양질의 거친 밀가루를 곁들인 당근 캐서롤. 맛있고 건강한 당근 캐서롤

당근은 요리에 자주 사용됩니다. 이 야채도 주재료로 사용하는 요리가 많이 있습니다. 이 기사는 맛있고 건강하며 만족스러운 몇 가지 요리법을 제시합니다. 당근 캐서롤, 간단하고 빠르게 준비됩니다.

이 우아하고 건강한 뿌리 채소로 다양한 방법으로 맛있는 캐서롤을 요리할 수 있습니다. 대부분의 레시피는 실행하기가 매우 간단하며 특별한 기술이나 요리사의 많은 시간이 필요하지 않습니다.

중 하나 간단한 요리법- 고전적인 당근 캐서롤. 그것을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

삶은 당근 500-600g;
우유 250ml;
4 닭고기 달걀;
2-3 큰술. 엘. 밀가루;
버터 50g;
3-4일 엘. 설탕 모래;
1티스푼 소금.

주목! 닭고기 달걀원하는 경우 메추라기를 바꿀 수 있습니다. 그러나이 경우 그 수는 두 배여야합니다.

요리:

삶은 당근을 껍질에서 식히십시오. 그런 다음 청소하고 문지릅니다.
별도의 그릇에 계란과 우유를 푼 다음 버터(녹인)를 넣으십시오.
강판 당근과 섞는다. 밀가루와 설탕, 소금을 넣고 반죽을 철저히 반죽하십시오.
접시가 기름으로 준비되는 형태에 윤활유를 바릅니다. 준비된 반죽을 넣고 뜨거운 오븐에 넣으십시오.

180도에서 45분 정도 굽는다. 준비되면 평평한 접시에 옮기고 부분으로 자릅니다. 원하는 경우 캐서롤을 민트 장식으로 장식 할 수 있습니다. 가루 설탕또는 다른 것.

양질의 거친 밀가루 캐서롤: 푸짐하고 맛있는

캐서롤 준비의 밀가루는 양질의 거친 밀가루로 대체 할 수 있습니다. 요리는 통풍이 잘되고 만족 스러울 것입니다. 이전 레시피와 마찬가지로 매우 빠르게 준비됩니다.

필수 성분:

삶은 당근 - 500g;
계란 - 2개;
양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 엘.;
과립 설탕 - 2 큰술. 엘.;
맛에 소금.

당근을 삶아 껍질을 벗기고 창살. 별도로 설탕, 소금으로 계란을 치고 양질의 거친 밀가루를 넣고 시리얼이 부풀어 오를 때까지 약 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음이 혼합물을 강판 당근 덩어리와 결합하십시오. 폼에 기름을 바르고 반죽을 올려주세요. 오븐을 가열하고 약 30분 동안 접시를 굽습니다. 온도는 200도를 초과해서는 안됩니다.

캐서롤이 준비되면 오븐에서 꺼내 접시에 옮깁니다. 사워 크림, 잼, 달콤한 소스와 함께 뜨겁게 제공하십시오.

당근과 코티지 치즈 캐서롤

건포도를 넣어 당근 캐서롤을 만들면 아주 맛있습니다. 이러한 두부 요리는 영양가가있을뿐만 아니라 매우 건강합니다. 그리고 그것은 성인과 어린이 모두에게 즐거움을 줄 것입니다.

이러한 캐서롤을 준비하려면 코티지 치즈 400g, 당근 100g, 계란 3개, 5-6 큰술을 섭취해야 합니다. 엘. 양질의 거친 밀가루, 3 큰술. 엘. 사워 크림, 4 큰술. 엘. 설탕, 건포도 약 120g 및 0.5 tsp. 계피, 그러나 당신은 그것 없이도 할 수 있습니다.

요리 방법:

뿌리 작물을 껍질을 벗기고 강판에 갈아냅니다. 당근 덩어리를 코티지 치즈와 계란과 섞으십시오. 그런 다음 설탕, 양질의 거친 밀가루를 넣고 사워 크림, 건포도, 계피를 넣으십시오. 추가한 모든 재료를 잘 섞는다.
기름을 바른 형태에 세몰리나를 살짝 뿌린다. 당근 이동- 두부 덩어리준비된 표면에 놓고 예열 된 오븐에서 베이킹을 위해 보냅니다.
40-50분 후 오븐에서 이미 준비된 접시를 꺼내 적절한 크기의 접시에 옮기고 서빙하기 전에 부분으로 자릅니다.

멀티 쿠커 캐서롤 레시피

육즙과 부드러운 캐서롤당근은 오븐뿐만 아니라 느린 밥솥에서도 만들 수 있습니다. 이 기술을 사용하면 요리 과정이 크게 단순화됩니다. 그러나 이것은 준비된 요리의 맛에 영향을 미치지 않습니다. 그리고 캐서롤도 오븐에서 조리된 것만큼 맛있습니다.

느린 밥솥에서 캐서롤을 만들려면 다음 제품이 필요합니다.

당근 150g;
밀가루 130g;
계란 2개;
설탕 130-150g;
식물성 기름 50ml;
0.5티스푼 베이킹 파우더;
레몬 반.

조언. 이 캐서롤 레시피의 레몬은 다른 감귤류로 쉽게 대체할 수 있습니다. 이러한 목적을 위해 오렌지 또는 라임이 매우 적합합니다.

당근에서 피부를 제거하고 뿌리 채소를 강판에 자릅니다.
레몬은 껍질과 함께 자르지만 과도한 쓴맛을 없애기 위해 껍질을 벗길 수도 있습니다.
푹신할 때까지 계란과 설탕을 치십시오.
휘핑 된 덩어리에 식물성 기름을 넣고 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하여 덩어리가 없도록하십시오.
결과 덩어리를 레몬과 강판 뿌리와 부드럽게 결합하고 다시 잘 섞습니다.
멀티 쿠커 그릇의 표면에 기름을 바르고 반죽을 거기에 넣으십시오. 약 40분 동안 "베이킹" 모드에서 캐서롤을 요리하십시오.
준비가되면 그릇에서 꺼내 접시에 놓고 조각으로 자릅니다.

여기에서 제공되는 당근 캐서롤 옵션은 간단하고 빠르게 준비됩니다. 그러나이 맛있는 요리에 대한 다른 많은 요리법이 있습니다. 반면에 안주인은 재료를 실험하여 매번 새로운 것을 만들 수 있습니다.

코티지 치즈가 든 당근 캐서롤 : 비디오

이 혜택에 대해 맛있는 야채여기에는 성장, 시력, 심혈관계 및 피부 이점이 있습니다. 좋은 면역을 위해서는 매일 당근을 먹어야 하지만, 야채를 한 입 베어 물면 너무 빨리 지루해집니다. 당근 캐서롤은 이점을 가능한 한 맛있게 만드는 데 도움이 됩니다.

예를 들어 다음과 같은 첨가제로 당근 파이를 만들 수 있습니다. 다른 야채또는 곡물.

주부들이 실험할 수 있는 다른 옵션: 오븐에 구울 필요가 없고, 슬로우쿠커를 이용하면 간단하게 디저트를 만드는 시간이 대폭 단축됩니다.

이 요리는 고전으로 간주됩니다. 그것을 위해서는 다음이 필요합니다 재료:

생 당근 - 3 개;
계란 - 2 개;
소다 - 0.5 tsp;
양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 엘.;
과립 설탕 - 2 큰술. 엘.;
오일 라스트. - 10년

요리야채 디저트:

1. 삶은 당근을 굵은 강판에 강판에 담는다.

2. 계란을 별도의 용기에 깨서 넣고 설탕과 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오.

3. 생성된 혼합물을 저어줍니다.

4. 강판 당근과 함께 섞는다.

5. 금형에 윤활유를 바르고 준비된 덩어리를 거기에 넣으십시오 (손에 적절한 용기가 없으면 깊은 프라이팬을 사용할 수 있습니다.

6. 오븐을 180-200도로 예열합니다. 30분 정도 굽는다.

완성된 디저트는 식혀서 같은 부분으로 자르고 접시에 담아야 합니다. 사워 크림, 잼, 토핑 또는 잼과 함께 제공될 수 있으며 민트로 장식되어 있습니다.

가벼운 맛을 원하면 두부 덩어리를 당근과 결합하십시오. 당신은 맛있고 부드러운 케이크촘촘한 질감으로. 그 준비를 위해 필요합니다:

코티지 치즈 - 500g;
당근 - 2 개;
계란 - 2 개;
설탕 - 100-150g;
사워 크림 - 4 큰술. 엘.;
소다 - 0.5 tsp;
양질의 거친 밀가루 - 4-5 큰술. 엘.

채우기:

양귀비 - 1-1.5 tsp;
건포도 및/또는 자두.

단계별로 요리:

1. 우리는 깊은 그릇을 가지고 거기에 코티지 치즈, 계란, 설탕을 넣습니다.

2. 균일한 농도가 될 때까지 모든 재료를 집중적으로 치십시오.

3. 혼합물에 소다를 첨가하십시오. 이 혼합물은 먼저 소화되어야 합니다.

4. 당근을 삶아 곱게 강판에 문지른다.

5. 우리는 반죽이 든 용기에 양질의 거친 밀가루, 건포도, 양귀비 씨와 함께 당근을 뿌립니다.

6. 잘 섞어서 틀에 넣어주세요.

7. 200°C의 오븐에서 45분간 굽습니다.

장식으로 준비된 파이가루 설탕, 신선 또는 냉동 딸기를 뿌릴 수 있습니다.

과즙 짜는기구를 사용하면 야채와 과일의 잔해를 버려야하는 문제에 자주 부딪칩니다. 캐서롤을 준비하십시오 오리지널 레시피리소스를 절약하는 데 도움이 됩니다. 필요할 것이예요:

쌀 - 100g;
물;
당근 케이크 - 200-300g;
계란 - 2 개;
향신료와 소금 맛;
흰 빵 - 반 조각.

요리:

1. 쌀을 씻어 물을 1:3의 비율로 채운다.

2. 그 후 소금, 조미료를 넣고 믹서기로 모든 것을 갈아줍니다.

3. 계란 1개를 깨서 죽과 섞는다.

4. 별도의 용기에 당근 케이크와 두 번째 달걀을 넣고 섞는다.

5. 밥솥 바닥에 밥을 반만 깔아주세요.

6. 두 번째 층으로 케이크를 펼치고 맨 위 층은 다시 쌀과 강판 빵입니다.

7. 190-200도로 예열된 접시에 담아주세요 약 1시간 동안 도 오븐.

완성 된 접시는 아름다운 황금 껍질로 덮여 있어야합니다. 사워 크림 또는 다른 크림 소스와 함께 제공될 수 있습니다.

매우 빠르고 쉬운 조리 방법 맛있는 디저트코티지 치즈를 좋아하지 않는 사람들을 위해 당근과 함께. 재료:

케 피어 - 200g;
양질의 거친 밀가루 - 200g;
당근 - 2 개;
밀가루 - 50g;
계란 - 2 개;
설탕 - 100g.

요리:

1. 당근을 굵은 강판에 문지릅니다.

2. 모든 재료는 한 그릇에 넣고 크림 같은 혼합물로 변해야합니다. 믹서기를 사용할 수 있습니다.

3. 결과물을 틀에 붓고 맛있는 황금 껍질이 나타날 때까지 30분 동안 굽습니다.

4. 이 디저트는 아침이나 차에 잘 어울립니다. 아이들은 그 조합을 좋아할 것입니다. 달콤한 패스트리밀크 쉐이크 또는 코코아와 함께.

다이어트 베이킹

PP의 기본 원칙을 고수하고 여분의 체중을 늘리지 않으려는 사람들을 위해 많은 요리법이 있습니다. 건강한 파이달콤함과 짭짤함 둘 다. 당근 캐서롤에 다음 제품을 추가할 수 있습니다.

사과;
바나나;
크랜베리;
시나몬;
버섯;
브로콜리;
생선;
고기.

결과 접시의 총 칼로리 함량을 계산하면 추가 파운드를 얻는 것을 피할 수 있습니다.

기억하기 위해 단 맛어린 시절, 유치원에서와 같이 집에서 부드러운 케이크를 만드십시오. 그것을 위해서는 다음이 필요합니다 재료:

당근 - 500g;
설탕 - 100g;
밀가루 - 1 큰술. 엘.;
반죽용 베이킹 파우더;
버터 - 100g;
계란 - 2 개;
시나몬.

요리:

1. 블렌더나 푸드 프로세서에 당근을 퓌레로 만듭니다.

2. 다른 모든 재료를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

3. 액체 블랭크를 베이킹 접시에 붓습니다.

4. 오븐을 200도로 예열하고 접시를 약 40-45분 동안 요리하도록 설정합니다. 기성품 캐서롤붉은 껍질로 덮여 있습니다.

당근 디저트를 준비하기위한이 옵션은 모든 재료가 가능한 한 많이 부서지기 때문에 어린이에게 적합합니다.

1 세 어린이에게 당근의 이점을 과대 평가하는 것은 어렵습니다. 그러나 아이들이 이 뿌리채소를 생으로 먹거나 삶은 것을 항상 좋아하는 것은 아닙니다. 독특한 맛은 까다로운 아기를 격퇴할 수 있습니다. 그래서 준비해야 한다. 다른 요리아이가 달콤하고 향기로운 뿌리 작물을 감상 할 수 있도록. 예를 들어, 어린이용 당근 캐서롤은 매우 빨리 구울 수 있습니다. 선택하기에 충분하다 적절한 레시피. 그리고 두부 당근, 당근 사과, 호박, 감자, 쌀 옵션이 많이 있습니다.

당근 캐서롤을 사용하면 레시피의 주요 제품에 포함된 영양소를 최대한 절약할 수 있습니다. 오븐, 슬로우 쿠커 또는 이중 보일러에서 수행되는 열처리 중에 접시의 구조가 부드러워집니다. 이러한 음식은 소화하기 쉽고 일반적으로식이 요법입니다.

당근의 성질

우선 당근은 케라틴이 너무 풍부해서 바다 갈매 나무속을 제외하고는 그 어떤 식물도 그 함량면에서 비교할 수 없습니다. 다른 모든 과일과 과일은 이 뿌리 작물보다 열등합니다.
B 비타민이 완전히 제공됩니다. 아이가 때때로 당근을 g아 먹는 것은 매우 유용합니다. 이렇게 하면 필요한 미량 원소를 최대한 얻을 수 있기 때문입니다. 강판 야채에서는 훨씬 적습니다.
비타민 A는 강력한 항산화 제이며 환경의 부정적인 영향으로부터 보호합니다. 당근에는 이 미량 원소가 풍부합니다.
비타민 C - 아스코르브산, 부족은 여름에도 끊임없이 느껴집니다.
칼슘, 철, 마그네슘 - 어린이 신체의 정상적인 성장과 발달에 기여하는 미네랄.
섬유 또는식이 섬유는 위장관의 작업을 정상화합니다.
당근의 일부인 단백질은 신체 세포의 건축 자재입니다.

요리의 질을 결정짓는 것은

그것이 요리되는 요리에서.
요리를 위해 선택한 제품부터 품질, 신선도, 조합까지.
준비를 위해 선택한 방법에서.
조리법의 문해력과 정확성에서.
요리사의 재능에서.

당근 캐서롤 조리법

아기용

다음 레시피에 따라 1세 이상 어린이용 당근 캐서롤을 만들 수 있습니다.

재료:

1st. 엘. 사하라
계란 1개;
우유 100ml;
버터 50g;
당근 1개;
3 예술. 엘. 미끼;
1st. 엘. 식물성 기름.

요리:

식물성 기름에 잘게 썬 당근을 볶습니다.
설탕, 우유, 버터를 넣고 10분간 끓인다.
열을 줄이고 양질의 거친 밀가루를 결과 덩어리에 넣고 두껍게 만듭니다.
혼합물을 다른 그릇에 옮기고 따로 보관하십시오.
당근이 식는 동안 달걀 흰자와 노른자를 분리합니다.
흰색을 치고 노른자를 냉각 된 덩어리와 섞고 휘핑 된 흰색을 첨가하십시오. 모든 것을 섞기 위해.
결과 덩어리를 기름칠 된 형태로 넣고 200도 온도로 예열 된 오븐에서 굽습니다.

당근 캐서롤, 그 조리법은 다음과 같습니다. 유치원, 아기에게 새로운 맛있는 요리를 먹일 수 있으므로 어린이의 매일 식단을 다양화할 수 있습니다.

맑은 디저트 : 비디오

양질의 거친 밀가루 옵션

그러한 요리에는 많은 요리법이 있습니다. 다음은 유사한 캐서롤의 다른 버전입니다.

재료:

4 계란;
당근 ½kg;
1st. 엘. 사워 크림;
1st. 엘. 미끼;
3 예술. 엘. 사하라
1st. 엘. 버터;
맛에 소금.

요리:

부드러워질 때까지 강판 당근을 끓입니다.
열에서 제거하고 으깬 후 식힐 때까지 단일 덩어리로 으깨십시오.
양질의 거친 밀가루를 넣고 그대로 둔 다음 기름, 설탕 및 소금을 넣고 모든 것을 섞습니다.
단백질에서 분리 된 노른자를 때리고 결과 덩어리에 붓습니다.
계란 흰자를 따로 분리하여 강한 거품으로 만들고 모든 것을 다시 섞으십시오.
전체 덩어리를 기름칠 된 형태로 넣고 사워 크림 층을 위에 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다.

유용하고 맛있는 캐서롤어린이와 어른 모두 좋아할 것입니다.

양질의 거친 밀가루와 당근 파이 : 비디오

코티지 치즈와 당근으로

코티지 치즈와 당근 캐서롤은 요리의 화려 함과 경쾌함을 만들기 위해 특정 기술로 조리법에 따라 만들어집니다.

재료:

당근 ½kg;
코티지 치즈 팩;
3 예술. 엘. 미끼;
계란 2개;
3 예술. 엘. 사하라
버터 75g;
1st. 우유;
1st. 엘. 사워 크림;
소금.

요리:

따뜻하게 바르고 기름칠 식물성 기름다진 당근을 프라이팬에 넣고 끓이다가 물을 조금 붓는다.
덩어리를 반으로 준비하고 뜨거운 우유를 넣고 양질의 거친 밀가루, 소금 및 설탕을 넣으십시오.
저어주는 동안 모든 것을 끓여서 끕니다.
버터를 넣어 퓨레를 만든다.
완성 된 덩어리가 식는 동안 사워 크림으로 코티지 치즈를 반죽하고 노른자를 넣으십시오.
달걀 흰자를 치고 당근에 붓습니다. 모든 것을 결합하고 잘 섞는다.
200도에서 굽습니다.

코티지 치즈와 당근 캐서롤은 매우 부드럽고 이유식에 적합합니다.

코티지 치즈를 사용한 비디오 레시피

사과와 당근에서

여름에는 다양한 야채와 과일 캐서롤로 어린이 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 당근에 사과, 호박, 감자를 넣으면 좋다. 당근과 사과 캐서롤은 특히 아이들에게 인기가 있습니다.

재료:

사과 350g;
계란 2개;
양질의 거친 밀가루 30g;
당근 250g;
해바라기 기름 60g;
설탕 70g;
물 100ml.

요리:

당근을 씻고 껍질을 벗기고 끓입니다. 식으면 창살.
사과도 갈아서 모두 섞어서 넣어주세요 해바라기 유그리고 양질의 거친 밀가루.
약 30분 동안 양조하십시오.
당근 사과 덩어리로 설탕으로 구타 계란을 섞으십시오.
멀티 쿠커는 그러한 요리를 굽는 데 이상적입니다. 완성된 반죽을 멀티쿠커의 틀에 넣고 모드를 1시간으로 설정하여 조리합니다.

슬로우 쿠커에서이 조리법에 따라 준비된 캐서롤은 매우 부드럽고 1 세 이상의 어린이 식단에 적합합니다.

사과 조리법 : 비디오

당근과 감자

1세 아이가 마지 못해 야채 요리를 먹습니다. 그들은 맛이 좋은 방식으로 요리해야 합니다. 당근과 감자 캐서롤은 건강하고 맛있는 요리 중 하나입니다.

재료:

계란 2개;
중간 감자 2개;
작은 당근 1개;
1st. 엘. 사워 크림;
1st. 엘. 버터;
1티스푼 소금.

요리:

소금물에 당근과 감자를 삶아주세요.
버터를 넣은 후 으깬 감자로 으깨거나 믹서기에 갈아주세요.
기름칠 후 전체 덩어리를 베이킹 접시에 넣으십시오.
사워 크림 층으로 꼭대기에 오르십시오. 30분 굽습니다.

맛있고 만족스러운 - 이것이 이 요리를 특징 짓는 방법입니다.

호박과 당근

호박과 당근은 성장하는 신체에 필수적인 베타카로틴이 풍부하기 때문에 잘 어울립니다. 이러한 캐서롤은 생후 첫 해의 아기에게 매우 유용합니다.

재료:

우유 100ml;
계란 1개;
2 큰술. 엘. 미끼;
1st. 엘. 사하라
호박 200g;
당근 200g;
소금.

요리:

호박과 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈으십시오.
우유를 끓여서 혼합물을 첨가하십시오.
모든 것이 하나의 덩어리가 될 때까지 요리하십시오.
혼합물을 식히고 소금과 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오.
부풀어 오를 때까지 30 분 동안 그대로 두십시오.
결과 덩어리에 설탕이 든 구타 계란을 추가하십시오.
멀티 쿠커 접시에 옮기고 45분 동안 굽습니다.

이중으로 건강한 캐서롤테이블을 장식하고 아기의 몸을 비타민 충전물로 채울 것입니다.

호박 푸딩 : 비디오

당근밥

이러한 캐서롤은 종종 유치원에서 준비됩니다. 그녀의 조리법은 간단하고 결과는 아주 맛있습니다. 사실, 쌀의 점도 때문에 그러한 요리는 1.5 세 이상의 어린이에게 가장 적합합니다.

재료:

3개의 작은 당근;
1st. 엘. 사하라
계란 1개;
1st. 쌀
2 큰술. 물;
1.5st. 우유;
1st. 엘. 버터;
맛에 소금.

요리:

쌀이 죽을 때까지 물에 삶아주세요.
강판에 간 당근을 우유에 넣고 퓌레를 만드십시오.
삶은 쌀과 당근 덩어리를 섞는다.
버터, 계란, 설탕 및 소금을 넣으십시오.
균질한 일관성을 가져옵니다.
틀에 붓고 굽는다.

당근 캐서롤의 조리법은 간단하며 재료는 항상 사용할 수 있습니다.

이러한 캐서롤은 한 살짜리 어린이에게만 호소력이 없습니다. 학생과 어른들이 즐겁게 참여하고 맛볼 수 있습니다. 맛있는 식사당근 기반.

오븐에 넣은 당근 캐서롤 - 온 가족이 즉시 요리할 수 있습니다. 이 당근 캐서롤의 레시피는 다음과 같이 설명할 수 있습니다. 이 당근 캐서롤을 먹어본 친구 중 한 명이 이렇게 말했습니다. 저는 평소에 당근을 잘 먹지 않지만, 이것은 맛있어요!!!

우리는 일년 내내 당근을 판매하므로이 맛있는 당근 진미는 사계절 요리에 기인합니다. 하지만! 이제 정원 침대에서 갓 뽑은 신선한 당근을 요리할 기회가 생겼습니다. 순간을 놓치지 마세요!

그리고 하나 더 흥미로운 사실! Linus Pauling Medical Institute of Science의 과학자들은 어떤 형태의 당근이 황체 및 항산화 활성이 가장 큰지를 알아내기 위해 수많은 연구를 수행했습니다.

오븐에서 나온 당근 캐서롤 - 맛있고 건강한 요리

그들은 당근과 다른 야채들을 노출시켰습니다 열처리(구운, 삶은, 찐). 그래서 열처리 당근의 카로티노이드 양은 감소했지만 전체 항산화제와 황체 활성은 증가했으며 특히 삶은 당근에서 유익한 활성이 증가한 것으로 나타났습니다!

서정적 탈선:
두 친구의 만남

살이 너무 많이 빠졌어! 이것은 새로운 다이어트입니까? - 예 : 감자, 당근, 사탕무 ... - 삶거나 볶습니까? - 파헤쳐!!!

다음은 오븐에서 조리한 당근 캐서롤 레시피입니다.

오븐의 당근 캐서롤 : 사과 요리법

당신은 또한 요리할 수 있습니다:

당근 캐서롤 재료:

당근 파운드당
계란 1개
설탕 맛 (저는 당근이 너무 달기 때문에 1 큰술을 취했습니다)
3큰술 양질의 거친 밀가루
소금 2꼬집
20g 버터
사과 1개(껍질을 벗긴 사과는 이 레시피의 필수 재료는 아니지만 추가하면 당근 캐서롤의 맛이 더 재미있어집니다)
육두구와 계피 각각 한 꼬집

오븐에서 당근 캐서롤을 만드는 방법:

씻은 당근 전체를 중불에서 삶아 껍질을 벗기고 포크로 으깨거나 믹서기로 사과와 함께 으깨십시오(사과를 곱게 갈 수 있습니다).
계란을 가볍게 풀어주세요. 연결하다 당근 퓌레강판 사과, 양질의 거친 밀가루, 계란과 함께 소금과 향신료를 넣으십시오. 혼합.
내열 폼에 그리스를 바르십시오 버터. 당근 캐서롤 요리를 위해 준비된 혼합물을 거기에 넣으십시오. 표면을 매끄럽게 하고 표면에 얇은 버터 조각을 바르십시오.
당근 덩어리를 오븐에서 180도에서 30-40분 동안 굽습니다.

서빙할 때 당근 캐서롤에 가루 설탕을 뿌리고 견과류로 장식할 수 있습니다.

또 다른 당근 케이크 레시피

오븐에서 당근 캐서롤 조리법

레시피에는 다음이 필요합니다.

당근 6개, 우유 500g. , 설탕 취향껏, 계란 4개, 소금 3꼬집, 밀가루, 버터 각 2큰술,

오븐에서 당근 캐서롤을 요리하는 방법:

거친 강판에 껍질을 벗기고 씻은 당근을 창살.
버터를 두른 프라이팬에 강판 당근을 살짝 볶다가 끓는 물을 조금 넣어 당근이 잠길 정도로 부드러워질 때까지 끓인다.
계란을 가볍게 풀어 우유와 섞는다.
언제를 기다리며 삶은 당근식힌 다음 계란-우유 혼합물과 섞습니다.
마지막에 소금, 설탕, 밀가루를 넣으십시오.
내열 형태에 버터를 바르고 준비된 당근 덩어리를 거기에 넣으십시오.
180 도의 온도에서 35-45 분 동안 오븐에서 당근 캐서롤 요리.
우리는 상단의 붉게 껍질에 중점을 둡니다. 당근 케이크가 준비되었습니다!

무엇을 제출할 것인가? 잼과 함께 옵션으로 사워 크림과 함께, 그릭 요거트와 함께, 우유와 함께 또는 옵션으로 사용할 수 있습니다.

캐서롤은 아무리 이상하게 보일지라도 어린 시절부터 내 사랑이었습니다. 예, 이것들은 제가 어렸을 때 가장 좋아했던 음식이었습니다. 최근에는 유치원에서처럼 당근 캐서롤을 요리하기로 결정했습니다. 글쎄, 맛이 어린 시절과 같기 위해서는이 조리법에 대한 제품의 모든 비율을 관찰해야합니다. 이를 위해 주방장이 유치원에서이 캐서롤을 준비한 기술 문서, 즉 기술 맵을 사용합니다.

그것들에 따르면 지도에 제품이 각각 1인분에 대해 표시되어 있습니다. 2인분을 만들어야 하는 경우 모든 것을 2배로 늘리면 됩니다. 그래서 아이들을 위해 당근 캐서롤을 굽기 위해 필요한 제품을 가지고 저울을 사용하여 필요한 양을 측정합니다.

기술지도는 당근의 총 중량, 즉 껍질을 벗기지 않은 당근의 순중량을 나타냅니다. 나는 껍질을 벗기지 않은 당근의 무게를 표시했는데, 우리가 껍질을 벗길 때 무게는 캐서롤 2 인분, 즉 210g입니다. 우리는 캐서롤을 위해 당근을 청소합니다.