« 코티지 치즈 하우스"- 아이도 요리할 수 있는 굽지 않은 케이크.그것은 특별하지 않은 것처럼 보일 것입니다 - 약간의 쿠키와 두부 크림. 그러나 나를 믿으십시오. 모닝 티를 마시는 데 최고의 디저트를 찾기가 어렵습니다. 그리고 가장 중요한 것은 코티지 치즈의 단맛이 만족스럽고 건강한 아침 식사온 가족을 위해. 30분이면 맛있고 건강한 디저트를 만들 수 있습니다. 이를 위해서는 약간의 코티지 치즈가 필요합니다. 쇼트 브레드 쿠키그리고 좋은 "할머니" 레시피.

요리보다 더 재미있고 재미있을 수 있는 것은 맛있는 케이크일반 쿠키에서? 그 과정에서 뜨겁고 절단이 사용되지 않기 때문에 그러한 활동에 어린이를 참여시키는 것이 가능하고 필요합니다. 단 과자를 만지작 거리고 먹을 수있는 집을 세우는 것 - 아이들을위한 최고의 재미입니다.

따라서 우선 간단한 요리법을 사용하여 쇼트 브레드 쿠키와 지방이 많은 수제 코티지 치즈로 전통 케이크를 준비합시다. 케이크 제품:

• 사각 쇼트 브레드 쿠키 - 24개
• 지방 (과립 아님) 코티지 치즈 - 500g
• 수제 사워 크림 - 6 큰 술
• 설탕 - 120g
• 바닐라
• 건포도 - 100g
• 우유 - 100ml
• 초콜릿 바 - 100g
• 기름 - 70g

먼저 은은한 바닐라 향이 나는 크림을 준비합니다. 이렇게하려면 코티지 치즈, 사워 크림 및 설탕을 믹서기 그릇에 넣으십시오 (블렌더가 없으면 일반 으깬 감자를 사용하십시오). 덩어리가 너무 건조하면 조리법에 따라 약간의 우유를 추가 할 수 있습니다. 제품을 푹신한 크림에 휘핑하십시오.

집착 필름이나 양피지로 테이블을 덮으십시오. 각 쿠키를 우유에 적셔 테이블 위에 놓습니다. 쿠키는 각각 8조각씩 3줄로 되어 있어야 합니다.

그 위에 건포도를 섞은 커드크림을 올린다. 그런 다음 조심스럽게 집착 필름을 사용하여 삼각형 형태로 집을 "지어"십시오. 향기로운 두부 무스가 쿠키 벽 사이에 숨겨져 있음이 밝혀졌습니다. 공작물을 냉장고로 보냅니다.

케이크에 착빙 요리. 초콜릿 바를 조각으로 부수고 그릇에 담아 보내십시오. 욕조... 여기로 보내기 버터... 유약이 부드러워지면 레시피에서는 5-10초 더 유지하고 스토브에서 꺼낼 것을 권장합니다. 모든면에서 기성품 덩어리로 집에 물을주십시오. 케이크를 보내 냉장고에 얼리십시오.

코티지 치즈를 곁들인 컬러 케이크

쿠키와 코티지 치즈로 만든 색색의 집은 똑같다 전통 조리법, 모양과 맛이 약간 더 흥미 롭습니다. 다음이 필요합니다.

• 사각 쿠키 - 18개
• 지방 (과립 아님) 코티지 치즈 - 400g
• 수제 사워 크림 - 5 큰 술
• 설탕 - 100g
• 농축 우유 - 100g
• 바닐라
• 말린 살구 - 100g
• 코코넛 플레이크 - 5테이블스푼
• 코코아 가루 - 2 큰 술
• 다크 초콜릿 - 50g
• 우유 - 100ml
• 초콜릿 바 - 100g
• 기름 - 70g

우리는 이전 레시피를 디저트 만들기의 기초로 사용합니다. 즉, 우리는 같은 방식으로 두부 크림을 준비합니다. 집에서 만든 두부를 설탕으로, 사워 크림을 믹서기로 치십시오. 그런 다음 무스를 2등분으로 나눕니다. 그 중 하나에 코코아 가루와 강판 초콜릿(50g)을 넣고 바닐라, 말린 살구, 2큰술을 넣는다. 코코넛 한 숟가락.

다음으로, 우리는 스프레드 필름에 집을 짓습니다. 이렇게하려면 쿠키를 우유에 적시고 3 줄의 필름에 3 개를 넣으십시오. 그 위에 연유를 바르고 바닐라 커드 크림을 깔아주세요. 담근 비스킷의 다음 층을 펼치고 그 위에 초콜릿 크림을 보냅니다. 그런 다음 손으로 삼각형 집을 만들고 냉장고에 넣어 얼립니다.

아이싱을 만드는 것은 빠르고 쉽습니다. 수조에서 버터와 초콜릿 바를 녹입니다. 준비된 혼합물을 디저트에 사방에서 붓고 뿌립니다. 코코넛 후레이크... 식힌 후 작은 삼각형으로 자르고 차 또는 코코아와 함께 제공하십시오.

쿠키로 코티지 치즈 하우스를 만들기위한 비디오 레시피

요리 과정이 더 간단하고 이해하기 쉽도록 조심스럽게 촬영 한 베이킹하지 않고 "하우스"케이크 (코티지 치즈가 든 쿠키로 만든)에 대한 비디오 레시피를 시청하십시오!

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오늘 우리는 요리 할 것입니다 케이크 하우스! 어릴 때부터 친숙하고 많은 사람들에게 사랑받는 간단하고 맛있고 빠른 단계별 가정 요리법, 굽지 않고 단 20분만에 조리됩니다.

주요 장점은 단순함, 이점 및 맛입니다! 그리고 아무것도 구울 필요가 없습니다! 우리는 기성품 쇼트 브레드 쿠키를 가지고 부드러운 것과 결합합니다. 두부 크림연유에 초콜릿 칩, 멋진 감귤 맛과 향을 위한 설탕에 절인 오렌지 과일, 약간의 바닐라 설탕, 그리고 이 모든 것을 멋진 통조림 복숭아와 함께 초콜릿 글레이즈 아래에 추가합니다. 이 모든 간단한 요리 작업이 친숙한 재료 세트를 마법의 집 케이크로 바꾸는 것은 놀랍습니다! 이 케이크는 차를 위해 디저트로 무엇을 요리해야 할지 모를 때 또는 손님이 문 앞에 있을 때 준비할 수 있습니다. 또한 어린이 파티 및 기타 여러 행사, 특히 요리할 시간이 없을 때 훌륭한 아이디어입니다. , 하지만 당신은 맛있는 것을 원합니다.

집을 조립하기위한 쿠키는 직사각형 또는 정사각형 모양으로 사용할 수 있습니다. 이것은 중요하지 않습니다. 왜냐하면 집은 어떤 형태로든 "지을 수 있습니다". 가장 중요한 것은 원리를 이해하는 것이며 매우 간단합니다. 집착 필름으로 덮인 도마에 한 줄의 쿠키를 배치하십시오. 4, 5 또는 6 조각이 될 수 있습니다. 모두 길이와 크기에 따라 다릅니다. 출구에서 먹고 싶은 케이크. 따라서 집이 길수록 더 많은 커드를 채우게 됩니다. 다음으로 쿠키에 커드크림을 슬라이드 형태로 펴 바르고 남은 쿠키로 옆면을 덮어줍니다. 따라서 우리는 케이크를 형성합니다. 복숭아 대신 통조림 살구, 신선한 딸기, 다진 견과류를 충전물에 넣고 바나나를 넣고 코코아를 넣을 수 있습니다. 새로운 맛을 얻을 때마다. 가장 중요한 것은 두부 충전물이 퍼지지 않고 꽤 두꺼워야한다는 것을 잊지 않는 것입니다. 그러나 동시에 두부 덩어리는 부드러워야하므로 블렌더로 두부를 부수는 것이 좋습니다. 취향에 따라 연유를 넣어 커드의 단맛을 조절하세요. 또한 연유를 대체할 수 있습니다. 착빙 설탕, 극단적 인 경우 설탕이지만 연유 또는 분말이 더 부드럽습니다.

당신의 온 가족, 특히 당신의 아이들은 이전에 좋아하지 않았더라도 그러한 디저트에서 코티지 치즈를 먹고 기뻐하고 기쁠 것입니다!

영감을 주셔서 진심으로 감사드립니다! 웹사이트에서 그의 Fabulous House를 보고 그의 멋진 사진에 감명을 받았고 아름다움에 영감을 받아 집을 마련하기로 했습니다. 드미트리, 당신의 재능에 감사드립니다!

항상 당신의 Olesya와 식욕을 돋우십시오!

재료

케이크 하우스 재료
쇼트브레드 쿠키(직사각형 또는 정사각형)	15-17 개 (원하는 집 크기에 따라 쿠키 수)
버터	180g
코티지 치즈	600g
농축 우유	6 큰술 (맛보기 위해) 설탕을 입힌 것
바닐라 설탕	1-2티스푼
설탕에 절인 오렌지	50 그램
초콜릿(다크)	30g
복숭아 반 (통조림)	4반
우유(쿠키 담그기용)	50ml
과일, 견과류, 장식용 설탕에 절인 과일
초콜릿 글레이즈용
초콜릿(다크)	70g
초콜릿 우유)	70g
크림	30 ml (버터 + 약간의 우유로 대체 가능)
바닐라 추출물	1티스푼

요리법 후에 기사를 끝까지 읽으십시오. 우리는 자신 만의 독특한 케이크를 만들 수있는 영감을받은 많은 사진 아이디어를 제공합니다. 또한 기사의 맨 끝에 몇 가지 팁을 제공합니다.

쿠키로 케이크를 만드는 방법 커드 하우스 : 단계별 사진이 포함 된 첫 번째 레시피

먼저 크림을 준비한 다음 집 자체를 조립해야합니다.

커드 크림

부드러워진 버터(미리 꺼내서 실온에 놔두기만 하면 됨)에 소금을 약간 넣고 설탕을 섞어주세요. 설탕이 녹으면 이 버터크림에 코티지 치즈를 넣어주세요. 코티지 치즈로 크림을 치지 말고 섞으십시오! 그렇지 않으면 공기로 포화되어 액체가 됩니다!
크림을 2등분하고 코코아를 1번에 넣습니다(코코아가 크림에 덩어리를 형성하지 않도록 미리 건조 코코아와 설탕 1큰술을 잘 섞어주는 것이 좋습니다).

테이블의 평평한 표면이나 큰 도마에 집착 필름이나 호일을 붙입니다(모든 쿠키가 포함되도록 큰 조각: 길이 6개, 너비 3개, 완성된 케이크를 감쌀 수 있음).

커드 하우스 조립

각 쿠키를 우유에 담그고 쿠키의 절반(18개) 중 6x3(쿠키)의 직사각형을 배치합니다.

생성 된 빵 껍질에 흰색 또는 초콜릿 두부 크림을 윤활하십시오.

우유에 담근 쿠키의 두 번째 레이어를 놓고 두 번째 남은 크림으로 코팅하십시오.

그리고 여기에 그런 트릭이 있습니다. 집을 접을 필요가 있습니다. 케이크의 긴 양쪽에서 필름 (또는 호일)의 가장자리를 잡고 들어 올려서 왼쪽과 오른쪽의 극단적 인 쿠키 행을 서로 더 가깝게 가져옵니다. 그리고 그것들을 연결하십시오(케이크의 중심선을 따라). 즉, 쿠키의 중간 줄은 집의 바닥처럼 남아 있고 측면 쿠키는 그 위에 일종의 박공 지붕을 형성합니다.

아이싱을 끓입니다 - 건조 코코아 가루를 설탕과 소금과 결합하십시오. 그들에게 우유를 넣고 설탕이 약간 젖어 녹기 시작하도록 섞으십시오. 기름을 넣고 가열하면서 설탕이 걸쭉해지고 녹을 때까지 자주 저어줍니다. 약간 식히십시오(유약이 끓고 식는 동안 쿠키는 크림으로 더 포화되어 부드러워집니다).

케이크 위에 아이싱을 붓고 마를 때까지 조금 기다리십시오. 그런 다음 커드 하우스(필름이나 호일의 가장자리가 없음)를 포장하고 냉장고에서 12시간 동안 굳힙니다.

쿠키와 코티지 치즈 케이크 하우스: 두 번째 레시피

재료:

케이크:

• 400g 굳어진 식품
• 150g 버터
• 설탕 1컵
• 1.5-2 큰술. 코코아 스푼
• 바닐라
• 사각 비스킷 45개
• 우유 1잔

크림:

• 100 그램 버터
• 연유 ½컵

베이킹하지 않고 쿠키와 코티지 치즈 케이크를 만드는 방법:

1. 먼저 두부 크림을 준비해야합니다. 코티지 치즈, 부드러운 버터 및 설탕, 바닐라를 저어주세요. 믹서가 잘 작동합니다. 커드 크림의 총 질량에서 2/3를 분리하고 코코아와 섞고 커드 크림의 1/3은 흰색으로 남겨 둡니다.
2. 우유를 데우고 깊은 접시나 그릇에 붓습니다.
3. 우리는 케이크 "집"을 수집하기 시작합니다. 그리고 우리는 케이크보다 더 큰 셀로판에서 이것을 할 것입니다. 나중에 그 이유를 알게 될 것입니다.
4. 우리는 이전에 따뜻한 우유에 담근 3 × 5 쿠키의 첫 번째 줄을 셀로판에 펼쳤습니다. 어두운 두부 크림으로 쿠키를 윤활하십시오.
5. 그런 다음 따뜻한 우유에 담그는 것을 기억하면서 새로운 쿠키 행을 배치합니다(우유가 차가우면 데우십시오). 이제 가벼운 두부 크림으로 기름칠하십시오.
6. 크림에 쿠키의 마지막 층을 놓고 남은 다크 크림으로 윤활하십시오.
7. 행을 놓은 후에는 셀로판 아래에 강을 미끄러지게하고 중간 행에 대해 두 개의 극단 행을 기대어 집을 얻을 수 있도록 셀로판을 낮추십시오.
8. 쿠키와 코티지 치즈 "도믹"으로 만든 케이크가 매력적으로 보이려면 장식해야합니다. 연유로 버터를 치고 모든면에 결과 크림으로 케이크를 코팅하십시오. 그런 다음 견과류, 초콜릿, 마멀레이드 조각으로 재량에 따라 장식하십시오. 이번에는 빵가루로 케이크를 덮었는데, 블렌더로 만든 초코볼과 쿠키를 갈아서 만들었어요.
9. 케이크를 냉장고에 2-3 시간 동안 보관하여 얼린 다음 접시에 매우 조심스럽게 올려 놓는 것만 남아 있습니다. 케이크 "집"이 준비되었습니다.

차나 커피를 따르고 사랑하는 사람에게 전화를 걸어 맛있는 케이크로 대접하세요.

맛있게 드세요!

쿠키 코티지 치즈 하우스 : 세 번째 레시피

• 12개 쿠키(희년과 같이 계란 없이만)
• 버터 200g
• 1/2 큰술. 코티지 치즈 용 설탕
• 2큰술 버터와 코코아 혼합물을 위한 설탕
• 2큰술 코코아
• 코티지 치즈 350g

1. 코티지 치즈로 집을 준비하려면 연화 버터를 코코아 및 설탕과 섞으십시오. 결과 덩어리는 각 행에 3 조각 (즉, 총 12 조각)의 쿠키 4 행 영역에 해당하는 영역의 베이킹 페이퍼에 얇은 층으로 배치해야합니다.
2. 코티지 치즈와 설탕을 섞는다.
3. 각 쿠키를 물에 약간 담그십시오(저는 실리콘 브러시를 사용합니다).
4. 버터 덩어리에 모든 쿠키를 넣으십시오.
5. 두부 덩어리를 쿠키의 중앙 줄에 넣으십시오. 가장 바깥쪽에 있는 두 줄의 쿠키를 들어 올려 베이킹 페이퍼의 가장자리를 닫아 집을 형성해야 합니다.
6. 집을 냉동실에 20분 동안 넣어 굳힙니다. 그런 다음 집을 냉장고에 보관하거나 더 오래 보관해야 하는 경우 냉동실에 보관할 수 있습니다.

커드 하우스: 네 번째 레시피

• 맛있는 지방 코티지 치즈 300g.
• 약 5cm x 5cm의 정사각형 비스킷 또는 쇼트브레드 쿠키 16개.
• 사워 크림 2 큰술.
• 설탕 1/2컵
• 소금 한 스푼.
• 바닐라 설탕.
• 잘게 간 초콜릿 또는 코코아.
• 1-2 바나나.
• 쿠키를 적시기 위한 우유 1잔.

단계별 지침:

1. 코티지 치즈를 체로 갈아서 사워 크림, 소금, 바닐라, 설탕, 초콜릿 또는 코코아를 넣으십시오. 코티지 치즈가 건조하면 사워 크림을 더 넣으십시오.
2. 폴리에틸렌을 준비하십시오 (그것의 도움으로 우리는 집을 형성합니다).
3. 쿠키의 양면을 우유에 담그고(우유에 담그지 말고 담그기만 하세요!) 셀로판지에 3~4줄로 깔아주세요. 세 줄에는 삼각형 집이 있고 네 줄에는 정사각형 집이 있습니다.
4. 두부 덩어리로 자유롭게 윤활하십시오. 중간에 껍질을 벗긴 바나나를 통째로 넣어주세요.
5. 그런 다음 셀로판지를 사용하여 바깥 줄을 올려 오두막을 만듭니다.
6. 바나나를 끝에서 남겨두거나 코티지 치즈로 모든 것을 닫을 수 있습니다. :)
7. 이 형태로 냉장고에 집을 조금 얼려 두십시오.

집이 식는 동안 아이싱을 준비합니다.

• 버터 50g
• 우유 2큰술
• 코코아 3큰술
• 설탕 1/2컵

1. 냄비에 모든 재료를 넣고 끓입니다. 몇 분 동안 끓여서 즉시 불에서 케이크를 따르십시오. 그렇지 않으면 착빙이 빨리 식습니다.
2. 유약으로 상단을 덮으십시오. 쿠키가 흠뻑 젖어 먹을 수 있도록 한 시간 더 그대로 두십시오(그러나 비스킷 비스킷과 함께 집을 밤새 두는 것이 좋습니다).
3. 믿거 나 말거나 이것은 매우 맛있는 것입니다. 빠르고 편리하게 준비되어 있습니다. 바로 우리 휴가입니다! 물론 생일 집은 설탕 꽃이나 다른 것으로 장식 될 수 있습니다.

두부 케이크의 클래식 버전

동시에 가장 간단합니다. 이미 이 기지에서 시작하여 다양한 수정 요리 옵션이 만들어졌습니다. 요리하는 데 최소한의 시간이 걸리지 만 "비스킷과 코티지 치즈의 집"케이크를 즐기는 데 몇 시간이면됩니다. 저녁에 요리하는 것이 가장 편리하므로 밤에는 모든 재료가 준비되고 아침에는 식욕을 돋우는 푸짐하고 건강한 디저트로 사랑하는 사람을 부려먹을 수 있습니다.

재료:

• 정사각형 또는 직사각형 쿠키 - 21개;
• 설탕 - ¾ 유리;
• 코티지 치즈 - 450g;
• 사워 크림 - 5 큰술 (최대 지방);
• 바닐라 설탕 - 1 팩;
• 우유 - 100ml;
• 건포도 - 맛;
• 초콜릿은 장식용입니다.

요리 방법:

1. 이 과정에 가장 많은 시간이 걸리기 때문에 크림으로 준비를 시작할 가치가 있습니다. 우리는 사워 크림, 코티지 치즈 및 이전에 가루로 분쇄 된 두 가지 유형의 설탕을 혼합합니다. 물론 가루를 만들 필요는 없지만 설탕 알갱이가 녹지 않고 치아에 아삭아삭 할 수 있습니다. 이는 보다시피 그다지 유쾌하지 않습니다.
2. 믹서 또는 블렌더로 결과 덩어리를 균질 한 퓌레로 치십시오. 덩어리가 충분히 액체가 아닌 것 같으면 우유 몇 스푼을 추가하여 이것을 수정할 수 있습니다. 이 조작은 구조에 균일성과 경쾌함을 더할 것입니다.
3. 이제 우리는 쿠키와 코티지 치즈로 케이크 하우스를 만들기 시작합니다. 이렇게하려면 고밀도 폴리에틸렌으로 표면을 덮어 표면을 준비해야합니다. 이 목적을 위해 집착 필름을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 왜냐하면 충분히 강하지 않고 도움으로 집을 "건설"하는 것이 매우 편리하지 않기 때문입니다.
4. 우리는 우유를 약 40도까지 가열합니다. 우리는 각각의 쿠키를 적십니다. 이것은 짧은 시간 동안 한 번에 하나씩 담그고 모든 것에 우유를 부어서는 안됩니다. 그런 다음 쿠키를 세 줄로 배치합니다. 우리는 7 조각의 3 행을 얻습니다.
5. 두부 덩어리를 건포도와 섞어서 외부 장식에 남겨 두는 것을 잊지 말고 바닥에 고르게 펴십시오.
6. 폴리에틸렌의 가장자리를 잡고 쿠키의 바깥 쪽 줄을 들어 올려 우리 집의 "벽"을 만들고 단단히 누릅니다. 조심스럽게 폴리에틸렌을 제거하고 남은 두부 덩어리로 외부를 코팅하고 강판 초콜릿을 뿌리고 다시 폴리에틸렌으로 포장하여 냉장고에 보냅니다.

몇 시간 동안 담그면 베이킹하지 않고 쿠키로 만든 코티지 치즈 하우스 케이크가 완전히 준비됩니다. 뜨거운 재료나 날카로운 물건을 사용하지 않기 때문에 흥미롭고 완전히 안전하기 때문에 가족 중 가장 어린 구성원도 준비에 참여할 수 있습니다.

굽지 않고 쿠키 코티지 치즈 하우스 만드는 법

재료. 6-8 조각의 경우 다음 제품이 필요합니다.

• 쇼트 브레드 쿠키 - 400g
• 코코아 가루 - 3 큰 술. 엘.
• 코티지 치즈 - 500g
• 사워 크림 (20 %) - 5 테이블. 엘.
• 가루 설탕 - 0.5 큰술.
• 우유 - 0.5 큰술.
• 다크 비터 초콜릿 - 100g

준비:

1. 코티지 치즈를 가루 설탕과 사워 크림과 함께 부드러워질 때까지 섞습니다. 두 개의 동일한 부분으로 나누겠습니다. 그 중 하나에 코코아 가루를 추가하십시오.

2. 우유가 따뜻해질 때까지 데우십시오.

3. 이제 모든 것이 멋진 코티지 치즈 하우스를 "지을" 준비가 되었습니다.

각 쿠키는 우유에 담그고 한 행에 배치됩니다. 이는 4개의 쿠키에서 배치됩니다.

두부 덩어리로 위에 윤활유를 바르고 우유에 적시는 것을 잊지 않는 쿠키 한 줄을 그 위에 놓습니다. 그래서 우리는 세 개의 행을 배치합니다. 이것은 우리 집의 "기초"가 될 것입니다.

배치 된 직사각형 쿠키에 코코아와 함께 코티지 치즈 덩어리에서 지붕 (삼각형)을 배치하십시오. 쿠키를 서로 비스듬히 올려서 코티지 치즈 하우스의 지붕을 형성하십시오.

4. 다크 초콜릿을 수욕에 녹여 잘게 부순다. 쿠키 코티지 치즈 하우스를 그 위에 붓고 냉장고에 5~6시간 동안 담가둡니다.

이 시간이 지나면 주전자를 켜고 모든 사람을 티 테이블에 초대할 수 있습니다.

추신: 두부 충전물 외에도 삶은 연유, 잼 또는 쿠키 행 사이의 층에 두꺼운 잼을 사용할 수 있습니다. 예를 들어 코코넛, 강판 초콜릿, 다진 쿠키를 뿌리고 코코아 가루로 갈아서 마멀레이드 조각, 설탕에 절인 과일 조각, 말린 과일 또는 신선한 딸기를 집 지붕에 삽입하는 것과 같이이 요리 창조물을 취향에 맞게 장식 할 수도 있습니다. .

원하는 경우 건포도, 견과류, 신선한 과일 또는 열매 조각을 두부 덩어리에 추가 할 수 있습니다.

가장 좋아하는 것을 선택하기 위해 가장 단순한 것부터 엄청나게 아름다운 것까지 코티지 치즈 하우스를 장식하기 위한 사진 옵션을 살펴보십시오. 우리는 기성품 쿠키에서 멋진 코티지 치즈 하우스의 사진 리뷰를 봅니다.

코티지 치즈 하우스에 대한 사진 아이디어

쿠키 가루로 만든 코티지 치즈 하우스.

새해 코티지 치즈 하우스.

비스킷 비스킷으로 만든 코티지 치즈 하우스.

수제 쿠키로 만든 코티지 치즈 하우스.

코티지 치즈와 양귀비 필링을 곁들인 쿠키 하우스.

아몬드 슬라이스를 뿌린 기성품 비스킷으로 만든 집.

어린이 파티를 위한 코티지 치즈 하우스.

쿠키의 집 두부 충전물및 Zvezdochka 과자 분말.

기성품 비스킷과 마멀레이드의 집.

설탕에 절인 오렌지 과일이 있는 코티지 치즈 하우스.

크랜베리 필링을 곁들인 코티지 치즈 하우스

코티지 치즈와 살구 필링을 곁들인 설탕 쿠키 하우스.

두부 집에서 초콜릿 칩 쿠키그리고 바나나.

초콜릿 착빙 쿠키의 집입니다.

커피를 위한 디저트 코티지 치즈 하우스.

설탕에 절인 과일 두부 집.

체리와 함께 기성품 쿠키와 코티지 치즈로 만든 케이크.

페이스트리 가루를 곁들인 비스킷과 코티지 치즈 케이크.

코코넛으로 만든 스노우 코티지 치즈 하우스 "Zimushka-winter".

쿠키와 빨대로 만든 코티지 치즈 하우스.

쿠키, 코티지 치즈, 딸기로 만든 집 모양의 케이크.

석류 열매와 두부 집입니다.

딸기가 있는 집 형태의 기성품 쿠키로 만든 코티지 치즈 디저트.

코티지 치즈와 쿠키를 아이싱으로 만든 집.

달콤한 비스킷과 많은 코티지 치즈가 함께 쌓여 있습니다.

코티지 치즈와 과일이 들어간 쿠키.

바나나 커드 하우스.

케이크 커드와 과일 집.

몇 가지 추가 옵션:

확실히 모든 주부는 코티지 치즈와 쿠키로 만든 자신의 독창적이고 놀랍도록 아름다운 집을 갖게 될 것입니다. 의견에서 이것을 우리와 공유하면 기쁠 것입니다.

요리의 특징과 맛

코티지 치즈를 두부 덩어리로 대체 할 수 있습니까?

물론 고품질의 두부 덩어리라면 가능합니다. 그런 다음 크림에 설탕을 추가 할 필요는 없지만 버터 한 조각은 약 50-80g입니다. 커드 하우스 케이크의 삼각형 모양을 유지하려면 버터가 필요합니다. 냉장고에서 케이크의 달콤한 구조 전체를 단단하게 유지하고 유지합니다.

크림에 곡물 코티지 치즈를 사용할 수 없습니다! 그는 다른 요리를위한 것입니다. 그러나 두부 어린이용 두부는 아주 적합합니다.

너무 액체 코티지 치즈는 크림에서 평소보다 더 단단하고 통통합니다. 위험을 감수하지 않는 것이 좋습니다. 그리고 일반적으로 크림을 두껍고 강하게 만들기 위해 고품질 천연 제품을 선택하십시오.

코티지 치즈 하우스에 적합한 쿠키

우리 케이크의 경우 간단한 달콤한 쇼트 브레드 (또는 설탕이라고도 함) 사각형 모양의 쿠키가 가장 좋습니다. Jubilee, Strawberry, Sugar, 구운 우유 및 기타 다양한 쿠키에 적합하며 일반 및 저렴합니다.

정사각형 쿠키가 없으면 직사각형 쿠키를 가져갈 수 있지만 세로로 세로로 배치해야합니다. 즉, 긴면이 케이크의 길이를 형성하고 짧은면이 첫 번째 행에 있는 세 개의 쿠키는 케이크의 너비가 됩니다.

긴 쿠키의 경우 4개와 같이 6개 쿠키가 아닌 길이를 입력해야 합니다.

우유 대신 쿠키를 담그는 방법

당신이나 당신의 사랑하는 사람이 우유를 용납하지 않으면 끓인 물로 희석 한 와인이나 코냑 (또는 펄프가없는 포도, 석류 또는 사과 주스, 과일 시럽 - 뽕나무, 석류, 로즈힙 시럽 등)으로 쿠키를 뿌릴 수 있습니다.

시럽이나 주스가없고 알코올이 허용되지 않는 경우 어린이를위한 두부 케이크를 만들기 때문에 쿠키를 액체 사워 크림에 담글 수 있습니다.

케이크 커드 하우스의 맛과 감상

이 달콤한 화이트 초콜릿 하우스는 매우 섬세하고 독창적인 커드 케이크로 판명되었습니다.

쿠키는 우유와 촉촉한 크림으로 잘 채워져 있으며, 이 커드 디저트를 먹으면 숟가락이 부드럽고 섬세한 무언가에 떨어집니다. 약간 신맛이 나는 커드 크림과 함께 맑은 초콜릿 맛이 매너와 유혹을 더합니다. 삼각형 하나를 먹고 나면 손이 첨가제에 도달합니다.

쿠키와 코티지 치즈의 페이스트리가 없는 케이크 디저트는 무가당 차와 커피 모두와 아주 잘 어울립니다. 맛있고 간편하게 준비할 수 있는 명절음식입니다!

이 달콤한 메이커 케이크와 맛있는 식사와 함께 행운을 빕니다!

쿠키 코티지 치즈 하우스

어렸을 때부터 아주 맛있고 섬세한 케이크인 커드 하우스를 좋아했습니다. 그는 뛰어난 맛뿐만 아니라 준비 기술에도 매료되었습니다. 쿠키-크림-쿠키를 배치한 다음 터지는 것처럼 보일 것입니다! 그리고 평평한 케이크에서 원래의 건축 구조로 바뀌고 실제로 관광 텐트로 바뀌고 (그리고 피라미드로 말하고 싶습니다) 아름다운 다색 삼각형으로 자릅니다.

그것은 요리의 기하학적 매력이었고, 케이크의 모양을 바꾸는 간단하고 즉각적인 마술은 매번 나를 기쁘게했습니다!

쿠키로 만든 케이크 코티지 치즈 하우스는 준비하기가 매우 쉽고 8-12 세의 어린이도 어른이 돌보면 조립할 수 있으며 3 월 8 일 또는 그녀의 생일에 어머니를 위해 맛있는 선물을 만드십시오. 그녀의 손으로 준비했습니다!

이제 우리 오래된 가족 조리법에 따라 커드 하우스 케이크를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

무엇부터 요리할 것인가

쿠키 - 36개(일반, 평면, 소비에트 시대와 같이 더 나은 사각형);
지방 코티지 치즈 (곡물 제외!) - 300g;
버터 (좋은 품질) - 150g;
설탕 - 1 유리;
코코아 - 1 큰 술;
소금 - 작은 꼬집음
쿠키를 적시기 위한 약간의 우유, 케피어 또는 액체 크림

유약을 위해

버터 - 50g;
우유(사워 크림 또는 크림) - 2테이블스푼.
설탕 - 4 큰 술;
코코아 - 2 큰 술;
소금 한 스푼

쿠키 케이크 커드 하우스 만드는 방법

커드 크림

부드러워진 버터(미리 꺼내서 실온에 놔두기만 하면 됨)에 소금을 약간 넣고 설탕을 섞어주세요. 설탕이 녹으면 이 버터크림에 코티지 치즈를 넣어주세요. 코티지 치즈로 크림을 치지 말고 섞으십시오!그렇지 않으면 공기로 포화되어 액체가 됩니다!
크림을 2등분하고 코코아를 1번에 넣습니다(코코아가 크림에 덩어리를 형성하지 않도록 미리 건조 코코아와 설탕 1큰술을 잘 섞어주는 것이 좋습니다).

테이블의 평평한 표면이나 큰 도마에 집착 필름이나 호일을 붙입니다(모든 쿠키가 포함되도록 큰 조각: 길이 6개, 너비 3개, 완성된 케이크를 감쌀 수 있음).

커드 하우스 조립

각 쿠키를 우유에 담그고 쿠키의 절반(18개) 중 6x3(쿠키)의 직사각형을 배치합니다.

우유로 적신게 아니라 케피어로 해서 집에서 우유 안마셔요

생성 된 빵 껍질에 흰색 또는 초콜릿 두부 크림을 윤활하십시오.

쿠키의 두 번째 레이어 레이아웃

우유에 담근 쿠키의 두 번째 레이어를 놓고 두 번째 남은 크림으로 코팅하십시오.

우리는 두 번째 비스킷 케이크를 놓고 크림의 초콜릿 부분으로 기름칠을합니다.

그리고 여기에 그런 속임수가 있습니다, 당신은 집을 접을 필요가 있습니다: 케이크의 긴 양쪽에 있는 필름(또는 호일)의 가장자리를 잡고 들어 올려 쿠키의 극단적인 줄을 왼쪽과 오른쪽으로 가져와 서로 더 가깝게 연결합니다(바로 따라 케이크의 중심선). 즉, 쿠키의 중간 줄은 집의 바닥처럼 남아 있고 측면 쿠키는 그 위에 일종의 박공 지붕을 형성합니다.

쿠키 옆줄을 책처럼 접는(연결)

유약을 끓이다- 건조 코코아 가루와 설탕, 소금을 섞는다. 그들에게 우유를 넣고 설탕이 약간 젖어 녹기 시작하도록 섞으십시오. 기름을 넣고 가열하면서 설탕이 걸쭉해지고 녹을 때까지 자주 저어줍니다. 약간 식히십시오(유약이 끓고 식는 동안 쿠키는 크림으로 더 포화되어 부드러워집니다).

유약이 조금 묽어서 필요한 것보다 물을 조금 더 넣었지만(우유 대신 취했습니다) 유약은 여전히 ​​굳어질 것입니다

케이크 위에 아이싱을 붓고 마를 때까지 조금 기다리십시오. 그런 다음 커드 하우스(필름이나 호일의 가장자리가 없음)를 포장하고 냉장고에서 12시간 동안 굳힙니다.

쿠키 케이크를 삼각형으로 자르십시오

요리의 특징과 맛

코티지 치즈를 두부 덩어리로 대체 할 수 있습니까?

물론 고품질의 두부 덩어리라면 가능합니다. 그런 다음 크림에 설탕을 추가 할 필요는 없지만 버터 한 조각은 약 50-80g입니다. 커드 하우스 케이크의 삼각형 모양을 유지하려면 버터가 필요합니다. 냉장고에서 케이크의 달콤한 구조 전체를 단단하게 유지하고 유지합니다.

크림에 곡물 코티지 치즈를 사용할 수 없습니다! 그는 다른 요리를위한 것입니다. 그러나 두부 어린이용 두부는 아주 적합합니다.

커드 하우스의 한 조각!

너무 액체 코티지 치즈는 크림에서 평소보다 더 단단하고 통통합니다. 위험을 감수하지 않는 것이 좋습니다. 그리고 일반적으로 크림을 두껍고 강하게 만들기 위해 고품질 천연 제품을 선택하십시오.

코티지 치즈 하우스에 적합한 쿠키

우리 케이크의 경우 간단한 달콤한 쇼트 브레드 (또는 설탕이라고도 함) 사각형 모양의 쿠키가 가장 좋습니다. Jubilee, Strawberry, Sugar, 구운 우유 및 기타 다양한 쿠키에 적합하며 일반 및 저렴합니다.

정사각형 쿠키 3x6 레이아웃

정사각형 쿠키가 없으면 직사각형 쿠키를 가져갈 수 있지만 세로로 세로로 배치해야합니다. 즉, 긴면이 케이크의 길이를 형성하고 짧은면이 첫 번째 행에 있는 세 개의 쿠키는 케이크의 너비가 됩니다.

네 개의 직사각형 쿠키는 이런 식으로 배치할 때 대략 6개의 정사각형 쿠키입니다.

긴 쿠키의 경우 4개와 같이 6개 쿠키가 아닌 길이를 입력해야 합니다.

이것이 Curd House의 직사각형 쿠키를 배치하는 방법입니다.

우유 대신 쿠키를 담그는 방법

당신이나 당신의 사랑하는 사람이 우유를 용납하지 않으면 끓인 물로 희석 한 와인이나 코냑 (또는 펄프가없는 포도, 석류 또는 사과 주스, 과일 시럽 - 뽕나무, 석류, 로즈힙 시럽 등)으로 쿠키를 뿌릴 수 있습니다.

시럽이나 주스가없고 알코올이 허용되지 않는 경우 어린이를위한 두부 케이크를 만들기 때문에 쿠키를 액체 사워 크림에 담글 수 있습니다.

맛있는, 부드러운 조각케이크

케이크 커드 하우스의 맛과 감상

이 달콤한 화이트 초콜릿 하우스는 매우 섬세하고 독창적인 커드 케이크로 판명되었습니다.

쿠키는 우유와 촉촉한 크림으로 잘 채워져 있으며, 이 커드 디저트를 먹으면 숟가락이 부드럽고 섬세한 무언가에 떨어집니다. 약간 신맛이 나는 커드 크림과 함께 맑은 초콜릿 맛이 매너와 유혹을 더합니다. 삼각형 하나를 먹고 나면 손이 첨가제에 도달합니다.

쿠키와 코티지 치즈의 페이스트리가 없는 케이크 디저트는 무가당 차와 커피 모두와 아주 잘 어울립니다. 맛있고 간편하게 준비할 수 있는 명절음식입니다!

이 달콤한 메이커 케이크와 맛있는 식사와 함께 행운을 빕니다!

맛있게 드세요!