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게 막대기와 치즈로 할 일. 게 스틱 전채를 위한 간단한 요리법

때로는 요리를 준비할 시간이 충분하지 않습니다. 또는 직장에서 긴 하루를 보낸 후 맛있는 것을 먹고 싶지만 난로 앞에 서고 싶지는 않습니다. 그런 다음 게살과 같이 긴 열처리가 필요하지 않은 제품의 샐러드 요리법이 구출됩니다. 게 막대기로 무엇을 해야 할지 모르겠다면 이 기사가 도움이 될 것입니다.
다른 샐러드 옵션을 확인하십시오.

이 버전의 요리는 거의 모든 잔치에서 찾을 수 있습니다. 준비하는 속도와 샐러드의 섬세한 맛이 에피타이저를 ​​대체할 수 없게 만들기 때문이다. 손님은 대접을 좋아할 것입니다.

게 스틱 샐러드에 필요한 것:

  • 게살 (스틱) - 250g;
  • 통조림 옥수수 - 200g;
  • 4 닭고기 달걀;
  • 치즈 - 180g;
  • 3 마늘 정향;
  • 샐러드 마요네즈;
  • 소금 한 스푼.

게 샐러드 만드는 법

  1. 나머지 재료와 함께 치즈를 입방체로 자릅니다.
  2. 프레스를 통해 마늘 정향을 통과시키고 마요네즈에 첨가하십시오.
  3. 준비된 재료를 저어주고 소스와 소금으로 간을 합니다.

크랩 스틱 샐러드

절묘한 일을 할 시간이 없지만 손님을 놀라게하고 맛있는 식사를하고 싶을 때 이것이 가장 경제적 인 선택입니다. 준비 속도 외에도 접시에는 건강한 비타민이 풍부합니다.

크랩 스틱 샐러드 재료:

  • 200g 양배추;
  • 2 신선한 오이;
  • 게 스틱 200g;
  • 통조림 완두콩 - 7 큰술;
  • 마요네즈 - 5-6 큰 스푼;
  • 소금 2꼬집.

게 스틱 요리 방법:

  1. 샐러드로 젊고 작은 양배추 머리를 선택하는 것이 좋습니다. 스트립으로 자릅니다. 손으로 덩어리를 가볍게 부수십시오.
  2. 오이를 자르고 씻고 껍질을 벗기고 필요한 경우 자릅니다.
  3. 크랩 스틱을 큐브로 자릅니다.
  4. 완두콩을 소쿠리에 던져 물로 헹굽니다.
  5. 모든 재료를 섞어 마요네즈와 소금으로 간을 합니다.

퀵 크랩 스틱 샐러드

가장 간단한 샐러드는 아마도 존재하지 않을 것입니다. 모든 것 필요한 제품항상 손에. 대부분의 재료는 항상 냉장고에 보관됩니다.

다음 제품이 필요합니다.

  • 게 스틱 - 200g;
  • 흰 양배추 - 300g;
  • 통조림 옥수수 - 200g;
  • 마요네즈 - 3-4 큰 스푼;
  • 소금 - 1 작은 꼬집음;
  • 갈은 후추;
  • 장식용 채소.

크랩 스틱을 곁들인 퀵 샐러드:

  1. 신선한 양배추를 잘게 자릅니다. 그런 다음 주스를 제공하도록 손으로 덩어리를 부드럽게 으깨십시오.
  2. 옥수수를 소쿠리에 던져 물을 빼냅니다.
  3. 굵은 강판에 게 스틱을 갈거나 섬유질로 분해하십시오.
  4. 채소를 헹구고 자릅니다.
  5. 모든 재료를 별도의 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 간을 하고 소금과 후추를 넣습니다. 잘 섞다.

타르트에 게 샐러드

tartlets의 게 샐러드는 반드시 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다. 또한 간식을 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다.

게 샐러드에 추가되는 것:

  • 통조림 옥수수 - 300g;
  • 게살 또는 게 스틱 - 300 gr.;
  • 계란 5개;
  • 12 타르트;
  • 마요네즈 4큰술.

단계별 요리 지침:

  1. 삶은 계란을 삶은 다음 식힌 다음 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
  2. 옥수수를 소쿠리에 던져 여분의 액체를 배출하십시오.
  3. 게살(또는 고기)을 잘게 썬다.
  4. 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 마요네즈로 간을 합니다.
  5. 결과 덩어리를 tartlets에 넣고 손님에게 제공하십시오.

휩업 크랩과 콩 샐러드

맛있고 영양가 있는 게 스틱 외에도 통조림 콩이 샐러드에 사용됩니다. 그리고 콩류는 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 이 샐러드는 간식이나 가벼운 저녁 식사로 사용할 수 있습니다.

필수 제품:

  • 절인 콩 - 100g;
  • 통조림 옥수수 - 100g;
  • 닭고기 달걀 - 4 개;
  • 게살 또는 게 스틱 - 300g;
  • 기름기 많은 사워 크림 3 큰술;
  • 4 상추 잎;
  • 장식용 녹지.

단계별 지침:

  1. 삶은 계란을 삶은 다음 식힌 다음 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
  2. 옥수수와 콩을 소쿠리에 넣고 여분의 액체를 제거하십시오.
  3. 게살을 조각으로 자릅니다.
  4. 양상추 잎을 헹구고 접시 바닥에 놓습니다.
  5. 다진 재료를 그릇에 넣고 사워 크림으로 맛을 낸다. 소금 맛, 저어.
  6. 양상추 잎에 전채를 놓고 씻어서 다진 허브로 장식하십시오.

조리법에서 볼 수 있듯이 게 샐러드는 옥수수뿐만 아니라 클래식 버전에서 사용되는 것처럼 다른 제품으로 실험할 수도 있습니다. 게 샐러드에 양파가 필요합니까? 귀하의 재량에 따라 추가됩니다. 라인업으로 즉흥적으로 손님을 당신의 걸작으로 대접하십시오.


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28.03.18

게 스틱은 휴일과 평일에 맛있는 간식입니다. 그들은 그대로 제공 될 수 있으며 치즈 덩어리로 채워지고 잘게 잘린 견과류에 말아서 원래 간식으로 제공 될 수 있습니다. 게 스틱 샐러드, 에피타이저, 첫 번째 코스, 커틀릿 또는 롤 등 게 스틱으로 맛있고 아름다운 요리를 많이 만들 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 상상력에 달려 있습니다. 가장 중요한 것은 요리를 준비할 때 고품질 게 스틱을 사용하는 것입니다.

그건 그렇고, 일본인은 XII 세기에 게 막대기를 발명했습니다. 그들은 흰살 생선살로 다진 고기를 만든 다음 수분을 증발시키고 압착하고 향신료를 공급하고 롤로 굴린 최초의 사람들이었습니다. 그것들을 가지고 와서 그것을 채운 것은 일본인이었습니다.

다른 상점에서 게 막대기의 가격은 상당한 차이가 있습니다. 이것은 게 스틱이 만들어지기 때문입니다. 아시다시피 게살은 조리법에 사용되지 않습니다. GOST에 따르면 게살은 "게살의 유사체"로 정의되며 다진 흰살 생선(수리미)과 전분으로 만들어집니다. 가장 비싸고 유용한 게 스틱은 명태 말뚝으로 만든 것으로 최대 16%의 단백질을 함유하고 있습니다. 게살 자체만 높지만 제품의 가격을 몇 배나 높인다. 품질의 제품을 결정하려면 제품의 구성을 읽어야 합니다. 항상 수리미가 먼저 와야 합니다. 그렇지 않은 경우 게 스틱은 전분과 콩 단백질로 구성됩니다. 메모에. 제조업체는 항상 콩이 막대기에 사용된다고 쓰는 것은 아닙니다. 이것은 눈으로 확인할 수 있습니다. 간장은 게 스틱에 황색을 띠게 합니다. 그리고 전분의 과잉 존재는 집에서 결정할 수 있습니다. 막대기를 반으로 구부리십시오. 즉시 부러지고 부서지면 전분이 과도하게 들어 있음을 의미합니다. 그리고 한 번 더 테스트 - 스틱을 펼치면 성공 - 생산의 주 제품으로 사용 다진 생선... 스틱의 붉은 색은 연지벌레 암컷이 생산하는 카르민산에서 추출한 천연 염료 카르민에 의해 나타납니다. 게 스틱을 구입할 때 패키지에 표시된 경우 제품 등급에주의를 기울여야합니다. 이코노미 클래스 크랩 스틱은 생선 단백질이 가장 적고 탄수화물이 많습니다. 프리미엄 제품은 더 비싸지 만 천연 게 추출물이 포함되어 있습니다. 게를 삶아서 얻을 수 있는 유용한 단백질이 풍부한 통조림 육수입니다.

우리가 이미 말했듯이, 게 스틱으로 다양하고 맛있고 아름다운 요리를 준비할 수 있습니다. 검증된 요리법을 모아 놓았으니 즐기시기 바랍니다.


크랩 스틱과 후추를 곁들인 롤

게 막대기는 게와 관련이 없습니다. 겉으로 보기에는 게살과 어렴풋이 비슷할 뿐 맛도 어렴풋이 비슷합니다. 크랩 스틱은 일반적으로 수리미 생선의 단백질이나 흰살 생선 필레로 만들어집니다.

이러한 전채는 축제 테이블에서 매우 좋아 보이며 롤은 매우 밝고 맛있습니다. 강판에 간 당근이나 다진 것과 같은 다른 야채를 충전물에 추가할 수도 있습니다. 피망- 당신의 취향에. 롤은 서빙 직전에 잘라야하며 가능한 한 육즙이 많습니다.

크랩 스틱 스낵

재료:

  • 게 스틱 200g
  • 계란 3-4개
  • 치즈(러시아산) 70-100g
  • 마늘 1-3쪽
  • 마요네즈 그린 딜 소금 갓 갈은 후추

요리 방법:

  1. 재료를 준비합니다. 계란을 삶아주세요. 흰자를 노른자에서 조심스럽게 분리하고 다른 그릇에 담습니다(흰자는 굵은 강판에, 노른자는 가는 강판에 강판). 고운 강판에 치즈를 갈아주세요.
  2. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자르거나 마늘 추출기에 통과시킵니다. 딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다.
  3. 계란 흰자, 치즈, 마늘, 딜을 결합하고 마요네즈, 소금, 후추로 간을 합니다. 그리고 잘 섞어주세요.
  4. 필요한 경우 게 스틱을 해동하십시오. 찢어지지 않도록 조심하면서 각 막대기를 조심스럽게 풉니다.
  5. 포장을 뜯지 않은 스틱에 충전물을 약간 넣습니다. 그리고 한 쪽 가장자리에 약 2cm 정도 여유를 두고 전체 표면에 고르게 분배합니다(접기 쉽고 봉제 스틱이 더 깔끔해 보이도록).
  6. 충전물이 내부에 있도록 튜브에 부드럽게 굴립니다. 따라서 모든 게 스틱을 채우십시오.
  7. 마요네즈로 각 막대의 끝 부분에 기름을 바르고 강판에 간 노른자를 찍어 아름다운 가장자리를 얻으십시오.
  8. 접시에 담고 노른자를 뿌린 후 딜로 장식한다. 크랩 스틱으로 접시를 접착 필름으로 조이고 냉장고에서 2 시간 또는 밤새 냉장하십시오.

크랩 스틱, 계란 및 치즈 전채

재료:

  • 게 스틱 - 200g
  • 치즈 - 100g
  • 계란 (대) - 2 개
  • 마늘 - 2쪽
  • 수제 마요네즈.
  • tartlets (나는 퍼프 페이스 트리가 있습니다)

요리 방법:

  1. 삶은 계란을 삶아 껍질을 벗기고 미세한 강판에 문지릅니다.
  2. 가는 강판에 게 스틱을 창살. 그들이 얼면 이것을하는 것이 더 편리합니다.
  3. 치즈도 갈아주세요.
  4. 볼에 강판 계란, 크랩 스틱 및 치즈를 넣으십시오.
  5. 그런 다음 마요네즈와 다진 마늘을 넣으십시오. 모든 것을 섞기 위해.
  6. 모든 것을 섞기 위해. 결과 덩어리로 tartlets를 채우십시오.
  7. 크랩 스틱, 계란 및 치즈 전채가 준비되었습니다.
  8. 원하는 경우 타르트렛을 파슬리로 장식할 수 있습니다.

치즈와 함께 게 스틱

재료:

  • 크랩 스틱 - 10개
  • 치즈 - 100g
  • 닭고기 달걀 - 2 개
  • 마늘 - 2쪽
  • 취향에 따라 마요네즈
  • 입맛에 맞는 채소

요리 방법:

  1. 먼저 계란을 삶아야 합니다. 사진과 같이 크랩 스틱을 확장하십시오.
  2. 고운 강판에 치즈와 계란을 강판에 담습니다.
  3. 다진 마늘, 다진 허브, 마요네즈를 넣고 잘 섞는다.
  4. 펼친 크랩 스틱에 치즈 필링을 얇게 깔아주세요.
  5. 롤로 롤업하십시오. 치즈가 든 크랩 스틱이 준비되었습니다.
  6. 원하는 경우 가로로 자르고 접시에 놓고 허브로 장식할 수 있습니다.

크랩 스틱을 곁들인 Lavash 전채

즉석 간식. 가장 중요한 것은 필요한 재료가 준비되어 있고 요리가 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽다는 것입니다.

재료:

  • 아르메니아 lavash의 큰 잎;
  • 게 스틱 포장;
  • 삶은 달걀 3개;
  • 계획 당근;
  • 한 무리의 채소;
  • 모든 종류의 분쇄 치즈 150g (코티지 치즈도 가능);
  • 약간의 마요네즈

요리 방법:

  1. 펼친 피타 빵에 마요네즈를 듬뿍 바르고 잘게 썬 제품과 펼친 게 스틱을 줄 지어 놓습니다.
  2. 롤을 단단히 말아서 솔기가 아래로 향하게하여 접시에 올려 놓지 않도록하십시오. 우리는 접시를 비닐 봉지에 넣은 다음 함침을 위해 냉장고에서 1 시간 동안 보냅니다.
  3. 매우 얇고 날카로운 칼날로 서빙하기 전에 롤을 자르면 부서지지 않습니다.
  4. 채우기 위해 손에있는 모든 제품, 바람직하게는 멀티 컬러 제품을 사용할 수 있습니다.
  5. 그것들을 부술 필요는 없으며 조각이나 접시에 넣을 수 있습니다.
  6. 원하는 경우 마요네즈를 식물성 기름으로 바꾸면 완전히 다른 맛을 얻을 수 있습니다.

라파엘로 크랩 스틱 애피타이저

독창적이고 가벼운 스낵 "Rafaello"는 모든 것을 장식합니다. 축제 테이블... 게 스틱과 치즈로 만든 전채는 다소 짠 맛이 있고 올리브 애호가에게 더 매력적이기 때문에이 조리법이 여전히 모든 사람의 입맛에 맞지 않는다고 생각합니다. 공을 가능한 한 작게 만드십시오. 그러면 전채가 더 매끄럽고 먹기에 편리해집니다.

재료:

  • 치즈 150g
  • 크랩 스틱 200g
  • 씨를 뺀 올리브 100 gr
  • 호두 30g
  • 마늘 2쪽
  • 마요네즈 4큰술 l

요리 방법:

  1. 각 올리브를 슬라이스로 채우십시오. 호두.
  2. 거친 강판에 치즈를 갈아서 프레스를 통해 짜낸 마늘을 넣으십시오. 마요네즈로 간을 하고 잘 섞는다.
  3. 가는 강판에 게 막대기를 창살. 냉동보관하는 것이 좋습니다.
  4. 두부에서 작은 케이크를 만드십시오. 가운데에 올리브를 놓고 안에 올리브를 넣어 동그랗게 빚는다.
  5. 다진 크랩 스틱에 치즈 볼을 굴립니다.

게 스틱으로 만든 차가운 전채

재료:

  • 단단한 치즈 100g
  • 게 스틱 10개
  • 계란 2개
  • 마요네즈 1큰술
  • 마늘 2쪽
  • 푸성귀

요리 방법:

  1. 삶은 닭고기 달걀을 삶아 껍질을 벗기고 거친 강판에 빻습니다. 고운 강판에 단단하거나 반 단단한 치즈를 강판에 담으십시오. 프레스를 통해 마늘 정향을 전달하십시오. 좋아하는 신선한 허브를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.
  2. 2 볼에 모든 재료를 넣고 마요네즈를 넣고 섞는다. 해동되고 포장되지 않은 게 스틱에 결과 충전물을 싸서 슬라이드 접시에 놓고 남은 강판 치즈와 함께 차가운 전채를 뿌립니다.

크랩 스틱 롤

이러한 롤은 축제 테이블을 포함하여 많은 상황에서 당신을 도울 것입니다. 그리고 새해와 크리스마스가 다가오고 있으므로이 레시피를 기록해 두는 것이 좋습니다. 실제로이 전채가 맛있다는 사실 외에도 밝은 것으로 밝혀져 우아한 새해 테이블을 독창적 인 방식으로 장식 할 수 있습니다.

재료:

  • 게 스틱 - 250g
  • 가공 치즈 - 100g
  • 계란 - 1 개
  • 딜 (작은 무리) - 5g
  • 마늘(취향에 따라) - 2쪽
  • 마요네즈 - 20g

요리 방법:

  1. 포장에서 가공된 치즈를 제거하고 거친 강판에 갈으십시오. 치즈를 구입할 때 쉽게 갈 수 있도록 밀도가 높은 품종을 선택하십시오. 더 부드러운 품종을 선택하면 가공 치즈그런 다음 포크로 기억하십시오.
  2. 딜을 씻고 날카로운 칼로 잘게 자릅니다. 맛과 취향에 따라 딜을 실란트로 또는 바질로 바꿀 수 있습니다. 그러면 전채에 향긋한 향기가납니다.
  3. 계란이 식을 때까지 삶은 다음 찬물에 10~15분간 담가두면 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다. 그런 다음 거친 강판에도 강판을 뿌립니다.
  4. 마늘을 껍질을 벗기고 흐르는 물에 씻고 프레스를 사용하여 짜내십시오. 마늘의 양은 직접 조절하세요. 마늘 향이 많이 나는 음식을 좋아한다면 후회하지 않을 것입니다. 반대로 이 허브를 피한다면 간식에 가벼운 맛과 향을 주도록 정향 한 개를 넣으십시오.
  5. 한 볼에 속재료를 모두 담고 마요네즈를 넣어주세요. 포크로 충전물을 잘 저어줍니다.
  6. 포장에서 게 스틱을 제거하고 잘 해동하십시오. 그런 다음 손가락으로 먼저 한 면을 누른 다음 다른 면을 눌러 레이어 구조를 확인합니다. 막대기 바깥쪽에서 마지막 접힌 부분을 찾으면 어디에서나 찢어지지 않도록 조심스럽게 펴기 시작합니다.
  7. 스틱에 필링을 균일하게 얇게 바르십시오. 게 막대기를 뒤로 굴립니다. 서빙하기 전에 스틱을 작은 조각으로 자르고 접시에 아름답게 깔고 허브로 장식합니다.

미식가 게 스틱 스낵

크랩 스틱은 샐러드뿐만 아니라 훌륭한 스낵 롤을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 전채는 맛있고 밝습니다. 미리 삶아서 드시기 직전에 잘라서 드시면 됩니다. 크랩 롤 레시피를 확인하면 한 번 이상 도움이 될 것입니다.

재료:

  • 게 스틱 - 200g
  • 계란 - 5 개
  • 우유 - 3큰술
  • 밀가루 - 5큰술
  • 식물성 기름 - 2테이블스푼
  • 치즈 - 150g
  • 삶은 계란 - 3 개.
  • 마늘 - 4쪽
  • 마요네즈 - 100g
  • 딜 그린 - 1 묶음
  • 맛에 소금

요리 방법:

  1. 냄비에 계란을 깨십시오. 밀가루, 식물성 기름, 우유, 소금을 넣고 맛을 내고 믹서로 모든 것을 치십시오.
  2. 포장 필름에서 게 스틱을 꺼내고 잘게 자르면 미세한 강판에 갈 수 있습니다. 계란 혼합물에 넣고 잘 섞는다.
  3. 여기에 다진 딜 그린을 2큰술 정도 추가합니다. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 놓고 식물성 기름을 바르고 준비된 혼합물을 부으십시오.
  4. 그것을 골고루 펴고 오븐에 베이킹 시트를 놓습니다. 180도에서 15분정도 굽는다.
  5. 오믈렛이 준비되는 동안 필링을 준비하십시오. 이렇게하려면 치즈와 계란을 고운 강판에 담그십시오. 프레스로 마늘을 자릅니다.
  6. 딜 그린을 자르고 모든 것을 결합하고 마요네즈로 양념하고 철저히 섞습니다. 충전물이 준비되었습니다. 다진 크랩 스틱, 피망 및 원하는 무엇이든 추가할 수 있습니다.
  7. 완성 된 오믈렛을 오븐에서 꺼내 약간 식힌 다음 조심스럽게 종이에서 꺼냅니다. 그런 다음 전체 표면에 충전물을 분배하고 롤로 굴립니다.
  8. 롤을 비닐 랩에 싸서 냉장고에 5~6시간 동안 보관하세요. 서빙할 때 자르십시오. 에피타이저가 준비되었습니다.

속을 채운 게 스틱

재료:

  • 게 스틱 200g
  • 삶은 계란 2개
  • 단단한 치즈 100g
  • 마요네즈 100g
  • 마늘 2쪽

요리 방법:

  1. 게 스틱은 완전히 해동되어야 하며 펼치기 전에 전체 팩을 따뜻한(약 40C) 물에 10분 동안 담가야 합니다. 그러면 약간 가열되면 섬유가 탄성이 되어 쉽게 펴집니다.
  2. 해동된 게 스틱은 따뜻한 물에 너무 오래 보관할 수 없습니다. 변질될 수 있습니다!
  3. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요. 좋은 강판에 계란을 강판. 계란과 치즈를 섞고 마요네즈를 모두 넣고 마늘을 짜거나 곱게 다져줍니다.
  4. 잘 섞다. 필요한 경우 한 숟가락의 마요네즈를 더할 수 있습니다. 혼합물은 쉽게 퍼질 수 있도록 부드러워 야합니다.
  5. 게 막대기를 확장하십시오. 이렇게 하려면 해동이 잘되고 가운데가 단단하지 않은지 확인하십시오. 필름에서 막대기를 제거하십시오.
  6. 끝을 쥐어 짜십시오 - 나선형 층 구조와 크랩 롤을 펼치기 시작해야 하는 곳에서 외부 겹침 선이 표시되어야 합니다.
  7. 완드를 부드럽게 펼치십시오. 모든 게 스틱을 확장할 수 있는 것은 아닙니다. 눌렀을 때 레이어가 보이는 것만 확장할 수 있습니다.
  8. 펼친 크랩 스틱을 붉은 면이 아래로 향하게 하여 준비한 치즈 혼합물을 안쪽에 펴 발라줍니다.
  9. 부분으로 자르십시오 (롤의 끝이 고르지 않은 것으로 판명되면 끝에서 약간 잘라서 자릅니다)
  10. 꼬치에 꽂아 카나페로 제공합니다.

치즈와 계란을 곁들인 크랩 스틱

재료가 거의 없는 이 쉽고 빠른 스낵 옵션은 모든 파티 테이블을 환하게 만들어 줄 것입니다. 요리를 맛있게 만들려면 신뢰할 수 있는 브랜드의 품질 좋은 크랩 스틱을 구입하십시오. 가장 쉬운 방법은 치즈와 계란으로 속을 채우는 것입니다.

재료:

  • 게 스틱 240g(10개)
  • 계란 1개
  • 하드 치즈 (네덜란드, 러시아, 사워 크림) 100g
  • 마늘 2쪽
  • 마요네즈 "프로방스" 3-4 큰술. 엘.
  • 작은 식탁용 소금
  • 신선한 파슬리
  • 양상추 잎 3-4 개

요리 방법:

  1. 먼저 속을 채울 계란을 삶아주세요. 찬물 한 국자에 계란을 넣으십시오. 국자를 중간 불로 설정하십시오. 계란이 삶은 후 9-10분 동안 삶아주세요. 그런 다음 국자로 끓는 물을 붓고 계란 위에 찬물을 부어 완전히 식히십시오. 계란을 껍질을 벗기고 고운 강판에 문질러
  2. 우리는 또한 단단한 치즈 조각을 문지릅니다. 충전물이 부드럽고 부드러울 수 있도록 미세한 강판으로 연마하는 것이 좋습니다. 그러면 게 막대기를 채우는 것이 더 편리할 것입니다.
  3. 강판을 섞다 삶은 달걀그리고 단단한 치즈. 프레스를 통과한 마늘 2쪽과 프로방스 마요네즈를 넣는다.
  4. 충전물에 약간의 소금을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 선택적으로 충전물에 검은 후추 간을 약간 추가하여 약간의 매운 맛을 더할 수 있습니다.
  5. 포장에서 제거합시다. 이제 크랩 스틱을 조심스럽게 펼쳐서 채워야 합니다. 이것은 여러 가지 방법으로 수행할 수 있습니다.
  6. 게 스틱은 먼저 해동해야 하며 전날 밤 냉장고에서 꺼낼 수도 있습니다. 이상적으로는 실온에 있어야 합니다. 해동 된 스틱을 펼치기 시작할 접힌 부분을 찾으려면 약간 짜야합니다.
  7. 스틱이 잘 펴지지 않거나 오랫동안 해동할 시간이 없을 경우, 게 스틱을 뜨거운 물에 30초간 담가두면 된다. 막대가 더 탄력 있고 쉽게 펼칠 수 있습니다.
  8. 게 스틱을 증기로 약간 가열할 수도 있습니다. 마지막 외부 레이어는 약간 데워서 스틱에서 쉽게 분리됩니다.
  9. 심하게 얼린 인스턴트 식품은 끓는 물에 넣고 30초간 삶아도 된다. 그런 다음 슬롯 스푼으로 조심스럽게 물에서 제거하십시오. 이 경우 뜨거운 물에서 열립니다. 조금 식히고 냅킨으로 말리는 것만 남아 있습니다.
  10. 펼친 각 크랩 스틱에 충전물을 놓습니다. 얇은 층으로 표면을 완전히 덮어야합니다.
  11. 스틱의 빨간 띠가 바깥쪽이 되도록 다시 채우기로 기름칠한 게 스틱을 굴립니다.
  12. 원하는 경우 완제품을 여러 개의 미니 롤로 자르고 꼬치와 함께 제공할 수 있습니다. 흥미로운 서빙 옵션은 막대기를 비스듬히 두 부분으로 자른 것입니다. 물론 박제 스틱은 통째로 제공될 수 있습니다. 그 위에 허브, 강판 치즈 또는 노른자, 마요네즈 방울 또는 파 링으로 장식 할 수 있습니다.
  13. 속을 채운 크랩 스틱을 양상추 위에 애피타이저로 제공합니다.

치즈와 함께 반죽에 게 스틱

재료:

  • 250g 무게의 게 막대기 한 팩,
  • 단단한 치즈 - 100g,
  • 닭고기 달걀 - 2 개,
  • 밀가루 - 3-4 큰술. 숟가락,
  • 소금,
  • 해바라기유(정제)

요리 방법:

  1. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요. 마요네즈와 잘게 썬 딜을 넣으십시오. 또한 프레스를 통과한 약간의 마늘을 충전물에 추가할 수 있습니다. 저 같은 경우에는 치즈와 마늘을 듬뿍 넣은 게 스틱이 찬 안주로 훨씬 맛있습니다. 치즈 충전물을 저어주세요.
  2. 게 스틱을 해동합니다. 포장지를 제거하십시오. 부드럽게 펴십시오. 얇은 치즈 필링으로 게 스틱의 전체 표면에 기름을 바르십시오. 반죽의 경우 계란을 그릇에 치십시오. 거품기나 포크로 저어주세요.
  3. 여기에 우유와 약간의 소금을 넣으십시오. 젓다. 밀가루를 넣고 다시 저어주세요. 준비된 반죽에 치즈와 함께 속을 채운 게 스틱을 담그십시오. 뜨거운 프라이팬에 빨리 넣으십시오. 황금빛 갈색과 갈색이 될 때까지 모든면에서 볶습니다.
  4. 계란 없이 반죽에 게 스틱을 튀길 수도 있습니다.
  5. 맛에 소금을 넣으십시오. 밀가루 반 컵을 넣으십시오. 반죽을 잘 섞는다. 간단히 해동하거나 속을 채운 게 스틱을 담그고 맥주 반죽에 게 스틱을 튀기십시오. 해바라기 유준비가 될 때까지.

크랩 스틱 타르트

tartlets의 가장 일반적인 충전물은 크랩 스틱입니다. 게 스틱이 든 타르트, 사진이있는 요리법은 인터넷에서 찾을 수 있습니다. 매우 식욕을 돋 웁니다. 그것은 게 샐러드 또는 파스타와 함께 타르트 일 수 있습니다. 오늘은 크랩 스틱 타르트를 빠르고 맛있게 만드는 방법을 알려드리려고 합니다. 조리법은 매우 간단하고 저렴합니다.

재료:

  • 타르트 - 1팩(10개),
  • 계란 - 2 개,
  • 단단한 치즈 - 150-200 gr.,
  • 크랩 스틱 - 1팩(240g),
  • 레드 단백질 캐비어 - 100 gr.,
  • 상추 잎,
  • 마요네즈,
  • 소금.

요리 방법:

  1. 부드러워질 때까지 계란을 삶습니다. 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 중간 강판에 치즈를 창살.
  3. 크랩 스틱을 작은 입방체로 자릅니다.
  4. 그릇에 크랩 스틱, 계란, 치즈를 넣으십시오. 레드 캐비어를 추가합니다.
  5. 스푼으로 게살을 버무립니다.
  6. 마요네즈와 약간의 소금을 넣으십시오.
  7. 젓다. 게 스틱 타르트에 대한 채우기가 준비되었습니다.
  8. 크랩 샐러드를 타르틀렛 위에 나눕니다. 위에 딜이나 파슬리 또는 상추 잎을 놓을 수 있습니다. 양상추 잎으로 장식된 접시에 타르트렛을 놓습니다.
  9. 나는 웨이퍼 타르틀렛이 바 슬어지기 쉬운 페스츄리, 충분히 빨리 담그십시오. 따라서 서빙 직전에 채워야 합니다.
  10. 이것은 게 스틱과 캐비아가 든 기성품 타르트의 모양입니다.

반죽에 스낵 크랩 스틱

재료:

  • 치즈 250g
  • 크랩 스틱 200g
  • 마늘 3쪽
  • 우유 140ml
  • 밀가루 100g
  • 닭고기 달걀 2개
  • 사워 크림 200g
  • PETRUSHKA 맛보기
  • 레몬 주스 1작은술
  • 맛에 소금
  • 마요네즈 맛보기

요리 방법:

  1. 채우기 위해 치즈를 창살. 마늘 2 쪽을 씻어 껍질을 벗기고 마늘을 통과시킨 다음 마요네즈를 약간 넣고 모든 것을 섞는다.
  2. 게 막대기를 조심스럽게 펼치고 충전물을 놓고 막대기로 굴려 원래 모양을 만듭니다.
  3. 반죽의 경우 노른자와 흰자를 분리하여 냉장 보관하십시오. 노른자를 소금으로 으깬다. 그런 다음 노른자에 우유를 붓고 가볍게 휘젓습니다. 그런 다음 점차적으로 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 그 후, 냉각된 단백질을 촘촘한 거품으로 치고 반죽에 첨가하십시오. 살살 저어가며 익힌 게살을 담그세요.
  4. 작은 냄비에 가열 식물성 기름그리고 크랩 스틱을 볶습니다. 튀긴 게살을 기름에서 조심스럽게 제거하고 종이 타월로 옮겨 과도한 지방을 제거하십시오.
  5. 소스는 남은 마늘을 씻고 껍질을 벗기고 마늘을 자릅니다. 채소를 씻고 말리고 자릅니다. 모든 것을 섞은 후 사워 크림, 레몬 주스, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.
  6. 서빙하기 전에 준비된 게 스틱을 접시에 반죽에 담고 소스를 붓습니다.

게와 치즈 전채

재료:

  • 게 선반 1팩(12개입)

채우기:

  • 단단한 치즈 100g
  • 마늘 2쪽
  • 채소(딜, 파슬리)
  • 마요네즈

반죽의 경우:

  • 2 큰술. 마요네즈 큰 스푼
  • 1 큰술. 물 숟가락
  • 계란 3개

요리 방법:

  1. 냉동 또는 냉장 크랩 스틱을 사용합니다. 냉동된 것을 사용하는 경우 미리 자연 해동하십시오.
  2. 우리는 게 막대기를 부러뜨리지 않으려고 조심스럽게 펼칩니다. 잘 펴지지 않으면 증기 위에 올려 놓거나 끓는 물에 몇 초 동안 담그십시오.
  3. 거친 강판에 세 개의 치즈. 마늘을 껍질을 벗기고 마늘을 통과하십시오. 우리는 딜과 파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 우리는 모든 것을 결합하고 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다. 마요네즈를 너무 많이 넣으면 속이 흐물거리지 않고 게 스틱에서 흘러나오지 않습니다. 더 읽어보기:
  4. 반죽을 준비하려면 볼에 계란, 마요네즈, 물을 넣고 잘 치십시오.
  5. 펼친 크랩 스틱에 소를 티스푼으로 넣고 감싸서 밀가루와 반죽에 롤을 굴린 다음 다시 밀가루와 다시 반죽에 넣고 빠르게 프라이팬에 넣습니다.
  6. 황금 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 박제 게 스틱을 볶습니다.
  7. 그것은 얼마나 맛있는 것으로 밝혀졌습니다! 그리고 얼마나 맛있는지!
  8. 크랩 스틱은 다양한 충전재로 채워질 수 있습니다. 나는 채우기에 대한 몇 가지 옵션을 고려할 것을 제안합니다. 나는 당신이 그것들을 좋아하기를 바랍니다.

이 기사에서는 매우 간단하고 저렴한 게 스틱의 독창적인 요리법을 제공합니다.

크랩 스틱은 특히 유용한 구성이 다르지 않습니다. 그럼에도 불구하고이 제품으로 만든 요리는 매우 인기가 있습니다. 이것이 기성품이라는 사실에 의해 정당화됩니다.

그것은 단순히 다양한 재료와 결합됩니다. 중성적인 맛으로 인해 크랩 스틱은 거의 모든 음식과 결합됩니다. 따라서 그들과 함께하는 요리의 범위는 헤아릴 수 없습니다.

콩과 게 스틱 샐러드 레시피

콩과 게 막대기를 곁들인 샐러드의 축제 버전

필수 제품:

  • 크랩 스틱 300g
  • 통조림 녹두 100g
  • 청포도 200g
  • 약간의 녹색 상추 잎
  • 신선한 토마토 2개
  • 껍질을 벗긴 호두 100g
  • 약간의 파
  • 화이트 와인 한 잔
  • 식물성 기름 반 잔
  • 포도 주스 반 잔
  • 후추, 설탕, 마요네즈, 기호에 따라 소금
  • 약간의 흰 후추

우리는 요리를 시작합니다:

  • 해동된 게 스틱을 작은 조각으로 자릅니다.
  • 우리는 그것을 그릇에 담습니다.
  • 콩나물을 넣고
  • 우리는 손으로 상추를 찢습니다.
  • 포도를 반으로 자른다.
  • 토마토를 껍질을 벗기고 피부를 제거하고 스트립으로 자릅니다.
  • 젓가락과 콩이 든 그릇에 모든 것을 담기
  • 젓다
  • 호두 커널, 녹색 콩의 절반을 추가

소스의 경우 와인, 식물성 기름 및 포도 주스를 섞으십시오. 향신료, 설탕, 소금, 마요네즈, 다진 타라곤 잎을 추가하십시오

샐러드를 소스와 결합하십시오. 우리는 30 분 동안 냉장고에서 주장합니다. 넓은 유리잔에 담아주세요. 허브로 장식하십시오.



안경에 샐러드

비디오 : 게 막대기와 콩 샐러드

게 스틱으로 롤 요리하는 법, 사진이있는 요리법

일본에서 전래된 롤은 많은 러시아 미식가들이 즐겨 먹었습니다.

게로 롤을 요리하려면 다음을 준비해야 합니다.

  • 밥 한 줌
  • 크랩 스틱 2조각
  • 단단한 치즈
  • 오이 1개
  • 쌀 식초 - 2작은술
  • 설탕 한 티스푼
  • 물 2티스푼
  • 와사비
  • 절인 생강
  • 간장 분할


삶은 밥에 식초, 설탕, 물로 만든 소스로 간을 합니다.

우리는 그것을 김에 퍼뜨립니다. 우리는 김의 한쪽에있는 쌀이 1cm의 가장자리에 도달하지 않고 반대쪽에있는 것과 반대로 가장자리를 0.5cm 넘어 가도록 분배합니다.

치즈, 크랩 스틱 및 오이를 자르십시오.

우리는 그것을 무화과에 퍼뜨립니다. 다양성을 위해 붉은 생선 필레 추가

우리는 매트로 롤을 비틀어줍니다.

우리는 기성품 롤을 3cm 너비로 자릅니다.



게 막대기로 Lavash 간식, 조리법

게 스틱을 곁들인 피타 빵으로 만든 독창적이고 맛있는 스낵
간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 얇은 피타 빵 3개
  • 모든 종류의 치즈 300g
  • 딜 약 100g
  • 크랩 스틱 200g
  • 하나의 신선한 오이
  • 삶은 계란 3개
  • 마요네즈 250g
    우리는 롤을 준비합니다.
  • 첫 번째 피타 빵에 마요네즈를 바르고 얇게 썬 딜을 얇게 펴 바르십시오.
  • 마요네즈로 기름칠을 한 두 번째 lavash를 위에 놓습니다. 그 위에 강판에 간 크랩 스틱과 치즈를 바르고
  • 강판에 삶은 계란과 오이로 피타 빵의 다음 층을 덮으십시오.
  • 이제 우리는 롤을 단단히 감습니다.
  • 2시간 동안 담가두거나 밤새도록 두십시오.
  • 아름다운 접시에 놓고 깔끔하게 조각으로 자른다.


비디오: 게 막대기가 있는 Lavash 롤

미역 게 스틱을 요리하는 방법?


강판 치즈와 석류로 장식된 해초를 곁들인 크랩 스틱 크랩 스틱과 해초로 매우 건강하고 아름다운 샐러드를 만들 수 있습니다.

  • 다시마 절임 한 병, 다진 게 스틱 패키지와 석류 1개 씨를 섞는다.
  • 마요네즈로 간을 맞춘다
  • 그 위에 강판 치즈를 뿌린다.
  • 밝은 석류 씨앗으로 장식

비디오 : 해초를 곁들인 게 샐러드

크랩 스틱과 치킨 샐러드 레시피

왕성하고 군침이 도는 샐러드는 게 스틱과 닭 가슴살로 준비된 축제 테이블을 장식합니다.
제품:

  • 게 막대기 250개
  • 닭가슴살, 미디움
  • 절인 샴피뇽 150g
  • 양파 머리
  • 중간 크기 당근
  • 마요네즈 250g
    요리 절차:
  • 닭가슴살은 소금을 약간 넣은 물에 삶아주세요
  • 조각으로 자르기
  • 우리는 그것을 샐러드 그릇에 넣습니다.
  • 닭고기에 버섯을 붓는다.
  • 식물성 기름에 다진 양파 튀김
  • 강판 당근을 넣고 5분 더 끓입니다.
  • 식히다
  • 샐러드볼에 담아주세요
  • 게 스틱 해동
  • 우리는 칼로 긴 스트립을 형성합니다.
  • 이미 얻은 재료에 추가
  • 마요네즈 넣기
  • 젓다

그 위에 버섯 모양의 버섯을 올려 장식한다. 허브를 뿌린다.
축제 샐러드가 준비되었습니다



크랩 스틱과 버섯을 곁들인 닭고기 샐러드

비디오 : 게 막대기와 닭고기 샐러드

게 스틱과 토마토 샐러드, 레시피

맵고 아주 푸짐한 샐러드토마토와 크랩 스틱으로
구성:

  • 삶은 감자 2조각
  • 토마토 3조각
  • 껍질을 벗긴 새우 650g
  • 크랩 스틱 250g
  • 삶은 계란 4개
  • 마요네즈 250g

감자, 계란, 게 스틱, 토마토를 자르고 새우와 마요네즈를 작은 입방체에 넣습니다. 우리는 섞는다. 새우와 허브를 얹습니다.



토마토와 크랩 스틱 샐러드

크랩 스틱으로 치즈 볼 만드는 법

게 막대기가 달린 치즈 볼과 놀라운 내부는 축제 테이블에서 독특하고 아름답게 보입니다.
제품:

  • 냉동 크랩 스틱 250g
  • 치즈 200g
  • 마늘 3쪽
  • 올리브 바닥 항아리
  • 호두 100g
  • 마요네즈 5큰술
  • 마늘을 짜거나 자른다.
  • 마요네즈와 섞어
  • 고운 강판에 냉동 스틱과 치즈를 강판에
  • 한 그릇에 얻은 모든 재료를 섞으십시오.
  • 다진 호두로 올리브를 채우십시오
  • 우리는 올리브를 삽입하는 공을 만듭니다.
  • 꾹꾹 누르면 아름다운 고른 공이 된다
  • 우리는 접시를 퍼뜨리지 않는다
  • 깜짝 풍선이 준비되었습니다

크리스마스 휴가를 위해 요리하는 것은 매우 독창적입니다. 견과류 대신 올리브에 설탕, 석류, 치즈, 건포도, 헤이즐넛을 채우십시오.

단서를 가지고 미리 목록을 만드십시오. 그리고 우리는 우리가 만난 것을 누구에게 읽습니까?게게 막대기로 만든 마술 공으로 할 수있는 운세가 여기에 있습니다.



게 스틱이 든 치즈 스틱

게 스틱 타르트를 만드는 방법?

갑자기 나타난 손님을 기쁘게 할 수 있는 멋진 간식.
충전물의 구성은 예기치 않은 손님이 나타날 때 제품의 가용성에 따라 다릅니다.
아마도 다음과 같습니다.

  • 크랩 스틱 - 250g
  • 통조림 옥수수 - 200g
  • 스위트 페퍼 - 1개
  • 단단한 치즈 - 300g
  • 마늘 2쪽
  • 약간의 파슬리, 고수, 딜, 올리브
    기성품 전채:
  • 크랩 스틱을 잘게 썬다.
  • 다진 붉은 고추를 넣고 버무린다
  • 마늘을 짜서 저어주세요.

우리는 시트에 tartlets를 놓고 레이어를 형성합니다.

  1. 옥수수
  2. 준비된 혼합물
  3. 얇게 썬 플라스틱 올리브 몇 개

오븐에 5~10분간 넣고 허브로 장식합니다.



크랩 스틱이 든 타르트

맛있는 게 스틱 샌드위치 조리법

크랩 스틱이 들어간 샌드위치는 쉽게 준비할 수 있지만 홈메이드 아침 식사와 비즈니스 뷔페 또는 자연 속에서 피크닉을 즐기기에 적합합니다.

오랜 시간 자연 속 산책에 제격인 푸짐하고 푸짐한 샌드위치

  • 게 스틱과 훈제 생선을 충분히 잘게 썬다.
  • 빵 한 조각에 게 스틱을 펴고 데운 버터를 발라줍니다.
  • 마요네즈를 뿌린다
  • 다음 식빵에 김을 올리고 마요네즈를 살짝 묻혀주세요
  • 빵의 세 번째 조각에 생선을 바르고 자른 게 막대기로 장식하십시오.

축제 테이블에 익스프레스 샌드위치

  • 스트립으로 자른 게 20개
  • 올리브를 조각으로 자른다.
  • 마요네즈와 칠리, 타바스코 소스 섞기
  • 소스로 크래커에 윤활유를 바르십시오.
  • 크랩 스틱을 위에 올려주세요
  • 레몬 슬라이스와 올리브로 장식

스낵 샌드위치

  • 조각 흰 빵버터에 양면 튀김
  • 크랩 스틱을 자르고 크림 치즈와 섞는다.
  • 튀긴 빵을 마늘로 문지른다.
  • 그 위에 준비한 필링을 올려주세요
  • 우리는 녹색으로 장식합니다.


마리아:오리지널 오이 롤을 먹어보길 권합니다. 모양이 아주 예쁩니다 섬세하고 맛이 좋습니다: 신선한 오이를 좁은 조각으로 자릅니다.
3개의 크랩 스틱, 가공 치즈. 다진 파슬리, 양파, 고수를 넣습니다.

우리는 코티지 치즈를 가져 와서 사워 크림과 미리 준비한 재료를 섞습니다. 롤 만들기. 이렇게하려면 오이 끝에 채우십시오. 돌돌 말아 이쑤시개로 잡습니다. 다진 허브를 위에 뿌립니다. 접시에 놓으십시오. 매우 인상적으로 보입니다.



게 스틱으로 만든 요리는 축제 테이블과 집에서 만든 아침, 점심 또는 저녁 식사를 장식하고 다양화하는 데 사용할 수 있으며 가장 중요한 장점은 준비가 간편하다는 것입니다.

비디오 : 박제 게 막대기

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