피크닉을 준비하면서 집에서 가능한 한 많은 간식을 만들기로 결정했다면 간단한 개방형 및 폐쇄형 샌드위치가 이상적인 선택입니다.

그러한 간식을 여전히 운송해야한다는 점을 고려하면 폐쇄 형 간식을 준비하는 것이 더 좋습니다.

닫힌 샌드위치 준비 기술 : 스낵 종류

"샌드위치"라는 단어 자체는 독일어에서 빵과 버터로 번역됩니다. 사실 어떤 간식에도 빵 한 조각입니다.

준비의 기초가 된 것은 바로 이 기술이었습니다. 간단한 간식. 기존 오일 교체에는 다양한 변형이 있습니다. 또한 소스, 스프레드 및 장식이 추가되었습니다.

스낵 카나페와 타르틴, 타르틀렛과 볼로방, 크루통, 핫 오픈 샌드위치가 등장한 방식입니다.

샌드위치는 많은 사람들에게 친숙한 샌드위치로, 두 조각의 빵과 그 사이에 채워져 있습니다.

이 이름은 카드 게임의 열렬한 팬이자 4대 샌드위치 백작인 John Montague를 기리기 위해 등장했습니다.

빵 두 조각으로 샌드위치를 ​​만드는 아이디어를 생각해 낸 사람이 바로 그 사람이었습니다. 열렬한 도박꾼은 단순히 식사 시간이 충분하지 않았기 때문에 그런 간식을 가지고 카드 테이블을 떠나지 않고 간식을 먹었습니다.

계층형 샌드위치 또는 계층형 샌드위치. 이 스낵에는 동시에 최대 7-9조각의 빵이 들어갈 수 있습니다.

더욱이 슬라이스 사이의 채우기는 매우 다양하며 항상 호환되는 것은 아닙니다.

버거. 사실 이건 똑같은 샌드위치인데 빵 베이스가 반으로 자른 스낵빵이에요.

그러나 그러한 샌드위치의 전체 이름은 채우기 유형에 따라 다릅니다.

햄버거는 미국인들이 가장 좋아하는 빵과 커틀릿입니다.

치즈버거 - 여기 치즈가 커틀릿과 함께 빵에 추가됩니다.

핫도그는 머스타드와 소스를 곁들인 빵 안에 소시지를 넣은 것입니다.

브루스케타 – 토마토와 모짜렐라를 곁들인 튀긴 빵입니다.

파니니(Panini)는 단단히 눌러진 그릴 뚜껑 아래에서 구운 이탈리안 샌드위치의 일종입니다.

파히타(Fajitas) - 야채와 고기를 옥수수로 싸서 먹거나 밀 케이크과카몰리 소스와 함께.

도너 케밥 - 사랑받는 샤와르마처럼 터키에서 만들어집니다.

"다른 나라의 샌드위치" 기사에서 다양한 샌드위치에 대해 알아볼 수 있습니다.

이제 따라하기 쉬운 레시피를 사용하여 홈메이드 버거와 샌드위치를 ​​준비할 수 있습니다.

토마토, 햄, 치즈 샌드위치 : 사진이 담긴 레시피

• 검은 빵 - 2 개;
• 햄 – 2조각;
• 치즈 - 1 접시;
• 토마토;
• 상추잎;
• 버터.

이 레시피를 사용하면 여러분이 가장 좋아하는 치즈 샌드위치를 ​​문자 그대로 5분 만에 만들 수 있습니다.

부드러워진 버터로 빵에 기름을 바릅니다.

버터 위에 햄과 치즈를 올리고 토마토 슬라이스와 양상추 잎으로 덮어주세요.

두 번째 빵 조각으로 전체 구조를 덮으면 간식이 준비됩니다.

오이와 계란을 곁들인 맛있는 샌드위치 : 레시피

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 토스트 빵 - 2개;
• 닭고기 달걀 – 2 개;
• 신선한 오이 – 2 개;
• 양상추 – 3 개;
• 머스타드 소스.

먼저 계란을 삶아서 껍질을 벗기고, 오이를 대각선으로 자르고, 채소를 씻어서 말립니다.

스낵 조립을 시작합시다.

빵에 머스타드 소스를 발라주세요. 계란 조각을 놓고 즉시 다진 오이로 덮습니다.

양상추 잎과 빵 한 조각으로 덮습니다. 샌드위치나 간식을 바로 포장할 수 있습니다.

클럽 샌드위치 : 클럽 샌드위치 레시피

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 토스트 빵 - 3조각;
• 닭 가슴살 – 100 gr.;
• 베이컨 – 50 gr.;
• 양상추 - 2 잎;
• 오이 – 1 개;
• 토마토 - 1 PC.;
• 마늘 – 2쪽
• 마요네즈 - 50 gr.;
• 케첩 – 40 gr.;
• 소금;
• 후추;
• 감자 튀김.

아메리칸 클럽 샌드위치는 일반적으로 감자튀김과 함께 제공되는 3단 폐쇄형 샌드위치입니다.

먼저 마리네이드를 해야 합니다 닭 가슴살. 매우 쉽습니다.

가금류 고기에 소금, 후추, 갈은 마늘, 올리브 오일을 첨가하면 충분합니다. 닭고기는 이 매리네이드에서 약 두 시간을 보냅니다.

장아찌는 미리 만들어서 용기에 담아 냉동실에 넣어두시면 됩니다.

가슴살을 재우는 동안 다성분 샌드위치의 다른 모든 구성 요소를 준비합니다.

야채를 씻어서 말린 다음 토마토를 얇게 자르고 오이를 직사각형의 얇은 조각으로 자릅니다. 토스터로 빵을 말리세요.

마른 프라이팬에 베이컨 조각을 볶습니다. 기름을 버리지 말고 잘게 썬 닭가슴살을 프라이팬에 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

스낵 조립을 시작합시다. 빵의 한쪽 면에 마요네즈를 바르고 그 위에 양상추 잎, 닭고기 조각, 토마토 조각을 올려 놓습니다. 두 번째 빵 조각을 꺼내 소스를 양면에 바르고 샌드위치의 첫 번째 층을 덮습니다.

충전의 두 번째 층을 놓습니다. 이렇게 하려면 베이컨이 먼저 나오고 그다음에 오이와 양상추가 나옵니다. 바닥에 마요네즈를 바른 또 다른 빵 조각으로 디자인이 완성됩니다.

클럽 샌드위치가 부서지는 것을 방지하려면 이쑤시개로 고정해 주세요.

이제 샌드위치를 ​​대각선으로 네 조각으로 자릅니다. 우리는 이 애피타이저를 ​​감자튀김과 함께 제공합니다. 감자튀김은 냉동된 육수로 쉽게 튀길 수 있습니다.

후추와 참치 샌드위치 : 사진이 담긴 레시피

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 치아바타 – 0.5개;
• 닭고기 달걀 – 2 개;
• 통조림 참치 – 100 gr.;
• 달콤한 고추 – 0.5 개;
• 양상추 잎 – 2 개;
• 마요네즈 – 1.5 큰술. 엘.

치아바타의 절반을 세로로 자릅니다. 이탈리아 빵을 끝까지자를 수는 없습니다.

채우기를 위해 주요 재료를 준비하십시오. 계란을 삶아 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.

참치를 포크로 으깨고 마요네즈 한 스푼과 섞는다. 후추를 얇은 조각으로 자릅니다.

빵의 절반에 나머지 마요네즈를 바르고 나머지 절반에는 생선을 펴 바릅니다.

첫 번째 조각에 계란 반쪽을 놓고 양상추 잎으로 덮습니다. 우리는 샌드위치의 양쪽 절반을 연결합니다.

무와 닭고기 샌드위치 : 자세한 레시피

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 검은 빵 - 2 조각;
• 치킨 필레 – 120 gr.;
• 크림 치즈 – 120 gr.;
• 딜과 파슬리 - 각각 2 개의 줄기;
• 무 – 2 – 3 개;
• 양상추 잎 – 2 개;
• 소금;
• 후추.

치킨 필레를 긴 조각으로 자릅니다. 그릴이나 마른 프라이팬에 가금류 고기를 볶은 다음 소금과 후추를 추가합니다.

순수한 채소를 잘게 자르고 균질한 덩어리가 될 때까지 부드러운 치즈와 섞습니다. 무를 조각으로 자릅니다.

빵에 치즈 혼합물을 바르고 그 위에 양상추 잎을 올려주세요. 이제 닭고기 조각과 무 조각을 추가합니다. 양상추 잎과 빵 한 조각으로 샌드위치를 ​​덮습니다.

쉬운 샌드위치 조리법: 계란 샐러드 샌드위치

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 검은 빵 - 2 조각;
• 삶은 계란 – 2 개;
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.;
• 셀러리 잎;
• 파;
• 상추잎;
• 카레;
• 후추;
• 소금.

삶은 계란을 포크로 으깨주세요. 계란 혼합물에 마요네즈와 잘게 썬 양파, 셀러리를 추가합니다.

샐러드에 소금을 뿌리고 후추와 카레를 넣어 맛보십시오. 부드러워질 때까지 모든 구성 요소를 섞습니다.

흑빵을 오븐에 말려두거나 기름을 두르지 않은 프라이팬에 구워주세요. 첫 번째 조각을 펼치십시오. 준비된 샐러드상추 잎으로 덮습니다. 그 위에 두 번째 빵 조각을 올려주세요.

원한다면 아직 따뜻한 빵에 마늘을 문질러도 됩니다.

연어 샌드위치 : 집에서 만드는 요리법

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 검은 빵 - 2 조각;
• 상추잎;
• 완성된 연어 – 50 gr.;
• 오이 – 1 개;
• 크림 치즈.

흐르는 물에 야채를 철저히 씻고 말리십시오. 원하는 경우 오이 껍질을 벗길 수 있습니다. 오이를 대각선으로 얇은 원판으로 자릅니다.

식빵 2장에 크림치즈를 바르고 양상추잎을 올려주세요.

한 조각에는 오이 조각을 놓고 다른 조각에는 훈제 연어를 놓습니다. 샌드위치의 양쪽 절반을 연결하고 완성된 샌드위치를 ​​대각선으로 자릅니다.

아보카도 샌드위치: 닭고기 요리법

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 – 1 개;
• 아보카도 - 1개;
• 사과 – 1개;
• 줄기 셀러리 – 2 개;
• 붉은 양파 – 1 개;
• 고수풀과 파슬리 - 각각 2 개의 줄기;
• 레몬 주스 - 50 ml;
• 소금;
• 갈은 후추.

프라이팬에 치킨 필레를 튀기고 입방체로 자릅니다. 포크로 아보카도를 으깨고 닭고기에 넣습니다.

거기에 갈은 사과와 잘게 썬 붉은 양파를 추가합니다. 채소를 잘게 자르고 나머지 재료와 함께 용기에 붓습니다.

혼합물에 소금을 넣고 후추를 넣고 레몬 주스를 부어주세요. 스프레드를 잘 섞으세요.

이 충전물은 흰 빵과 검은 빵 모두에 샌드위치를 ​​​​만드는 데 적합합니다.

집에서 만드는 치킨 버거 레시피

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 버거 빵 – 8개;
• 닭고기 – 1개;
• 양파 – 1 개;
• 소금;
• 후추;
• 오이 – 5 – 6 개;
• 케첩
• 녹색.

닭 시체를 씻어서 조각으로 자릅니다. 뼈에서 고기를 모두 잘라냅니다.

고기 분쇄기에서 지방, 피부, 양파로 고기 조각을 갈아주세요. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

준비된 다진 고기로 커틀릿을 만들어 베이킹 시트에 놓습니다.

그릴 모드를 사용하여 오븐에서 버거 패티를 준비하세요.

언제 나타날까요? 황금빛 갈색 껍질, 온도를 낮추고 커틀릿을 오븐에 15분 동안 보관하세요.

빵을 반으로 자릅니다. 각 버거의 바닥에 놓으세요. 치킨 커틀릿그리고 바로 케첩을 부어주세요. 다진 오이와 채소를 위에 올려주세요.

롤빵의 후반부로 전체 구조를 덮으십시오.

폐쇄형 샌드위치 레시피: 피쉬 버거

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 대구 – 300 gr.;
• 양파 – 1 개;
• 닭고기 달걀 – 1 개;
• 빵 부스러기 – 50 gr.;
• 소금;
• 식물성 기름 - 2 큰 술;
• 버거 빵 – 2개;
• 타르타르 소스 – 4 큰술. 엘.

대구 필레를 칼이나 큰 격자가 있는 고기 분쇄기로 갈아주세요. 생선과 함께 다진 양파를 추가합니다. 다진 고기에 계란 1개, 소금, 후추를 추가합니다. 손으로 혼합물을 잘 치십시오.

손을 적시고 커틀릿을 만듭니다. 빵가루에 각각 굴려서 도마 위에 올려 놓습니다. 이제 커틀릿을 냉장고에 넣어야하며 다음 시간을 보낼 것입니다.

냉장 생선 준비 튀김 해바라기 기름양쪽에.

데워진 빵을 잘라서 기름칠을 해주세요 미리 만들어진 소스타르타르를 바르고 뜨거운 것을 즉시 놓으십시오. 생선까스. 빵의 나머지 절반으로 샌드위치를 ​​덮습니다.

비표준 폐쇄 샌드위치 : 사진이 담긴 한 덩어리의 간식 요리법

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 바게트 - 롤빵 1개;
• 소시지 - 400 gr.;
• 절인 오이 – 200 gr.;
• 버터 - 150 gr.;
• 디종 머스타드 - 1큰술. 엘.;
• 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.;
• 파슬리, 딜 - 각각 2 - 3 줄기.

이 특이한 샌드위치는 독창적인 간식이자 멋진 테이블 장식이 될 것입니다.

준비하려면 바게트를 세로로 반으로 자릅니다. 빵에서 부스러기를 완전히 제거합니다.

소시지와 오이를 입방체로 잘라 속을 준비합니다. 거기에 겨자를 추가하고, 레몬 주스그리고 부드러운 버터.

빵에서 꺼낸 부스러기를 오븐에 넣고 잘게 부숴 준비한 혼합물을 만듭니다.

모든 충전 재료를 잘 섞은 후 바게트의 양쪽 절반에 넣으세요.

우리는 양쪽 반쪽을 연결하고 바게트를 포장합니다 집착 필름그래야 무너지지 않습니다.

우리는 속을 채운 빵을 냉장고에 보냅니다. 여기서 덩어리는 버터가 완전히 굳어지고 빵을 포함한 모든 구성 요소가 하나의 전체로 결합되도록 몇 시간을 보내야 합니다.

식힌 덩어리를 조각으로 자르고 즉시 제공하십시오. 이 간식을 먼저 얼려서 피크닉에 가져갈 수 있습니다.

비디오: 피크닉에서 핫 샌드위치 만드는 법

9월 1일에는 아이들이 책상에 편안히 앉게 됩니다. 이는 어린이, 청소년, 부모의 걱정이 더 커진다는 것을 의미합니다. 또한 오늘날 대부분의 학생들은 수업 외에도 다양한 클럽과 스튜디오에도 참여하고 있습니다. 결과적으로 오후 7~8시에 근무가 끝나게 되는데 이는 성장하는 신체에 큰 부담이 된다. 건강을 해치지 않고 어떻게 모든 것을 관리할 수 있습니까?

"맞는 샌드위치"

과도한 스트레스를 피하는 방법 중 하나는 영양을 체계적으로 정리하고 최적의 식단을 만드는 것입니다. 하지만 어떻게 해야 할까요? 새 학년을 앞두고 업계 최고의 전문가, 유명 기업 대표, 의사, 도시 사회 영양 부서 대표가 AiF-Petersburg 프레스 센터에서 이 긴급 문제에 대해 논의했습니다. 그리고 대화를 더욱 실질적으로 만들기 위해 우리는 이에 직접적인 영향을받는 상트 페테르부르크 학교 학생들을 초대했습니다. 우리 전문가들은 386 Nika Aleshkina 및 Alisa Druzhkova 학교의 6학년 학생과 489 학교 Ulyana Doroshchenko의 5학년 학생이었습니다.

그들은 제공되는 제품을 맛보아야 할 뿐만 아니라 그 제품으로 “제대로 된 샌드위치”를 만들어야 했습니다.

당신의 작은 기초가 바로 있다고 가정 해 봅시다. 요리의 걸작거의 모든 젊은 손님이 치즈를 선택했습니다.

EPIIM의 총책임자인 Natalya Piskunova는 이 결정이 여러 관점에서 옳다고 확인했습니다. - 치즈에는 인, 마그네슘이 포함되어 있지만 대부분 칼슘이 포함되어 있습니다. 코티지 치즈 100g에 약 125mg, 우유 120mg, 치즈 1300이 포함되어 있는 경우. 이 요소는 몸 전체를 지탱하는 어린이의 뼈 골격 형성에 없어서는 안 될 요소임이 입증되었습니다. 그러나 저지방 품종에는 칼슘이 거의 없습니다. 따라서 6세 이상의 어린이에게는 정상 지방 함량이 40-45%이고 하루에 최소 20-30g(2~3조각)의 치즈가 필요합니다. 또한 모든 연령대의 어린이에게 필요한 단백질도 많이 있습니다.

치즈는 허브와 가장 잘 어울리며 샌드위치를 ​​​​만드는 경우 샐러드와 야채를 곁들이는 것이 좋습니다. N. Piskunova는 계속합니다. - 상추잎에 축적된 섬유질은 지방을 결합시켜 음식물이 잘 소화되도록 도와줍니다. 치즈는 다이어트, 즉 부드러운 다이어트를 처방할 때에도 매우 유용합니다. 그러나 부드러운 품종은 어린이에게 권장되지 않습니다. 위장에 너무 무겁습니다. 따라서 베타카로틴과 모든 종류의 비타민이 더 많이 함유된 반고체 및 고체를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 권장 사항을 고려하면 아침, 점심, 저녁에 치즈를 먹을 수 있습니다.

에너지 양배추

하루 종일 활력을 주는 제품 라인에는 다양한 해산물이 포함되어 있습니다. 여러 가지 이유와 사고방식으로 인해 우리는 그것들을 식단에 거의 포함시키지 않지만 헛된 것입니다. 예를 들어 일본인은 주로 해산물 덕분에 장수의 국가가 되었으니 좋은 모범을 따르지 않겠습니까? 말하자마자 행동했습니다. 우리는 그러한 요리를 식탁 위에 올려놓고 젊은 주부들이 상상의 나래를 펼치도록 초대했습니다. 여학생들은 즉시 본질을 파악하고 빨간색과 고급스러운 샌드위치를 ​​\u200b\u200b만들었습니다. 블랙 캐비어. 해 케일도 사용되어 냉햄을 완벽하게 보완했습니다.

BALTIC BEACH LLC의 개발 이사인 Anna Sheveleva는 “신세대가 올바른 길을 가고 있어 기쁘다”고 소녀들의 선택을 승인했습니다. - 해초는 놀랍도록 활력이 넘치는 제품입니다. 첫째, 저칼로리이므로 보편적입니다. 둘째, 지능과 갑상선 기능을 담당하는 요오드가 존재합니다 (100g-최대 0.3g). 셋째, 이것은 일반적으로 보물 창고입니다. 유용한 물질. 예를 들어 100g에는 다음이 포함됩니다. 일일 기준독립적인 실험실의 연구를 통해 반복적으로 확인된 오메가-3입니다. 제품의 특성이 이를 말해줍니다. 다시마는 주로 중국의 바다에서 재배되며 칠레의 극동 지역에서도 그러한 경험이 있습니다. 하지만 “BALTIC COAST”는 중국산 자연 건조 양배추만을 사용합니다. 수집 후 사전 건조된 후 절단, 조절 및 가방에 포장됩니다. 이 형태로 제조업체에 도착합니다.

또한 종합 비타민제와 포화산의 공급원인 생선 기름이 어린이에게 얼마나 유익한지 누구나 알고 있습니다.”라고 A. Sheveleva는 설명했습니다. - 그것을 얻으려면 빨간색이나 검은색 모조 캐비어가 들어간 샌드위치를 ​​먹으면 됩니다. 어떤 사람들은 그러한 제안에 대해 회의적이지만 헛된 것입니다. 방부제나 인공색소를 넣지 않고 천연생선육수로 만든 식물성 제품입니다. 3세 이상이면 누구나 안전하게 사용할 수 있습니다.

우리는 어떤 물을 마시나요?

그러나 청소년들이 무엇을 먹는지 뿐만 아니라 어떤 물을 마시는지도 주의를 기울여야 한다. 오늘날 대부분의 학교에는 쿨러가 설치되어 있고 음주 일정이 정해졌습니다. 이는 많은 가족에서도 관찰됩니다.

그리고 여기 좋은 추가자연스러워질 수도 있다 광천수, 예를 들어 체코 공화국의 치유수와 같은 것입니다.”라고 Rodnik 회사의 마케팅 이사인 Lyudmila Usacheva는 말합니다. - 불행하게도 현대 어린이들은 시력과 자세가 좋지 않고 위장 문제와 과체중이 흔합니다. 그리고 그런 물에는 많은 것이 있습니다 치유력, 고유한 화학 성분, 기록적인 양의 미네랄. 또한, 모든 제품은 산지에서 직접 병입되어 있으므로, 최고의 자질. 1년에 2~3회, 20일 단위로 마시는 것이 가장 좋습니다. 또한 비가 오는 기후에서 중요한 흡입용 에어로졸 형태로 사용될 수도 있습니다.

... 며칠 후면 새 학년이 시작됩니다. 스트레스와 긴장이 증가하지만 이에 대처할 수 있는 기회는 많습니다. 포함하여 건강한 음식그리고 적절하게 조직된 정권. 물론 노력이 필요하지만 목표가 모든 것을 정당화합니다. 결국 우리는 우리 아이들의 건강에 관해 이야기하고 있는데 이것이 가장 중요한 것입니다.

전문가 의견

Anna Zavyalova 박사, 상트페테르부르크 주립 소아과 대학 일반 의료 실무부 부교수, 위장병 전문의:

오늘날 상트페테르부르크에서는 학생들을 위해 소위 "건강에 좋은 음식 접시"라는 특정 계획이 개발되었습니다. 아침에는 곡물 제품이며 우유를 넣은 죽이 가장 좋습니다. 최적의 지방 함량은 2.5%입니다. 치즈, 하루 12-15g, 계란 1개. 7세까지는 다진 고기를 권장하므로 저지방 돈까스가 가장 좋으며 소시지와 소시지는 최대한 드뭅니다. 단백질은 적고 유해한 방부제는 많습니다. 생선은 독특한 "오메가-3", 야채, 과일을 함유하고 있어 필수입니다. 일년 내내. 과자는 격려로만 사용되며 항상 그런 것은 아닙니다. 초콜릿으로 뭐든지 먹고 싶은 욕심을 버려야 한다. 하지만 초본 차, 발효유 제품, 코티지 치즈는 가능한 모든 방법으로 환영합니다.

규칙성을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 우리는 어떻게 지내나요? 나는 늦게 잠자리에 들었고, 아침에 일어나지 않았고, 아침을 먹을 시간도 없었습니다. 그런 다음 수업이 있으며 결과적으로 첫 번째 일반 식사는 14-15시간에 이루어지며 이는 용납할 수 없습니다. 이로 인해 내분비 및 위장병학 문제가 발생합니다. 그리고 끝없는 스낵 - 칩. 크래커, 달콤한 소다? "조각"과 저녁에 냉장고를 괴롭히나요? 그것은 모두 비만, 궤양 및 위장병으로 끝납니다. 불행히도 오늘날 엄마 아빠는 자녀로부터 자신을 차단하고 있는데 온 가족이 함께 아침을 먹어 보는 것은 어떨까요? 우리는 15분 일찍 일어나 죽을 만들었습니다. 그리고 누가 무엇을 좋아하는지. 아이가 스크램블 에그나 샌드위치를 ​​원하는가요? 죽 한 숟가락과 스크램블 에그를 주세요. 죽 - 그리고 샌드위치. 그리고 나이 많은 사람들과 젊은 사람들이 함께 하루를 시작한다면 이것은 이미 선행을 위한 분위기입니다. 방과 후에 아이는 몸을 데울 음식을 어디서 구할 수 있는지 알아야 합니다. 신체 활동에 관해서는 가끔 엄마나 아빠에게 아이와 함께 집 주변을 다섯 바퀴 산책하라고 조언하기도 합니다. 우산 아래 두 사람만 있어도 괜찮습니다. 그러한 산책을 하면서 문제에 대해 토론하고 마음을 터놓고 이야기를 나눌 수 있습니다. 그러면 피로가 풀리고, 가족 관계가 개선되며, 식욕이 좋아집니다.

우리 모두 살면서 한 번쯤은 샌드위치를 ​​먹어본 적 있으신가요? 버터, 소시지, 햄, 치즈, 계란, 훈제 고기, 간, 닭고기, 야채 등을 넣은 샌드위치 등 이 일반적이고 매우 편리한 간식의 종류 수는 셀 수도 없습니다. 정확하게 말하면 모든 샌드위치는 종류에 관계없이 사용되는 재료는 오픈식과 폐쇄식으로 나뉘며, 스낵샌드위치도 있습니다.

언뜻보기에 그들의 준비에는 특별한 어려움이 없지만 그들이 전 세계를 정복 한 것은 아무것도 아니기 때문에 여전히 특별한주의를 기울일 가치가 있습니다!

따라서 준비하려면 보드, 날카로운 칼, 버터를 바르기 위한 둥근 끝이 있는 칼, 부드러운 음식을 넣기 위한 포크가 필요합니다.

소시지, 훈제 또는 말린 고기는 특수한 날카로운 칼로 자릅니다. 얇은 빵 조각을 얻으려면 약간 오래된 빵을 사용하십시오.

샌드위치를 ​​만드는 데 사용되는 제품은 자르기 전에 미리 준비됩니다. 버터는 따뜻한 방에 몇 시간 동안 보관해야 하며, 전자레인지에서 부드럽게 하거나 휘핑해야 합니다. 치즈, 햄, 고기, 소시지를 얇게 썰거나 잘게 썬다. 샐러드, 혼합물 및 패트를 미리 준비하십시오.

샌드위치를 ​​개선하는 제품으로 샌드위치를 ​​넉넉하게 덮으세요. 맛의 특성. 계란, 토마토, 무, 오이를 얇게 썰거나 으깨서 같은 색상의 제품을 따로 놓습니다.

녹색의 경우 그린 샐러드, 딜과 파슬리 잎은 보관해야합니다 찬물최소 한 시간 동안 건조시킨 후 마른 수건으로 말리면 신선함이 더해집니다. 샌드위치를 ​​준비할 때 원칙은 75-100g의 검정색 또는 흰빵, 달콤한 샌드위치의 경우 쿠키도 마찬가지입니다.

테이블 위에 포드를 제공하자

가능한 한 테이블에 많이 제공하는 것이 좋습니다. 다양한 유형샌드위치. 그들의 선택은 테이블 위에 무엇이 더 제공될지에 따라 달라집니다.

샌드위치는 모든 테이블의 중심이 될 수 있습니다.

샌드위치는 다른 요리에 추가하거나 구성 요소로 특히 편리합니다.

아침 식사로는 짭짤한 샌드위치를 ​​드실 수 있습니다. 달콤한 죽잼이나 코티지 치즈, 음료와 함께. 더 든든한 요리를 먹은 후에는 달콤한 샌드위치가 제때에 나옵니다.

점심 시간에는 우리에게 상상의 여지가 더 많이 주어집니다. 다양한 음식이 담긴 작은 차가운 샌드위치를 ​​드실 수 있습니다. 차가운 간식- 샌드위치 종류는 2~3개면 충분합니다. (나머지 샌드위치는 맛이 없어집니다.) 크루통은 다음과 같이 제공될 수 있습니다. 뜨거운 간식(1인당 샌드위치 1~2개)

첫 번째 코스에서는 파이 대신 샌드위치를 ​​제공하는 것이 매우 편리합니다. 차가운 것 중에서 치즈, 햄, 계란 샌드위치 및 페이트 샌드위치가 이러한 목적에 적합합니다. 소시지, 양파, 로스트, 셀러리 샐러드, 햄, 무를 곁들인 샌드위치도 맛있습니다.

보르시, 솔얀카 및 기타 매운 수프와 같은 다양한 제품으로 구성된 수프와 함께 샌드위치를 ​​제공할 때는 조심해야 합니다. 이 경우에는 소량의 재료를 사용하여 건조하거나 구운 빵으로 만든 샌드위치가 적합합니다. 다양한 음식으로 구성된 고칼로리 수프를 먹은 후 로스트 대신 뜨거운 샌드위치를 ​​​​제공할 수 있습니다.

에게 고기 잡탕야채, 계란 및 치즈를 곁들인 크루통은 보르시에 적합합니다-계란과 콜리플라워 또는 시금치, 계란과 치즈, 계란 흰자 및 버섯 조림.

저녁 식사를 위해 야채 요리다양한 오일을 바른 작은 샌드위치(카나페)가 적합할 것입니다. 구운 감자와 코티지 치즈 소스를 곁들인 샌드위치가 특히 좋습니다. 청어 기름아니면 기름으로 훈제 생선. 저녁 식사는 칼로리가 높은 샌드위치나 핫 샌드위치로 구성될 수도 있으며, 이 경우 반찬이 더 풍부해야 합니다.

샌드위치와 함께 주스나 차 음료, 쿠키나 크리스프브레드를 함께 제공할 수 있습니다. 두부 덩어리. 저녁 식사는 가볍고 칼로리가 상대적으로 낮아야 하므로 1인당 샌드위치 1~2개면 충분합니다.

샌드위치는 쉽지 않네요 맛있는 간식초대받은 손님과 예상치 못한 손님을 위해. 카나페를 제공하는 것만으로도 충분하지만 테이블 위에 빵, 파이 또는 케이크도 있어야합니다. 때때로 달콤한 케이크서빙할 필요가 없으며 대신 작은 파이나 빵을 서빙할 수 있습니다.

샌드위치에 적합한 제품이 포함된 샌드위치나 빵은 야외, 정원 또는 숲에서 손님을 즐겁게 하기에 적합합니다. 신선한 공기와 그러한 모임의 분위기는 식욕을 자극하므로 충분한 양의 음식을 비축해야 함을 의미합니다.

야채를 생으로 사용하거나 통째로 사용하는 것이 더 편리합니다. 고기와 생선 제품, 또한 치즈는 빵 위에 올려 놓을 수 없으며 별도로 제공되지 않지만 버터와 패트는 미리 빵 위에 발라야합니다.

자연에서 샌드위치는 손으로 먹지만 음료는 튼튼하고 안정적인 잔을 가지고 가야 합니다.

글쎄, 가장 중요한 것은 제품 선택, 샌드위치 크기 및 사용 빈도를 현명하게 선택하는 것입니다. 과식으로 고민이신 분들은 샌드위치를 ​​다른 요리와 별도로 드시는 것이 더 좋다는 점 참고해주세요.

샌드위치 없이는 잔치가 완성되지 않습니다. 예, 그러나 잔치뿐만이 아닙니다. 바쁘거나 가벼운 간식을 먹고 싶을 때 맛있는 샌드위치를 ​​만드는 것보다 쉬운 일이 있을까요?

또한 이국적인 제품을 사용할 필요도 없습니다. 버터와 치즈도 배고픔을 완벽하게 채워줄 것입니다. 따라서 절대적으로 모든 제품을 샌드위치 재료로 사용할 수 있습니다. 약간의 상상력을 보여주는 것으로 충분합니다.

이 기사에서는 아주 간단하면서도 동시에 휴일 테이블과 간식을 위한 오리지널 샌드위치를 ​​준비할 것입니다. 빠른 수정.

명절 테이블을 장식하는 데 사용할 수 있는 다양한 샌드위치 레시피가 있습니다. 아마도 그 중 몇 개가 존재하는지 말할 수 있는 사람은 아무도 없을 것입니다. 예를 들어, 클래식하거나 전통적인 샌드위치 외에도 전문 요리사와 가정 요리 애호가의 창의적인 마음으로 탄생한 매일 만들어지는 샌드위치가 많이 있습니다.

오리지널 샌드위치도 많이 있어요. 여기서 나는 당신의 관심을 소개하고 싶습니다 특이한 요리법구성 요소 측면에서도 샌드위치가 그리 많지 않지만 외부 생산 측면에서는 그리 많지 않습니다.

샌드위치 "무당벌레"

이름 자체가 말해줍니다. 이 샌드위치는 작은 빨간 곤충처럼 보입니다. 이를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 얇게 썬 덩어리
• 붉은 물고기(연어, 송어, 핑크 연어, 연어)
• 버터
• 토마토
• 씨를 뿌린 올리브
• 파슬리

우리는 물고기를 가져다가 뼈와 껍질에서 분리합니다. 그런 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 덩어리를 자르십시오. 이미 준비되어 얇게 썬 상점에서 구입할 수 있습니다. 각 덩어리에 버터를 바르고 그 위에 얇게 썬 붉은 생선을 올려 놓습니다.
토마토를 반으로 자릅니다. 무당벌레 날개를 만들기 위해 절반을 반으로 자르되 완전히 자르지는 않았습니다. 우리는 이 “날개”를 빵 조각 위에 펼쳤습니다. 이제 머리를 만들어 보겠습니다. 이렇게하려면 같은 방법으로 올리브를 반으로 자르고 토마토에 바릅니다.

올리브를 잘게 자르고 토마토 위에 점을 찍으세요. 파슬리 장식으로 샌드위치를 ​​장식하면 샌드위치가 완성됩니다.

샌드위치 '아마니타'

이것을 요리하는 방법 오리지널 요리, 다음이 필요합니다.

• 계란-3 개
• 햄 - 120g
• 치즈 - 100g
• 체리 토마토 - 15 개 (또는 "파리 agarics"로 추정되는 수에 따라)
• 오이 - 1-2 개
• 마요네즈 - 1-2 큰술. 엘.
• 채소 - 장식용

계란을 삶은 후 갈아주세요. 햄을 가져다가 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 또한 치즈를 갈아줍니다. 이 모든 것을 섞고 마요네즈 2테이블스푼을 추가합니다. 토마토를 가져다가 반으로 자릅니다.

오이를 고리 모양으로 자릅니다.

모든 것이 준비되었으므로 이제 버섯을 직접 장착할 수 있습니다. 평평한 큰 접시를 가져다가 그 위에 채소를 놓습니다. 오이 조각을 배열하십시오. 우리는 미리 준비한 계란, 햄, 치즈 혼합물로 버섯 다리를 만듭니다. 완성 된 다리를 오이에 설치합니다. 그 위에 토마토의 다진 절반 인 뚜껑을 놓습니다. 마요네즈를 사용하여 토마토에 흰색 점을 바르십시오.
이제 샌드위치가 준비되었습니다.

샌드위치 "쥐"

아이들도 분명 좋아할 오리지널 샌드위치. 그것을 준비하려면 다음 구성 요소를 사용하십시오.

• 빵 1조각
• 삶은 작은 달걀 1개,
• 소시지 1개 또는 삶은 소시지 조각,
• 치즈, 신선한 녹색 양상추 잎,

샌드위치 하나를 만들기 위한 것입니다. 따라서 여러 개를 만드는 경우 필요한 수만큼 구성 요소 수를 늘리십시오.

접시를 가져다가 그 위에 양상추 잎을 올려주세요. 빵, 치즈, 소시지 (또는 소시지 포함)로 일반 샌드위치를 ​​만들어 채소와 함께 접시에 담습니다.

계란을 반으로 자릅니다. 샌드위치 위에 반쪽을 놓습니다(두 번째 반은 다음 샌드위치에 사용할 수 있습니다). 상단, 계란 끝 부분에 컷을 만들고 소시지로 만든 귀를 삽입합니다. 같은 방법으로 코와 눈을 만듭니다. 후추가 그들에게 적합합니다. 토마토, 올리브 등 - 상상에 따라 달라집니다. 뒷면에는 꼬리가 만들어집니다.

그게 다야 - 샌드위치가 준비되었습니다.

명절 테이블을 위한 핫 샌드위치. 간단한 요리법

샌드위치는 차갑거나 뜨거울 수 있습니다. 즉, 프라이팬이나 오븐에서 조리할 수 있습니다. 이 샌드위치는 독특한 맛을 가지고 있어 아침 식사에 더욱 적합합니다.

감자 샌드위치

감자 샌드위치의 간단한 버전을 생각해 보세요. 그것을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 감자 3-4개
• 소금, 후추
• 해바라기 기름

생 감자를 갈아서 소금과 후추를 넣으십시오. 빵을 토스트처럼 자릅니다. 강판 감자를 위에 뿌립니다.

프라이팬을 가열하고 그 위에 샌드위치를 ​​놓고 감자가 아래로 향하도록 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 빵을 뒤집을 필요가 없습니다.

소시지가 들어간 샌드위치

샌드위치에 필요한 재료:

• 얇게 썬 덩어리
• 마요네즈
• 토마토 3-4 개
• 치즈 200g
• 소시지 500g
• 채소 (양파, 파슬리, 딜)
• 식물성 기름

덩어리를 자릅니다 (상점에서 이미 얇게 썬 것을 구입할 수 있습니다). 치즈를 갈고 소시지를 작은 입방체로 자르고 허브를 자릅니다. 이 모든 것을 섞고 마요네즈를 넣으십시오. 토마토를 고리 모양으로 자릅니다.

우리는 오븐에서 이 샌드위치를 ​​만듭니다. 이렇게하려면 베이킹 시트에 기름을 바르고 그 위에 덩어리를 올려 놓으십시오. 그 위에 토마토 링 몇 개와 치즈, 허브, 소시지를 섞습니다. 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 넣으세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

핫샌드위치 '미니피자'

이 샌드위치는 피자를 좋아하는 사람들에게 딱 맞습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 덩어리 – 1 개
• 소시지 – 300gr.
• 치즈 – 200gr.
• 절인 오이 (작은 오이) – 150-200 gr.
• 피망을 곁들인 케첩 "레초"
• 마요네즈 - 맛보기
• 딜

우리는 덩어리를 자르거나 기성품을 구입합니다. 케첩은 마요네즈와 일대일로 섞어야합니다. 오이를 원으로 자르고 소시지를 작은 입방체로 자르거나 갈아줍니다. 우리는 또한 치즈를 갈아줍니다. 딜을 잘게 자릅니다.

케첩과 마요네즈를 섞어 덩어리 조각에 기름을 바르고 그 위에 오이와 소시지를 놓고 치즈와 딜을 뿌립니다. 베이킹 시트에 놓고 치즈가 녹을 때까지 약 5분간 굽습니다.

빠른 휴일 샌드위치. 맛있고 아름답습니다!

원칙적으로 특정 명절 샌드위치는 없습니다. 버터와 소시지가 들어간 평범한 샌드위치를 ​​테이블 위에 놓을 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 장식하고 선물하는 방법입니다. 그리고 여기서 그것은 모두 당신의 상상력에 달려 있습니다. 가용성에서 꼭 필요한 제품네 냉장고에.

놀라운 꿀벌

이 오리지널 샌드위치를 ​​준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 덩어리,
• 오이
• 소금, 마늘
• 후추(가루)
• 식물성 기름
• 단단한 치즈(또는 가공된 치즈) - 250g
• 마늘 - 3-4개.
• 마요네즈, 그린, 블랙 올리브

덩어리를 자르고 접시에 담으십시오. 치즈를 잘게 갈아서 다진 마늘과 섞습니다. 우리는 그것을 모두 덩어리에 뿌리고 그 위에 채소를 놓습니다. 우리는 올리브를 원으로 자르고 그 안에 벌을 넣습니다. 조각으로 자른 오이를 날개 모양으로 측면에 놓습니다.

샌드위치가 준비되어 서빙될 준비가 되었습니다.

크랩 스틱을 곁들인 로얄 샌드위치

• 게 막대기, 50그램
• 오이, 20g
• 호밀빵, 50그램
• 마요네즈, 10g
• 파슬리, 5그램

마요네즈에 간마늘을 넣고, 삶은 노른자를 넣어도 됩니다. 이 혼합물을 얇게 썬 빵 위에 펴 바릅니다. 얇은 조각으로 자른 크랩 스틱을 위에 놓고 그 위에 오이 조각과 채소를 놓습니다.

샌드위치가 준비되었습니다. 많이 드세요!

샌드위치 "수족관"

우리는 다음이 필요합니다:

• 덩어리,
• 해초 1병,
• 명란,
• 계란 3개

빵(덩어리)에 대구 캐비어를 발라줍니다. 완숙 계란을 흰자와 노른자로 나눕니다. 노른자를 부숴서 수족관의 흙(바닥) 형태로 그림을 만듭니다. 에서 해초우리는 해초를 깔고 단백질에서 생선을 잘라내어 샌드위치의 어느 곳에나 놓습니다.

전자레인지에 샌드위치

이제 전자레인지로 샌드위치를 ​​만드는 것이 유행이 되었습니다. 빠르고 뜨겁습니다. 다음 구성 요소를 살펴보겠습니다.

• 덩어리 400g
• 치즈 200g
• 소시지 100g(삶은 것),
• 고추, 토마토,
• 마요네즈, 양상추, 채소

고추, 토마토, 소시지를 작은 조각으로 자릅니다. 자를 수도 있어요 좋은 빨대. 치즈를 갈아주세요. 마요네즈로 덩어리를 윤활하고 다진 토마토, 소시지 및 후추를 놓습니다. 위에 치즈를 뿌린다. 샌드위치를 ​​전자레인지에 넣고 약 3분간 조리하세요.

샌드위치 휴대폰

이 오리지널 샌드위치는 어린이와 어른 모두를 즐겁게 해줄 것입니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 빵 (바람직하게는 호밀),
• 원시 훈제 소시지,
• 작은 오이

빵에 버터를 바르고 빵 전체가 덮이도록 치즈 조각을 위에 올려 놓습니다. 우리는 치즈 조각으로 안테나를 만듭니다. 소시지에서 작은 직사각형을 잘라 샌드위치 상단에 놓습니다. 이것이 휴대폰 화면입니다. 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 여기에서 전화 버튼을 배치합니다.

원칙적으로 완전히 다른 재료를 사용하여 샌드위치를 ​​준비할 수 있습니다: 옥수수와 단추용 완두콩.

키위 샌드위치

우리는 다음이 필요합니다:

• 중간 크기의 키위
• 바게트,
• 가공 치즈,
• 2 티스푼 마요네즈와 갈은 후추.

치즈를 잘게 갈아줍니다. 마요네즈와 후추를 섞어주세요. 키위를 청소하고 조각으로 자릅니다. 바게트를 자르고 마요네즈와 치즈를 섞어 각 조각을 펴십시오. 그 위에 키위 조각을 올려주세요.

치즈와 마늘이 들어간 샌드위치

필수 제품:

• 덩어리 또는 얇게 썬 빵,
• 마늘,
• 치즈 (100g),
• 토마토 (2 개),
• 마요네즈, 채소.

얇게 썬 빵을 오븐에서 살짝 굽습니다(약 10분). 치즈를 갈고 마늘을 으깨서 함께 섞으세요. 마요네즈를 추가합니다. 토마토를 고리 모양으로 자릅니다. 치즈 혼합물과 마요네즈로 덩어리를 윤활하십시오. 그 위에 토마토와 허브를 올려주세요.

꼬치에 샌드위치

꼬치 샌드위치는 카나페라고도 불립니다. 크기가 작다는 점에서 표준 샌드위치와 다릅니다. 준비 과정에서 모든 구성 요소가 동일한 꼬치에 묶여 있다는 점에서 동일한 점이 다릅니다.

일반 샌드위치와 마찬가지로 카나페도 전혀 다른 다양한 제품으로 만들 수 있습니다.

과일 카나페

이것은 꼬치 샌드위치의 일반적인 옵션 중 하나입니다. 여기에서는 다양한 과일을 어떤 조합으로도 사용할 수 있습니다.

그것은 모두 취향과 상상력에 달려 있습니다. 따라서 여기서 특이한 것을 제공하는 것은 어렵습니다. 그러니 창의력을 발휘하여 요리의 즐거움을 즐겁고 맛있게 만드십시오.

꼬치에 야채 샌드위치

• 빵, 햄, 소시지 100g
• 치즈 50g
• 올리브 6-8개
• 방울토마토 6개
• 신선하고 절인 오이
• 파슬리

빵을 최대 5cm 크기의 작은 사각형으로 자르고 프라이팬에 볶습니다. 또한 소시지, 햄, 야채, 치즈, 토마토 등 나머지 재료를 작은 입방체로 자릅니다.

그 위에 빵을 올리고 그 위에 햄을 얹은 뒤 치즈, 파슬리 잎을 올려주세요. 오이, 토마토. 이 모든 것을 꼬치로 고정합니다. 또한 소시지, 절인 오이, 치즈, 올리브로 만든 샌드위치의 두 번째 버전을 배치하고 꼬치로 고정합니다. 접시에 담아 서빙하세요.

꼬치에 마멀레이드

또 다른 흥미로운 요리법디저트 카나페에 더 가깝습니다.

• 치즈 - 100그램
• 마멀레이드 - 100 그램
• 올리브 - 80 그램
• 레몬 - 1개

이러한 카나페를 만드는 것은 쉽고 빠릅니다. 먼저 치즈 한 조각을 찌릅니다. 레몬을 얹은 다음 마멀레이드를 얹고 맨 위에 올리브를 얹습니다. 그게 다야.

캐비어 샌드위치

캐비어를 곁들인 샌드위치는 확실히 맛있습니다. 특히 천연 레드 또는 블랙 캐비어라면 더욱 그렇습니다. 그러나 대구와 같은 캐비어를 사용할 수도 있습니다.

우리는 다음을 수행합니다.

• 레드 캐비어 160g,
• 버터 150g,
• 양파 1-2개,
• 소금에 절인 연어 필레 300g,
• 신선한 오이 2개,
• 저지방 코티지 치즈 200g,
• 사워 크림 50ml,
• 2 큰술. 매콤한 고추냉이
• 흰 빵 한 덩어리,
• 채소, 갈은 고추, 레몬.

빵을 조각으로 자르고 빵 껍질을 자릅니다. 채소를 자릅니다. 사워 크림, 양 고추 냉이, 코티지 치즈, 갈은 고추를 함께 섞습니다.

빵 몇 조각에 기름을 바르세요 버터, 나머지-코티지 치즈와 사워 크림의 혼합물. 다진 허브를 뿌린다.

캐비어를 위에 놓습니다. 버터가 들어간 샌드위치에는 얇은 레몬 조각을 추가하고, 사워 크림과 커드가 들어간 샌드위치에는 오이와 양파 조각을 추가합니다.

레드 캐비어와 새우를 곁들인 샌드위치

• 친구 연어 캐비어 – 180g;
• 덩어리 – 10-12 조각;
• 새우 – 10-12 개;
• 잘게 썬 딜;
• 얇은 껍질을 가진 레몬;
• 버터

새우를 꺼내서 소금물에 3분정도 삶아주세요. 덩어리를 자르고 버터를 바르십시오. 한 숟가락의 캐비어를 위에 놓습니다. 주사기를 사용하여 가장자리를 따라 버터를 짜냅니다. 새우 껍질을 벗기고 각 샌드위치에 하나씩 놓습니다.

레몬 조각과 허브로 장식하세요.

레드 캐비어와 커드 치즈를 곁들인 샌드위치

• 두부 치즈 100g,
• 삶은 새우 8~10마리,
• 흰 덩어리 8-10 조각,
• 버터 30g,
• 레드 캐비어 ½병,
• 딜.

덩어리를 자르고 프라이팬에 갈색으로 굽습니다. 빵의 측면에 버터를 바르고 딜을 굴립니다. 위에 올려 놓으세요 두부 치즈, 캐비어, 새우 한 마리.

레드 캐비어와 생선 샌드위치

• 살짝 소금에 절인 연어 또는 송어 - 200g;
• 레드 캐비어 - 150g;
• 흰빵;
• 신선한 딜;
• 버터.

흰 빵을 정사각형의 얇은 조각으로 자르고 껍질을 제거하십시오. 기름을 바르고 그 위에 생선 조각과 캐비어를 놓습니다. 위에 허브를 뿌린다.

레드 캐비어와 키위를 곁들인 샌드위치

• 레드 캐비어 – 80g
• 크림 치즈
• 바게트
• 키위 – 잘 익은 과일 2-3개

빵을 고리 모양으로 자르고 각 조각에 치즈를 바릅니다. 그런 다음 한 숟가락의 캐비어를 추가하십시오. 키위 껍질을 벗기고 자르고 캐비어 위에 고리를 놓습니다. 일부 샌드위치는 캐비어와 키위만으로 만들 수 있고 일부는 캐비어만으로 만들 수 있습니다.

청어를 곁들인 샌드위치. 간단하고 맛있는 요리법

청어와 가공 치즈를 곁들인 샌드위치

• 살짝 소금에 절인 청어 – 100g.
• 버터 – 25g.
• 가공치즈– 100g.
• 당근 – 1 개
• 마요네즈 맛.

청어를 뼈에서 분리하고 작은 입방체로 자릅니다. 삶은 당근을 갈아주세요. 가공 치즈도 갈아줍니다. 마요네즈와 버터를 추가하여 모두 섞습니다. 이 혼합물을 빵에 발라주세요. 상단을 녹지로 장식할 수 있습니다.

청어와 오이 샌드위치

• 청어 필레 – 100g.
• 브라운 빵 - 4조각.
• 계란 – 1 개
• 신선한 오이 - 1개
• 마요네즈 맛.
• 녹색.

삶은 계란을 네 부분으로 자릅니다. 오이를 조각으로 자릅니다. 청어를 청소하고 조각으로 자릅니다. 빵 조각 위에 청어, 오이 조각, 계란 1/4개를 올려 놓습니다. 허브와 마요네즈로 상단을 장식하십시오.

청어와 토마토 샌드위치

• 검은색 또는 흰색 빵.
• 청어 필레 – 120g.
• 토마토 – 300g.
• 올리브 - 여러 조각.
• 절인 오이 – 1 개
• 고추 – 50g.
• 버터 – 40g.
• 파프리카와 후추.

버터를 부드럽게 풀어주고 파프리카, 후추를 넣고 섞어주세요. 이 버터를 빵에 바르고 그 위에 토마토 한 조각을 올려주세요. 우리는 그 위에 청어를 놓고 고리 모양으로 굴린 다음 그 안에 오이와 후추 조각을 넣습니다.

청어와 해초 캐비어를 곁들인 샌드위치

• 흰 빵이나 바게트;
• 닭고기 달걀 2개;
• 가공 치즈 1개;
• 딜;
• 2 티스푼 해초 캐비어;
• 청어 필레 2개;
• 신선한 오이;
• 소금.

삶은 계란을 갈아서 딜을 자릅니다. 녹은 치즈를 접시에 담아 으깨주세요. 강판 계란과 함께 딜을 넣고 섞는다. 결과 혼합물을 얇게 썬 빵 위에 펴 바릅니다. 청어 필레 조각과 오이 조각을 위에 놓습니다.

샌드위치 "모피 코트에 청어"

• 200gr. 청어 필레;
• 마늘;
• 호밀빵;
• 삶은 사탕무;
• 삶은 계란 2-3개;
• 1 큰술. 마요네즈;
• 소금, 후추;
• 파슬리.

삶은 계란과 사탕무를 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 프레스를 통해 마늘을 으깨십시오. 이 모든 것을 섞고 마요네즈를 첨가하십시오. 빵은 처음에는 살짝 구워도 됩니다. 남은 계란은 원으로 자르고 청어는 조각으로 자릅니다.

샌드위치 만들기를 시작해 보겠습니다. 접시에 빵을 놓고 각 조각에 계란을 놓습니다. 그 위에 숟가락을 올려놓고 비트 샐러드파슬리를 곁들인 청어 조각.

샌드위치가 준비되었습니다. 많이 드세요!

마지막으로 맛있는 청어 샌드위치 만드는 방법에 대한 짧은 영상입니다

글쎄요, 샌드위치가 없다면 명절 테이블은 어떨까요? 우리 모두는 휴일 테이블에서 어린애가 들어간 샌드위치, 캐비어가 들어간 샌드위치, 붉은 생선이 들어간 샌드위치를 ​​보는 데 너무 익숙해서 테이블이 없으면 테이블이 불완전한 것으로 판명됩니다. 그리고 모든 주부는 명절을 위해 명절 샌드위치를 ​​준비하려고 노력합니다.

물론 샌드위치는 축제 테이블직장에서 남편을 위해 하는 일상적인 일과는 다릅니다. 값비싼 진미(캐비어, 붉은 생선)와 준비 방법이 모두 여기서 중요한 역할을 합니다.

현재 휴일 테이블을 위한 맛있는 샌드위치 요리법을 찾고 있다면 제대로 찾아오셨습니다. 모든 손님을 기쁘게 해줄 맛있는 명절 샌드위치의 흥미로운 선택을 여러분께 알려드립니다.

축제 테이블에 청어가 들어간 샌드위치

명절 테이블에 청어로 맛있는 샌드위치를 ​​준비하는 방법을 볼 수 있습니다.

붉은 생선과 오이를 곁들인 샌드위치

붉은 생선과 오이로 명절 샌드위치를 ​​만드는 방법을 볼 수 있습니다.

오븐에 어린애가 들어간 뜨거운 샌드위치

오븐에 어린애, 토마토, 치즈를 곁들인 명절 테이블용 스낵 샌드위치를 ​​준비하는 방법을 볼 수 있습니다.

정어리, 계란, 녹인 치즈를 곁들인 샌드위치

명절 정어리 샌드위치를 ​​찾고 계시다면 제가 딱 맞는 레시피를 준비했습니다. 정말 마음에 듭니다. 정어리를 곁들인 휴일 테이블을위한 저렴한 샌드위치는 준비하기가 매우 쉽고 가장 간단한 재료가 필요하지만 결국에는 매우 맛있고 아름답고 빠릅니다. 사진과 함께 레시피를 참고하세요.

대구 간과 오이를 곁들인 샌드위치

대구 간과 오이로 샌드위치 만드는 법 (레시피 단계별 사진), 썼습니다.

키위와 청어를 곁들인 샌드위치

키위와 청어를 곁들인 샌드위치 레시피를 볼 수 있습니다.

살짝 소금에 절인 핑크 연어 페이스트와 가공 치즈가 들어간 샌드위치

살짝 소금에 절인 핑크 연어 페이스트를 곁들인 샌드위치 레시피를 보실 수 있습니다.

스프랏, 치즈, 오이를 곁들인 축제 테이블의 샌드위치

어린애, 치즈, 오이로 명절 샌드위치를 ​​만드는 방법을 볼 수 있습니다.

카펠린 캐비어를 곁들인 샌드위치

카펠린 캐비어로 만든 샌드위치는 준비가 매우 쉽고 맛있어 보이며 매우 맛있습니다. 해산물 애호가들은 특히 그것을 높이 평가할 것입니다. 카펠린 캐비어는 연어 캐비어보다 가격이 훨씬 저렴하지만 건강에도 좋습니다. 그리고 가장 까다로운 손님조차도 그러한 캐비어의 맛을 좋아할 것입니다. 저를 믿으십시오! 그래서 제가 오늘 소개하고 싶은 카펠린 캐비어와 녹인 치즈를 곁들인 전채요리는 아주 특별한 이벤트에 대해 이야기하더라도 여러분을 실망시키지 않을 것입니다. 요리하는 방법을 참조하십시오.

블루 치즈 샌드위치

블루치즈로 맛있고 고소한 샌드위치 만드는 법을 썼습니다.

재료:

• 흰빵
• 기름에 담긴 어린애 1 b.
• 마늘 3쪽
• 마요네즈
• 오이 1개
• 파슬리

준비:

흰 빵을 오븐에서 말리고 식힌 후 각 조각을 마늘로 문지릅니다. 빵 한 조각에 마요네즈를 바르고 어린 가지를 깔고 오이와 파슬리 조각으로 장식합니다.

재료:

• 덩어리
• 삶은 비트 1개
• 마늘 2쪽
• 마요네즈
• 청어 필레
• 튀김용 식물성 기름

준비:

덩어리 조각을 다이아몬드 (또는 원하는대로)로 자르고 양면을 식물성 기름으로 볶습니다.

사탕무를 굵은 강판에 갈아서 마늘, 마요네즈를 넣고 섞어 튀긴 덩어리 위에 놓습니다.

청어 필레 조각을 위에 놓습니다.

어린애와 토마토를 곁들인 샌드위치

재료:

• 흰빵
• 기름에 담긴 어린애 1병
• 토마토 2개
• 마요네즈
• 삶은 계란 2개
  

준비:

버터에 황금빛 갈색이 될 때까지 빵 조각의 양쪽을 볶습니다. 완성된 빵에 마요네즈를 얇게 발라주세요. 빵 위에 어린애를 올려 놓습니다. 그 위에 얇게 썬 계란을 올려주세요. 그다음 토마토.

재료:

• 작은 빵 조각 8개
• 뜨거운 훈제 연어 200g
• 크림치즈 120g
• 딜의 작은 무리
• 오이 조각 8개

준비:

프라이팬에 중간 불로 1 큰술을 가열합니다. 올리브유. 빵 조각을 팬에 넣고 한쪽이 바삭해질 때까지 약 1분간 볶습니다.

포크로 생선을 작은 조각으로 나눕니다.

딜을 잘게 자릅니다.

그릇에 생선, 크림치즈, 딜을 넣습니다. 혼합.

생선 혼합물을 빵 위에 올리고 오이 조각으로 장식한 후 서빙하세요.

재료:

• 신선한 바게트;
• 상추잎;
• 삶은 훈제 삼겹살;
• 오이;
• 토마토;
• 마요네즈;
• 러시아 치즈;
• 조미료 (말린 바질, 타라곤, 타임)

준비:

바게트를 대각선으로 자르고 위의 모든 재료를 얇게 썬 것입니다. 완성된 샌드위치에 양념을 섞어 뿌립니다. 모든 재료가 "팬"에 배치되면 샌드위치가 특히 아름답고 맛있어집니다. 바게트는 원하시면 미리 구워 드셔도 됩니다. 이러한 샌드위치는 휴일 테이블에도 적합하며 멋진 일요일 아침 식사로 제공됩니다.

연어와 치즈를 곁들인 샌드위치 "홀리데이 로즈"

재료:

• 덩어리 또는 빵
• 가방에 담긴 가공 치즈 비올라
• 마요네즈
• 얇게 썬 연어 또는 송어
• 딜과 파슬리

준비:

빵이나 빵을 1cm 두께로 자르십시오. 빵은 타원형이나 둥근 조각으로 만들거나 모양이나 유리 잔으로자를 수 있습니다. 나는 시리얼 항아리의 뚜껑을 잘라 냈습니다.

준비된 조각에 마요네즈를 바르십시오. 같은 모양으로 치즈와 연어 조각을 잘라서 샌드위치 위에 올려 놓습니다. 샌드위치의 측면을 마요네즈로 코팅하고 잘게 썬 딜을 뿌릴 수 있습니다.

연어 위에 치즈 장미를 만들고, 치즈 위에 연어 장미를 만들고, 파슬리로 장식해 보세요.

사진과 함께 단계별 레시피를 확인하세요.

재료:

• 흰빵
• 마늘
• 마요네즈 150gr
• 석류 또는 다른 열매
• 파슬리 또는 딜
• 단단한 치즈 150-200 gr

준비:

식빵을 삼각형 모양으로 얇게 썰어 버터에 볶습니다. 그런 다음 마늘로 갈아주세요. 단단한 치즈를 갈아서 크루통에 마요네즈를 바르고 강판 치즈를 고르게 펴 바릅니다. 모든 것을 아름답게 배열하고 파슬리 또는 딜, 딸기, 석류 씨 등으로 장식하십시오.

연어를 곁들인 축제 테이블용 샌드위치

재료:

• 살짝 소금에 절인 연어 200gr
• 버터 100gr
• 파슬리
• 마늘
• 마요네즈 50gr
• 레몬
• 프렌치 바게트

준비:

먼저 버터, 마요네즈, 잘게 다진 파슬리, 마늘을 섞어 아름다운 녹색 페이스트를 만듭니다. 이것은 믹서기에서 할 수 있습니다.

바게트를 부분으로 자르고 각 조각에 페이스트를 뿌립니다.

그 위에 연어 조각을 장미 모양으로 올리고 레몬 조각으로 장식합니다.

단계별 사진 레시피를 참조하세요.

재료:

• 덩어리
• 레드 캐비어 1병
• 버터 180gr.
• 딜

준비:

덩어리를 부분으로 자르고 각 조각에 버터를 바르고 레드 캐비어를 바르십시오.

딜 가지로 장식하십시오.

재료:

• 흰빵
• 토마토 2개
• 오이 2개
• 대파 1단
• 크림치즈 150gr

준비:

빵을 조각으로 자르고 오븐에서 말리십시오. 식으면 크림치즈를 발라주세요.

각 샌드위치 위에 토마토와 오이 조각을 올리고 잘게 다진 파슬리를 뿌립니다. 파.

재료:

• 흰빵
• 스프래트 1병
• 토마토 1개
• 오이 1개
• 마요네즈 100ml
• 마늘 2쪽
• 장식용 딜

준비:

흰 빵을 부분으로 자르고 오븐에 15-20 분 동안 넣어 윗부분이 약간 건조되고 내부가 부드러워 지도록합니다.

빵이 식으면 조각의 양쪽을 마늘로 문지릅니다.

빵 한 조각에 마요네즈를 바르고 어린양을 넣고 토마토와 오이 한 조각을 얹습니다.

딜로 샌드위치를 ​​장식하십시오.

재료:

• 대구 간-각각 100g 2 병
• 계란-3-4개
• 갈은 단단한 치즈 - 원하는 만큼의 양
• 마요네즈
• 프렌치빵
• 마늘 2쪽
• 딜
• 장식용 파

준비:

덩어리를 조각으로 자르고 토스터 또는 마른 프라이팬에 볶습니다.

계란을 갈아서 포크로 대구 간을 으깨주세요.

치즈, 다진 딜, 마요네즈를 섞으세요.

덩어리 조각을 갈아서 (원하는 경우 양쪽에 마늘을 얹어) 그 위에 충전재를 놓습니다.

파와 딜을 뿌려서 제공하십시오.

빨간 생선 샌드위치 "Rosochki"

단계별 사진을 통해 빨간 생선 "Rosochki"로 샌드위치를 ​​준비하는 방법을 볼 수 있습니다.

재료:

• 흰빵
• 버터
• 살짝 소금에 절인 청어
• 계란 (2개)
• 파 (1 묶음)

준비:

청어 껍질을 벗기고 필레로 만든 다음 작은 조각으로 자릅니다.

계란을 세게 삶아주세요. 빵에 버터를 바르고 그 위에 청어를 올려주세요(빵 1장당 2장).

모든 샌드위치를 ​​큰 접시에 놓고 청어 위에 계란을 뿌립니다.

잘게 썬 파로 모든 것을 덮으십시오.

연어와 달걀을 곁들인 축제 샌드위치

단계별 사진을 통해 연어와 계란으로 명절 샌드위치를 ​​만드는 방법을 볼 수 있습니다.

햄, 치즈, 피클이 들어간 바삭한 샌드위치

재료:

• 흰빵
• 햄
• 오이절임
• 마요네즈
• 토스트
• 피망

준비:

빵을 부분적으로 자르고 바삭해질 때까지 오븐에서 건조시킵니다.

계란을 삶아 고리로 자릅니다. 우리는 링과 크루통의 수를 계산하고 남은 계란을 잘게 자르고 마요네즈와 섞습니다.

크루통에 계란 마요네즈 연고를 바르고 햄, 치즈, 오이 링, 슬라이스를 추가합니다 불가리아 치즈그리고 장식용 채소.

휴일 샌드위치: 맛있는 요리법사진 포함

4.4 (87.14%) 14표

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