건강하고 영양가 있는 아침 또는 저녁 식사로 가족을 기쁘게 하고 싶을 때 팬케이크가 제격입니다. 요리법에는 여러 가지가 있습니다. 예를 들어 바나나 팬케이크(또는 팬케이크)는 밀가루를 사용하거나 사용하지 않고 우유나 케피어를 넣고 계란을 추가하여 만드는 매우 인기가 있습니다. 꿀, 연유, 사워 크림 또는 잼과 함께 달콤한 요리가 제공됩니다. 팬케이크는 빠르고 쉽게 준비할 수 있어 초보 요리사도 할 수 있습니다.
바나나 팬케이크 만드는 법
매일 메뉴에 다양성을 더하기 위해 푸짐하고 건강하고 아주 맛있는 팬케이크바나나와 함께. 그러한 요리는 부드럽고 향기롭고 입안에서 녹습니다. 달콤한 요리는 모든 상점에서 재료를 판매하기 때문에 일년 중 언제든지 만들어집니다. 팬케이크를 만들기 위해 열대 과일을 사용하는 것은 많은 양의 비타민과 기타 유용한 물질을 포함하고 있기 때문에 큰 장점입니다.
반죽을 만들기 위한 주요 제품은 밀가루, 계란, 우유 또는 케피어, 소다(푹신함용) 및 바나나입니다.밀가루 나 계란의 사용을 배제한 조리법이 있습니다. 맛을 위해 계피, 바닐라, 코코아 가루, 코코넛, 딸기, 코티지 치즈를 추가할 수 있습니다. 두꺼운 사워 크림 일관성의 균질 한 덩어리가 나오도록 모든 성분이 혼합됩니다. 그런 다음 큰 스푼으로 뜨거운 팬에 반죽을 넣어 볶습니다.
베이킹에 좋은 바나나
바나나 팬케이크를 맛있고 아름답게 만들려면 올바른 과일을 선택해야 합니다. 잘 익은(또는 약간 지나치게 익은) 열대 과일을 사는 것이 좋습니다. 그들은 쉽게 발견 할 수 있습니다. 바나나는 밝은 노란색 껍질을 가지고 있으며 점이나 검은 반점으로 덮여 있습니다. 이 과일은 매우 달콤하고 향긋하며 부드럽습니다. 그들은 바나나 팬케이크를 만들기에 좋습니다.
바나나 팬케이크 - 사진이있는 요리법
열대 노란색 과일이 들어간 달콤한 요리를 위한 다양한 레시피가 있습니다. 팬케이크를 만드는 기술은 간단하며 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 특정 레시피와 재료 세트에 따라 문자 그대로 20-40분 만에 만들어집니다. 다음은 온 가족이 팬케이크를 만드는 가장 인기 있는 방법입니다.
밀가루 없음
- 시간: 10-15분.
- 용기당 인분: 2인분.
- 칼로리 함량: 148kcal / 100g.
- 목적: 아침식사.
- 요리: 러시아식, 유럽식.
- 난이도: 쉬움.
영양가 있고 건강한 아침 식사를 위한 첫 번째 레시피는 밀가루 없는 바나나 팬케이크입니다. 한 가지 어려움이 있습니다. 푹신한 팬케이크는 밀가루가없는 반죽이 너무 부드럽기 때문에 튀김 중에 뒤집기가별로 편리하지 않습니다. 팬케이크가 부서지는 것을 방지하려면 지름을 작게 만드는 것이 좋습니다. 풍미를 위해 반죽에 계피 또는 바닐라 설탕을 첨가할 수 있습니다.
재료:
- 계란 - 2 개;
- 바나나 - 2개;
- 식물성 기름 - 튀김용;
- 맛에 계피.
요리 방법:
- 과일을 껍질을 벗기고 바나나를 포크로 으깨거나 갈아주세요.
- 결과 바나나 덩어리를 계란과 결합하고 계피를 넣으십시오.
- 균질한 반죽을 반죽하십시오.
- 프라이팬을 가열하고 기름을 넣으십시오.
- 반죽을 큰 스푼으로 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 볶습니다.
- 사워 크림이나 꿀과 함께 제공하십시오.
케 피어에 바나나와 팬케이크
- 시간: 20-30분.
- 용기당 인분: 2인.
- 칼로리 함량: 226kcal/100g.
- 목적: 애프터눈 티.
- 요리: 러시아식, 유럽식.
- 난이도: 쉬움.
든든한 간식이나 저녁식사를 위한 간편하고 빠른 식사 - 클래식 팬케이크케 피어에 바나나와 함께. 모든 것이 조리법에 따라 엄격하게 수행되면 통풍이 잘되고 부드럽고 맛있습니다. 향긋한 진미는 어린이와 성인 모두에게 높이 평가될 것입니다. 익거나 너무 익은 과일을 사는 것이 좋습니다. 이 요리는 잼, 사워 크림 또는 초콜릿 소스와 잘 어울립니다.
재료:
- 밀가루 - 400g;
- 익고 부드러운 바나나 - 1 개;
- 케 피어 - 1.5 컵;
- 과립 설탕 - 5 큰술. 나.;
- 베이킹 소다 - 1 tsp.
요리 방법:
- 케 피어를 깊은 그릇에 붓습니다. 베이킹 소다를 넣고 잘 섞는다.
- 설탕을 넣고 체로 쳐진 밀가루를 넣으십시오. 숟가락으로 음식을 섞는다.
- 바나나를 칼로 작은 조각으로 자르고 나머지 재료에 첨가하십시오.
- 반죽을 반죽하십시오.
- 프라이팬을 가열합니다. 기름을 붓습니다.
- 팬케이크의 양면을 2-3분 동안 볶습니다.
우유
- 시간: 30-40분.
- 컨테이너 당 인분: 4인.
- 열량: 170kcal/100g.
- 목적: 저녁 식사, 간식.
- 요리: 러시아식, 유럽식.
- 복잡성: 단순합니다.
향기롭고 건강한 저녁 식사를 만들기 위한 다음 요리법은 우유에 바나나 팬케이크입니다. 요리를 만드는 기술은 매우 간단하므로 어린이도 요리 과정에 포함될 수 있습니다.... 반죽을 만들기 위해 믹서나 블렌더를 사용하면 조리 시간이 절반으로 줄어듭니다. 가장 중요한 것은 덩어리없이 균질 한 반죽을 반죽하고 팬케이크가 타지 않는지 확인하는 것입니다.
재료:
- 우유 - 1.75 st.;
- 과일 - 2개;
- 밀가루 - 2.5 컵;
- 계란 - 1 개;
- 설탕 - 1.5 큰술. 나.;
- 끓는 물 - ¼ 유리;
- 소금 - 꼬집음.
요리 방법:
- 한 용기에 설탕과 계란을 넣고 소금을 넣으십시오.
- 포크, 거품기 또는 믹서로 잘 치십시오.
- 우유를 부어 다시 치십시오.
- 밀가루 소개, 붓기 뜨거운 물, 균질한 반죽을 반죽하십시오.
- 바나나를 얇은 원으로 자르고 반죽에 넣으십시오.
- 야채나 버터에 올라딕을 볶습니다.
바나나와 계란 팬케이크
- 시간: 20-30분.
- 컨테이너 당 인분: 2-3인.
- 열량: 120kcal/100g.
- 목적: 아침 식사, 애프터눈 티.
- 요리: 러시아식, 유럽식.
- 난이도: 쉬움.
풍성하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 바나나와 계란 팬케이크는 온 가족을 위한 훌륭한 아침 식사입니다. 단 두 가지 재료로 구성되어 있기 때문에 달콤하고 건강한 요리가 매우 빨리 만들어집니다. 밀가루와 설탕이 준비에 사용되지 않기 때문에 진미는식이 요법으로 간주 될 수 있습니다. 계피 또는 바닐린은 팬케이크에 군침 도는 향과 풍부한 맛을 제공합니다.
재료:
- 바나나 - 2개;
- 계란 - 4 개;
- 바닐린 - 맛;
- 튀김 기름.
요리 방법:
- 과일을 조각으로 자릅니다.
- 블렌더로 계란으로 때리고 바닐린을 넣으십시오.
- 프라이팬에 기름을 바르십시오.
- 반죽을 큰 스푼으로 펼치십시오.
- 약한 불로 양면을 볶습니다.
다이어트 바나나 팬케이크
- 시간: 20-30분.
- 컨테이너 당 인분: 12명.
- 열량: 180kcal/100g.
- 목적: 아침식사.
- 요리: 러시아식, 유럽식.
- 복잡성: 단순합니다.
맛있는 아침 식사를 위한 또 다른 흥미로운 옵션은 저칼로리이지만 바나나와 오트밀을 곁들인 푸짐한 팬케이크입니다. 열대 과일을 첨가하여 진미가 섬세하고 향긋합니다. 오트밀은 식사를 건강하게 만들고 하루 종일 몸에 활력을 줄 것입니다. 요리는 좋아하는 딸기 또는 달콤한 소스와 함께 제공될 수 있습니다.
재료:
- 과일 - 2개;
- 우유 - 100ml;
- 계란 - 2 개;
- 플레이크 - 15 큰술. 나.;
- 꿀 - ½ tsp.
요리 방법:
- 믹서를 사용하여 플레이크를 밀가루 상태로 분쇄하십시오.
- 포크로 바나나를 으깨십시오.
- 과일 덩어리를 귀리 가루와 섞고 우유, 계란, 꿀을 넣으십시오.
- 반죽을 반죽하십시오.
- 프라이팬을 예열하십시오. 튀김 다이어트 팬케이크양쪽에.
- 딸기로 장식하고 서빙하십시오.
우유에 바나나를 넣은 팬케이크
- 시간: 1시간.
- 컨테이너 당 인분: 3-4인.
- 열량: 180kcal/100g.
- 목적: 아침식사.
- 요리: 러시아식, 유럽식.
- 난이도: 쉬움.
팬케이크는 미국식 팬케이크입니다. 두툼하고 폭신폭신하고 아름다운 팬케이크는 기름을 두르지 않은 마른 프라이팬에 굽습니다. 편의를 위해 일부는 이미 팬케이크 금형이 있는 튀김용 특별 요리를 구입합니다. 맛있는 미국 팬케이크는 너무 익은 과일로 만드는 것이 가장 좋기 때문에 더 부드럽고 부드럽습니다. 티전통적으로, 간식은 메이플 시럽이나 꿀로 장식됩니다.
재료:
- 밀가루 - 90g;
- 계란 - 1 개,
- 설탕 - 20g;
- 우유 - 150ml;
- 베이킹 파우더 - 2 tsp;
- 바나나 - 1-2 개;
- 버터 - 20g;
- 소금 - 작은 꼬집음;
- 소다 - 0.5 tsp.
요리 방법:
- 한 그릇에 설탕, 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다.
- 과일을 으깨고 바나나 퓌레를 휘핑한 노른자, 우유 및 작은 버터 조각과 결합하십시오. 믹서로 잘 치십시오.
- 액체 덩어리에 밀가루를 넣고 섞는다.
- 거품이 생길 때까지 흰색을 치십시오. 반죽에 붓습니다.
- 마른 프라이팬에서 팬케이크를 요리하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 팬케이크를 볶습니다.
초콜릿 바나나 팬케이크
- 시간: 30분.
- 용기당 인분: 2인.
- 열량: 220kcal/100g.
- 목적: 애프터눈 티, 저녁 식사.
- 요리: 러시아식, 유럽식.
- 난이도: 쉬움.
바나나 팬케이크에 대한 간단하고 특이한 요리법은 코코아가 추가 된 요리입니다. 조리법을 정확히 따르면 무성하고 아름답고 향기로운 진미가 나옵니다. 튀김은 맛에 바나나 초콜릿으로 판명되었으며 첫 번째 시음에서 정복합니다. 조리법은 저렴하고 간단한 제품을 사용하며 조리 과정은 30 분 밖에 걸리지 않습니다. 접시는 견과류, 연유 또는 초콜릿 소스와 잘 어울립니다.
재료:
- 케 피어 - 1 큰술;
- 바나나 - 2개;
- 밀가루 - 1 큰술;
- 설탕 - 3 큰술. 나.;
- 코코아 가루 - 3 큰술. 나.;
- 계란 - 1 개;
- 반죽용 베이킹 파우더 - 1.5 tsp;
- 소금 - ½ tsp;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 반죽에 숟가락을 넣고 튀기십시오.
요리 방법:
- 코코아, 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 섞는다.
- 포크로 바나나를 으깨고 계란, 버터 및 케 피어를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 믹서기로 치십시오.
- 밀가루를 넣고 섞는다.
- 팬을 잘 가열하고 소량을 붓는다 식물성 기름.
- 반죽을 숟가락으로 떠서 중불에서 양면을 굽습니다.
귀리가루로
- 시간: 20분.
- 컨테이너 당 인분: 4인.
- 열량: 260kcal/100g.
- 목적: 아침 식사, 디저트.
- 요리: 러시아식, 유럽식.
- 난이도: 쉬움.
팬케이크 반죽에 밀가루 대신 귀리 가루를 넣으면 아침 식사가 더 부드럽고 맛있습니다. 믿을 수 없을만큼 식욕을 돋우는 향기가 나는 푹신한 팬케이크는 자녀에게 학교에 가져 가거나 친구와 함께 차를 마시기 위해 줄 수 있습니다. 간단한 재료 + 최소한의 시간 - 부드럽고 건강하고 영양가 있는 팬케이크가 나옵니다. 액체 꿀, 과일 시럽, 사워 크림과 설탕으로 계절을 부을 수 있습니다.
재료:
- 바나나 - 300g;
- 귀리 가루 - 100g;
- 우유 - 60ml;
- 계란 - 1 개;
- 소금;
- 오일 - 30ml.
요리 방법:
- 믹서를 사용하여 계란과 소금을 잘 치십시오.
- 얇게 썬 과일, 밀가루 및 우유를 넣으십시오. 다시 치세요.
- 프라이팬에 식물성 기름을 바르십시오. 반죽을 숟가락으로 작은 부분으로 넣으십시오.
- 양쪽에서 튀기십시오.
바나나 코코넛 팬케이크
- 시간: 30-60분.
- 컨테이너 당 인분: 3인.
- 칼로리 함량: 208kcal / 100g.
- 목적: 간식, 오후 간식.
- 요리: 러시아식, 유럽식.
- 난이도: 쉬움.
특이한 오후 간식이나 저녁 식사를 요리하고 싶고 환상이 완고하게 작동을 거부한다면 다음 단계별 레시피상황을 구할 것입니다. 바나나 코코넛 팬케이크를 만들 수 있습니다. 풍부한, 맛있는 간식흥미로운 맛과 향으로 항상 매일의 메뉴를 다양화합니다. 아이들은 이 요리를 좋아하고 어른들도 좋아할 것입니다. 팬케이크는 비교적 빨리 준비되고 번거롭지 않습니다.
재료:
- 익은 바나나 - 2개;
- 계란 - 3 개;
- 밀가루 - 60g;
- 설탕 - 50g;
- 버터 - 30g;
- 페이스트리 코티지 치즈 - 60g;
- 베이킹 파우더 - 1 큰술. 나.;
- 코코넛 플레이크 - 30g.
요리 방법:
- 코티지 치즈, 계란, 과립 설탕을 한 그릇에 결합하십시오. 과일 퓌레를 추가하십시오.
- 믹서로 거품이 날 때까지 재료를 잘 치십시오.
- 밀가루를 넣고 베이킹파우더를 넣고, 버터그리고 코코넛 플레이크.
- 반죽을 잘 섞고 20분 동안 그대로 두십시오.
- 마른 프라이팬에서 코코넛으로 바나나 두부 팬케이크를 요리하고 양쪽에서 볶습니다.
저칼로리 바나나 팬케이크
- 시간: 20-30분.
- 컨테이너 당 인분: 4-5인.
- 열량: 120kcal/100g.
- 목적: 저녁 식사.
- 요리: 러시아식, 유럽식.
- 난이도: 쉬움.
적절한 영양 섭취나 다이어트를 선호한다면 이 튀김 요리법은 신의 선물일 뿐입니다. 유용하고 맛있는 요리칼로리가 낮아 훌륭한 다이어트 저녁 식사가 됩니다. 팬케이크의 경우 굵은 밀가루, 케 피어, 닭고기 달걀 및 약간의 꿀(설탕 대신)이 사용됩니다. 완성된 바나나 달콤한 요리는 신선한 딸기, 바나나 조각 또는 꿀로 장식됩니다.
재료:
- 케 피어 - ½ 큰술;
- 계란 - 2 개;
- 바나나 - 3개;
- 꿀 - 1 큰술. 나.;
- 거친 밀가루 - 0.5 tbsp.;
- 베이킹 파우더 - ½ tsp;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락.
요리 방법:
- 포크로 과일을 으깨고 죽을 계란, 케 피어, 꿀, 버터와 섞습니다. 균질한 질량을 얻어야 합니다.
- 밀가루를 넣고 두꺼운 반죽을 반죽하십시오. 10분 동안 그대로 두십시오.
- 달라붙지 않는 마른 프라이팬에 볶습니다.
- 천연 요거트와 베리와 함께 뜨겁게 제공하십시오.
요리를 무성하고 맛있고 건강하게 만들려면 조언에 귀를 기울여야합니다. 경험 많은 요리사... 맛있는 바나나 튀김을 만드는 몇 가지 비밀은 다음과 같습니다.
- 먼저 과일에 대한 몇 마디. 설 익지 않은 바나나를 구입하면 필요한 "상태"에 빠르게 도달합니다. 가장 중요한 것은 냉장고나 햇볕에 두지 않고 숙성되도록 하는 것입니다. 그렇지 않으면 살이 많이 어두워지고 구운 식품의 색상이 손상될 수 있습니다.
- 밀가루를 첨가하면 덩어리의 밀도가 바뀝니다. 너무 가파르고 두꺼운 반죽 일관성을 얻지 않으려면 밀가루를 조금씩 넣고 부풀 때까지 기다리는 것이 좋습니다.
- 팬케이크에서 과도한 지방을 제거해야 하는 경우 기성품 푹신한 팬케이크를 종이 타월이나 다층 냅킨에 몇 분 동안 펼치십시오.
- 다이어트 팬케이크와 팬케이크는 일반적으로 밀가루, 설탕 또는 계란 없이 만들어집니다. 덜 무성하지만 더 유용합니다. 맛은 딸기, 꿀, 과일 조각으로 자르고 접시 위에 뿌릴 수 있습니다.
- 베이킹은 다양한 달콤한 소스, 잼 또는 마멀레이드, 사워 크림 및 천연 요구르트와 잘 어울립니다. 착빙 설탕, 농축 우유.
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풍미가 좋고 맛있는 바나나 팬케이크는 몇 분 안에 준비할 수 있는 간단하고 건강하며 맛있는 아침 또는 간식입니다. 설탕, 흰 밀가루 또는 유제품을 첨가하지 않고 준비한 팬케이크는 차를 위한 구운 식품의 건강한 대안이며, 전통적인 팬케이크, 팬케이크 및 팬케이크의 맛있는 대용품입니다. 3가지 기본 재료로 간단하고 빠르게 준비할 수 있는 이 요리는 일년 중 언제든지 도움이 될 것이며 향과 맛으로 온 가족을 기쁘게 할 것입니다. 시도 해봐!
오트밀로 바나나와 계란 튀김을 만들려면 나열된 재료를 준비하십시오.
잘 익거나 너무 익은 바나나를 작은 조각으로 자르고 퓌레가 될 때까지 포크로 자릅니다. 덩어리가 약간 고르지 않고 작은 바나나 조각이 산재되어 있으면 큰 문제가 아닙니다. 이러한 특이한 베이스는 팬케이크에 풍미를 더하고 군침 도는 바나나 맛을 더욱 강조할 것입니다.
으깬 바나나에 중간 크기의 바나나 1개에 계란 1개를 추가합니다. 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 모든 것을 잘 섞는다.
원하는 경우 향신료를 추가하십시오: 약간의 계피와 바닐라 설탕. 그런 다음 소량을 추가하고 귀리 가루 또는 가루를 저어줍니다. 귀리 플레이크두꺼운 반죽이 얻어질 때까지.
각각 1테이블스푼씩 나누어 예열된 프라이팬에 반죽을 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 중간 불로 볶습니다.
지정된 수의 재료에서 9-10 개의 팬케이크를 얻습니다.
계란과 함께 맛있고 향기로운 바나나 팬케이크가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!
바나나로 맛있는 것을 요리하고 싶습니까? 동시에, 많은 시간을 보내고 재료의 산을 만지고 싶지 않습니까? 그런 다음 바나나 팬케이크를 시도하십시오! 매우 맛있고 매우 간단하고 매우 유용합니다! 믹서 없이 바나나 팬케이크 만들기 시작해 볼까요?
이 기사에서는 바나나 팬케이크에 대한 가장 인기있는 요리법을 수집했으며 모든 것이 사진과 비디오와 함께 단계별로 자세히 설명되어 있습니다. 모든 취향을 위해! 곡선미와 굵기부터 작고 가느다란 것까지. 달콤하고 짭짤한 옵션. 칼로리와 식단.
그러한 팬케이크의 본질과 아름다움은 무엇입니까? 기본적으로 요리 기술은 변경되지 않습니다. 이들은 동일한 클래식 팬케이크이지만 바나나 또는 바나나 퓌레 조각이 추가됩니다. 아로마가 바뀌고 맛이 더 즐거워지며 이러한 모든 "과일 노트"가 나타납니다.
바나나를 으깨면 부드럽고 점성이 있는 죽 으깬 감자가 됩니다. 말 그대로이 덩어리에서 이미 어떤 종류의 케이크를 만들 수 있습니다. 이 속성을 사용하면 반죽을 반죽할 때 밀가루를 덜 사용하거나 전혀 넣지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 이 기사에는 바나나와 계란이라는 두 가지 재료로 된 레시피가 있습니다.
그건 그렇고, 나중에이 맛있는 생과자에주의를 기울이십시오.
조리법
케 피어에 믹서가없는 바나나 팬케이크
케 피어가 든 바나나 팬케이크는 매우 간단하고 맛있는 디저트, 간식 또는 차에 추가됩니다. 5분만에 준비하세요!
그들은 외관상 눈에 띄지 않습니다. 평범한 팬케이크입니다. 그러나 당신은 시도해야합니다 ...
재료:
- 닭고기 달걀 - 3 개.
- 밀가루 - 7 큰술. 쌓인 숟가락;
- 케 피어 (또는 신 우유) - 250 ml.
- 바나나 - 작은 것 2개;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 1 핀치;
- 소다 - 1/3 tsp;
요리를 시작하자
깊은 컵에 달걀 3개를 넣고 설탕 2큰술, 소금 한 꼬집, 베이킹 소다 1/3 티스푼을 넣습니다. 누군가는 더 많은 설탕을 추가하고 누군가는 더 적게 - 개인 취향 선호에 중점을 둡니다.
부드러워질 때까지 믹서로 치거나 털다. 거품의 상태는 달성할 필요가 없습니다.
이제 밀가루 7큰술을 넣어주세요. 사진과 같이 완두콩으로. 케 피어 (250 ml.) 한 잔을 따르십시오.
밀가루 덩어리가 녹을 때까지 부드럽고 균질해질 때까지 다시 저어줍니다.
바나나를 껍질을 벗기고 거칠거나 중간 정도의 강판에 문지릅니다.
이 바나나 덩어리를 반죽에 넣고 다시 잘 섞습니다. 이 일관성을 얻어야 합니다.
우리는 팬을 가열합니다. 논스틱 코팅이 되어 있지 않은 경우 오일을 바르십시오. 반죽을 부드럽게 부어 팬케이크를 만듭니다.
아래 사진과 같이 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 2~3분간 볶습니다.
밀가루를 넣지 않은 바나나 팬케이크
밀가루나 밀가루를 사용하지 않은 건강한 다이어트 바나나 팬케이크. 그들은 또한 무설탕입니다.
재료:
- 바나나 - 잘 익은 1개;
- 계란 - 2개
준비
그릇에 바나나를 작은 조각으로 자릅니다. 2를 더하다 날달걀.
먼저 퓌레가 될 때까지 포크로 철저히 반죽한 다음 부드러워질 때까지 부드럽게 치십시오.
결과 반죽을 뜨거운 프라이팬에 붓고 1-1.5 분 동안 볶습니다.
올려 주걱으로 뒤집고 아래 사진처럼 붉어질 때까지 약 1분간 볶는다.
우유
우유에 바나나를 넣은 맛있는 팬케이크. 사실 이것은 kefir와 동일한 조리법이지만 고유한 뉘앙스가 있습니다.
이것은 접시의 더 달콤하고 디저트 같은 버전입니다. 풍미를 위해 바닐라 추출물이나 바닐린도 첨가하십시오.
재료:
- 밀가루 - 170g.
- 우유 - 500ml.
- 계란 - 2개
- 바나나 - 1개
- 설탕 - 3 큰술. 숟가락;
- 소금 - 1 핀치;
- 바닐라 추출물 - 0.5 tsp;
- 베이킹 반죽 - 2 tsp;
- 무취 식물성 기름;
요리법
- 먼저 밀가루, 소금, 설탕 및 베이킹 파우더와 같은 모든 건조 재료를 깊은 컵에 넣습니다.
- 으깬 감자에 바나나를 따로 으깨고 계란 2개를 풀어준 후 식용유를 한 숟갈 넣고 포크로 잘 저어주세요. 다음은 바닐라 추출물입니다.
- 바나나 계란 덩어리에 우유를 붓고 다시 섞으십시오.
- 건조한 성분을 액체 덩어리에 붓고 완전히 균질해질 때까지 철저히 섞습니다.
- 팬을 잘 가열하고 기름을 두르고 반죽을 숟가락으로 떠서 케이크를 만듭니다. 1.5-2 분 동안 양쪽에서 튀기십시오.
- 완성된 팬케이크는 위 사진과 같이 바나나 조각과 슈가파우더로 장식할 수 있습니다.
코티지 치즈와 바나나 팬케이크
풍성하고 매우 건강한 코티지 치즈와 바나나 팬케이크. 코티지 치즈 외에도 우유, 계란, 맛을 낸 코코넛 플레이크도 있습니다. 일반적으로 바나나의 힌트와 함께 섬세한 치즈 케이크 맛을 찾을 수 있습니다.
재료:
- 두부 (또는 두부 덩어리) - 200g.
- 밀가루 - 210g.
- 설탕 - 3-4 큰술. 숟가락;
- 반죽용 베이킹 파우더 - 1 tsp;
- 코코넛 플레이크 - 3 큰술. 숟가락;
- 버터 - 50g.
- 우유 - 200ml.
- 계란 - 2개
- 바나나 - 2개
- 튀김용 정제된 해바라기 기름;
그것을하는 방법
- 먼저 밀가루와 설탕, 베이킹 파우더, 소금 및 코코넛 후레이크.
- 버터를 녹이고 계란을 풀어 넣고 거품기로 휘저은 다음 우유를 붓습니다.
- 먼저 포크로 두부를 부드러워질 때까지 반죽하고 우유 계란 덩어리를 부어 잘 섞습니다.
- 마른 재료를 넣고 다시 저어줍니다. 포크로 바나나를 으깨고 반죽에 저어주세요.
- 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 잘 가열하십시오. 팬케이크를 숟가락으로 떠서 양쪽에서 2 분 동안 볶습니다.
- 사진과 같이 코코넛 플레이크, 바나나 슬라이스, 베리로 장식해주세요.
도약과 한계
바나나를 추가한 무성한 효모 팬케이크. 조금 더 다양한 맛을 원하는 사람들을 위해.
재료:
- 케 피어 - 250ml.
- 밀가루 - 200g.
- 건조 효모 - 1 tsp;
- 설탕 - 3-4 큰술. 숟가락;
- 바나나 - 1개
- 지상 계피 - 2 핀치;
믹서 조리가 필요 없는 바나나 팬케이크
- 케 피어에 효모를 붓고 섞어 10 분 동안 그대로 두십시오.
- 케 피어에 설탕과 계피를 넣으십시오. 바나나를 반죽하여 여기에 넣으십시오.
- 점차적으로 밀가루를 넣고 저어주고 물 두 스푼을 넣으십시오. 반죽을 30분 정도 두었다가, 더 빨리 부풀려면 호일로 덮어 따뜻한 곳에 두세요.
- 달궈진 프라이팬에 기름을 두른 팬에 앞뒤로 1분씩 튀긴다.
계란 없음
어떤 이유로 반죽에 계란을 추가하고 싶지 않다면 이 조리법을 시도해 보십시오. 이 바나나 팬케이크는 계란 없이 조리됩니다.
이것은 비건(그리고 확실히 채식주의자) 레시피라고 말할 수 있습니다.
재료:
- 바나나 - 2개
- 설탕 - 3 큰술. 숟가락 (또는 전혀 추가하지 않음);
- 밀 또는 귀리 가루 - 100g.
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락 (튀김용 플러스);
조리과정
- 모든 것이 매우 간단하며 요리 원리는 위의 레시피와 동일합니다.
- 바나나를 껍질을 벗기고 자르고 설탕을 넣으십시오. 포크로 잘 반죽하고 기름을 두르고 다시 섞는다.
- 밀가루를 조금씩 넣고 계속 저어줍니다.
- 팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 가열하십시오. 반죽을 숟가락으로 떠서 약 1.5분 동안 양쪽에서 볶습니다. 식욕을 돋우는 황금색이 나타나야합니다.
그리고 여기 주제에 대한 비디오가 있습니다
바라보다 동영상믹서 없이 바나나 팬케이크 만드는 법
요리의 원리는 분명합니다. 이제 이러한 기본 레시피를 기반으로 새롭고 다양하고 흥미로운 것을 만들 수 있습니다. 여기에서 나는 몇 가지 요리 노트를 공유할 것입니다.
- 밀가루 외에도 귀리 가루를 사용할 수 있습니다. 그건 그렇고,이 기사에 조리법이 있습니다.
- 잘 익은 바나나, 또는 더 잘 익은 바나나를 섭취하는 것이 좋습니다! 첫째, 그들은 더 부드럽습니다. 둘째, 그들은 더 달콤하고 더 향기롭다.
- 우유와 케 피어 외에도 요구르트, 사워 크림, 연유 및 기타 액체 제품을 사용할 수 있습니다.
- 색상, 맛 및 향을 위해 반죽에 코코아 가루 몇 티스푼 또는 커피 한 꼬집을 추가합니다.
바나나 팬케이크의 경우 주성분 외에도 모든 요리에 필요한 가장 간단한 제품이 필요합니다. 달콤한 패스트리... 이것은 밀가루, 계란, 설탕, 모든 액체(우유, 케피어, 요구르트, 사워 크림, 요구르트, 물)이며 접시를 푹신하게 만드는 것은 소다, 베이킹 파우더 또는 효모입니다. 바나나 자체는 으깬 감자 또는 조각 형태로 반죽에 추가할 수 있습니다. 튀김 과정에서 팬의 팬케이크에 과일 조각을 직접 눌러 넣을 수도 있습니다.
바나나 팬케이크 레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.
바나나에는 계란의 일부 특성이 있기 때문에 원하는 경우 구성에서 계란을 제거할 수 있습니다. 그리고 설탕도 포함됩니다. 이 과일은 가장 달콤한 과일 중 일부이기 때문입니다. 밀가루는 오트밀, 메밀, 쌀과 같은 다른 것으로 보충 될 수 있습니다. 바나나 팬케이크를 만드는 가장 쉬운 방법은 계란과 섞어 평소와 같이 튀기는 것입니다.
일반적으로 바나나 팬케이크의 조리법 중 취향, 구성 및 조리 시간에 맞는 모든 것을 찾을 수 있습니다. 팬에 튀기는 대신 오븐에서 굽거나 슬로우 쿠커로 요리할 수 있습니다.
그들은 달콤한 소스, 그레이비, 잼, 사워 크림 등과 함께 일반 팬케이크처럼 제공됩니다. 최소한의 재료(과일 + 계란)만 있으면 몇 분 만에 만들 수 있어 이상적인 아침 식사가 됩니다. 또한 "지연된" 아침 식사에 좋습니다. 즉, 직장이나 학교에 가져갈 수 있습니다. 이 요리는 매우 고칼로리이며 왕성하며 어떤 경우에는 큰 장점이기도 함을 명심해야합니다.
5가지 가장 빠른 바나나 팬케이크 레시피:
밀가루 외에도 바나나 팬케이크는 오트밀이나 콘플레이크, 잘게 잘린 견과류에 반죽 할 수 있습니다. 조미료 중 계피, 바닐라, 육두구, 꿀, 초콜릿, 럼, 코냑과 잘 어울립니다. 사워 베리, 레몬 또는 레몬 껍질... 반죽을 기성품으로 채우면 더 부드럽습니다. 오트밀(두꺼워야 함).
아름다운 생일 아침 식사 아이디어: 으깬 바나나로 팬케이크 반죽을 만드세요. 튀길 때 통조림 파인애플을 각 원에 누르십시오. 꿀, 메이플 또는 기타 투명한 시럽과 함께 제공하십시오.
바나나와 계란 팬케이크
주방용품 및 기구:거품기가 달린 믹서 또는 블렌더, 프라이팬, 강판, 도마, 재료를 섞는 깊은 그릇, 재료를 따로 보관할 수 있는 용기, 계량컵.
재료
단계별 요리법
- 깊은 용기에 블렌더 또는 믹서를 사용하여 설탕 1컵과 계란 2개를 치십시오. 설탕이 손가락 아래에서 삐걱 거리지 않을 때까지 치십시오.
- 그런 다음 계란 설탕 덩어리를 계속 치고 사워 크림 1 잔을 점차적으로 저어줍니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
- 껍질을 벗긴 바나나 2개를 거친 강판에 갈거나 원하는 대로 믹서기로 갈아주세요. 강판에 간 바나나는 잠시 치워두고 반죽을 시작합니다.
- 체로 쳐진 밀가루 300-350g을 휘핑된 재료가 담긴 용기에 붓습니다(약 2,200g의 유리잔). 모든 것을 잘 섞는다.
- 우리는 레몬 주스로 소다 1 티스푼을 끄고 반죽에 첨가합니다.
- 다음으로 반죽에 미리 강판에 간 바나나를 넣고 다시 잘 섞습니다. 바나나 반죽이 준비되었습니다.
- 프라이팬에 해바라기유 2큰술을 두르고 달군다. 큰 스푼으로 팬케이크를 만드십시오.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 볶습니다.
- 남은 기름을 제거하려면 팬케이크를 종이 타월에 깔고 서빙하면 과도한 지방을 완벽하게 흡수합니다.
- 팬케이크를 잘 맞고 푹신 푹신하게 만들려면 사워 크림을 실온에서 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그녀를 밤새 탁자 위에 놓으십시오.
- 매우 맛있는 옵션아침 식사를 제공할 수 있습니다.
- 그리고 당신이 다이어트 중이지만 정말로 맛있는 것을 원한다면 그들이 구해줄 것입니다. 음식이 건강할 뿐만 아니라 맛도 좋은 경우입니다.
- 이 조리법은 바나나와 계란의 두 가지 음식 조합으로 단순화하여 밀가루가 없는 훌륭한 바나나 팬케이크를 만들 수 있습니다. 이것은 저칼로리 맛있는 요리입니다.
바나나 팬케이크 레시피 영상
팬케이크를 만드는 단계에 대한 자세한 설명은 아래 동영상을 시청하세요.
케 피어에 바나나와 팬케이크 조리법
요리 시간: 25-35분.
인분: 1.
킬로칼로리 수: 1인분에 200~350kcal.
주방용품 및 기구:믹서, 거품기 또는 거품기가 부착된 블렌더, 계량컵, 프라이팬, 재료를 섞는 깊은 그릇, 도마, 재료를 따로 보관할 수 있는 용기.
재료
단계별 요리
- 깊은 용기에 2.5컵의 설탕과 함께 계란 2개를 덩어리가 하얗게 될 때까지 휘젓습니다.
- 케 피어 2 컵을 넣고 털로 모든 것을 철저히 섞으십시오.
- 그런 다음 소금 한 꼬집과 베이킹 소다 또는 베이킹 파우더 한 꼬집을 넣습니다. 소금과 소다가 덩어리 전체에 고르게 분산되도록 모든 것을 다시 잘 치십시오.
- 박력분 1.5컵을 붓고 덩어리가 없도록 섞어주세요.
밀가루의 양이 다를 수 있습니다. 반죽의 일관성을 관찰하십시오. 액체여야 하지만 흘러내리기가 어렵습니다.
- 반죽이 준비되면 채우기 준비를 시작합니다. 바나나 2개를 중간 크기로 자릅니다.
- 예열된 팬에 버터(50g)와 설탕 2작은술을 넣어주세요. 중불에서 살짝 볶습니다.
- 프라이팬에 크림 같은 혼합물에 다진 바나나를 넣으십시오. 바나나로 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 충전물이 준비되면 별도의 용기에 붓고 따로 보관하십시오.
- 우리는 팬케이크 자체를 튀김으로 진행합니다. 팬에 붓는다 해바라기 유 1~2숟가락의 양을 넣고 살짝 데워주세요.
- 가열된 표면에 중간 크기의 팬케이크를 만듭니다. 양쪽에서 튀기십시오. 3 조각 요리.
- 완성된 팬케이크는 키친타월에 올려 여분의 기름을 제거하세요.
- 그런 다음 첫 번째 팬케이크를 접시에 담고 그 위에 바나나 필링을 겹칩니다.
- 다음으로 두 번째, 다시 충전층을 덮고 세 번째로 덮고 충전층으로 마무리합니다. 접시가 준비되었습니다.
케 피어에 바나나로 팬케이크를 요리하기위한 비디오 레시피
이 비디오에서 바나나 팬케이크를 요리하는 더 시각적인 치트 시트를 볼 수 있습니다.
재료
단계별 요리
바나나 오트밀 팬케이크를 만들기 위한 비디오 레시피
바나나 귀리 팬케이크를 만드는 모든 단계를 더 잘 이해하려면 아래 비디오를 보십시오.
- 바나나가 어두워지는 것을 방지하려면 비금속 물체로 바나나를 갈아주세요.
- 감미료 대신 꿀을 사용해도 됩니다.
- 맛있는 대체 소스는 과일 소스가 될 수 있습니다. 설탕 대신 신선한 딸기를 사용하십시오. 또 다른 훌륭한 레시피는 커드 소스입니다. 저지방 커드 50g을 우유 및 스테비아와 섞습니다.
이것은 평범한 팬케이크를 독특하게 만들 수 있는 쉽고 간단한 방법입니다., 어떤 경우에는 식이요법도 하고 아침 식사는 몸매를 해치지 않는 건강한 식사로 바뀔 것입니다. 오늘 나는 당신과 나의 것을 공유했습니다 간단한 요리법팬케이크 요리. 이 간단한 요리를 어떻게 준비합니까? 댓글에 레시피와 트릭을 공유하세요.
