해롭지 않을뿐만 아니라 건강에도 좋은 다양한 디저트와 패스트리가 많이 있습니다. 그들의 주요 특징은 "달콤한 독"이 없다는 것입니다. 그리고 가장 인기있는 것 중 하나는 밀가루와 설탕이없는 오트밀 쿠키입니다.

요리의 주요 원칙

우리 중 많은 사람들이 과자를 좋아합니다. 차조차도 맛이 없기 때문에 설탕이 든 과자 없이는 살기가 매우 어렵습니다. 하지만 날씬한 허리와 건강을 원한다면 그런 조치를 취해야 할 것입니다.

아마도 우리 모두는 적어도 한 번은 우리가 가장 좋아하는 과자를 거부하지 않고 날씬해지는 꿈을 꾸었을 것입니다. 그리고 영양학자들은 요리 전문가들과 함께 양립할 수 없는 것처럼 보이는 것들을 결합하는 방법을 오랫동안 찾아왔습니다.

거의 모든 사람들이 오트밀의 유용성에 대해 알고 있습니다. 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 이 시리얼의 칼로리 함량이 높다는 것은 비밀이 아니지만 모든 칼로리는 해롭지 않으며 지방으로 변하지 않습니다.

또한식이 섬유는 신체의 대사 과정을 가속화하고 장 기능을 개선하며 콜레스테롤을 정화하는 데 도움이됩니다.

무설탕 오트밀 쿠키를 건강하게 만드는 방법:

• 버터레시피에서 제거하고 대신 야채를 섭취해야 합니다.
• 재료에 계란이 포함되어 있으면 사용할 수 있지만 노른자는 지방이 많기 때문에 사용할 수 없습니다.
• 오트밀은 커피 그라인더나 블렌더로 쉽게 만들 수 있습니다.

채워진 쿠키를 좋아한다면 말린 살구가 완벽합니다. 호두날짜 또는 말린 과일. 그러나 여기에서도 특히 무해한식이 요법과 살코기 과자에 관해서는 과식해서는 안된다는 것을 잊지 않는 것이 좋습니다. 그러나 차 한잔과 함께 2-3 개의 쿠키는 아프지 않습니다.

레시피 번호 1: 밀가루와 설탕을 넣지 않은 살코기 오트밀 쿠키

12 조각의 경우 다음이 필요합니다.

• 헤라클레스 330g;
• 움푹 들어간 날짜 170g;
• 호두 170g;
• 식물성 기름 60g;
• 따뜻한 물 60g;
• 달콤한 시럽 60g;
• 바닐린;
• 칼 끝에 소다와 레몬 주스그것을 "소화"합니다.

요리 과정

다음과 같은 맛있는 간식은 쉽게 만들 수 있습니다.

• 모든 말린 과일을 자르고 물에 미리 담그십시오.
• 찹넛 (작을수록 좋음);
• 모든 재료를 오트밀과 함께 한 그릇에 담습니다.)
• 별도의 그릇에 결합 식물성 기름, 달콤한 시럽, 먼저 레몬으로 담금질해야하는 소다를 바닐린에 붓습니다.
• 향기로운 액체를 붓다 오트밀 쿠키말린 과일로 모든 것을 반죽에 섞으십시오.
• 결과물에서 작은 쿠키를 만들어야합니다.
• 양피지에 접고 과자 굽는 판에 올려 놓으십시오.
• +175의 온도에서 오븐에서 구워야합니다.
• 쿠키가 준비되면 제거해야 하지만 식혀야 합니다.

과자가 식으면 꺼내서 차와 함께 제공할 수 있습니다. 즐거움은 보장되며 중요한 것은 매우 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋다는 것입니다. 그리고 가장 중요한 것은 아스펜 허리와 날씬한 다리에 해를 끼치 지 않는다는 것입니다.

레시피 번호 2: 말린 과일을 곁들인 계란 없는 오트밀 쿠키

이 과자의 레시피는 놀라울 정도로 간단하게 즐길 수 있으며 계란도 필요하지 않습니다. 그러나 맛은 품질과 마찬가지로 전혀 손상되지 않습니다. 많은 노력 없이 차용 쿠키 10개를 만들 수 있습니다.

이를 위해 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 1 바나나;
• 움푹 들어간 자두 1개;
• 플레이크 300g;
• 소수의 말린 과일;
• 좋아하는 견과류;
• 식물성 기름 한 스푼;
• 계피(마음이 원하는 만큼).

요리 과정

많은 재료로 맛있는 디저트를 쉽게 구울 수 있습니다. 방법은 다음과 같습니다.

• 바나나 및 기타 과일은 매우 미세하게 자릅니다.
• 크러시 너트;
• 우리는 믹서기에서 모든 것을 중단하거나 결합합니다.
• 그릇에 시리얼과 과일-견과류 혼합물을 섞으십시오. 부드러워 질 때까지 잘 섞는 것이 중요합니다.
• 말린 과일을 덩어리와 계피에 넣고 섞습니다.
• 선택한 식물성 기름을 첨가하십시오 (바람직하게는 정제);
• 30-40 분 동안 냉장고에 덩어리를 넣으십시오.
• 반죽이 얼면 손가락 길이의 작은 구체를 형성해야 베이킹 후 쿠키로 변합니다.
• 베이킹을 위해서는 180-200도까지 가열된 오븐이 필요합니다.

일반적으로 베이킹에는 약 40분이 걸리지만 모두 오븐에 따라 다릅니다. 쿠키가 갈색으로 변하면 제거할 수 있습니다. 식혀서 제공할 수 있습니다.

레시피 번호 3: 이제 버터와 밀가루도 작별할 때입니다

이 레시피는 모든 단 것을 좋아하는 사람들에게 완벽합니다. 밀가루, 버터가 없으며 설탕없이 요리가 이루어 지므로 맛에는 영향을 미치지 않지만이 간장에 플러스 만 추가합니다. 전체 비밀은 재료 목록에 있습니다. 그리고 여기 있습니다:

• 오트밀 500-600g;
• 작은 닭고기 달걀 3개;
• 건포도, 장과 및 좋아하는 말린 과일;
• 감미료 또는 꿀 3정;
• 바닐린 0.5 티스푼;
• 시나몬.

요리 과정

이 놀라운 다이어트 과자를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 재료를 이미 구입하고 꺼내어 놀라운 일을 할 준비가 되었으면 아래 계획을 따르십시오.

• 오븐을 180도까지 예열하도록 설정하십시오.
• 계란을 나누어야합니다-노른자는 필요하지 않으며 흰자는 바닐린을 첨가하여 철저히 때립니다.
• 더 큰 그릇에 시리얼, 계피 가루, 설탕 대체물 또는 꿀을 섞은 다음 말린 과일을 추가합니다.
• 모든 것을 함께 결합하고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.
• 이제 가장 흥미로운 것은 쿠키를 만들고 과자 굽는 판에 종이에 올려 놓는 것입니다.
• 그들은 약 30 분 동안 구워야하지만 더 오래 걸릴 수도 있습니다. 색상을보십시오.
• 꺼내서 식히십시오.
• 무가당 차 또는 코코아와 함께 제공하십시오.

조리법은 매우 간단하며 어린이도 다룰 수 있습니다.

네 번째 레시피: "Dukan에 따르면"

다이어트 식품으로는 만족할 수 없다는 믿음이 있습니다. 그러나 근무일의 높이에 포화되어 힘을 주면서 지방에 축적되지 않는 쿠키 제조법이 있습니다.

"무설탕 쿠키"에는 다음이 필요합니다.

• 5위 엘. 오트밀 또는 밀기울;
• 요거트 5스푼;
• 감미료 2톤;
• 계란 두 개;
• 회원 1명 소다 또는 베이킹 파우더.

요리 과정

요리는 매우 간단하고 프로세스가 거의 없으며 베이킹과는 거리가 먼 사람도 처리 할 수 ​​있습니다. 요리 방법:

• 오븐을 185도에 놓고 예열하십시오.
• 큰 그릇에 계란 두 개와 감미료를 섞습니다.
• 그릇에 시리얼, 요거트, 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞습니다.
• 반죽에서 귀여운 쿠키를 만들고 과자 굽는 판에 올려 놓으십시오.

20분 후에 준비가 되지만 과자 굽는 판에 달라붙을 수 있으므로 서두르지 마십시오. 하지만 식자마자 아름다운 꽃병에 옮겨 놀라운 맛을 즐길 수 있습니다.

레시피 5: 무설탕 우유 기반 Yummy

이 레시피는 맛있고 식이요법적일 뿐만 아니라 특히 위장 문제로 고통받는 사람들에게 유익할 수 있습니다. 최소한의 재료로 단 30분 만에 쿠키 12개를 얻을 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

• 시리얼 한 잔;
• 케 피어 또는 요구르트 한 잔;
• 배;
• 말린 과일 반 잔;
• 액체 꿀 3큰술;
• 베이킹 파우더;
• 시나몬.

요리 과정

요리는 매우 간단하고 특별한 장치와 도구가 필요하지 않으며 오래 걸리지 않습니다. 먼저 잘게 썬 오트밀, 꿀, 베이킹 파우더, 계피를 그릇에 잘 섞어야 합니다. 그런 다음 케 피어를 붓고 혼합하면 그릇에 점성이있는 죽과 같은 것이 생깁니다.

그런 다음 이 농도가 약 40분 동안 부풀어 오르도록 두어야 합니다. 반죽의 바닥이 적합하지만 말린 과일에 끓는 물을 부은 다음 건조하고 믹서기에서 갈아서 배로 똑같이하십시오 (껍질없이).

그러나 과도한 주스는 모두 배수해야합니다. 그렇지 않으면 쿠키가 서로 달라 붙지 않습니다. 오트밀 반죽의 바닥이 커지면 그릇에 과일을 넣고 모든 것을 반죽하십시오. 반죽에서 평평해야 할 작은 구체를 만드십시오.

굽는 시간은 40~50분 정도 소요됩니다. 시원하고 몸매에 해를 끼치 지 않고 위장에 유익하게 맛볼 수 있습니다.

6번째 레시피: "커드 변종"

이 쿠키는 점심 시간 간식으로 적합합니다. 확실히 어떤 간식보다 유용하고 위는 고맙다는 말만 할 것입니다. 유용한 코티지 치즈 쿠키필요할 것이예요:

• 으깬 오트밀 100-150g;
• 무 지방 코티지 치즈 120g;
• 3 단백질;
• 녹은 꿀;
• 계피, 건포도 및 말린 살구.

이 레시피는 만들기가 매우 쉽습니다.

• 오븐을 예열해야 합니다.
• 말린 살구를 자르고 건포도와 섞는다.
• 모든 재료를 그릇에 넣고 촘촘한 반죽으로 반죽하십시오.
• 손으로 작은 공을 만들고 손가락이나 숟가락으로 납작하게 만들어 쿠키처럼 보이게 합니다.
• 그들은 양피지에 약 30 분 동안 구운 다음 꺼내야합니다.

그들은 차나 잼 또는 시럽과 함께 자체적으로 제공 될 수 있습니다.

조리법 7: 밀기울과 오트밀

이 비스킷은 영양가와식이 가치뿐만 아니라 재료 자체와 최종 제품의 칼로리가 매우 낮습니다.

다음을 준비해야 합니다.

• 오트밀 한 잔;
• 밀기울 한 잔;
• 건포도 한 숟가락;
• 한 숟가락의 해바라기 기름;
• 오트밀 가루 1.5큰술;
• 달걀 흰자;
• 건포도 60g.

요리 과정

이것을 요리하는 것은 배를 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽습니다. 신선하고 건강한 과자로 집을 기쁘게하려면 30 분 일찍 일어나야합니다. 다음과 같이 준비됩니다.

• 밀기울, 플레이크 및 건포도가 먼저 혼합됩니다.
• 그런 다음 꿀과 식물성 기름이 거기에 추가됩니다 (꿀이 녹는 것이 중요합니다).
• 반죽 준비는 단백질과 밀가루를 첨가하여 완료됩니다.

반죽은 두껍고 균일하게 경화되어야 합니다. 손가락에 붙으면 밀가루를 뿌린다. 양피지에 쿠키를 놓고 오븐에서 20분 동안 굽습니다. 황금빛 갈색으로 변하면 준비된 것으로 간주할 수 있습니다.

먹기 전에 식히십시오. 다음날 딱딱해지기 때문에 당일에 드시는 것이 좋습니다.

요리 요령

쿠키를 맛있게 만들려면 오랜 시간 동안 검증된 몇 가지 간단한 팁을 따라야 합니다.

• 오븐은 원하는 온도로 가열해야합니다. 반죽이 퍼지기 때문에 낮지 않아야합니다 (이상적인 온도는 180-19도).
• 시리얼거친 연삭을하는 것이 좋습니다.
• 최적의 쿠키 크기는 작은 달걀 크기입니다.
• 냅킨으로 덮으면 더 빨리 식을 것입니다.
• 빨리 마르지 않도록 철제 항아리에 넣으십시오.

보시다시피 요리는 생각보다 쉽습니다. 이 과정을 약 40 분 동안 제공하고 즐거움을 가져다주고 몸매에 해를 끼치 지 않는 맛있는 건강 과자를 즐기십시오. 드세요.

당뇨병 환자를 위한 또 다른 놀라운 홈메이드 쿠키 레시피는 다음 재료를 사용하는 것입니다.

• 메밀, 오트밀 및 밀가루 - 각각 1/5 컵;
• 헤라클레스 플레이크 - 0.5 컵;
• 물 - 300ml;
• 마가린 - 두 스푼;
• 과당 - 2 티스푼;
• 호두 - 130g.

엄청나게 맛있고 기억에 남는 요리를 준비하려면 견과류를 자른 다음 밀가루와 헤라클레스 플레이크와 섞어 야합니다. 그 후 연화 마가린도 거기에 배치해야합니다.

이 모든 덩어리는 잘 혼합되어야 합니다. 과당을 물에 따로 녹인 다음 서서히 거의 준비된 반죽. 모든 재료를 손으로 잘 섞고 수건 아래에 5분간 둡니다.

베이킹 시트를 양피지로 덮은 후 거기에 반죽을 배치하여 원하는 모양을 독립적으로 제공해야합니다. 다음으로 오븐을 200도까지 예열하고 거기에 쿠키를 놓아야 합니다. 밝은 황금빛 색조의 바삭한 빵 껍질이 형성되는 순간까지 구워야합니다.

6번째 레시피 커드 변종

이 쿠키는 점심 시간 간식으로 적합합니다. 확실히 어떤 간식보다 유용하고 위는 고맙다는 말만 할 것입니다. 건강한 코티지 치즈 쿠키에는 다음이 필요합니다.

• 으깬 오트밀 100-150g;
• 무 지방 코티지 치즈 120g;
• 3 단백질;
• 녹은 꿀;
• 계피, 건포도 및 말린 살구.

이 레시피는 만들기가 매우 쉽습니다.

• 오븐을 예열해야 합니다.
• 말린 살구를 자르고 건포도와 섞는다.
• 모든 재료를 그릇에 넣고 촘촘한 반죽으로 반죽하십시오.
• 손으로 작은 공을 만들고 손가락이나 숟가락으로 납작하게 만들어 쿠키처럼 보이게 합니다.
• 그들은 양피지에 약 30 분 동안 구운 다음 꺼내야합니다.

그들은 차나 잼 또는 시럽과 함께 자체적으로 제공 될 수 있습니다.

아몬드

견과류, 특히 아몬드는 거의 모든 사람들에게 사랑 받고 있으므로이 첨가물이 들어간 쿠키는 누구에게도 무관심하지 않습니다. 다음 제품으로 준비됩니다.

• 한 오렌지의 풍미;
• 한 쌍의 메추라기 알;
• 밀가루 두 잔;
• 감미료 한 잔;
• 마가린 100g;
• 0.5 컵 식물성 기름;
• 다진 아몬드 ​​꼬집음;
• 칼 끝에 베이킹 파우더.

요리 과정에는 시간이 거의 걸리지 않지만 결과는 확실히 모든 맛보는 사람을 기쁘게 할 것입니다.

먼저 연화 마가린, 설탕 대체물 및 버터를 균질 한 덩어리로 혼합합니다. 이 혼합물을 믹서로 두드린 후 계란을 거기에 놓고 모든 것을 다시 섞습니다.

별도의 용기에 베이킹파우더와 밀가루를 섞고 오렌지 껍질. 모든 재료가 섞인 후.

완성 된 반죽은 여러 개의 동일한 부분으로 나누어 공을 만들고 각각을 호일로 싸서 냉장고에서 30 분 동안 보내야합니다. 그런 다음 미래의 쿠키를 꺼내서 원으로 자르고 베이킹 시트 또는 양피지로 덮인 곰팡이에 넣어야합니다.

180도에서 굽는 데 15분 이상 걸리지 않습니다.

밀가루와 계란이없는 린 오트밀 쿠키

제빵은 일반적으로 유제품과 계란을 사용해야 하기 때문에 사순절 기간 동안 주요 문제 중 하나가 됩니다. 금식 중에 허용되는 가장 단순한 제품에서만 건강하고 맛있는 오트밀 쿠키를 요리하는 것이 가능하기 때문에 이것을 부정할 필요가 없습니다.

재료:

• 150g 오트밀;
• 식물성 기름 100ml;
• 50g 액체 꿀;
• 100g 다진 것 호두;
• 베이킹 파우더 한 봉지;
• 소금 한 스푼.

조리 시간: 20분 + 베이킹 20분.

칼로리 함량: 약 330 kcal / 100 gr.

블렌더 또는 커피 그라인더에서 오트밀을 갈아서 견과류, 꿀, 식물성 기름, 베이킹 파우더 및 소금과 섞습니다. 잘 섞인 덩어리는 호두 크기의 공으로 나누어 약간 눌러 베이킹 접시에 펴고 중온에서 20 분 동안 오븐에 넣어야합니다. 등의 마른 반죽쿠키의 경우 건포도 및 기타 말린 과일, 씨앗, 계피 및 기타 조미료, 강판 당근, 바나나, 사과 또는 다양한 말린 딸기를 추가할 수 있습니다.

꿀에 계란과 설탕이없는 쿠키

제가 가장 좋아하는 무설탕 쿠키 레시피는 허니 아몬드 쿠키입니다. 그건 그렇고, 이전 레시피와 마찬가지로 계란이 포함되어 있지 않습니다. 따라서 채식주의 자-당뇨병 환자도 요리 할 수 ​​있습니다.

나는 이미 당뇨병의 꿀에 대해 썼습니다. 유용하고 허용되지만 소량입니다.

재료:

• 아몬드 가루 150g
• 베이킹 파우더 1/4 티스푼
• 땅콩 버터 100g
• 꿀 120g
• 참깨 30그램

무설탕 무설탕 쿠키를 맛있게 만드는 방법:

1. 쿠키는 만들기가 매우 쉽습니다. 마른 재료는 따로, 부드러운 재료는 따로 섞는다. 그런 다음 포크로 조심스럽게 연결하십시오.
2. 반죽은 매우 조밀해야 합니다.
3. 공 모양으로 만들고 참깨에 굴립니다.
4. 공을 약간 평평하게하면 모양이 생깁니다. 클래식 쿠키, 두께 5mm 이하.
5. 베이킹 시트에 올려 170도에서 15분간 굽습니다.

BJU 요리:

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보시다시피 아주 많습니다 다른 조리법당뇨병 환자를 위한 무설탕 쿠키. 재료를 추가하거나 빼서 실험할 수 있습니다. 그리고 맛있게 먹는 것을 두려워하지 마십시오. 가장 중요한 것은 섭취하는 탄수화물을 조절하는 것입니다.

더 맛있는 쿠키 레시피는 여기.

가루없는 오트밀 쿠키를 정말 건강하고 맛있게 만들려면 좋은 분위기특정 규칙을 따릅니다. 매우 간단하고 빠르게 준비된다는 사실에도 불구하고 이 과정에서도 몇 가지 뉘앙스가 있습니다.

1. 쿠키를 만들기에 충분합니다. 귀리 가루플레이크가 먼지 상태로 갈 필요가 없도록 거친 연삭. 이것은 고기 분쇄기에서 할 수 있습니다.
2. 가능하면 플레이크가 수분을 흡수하고 가능한 한 많이 부풀어 오를 수 있도록 오트밀 반죽을 한 시간 반 동안 끓이는 것이 좋습니다. 따라서 쿠키는 더 부드럽습니다.
3. 이러한 쿠키는 일반적으로 녹인 버터가 아닌 연화 버터 또는 마가린으로 만들어지기 때문에 미리 준비해야 합니다. 흥미롭게도 녹으면 완성된 쿠키를 단단하게 만듭니다.
4. 최대를 유지하는 Hercules 오트밀을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 유용한 물질더 많은 압출 오트밀 옵션과 비교할 때 그렇지 않으면 건강하고 섬유질이 풍부한 간식 대신 빈 디저트를 얻습니다.
5. 레시피의 일반 설탕을 지팡이 설탕으로 대체하면 오트밀 쿠키가 섬세한 캐러멜 향과 색조로 나타나 서비스 가치가 있습니다.
6. 밀가루가없는 오트밀 쿠키도 초콜릿이 될 수 있습니다. 반죽에 코코아를 추가하기 만하면됩니다. 또는 상점에서 판매되는 "초콜릿 방울"로 교체할 수 있습니다.

즐거운 베이킹과 행복한 음주!

말린 과일을 곁들인 밀가루와 버터가없는 오트밀 쿠키

밀가루 디저트는 확실히 맛있지 만 달력은 거의 여름이라고 "말"합니다. 그리고 이것은 수치를 정상으로 되돌리고 빠른 "지방"을 제외해야 할 때임을 의미합니다. 다양한 과자. 다이어트 여부에 관계없이 누구나이 쿠키 레시피를 좋아할 것입니다.

요리 재료:

• 오트밀 500g;
• 닭고기 달걀 2개;
• 100-200g 말린 과일 (말린 살구, 자두, 건포도);
• 설탕 대체물 2-3정(감미료 1정은 평균적으로 설탕 1티스푼과 같습니다);
• 바닐린 꼬집음;
• 소금 한 스푼.

베이킹 레시피

• 오븐 예열부터 시작하겠습니다. 200 도의 온도에서 켜자. 가열되는 동안 쿠키로 이동하십시오.
• 계란을 깊은 작은 냄비에 부수십시오. 바닐라와 소금을 넣으십시오. 우리는 이겼다. 다른 냄비에 곡물과 말린 과일을 결합하십시오. 후자는 잘게 썬 것이 가장 좋습니다. 또한 감미료와 계피를 첨가하십시오. 우리는 섞는다. 혼합을 멈추지 않고 점차적으로 계란을 붓습니다.
• 우리는 베이킹 페이퍼로 베이킹 시트를 덮습니다. 우리는 큰 스푼으로 미래의 쿠키를 퍼뜨립니다. 20분간 굽습니다. 디저트가 구워지면 꺼냅니다. 수건으로 덮고 식히십시오. 우리는 테이블에서 봉사합니다. 말린 과일과 함께. 드세요.

수제 쿠키

리뷰에 따르면 대부분의 요리사는 당뇨병 쿠키 레시피가 이상적인 저축 옵션이라고 확신합니다. 또한 스스로 진미를 만들어 환자는 그 구성에 무엇이 포함되어 있는지 정확히 알고 있습니다.

베이킹을 시작하기 전에 기본 권장 사항을 읽어야 합니다. 숙련된 셰프그리고 의사:

1. 베이킹에는 오트밀, 렌즈 콩, 호밀 또는 메밀가루. 진미를 더 독창적으로 만들기 위해 여러 종류의 밀가루를 결합할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 옥수수와 감자 전분을 첨가하지 않는 것입니다. 이러한 제품은 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.
2. 기존 과자의 주성분은 설탕이기 때문에 당뇨병 환자는 설탕을 대체해야 합니다. 감미료는 모든 식료품점에서 구할 수 있습니다. 가장 흔한 것은 스테비아입니다. 이 천연 감미료는 최소한의 칼로리를 포함하고 건강에 해롭지 않습니다.
3. 패스트리를 다양화하고 싶다면 감귤류, 과일 (무가당), 야채, 고기, 케 피어, 코티지 치즈, 말린 과일, 견과류 및 치즈를 첨가제로 사용할 수 있습니다.
4. 날달걀을 반죽에 추가해서는 안됩니다. 그러나 이것이 가능하지 않더라도 가능한 한 그 수를 최소화해야 합니다.
5. 버터는 저지방 마가린으로 대체하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 당뇨병 환자의 경우 쿠키 한 번에 지방 두 스푼이면 충분하다는 사실에 의해 설명됩니다.

밀가루와 설탕이없는 피트니스 쿠키

이 레시피의 별도 보너스는 물론 준비 속도입니다!

• 커피 그라인더 또는 블렌더에서 오트밀 한 잔을 미세한 부스러기 상태로 갈아줍니다.
• 우리는 강판 큰 사과 반과 잘 익은 바나나를 가져갑니다.
• 우리는 모든 것을 결합하고 잘 섞습니다.
• 원하는 경우 다진 호두 100g과 잘게 썬 말린 살구 같은 양을 추가합니다.
• 말린 과일이 매우 단단해 보이면 따뜻한 물에 30분 동안 담근 다음 물기를 빼고 자르고 반죽에 섞습니다.
• 우리는 그러한 쿠키를 펴고 평소처럼 구우지 만 오븐 온도는 170 ° C보다 약간 낮을 수 있습니다. 이렇게 하면 요리 시간이 길어질 수 있지만 말린 살구가 마르지는 않습니다.

구성에 계란이 없음에도 불구하고 쿠키는 많이 부서지지 않습니다. 바인딩 기능은 바나나에 의해 수행됩니다.

보시다시피 건강하고 만족스러운 디저트를 준비하는 데 어려운 것은 없습니다! 이제 오트밀 오트밀 쿠키에 대한 하나 또는 두 가지 이상의 조리법을 알고 구성이 얼마나 다양한지 알 수 있습니다. 직장에서나 이동 중에도 먹을 수 있고 배고픔을 채울 수 있습니다.

요리하고, 실험하고, 새로운 맛을 즐기세요, 친구들!

당뇨병 디저트

이 요리를 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 호밀 가루 - 1.5 컵;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 감미료 - 1 컵;
• 마가린 - 1 컵;
• 맛볼 소금;
• 당뇨병 환자를 위한 다크 초콜릿(선택 사항).

디저트를 만드는 과정은 간단합니다. 이렇게하려면 별도의 용기에 모든 구성 요소를 결합하고 철저히 혼합하고 5 분 동안 추출해야합니다. 이때 오븐을 켜서 200도까지 예열하고 바닥에 양피지를 깔아 과자 굽는 판이나 틀을 준비합니다. 그런 다음 거기에 반죽을 놓고 20 분 동안 굽도록 보내야합니다.

무설탕 쿠키

맛있고 간단한 조리법갑자기 손님이 생기면 베이킹이 확실히 도움이 될 것입니다. 차에 대한 훌륭한 치료는 다음과 같이 준비됩니다. 다음을 수행해야 합니다.

• 밀가루 300g;
• 계란 1개;
• 버터 150g;
• 소금 한 스푼;
• 우유 50ml;
• 말린 과일 혼합물 200g(한 종류의 말린 과일만 사용할 수 있음).

냉동 버터는 강판에 갈아야 합니다. 말린 과일도 으깨야 합니다. 믹서기로 이것을 할 수 있습니다. 이 모든 것은 부드러워 질 때까지 혼합 된 후 밀가루가 말린 과일과 버터에 첨가됩니다. 그런 다음 계란과 우유의 차례입니다. 마지막에 말린 과일이 추가되고 그 후에 모든 것이 다시 혼합됩니다.

결과 반죽을 소시지로 말아서 두께가 1cm에서 1.5cm 인 원으로 자릅니다. 쿠키는 180도에서 10-15분 동안 구워야 합니다.

케 피어 진저 브레드 레시피

생강쿠키무설탕. 부드럽고 맛있고 준비하기 쉽습니다!

이제 레시피가 무엇인지 살펴 보겠습니다. 베이비 쿠키무설탕. 생강 가루로 향긋한 페이스트리를 얻습니다. 원하는 경우 꿀을 달콤한 시럽으로 바꿀 수 있습니다.

무설탕 케피어 쿠키는 맛있고 준비하기 쉬운 페이스트리입니다. 수제 디저트에는 방부제와 식품 첨가물이 없습니다. 계피를 추가하는 것이 좋으며 생강과 완벽하게 조화를 이룹니다.

재료:

• 케 피어 - 1 큰술.
• 버터 - 180g.
• 밀가루 - 360g.
• 생강 - 1티스푼
• 소다 - 1 tsp
• 꿀 - 4큰술
• 계피 - 1티스푼
• 소금 - 0.25티스푼

요리:

1. 오븐을 180도로 예열합니다. 밀가루와 버터를 결합하고 부스러기가 될 때까지 문지릅니다.
2. 꿀, 소다, 생강, 계피, 소금을 케 피어에 넣습니다.
3. 두 부분을 섞어 두꺼운 덩어리를 만드십시오.
4. 1cm 두께의 층으로 펴고 틀을 사용하여 곱슬 쿠키를 잘라 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 무설탕 진저브레드 쿠키를 약 30분간 굽습니다. 불을 끄고 쿠키를 접시에 옮깁니다.

이 무설탕 쿠키 레시피는 아이들에게 친숙합니다. 아기와 함께 반죽을 반죽하고 제품을 잘라낼 수 있습니다. 디저트의 매력적인 향기는 누구에게도 무관심하지 않습니다.

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다이어트 식품은 수많은 사람들이 소비합니다. 누군가 붙어있다 적절한 영양, 누군가는 엄격한 식단을 유지하고 있으며 누군가에게는 건강상의 이유로 단 음식과 딱딱한 음식이 금기입니다. 하지만 자신을 애지중지하는 것은 어떻습니까? 차를 위해 달콤한 것은 무엇입니까? 우리는 빠르고 쉬운 레시피설탕과 밀가루 없이 맛있게 요리하는 방법을 알려드립니다.

많은 사람들은 무가당은 물론 건강하지만 맛이 없다고 생각합니다. 사실, 밀가루와 설탕 없이 쿠키를 만들 수 있지만 맛있고 달콤하며 만족스러운 쿠키가 될 것입니다.

코티지 치즈와 밀기울을 기본으로

이 유형의 다이어트 쿠키는 다이어트를 지켜보고 지갑에서 칼로리와 돈을 계산하는 사람들에게 적합합니다. 레시피는 제품 세트 측면에서 매우 저렴하고 준비가 매우 빠르고 결과가 맛있습니다.

재료

• 큰 사과 1개(비산성 품종인 것이 바람직함).
• 코티지 치즈 250g.
• 하나 계란.
• 밀기울 두 스푼.
• 향신료 - 카 다몬, 계피.
• 소량의 소다(칼 끝에).

요리 과정

내 사과와 굵은 강판에 문지릅니다. 피부는 제거할 수 없습니다. 그런 다음 강판에 간 사과를 믹서기에 넣으십시오. 계란, 코티지 치즈, 밀기울 및 향신료를 추가하십시오. 우리는 균일한 일관성을 유지합니다.

오븐 요리하기. 180도 켜고 예열합니다. 그동안 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 펴십시오. 생성 된 사과 두부 덩어리에서 작은 공을 만든 다음 각 공에서 케이크를 만듭니다. 우리가 제공하는 무설탕 쿠키는 10-15분 안에 구워집니다. 황금빛 바삭함을 원한다면 오븐에 도수를 추가하고 쿠키를 5분 더 담을 수 있습니다.

결과적으로 설탕과 밀가루 없이도 놀랍도록 섬세한 질감과 향긋한 쿠키를 얻을 수 있습니다. 좋은 품질의 달콤한 사과를 요리에 사용하면 쿠키에 설탕이 없다는 사실조차 눈치채지 못할 것입니다.

무가당 오트밀 쿠키

설탕과 계란 없이 쿠키를 만드는 것이 불가능하다고 생각했다면 오산이었습니다. 설탕없이 맛있는 오트밀 쿠키를 요리하도록 제안합니다. 향기로운 차 또는 커피에 큰 도움이 될 것이며 가장 좋아하는 아침 식사가 될 것입니다.

재료

• 오트밀 200g.
• 식물성 기름 50g(무취).
• 밀가루 50g.
• 소금 한 스푼.
• 소금 한 스푼.
• 날짜 150g.
• 작은 바나나 1개(150-170g). 껍질을 벗긴 바나나의 무게를 잰다.
• 레몬즙 한 티스푼.
• 소다 한 꼬집.

요리 과정

먼저 블렌더 또는 커피 그라인더에서 오트밀을 갈아야합니다. 완전히 갈지 말고 고운 밀가루로 바꾸지 마십시오. 시리얼의 질감은 무설탕 쿠키를 만들 때 느껴져야 합니다. 결과 혼합물에 밀가루 50g을 넣고 잘 섞습니다.

먼저 레몬 주스 티스푼으로 "갚아야"하는 소다를 추가하십시오. 원하는 경우 바닐린, 카 다몬, 계피와 같은 향료를 추가하십시오. 모든 것을 섞는다.

그런 다음 식물성 기름을 덩어리에 추가해야합니다. 우리는 잠시 미사를 떠납니다. 이 기간 동안 나머지 재료를 준비할 수 있습니다. 무설탕 쿠키를 준비하고 있기 때문에 이 요리에서는 대추와 바나나로 대체합니다. 바나나 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 날짜를 씻고 씨앗을 제거하고 조각으로 자릅니다. 과일 조각을 믹서기에 넣고 균일한 농도로 만듭니다. 결과 덩어리를 오트밀 혼합물에 추가하십시오.

이제 반죽을 반죽하고 쿠키를 만드는 것만 남아 있습니다. 반죽이 손에 달라붙는 것을 방지하려면 손에 식물성 기름 몇 방울을 떨어뜨립니다. 어떤 형태로든 무설탕 오트밀 쿠키를 만들 수 있습니다. 쿠키를 자르기 위해 특수 금형을 사용할 수 있으며 손으로 작은 평평한 케이크를 만들 수 있습니다.

200도로 예열된 오븐에서 쿠키를 구울 것입니다. 요리 시간 - 25분. 그러나 장담하건대 10분 안에 오븐 내부에서 나오는 놀랍도록 풍부한 향을 느낄 것입니다. 달콤한 향기! 단 1g의 설탕은 없지만!

오븐에서 무설탕 쿠키를 꺼내 조금 식힌 다음 차나 따뜻한 우유와 함께 제공하십시오. 드세요!

당뇨병 환자의 식단은 특별해야하므로 제과에도 특정 요구 사항이 부과된다는 사실에 놀라운 것은 없습니다. 따라서 모든 사람이 당뇨병 환자를 위해 쿠키를 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 또한 매장에서 특별히 엄선하여 검증된 재료만을 사용하여 집에서 조리해야 합니다.

당뇨병에 어떤 쿠키를 먹을 수 있습니까?

당뇨병 쿠키와 같은 것이 있습니다. 이것은 제시된 질병 환자에게 유용한 제품입니다. 가정 요리의 경우 밀가루와 고칼로리 재료를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 상점에서 구입 한 제 2 형 당뇨병 환자용 쿠키는 구성을 신중하게 연구하여 선택하는 것이 좋습니다.

당뇨병의 형태, 환자의 나이 및 병리학 보상 정도에 따라 전문가는 가능한 쿠키를 선택할 수 있습니다. 제시된 질문으로 영양사 또는 당뇨병 전문의에게 연락하는 것이 좋습니다.

상점에서 쿠키를 선택하는 방법은 무엇입니까?

때때로 당뇨병 환자는 상점에서 쿠키를 선택하는 데 어려움을 겪습니다. 이와 관련하여 다음과 같은 조언을 드리고 싶습니다.

• 소르비톨 또는 과당을 기준으로 준비된 제품을 선택하는 것이 바람직합니다.
• 추가 구성 요소(건포도, 초콜릿 칩)에는 특별한 주의가 필요합니다. 쿠키에 있는 경우 쿠키 사용도 바람직하지 않을 수 있습니다.
• 제품의 구성에는 혈당이 낮은 밀가루 (오트밀, 메밀, 호밀 및 렌즈 콩)가 포함되어야합니다.
• 구성에 1g의 지방이 포함되어 있지 않거나 소량의 마가린이 포함 된 간을 선호해야합니다.

아는 것이 중요합니다! 약국은 오랫동안 거짓말을 해왔습니다! 당뇨병 치료제 발견…

이미 알려진 유형의 제품을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 알레르기 반응, 위장 문제를 제거합니다. 그러나 당뇨병 환자가 새로운 유형의 비스킷을 시도하기로 결정한 경우 다음부터 시작하는 것이 좋습니다. 최소 수량. 이것은 그러한 반응의 발달을 피하고 제품이 1형 및 2형 당뇨병에 유용한지 확인합니다.

오트밀 쿠키 레시피

집에서 오트밀로 당뇨병 환자를 위해 오트밀 쿠키를 준비하는 것이 가능할 것입니다. 이 레시피는 제2형 당뇨병에도 사용할 수 있습니다. 200 gr과 같은 재료를 사용해야합니다. 오트밀, 한 큰술. 엘. 과당, 2큰술. 엘. 물과 40 gr. 마가린 (최소 지방 비율 포함).

무설탕 오트밀 쿠키를 준비하려면 추가 권장 사항, 즉 마가린을 잘 식히고이 형태로 밀가루에 추가해야합니다. 기성품 오트밀이 없으면 시리얼 믹서기로 갈 수 있습니다.또한 당뇨병 환자를 위해 오트밀 쿠키를 준비하는 과정에서 다음과 같은 뉘앙스에주의를 기울입니다.

1. 결과 혼합물에 과당이 완전히 첨가됩니다.
2. 전제 조건은 반죽에 물을 추가하는 것입니다. 끈적하게 만들기 위해 식히는 것도 좋습니다.
3. 가장 일반적인 숟가락으로 반죽을 철저히 갈아주는 것이 좋습니다.
4. 오븐을 약 180도까지 예열하십시오.

당뇨병 용 오트밀 쿠키를 100 % 올바르게 조리하려면 베이킹 시트를 특수 베이킹 페이퍼로 덮는 것이 좋습니다. 이것은 윤활을 위한 그리스의 필요성을 제거합니다. 숟가락을 사용하여 가능한 한 조심스럽게 반죽을 펴는 것이 좋습니다. 완벽하게 둥근 틀을 형성해야하며 일반적으로 표시된 반죽 양은 15 조각에 충분합니다.

다음으로 향후 베이킹은 약 15-20 분 동안 오븐에 보내집니다. 그런 다음 덩어리가 완전히 식을 때까지 기다리는 것이 좋으며 그 후에야 베이킹 시트에서 제품을 조심스럽게 제거할 수 있습니다. 이러한 디저트를 준비하는 과정에서 다양한 추가 재료를 사용할 수 있다는 점은 주목할 만합니다. 예를 들어, 사과, 자두 및 기타 말린 과일, 견과류.

당뇨병 환자를 위한 쇼트브레드

제1형 및 제2형 당뇨병을 위한 이러한 유형의 디저트는 준비 측면에서 매우 간단합니다. 오트밀 반 컵, 비슷한 양의 굵은 밀가루 및 물과 같은 재료를 사용해야 합니다. 또한 요리 과정에서 1 큰술이 사용됩니다. 엘. 과당, 150g 칼끝에 마가린과 계피.

또한 당뇨병 환자를 위한 쿠키 레시피에는 모든 재료를 혼합하는 것이 포함됩니다. 그러나 물과 과당이 마지막 순간에 추가된다는 점을 고려하는 것이 중요합니다.이 유형의 쿠키를 굽기 전에 어떤 종류의 과당을 사용해야 하는지 알아보는 것이 좋습니다. 그들은 또한 다음과 같은 사실에 주목합니다.

1. 디저트 준비를위한 덩어리가 준비되면 오븐을 180도까지 예열해야합니다.
2. 쿠키를 너무 오래 굽지 마세요. 황금빛 색조가 최적입니다.
3. 준비된 제품을 초콜릿 칩 (검은 색 품종 사용), 코코넛 또는 말린 과일로 장식하는 것이 가능합니다. 후자는 물에 미리 담그는 것이 좋습니다.

다른 수제 쿠키 레시피

당뇨병 환자를 위한 무설탕 쿠키는 오트밀이나 쇼트브레드만이 아닙니다. 예를 들어 "홈메이드"라는 디저트를 만들 수 있습니다.이렇게하려면 호밀 가루 1.5 컵, 마가린 1/3 컵 및 비슷한 양의 설탕 대체물과 같은 재료를 사용하는 것이 좋습니다. 또한 메추리알 2~3개, 1/4 티스푼을 추가합니다. 소금과 소량의 초콜릿 칩 (검은 색 품종을 사용하는 것이 좋습니다).

하기 위해 수제 쿠키당뇨병 환자를 위해 준비되었으므로 크고 깊은 용기에 모든 재료를 철저히 혼합하는 것이 좋습니다. 그런 다음 반죽을 반죽하고 200도에서 15 분 동안 굽습니다.

하나 더 있습니다 훌륭한 레시피쇼트브레드 쿠키. 그것을 준비하려면 100 gr을 사용해야합니다. 과립의 감미료, 200 gr. 저지방 마가린 및 300 gr. 굵은 메밀가루. 추가 재료는 계란 1개, 소금, 바닐라 핀치로 간주해야 합니다.

조리 과정은 다음과 같아야 합니다. 마가린을 식힌 다음 감미료, 소금, 계란 및 바닐라와 혼합합니다. 또한 당뇨병 환자용 쿠키 제조법은 다음을 의미합니다.

1. 반죽 반죽 과정을 용이하게하기 위해 밀가루를 작은 부분에 첨가하는 것이 바람직합니다.
2. 동시에 오븐은 180도까지 가열됩니다.
3. 특수 종이 위에 베이킹 시트에 쿠키를 조금씩 배치합니다. 원래 모양을 망치지 않도록 올바르게 분배하는 것이 매우 중요합니다.

그런 다음 쿠키는 황금빛 갈색이 될 때까지 구워집니다. 그런 다음 냉각되어 사용할 준비가 된 것으로 간주할 수 있습니다. 120-150 gr 이상 사용하지 않는 것이 좋습니다. 낮 동안. 이것을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 쇼트브레드아침 식사 또는 저녁 식사 후.

당뇨병 환자에게 그다지 유용하지 않은 것은 사과를 추가한 비스킷입니다.준비를 위해 100 gr의 오트밀 반 컵을 사용하는 것이 좋습니다. 오트밀, 계란 4개, 200 gr. 마가린. 또한 Art의 절반을 적용합니다. 엘. 자일리톨, 같은 양의 소다, 1 큰술. 엘. 식초와 1kg 신 사과.

요리 알고리즘에 대해 직접 말하면 사과를 씻고 껍질을 벗기고 코어를 제거해야한다는 사실에 주목합니다. 그런 다음 거친 강판에 문지릅니다. 다음으로 노른자는 단백질에서 분리됩니다. 오트밀, 밀가루, 녹인 마가린, 이미 식초로 식힌 소다가 노른자에 추가됩니다.

그런 다음 반죽을 반죽하고 15 분 동안 양조하십시오. 그런 다음 최대 0.5cm 두께의 롤링 핀으로 펴고 다양한 기하학적 모양을 잘라냅니다. 반죽에서 자른 그림의 중앙에 강판 사과를 놓습니다. 동시에 단백질을 자일리톨로 완전히 채찍질하고 결과물을 위에서 사과 위에 붓습니다. 쿠키는 180도 오븐에서 구워집니다.

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오늘날 무설탕 베이킹이 인기 있는 이유는 무엇입니까? 많은 사람들이 식단을 관찰합니다. 그 이유는 많습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.

• 체중 조절에 대한 욕구;
• 식단에 제한을 가하는 질병;
• 건강한 생활 방식을 유지하고 적절한 영양 규칙을 따릅니다.

그러나 건강에 해로운 음식과 음식을 섭취하지 않는 것은 매우 어렵습니다. 이것은 특히 과자 및 밀가루 제품에 해당됩니다. 그러나 그렇게 나쁘지는 않습니다. 교체할 수 있습니다. 달콤한 파이와 과자 대신 설탕없이 만든 패스트리를 먹을 수 있습니다.

그러한 구운 식품을 섭취하면 어떤 이점이 있습니까? 첫째, 과체중을 늘리지 마십시오. 둘째, 혈중 당 수치가 상승하지 않습니다. 기사에서 맛있고 간단한 베이킹 레시피를 찾을 수 있습니다.

설탕을 대체할 수 있는 것

우선 감미료입니다. 그러한 화합물은 매우 많으며 일부는 설탕 자체보다 몇 배나 더 달기 때문에 과자를 만들고 굽는 데 거의 필요하지 않습니다. 감미료는 천연 및 합성의 두 가지 큰 그룹으로 나뉩니다. 첫 번째는 제품을 가공하여 얻습니다. 예를 들어 과당이 있습니다. 후자는 화학 반응의 결과입니다. 예를 들어, 아스파탐.

또한 설탕은 꿀과 같은 제품으로 대체됩니다. 꿀도 칼로리가 높은 식품입니다. 그러나 설탕과 달리 유용한 화합물이 많이 포함되어 있기 때문에 신체에 큰 이점이 있습니다.

감미료를 전혀 추가할 수 없습니다. 이 경우 베이킹 레시피에 포함 된 제품에 따라 맛이 부여됩니다.

설탕없는 샬롯

맛있는 파이 요리법은 모든 주부의 수첩에 있어야 합니다. 우리는 당신을 준비하도록 초대합니다 맛있는 샬롯무설탕. 이 요리를 준비할 때 유해한 백사장 대신 천연 꿀을 사용합니다. 또한 수치를 따르는 사람들은 밀가루를 오트밀로 대체할 수 있습니다.

요리에는 다음 재료가 필요합니다.

• 밀가루, 밀 또는 오트밀 반 잔.
• 계란 두 개.
• 오트밀 플레이크 반 잔.
• 꿀 2큰술.
• 다양한 종류의 사과는 크기에 따라 3~5개가 필요합니다.
• 소다 반 티스푼.

요리

수제 무설탕 케이크는 다음과 같이 준비됩니다.

— 사과를 준비해야 합니다. 그들은 씨앗이있는 줄기와 코어에서 세척, 건조 및 세척됩니다. 그 후 껍질을 벗긴 과일을 조각으로 잘라야하며 조각의 크기는 무엇이든 될 수 있습니다. 준비된 사과를 그릇에 담습니다. 이것은 꿀이가는 곳입니다. 모든 것이 섞여 있습니다. 을 위한 더 나은 맛꿀 사과 혼합물에 계피와 바닐라를 더할 수 있습니다.

- 반죽을 준비할 때 계란을 깊은 그릇에 깨뜨릴 필요가 있습니다. 필요합니다. 계란과 그릇은 모두 차가워야 합니다. 이를 위해서는 얼마 동안 냉장고에 보관해야 합니다. 강한 거품이 형성될 때까지 계란을 두드려야 합니다. 이것을 더 쉽게 하기 위해 약간의 소금을 첨가할 수 있습니다. 계속 저으면서 시리얼을 넣고 베이킹 소다를 넣습니다.

- 베이킹 접시를 준비합니다. 샬롯 준비에는 가장자리가 갈라진 형태 또는 머핀 용기가 적합합니다. 이 모든 것이 없으면 깊은 프라이팬을 사용할 수 있습니다. 형태는 식물성 기름이나 마가린으로 기름칠해야합니다. 그 후 양식에 빵 부스러기 또는 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다.

- 반죽을 준비된 형태로 붓고 그 위에 꿀에 담근 사과를 놓습니다. 이 모든 것은 과일을 담근 꿀로 물을 뿌립니다.

- 양식은 170도까지 예열 된 오븐으로 보내집니다.

샬롯은 약 30분 동안 구워집니다. 준비 정도는 성냥이나 이쑤시개로 확인할 수 있습니다. 가장 두꺼운 곳에서 샬롯을 뚫을 필요가 있습니다. 이쑤시개나 성냥이 마르면 케이크가 준비된 것입니다.

오렌지, 자두, 생강을 곁들인 오트밀 케이크

짭짤한 파이 요리법에는 요리 제품에 풍미를 더할 특정 성분이 구성에 포함되어 있습니다. 오트밀 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 오트밀 가루 1.5 잔;
• 통곡물 1컵;
• 꿀 2큰술;
• 계란 두 개;
• 바닐린;
• 한 티스푼 반 소다 숟가락;
• 소금과 육두구 1 꼬집;
• 계피 가루 1티스푼;
• 자두 100g;
• 하나의 오렌지 껍질;
• 케 피어 한 잔;
• 식물성 기름 2큰술;
• 강판 생강 뿌리 한 스푼;
• 오렌지 주스 3큰술.

요리

전체 오트밀 플레이크는 케 피어로 부어 부풀어 오릅니다. 오렌지는 씻어서 끓는 물에 부어 껍질을 벗겨야합니다. 풍미는 미세한 강판에 뿌려야합니다.

플레이크가 부풀어 오르면 혼합물에 계란을 추가해야합니다. 부드러워 질 때까지 모든 것이 혼합됩니다.

강판 생강, 강판 제스트, 꿀, 오렌지 주스를 따로 섞습니다. 그런 다음 향신료, 소금, 식물성 기름 및 소다가 결과물에 추가됩니다. 균질성을 달성하기 위해 교반하면서 분쇄된 플레이크를 점차적으로 밀접하게 첨가해야 합니다. 결과 반죽은 두껍습니다.

가장 최근의 추가는 미리 씻어서 작은 자두 조각으로 자릅니다.

반죽은 컵 케이크 용 베이킹 접시에 놓고 175도까지 예열 된 오븐으로 보내집니다. 요리 시간은 한 시간에서 한 시간 반까지 다양합니다.

무설탕 쿠키

손님이 갑자기 나타나면 맛있고 간단한 베이킹 레시피가 도움이 될 것입니다. 차에 대한 훌륭한 치료는 다음과 같이 준비됩니다. 다음을 수행해야 합니다.

• 밀가루 300g;
• 계란 1개;
• 버터 150g;
• 소금 한 스푼;
• 우유 50ml;
• 말린 과일 혼합물 200g(한 종류의 말린 과일만 사용할 수 있음).

냉동 버터는 강판에 갈아야 합니다. 말린 과일도 으깨야 합니다. 믹서기로 이것을 할 수 있습니다. 이 모든 것은 부드러워 질 때까지 혼합 된 후 밀가루가 말린 과일과 버터에 첨가됩니다. 그런 다음 계란과 우유의 차례입니다. 마지막에 말린 과일이 추가되고 그 후에 모든 것이 다시 혼합됩니다.

결과 반죽을 소시지로 말아서 두께가 1cm에서 1.5cm 인 원으로 자릅니다. 쿠키는 180도에서 10-15분 동안 구워야 합니다.

나폴레옹 케이크(설탕과 계란이 없는 페이스트리)

케이크를 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

• 버터 200g;
• 흰 밀가루 400g;
• 밀가루 100g;
• 지방 우유 200g;
• 소금 한 스푼

크림을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 10% 크림 600g;
• 버터 80g;
• 날짜 250g;
• 밀가루 40g;
• 바닐라 꼬집음;
• 구운 호두 40g.

먼저 버터, 우유, 소금을 섞어야합니다. 혼합물에 밀가루를 첨가하십시오. 따라서 플라스틱 반죽을 얻어야합니다. 반죽의 각 부분을 얇게 밀어야 합니다. 층을 기름칠 베이킹 시트로 옮기고 180도까지 예열 된 오븐에서 8 분 동안 구워야합니다.

크림을 준비하려면 날짜에 끓는 물을 부어 껍질을 제거해야합니다. 그런 다음 크림 200g과 함께 퓌레로 분쇄됩니다. 그런 다음 남은 크림, 으깬 감자, 밀가루를 섞어야합니다. 혼합물은 스토브로 보내져 걸쭉해질 때까지 익힌 다음 바닐라와 버터가 추가됩니다.

각 케이크는 크림으로 균등하게 펴져야 합니다. 케이크가 준비되었습니다.

기사에서 귀하의 관심을 끌었던 조리법이 제시된 무설탕 패스트리는 확실히 온 가족을 기쁘게 할 것입니다. 드세요!

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베이킹 준비를 위한 기본 규칙

특정 유형의 밀가루, 즉 호밀만 사용하는 것이 허용됩니다. 동시에 거친 연삭을 언급하고 가장 낮은 등급으로 판명되면 훨씬 더 좋고 정확합니다. 버터 사용에 대해 말하면 지방이 적은 마가린으로 대체해야한다는 점에 유의해야합니다. 또한 반죽을 계란에 반죽하는 것은 잘못된 일이라는 사실에주의를 기울이는 것이 매우 중요합니다.동시에 미리 조리된 항목을 속으로 직접 넣을 수 있습니다. 밀가루 제품. 당뇨병 베이킹은 다음과 같은 경우에 가장 유용합니다.

1. 각 항목, 즉 파이, 롤, 쿠키, 머핀을 채우기 위해 당뇨병 환자에게 허용되는 과일, 야채 및 딸기만을 선택하십시오.
2. 물론 설탕은 어떤 종류의 감미료로 대체되어야 합니다.
3. 설탕 대체물에 대해 이야기할 때 스테비아 감미료와 같은 천연 변형을 선호하는 것이 가장 정확할 것입니다.

파이 또는 예를 들어 큰 케이크를 굽는 것은 권장하지 않으며 소량으로 준비하는 것이 좋습니다. 파이 반죽을 준비하는 알고리즘에는 특별한주의가 필요합니다.

파이 반죽을 준비하는 방법?

파이에 이상적인 반죽을 준비하려면 500 gr의 호밀 가루 하나만 사용해야합니다. 효모 (30 gr.), 400 ml의 물, 소량의 소금과 두 큰술. 엘. 해바라기 유. 이 모든 구성 요소는 서로 완전히 혼합되어 약 500 gr을 더 붓습니다. 밀가루를 넣고 반죽을 가장 탄력있는 농도로 반죽하십시오.

그런 다음 이미 준비된 파이를 예열 된 오븐에서 구울 수 있습니다. 제2형 당뇨병을 위한 베이킹과 조리법에 대해 이야기할 때 컵케이크가 어떻게 준비되는지 정확히 주목하지 않을 수 없습니다.

케이크

당뇨병 환자를위한 매우 건강한 파이 외에도 맛있고 매우 향긋한 머핀을 준비하는 것이 항상 허용됩니다. 이렇게하려면 닭고기 달걀 1 개, 저지방 마가린 55 gr, 호밀 가루-4 큰술을 사용해야합니다. 엘. 또한 레몬 향, 건포도 및 감미료를 사용해야 합니다. 가장 일반적인 믹서를 사용하여 계란을 마가린과 섞고 감미료를 넣고 풍미를 더합니다. 그 후에야 밀가루와 건포도와 같은 성분이 혼합물에 첨가됩니다. 반죽을 미리 준비된 형태로 놓고 오븐에서 200 도의 온도에서 30 분 동안 굽습니다.

파이

제 2 형 당뇨병에도 사용할 수있는 파이 레시피에 주목하고 싶습니다.. 식욕을 돋우고 극도로 준비하기 위해 건강한 파이각 당뇨병 환자에 대해 다음 단계를 준수해야 합니다.

• 정확히 90 gr의 호밀 가루, 2 개의 계란, 90 gr 이하의 비율로 설탕 대체물을 사용하십시오.
• 구성에는 400 gr이 포함되어야합니다. 코티지 치즈와 소량의 으깬 견과류;
• 각 구성 요소를 완전히 혼합하고 반죽을 베이킹 시트에 놓습니다.
• 위에 미래의 파이는 무가당 사과와 딸기와 같은 과일로 장식되어 있습니다.
• 180도에서 200도 사이의 오븐에서 굽는 것이 좋습니다.

물론 그러한 파이는 매일 사용하는 것이 잘못 될 것입니다. 전문가들은 제2형 당뇨병의 경우 7~10일에 한 번만 할 수 있다는 사실에 주목합니다.

당뇨병 환자도 사용할 수있는 과일 롤 준비 알고리즘에 그다지주의를 기울일 가치가 없습니다.

과일 롤

과일 롤을 준비하려면 세 잔의 호밀 가루를 사용해야합니다. 또한 성분 목록에는 200gr의 케 피어 200ml가 포함되어 있습니다. 마가린, 소량의 소금, 반 티스푼. 소다와 한 큰술. 엘. 식초. 이미 준비된 반죽을 반죽하고 달라 붙는 필름에 싸서 냉장고에 60 분 동안 두십시오. 반죽이 냉장고에 있는 동안 필링을 준비합니다. 이에 대해 말하면, 푸드 프로세서의 도움으로 5 ~ 6 개 이하의 신 사과와 비슷한 양의 자두를 다진다는 사실에주의를 기울이는 것이 좋습니다.

원하는 경우 레몬 주스와 계피, 설탕 대체 수크라짓을 사용하십시오. 그 후 반죽을 가능한 한 가장 얇은 층으로 펴고 과일 기반 충전물을 깔고 그 후에 만 ​​\u200b\u200b롤로 감습니다. 170도에서 180도 사이의 온도에서 50분 동안 구워야 합니다. 물론 설탕없이 굽는 것에 대해 말하면 쿠키를 만드는 과정에 주목할 수 없습니다.

쿠키

오트밀 쿠키를 만들려면 오트밀 2컵과 호밀가루 1컵을 사용하는 것이 좋습니다.

이것을 지나면 성분 목록에 두 티스푼이 있습니다. 베이킹파우더, 달걀 1개, 100 gr. 마가린. 감미료, 견과류, 건포도 및 우유 (또는 물)를 2 큰술 정도 사용해야한다는 사실을 잊지 마십시오. 엘. 제시된 모든 구성 요소를 완전히 혼합하고 준비된 반죽을 비례 부분으로 나누어 쿠키 모양을 만든 다음 베이킹 시트에 직접 놓습니다. 완전히 준비될 때까지 180도 온도에서 쿠키를 굽는 것이 좋습니다.

티라미수

티라미수라고 불리는 당뇨병 환자를위한 진정한 미식 진미를 집에서 준비하는 것도 가능합니다. 모든 종류의 무가당 건조 비스킷을 크러스트 베이스로 사용할 수 있습니다. 그런 다음 Mascarpone 치즈의 혼합물로 미리 준비된 충전물로 번집니다 (Philadelphia는 허용됨). 지방 함량이 최소 인 크림, 부드러운 코티지 치즈 및 과당도 추가됩니다. 맛을 내기 위해 아마레또 및 바닐린과 같은 구성 요소를 추가할 수 있습니다. 이런 식으로 층을 이룬 쿠키는 냉장고에서 밤새 제거됩니다.

따라서 첫 번째 유형뿐만 아니라 두 번째 유형의 당뇨병도 상당히 수용 가능합니다. 가정 요리빵 굽기. 그러나 후자의 경우 구성에 설탕이 없어야합니다. 대신 다양한 감미료가 사용됩니다. 그러한 베이킹의 비교 이점에도 불구하고 그 사용도 중단되어서는 안됩니다. 패스트리 사용의 양과 기타 세부 사항에 대해 먼저 당뇨병 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.

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베리 캐슈 케이크

재료

케이크를 위해

• 1위 오트밀
• 1큰술 코코아
• 오렌지 1개의 주스 및 펄프(필름 제거됨)
• 7일

충전용

• 하룻밤 불린 캐슈넛 280g(2컵)
• 3 예술. 엘. 꿀
• 1위 엘. 레몬 주스
• 3/4성. 물
• 2큰술 엘. 코코넛 오일(또는 더 많은 캐슈 또는 더 적은 물)
• 1위 모든 베리(신선 또는 냉동)

요리

1. 지름 약 18cm의 투명한 틀에 줄을 긋는다. 비닐 랩(가장자리가 늘어지도록).
2. 믹서기에 케이크의 모든 재료를 섞습니다.
3. 팬 바닥에 반죽을 붓고 골고루 펴줍니다.
4. 베리류를 제외한 필링의 모든 재료를 깨끗한 블렌더에 넣고 부드럽고 크리미해질 때까지 갈아줍니다. 단맛을 확인하십시오.
5. 그릇에 크림을 넣고 베리를 손으로 저어줍니다. 장식을 위해 몇 조각을 남겨 둡니다. 냉동 베리를 사용하는 경우 먼저 해동하고 과도한 주스를 배출하십시오.
6. 스터핑을 바닥에 골고루 펴 바릅니다.
7. 밤새 냉동실에 넣습니다.

어린 시절부터 쿠키 "너트"를 기억하는 사람은 누구입니까? 지금 당장 가져다가 요리합시다.

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꿀을 사용한 샬롯 요리법

시나몬

이 조리법에 따라 사과가 든 설탕이없는 샬롯은 준비하기가 매우 쉽습니다. 성분은 에서와 동일합니다. 클래식 레시피, 설탕 만 꿀 4 큰술로 대체됩니다. 과일과 꿀, 계피의 조합은 요리의 칼로리 함량을 따르는 사람들뿐만 아니라 모든 가정에도 반드시 어필 할 것입니다. 조리법은 사과의 신선한 수확이 익고 꿀이 수확되기 시작하는 8 월에 특히 관련이 있습니다.

필요할 것이예요:

• 계란 - 3 개;
• 사과 - 4 개;
• 버터 - 90g;
• 계피 - 반 티스푼;
• 여보 - 4 큰술. 엘.;
• 베이킹 파우더 - 10g;
• 밀가루 - 1 컵.

요리

1. 버터를 녹이고 데운 꿀과 섞는다.
2. 버터에 달걀을 풀고 베이킹 파우더, 계피, 밀가루를 넣어 반죽을 만듭니다.
3. 사과 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
4. 적당한 베이킹 접시에 과일을 놓고 반죽을 붓습니다.
5. 오븐에서 40분 동안 샬롯을 요리하고 온도를 180 ° C로 선택합니다.

설탕과 계란을 휘젓는 단계가 없기 때문에 매우 매력적인 샬롯작동 안 할 것이다. 그러나 그것은 향기롭고 유용합니다.

오트밀과 함께

다이어트중인 사람들에게는 오트밀을 곁들인 과일 파이 레시피가 완벽합니다. 그들은 밀가루 표준의 절반을 대체합니다. 설탕 대신 꿀이 다시 사용됩니다. 또한 레시피에 기름이 없으므로 허리에 여분의 센티미터가 증가하지 않습니다.

필요할 것이예요:

• 오트밀 - 반 유리;
• 밀가루 - 반 유리;
• 사과 - 4 개, 달콤한 품종을 선택하십시오.
• 여보 - 3 큰술. 엘.;
• 계피 - 핀치;
• 계란 - 1개;
• 계란 3개의 단백질.

요리

1. 노른자를 분리하고 흔들어주세요.
2. 다른 그릇에 계란 흰자 4개를 넣고 뻣뻣해질 때까지 휘젓습니다.
3. 단백질에 밀가루와 플레이크를 넣고 아래에서 위로 섞습니다. 거기에 노른자를 붓습니다.
4. 가운데에서 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
5. 그들에게 꿀을 넣고 저어주세요.
6. 반죽에 사과를 붓습니다.
7. 형태에 베이킹 페이퍼를 넣고 반죽을 붓습니다.
8. 180 ° C에서 30 분 동안 오븐에서 케이크를 굽습니다.

녹차와 함께 완성된 요리를 제공합니다. 구성의 오트밀은 반죽에 경쾌함을 더합니다. 원하는 경우 미리 분쇄할 수 있습니다.

케 피어와 코티지 치즈

온화한 두부 반죽꿀 성분으로 파이에 잘 어울립니다. 이 조리법은 칼로리가 거의 없기 때문에 체중 감량에도 적합합니다.

필요할 것이예요:

• 사과 - 3개;
• 밀가루 - 100g;
• 꿀 - 30g;
• 코티지 치즈 5% - 200g;
• 저지방 케 피어 - 120ml;
• 계란 - 2 개;
• 버터 - 80g.

요리

1. 사과 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
2. 베이킹에 적합한 프라이팬에 버터와 꿀로 조각을 5-7 분 볶습니다.
3. 코티지 치즈, 케 피어, 밀가루 및 계란으로 반죽을 준비하십시오. 믹서로 치십시오.
4. 과일 위에 반죽을 붓습니다.
5. 200 ° C의 오븐에서 30 분 동안 샬롯을 굽습니다.

당뇨병 환자를 위한 조리법

당뇨병 환자는 특별한 영양 상태가 필요하므로 건강에 해를 끼치 지 않도록 그러한 경우를 위해 디저트를 준비하는 것이 중요합니다. 당뇨병 환자를 위한 샬롯에는 사용이 승인된 감미료가 포함되어 있어야 합니다.

과당 사과 파이

과당 샬롯 레시피는 클래식 버전과 거의 동일하며 설탕 대신 과당만 사용합니다. 요리는 초보 요리사도 누구나 할 수 있는 일입니다.

필요할 것이예요:

• 천연 요구르트 또는 저지방 사워 크림 - 150ml;
• 과당 - 100g;
• 계란 - 3 개;
• 계피 - 핀치;
• 귀리 밀기울 - 5 큰술. 엘.;
• 사과 - 3개

요리

1. 요구르트, 밀기울 및 과당을 섞습니다.
2. 계란을 휘젓고 반죽에 접습니다.
3. 코어에서 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 계피를 뿌립니다.
4. 베이킹 페이퍼와 라인 탈착식 형태그리고 사과를 넣습니다.
5. 반죽을 위에 붓습니다.
6. 200 ° C의 오븐에서 30 분 동안 디저트를 굽습니다.

샬롯이 식을 때까지 기다리면 가족을 차에 초대할 수 있습니다.

호밀가루에

호밀 가루혈당 지수가 낮기 때문에 밀보다 건강에 좋습니다. 호밀 가루의 당뇨병 환자를위한 샬롯에서는 두 밀가루를 똑같이 섭취합니다. 그러나 완성 된 요리의 유용성을 높이기 위해 호밀에 유리한 비율을 변경하는 것이 가능합니다.

필요할 것이예요:

• 호밀 가루 - 반 유리;
• 밀가루 - 반 유리;
• 계란 - 3 개;
• 과당 - 100g;
• 사과 - 4 개;
• 윤활유 약간.

요리

1. 계란과 과당을 5분 동안 휘젓습니다.
2. 체로 쳐진 밀가루를 붓습니다.
3. 사과를 껍질을 벗기고 자른 다음 반죽에 섞는다.
4. 반죽으로 기름칠 형태를 채 웁니다.
5. 온도를 180°C로 설정하고 케이크를 45분간 굽습니다.

슬로우 쿠커의 "Hercules"

모든 오트밀은 과일 파이와 같은 요리에서 밀가루의 전부 또는 일부를 대신하여 사용할 수 있습니다. 플레이크 외에도 "Hercules"가있는 당뇨병 환자를위한 Charlotte에는 정제에 감미료가 포함되어 있습니다. 오븐과 슬로우 쿠커 모두에서 성공적으로 요리할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 감미료 - 5정;
• 사과 - 4 개;
• 계란 3개의 단백질;
• 오트밀 - 10 큰술. 엘.;
• 밀가루 - 70g;
• 윤활유 약간.

요리

1. 달걀 흰자를 식히고 거품이 날 때까지 감미료로 치십시오.
2. 사과 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
3. 단백질에 밀가루와 "헤라클레스"를 넣고 부드럽게 저어줍니다.
4. 사과와 반죽을 합치고 기름을 바른 그릇에 담습니다.
5. 50분 동안 멀티 쿠커를 "베이킹" 모드로 프로그래밍합니다.

안에 다이어트 베이킹약간의 기술이 필요하지만 일반적으로 레시피는 일반적인 레시피와 거의 동일합니다. 그들은 특정 영양 시스템을 고수하거나 다이어트를 따르는 사람들에게 없어서는 안될 것입니다.

무설탕 샬롯 레시피의 꿀은 기분 좋은 풍미를 더할 것입니다. 호밀 가루와 밀기울은 반죽을 특이한 질감으로 만들고 친숙한 디저트에 독창성을 부여합니다. 즐거움과 건강상의 이점으로 요리하십시오!

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오트밀 허니 쿠키 레시피

꿀로 맛있는 오트밀 쿠키를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.
- 오트밀 2컵
- 1큰술. 엘. 밀가루 (상단 제외);
- 과립 설탕 ¾ 컵;
- 꿀 ¼ 컵;
- 버터 또는 크리미한 마가린 100g;
- 달걀 2개
- 껍질을 벗긴 호두 ½ 컵;
- 바닐린 또는 ½ tsp. 계피 또는 레몬 하나의 풍미.

먼저 오트밀을 고기 분쇄기에 통과시켜 이전에 잔해물을 제거했습니다. 과립 설탕으로 하얗게 될 때까지 버터 또는 마가린을 문지르고 계속 갈아서 꿀과 계란을 한 번에 하나씩 넣습니다. 덩어리는 부드러워 질 때까지 또는 설탕이 숟가락 아래에서 삐걱 거리지 않도록 갈아야합니다.

껍질을 벗긴 호두 커널을 절구에 두드리거나 칼로 갈아서 기름 덩어리와 결합하십시오. 바닐라, 시나몬을 추가하거나 레몬 껍질, 미세한 강판에 강판. 모든 것을 잘 섞는다. 오트밀과 밀가루 한 스푼을 저어주세요. 균질 한 덩어리를 얻으려면 모든 것을 다시 섞으십시오.

베이킹 시트에 마가린을 바르고 그 옆에 찬물 한 컵을 놓습니다. 티스푼으로 반죽을 꺼내 베이킹 시트에 올려 놓기 전에 숟가락을 물에 담그십시오. 쿠키를 작은 케이크 형태의 베이킹 시트에 놓고 170 ° C로 예열 된 오븐에 15-20 분 동안 두십시오. 이 시간이 지나면 꿀이 든 오트밀 쿠키가 준비됩니다.

꿀과 건포도를 곁들인 오트밀 쿠키 레시피

이 조리법에 따라 오트밀 쿠키를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 오트밀 1잔
- 밀가루 1잔;
- 과립 설탕 ½ 컵;
- 꿀 ½ 컵;
- 달걀 1개
- 지방 함량이 20-25%인 사워 크림 100g;
- 버터 100g;
- 움푹 들어간 건포도 ½ 컵;
- ½ 티스푼 탄산 음료.

과립 설탕으로 버터를 잘 문지르고 사워 크림, 계란, 꿀을 서서히 첨가하십시오 (설탕에 절인 경우 꿀을 수조 또는 전자 레인지에서 녹입니다). 건포도를 분류하고 헹구고 따뜻한 물에 20분 동안 담급니다.

오트밀을 고기 분쇄기에 통과 시키거나 미세한 부스러기가 될 때까지 믹서기로 갈아서 익힌 덩어리와 결합하십시오.

밀가루를 체에 거르고 베이킹 소다와 섞은 다음 오트밀 반죽, 건포도를 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다. 손보다 숟가락을 방해하는 것이 더 편리한 점성 덩어리를 얻어야합니다.

베이킹 시트에 기름을 바르고 그 위에 숟가락이나 짤주머니로 오트밀 쿠키를 놓습니다. 그런 다음 180 ° C의 온도에서 굽기 위해 15 분 동안 오븐에 넣으십시오. 쿠키는 준비되면 갈색이어야 합니다.

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레시피 번호 3. 코코넛과 너트 버터를 곁들인 브라우니

생 브라우니는 친근한 다과회를 위한 훌륭한 옵션이지만 간단한 정오 간식으로도 좋습니다. 조리법은 요리 초보자에게도 복잡해 보이지 않을 것입니다. 브라우니를 요리하는 데 30 분 이상 걸리지 않으며 그것을 망치는 것이 거의 불가능합니다.

요리 시간 - 25분.

재료:

코코넛 플레이크 - 170g

캐슈넛 버터 - 130g

코코아 버터 - 50g

코코아 가루 - 40g

메이플 시럽 - 60ml

바닐라 추출물 - 1티스푼

날짜 - 2-3개

조리 방법

코코넛 플레이크를 믹서기에 넣고 크림 상태가 될 때까지 갈아줍니다. 작은 그릇에 코코아 버터를 데우고 믹서기에서 코코넛 덩어리와 섞습니다. 견과류 버터, 코코아 가루, 메이플 시럽, 천일염그리고 바닐라. 부드러워 질 때까지 혼합물을 치십시오. 날짜에서 씨를 제거하고 믹서기에 넣고 다시 섞습니다. 완전히 갈 필요는 없습니다. 베이킹 접시 바닥에 양피지를 깔고(23cm x 13cm 케이크 틀 필요) 숟가락을 사용하여 혼합물을 고르게 펴 바릅니다. 너무 되직하면 메이플시럽을 조금 넣어주셔도 됩니다. 코코아 콩으로 디저트를 장식하십시오. 양피지로 덮고 냉동실에 15-20분 동안 두세요. 서빙하기 전에 브라우니를 부분으로 자릅니다.

레시피 번호 4. 치아 초콜릿 바

바는 준비하는 데 10분밖에 걸리지 않으면서 전통적인 달콤한 간식에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다. 식후 디저트로는 바가 너무 만족스러워 보일 수 있습니다. 하지만 산책 중이나 운동 전 간식으로 딱 좋다. 또한 치아씨드와 생초콜릿 덕분에 디저트에는 항산화 성분도 함유되어 있습니다.

요리 시간 - 10분.

재료:

날짜 - 350g

코코아 가루 - 35g

치아씨드 - 75g

코코넛 플레이크 - 45g

호두 - 125g

생 초콜릿 - 70g

유기농 오트밀 - 50g

조리 방법

날짜를 믹서기에 넣고 걸쭉한 혼합물이 될 때까지 갈아줍니다. 그런 다음 호두를 넣고 잘 섞는다. 나머지 재료를 넣고 반죽을 두껍게 만듭니다. 그런 다음 유산지를 깐 베이킹 접시에 담습니다. 혼합물을 금형 전체에 잘 펴 바릅니다. 디저트를 냉장고에 몇 시간 또는 밤새 두십시오. 서빙하기 전에 작은 타일 (8 ~ 16 조각)로 자르는 것이 좋습니다.

레시피 번호 5. 호두를 곁들인 케이크 "감자"

이 디저트의 레시피는 단 것을 좋아하는 사람들에게 진정한 구원이 될 것입니다. 케이크는 영혼이 "맛있는 것"을 요구하는 상황에서 도움이 될 것입니다. 이 경우 건강한 식습관의 원칙에서 벗어날 필요가 없습니다. 또한 감자 케이크는 에너지를 얻는 데 도움이 되는 비타민이 풍부한 간식이기도 합니다.

요리 시간 - 5분.

재료:

날짜 - 200g

호두 - 115g

코코아 가루 - 2큰술

조리 방법

껍질을 벗긴 호두를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 그런 다음 날짜와 코코아 가루를 추가하십시오. 다시 저어주세요. 결과 혼합물에서 공을 만드십시오. 그다지 크지 않은 케이크 14 개를 얻어야합니다. 디저트가 준비되었습니다. 원하는 경우, 특히 여름에는 냉장고에 10-15분 동안 보관할 수 있습니다.

레시피 번호 6. 견과류와 크랜베리 ​​바

이 디저트의 주요 "영웅"은 아몬드입니다. 항산화 특성과 높은 비타민 및 미네랄 함량 덕분에 바는 진정으로 건강한 간식이 될 것입니다. 또한 영양가가 높기 때문에 특히 동일한 아몬드 우유와 함께 아침 식사로 완벽합니다.

요리 시간 - 30분.

재료:

말린 크랜베리 ​​- 80g

부풀린 쌀 - 15g

유기농 꿀 - 2큰술

메이플 시럽 - 115g

바닐라 추출물 - 1티스푼

코코넛 플레이크 - 40g

아몬드 - 280g

조리 방법

아몬드, 쌀 시리얼, 크랜베리, 코코넛 후레이크그리고 치아씨드. 메이플 시럽, 바닐라, 꿀을 작은 그릇에 넣고 끓이지 않고 중불로 가열합니다. 소스가 부드러워질 때까지 스토브에 보관하십시오. 그런 다음 아몬드-크랜베리 혼합물에 넣고 모든 것을 완전히 섞습니다. 유산지를 깔아 베이킹 접시(20cm x 20cm)를 준비합니다. 생성 된 혼합물은 매우 빠르게 두꺼워 지므로 소스를 추가 한 후 신속하게 금형으로 옮겨 고르게 분산시켜야합니다. 측정 컵의 바닥을 사용하여 수평을 맞출 수 있습니다. 디저트는 실온으로 식혀야 하며 약 30분이 소요됩니다. 프로세스 속도를 높이려면 냉장고에 넣을 수 있습니다. 서빙하기 전에 용기에서 호두 타일을 제거하고 도마에서 칼로 같은 조각으로 자릅니다. 디저트가 준비되었습니다.

유용한 아이디어와 맛있는 디저트밀가루와 설탕을 공유하지 않고회사 설립자 Natalia Marakhovskaya푸드 스파건강한 영양과 몸의 해독을 위한 제품 생산을 위해.

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야생 딸기는 특별한 향기로 구별되며 모든 여주인이 이것을 확인할 것입니다. 케이크를 만들고 가족을 행복하게 해줄 생각을 할 때, 산림 개간지에서 자란 재료를 포함하는 레시피를 찾으십시오.

베이킹에는 설탕이 전혀 포함되지 않더라도 가능한 한 적게 포함되어야 한다고 주장하는 전문가의 조언을 무시하지 마십시오. 완벽한 예는 휘핑 크림을 곁들인 신선한 딸기로 만든 케이크입니다.

그것을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

야생 블루베리 100g과 정원 딸기; 200g 크림 30% 지방; 설탕 없이 구운 비스킷 케이크 2개.

요리:

1. 미리 비스킷을 굽습니다. 통곡물 가루반죽에 설탕을 넣지 않고 실을 사용하여 케이크를 세로로 두 부분으로 자릅니다.
2. 블렌더로 설탕없이 크림을 휘젓고 첫 번째 케이크에 반을 바릅니다.
3. 딸기를 헹구고 종이 타월로 말린 다음 조각으로 자릅니다. 딸기를 크림 위에 놓고 살짝 누르십시오.
4. 두 번째 케이크로 덮고 남은 크림으로 덮고 표면을 매끄럽게 만듭니다.
5. 케이크 위에 슬라이스 딸기를 깔고 빈 공간을 블루베리로 채웁니다. 페이스트리를 더욱 보기 좋게 만들려면 딸기 조각으로 만든 로제트로 장식하세요.

케이크에 정제된 설탕이 들어 있지 않아도 여전히 맛있을 것입니다. 베리의 자연적인 단맛은 췌장에 과부하를 주지 않으면서 신체의 탄수화물 요구를 충족시키는 데 도움이 됩니다.

무설탕 디저트에 대해 더 알고 싶다면 제 다른 레시피를 참조하세요.