어린이 마른 죽의 팬케이크. 조리법 : 이유식 팬케이크

내 아들은 여전히 먹는 사람이고 나는 끊임없이 죽의 잔재를 버립니다. 그리고 어머니는 그것을 사용했습니다. 그녀는 팬케이크 또는 팬케이크를 만들었습니다. 그래서 인스턴트 아기죽이 반 갑 남았을 때 먹어보기로 했어요. 저를 믿으십시오, 그것은 아주 맛있습니다! 나는 메밀을 좋아하는데, 이제는 아주 자주 한다.
그리고 오늘 저도 레시피대로 처음 만들어봤는데 보통 재료는 눈으로만 보는 편이에요.
저는 팬케이크가 입에서 녹는 걸 좋아해서 밀가루를 한 컵 정도 넣었어요. 이 경우 팬케이크가 부드러워지고 남편은 항상 팬에서 찢어 버리고 익숙해졌습니다. 물론 더 탄력 있는 팬케이크를 원하시면 밀가루나 계란을 조금 더 넣으세요.

그래도 마른 죽으로 팬케이크를 만들지만 완성된 남은 것을 사용할 수도 있습니다.

그래서.
1. 볼에 계란 2개에 설탕 한숟가락을 살짝 풀어주세요 (추가 안하셔도 됩니다, 죽에 설탕이 충분히 들어있습니다. 남편이 더 달달한걸 좋아해서 넣어줍니다)

집에서 만든 계란이 있는데 색이 너무 예쁘죠?

2. 마른 죽과 크림(또는 우유, 아무 우유나 추가합니다. 이미 유통기한이 지난 크림이 있었습니다)을 추가합니다.
물을 추가합니다. 덩어리가 없도록 잘 섞는다.

3. 밀가루를 넣습니다. 충분히 두꺼워져라 탄력있는 반죽. 원하는 농도가 될 때까지 물을 추가합니다. 남편을 위해 두꺼운 팬케이크를 튀긴 다음 물을 조금 넣고 얇은 팬케이크를 직접 튀깁니다. 뜨거운 물을 넣습니다.

그리고 물론, 약간의 식물성 기름.

포크로 잘게 썬 베이컨으로 팬에 윤활유를 바르십시오. 매우 편리하고 맛있습니다. 그리고 평소와 같이 양쪽에서 팬케이크를 볶습니다.

예, 회색으로 보이고 못생겼습니다. 하지만 메밀가루입니다.

1 년까지의 어린이를위한 주요 보완 식품은 다양한 곡물과 혼합물입니다. 그들은 우유 또는 물로 희석 된 건조하고 인스턴트 제품입니다. 불행히도 젊은 엄마가 아기에게 적합한 혼합물을 선택할 수 없는 상황이 있습니다. 만료 날짜 때문에이 경우해야 할 일 아기 제품작은. 아기 죽 쿠키가 구출에 올 것입니다. 그 조리법은 간단하며 결과는 어린 아이들뿐만 아니라 당신도 기쁘게 할 것입니다.

이유식 쿠키는 가볍고 공기가 잘 통합니다. 그리고 준비를 위해 많은 제품을 비축하고 많은 시간을 할애 할 필요가 없습니다. 일반적인 조리법에서는 견과류, 건포도, 말린 살구를 추가하거나 제과 공을 뿌릴 수 있습니다. 어쨌든 제품은 독창적이고 밝아서 의심 할 여지없이 아기를 기쁘게 할 것입니다.

요리의 비밀

요리하기 전에 맛있는 쿠키이유식부터 경험 많은 주부들의 조언이 필요합니다. 빛 및 공기 테스트의 경우 다음 규칙이 적용됩니다.

먼저 설탕, 곡물, 코코아와 같은 모든 벌크 성분이 혼합됩니다.
버터는 스토브에서 부드러워지지만 끓이지 마십시오.
케 피어 또는 우유는 녹은 버터를 방해합니다.
마지막 터치는 모든 재료를 한 그릇에 결합하는 것입니다.
죽으로 쿠키를 만들 때 선호하는 순서는 이 순서입니다.
볼, 네모, 모양을 만든 후 슈가파우더에 굴려 부드러운 맛을 낸다.
오븐에서 제품을 굽는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 고르게 굽습니다.
베이킹 과정에서 쿠키의 크기가 증가하지만 크게 증가하지는 않습니다.
완성 된 진미를 뜨겁게 제공하십시오. 그러면 특히 부드럽습니다.

신선한 베리나 말린 과일로 장식하여 접시의 독창적인 표현을 생각할 수도 있습니다. 유아용 조제분유 쿠키는 온 가족이 좋아하는 요리가 될 것입니다.

클래식 레시피

누가 고전이 지루하고 단조롭다고 했습니까? 그리고 슈가파우더와 브라이트파우더로 창의력을 더한다면. 아이는 확실히 공기와 맛있는 간식당연히.

보육원에서 쿠키를 만들기 위해 즉석 죽다음 재료가 필요합니다.

계란 - 1 개;
과립 설탕 - 1 큰술;
모든 마른 죽 - 200g;
버터 - 100g;
물 - 1 큰술;
밀가루 - ½ 큰술;
식초로 담근 소다 - ½ tsp

단계별 요리:

그릇에 계란과 설탕을 섞습니다. 잘 문질러 설탕이 완전히 녹을 때까지 10분 동안 그대로 둡니다.
이 시간이 지나면 계란-설탕 혼합물을 치십시오.
반죽 요리. 선택한 시리얼에 따라 메밀, 밀 또는 쌀이 될 수 있습니다. 시작하려면 녹인 버터와 물, 설탕, 계란을 섞습니다. 잘 섞다.
미래 반죽에 소다를 넣고 다시 섞으십시오.
결과 혼합물에 마른 아기 죽의 입자를 부드럽게 붓고 섞습니다. 반죽에 액체가 충분하지 않은 것처럼 보일 수 있지만 그렇지 않습니다. 죽이 물을 흡수하고 부풀어 오를 때까지 시간이 걸립니다. 이를 위해 반죽을 20분 동안 그대로 두십시오.
만료일이 지나면 반죽 과정을 시작하십시오. 유아용 조제분유를 사용하는 것은 기쁨입니다! 그것의 반죽은 손에 달라 붙지 않고 가볍고 반죽하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.
반죽을 약 1mm 두께의 층으로 굴립니다. 그리고 요리의 가장 창의적인 부분을 시작하십시오! 커터를 사용하여 다양한 그림을 잘라내어 기름을 바른 베이킹 시트에 배열합니다.
180도로 예열된 오븐에 요리 걸작을 넣고 15분 동안 기다립니다. 쿠키는 황금 껍질로 덮여 있어야 합니다. 이는 준비 상태를 나타냅니다.

구운 진미에 가루나 가루를 뿌리고 모두 모여 맛있는 다과회를 즐겨보세요. 요리 과정은 당신에게 즐거움을 줄 것입니다.

아기 죽에서 굽기 : 비디오 레시피

저자극 처방

아기가 달걀 흰자위가 포함된 음식에 알레르기가 있는 경우 아기를 위한 특별한 달걀 없는 쿠키 레시피가 개발되었습니다. 진미는 케 피어와 코코아를 추가하여 준비됩니다. 이 구성에는 다음 구성 요소가 포함됩니다.

건조 믹스 - 2 큰술;
밀가루, 가능한 경우 오트밀 - 2 큰술. 엘.;
코코아 - 2 큰술. 엘.;
케 피어 - ½ 컵;
버터 - 50g;
과립 설탕 - 2 큰술. 엘.;
베이킹 파우더 - 1 tsp;
바닐린 - 1g;
가루 설탕- 100 그램.

계란이 없는 베이비 시리얼 쿠키 레시피는 저자극성이며 만들기도 쉽습니다.

건조 유아용 조제분유 쿠키는 다음과 같이 준비됩니다.

깊은 그릇에 코코아, 밀가루, 설탕을 섞습니다. 조심스럽게 함께 문지릅니다.
여기에 바닐라, 베이킹 파우더, 유아용 조제분유를 넣어주세요. 휘젓다.
스토브 또는 수조에서 버터를 부드럽게하고 미래 반죽에 붓습니다. 거기에 케 피어를 넣고 잘 섞으십시오.
완전히 부어 오를 때까지 덩어리를 약 20 분 동안 그대로 두십시오.
오븐을 180도로 예열합니다. 반죽을 얇은 층으로 밀고 숫자를 잘라냅니다.
베이킹 시트에 기름을 바르십시오. 그 위에 쿠키를 바르고 굽기 위해 보내십시오. 요리 시간 - 15분.

귀하 또는 귀하의 자녀가 케 피어를 좋아하지 않는다면 우유 또는 일반 끓인 물로 대체 할 수 있습니다.

드라이 믹스 쿠키: 비디오 레시피

"Clever"의 쿠키

유아용 조제유 "Umnitsa"의 인기있는 러시아 브랜드는 소비자 시장에서 수요가 있습니다. 이 브랜드가 추천하는 푸석푸석한 계란 비스킷을 만들어보세요.

재료 :

계란 - 1 개;
마가린 - 70g;
설탕 - ½ 큰술;
밀가루 - 3 큰술. 엘.;
식초로 담근 소다 - ½ tsp;
아기 죽 - 1 큰술.

조리방법:

우리는 표준 계획에 따라 반죽을 준비하고 20 분 동안 그대로 두십시오.
다음으로 미래 쿠키의 형성을 진행합니다. 이러한 테스트에서 소시지가 가장 성공적으로 얻어지며 고정되면 활을 형성합니다.
기름칠 된 베이킹 시트에 블랭크를 배열하고 180도로 예열된 오븐에 보냅니다. 15분 동안 굽습니다.

쿠키 "Umnitsa"는 가볍고 향이 좋으며 맛이 좋습니다. 메밀, 쌀 또는 양질의 거친 밀가루를 추가하여 요리법을 시도 할 수 있습니다. 상상력과 창의력을 제한하지 마십시오.

구운 우유

물이나 케 피어를 구운 우유로 대체하려고합시다.

아래에 조리법이 제공되는 유아용 조제유로 쿠키를 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.

유아용 조제분유 - 130g;
구운 우유 - 100g;
계란 - 2 개;
밀가루 - 250g;
가루 설탕 - 120g;
바닐린 - 1 향낭;
계피 한 꼬집.

단계별 요리:

깊은 그릇에 계란, 혼합물 및 가루 설탕을 결합하십시오. 철저히 문지릅니다.
수조에서 버터를 녹이고 준비된 덩어리로 저어줍니다.
10분 후 밀가루, 바닐라, 계피를 반죽에 넣습니다. 모든 것을 섞는다.
혼합물을 패스트리 백에 붓고 준비된 베이킹 시트에 짜십시오. 180도 오븐에서 15분 동안 간식을 굽습니다.

아기가 계피를 좋아하지 않으면 요리에 사용할 수 없습니다.

굽지 않은 쿠키

모든 안주인은 가지고 있어야합니다 빠른 조리법, 쿠키를 요리할 수 있는 황급히. 연유로 노베이크 레시피를 시도해 보세요.

재료 :

우유 혼합물 - 200g;
가루 설탕 - 100g;
버터 - 150g;
바닐린 - 1 향낭;
농축 우유 - ½ 캔;
참깨 또는 잘게 썬 견과류.

걸작은 빠르고 간단하게 준비됩니다.

볼에 분유, 바닐라, 버터, 파우더를 섞습니다.
이 재료를 섞어 반죽을 반죽하십시오.
15분 후, 얇게 펴서 클링필름 위에 올려주세요.
즉석 케이크에 연유를 바르고 소시지를 만드십시오.
통깨나 견과류를 넣고 30분 정도 냉장고에 둡니다.

완성 된 쿠키를 조각으로 자르고 서빙하십시오.

아기죽 쿠키는 만들기 쉽고, 맛있는 식사. 아기는 확실히 디저트를 좋아할 것입니다. 쿠키의 주요 장점은 제품의 가용성과 빠른 준비입니다.

유아는 종종 음식에 대한 까다로운 태도로 엄마를 어리둥절하게 만듭니다. 그러나 경험 많은 어린 아이조차도 그런 맛있는 팬케이크를 거부 할 수 없을 것입니다. 즉석 죽 팬케이크는 가볍고 부드럽습니다. 아이는 사랑하지 않는 죽으로 만든 것을 이해하지 못할 것입니다! 유통기한이 있는 죽을 버리는 것도 좋은 방법이다.

재료

아기 인스턴트 죽으로 팬케이크를 준비하려면 다음이 필요합니다.

아기 즉석 죽 - 4 큰술. 슬라이드로;
우유 - 1 잔;
밀가루 - 2 큰 술;
닭고기 달걀 - 2 개;
식물성 기름 - 1 큰술.

팬케이크 반죽은 쉽고 빠르게 반죽할 수 있습니다. 계란 2개를 깊은 그릇에 깨뜨립니다. 맛을 더하기 위해 소금 한 꼬집을 추가할 수 있습니다. 그러나 팬케이크가 어린 아이들을 위해 준비되면 소금은 필요하지 않습니다. 죽 자체에 설탕이 포함되어 있지 않은 경우에만 설탕을 첨가합니다. 이 양의 설탕 제품에는 한 티스푼 이상이 필요하지 않습니다.

우리는 계란을 이길. 이것은 털뿐만 아니라 일반 포크로도 할 수 있습니다.

계란에 아기 죽을 추가하십시오. 상자에서 꺼내어 건조하거나 이미 희석할 수 있습니다. 아기가 아침 식사를 거부하면 죽을 버리지 말고 팬케이크를 굽습니다! 희석 된 죽은 냉장고에서도 오랫동안 서있을 수 없다는 점만 고려하면됩니다.

이제 밀가루를 넣어봅시다. 밀가루가 없으면 죽 팬케이크는 너무 부드럽고 튀김 중에 뒤집기가 어렵습니다. 교체 가능 밀가루소량의 옥수수 전분. 계란에 마른 재료를 숟가락으로 문질러 덩어리가 없도록하십시오. 혼합물이 너무 건조하면 우유를 추가하십시오.

반죽의 기초가 일관성이 균질 해지면 점차적으로 우유를 부어 끊임없이 저어줍니다.

마지막 터치는 식물성 기름이며 해바라기 또는 올리브가 될 수 있습니다.

팬케이크 반죽은 일반 팬케이크 반죽처럼 액체입니다. 그럼에도 불구하고 그러한 반죽으로 만든 팬케이크는 잘 뒤집어지고 팬에 달라 붙지 않습니다.

넓은 프라이팬이나 특별한 팬케이크 팬에 죽 팬케이크를 중불로 볶습니다. 어린이의 경우 팬케이크 형태로 작은 크기의 팬케이크를 만드는 것이 좋습니다. 미리 예열된 프라이팬에 기름을 두르고 식물성 기름, 각 팬케이크에 반죽 한 스푼을 부으십시오. 같은 스푼으로 바닥에 닿지 않도록 얇은 층으로 프라이팬에 반죽을 펼치십시오. 이런 식으로 팬케이크에 어떤 모양을 줄 수 있습니다.

최대 1 년 동안 어린이에게 먹이를주기 위해 다양한 곡물이 자주 사용됩니다. 대부분의 경우 젊은 어머니는 우유가 포함되지 않은 인스턴트 건조 식품을 구입합니다. 이 구성 요소는 요리 과정에서 죽을 추가됩니다. 일부 부모는 우유를 물로 대체합니다. 모든 어머니가 처음으로 자녀를위한 이상적인 보완 식품을 찾는 것은 아니며 이미 열린 죽의 유통 기한은 3 주를 넘지 않습니다. 모든 사람이 자신의 취향을 좋아하지 않기 때문에 성인은 그러한 제품을 거의 소비하지 않습니다. 무엇을 할까요? 일부 엄마들은 아기 시리얼로 쿠키를 만듭니다. 이러한 패스트리에는 건강한 말린 과일이나 견과류, 꿀을 넣을 수 있습니다.

아기 죽 쿠키 : 케 피어 레시피

이 진미를 준비하려면 약간의 시간과 제품이 필요합니다. 모든 쿠키 구성 요소를 사용할 수 있으며 모든 식료품점에서 구입할 수 있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

마른 아기죽 2컵.
2 큰술. 밀가루 한 스푼, 바람직하게는 오트밀.
2 큰술. 코코아 숟가락.
케 피어 0.5 컵.
버터 기반 크림 50g.
2 큰술. 설탕 숟가락.
베이킹 파우더 1티스푼.
바닐린 1g.
가루 설탕 100g.

반죽 준비

베이비 시리얼로 쿠키를 가볍고 통풍이 잘되게 만들려면 먼저 반죽의 모든 느슨한 구성 요소를 깊은 용기에 섞어야 합니다. 코코아, 귀리가루, 설탕, 베이비 시리얼, 베이킹 파우더 및 바닐린. 크림 기반 버터는 부드럽게 만든 다음 혼합물과 함께 용기에 추가하는 것이 좋습니다. 여기에 케 피어 또는 다른 발효유 제품도 부어야합니다. 구성 요소를 잘 혼합한 다음 몇 분 동안 그대로 둡니다. 반죽이 부풀어야 합니다. 덩어리가 쉽게 성형되어야합니다.

굽는 방법

아기 인스턴트 죽을 쿠키는 오븐에서 구워야합니다. 우선 공백을 만드는 것이 좋습니다. 공은 반죽에서 성형해야하며 크기는 다음과 비슷합니다. 호두. 이러한 블랭크는 가루 설탕으로 말려야합니다.

베이킹 시트는 특수 베이킹 페이퍼로 덮고 버터를 발라야 합니다. 준비된 표면에 블랭크를 놓습니다. 오븐은 180°C로 예열해야 합니다. 이 온도에서 아기 시리얼의 쿠키는 15분 동안 구워야 합니다.

치료는 크기가 약간 커야합니다. 뜨거운 쿠키는 매우 부드럽습니다. 그러나 식으면 바삭한 설탕 껍질이 나타납니다.

아기 시리얼로 쿠키를 만들려면 모든 발효유 제품을 사용할 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 버터, 마가린으로 대체할 수 있습니다. 그것에 관해서는 쉽게 준비 할 수 있습니다. 커피 그라인더로 할 수 있습니다. 귀리 플레이크장치에 붓고 갈아야 합니다.

모든 죽을 간식을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 여러 개를 혼합할 수 있습니다. 그러나 우유에서 맛있는 진미를 얻을 수 있으며 모든 사람이 메밀 쿠키를 좋아하지는 않는다는 점도 고려할 가치가 있습니다. 따라서 반죽에 그러한 죽을 많은 양을 추가하는 것은 권장하지 않습니다.

사워 크림 레시피

사워 크림을 곁들인 어린이 인스턴트 죽 쿠키의 제조법은 매우 간단합니다. 그러한 진미를 준비하려면 다음이 필요합니다.

계란 1개.
설탕 80g. 죽 자체가 달콤하면이 구성 요소를 반죽에 추가 할 수 없습니다.
소다 또는 베이킹 파우더 1티스푼.
마른죽 2컵. 이 경우 메밀이나 오트밀을 사용하는 것이 좋습니다.
1st. 지방 함량이 25 % 인 사워 크림 한 숟가락.
1st. 한 숟가락의 액체 꿀.
버터 기반 크림 50g.
밀가루 90g.
바닐린.
건포도와 견과류.

반죽을 반죽하는 방법

아기 마른 죽으로 쿠키를 만들려면 반죽을 반죽해야합니다. 이렇게하려면 깊은 용기에 설탕, 바닐린을 넣고 계란을 넣으십시오. 구성 요소를 잘 치는 것이 좋습니다. 마가린은 수욕에서 조심스럽게 녹이고 꿀과 사워 크림과 섞어야합니다. 결과 혼합물은 계란과 설탕이 든 용기에 부어야합니다.

따로 소다나 베이킹파우더와 밀가루를 섞어주세요. 반죽의 액체 성분에 마른 아기 죽과 밀가루를 붓습니다. 균질한 덩어리를 얻으려면 모든 것이 잘 혼합되어야 합니다. 입력 준비된 반죽견과류와 건포도를 추가합니다. 원하는 경우 각 공백 위에 배치할 수 있습니다.

우리는 간식을 굽습니다

반죽이 준비되면 반죽에서 공백을 만들어야합니다. 이렇게하려면 덩어리에서 작은 공을 굴립니다. 호두만한 크기여야 합니다. 그런 다음 각 공을 약간 부수어 깔끔한 케이크를 만드십시오.

베이킹 시트에 크림 기반 버터를 바르거나 양피지로 덮는 것이 좋습니다. 준비된 표면에 모든 공백을 배치하십시오. 이 경우 케이크 사이에 약간의 공간이 있어야합니다. 그렇지 않으면 쿠키가 서로 달라 붙습니다. 오븐은 160°C로 예열하는 것이 좋습니다.

쿠키는 아기 인스턴트 죽에서 20 분 동안 구워집니다. 이 경우 오븐의 온도는 180 ° C보다 높아서는 안됩니다. 진미는 따뜻하게 제공될 수 있습니다.

블랭크를 쉽게 형성하려면 손에 밀가루를 뿌릴 가치가 있습니다. 그래야 반죽이 달라붙지 않습니다. 이러한 쿠키를 준비하려면 모든 아기 인스턴트 죽을 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 여러 품종을 혼합할 수 있습니다.

꿀이 매우 걸쭉한 경우 반죽에 넣기 전에 예열해야 합니다. 제품이 더 유동적입니다. 쿠키에 호두와 말린 과일을 추가하는 것이 가장 좋습니다. 원하는 경우 진미없이 진미를 요리 할 수 있습니다. 완성된 쿠키는 밀폐된 상자에 넣어 이물질 냄새가 나지 않는 곳에 보관하세요.

오늘 갑자기 너무 맛있는게 생각나서 건강한 쿠키. 그것은 모든 어린이용 즉석 죽으로 만듭니다. 내 아이는 그런 곡물을 먹어 본 적이 없었습니다. 분명히 그는 처음에는 평소에 익숙해졌습니다. 나는 거의 모든 것이 설탕을 포함하고 있기 때문에 1 년 후에야 그에게 즉석 죽을 주기 시작했고 나는 딸기와 과일에 죽을 만드는 것을 선호했습니다. 일반적으로 우리는 유제품 주방에서 많은 어린이 시리얼을 먹었고 그런 쿠키를 만드는 방법을 배웠습니다.

이 쿠키를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 즉석 죽(나는 옥수수 죽을 정말 좋아합니다), 건포도, 계란, 버터 반 팩, 설탕(취향에 따라), 밀가루 및 물 한 팩이 필요합니다. 죽에 유제품이 없으면 물 대신 우유를 섭취할 수 있습니다.