아르메니아 라바쉬 롤은 어떤 속으로든 준비됩니다. 요리 사이트 Art-cooks에서는 이미 만드는 방법에 대해 글을 썼습니다. 오늘은 새로운 옵션

라바쉬 충전

이 레시피의 좋은 점은 무엇인가요? 참치 통조림 대신 다른 통조림 식품을 섭취할 수 있습니다. 가급적이면 기름이나 자신의 주스. 많은 주부들이 경질 치즈를 가공 치즈로 대체합니다. 예, 오이는 필수 구성 요소가 아닙니다. 대신 - 신선한 토마토, 그린 샐러드, 파슬리 또는 딜.

재료:

• 얇은 아르메니아 라바쉬 1 PC.;
• 마요네즈 100gr;
• 참치 통조림 1캔;
• 신선한 오이 1 개;
• 삶은 계란 4개;
• 치즈 100gr.

주방 도구:

• 그릇.

요리 시간:

• 30 분.

준비:

1. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 약간의 마요네즈, 소금을 넣고 섞습니다. 그런 다음 첫 번째 레이어를 채웁니다.

얇은 피타 빵을 3등분으로 자릅니다. 첫 번째 라바쉬 시트를 도마 위에 놓고 펼쳐주세요. 계란 충전짝수 층에.

2. 펼쳐진 첫 번째 라바쉬 층을 두 번째 층으로 덮습니다. 치즈를 고운 강판에 갈아서 lavash의 두 번째 층에 치즈를 뿌립니다.

3. 참치 통조림 통조림을 열고 생선 조각을 그릇에 담고 뼈를 제거한 후 포크로 으깬다. 치즈 위에 참치 조각을 고르게 놓습니다.

4. 오이를 꽤 얇게 썰어주세요. 롤의 두 번째 층에 라바쉬의 3분의 1을 놓고 마요네즈를 얇게 펴 바르고 마요네즈 위에 얇게 썬 오이를 얹습니다.

5. 롤을 돌돌 말아 필름을 씌운 후 냉장고에 넣어주세요. 이 경우 롤을 훨씬 더 정확하게 절단할 수 있습니다. 하지만 요리할 시간이 거의 없다면 롤을 바로 잘라도 됩니다.

6. 식힌 롤을 꽤 두껍게 썰어 평평한 접시에 놓고 허브로 장식합니다.

우리는 가족과 친구들에게 맛있는 음식을 선사하고 싶을 때가 많습니다. 오리지널 요리, 아직 지루해지지 않았습니다.

이 경우 간단하면서도 동시에 참치가 들어간 매우 세련된 피타 롤이 구출되어 예외없이 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리를 준비하는 데는 시간이 거의 걸리지 않으며 조리법 자체가 요리 실험을 위한 거대한 분야를 제공할 것입니다.

자, 가장 간단한 참치 피타 요리법부터 시작해 보겠습니다. 한 번 제공하려면 냉장고에 없으면 가장 가까운 식료품 점에서 찾을 수 있고 매우 저렴한 제품 세트가 필요합니다.

재료

• 얇은 피타 빵 1장;
• 통조림 참치 1캔;
• 계란 1개;
• 연질 가공 치즈(예: "Yantar") 100g;
• 채소 (파슬리, 딜, 파) - 맛;
• 1 큰술. 마요네즈;
• 조미료 (소금, 후추, 마늘) - 취향에 따라.

롤용 생선 충전물을 준비하는 방법

수제 롤 속 채우기 만들기

• 계란을 완숙으로 삶아 살짝 식혀주세요.
• 이제 갈아보자. 이렇게하려면 강판, 포크 또는 칼을 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 조각이 작다는 것입니다.
• 치즈와 마요네즈를 섞는다. 질량은 균질해야 합니다.
• 이제 다진 계란, 약간의 소금, 후추, 마늘을 치즈-마요네즈 혼합물에 넣고 다시 잘 섞습니다. 채우기의 첫 번째 부분이 준비되었습니다.
• 우리 참치로 가자. 주스 나 기름을 배출합니다. 필요하지 않습니다. 포크를 사용하여 생선 조각을 자릅니다.
• 파슬리, 딜, 파를 아주 잘게 자릅니다.

원하는 경우 고수와 바질을 추가하거나 한 가지 유형의 녹지로 제한할 수 있습니다.

채우기가 완전히 준비되었습니다. 이제 가장 중요한 프로세스인 롤 준비를 시작할 시간입니다.

참치 통조림으로 피타롤 만드는 법

• 피타 빵 한 장을 꺼내서 펼쳐서 호일, 양피지 또는 수건 위에 올려 놓으십시오.
• 치즈, 계란, 마요네즈를 섞은 첫 번째 채우기 층을 고르게 바르십시오.
• 두 번째 레이어는 녹지가 될 것입니다. 첫 번째 레이어 위에 고르게 펴 바릅니다.
• 세 번째 층은 참치입니다. 녹지 위에 바르십시오.
• 우리는 조심스럽게 롤을 굴리기 시작합니다. 너무 조밀하지 않게 만들면 충전물이 나오지 않습니다.
• 말아서 호일이나 접착 필름으로 싸서 아름다운 원통형 모양을 만듭니다.

필름이나 호일이 없나요? 그런 다음 가방이나 식품 용기에 넣기만 하면 됩니다.

• 참치를 채운 피타빵을 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.
• 한 시간 후에 우리는 창작물을 냉장고에서 꺼내어 3-4cm 너비의 작은 조각으로 자릅니다.

참치를 곁들인 Lavash 롤이 준비되었습니다! 슬라이스로 곁들여 드셔도 됩니다 신선한 오이, 삶은 계란과 양상추. 그들 없이는이 요리가 매우 맛있어 보입니다!

다이어트 중에 과체중을 늘리지 않고서는 맛있는 음식을 먹을 수 없다고 생각한다면, 당신은 착각입니다. 피타 빵에 참치 롤을 만드는 요리법 중 하나는 가볍고 건강한 음식을 선호하는 사람들을 위한 것입니다.

재료

• 얇은 피타 빵 - 1 장;
• 참치 자체 주스 – 1캔;
• 양상추 잎 - 3-4 잎;
• 오이-1 개;
• 저지방 요구르트 - 3 큰술;
• 겨자와 양 고추 냉이 - 각각 1 작은 술;
• 계란 - 1 개;
• 향신료 - 맛보기.

자체 주스로 참치롤 만들기

• 소스를 준비합시다. 이렇게 하려면 요거트, 겨자, 양 고추 냉이를 섞으세요. 소스에 약간의 향신료를 추가하십시오.
• 삶은 계란을 잘게 썰어 소스에 추가합니다.
• 캔에서 주스를 배출하고 포크로 참치를 으깨십시오.
• 양상추잎을 깨끗이 씻어서 완전히 말려주세요.
• 오이를 껍질을 벗기고 작고 얇은 조각으로 자릅니다.

롤 채우기가 준비되었습니다. 다음 순서로 배치합니다.

*소스;
* 참치;
* 샐러드;
* 오이.

• 롤을 굴려 필름 (또는 호일)에 포장하고 냉장고에 30-40 분 동안 넣습니다.
• 지정된 시간이 지나면 참치가 들어간 피타 빵을 조각으로 자릅니다. 이 롤은 당신에게 훌륭한 저녁 식사가 될 것입니다.

그리고 참치와 단단한 치즈를 곁들인 lavash 롤 요리법은 모든 것을 장식합니다. 축제 테이블. 준비 방법은 이전 두 가지와 거의 다르지 않습니다.

재료(1롤당)

• Lavash - 1 장;
• 참치 통조림 - 1 캔;
• 계란 - 2 개;
• 파슬리, 고수풀, 딜, 파 - 맛보기;
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.;
• 마늘 – 1쪽;
• 토마토-1 개;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 향신료 - 맛보기.

치즈와 생선을 채워 라바쉬 롤을 만드는 방법

• 모든 재료를 갈아서 계란과 허브를 잘게 자르고 치즈를 갈아서 토마토를 작은 입방체로 자르고 참치를 포크로 으깬 다음 마늘을 프레스 아래에 놓습니다.
• 채소(총 4테이블스푼)를 계란과 섞습니다.
• 마요네즈와 치즈를 섞고 토마토 조각, 마늘, 향신료를 추가합니다.
• 참치로 피타 빵을 채울 준비가되었습니다. 피타 빵을 펼치고 재료를 층별로 배치합니다.

* 치즈 마요네즈 소스;
* 계란이 들어간 채소;
* 참치.

• 참치를 곁들인 피타빵을 롤에 넣고 필름(또는 호일)으로 싸서 냉장고에 40분간 넣어둡니다.

참치 피타 롤을 테이블에 제공하는 방법을 모른다면 여기 단순한 생각완료하려면 롤을 제공하고 조각으로 자르고 체리 토마토와 양상추를 곁들입니다.

보시다시피 참치 피타 롤은 원하는 대로 수정할 수 있습니다. 버섯으로 다양화하고, 다양한 품종치즈, 사과를 추가하거나 삶은 달걀을 오믈렛으로 대체하세요. 이 요리는 단순히 실험을 위해 만들어졌습니다!

Lavash 롤은 정말 보편적인 애피타이저입니다. 충전재로 제공되는 선택 범위를 통해 가장 세련된 맛을 만족시킬 수 있습니다.

피타 빵으로 만든 생선 롤이 값 비싼 붉은 생선으로 전채 요리를 준비해야 함을 의미하지는 않습니다. 라바쉬롤을 준비하면 생선 통조림, 그것은 덜 맛있고 축제가 될 것이며 지갑은 확실히 고통받지 않을 것입니다.

정말 성공하려면 맛있는 간식통조림이 들어간 피타 빵에서 사용하는 것이 좋습니다 통조림 참치그리고 단단한 치즈. 라바쉬 생선 롤에는 신선한 양상추와 마요네즈가 곁들여져 시각적인 대비를 만들어냅니다.

이 조합은 라바쉬에 부드러움과 부드러움, 특별한 육즙과 식욕을 돋워줍니다. 시각적 대조를 위해 이 회사에 상추 잎을 추가하면 놀랍도록 아름다운 요리를 얻을 수 있습니다.

재료:

• 피타 빵 1장;
• 통조림 참치 1캔;
• 3 티스푼 수제 마요네즈;
• 단단한 치즈 40-50g;
• 상추잎 2-3장.

준비:

측면이 40cm와 20cm인 직사각형 라바쉬 시트가 필요합니다. 물론 이것은 대략적인 치수입니다. 더 크거나 더 작은 라바쉬가 있을 수 있으며, 이 경우 다른 재료의 양을 조정하면 됩니다. 나는 lavash의 모양에 주목합니다. 나는 피타 정사각형보다는 직사각형으로 롤을 만드는 것을 선호합니다. 나는 보통 긴 쪽을 따라 감습니다. 훨씬 쉽습니다.

마요네즈로 lavash를 펴십시오. 성분표에 나와있듯이 그냥 먹는게 더 좋더라구요 집에서 만든 마요네즈– 시중에서 파는 것보다 맛있고 건강에도 좋습니다.

참치를 항아리에 넣고 포크로 으깨세요.

마요네즈를 바른 피타빵 위에 참치 통조림을 조심스럽게 올려주세요. 가능한 한 적은 양의 액체가 참치와 함께 피타빵에 묻도록 하세요.

치즈를 갈아주세요. 그것은 가장 작은 강판일 수도 있고 가장 큰 강판일 수도 있습니다. 그것은 모두 당신의 욕구에 달려 있습니다. 나는 황금률, 즉 중간을 선택했습니다.

통조림 참치 위에 치즈를 올려 전체 부위에 고르게 펴 바릅니다.

상추잎을 씻어서 키친타올로 말려주세요. 잎은 크거나 크지 않을 수 있습니다. 크기는 롤에 표시되지 않으므로 근본적으로 중요하지 않습니다.

치즈 위에 잎을 올려주세요. 물론 샐러드가 전체 표면을 덮을 수는 없지만 여전히 꽤 많을 것입니다.

그리고 여기가 가장 중요한 순간입니다. 이제 피타 빵을 튜브에 넣어 롤을 만들 차례입니다. 동일한 롤이 가능한 한 조밀하게 나오도록 이 작업을 수행해야 합니다. 절단 후에는 깔끔하게 보이고 결과적으로 맛있어 보입니다.

롤을 감아주세요 비닐 랩그리고 냉장고에 2~3시간 넣어두세요. 이것은 피타 빵이 속으로 적절하게 포화되기에 충분할 것입니다.

특이한 간식으로 손님을 놀라게 하거나 직접 만든 음식으로 사랑하는 사람을 기쁘게 하기 위해 빠른 수정저녁 식사, 복잡한 음식은 필요하지 않습니다. 참치와 함께 피타 빵 한 롤을 준비하는 것으로 충분합니다. 육즙이 많지만 동시에 모양이 잘 유지되고 맛있고 건강합니다. 이 요리는 사용된 제품에 따라 체중 감량을 하는 사람, 피트니스 다이어트 중인 사람, 단순히 맛있는 음식을 먹는 것을 좋아하는 사람에게 똑같이 적합합니다.

이것이 어떻게 가능한지? 매우 간단합니다. 주성분에는 유해한 것이 포함되어 있지 않습니다. 반대로 참치는 단백질과 오메가 -3 지방산의 실제 창고이며 이스트를 넣지 않은 반죽 Lavash는 과도한 지방이 없는 필수 탄수화물의 공급원입니다.

그럼 레시피 자체에 따라 참치를 곁들인 피타 빵을 준비하는 것부터 시작하겠습니다. 간단한 조리법, 나중에 원하는 대로 변경할 수 있습니다.

참치를 곁들인 라바쉬 롤

재료

• 얇은 피타 빵 - 1 개 + -
• — 뱅크 1개 + -
• - 1개 + -
• - 100 그램 + -
• - 1/2 묶음 + -
• - 1 큰술. + -
• — 칼끝에 찔리거나 맛보기 위해 + -
• — 칼끝에 찔리거나 맛보기 위해 + -

준비

1. 계란을 단단하고 시원하게 삶아주세요. 포크로 반죽하거나, 미세한 강판에 갈거나, 칼로 간단히 자르는 등 편리한 방법으로 분쇄합니다. 주요 조건은 입자가 매우 작아야한다는 것입니다.
2. 연결 중 가공 치즈마요네즈와 계란.
3. 소금, 후추로 간을 하고 원하는 경우 프레스에서 마늘 1쪽을 추가합니다.
4. 부드러워질 때까지 포크로 모든 것을 잘 섞으세요.
   

   치즈가 단단하면 냉동실에 넣어서 잘게 갈아서 갈아주세요. 큰 조각필요하지 않습니다. 질량이 퍼지는 데 편리해야합니다.

5. 따로 보관하고 나머지 재료 준비를 시작하세요.
6. 캔에서 참치를 꺼내고 조각이 있으면 포크로 부드러워질 때까지 으깬다.
7. 우리는 채소를 잘 씻고 물기를 빼고 수건으로 추가로 닦아내고 잘게 자르고 절단 부분은 남겨 둡니다. 필요하지 않습니다.
8. 피타 빵을 펴고 치즈-계란 혼합물을 시트 전체에 고르게 펴 바릅니다. 허브를 뿌리고 통조림 식품을 깔아주세요.
9. 우리는 모든 것을 수평으로 맞추고 롤업합니다.

완성된 롤을 필름이나 호일로 싸서 냉장고에 20~30분 동안 담가둡니다. 이것이 없으면 전채가 약간 건조해져서 깔끔하게 자르기가 더 어려워집니다.

시간이 지나면 롤을 꺼내서 부분적으로 자릅니다. 그러나 일반적으로 가장 건조한 것으로 판명되므로 각 가장자리에서 몇 센티미터를 잘라내는 것이 좋습니다.

오이 조각과 양상추를 얹은 큰 접시에 롤을 놓습니다. 다진 허브나 삶은 달걀 조각으로 장식하세요.

사실 참치와 치즈를 곁들인 피타롤을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 그러나 채우기 옵션은 매우 다를 수 있습니다. 이제 가장식이 요법 중 하나를 고려해 봅시다.

이 조리법에 따라 준비된 요리는 지루한 요리를 훌륭하게 대체할 것입니다. 닭가슴살적극적으로 훈련하거나 가벼운 저녁 식사몇 킬로그램을 감량하기로 결정한 모든 사람을 위해.

우리는 기름이 아닌 자체 주스로 통조림으로 만든 생선만을 사용할 것입니다. 이렇게하면 접시가 실질적으로 지방이 없게 될 것입니다.

롤 요리하는 법

급유

다이어트와 마요네즈는 궁합이 좋지 않기 때문에 먼저 롤 드레싱을 준비합시다!

• 저지방 요구르트 1/3컵을 1티스푼과 섞습니다. 겨자와 1 작은 술. 양 고추 냉이, 소금, 향신료 추가, 육두구, 올스파이스 및 디종 머스타드가 잘 작동합니다.
• 원하는 경우 프레스에서 마늘을 추가하십시오.
• 그런 다음 계란을 삶아서 식힌 다음 강판에 칼로 한두 개 또는 세 개를 자릅니다.
• 계란을 요거트 머스타드 혼합물과 섞어 섞습니다.
• 소스가 약간 걸쭉해질 수 있도록 따로 보관해 두세요.

참치로 피타빵 채우기

1. 참치를 자르거나 캔에서 액체를 빼내고 따로 보관하십시오.
2. 그린 샐러드, 루콜라 또는 빙산 잎 4~5장을 잘 씻어서 소쿠리에 물기를 빼고 수건으로 옮깁니다. 잎은 건조해야합니다.
3. 작은 오이 껍질을 벗기고 세로로 3-4mm 두께로 자릅니다.

피타 빵의 포장을 풀고 계란 혼합물을 바르고 참치를 고르게 펴고 그 위에 양상추 잎과 오이 조각을 놓습니다.

롤을 조심스럽게 비틀고 함침을 위해 필름으로 감쌉니다. 30분 동안 냉장고에 넣고 완성된 혼합물을 부분적으로 자릅니다.

이 조리법에 따른 참치 롤은 작은 플랫 브레드 또는 조각으로 자른 큰 아르메니아 라바시로 만들 수 있습니다. 직장이나 여행 중에 훌륭한 간식을 만들어줍니다.

하지만 체중 감량을 원하지 않지만 특이하고 맛있는 간식을 먹고 싶다면 다음 간식을 시도해 보는 것이 좋습니다.

참치와 치즈를 곁들인 라바쉬 롤

1. 계란 두 개를 미리 삶아 식힌 뒤 껍질을 벗겨주세요. 어떤 식 으로든 갈아서 따로 보관하십시오.
2. 파슬리나 고수 1/3다발, 파 50~60g을 깨끗이 씻어 수건으로 말려주세요. 그런 다음 다진 계란을 자르고 섞습니다.
3. 세 번째는 단단한 치즈 100g을 잘게 갈아서 마늘 한 쪽을 프레스에 통과시키고 2 큰술을 추가합니다. 마요네즈. 포크로 모든 것을 치십시오.
4. 참치를 물기를 뺀 후 용기에 담아 직접 갈아주세요.
5. 피타 빵을 펴고 마요네즈와 치즈를 섞어 기름을 바르고 허브와 계란 혼합물을 위에 골고루 뿌리고 소금, 후추를 바르고 원하는대로 다른 향신료로 간을 한 다음 다른 피타 빵 한 장으로 덮습니다.
6. 마요네즈를 얇게 바르고 다진 참치 캔에 다시 바르십시오.

롤을 조심스럽게 말아서 비닐랩에 싸서 냉장고에 넣으세요. 적어도 30분, 바람직하게는 40분 동안 그대로 두십시오. 이렇게 하면 애피타이저가 더 맛있어집니다.

그런 다음 포장을 풀고 날카로운 칼로 조각으로 자릅니다. 분할된 조각너비 3-4cm 서빙 할 때 양상추 잎에 롤을 놓고 방울 토마토 반쪽과 올리브 조각으로 장식합니다.

참치 롤은 충전물에 일반 하드 치즈와 도르 블루 치즈의 두 가지 유형을 추가하면 특히 맛있습니다.
요리에 풍미를 더해주는 것은 블루 치즈의 매콤한 매운 맛입니다.

글쎄, 시간이 전혀 없고 접시가 냉장고에 담길 때까지 기다리지 않고 정말 빨리 뭔가를 하고 싶다면 다음 조리법을 시도해 보는 것이 좋습니다.

그 안에 참치로 피타 빵을 채우는 데 토마토가 보충됩니다. 이렇게하면 더 육즙이 많아지고 스낵을 플라스틱에 보관하지 않고 즉시 먹을 수 있습니다.

빠른 참치와 토마토 롤

참치로 피타빵 채우기

1. 중간 크기 토마토 2개를 씻어서 얇은(2-3mm) 머그컵으로 자릅니다.
2. 상추 잎을 씻습니다.
3. 채소가 건조되는 동안 달라붙지 않는 프라이팬에 계란 1개와 3큰술로 오믈렛을 볶습니다. 우유. 우리는 그것을 만들기 위해 뚜껑 아래에 만듭니다 얇은 팬케이크- 화려함은 필요 없어요.
4. 오믈렛이 준비되면 접시에 옮기고 스트립으로 자릅니다.

라바쉬 롤을 포장하는 방법

우리는 피타 빵을 펴고 더 풍부한 맛을 원하면 부드럽게 녹인 치즈를 바르고, 추가 칼로리없이 요리를 먹어야하는 경우에는 피타 빵 없이도합니다.

먼저 토마토 머그잔을 여러 겹으로 깔고 그 위에 참치, 오믈렛 조각, 양상추 잎을 얹습니다.

소금을 살짝 넣고 롤 모양으로 굴리면 육즙이 많아 즉시 부분으로자를 수 있습니다.

스낵 라바시 롤(비디오)

보시다시피 참치로 피타 롤을 준비하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 우리에게 가장 잘 맞는 것을 골라서 요리해 보세요! 확실히 이 요리는 가족뿐만 아니라 친구들에게도 높이 평가될 것입니다!