맛있는 샐러드는 축제와 일상 테이블에서 없어서는 안될 요리입니다. 모든 주부는 준비에 대한 많은 옵션과 비밀을 알고 있습니다. 그리고 오늘 우리는 계란과 토마토로 그것을하는 방법을 알려 드리고자합니다.
매일의 오리지널 샐러드
이 밝고 아름다운 요리는 가족 식사를 장식하고 손님을 만나기에 적합합니다.
재료:
- 전구 두 개.
- 마늘 여섯 쪽.
- 달콤한 고추 하나.
- 계란 6개.
- 간장 80ml.
- 식물성 기름.
- 토마토 두 개.
- 실란트로.
계란과 토마토가 들어간 간단한 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
- 마늘을 조각으로 자릅니다.
- 후추는 씨와 줄기를 제거한 다음 과육을 스트립으로 자릅니다.
- 팬에 기름을 두르고 양파와 마늘을 볶는다. 그 후, 후추를 넣고 야채를 몇 분 더 요리하십시오.
- 제품을 샐러드 그릇에 옮기고 실란트로 잎과 섞습니다.
- 삶은 계란을 껍질을 벗기고 같은 팬에 볶습니다(약 4분 소요).
- 계란을 종이 타월에 옮기고 여분의 기름을 흡수시키십시오. 그런 다음 각각을 네 조각으로 자릅니다.
- 접시에 블랭크를 정렬하고 튀긴 야채를 올려 놓습니다.
- 토마토를 조각으로 자르고 샐러드를 장식하십시오.
간장을 음식 위에 붓고 접시를 테이블로 가져옵니다.
계란, 쇠고기, 토마토를 곁들인 고기 샐러드
다양한 제품의 멋진 조합은 접시를 방치하지 않습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 쇠고기 200g.
- 토마토 두 개.
- 계란 4개.
- 피망 하나.
- 양파 반개.
- 마요네즈 4큰술.
계란, 토마토, 마요네즈로 샐러드를 준비하는 것은 매우 간단합니다.
- 고기가 부드러워질 때까지 소금물에 삶습니다.
- 토마토와 고추를 입방체로 자르고 양파를 고리로 자릅니다.
- 샐러드 그릇에 야채를 층으로 배열하십시오.
- 식힌 쇠고기를 조각으로 자르고 야채 위에 놓습니다.
- 삶은 계란을 껍질에서 꺼내고 조각으로 자릅니다. 그 후에 샐러드 그릇에도 보내십시오.
- 원하는 경우 흰 빵 croutons를 접시에 추가하고 약간의 강판 치즈로 장식할 수 있습니다.
서빙하기 전에 제품에 마요네즈를 넣고 섞는다. 이 일련의 작업은 음식 조각을 그대로 유지합니다. 야채 주스가 너무 빨리 눈에 띄지 않고 샐러드가 너무 빨리 신맛이 나지 않습니다.
샐러드 "Sytny"
이 전채는 잔치에 적합합니다. 특히 테이블에 독한 음료가 있는 경우에는 더욱 그렇습니다.
- 삶은 소시지 200g.
- 토마토 하나.
- 통조림 완두콩 한 캔입니다.
- 신선한 채소.
- 마요네즈 4큰술.
- 오이 하나.
- 향신료와 소금 맛.
계란, 토마토, 소시지로 샐러드를 요리하는 방법? 푸짐한 간식을 만드는 방법은 매우 간단합니다.
- 신선한 오이와 소시지를 가늘고 긴 조각으로 자릅니다.
- 토마토를 작은 입방체로 자릅니다.
- 채소를 잘게 자릅니다.
- 계란을 삶아 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 그런 다음 평평한 접시 바닥에 놓습니다.
- 나머지 재료를 완두콩, 마요네즈와 섞는다. 그들에게 소금과 향신료를 첨가하십시오. 계란 위에 음식을 놓으십시오.
오이 조각으로 샐러드를 장식하고 서빙하십시오. 얇은 빵이나 토스트에 이 에피타이저를 얹을 수도 있습니다. 뷔페나 친선 파티가 열리지 않는 오리지널 샌드위치를 드실 수 있습니다.
계란, 토마토, 치즈 샐러드
여기에 또 다른 훌륭한 왕성한 요리법이 있습니다.
필수 제품:
- 계란 2개.
- 신선한 상추 잎(150g).
- 빨간 피망 하나.
- 체리 토마토 250g.
- 햄 150g.
- 단단한 치즈 100g.
- 프렌치 머스타드 티스푼.
- 식초 두 스푼.
- 지상 후추.
- 식물성 기름 4 큰술.
- 소금과 모든 향신료 맛.
계란, 토마토, 치즈로 샐러드를 만드는 방법? 아래에서 이 간단한 요리의 레시피를 읽어보세요.
- 후추와 햄을 스트립으로 자릅니다.
- 계란을 삶아 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자릅니다.
- 좋은 강판에 치즈 창살.
- 양상추를 손으로 찢어주세요.
- 토마토를 반으로 자릅니다.
- 드레싱을 위해 겨자, 향신료, 식초, 식물성 기름 및 소금을 결합하십시오.
깊은 샐러드 그릇에 재료를 섞어 소스 위에 붓습니다. 구운 토스트 또는 얇은 호밀 빵과 함께 완성된 샐러드를 테이블에 제공합니다.
메추리알과 방울토마토를 곁들인 샐러드
생강 크림 드레싱을 곁들인 가벼운 전채는 반드시 손님을 기쁘게 할 것입니다. 또한 요리를 미리 준비하여 예를 들어 일하거나 공부할 때 가지고 갈 수 있습니다.
재료:
- 쇠고기 혀 150g.
- 6 개의 체리 토마토, 노란색과 빨간색.
- 양상추 반 포크.
- 메추리알 4개.
- 오이 반.
- 레몬 주스 두 큰술.
- 사워 크림 세 스푼
- 소금.
- 설탕 1/3 티스푼.
- 생강가루 반 티스푼.
- 후추.
- 마늘 두 쪽.
- 식물성 기름 두 스푼.
- 장식용 신선한 허브.
메추라기 알과 방울 토마토 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.
- 양상추를 손으로 찢어서 접시에 담습니다.
- 각 토마토를 두 조각으로 자릅니다.
- 메추리알은 삶아 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구고 반으로 자른다.
- 오이를 얇고 긴 스트립으로 자릅니다.
- 혀를 입방체로 자릅니다.
- 드레싱을 위해 사워 크림, 레몬 주스, 소금, 향신료, 설탕, 생강, 다진 마늘 및 식물성 기름을 섞으십시오.
모든 제품을 결합하고 상추 잎에 올려 놓습니다.
포푸리 샐러드
매우 신속하게 준비된 멋진 전채가 즉시 테이블에서 사라집니다. 그녀에게는 다음이 필요합니다.
- 훈제 소시지 200g.
- 단단한 치즈 100g.
- 통조림 옥수수 한 캔.
- 하나의 큰 전구입니다.
- 절인 오이 4개.
- 큰 토마토 하나.
- 삶은 계란 3개.
- 마요네즈 4큰술.
- 달콤한 파프리카 4분의 1작은술.
계란, 토마토, 소시지, 옥수수를 곁들인 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.
- 토마토와 껍질을 벗긴 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
- 소시지와 절인 오이를 얇은 막대기로 자릅니다.
- 가장 작은 강판에 치즈와 계란을 강판에 넣으십시오.
- 큰 샐러드 볼에 모든 재료를 넣고 마요네즈로 간을 합니다.
- 옥수수와 파프리카를 표면에 뿌립니다.
이 샐러드는 인기 있는 올리비에 샐러드의 훌륭한 대안이 될 것입니다. 새해, 생일 또는 다른 휴일을 위해 그것을 준비하십시오.
닭 간 샐러드
이 요리는 매우 육즙이 많고 부드럽습니다. 준비된 샐러드는 타르트 또는 스낵 샌드위치의 충전재로 사용할 수 있습니다.
제품:
- 닭 간 - 500g.
- 두 개의 신선한 토마토입니다.
- 달콤한 고추 하나.
- 삶은 계란 두 개.
- 움푹 들어간 올리브 - 100g.
- 참깨 - 두 큰술.
- 마요네즈와 향신료 맛.
- 간을 헹구고 소금물에 끓여 식힌 다음 입방체로 자릅니다.
- 토마토, 고추 및 계란을 조각으로 자릅니다.
- 준비된 제품을 결합하고 반으로 자른 올리브, 참깨, 마요네즈, 향신료 및 소금을 넣으십시오.
재료를 잘 섞어 샐러드 그릇에 담습니다.
프라이드 치킨 샐러드
손님이 좋아할 멋진 휴가 전채입니다. 이 요리는 예를 들어 저녁 식사와 같이 메인 요리로 사용할 수도 있습니다.
- 치킨 필레 하나.
- 약간의 빙산 양상추 잎.
- 방울토마토 5개.
- 피망 반.
- 닭고기 2개 또는 메추리알 4개.
- 신선한 허브와 파를 맛볼 수 있습니다.
- 올리브 오일 한 스푼.
- 간장 두 스푼.
- 마늘 두 쪽.
- 발사믹 식초 몇 방울.
- 치킨용 양념.
- 사워 크림 세 스푼
- 레몬 주스 한 스푼.
- 겨자씨 한 티스푼.
- 소금과 후추.
- 장식용 크래커와 강판 치즈.
계란과 토마토가 든 샐러드는이 조리법에 따라 준비됩니다.
- 매리 네이드의 경우 올리브 오일, 간장 한 스푼, 다진 마늘을 결합하십시오.
- 필레를 양념으로 문질러 소스에 20분간 담가둡니다.
- 지정된 시간이 지나면 닭고기를 자르고 팬에 빠르게 볶습니다.
- 양상추를 찢어서 평평한 접시에 놓습니다.
- 다진 고추, 토마토 반쪽, 닭고기 조각을 그 위에 펼칩니다.
- 드레싱을 위해 레몬 주스, 간장, 사워 크림 및 겨자를 결합하십시오.
- 채소와 양파를 잘게 자릅니다.
- 샐러드 위에 드레싱을 붓고 허브, 강판 치즈 및 크루통으로 장식하십시오.
완성된 요리를 즉시 테이블로 가져오십시오. 그것은 주장할 필요가 없습니다.
결론
보시다시피 계란과 토마토가 들어간 샐러드는 언제든지 준비 할 수 있습니다. 우리의 요리법이 두 번 이상 유용하기를 바랍니다. 원하는 경우 언제든지 변경하고 원하는 대로 제품을 추가할 수 있습니다.
- 신선하고 단단한 토마토, 4가지
- 계란, 5개;
- 해바라기 유;
- 마늘 세 쪽;
- 채소(딜, 파슬리);
- 상추 잎;
- 마요네즈;
- 하나의 전구;
- 바질.
레시피:
- 우리는 계란을 가지고 삶습니다. 그런 다음 청소하고 작은 입방체로 자릅니다.
- 흐르는 물에 토마토를 씻으십시오. 우리는 그들을 큐브로 자릅니다.
- 파슬리, 딜, 마늘을 갈아서.
- 마요네즈와 채소, 마늘을 섞는다.
- 우리는 양파를 반 고리로 자릅니다.
- 다진 계란을 마요네즈 드레싱과 섞는다.
- 다진 토마토와 계란, 양파를 섞는다.
- 접시에 양상추 잎을 배열하십시오.
- 양상추 잎에 섞은 토마토와 계란, 양파를 깔아주세요.
- 샐러드에 바질을 뿌리고 해바라기 기름을 뿌립니다.
재료:
- 신선한 토마토, 5개(체리 토마토 사용 가능);
- 계란, 5개;
- sprats 한 병;
- 마늘 세 쪽;
- 단단한 치즈, 100g;
- 마요네즈;
- 채소(딜, 파슬리).
단계별 조리법:
- 우리는 계란을 가져다가 삶은 다음 잘게 자릅니다.
- sprats의 항아리를 열고 포크로 으깨십시오.
- 우리는 토마토를 씻고 작은 입방체로 자릅니다.
- 허브와 마늘을 잘게 썬다.
- 거친 강판에 문지른 단단한 치즈.
- 마요네즈에 다진 허브와 마늘을 넣으십시오. 취향에 향신료를 추가하십시오.
- 계란, 토마토 및 sprats를 섞으십시오.
- 우리는 마요네즈 드레싱으로 샐러드를 입습니다.
재료:
- 체리 토마토, 8-10개;
- 계란, 4가지;
- 불가리아 고추, 3-4개;
- 올리브;
- 하나의 전구;
- 호두 까는 기구;
- 단단한 치즈, 100g;
- 마늘 세 쪽;
- 향신료(바질, 오레가노, 후추);
- 올리브유;
- 방부 처리 및 와인 식초;
- 채소(딜, 파슬리).
레시피:
- 피망부터 시작합시다. 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 후추를 굽습니다. 그런 다음 고추가 식으면 얇은 조각으로 자릅니다.
- 체리 토마토를 반으로 자릅니다.
- 올리브는 두 부분으로 자릅니다.
- 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.
- 삶은 계란은 작은 조각으로 덜 자주.
- 단단한 치즈는 강판으로 분쇄됩니다.
- 올리브 오일과 와인, 방부 처리된 식초를 섞는다. 향신료, 다진 허브 및 마늘을 추가하십시오. 저어, 드레싱이 준비되었습니다.
- 계란, 토마토, 고추, 양파, 크루통, 올리브를 섞습니다. 드레싱으로 샐러드를 드레싱하십시오. 그리고 접시에 담아주세요.
칼로리: 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음
이 샐러드는 기본으로 사용하고 독창적 인 프레젠테이션을 제시하지 않는 한 축제 요리라고 부를 수 없습니다. 그러나 가족 저녁 식사에 다양성을 추가하고 맛있고 적당히 맵고 매운 샐러드로 가족을 부려먹고 싶다면 이 레시피는 당신을 위한 것입니다.
전채가 아주 간단하고 빠르게 준비되는 것이 특징입니다. 가장 긴 과정은 삶은 달걀입니다. 그런 다음 재료를 강판에 갈아서 토마토를 칼로 자르고 모든 것이 좋아하는 소스와 섞입니다. 이것도 주의하세요.
원하는 경우 토마토와 계란을 곁들인 치즈 샐러드를 쇼트 크러스트 또는 퍼프 페이스트리 바구니에 넣거나 피타 롤을 채우기 위해 만들 수 있습니다. 그런 샐러드를 박제 계란이나 샐러드 고추의 기초로 만들면 덜 맛있을 것입니다. 보시다시피, 이 스낵을 가장 잘 사용하는 방법에 대한 독창적인 아이디어가 많이 있습니다. 나는 당신이 어떤 경우에도 적어도 몇 가지 더 창의적인 프레젠테이션을 생각해 낼 수 있다고 생각합니다. 그것도 아주 맛있을 것이다.
샐러드의 바로 그 아이디어는 아주 간단하고 물론 새로운 것은 아니지만 삶은 달걀과 단단한 치즈, 잘 익은 토마토 과일과 다진 마늘, 마요네즈를 첨가한 훌륭한 조합은 전채의 놀라운 맛을 보장합니다. 치즈는 기분 좋은 유백색 맛과 견과류 향이 나는 순한 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그리고 아이들에게 접시를 주면 마늘에 조심해야합니다. 전채가 너무 맵지 않도록 작은 조각 만 추가 할 수 있습니다.
- 닭고기 달걀 (테이블) - 1 개,
- 토마토 과일 (익은) - 1 개,
- 치즈 (하드 등급) - 100 gr.,
- 마늘 - 1-2 정향,
- 주방 또는 바다 소금(고급),
- 후추 (땅콩, 검은 색),
- 마요네즈 소스 (취향에 따라).
사진과 함께 단계별 조리법:
먼저 계란이 단단해질 때까지 8~9분간 익혀주세요. 식히고 껍질을 벗기고 강판에 갈아서십시오. 
이제 단단한 치즈를 세 개 자르십시오. 
우리는 씻은 토마토 과일을 두 개로 자르고 줄기 주위의 중간을 잘라냅니다. 그런 다음 펄프를 작은 입방체로 자릅니다 (자를 때 주스가 적도록 두꺼운 피부와 다육질 펄프를 가진 토마토를 섭취하는 것이 좋습니다). 
우리는 마른 비늘에서 마늘을 청소하고 프레스를 통과하거나 칼로 잘게 자릅니다.
계란, 치즈, 토마토를 샐러드 그릇에 넣고 다진 마늘을 넣고 마요네즈를 넣어 토마토와 계란이 들어간 치즈 샐러드가 필요한 일관성을 갖도록합니다. 이것도 한번 해보세요
매우 인기있는 것은 토마토와 계란 샐러드입니다. 요리 걸작을 만들기 시작한 가장 경험이 부족한 주부조차도 그러한 요리를 요리 할 수 있습니다. 순전히 야채 샐러드와 달리 이것은 매우 만족스러울 것입니다. 이 윈 - 윈 요리를 요리하기로 결정했다면 계란 삶기에 대한 몇 가지 뉘앙스를 배우는 것이 유용 할 것입니다. 삶은 계란이 필요한 경우 끓는 물에 약간의 소금을 넣는 것이 좋습니다. 이것은 터지지 않기 위해 필요합니다. 삶은 계란을 사용할 필요도 없습니다. 튀기거나 오믈렛으로 만들 수 있습니다. 메추라기 알과 방울 토마토는 샐러드에서 매우 흥미로워 보입니다. 한 줌의 새우나 약간의 붉은 물고기를 거기에 추가하면 매우 세련된 축제 요리가 됩니다.
다음으로 몸매에 해를 끼치 지 않는 맛있고 가볍고 건강한 샐러드 요리법을 고려하는 것이 좋습니다. 그들의 도움으로 여름 메뉴를 다양화하고 가족에게 비타민과 영양소를 공급합니다.
재료:
- 신선한 토마토 - 2 개.
- 계란 - 4 개
- 신선한 바질 - 20g
- 딜 - 30g
- 마늘 - 2-3 정향
- 식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락
딜과 삶은 계란을 갈아서 마요네즈로 섞어서 맛을 낸다. 우리는 토마토에 여러 개의 십자형 상처를 만들고 끓는 물로 데워서 껍질을 벗깁니다. 그 후, 우리는 그것을 입방체로 자르고 다진 바질과 마늘을 첨가하여 식물성 기름에 끓입니다. 우리는 그릇이나 유리 잔에 샐러드를 뿌립니다. 첫 번째 층은 계란 혼합물이고 두 번째 층은 토마토 혼합물입니다.
계란 야채 샐러드
재료:
- 달콤한 고추 - 2 개
- 토마토 - 4 개
- 그린 샐러드 - 50g
- 셀러리 - 1 뿌리
- 계란 - 3 개
- 양파 - 1 개
- 후추와 소금 - 꼬집음
- 사워 크림 - 3-4 큰술. 숟가락
우리는 셀러리와 후추를 스트립으로 자르고 양파, 토마토 및 양상추를 자릅니다. 사워 크림, 소금 및 후추로 모든 것을 섞으십시오. 최상층에 계란 조각을 놓으십시오. 원하는 경우 꽃이나 다른 인물을 잘라낼 수 있습니다.
토마토를 곁들인 스프랫 샐러드
재료:
- 크래커 - 50g
- sprats - 1 은행
- 계란 - 2 개
- 토마토 - 1 개
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락
- 마늘 - 2쪽
우리는 sprats 한 병을 가져다가 열고 모든 기름을 붓습니다. 우리는 sprats를 입방체로 자르고 오븐에서 croutons를 말리고 마늘로 문지릅니다. 이렇게 할 필요는 없으며 기성품을 구입할 수 있습니다. sprats를 croutons 및 토마토 큐브와 섞으십시오. 위에서 우리는 마요네즈 메쉬를 만듭니다. 
재료:
- 프리즈 샐러드 - 100g
- 메추라기 알 - 6-8 개.
- 체리 토마토 - 70g
- 체리 식초 - 30ml
- 굴 버섯 - 250g
- 마늘 - 3쪽
- 소금과 흰 후추 - 5g
- 올리브 오일 - 30ml
접시에 씻어서 다진 튀김 양상추 잎을 배열하십시오. 그 위에 방울토마토와 계란 반쪽을 섞고 느타리버섯을 뿌린다. 먼저 잘 씻고 말린 다음 스트립으로 자른 다음 마늘 정향과 함께 기름에 튀겨야합니다. 7-8분 후 향신료를 뿌린다. 올리브 오일과 체리 소스 드레싱을 곁들인 이슬비 샐러드. 버섯에서 남은 액체를 추가할 수도 있습니다.
매운 토마토 샐러드
재료:
- 체리 토마토 - 0.5kg
- 호두 - ? 안경
- 계란 - 2-3 개.
- 거친 겨자 - 1 큰술. 숟가락
- 타라곤 - 50g
- 호두 기름 - 100ml
- 발사믹 식초 - 2 큰술. 숟가락
먼저 드레싱을 만들고 양조해야합니다. 타라곤 잎을 자르고 식초, 머스타드, 비트를 뿌린 다음 견과류 기름을 넣으십시오. 필요한 경우 향신료를 추가할 수도 있습니다. 토마토 반쪽과 계란 4분의 1을 섞고 드레싱 위에 붓고 호두를 뿌립니다. 이 샐러드의 경우 전체 커널을 사용하고 부수지 않는 것이 좋습니다.
스크램블 에그 샐러드
재료:
- 계란 - 2 개
- 소금 - 꼬집음
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락
- 오이 - 1 개
- 햄 - 100g
- 토마토 - 1 개
- 호두 - 1 큰술. 숟가락
- 가벼운 마요네즈 - 20g
- 강판 치즈 - 2 큰술. 숟가락
소금과 사워 크림으로 계란을 치고 오믈렛을 볶습니다. 이 재료들은 하나의 큰 것 또는 두 개의 작은 것을 만듭니다. 튀길 때 기름을 넣지 마십시오. 그런 다음 같은 방식으로 오믈렛을 스트립, 오이 및 햄으로 자릅니다. 다진 토마토와 재료를 섞어 마요네즈를 살짝 뿌리고 치즈와 견과류를 뿌린다. 
재료:
- 쇠고기 - 300g
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락
- 계란 - 3 개
- 우유 - 50g
- 딜 - 30g
- 배추 - 150g
- 체리 토마토 - 200g
- 향신료 - 맛보기
- 참깨 - 2 큰술. 숟가락
- 마요네즈 - 50g
우유와 계란으로 밀가루를 철저히 치고 약간의 소금, 후추 및 다진 딜을 넣으십시오. 우리는 오믈렛을 볶습니다.이 양에서 약 5 개의 오믈렛 팬케이크를 얻습니다. 그런 다음 베이징 양배추와 같은 얇은 스트립으로 자릅니다. 삶은 쇠고기를 같은 방식으로 자르고 모든 것을 마요네즈와 섞고 참깨를 뿌립니다. 체리 토마토는 반으로 자르고 샐러드 주위에 접시를 놓습니다.
연어와 스크램블 에그를 곁들인 피콴트 샐러드
재료:
- 계란 - 3 개
- 훈제 연어 - 300g
- 토마토 - 3 개
- 단단한 치즈 - 200g
- 지방 우유 - 6 큰술. 숟가락
- 케이 퍼 - 2 큰술. 숟가락
- 향신료 - 1작은술
- 꿀 - ? 티스푼
- 올리브 오일 - 50ml
- 겨자씨 - 1 큰술. 숟가락
- 와인 백식초 - 1작은술
계란과 향신료로 우유를 치고 팬케이크를 튀기고 얇은 국수로 자릅니다. 우리는 같은 방식으로 발릭을 자릅니다. 더 쉽게 만들려면 냉장고에 잠시 보관할 수 있습니다. 토마토를 얇은 조각으로 자르고 씨를 제거하십시오. 이제 샐러드와 치즈에 추가하고 매우 얇은 긴 스트립으로 자릅니다. 케이퍼를 곁들인 샐러드를 뿌린다. 강판에 절인 오이가 부족하기 때문입니다. 드레싱을 준비하려면 올리브 오일, 겨자 및 와인 식초와 꿀을 섞어 털로 조금 치십시오.
계란과 참치를 곁들인 야채 샐러드
재료:
- 머리 상추 - 3 잎
- 체리 토마토 - 5 개
- 통조림 참치 - 100g
- 파 - 20g
- 계란 - 1 개
- 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락
- 설탕 - ? 티스푼
- 참깨 - 1티스푼
- 올리브 또는 아마인유 - 30ml
- 겨자 - 1작은술
- 소금과 향신료 - 0.5 tsp
참치에서 여분의 액체를 제거하고 포크로 으깨십시오. 양상추 잎은 임의의 조각으로 찢어지고 문자 그대로 1분 동안 얼음물에 담가집니다. 이것은 그들을 더 바삭하게 만들 것입니다. 참치와 양상추를 섞고 반 방울의 방울토마토와 삶은 달걀을 얇게 썬다. 작은 파 링을 뿌리고 소스 위에 붓습니다. 우리는 다음과 같이 준비합니다. 향신료를 겨자, 참깨, 설탕, 레몬 주스 및 올리브 오일과 섞습니다. 
재료:
- 햄 - 200g
- 계란 - 3 개
- 단단한 치즈 - 200g
- 토마토 - 2 개
- 붉은 양파 - 1 개
- 저지방 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락
- 마른 이탈리아 허브 - 2작은술
- 마늘 - 3쪽
- 소금 - ? 티스푼
계란을 삶아 흰자와 노른자를 분리합니다. 칼로 단백질을 갈아서 소금과 마늘을 뿌리고 마늘을 짜내십시오. 이것은 미래 샐러드의 첫 번째 레이어가 될 것입니다. 다람쥐에 마요네즈를 붓고 토마토 큐브를 배치하십시오. 세 번째 레이어는 햄으로 깍둑썰기한 후 마요네즈를 발라줍니다. 그런 다음 얇은 양파 링이 있습니다. 다음으로 3개의 치즈와 이탈리안 허브를 뿌린 후 마요네즈로 기름을 바릅니다. 우리는 강판 노른자로 샐러드를 장식합니다.
구운 고추, 죽은 태아, 토마토 샐러드
재료:
- 다른 색상의 피망 - 3 개.
- 체리 토마토 - 10 개
- 올리브 - 80g
- 양파 - 1 개
- 계란 - 1 개
- 흰 빵 - 5조각
- 바질 - 10-15 개
- 오레가노 -3-4 줄기
- 버터 - 20g
- 페타 치즈 - 80g
- 적포도주 식초 - 50ml
- 발사믹 식초 - 30ml
- 올리브 오일 - 100ml
- 마늘 - 3쪽
여러 가지 빛깔의 고추를 반으로 자르고 갈색이 될 때까지 굽습니다. 그런 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 부드러운 버터로 흰 빵 조각을 펼치고 입방체로 자르고 오븐에서 7-8 분 동안 말리십시오. croutons로 고추를 뿌린 다음 토마토 반쪽, 올리브 및 양파 조각을 배치하고 매우 얇게 자릅니다. 다음으로 계란 조각과 페타 치즈가 나옵니다. 우리는 샐러드를 바질 잎으로 장식하고 두 종류의 식초를 섞은 올리브 오일, 다진 마늘, 강판 오레가노 줄기로 간을 합니다.
