파스타와 다진 고기로 캐서롤을 만드는 레시피입니다. 오븐, 슬로우 쿠커, 전자레인지에 다진 고기를 넣은 파스타 캐서롤을 위한 최고의 요리법

맛있는 파스타 캐서롤을 만들려면 지방이 너무 많지 않은 다진 고기를 사용하는 것이 좋습니다. 우리는 닭고기를 정말 좋아하고, 돼지고기와 쇠고기를 섞어 먹습니다. 오븐에서는 지방이 렌더링되고 캐서롤이 모양을 잘 유지하지 못하고 조각으로 떨어집니다.

치즈가 없는 요리법도 있지만 대부분 이 요리에는 치즈가 사용됩니다. 녹기 쉬운 단단한 치즈만 섭취하면 아름답고 바삭한 크러스트가 만들어집니다.

파스타는 국수, 뿔, 활로 대체 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 양질, 듀럼 밀에서.


다진 고기를 곁들인 파스타 캐서롤 - 사진이 포함된 조리법, 단계별

가져가다:

  • 다진 돼지고기와 쇠고기 반 킬로그램
  • 파스타 400g
  • 작은 양파 2개
  • 신선한 우유 두 잔
  • 닭고기 달걀 2개
  • 조미료, 소금은 귀하의 재량에 따라


요리 과정:


약간 소금물에 거의 익을 때까지 파스타를 요리합시다.


체에 올려 물기를 빼냅니다.


양파를 입방체로 자릅니다.


중간 강판에 치즈를 갈아주세요.


깨진 계란을 우유와 섞으세요.


프라이팬에 양파를 볶아 봅시다.


투명한 황금색이 되면 다진 고기를 넣고 황금빛이 될 때까지 볶습니다.


삶은 파스타 전체 질량의 절반을 내화 접시의 첫 번째 층에 놓습니다.


튀긴 다진 고기를 위에 뿌립니다.


또 다른 균일한 파스타 층을 만들어 보겠습니다.


치즈를 위에 펴십시오.


고르게 부어주세요. 약 30분 동안 오븐에서 굽습니다.

유치원에서와 마찬가지로 다진 두부를 곁들인 파스타 캐서롤

이 맛은 결코 잊혀지지 않을 것입니다. 게다가 우리 아이들도 이 유치원 캐서롤을 좋아합니다. 면과 함께 끓여서 똑같습니다.

우리는 다음을 수행할 것입니다:

  • 파스타 또는 웹면 200g(더 맛있음)
  • 저지방 코티지 치즈 1팩(200g)
  • 입자가 굵은 설탕 1/3컵
  • 닭고기 달걀 3개
  • 식탁용 소금 약간

요리 과정:

캐서롤을 부드럽게 만들기 위해 두부를 체에 문질러 더 부드럽고 균질하게 만듭니다.

파스타를 삶아 물에 소금을 조금 넣어주세요. 그런 다음 버리고 씻어냅니다. 달라붙는 것을 방지하려면 약간의 오일을 첨가하세요.

이제 다진 고기를 만들고 으깬 코티지 치즈를 계란과 섞어서 이전에 설탕으로 깨야합니다. 혼합물에 파스타를 추가하고 모든 것을 틀에 넣습니다. 나는 또한 작은 버터 조각을 위에 놓고 크래커를 뿌립니다. 약 20분 동안 굽습니다.

유치원처럼 파스타와 다진 고기를 넣은 캐서롤

또한 어린 시절 정원에서 배운 맛있고 사랑받는 캐서롤의 요리법이기도 합니다.

우리는 다음을 수행할 것입니다:

  • 삶은 쇠고기 반 킬로그램, 어쩌면 닭 가슴살일 수도 있어요
  • 당면 300g
  • 작은 양파
  • 우유 반 잔
  • 해바라기 기름 큰 숟가락
  • 필요에 따라 소금

요리 과정:

당면은 삶아서 물기를 빼야 하며, 원하는 경우 식물성 기름 대신 버터 한 조각을 첨가할 수 있습니다.

고기 분쇄기에서 고기를 갈아서 양파를 입방체로 자르고 프라이팬에 모든 것을 갈색이 될 때까지 볶습니다.

계란을 소금과 우유로 치십시오.

국수의 절반을 틀에 넣은 다음 양파와 다진 고기 층, 그 위에 국수 두 번째 층을 넣어야합니다. 우유-계란 혼합물을 붓고 약 20-30분 동안 굽습니다.


다진 고기와 베샤멜 소스를 곁들인 파스타 캐서롤

우리는 다음을 수행합니다.

  • 살코기 다진 고기 반 킬로그램
  • 파스타 반 킬로그램, 아마도 약간의 깃털
  • 중간 크기 양파 2개
  • 살이 많은 커다란 토마토 3개
  • 녹지의 무리
  • 마늘 세 쪽
  • 소금, 향료

소스:

  • 신선한 우유 세 잔 반
  • 밀가루 세 숟갈 쌓기
  • 버터 두 큰 스푼
  • 필요에 따라 소금

요리 과정:

잘게 썬 양파를 식물성 기름에 볶고 거기에 다진 고기를 넣고 덩어리지지 않도록 반죽합니다. 뚜껑 아래에서 10분 동안 끓입니다.

토마토에서 껍질을 제거하고 입방체로 자르고 다진 고기에 넣고 소금을 넣고 조금 더 볶습니다.

파스타를 삶아 버터 한 조각과 섞어서 서로 달라붙지 않도록 하세요.

소스를 만들고 버터를 약한 불로 녹인 후 밀가루를 넣고 살짝 볶은 후 우유를 부어주세요. 사워 크림처럼 될 때까지 베샤멜을 계속 저어줍니다.

준비된 베이킹 시트에 파스타를 균일한 층으로 놓고 그 위에 소스를 정확히 절반 정도 붓습니다. 그런 다음 다진 고기 층을 만들고 소스의 나머지 절반을 부어 넣습니다. 약 30분 20분 동안 구워야 합니다. 서빙하기 전에 다진 허브로 캐서롤을 장식하십시오.

다진 고기와 치즈를 곁들인 파스타 캐서롤

일반적으로 치즈 캐서롤은 거의 완벽한 요리입니다. 결국, 거기에 원하는 것을 넣을 수 있습니다. 작은 단점은 하나뿐입니다. 칼로리가 너무 많습니다. 그러니 맛있게 먹거나, 멋있어 보이거나 둘 중 하나를 선택하세요.

우리는 다음을 수행합니다.

  • 다진 돼지고기와 쇠고기 반 킬로그램
  • 듀럼 밀 파스타 반 킬로그램
  • 신선한 계란 3개
  • 우유 한 잔
  • 양파 2개, 중간 크기
  • 토마토 페이스트 또는 크라스노다르 소스 두 스푼
  • 마늘 두 쪽
  • 피망 2개
  • 단단한 치즈 200g
  • 허브, 소금, 향신료
  • 튀김용 기름

요리 과정:

파스타를 약간 단단하게 요리하십시오. 일반적으로 5분이면 충분합니다. 물을 넣고 식힌 다음 덩어리가 되지 않도록 기름을 바르십시오.

양파를 입방체로 자르고 프라이팬에 끓인 다음 후추 조각을 추가합니다. 갈색이 될 때까지 가볍게 볶습니다. 다음 다진마늘을 넣고 토마토 페이스트조금 끓여 보자.

별도로 다진 고기를 색이 변할 때까지 약 10분간 볶습니다. 야채와 함께 섞는다. 동시에 채우기를 만들고 우유에 계란을 넣고 소금과 모든 향신료를 추가합니다.

깊은 베이킹 트레이에 파스타 한 겹을 놓고 그 위에 다진 고기와 야채를 얹어 놓습니다. 다음으로, 치즈를 갈아서 모든 것에 고르게 채우고 30분 동안 오븐에 넣으세요. 그런 다음 다진 허브를 뿌립니다.


오븐에 다진 닭고기를 넣은 파스타 캐서롤

우리는 다음을 수행합니다.

  • 다진 닭고기 200g
  • 파스타 200g
  • 달콤한 고추 한 개
  • 작은 당근
  • 양파
  • 마늘 세 쪽
  • 계란 3개
  • 신선한 우유 한 잔 반
  • 파마산 치즈 100g
  • 허브, 향신료

요리 과정:

파스타를 조금 요리합시다. 모든 야채를 잘게 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 끓입니다. 다진 고기를 따로 튀겨서 매우 뜨거운 프라이팬에 넣고 세게 저어주면 부서질 것입니다.

우유와 계란을 섞은 후 즉시 모든 양념을 추가합니다. 중간 강판에 치즈를 문지릅니다.

우리는 파스타 절반의 층을 틀에 분배한 다음 야채 층, 다진 고기, 마지막 파스타를 분배합니다. 수평을 맞추고 치즈로 으깬 다음 충전물 위에 붓습니다. 캐서롤은 30분 안에 구워집니다. 그런 다음 상단에 허브를 뿌립니다.


캐서롤 알라 라자냐, 다진 고기가 들어간 파스타

조리법은 다음과 같습니다.

  • 뿔이나 파스타 반 킬로그램
  • 살코기 다진 고기 반 킬로그램
  • 단단한 치즈 200g
  • 토마토 페이스트 큰 스푼 3개
  • 신선한 우유 두 잔
  • 버터 50그램
  • 밀가루 세 스푼
  • 입맛에 맞게 소금을 추가하고 육두구 가루를 첨가하세요

요리 과정:

파스타가 너무 익지 않도록 빨리 삶아주세요. 흐르는 물에 헹구십시오. 양파를 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 끓인 다음 다진 고기를 넣고 모든 것을 함께 볶습니다. 마지막에 토마토 페이스트를 추가합니다. 5분 안에 다진 고기가 준비됩니다.

다음 단계에서는 채우는 소스를 만들고, 금속 그릇에 버터를 녹이고, 거기에 밀가루를 넣고, 더 집중적으로 섞어야 합니다. 밀가루가 약간 황금색이 되면 우유를 붓고 육두구를 넣습니다. 물질이 사워 크림과 비슷해질 때까지 스토브에서 저어줍니다.

중간 강판에 치즈 3개를 넣고 모든 것을 틀에 넣기 시작합니다. 가장 아래쪽 층은 전체 파스타의 절반이 될 것입니다. 그런 다음 전체 치즈 덩어리의 절반을 뿌리고 소스의 두 번째 부분 위에 붓습니다. 다진 고기에 양파, 소금을 뿌리고 원하는 경우 좋아하는 향신료를 뿌립니다.

남은 파스타를 다진 고기 위에 올리고 치즈와 소스를 얹습니다. 오븐에 넣고 30분 동안 굽습니다.

야채를 곁들인 파스타와 다진 고기 캐서롤

우리는 다음을 수행할 것입니다:

  • 다진 고기 300g
  • 뿔, 조개 또는 파스타 300g
  • 작은 당근 1개
  • 가지 1개
  • 양파 1개
  • 단단한 치즈 100g
  • 크림 한 잔
  • 신선한 계란 1개
  • 귀하의 재량에 따라 허브, 향신료, 소금

요리 과정:

파스타가 가운데가 촉촉해지도록 삶아야 해요. 체에 넣고 흐르는 물로 헹구어 야합니다.

원하는대로 야채를 자르고 당근을 갈아주는 것이 좋습니다. 양파와 당근을 기름에 조금 볶은 후 거기에 다진 고기를 넣고 조금 볶은 다음 가지를 넣고 10분간 끓인다.

계란을 크림에 넣습니다. 일반 강판을 사용하여 치즈를 갈아줍니다. 곰팡이는 지방으로 기름칠할 수 있으며 첫 번째 층은 파스타이고 다음 층은 야채와 함께 다진 고기, 치즈 토핑입니다. 마지막으로 충전물을 붓고 30분 동안 오븐에 넣으세요.

다진 고기를 넣은 파스타 캐서롤, 오븐에서 요리, 비디오

"빠르고, 쉽고, 맛있는 아침 식사로 무엇을 요리해야 할까요?"라는 질문으로 끊임없이 괴로워하시나요?

그렇다면 오븐에 다진 고기를 넣은 파스타 캐서롤이 확실히 당신에게 적합 할 것입니다. 학생들과 적게 먹는 데 익숙한 사람들은 특히 이 요리를 좋아할 것입니다. 그럼에도 불구하고 파스타와 다진 고기를 곁들인 캐서롤은 매우 포만감이 넘치고 그러한 아침 식사는 오후 간식까지 지속됩니다.

파스타와 고기 캐서롤의 전통적인 버전은 준비가 매우 간단하고 시간을 많이 차지하지 않습니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 다진 고기 – 0.5kg.
  • 파스타 – 400g.
  • 양파 - 2개
  • 우유 - 2잔.
  • 치즈 (단단한 것, 모든 것) – 100g.
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 소금.
  • 맛볼 향신료.

파스타는 완전히 익을 때까지 약간의 소금물에 삶습니다. 동시에 양파를 입방체로 자르고 중간 강판에 치즈를 갈아줍니다. 계란을 깨서 우유와 섞습니다. 파스타에서 물이 배수됩니다.

양파를 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 살짝 볶은 다음 다진 고기를 넣습니다. 이 모든 것이 잘 섞여 있습니다. 미리 준비된 오븐 접시에 파스타를 첫 번째 층이 아래로 향하게 한 다음 고기 층과 파스타를 다시 놓습니다. 모든 것 위에 강판 치즈를 뿌리고 조심스럽게 우유를 부어 넣습니다. 예열된 오븐에서 약 30분 동안 굽습니다.

버섯이 추가되어

파스타와 버섯을 곁들인 고기 캐서롤은 훌륭하고 푸짐한 요리, 준비하는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다.

필요한 것:

  • 파스타 – 300g.
  • 다진 고기 0.5kg.
  • 버섯 (바람직하게는 샴 피뇽) – 250g.
  • 작은 토마토 – 2 개
  • 단단한 치즈 – 100g.
  • 마지막. 기름 – 3 큰술. 숟가락.
  • 양파 - 1개
  • 마늘 – 2쪽.
  • 푸른 잎.
  • 채우기: 우유 – 0.7 l, 밀가루 – 2 큰술. 숟가락, 배수구 버터 – 40-50g.

파스타는 끓는 소금물에 조리됩니다. 너무 익히지 않았는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 접시가 배수구로 흘러 들어갈 것입니다. 파스타가 익으면 소쿠리에 담아 식혀주세요.

동시에 우리는 다진 고기를 만들고 있습니다. 기성품을 구입하거나 직접 만들 수 있습니다. 그것에 생 양파 또는 튀긴 양파를 추가하십시오. 후자가 바람직하다.

양파는 입방체로 자르고 황금색이 될 때까지 프라이팬에 볶습니다. 그런 다음 다진 고기가 추가됩니다. 이 모든 것은 소금에 절이고 후추를 뿌리고 중간 불에서 10-15 분 동안 튀겨집니다.

별도의 프라이팬에 마늘을 작은 조각으로 볶습니다. 버섯은 잘게 자르고 양파와 함께 모든 액체가 증발할 때까지 중간 불로 볶습니다. 혼합물을 소금에 절이고 향신료를 첨가하여 맛을 냅니다.

버섯은 다진 고기와 섞여 있습니다. 꼭 소금 맛을 봐야 합니다. 캐서롤 소스를 별도로 준비하십시오. 붙지 않는 특별한 그릇에 버터를 녹이고 밀가루를 첨가합니다. 모든 것이 빠르고 철저하게 혼합됩니다. 덩어리가 생기지 않는지 확인하십시오. 저으면서 우유를 부어줍니다. 불에 올려 놓고 혼합물이 젤리와 비슷한 농도가 될 때까지 저어줍니다.

베이킹 접시에 기름을 바르고 파스타를 얹은 다음 소스를 위에 붓습니다. 그런 다음 버섯, 잘게 썬 토마토, 소스, 강판 치즈를 위에 얹습니다. 갈색 빵 껍질이 나타날 때까지 캐서롤을 30 분 동안 오븐에 넣습니다.

다진 닭고기와 함께

레시피 다진 닭고기클래식과 크게 다르지 않습니다. 일부 성분의 차이만 있을 뿐입니다.

필요한 것:

  • 파스타 – 0.5kg.
  • 다진 닭고기 – 400g.
  • 우유 – 100ml.
  • 닭고기 달걀 – 3 개
  • 단단한 치즈 – 100g.
  • 물을 빼다. 버터 – 40g.
  • 소금.

다진 고기는 소금에 절이고 후추를 뿌린 후 익을 때까지 볶습니다. 삶은 파스타가 섞여 있습니다. 계란을 우유와 함께 치고이 혼합물을 파스타와 함께 다진 고기에 붓고 이전에 틀에 놓아서 충전물이 완전히 덮도록합니다. 캐서롤 상단에 단단한 치즈를 뿌리고 오븐에서 180도에서 20분간 튀겨냅니다.

베샤멜 소스와 함께

베샤멜 소스를 추가하여 오븐에 파스타와 다진 고기를 넣은 캐서롤의 전통 조리법입니다.

필요한 것:

  • 혼합 다진 고기 – 0.6kg.
  • 파스타 – 400g.
  • 양파 - 3개
  • 마지막. 기름 – 3 큰술. 숟가락.
  • 단단한 치즈.
  • 베샤멜 소스.

파스타는 반쯤 익을 때까지 조리됩니다. 그 후에는 헹구지 않고 소쿠리에 던져집니다. 동시에 다진 고기를 준비하고 양파와 섞어 소금에 절인 후 후추를 뿌립니다. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 7분 이상 조리합니다.

파스타는 다진 고기와 함께 기름칠 된 형태로 배치됩니다. 이 모든 것은 베샤멜 소스로 고르게 부어집니다. 치즈를 캐서롤 위에 갈아서 갈색 껍질이 나타날 때까지 30분 동안 오븐에 넣습니다.

의 구성요소 세트로 맛있는 소스베샤멜에는 우유 반 리터, 밀가루 50g, 버터 82.5%, 소금, 후추가 포함되어 있습니다. 밀가루를 약한 불로 튀기고 버터를 넣고 우유와 조미료를 조금씩 부어 넣습니다. 모든 재료가 혼합되어 있습니다. 이 과정은 5~6분 동안 계속 저으면서 진행됩니다.

토마토가 추가되어

필요한 것:

  • 다진 고기 – 0.6kg.
  • 파스타 – 400g.
  • 토마토 – 3 개
  • 양파 - 2개
  • 마늘 – 2쪽.
  • 당근 – 1 개
  • 마지막. 기름 – 3 큰술. 숟가락.
  • 단단한 치즈 – 100g.
  • 사워 크림.
  • 소금.
  • 맛볼 향신료.

파스타는 반쯤 익을 때까지 익힌 다음 소쿠리에 물기를 뺍니다. 다진 고기를 소금에 절이고 후추를 뿌린 뒤 프라이팬에 넣고 끓입니다. 자신의 주스. 다진 양파, 마늘, 당근을 굵은 강판에 갈아서 다진 고기와 섞습니다. 당근이 부드러워질 때까지 끓입니다. 토마토 위에 끓는 물을 붓고 껍질을 제거합니다. 작은 조각으로 자르고 다진 고기와 야채에 추가하십시오. 이 모든 것은 약한 불로 2-5 분 동안 끓입니다.

파스타는 미리 기름칠된 팬 위에 균일한 층으로 분포됩니다. 그런 다음 치즈를 뿌립니다. 다진 고기는 야채와 함께 위에 놓입니다. 건조하지 않도록 약간의 사워 크림을 발라야합니다. 그 후 치즈로 완전히 덮어야하는 또 다른 파스타 층이 배치됩니다. 캐서롤은 200도까지 예열된 오븐에서 15분 동안 조리됩니다.

치즈 캐서롤 레시피

이것은 준비하기가 매우 쉬운 요리입니다. 요리에 대해 전혀 모르는 사람이라도 할 수 있습니다.

필요한 것:

  • 파스타 – 0.5kg.
  • 단단한 치즈 – 200g.
  • 닭고기 달걀 – 3 개
  • 마지막. 기름 – 2 큰술. 숟가락.
  • 사워 크림 – 1 잔.
  • 소금 - 2 티스푼.

파스타를 끓는 소금물에 5 분간 끓인 후 소쿠리에 담아 액체를 빼내고 식물성 기름을 부어 잘 섞습니다. 흰자와 분리된 노른자를 사워 크림과 소금과 섞습니다. 강판 치즈가 추가됩니다. 이 모든 것을 파스타에 추가하고 다시 섞습니다.

흰자를 휘핑한 다음 파스타에 넣고 아주 조심스럽게 섞습니다. 이 모든 것은 기름칠 베이킹 접시에 담겨 있습니다. 캐서롤은 오븐에서 180도에서 20분간 조리됩니다.

필요한 것:

  • 튜브 파스타 - 400g.
  • 다진 고기 – 0.5kg.
  • 우유(대신 저지방 크림을 사용해도 됩니다) – 400ml.
  • 밀가루 – 2-3 큰술. 숟가락.
  • 단단한 치즈 – 100g.
  • 양파 - 1개
  • 물을 빼다. 버터 – 50g.
  • 맛볼 향신료.

다진 양파를 다진 고기와 섞어서 소금에 절이고 후추를 뿌립니다. 튜브는 다진 고기로 채워지고 베이킹 접시에 고르게 놓입니다. 위에 소스를 넉넉하고 고르게 붓고 강판 치즈를 뿌립니다. 170도로 예열된 오븐에서 40분간 조리합니다.

아이들의 다이어트를 위한 밥과 치킨으로

어린 아이들은 캐서롤을 먹을 수 있고 심지어 먹어야 합니다. 준비할 올바른 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

  • 다진 닭고기 – 200g.
  • 삶은 쌀 – 100g.
  • 파스타 – 150g.
  • 닭고기 달걀 – 1 개
  • 사워 크림 – 1 큰술. 숟가락.
  • 양파 - 1개
  • 당근 – 1 개

파스타와 밥을 따로 삶아주세요. 당근은 갈아지고 양파는 입방체로 자릅니다. 모든 것이 프라이팬에 섞여 가볍게 튀겨집니다. 동시에 사워 크림을 계란과 함께 휘핑합니다. 이는 수동으로 수행하거나 블렌더를 사용하여 수행할 수 있습니다. 재료의 모든 부분을 조심스럽게 혼합하고 미리 기름칠된 베이킹 접시에 넣습니다. 요리는 180도 오븐에서 약 30분 동안 지속됩니다.

경제 위기 상황에서 월급날 며칠 전에 빠르고 저렴한 요리를 준비해야 할 때 주부들은 파스타 캐서롤을 들고 구출할 수 있습니다. 이것 오래된 조리법, 소비에트 시대부터 알려진 것은 온 가족이 먹을 수 있도록 도움이 될 것이며 흥미롭고 다양한 첨가물은 지루함을 허용하지 않을 것입니다.

파스타 캐서롤 만드는 방법을 모른다면 먼저 몇 가지 기본 규칙을 기억하세요.

  • 첫째, 갓 삶아낸 파스타를 사용하든, 어제 먹은 파스타를 사용하든 크게 상관이 없기 때문에 이 레시피는 냉장고에 넣어두었던 오래된 반찬을 살짝 되살릴 수 있는 좋은 방법이라고 볼 수 있다. 제품의 모양도 중요하지 않습니다.
  • 둘째, 채우기는 달콤하거나 매콤하거나 짠맛이 될 수 있습니다. 또한, 달걀과 우유, 사워 크림 또는 크림을 섞은 혼합물을 접시 위에 얹어 멋진 빵 껍질을 만드는 것을 잊지 마십시오.

파스타 캐서롤 레시피

선택하다 적합한 레시피 파스타 캐서롤이 요리의 예산 버전에는 특별한 구매가 필요하지 않기 때문에 냉장고에 어떤 재료가 있는지에 따라 가장 좋습니다. 훌륭한 해결책은 남은 음식과 같이 가족이 며칠 동안 먹을 수 없었던 모든 것을 캐서롤에 사용하는 것입니다. 생 다진 고기, 조림 고기, 소시지 두 개, 수프에서 삶은 고기, 토마토. 가능하다면 완제품에 강판 치즈를 뿌립니다(또는 달걀 크림 혼합물에 가공 치즈를 추가합니다).

단계별 비디오 레시피

오븐에 파스타와 다진 고기를 넣은 캐서롤

파스타와 다진 고기의 조합은 고전이라고 할 수 있습니다. 이탈리안 라자냐스파게티 볼로냐와 러시아인들에게 친숙한 해군 파스타. 그러나 빠른 수정좋아하는 향신료나 야채를 추가하여 다진 고기를 곁들인 매우 맛있는 뿔 캐서롤을 준비할 수 있습니다. 직접 만든 소스나 상점에서 구입한 소스는 요리를 다양화하는 데 도움이 됩니다.

  • 뿔이나 깃털 - 반 팩 (약 250g);
  • 다진 고기 - 500g;
  • 토마토 페이스트 - 2티스푼(또는 신선한 토마토);
  • 구근;
  • 좋아하는 향신료;
  • 크림 10% – 200ml;
  • 계란 – 1 개;
  • 치즈 – 100g.
  1. 편리한 베이킹 접시에 버터나 기타 지방을 바르세요.
  2. 아래쪽에 레이어를 놓고 삶은 파스타.
  3. 양파를 잘게 자르고 볶습니다.
  4. 다진 고기와 토마토를 넣고 향신료를 뿌린 후 팬에 5~7분 동안 보관합니다.
  5. 파스타의 두 번째 층을 놓습니다. 필요한 경우 주걱이나 숟가락으로 부드럽게 펴주세요.
  6. 크림과 강판 치즈로 계란을 치십시오.
  7. 접시 위에 붓습니다. 180도로 예열된 오븐에 넣고 20분간 굽습니다.

마카로니 치즈와 계란 캐서롤

전 세계 사람들은 요리된 스파게티나 스프링 롤에 치즈를 뿌리는 것을 좋아하지만 미국인들은 오븐에서 아주 맛있는 마카로니와 치즈를 요리합니다. 이 요리를 맥앤치즈라고 합니다. 반찬으로 드실 때 도움이 될 것입니다. 파스타, 하지만 요리한다는 생각만으로도 이미 너무 지루하고 지루해졌습니다. 이 독창적이고 단순한 캐서롤은 온 가족, 특히 어린이를 기쁘게 할 것입니다. 아침 식사로 제공될 수 있습니다.

  • 파스타 (가급적 원형, 껍질 모양) – 반 팩;
  • 치즈 – 200g;
  • 밀가루 – 2 큰술. 숟가락;
  • 우유 – 175ml;
  • 계란;
  • 소금 후추.
  1. 파스타를 미리 삶아주세요.
  2. 프라이팬에 밀가루와 버터를 가열합니다. 우유를 붓고 덩어리가 생기지 않도록 블렌더로 계속 저어줍니다.
  3. 이 조리법에서는 계란을 사용할 필요가 없습니다. 계란이 없으면 맥앤치즈가 더 부드러워집니다. 하지만 계란을 추가하고 싶다면 가볍게 풀어서 소스에 섞어주세요.
  4. 거기에 강판 치즈를 섞습니다(장식용으로 조금 남겨두세요).
  5. 준비된 팬에 파스타를 넣고 그 위에 소스를 부어주세요.
  6. 남은 치즈를 살짝 얹은 후 오븐에 넣고 15분간 굽습니다.

느린 밥솥에 파스타 캐서롤

고품질 멀티 쿠커와 압력솥을 마음대로 사용할 수 있는 현대 주부들은 훨씬 적은 노력과 시간을 들여 똑같이 맛있는 요리를 준비할 수 있습니다. 또한 슬로우 쿠커의 파스타 캐서롤은 종종 더 건강하고식이 요법이므로 적합합니다. 유아식. 가장 간단한 요리법이 완벽합니다.

  • 파스타 – 반 팩;
  • 삶은 고기 또는 닭고기 – 150g;
  • 소수의 냉동 완두콩;
  • 우유 한 잔;
  • 계란.
  1. 고기 나 닭고기를 잘게 자릅니다 (수프 나 국물을 끓인 것을 사용할 수 있습니다).
  2. 완두콩을 해동한 다음 완두콩과 고기를 익힌 파스타와 섞습니다.
  3. 혼합물을 다용도 그릇에 넣으십시오 (사진과 같이).
  4. 달걀과 우유를 섞은 것을 부어주세요.
  5. 베이킹 모드를 켜고 15분 동안 그대로 둡니다.

파스타를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

맛있는 캐서롤코티지 치즈와 뿔이 들어간 요리는 아이들을 위한 훌륭한 아침 식사가 될 수도 있고, 3코스 식사에 익숙한 가족의 풍성한 디저트가 될 수도 있습니다. 빠르게 요리되며 추가 충전재와 첨가물을 변경할 수 있어 요리를 다양화할 수 있습니다. 잼이나 연유를 곁들여 드셔보세요. 아이들이 확실히 좋아할 것입니다.

  • 작은 파스타 – 500g;
  • 코티지 치즈 – 500g;
  • 설탕 – 125g;
  • 소수의 건포도;
  • 크림 10% – 250ml;
  • 지상 크래커 - 2 큰술. 숟가락;
  • 계란.
  1. 코티지 치즈를 체에 걸러냅니다.
  2. 설탕과 크림 반 부분을 섞는다. 건포도나 기타 말린 과일을 추가합니다.
  3. 베이킹 접시에 기름을 바르고 빵가루를 뿌립니다.
  4. 익힌 파스타 층을 놓은 다음 두부 혼합물 층을 놓습니다.
  5. 남은 크림으로 계란을 치고 캐서롤 위에 붓습니다.
  6. 오븐에 15분 동안 넣어두세요.

오븐에 닭고기를 넣은 파스타 캐서롤

국물을 익힌 뼈가 있는 가슴살을 사용하면 오븐에서 닭고기로 푸짐한 파스타 캐서롤을 만들 수 있습니다. 그러나 껍질을 벗기고 굽거나 튀긴 닭고기를 뼈에서 제거하고 잘게 자른 후 사용할 수도 있습니다 (블렌더로 갈아주는 것이 좋습니다). 남은 스튜도 괜찮습니다 닭고기 요리(예: 차호크빌리). 또한 이 캐서롤에 야채(예: 수프에서 삶은 당근)를 추가할 수 있습니다.

  • 닭고기 – 250g;
  • 파스타 – 반 팩;
  • 구근;
  • 냉동 야채 – 200g;
  • 조미료(카레 등);
  • 지상 크래커 - 2 큰술. 숟가락;
  • 사워 크림 – 2 큰술. 숟가락;
  • 크림 – 200ml;
  • 계란.
  1. 닭고기를 갈가리 찢어주세요.
  2. 양파를 잘게 다진 후 볶습니다. 그것에 야채를 추가하십시오.
  3. 혼합물을 닭고기와 섞은 다음 사워 크림과 향신료를 추가합니다.
  4. 베이킹 접시에 기름을 바르고 빵가루를 뿌립니다.
  5. 삶아둔 파스타를 넣고 야채 혼합물치킨과 함께.
  6. 크림에 계란을 넣고 캐서롤 위에 부어주세요. 180도 오븐에 넣으세요.

소시지가 들어간 파스타 캐서롤

전통적인 학생 점심 식사가 너무 지루하고 진부해 보인다면 맛있는 마카로니와 치즈 캐서롤이 도움이 될 것입니다. 막내 주부라도 누구나 파스타 요리법을 알아야 합니다. 때로는 전자레인지로 만들 수도 있습니다. 특히 1인용 저녁 식사를 계획하고 있다면 더욱 그렇습니다. 마치 소시지와 함께 스파게티를 요리한 것처럼 빠르고 맛있으며 지루하지 않습니다.

  • 스파게티 – 150g;
  • 소시지 – 2개;
  • 케첩 (또는 다른 소스) – 2 큰술. 숟가락;
  • 치즈 – 100g;
  • 크림 – 100ml.
  1. 스파게티를 삶아서 팬 바닥에 깔아주세요.
  2. 소시지를 조각으로 자릅니다. 원한다면 가볍게 튀길 수 있습니다 (과도한 기름을 두려워하지 않는 사람들에게 권장).
  3. 파스타 층에 케첩을 바르고 소시지를 추가합니다.
  4. 강판 치즈로 크림을 채워보세요. 캐서롤을 덮고 오븐이나 전자레인지에 넣으세요. 저녁 식사는 10~15분 안에 준비됩니다.

버섯이 들어간 파스타 캐서롤

오븐에서 파스타와 버섯으로 캐서롤을 요리하는 방법을 아는 것은 모든 주부에게 유용할 것입니다. 몇 가지 사항이 적용됩니다. 단순한 비밀이 레시피는 실제와 똑같습니다. 이탈리안 파스타. 또한 새로운 계절 버섯 품종을 선택하여 기본 요리의 맛을 바꿀 수 있습니다. 필요한 경우 냉동 또는 통조림을 사용하고 말린 야생 버섯(예: 포르치니)은 요리에 특별한 풍미를 더해줍니다.

  • 버섯 – 1kg;
  • 파스타 – 반 팩;
  • 버터 - 2 큰술. 숟가락;
  • 밀가루 – 2 큰술. 숟가락;
  • 우유 – 250ml;
  • 치즈 – 100g;
  • 구근;
  • 향료.
  1. 잘게 다진 다음 버섯을 볶습니다.
  2. 수분이 증발하면 다진 양파를 넣으십시오.
  3. 다른 프라이팬에 버터와 밀가루를 녹인 후 우유를 넣고 베샤멜 소스를 넣고 휘핑합니다.
  4. 준비된 팬에 익은 파스타를 넣습니다.
  5. 두 번째 층에 버섯을 놓고 그 위에 소스를 붓습니다.
  6. 그 위에 강판 치즈를 뿌리고 파스타 캐서롤을 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 15분간 굽습니다.

계란으로 오븐에서 파스타를 요리하는 법

든든한 아침식사에 익숙한 분들은 꼭 요리에 도전해 보세요 간단한 캐서롤오븐에 계란을 넣은 파스타. 이 요리는 오믈렛과 비슷하지만 더 푹신하고 아름답습니다. 치즈를 많이 넣으면(녹을 수 있음) 아이들이 확실히 좋아할 것 같아요. 취향에 맞게 다양한 토핑을 선택할 수 있습니다. 신선한 허브로 시작해보세요. 반찬은 크게 다르지 않아요 클래식 오믈렛, 따라서 토마토와 튀긴 베이컨이 모두 작동합니다.

  • 당면 - 반 유리;
  • 우유 – 100ml;
  • 계란 – 2 개;
  • 치즈 – 100g;
  • 버터 - 1 티스푼;
  • 신선한 허브 - 2 티스푼.
  1. 당면을 요리하고 버터와 잘게 다진 허브를 넣고 틀에 넣습니다.
  2. 계란과 우유의 혼합물을 준비하고 강판 치즈를 추가합니다.
  3. 캐서롤 위에 붓고 오븐이나 전자레인지에 10분 동안 넣습니다.

야채가 들어간 파스타 캐서롤

파스타를 곁들인 야채 캐서롤은 식사에 얼마나 풍성하고 밀도가 높은지에 따라 반찬이나 독립 요리로 사용할 수 있습니다. 냉동, 신선, 삶은 또는 조림 등 모든 야채가 적합하기 때문에 조리법이 편리합니다 (남은 스튜를 추가해보십시오). 맛있는 요리콩, 브로콜리, 콜리플라워 또는 녹색 완두콩. 크림과 계란을 생략하면 린 레시피가 됩니다.

  • 넓은 국수 - 반 팩;
  • 모든 야채 - 500g;
  • 조미료;
  • 구근;
  • 마늘 - 2쪽
  • 크림 – 150ml;
  • 계란;
  • 치즈 – 100g.
  1. 양파를 잘게 자르고 볶습니다.
  2. 팬에 야채를 추가한 다음 마늘과 향신료를 누릅니다.
  3. 팬에 기름을 바릅니다. 바닥에 국수 한 겹을 놓고 그 위에 야채 반을 놓습니다.
  4. 그 위에 국수 한 장을 더 올리고 야채로 다시 덮습니다. 그러면 라자냐 같은 요리가 완성됩니다.
  5. 장식을 위해 줄무늬로 만든 별을 위에 놓을 수 있습니다. 피망또는 녹색 완두콩 패턴(사진 참조).
  6. 크림, 계란, 강판 치즈로 충전물을 준비하십시오. 소스를 추가하고 캐서롤을 오븐에 15분 동안 넣습니다.

소시지와 파스타를 곁들인 캐서롤

매우 독창적인 방법으로 오븐에서 치즈와 소시지를 곁들인 마카로니를 요리할 수 있습니다. 당신은 무엇이든 사용할 수 있습니다 맛있는 소스요리에 흥미로운 변화를 주기 위해. 매콤달콤한 카루소 드레싱이 딱인데, 반훈제 소시지(서벨라)와 살코기 햄과 잘 어울린다. 여러 유형의 소시지 제품을 결합하면 흥미로운 효과를 얻을 수 있습니다(예: 의사의 소시지그리고 훈제 양지머리).

  • 뿔 - 반 팩;
  • 소시지 제품 – 500g;
  • 토마토 페이스트 – 1 큰술. 숟가락;
  • 달콤한 파프리카 – 2티스푼;
  • 뜨거운 파프리카 - 1 티스푼;
  • 구근;
  • 마늘 - 2쪽
  • 신선한 허브 – 2 큰술. 숟가락;
  • 설탕 - 1 티스푼;
  • 소금;
  • 치즈 – 100g;
  • 크림 – 50ml.
  1. (입방체 또는 깃털 모양으로) 자르고 양파를 볶습니다.
  2. 소시지를 입방체로 자르고 팬에 추가합니다.
  3. 5-7분 동안 볶은 다음 토마토 페이스트, 약간의 끓는 물(반컵), 파프리카, 소금, 설탕을 추가합니다. 저어주고 뚜껑을 덮어 10분 동안 끓입니다.
  4. 채소를 잘게 자르고 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 소시지를 저어주고 팬을 불에서 꺼냅니다.
  5. 틀 바닥에 그리스를 바르고 익힌 뿔을 놓습니다.
  6. 소시지를 다음 층에 놓고 숟가락이나 주걱으로 소스를 조심스럽게 펴십시오.
  7. 치즈를 갈아주세요. 맛있는 듀럼 품종을 선택하면 소시지를 곁들인 파스타 캐서롤이 맛있을 것입니다.
  8. 믹서를 이용하여 크림과 섞어주세요. 고기 층 위에 붓고 팬을 오븐에 20분 동안 넣어 접시를 굽습니다. 서빙하기 전에 강판 치즈로 장식할 수 있습니다(사진 참조).

다진 고기를 곁들인 당면 캐서롤은 집에서 만든 점심이나 저녁 식사에 독립형 요리로 딱 맞는 풍성한 식사입니다. 준비하려면 좋아하는 좋은 품질의 파스타를 사용하십시오. 돼지고기, 쇠고기 또는 가금류에서 다진 고기를 섭취하십시오. 사워 크림과 신선한 야채 또는 샐러드와 함께 따뜻한 캐서롤을 제공하십시오.

오븐에서 다진 고기로 당면 캐서롤을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

우선 파스타를 삶아야 합니다. 냄비에 물을 끓이고 소금 두 꼬집을 넣으십시오. 당면은 생략하세요. 약동하고 끓입니다. 포장 지침에 따라 부드러워질 때까지 5~8분간 조리하세요.

당면을 소쿠리에 담아 물기를 빼고 헹구세요 뜨거운 물. 대부분의 버터를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.

양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

예열 해바라기 유프라이팬에. 다진 양파를 추가합니다. 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.

추가하다 다진 고기. 완료될 때까지 약 7-10분 동안 저어주고 볶습니다.

토마토 페이스트를 추가합니다. 후추와 소금. 약한 불로 5분 정도 볶습니다.

국수에 다진 고기를 넣고 저어줍니다. 맛을 보고 필요한 경우 조정하세요.

금형에 그리스를 바릅니다. 버터, 빵 부스러기를 뿌린다. 당면 혼합물을 넣고 주걱으로 매끄럽게 만듭니다.

강판 치즈를 뿌린다. 오븐에 넣고 180~190도에서 30~40분간 구워주세요.

다진 고기를 넣은 당면 캐서롤이 준비되었습니다.

많이 드세요!

다진 고기를 곁들인 파스타 캐서롤은 내 테이블에 자주 손님이 아니며 일반적으로 어제 식사에서 삶은 제품이 몇 개 남았을 때 아이디어가 떠오릅니다. 수백 가지 요리법을 알고 있는 이탈리아인과 달리, 나의 돼지 저금통은 아주 소박한 편입니다. 그러나 그럼에도 불구하고 선택할 수 있는 것이 많습니다. 육즙이 많고 맛있으며 준비하기가 매우 쉬운 이 캐서롤은 훌륭한 저녁 식사입니다. 준비 속도로 인해 아침 식사로 사용할 수 있습니다.

클래식 버전은 다진 고기, 치즈, 계란이 들어간 버전입니다. 하지만 이 외에도 다양한 재료로 맛을 다양화할 수 있습니다. 토마토, 버섯, 호박, 가지, 캔 옥수수. 어떤 육류 제품을 섭취해야 합니까? 무엇이든 선택하되 어린이에게 가장 좋은 것이 무엇인지 염두에 두십시오. 가벼운 닭고기고기.

파스타를 가져 가세요. 깃털, 뿔, 조개, 나선이 적합합니다. 어린이 캐서롤의 경우 활, 별과 같은 흥미로운 것을 취하는 것이 좋습니다.

잡고 있다 기본 조리법, 이를 바탕으로 나열된 제품 중 하나로 캐서롤을 직접 준비할 수 있습니다.

다진 고기와 치즈를 오븐에 넣은 파스타 캐서롤 - 단계별 조리법

요리는 언뜻보기에 간단합니다. 하지만 준비에는 몇 가지 비밀이 있습니다. 단계별 조치를 숙지하고 반복하는 것이 좋습니다. 그리고 곧 멋진 파스타 간식이 테이블 위에 나타날 것입니다.

베이킹 재료:

  • 다진 고기 – 400-500 gr.
  • 계란 – 2개
  • 파스타 - 250-300 gr.
  • 구근.
  • 치즈 한 조각 – 150 gr.
  • 우유 - 유리.
  • 마늘 정향 – 3-4 개
  • 조미료, 소금, 후추.

조미료를 추가하되 과용하지 말고 주요 구성 요소의 맛을 "막히게"해서는 안됩니다.

단계별 사진 레시피

파스타를 미리 요리하세요. 다량의 소금물에 삶아주세요. 끓으면 껍질을 넣고 끓을 때까지 기다린 후 즉시 버너를 끄세요. 뚜껑을 열지 않은 채 10~15분 동안 제품을 "끓이는" 상태로 두세요. 사진을 찍지 않았는데이 과정이 누구에게나 분명하다고 생각합니다.

동시에 양파를 자릅니다. 프라이팬에 넣고 기름에 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.

마늘 정향을 잘게 썬다.

튀긴 양파에 다진 고기를 추가합니다. 처음에는 난로를 떠나지 마십시오. 내용물을 세게 섞어 큰 조각을 작은 조각으로 나눕니다. 고기가 익을 때까지 속을 볶습니다.

불린 파스타를 소쿠리에 넣고 물기를 빼주세요. 제품끼리 달라붙는 것을 방지하기 위해 흐르는 물에 헹구어 주세요.

별도의 그릇에 우유를 붓고 계란을 깨고 소금을 넣으세요. 총채.

튀긴 고기에 마늘 부스러기, 향신료(원하는 경우 세트에 직접 추가할 수 있음), 소금을 추가합니다. 짧게 (문자 그대로 몇 분) 튀기고 불을 끄십시오.

거친 부스러기로 치즈를 갈아주세요.

팬 바닥에 파스타를 균일한 층으로 놓습니다. 고기 층을 위에 펴십시오.

다음으로 파스타 층을 놓습니다. 우유 혼합물을 뿌립니다.

마지막 단계: 캐서롤에 치즈를 뿌리고 오븐에 넣으세요. 접시는 단 30분만에 빨리 구워집니다. 캐비닛을 200oC로 예열합니다.

해본 적 있나요? 레시피를 모르신다면 사이트의 다른 페이지에서 레시피를 확인해 보시기 바랍니다.

다진 고기와 토마토로 파스타 캐서롤을 요리하는 방법

야채를 추가하여 조리법이 다양해졌으며 완전히 다른 요리가 만들어졌습니다. 돼지 고기와 쇠고기를 결합하여 여러 종류의 고기로 속을 채우는 것이 좋습니다.

필수의:

  • 다진 고기 – 600 gr.
  • 뿔 - 포장.
  • 당근.
  • 토마토 – 3 개
  • 치즈 – 150gr.
  • 마늘 정향 – 2-3 개
  • 구근.
  • 마요네즈, 후추, 소금.

육즙이 풍부한 요리 준비하기:

  1. 뿔을 요리하고 필요한 모든 조작을 수행하고 국물을 배출하십시오.
  2. 프라이팬에 육류 제품을 튀기되 완전히 익을 때까지는 튀기지 마십시오. 그 과정에서 야채를 추가하십시오.
  3. 이렇게하려면 야채를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 프레스로 마늘 정향을 분쇄하는 것이 좋습니다. 고기에 한 번에 하나씩 추가하고 저어주고 함께 끓입니다.
  4. 토마토 껍질을 벗기는 것이 좋지만 너무 게으른 경우에는 큐브로 자르십시오. 팬에 추가하십시오. 몇 분 동안 재료를 함께 계속 끓입니다.
  5. 캐서롤은 여러 겹으로 만들 수도 있고 모든 것을 결합하여 만들 수도 있습니다. 필요한 재료그리고 잘 섞으세요. 바닥에 파스타를 놓은 다음 고기 층을 추가하고 육즙을 위해 마요네즈로 코팅하는 것이 좋습니다.
  6. 남은 뿔로 고기를 덮고 강판 치즈를 뿌립니다.
  7. 200oC의 오븐에서 접시를 굽습니다. 제품은 이미 먹을 준비가 되었기 때문에 요리 시간은 10-15분입니다. 껍질이 보이면 꺼내서 스스로 도와주세요.

치즈 없이 다진 고기를 넣은 어린이용 파스타 캐서롤

어린 시절을 기억하고 에서처럼 캐서롤을 만들고 싶습니까? 유치원, 이 레시피를 따르세요. 여기에는 치즈가없고 다진 닭고기 만 있으므로 요리는 육즙이 많고 부드럽고 놀랍도록 맛있습니다.

가져가다:

  • 작은 파스타 – 250-300 gr.
  • 닭고기 – 300-500 gr.
  • 계란.
  • 구근.
  • 우유 – 100ml.
  • 해바라기유 – 2테이블스푼.
  • 소금, 후추 약간.

요리법:

  1. 사전 조리 치킨 필렛. 고기를 더 맛있게 만들려면 끓는 물에 넣으십시오. 조각을 식히고 어떤 식 으로든 다진 고기로 바꾸십시오.
  2. 포장 설명에 따라 파스타를 소금물에 삶아 물기를 뺍니다. 한 방울 튀기세요 식물성 기름, 그러면 서로 달라붙지 않습니다.
  3. 양파를 자르고 반투명해질 때까지 가볍게 볶습니다. 다진 고기를 팬에 넣고 원하는 경우 소금과 후추를 추가합니다. 양파와 함께 조금 볶습니다. 양파가 마음에 들지 않으면 이 단계를 건너뛰고 즉시 닭고기를 파스타에 넣으세요.
  4. 준비된 모든 재료를 합치고 섞어서 틀에 넣습니다.
  5. 별도의 그릇에 우유와 계란을 넣고 재료 위에 부어주세요. 원하는 경우 사워 크림이나 노른자로 상단을 닦으십시오. 그러나 필수 사항은 아닙니다.
  6. 팬을 160-180oC의 오븐에 넣습니다. 아름다운 빵 껍질이 형성될 때까지 굽습니다.

슬로우 쿠커에 다진 닭고기와 사워 크림을 곁들인 생 파스타 캐서롤

요리는 사전 열처리 없이 건조 파스타로 준비됩니다.

필요할 것이예요:

  • 다진 닭고기 – 500 gr.
  • 뿔 (조개, 별 또는 기타 작은 제품은 더 빨리 요리됩니다) – 150 gr.
  • 계란 – 2개
  • 사워 크림 15% - 200ml.
  • 구근.
  • 소금, 조미료.

요리법:

  1. 양파를 자르고 고기에 넣고 계란을 치고 사워 크림을 넣으십시오. 소금을 뿌리고 향신료를 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 모든 것을 잘 섞으세요.
  2. 혼합 생 파스타고기와 함께 혼합물을 기름칠 된 그릇에 옮깁니다.
  3. 모드를 "베이킹"으로 설정하고 타이머를 30-35분 동안 켜세요. 150oC의 온도에서 처음 20분간 조리한 다음 120oC로 줄입니다.
  4. 시간을 내어 구운 캐서롤을 꺼내서 닫힌 뚜껑 아래에서 1/4시간 더 "숙성"시키십시오.

프라이팬에 호박과 다진 고기를 곁들인 맛있는 파스타 캐서롤 레시피

나는 호박이 들어간 버전을 가지고 있지만 가지로 바꿀 수 있습니다. 덜 만족스럽고 맛있을 것입니다.

  • 나선, 뿔(기타) – 450 gr.
  • 다진 고기 – 250 gr.
  • 큰 당근.
  • 양파.
  • 작은 호박 (가지).
  • 피망.
  • 토마토 페이스트 - 2테이블스푼.
  • 마늘 정향 – 한 쌍.
  • 소금, 향신료.

준비:

  1. 나선을 용접하고 폐기하십시오.
  2. 동시에 당근을 갈아서 양파를 자르고 살짝 황금색이 될 때까지 함께 볶습니다.
  3. 프라이팬에 고기, 잘게 썬 호박, 후추를 넣습니다.
  4. 속을 뚜껑으로 덮고 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다. 그런 다음 소금을 넣고 양념을 뿌린 다음 저어주고 몇 분 더 끓입니다.
  5. 토마토를 물로 희석하고 (유리 반이 필요함) 야채 위에 부어주세요. 5분 동안 끓입니다.
  6. 익힌 나선을 야채 위에 올려주세요. 뚜껑을 연 채로 몇 분 동안 저어주고 가열합니다.

맛있는 파스타 캐서롤을 만드는 비디오 레시피

자세한 스토리와 준비 단계를 동영상으로 보관하세요. 항상 맛있는 음식 드시길 바랍니다!

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