클래식 파스타 캐서롤. 파스타 캐서롤

부엌에서 반나절을 보내지 않고도 온 가족이 맛있는 음식을 먹고 싶나요? 파스타 캐서롤이 구출 될 것입니다. 이 푸짐하고 맛있는 요리는 모든 먹는 사람이 분명 높이 평가할 것입니다. 특히 파스타, 라자냐, 파이가 가족 사이에서 높은 평가를 받는 경우라면 더욱 그렇습니다.

고기, 치즈, 버섯, 코티지 치즈 및 기타 충전재로 준비할 수 있습니다. 이는 모두 상상력과 미식 선호도에 관한 것입니다. 그리고 요리에 약간의 시간과 노력을 들이게 될 것입니다.

듀럼밀 국수를 곁들인 야채 요리는 다이어트 중 메뉴를 다양화할 수 있는 훌륭한 옵션입니다.

그리고 칼슘이 풍부한 이 제품을 먹기 어려운 어린이들조차도 코티지 치즈를 즐겁게 먹습니다.

가장 맛있는 파스타 캐서롤 요리법

이러한 다양한 캐서롤은 사랑하는 사람을 맛있게 놀라게 할뿐만 아니라 손님에게 식욕을 돋우는 대접을 제공하는 데 도움이 될 것입니다.

몇 가지 전통적이고 맛있는 요리법파스타 캐서롤 만드는 법도 배워보세요.

다진 고기가 들어간 클래식 버전

베사멜을 만들 시간도 없고, 라자냐 재료도 부족하고, 이미 라자냐가 질렸다면, 이 레시피를 시도해 보세요. 유명한 이탈리아 요리보다 나쁘지 않은 것으로 나타났습니다.

필요한 것:

  • 파스타– 0.5kg;
  • 다진 고기 - 0.5kg;
  • 양파 2개;
  • 닭고기 달걀;
  • 우유 1/4리터;
  • 여러 마늘 정향;
  • 치즈 – 200g;
  • 소금, 조미료-맛보기.

요리로 넘어 갑시다.

반쯤 익을 때까지 파스타를 소금물에 삶습니다. 채우려면 잘게 자르고 튀긴 양파가 필요하며 여기에 고기가 추가됩니다. 다진 고기가 준비되기 몇 분 전에 좋아하는 향신료, 마늘을 추가하고 원하는 경우 소금을 추가합니다.

우유에 달걀을 넣고 잘 섞은 파스타와 다진 고기를 팬에 붓습니다. 치즈로 모든 것을 양념하고 30분 동안 오븐에 넣습니다. 베이킹 온도 – 180도.

파스타와 버섯 캐서롤도 아주 좋습니다. 최소한의 기본 제품 세트, 한 시간 남짓의 시간, 온 가족이 그들의 작품을 기대하며 군침을 흘리게 될 것입니다.

버섯 요리법에는 다음 제품 세트가 필요합니다.

  • 파스타 – 250g;
  • 1/4 킬로그램의 버섯;
  • 계란 – 3 개;
  • 우유 - 반 잔;
  • 구근;
  • 식물성 기름, 소금, 후추, 향료.

껍질을 벗기고 씻은 버섯을 칼로 자르고 뜨거운 프라이팬에 넣습니다. 깍둑썰기한 양파를 넣고 반쯤 익을 때까지 속을 볶습니다. 마지막으로 간을 하고 소금을 추가합니다.

생 파스타를 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 소금을 넣은 다음 끓는 물을 팬에 직접 붓습니다. 다시 끓인 후 전원을 끄고 약 20분 동안 그대로 두세요. 물기를 빼면 완성입니다.

충전물은 이전 조리법과 마찬가지로 계란과 우유로 준비됩니다. 두 겹의 파스타 사이에 속재료를 넣고 계란과 우유 혼합물을 붓습니다. 꼭 단단한 치즈를 뿌리고 1시간 정도 구워주세요. 오븐 온도 – 180도.

와 함께 드시면 됩니다 다양한 소스누가 무엇을 좋아하는지.

치즈 포함

고기와 버섯을 먹지 않거나 냉장고에 넣지 않으시나요? 마카로니앤치즈만 만들어 보세요.

필요한 제품 세트:

  • 파스타 반 킬로그램;
  • 같은 양의 치즈;
  • 우유 한 잔;
  • 버터 – 반 팩;
  • 소금, 후추, 향료.

이러한 원시적인 제품 세트에서 맛있는 걸작을 준비하려면 여러 단계를 수행해야 합니다.

파스타를 삶아 저녁에 남은 음식이 있으면 기성품을 사용할 수 있습니다. 물론 치즈는 강판에 있습니다. 더 쉽게 갈아서 더 맛있게 만들 수 있도록 가장 단단한 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 이 레시피에는 붓는 것이 필요하지 않지만 층 사이에 버터를 살짝 첨가하세요. 각 층에 소금을 뿌리고 맛을 냅니다.

케이크가 깔리면 틀에 우유를 붓고 200도에서 20분~30분 정도 구워주세요.

맛있는 치즈 캐서롤이 제공될 수 있습니다.

맛은 어쩐지 피자를 연상시키기 때문에 누구나 이 점심이나 저녁을 확실히 즐길 수 있을 것입니다.

요리에 필요한 것:

  • 파스타 1/4 킬로그램;
  • 같은 양의 치즈;
  • 소시지 6개;
  • 페이스트 또는 소스 형태의 토마토, 최소 3테이블스푼;
  • 구근;
  • 기름: 버터, 야채;
  • 조미료와 소금.

채우기로 요리 과정을 시작합니다. 복잡한 것은 없습니다. 요리 될 때까지 프라이팬에 잘게 썬 양파를 볶을 필요가 있습니다. 그런 다음 토마토와 물 몇 스푼을 넣고 끓입니다. 소시지를 원으로 자르고 그레이비에 추가합니다. 아직도 끓이고 있어요.

이때 스파게티를 삶아주세요. 팬에 스파게티, 소스, 치즈의 세 층을 번갈아 가며 놓습니다. 이렇게 3번 교대로 합니다.

200도 오븐에서 20분만 가열하면 요리가 준비됩니다! 허브를 뿌리고 사워 크림을 부어주세요. 손가락을 핥기만 하면 됩니다!

생선 통조림으로

시도 해봐 생선 캐서롤! 요리는 정말 쉽고 여러분과 여러분이 사랑하는 사람 모두 결과에 만족할 것입니다.

가져가다:

  • 건조 파스타(깃털) – 1/4킬로그램
  • 큰 양파;
  • 좋아하는 생선 통조림 한 병;
  • 사워 크림 최소 5테이블스푼;
  • 모든 기름;
  • 소금, 후추 혼합물, 딜.

평소처럼 깃털을 삶아주세요. 방법은 패키지에 나와 있습니다.

어떤 조리법이든 파스타를 요리한 후에는 덩어리나 죽이 생기지 않도록 잘 헹구는 것이 중요합니다.

다진 고기의 경우 양파를 입방체로 볶고 소금을 넣고 간을 합니다. 통조림 캔을 같은 프라이팬에 넣으십시오.

통조림 식품에 토마토가 아닌 기름이 들어 있는 경우 원하는 경우 더 추가할 수 있습니다. 토마토 소스. 생선과 양파를 조금 끓인 후 잘게 썬 신선한 딜을 추가합니다.

이 레시피는 틀에 겹쳐서 만들 필요가 없습니다. 모든 것을 섞어서 놓고 계란, 소금, 사워 크림을 섞어 부어 넣으면됩니다.

200도 오븐에서 30분, 풍성한 점심아니면 저녁 식사가 준비되었습니다!

누구나 치킨 필레를 곁들인 파스타 캐서롤을 좋아할 것이며 가장 중요한 것은 저지방 요리이므로 어린이 메뉴에도 적합하다는 것입니다. 가지, 고추 또는 호박으로 보충할 수 있습니다. 하지만 구운 야채가 마음에 들지 않으면 그냥 요리에 따라 요리하세요. 클래식 레시피, 여전히 맛있을 것입니다.

이 캐서롤을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 스파게티 - 1/4킬로그램;
  • 같은 양의 치킨 필레;
  • 양파 2개;
  • 당근 1개;
  • 하나 피망;
  • 계란 3개;
  • 우유 한 잔;
  • 마늘;
  • 소금, 조미료, 허브.

스파게티를 요리하고 헹구십시오. 완성된 스파게티에 버터로 양념을 해주세요.

채우려면 양파를 입방체로 자르고 고추를 조각으로 자릅니다. 당근을 썰어도 됩니다 좋은 빨대, 또는 굵은 강판에 갈아서 드실 수 있습니다. 양파를 먼저 넣고 몇 분 후에 나머지 야채를 추가합니다. 반쯤 익을 때까지 볶습니다 야채 혼합물. 마지막에 소금을 넣고 간을 해주세요.

닭고기를 작은 입방체로 자릅니다. 계란에 치즈, 소금, 허브, 우유를 섞어 충전물을 만드세요.

스파게티, 야채, 필레를 겹겹이 쌓으세요. 드레싱으로 채웁니다.

접시는 180도에서 35분 동안만 구워지면 됩니다.

맛있는 파스타가 완성되었습니다!

햄 포함

소시지를 좋아하는 분들은 햄이 들어간 국수 메이커를 맛보실 수 있습니다.

이 요리의 걸작을 위해서는 다음이 필요합니다:

  • 파스타 1/4kg;
  • 같은 양의 햄;
  • 같은 양의 치즈;
  • 우유 세 잔;
  • 밀가루 4테이블스푼;
  • 마늘;
  • 갈은 후추, 육두구, 허브, 소금, 오일;

이 조리법은 파스타를 준비하기 위해 요리할 필요가 없다는 점에서 특이합니다. 건조된 제품은 즉시 금형 바닥에 놓입니다. 채우기를 준비하는 데에도 어려움이 없습니다. 첫 번째 층은 다진 햄으로 간단히 층을 이룹니다.

용기에 우유, 밀가루, 조미료, 소금, 다진 파슬리를 섞습니다. 준비된 혼합물을 틀에 붓습니다.

캐서롤 위에 강판 치즈를 듬뿍 뿌리고 180도까지 예열된 오븐에 넣습니다. 특징적인 황금빛 갈색 치즈 크러스트를 보면 파스타가 완성되었음을 알 수 있습니다.

코티지 치즈 포함

어렸을 때 유치원에 다녔던 많은 사람들이 코티지 치즈를 곁들인 국수 맛을 기억합니다. 몇 가지 미묘함과 비밀을 알아야 하지만 집에서 이렇게 맛있는 요리를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

가져가다:

  • 국수 또는 당면 1/4kg;
  • 같은 양의 코티지 치즈;
  • 계란 3개;
  • 과립 설탕 4테이블스푼;
  • 버터 3테이블스푼;
  • 소금 맛.

당면이나 국수를 반쯤 익힐 때까지 삶아 물기를 빼고 헹구고 버터로 간을 합니다.

설탕과 계란으로 채우기 위해 두부를 갈아주세요.

국수와 충전재를 용기에 넣고 모든 것을 틀에 넣습니다.

캐서롤은 오븐에서 빠르게 요리됩니다. 180도 온도에서 단 20분 만에 조리됩니다.

유치원 파스타 캐서롤코티지 치즈를 준비했습니다. 잼, 연유, 사워 크림과 함께 제공할 수 있습니다.

파스타 캐서롤을 정말 아름답고, 식욕을 돋우고, 맛있게 만들려면 몇 가지 작은 것을 알아야 합니다. 유용한 추천그리고 그 준비의 비결.

  1. 캐서롤이 너무 조밀하게 나오지 않도록 긴 국수, 당면 또는 스파게티를 깨뜨려야합니다.
  2. 이미 긴 스파게티를 삶으셨다면, 잘라서 준비해주세요.
  3. 접시를 더 통풍이 잘되게 만들려면 붓기 위해 계란을 때려야합니다.
  4. 오븐에서 모양을 유지하려면 파스타를 조금 익히지 않는 것이 좋습니다.
  5. 파스타는 듀럼밀을 선택하는 것이 좋습니다.
  6. 파스타를 요리한 후에는 씻어야 합니다.
  7. 을 위한 코티지 치즈 캐서롤코티지 치즈는 체로 갈거나 분쇄해야합니다. 또는 첨가물을 넣어도 기성품 베이비 커드를 사용할 수 있습니다.

결론

특이한 음식으로 사랑하는 사람을 놀라게 하기로 결정했거나 저녁 식사로 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면 제안된 파스타 캐서롤 요리법 중 하나를 사용하세요. 이 요리가 가족 사이에서 얼마나 빨리 인기를 얻게 될지조차 눈치 채지 못할 것입니다. 그리고 다양한 요리법을 통해 종종 새로운 요리로 가족을 놀라게 할 수 있습니다.

파스타는 다양한 음식과 잘 어울립니다. 따라서 맛있고 영양가 있는 요리를 많이 준비할 수 있습니다. 특히 기존의 모든 다양성을 배경으로 눈에 띕니다. 간단한 캐서롤계란, 치즈 및 기타 첨가물이 들어간 파스타에서.

이러한 요리를 준비하려면 듀럼 밀로 만든 파스타를 구입하는 것이 좋습니다. 이러한 제품에는 다량의 비타민, 섬유질 및 결정질 전분이 포함되어 있습니다. 따라서 그들은 신체에 더 유익할 뿐만 아니라 몸매에도 해를 끼치지 않습니다.

파스타를 너무 익히지 않는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 오븐에 머무르는 동안 서로 붙어서 이해할 수 없는 죽 같은 덩어리로 변할 것입니다. 계란과 파스타 캐서롤을 준비할 형태는 충분히 깊어야 합니다. 이러한 목적으로 세라믹 또는 유리 내열 접시를 사용하는 것이 좋습니다.

파스타 캐서롤은 매일뿐만 아니라 축제 요리. 이렇게하려면 다양 화해야합니다 기본 레시피, 붉은 생선, 크림 치즈 또는 샴 피뇽으로 보충하십시오.

달콤하고 맛있는 캐서롤이 있습니다. 주요 성분 외에도 전자는 종종 코티지 치즈, 과일 또는 딸기를 추가합니다. 두 번째에는 일반적으로 채소, 고기, 치즈, 간, 버섯, 소시지, 겨자 또는 야채가 포함됩니다.

캐서롤에 코티지 치즈가 들어 있으면 먼저 고운 체로 문질러야합니다. 덕분에 완성된 요리는 더욱 섬세한 구조를 갖게 됩니다. 견과류, 건포도 또는 말린 살구 조각으로 이러한 간식의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 모든 제품은 신선하고 품질이 좋아야 합니다. 이 요리는 오븐, 전자레인지 또는 슬로우 쿠커에서 준비됩니다.

코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루 옵션

이 기술은 계란을 넣은 달콤한 파스타 캐서롤을 생산합니다. 이 요리의 조리법에는 다음이 포함됩니다. 건강 식품. 그러므로 그것은 이상적입니다 유아식. 아이에게 맛있게 먹이려면 필요한 모든 것을 미리 비축하세요. 이번에는 다음이 필요합니다.

  • 저지방 코티지 치즈 반 킬로.
  • 콘 100g.
  • 계란 두 개.
  • 설탕 150g.
  • 버터 ½티스푼.
  • 양질의 거친 밀가루 25g.

원하는 경우 바닐린 또는 계피 가루가 캐서롤에 추가됩니다. 이 향신료는 완성된 요리에 기분 좋은 향을 더해줍니다.

요리 알고리즘

전체 프로세스는 몇 가지 간단한 단계로 나눌 수 있습니다. 가장 먼저 해야 할 일은 파스타를 만드는 일이다. 그들은 소금에 절인 끓는 물에 담그고 반쯤 익을 때까지 끓인 다음 씻어서 식힌 다음 건조시킵니다.

그동안 코티지 치즈에 주목할 수 있습니다. 그것은 균질 한 덩어리로 분쇄 된 다음 양질의 거친 밀가루, 계란 및 설탕과 결합됩니다. 원하는 경우 바닐린이나 계피 가루를 첨가하십시오. 이 모든 것을 믹서기로 치고 파스타와 조심스럽게 섞습니다.

생성 된 덩어리는 내열성 형태로 배치되고 바닥과 벽은 미리 기름칠되어 오븐으로 보내집니다. 200도에서 코티지 치즈와 계란으로 파스타 캐서롤을 준비하십시오. 일반적으로 이 전체 프로세스는 약 35분 정도 소요됩니다. 완성된 접시를 오븐에서 꺼내 식힌 다음 틀에서 꺼냅니다. 이 캐서롤은 사워 크림, 연유, 과일, 베리 소스 또는 잼과 함께 제공됩니다.

빠른 옵션

영양가가 매우 높고 향기로운 캐서롤파스타와 계란에서. 간단하고 저렴한 재료로 준비되어 있으며 구입해도 지갑에 어떤 영향도 미치지 않습니다. 이 요리는 가족 저녁 식사에 이상적이며 이전에 먹지 않은 파스타를 활용할 수 있습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 스파게티 300g.
  • 계란 3개.
  • 신선한 우유 50밀리리터.
  • 소금 1티스푼.
  • 우유 소시지 3개.
  • 양파.

또한 소량의 향신료와 정제된 식물성 기름을 비축해야 합니다.

요리 순서

우유, 계란, 암염 및 향신료가 하나의 용기에 결합됩니다. 모든 것을 열심히 휘젓고 따로 보관하십시오. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 다진 양파를 넣고 가볍게 볶습니다. 투명해지면 얇게 썬 소시지를 넣고 가끔 저어주면서 몇 분간 더 조리합니다.

스파게티는 소금에 절인 끓는 물을 채운 팬에 넣고 반쯤 익을 때까지 삶은 다음 소쿠리에 물기를 빼고 소시지와 양파와 함께 프라이팬에 넣습니다. 모든 것을 잘 섞고 수평을 맞춘 다음 달걀 밀크셰이크 위에 붓습니다. 프라이팬에 뚜껑을 덮고 스토브 위에 올려 놓습니다. 약한 불로 파스타와 함께 계란 캐서롤을 준비합니다. 문자 그대로 10분 후에 버너에서 꺼내어 테이블 위에 올려 놓습니다.

다진 고기 옵션

이 간단하고 만족스러운 요리는 가족 아침 식사에 이상적입니다. 알뜰한 주부라면 거의 항상 가지고 있는 쉽게 접근할 수 있는 구성 요소로 구성되어 있습니다. 이 파스타와 계란 캐서롤을 만들기 전에 필요한 모든 것이 있는지 확인하세요. 이 상황에서는 다음을 준비해야 합니다.

  • 다진 고기 300g.
  • 신선한 우유 100밀리리터.
  • 작은 파스타 400g.
  • 닭고기 달걀 한 쌍.
  • 소금, 향신료 및 식물성 기름.

다진 고기는 모든 종류의 고기로 만들 수 있습니다. 그러나 대부분의 경우 쇠고기 또는 지방이 많지 않은 돼지 고기가 이러한 목적으로 사용됩니다.

프로세스 설명

마카로니 치즈와 계란 캐서롤을 준비하는 것은 매우 간단하고 빠릅니다. 가장 중요한 것은 모든 권장 비율과 권장 사항을 따르는 것입니다. 우선 파스타를 다루어야합니다. 그들은 소금에 절인 끓는 물에 담그고 반쯤 익을 때까지 끓여서 소쿠리에 넣습니다.

식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣고 다진 고기주기적으로 저어주는 것을 잊지 않고 볶습니다. 그런 다음 파스타와 결합하여 깊은 내열성 형태로 옮깁니다. 이 모든 것에는 계란, 우유, 소금 및 향신료로 구성된 소스를 붓고 강판 치즈를 뿌립니다. 파스타 캐서롤은 180도까지 가열된 오븐에서 준비됩니다. 단 25분만 지나면 드실 수 있습니다.

햄 옵션

파스타는 소시지와 잘 어울립니다. 따라서 그들은 매우 맛있는 따뜻한 요리를 만듭니다. 이 조합의 대표적인 예는 계란과 햄을 곁들인 마카로니와 치즈 캐서롤입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 30% 크림 500밀리리터.
  • 단단한 치즈 100g.
  • 닭고기 달걀 한 쌍.
  • 파스타 (깃털) 400g.
  • 잘 익은 토마토 한 쌍.
  • 햄 300g.
  • 소금과 향신료.

집에 햄이 없다면 햄 없이도 가능합니다. 완성 된 요리의 맛은 삶은 소시지 또는 반 훈제 소시지를 추가하면 전혀 손상되지 않습니다. 첫 번째 경우 파스타 캐서롤이 매우 부드러워집니다. 두 번째에서는 더욱 엄격한 일관성을 얻게 됩니다.

파스타를 반쯤 익힐 때까지 삶아서 소쿠리에 넣습니다. 남은 액체가 배출되는 동안 나머지 제품을 작업할 수 있습니다. 한 그릇에 계란과 크림을 넣고 힘차게 치십시오. 잘게 썬 햄, 튀긴 토마토 조각 및 강판 치즈 절반을 결과 액체에 첨가합니다.

결과물은 파스타와 혼합되어 내열성 형태로 배치됩니다. 나머지 강판 치즈를 얹어주세요. 파스타 캐서롤은 180도까지 가열된 오븐에서 준비됩니다. 단 40분 후에는 드실 수 있습니다.

버섯과 닭고기 옵션

이 조리법은 슬로우 쿠커를 사용하기 때문에 흥미롭습니다. 그것을 사용하면 번거로움 없이 빠르고 맛있고 만족스러운 요리를 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

  • 치킨 필레와 버섯 각각 300g.
  • 얇은 당면 한 잔.
  • 신선한 계란 3개.
  • 중간 전구.
  • 크고 잘 익은 토마토.
  • 단단한 치즈 100g.
  • 세련된 식물성 기름 두 스푼.
  • 파슬리, 소금, 향신료의 작은 무리.

껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬 양파를 다용도 그릇에 넣고 "베이킹"모드에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 다진 토마토와 다진 파슬리를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞고 계속 요리하십시오. 7분 후 미리 끓여서 잘게 썬다 치킨 필렛. 이 모든 것을 섞고 계속 볶습니다.

5분 더 지나면 미리 익힌 버섯과 완성된 국수를 다용도 그릇에 담습니다. 이 모든 것을 잘 섞은 뒤 풀어둔 계란을 부어주세요. 강판 치즈가 위에 부어집니다. "베이킹" 모드에서 20분 동안 파스타와 함께 계란 캐서롤을 준비합니다. 프로그램 종료를 알리는 신호 후 장치가 네트워크에서 연결 해제되고 덮개가 들어 올려집니다. 완성된 캐서롤은 약간 식힌 후 부분적으로 잘라서 제공됩니다.

가장 간단하지만 매우 중요한 것 중 하나 맛있는 음식들준비는 캐서롤입니다. 맛있는 캐서롤 요리법은 다음과 같이 구성될 수 있기 때문에 매우 다양할 수 있습니다. 다른 제품동시에 달콤한 요리이자 매우 만족스러운 요리가 될 것입니다. 거의 모든 국가 요리세상에는 캐서롤, 양질의 거친 밀가루, 과일, 야채, 고기, 심지어 놀라운 쌀 캐서롤도 있습니다.

  • 계란 파스타 캐서롤
  • 고기가 들어간 파스타 캐서롤
  • 파스타 캐서롤

계란 파스타 캐서롤

아침 식사에는 폐를 준비하는 것이 포함되지만 푸짐한 요리, 하루 종일 에너지를 공급할 것입니다. 글쎄, 아니면 적어도 점심까지. 사랑하는 사람을 기쁘게 하기로 결정했다면 흥미로운 요리, 그런 다음 계란과 파스타가 들어간 캐서롤을 선택해야 합니다. 매우 빠르게 준비할 수 있습니다.
캐서롤 재료:

  • 파스타
  • 양파
  • 식물성 기름
  • 채소 – 파슬리, 딜, 양파
  • 갈은 후추
  • 소금 맛

파스타를 끓여서 요리를 시작해야합니다. 이 경우 파스타뿐만 아니라 껍질이나 뿔도 선택할 수 있습니다. 양파를 잘게 다진 다음 해바라기 유황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

그런 다음 이미 익힌 파스타에 튀긴 양파를 넣고 취향에 따라 소금, 후추를 넣으세요.

별도의 냄비나 깊은 접시에 달걀을 약간의 소금으로 치십시오. 계란은 완성된 파스타 200g당 닭고기 계란 2-3개의 비율로 섭취해야 합니다.

다음 단계는 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 그 위에 파스타와 양파를 얹는 것입니다. 이 모든 것을 달걀물과 함께 붓고 165도로 예열된 오븐에 넣으세요.

10분 후에 계란이 들어간 파스타 캐서롤이 완전히 준비됩니다. 그러나 즉시 꺼내려고 서두르지 마십시오. 오븐에 넣고 최소 5분 동안 끓이세요.

캐서롤을 더욱 맛있게 만들기 위해 준비할 수 있습니다. 남자들은 아마도 고기가 들어간 파스타 캐서롤을 정말 좋아할 것입니다. 이전 레시피에 따라 캐서롤을 준비하는 것만큼 쉽습니다. 다진 고기의 유일한 어려움은 직접 요리하여 품질을 보장하지만 시간이 많이 걸리거나 기성품으로 구입할 수 있다는 것입니다. 공동 다진 돼지 고기캐서롤이 더 맛있을 것입니다. 냉장고에 삶은 고기가 있으면 다진 고기를 만들 수 있습니다. 캐서롤은 육즙이 많고 향이 덜하지만 다진 고기를 튀기지 않고도 할 수 있으므로 요리 시간이 단축됩니다.

고기가 들어간 파스타 캐서롤

고기 캐서롤 재료:

  • 다진 고기(돼지고기 또는 쇠고기) – 300g
  • 파스타 (소) - 400g
  • 우유 – ½컵
  • 계란 – 2 개
  • 치즈 - 100g

다진 고기를 튀기고 파스타를 요리하십시오. 파스타와 튀긴 다진 고기를 섞어 베이킹 팬에 넣습니다.

소스 준비 : 우유 반 컵에 계란을 넣고 소금과 양념을 넣어 맛을 낸 다음 프라이팬에 파스타를 붓고 강판 치즈를 뿌립니다. 예열된 오븐에서 25분간 굽습니다. 베이킹 온도 – 180도.

햄이 들어간 파스타 캐서롤

이 캐서롤은 준비하기 쉽고 주부들에게 인기가 있습니다. 화려한 제품이 필요하지 않으며 요리가 매우 맛있고 모두가 좋아할 것입니다.

  • 햄 – 300g
  • 깃털 파스타 - 400g
  • 크림 30% – 500ml
  • 중간 토마토 – 2 개
  • 계란 – 2 개
  • 치즈 - 100g

파스타를 삶아주세요. 계란을 크림으로 치고 잘게 썬 햄과 강판 치즈 절반을 섞습니다. 잘게 썬 토마토를 튀기고 혼합물에 넣고 잘 섞습니다. 결과 혼합물을 파스타와 섞고 틀에 넣고 나머지 강판 치즈를 위에 뿌린 다음 180도에서 40 분 동안 굽습니다.

집에 토마토가 없으면 토마토 없이도 할 수 있습니다. 그러나 토마토는 요리에 풍미를 더해줍니다. 집에 햄이 없으면 소시지로 대체 가능해요. 소시지는 삶거나 반쯤 훈제할 수 있습니다.

물론 소시지의 맛에 따라 캐서롤의 맛도 달라집니다. 반 훈제 소시지를 사용하면 캐서롤이 삶은 소시지보다 더 질기고 덜 부드러워집니다.

캐서롤 요리가 유명한 이유는 창의적인 요리 상상력을 발휘할 수 있다는 것입니다. 다양한 조합으로 제품을 결합하여 항상 다른 맛이 나고 결코 지루하지 않은 요리를 만들 수 있습니다.

브로콜리 파스타 캐서롤

파스타 캐서롤은 거의 모든 야채와 결합하여 만들 수 있습니다. 파스타와 브로콜리를 결합하면 매우 맛있는 캐서롤이 만들어집니다. 브로콜리는 양념을 좋아하므로 백리향, 육두구 가루 등을 추가할 수 있습니다.

재료:

  • 뿔이 있거나 컬 형태의 파스타 – 250g
  • 버터 - 40g
  • 밀가루 - 1/3컵
  • 우유 3컵
  • 단단한 치즈(파마산 치즈 또는 소비에트 치즈), 강판 - 2컵
  • 갈은 스위스 치즈 - ½컵
  • 브로콜리 – 750g
  • 소금, 조미료-맛보기

브로콜리를 작은 꽃으로 나누어 3~4분간 끓입니다. 파스타를 요리하고(브로콜리 국물로 요리할 수 있음) 물을 빼냅니다. 부드러워진 혼합물을 냄비에 넣습니다. 버터, 밀가루를 넣고 갈아주세요. 우유를 붓고 밀가루와 섞은 다음 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓여서 계속 저어줍니다. 갈은 파마산 치즈, 소금, 조미료를 넣고 잘 섞습니다. 생성된 소스에 브로콜리와 파스타를 추가하고 저어준 후 프라이팬이나 틀에 넣고 위에 스위스 치즈를 뿌립니다. 뚜껑을 덮지 않고 20분간 굽습니다.

체중 감량을 원하는 분들에게는 이것이 탁월한 선택이 될 것입니다.

이 기사에서는 여러 가지를 제시합니다. 간단한 요리법맛있는 파스타 캐서롤.

다진 고기와 치즈, 계란을 곁들인 맛있는 파스타 고기 캐서롤 : 오븐 조리법

필요할 것이예요:

  • 삶은 파스타
  • 다진 고기(모든 것: 돼지고기, 닭고기 또는 쇠고기) – 500-600g.
  • 계란
  • 구근- 1개 (큰 조각 또는 작은 조각 2개)
  • 향료
  • 치즈

준비:

  • 다진 고기를 양파와 함께 기름에 볶은 후, 주걱으로 잘 섞이도록 볶습니다.
  • 다진 고기에 향신료를 추가하여 맛을 내고 소금과 후추를 섞습니다.
  • 베이킹 접시를 준비하세요(테플론이나 측면이 높은 높은 데크가 바람직함).
  • 파스타 위에 한 겹을 올려주세요 튀긴 다진 고기다시 파스타의 두 번째 부분으로 덮습니다.
  • 표면에 황금빛 갈색 껍질이 나타날 때까지 접시를 굽습니다. 일반적으로 이는 20-30분이며 더 이상은 아닙니다.
  • 완성된 캐서롤을 약간 식힌 후 부분적으로 자르는 것이 좋습니다.
준비된 요리

다진 닭고기를 곁들인 맛있는 파스타 캐서롤 : 오븐과 슬로우 쿠커를 이용한 레시피

필요할 것이예요:

  • 파스타(요리) – 200-250g (모든 모양과 크기).
  • 다진 닭고기(다른 것으로 대체 가능) – 400-500g.
  • 양파 - 1-2개 (중간 크기, 다진 고기의 육즙을 위해).
  • 치즈(모든 지방 유형) – 200g.
  • 계란 - 2개 크기가 큰
  • 취향에 따라 고추와 허브를 섞으세요

준비:

  • 파스타는 미리 삶아주세요
  • 다진 고기는 양파가 황금빛으로 변할 때까지 양파와 함께 튀겨야 합니다.
  • 파스타를 볶은 다진 고기와 잘 섞어 고르게 분포되도록 합니다.
  • 치즈를 잘게 갈아 파스타에 넣고 잘 섞습니다.
  • 혼합물을 그릇에 붓고 혼합물 위에 달걀을 풀어서 붓습니다
  • 멀티 쿠커를 닫고 "베이킹" 모드를 40분 동안 켭니다.
  • 그런 다음 캐서롤을 제거하지 말고 15-20 분 동안 그대로 두십시오.
  • 그런 다음 다용도 그릇을 뒤집어서 캐서롤이 크러스트가 위로 향하도록 접시 위에 놓이도록 하세요.


제공 예

다진 고기와 버섯을 곁들인 맛있는 파스타 캐서롤 : 레시피

필요할 것이예요:

  • 파스타(삶은 것)– 250g (모든 모양, 대형 또는 중형 크기) .
  • 다진 고기(육즙이 더 많기 때문에 닭고기가 바람직함) – 300g (다른 다진 고기 또는 고기 분쇄기에 꼬인 삶은 고기를 사용할 수 있습니다).
  • 새송이버섯 - 300g(또는 기타)
  • 양파 - 1-2개 (중간 사이즈)
  • 딱딱하게 녹는 치즈 - 200g(지방 상관 없음)
  • 계란 -
  • 밀가루 -몇 큰술.
  • 사워 크림 -몇 큰술.
  • 향신료 (아무거나)

요리:

  • 파스타가 반쯤 익을 때까지 미리 삶아주세요
  • 버섯을 아주 잘게 자르고 양파와 함께 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  • 다음에 추가 튀긴 버섯다진 고기 또는 꼬인 고기를 익힐 때까지 볶습니다. 혼합물이 느슨해 지도록 항상 저어주고 덩어리가 타지 않도록 기름을 첨가 할 수 있습니다.
  • 채우기 준비 : 계란을 치고 혼합물에 사워 크림을 넣고 몇 스푼과 잘 섞습니다. 밀가루, 향신료를 추가할 수 있습니다.
  • 파스타를 팬에 넣으세요. 덩어리는 혼합되거나 층으로 배치될 수 있습니다.
  • 그 후 덩어리에 굵게 간 치즈를 뿌리고 오븐에 넣어야합니다. 덩어리가 타거나 중간에 구워지지 않도록 온도가 너무 높아서는 안됩니다. 160-170도이면 20-25분이면 충분합니다.


오븐에서

다진 고기와 야채를 곁들인 맛있는 파스타 캐서롤 : 레시피

필요할 것이예요:

  • 파스타 (삶은 것) – 200-250g(중간 크기).
  • 토마토 - 1개 크기가 큰
  • 호박 –작은 과일 반 개
  • 피망 - 1개 (모든 색상, 불가리아어 가능).
  • 양파 - 1개 (양파는 크지 않아요)
  • 치즈 - 250-300g(고지방 함량)
  • 버섯 -튀김 100-150g
  • 다진 고기(아무거나) – 250-300g.
  • 계란 - 2-3개 (충전물 준비용)
  • 밀가루 -
  • 마요네즈 -몇 큰술. (충전물 준비용)
  • 향료

요리:

  • 파스타를 미리 삶아서 별도의 그릇에 부어주세요.
  • 다진 고기를 볶아주세요 식물성 기름, 고기가 타지 않도록 주걱으로 저어줍니다.
  • 튀긴 다진 고기를 파스타에 추가합니다(또는 캐서롤을 여러 겹으로 만들고 싶다면 별도로 따로 보관해 두세요).
  • 야채를 살짝만 끓여도 됩니다. 버섯, 츠키니, 고추를 잘게 자르고 토마토 펄프를 넣고 5분 이상 볶습니다.
  • 팬에 파스타와 고기를 한 겹 올리고 그 위에 야채를 고르게 얹습니다.
  • 전체 덩어리는 달걀, 마요네즈, 향신료 및 밀가루로 만든 소스로 부어야합니다.
  • 위에 올려진 야채에 강판 치즈를 듬뿍 뿌리고 캐서롤을 중간 온도(160-170도)에서 30분 동안 오븐에 보냅니다.


제공 예

다진 고기와 베샤멜 소스를 곁들인 맛있는 파스타 캐서롤: 레시피

베사멜 소스는 일반적인 계란 채우기를 대체하여 일반 파스타 캐서롤을 치즈가 들어간 맛있는 크림 요리로 바꿀 수 있습니다. 레시피만 잘 따르면 베샤멜 만드는 법은 어렵지 않아요.

필요할 것이예요:

  • 중간 요리 파스타– 400-500g (베이킹 접시에 따라 다름. 양식의 3/4을 채워야 함).
  • 지방이 많은 버터 - 20-30g.(부드러운)
  • 밀가루 -몇 큰술.
  • 우유 또는 크림 10% - 400-450ml.
  • 육두구 –
  • 소금과 후추 혼합물
  • 치즈 - 200-250g(고지방 함량 45-50%)

요리:

  • 파스타를 미리 삶아서 별도의 그릇에 담으세요.
  • 베샤멜 준비: 버터와 향신료를 우유(가급적 지방)에 넣고 잘 섞은 다음 밀가루를 첨가합니다. 소스는 적당한 농도를 유지해야 합니다.
  • 파스타를 팬에 붓고
  • 파스타 위에 소스를 붓고 치즈를 뿌려 표면에 고르게 펴 바릅니다.
  • 황금빛 갈색 빵 껍질이 형성 될 때까지 160-170 도의 온도에서 30 분 동안 캐서롤을 굽습니다.


완성된 요리의 예

다진 고기와 토마토를 곁들인 맛있는 파스타 캐서롤 : 레시피

필요할 것이예요:

  • 파스타(쉘 또는 튜브)– 350-400g (미리 끓여주세요).
  • 계란– 2~3개 (충전물 준비용)
  • 마요네즈– 2-3 큰술. (고지방 마요네즈)
  • 밀가루– 몇 큰술.
  • 방울 토마토(또는 기타) – 250-300g.
  • 향신료 "이탈리아 허브 블렌드"- 1 큰술.
  • 고추와 소금을 섞어서
  • 치즈– 250-300g("Radomer" 또는 "Maazdam"과 같이 지방이 많고 방향족임).
  • 다진 고기 또는 삶은 꼬인 고기– 300-400g.

요리:

  • 파스타는 미리 삶아 두 부분으로 나누어주세요
  • 한 부분을 균일한 레이어에 배치
  • 다진 고기를 다진 양파와 함께 볶은 다음 파스타 위에 균일하게 놓습니다.
  • 다진 고기 위에 또 다른 파스타 층을 놓습니다.
  • 구타 달걀, 밀가루, 마요네즈를 채우고 파스타를 덮습니다.
  • 작은 토마토는 반으로 자르고 큰 토마토는 고리 모양으로 자르고 캐서롤 위에 균일한 층으로 놓습니다.
  • 캐서롤 전체에 치즈를 뿌리고 160-180도에서 25-35분 동안 오븐에 넣으세요(황갈색이 될 때까지).


토마토와 치즈가 들어간 파스타 캐서롤

다진 고기와 가지를 곁들인 맛있는 파스타 캐서롤 : 레시피

가지는 캐서롤에 풍부하고 매운 맛을 줄 것이며 요리 후에는 부드럽고 육즙이 많아집니다.

필요할 것이예요:

  • 파스타(뿔, 껍질 또는 튜브) – 300g.
  • 가지 - 1-2개 (크기에 따라 다름)
  • 치즈– 200-250g(지방 함량이 높으며 녹는점이 낮음).
  • 계란– 2~3개 (채우기 위해)
  • 밀가루– 몇 큰술.
  • 마요네즈– 2~3개 고지방 함량
  • 향료
  • 다진 고기나 비틀어 삶은 고기– 200-300g.
  • 양파- 1개 (크지 않음)

요리:

  • 파스타를 미리 삶아 절반을 베이킹 접시에 담습니다.
  • 다진 고기를 양파와 함께 기름에 익힐 때까지 볶고 파스타 위에 고르게 놓습니다.
  • 가지는 껍질을 벗겨야 한다(쓴맛이 난다)
  • 고기 위에 가지 층을 놓아야합니다.
  • 파스타의 두 번째 층으로 가지를 덮으십시오.
  • 계란, 마요네즈, 밀가루로 속을 준비하고 캐서롤 전체에 붓습니다.
  • 굵은 강판에 치즈를 갈아서 최상층에 놓습니다.
  • 캐서롤을 150-160 도의 온도에서 30-45 분 동안 굽습니다.


가지를 곁들인 파스타 캐서롤

어린 이용 삶은 고기를 곁들인 맛있는 파스타 캐서롤 : 레시피

다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤. 필요할 것이예요:

  • 삶은 파스타(모든 것, 바람직하게는 듀럼 품종) – 200-300g (모든 모양).
  • 삶은 등심– 500g (고기 분쇄기를 통해 비틀림).
  • 계란– 2~3개 (소스의 양을 보세요)
  • 향료
  • 치즈(가용성) – 150-200g(지방이 많지 않은 것이 좋음).

준비:

  • 미리 파스타를 반쯤 익힐 때까지 삶아주세요
  • 고기 분쇄기에 고기를 갈아주세요
  • 베이킹 접시를 준비하세요
  • 기름 두른 팬에 절반만 부어주세요 삶은 파스타고른 층으로 배포하십시오.
  • 삶은 고기 층을 파스타 위에 놓고 다시 파스타의 두 번째 부분으로 덮습니다.
  • 달걀에 향신료를 넣고 파스타 혼합물 위에 부어주세요.
  • 강판 (대형 또는 소형)에 치즈를 갈아서 캐서롤에 부스러기를 뿌립니다.
  • 캐서롤을 오븐에 넣고 150-170도로 예열합니다(오븐 전력에 따라 다름).


어린이를 위한 맛있는 파스타 캐서롤

다진 고기를 곁들인 생 건조 파스타의 맛있는 캐서롤 : 레시피

구울 수도 있어요 생 파스타, 그러나 이렇게 하려면 훨씬 더 많은 조리 시간과 매우 "액체" 충전물이 필요하므로 파스타가 구워지고 부드러워집니다.

필요할 것이예요:

  • 카넬로니 –금형 크기에 따라(약 1개 패키지) 카넬로니는 커다란 튜브 모양의 파스타입니다.
  • 다진 닭고기 또는 돼지고기 - 500g.
  • 양파 - 1개(소)
  • 향료
  • 우유 - 400ml. (또는 크림 10%)
  • 기름 - 50g(고지방, 크리미함)
  • 밀가루 -몇 큰술.
  • 치즈 - 150-200g(저융점)

준비:

  • 양파는 잘게 썰어 신선한 다진 고기와 섞어서 맛을 내야합니다.
  • 카넬로니 튜브에 다진 고기를 채우고 작은 베이킹 접시에 담습니다.
  • 버터, 우유, 밀가루로 베샤멜 소스를 준비합니다. 틀에 담긴 파스타 위에 소스를 붓습니다.
  • 파스타 위에 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 넣으세요. 접시는 160-170 도의 온도에서 35-40 분 동안 구워야합니다.


구운 카넬로니

치즈없이 다진 고기를 곁들인 맛있는 파스타 캐서롤 : 레시피

필요할 것이예요:

  • 삶은 파스타 - 300-400g(뿔 또는 껍질)
  • 계란 - 4-5개 (채우기 위해)
  • 사워 크림 - 2-3 큰술 (채우기용)
  • 마요네즈 - 2-3 큰술. (채우기 위해)
  • 밀가루 -몇 큰술(채우기용)
  • 다진 고기(아무거나) – 300g (또는 삶은 다진 고기).
  • 향료

요리:

  • 다진 고기는 기름에 튀겨야하며 양파를 넣을 수 있습니다.
  • 파스타를 삶아 다진 고기와 섞는다
  • 덩어리는 베이킹 접시에 놓여 있습니다.
  • 계란, 사워 크림, 마요네즈로 충전물을 준비하고 향신료를 추가합니다.
  • 밀도를 높이기 위해 밀가루가 충전물에 첨가됩니다.
  • 파스타를 속으로 덮고 팬을 오븐에 넣고 150-170도 온도에서 20-25분 동안 굽습니다.


치즈가 없는 캐서롤

다진 고기, 소스, 충전물을 곁들인 맛있는 파스타 캐서롤 : 레시피

준비하다 맛있는 캐서롤특이한 채우기를 사용하여 수행할 수 있습니다. 밀도를 위해 계란 덩어리에 향신료, 소스 및 밀가루를 추가하여 계란으로 만들 수 있습니다.

크림 같은 충전물을 준비하십시오. 필요할 것이예요:

  • 헤비크림 - 200-250ml. (우유로 대체 가능)
  • 계란 - 2-3개 (접시의 크기에 따라 다름)
  • 밀가루 -몇 큰술.
  • 지방 마요네즈 - 2-3 큰술.
  • 사워 크림 - 1-2 큰술.
  • 맛볼 향신료
  • 녹말– 1 큰술.
  • 치즈– 100g(지방, 잘게 다진 것)

중요: 모든 성분은 균일한 덩어리로 완전히 혼합됩니다. 파스타 캐서롤에 이 소스를 얹습니다. 접시 위에 강판 치즈를 얹고 구워냅니다. 소스를 사용하면 파스타가 하나의 촘촘한 캐서롤이 될 수 있습니다.

다진 고기를 곁들인 맛있는 파스타 캐서롤 : 전자 레인지 레시피

필요할 것이예요:

  • 삶은 파스타(뿔 또는 껍질) – 400g.
  • 양파 1개를 곁들인 다진 고기 튀김 – 300-400g (또는 고기 분쇄기에서 다진 삶은 고기).
  • 계란 - 2-3개 (채우기 위해)
  • 밀가루 -몇 큰술.
  • 마요네즈 또는 사워크림 -몇 큰술.
  • 강판 치즈(모든 지방 유형) – 200g.

요리:

  • 파스타를 유리 그릇이나 전자레인지용 그릇에 담으세요.
  • 파스타 위에 다진 고기를 얹어주세요
  • 캐서롤 위에 계란 혼합물을 붓습니다.
  • 강판 치즈를 뿌린다
  • 전자레인지를 켜서 10~15분 동안 예열 모드(또는 가능한 경우 그릴 모드)를 사용하세요.
  • 완성된 접시를 식힌 뒤 먹기좋게 잘라주세요

비디오: "다진 고기를 곁들인 아주 맛있는 파스타 캐서롤"

파스타 캐서롤은 메뉴를 맛있게 다양화하거나 어젯밤 저녁 식사에서 남은 반찬을 활용할 수 있는 훌륭한 요리 아이디어입니다. 다른 제품과 함께 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 파스타는 새로운 방식으로 맛을 드러내며 독창적인 요리로 변합니다.

파스타 캐서롤 만드는 방법?

파스타 캐서롤은 간단하게 준비되며 요리사의 특별한 기술이나 능력이 필요하지 않습니다. 유효성 적합한 레시피간단한 작업을 수행하면 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.

  1. 캐서롤을 만들기 전에 파스타를 요리하거나 이전 식사에서 남은 음식을 사용할 수 있습니다.
  2. 추가 구성 요소를 먼저 준비해야 합니다.
  3. 계란과 유제품의 혼합물이 충전재로 사용됩니다.

오븐에서 파스타 캐서롤을 요리하는 방법?


삶은 파스타로 만든 간단한 캐서롤은 독립형 간식으로 제공되거나, 고기 반찬으로 제공되거나, 심지어 디저트로 제공될 수도 있습니다. 아래에 제시된 기본 레시피를 기초로 사용하여 맛에 따라 다른 제품을 추가하여 자신만의 요리 변형을 만들 수 있습니다.

재료:

  • 삶은 파스타 – 400g;
  • 우유 – 1.5컵;
  • 계란 – 3 개;
  • 버터 – 50g;
  • 소금, 설탕 또는 기타 첨가물 - 맛.

준비

  1. 삶은 파스타를 부드러운 버터와 섞어 틀에 넣습니다.
  2. 계란을 치고 소금, 설탕 또는 기타 첨가물을 첨가하여 맛을 낸 다음 우유를 부은 다음 다시 치고 혼합물을 파스타 틀에 붓습니다.
  3. 200도에서 20분간 굽으면 오븐에 파스타 캐서롤이 준비됩니다.

다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤


파스타는 풍성한 매일 점심 또는 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 이 요리는 다진 돼지고기, 쇠고기 또는 가금류와 똑같이 맛있습니다. 파스타 베이스처럼 다진 고기에 향긋한 향신료나 허브를 추가할 수 있고, 맛을 위해 잘게 썬 신선한 허브를 조금 더할 수도 있습니다.

재료:

  • 파스타 – 300g;
  • 다진 고기 - 1kg;
  • 토마토 – 2 개;
  • 양파 – 200g;
  • 우유 – 150ml;
  • 계란 – 3 개;
  • 치즈 – 150g;
  • 소금, 후추, 기름-맛보기.

준비

  1. 파스타를 삶아주세요.
  2. 양파를 기름에 볶고 다진 고기를 넣고 약간 갈색으로 볶은 다음 믹서기에 갈아 놓은 토마토를 넣습니다.
  3. 로스트에 양념을 하고 10분간 끓입니다.
  4. 파스타 절반, 다진 고기, 파스타를 틀에 넣고 각 층을 탬핑합니다.
  5. 접시 표면에 치즈를 뿌리고 달걀과 우유를 섞은 양념 혼합물을 붓습니다.
  6. 190도 오븐에서 30~40분 정도 지나면 다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤이 완성됩니다.

오븐에 파스타와 닭고기를 넣은 캐서롤


닭고기를 곁들인 파스타 캐서롤은 그다지 맛있습니다. 절인 고기 조각을 약간 갈색으로 만든 다음 파스타 베이스와 섞은 다음 틀에서 구워 야채와 달걀 우유를 혼합물에 넣습니다. 신선한 허브와 다진 마늘은 구성에 불필요하지 않습니다.

재료:

  • 치킨 필레 – 350g;
  • 파스타 – 300g;
  • 양파, 당근, 피망 - 1 개;
  • 말린 마늘 - 1 티스푼;
  • 계란 – 3 개;
  • 우유 - 1 잔;
  • 치즈 – 150g;
  • 소금, 후추, 조미료, 허브, 식물성 기름.

준비

  1. 닭고기를 입방체로 자르고 마늘과 양념을 섞어 20분간 방치합니다.
  2. 고기를 기름에 10분간 볶습니다.
  3. 별도로 잘게 썬 양파와 당근을 볶고 튀김 끝에 피망을 넣습니다.
  4. 삶은 파스타, 튀긴 고기, 야채를 섞어 틀에 넣습니다.
  5. 계란과 우유를 섞어 재료를 붓고 치즈를 뿌립니다.
  6. 200도 오븐에서 30분 정도 지나면 닭고기와 파스타 캐서롤이 완성됩니다.

마카로니 치즈와 계란 캐서롤


계란과 치즈를 곁들인 이 맛있는 마카로니 캐서롤은 영양가 있으면서도 가벼운 식사를 위한 완벽한 선택입니다. 요리는 사소하고 저렴한 제품을 사용하거나 더 세련되고 값 비싼 치즈를 사용하여 준비 할 수 있습니다. 모든 요리법은 찬사를 찾고 가정 잔치에서 자주 손님이 될 것입니다.

재료:

  • 파스타 – 300g;
  • 단단한 치즈 – 100g;
  • 부드러운 치즈 – 150g;
  • 계란 – 3 개;
  • 우유 - 1 잔;
  • 버터 – 20g;
  • 소금 후추.

준비

  1. 파스타를 삶아서 식힌 후 딱딱한 치즈와 부드러운 치즈를 섞어 양념을 합니다.
  2. 혼합물을 틀에 펴고 달걀과 우유를 섞은 양념을 붓고 그 위에 치즈 부스러기를 뿌립니다.
  3. 180도 오븐에서 30분 정도 지나면 마카로니 치즈 캐서롤이 완성됩니다.

소시지가 들어간 파스타 캐서롤


햄, 훈제 또는 삶은 소시지, 소시지 또는 소시지와 같은 소시지로 장식하면 요리도 맛있어집니다. 선택한 제품은 그대로 사용하거나 조각으로 자르거나 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 미리 튀겨 완성 된 구성에 새로운 맛과 향을 부여합니다.

재료:

  • 파스타 – 300g;
  • 소시지 또는 소시지 – 300g;
  • 치즈 – 180g;
  • 계란 – 2 개;
  • 토마토 – 2 개;
  • 우유 – 200ml;
  • 버터 – 80g;
  • 소금, 후추, 허브.

준비

  1. 파스타를 삶아 허브와 잘게 썬 소시지와 섞습니다.
  2. 혼합물을 틀에 펴고 그 위에 토마토와 버터 조각을 놓습니다.
  3. 계란과 우유를 섞은 양념을 용기의 내용물에 붓습니다.
  4. 소시지를 곁들인 파스타 캐서롤은 오븐에서 30분 동안 준비하고 베이킹이 끝나기 10분 전에 치즈를 뿌립니다.

코티지 치즈를 곁들인 파스타 캐서롤


파스타는 아침 식사로 완벽한 요리를 제공합니다. 어른도 어린이도 이 달콤한 간식을 즐기기를 거부하지 않을 것입니다. 접시에 찐 건포도, 말린 살구, 자두 또는 견과류를 추가할 수 있으며, 서빙하기 전에 사워 크림, 꿀, 잼 또는 기타 달콤한 소스로 맛을 냅니다.

재료:

  • 파스타 – 300g;
  • 코티지 치즈 – 300g;
  • 설탕 - 100g 또는 맛;
  • 계란 – 3 개;
  • 바닐라 - 맛보기;
  • 버터 – 100g.

준비

  1. 파스타를 삶아 설탕, 바닐라, 코티지 치즈와 섞습니다.
  2. 결과 베이스에 푹신해질 때까지 푼 계란을 추가하고 선택적인 첨가제를 넣고 혼합물을 틀에 펴고 위에 버터 조각을 놓습니다.
  3. 오븐에서 30분 정도 지나면 파스타 캐서롤이 완성됩니다.

프라이팬에 파스타 캐서롤


오븐을 사용할 수 없거나 사용하고 싶지 않다면 스토브에서 맛있는 캐서롤을 요리하세요. 파스타는 원하는 제품과 결합하거나 다음과 같이 버섯을 첨가할 수 있습니다. 이 조리법. 가장 중요한 것은 바닥이 두껍고 뚜껑이 단단한 프라이팬을 선택하고 용기의 내용물이 천천히 끓도록 하는 것입니다.

재료:

  • 파스타 – 300g;
  • 버섯 – 300g;
  • 양파 – 150g;
  • 치즈 – 100g;
  • 계란 – 3 개;
  • 사워 크림 – 100g;
  • 버터 – 50g;
  • 소금, 후추, 조미료.

준비

  1. 양파를 기름에 볶은 후 버섯을 넣고 수분이 증발할 때까지 익힌 후 양념을 합니다.
  2. 삶은 파스타를 프라이팬에 넣고 저어준 뒤 풀어놓은 계란과 사워 크림을 섞은 양념 혼합물을 모든 위에 붓습니다.
  3. 접시에 치즈 부스러기를 뿌리고 불을 줄이고 뚜껑을 덮습니다.
  4. 10분 정도 끓이면 버섯과 치즈를 곁들인 파스타 캐서롤이 완성됩니다.

전자레인지에 파스타 캐서롤


다음 파스타 캐서롤 레시피를 사용하면 요리를 준비할 수 있습니다. 전자 레인지. 이 음식 만들기 방법은 많은 시간을 절약하고 짧은 시간에 가족에게 맛있는 저녁이나 점심을 제공할 것입니다. 햄은 삶은 것이나 새우, 생선으로 대체 가능합니다.

재료:

  • 파스타 – 300g;
  • 햄 – 200g;
  • 양파 – 100g;
  • 치즈 – 100g;
  • 계란 – 3 개;
  • 사워 크림 – 50g;
  • 버터 – 50g;
  • 소금, 후추, 조미료.

준비

  1. 전자레인지 그릇에 삶은 파스타, 다진 햄, 양파, 사워 크림, 계란, 약간의 치즈를 섞습니다.
  2. 내용물 위에 치즈를 뿌리고 전자레인지에 15분 동안 돌립니다.

느린 밥솥에 파스타 캐서롤


멀티 쿠커 소유자의 경우 풍성한 가정식 식사를 준비하는 가장 좋은 솔루션은 다음과 같이 준비된 삶은 파스타 캐서롤입니다. 다음 레시피. 스파게티 또는 콘과 결합 다진 닭고기그리고 야채는 최고의 찬사를 받을 만큼 조화롭고 균형잡힌 요리를 만들어냅니다.

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