어린이를위한 치즈 케이크 요리법을 요리하는 방법 - 요리가 매우 맛있고 독창적 인 것으로 판명되도록 준비에 대한 완전한 설명.

치즈케이크는 아이들의 아침식사나 메인식사 사이에 간식으로 주는 맛있고 만들기 쉬운 두부 요리입니다. 또한 중요한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 치즈케이크는 치아와 잇몸의 건강을 강화하고 골격과 근육량을 발달시키며 피부 상태에 긍정적인 영향을 미치고 모발 성장을 자극합니다. 그들은 기억력과 집중력을 향상시킵니다.

많은 부모들이 아기에게 syrniki를 줄 수 있는 나이에 관심이 있습니다. 소아과 의사는 1.2-1.5년 후에 이것을 할 것을 권장합니다. 그러나 아기가 재료에 정상적으로 반응하면 한 살짜리 아기를 위한 요리를 준비할 수 있습니다. 어쨌든 어린이의 식단에 음식을 올바르게 도입해야합니다. 이 기사에서 우리는이 요리를 먹이는 규칙을 고려하고 요리 방법에 대한 조리법을 찾을 것입니다. 맛있는 치즈 케이크 1세 아동용.

목차 [보기]

• 요리를 위해서는 집에서 쉽게 만들 수 있는 신선한 수제 코티지 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 여기에서 아이들을 위한 홈메이드 코티지 치즈를 만드는 레시피를 찾을 수 있습니다.
• 첫 번째 레시피의 경우 야채, 말린 과일 또는 과일 형태의 추가 재료를 사용하지 마십시오. 레시피에 새로운 재료를 점차적으로 추가하십시오.
• 오븐이나 슬로우 쿠커에서 치즈 케이크를 요리하는 것이 좋습니다. 튀긴 제품을 줄 경우 먼저 황금 껍질을 제거하십시오.
• 아이에게 처음 맛보게 한 입 조금씩 먹입니다. 두부 치즈 팬그리고 아기의 반응을 지켜보십시오. 빵 부스러기가 코티지 치즈를 잘 견디면 부정적인 결과가 없어야합니다.
• 처음에는 아기에게 치즈케이크를 한 번에 한 조각씩 하루에 한 번 이상 주지 마십시오. 그런 다음 점차적으로 양을 두세 조각으로 늘리고 일주일에 두 번 이하로 접시를 제공하십시오.
• 밤과 오후 취침 전 아이에게 syrniki를 먹이지 마십시오. 소화가 어려운 제품입니다.

• 음식 알레르기, 소화 불량 또는 기타 부정적인 결과의 증상이 나타나면 부스러기 식단에서 치즈 케이크를 제외하고 의사와 상담하십시오. 한 달 이내에 전문가와 상담한 후에만 제품을 소개하려는 시도를 반복하는 것이 가능합니다.
• 아이가 치즈 케이크를 잘 먹는다면 점차 다른 재료를 레시피에 포함시킬 수 있습니다. 녹색 사과와 배, 당근과 바나나, 호박과 호박, 말린 과일, 체리 및 자두가 적합합니다.
• 메추리알은 닭고기 달걀 대신 사용할 수 있습니다. 이것은 훨씬 더 건강한식이 저자극성 제품입니다. 메추라기 알을 사용하는 경우 닭고기 달걀보다 두 배 많은 양을 섭취하십시오.
• 너무 액체이거나 축축한 코티지 치즈를 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 치즈 케이크가 용기 위에 퍼질 것입니다. 할 것 두부 반죽더 조밀하고 탄력 있고 코티지 치즈를 미리 갈아서 믹서기 또는 고기 분쇄기를 통과하십시오. 혼합물에 더 많은 밀가루를 추가하지만 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 파이를 얻을 수 있습니다.
• 요리할 때 소금과 설탕을 많이 사용하지 마십시오. 서빙과 드레싱에 저지방 사워 크림을 사용하십시오. 아기가 과체중과 위장, 알레르기 또는 체질, 당뇨병에 문제가 없다면 때로는 천연 꿀, 잼 또는 잼이 들어있는 치즈 케이크를 줄 수 있습니다.
• 요리하거나 서빙할 때 연유와 코코아, 감귤류 및 이국적인 과일(바나나 제외)은 아이가 2.5-3세가 될 때까지 거부하는 것이 좋습니다. 초콜릿을 주의해서 사용하십시오. 이들은 매우 알레르기를 일으키는 식품입니다. 또한 현대 시장은 발암 물질, 염료 및 다양한 화학 물질 함량이 높은 많은 위조 및 부자연스러운 유사 제품을 제공합니다. 이것은 아기에게 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다!

어린이를 위한 시르니키 요리법

클래식 레시피

• 코티지 치즈 - 120 gr;
• 밀가루 - 3 큰 술. 숟가락;
• 닭고기 달걀 - 1 노른자;
• 설탕 - 1티스푼 숟가락;
• 소금 한 스푼;
• 버터 - 10g(튀김용);

이 레시피는 치즈 케이크의 첫 번째 샘플에 적합합니다. 코티지 치즈를 짜내고 고기 분쇄기를 통과하거나 믹서기로 자릅니다. 밀가루, 노른자를 넣고 철저히 섞는다. 그런 다음 소금을 넣고 설탕 한 숟가락을 넣고 다시 저어줍니다. 결과 반죽을 거의 같은 부분으로 나누고 공으로 굴리고 밀가루를 굴려 케이크를 만드십시오. 블랭크는 양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 버터에 튀긴 다음 저열로 뚜껑 아래에서 5 분 동안 그대로 두십시오.

오븐에서

• 코티지 치즈 - 450 gr;
• 닭고기 달걀 - 2개;
• 밀가루 - 네 번째 테이블. 숟가락;
• 설탕 - 3 큰 술. 숟가락;
• 베이킹 파우더 - ½ 티스푼;
• 바닐라 설탕 - 10g;
• 맛에 소금.

일반 설탕과 바닐라 설탕으로 계란을 갈아서 체로 코티지 치즈를 갈아줍니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞어 계란 덩어리에 넣고 코티지 치즈를 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다. 혼합물은 깡통에 펼치거나 베이킹 용기의 평평한 케이크에 넣을 수 있습니다. 180도에서 40분 굽습니다.

멀티쿠커에서

• 코티지 치즈 - 240gr;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 밀가루 - 2 큰 술. 숟가락;
• 설탕 - 2 큰 술. 숟가락;
• 바닐라 설탕 - ½ 향 주머니;
• 식물성 기름 - 2 큰 술. 숟가락.

계란을 풀고 설탕을 넣고 거품기로 저어줍니다. 포크로 코티지 치즈를 으깨고 계란에 부어 밀가루와 바닐라 가루, 원하는 경우 소금을 넣으십시오. 혼합물이 부드러워질 때까지 철저히 저어줍니다. 두부 케이크를 만들고 밀가루에 굴립니다. 멀티 쿠커 용기에 식물성 기름을 붓고 바닥에 두부 블랭크를 놓습니다. Bake에 5분 동안 그대로 둔 다음 뒤집어서 5분 더 요리합니다.

건포도와 함께

• 코티지 치즈 - 250gr;
• 건포도 - 30gr;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 밀가루 - ½ 컵;
• 설탕 - 1 테이블. 숟가락;
• 바닐린 - 1티스푼 숟가락;
• 식물성 기름 - 2 큰 술. 숟가락;
• 베이킹 반죽 - 1 tsp. 숟가락.

건포도를 끓는 물에 10분 동안 둡니다. 계란을 따로 치고 바닐라와 설탕을 섞는다. 박력분과 베이킹파우더를 체에 쳐서 계란과 함께 섞어주세요. 코티지 치즈와 건포도를 넣고 다시 섞습니다. 덩어리를 같은 조각으로 나누고 케이크를 만들고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽의 식물성 기름으로 볶습니다. 건포도 대신 말린 살구를 끓는 물에 미리 담그고자를 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 단백질 치즈 케이크

• 코티지 치즈 - 240gr;
• 닭고기 달걀 - 2 단백질;
• 양질의 거친 밀가루 - 3 tsp 숟가락;
• 식물성 기름 - 30ml(튀김용);
• 저지방 사워 크림 - 50 gr (드레싱용).

강판 코티지 치즈에 단백질을 붓고 양질의 거친 밀가루를 부어 섞습니다. 원하는 경우 약간의 소금과 설탕을 추가할 수 있습니다. 덩어리에서 케이크를 만들고 각면에서 5 분 동안 볶은 다음 덮고 약한 불로 5 분 더 둡니다.

당근 시르니키

• 코티지 치즈 - 120 gr;
• 당근 - 50gr;
• 밀가루 - 2작은술 숟가락;
• 양질의 거친 밀가루 - 1 차 숟가락;
• 계란 - 1 개;
• 설탕 - 15g;
• 소금 한 스푼;
• 튀김용 버터 또는 식물성 기름;
• 저지방 사워 크림 - 30g(드레싱용).

당근을 껍질을 벗기고 갈아서 부드러워질 때까지 기름에 끓입니다. 당근에 양질의 거친 밀가루를 넣고 섞고 10분 더 끓입니다. 당근이 식으면 설탕과 소금, 계란을 넣고 고루 섞어주세요. 그런 다음 커드를 넣고 부드러워질 때까지 다시 섞습니다. 커드 반죽을 조각으로 나누고 케이크를 성형하고 각 면에서 5분 동안 튀긴 다음 닫힌 뚜껑 아래에 두고 5분 더 끓입니다. 기타 유용하고 맛있는 요리법 1-2세 아동의 경우 링크에서 찾을 수 있습니다.

우리 그룹에 가입

친애하는 독자 여러분 안녕하세요. 오늘 우리는 어린이를위한 치즈 케이크가 무엇인지, 요리법에 대해 이야기 할 것입니다. 유용한 권장 사항을 배우고 오븐 및 멀티 쿠커 사용 옵션에 대해 알게됩니다. 또한 이러한 제품에 대한 알레르기에 적합한 밀가루와 계란을 사용하지 않는 레시피를 배우게 됩니다.

1. 이유식은 신선한 재료만을 사용합니다.
2. 어린이를 위한 코티지 치즈 팬케이크를 처음 준비할 때 과일, 건포도를 사용하지 마십시오. 어린 아이가 먼저 고전적인 맛을 알게하십시오.
3. 취침 직전이나 저녁에 아기에게 이 접시를 주지 마십시오.
4. 닭고기 달걀을 메추라기 알로 바꿀 수 있습니다. 두 배가 필요합니다.
5. 축축하고 흐르는 응유를 피하십시오. 그것의 치즈 케이크가 퍼지고 모양을 유지할 수 없습니다.
6. 설탕과 소금 유아식가장 적은 양을 사용해야 합니다. 저지방 사워 크림.
7. 두껍거나 매우 큰 케이크를 조각할 필요가 없습니다. 요리가 끝나지 않을 수 있습니다. 내부는 눈에 보이는 외부 준비 상태로 촉촉한 상태를 유지합니다.

사실 시르니키는 튀긴 요리, 그때 나는 아주 어린 나이에 그것을 내 아들에게주지 않았습니다. 니키타는 정말 좋아했다 코티지 치즈 캐서롤, 그리고 그는 5살 때 이미 syrniki를 만났지만 특별한 인상을 주지는 않았습니다.

클래식 버전

처방전을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 120g;
• 밀가루 세 스푼(큰 스푼);
• 닭고기 달걀 노른자;
• h. 설탕 숟가락;
• 소금의 손길.

당근 시르니키

다음 재료가 필요합니다.

• 코티지 치즈 120g;
• 당근 - 50g;
• 밀가루 두 티스푼;
• h. 양질의 거친 밀가루 숟가락;
• 테이블 설탕;
• 계란;
• 소금의 손길.

1. 당근은 껍질을 벗기고 강판에 문질러 가마솥에서 조금 요리합니다.
2. 양질의 거친 밀가루를 당근에 붓고 10 분 동안 계속 끓입니다.
3. 스튜가 식으면 소금, 계란, 설탕을 넣고 잘 저어줍니다.
4. 커드를 넣고 부드러워질 때까지 혼합물을 가져옵니다.
5. 결과 반죽을 조각으로 나누고 케이크를 장식하십시오.
6. 치즈케이크는 기름에 먼저 한쪽 면을 튀긴 다음 다른 면을 5분 동안 튀깁니다.

케 피어에

처방에 따라 다음이 있어야 합니다.

• 코티지 치즈 300g;
• 케 피어 반 잔;
• 네 큰술. 밀가루 큰 스푼;
• 두 큰술. 설탕 큰 스푼;
• 계란;
• 바닐라 설탕 약간;
• 소다와 소금 반 티스푼.

1. 코티지 치즈는 갈고 설탕, 계란, 바닐라 설탕이 첨가됩니다. 모두 혼합되어 있습니다.
2. 케 피어를 두부 덩어리에 붓고 소다 (이전에 식초를 뿌린 것)가 즉시 첨가됩니다. 모든 것을 잘 섞는다.
3. 밀가루와 소금이 결과 덩어리에 첨가됩니다. 약 15분 동안 그대로 두십시오.
4. 우리는 평평한 케이크를 장식하고 치즈 케이크를 볶습니다.

건포도와 치즈 케이크

처방에 따라 다음이 필요합니다.

• 두 큰술. 설탕 큰 스푼;
• 두 개의 계란;
• 코티지 치즈 반 킬로그램;
• 다섯 큰술. 양질의 거친 밀가루 숟가락;
• 소금의 손길;
• zhmenka 건포도.

1. 계란과 함께 파운드 코티지 치즈, 소금과 설탕을 넣고 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오.
2. 모두 균질해질 때까지 반죽됩니다. 20분 동안 팽창되도록 둡니다.
3. 건포도는 씻어서 담근다. 뜨거운 물... 코티지 치즈 및 기타 재료에 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 저어줍니다.
4. 팬에 케이크를 만들고 커드 케이크를 볶습니다.

다이어트 옵션

요리에는 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 300g;
• 두 큰술. 설탕 큰 스푼;
• 바닐라 설탕 약간;
• 세 큰술. 양질의 거친 밀가루 숟가락;
• 소금 - 꼬집음.

오븐 플래터

이 방법은 어린 아이에게 더 유용한 것으로 간주됩니다. 베이킹 덕분에 두부의 귀중한 품질이 보존됩니다. 또한 튀긴 음식은 일반적으로 이유식에 좋지 않은 것으로 간주됩니다.

어린이를위한 오븐의 치즈 케이크에는 다음 재료가 필요합니다.

• 코티지 치즈 파운드;
• 두 개의 계란;
• 네 큰술. 밀가루 큰 스푼;
• 설탕 - 3 큰술. 숟가락;
• 베이킹 파우더 반 티스푼;
• 바닐라 설탕 10g 팩;
• 소금.

멀티 쿠커에서 요리하기

준비 과정에서 다음을 사용합니다.

• 닭고기 달걀 - 하나;
• 설탕 - 두 큰술. 숟가락;
• 밀가루 - 같은 양;
• 코티지 치즈 - 240g;
• 바닐라 설탕 (반 가방).

1. 설탕을 첨가하여 털로 계란을 치십시오.
2. 코티지 치즈를 반죽하고 계란을 넣으십시오.
3. 밀가루를 두부 덩어리, 바닐라 설탕에 붓고 필요한 경우 약간의 소금을 넣으십시오.
4. 균질한 상태가 얻어질 때까지 모든 것이 잘 혼합됩니다.
5. 케이크를 만들고 밀가루에 싸서 그릇 바닥에 펴십시오.
6. 멀티 쿠커에서 "베이킹" 모드를 설정하고 5분 동안 그대로 두십시오. 그들이 지나간 후에, syrniki는 뒤집어져야 하고 또 다른 5분 동안 방치되어야 합니다.

증기

필요할 것이예요:

• 5% 코티지 치즈 - 325g;
• 두 큰술. 설탕 큰 스푼;
• 같은 양의 양질의 거친 밀가루;
• 계란;
• 바닐린.

이제 1 세 어린이를 위해 어떤 치즈 케이크를 만들 수 있는지 알았습니다. 유아를 튀긴 옵션에 즉시 익숙해 질 필요는 없습니다. 구운 요리와 함께하거나 느린 밥솥에서 찐 것이 좋습니다. 아기의 취향을 고려하여 사용할 조리법을 결정하십시오.

아이들을 위한 건강한 아침식사 - 치즈케이크! 코티지 치즈, 베리, 사과 또는 당근이 든 syrniki와 같은 자녀를위한 요리법을 선택하십시오.

레시피 1, 단계별 : 어린이를위한 간단한 치즈 케이크

어린이를위한 코티지 치즈 팬케이크 - 코티지 치즈 케이크 인 어린 시절부터 모든 사람에게 알려진 요리. 그것들을 준비하는 것은 매우 쉽고 어린이도 당신을 도울 수 있습니다. 모든 재료를 올바르게 결합하려면 요리 기술을 따르는 것이 중요합니다. 치즈 케이크는 너무 퍽퍽하지 않아야하며 코티지 치즈는 느껴져야하며 동시에 파삭 파삭 한 빵 껍질 아래에서 흘러 나오지 않아야합니다. 따라서 밀가루는이 요리에 없어서는 안될 성분이지만 양질의 거친 밀가루로 성공적으로 대체 될 수 있습니다.

• 코티지 치즈 - 200 gr.
• 계란 - 1 개
• 설탕 - 1 큰술. 엘.
• 밀가루 - 2-3 큰술. 엘.

커드를 용기에 담고 큰 덩어리가 남지 않도록 포크로 으깨줍니다. 두부가 이질적인 경우 체로 문지르면 됩니다. 너무 습하거나 너무 건조한 코티지 치즈를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 요리 과정에서 커드 케이크가 떨어져 나갈 수 있기 때문입니다.

약간의 설탕을 첨가하여 별도의 그릇에 계란을 치십시오.

결과 계란 혼합물을 두부 덩어리가 든 용기에 붓습니다.

거기에 밀가루 2~3큰술을 붓고 고루 섞는다. 밀가루를 더 넣으면 syrniki가 더 밀도가 높아집니다. 밀가루를 최소한으로 사용하면 syrniki가 더 부드러워집니다.

결과적으로 균질 한 덩어리가 생겨서 아이들을 위해 코티지 치즈 팬케이크를 조각해야합니다. 접시에 밀가루를 조금 붓습니다. 두부 덩어리에서 작은 케이크를 만들고 접시에 넣으십시오. 한 번에 프라이팬에 들어갈 만큼의 시르니키를 성형하는 것이 좋습니다. 모든 케이크를 밀가루에 하나씩 담그고 원하는 깔끔한 모양을 만드십시오. 치즈 케이크는 너무 얇아서는 안됩니다. 이것에주의하십시오. 다음으로, 예열된 프라이팬에 소량의 식물성 기름을 붓고 syrniki를 튀기기 시작합니다. 먼저 한쪽에서 1-2분 동안, 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 다른 쪽에서 같은 양을 튀기십시오.

준비된 syrniki를 접시에 담고 원하는 경우 잼이나 꿀을 추가 할 수 있지만 이상적으로는 사워 크림과 함께 접시를 제공하는 것이 좋습니다. 설탕에 절인 과일이나 차와 함께 마실 수 있습니다. 맛있게 드세요!

레시피 2 : GOST에 따른 유치원과 같은 syrniki

나는 다음과 같이 치즈 케이크에주의를 기울입니다. 유치원 GOST 조리법에 따르면 이러한 치즈 케이크는 유치원, 학교 및 공공 취사 장소에서 가장 자주 준비되며 맛은 섬세하고 어린 시절부터 나옵니다. 우유와 사워 크림 소스는 유치원에서와 같이 치즈 케이크를 위해 준비되며이 사진 레시피에서도 준비합니다. 코티지 치즈의 맛을 잘 잡아주고 단맛을 더해줍니다.

이 조리법에서는 치즈 케이크를 먼저 살짝 튀긴 다음 오븐에서 굽지만, 어린 아이들이나 튀기는 것이 허용되지 않는 사람들을 위한 요리를 만들고 싶다면 오븐에서 굽기라는 한 가지 요리 방법만 사용하세요. 그리고 유치원에서와 같이 오븐에서 치즈 케이크를 요리하기로 결정했다면 사진과 함께 조리법을 통해 쉽고 빠르게 만드는 방법을 단계별로 알려줄 것입니다.

• 수제 코티지 치즈 또는 9% - 300g
• 설탕 - 3 큰 술. 숟가락
• 밀가루 - ½ 컵
• 소금 - ¼ 차. 숟가락
• 계란 - 1개
• 사워 크림 - 1 테이블. 숟가락
• 우유 - 100ml
• 바닐라 - 칼 끝에

모든 재료를 준비합니다. 요리에는 젖지 않고 건조한 천연 코티지 치즈를 사용하십시오. 체를 통해 밀가루를 체로 치십시오.

커드를 넓은 그릇에 넣으십시오. 부드러워질 때까지 포크로 으깨십시오. 커드가 건조하고 덩어리진 경우 블렌더를 사용하거나 체에 걸러냅니다. 두부, 2 큰 스푼에 계란을 추가하십시오. 설탕 큰 스푼, 체 2 큰 스푼. 밀가루, 소금, 바닐라 큰 스푼과 모든 성분을 균질 한 덩어리로 결합하십시오. 이것은 또한 포크나 푸드 프로세서로 할 수 있습니다.

두부 케이크를 형성하십시오. 밀가루를 뿌린 표면에 코티지 치즈를 넣고 빽빽한 "소시지"를 만드십시오. 납작한 케이크를 칼로 2cm 두께로 자르고 밀가루를 묻힌 후 칼로 동그랗게 커드케이크를 만들어주세요.

버터와 식물성 기름이 섞인 팬케이크를 양쪽에서 각각 2분씩 볶습니다. 치즈케이크가 예쁜 모양을 유지하고 오븐에서 흐려지지 않게 하기 위해서 하는건데, 이 단계는 건너뛰고 바로 구우셔도 됩니다. 튀긴 치즈 케이크를 먼저 종이 타월에 올려 놓으면 과도한 지방이 흡수됩니다.

양피지를 깐 베이킹 시트에 반 준비된 모든 커드 케이크를 놓습니다. 베이킹 시트를 180도 오븐에 5-7분 동안 놓습니다.

소스를 준비합니다. 저열로 100ml의 우유를 끓여서 2 큰술에 녹인 밀가루 1 티스푼을 부어 넣으십시오. 따뜻한 물 숟가락 1 큰술을 추가하십시오. 설탕 한 숟가락. 3-5분 동안 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 열에서 제거하고 냉장하고 사워 크림을 넣고 저어줍니다. 유치원과 같은 치즈 케이크를위한 그런 그레이비가 있습니다.

사워 크림 소스, 사워 크림 또는 연유로 치즈 케이크를 제공하십시오. 그리고 다음에 자녀가 유치원에서와 같이 치즈 케이크를 요리하도록 요청할 때 웹 사이트의 단계별 사진과 함께 조리법이 쉽게 도움이 될 것입니다.

조리법 3 : 아기 코티지 치즈 팬케이크 (단계별)

• 일반 코티지 치즈 200g
• 부드러운 과일 코티지 치즈 100g
• 소다 0.5작은술
• 설탕 30g
• 밀가루 80g
• 닭고기 달걀 1 개

코티지 치즈와 밀가루의 비율이 약간 다른 일반 치즈 케이크입니다. 그들의 주요 덩어리가 코티지 치즈이기 때문에 그들은 매우 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 주요 코티지 치즈는 평범하며 팩에서 9 % 또는 5 %는 그렇게 중요하지 않습니다. 반죽을 반죽하기에 편리한 그릇에 넣습니다.

이 두부에는 100gr을 추가합니다. 모든 아기, 부드러운 과일 커드, 닭고기 달걀 및 설탕. 모든 것을 잘 섞는다. 요리 후 치즈 케이크는 커드의 맛에 따라 과일 맛이납니다.

다음으로 상당한 양의 밀가루 (80g 이하)와 소다를 결과물에 넣고 반죽을 반죽하십시오. 나는 반죽을 손으로 완전히 반죽합니다. 그것은 매우 끈적 거리지만 필요한 경우 손에 윤활유를 바를 수 있습니다. 식물성 기름.

식물성 기름으로 프라이팬을 예열하십시오. 우리는 반죽에서 치즈 케이크를 만들어 튀기기 위해 보냅니다. 일반 치즈 케이크처럼 항상 뚜껑 아래에서 15 분 동안 양면을 중간 열로 튀기십시오. 그리고 우리의 무성한 두부 치즈 팬케이크가 준비되었습니다. 사워 크림, 잼 또는 연유와 함께 제공할 수 있습니다. 본 에피타이트.

레시피 4 : 오븐에서 어린이를위한 체리 치즈 케이크

치즈케이크 먹고 싶은데 프라이팬 위에 설 시간이 없으신가요? 오븐에 구운 치즈케이크 만들기.

• 코티지 치즈 - 500g
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 양질의 거친 밀가루 - 3 큰 술
• 바닐라 - 1 칩.
• 반죽용 베이킹 파우더 - 10g
• 소금 - 0.5작은술
• 설탕 - 2큰술
• 씨를 뺀 체리 - 100-150g
• 가루 설탕 - 선택 사항
• 식물성 기름 - 1 큰 술

오븐에서 양질의 거친 밀가루 치즈 케이크를 요리하는 데 필요한 모든 것.

오븐에서 치즈 케이크를 요리하는 방법 : 코티지 치즈를 반죽하십시오.

계란을 추가합니다. 혼합.

양질의 거친 밀가루를 추가하십시오.

소금, 설탕, 바닐라, 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어주세요.

과일을 넣고 반죽에 부드럽게 반죽하십시오.

배치하는 두부 혼합물머핀 몰드에 물을 적신 숟가락, 매끄럽습니다. 금형이 실리콘이 아닌 경우 오일로 윤활하십시오. 완료되지 않은 양식을 작성하십시오. 구울 때 치즈 케이크가 약간 부풀어 오릅니다.

170도로 예열된 오븐에서 시르니키를 황금빛 갈색이 될 때까지 30분간 굽습니다.

연유 또는 사워 크림으로 두부 케이크를 제공 할 수 있습니다.

원한다면 그들을 길들일 수 있습니다. 착빙 설탕... 맛있게 드세요!

레시피 5 : 어린이를위한 오븐의 양질의 거친 밀가루 치즈 케이크

치즈 케이크는 건포도, 양귀비 씨 또는 코티지 치즈와 같은 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 그들은 또한 냄비에 튀길 수있을뿐만 아니라 오븐에서 구울 수도 있습니다. 이 조리법에서는 그러한 syrniki에 중점을 둘 것입니다. 덜 기름지고 쿠키와 비슷합니다.

• 코티지 치즈 - 200 gr.
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 설탕 - 2 큰술. 엘.
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰 술
• 밀가루 - 3 큰술. 엘.
• 사워 크림 - 1 큰술. 엘

신선한 코티지 치즈에 설탕, 양질의 거친 밀가루, 계란을 넣으십시오.

약동하고 15-20분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 약간 부풀어 오릅니다.

밀가루를 체로 치십시오.

반죽을 반죽하십시오. 너무 두껍지 않아야하지만 퍼지지 않아야합니다.

젖은 손으로 두부 반죽을 굴려서 밀가루에 담그십시오. 상대방을 껴안고 손가락으로 공을 눌러 작은 케이크 - 치즈 케이크를 만드십시오.

두부 케이크에 사워 크림을 바르십시오. 팬케이크에 약간의 지방이 생기고 빵 껍질이 더 잘 갈색이 될 것입니다. 하지만 없으면 구울 수 있습니다.

180g의 오븐에서 15-20분 동안 시르니키를 굽습니다.

좋아하는 음료, 사워 크림 또는 잼과 함께 기성품 syrniki를 자녀에게 제공하십시오. 맛있게 드세요!

레시피 6 : 어린이를위한 syrniki (단계별 사진)

여기 구성에서 계란이나 양질의 거친 밀가루를 찾을 수 없습니다. 나는 매우 유용하고 놀라운 당신의 관심을 가져옵니다 맛있는 요리... 알아서 드세요!

• 코티지 치즈(지방 9% 섭취) - 1kg
• 설탕 - 4 큰술. 엘.
• 바닐라 설탕 - 1 패킷.
• 쌀가루 - 2 큰술. 엘.
• 밀가루 / 밀가루 (롤링용) - 1 스택.
• 버터(팬 기름칠용) - 30g

설탕, 소금, 바닐라 설탕으로 코티지 치즈를 문지릅니다. 그런 다음 추가 쌀가루... (이전에는 밤에 체에 코티지 치즈를 던져 과도한 액체를 배출했습니다).

두부 덩어리에서 공을 만들고 그루터기를 만들고 밀가루로 굴립니다.

프라이팬에 버터를 얇게 바르고 팬케이크를 서로 떨어진 곳에 놓습니다. 원하는 크러스트 색상이 될 때까지 약한 불로 요리하십시오.

팬에서 팬케이크를 꺼내 살짝 식힌 후 잡는다.

레시피 7: 1세 어린이를 위한 당근 시르니키

어린이 치즈 케이크 - 영양가 있고 건강한 아침 식사아이를 위해. 구성에 포함 된 코티지 치즈에는 어린이의 성장과 발달에 필요한 많은 비타민과 칼슘이 포함되어 있습니다. 치즈케이크는 부드럽고 만족스럽습니다. 이 아침 식사는 1세 이상의 어린이에게 적합합니다. 이 간단하고 맛있는 레시피를 꼭 시도해보세요.

• 코티지 치즈 - 250g
• 당근 - 1개
• 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술.
• 밀가루 - 0.5 큰술.
• 계란 - 1 개
• 설탕 - 3큰술

믹서기에서 코티지 치즈를 조금 치십시오. 이것은 균질한 두부 덩어리를 얻는 데 필요합니다.

준비된 씻어서 껍질을 벗긴 당근을 고운 강판에 강판으로 만듭니다.

모든 재료를 결합하고 섞는다.

예열된 팬에 식물성 기름(또는 버터 한 조각)을 붓습니다.

결과 덩어리를 팬에 붓습니다.

중불에서 약 4분간 앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요.

그리고 이제 1 세부터 어린이를위한 어린이 치즈 케이크가 준비되었습니다. 사워 크림과 함께 두부 당근 syrniki를 제공하십시오.

레시피 8 : 2 세 어린이를위한 코티지 치즈 팬케이크

맛있는 치즈케이크를 위한 새로운 레시피를 제안합니다. 사과와 당근을 곁들인 치즈 케이크 레시피는 저녁 식사 또는 오후 간식으로 훌륭한 선택입니다.

모두가 좋아하는 어린이용 치즈케이크 레시피. 설탕을 전혀 넣거나 최소한으로 넣을 수 없는 것은 당근과 사과 때문이며, 어린이용 커드 케이크도 건조하지 않고, 커드 맛이 매우 뚜렷하고, 오븐에 구우면 크러스트가 부드럽고, 동시에 약간 파삭 파삭하고 중간에 두부. 더 많은 당근을 넣을 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 당근 맛이 확연히 드러날 것입니다. 밀가루를 더 넣어야 하고 제 입맛에 더 안 맞는다면 사과도 이 비율에 속합니다. 또한이 치즈 케이크는 게으른 만두처럼 매우 맛있고 찐 것입니다. 한 살짜리 아이를위한 치즈 케이크라고 할 수 있습니다. 아이들이 좋아해야 합니다. 2 세부터 오븐에서 코티지 치즈 팬케이크를 구울 수 있으며 스팀도 사용할 수 있습니다. 성인도 튀길 필요가 없으며 오븐에서 훌륭한식이 치즈 케이크를 얻을 수 있습니다. 아무것도 타지 않도록 서서 팬을 볼 필요가 없습니다. 뒤집습니다. 결과는 더 나쁘지 않습니다. 그래서, 아이들을 위한 코티지 치즈 팬케이크를 만드는 방법.

• 코티지 치즈 400g(최대 5% 지방);
• 계란 1개;
• 밀가루 3큰술;
• 1 중간 당근;
• 중간 크기의 사과 1개;
• 설탕 1큰술(선택사항)

코티지 치즈를 그릇에 넣고 계란과 설탕을 넣으십시오. 우리는 모든 것을 섞습니다. 자녀를 위해 요리하고 일부는 자신을 위해 요리하는 경우 재료를 반으로 나누기가 쉽습니다. 그리고 계란 반개 대신 메추라기 2개를 가져가는 것이 편리합니다. 8개의 치즈케이크를 얻을 수 있습니다.

좋은 강판에 3 개의 사과와 당근입니다.

두부 덩어리에 넣고 저어줍니다.

밀가루를 넣고 다시 섞어야합니다.

이제 어린이를 위해 치즈 케이크를 준비하는 방법을 알아 보겠습니다. 해마다 우리는 이중 보일러에서 찐 치즈 케이크를 요리합니다. 2에 가까워지면 이미 오븐에서 어린이를위한 치즈 케이크를 요리 할 수 ​​있습니다. 베이킹 시트를 양피지로 덮으십시오. 큰 스푼으로 우리는 질량을 얻고 젖은 손으로 둥근 케이크를 만들고 위에 조금 부수고 사진과 함께 코티지 치즈 팬케이크를 봅니다.

180도로 예열된 오븐을 위아래로 25~30분간 잘 구워주면 사과와 당근이 들어간 치즈케이크가 완성됩니다.

치즈 팬케이크를 더 높이려면 케이크를 부수지 말고 둥글게 만들어야합니다. 이번에는 서빙의 절반을 했습니다.

오븐에서 바로 꺼내면 조금 떨어질 수 있으니 꺼진 오븐에서 10~20분 정도 그대로 두는 것이 좋다. 그러나 이것은 맛에 영향을 미치지 않습니다.

이제 아이들을 위해 당근과 사과를 곁들인 치즈 케이크를 아름답게 제공하는 것이 남아 있습니다. 그러한 장식은 잠시 동안 만들어집니다. 1년 반까지 요구르트와 함께 스팀 코티지 치즈 팬케이크를 제공합니다. 그런 다음 사워 크림과 함께 제공 할 수 있습니다. 자신의 준비도 좋습니다.

접시에 사워 크림(요구르트) 몇 스푼을 담습니다. 바늘이없는 일반 주사기에서 우리는 수제 씨가없고 열매가없는 잼 (아이가 알레르기가없는)을 수집합니다. 그리고 사진과 같이 사워 크림 (요구르트)에 컬을 만듭니다. 반드시 아주 균일하고 균일하지는 않습니다.

우리는 어린이를위한 syrniki를 접시 가장자리로 옮기고 어린이에게 제공합니다. 맛있게 드세요!

레시피 9: 팬에 담긴 달콤한 아기 치즈 케이크

아침 식사로 향긋하고 부드러우며 따뜻한 치즈 케이크보다 더 좋은 아침이 어디 있겠습니까? 아이들은이 요리를 좋아합니다. 요리에서 더 빠르고 맛있고 건강에 좋은 것은 없습니다.

• 수제 코티지 치즈 (두부 덩어리를 사용할 수 있음) - 300g.
• 닭고기 달걀 - 2 개 (노른자 사용).
• 과립 설탕 - 1/3 큰술.
• 밀가루 - 4 큰술. 숟가락.
• 식물성 기름.

바닐린 또는 바닐라 설탕, 말린 과일, 초콜릿 또는 견과류를 취향에 추가할 수 있습니다.

코티지 치즈 한 그릇에 계란 2개의 노른자를 추가합니다(노른자와 흰자를 분리합니다. 그렇지 않으면 결과 덩어리가 액체로 변할 수 있음).

그런 다음 설탕을 넣고 필요한 양의 밀가루를 체로 치십시오.

첨가된 재료는 코티지 치즈와 잘 섞이도록 하고 덩어리가 없도록 포크로 잘 반죽한다.

작은 공을 만들고 손으로 부수어 팬케이크 또는 게으른 만두와 같은 것을 만들고 밀가루를 뿌립니다. 그 후, 형성된 syrniki를 소량의 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 넣고 완전히 익을 때까지 양면을 약한 불로 볶습니다.

치즈케이크 '엄마의 태양'이 눈앞에서 완성됩니다.

요리를 준비하는 데 최대 15분이 소요됩니다. 이것은 아침 식사에 이상적입니다.

사워 크림, 꿀, 좋아하는 잼, 연유 등을 조리된 치즈 케이크와 함께 제공할 수 있습니다.

단순함에도 불구하고 섬세한 맛으로 당신을 기쁘게 할 이 검증된 레시피로 자신과 어린 아이들을 부려보세요. 치즈 케이크는 맛있고 가장 중요한 건강한 아침 식사입니다.

모든 유아가 코티지 치즈와 같은 건강한 제품의 팬은 아닙니다. 어떻게 아기에게 먹이를 주나요? 대답은 간단합니다. 공기가 잘 통하는 향기로운 syrniki를 준비하십시오. 이 요리의 조리법은 다양합니다. 예를 들어, 어린이용 syrniki는 성장하는 유기체에 적응합니다. 그리고 주요 성분은 코티지 치즈, 밀가루, 양질의 거친 밀가루입니다.

아침, 애프터눈 티, 저녁 식사로 두부 케이크가 제공됩니다. 주요 규칙은 최소 밀가루와 최대 코티지 치즈이므로 syrniki가 어린이의 몸에 유용합니다. 간식의 충전재는 당근, 바나나, 꿀과 같이 매우 다르지만 어린이가 알레르기가 없는 경우에 한합니다. 또한 유치원에있는 아이에게 맛있는 치즈 케이크를 줄 수 있습니다.

성장하는 유기체에 대한 영향

진미의 주요 이점은 접시의 주요 성분 인 코티지 치즈입니다. 치즈케이크의 경우 절대적으로 확신하는 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 슈퍼마켓에서 잘 알려진 회사나 아는 젖 짜는 곳에서 구입할 수 있습니다.

1 세 이상의 어린이에게는 뼈와 근육 조직의 발달이 일어나기 때문에식이 요법에서 발효유 제품의 존재가 매우 중요합니다. 코티지 치즈에는 다음과 같은 유용한 특성이 있습니다.

• 신진 대사 과정을 개선합니다.
• 신경계를 자극한다.
• 이다 필요한 제품신장 질환, 간.

또한, 발효유 제품에는 뼈를 강화하고 성장을 촉진하는 칼슘과 인이 함유되어 있습니다. 코티지 치즈가 풍부한 유제품 지방과 단백질은 동물성 제품의 대안으로 간주됩니다.

열처리 후 아이의 몸에 유용한 미량 원소와 비타민이 충분히 남아 있습니다.

규칙에 따라 요리하기

어린 아이들을 위한 요리는 알레르기를 일으키는 음식과 향신료를 배제한 특별한 요리법에 따라 준비해야 합니다.

아이가 새로운 음식에 익숙해질 때까지 처음에는 과일 첨가물과 충전제를 피하십시오.

재료 선택

발효유 요리의 기본 구성 요소는 적당히 지방이 많고 신맛이 나는 코티지 치즈입니다. 어린이 치즈 케이크에 이상적인 옵션은 지방 함량이 5%인 제품입니다. 그것은식이 요법과 건강한 것으로 간주됩니다. 소아과 의사는 지방 함량이 높기 때문에 수제 코티지 치즈를 요리에 사용하지 말 것을 권고합니다.

전통적으로 치즈 케이크에는 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루가 포함됩니다. 레시피에서 이러한 제품의 함량은 최소화되어야 합니다. 생산자가 품질을 보증하므로 최고급 밀가루 사용을 권장합니다.

계란이없는 치즈 케이크! 계란 노른자는 벌크 구성 요소에 대한 우수한 바인더 역할을 합니다. 수제 계란을 사용하는 경우 이상적이며 그 이점은 의심의 여지가 없습니다.

1세 어린이용 치즈케이크를 만드는 주재료입니다. 또한 맛을 내기 위해 레시피에 설탕과 꿀을 추가하십시오.

슬로우 쿠커, 전자 레인지 또는 오븐에서 아기를 위해 또띠아를 준비하십시오. 이 방법은 아기의 위장에 해로운 기름기 많은 황금 껍질의 출현을 피할 것입니다.

아기가 알레르기를 일으키기 쉽기 때문에 첫 번째 치즈 케이크에 다양한 말린 과일을 사용하지 마십시오. 아이를 애지중지하고 싶다면 커드 케이크에 사과 강판을 추가하십시오.

무엇으로 봉사할 것인가

성인은 사워 크림이나 잼이없는 통풍이 잘되는 치즈 케이크를 상상할 수 없습니다. 그러나이 옵션은 신체가 약한 어린이를위한 조리법에서 제외됩니다. 면역력이 약한 유아를 위해 첨가물, 사워 크림, 토핑 없이 케이크를 만드십시오.

2 세 어린이를위한 치즈 케이크 레시피는 더 이상 잼을 제외하지 않습니다. 알레르기가 없다면 더 큰 어린이는 초콜릿, 잼 또는 코코아로 치료하는 것이 적합합니다.

다이어트에 도입

각 부모는 질문을합니다. 언제 syrniki를 어린이의 식단에 도입 할 수 있습니까? 몸에 해를 끼칠 수 있습니까?

소아과 의사는 생후 10개월 이상의 유아용 메뉴에 코티지 치즈 케이크를 포함할 것을 권장합니다. Komarovsky 박사는 1 년에 도달하면 코티지 치즈로 식단을 희석하는 것이 좋습니다. 이것은 아기의 신장과 간에 동물성 단백질이 견딜 수 없기 때문입니다.

다이어트 소개 팁:

• 아기에게 처음으로 수유할 때 작은 납작한 빵을 주고 몸이 어떻게 반응하는지 관찰하십시오. 발진, 구토가 발생하면 즉시 아기의 위를 씻어내십시오.
• 치즈 케이크는 일주일에 2번, 하루에 한 조각만 주세요. 점차적으로 양을 늘립니다.
• 작은 아이가 좋아할 수 있도록 재미있는 방식으로 접시를 장식해 보세요.
• 밤에 아기 케이크를 먹이지 마십시오. 무거운 음식은 소화하는 데 오랜 시간이 걸리므로 불안한 수면을 유발할 수 있습니다.

발효유 제품의 조기 도입의 결과는 변비, 팽만감, 설사, 산통, 알레르기입니다.

돼지 저금통 조리법

어린이 syrniki의 요리법은 실제로 성인을위한 요리와 다르지 않습니다. 유일한 차이점은 레시피의 밀가루와 코티지 치즈의 양입니다.

인터넷에는 단계별 요리에 대한 많은 비디오가 있습니다.

클래식 레시피

이러한 치즈 케이크는 1 세 어린이에게 주어질 수 있으며 불쾌한 결과를 두려워하지 않습니다. 클래식의 기초 간단한 조리법코티지 치즈, 밀가루, 계란을 구성하십시오.

재료:

• 코티지 치즈 150g;
• 3 큰술. 엘. 밀가루;
• 계란 1개;
• 1티스푼 입자가 굵은 설탕;
• 소금, 버터.

준비:

1. 코티지 치즈부터 시작하겠습니다. 체를 통해 갈거나 고기 분쇄기에 돌리십시오.
2. 다른 모든 재료를 덩어리에 넣고 완전히 섞는다.
3. 반죽에서 같은 크기의 토르티야를 골라 밀가루와 함께 갈아 팬에 담는다.
4. 황금빛 갈색이 될 때까지 팬케이크를 볶습니다.

두부 토르티야의 아름다운 서빙은 당신의 작은 미식가의 승인을 확보할 것입니다.

멀티 쿠커 레시피

유용하고 맛있는 두부 치즈 팬케이크는 이중 보일러에서 얻습니다. 진미를 준비하는 편리함 때문에 이 방법은 어머니들 사이에서 가장 인기 있는 방법 중 하나입니다.

구성 요소:

• 2 큰술. 엘. 밀가루;
• 계란 1개;
• 2 큰술. 엘. 사하라
• 코티지 치즈 200g;
• 바닐린 ½ 봉지;
• 식물성 기름.

요리법:

1. 계란에 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 혼합물을 치십시오.
2. 커드는 덩어리를 피하기 위해 포크로 으깨십시오. 볼에 계란과 혼합물을 넣고 저어줍니다.
3. 같은 공을 만들고 밀가루에 굴려 약간 평평하게하십시오.
4. 멀티 쿠커의 그릇에 기름을 바르고 준비된 바닥에 케이크를 놓습니다. 디스플레이의 "베이킹" 모드를 켜고 타이머를 5분으로 설정합니다.

아이에게 흥미를 주기 위해 잼이나 사워 크림으로 치즈 케이크를 장식할 수 있습니다.

오븐에서 치즈 케이크

열처리 후 거의 모든 유용한 요소가 남아 있기 때문에 바람 케이크는 아기에게 유용한 것으로 간주됩니다. 그리고 치즈 케이크에는 튀긴 요리에 있는 단단한 황금 껍질도 없습니다.

• 계란 1개;
• ½작은술 베이킹 파우더 또는 ½ tsp. 탄산 음료;
• 2 큰술. 엘. 사하라
• 코티지 치즈 350g;
• 4 큰술. 엘. 밀가루;
• 바닐린 한 봉지.

준비:

1. 이미 알려진 방법으로 두부를 준비하십시오.
2. 깊은 그릇에 바닐라와 설탕으로 계란을 갈아주세요.
3. 별도의 그릇에 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 설탕과 계란 혼합물을 넣으십시오.
4. 베이킹에는 특수 실리콘 몰드가 필요합니다. 안쪽에 버터를 바르고 반죽을 펼쳐주세요. 용기를 오븐에 40분 동안 두십시오.

양질의 거친 밀가루 추가

양질의 거친 밀가루는 밀가루의 훌륭한 대안입니다. 두부 케이크는 더 공기가 잘 통하는 맛이 나며 외관상 더 무성합니다. 양질의 거친 밀가루 레시피는 엄마들 사이에서 인기가 있습니다.

구성 요소:

• 코티지 치즈 200g;
• 2 달걀 흰자위;
• 3티스푼 양질의 거친 밀가루;
• 식물성 기름.

요리 계획:

1. 이미 알려진 방법에 따라 두부를 준비하십시오.
2. 단백질을 덩어리에 붓고 철저히 섞으십시오.
3. 세몰리나, 설탕을 넣고 섞는다.
4. 반죽에서 케이크를 만들고 밀가루를 뿌리고 프라이팬, 이중 보일러 또는 오븐 통에 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 두부 케이크를 요리하십시오.

당근으로

어린이를위한 코티지 치즈 팬케이크에 대한 많은 요리법이 있습니다. 가장 유용한 것 중 하나는 강판에 당근이 추가 된 구성입니다.

구성 요소:

• 코티지 치즈 150g;
• 계란 1개;
• 중간 당근;
• 2티스푼 밀가루;
• 1티스푼 양질의 거친 밀가루;
• 기름, 소금.

준비:

1. 당근을 껍질을 벗긴 다음 중간 강판에 강판을 뿌립니다.
2. 프라이팬에 재료를 넣고 약간의 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 양질의 거친 밀가루를 넣고 약 10 분 동안 모든 것을 함께 끓입니다.
3. 당근이 식을 때까지 기다렸다가 소금으로 간을 하고 계란을 넣으십시오. 모든 것을 섞는다.
4. 반죽에 강판 코티지 치즈를 넣고 균일 한 일관성을 유지하십시오.
5. 반죽을 작은 ​​또띠아로 나누고 밀가루에 굴려 약간 평평하게 한 다음 팬에 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽의 커드를 볶습니다.

당근에는 어린이의 몸에 유용한 요소가 최대한 포함되어 있으며 코티지 치즈와 함께 치즈 케이크는 대체 할 수없는 요리 중 하나가 될 것입니다.

건포도 레시피

건포도는 장식뿐만 아니라 요리를 준비하는 데도 필요하다고 생각한 적이 있습니까? 말린 과일은 알레르겐이 아니며 유용한 물질을 포함하고 있기 때문에 코티지 치즈와 건포도의 조합은 매우 맛있고 건강합니다.

• 코티지 치즈 200g;
• ½ 큰술. 밀가루;
• 1티스푼 바닐린;
• 계란 1개;
• 소수의 건포도;
• 1 큰술. 엘. 사하라
• 1티스푼 베이킹 파우더.

요리법:

1. 끓는 물에 건포도를 찐다.
2. 계란을 무성한 거품으로 바꾸고 설탕과 바닐린을 넣으십시오.
3. 설탕과 계란 혼합물을 코티지 치즈와 밀가루와 함께 섞어 섞습니다.
4. 반죽에서 케이크를 만들고 밀가루에 굴려서 팬에 넣으십시오.

어린이 syrniki에 대한 자신의 요리법을 사용할 수 있습니다. 오트밀, 말린 살구, 강판 사과를 비축하십시오.

치즈 케이크를 향기롭게 만들려면 레시피에 바닐린을 추가하십시오. 영양사는 오븐이나 슬로우 쿠커에서 어린 아이들을 위한 요리를 준비하는 것이 좋습니다.

치즈케이크는 1세 어린이에게 아침 식사나 애프터눈 티로 간식으로 줄 수 있습니다. 아기가 먹는 것에 관심을 가질 수 있도록 접시를 아름답게 선물하십시오. 장식으로 몇 방울의 잼, 과일 또는 열매를 사용하십시오. 나이가 많은 어린이의 경우 꿀과 사워 크림으로 치즈 케이크를 요리하십시오.

효모가없는 우유 푹신한 팬케이크 레시피

2 세 어린이를위한 치즈 케이크 요리법 요리법 - 요리가 매우 맛있고 독창적 인 것으로 판명되도록 준비에 대한 완전한 설명.

아이들을 위한 건강한 아침식사 - 치즈케이크! 코티지 치즈, 베리, 사과 또는 당근이 든 syrniki와 같은 자녀를위한 요리법을 선택하십시오.

목차 [보기]

어린이를위한 코티지 치즈 팬케이크 - 코티지 치즈 케이크 인 어린 시절부터 모든 사람에게 알려진 요리. 그것들을 준비하는 것은 매우 쉽고 어린이도 당신을 도울 수 있습니다. 모든 재료를 올바르게 결합하려면 요리 기술을 따르는 것이 중요합니다. 치즈 케이크는 너무 퍽퍽하지 않아야하며 코티지 치즈는 느껴져야하며 동시에 파삭 파삭 한 빵 껍질 아래에서 흘러 나오지 않아야합니다. 따라서 밀가루는이 요리에 없어서는 안될 성분이지만 양질의 거친 밀가루로 성공적으로 대체 될 수 있습니다.

• 코티지 치즈 - 200 gr.
• 계란 - 1 개
• 설탕 - 1 큰술. 엘.
• 밀가루 - 2-3 큰술. 엘.

커드를 용기에 담고 큰 덩어리가 남지 않도록 포크로 으깨줍니다. 두부가 이질적인 경우 체로 문지르면 됩니다. 너무 습하거나 너무 건조한 코티지 치즈를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 요리 과정에서 커드 케이크가 떨어져 나갈 수 있기 때문입니다.

약간의 설탕을 첨가하여 별도의 그릇에 계란을 치십시오.

결과 계란 혼합물을 두부 덩어리가 든 용기에 붓습니다.

거기에 밀가루 2~3큰술을 붓고 고루 섞는다. 밀가루를 더 넣으면 syrniki가 더 밀도가 높아집니다. 밀가루를 최소한으로 사용하면 syrniki가 더 부드러워집니다.

결과적으로 균질 한 덩어리가 생겨서 아이들을 위해 코티지 치즈 팬케이크를 조각해야합니다. 접시에 밀가루를 조금 붓습니다. 두부 덩어리에서 작은 케이크를 만들고 접시에 넣으십시오. 한 번에 프라이팬에 들어갈 만큼의 시르니키를 성형하는 것이 좋습니다. 모든 케이크를 밀가루에 하나씩 담그고 원하는 깔끔한 모양을 만드십시오. 치즈 케이크는 너무 얇아서는 안됩니다. 이것에주의하십시오. 다음으로, 예열된 프라이팬에 소량의 식물성 기름을 붓고 syrniki를 튀기기 시작합니다. 먼저 한쪽에서 1-2분 동안, 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 다른 쪽에서 같은 양을 튀기십시오.

준비된 syrniki를 접시에 담고 원하는 경우 잼이나 꿀을 추가 할 수 있지만 이상적으로는 사워 크림과 함께 접시를 제공하는 것이 좋습니다. 설탕에 절인 과일이나 차와 함께 마실 수 있습니다. 맛있게 드세요!

레시피 2 : GOST에 따른 유치원과 같은 syrniki

나는 GOST 조리법에 따라 유치원에서와 같이 치즈 팬케이크에주의를 기울입니다. 그러한 팬케이크는 유치원, 학교 및 공공 취사 장소에서 가장 자주 준비되며 맛은 섬세하고 어린 시절부터 나옵니다. 우유와 사워 크림 소스는 유치원에서와 같이 치즈 케이크를 위해 준비되며이 사진 레시피에서도 준비합니다. 코티지 치즈의 맛을 잘 잡아주고 단맛을 더해줍니다.

이 조리법에서는 치즈 케이크를 먼저 살짝 튀긴 다음 오븐에서 굽지만, 어린 아이들이나 튀기는 것이 허용되지 않는 사람들을 위한 요리를 만들고 싶다면 오븐에서 굽기라는 한 가지 요리 방법만 사용하세요. 그리고 유치원에서와 같이 오븐에서 치즈 케이크를 요리하기로 결정했다면 사진과 함께 조리법을 통해 쉽고 빠르게 만드는 방법을 단계별로 알려줄 것입니다.

• 수제 코티지 치즈 또는 9% - 300g
• 설탕 - 3 큰 술. 숟가락
• 밀가루 - ½ 컵
• 소금 - ¼ 차. 숟가락
• 계란 - 1개
• 사워 크림 - 1 테이블. 숟가락
• 우유 - 100ml
• 바닐라 - 칼 끝에

모든 재료를 준비합니다. 요리에는 젖지 않고 건조한 천연 코티지 치즈를 사용하십시오. 체를 통해 밀가루를 체로 치십시오.

커드를 넓은 그릇에 넣으십시오. 부드러워질 때까지 포크로 으깨십시오. 커드가 건조하고 덩어리진 경우 블렌더를 사용하거나 체에 걸러냅니다. 두부, 2 큰 스푼에 계란을 추가하십시오. 설탕 큰 스푼, 체 2 큰 스푼. 밀가루, 소금, 바닐라 큰 스푼과 모든 성분을 균질 한 덩어리로 결합하십시오. 이것은 또한 포크나 푸드 프로세서로 할 수 있습니다.

두부 케이크를 형성하십시오. 밀가루를 뿌린 표면에 코티지 치즈를 넣고 빽빽한 "소시지"를 만드십시오. 납작한 케이크를 칼로 2cm 두께로 자르고 밀가루를 묻힌 후 칼로 동그랗게 커드케이크를 만들어주세요.

버터와 식물성 기름이 섞인 팬케이크를 양쪽에서 각각 2분씩 볶습니다. 치즈케이크가 예쁜 모양을 유지하고 오븐에서 흐려지지 않게 하기 위해서 하는건데, 이 단계는 건너뛰고 바로 구우셔도 됩니다. 튀긴 치즈 케이크를 먼저 종이 타월에 올려 놓으면 과도한 지방이 흡수됩니다.

양피지를 깐 베이킹 시트에 반 준비된 모든 커드 케이크를 놓습니다. 베이킹 시트를 180도 오븐에 5-7분 동안 놓습니다.

소스를 준비합니다. 저열로 100ml의 우유를 끓여서 2 큰술에 녹인 밀가루 1 티스푼을 부어 넣으십시오. 따뜻한 물 숟가락 1 큰술을 추가하십시오. 설탕 한 숟가락. 3-5분 동안 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 열에서 제거하고 냉장하고 사워 크림을 넣고 저어줍니다. 유치원과 같은 치즈 케이크를위한 그런 그레이비가 있습니다.

사워 크림 소스, 사워 크림 또는 연유로 치즈 케이크를 제공하십시오. 그리고 다음에 자녀가 유치원에서와 같이 치즈 케이크를 요리하도록 요청할 때 웹 사이트의 단계별 사진과 함께 조리법이 쉽게 도움이 될 것입니다.

조리법 3 : 아기 코티지 치즈 팬케이크 (단계별)

• 일반 코티지 치즈 200g
• 부드러운 과일 코티지 치즈 100g
• 소다 0.5작은술
• 설탕 30g
• 밀가루 80g
• 닭고기 달걀 1 개

코티지 치즈와 밀가루의 비율이 약간 다른 일반 치즈 케이크입니다. 그들의 주요 덩어리가 코티지 치즈이기 때문에 그들은 매우 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 주요 코티지 치즈는 평범하며 팩에서 9 % 또는 5 %는 그렇게 중요하지 않습니다. 반죽을 반죽하기에 편리한 그릇에 넣습니다.

이 두부에는 100gr을 추가합니다. 모든 아기, 부드러운 과일 커드, 닭고기 달걀 및 설탕. 모든 것을 잘 섞는다. 요리 후 치즈 케이크는 커드의 맛에 따라 과일 맛이납니다.

다음으로 상당한 양의 밀가루 (80g 이하)와 소다를 결과물에 넣고 반죽을 반죽하십시오. 나는 반죽을 손으로 완전히 반죽합니다. 그것은 매우 끈적 거리지만 필요한 경우 식물성 기름으로 손에 기름칠을 할 수 있습니다.

식물성 기름으로 프라이팬을 예열하십시오. 우리는 반죽에서 치즈 케이크를 만들어 튀기기 위해 보냅니다. 일반 치즈 케이크처럼 항상 뚜껑 아래에서 15 분 동안 양면을 중간 열로 튀기십시오. 그리고 우리의 무성한 두부 치즈 팬케이크가 준비되었습니다. 사워 크림, 잼 또는 연유와 함께 제공할 수 있습니다. 본 에피타이트.

레시피 4 : 오븐에서 어린이를위한 체리 치즈 케이크

치즈케이크 먹고 싶은데 프라이팬 위에 설 시간이 없으신가요? 오븐에 구운 치즈케이크 만들기.

• 코티지 치즈 - 500g
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 양질의 거친 밀가루 - 3 큰 술
• 바닐라 - 1 칩.
• 반죽용 베이킹 파우더 - 10g
• 소금 - 0.5작은술
• 설탕 - 2큰술
• 씨를 뺀 체리 - 100-150g
• 가루 설탕 - 선택 사항
• 식물성 기름 - 1 큰 술

오븐에서 양질의 거친 밀가루 치즈 케이크를 요리하는 데 필요한 모든 것.

오븐에서 치즈 케이크를 요리하는 방법 : 코티지 치즈를 반죽하십시오.

계란을 추가합니다. 혼합.

양질의 거친 밀가루를 추가하십시오.

소금, 설탕, 바닐라, 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어주세요.

과일을 넣고 반죽에 부드럽게 반죽하십시오.

물에 적신 숟가락으로 두부 혼합물을 머핀 틀에 넣고 매끄럽게 만듭니다. 금형이 실리콘이 아닌 경우 오일로 윤활하십시오. 완료되지 않은 양식을 작성하십시오. 구울 때 치즈 케이크가 약간 부풀어 오릅니다.

170도로 예열된 오븐에서 시르니키를 황금빛 갈색이 될 때까지 30분간 굽습니다.

연유 또는 사워 크림으로 두부 케이크를 제공 할 수 있습니다.

원하는 경우 가루 설탕으로 갈아서 사용할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

레시피 5 : 어린이를위한 오븐의 양질의 거친 밀가루 치즈 케이크

치즈 케이크는 건포도, 양귀비 씨 또는 코티지 치즈와 같은 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 그들은 또한 냄비에 튀길 수있을뿐만 아니라 오븐에서 구울 수도 있습니다. 이 조리법에서는 그러한 syrniki에 중점을 둘 것입니다. 덜 기름지고 쿠키와 비슷합니다.

• 코티지 치즈 - 200 gr.
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 설탕 - 2 큰술. 엘.
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰 술
• 밀가루 - 3 큰술. 엘.
• 사워 크림 - 1 큰술. 엘

신선한 코티지 치즈에 설탕, 양질의 거친 밀가루, 계란을 넣으십시오.

약동하고 15-20분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 약간 부풀어 오릅니다.

밀가루를 체로 치십시오.

반죽을 반죽하십시오. 너무 두껍지 않아야하지만 퍼지지 않아야합니다.

젖은 손으로 두부 반죽을 굴려서 밀가루에 담그십시오. 상대방을 껴안고 손가락으로 공을 눌러 작은 케이크 - 치즈 케이크를 만드십시오.

두부 케이크에 사워 크림을 바르십시오. 팬케이크에 약간의 지방이 생기고 빵 껍질이 더 잘 갈색이 될 것입니다. 하지만 없으면 구울 수 있습니다.

180g의 오븐에서 15-20분 동안 시르니키를 굽습니다.

좋아하는 음료, 사워 크림 또는 잼과 함께 기성품 syrniki를 자녀에게 제공하십시오. 맛있게 드세요!

레시피 6 : 어린이를위한 syrniki (단계별 사진)

여기 구성에서 계란이나 양질의 거친 밀가루를 찾을 수 없습니다. 나는 매우 건강하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리에주의를 기울입니다. 알아서 드세요!

• 코티지 치즈(지방 9% 섭취) - 1kg
• 설탕 - 4 큰술. 엘.
• 바닐라 설탕 - 1 패킷.
• 쌀가루 - 2 큰술. 엘.
• 밀가루 / 밀가루 (롤링용) - 1 스택.
• 버터(팬 기름칠용) - 30g

설탕, 소금, 바닐라 설탕으로 코티지 치즈를 문지릅니다. 그런 다음 쌀가루를 넣으십시오. (이전에는 밤에 체에 코티지 치즈를 던져 과도한 액체를 배출했습니다).

두부 덩어리에서 공을 만들고 그루터기를 만들고 밀가루로 굴립니다.

프라이팬에 버터를 얇게 바르고 팬케이크를 서로 떨어진 곳에 놓습니다. 원하는 크러스트 색상이 될 때까지 약한 불로 요리하십시오.

팬에서 팬케이크를 꺼내 살짝 식힌 후 잡는다.

레시피 7: 1세 어린이를 위한 당근 시르니키

아기 치즈 케이크는 아기를 위한 영양가 있고 건강한 아침 식사입니다. 구성에 포함 된 코티지 치즈에는 어린이의 성장과 발달에 필요한 많은 비타민과 칼슘이 포함되어 있습니다. 치즈케이크는 부드럽고 만족스럽습니다. 이 아침 식사는 1세 이상의 어린이에게 적합합니다. 이 간단하고 맛있는 레시피를 꼭 시도해보세요.

• 코티지 치즈 - 250g
• 당근 - 1개
• 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술.
• 밀가루 - 0.5 큰술.
• 계란 - 1 개
• 설탕 - 3큰술

믹서기에서 코티지 치즈를 조금 치십시오. 이것은 균질한 두부 덩어리를 얻는 데 필요합니다.

준비된 씻어서 껍질을 벗긴 당근을 고운 강판에 강판으로 만듭니다.

모든 재료를 결합하고 섞는다.

예열된 팬에 식물성 기름(또는 버터 한 조각)을 붓습니다.

결과 덩어리를 팬에 붓습니다.

중불에서 약 4분간 앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요.

그리고 이제 1 세부터 어린이를위한 어린이 치즈 케이크가 준비되었습니다. 사워 크림과 함께 두부 당근 syrniki를 제공하십시오.

레시피 8 : 2 세 어린이를위한 코티지 치즈 팬케이크

맛있는 치즈케이크를 위한 새로운 레시피를 제안합니다. 사과와 당근을 곁들인 치즈 케이크 레시피는 저녁 식사 또는 오후 간식으로 훌륭한 선택입니다.

모두가 좋아하는 어린이용 치즈케이크 레시피. 설탕을 전혀 넣거나 최소한으로 넣을 수 없는 것은 당근과 사과 때문이며, 어린이용 커드 케이크도 건조하지 않고, 커드 맛이 매우 뚜렷하고, 오븐에 구우면 크러스트가 부드럽고, 동시에 약간 파삭 파삭하고 중간에 두부. 더 많은 당근을 넣을 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 당근 맛이 확연히 드러날 것입니다. 밀가루를 더 넣어야 하고 제 입맛에 더 안 맞는다면 사과도 이 비율에 속합니다. 또한이 치즈 케이크는 게으른 만두처럼 매우 맛있고 찐 것입니다. 한 살짜리 아이를위한 치즈 케이크라고 할 수 있습니다. 아이들이 좋아해야 합니다. 2 세부터 오븐에서 코티지 치즈 팬케이크를 구울 수 있으며 스팀도 사용할 수 있습니다. 성인도 튀길 필요가 없으며 오븐에서 훌륭한식이 치즈 케이크를 얻을 수 있습니다. 아무것도 타지 않도록 서서 팬을 볼 필요가 없습니다. 뒤집습니다. 결과는 더 나쁘지 않습니다. 그래서, 아이들을 위한 코티지 치즈 팬케이크를 만드는 방법.

• 코티지 치즈 400g(최대 5% 지방);
• 계란 1개;
• 밀가루 3큰술;
• 1 중간 당근;
• 중간 크기의 사과 1개;
• 설탕 1큰술(선택사항)

코티지 치즈를 그릇에 넣고 계란과 설탕을 넣으십시오. 우리는 모든 것을 섞습니다. 자녀를 위해 요리하고 일부는 자신을 위해 요리하는 경우 재료를 반으로 나누기가 쉽습니다. 그리고 계란 반개 대신 메추라기 2개를 가져가는 것이 편리합니다. 8개의 치즈케이크를 얻을 수 있습니다.

좋은 강판에 3 개의 사과와 당근입니다.

두부 덩어리에 넣고 저어줍니다.

밀가루를 넣고 다시 섞어야합니다.

이제 어린이를 위해 치즈 케이크를 준비하는 방법을 알아 보겠습니다. 해마다 우리는 이중 보일러에서 찐 치즈 케이크를 요리합니다. 2에 가까워지면 이미 오븐에서 어린이를위한 치즈 케이크를 요리 할 수 ​​있습니다. 베이킹 시트를 양피지로 덮으십시오. 큰 스푼으로 우리는 질량을 얻고 젖은 손으로 둥근 케이크를 만들고 위에 조금 부수고 사진과 함께 코티지 치즈 팬케이크를 봅니다.

180도로 예열된 오븐을 위아래로 25~30분간 잘 구워주면 사과와 당근이 들어간 치즈케이크가 완성됩니다.

치즈 팬케이크를 더 높이려면 케이크를 부수지 말고 둥글게 만들어야합니다. 이번에는 서빙의 절반을 했습니다.

오븐에서 바로 꺼내면 조금 떨어질 수 있으니 꺼진 오븐에서 10~20분 정도 그대로 두는 것이 좋다. 그러나 이것은 맛에 영향을 미치지 않습니다.

이제 아이들을 위해 당근과 사과를 곁들인 치즈 케이크를 아름답게 제공하는 것이 남아 있습니다. 그러한 장식은 잠시 동안 만들어집니다. 1년 반까지 요구르트와 함께 스팀 코티지 치즈 팬케이크를 제공합니다. 그런 다음 사워 크림과 함께 제공 할 수 있습니다. 자신의 준비도 좋습니다.

우리는 어린이를위한 syrniki를 접시 가장자리로 옮기고 어린이에게 제공합니다. 맛있게 드세요!

레시피 9: 팬에 담긴 달콤한 아기 치즈 케이크

아침 식사로 향긋하고 부드러우며 따뜻한 치즈 케이크보다 더 좋은 아침이 어디 있겠습니까? 아이들은이 요리를 좋아합니다. 요리에서 더 빠르고 맛있고 건강에 좋은 것은 없습니다.

• 수제 코티지 치즈 (두부 덩어리를 사용할 수 있음) - 300g.
• 닭고기 달걀 - 2 개 (노른자 사용).
• 과립 설탕 - 1/3 큰술.
• 밀가루 - 4 큰술. 숟가락.
• 식물성 기름.

바닐린 또는 바닐라 설탕, 말린 과일, 초콜릿 또는 견과류를 취향에 추가할 수 있습니다.

코티지 치즈 한 그릇에 계란 2개의 노른자를 추가합니다(노른자와 흰자를 분리합니다. 그렇지 않으면 결과 덩어리가 액체로 변할 수 있음).

그런 다음 설탕을 넣고 필요한 양의 밀가루를 체로 치십시오.

첨가된 재료는 코티지 치즈와 잘 섞이도록 하고 덩어리가 없도록 포크로 잘 반죽한다.

작은 공을 만들고 손으로 부수어 팬케이크 또는 게으른 만두와 같은 것을 만들고 밀가루를 뿌립니다. 그 후, 형성된 syrniki를 소량의 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 넣고 완전히 익을 때까지 양면을 약한 불로 볶습니다.

치즈케이크 '엄마의 태양'이 눈앞에서 완성됩니다.

요리를 준비하는 데 최대 15분이 소요됩니다. 이것은 아침 식사에 이상적입니다.

사워 크림, 꿀, 좋아하는 잼, 연유 등을 조리된 치즈 케이크와 함께 제공할 수 있습니다.

단순함에도 불구하고 섬세한 맛으로 당신을 기쁘게 할 이 검증된 레시피로 자신과 어린 아이들을 부려보세요. 치즈 케이크는 맛있고 가장 중요한 건강한 아침 식사입니다.

친애하는 독자 여러분 안녕하세요. 오늘 우리는 어린이를위한 치즈 케이크가 무엇인지, 요리법에 대해 이야기 할 것입니다. 유용한 권장 사항을 배우고 오븐 및 멀티 쿠커 사용 옵션에 대해 알게됩니다. 또한 이러한 제품에 대한 알레르기에 적합한 밀가루와 계란을 사용하지 않는 레시피를 배우게 됩니다.

1. 이유식은 신선한 재료만을 사용합니다.
2. 어린이를 위한 코티지 치즈 팬케이크를 처음 준비할 때 과일, 건포도를 사용하지 마십시오. 어린 아이가 먼저 고전적인 맛을 알게하십시오.
3. 취침 직전이나 저녁에 아기에게 이 접시를 주지 마십시오.
4. 닭고기 달걀을 메추라기 알로 바꿀 수 있습니다. 두 배가 필요합니다.
5. 축축하고 흐르는 응유를 피하십시오. 그것의 치즈 케이크가 퍼지고 모양을 유지할 수 없습니다.
6. 이유식을 위한 설탕과 소금은 아주 적게 사용해야 합니다. 저지방 사워 크림.
7. 두껍거나 매우 큰 케이크를 조각할 필요가 없습니다. 요리가 끝나지 않을 수 있습니다. 내부는 눈에 보이는 외부 준비 상태로 촉촉한 상태를 유지합니다.

치즈케이크는 사실 튀긴 음식이라 어린 나이에 아들에게 주지 않았다. Nikita는 코티지 치즈 캐서롤을 정말 좋아했으며 5살 때 치즈 케이크를 만났지만 그다지 인상적이지는 않았습니다.

클래식 버전

처방전을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 120g;
• 밀가루 세 스푼(큰 스푼);
• 닭고기 달걀 노른자;
• h. 설탕 숟가락;
• 소금의 손길.

1. 당신이 할 수있는 방법으로 두부를 자르십시오.
2. 밀가루를 붓고 노른자를 넣고 저어줍니다.
3. 결과 덩어리는 소금에 절이고 설탕을 넣고 균질 한 상태로 만들어야합니다.
4. 완성 된 반죽을 거의 같은 부분으로 나누고 케이크를 만들고 밀가루로 싸서 이전에 기름칠 된 프라이팬으로 보냅니다. 버터.
5. 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하고 양쪽을 뒤집습니다.

당근 시르니키

다음 재료가 필요합니다.

• 코티지 치즈 120g;
• 당근 - 50g;
• 밀가루 두 티스푼;
• h. 양질의 거친 밀가루 숟가락;
• 테이블 설탕;
• 계란;
• 소금의 손길.

1. 당근은 껍질을 벗기고 강판에 문질러 가마솥에서 조금 요리합니다.
2. 양질의 거친 밀가루를 당근에 붓고 10 분 동안 계속 끓입니다.
3. 스튜가 식으면 소금, 계란, 설탕을 넣고 잘 저어줍니다.
4. 커드를 넣고 부드러워질 때까지 혼합물을 가져옵니다.
5. 결과 반죽을 조각으로 나누고 케이크를 장식하십시오.
6. 치즈케이크는 기름에 먼저 한쪽 면을 튀긴 다음 다른 면을 5분 동안 튀깁니다.

케 피어에

처방에 따라 다음이 있어야 합니다.

• 코티지 치즈 300g;
• 케 피어 반 잔;
• 네 큰술. 밀가루 큰 스푼;
• 두 큰술. 설탕 큰 스푼;
• 계란;
• 바닐라 설탕 약간;
• 소다와 소금 반 티스푼.

1. 코티지 치즈는 갈고 설탕, 계란, 바닐라 설탕이 첨가됩니다. 모두 혼합되어 있습니다.
2. 케 피어를 두부 덩어리에 붓고 소다 (이전에 식초를 뿌린 것)가 즉시 첨가됩니다. 모든 것을 잘 섞는다.
3. 밀가루와 소금이 결과 덩어리에 첨가됩니다. 약 15분 동안 그대로 두십시오.
4. 우리는 평평한 케이크를 장식하고 치즈 케이크를 볶습니다.

건포도와 치즈 케이크

처방에 따라 다음이 필요합니다.

• 두 큰술. 설탕 큰 스푼;
• 두 개의 계란;
• 코티지 치즈 반 킬로그램;
• 다섯 큰술. 양질의 거친 밀가루 숟가락;
• 소금의 손길;
• zhmenka 건포도.

1. 계란과 함께 파운드 코티지 치즈, 소금과 설탕을 넣고 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오.
2. 모두 균질해질 때까지 반죽됩니다. 20분 동안 팽창되도록 둡니다.
3. 건포도는 씻고 뜨거운 물에 담근다. 코티지 치즈 및 기타 재료에 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 저어줍니다.
4. 팬에 케이크를 만들고 커드 케이크를 볶습니다.

다이어트 옵션

요리에는 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 300g;
• 두 큰술. 설탕 큰 스푼;
• 바닐라 설탕 약간;
• 세 큰술. 양질의 거친 밀가루 숟가락;
• 소금 - 꼬집음.

1. 코티지 치즈는 두 가지 유형의 설탕과 소금으로 분쇄됩니다.
2. 두부 덩어리에 양질의 거친 밀가루를 붓고 모든 것을 잘 섞습니다. 부풀어 오를 때까지 20분 동안 그대로 두십시오.
3. 거의 같은 크기의 콜로복을 만듭니다. 평평한 케이크를 얻으려면 평평하게하십시오.
4. 예열 된 버터와 함께 프라이팬에 펼치십시오.
5. 약 5분 동안 각 면을 볶습니다.

오븐 플래터

이 방법은 어린 아이에게 더 유용한 것으로 간주됩니다. 베이킹 덕분에 두부의 귀중한 품질이 보존됩니다. 또한 튀긴 음식은 일반적으로 이유식에 좋지 않은 것으로 간주됩니다.

어린이를위한 오븐의 치즈 케이크에는 다음 재료가 필요합니다.

• 코티지 치즈 파운드;
• 두 개의 계란;
• 네 큰술. 밀가루 큰 스푼;
• 설탕 - 3 큰술. 숟가락;
• 베이킹 파우더 반 티스푼;
• 바닐라 설탕 10g 팩;
• 소금.

1. 계란과 설탕을 섞습니다(1, 2).
2. 두부를 닦으십시오.
3. 밀가루를 베이킹 파우더와 섞어 계란 위에 붓습니다.
4. 나머지 재료에 코티지 치즈를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
5. 케이크를 장식하고 오븐에 넣어 180도에서 37분간 굽습니다.

멀티 쿠커에서 요리하기

준비 과정에서 다음을 사용합니다.

• 닭고기 달걀 - 하나;
• 설탕 - 두 큰술. 숟가락;
• 밀가루 - 같은 양;
• 코티지 치즈 - 240g;
• 바닐라 설탕 (반 가방).

1. 설탕을 첨가하여 털로 계란을 치십시오.
2. 코티지 치즈를 반죽하고 계란을 넣으십시오.
3. 밀가루를 두부 덩어리, 바닐라 설탕에 붓고 필요한 경우 약간의 소금을 넣으십시오.
4. 균질한 상태가 얻어질 때까지 모든 것이 잘 혼합됩니다.
5. 케이크를 만들고 밀가루에 싸서 그릇 바닥에 펴십시오.
6. 멀티 쿠커에서 "베이킹" 모드를 설정하고 5분 동안 그대로 두십시오. 그들이 지나간 후에, syrniki는 뒤집어져야 하고 또 다른 5분 동안 방치되어야 합니다.

증기

필요할 것이예요:

• 5% 코티지 치즈 - 325g;
• 두 큰술. 설탕 큰 스푼;
• 같은 양의 양질의 거친 밀가루;
• 계란;
• 바닐린.

1. 두부를 문지르거나 자르십시오(체, 믹서기 또는 고기 분쇄기 사용).
2. 나머지 재료는 두부에 추가됩니다.
3. 결과 덩어리가 액체 인 경우 밀가루 2 큰술을 넣고 차만 넣으십시오.
4. 케이크를 조각하고 밀가루로 감싸십시오.
5. 8분 동안 찐다.

이제 1 세 어린이를 위해 어떤 치즈 케이크를 만들 수 있는지 알았습니다. 유아를 튀긴 옵션에 즉시 익숙해 질 필요는 없습니다. 구운 요리와 함께하거나 느린 밥솥에서 찐 것이 좋습니다. 아기의 취향을 고려하여 사용할 조리법을 결정하십시오.

어린이를 위한 코티지 치즈 팬케이크

재료:코티지 치즈 - 500 gr.

계란 - 1 개
설탕 - 0.5 컵.
소금 - 0.5 tsp.
바닐린은 칼 끝에 있습니다.
밀가루 - 100 gr.
해바라기 기름 - 튀김용.

레시피:

3. 잘 섞어준 후 밀가루 4큰술을 넣어주세요.
4. 커드 케이크를 만들고 밀가루에 굴립니다.
5. 커드 케이크를 볶는다 해바라기 유
6. 반대쪽으로 뒤집기
7. 냅킨에 치즈케이크를 올려주세요.

맛있는 수제 코티지 치즈가 있다면 질문은 결코 발생하지 않습니다. 대답은 분명하기 때문에 무엇을 요리해야합니까? 치즈 케이크!

이것은 코티지 치즈로 만든 비정상적으로 맛있는 요리이며 요리에 15-20 분 이상 걸리지 않는다고 생각하면 다음과 같이 말할 수 있습니다. 코티지 치즈 팬케이크- 온 가족을 위한 훌륭한 아침 식사! 특히 아이들을 위해 - 그들은 단지 그들을 좋아합니다!

코티지 치즈 팬케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.

코티지 치즈 -500 gr;

설탕 -0.5 컵;

소금 -0.5 tsp;

바닐린 - 칼 끝에;

밀가루 -100 gr;

튀김용 해바라기 기름.

코티지 치즈 팬케이크 만들기 레시피 :

1. 커드를 블렌더로 갈아줍니다.

블렌더가 없더라도 절망하지 마십시오. 커드를 체로 문지르거나 포크로 으깨십시오.

2. 커드에 계란, 소금, 설탕, 바닐린을 추가합니다.

3. 잘 섞어준 후 밀가루 4큰술을 넣어주세요. 롤링 커드 케이크를 위해 나머지 밀가루는 남겨 두십시오.

반죽에 찐 말린 살구 또는 잘게 썬 바나나 또는 사과를 넣으면 매우 맛있습니다. 내 딸은 더 채우지 않고 치즈 케이크를 좋아합니다.

그건 그렇고,이 반죽에 밀가루를 더 넣으면 게으른 만두 반죽이됩니다.

4. 커드 케이크를 만들어 밀가루에 굴린다. 이렇게하려면 숟가락과 물을 사용해야합니다. 숟가락을 물에 적시고 숟가락으로 약간의 반죽을 퍼내고 밀가루에 올려 치즈 케이크를 만드십시오.

5. 해바라기유를 두른 커드 케이크를 한쪽 면에 뚜껑을 닫고 볶는다.

6. 반대쪽으로 뒤집습니다. 뚜껑을 닫지 마십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7. 냅킨에 치즈케이크를 올려주세요. 과도한 지방을 흡수합니다. 이것은 불필요한 칼로리를 절약할 것입니다.

이 요리는 성장하는 어린이의 몸에 필요한 단백질과 칼슘이 풍부하기 때문에 이유식에 적합합니다. 아이와 함께 요리할 수 있습니다. 아이들은 치즈 케이크 만들기를 정말 좋아합니다.

잼이나 사워 크림과 함께 테이블에 syrniki를 제공 할 수 있습니다. 좋아하는 사람이 있습니다.

코티지 치즈로 만들 수 있는 요리법은 다음과 같습니다.

건포도를 좋아한다면 건포도로 멋진 커드 코티지 치즈 팬케이크를 만들 수 있습니다. 건포도는 우리 요리에 약간의 동양적인 느낌을 더할 것입니다. 게다가 심장에도 좋다!

그리고 여기에 우리 가족 모두가 좋아하는 또 다른 두부 진미가 있습니다. 부드러운 두부 캐서롤입니다. 사워 크림이나 잼으로 맛을 낸 캐서롤은 훌륭한 디저트입니다!

퇴근하고 빨리 요리하고 싶으세요? 나는 일종의 수제 패스트푸드를 대표한다. 코티지 치즈가 든 게으른 만두는 매우 빨리 준비되며 아이들은 그것을 좋아합니다!

코에 휴가가 있고 3 시간의 자유 시간이 있다면 두부 딸기 케이크를 준비하십시오. 고도로 맛있는 케이크, 그리고 반죽에 코티지 치즈가 더해진 비스킷은 단순히 통풍이 잘됩니다!

나이: 1세부터

안녕하세요, www.gotovimdetyam.ru 사이트 독자 - 적절한 이유식 및 아기 요리법에 대해. 맛있는 치즈케이크를 위한 새로운 레시피를 제안합니다. 사과와 당근을 곁들인 치즈 케이크 레시피는 코티지 치즈 요리 섹션에 게시되었습니다. 저녁 식사 또는 애프터눈 티를 위한 훌륭한 옵션입니다.

어린이용 치즈케이크

나는 오븐에 치즈케이크 레시피를 올려 놓곤 했다. 이 레시피에 대한 댓글이 꽤 많았습니다. 기본적으로 레시피는 다들 좋아하는데 튀긴게 맛있고 오븐에 말린다는 의견이 많았습니다. 예, 실제로 육즙이라고 할 수 없습니다. 나는 치즈 케이크가 건조되지 않고 오븐에서 나오기를 정말로 원했습니다. 나는 많은 것을 실험했습니다. 최근에는 어린이를 위한 이 syrniki 조리법이 우리나라에 뿌리를 내렸고 모두가 좋아했습니다. 설탕을 전혀 넣거나 최소한으로 넣을 수 없는 것은 당근과 사과 때문이며, 어린이용 커드 케이크도 건조하지 않고, 커드 맛이 매우 뚜렷하고, 오븐에 구우면 크러스트가 부드럽고, 동시에 약간 파삭 파삭하고 중간에 두부. 더 많은 당근을 넣을 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 당근 맛이 확연히 드러날 것입니다. 밀가루를 더 넣어야 하고 제 입맛에 더 안 맞는다면 사과도 이 비율에 속합니다. 또한이 치즈 케이크는 게으른 만두처럼 매우 맛있고 찐 것입니다. 한 살짜리 아이를위한 치즈 케이크라고 할 수 있습니다. 아이들이 좋아해야 합니다. 2 세부터 오븐에서 코티지 치즈 팬케이크를 구울 수 있으며 스팀도 사용할 수 있습니다. 성인도 튀길 필요가 없으며 오븐에서 훌륭한식이 치즈 케이크를 얻을 수 있습니다. 아무것도 타지 않도록 서서 팬을 볼 필요가 없습니다. 뒤집습니다. 결과는 더 나쁘지 않습니다. 그래서, 아이들을 위한 코티지 치즈 팬케이크를 만드는 방법.

어린이용 치즈 케이크를 만들어야 합니다.

1. 코티지 치즈 400g(최대 5% 지방);

3. 밀가루 3큰술;

4.1 중간 당근;

5.1 중간 사과;

설탕 6.1큰술(선택사항)

출구: 16 시르니키

어린이를 위한 시르니키 레시피

1. 어린이용 코티지 치즈도 사용할 수 있습니다. 당신이 요리하지만 캐서롤, 치즈 케이크 및 유사 요리에서 시간을 절약하기 위해 코티지 치즈를 열처리 할 수 ​​있습니다. 구입 한 것을 사용할 수 있습니다. 코티지 치즈를 그릇에 넣고 계란과 설탕을 넣으십시오. 우리는 모든 것을 섞습니다. 자녀를 위해 요리하고 일부는 자신을 위해 요리하는 경우 재료를 반으로 나누기가 쉽습니다. 그리고 계란 반개 대신 메추라기 2개를 가져가는 것이 편리합니다. 8개의 치즈케이크를 얻을 수 있습니다.

2. 강판에 사과와 당근 3개.

3. 커드 덩어리에 넣고 저어줍니다.

4. 밀가루를 넣고 다시 섞는다.

5. 이제 우리가 요리하는 방법을 알아 봅시다. 아이들을 위한 치즈케이크... 해마다 우리는 이중 보일러에서 찐 치즈 케이크를 요리합니다. 2에 가까워지면 이미 오븐에서 어린이를위한 치즈 케이크를 요리 할 수 ​​있습니다. 베이킹 시트를 양피지로 덮으십시오. 큰 스푼으로 우리는 질량을 얻고 젖은 손으로 둥근 케이크를 만들고 위에 조금 부수고 사진과 함께 코티지 치즈 팬케이크를 봅니다.

6. 180도로 잘 예열된 오븐에 상하로 25~30분간 굽는다 사과와 당근을 곁들인 치즈케이크가 완성된다.

7. 치즈 팬케이크를 더 높이 높이려면 케이크를 부수지 말고 동그랗게 만들어야 합니다. 이번에는 서빙의 절반을 했습니다.

8. 바로 꺼내면 조금 떨어질 수 있으니 꺼진 오븐에 10~20분 정도 그대로 두는 것이 좋다. 그러나 이것은 맛에 영향을 미치지 않습니다.

9. 이제 아이들을 위해 당근과 사과를 곁들인 치즈 팬케이크를 아름답게 제공하는 일만 남았습니다. 그러한 장식은 잠시 동안 만들어집니다. 1 년 반까지 요구르트와 함께 스팀 코티지 치즈 팬케이크를 제공합니다. 조리법은 여기에서 찾을 수 있습니다 - 수제 요구르트. 그런 다음 사워 크림과 함께 제공 할 수 있습니다. 어린이를위한 사워 크림도 직접 준비하는 것이 좋습니다.

접시에 사워 크림(요구르트) 몇 스푼을 담습니다. 바늘이없는 일반 주사기에서 우리는 수제 씨가없고 열매가없는 잼 (아이가 알레르기가없는)을 수집합니다. 그리고 사진과 같이 사워 크림 (요구르트)에 컬을 만듭니다. 반드시 아주 균일하고 균일하지는 않습니다.

11. 우리는 어린이를위한 syrniki를 접시 가장자리로 옮기고 어린이에게 제공합니다. 맛있게 드세요!

어린이를위한 코티지 치즈 팬케이크 - 사진 레시피

어린이를위한 코티지 치즈 팬케이크 - 코티지 치즈 케이크 인 어린 시절부터 모든 사람에게 알려진 요리. 그것들을 준비하는 것은 매우 쉽고 어린이도 당신을 도울 수 있습니다. 모든 재료를 올바르게 결합하려면 요리 기술을 따르는 것이 중요합니다. 치즈 케이크는 너무 퍽퍽하지 않아야하며 코티지 치즈는 느껴져야하며 동시에 파삭 파삭 한 빵 껍질 아래에서 흘러 나오지 않아야합니다. 따라서 밀가루는이 요리에 없어서는 안될 성분이지만 양질의 거친 밀가루로 성공적으로 대체 될 수 있습니다.

따라서 어린이를위한 코티지 치즈 팬케이크를 준비하려면 다음이 필요합니다. 다음 성분:

어린이를 위한 코티지 치즈 팬케이크를 만드는 과정:

1. 커드를 용기에 담고 큰 덩어리가 남지 않도록 포크로 으깬다. 두부가 이질적인 경우 체로 문지르면 됩니다. 너무 습하거나 너무 건조한 코티지 치즈를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 요리 과정에서 커드 케이크가 떨어져 나갈 수 있기 때문입니다.

4. 밀가루 2~3큰술을 넣고 고루 섞는다. 밀가루를 더 넣으면 syrniki가 더 밀도가 높아집니다. 밀가루를 최소한으로 사용하면 syrniki가 더 부드러워집니다.

5. 결과적으로 균질 한 덩어리를 얻을 수 있으므로 어린이를위한 코티지 치즈 팬케이크를 조각해야합니다. 접시에 밀가루를 조금 붓습니다. 두부 덩어리에서 작은 케이크를 만들고 접시에 넣으십시오. 한 번에 프라이팬에 들어갈 만큼의 시르니키를 성형하는 것이 좋습니다. 모든 케이크를 밀가루에 하나씩 담그고 원하는 깔끔한 모양을 만드십시오. 치즈 케이크는 너무 얇아서는 안됩니다. 이것에주의하십시오. 다음으로, 예열된 프라이팬에 소량의 식물성 기름을 붓고 syrniki를 튀기기 시작합니다. 먼저 한쪽에서 1-2분 동안, 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 다른 쪽에서 같은 양을 튀기십시오.

6. 준비한 시르니키를 접시에 담고 취향에 따라 잼이나 꿀을 더하지만 사워 크림과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. 설탕에 절인 과일이나 차와 함께 마실 수 있습니다.
맛있게 드세요!

1. 치즈 팬케이크를 더 건강하고 가볍게 만들려면 프라이팬에 요리해서는 안되며 오븐에서 특수 통에 구워야합니다.

2. 양질의 제품만 사용하는 것이 중요합니다. 신맛 코티지 치즈를 사용할 필요가 없습니다.

3. syrniki용 건조 코티지 치즈는 약간의 사워 크림이나 케 피어를 첨가하여 부드럽게 할 수 있습니다.

출처:

모든 어린이가 아기의 성장과 발달에 필요한 코티지 치즈를 좋아하는 것은 아닙니다. 아기에게 먹이를 주는 방법 유용한 제품? 우리는 아이가 확실히 좋아할 치즈 케이크를 요리 할 것을 제안합니다. 맛있고 무성한 두부는 스토브뿐만 아니라 오븐뿐만 아니라 멀티 쿠커를 사용하여 요리 할 수 ​​있습니다. 선택하다 최고의 레시피붉게 빛나는 syrniki로 부스러기를 기쁘게하십시오.

모든 사람이 코티지 치즈를 순수한 형태로 좋아하는 것은 아니므로 때때로 시르니키를 제공할 수 있습니다.

진짜 지방 코티지 치즈는 치즈 케이크에 이상적입니다. 그러나 우리는 어린이를 위해 요리하기 때문에 0 ~ 5 % 지방 매장의 제품을 사용하거나 우리 손으로 준비합니다. 유용할 수 있는 코티지 치즈 요리를 준비하기 위한 몇 가지 권장 사항을 알려 드리겠습니다.

• 코티지 치즈는 강한 가열을 좋아하지 않습니다. 제품이 팬 위에 퍼질 수 있습니다. 이때 커드도 안에 튀겨지도록 중불로 튀기는 것이 좋다.
• 커드를 체로 문지르면 치즈 케이크가 약간의 알갱이없이 균질하게 나옵니다. 어린 아이들을 위해 그러한 요리를 만드는 것이 좋습니다.
• 코티지 치즈가 매우 젖어 있으면 초과 유청이 없어야합니다. 이렇게 하려면 제품을 반으로 접힌 무명천 위에 접어야 합니다. 15~20분 후 과도한 수분이 빠져나가며 건조해집니다.
• 반죽에 설탕을 많이 넣지 마십시오. 제품이 빨리 갈색으로 변하기 시작합니다. 기성품 치즈 케이크에 설탕이나 가루를 뿌리는 것이 좋습니다.
• 모든 요리 옵션에서 밀가루나 양질의 거친 밀가루 대신 원하는 비율로 동시에 사용할 수 있습니다.

팬에 클래식 팬케이크

이 문서에서는 질문을 해결하는 일반적인 방법에 대해 설명하지만 각각의 경우는 고유합니다!

특정 문제를 해결하는 방법을 알고 싶다면 질문하십시오. 빠르고 무료입니다 !

3 세 이상의 어린이는 프라이팬에서 전통적인 방식으로 syrniki를 요리 할 수 ​​있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 0-5% 지방 - 300g;
• 과립 설탕 또는 분말 - 3 큰 술;
• 밀가루 - 3 큰 술;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 바닐린.

아기가 알레르기가 있는 경우 메추라기 알 3개를 섭취할 수 있습니다. 먼저 계란과 설탕을 섞고 나머지 재료를 넣어주세요. 조각하기 편리한 반죽을 얻어야 합니다. 커드가 너무 기름기가 많으면 밀가루가 더 필요할 수 있습니다. 단, 어린이용 치즈케이크는 정확히 5% 제품을 사용하거나 완전 무지방 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

반죽에서 "소시지"를 굴려 칼로 와셔로 자릅니다. 각 퍽을 밀가루에 굴려 약간 평평하게 만들어 케이크 모양을 만듭니다. 중간 열에 식물성 기름을 볶습니다. 팬 아래에서 열을 높이면 팬케이크가 너무 빨리 갈색으로 변하고 내부가 눅눅해집니다. 달콤한 요구르트 또는 사워 크림, 잼, 잼과 함께 제공하십시오. 아이들을 위해 착빙 설탕을 뿌립니다.

프리젠 테이션의 아름다움은 매우 중요합니다. 치즈 케이크에 가루를 뿌리고 딸기로 장식 할 수 있습니다. 오븐에서 - 밝은 색상 추가

이 조리법은식이 요법으로 간주됩니다. 첫째, 두부는 기름에 튀길 필요가 없으며 둘째, 당근과 사과가 반죽에 추가됩니다. 소화에 부드러운 가공에도 불구하고, 이 요리는 1살 반에서 2살의 아기에게 제공될 수 있습니다. 필요할 것이예요:

• 코티지 치즈 5% -지방 - 300g;
• 설탕 - 2 큰 술;
• 당근 - 1 개;
• 사과 - 1 개 중간 사이즈;
• 밀가루 - 3 큰술.

당근과 사과를 갈아서 치즈 케이크가 "뜨지"않도록 주스를 약간 짜내고 퓌레를 다른 재료에 첨가하십시오. 덩어리가 부드러워지면 찬물에 담근 숟가락으로 복용하는 것이 편리합니다. 먼저 베이킹 접시를 덮어야 하는 양피지에 케이크를 펼칩니다. 케이크의 모양과 크기를 동일하게 유지하십시오.

이미 180 ° C로 예열 된 오븐에 베이킹 시트를 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 30분 동안 접시를 굽습니다. 약간의 미식가가 확실히 좋아할 육즙이 많고 밝은 두부가 밝혀졌습니다.

삶은 치즈 케이크 또는 게으른 만두

삶은 치즈 케이크는 1세 이상의 아기를 위한 또 다른 식단 옵션입니다. 오트밀로 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 - 200g;
• 오트밀 - 4 큰술;
• 닭고기 달걀 - 1-1.5 개;
• 밀가루 - 8 tsp;
• 버터 - 4작은술

강판에 계란, 시리얼 및 밀가루를 섞는다. 반죽에서 작은 케이크를 만들고 끓는 물에 넣고 10-15 분 동안 요리하십시오. 버터로 완성 된 요리를 제공하십시오. 일부 어머니는 소시지를 만드는 데 익숙해진 다음 동일한 부분으로 자릅니다.

게으른 만두는 본질적으로 삶은 치즈 케이크로 아기의 연약한 몸이 잘 견뎌냅니다.

빵 부스러기가 열매를 좋아하고 잘 반응하면 라즈베리, 블루베리 또는 건포도를 접시에 추가하여 조리법을 다양화할 수 있습니다. 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 - 200g;
• 양질의 거친 밀가루 - 2 tsp;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 설탕 - 2작은술
• 딸기 - 3 tsp
• 사워 크림 또는 버터

먼저 두부를 노른자로 갈아서 양질의 거친 밀가루, 설탕 및 으깬 딸기를 넣어야합니다. 휘핑된 단백질을 생성된 혼합물에 첨가하고 완전히 저어줍니다. 다음으로 숟가락을 사용하여 결과 덩어리를 소금에 절인 끓는 물에 조심스럽게 넣으십시오. 10 분 동안 요리하고 슬롯 형 스푼으로 기성품 치즈 케이크를 꺼내 서빙하기 전에 사워 크림이나 버터를 부으십시오.

슬로우 쿠커의 2가지 레시피

멀티 쿠커는 동일한 요리를 다른 방식으로 제공할 수 있는 보편적인 "소스 팬"입니다. 우리는 또한 두 가지 방법으로 치즈 케이크를 만들 것을 제안합니다.

먼저 요리하는 방법을 단계별로 알려 드리겠습니다. 다이어트 요리한 살짜리 아기에게 제공 될 수있는 부부를 위해. 어린이용 스팀 코티지 치즈를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 0-5% 지방 - 300-350g;
• 설탕 - 2 큰술. 나.;
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰 술;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 바닐린.

반죽의 경우 체를 통해 두부 덩어리를 갈아서거나 고기 분쇄기를 돌리고 설탕, 계란, 바닐린, 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 반죽이 너무 묽은 것 같으면 밀가루 1-2티스푼을 더할 수 있습니다. 둥근 케이크를 만들고 각각 밀가루에 굴립니다. 느린 밥솥에 증기 - 7-8 분이면 충분합니다.

한 살짜리 어린이를위한 찐 치즈 팬케이크는 발효유 제품에 부스러기를 소개하는 좋은 방법입니다. 완성된 제품을 그릴에서 즉시 제거하지 마십시오. 식을 때까지 기다렸다가 서빙하는 것이 좋습니다.

간단한 찐 치즈 케이크는 아기가 발효유 제품에 대해 가장 잘 아는 것입니다(참조: 모유 수유 시 엄마가 치즈 케이크를 사용할 수 있습니까?) "모피 아래"

멀티 쿠커의 두 번째 옵션은 조금 더 복잡하지만 요리는 맛있고 만족스러운 것으로 판명되었습니다. "모피 코트 아래"치즈 케이크의 경우 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 - 400g;
• 설탕 - 3 큰 술;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 밀가루 - 3 큰 술;
• 사워 크림 - 100g.

사워 크림과 2 큰술을 제외한 모든 재료를 섞는다. 사하라 반죽에서 케이크를 만들고 최소한의 기름으로 멀티 쿠커 그릇에 볶습니다. 이렇게하려면 "베이킹"모드를 켜고 냄비에 튀김 모드가 있으면 사용하십시오. 치즈케이크를 모두 볶은 후 그릇에 담아주세요.

소스 준비 - 사워 크림과 설탕을 섞어 곡물을 완전히 녹입니다. 그런 다음 달콤한 소스로 syrniki를 부어 가능한 한 고르게 분배하십시오. 10-15분 동안 "소화" 모드를 켭니다. 결과는 부드럽고 부서지기 쉬운 달콤한 두부 케이크입니다. 그러나이 요리는 매우 뚱뚱합니다. 모두 사워 크림의 지방 함량에 달려 있습니다. 슬로우 쿠커 없이도 커드를 요리할 수 있습니다. 이렇게하려면 먼저 프라이팬에 튀긴 다음 소스를 부어 뜨거운 오븐에 몇 분 동안 넣어야합니다.

맛있는 사워 크림은 생것뿐만 아니라 스튜 드레싱으로도 사용할 수 있습니다.

아이들은 여러 가지 이유로 코티지 치즈 요리를 거부할 수 있습니다. 예를 들어 메뉴의 코티지 치즈는 단순히 지루하고 치즈 케이크는 더 이상 즐겁지 않습니다(참조: 1세 5개월 어린이를 위한 건강 메뉴 구성 참조). 친숙한 조리법을 다양화하고 아기에게 몇 가지를 제공하십시오. 오리지널 요리두부 기준:

• 모듬 또는 개별적으로 판매되는 또띠야에 건포도 또는 여러 가지 빛깔의 설탕에 절인 과일을 추가할 수 있습니다.
• 치즈 케이크는 충전물로 만들 수 있습니다 - 다진 사과, 배, 설탕에 절인 체리 과일을 안에 숨깁니다. 충전물이 생 과일에서 나온 경우 오븐에서 두부 케이크를 굽는 것이 좋습니다.
• 접시는 원래 방식으로 제공 될 수 있습니다. 예를 들어, 빨간색 또는 주황색 잼이 떨어지는 사워 크림 한 숟가락으로 장식하십시오. 어떤 엄마들은 이 국물에 패턴을 칠하기 위해 이쑤시개를 사용합니다. 시도하고 싶은 밝은 요리가 나옵니다.

우리가 선택한 사진에서 엄마와 아기 모두에게 어필할 수 있는 요리법을 확실히 찾을 수 있을 것입니다. 우리 아이를 위해 풍성하고 건강한 치즈케이크를 준비하세요!

치즈케이크는 아이들의 아침식사나 메인식사 사이에 간식으로 주는 맛있고 만들기 쉬운 두부 요리입니다. 또한 중요한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 치즈케이크는 치아와 잇몸의 건강을 강화하고 골격과 근육량을 발달시키며 피부 상태에 긍정적인 영향을 미치고 모발 성장을 자극합니다. 그들은 기억력과 집중력을 향상시킵니다.

많은 부모들이 아기에게 syrniki를 줄 수 있는 나이에 관심이 있습니다. 소아과 의사는 1.2-1.5년 후에 이것을 할 것을 권장합니다. 그러나 아기가 재료에 정상적으로 반응하면 한 살짜리 아기를 위한 요리를 준비할 수 있습니다. 어쨌든 어린이의 식단에 음식을 올바르게 도입해야합니다. 이 기사에서는이 요리를 먹이는 규칙을 고려하고 1 세 어린이를 위해 맛있는 치즈 케이크를 만드는 방법에 대한 요리법을 배웁니다.

한 살짜리 아이를 위해 치즈 케이크를 요리하는 법

• 요리를 위해서는 집에서 쉽게 만들 수 있는 신선한 수제 코티지 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 여기에서 아이들을 위한 홈메이드 코티지 치즈를 만드는 레시피를 찾을 수 있습니다.
• 첫 번째 레시피의 경우 야채, 말린 과일 또는 과일 형태의 추가 재료를 사용하지 마십시오. 레시피에 새로운 재료를 점차적으로 추가하십시오.
• 오븐이나 슬로우 쿠커에서 치즈 케이크를 요리하는 것이 좋습니다. 튀긴 제품을 줄 경우 먼저 황금 껍질을 제거하십시오.
• 처음으로 아이에게 커드 치즈 팬의 작은 조각을 맛보고 아기의 반응을 지켜보십시오. 빵 부스러기가 코티지 치즈를 잘 견디면 부정적인 결과가 없어야합니다.
• 처음에는 아기에게 치즈케이크를 한 번에 한 조각씩 하루에 한 번 이상 주지 마십시오. 그런 다음 점차적으로 양을 두세 조각으로 늘리고 일주일에 두 번 이하로 접시를 제공하십시오.
• 밤과 오후 취침 전 아이에게 syrniki를 먹이지 마십시오. 소화가 어려운 제품입니다.

• 음식 알레르기, 소화 불량 또는 기타 부정적인 결과의 증상이 나타나면 부스러기 식단에서 치즈 케이크를 제외하고 의사와 상담하십시오. 한 달 이내에 전문가와 상담한 후에만 제품을 소개하려는 시도를 반복하는 것이 가능합니다.
• 아이가 치즈 케이크를 잘 먹는다면 점차 다른 재료를 레시피에 포함시킬 수 있습니다. 녹색 사과와 배, 당근과 바나나, 호박과 호박, 말린 과일, 체리 및 자두가 적합합니다.
• 메추리알은 닭고기 달걀 대신 사용할 수 있습니다. 이것은 훨씬 더 건강한식이 저자극성 제품입니다. 메추라기 알을 사용하는 경우 닭고기 달걀보다 두 배 많은 양을 섭취하십시오.
• 너무 액체이거나 축축한 코티지 치즈를 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 치즈 케이크가 용기 위에 퍼질 것입니다. 커드 반죽을 더 촘촘하고 탄력 있게 만들려면 커드를 미리 갈아서 믹서기나 고기 분쇄기에 통과시킨다. 혼합물에 더 많은 밀가루를 추가하지만 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 파이를 얻을 수 있습니다.
• 요리할 때 소금과 설탕을 많이 사용하지 마십시오. 서빙과 드레싱에 저지방 사워 크림을 사용하십시오. 아기가 과체중과 위장, 알레르기 또는 체질, 당뇨병에 문제가 없다면 때로는 천연 꿀, 잼 또는 잼이 들어있는 치즈 케이크를 줄 수 있습니다.
• 요리하거나 서빙할 때 연유와 코코아, 감귤류 및 이국적인 과일(바나나 제외)은 아이가 2.5-3세가 될 때까지 거부하는 것이 좋습니다. 초콜릿을 주의해서 사용하십시오. 이들은 매우 알레르기를 일으키는 식품입니다. 또한 현대 시장은 발암 물질, 염료 및 다양한 화학 물질 함량이 높은 많은 위조 및 부자연스러운 유사 제품을 제공합니다. 이것은 아기에게 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다!

어린이를 위한 시르니키 요리법

클래식 레시피

• 코티지 치즈 - 120 gr;
• 밀가루 - 3 큰 술. 숟가락;
• 닭고기 달걀 - 1 노른자;
• 설탕 - 1티스푼 숟가락;
• 소금 한 스푼;
• 버터 - 10g(튀김용);

이 레시피는 치즈 케이크의 첫 번째 샘플에 적합합니다. 코티지 치즈를 짜내고 고기 분쇄기를 통과하거나 믹서기로 자릅니다. 밀가루, 노른자를 넣고 철저히 섞는다. 그런 다음 소금을 넣고 설탕 한 숟가락을 넣고 다시 저어줍니다. 결과 반죽을 거의 같은 부분으로 나누고 공으로 굴리고 밀가루를 굴려 케이크를 만드십시오. 블랭크는 양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 버터에 튀긴 다음 저열로 뚜껑 아래에서 5 분 동안 그대로 두십시오.

오븐에서

• 코티지 치즈 - 450 gr;
• 닭고기 달걀 - 2개;
• 밀가루 - 네 번째 테이블. 숟가락;
• 설탕 - 3 큰 술. 숟가락;
• 베이킹 파우더 - ½ 티스푼;
• 바닐라 설탕 - 10g;
• 맛에 소금.

일반 설탕과 바닐라 설탕으로 계란을 갈아서 체로 코티지 치즈를 갈아줍니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞어 계란 덩어리에 넣고 코티지 치즈를 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다. 혼합물은 깡통에 펼치거나 베이킹 용기의 평평한 케이크에 넣을 수 있습니다. 180도에서 40분 굽습니다.

멀티쿠커에서

• 코티지 치즈 - 240gr;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 밀가루 - 2 큰 술. 숟가락;
• 설탕 - 2 큰 술. 숟가락;
• 바닐라 설탕 - ½ 향 주머니;
• 식물성 기름 - 2 큰 술. 숟가락.

계란을 풀고 설탕을 넣고 거품기로 저어줍니다. 포크로 코티지 치즈를 으깨고 계란에 부어 밀가루와 바닐라 가루, 원하는 경우 소금을 넣으십시오. 혼합물이 부드러워질 때까지 철저히 저어줍니다. 두부 케이크를 만들고 밀가루에 굴립니다. 멀티 쿠커 용기에 식물성 기름을 붓고 바닥에 두부 블랭크를 놓습니다. Bake에 5분 동안 그대로 둔 다음 뒤집어서 5분 더 요리합니다.

건포도와 함께

• 코티지 치즈 - 250gr;
• 건포도 - 30gr;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 밀가루 - ½ 컵;
• 설탕 - 1 테이블. 숟가락;
• 바닐린 - 1티스푼 숟가락;
• 식물성 기름 - 2 큰 술. 숟가락;
• 베이킹 반죽 - 1 tsp. 숟가락.

건포도를 끓는 물에 10분 동안 둡니다. 계란을 따로 치고 바닐라와 설탕을 섞는다. 박력분과 베이킹파우더를 체에 쳐서 계란과 함께 섞어주세요. 코티지 치즈와 건포도를 넣고 다시 섞습니다. 덩어리를 같은 조각으로 나누고 케이크를 만들고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽의 식물성 기름으로 볶습니다. 건포도 대신 말린 살구를 끓는 물에 미리 담그고자를 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 단백질 치즈 케이크

• 코티지 치즈 - 240gr;
• 닭고기 달걀 - 2 단백질;
• 양질의 거친 밀가루 - 3 tsp 숟가락;
• 식물성 기름 - 30ml(튀김용);
• 저지방 사워 크림 - 50 gr (드레싱용).

강판 코티지 치즈에 단백질을 붓고 양질의 거친 밀가루를 부어 섞습니다. 원하는 경우 약간의 소금과 설탕을 추가할 수 있습니다. 덩어리에서 케이크를 만들고 각면에서 5 분 동안 볶은 다음 덮고 약한 불로 5 분 더 둡니다.

당근 시르니키

• 코티지 치즈 - 120 gr;
• 당근 - 50gr;
• 밀가루 - 2작은술 숟가락;
• 양질의 거친 밀가루 - 1 차 숟가락;
• 계란 - 1 개;
• 설탕 - 15g;
• 소금 한 스푼;
• 튀김용 버터 또는 식물성 기름;
• 저지방 사워 크림 - 30g(드레싱용).

당근을 껍질을 벗기고 갈아서 부드러워질 때까지 기름에 끓입니다. 당근에 양질의 거친 밀가루를 넣고 섞고 10분 더 끓입니다. 당근이 식으면 설탕과 소금, 계란을 넣고 고루 섞어주세요. 그런 다음 커드를 넣고 부드러워질 때까지 다시 섞습니다. 커드 반죽을 조각으로 나누고 케이크를 성형하고 각 면에서 5분 동안 튀긴 다음 닫힌 뚜껑 아래에 두고 5분 더 끓입니다. 링크에서 1-2세 어린이를 위한 유용하고 맛있는 요리법을 찾을 수 있습니다.

우리 그룹에 가입

효모가없는 우유 푹신한 팬케이크 레시피

아기의 삶에서 유제품에 대해 알게 될 때입니다. 모유를 먹는 아이의 엄마라면 누구나 "우유 없이는 할 수 없습니까?"라고 물을 수 있습니다. 일년 내내 그것 없이는 할 수 있지만 코티지 치즈와 케 피어 없이는 할 수 없습니다. 아기에게 중요하지만1 세 어린이를위한 치즈 케이크좋아하는 음식일 뿐만 아니라 건강에 좋은 음식입니다. 1. 천연 요리의 귀중한 이점
2. 어린이 메뉴에 적절한 준비 및 포함
3. 조리법 어린이 시르니키
4.
5.
6.
7.

귀중한 n 자연 요리의 장점

코티지 치즈는 맛있고 건강한 발효유 제품입니다. 이유식에서는 7~8개월에 처음 나타납니다.특정 시간 이전에 도입하면 아기는 알레르기, 배앓이, 변비, 팽만감으로 인해 방해를 받게 됩니다. 지방 함량이 높기 때문에 신체에 쉽게 흡수되는 필수 아미노산인 고도 불포화 지방이 결합되어 있습니다.

풍부한 인과 칼슘의 저장고인 이 제품은 적절한 뼈 형성에 기여합니다. 그것은 또한 그룹 B, D의 비타민, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 거대 및 미량 요소를 포함합니다.

처음으로 작은 아이에게는 반 티스푼만 주었고 한 달 동안 하루 복용량을 30~40그램으로 늘렸습니다. 코티지 치즈의 일일 섭취량이 50g을 초과해서는 안된다는 것을 젊은 어머니가 아는 것이 유용합니다. 그것은 많은 단백질을 함유하고 있기 때문에 부스러기의 신장과 간은 증가 된 양에 대처할 수 없습니다.

아기는 처음에 특별히 제작된 이유식과 같은 순수한 코티지 치즈를 먹습니다. 부드러운 점도를 가지고 있어 씹을 수 없는 아기에게는 이게 중요합니다. 어린이의 위장관은 생리적 미성숙이 특징이므로 불완전하게 형성된 신체에 맞게 방출됩니다.

어린이를위한 두부 제품을 선택할 때 지방 성분에주의를 기울여야합니다. 크림 같은 - 최대 15%의 지방이 더 맛있지만 아기가 처음으로 5%를 알게 되고 더 이상은 알게 되지 않는 것이 좋습니다. 과체중 아기에게 이상적이며, 성장이 좋지 않고 식욕 부진으로 체중이 거의 증가하지 않으며 탄수화물이 많이 포함 된 과일 커드를 먹을 수 있습니다. 그러나 아이들 중에는 먹지 않는 까다로운 아이들이 있으므로 엄마는 적어도 하나를 알아야합니다.변덕, 점차적으로 코티지 치즈를 먹는 법을 가르칩니다.

적절한 준비그리고 어린이 메뉴에 포함

유아용 식품은 알레르기 반응을 일으키는 향과 항원을 배제한 특별한 조리법에 따라 준비해야 합니다. 처음에는 다양한 필러, 식품 첨가물을 버려야합니다. 아이는 천연 코티지 치즈에 익숙해질 시간이 필요합니다.

유용한 칼슘이 많이 함유된 유제품입니다. 지방 함량은 5%를 넘지 않아야 합니다(수제 코티지 치즈는 지방 함량이 높기 때문에 소아과 의사가 환영하지 않습니다).

다음 성분은 양질의 거친 밀가루, 밀 또는 귀리가루, 그러나 그 내용은 최소한이어야 합니다. 품질이 보장된 최고급 밀가루를 사용하는 것이 좋습니다.

계란은 벌크 재료의 연결 구성 요소로 사용됩니다. 수제 계란은 유익한 것으로 입증되었습니다. 맛을 높이려면 설탕이나 꿀을 접시에 넣으십시오.

성인의 경우 치즈 케이크에 사워 크림과 잼이 제공되며 어린 아이에게는 허용되지 않습니다. 그들의 특별한 면역을 위해 지방 사워 크림없이하는 것이 좋습니다.

각 어머니는 자신의 방식으로 어린이 요리를 준비 할 수 있습니다. 설탕과 같은 성분은 건포도, 말린 과일 또는 신선한 과일로 대체되고 밀가루에 양질의 거친 밀가루 또는 오트밀을 갈아 밀가루로 만듭니다.

계란은 알레르겐이므로 어린이의 몸에 더 건강한 닭고기 계란 대신 메추라기 알을 사용하는 경우가 많습니다.

요리는 고품질 제품으로 만 만들어집니다. 가능하면 개인 가정에서 코티지 치즈를 구입합니다. 더 유용한 물질을 보유하기 때문에 생산에서와 같이 집중적 인 처리를 거치지 않습니다. 신 우유 공급 업체가 친숙하고 의심의 여지가 없다면 더 좋습니다. 모든 주부는 케 피어와 우유로 고품질 수제 제품을 준비 할 수 있습니다.

새로운 요리가 점차적으로 어린이 식단에 도입됩니다.

• 처음으로 그는 작은 조각을 시도해야 하며 가급적이면 아침 식사로 먹어야 합니다. 그 후, 어머니는 아이의 몸이 새로운 영양에 어떻게 반응하는지 관찰해야 합니다. 발진, 구토가 나타나면 부스러기 위를 빨리 헹구거나 소아과 의사와상의해야합니다. 알레르기 전문의와 상담 한 후 다음 번은 한 달 이내에 반복됩니다.
• 어린이 메뉴에서 코티지 치즈 제작자는 케이크 한 개를 소개한 다음 두 개를 소개하지만 7일에 두 번 이상은 아닙니다. 열처리된 코티지 치즈는 어린이의 위장관에 무겁다는 것을 기억해야 합니다.후속 부분은 천천히 증가합니다.
• 엄마는 접시가 맛있어 보이도록 아름답게 만들려고 노력해야 합니다.
• 자기 전에 아기에게 주어서는 안됩니다. 이것은 소화하는 데 시간이 오래 걸리는 무거운 음식, 아이는 푹 잠을 잘 수 없습니다, 잠은 안절부절
• 아기가 일부를 먹고 문제가 발생하지 않으면 접시의 맛을 바꾸는 새로운 재료(배, 바나나, 호박, 체리, 자두 등)를 점차적으로 도입할 수 있습니다.

바나나를 제외하고 이국적인 제품, 감귤류, 코코아, 연유를 거부하는 것이 좋습니다. 최대 3 년을 기다려야합니다.

초콜릿은 알레르기 항원이며 오늘날의 구색에는 화학 물질, 발암 물질, 염료가 많이 포함되어 있습니다.

어린이 syrniki 요리법

전에, , 어린이 요리는 실제로 성인과 다르지 않으며 부분, 재료 및 서빙의 차이가 있음을 아는 것이 중요합니다.

치즈 케이크의 고전적인 요리법은 1 년 된 부스러기 메뉴에 포함될 수 있으며 불쾌한 결과에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 150 gr.
• 계란 - 1 개
• 설탕 - 1티스푼
• 소금 한 스푼
• 밀가루 - 3큰술
• 바닐라 설탕 - 10 gr.
• 버터

준비:

• 코티지 치즈를 체로 문지르거나 블렌더에 가볍게 휘저어 촘촘한 덩어리를 제거하십시오.
• 나머지 구성 요소를 덩어리에 넣고 균일해질 때까지 모든 것을 잘 섞습니다.
• 같은 크기의 또띠아를 분리하는 것이 좋습니다.
• 도마는 밀가루로 갈아서 칼로 치즈케이크를 만들어주세요
• 프라이팬에 넣고 버터를 두르고,낮은 열에

치즈 케이크는 붉어지고 매력적이며 식욕을 돋 웁니다.

어머니들 사이에서는 멀티 쿠커에있는 두부 버전이 가장 좋아합니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 200g.
• 계란 - 1 개
• 밀가루 - 2큰술
• 설탕 - 2큰술
• 바닐라와 식물성 기름

준비:

• 주재료를 포크로 치거나 다른 방법으로 반죽하여 덩어리를 제거하십시오.
• 부드러워질 때까지 설탕과 계란을 섞는다
• 준비한 재료를 넣고 잘 섞어주세요
• 분리된 케이크에 밀가루를 뿌려 동그랗게 만들어주세요
• 그릇에 식물성 기름을 바르고 성형된 원형을 넣으십시오.
• 요리는 "굽기" 모드에서 단 5분 만에 수행됩니다.

아름답고 맛있는 서빙을 위해 치즈 케이크에 저지방 사워 크림, 과일, 베리 잼이 부어집니다.

ers와 함께 다채로운 오븐에 이키

대부분의 아이들이 정말 좋아하는코티지 치즈 팬케이크, 레시피오븐의 경우식이 요법이며 튀김보다 유용하며 사과와 당근이 추가됩니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 300 gr.
• 설탕 - 2큰술
• 당근 - 1개
• 중간 크기 사과 - 1개
• 밀가루 - 3큰술
• 윤활용 계란 - 1 개

요리이자형:

• 두부 덩어리를 체로 문지르고 설탕을 넣으십시오.
• 당근이나 사과에서 껍질을 제거하고 강판으로 잘게 자르고 주스를 배수하고 으깬 감자를 주성분으로 보냅니다.
• 숟가락으로 덩어리를 평평한 케이크로 나눕니다.
• 밀가루를 뿌리고 동그랗게 빚은 후 베이킹 시트의 양피지 위에 펴 바릅니다.
• 계란을 위에 기름칠

치즈 케이크를 굽기 위해 실리콘 몰드를 사용하는 것이 편리합니다. 그들은 기름칠을 할 필요가 없으며 모두 같은 크기가 될 것입니다.
오븐은 180도로 켜서 예열하고 요리 시간은 30분입니다. 작은 미식가는 아침이나 점심 식사 후에 간식을 먹는 동안 밝고 육즙이 많은 커드를 확실히 좋아할 것입니다. 더 많은 관심을 끌기 위해 몇 방울의 잼, 딸기, 과일로 장식 할 수 있습니다. 나이가 많은 어린이에게는 사워 크림과 수제 꿀이 제공됩니다.

이러한 조리법은 알레르겐이 없기 때문에 실험적인 것으로 사용됩니다. 닭고기 달걀은 메추라기로 대체됩니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 250 gr.
• 메추라기 알 - 2 개
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰 술
• 설탕 - 2큰술
• 강판 사과 - 50 gr.
• 밀가루 - 50 gr.
• 그릴 오일

준비:

• 두부는 포크, 가정용 전기 분쇄기 또는 고기 분쇄기를 통해 균질하게 만들어집니다.
• 모든 것을 넣고 잘 섞은 후 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 잠시 두십시오.
• 밀가루를 넣은 후 멀티쿠커의 기름 두른 스팀그릴에 케익을 만들어 올려주세요.
• "스팀 요리" 모드를 선택하고 시간을 25분으로 설정합니다.

서빙은 딸기로 장식됩니다.

게으른 치즈 케이크 또는 만두

코티지 치즈의 식이 버전은 1년 된 부스러기와 섬세한 바디에 좋습니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 200 gr.
• 오트밀 - 4 큰술. 엘.
• 닭의 알. - 1 PC.
• 밀가루 - 4큰술
• 버터 - 4작은술

준비:

• 계란을 강판 코티지 치즈에 넣고 플레이크, 밀가루를 넣습니다.
• 소시지를 반죽에서 굴린 다음 둥근 조각으로 자릅니다.
• 그들은 끓는 물에 던져 최대 10 분 동안 끓입니다.

완성 된 질량을 배치할 수 있습니다그리고 숟가락으로, 홈이 있는 스푼으로 선택하십시오.

삶은 치즈 케이크는 버터를 부은 부스러기에 제공됩니다. 그가 열매에 반응이 없다면 라즈베리, 블루 베리, 건포도와 같이 조리법이 다양 할 수 있습니다.

아이가 자라면서 그의 메뉴에는 캐서롤, 팬케이크, 푸딩, 크림, 패스트리와 같은 다른 두부 요리도 포함됩니다. 제안 된 옵션은 어린 아이들뿐만 아니라 어른들도 기뻐할 것입니다.당신의 변덕을 위한 syrniki가 언제나 환영받는 요리가 되도록 하십시오.

맛있게 드세요!

우리 중 누구라도 치즈 케이크는 어린 시절의 맛이라고 안전하게 말할 수 있습니다. 매우 자주이 요리는 가족과 함께하는 일요일 아침 식사 또는 유치원에서 오후 간식의 속성입니다. 갓 만든 치즈케이크의 향은 잊혀지거나 다른 요리와 혼동될 수 없습니다. 그리고 잼, 사워 크림, 꿀, 딸기가 들어간 치즈 케이크가 얼마나 맛있는지!

어린이를위한 치즈 케이크의 이점

• 코티지 치즈는 7-8 개월부터 아기의 식단에 도입됩니다.첫 번째 서빙은 약 5g입니다. 아기가 제품을 잘 동화하면 1일 분량이 점차적으로 50g으로 늘어납니다.
• 일반적으로 처음으로 코티지 치즈는 아기에게 이미 친숙한 발효유 제품과 혼합됩니다.
• 코티지 치즈에 대한 자녀의 반응을 모니터링하십시오.코티지 치즈 도입 후 24시간 이내에 아기의 대변이 정상이고 기분이 좋고 피부 발진이 없으면 신제품이 잘 흡수되었음을 의미합니다.
• 해가 가까워지면 온 가족에게 적합한 다양한 코티지 치즈 요리를 준비 할 수 있습니다. 두부 푸딩, 게으른 만두, 치즈 케이크가 될 수 있습니다.
• 코티지 치즈 요리는 산업용 코티지 치즈로 준비하거나 집에서 코티지 치즈를 만들 수 있습니다. 상점에서 코티지 치즈를 선택할 때 제품의 신선도에주의하십시오.
• 어린이용 치즈 케이크는 찌거나 오븐에 굽거나 튀길 수 있습니다.따라서 한 살짜리 아기의 경우 이중 보일러에서 조리 한 치즈 케이크가 적합하고 1.5 세에서 2 세 사이의 어린이는 치즈 케이크를 구울 수 있지만 2 년 후에는 식물성 기름에 튀긴 치즈 케이크도 적합한.

코티지 치즈 팬케이크 - 레시피

오븐에 구운 치즈 케이크는 아침 식사로 완벽합니다.

필요할 것이예요

• 코티지 치즈 - 400g;
• 닭고기 달걀 - 1 조각;

• 밀가루 - 3 큰 술;
• 설탕 - 엄마의 재량에 따라.

치즈 케이크 반죽에 사과, 당근 또는 딸기를 추가할 수 있습니다.

동일한 계획에 따라 준비된 치즈 케이크는 이중 보일러에서 요리 할 수 ​​있습니다. 그런 다음 1 세 이상의 어린이에게 적합합니다.

냄비에 코티지 치즈 팬케이크 조리법

이것은 syrniki의 전통적인 준비입니다. 이러한 치즈 케이크는 2세 이상의 어린이에게 적합합니다. 두부 케이크가 무성하게 나오려면 양질의 거친 밀가루로 요리합니다.

필요할 것이예요

• 코티지 치즈 - 200g;
• 닭고기 달걀 - 1 조각;
• 사워 크림 - 2 큰 술;
• 밀가루 - 1 큰술;

• 베이킹 파우더 (베이킹 파우더) - 작은 술 끝에;
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술;
• 설탕 - 50g;
• 튀김용 식물성 기름.

요리 순서

아이를 위해 치즈 케이크를 요리하는 법 - 비디오

짧은 비디오를 보고 나면 오븐에서 syrniki를 만드는 것이 얼마나 쉬운지 알 수 있습니다. 최소한의 재료로 온 가족이 맛있고 건강한 아침 식사를 할 수 있습니다.

친애하는 독자 여러분 안녕하세요. 오늘 우리는 어린이를위한 치즈 케이크가 무엇인지, 요리법에 대해 이야기 할 것입니다. 유용한 권장 사항을 배우고 오븐 및 멀티 쿠커 사용 옵션에 대해 알게됩니다. 또한 이러한 제품에 대한 알레르기에 적합한 밀가루와 계란을 사용하지 않는 레시피를 배우게 됩니다.

1. 이유식은 신선한 재료만을 사용합니다.
2. 어린이를 위한 코티지 치즈 팬케이크를 처음 준비할 때 과일, 건포도를 사용하지 마십시오. 어린 아이가 먼저 고전적인 맛을 알게하십시오.
3. 취침 직전이나 저녁에 아기에게 이 접시를 주지 마십시오.
4. 닭고기 달걀을 메추라기 알로 바꿀 수 있습니다. 두 배가 필요합니다.
5. 축축하고 흐르는 응유를 피하십시오. 그것의 치즈 케이크가 퍼지고 모양을 유지할 수 없습니다.
6. 이유식을 위한 설탕과 소금은 아주 적게 사용해야 합니다. 저지방 사워 크림.
7. 두껍거나 매우 큰 케이크를 조각할 필요가 없습니다. 요리가 끝나지 않을 수 있습니다. 내부는 눈에 보이는 외부 준비 상태로 촉촉한 상태를 유지합니다.

치즈케이크는 사실 튀긴 음식이라 어린 나이에 아들에게 주지 않았다. Nikita는 그것을 정말로 좋아했으며 5 살 때 치즈 케이크를 만났지만 특별한 인상을주지는 않았습니다.

클래식 버전

처방전을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 120g;
• 밀가루 세 스푼(큰 스푼);
• h. 설탕 숟가락;
• 소금의 손길.

당근 시르니키

다음 재료가 필요합니다.

• 코티지 치즈 120g;
• 당근 - 50g;
• 밀가루 두 티스푼;
• h. 양질의 거친 밀가루 숟가락;
• 테이블 설탕;
• 계란;
• 소금의 손길.

케 피어에

처방에 따라 다음이 있어야 합니다.

• 코티지 치즈 300g;
• 케 피어 반 잔;
• 네 큰술. 밀가루 큰 스푼;
• 두 큰술. 설탕 큰 스푼;
• 계란;
• 바닐라 설탕 약간;
• 소다와 소금 반 티스푼.

건포도와 치즈 케이크

처방에 따라 다음이 필요합니다.

• 두 큰술. 설탕 큰 스푼;
• 두 개의 계란;
• 코티지 치즈 반 킬로그램;
• 다섯 큰술. 양질의 거친 밀가루 숟가락;
• 소금의 손길;
• zhmenka 건포도.

다이어트 옵션

요리에는 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 300g;
• 두 큰술. 설탕 큰 스푼;
• 바닐라 설탕 약간;
• 세 큰술. 양질의 거친 밀가루 숟가락;
• 소금 - 꼬집음.

오븐 플래터

이 방법은 어린 아이에게 더 유용한 것으로 간주됩니다. 베이킹 덕분에 두부의 귀중한 품질이 보존됩니다. 또한 튀긴 음식은 일반적으로 이유식에 좋지 않은 것으로 간주됩니다.

어린이를위한 오븐의 치즈 케이크에는 다음 재료가 필요합니다.

• 코티지 치즈 파운드;
• 두 개의 계란;
• 네 큰술. 밀가루 큰 스푼;
• 설탕 - 3 큰술. 숟가락;
• 베이킹 파우더 반 티스푼;
• 바닐라 설탕 10g 팩;
• 소금.

멀티 쿠커에서 요리하기

준비 과정에서 다음을 사용합니다.

• 닭고기 달걀 - 하나;
• 설탕 - 두 큰술. 숟가락;
• 밀가루 - 같은 양;
• 코티지 치즈 - 240g;
• 바닐라 설탕 (반 가방).

증기

필요할 것이예요:

• 5% 코티지 치즈 - 325g;
• 두 큰술. 설탕 큰 스푼;
• 같은 양의 양질의 거친 밀가루;
• 계란;
• 바닐린.

이제 1 세 어린이를 위해 어떤 치즈 케이크를 만들 수 있는지 알았습니다. 유아를 튀긴 옵션에 즉시 익숙해 질 필요는 없습니다. 구운 요리와 함께하거나 느린 밥솥에서 찐 것이 좋습니다. 아기의 취향을 고려하여 사용할 조리법을 결정하십시오.