마멀레이드의 양은 맛과 원하는대로 이루어져야합니다. 서빙 할 때 접시를 장식하십시오.
두부 스팀 수플레, 레시피:
두부 덩어리를 준비하려면 3 리터 용량의 냄비가 필요합니다.
두꺼운 죽을 얻을 때까지 양질의 거친 밀가루를 물에 끓입니다. 더위를 제거하고 식힙니다.
코티지 치즈를 균질하고 부드러운 덩어리로 갈아서 양질의 거친 밀가루 죽과 함께 그릇에 넣으십시오. 부드러워질 때까지 잘 섞으세요.
계란을 깨고 흰자와 노른자를 분리하세요.
버터를 액체가 될 때까지 가열합니다.
결과 두부 덩어리에 노른자를 추가하고 버터를 붓고 바닐라 설탕과 과립 설탕을 넣고 건포도를 추가합니다.
결과 혼합물을 다시 완전히 혼합하십시오.
추가 준비를 위해서는 둥근 깊은 주형이 필요합니다.
틀에 식물성 기름을 바르고 준비된 두부 덩어리를 그 안에 넣으십시오.
팬에 틀을 넣고 물을 넣고 15~20분간 조리합니다.
증기에서 금형을 제거하십시오. 시원한.
장식적인 외관이 있으면 형태로 제공하거나 제품을 접시로 옮길 수 있습니다.
서빙 전, 수플레 위에 시럽을 붓고 그 위에 마멀레이드를 올려 장식 및 양념으로 사용하세요.
두부 수플레가 준비되었습니다!

4.애호박 캐서롤
부드럽고 맛있으며 저지방이며 저렴한 캐서롤 - 온 가족을 위한 저녁 식사를 위한 신의 선물
재료:
호박 400g,
치즈 100g,
계란 2개,
사워 크림 100g,
0.5 작은 술 소다 소다,
밀가루 150g,
푸른 잎,
소금 0.5티스푼,
후추.

호박을 갈아서 잘 짜내십시오. 치즈를 아주 잘게 자르거나 갈아서 허브를 자릅니다. 소다와 사워 크림을 섞고 5분간 방치한 다음 계란, 소금, 후추를 넣고 포크로 치고 밀가루를 넣고 섞습니다. 그런 다음 거기에 치즈, 호박, 허브를 넣고 섞어서 작은 직경의 틀 (그리스)에 붓습니다. 180도에서 40~50분간 굽습니다.

5.콜리플라워 퓨레 수프
제품:
콜리플라워 꽃차례 - 20-25개의 꽃차례
감자-4 개 작은 것들.
쌀 - 3 또는 4 큰술. 쌀
크림 - 100ml. (크림 대신 사워크림 2~3큰술 넣어도 됩니다)
소금 - 맛보기
물을 빼다. 버터 조각

콜리 플라워는식이 요법과 건강한 제품입니다. 꽃차례가 꽃을 닮았다고 해서 붙여진 이름입니다. 그리고 이 제품을 보거나 알지 못한 채 생각할 수 있듯이 다양한 색상 때문에 전혀 아닙니다.
흰 양배추와 달리 최대 1세 어린이를 위한 보완 식품에 도입할 수 있습니다. 더 부드럽고 위장에 복통을 일으키지 않기 때문입니다. 또한 정상적인 배변을 유지하는 데 도움이 됩니다.
첫 번째 수유에는 콜리플라워 퓌레만 적합하며 그 후에는 당근과 함께 양배추 퓌레를 맛볼 수 있습니다. 그리고 1세부터 어린이는 으깬 콜리플라워와 감자로 만든 섬세한 크림 수프를 준비할 수 있습니다. 아래에 게시 된 사진 레시피.
콜리플라워 퓨레 수프 만들기:
1. 이 수프의 주성분은 콜리플라워이므로 다른 제품보다 조금 더 많이 섭취합니다. 감자, 쌀, 크림, 버터 한 조각, 소금도 준비하겠습니다. 손에 크림이 없으면 사워 크림으로 충분합니다 (약 3 큰술) 이 제품의 양은 5-6 인분에 충분합니다. 더 적은 양이 필요한 경우 제품을 서로 비례하여 줄이십시오.
2. 콜리플라워를 꽃차례로 분리합니다. 감자를 작은 입방체로 자릅니다. 냄비에 야채를 물과 함께 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 약 20~25분
3. 별도의 냄비에 밥을 삶아줍니다.
4. 야채를 끓인 팬에 육수를 컵에 붓습니다. 우리는 여전히 그것이 필요합니다. 삶은 야채에 삶은 쌀을 넣고 믹서기로 퓨레를 만듭니다.
5. 이렇게 균일한 덩어리를 얻어야 합니다. 맛에 소금을 추가하십시오.
6. 버터와 크림 한 조각을 추가합니다. 젓다.
7. 퓌레 수프가 이렇게 연한 색이 될 거예요. 국물의 농도는 직접 조절하세요. 너무 걸쭉한 것 같으면 앞서 물기를 뺀 야채육수를 넣어주세요.
8. 어린 아이들의 경우, 수프는 아무것도 첨가하지 않고 그대로 먹는 것이 가장 좋습니다.
9. 나이가 많은 어린이에게는 빵가루와 함께 콜리플라워 퓨레 수프를 제공하는 것이 좋습니다. 이 옵션을 사용하면 요리를 먹을 확률이 더 높아집니다. 수프에 허브나 파슬리 잎을 뿌릴 수도 있습니다.

7.계란을 넣은 수프
1. 양파 ½개;
2. 2개 감자들;
3. 당근 1개
4. 2~4개 메추리알
1. 양파 껍질을 벗기고 씻어주세요. 절반을 사용하고 작은 입방체로 자릅니다. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
2. 큰딸은 강판에 간 당근을 더 좋아해서 굵은 강판으로 자주 갈아줍니다.
3. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자릅니다.
4. 팬에 500~600ml를 붓습니다. 물(아기가 좋아하는 수프의 종류에 따라 더 묽거나 더 진함) 종기에 가져다. 양파와 당근을 끓는 물에 넣으십시오. 강판 당근을 만드는 경우에는 양파만 추가하세요. 10분 후 감자를 넣습니다.
5. 15분 후 깍둑썰기한 당근을 넣지 않았다면 강판에 간 당근을 넣어주세요. 수프에 작은 베이비 파스타를 추가할 수도 있습니다. 더 걸쭉한 수프를 원한다면 1테이블스푼을 추가하세요.
6. 삶은 계란으로 요리하지 않고 날달걀로 수프를 요리한다는 것을 잊지 마십시오. 아이가 묽은 국물을 좋아하면 계란 2개를 넣고, 걸쭉하면 계란 2개를 넣고 4. 그릇에 계란을 깨뜨린 후 포크로 저어줍니다.
7. 이제 수프에 계란을 추가하는 방법만 알아내면 됩니다. 수프에 감자를 넣은 후 15~20분 후에 계란을 부어주세요. 끓는 수프에 계란을 아주 천천히 붓고 포크로 잘 저어 작은 조각을 만듭니다. 계란과 함께 수프를 끓여서 불에서 꺼내십시오. 살짝 식힌 뒤 접시에 담는다. 접시에 정제되지 않은 기름을 추가하면 별도로 익힌 고기를 추가할 수 있습니다. 많이 드세요!

8.어린이용 미트볼
다진 고기 - 500g.
계란 1개
양파 1개
빵 - 100gr.
쌀 - 100 gr.
당근-1 개
우유 0.5컵
소금 맛

1. 다진 고기에 잘게 다진 양파, 강판 당근을 섞습니다.
2. 빵과 밥을 우유에 담가서 조금 끓인 후 다진 고기와 섞는다
3. 다진 고기에 계란을 넣고 소금으로 맛을 낸다
4. 준비가 될 때까지 가슴살의 모양을 잡고 쪄주세요(이것은 슬로우 쿠커에서 하는 것이 편리합니다)
야채, 으깬 감자 또는 파스타는 반찬으로 완벽합니다.
나이가 많은 아이들에게는 미트볼 소스가 아주 좋습니다. 양파와 당근을 토마토 페이스트로 볶아서 준비할 수 있습니다.

9.생선국
생선 필레 - 150g (호크, 연어, 송어 또는 명태가 적합함)
중간 양파 1/2개
작은 당근 1개
중간 크기 감자 1개
사워 크림
소금과 허브 맛

1. 작은 냄비에 필렛을 넣고 물(1.5~2컵)을 넣은 후 불에 올리고 소금을 약간 넣어주세요
2. 생선이 익으면 별도의 접시에 담고 육수를 체로 쳐낸다.
3. 감자와 양파는 잘게 다지고, 당근은 강판에 갈아 육수에 넣어 끓인다. 국물이 묽은 것 같으면 밥을 조금 더 넣어도 됩니다.
4. 야채가 익으면 다시 생선을 넣고 믹서기로 갈아준다.
5. 사워 크림과 허브를 곁들여 냅니다.

10.으깬 감자
삶은 고구마 100-120g을 체에 문지르고 (블렌더 사용 가능) 뜨거운 끓인 우유를 점차적으로 조금씩 (최대 20ml) 첨가하여 계속 저어줍니다. 균질하고 푹신한 덩어리가 얻어질 때까지 혼합물을 치십시오. 퓌레를 접시에 놓고 녹인 버터 위에 붓습니다.

11.당근 퓨레
당근 100g을 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 자르고 냄비에 넣고 약간의 끓는 물을 부은 다음 설탕 반 티스푼을 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불에 두십시오. 당근이 부드러워질 때까지 물을 조금씩 추가하면서 저으면서 30~40분 동안 끓입니다. 그런 다음 뜨거운 당근을 체에 문지르고 뜨거운 우유 1/4 컵을 부어 끓입니다. 서빙할 때 1/2티스푼을 추가하세요. 버터.

12. 삶은 호박
껍질을 벗긴 호박을 입방체로 자르고 냄비에 넣고 소량의 끓는 물을 넣고 약간의 소금을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 익힌 호박을 따뜻해질 때까지 식힌 다음(다른 야채, 과일 또는 시리얼과 섞을 수 있음) 체에 문질러 아이에게 줍니다.

13. 사과와 호박 조림
잘게 썬 껍질을 벗긴 호박 200g을 프라이팬에 넣고 껍질을 벗기고 잘게 썬 사과 100-150g, 약간의 소금, 1-2 작은 술을 넣습니다. 설탕, 1-1.5 tsp. 버터, 최대 100ml의 물을 넣고 부드러워 질 때까지 끓인 다음 따뜻해질 때까지 식힌 다음 체에 문지릅니다. 완성된 접시 위에 약간의 젤리를 부을 수 있습니다.

14.모듬 야채 퓨레
당근과 양배추를 잘게 자르고 소량의 물을 부어 반쯤 익을 때까지 끓인 다음 잘게 썬 감자를 넣고 모두 함께 30 분 더 끓입니다. 그런 다음 추가한 녹색 완두콩을 포함한 야채를 뜨거울 때 갈아준 다음 혼합물에 약간의 뜨거운 우유와 소금을 추가합니다. 모든 것을 잘 저어주고 끓여서 스토브에서 꺼낸 후 퓌레가 푹신하고 덩어리가 없도록 치십시오. 완성된 퓌레에 1티스푼을 넣어 양념합니다. 버터.

15. 쌀과 당근 수플레 (계란에 대한 알레르기 반응이없는 경우)
1 큰술부터. 쌀을 분류하고 씻어서 물에 약간 점성이 있는 죽을 요리합니다. 그것에 1 작은 술을 추가하십시오. 녹인 버터, 1/2 달걀 노른자, 1 티스푼으로 으깬 것. 삶은 우유 25-30ml, 당근 1/4-1/2에 과립 설탕을 넣고 잘게 썰었습니다. 모든 것을 잘 섞고 휘핑 된 단백질의 1/2을 결과물에 조심스럽게 첨가하십시오. 기름칠된 틀로 옮기고 수조에 35-40분 동안 두십시오(끓는 물 팬에 있는 와이어 랙 위).
야채와 시리얼로 만든 수플레에는 양질의 거친 밀가루, 호박, 호박(당근 대신 갈은 야채 2테이블스푼) 등 다른 옵션도 있을 수 있습니다.

16. 고기로 속을 채운 오믈렛
재료:
삶은 다진 고기 50g
계란 1개
커피컵 우유 1/2컵
헤이즐넛 크기의 버터 조각
1 큰술. 수프에서 삶은 야채를 퓌레로 만든 숟가락
파슬리
1 큰술. 토마토 주스 한 스푼

달걀 노른자를 소금과 버터로 갈아서 휘저어 놓은 흰자를 넣고 냄비에 기름을 바르고 달걀을 부은 다음 다른 용기에 물을 담그고 뚜껑을 덮고 매우 뜨거운 오븐에 10 분간 넣습니다.
완성된 오믈렛을 접시에 뒤집어 놓고 그 위에 다진 고기와 야채를 얹은 후 돌돌 말아 토마토 주스를 부어주세요.

17. 크루페니크
이 조리법은 엄마를위한 진정한 발견입니다! 아이들이 매우 까다 롭고 변덕스러워 질 때, 죽을 원하지 않지만 코티지 치즈에 지쳤을 때))
재료:
어린이 두부 "Agusha"- 50g,
메밀 - 4 큰술. 숟가락,
버터 - 1 티스푼,
사워 크림 - 2 티스푼,
메추라기 알-1 개,
지상 크래커 - 10g.

메밀을 냄비에 가져다가 씻어서 넣으십시오. 센 불에 올려 물이 끓으면 약한 불로 줄여 25분 정도 삶아줍니다. 메밀죽을 믹서기로 갈아줍니다. 메밀 죽과 베이비 코티지 치즈를 잘 섞고 날달걀과 버터 1/2 티스푼을 넣습니다. 결과물을 기름칠 된 형태로 옮기고 빵 부스러기를 뿌린 다음 표면을 부드럽게하고 사워 크림으로 기름칠하십시오. 180도에서 약 25분간 굽습니다.

18. 찐 치즈케이크
코티지 치즈 - 200g(이상적으로는 직접 만든 것)
밀가루 – 4 큰술. 엘.
계란 – 1 개 (닭고기 대신 메추라기 2~3개 드셔도 됩니다)
설탕 - 4 큰술. 엘.
1. 코티지 치즈에 달걀과 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
2. 밀가루를 넣고 다시 섞는다. 과용하지 않도록 밀가루를 점차적으로 첨가하는 것이 좋습니다. 덩어리가 반죽의 일관성을 취하고 손에 달라 붙기 시작하면 밀가루가 충분하다는 것을 의미합니다.
3. 한 장의 반죽을 작은 ​​조각으로 떼어낸 후 작은 공 모양으로 뭉쳐 찜통에 넣고 서로 붙지 않도록 적당한 거리를 두고 넣어주세요.
4. 30분간 쪄주세요.

준비:
1. 코티지치즈, 크림, 가루 설탕그리고 부드러운 버터. 덩어리는 액체가 아니어야합니다 (버터와 크림의 양은 코티지 치즈의 수분 함량에 따라 다릅니다)
2. 덩어리로 공과 막대기를 만드십시오. 가장 좋아하는 형태를 선택하세요. 냉동실에 10~15분 동안 넣어두는 동안 글레이즈를 준비합니다.
3. 큰 용기에 초콜릿과 크림을 마이크로 녹여주세요. 우리는 냉동실에서 치즈 케이크를 꺼내 초콜릿에 넣고 사방으로 굴린 다음 포크 2개를 사용하여 꺼냅니다. 양피지에 놓습니다. 우리는 그것을 추위에 넣었습니다.

아기의 첫 번째 생일은 진지한 데이트이자 심리적, 일상적 측면에서 일종의 전환점이 되는 날입니다. 이는 아기에게 먹이를 줄 때도 적용됩니다. 한 살짜리 아이이미 아기이기를 멈추고 어린아이의 범주로 들어갑니다. 그는 아직 성인이 아니지만 이미 치아를 얻었고 스스로 걸을 수 있으며 개별 단어를 말할 수 있습니다. 한 살짜리 아이의 영양은 아직 성인의 영양과는 거리가 멀지만 이미 가까워지고 있습니다. 연간 유아에게 먹이를주는 방법에 대해 이야기합시다.

현대의 권장 사항에 따르면 아기는 6개월부터 보완 식품을 받을 준비가 됩니다. 보충수유의 목적은 아기에게 다양한 맛과 새로운 음식을 소개하는 것입니다. 보충 수유의 일환으로 아이는 야채와 과일, 시리얼, 고기를 먹습니다. 결과적으로 그는 1세가 되면 최대 1.5~2년 동안 자신의 식단을 구성할 대부분의 제품에 익숙해집니다. 품질면에서 한 살 어린이의 메뉴는 보완 식품을 도입하는 과정에서 그의 메뉴와 거의 다르지 않습니다. 가장 큰 차이점은 부분의 크기와 음식의 일관성입니다.

최대 1년 동안 아이의 주요 음식이 모유(또는 분유)이고 새로운 음식을 소개하기 위해서만 보완 수유가 필요한 것으로 간주되면 1년 후에는 모유 수유가 계속되더라도 영양분과 영양분의 주요 "공급자"가 됩니다. 비타민은 일반 대중의 음식이 될 것입니다.

이 경우 모유 수유를 제거할 필요는 없으며 단순히 배경으로 사라지고 추가 역할을 수행합니다. 아기는 주요 식사 후나 취침 시간/일어날 때 젖을 물 수 있습니다. 아이에게 인공 분유를 먹인 경우 모유와 달리 구성이 매우 열악하고 섭취해도 아무런 의미가 없기 때문에 식단에서 안전하게 제거 할 수 있습니다.

한 살짜리 아기의 식단 구성

한 살짜리 아이의 메뉴는 균형을 이루어야합니다. 이는 에너지와 영양가식단은 성장하는 유기체의 요구를 충족해야 합니다. 평균적으로 하루에 섭취하는 양은 약 1000ml입니다. 한 살짜리 아기의 일일 권장 칼로리 섭취량은 약 1300kcal입니다.

어린이 메뉴의 내용에 대해 이야기한다면 식단의 기본은 곡물이어야합니다. 신체에 필요한 다음 장소는 단백질입니다. 어린이는 육류나 가금류뿐만 아니라 치즈, 코티지 치즈, 발효유 및 유제품, 계란에서도 얻을 수 있습니다. 한 살 어린이의 메뉴에는 매일 신선하고 맛있는 음식이 포함되어야 합니다. 삶은 야채, 아니다 이국적인 과일, 계절에는 열매가 있습니다. 일주일에 한 번 정도 요리를 해야 해요. 생선 요리. 과자로 아이를 애지중지할 수 있지만 이것은 초콜릿이나 사탕이 아니라 마시멜로나 마시멜로이며 아주 적당한 양입니다.

요리 요구 사항

대부분의 어린이는 이미 1년에 6-10개의 치아를 갖고 있으므로 음식을 갈아서 균질한 퓌레로 만드는 것은 가치가 없습니다. 반대로, 아이에게 씹는 법을 가르쳐야하므로 먼저 포크로 음식 조각을 으깬 다음 아기가 씹는 법을 배울 수 있도록 모든 것을 더 작게 자르십시오. 고기는 2세까지만 조각으로 주어질 수 있으며, 1세가 되면 어린이는 다진 고기 제품(커틀릿, 미트볼) 형태로 먹을 수 있습니다. 너무 큰 조각을 물 수없는 특수 메쉬 인 니 블러에 과일을 제공하는 것이 좋습니다.

일반적으로 아이가 '성인용' 음식을 먹기 시작하면 온 가족이 '성인용' 음식으로 전환합니다. 적절한 영양. 이것이 일어나지 않으면 한 살짜리 어린이는 튀김, 지방 또는 훈제 음식을 먹을 수 없기 때문에 별도로 요리해야합니다. 어린이를 위한 요리는 양념을 하지 않고 약간 소금을 적게 넣어 준비해야 합니다. 모든 음식이 신선하고 일주일 전에 미리 조리되지 않도록 자녀를 위해 대량으로 찌지 않고 찌는 것이 좋습니다.

이번주 샘플 메뉴

한 살짜리 아이의 영양에 대한 일반적인 원칙은 아주 간단합니다. 그러나 항상 머릿속에 담아 두는 것은 그리 편리하지 않으므로 젊은 엄마들은 차분한 분위기에서 미리 작성하고 계획을 고수하는 것이 좋습니다. 독자들은 아래에서 일주일 동안 편집된 한 살 어린이를 위한 메뉴 옵션을 찾을 수 있습니다.

월요일

아침 식사: 오트밀(죽에 건포도나 신선한 베리를 추가할 수 있음), 차, 빵과 치즈.

점심: 미트볼(가금류, 토끼고기 또는 살코기)을 곁들인 수프, 호박 퓨레, 과일 주스.

오후 간식: 케피르, 비스킷.

저녁: 코티지 치즈 캐서롤, 과일, 우유.

화요일

아침: 죽우유(과일이나 딸기와 함께 가능), 우유와 차, 간 사과(또는 니블러에 담긴 조각).

점심: 야채 퓌레 수프, 생선 미트볼, 으깬 감자, 빵, 설탕에 절인 과일.

오후 간식: 과일, 주스를 곁들인 코티지 치즈.

저녁: 찐 오믈렛, 우유.

수요일

아침: 메밀(배나 자두를 추가할 수 있음), 차.

저녁: 완두콩 수프, 간 수플레, 야채 스튜(사탕무, 당근), 빵, 우유와 차.

오후 간식: 요구르트, 쿠키.

저녁: 구운 사과, 퓨레 코티지 치즈, 케피르.

목요일

아침 식사: 찐 오믈렛, 빵, 치즈, 우유를 곁들인 차.

점심: 치킨 보르시, 스팀 커틀릿, 야채 샐러드, 빵, 설탕에 절인 과일.

오후 간식: 과일 퓌레, 쿠키, 케피어.

저녁: 으깬 감자, 브로콜리 또는 완두콩, 빵, 우유.

금요일

아침: 쌀 푸딩, 빵, 우유와 차.

점심: 국수와 닭고기를 곁들인 수프, 다진 고기를 곁들인 감자 캐서롤, 빵, 과일 주스.

오후 간식: 바나나 수플레, 케피어.

저녁: 당근, 사과 퓌레, 우유를 넣은 차.

토요일

아침 식사: 잡곡과 우유, 빵, 치즈, 로즈힙을 곁들인 차.

저녁: 우유 수프, 찐 미트볼, 야채 퓨레(호박 또는 호박), 빵, 설탕에 절인 과일.

오후 간식: 부드러운 빵, 요거트.

저녁: 찐 오믈렛, 빵, 우유를 넣은 차.

일요일

아침: 옥수수 죽딸기, 차.

점심: 야채 퓌레 수프, 찐 가금류 커틀릿, 당면, 과일 주스.

오후 간식: 건포도, 케피르를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤.

저녁: 으깬 감자, 구운 사과, 차.

이것은 매일 쓰여진 어린이 메뉴의 모습입니다. 때때로 젊은 엄마들은 어린이 요리 요리법에 어려움을 겪습니다. 어린이 음식은 건강하고 맛있어야하기 때문입니다. 이 기사에서는 가장 쉽고 성공적인 요리법, 메뉴에 포함될 수 있습니다.

어린이를 위한 요리법의 예

스팀 오믈렛

부분적으로 요리하는 것이 가장 좋습니다.

• 계란 1개;
• 우유 반 유리 ml;
• 소금;
• 버터.

계란을 그릇에 붓고 포크나 믹서로 잘 섞습니다. 그런 다음 소금을 넣고 다시 치고 우유를 부어 완전히 치십시오. 준비된 혼합물오믈렛의 경우 바닥과 벽에 버터를 바른 후 유리 또는 에나멜 그릇에 부어야합니다. 이중 보일러에서 오믈렛을 요리하는 것이 가장 편리하며, 이중 보일러가 없을 경우 "수조" 또는 전자레인지에서 조리합니다. 찐 오믈렛은 15~20분, 전자레인지에서는 2~3분이 소요됩니다.

야채 퓨레 수프

이 수프에 사용할 야채는 감자, 당근, 호박, 양파, 브로콜리, 호박 등 무엇이든 선택할 수 있습니다. 수프에 단백질을 형태로 추가 할 수 있습니다 다진 고기아니면 계란.

야채는 씻어서 작은 입방체로 자른 다음 팬에 넣고 요리해야합니다. 약 25~30분 후 야채가 모두 부드러워지면 수프를 식힌 후 믹서기로 갈아주세요.

다진 고기로 수프를 준비하는 경우 야채를 넣기 10 분 전에 다진 고기 공을 끓는 물에 넣어 끓일 시간을 가져야합니다.

찐 닭고기 미트볼

치킨 필레는 다진 다음 소량의 원시 위험과 혼합하고 약간의 소금과 계란을 추가해야합니다. 미트볼에 넣을 다진 고기가 준비되었습니다.

다진 고기를 작은 "공"으로 굴려서 찜통에 넣습니다. 미트볼 요리 시간은 약 40분입니다. 이 시간 동안 고기가 익을 시간이 생기고, 생쌀이 밥으로 변해 '가시가 생기기' 때문에 완성된 미트볼이 마치 고슴도치처럼 보인다.

이 간단한 어린이 요리에는 어머니의 높은 요리 기술이 필요하지 않습니다. 또한, 이러한 요리는 준비가 빠르고, 한 살짜리 아기의 엄마에게는 시간이 중요한 요소입니다. 아이에게 많은 관심이 필요하고 엄마가 설 기회가 없기 때문입니다. 너무 오랫동안 스토브. 시간이 지남에 따라 모든 어머니는 자녀를 위해 음식을 준비하는 복잡한 과정을 익히고 자녀가 선호하는 음식을 배우게 되므로 무엇을 요리할지 파악하는 것이 훨씬 쉬워질 것입니다.

줄리아: | 2018년 4월 3일 | 오후 9시 51분

조리법이 흥미롭고 아이디어를 얻을 수 있습니다. 알레르기(우유 단백질, 글루텐)가 있는 어린이를 위한 메뉴를 만들어 볼 수 있나요?
답변:줄리아님, 여기에서는 다양한 어린이 메뉴를 만나보실 수 있어요
여기에 "알레르기가 있는 어린이를 위한 주간 메뉴"가 있지만 이는 글루텐과 우유 단백질에 대한 알레르기에 관한 것이 아닙니다.
이번주 글루텐 프리 메뉴

마리나: | 2017년 12월 7일 | 오후 4시 23분

멋진 메뉴. 요리법을 알려주셔서 감사합니다. 아이 덕분에 온 가족이 올바른 건강한 식습관으로 전환하는 이유가 있습니다. 질문: 어린이(1세)가 압력솥으로 음식을 요리할 수 있나요?
답변:마리나님, 댓글 감사합니다! 그래 넌 할수있어.

올레시아: | 2017년 6월 15일 | 오후 3시 56분

메뉴가 다양하고 좋습니다. 책과 기사를 많이 읽었는데 이 메뉴가 마음에 들었어요. 나는 닭고기, 호박, 당근 캐서롤을 곁들인 호박 수프, 유치원 스타일의 오믈렛을 정말 좋아했습니다. 키가 충분히 크고 매우 맛있습니다.) 온 가족을 위해 당신의 요리법을 시험해 봐야겠습니다. 그리고 우리는 수프에 남은 고기와 야채를 퓌레로 만듭니다. 왜냐하면 그는 조각을 뱉어내고 조림 야채를 흩뿌리기 때문입니다. 그는 아버지 접시에 있는 기치카, 파스타, 쌀, 차를 정말 좋아합니다. 우리는 1년 4개월 됐어요
답변: Olesya, 귀하의 의견과 경험에 감사드립니다! 맛있게 드세요! 아빠 접시에 담긴 모든 것은 항상 맛있습니다 :)

줄리아: | 2017년 2월 27일 | 오전 8시 20분

나탈리아! 이 기사를 보내주셔서 정말 감사합니다! 그들은 젊은 엄마들을 정말로 도왔습니다!
답변:줄리아, 고마워요! 맛있게 드세요!

야스미나: | 2017년 1월 9일 | 오후 9시 47분

우리 아이는 아기 죽과 아기 만 먹습니다. 제가 당신의 식단에서 몇 가지 요리를 준비했지만 그는 먹고 싶어하지 않습니다. 아이에게 영양가 있는 음식을 먹도록 가르치는 방법...
답변: Yasmina님, "아이에게 올바른 식습관을 가르치는 방법" 교육에 오세요. 함께 이유를 알아보고 자녀를 위한 영양가 있는 식단을 향한 첫 걸음을 내딛을 것입니다.

안나: | 2016년 12월 25일 | 오후 5시 6분

안녕하세요! 좋은 메뉴지만 유일한 질문은 겨울에 호박을 무엇으로 대체할 수 있느냐는 것입니다.
답변:안나, 아마도 콜리플라워일 거예요.

엘레나: | 2016년 11월 24일 | 오후 3시 53분

메뉴가 정말 마음에 들었고, 벌써 한 조각씩 씹고 있어요(직접 작게 만들었지만 조각조각).
답변:엘레나, 아기에게 좋은 식욕과 음식에 대한 관심! :)

줄리아: | 2015년 12월 2일 | 오후 8시 36분

그리고 애호박과 당근으로 만든 캐서롤을 발견했습니다. 이미 레시피를 저장해 두었어요! 그런데 애호박 대신 호박을 먹어보고 싶어요. 나쁘지 않을 것 같아요)))

희망: | 2015년 10월 21일 | 오후 11시

저희는 1년 1개월이 되었고, 8개월 때부터 치아가 8개인데 이 메뉴가 꽤 어울립니다. 씹는 이빨이 없음에도 불구하고 아기는 어떤 조각도 찢거나 질식하지 않으며 반대로 퓌레로 으깬 음식을 좋아하지 않고 다양한 베이글, 쿠키 등을 행복하게 갉아 먹고 노력합니다. 고기, 생선, 야채 조각을 씹으십시오. 모두가 메뉴에 있는 모든 것을 문제 없이 즐겁게 먹습니다!

안나: | 2015년 10월 18일 | 오후 9시 39분

요리법을 알려주셔서 감사합니다. 제 딸이 정말 좋아해요. 5일만 지나면 우리는 한 살이 되고 이가 12개 있어서 우리 아이는 벌써 다 씹어먹어요)

철판: | 2015년 10월 10일 | 오후 9시 28분

안녕하세요!
우리 딸은 이제 한 살이 되었습니다. 그녀는 이빨이 8개 있어요. 아직 츄어블이 하나도 없습니다. 그녀는 또한 조각에서 토합니다. 그리고 나는 이 나이에 씹는 법을 배워야 한다는 사실에 대한 이러한 공포를 이해하지 못합니다. 씹는 이빨이 나올 때 씹는 법을 가르치면 어떨까요? 너무 늦어서 아이가 배우지 못할 것 같나요? 모든 중요한 행동은 반사 수준에서 발생합니다. 무는 이빨이 나타납니다-아이가 물기 시작하고 씹는 이빨이 나타납니다-그는 씹는 법을 배웁니다. 그리고 음식을 씹을 수는 없지만 몸에 소화 흡수가 잘 되지 않습니다. 신체가 분쇄되지 않은 조각을 소화하는 것은 매우 어렵습니다. 이 음식을 직접 삼켜보세요. 그러면 대변에 더 많은 문제가 나타날 것입니다. 최후의 수단으로, 아이가 잇몸으로 부술 수 있을 정도로 조각이 부드러워야 합니다. 그가 그러한 음식을 요구하고 조각을 으깨려고 하는 것은 또 다른 문제입니다. 조금씩 시도해보고 부드러운 부분만 시도하면 될 것 같아요. 어떤 종류의 캐서롤이 있나요? 아이는 속상하고 배가 고프거나 잘 먹지만 배의 통증으로 인해 변덕스러워질 것입니다. 나이에 초점을 맞추지 말고 치아 수에 초점을 맞춰야합니다. 그러한 음식을 처리하고 동화할 신체의 준비 상태.

사미라: | 2015년 10월 1일 | 오후 1시 35분

내 것은 10 일 만에 1 살이고 국물로 수프를 요리하고 아구샤 죽, 사과 소스, 바나나 만 만들고 생선을 준 적이 없습니다.

줄리아: | 2015년 9월 4일 | 오후 1시 40분

내 것은 1.1 살입니다. 왠지이 메뉴는 우리에게별로 적합하지 않습니다. 치아가 8 개이지만 씹기에는 너무 게으르고 믹서기를 사용하여 모든 것을 튀겨야합니다. 작은 조각이 발견되면 아이가 즉시 토하므로 미트볼과 구운 사과는 확실히 우리에게는 그렇지 않습니다))
답변:물론 줄리아, 아이를 봐야 해요. 다양한 아이들이 조각을 씹기 시작합니다. 다양한 연령대에. 그리고 구운 사과는 실제로 사과 소스. 사과의 껍질을 제거하고 포크로 으깨기만 하면 됩니다. 아니면 믹서기에 갈아주세요.

쇼이라: | 2015년 6월 24일 | 오전 8시 49분

우리는 1년 1개월 됐어요. 8개의 이빨. 더위가 시작되자 정상적으로 식사를 중단했습니다. 그는 술을 잘 마신다. 빵을 먹습니다. 나머지는 거의 다 뱉어냅니다. 하루에 몇 번 로즈힙을 주어야 합니까? 더운 여름에는 무엇을 먹일까요?
의사로서 당신에게 연락해도 될까요? 1살 1개월된 딸아이가 잘 기어다닙니다. 하지만 그녀는 아직 스스로 걷지 않습니다. 손잡이 2개와 발끝으로만 잡습니다. 그는 걷고 싶지만 두렵다. 지원 없이 1~2분 정도 소요됩니다. 그녀가 걷도록 어떻게 격려할 수 있습니까? 밤에 잠을 잘 못 자요. 낮에는 2~2.5시간 동안 잠을 잔다. 그리고 나랑 같이. 나 없이 20분. 저녁에 그는 8시에 잠이 들고 가슴에 음악을 들으며 우는 소리를 냅니다. 그리고 그녀는 10시, 12시, 3시, 5시에 일어나기 시작합니다. 그녀는 항상 변덕스럽고 아프습니다. 내 가슴에 매달려. 던지고 돌리기. TV를 보면 자고 있는데 일어나서 온다. 그래서 매일. 아침에는 저녁에도 산책을 합니다. 계속 손으로 걷지 못하고 허리가 아프다
답변: Shoira, 네, 지금은 어려운 시기입니다. 내가 추천할 수 있는 것: 아이가 밤에 덜 자주 깨도록 잠자리에 들기 전에 풍성한 식사를 하십시오. 1년이 지나면 더 이상 엄마 젖만으로는 충분하지 않으므로 저녁을 충분히 먹여야 합니다. 예를 들어, 잠자리에 들기 전에 케피르와 가슴살이 들어간 코티지 치즈를 줄 수 있습니다. 그리고 가슴 + 빵만으로는 이 연령대의 어린이에게 완전한 영양이라고 할 수 없습니다. 더위로 인해 다른 것을 먹지 않으면 이것은 일시적이며 날씨가 정상화되면 사라질 것입니다. 하루 중 시원한 시간 (아침, 저녁)에 물과 음식을 더 많이주십시오. 덥지 않은 날에도 문제가 존재한다면 영양에 대한 접근 방식을 재고하고 아이에게 빵 외에 주로 야채, 과일, 딸기, 유제품 등 다른 음식을 먹도록 가르치십시오. 아이에게 먹고 싶은 것을 선택할 기회를 주면 아이들은 고칼로리 탄수화물 식품(과자, 구운 식품 등)을 선호할 것입니다. 그러므로 자녀에게 건강한 식생활과 선택을 가르치는 것이 중요합니다. 건강한 제품그를 위해.

나탈리아: | 2015년 5월 10일 | 오후 4시 9분

정말 맛있었어요 우리 이렇게 먹어보도록 하겠습니다 우리가 좋아하는 요리를 찾았으면 좋겠어요

희망: | 2014년 11월 18일 | 오후 4시 15분

메뉴 감사합니다 정말 맘에 듭니다 이전 메뉴가 없어져 못찾아서 아쉽네요 거기도 많았어요 맛있는 음식들

희망: | 2014년 9월 28일 | 오전 10시 25분

멋진 메뉴, 우리는 1.7 살이고 생선 캐서롤에 양파와 당근을 너무 익히더라도 너무 익히지 않고 즐겁게 많이 먹습니다. 왜냐하면 나중에 구워지기 때문입니다. 좋은 메뉴 감사합니다!
답변: Nadezhda, 메뉴가 마음에 드셨다니 기뻐요!

나탈리아: | 2014년 9월 23일 | 오전 8시 58분

그리고 내 생각엔 그게 뭐야? 아이보다 먼저그를 성인용 테이블에 익숙해지게 할수록 더 좋습니다. 이것이 교육학적 보완 수유가 말하는 것입니다. 이전에는 증조 할머니가 아이들을 위해 따로 요리를하지 않았습니다. 시간이 없었습니다. 하우스 키핑에 시간이 많이 걸렸습니다. 아이들과 놀 시간도 없었는데 여기서 우리는 부엌에 서서 굶어야 했습니다. 모든 일은 난로 위에서 이루어졌습니다. 증기선과 멀티 쿠커가 없습니다. 반대로 양파와 당근의 양을 조금 낮추는 것이 좋습니다. 그리고 이것은 튀김이 아닙니다. 좋은 메뉴. 나는 그것에 5를 준다. 아이는 더 빨리 씹는 법을 배울 것입니다.

스베타: | 2014년 8월 25일 | 오전 10시 56분

아이의 치아는 8~10개입니다. 그가 메뉴에 나오는 샐러드를 어떻게 씹을지 상상이 안 가네요!
답변:스베타씨, 재료를 잘게 다져주시면 괜찮을 것 같아요.

이리나: | 2014년 7월 13일 | 오후 10:04

메뉴 훌륭해요!) 그리고 우리 공주님에게 뭘 먹일 수 있을지 아직도 고민 중이에요 :) 국물에 살짝 튀겨도 문제 없을 것 같아요
답변:이리나님, 친절한 말씀 감사드립니다! 어린이의 경우 야채를 너무 익히지 않아도 됩니다.

나타: | 2014년 3월 4일 | 오후 6시 37분

우리는 8.5개월 됐어요. 기사에서 도움이 될 내용이 많이 있습니다. 감사합니다.
답변: Nata님, 기사가 도움이 되어 정말 기뻐요!

아니타: | 2014년 1월 20일 | 오전 10시 19분

조미료 문제를 해결해 주셔서 감사합니다. 이는 채식주의자 가족에게 변화를 가져옵니다. 그리고 새로운 것을 열어주셔서 다시 한번 감사드립니다 흥미로운 요리법아기를 위해. 이제 자녀의 일일 식단을 준비할 때 머리를 쥐어뜯을 필요가 없습니다.

올가: | 2013년 6월 2일 | 오후 3시 27분