샐러드 오이 토마토 페타 치즈 올리브. 치즈와 토마토 샐러드 : 블랙 올리브, 올리브, 오이 요리법

흥미로운 요리 아이디어를 좋아하는 사람들을 위해 웹사이트에서 페타 치즈를 곁들인 완벽하고 검증된 샐러드 레시피를 찾아보세요. 토마토, 가지 및 기타 야채를 곁들인 따뜻한 또는 차가운 채식 및 고기 옵션을 확인하세요. 당신의 맛있는 환상을 만들어보세요!

치즈를 선택할 때 매우 부서지기 쉽고 부드러우며 어떤 경우에도 끈적거리지 않는다는 점을 기억해야 합니다. 진짜 고급 치즈의 색깔은 흰색입니다. 작은 치즈 구멍은 허용됩니다. 불규칙한 모양, 다양한 얼룩, 균열, 과도한 헐거움, 심한 부드러움, 건조된 표면 등은 모두 제품 품질이 좋지 않다는 징후입니다.

치즈 샐러드 레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

흥미로운 요리법:
1. 가지는 깨끗이 씻어 1cm 두께로 썬다.
2. 소금을 넣고 30분 정도 놓아둡니다.
3. 배출된 액체를 배출하고 헹구고 깔끔한 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
4. 완성될 때까지 볶습니다. 약간의 소금과 후추를 추가합니다.
5. 치킨 필레를 치고 향긋한 향신료로 문지른 다음 뜨거운 프라이팬에 사방을 볶습니다.
6. 살짝 식힌 후 작은 조각으로 자릅니다.
7. 올리브, 양파, 피망은 고리 모양으로, 토마토, 치즈는 입방체로 자릅니다.
8. 모든 재료를 섞는다. 필요한 경우 소금, 후추, 조미료를 추가합니다.
9. 저어주세요.

치즈를 곁들인 가장 빠른 다섯 가지 샐러드 레시피:

유용한 팁들:
. 치즈가 너무 짠 경우 우유에 몇 시간 동안 담가둘 수 있습니다.
. 샐러드가 매력적으로 보이도록 하려면 모든 재료를 대략 동일하게 자르는 것이 좋습니다.
. 이 샐러드에는 방울토마토가 딱 맞습니다.
. 더 밝은 맛을 얻으려면 치킨 필레를 미리 절일 수 있습니다.
. 안에 기본 레시피오이, 참깨 등 다양한 재료를 추가할 수 있습니다.

여름이 다가오고 있습니다. 이제 가장 신선한 야채와 과일을 먹을 시간입니다. 이때 야채, 과일, 따뜻하고 차가운 샐러드를 실험해 볼 수 있습니다. 오늘은 치즈를 곁들인 샐러드에 대해 이야기하겠습니다. 이 가벼운 여름 점심 또는 저녁 식사는 몸매를 가꾸는 사람뿐만 아니라 맛있는 간식을 먹고 싶은 사람에게도 적합합니다.

치즈와 토마토 샐러드

따라서 가장 간단한 옵션은 토마토와 치즈를 곁들인 샐러드입니다.

복잡한 건 하나도 없어 이 조리법아니요. 토마토를 가져다가 큰 조각으로 자릅니다.

잘 익고 수분이 많은 과일을 선택하는 것이 중요합니다. 아아, 겨울에는 야채에 맛이 부족한 경우가 많기 때문에 그러한 간식을 만들기가 어려울 것입니다.

접시에 토마토를 놓습니다. 포크로 치즈를 가볍게 반죽한 뒤 그 위에 올려주세요.

이미 꽤 짠맛이 있을 수 있으므로 소금을 사용할 때는 각자의 입맛에 맞게 사용하세요. 샐러드에 기름을 뿌리고 후추를 추가합니다.

토마토와 올리브를 곁들인 치즈 샐러드

토마토의 육즙이 풍부한 맛, 올리브의 고소함, 페타 치즈의 부드러움의 조합은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다!

  • 페타 치즈 - 200g (이 경우 큐브로자를 수있는 치즈를 사용합니다)
  • 토마토 - 2 개;
  • 붉은 양파 - 1 개;
  • 올리브 - 반 병;
  • 레몬 주스 - 1 티스푼;
  • 올리브 오일 - 1 큰술;
  • 거칠게 갈은 후추;
  • 소금 맛.

소요 시간 - 10분. 에너지 가치- 100g당 135킬로칼로리.

먼저 드레싱(올리브유, 후추, 소금)을 섞습니다. 레몬 주스. 그녀가 양조하게 놔두자. 우리는 야채를 꽤 크게 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 올리브의 물기를 빼고 고리 모양으로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 치즈를 추가하고 큐브로 자릅니다. 드레싱을 뿌려 서빙하세요.

오이 옵션

토마토와 양 치즈를 곁들인 가지 샐러드

이 전채는 점심 식사에 딱 맞습니다. 원하는 경우 샐러드를 따뜻하게 제공할 수 있습니다. 그럼 시작해 보겠습니다.

  • 페타 치즈 - 150g;
  • 가지 - 과일 1 개;
  • 토마토 - 2 개;
  • 붉은 양파 - 1 개;
  • 마늘 - 1 정향;
  • 갈은 후추-맛보기;
  • 튀김 용 기름 - 2 큰술. 숟가락;
  • 소금 - 맛보기.

소요 시간 - 20분. 에너지 값 - 100g당 140킬로칼로리.

먼저 가지를 준비합시다. 우리는 그것을 씻어서 1cm 두께의 고리로 자릅니다. 소금을 넉넉히 뿌리고 20분간 방치한 후 찬물로 헹궈주세요. 프라이팬에 기름을 두른 후 동그란 부분이 익을 때까지 볶습니다.

토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 치즈도 자르고 다진 마늘과 섞습니다. 이제 샐러드 조립을 시작하겠습니다. 가지 머그컵(귀하의 재량에 따라 따뜻하거나 차갑습니다), 토마토 및 치즈를 배치합니다. 약간의 소금과 후추를 추가합니다. 위에 양파 링을 뿌립니다. 샐러드에 물주기 올리브유.

닭고기, 가지, 치즈를 곁들인 전채 요리

풍성한 저녁 식사에도 딱 맞는 이전 요리의 변형입니다. 우리는 다음 제품을 섭취해야 합니다:

  • 가지 - 과일의 절반;
  • 치킨 필레 - 200g;
  • 달콤한 샐러드 양파 - 1 개;
  • 토마토 - 1개 대형;
  • 올리브 - 항아리의 1/4;
  • 검은 후추, 소금 및 기타 향신료 - 맛보기;
  • 페타 치즈 - 120g.

소요 시간 - 30분. 에너지 값 - 100g 당 190kcal.

그래서 우리는 이전 조리법과 같은 방법으로 가지를 준비합니다. 그런 다음 작은 입방체로 자르고 익을 때까지 볶습니다. 소금과 후추.

우리는 치킨 필레를 치고 향신료와 소금으로 문지릅니다. 뜨거운 프라이팬에 양면을 약 2분간 볶습니다. 조금 식힌 후 입방체로 자릅니다.

토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 올리브와 양파 - 고리 모양. 치즈는 으깨거나 간단히자를 수 있습니다. 모든 제품을 섞고 약간의 소금과 향신료를 첨가하여 맛보십시오. 닭고기와 가지가 충분히 제공되므로 기름은 필요하지 않습니다.

얻으려면 맛있는 샐러드, 몇 가지 규칙을 알아야 합니다.

  • 치즈가 너무 짠 경우에는 우유에 담가두셔도 됩니다. 이 작업은 약 두 시간 안에 완료됩니다. 우유는 팬케이크나 파이를 구울 때 사용할 수 있습니다.
  • 이 샐러드의 토마토는 특별한 샐러드 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 또한 방울 토마토가 완벽합니다.
  • 가지는 소금에 절인 후 씻어서 보관해야 합니다. 이렇게 하면 쓴맛을 방지할 수 있을 뿐만 아니라 튀길 때 기름이 너무 많이 흡수되는 것을 방지할 수 있습니다.
  • 치킨 필레는 예를 들어 케 피어 또는 간장과 같이 미리 절인하여 더 밝은 맛을 얻을 수 있습니다.

우리의 요리법을 즐기시기 바랍니다. 그들은 국가 모임 중에 특히 관련이 있습니다. 결국 정원에서는 자신의 손으로 가지와 토마토를 모두 키울 수 있습니다. 많이 드세요!

브라인 치즈는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 이 짭짤한 치즈를 조금만 첨가하면 평범해 보이는 야채 샐러드의 맛이 어떻게 변하고 그 맛이 살아나는지 놀랍습니다.

오늘 우리는 치즈, 토마토, 오이를 곁들인 샐러드를 준비하고 있습니다. 레몬 주스에 절인 보라색 양파와 건조 이탈리아 허브의 혼합물을 추가하면 요리에 특별한 맛이 더해집니다. 이 샐러드는 메인 코스에 추가로 제공되거나 단독으로 제공될 수 있습니다. 야채와 채소가 풍부함에도 불구하고 맛있고 만족스럽습니다. 고기 없는 삶을 상상할 수 없는 남자들도 치즈와 토마토를 곁들인 샐러드를 즐겨 먹는다.

치즈와 토마토 샐러드의 단계별 조리법

재료:

  • 토마토-1 개
  • 치즈 치즈 - 200g.
  • 양상추 잎 - 12-14 개.
  • 보라색 양파 - 1/2 개
  • 오이 - 2 개
  • 레몬 - 1/2 개
  • 신선한 딜: 5-6개
  • 말린 이탈리아 허브 혼합물 - 1/2 tsp.
  • 움푹 들어간 올리브 : 10-12 개
  • 식물성 기름 - 10ml.

치즈, 토마토, 오이로 샐러드를 준비하는 방법

모든 제품을 준비하세요.

먼저 잠시 앉아 있어야하므로 급유를해야합니다. 적절한 그릇에 식물성 기름을 붓고 이탈리아 허브 혼합물을 추가합니다. 레몬 1/4개 정도의 즙을 2~3테이블스푼 정도 짜냅니다. 레몬즙이 없으면 식초 반 티스푼이나 몇 개의 결정으로 대체해야 합니다. 구연산, 물로 희석. 소금은 필요하지 않습니다. 치즈는 이미 충분히 짠맛이 있습니다. 허브를 섞는 대신 취향에 맞게 양념을 사용해도 됩니다.

보라색 양파를 가능한 한 얇게 반 고리로 자르고 분해하여 매리 네이드에 넣고 섞습니다. 샐러드가 준비되는 동안 그대로 놔두세요. 10분이면 충분합니다. 양파는 쓴맛이 사라지고 마른 허브의 향이 드러납니다. 자색양파 대신 일반 양파를 사용해도 됩니다. 하지만 맛이 더 톡 쏘기 때문에 먼저 끓는 물에 헹구고 바로 찬물에 헹구는 것이 좋습니다.

상추 잎이나 다른 녹색 채소를 작은 조각으로 찢습니다. 샐러드 믹스도 효과가 있습니다.

토마토와 오이를 아주 굵게 자릅니다. 방울토마토를 사용하면 매우 편리하고 아름답습니다. 다양한 색상으로 사용할 수 있습니다.

손으로 치즈를 부수거나 약 1x1cm 크기의 작은 입방체로 자르고 올리브를 두 부분으로 자르거나 통째로 남겨 둘 수 있습니다.

레몬의 나머지 4분의 1도 껍질을 이용해 아주 가늘게 자릅니다.

매리네이드와 함께 붉은 양파를 추가합니다. 샐러드에 더 많은 액체를 넣고 싶다면 올리브 병에서 조금 더 추가할 수 있습니다.

조심스럽게 섞는다. 다진 딜을 뿌린다.

치즈와 토마토를 곁들인 샐러드가 준비되었습니다. 바로 드시면 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

많이 드세요.

브린자(Brynza)는 염소, 소 또는 양의 우유로 만든 절인 치즈로 균일한 농도와 기분 좋은 크림 맛을 가지고 있습니다. 이 치즈에는 유용하고 영양가 있는 많은 물질, 미네랄, 비타민 B와 C, 쉽게 소화되는 단백질이 포함되어 있습니다. 이 절인 치즈는 신진 대사와 소화 시스템의 기능을 정상화하고 피부와 모발의 상태를 개선합니다.

치즈 샐러드 레시피

치즈 치즈는 다양한 재료, 특히 신선한 야채와 잘 어울리며 간식이나 샐러드의 일부로 좋습니다.

엄청나게 다양한 레시피가 있어요 페타 치즈를 곁들인 샐러드.우리는 이 제품과 함께 가장 일반적이고 인기 있는 샐러드에 주목합니다.

치즈, 오이, 토마토 샐러드 레시피

이 레시피는 신선한 야채가 맛있고 치즈와 잘 어울리기 때문에 엄청난 인기를 얻었습니다. 샐러드는 매우 가볍고 그 구성은 신체에 유익합니다. 페타 치즈 100g에는 일일 기준칼슘. 이 치즈를 정기적으로 섭취하면 치아, 뼈, 손톱이 강화됩니다. 신선한 야채에는 우리 몸에 필요한 섬유질이 포함되어 있습니다. 페타 치즈가 들어간 샐러드, 신선한 토마토오이는 매우 가볍고 영양이 풍부하며 준비하기 쉽습니다.

제공량: 3.

재료:

  • 치즈 치즈 – 120 gr
  • 토마토 – 2 개
  • 오이 – 2 개
  • 사워 크림 – 50 gr
  • 신선한 파슬리 – 10g

요리 방법:

  • 토마토와 오이를 씻으십시오. 작은 입방체로 자릅니다.
  • 치즈를 굵은 강판에 갈거나 작은 조각으로 자릅니다.
  • 샐러드 그릇에 다진 야채, 페타 치즈를 넣고 잘게 다진 파슬리를 넣습니다.
  • 치즈, 오이, 토마토로 샐러드에 사워 크림을 곁들인 후 제공하십시오. 원하는 경우 사워 크림을 식물성 기름이나 다른 좋아하는 드레싱으로 대체할 수 있습니다.

가장 많은 것 중 하나 인기 샐러드요리 중 - 페타 치즈를 곁들인 그리스 샐러드, 충분히 포함되어 있습니다. 간단한 재료준비에는 오랜 시간이 걸리지 않습니다. 샐러드는 저칼로리로 간주되며식이 요법과 건강식에 탁월합니다.

조리 시간: 15분.

제공량: 1.

재료:

  • 치즈 치즈 – 120 gr
  • 토마토 1개
  • 불가리아 사람 피망- 1개
  • 올리브 또는 올리브 – 50g
  • 양파 또는 자색 양파 - 20g
  • 신선한 허브
  • 올리브유

요리 방법:

  • 피망을 깨끗이 헹구고 씨를 제거하세요. 그런 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
  • 씻은 토마토를 입방체로 자릅니다.
  • 양파를 긴 조각으로 자릅니다.
  • 치즈를 작은 조각으로 자릅니다.
  • 깊은 그릇에 토마토, 후추, 양파, 페타 치즈 등 모든 재료를 섞고 원하는 경우 미리자를 수있는 올리브를 추가합니다.
  • 연료를 보급하다 페타 치즈를 곁들인 그리스 샐러드올리브유.
  • 서빙할 때 신선한 허브를 장식으로 사용하세요.

바삭하고 육즙이 풍부한 양배추와 부드럽고 살짝 짠 치즈의 가볍고 부드러운 조합. 배추와 페타 치즈를 곁들인 샐러드엄청난 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 배추에는 유기산, 다량의 비타민 C, 미량 원소 및 아미노산이 풍부합니다.

요리 시간: 20분.

제공량: 2.

재료:

  • 북경 양배추 - 1개
  • 치즈 치즈 – 150 gr
  • 옥수수 – 50gr
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 사워 크림 – 30gr

요리 방법:

  • 요리하다 닭고기 달걀물이 끓은 후 소금물이 담긴 작은 냄비에 10분 동안 담가 둡니다. 계란 껍질을 빠르고 쉽게 벗기려면 계란이 다 익은 후 찬물에 1분 동안 담가두세요. 껍질을 벗긴 계란을 갈아주세요.
  • 배추를 씻어서 날카로운 부엌칼로 썰어주세요.
  • 치즈를 갈거나 잘게 자르십시오.
  • 깊은 샐러드 그릇에 계란, 배추, 페타 치즈를 섞고 옥수수 통조림을 넣습니다.
  • 샐러드에 배추와 치즈를 사워 크림으로 맛을 냅니다.

많이 드세요!





브린자는 맛있고 맛있는 간식입니다. 그리고 그것으로 얼마나 다양한 샐러드를 만들 수 있는지! 오늘 우리는 페타 치즈와 토마토를 곁들인 샐러드 옵션을 살펴보고 경험 많은 주부의 조언을 들어 보겠습니다.


요리의 비밀:

  • 치즈 치즈는 토마토뿐만 아니라 다른 야채와도 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.
  • 치즈가 너무 짠 경우, 그 위에 우유를 붓고 2시간 동안 그대로 두세요. 그리고 우유는 팬케이크 반죽이나 파이 굽는 데 사용될 수 있습니다.
  • 특별한 샐러드 토마토를 선택하세요. 이상적인 선택은 체리 토마토입니다.
  • 샐러드에 가지를 추가할 때는 소금에 15~20분 동안 담가둔 후 헹구어야 한다는 점을 기억하세요. 이 방법은 야채의 쓴 맛을 제거하는 데 도움이 되며, 튀김 중에 식물성 기름을 덜 흡수하게 됩니다.
  • 치킨 필레를 추가하는 경우 케피어 혼합물이나 간장에 담그세요.

참고로! Bryndza는 경질 치즈보다 칼로리가 적기 때문에 살이 찌는 사람들에게 인기가 높습니다.

빠르고 맛있는 간식

페타 치즈, 토마토, 오이, 피망을 곁들인 샐러드는 맛있고 엄청나게 맛있습니다. 먼저 고추를 통째로 구워야 합니다.

조언! 고추를 요리할 시간이 없다면 샐러드에 절인 야채를 추가하세요.

화합물:

  • 4가지. 피망;
  • 오이;
  • 3-4 토마토;
  • 치즈 150g;
  • 파슬리;
  • 단단한 치즈 70-80g;
  • 2 큰술. 엘. 올리브 오일.

준비:


"그리스 식 샐러드

우리 모두는 토마토와 올리브를 곁들인 "그리스" 치즈 샐러드에 대해 잘 알고 있습니다. 안에 클래식 버전페타 치즈로 준비되어 있습니다. 하지만 치즈로 대체 가능해요.

조언! 애피타이저를 ​​젓지 않고 서빙하기 전에 샐러드에 치즈를 추가합니다.

화합물:

  • 토마토 300g;
  • 오이 300g;
  • 1-2개 피망;
  • 올리브;
  • 올리브;
  • 페타 치즈 300g;
  • 올리브유;
  • 2 큰술. 엘. 레몬 주스;
  • ½ 큰술. 엘. 오레가노;
  • 소금;
  • 갈은 후추.

준비:


축제 잔치를 위한 오리지널 샐러드

이 조리법에 따라 토마토와 치즈를 곁들인 샐러드를 빠르고 아주 쉽게 준비할 수 있습니다. 그것은 또한 제공됩니다 축제 테이블. 스낵 디자인의 독창성은 예외없이 모든 사람의 관심을 끌 것입니다.

화합물:

  • 2-3 토마토;
  • 페타 치즈 100g;
  • 딜;
  • 2-3 큰술. 엘. 캔 옥수수.

준비:


그리고 모든 미식가는 이 애피타이저를 ​​높이 평가할 것입니다. 튀긴 수박을 먹어본 적이 있나요? 저를 믿으십시오 - 엄청나게 맛있습니다! 그리고 치즈와 토마토와 함께 오리지널 애피타이저를 ​​얻을 수 있습니다.

화합물:

  • 중간 수박 1/8;
  • 올리브유;
  • 2 큰술. 엘. 꿀;
  • 15 체리 토마토;
  • 루콜라;
  • 페타 치즈 130g;
  • 바질;
  • 소금;
  • 갈은 후추.

참고로! 요리 실험을 좋아하시나요? 페타 치즈를 크림이나 염소 치즈로 교체하세요.

준비:

  1. 수박의 껍질을 제거하고 작은 삼각형으로 자릅니다.
  2. 올리브유에 꿀과 소금을 넣고 섞어주세요. 브러시를 사용하여 수박 조각에 꿀-올리브 혼합물을 바르십시오.
  3. 말 그대로 1-2 분 동안 그릴 팬에 수박을 사방으로 볶습니다.
  4. 체리 토마토를 씻어서 말리고 예열된 오븐에 넣습니다. 우리는 토마토의 껍질이 터지기를 원합니다.
  5. 올리브 오일에 소금을 뿌리고 후추로 간을 한 후 저어주고 토마토 위에 부어주세요.
  6. 수박 조각을 나누어진 접시에 놓고 루콜라와 바질로 장식한 다음 토마토를 주위에 뿌립니다.
  7. 치즈를 추가해보자. 준비가 된!

저녁 식탁을 위한 따뜻한 샐러드

치즈로 어떤 샐러드를 만들까 고민되시나요? 토마토, 올리브, 페타 치즈는 스낵 요리 재료의 고전적인 조합으로 간주됩니다. 하지만 거기서 멈춰서는 안 됩니다. 가지로 따뜻한 샐러드를 만들어 보세요. 차갑게 드셔도 됩니다.

화합물:

  • 치즈 150g;
  • 가지;
  • 토마토 2개;
  • 적 양파;
  • 마늘 1-2쪽;
  • 갈은 후추;
  • 해바라기 유;
  • 올리브유;
  • 소금.

준비:

  1. 가지를 씻어서 원으로 자릅니다. 최적의 두께는 1cm입니다.
  2. 가지에 소금을 뿌리고 20분간 놓아두세요.
  3. 그런 다음 찬물로 헹굽니다. 이렇게 하면 야채의 쓴맛이 완화됩니다.
  4. 해바라기 기름에 가지 양면을 볶습니다. 접시에 올려 여분의 기름을 제거합니다.
  5. 토마토는 너무 크지 않게 잘라주세요.
  6. 치즈를 입방체로 자르고 프레스를 통과한 마늘을 뿌립니다.
  7. 각 가지 링 위에 토마토와 치즈 조각을 놓습니다.
  8. 전채에 후추로 소금을 뿌리고 맛을 냅니다.
  9. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자릅니다.
  10. 전채 요리 위에 양파 링을 놓습니다.
  11. 접시에 올리브 오일을 뿌린다. 준비가 된!

Brynza는 불가리아, 루마니아, 몰도바, 우크라이나 및 모든 발칸 요리의 중요한 구성 요소인 절인 치즈입니다. 이 제품은 고대부터 이 지역에서 알려져 왔습니다. Bryndza는 일반적으로 양의 우유로 만들어집니다. 또한 버팔로, 소 및 염소 우유또는 다양한 비율의 이들의 혼합물.

치즈 치즈는 종종 준비에 사용됩니다. 복잡한 요리, 예를 들어 샐러드는 맛과 냄새가 다양한 야채와 조화롭게 결합되기 때문입니다.

치즈와 야채를 곁들인 적절하게 준비된 샐러드는 매우 건강한 식단이며, 특히 몸매와 소화에 관심이 있는 사람들에게 적합합니다.

이제 치즈와 야채를 곁들인 샐러드 요리법을 살펴 보겠습니다.

토마토, 오이, 치즈 샐러드

재료:

  • 혼합 치즈 – 200g;
  • 잘 익은 단단한 토마토 – 3-4개 중간 사이즈;
  • 양파 – 1 개;
  • 오이 – 2 개 중간 사이즈;
  • 마늘 – 1-2쪽;
  • 다양한 채소 (파슬리, 바질 등);
  • 드레싱을 위한 약간의 식물성 기름(해바라기 또는 올리브);
  • 소금.

준비

치즈를 작은 입방체로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파를 4등분 고리로 자르고, 토마토를 얇게 자르고, 오이를 입방체로 자릅니다. 다진 마늘과 다진 허브를 추가합니다. 샐러드 그릇에 모든 것을 섞고 식물성 기름으로 맛을 냅니다.

페타 치즈, 달콤한 고추, 토마토를 곁들인 발칸 야채 샐러드

재료:

  • 페타 치즈 – 200g;
  • 움푹 패인 올리브 – 15-20 개;
  • 붉은 달콤한 고추 – 2 개;
  • 잘 익은 토마토 – 2-4 개;
  • 붉은 양파 – 1 개;
  • 신선한 고추 - 맛보기;
  • 마늘 – 1-2쪽;
  • 다른 녹색;
  • 식물성 기름;
  • 천연 라이트 와인 식초(선택 사항);
  • 소금.

준비

치즈를 작은 입방체로 자르고 올리브를 조각이나 반으로 자릅니다. 토마토를 조각으로 자르고, 달콤한 고추를 짧은 조각으로 자르고, 껍질을 벗긴 양파를 4등분 고리로 자릅니다. 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 잘게 썬 마늘을 넣고 간을 합니다 매운 고추. 다진 허브를 뿌리고 기름과 식초(3:1)를 섞어 만든 드레싱 위에 부어주세요. 모든 것을 섞어서 독립적인 요리로도 제공할 수 있습니다.

치즈, 팥, 닭고기 샐러드

재료:

  • 혼합 치즈 – 200g;
  • 삶은 닭 가슴살 - 200g;
  • 통조림 팥 – 200g;
  • 짙은 움푹 들어간 올리브 – 20 개;
  • 붉은 양파 – 1 개;
  • 마늘 - 2쪽
  • 다양한 채소(파슬리, 바질, 고수풀, 타라곤);
  • 겨자 또는 옥수수와 같은 식물성 기름;
  • 뜨거운 고추;
  • 소금.

준비

치즈와 삶은 치킨 필레를 작은 입방체로 자릅니다. 올리브는 세로로 썰거나 반으로 자르고, 양파는 4등분 고리 모양으로 자릅니다. 끓는 물로 콩을 헹구고 소쿠리에 물기를 뺍니다. 샐러드 그릇에 모든 것을 섞고 약간의 소금을 넣고 고추와 다진 마늘로 간을하고 다진 허브를 추가합니다. 오일을 넣고 섞는다. 그리고 치즈가 준비되었습니다!

치즈와 햄을 곁들인 오이 샐러드

재료:

  • 혼합 치즈 – 150g;
  • 오이 – 3-4 개 중간 사이즈;
  • 햄 – 200g;
  • 달콤한 고추 – 2 개;
  • 신선한 고추;
  • 간장;
  • 참기름;
  • 마늘 1-2쪽;
  • 다른 녹색.

준비

오이는 얇고 짧은 입방체로 자르고, 피망은 짧은 입방체로, 햄은 긴 입방체로, 치즈는 작은 입방체로 자릅니다. 샐러드 그릇에 모든 것을 섞습니다.

드레싱 준비 : 간장과 참기름을 섞고 마늘과 매운맛으로 간을합니다. 신선한 고추. 샐러드에 다진 허브를 뿌리고 드레싱을 부어 섞습니다. 이 샐러드를 서빙하기 전에 20분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다.

당신은 스스로 다른 것을 생각해 내고 준비 할 수 있습니다 흥미로운 샐러드페타 치즈와 함께. 야채 피클만으로는 적합하지 않은 것 같으니 신선하거나 냉동된 야채를 사용해 보세요.

상쾌하고 상쾌한 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 푸짐한 샐러드야채와 치즈에서. 고대부터 그리스에서는 요리를 해왔습니다. 소박한 샐러드, "Horiatic"이라고 불 렸습니다. 이 요리의 단순함과 맛의 조화는 세계를 정복했습니다. 배웠나요? 물론 이것은 페타 치즈를 곁들인 그리스 샐러드입니다.

그리스 샐러드 : 페타 치즈 레시피

역사적 의미가 전혀 없는 Caesar나 Monomakh's Cap과 같은 많은 유명한 샐러드와 달리 그리스 샐러드는 헬라스에서 유래되었습니다. 이 샐러드는 가장 좋아하는 요리수천년 동안 그리스의 농민.

그 아름다움은 구성에 포함된 제품의 단순성, 가용성 및 영양가에 있습니다.

재창조 클래식 레시피이 요리는 현대적인 상황에서 간단합니다. 슈퍼마켓이나 시장에 가거나 정원 화단에서 야채를 따보세요.

유일한 "그러나": 전통 요리법그리스 샐러드에는 염소나 양의 젖으로 만든 페타 치즈를 사용합니다.

그러나 지역 농민이나 낙농업에서 생산되는 저렴한 제품으로 대체하는 것이 더 쉬운 것은 없습니다.

짐작하셨나요? 페타 치즈입니다. 맛으로는 페타에 뒤지지 않아 안심하고 사용하실 수 있습니다.

다음 제품으로 치즈 샐러드를 준비하세요(6인분):

  • 오이, 토마토 - 3 개;
  • 붉은 양파-1 개;
  • 노란색과 붉은 고추 - 1 개;
  • 채소 (파슬리, 실란트로, 상추 잎) - 각 1 묶음;
  • 페타 치즈 - 300g;
  • 올리브 또는 움푹 들어간 올리브 - 100g.

주부들은 특별한 드레싱이 샐러드에 세련미를 더해준다는 것을 알고 있습니다. 그것을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

  • 올리브 오일 - 30 ml;
  • 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.

자신의 미식 취향에 따라 그리스 샐러드에 소금과 후추를 뿌립니다.

야채가 이 믹스의 기초를 형성한다는 사실에도 불구하고 매우 만족스럽고 맛있을 것입니다.

독립적인 요리로 먹거나 메인 코스의 식전주로 제공될 수 있습니다.

페타 치즈와 올리브를 곁들인 그리스 샐러드 요리법

그러한 요리를 준비하는 기술은 초보적이며 천년 전 그리스 농민들은 주름을 잡을 시간이 없었기 때문입니다. 모든 일을 빨리 끝내야 했습니다.

수행할 작업은 다음과 같습니다.

  1. 야채를 소다와 함께 물에 12분 동안 담가두세요(1.5리터당 베이킹 소다 1테이블스푼 추가). 그런 다음 흐르는 물에 씻으십시오. 이렇게 하면 먼지뿐만 아니라 유해 물질(질산염)도 제거됩니다.
  2. 상추잎을 손으로 찢는다 큰 조각, 채소를 자르되 아주 가늘게 자르지는 마세요.
  3. 오이, 토마토, 고추를 입방체로 자릅니다. 조각을 거의 같은 크기로 유지하십시오.
  4. 양파를 반 고리로 자릅니다.
  5. 또한 치즈를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
  6. 큰 올리브나 올리브를 선택하는 경우 세로로 2등분하는 것이 좋습니다.

모든 재료를 깊은 용기에 넣고 드레싱을 넣고 섞습니다. 야채가 떨어지는 것을 방지하기 위해 즉시 서빙하세요.

그리스 샐러드 레시피는 가족의 건강하고 균형 잡힌 식단을 걱정하는 모든 주부들에게 매력적일 것입니다.

계절에 관계없이 현대 야채 시장에서는 항상 이 요리의 주요 구성 요소를 구입할 수 있습니다. 즐겁게 요리하세요!

그리스 샐러드는 페타 치즈로 준비하기가 매우 쉽습니다. 맛이 매우 맛있습니다! 시도 해봐 최고의 요리법: 양배추, 올리브, 블랙 올리브 포함.

샐러드는 특별한 방법으로 준비해야 합니다. 야채는 큰 조각으로 잘라야합니다. 또한 다진 재료를 즉시 섞을 필요는 없습니다. 서빙 직전에 수행하는 것이 좋습니다.

  • 신선한 오이 - 1개
  • 피망- PC 1대
  • 신선한 토마토 - 1 PC
  • 페타 치즈 – 200 gr
  • 올리브 - 150gr
  • 올리브 오일 - 1 큰술.

첫 번째 단계는 토마토를 준비하는 것입니다. 이렇게하려면 물로 철저히 헹구고 큰 조각으로 자르고 접시에 놓아야합니다.

그런 다음 치즈를 가져다가 큰 입방체로 잘라야합니다. 그런 다음 치즈도 접시에 놓아야합니다.

그리스 샐러드 준비의 다음 단계는 오이를 준비하는 것입니다. 이렇게하려면 물로 잘 씻고 껍질을 벗기고 큰 조각으로 잘라야합니다. 여름에 요리를 한다면, 신선한 오이, 그러면 껍질을 제거할 필요가 없습니다(물론 어린 오이를 사용하는 경우). 그 후 다진 오이를 일반 접시에 부어야합니다.

그런 다음 달콤한 고추를 준비해야합니다. 물로 철저히 헹구고 모든 씨앗을 제거하고 걸쭉한 부분을 잘라야합니다. 그런 다음 고추를 큰 입방체로 자르고 준비된 재료와 함께 접시에 부을 수 있습니다.

그 후에는 샐러드에 양념을 해야 합니다. 올리브 오일은 드레싱으로 딱 맞습니다. 한 스푼이면 충분합니다.

마지막으로 샐러드에 올리브를 추가해야 합니다. 반으로 자르고 전체 질량에 추가해야합니다. 올리브의 도움으로 샐러드는 독특하고 독특한 맛을 얻습니다.

남은 것은 접시에 소금을 넣고 잘 섞는 것뿐입니다.

모든 주부는 이 요리와 요리 과정을 준비할 수 있습니다. 간단한 조리법, 즐거움을 가져다 줄 것입니다. 많이 드세요! 자신을 돕고 손님을 대하십시오!

레시피 2: 치즈와 그리스 올리브를 곁들인 샐러드

  • 토마토 – 6 개
  • 오이 – 1 개
  • 적양파 – 1개
  • 올리브 - 100g
  • 치즈 치즈 - 100g
  • 상추 잎
  • 소스:
  • 식물성 기름 – 3 큰술. 숟가락
  • 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락
  • 건조 허브(바질, 로즈마리) - 1티스푼
  • 소금, 후추 - 맛보기

토마토를 씻고 큰 입방체로 자릅니다.

오이를 씻어서 굵게 자릅니다.

치즈를 입방체로 자릅니다.

양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.

모든 야채를 섞고 올리브를 넣으십시오.

소스는 식물성 기름과 레몬즙, 소금, 건조 허브, 후추를 섞으세요.

샐러드에 소스를 곁들여 맛을 냅니다.

상추잎은 씻어서 손으로 찢어주세요.

접시에 상추잎을 담고, 상추잎 위에 야채를 올려주세요. 많이 드세요.

레시피 3: 페타 치즈와 방울토마토를 곁들인 그리스 샐러드

  • 피망 1개
  • 오이 1-2 개
  • 양파 1개
  • 방울토마토 100g
  • 페타 치즈 50g
  • 구덩이 없는 올리브 8-10개.
  • 레몬 주스 1-2 tsp.
  • 올리브 오일 1 큰술. 엘

큰 오이 한 개 또는 작은 오이 두 개를 큰 입방체로 자릅니다(그리스 샐러드의 경우 일반적으로 굵은 절단이 사용됩니다). 오이가 쓴 경우 먼저 껍질을 제거하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 요리의 맛이 절망적으로 손상됩니다.

피망은 쓴맛이 나는 씨와 흰색 속맥을 제거한 후 과육을 큰 입방체로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리 또는 반 고리로 자릅니다.

방울토마토를 두 개의 동일한 반으로 자릅니다. 토마토가 작다면 일부는 통째로 남겨두어 샐러드를 더욱 인상적으로 표현할 수 있습니다.

모든 야채를 깊은 그릇에 담습니다. 갓 짜낸 레몬즙과 올리브 오일로 샐러드에 양념을 하세요. 치즈 자체가 짠맛이 강하기 때문에 소금을 추가할 필요가 없습니다.

야채를 부드럽게 섞어서 크고 평평한 접시에 놓습니다.

치즈를 입방체로 자르고 샐러드 위에 혼란스럽게 올려 놓습니다. 움푹 패인 올리브 몇 개를 추가합니다.

준비 후 즉시 페타 치즈와 함께 그리스 샐러드를 제공하십시오. 서빙하기 전에 조심스럽게 저어 주거나 ​​손님에게이 기회를 제공 할 수 있습니다. 올리브 오일 한 병, 레몬 반 개, 소금 및 후추를 추가로 제공 할 수 있습니다.

레시피 4: 레몬 주스를 곁들인 그리스 샐러드(사진 포함)

  • 치즈 치즈 250g
  • 체리 250그램
  • 샬롯 2개
  • 오이 2개
  • 붉은 고추 1개
  • 스윗오렌지페퍼 1개
  • 올리브 10개
  • 올리브 10개
  • 후추 혼합물 2 큰술
  • 신선한 레몬즙 2큰술
  • 올리브 오일 40ml
  • 소금 맛
  • 설탕 한꼬집
  • 서빙용 채소

오이를 씻어서 말리고 굵게 자릅니다.

토마토를 씻어서 말리고 원하는 대로 자릅니다. 과일이 크면 입방체로 자르고, 방울 토마토의 경우 반 또는 4등분으로 자릅니다. 중요: 토마토를 자르지 마세요!

두 가지 색의 고추를 씻어서 말린 후 껍질과 씨를 제거하고 굵게 다진다.

올리브와 올리브 병을 열고 매리 네이드를 배출하십시오.

소금물에서 치즈를 꺼내 포크로 으깨거나 조심스럽게 입방체로 자릅니다. 이 레시피에서는 세르비아 치즈를 사용하는데, 기존 치즈보다 구조가 더 부드럽기 때문에 특별한 관리가 필요합니다.

준비하다 그리스 드레싱: 올리브 오일, 소금, 설탕 및 레몬 주스와 향신료 혼합물 (그리스 샐러드 용으로 특별히 만들어진 혼합물을 구입할 수 있음)을 섞습니다. 설탕과 소금 결정이 완전히 녹을 때까지 드레싱을 따뜻한 곳에 두십시오.

준비한 그릭샐러드를 넣어주세요 나누어진 요리, 야채, 다진 샬롯, 페타 치즈, 올리브 및 올리브를 혼란스럽게 분배합니다. 드레싱 위에 붓고 허브로 장식하고 즉시 제공하십시오. 중요: 그리스 샐러드를 젓지 마세요!

레시피 5: 페타 치즈와 배추를 곁들인 그리스 샐러드

셀러리, 허브, 적양파는 이 샐러드에 특별한 맛을 더해줍니다. 일반적으로 채식주의자를 위해 준비하거나 단식 중에 배추를 그리스 샐러드에 추가합니다. 자신의 모습을 주의 깊게 관찰하는 분들에게도 적합합니다.

  • 2개 중간 크기의 오이;
  • 400g 배추;
  • 딜 한 묶음;
  • 올리브 또는 블랙 올리브 110-120g;
  • 달콤한 피망 1개;
  • 체리 토마토 12개;
  • 레몬 주스;
  • 올리브유;
  • 페타 치즈 200g.

그리스 샐러드를 준비할 때는 배추 준비부터 시작해야 합니다. 양배추 머리에서 잎을 분리하여 씻어야합니다. 그런 다음 종이 타월로 건조시킨 후 제품을 손으로 찢거나 작은 사각형으로 잘라야합니다.

다음 단계는 야채를 준비하는 것입니다. 미리 씻은 토마토와 오이는 입방체로 잘라야합니다. 딜과 다른 채소는 무작위로 잘게 썬다. 씨앗과 줄기가 없는 고추는 조각으로 잘라야 합니다.

모든 구성 요소가 준비되면 샐러드 그릇에 담아야 합니다. 재료가 너무 많이 섞이지 않도록 두 개의 큰 숟가락으로 재료를 섞어야 합니다.

이제 치즈를 작고 깔끔한 사각형으로 따로 잘라야 합니다.

남은 것은 모든 재료를 모아 애피타이저에 양념을 하는 것뿐입니다. 오일과 레몬 주스를 섞어 접시에 이슬비를 뿌리는 것이 좋습니다. 필요한 경우 치료에 약간의 소금을 추가할 수 있습니다. 재료는 배추 잎이 바닥에 남을 정도로 섞어야 합니다. 치즈와 올리브가 위에 놓여 있습니다.

레시피 6: 올리브와 페타 치즈를 곁들인 간단한 그리스 샐러드

  • 치즈 치즈 - 100g.
  • 토마토 - 250g.
  • 달콤한 고추 - 200g.
  • 오이 - 200g.
  • 양파 재배 - 75g.
  • 레몬 - 0.5 개
  • 올리브 - 75g.
  • 올리브 오일 - 2-3 큰술.

오이를 반 고리로 자릅니다.

토마토를 4등분으로 자릅니다.

피망도 4등분으로 자릅니다.

다음으로 치즈와 올리브 큐브를 놓습니다. 후추를 넣고 레몬즙과 올리브 오일을 첨가합니다. 많이 드세요!

레시피 7, 단계별 : 메추리 알 샐러드

  • 오이 – 2 – 3 개
  • 토마토 – 2 개;
  • 달콤한 고추 (gogoshary) – 1 PC.;
  • 움푹 패인 올리브 – 10 – 15 개;
  • 메추라기 알 – 7-10 개;
  • 페타 치즈(또는 페타) – 100g;
  • 드레싱 용 마요네즈 또는 식물성 기름.

메추리알을 삶아 야채를 씻어 큰 입방체로 자릅니다. 야채의 색깔이 다양하면 요리가 더 아름답게 보입니다.

씨를 제거한 올리브와 페타 치즈를 준비합니다.

모든 제품을 굵게 자르고 계란을 반으로 자릅니다.

올리브와 메추리알반으로 자르고 손으로 치즈를 작은 조각으로 나눕니다. 이 조리법에서는 소금을 사용하지 않으므로 약간의 치즈를 갈아서 고운 부스러기로 만들어야 합니다. 브린자는 페타 치즈나 단단한 치즈로 대체할 수 있습니다.

모든 재료와 양념을 마요네즈나 원하는 식물성 기름과 섞으세요.

레시피 8: 페타 치즈를 곁들인 그리스 샐러드(단계별 사진 포함)

  • 올리브 100gr.
  • 오이 1개
  • 토마토 1개
  • 브란자 150gr.
  • 딜 1단
  • 드레싱용 올리브유
  • 소금 맛

샐러드용 치즈는 소금에 절여야 합니다. 균일한 입방체로 자르고 그릇에 담습니다.

치즈에 전체 올리브를 추가해 보겠습니다. 씨앗 없이 선택해야 합니다. 12-14 조각이면 충분합니다.

씻은 토마토도 입방체로 자릅니다.

다진 토마토를 치즈와 올리브와 함께 그릇에 넣습니다.

갓 씻은 오이를 같은 입방체로 자릅니다.

오이를 다른 제품과 섞으세요.

신선한 딜을 물로 씻고 잘게 자릅니다. 샐러드에 추가하세요.

그릇에 소금 약간을 넣고 올리브 오일 한 스푼을 부어주세요. 접시를 섞는다.

많이 드세요!

레시피 9: 페타 치즈와 그리스 올리브를 곁들인 샐러드

이것은 마요네즈 없이 페타 치즈와 올리브를 곁들인 그리스 샐러드의 고전적인 요리법입니다. 페타 치즈를 곁들인 그리스 샐러드는 많은 사람들이 좋아하는 새로운 맛을 냅니다.

  • 치즈 치즈 80g
  • 양파 1개
  • 씨를 뺀 올리브 50g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술. 엘.
  • 오이 1개
  • 건조 오레가노 1g
  • 달콤한 고추 0.5 개
  • 토마토 1개
  • 그린 샐러드 50g
  • 레몬즙 1티스푼.
  • 소금 1g

페타 치즈 란 무엇입니까? 브린자는 모든 종류의 치즈 제품 중에서 별도의 위치를 ​​차지하는 치즈입니다. 러시아뿐만 아니라 불가리아에서도 매우 인기 있는 제품입니다. Bryndza는 반죽 제품, 수프, 스낵에 추가되며 페타 치즈 샐러드에는 다양한 요리법이 있습니다.

치즈의 발상지는 아랍 동부이며, 약 6~7천년 전에 시작되었습니다. 긴 여행을 떠난 아라비아 상인 카나나(Kanana)는 신선한 우유를 가지고 갔다. 가는 길에 들러서 간식을 먹기로 했는데, 우유가 담긴 가죽부대를 열어보니 거기에 촘촘한 흰색 응고물이 발견되어 먹어보고 매우 기뻤습니다. 치즈의 유래는 바로 여기에서 나왔습니다.

수세기 동안 러시아 주민들은 페타 치즈만을 치즈로 사용했는데, 이는 현재 우리가 사용하는 치즈와 거의 다르지 않았습니다. 아시다시피 60년대에는 치즈 종류가 매우 부족했습니다. 이러한 유형의 치즈 생산이 번성한 유일한 곳은 코카서스와 아르메니아 지역이었습니다. 과학자들은 백인들이 이 치즈를 끊임없이 먹고 전통적인 고대 요리법에 따라 준비한다는 사실 덕분에 장수할 수 있다고 믿습니다.

페타 치즈의 장점

Brynza는 특별한 방법으로 만들어졌습니다. 치즈는 열처리를 거치지 않습니다. 이로 인해 모든 비타민과 유용한 자료. 치즈에는 비타민 E, A, B뿐만 아니라 신체에 필요한 미량 원소가 풍부합니다. Bryndza는 단백질 공급원입니다.

이 치즈는 인체와 피부에 유익하며 기분 좋고 섬세한 향과 크리미한 맛이 특징입니다. 치즈를 정기적으로 먹으면 피부의 탄력, 벨벳, 부드러움이 수년 동안 보장됩니다. 모든 사람, 특히 임산부와 수유부, 어린이에게 권장됩니다.

페타 치즈를 사용한 요리에 대해 이야기하면 의심할 여지 없이 가장 인기 있는 것은 페타 치즈를 곁들인 그리스 샐러드이며, 그 요리법은 수년에 걸쳐 대대로 이어졌습니다. 준비가 쉽고 간단하여 샐러드가 많은 사람들에게 가장 좋아하는 요리가되었습니다.

페타 치즈를 곁들인 어떤 맛있는 샐러드를 준비할 수 있나요? 우리는 매우 독창적 인 요리법에 주목합니다.

페타 치즈를 곁들인 그리스 샐러드

페타 치즈를 곁들인 그리스 샐러드는 오랜 시간 동안 테스트를 거친 장르의 거의 고전입니다. 이 샐러드를 치즈와 함께 준비하면 잘못될 수 없습니다. 성대한 축하 행사든 조용한 가족 저녁 식사든 어떤 상황에도 적합합니다.

재료:

  • 100gr. 페타 치즈
  • 토마토 1개
  • 올리브 7-8개
  • 달콤한 고추 2개
  • 푸른 잎
  • 후추, 소금

요리 방법:

그리스 샐러드를 준비하려면 치즈와 토마토를 입방체로 잘라야 합니다. 고추를 씻고 씨를 제거하고 반 고리로 자릅니다. 올리브를 반으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 토마토, 치즈, 올리브, 후추를 넣고 섞습니다. 식물성 기름으로 맛을 낸다. 잘게 다진 허브를 뿌린다. 필요한 경우 후추와 소금.

이 특별한 치즈는 이 요리를 준비하는 데 사용되지 않을 수도 있지만, 페타 치즈를 곁들인 그리스 샐러드 레시피가 가장 인기가 있습니다!

페타 치즈와 마늘을 곁들인 샐러드

매운 요리를 좋아한다면 치즈와 마늘을 곁들인 이 샐러드 레시피가 딱 맞을 것입니다. 그러나 마늘 냄새를 잊지 마십시오. 이 요리법은 낭만적인 저녁 식사에 적합하지 않을 것입니다. 물론 결정하는 것은 귀하에게 달려 있습니다.

재료:

  • 200gr. 페타 치즈
  • 양파 1개
  • 마늘 4쪽
  • 맛볼 수 있는 채소
  • 소금 후추

요리 방법:

양파를 잘게 자르고 마늘 프레스로 마늘을 짜내고 소금을 넣으십시오. 이 혼합물을 치즈와 섞고 체에 섞어 문지릅니다. 다진 허브를 추가합니다. 코티지 치즈를 추가하여 치즈 샐러드를 준비하는 옵션도 있습니다. 모든 것이 동일합니다. 페타 치즈 대신 일반 코티지 치즈, 바람직하게는 저지방을 넣습니다. 이 조리법을 시도하고 싶다면 샐러드에 살짝 소금을 뿌리십시오. 그렇지 않으면 맛이 좋지 않을 것입니다.

치즈와 토마토 샐러드

이 샐러드는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 건강한 음식을 좋아하는 사람들에게 진정한 발견이 될 것입니다. 특히 몸매를 관리하고 살이 찌는 데 무자비하게 어려움을 겪는 여성들에게 인기가 높습니다.

재료:

  • 토마토 3개
  • 오이 3개
  • 달콤한 고추 1개
  • 150gr. 페타 치즈
  • 양파 1개
  • 잎 상추
  • 후추, 소금

요리 방법:

토마토와 오이를 입방체로 자릅니다. 달콤한 고추는 씻어서 씨앗에서 제거하고 반 고리로 잘라야합니다. 양파도 반 고리 모양입니다. 채소를 잘게 자릅니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 섞습니다. 후추와 소금. 식물성 기름으로 맛을 낸다. 치즈와 토마토를 곁들인 샐러드는 모든 테이블에 없어서는 안될 전채 요리입니다.

페타 치즈를 곁들인 시저 샐러드

시저 샐러드는 예외 없이 거의 모든 사람에게 사랑을 받습니다. 페타 치즈를 곁들인 이 샐러드 요리법이 있다는 것을 알고 계셨나요? 물론 치즈 샐러드의 맛은 클래식 샐러드와 약간 다르지만 이것이 바로 그 맛입니다.

재료:

  • 300gr. 치킨 필렛
  • 토마토 2개
  • 오이 2개
  • 달콤한 고추 1개
  • 양상추, 파슬리
  • 씨를 제거한 올리브 6개
  • 150gr. 페타 치즈
  • 2 큰술. 식물성 기름 숟가락
  • 후추, 소금

요리 방법:

닭고기 필레를 소금물에 끓입니다. 시원하고 입방체로 자릅니다. 오이, 토마토, 달콤한 고추도 입방체로 자릅니다. 올리브를 고리 모양으로 자릅니다. 채소를 자릅니다. 모든 재료를 섞는다. 후추, 소금, 식물성 기름으로 맛을 낸다. 페타 치즈로 시저를 준비하려면 새우와 살짝 소금에 절인 연어도 사용됩니다. 결과 샐러드와 치즈를 접시에 놓고 파슬리를 뿌립니다.

야채 치즈 샐러드

Bryndza 자체는 매우 건강하며 야채와 함께 건강한 생활 방식을 지지하는 사람들에게 진정한 신의 선물입니다. 조리법은 매우 간단합니다. 단 몇 분의 자유 시간만 필요합니다.

재료:

  • 오이 3개
  • 토마토 3개
  • 달콤한 고추 3개
  • 고추 1개
  • 150gr. 페타 치즈
  • 양파 1개
  • 1 큰술. 식초 한 스푼
  • 2 큰술. 식물성 기름 숟가락
  • 푸른 잎
  • 후추, 소금

요리 방법:

토마토, 오이, 달콤한 고추를 조각으로 자릅니다. 고추, 양파, 허브를 잘게 자릅니다. 야채 혼합물혼합. 소금과 후추. 식물성 기름으로 맛을 낸다. 치즈를 잘게 자르고 샐러드에 뿌립니다. 야채 샐러드페타 치즈에는 많은 양의 비타민이 포함되어 있으므로 봄에는 매우 유용합니다.

페타 치즈와 새우 샐러드

해산물 애호가를 위해 우리는 매우 오리지널 레시피, 그 맛은 확실히 당신을 놀라게하고 기쁘게 할 것입니다.

재료:

  • 300gr. 새우
  • 200gr. 페타 치즈
  • 달콤한 고추 1개
  • 2 큰술. 식물성 기름 숟가락
  • 레몬 12개
  • 잎 상추
  • 후추, 소금

요리 방법:

새우를 소금물에 삶아 껍질을 벗긴다. 치즈와 치즈를 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 소금과 후추를 추가합니다. 접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 재료를 섞습니다. 식물성 기름으로 맛을 낸다. 허브로 장식된 접시에 담고 레몬즙을 뿌립니다.

치즈와 올리브 샐러드

많은 사람들이 올리브를 좋아합니다. 당신이 이 카테고리에 속한다면 치즈와 올리브를 곁들인 샐러드 요리법이 당신을 위한 것입니다.

요리 방법:

  • 0.5kg. 페타 치즈
  • 씨를 제거한 올리브 13-15개
  • 마늘 3쪽
  • 토마토 3개
  • 양파 1개
  • 레몬 12개
  • 3 큰술. 올리브 오일 숟가락
  • 고수, 파슬리
  • 후추, 소금

요리 방법:

치즈를 작은 조각으로 자르고 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 올리브를 조각으로 자릅니다. 토마토를 입방체로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 마늘 프레스를 통해 마늘을 짜냅니다. 치즈, 후추, 소금을 제외한 모든 재료를 섞고 레몬즙을 짜낸 뒤 올리브 오일을 부어주세요. 서빙 할 때 시저 치즈와 페타 치즈, 올리브를 접시에 놓고 맨 아래에 페타 치즈 조각을 놓고 잘게 썬 허브를 뿌립니다. 올리브 샐러드도 같은 방식으로 준비됩니다. 우리는 이미 블랙 올리브와 올리브의 차이점에 대해 이야기했습니다.

페타 치즈를 곁들인 생선 샐러드

페타 치즈와 생선은 완전히 호환되지 않는 제품인 것 같습니다. 그러나 이것은 언뜻보기에 불과합니다. 페타 치즈와 생선을 곁들인 샐러드 요리법은 이러한 의견을 산산조각냅니다. 요리해 보시면 직접 확인하실 수 있습니다.

재료:

  • 300gr. 생선 필레
  • 250g 페타 치즈
  • 사과 1개
  • 레몬 1개
  • 양파 1개
  • 오이 1개(소금에 절인 것 또는 신선한 것)
  • 2 큰술. 사워 크림 숟가락
  • 식초 1티스푼
  • 후추, 소금
  • 딜, 상추

요리 방법:

생선 필레가 익을 때까지 삶거나 볶습니다. 요리하는 동안 식초 1티스푼을 추가합니다. 그런 다음 필렛을 작은 입방체로 자릅니다. 사과 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 오이를 잘게 썬다. 양파와 채소를 자릅니다. 모든 재료를 섞는다. 양상추 잎에 생선 샐러드를 놓습니다. 후추와 소금. 사워 크림으로 맛을 낸다. 위에 허브를 뿌린다.

닭고기와 치즈 샐러드

또 다른 가치 있는 샐러드 레시피는 치즈와 닭고기를 사용하는 것입니다. 단백질이 많이 함유되어 있어 몸매를 보는 사람들에게는 거의 대체할 수 없습니다. 그러나 기억하십시오 - 신장에 문제가 있으면 신장에 부하를 가하는 매우 유익한 단백질이기 때문에 신장 문제를 피하는 것이 좋습니다.

재료:

  • 300gr. 치킨 필렛
  • 200gr. 페타 치즈
  • 100gr. 호두
  • 3 큰술. 식물성 기름 숟가락
  • 잎 상추
  • 2 큰술. 꿀 한 스푼
  • 레몬 12개
  • 겨자 2티스푼
  • 3 큰술. 올리브 오일 숟가락
  • 후추, 소금

요리 방법:

치킨 필레를 소금물에 삶아 입방체로 자릅니다. 겨자와 꿀을 섞어 잘게 썬 닭고기에 첨가합니다. 그런 다음 이 혼합물을 볶으세요. 식물성 기름. 호두튀김. 촙. 치즈를 입방체로 자릅니다. 닭고기와 치즈를 곁들인 완성된 샐러드를 접시에 담습니다. 위에 얹다 치킨 필렛그리고 견과류를 뿌린다. 소금과 후추. 올리브 오일로 맛을 낸다.

치즈와 피망을 곁들인 샐러드

치즈치즈는 피망과 너무 잘 어울리기 때문에 안쓰면 이상할 것 같아요. 따라서 우리는 매우 간단하지만 맛있는 요리법치즈와 피망을 곁들인 샐러드.

재료:

  • 달콤한 피망 2개
  • 토마토 3개
  • 300gr. 페타 치즈
  • 오이 2개
  • 2 큰술. 식물성 기름 숟가락
  • 푸른 잎
  • 후추, 소금

요리 방법:

오이, 피망, 치즈를 입방체로 자르고 토마토를 조각으로 자릅니다. 채소를 자릅니다. 굵게 다진 양상추 잎을 추가합니다. 모든 것을 섞으세요. 후추와 소금. 샐러드는 접시에 놓고 잘게 썬 허브를 뿌려야합니다. 기억하다! 이 샐러드는 우리 몸에 꼭 필요한 비타민의 원천입니다. 몸조심하시고 건강하세요!

페타 치즈를 곁들인 파스타 샐러드

이 샐러드는 포만감이 매우 커서 아침, 점심 또는 저녁을 대체하는 완전히 독립적인 요리가 될 수 있습니다. 하지만 기억하세요. 이 요리는 칼로리가 꽤 높으니 너무 욕심내지 마세요.

재료:

  • 100gr. 마카롱
  • 150gr. 페타 치즈
  • 토마토 1개
  • 2 큰술. 마요네즈 숟가락
  • 마늘 2쪽
  • 푸른 잎
  • 후추, 소금

요리 방법:

파스타를 삶아주세요. 토마토를 입방체로 자릅니다. 치즈를 갈아주세요. 마늘 프레스를 통해 마늘을 짜냅니다. 채소를 잘게 자릅니다. 모든 재료, 소금, 후추를 섞습니다. 마요네즈로 맛을 낸다. 완성된 샐러드를 허브 가지로 장식하세요.

많이 드세요!

페타 치즈와 호박을 곁들인 따뜻한 샐러드

따뜻한 샐러드는 항상 특별한 사랑을 받아 왔으며 추운 계절에는 더욱 그렇습니다. 그러니 참고하세요 다음 레시피페타 치즈를 곁들인 샐러드.

재료:

  • 어린 호박 2개
  • 토마토 2개
  • 150gr. 페타 치즈
  • 양파 1개
  • 2 큰술. 식물성 기름 숟가락
  • 푸른 잎
  • 후추, 소금

요리 방법:

양파를 반 고리로 자르고 프라이팬에 볶습니다. 호박을 얇은 조각으로 자르고 양파와 함께 볶습니다. 토마토를 입방체로 자르고 같은 팬에 넣습니다. 15-20분 동안 약한 불로 끓입니다. 소금과 후추. 치즈를 입방체로 자르고 준비된 샐러드에 추가하십시오. 녹을 시간을 주세요. 접시에 양상추를 놓고 준비된 혼합물을 얹습니다. 샐러드에는 허브를 뿌려야합니다.

많이 드세요!

토론 6

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