종종 저렴한 가격으로 선반에서 찾을 수 있는 수프는 준비하기가 매우 쉽고 각 팩에서도 항상 요리 방법에 대한 설명을 찾을 수 있습니다. 스튜 냄비, 물 및 혼합물 자체, 그게 모든 준비이며 다른 종류의 비용은 필요하지 않습니다. 분말을 끓인 물에 붓고 대기 시간은 약 20 분이며 먹기 시작할 수 있습니다.

작은 냄비에 물을 부은 다음 (물론 수프의 양과 사용하기로 결정한 봉지의 수를 고려해야 함) 불을 붙이고 뚜껑을 덮습니다.
- 물을 가열하는 과정에서 중간 크기의 감자 5개 정도를 껍질을 벗기고 물 1리터당 감자 2개 비율로 취하여 깔끔한 입방체로 자릅니다.

지방을 자른 후 또는 양지머리를 가져다가 물 냄비에 넣은 다음 다시 덮을 수 있습니다.
- 물이 끓기 시작하면 거품을 걷어내고 잘게 썬 감자를 넣어주세요.
-그 후 수프 덩어리를 붓고 준비된 수프를 저을 수 있습니다. 국물은 황색을 띠는 식욕을 돋우는 아름다운 색이어야하며 독특한 향이 있어야합니다.
수프에 소금이 있는지 확인하십시오. 일반적으로 스프 가루의 조성에는 물론 소금이 이미 포함되어 있는데 물을 생각보다 많이 사용했다면 소금이 부족할 수 있으니 적당량만 넣어주면 된다.

이 수프는 요리하는 데 약 20분이 걸립니다. 그리고 준비하기 전에 풍미를 더하기 위해 월계수 잎 두 개와 검은 통후추 두 개를 추가할 수 있습니다. 그런 다음 약 2 분 동안 모두 끓이면 수프가 준비되었으므로 식사를 시작할 수 있습니다. 점심 배달은 obedvoffice.spb.ru에서 제공됩니다.

그러한 수프를 준비하는 또 다른 옵션이 있습니다. 두 번째 경우 요리 과정의 시작은 비슷합니다. 냄비를 가져다가 물이 끓을 때까지 불에 태우고 감자를 같은 비율로 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 그런 다음 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라야합니다 (강판에서는 그렇게 맛있지 않습니다). 우리는 다른 양파를 닦고 보드에서 가능한 한 잘게 자릅니다. 당근을 곁들인 양파는 팬에 튀겨집니다. 해바라기 유. 물이 끓으면 당근과 함께 감자와 튀긴 양파를 붓습니다. 천천히 국물을 저어주고 봉지에서 국물을 부으십시오. 약 15분 동안 요리한 다음 파슬리나 딜을 추가할 수도 있습니다. 더 바람직합니다. 모든 수프가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

대부분의 사람들은 뜨거운 저녁이나 점심을 요리하기 위해 매일 한 시간 반 동안 난로 앞에 서 있는 것을 좋아하지 않습니다. 물론 현대식 주방 용품은 요리 과정을 단순화했습니다. 하지만 여전히 시간이 꽤 오래 걸립니다.

그렇기 때문에 사람들은 만두, 미트볼, 춘권, 샐러드 및 수프를 가방에 담은 반제품을 점점 더 많이 구매하고 있습니다. 마지막 요리에 대한 많은 질문이 있습니다. 어떤 사람들은 그러한 수프가 일종의 국수라고 믿습니다. 패스트 푸드다양한 유해 화학 물질로 가득 차 있습니다. 다른 사람들은 이것이 고객의 편의를 위해 야채, 고기 및 향신료의 건조한 혼합물로 판매되는 완전히 독립적 인 요리라고 확신합니다.

자루에 담긴 수프는 나쁜가요? 그리고 가게에서 가져가는 것이 더 낫습니까?

종류

가방에는 건조 및 액체의 두 가지 유형의 수프가 있습니다. 후자는 가열만 하면 되는 완전히 준비된 요리입니다. 그들은 매우 제한된 범위의 매장에서 제공됩니다. 대부분의 콘센트에는 존재하지 않습니다. 이전에는 Gurmania와 Knorr라는 두 브랜드가 시장의 선두 주자였습니다. 하지만 가격이 비싸 구매자들이 꺼려했다.

건조 포장 수프는 완전히 다른 문제입니다. 그들은 가장 넓은 범위의 상점 선반에 표시됩니다. 가격도 유쾌합니다. 한 봉지의 최소 비용은 인스턴트라면 한 팩과 거의 같습니다. 중간 및 고가 범주의 제품이 많이 있지만.

구성

포장된 수프는 무엇으로 만들어지나요? 이 질문은 모든 구매자를 걱정합니다. 포장 건조 수프는 여러 제조업체에서 생산된다는 점에 유의해야 합니다. 그리고 그들의 구성은 더 나쁘고 더 좋게 매우 다를 수 있습니다. 제품의 라벨을 살펴보면 이러한 혼합물의 대부분이 다음과 같은 두 가지 유형의 구성 요소로 구성되어 있음을 알 수 있습니다.

1. 천연 제품 - 국수, 야채, 콩류, 달걀 가루, 향신료, 콩, 식물성 및 동물성 지방 등 승화 및 탈수 형태로 장기간 보관할 수 있습니다. 승화는 비용이 많이 드는 가공 방법이므로 건식 혼합물에서는 거의 찾아볼 수 없습니다. 탈수소화는 고온에서 건조하는 것입니다. 이러한 가공은 제품의 맛, 색상 및 냄새를 완전히 바꿉니다. 그리고 그들은 다시 회복되지 않을 것이므로 향료와 염료로 대체해야 할 것입니다.
2. 화학 향미 강화제, 방부제, 향료, 염료, 안정제, 증점제 및 기타 물질. 그들은 더 많거나 적은 농도로 마른 수프의 모든 패킷에 있습니다. 글루타민산나트륨은 항상 어디에나 존재합니다.
3. 소금. 별도로 언급 할 가치가 있습니다. 포장 수프와 다른 반제품에도 많이 있습니다. 그것은 향신료의 맛을 향상시키고 접시를 더 즐겁게 만듭니다. 세계 암 연구 재단(World Cancer Research Foundation)의 레이첼 톰슨(Rachel Thompson) 의사에 따르면 매일 수프 패킷을 먹는 사람들은 암 발병 위험이 2배 증가합니다. 그리고 이것에 대한 책임은 소금입니다.

혜택

포장된 수프에 몸에 좋은 점이 있습니까? 예, 그러한 요리를 먹을지 여부에 대한 질문이 발생하면 전혀 식사하지 마십시오. 이 제품의 주요 이점은 구매자가 최소한의 비용으로 편리함을 누릴 수 있다는 것입니다. 포장 된 수프는 매우 빨리 요리됩니다. 일부는 물만 채워야하고 (저렴함) 다른 일부는 적절한 양의 물로 끓입니다.

피해

잠재적으로 포장된 수프는 다양한 화학 첨가물의 함량이 높기 때문에 해로울 수 있습니다. 또한 수프용 플라스틱 컵과 같은 용기는 위험할 수 있습니다. 일부는 가열하면 방출되기 시작하는 폴리스티렌을 포함합니다. 따라서 일반 접시에 끓는 물과 함께 건조한 혼합물을 붓는 것이 좋습니다.

사람이 이미 다른 음식에서 과도하게 섭취하는 다량의 소금과 설탕으로 인해 해를 입을 수도 있습니다.

그러나 요약하자면 건조 포장 수프는 초콜릿, 소시지, 소시지, 케이크 또는 페이스트리만큼 유용하거나 해롭습니다. 상점에서 구입한 대부분의 제품에는 유해한 화학 물질이 포함되어 있습니다. 식단에서 완전히 제외하려면 외딴 마을로 이사하여 자신의 농장에서 생산된 농산물만 먹어야 합니다.

그래서 수프를 먹을 수 있습니다. 그러나 모든 사람에게 해당되는 것은 아니며 매일 발생하는 것은 아닙니다. 이러한 음식은 고혈압 환자, 심장병, 혈관 또는 위장관 질환이 있는 사람에게 위험합니다.

요리법

가방에서 수프를 요리하는 방법? 이 프로세스는 간단하고 최소한의 시간이 걸립니다. 가장 저렴한 수프는 물로 채워야하며 3-4 분 안에 준비됩니다. 이것은 국물과 더 많은 야채의 맛이 더 뚜렷한 구성이 약간 변경된 인스턴트 국수와 유사합니다.

다른 수프는 포장 지침에 따라 조리해야 합니다. 보통 5~20분 정도 소요됩니다. 사전 건조 혼합물을 지정된 양의 물로 희석 한 다음 끓여서 부드러워 질 때까지 요리합니다. 때로는 마른 수프를 끓는 물에 직접 붓고 부드러워 질 때까지 익혀야합니다.

결과적으로 각 가방에서 400-500ml (지침에 따른 액체 양)의 수프를 얻을 수 있습니다.

다른 요리 옵션

대부분의 가족들은 이 부분을 좋아하지 않습니다. 3-4명이 먹기에는 너무 작습니다. 또한 음식은 대부분 야채가 최소한으로 액체 상태입니다. 고기는 현상으로 전혀 없습니다. 패키지에 과시하는 육즙이 많은 식욕을 돋우는 조각 대신 간장 고기가 기껏해야 국물에 떠 있습니다. 그리고 최악의 경우 소고기, 돼지고기, 닭고기는 화학첨가물이 국물에 주는 맛밖에 없다.

그렇기 때문에 대부분의 사람들이 그러한 음식을 개선하려고 노력합니다. 요리법 맛있는 수프가방에서? 여러 가지 방법이 있습니다.

1. 혼합물을 물이 아닌 고기, 생선, 야채 또는 버섯과 같은 풍부한 육수로 붓습니다.
2. 액체의 양을 1-1.5리터로 늘립니다.
3. 혼합물이 끓으면 양파와 함께 깍둑 썰기 한 감자와 튀긴 당근을 넣습니다.
4. 국물에 햄이나 소시지 큐브를 추가할 수 있습니다.
5. 수프에서 소금을 맛보고 필요한 경우 소금을 추가하십시오.
6. 끝날 때까지 요리하십시오.

결과는 두껍다 풍부한 수프햄 또는 소시지와 야채 조각. 그리고 여기에서 포장된 수프는 모든 재료를 결합하고 보완하는 부용 큐브 역할을 합니다.

인스턴트 수프 개요

상점에는 많은 인스턴트 수프가 있습니다. 가격, 구성, 조리 방법 및 물론 맛이 다릅니다. 마지막 지표는 소비자에게 가장 중요하므로 집중하겠습니다. 따라서 선반에서 다음 브랜드의 제품을 찾을 수 있습니다.

1. "Knorr"의 "Cup of soup". 인스턴트 수프. 물을 넣은 후의 부피는 300ml입니다. 실제로 수프가 액체로 판명되었으므로 조금 더 적게 추가해야합니다. 맛은 평범하고 아주 즐겁습니다.
2. "매일". 60g의 건조 포장 믹스 가격은 최소입니다. 10 루블 이하. 800ml 용으로 설계되었습니다. 수프는 날카로운 화학 냄새가 나는 액체입니다. 빵이나 샌드위치와 함께 먹지 않는다면 그런 식사 후에 한 시간 안에 먹고 싶을 것입니다. 매우 저렴한 가격의 뇌물. 완전한 기초로 사용할 수 있습니다. 수제 수프.
3. "Podravka". 잘 알려진 포장 수프 브랜드. 드라이 믹스 - 62g 물 1리터용으로 설계되었습니다. 이 브랜드의 다양한 수프가 판매되고 있지만 다른 제조업체와 달리 실제로 다르지 않습니다. 맛은 즐겁다. 감자를 넣으면 더 풍성해지고 충분한 식사.
4. 건강나침반. 끓는 물 한 잔을 부어 주장해야하는 인스턴트 수프 중 하나입니다. 맛있는데 고기가 없어서 만족스럽지는 않습니다.
5. "매기". 또한 "한 머그잔"카테고리의 수프. 적당히 두껍고 풍부하며 향긋합니다. 향 주머니는 더 좋고 맛있게 만들기 위해 추가하는 것이 가장 좋은 재료를 나타냅니다.

즉석 수프는 일반 시장에 등장하자마자 순식간에 인기를 얻었다. 요리의 문제가 마침내 배경으로 사라진 것 같았습니다. 주방에 바치는 시간을 더 흥미로운 일로 채울 수 있습니다.

그러나 점차 소비자들은 패스트 푸드가 예상만큼 만족스럽지 않고 식사 후 에너지가 짧은 시간 동안 충분하지 않다는 것을 알게되었습니다.

예, 의사는 경보를 울리기 시작했습니다. 패키지의 음식은 신체의 전반적인 상태에 부정적인 영향을 미치며 풍미 강화제와 방부제가 너무 많이 포함되어 있습니다.

그렇다면 패스트푸드를 먹어도 될까요, 아니면 위험할까요?

패스트푸드의 구성

즉석 수프가 어떻게 포장되어 있든 상관없이 머그, 가방, 연탄에 모두 한 가지 공통점이 있습니다. 즉, 제품이 탈수, 즉 가능한 한 액체를 증발시킵니다.

이 과정에서 건조될 뿐만 아니라 맛과 냄새까지 변합니다. 앞으로 미각을 회복하기 위해 향미 개량제, 향료 및 향신료가 수프에 추가됩니다.

버섯 수프에서 버섯을 찾거나 야채 수프에서 야채를 찾지 마십시오. 정직한 생산자는 "제품의 맛을 지닌"요리는 ​​더 이상 아무것도 아니라고 씁니다.

대부분의 경우 이러한 수프는 인스턴트 국수로 구성됩니다. 국수는 자연산임에 틀림이 없습니다 파스타가장 쉽게 말립니다.

거의 모든 패키지에는 E-621 - 글루타민산나트륨이 포함되어 있습니다. 최근에는 그 존재가 유용한 것으로 간주되었습니다. 이 보충제는 천연 해초. 현재 글루타메이트의 화학적 유사체가 화학적으로 합성되기 때문에 가장 유해한 성분 중 하나로 간주됩니다.

부용 큐브는 큰 에너지 가치, 그러나 그들은 단백질 제품과 관련이 없습니다. 그들의 지속적인 사용은 습관을 발전시킵니다. 그들과 비교할 때 일반 수프는 맛이 없어 보입니다.

따라서 편리하다는 것이 유용하다는 의미는 아닙니다. 요리에 충분한 시간을 갖기 위해 빠른 수프 요리법을 찾고 정말 건강한 요리로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.

빠른 요리 능력

요리의 기본을 알고 있다면 요리에 많은 시간이 걸리지 않습니다.

• 요리할 때는 제철 식재료나 그 지역의 전통 식재료를 사용하는 것이 편리하다.
• 향신료와 허브를 잊지 마십시오. 이것은 각 요리에 특별한 밝은 맛을 줄 것입니다.
• 건강한 식단의 소금은 최소 금액, 설탕처럼;
• 식물성 기름은 건강한 식단에 필수적입니다.
• 열처리 규칙을 알아야 합니다.

열처리는 요리에 많은 시간이 걸립니다. 미가공 제품이 포함된 레시피를 선택하면 부엌에 있는 시간이 훨씬 줄어들 수 있습니다.

시간이 너무 부족하다면 가장 좋은 방법은 "패스트 푸드"와 천연 제품. 간단한 부용 큐브 수프는 그것을 더 풍부하게 만드는 데 도움이 될 것이며, 천연 야채는 가방에 담긴 수프의 건강을 증가시킵니다.

가장 빠른 수프

최대 빠른 수프- 전통적인 okroshka. 계란 만 삶아야하며 7 분 이상 걸리지 않습니다. 각 주부는이 맛있고 건강한 요리: 크바스, 사워 크림, 케피어 또는 유장.

가장 많은 것 중 하나 간단한 방법채식 okroshka 요리 :

• 작은 조각으로 잘라 삶은 달걀야채 : 오이, 무, 딜, 삶은 계란, 파- 깃털;
• 모든 재료는 혼합되어 크 바스로 부어집니다-가급적 수제;
• 호밀 빵의 말린 큐브를 추가하십시오.
• 겨자, 소금, 후추로 맛을 내고 사워 크림을 넣으십시오.

그리고 이것은 "외국"인스턴트 수프의 요리법입니다.

이탈리아어 - 가스파초

재료:

• 빵 - 200g;
• 토마토 - 8개;
• 오이 - 2 조각;
• 달콤한 빨강 또는 노랑 고추 - 2 개;
• 양파 - 2 개;
• 마늘 - 치아 4개;
• 올리브 오일 - 약 5-6 큰 술.

요리 방법:

1. 소금과 후추는 취향에 따라 가감합니다.
2. 가장 긴 작업은 토마토에서 껍질을 제거하고 과육을 체에 문질러 씨를 제거하는 것입니다. 토마토 위에 끓는 물을 부으면 껍질을 벗기기가 더 쉽습니다.
3. 모든 재료를 자르고 섞고 빵을 균질 한 덩어리에 담그고 제품 혼합물에 추가합니다.
4. 그런 다음 모든 것을 믹서기에 넣고 균질 한 구조로 분쇄합니다.
5. 생성 된 퓌레를 물로 희석하고 원하는 농도로 만들고 향신료로 양념하고 얼음 조각으로 식 힙니다. 그리고 먹을 수 있습니다-즉석 크림 수프가 준비되었습니다.

본의 요리

재료:

• 셀러리 - 줄기 100g;
• 양파 - 양파 3개;
• 양배추 머리의 1/4;
• 좋아하는 채소;
• 달콤한 고추 - 1-2 조각.

요리 방법:

재료:

• 파 - 무리;
• 토마토;
• 달걀;
• 간장;
• 식물성 기름;
• 생강 뿌리;
• 신선한 칠리 페퍼.

요리 방법:

1. 토마토는 입방체로 자르고 피부는 이전에 제거됩니다.
2. 생강은 강판에 문지릅니다. 더 많을수록 더 매운 요리가 나옵니다.
3. 계란은 소금, 후추, 간장과 같은 향신료로 맛을 낸 오믈렛처럼 부서지고 저어집니다.
4. 계란 혼합물을 팬에 놓고 튀겨 플레이크를 만듭니다. 다진 토마토와 생강을 거기에 넣고 약한 불로 끓여서 물로 약간 희석합니다. 10분 - 접시가 준비되었습니다.

일부 주부들은 팬의 내용물이 희석되는 물에서 부용 큐브를 희석해야한다고 생각합니다. 접시가 더 포화 된 것으로 판명됩니다. 그의 고향의 중국 수프는 첨가물없이 준비됩니다.

익숙한 식사를 빠르게

놀라실 수도 있지만 오래 끓여야 하는 완두콩도 금방 익힐 수 있습니다.

요리 방법:

1. 완두콩을 씻어서 법랑 용기에 손가락으로 물을 붓고 불에 태우고 7-8 분 동안 끓입니다. 물이 콩에 스며들기에 충분한 시간입니다. 작업은 세 번 반복됩니다.
2. 그런 다음 완두콩이 부서집니다.
3. 으깬 완두콩이 담긴 용기에 물을 붓고 내용물을 끓인 다음 완두콩 수프에 필요한 야채를 추가합니다. 잘게 썬 감자와 당근, 아마도 양파;
4. 냄비에 부용 ​​큐브를 녹입니다.
5. 향신료, 허브 및 기타 재료가 맛에 추가됩니다.
6. 감자가 준비되면 팬을 열에서 제거합니다.

가장 많은 시간이 소요되는 완두콩 수프주장했다. 최소 40분이 소요됩니다.

오리지널 샐러드

원래 샐러드는 즉석 수프에서 만들 수 있습니다.

재료:

• 치즈 - 100g;
• 당근 - 1 조각;
• 마늘 - 치아 4개;
• 계란 - 2 개;
• 드라이팩 4개 당면 수프또는 미비나 국수 2개.
• 마요네즈.

요리 방법:

유일한 조언 : 가능하면 일반 접시의 포장 내용물 위에 끓는 물을 부으십시오. 수프 유리 가공 화학적 구성 요소, 매우 소량이지만 신체에 그다지 유용하지 않은 화합물을 방출합니다.

우리 대부분은 분말 스프가 우리 몸에 좋은 것을 가져올 수 없다는 것을 이미 알고 있습니다. 그것들은 인공적이고 유해하며 다시 기억해야 할 것 같습니다.

그러나 평범한 점심을 먹을 시간이 엄청나게 부족하고 집에서 만든 아침 식사를 오랫동안 잊은 직장인뿐만 아니라 모든 직장인은 어떻게해야합니까? 제조업체는 글루타민산 나트륨이나 소금을 적게 사용하여 유혹을 계속합니다. 적어도 가끔씩 분말 스프를 사용할 수 있습니까?

수프에 무엇이 들어 있습니까?

우리 시대에는 패스트 푸드의 유혹에 굴복하지 않는 것이 어렵습니다. 우리는 정말 이동 중에 살고 거의 자지 않습니다. 그리고 "거의 집에서 만든 음식"을 번개처럼 빠른 준비로 유혹하는 생산자들이 있습니다. 그리고 우리는 이미 혼란 스럽습니다. 한편으로는 건강한 음식을 먹고 싶고 다른 한편으로는 제 시간에 먹는 것이 좋을 것입니다. 그렇지 않으면 그림과 소화 시스템의 기억만 남게 됩니다. 그리고 재정적 어려움이 있습니다.

가방에서 수프를 기억하면 일반적으로 분말 수프 자체와 특수 국수를 곁들인 전통적인 "중국"수프의 두 가지 종류를 한 번에 의미합니다. 두 번째는 실제로 일본에서 왔으며 한때 기아와 싸우기 위한 고급 음식으로 여겨졌습니다. 이제 모든 것이 완전히 다릅니다.

불행히도 가루 스프는 아무 관련이 없습니다 가정 요리그리고 할머니의 요리법. 제조업체는 이러한 "요리"에 점점 더 많은 새로운 재료를 추가하면서 서로 경쟁합니다. 예를 들어 일정량의 말린 야채 또는 허브가 될 수 있습니다.

그리고 일반적으로 그들의 콘텐츠가 자랑하고 싶지 않은 구성 요소에 비해 중요하지 않다는 사실은 아무도 많은 관심을 기울이지 않습니다. 물론 다른 제품군과 마찬가지로 이 경우에도 인공 첨가물과 향미 강화제의 양이 다른 최고의 제품과 최악의 제품을 모두 찾을 수 있습니다. 인기 있는 수프의 구성을 읽으면 무엇을 알 수 있습니까?

1. 고체 식물성 지방

트랜스 지방, 특히 그러한 식품에서 발견되는 지방을 섭취하면 관상 동맥 심장 질환, 암, 특히 유방암의 위험과 관련이 있습니다. 전 세계적으로 가공식품의 트랜스 지방 양을 줄이기 위한 노력이 이루어지고 있습니다. 제한된 양의 천연 소스(소고기, 우유)에서 얻은 동일한 지방이 신체에 유익한 영향을 미칠 수 있다는 것을 아는 것은 가치가 있습니다.

2. 소금과 설탕

이들은 기성품 요리의 양이 과대 평가되는 두 가지 구성 요소입니다. 식이 요법의 과도한 소금은 고혈압, 악성 종양의 위험을 증가시키고 신체의 수분 보유를 유발합니다. 소금이 우리 몸에 미치는 영향을 연구하는 연구원들은 칩 한 봉지보다 수프 한 봉지에 소금이 더 많다고 경고합니다. 반면에 설탕은 비만, 충치, 당뇨병, 암의 위험을 높입니다.

3. 영양보충제

방부제에 대해 이야기하면 프리미엄 수프 제조업체가 그 양을 최소한으로 줄이려고 부지런히 노력하고 있음을 정직하게 인정해야합니다. 잘 건조되고 촘촘하게 포장된 제품은 방부제를 첨가하지 않아도 유통 기한이 더 깁니다.

분말 수프의 논란이 되는 성분은 향미 강화제인 글루타민산나트륨(E621)입니다. 한편으로는 많은 국가에서 식품에 사용하도록 승인된 반면, 유해성에 대한 보고가 때때로 나타납니다(예: 비만, 알레르기, 기관지 천식 위험 증가).

분말 수프를 생산하려면 염료와 향료가 필요합니다. 건조하는 동안 야채는 색과 향을 모두 잃습니다. 인공 및 자연 구성 요소를 모두 사용하여 상황을 저장할 수 있습니다. 그러나 이것이 제품 비용에 적절한 영향을 미친다는 것을 잊지 마십시오.

대부분의 경우 제품이 저렴할수록 더 많은 인공 색소와 향을 사용합니다. 건조된 구성 요소의 모양을 유지하기 위해 제조업체는 케이킹 방지제를 추가해야 합니다.

분말 수프의 피해는 무엇입니까

결과적으로 이러한 모든 인공 첨가물은 접시의 소화율을 크게 감소시킵니다. 신체는 그러한 복잡한 제품을 소화하기 위해 훨씬 더 긴장해야 합니다. 소위 "중국 수프"의 국수는 우리 소화에 다소 무거운 요리로 밝혀졌습니다. 준비의 중간 단계 중 하나는 200 ° C의 온도에서 급속 로스팅입니다.

이것은 그러한 제품의 소화율을 상당히 감소시킵니다. 그건 그렇고, 염료, 향미 강화제 및 기타 기술 첨가제의 전체 라인은 우리 피부에 나쁜 영향을 미칩니다. 독소를 배출하는 메커니즘 중 하나는 피지 분비를 증가시키는 것이며, 이는 피부 자체의 건강 문제를 악화시킵니다.

'편의식품' 시장, 즉 '편의식품' 시장은 해마다 탄력을 받고 있다. 우리는 점점 더 바쁘게 돌아가고 있고 남은 시간은 점점 줄어들고 있으며 한 시간이라도 여유 시간을 만들면 갑자기 부엌에 앉아 있는 대신 하고 싶은 가장 흥미로운 일 100가지가 생깁니다.

그럼에도 불구하고 건강을 잊지 마십시오. 물론, 예를 들어 파티 나 길에서와 같이 일년에 여러 번 가루 스프를 먹는다면 끔찍한 일이 일어나지 않을 것입니다. 이것이 우리의 습관이 되지 않는 것이 중요합니다. 편리함과 시간 절약에 대한 유혹이 건강과 웰빙에 대한 관심보다 강해서는 안 됩니다.

팔로워 중 한 명이 E-pek 즉석 수프에 대한 리뷰를 보냈습니다. 하이킹 조건에 얼마나 적합한 지-리뷰에서 배웁니다. 저자의 철자가 보존되었습니다.

약속대로 짧은 리뷰. 캠페인에서 안타깝게도 이번에는 요리를 할 기회가 없었습니다. 물에 문제가 있거나 오히려 물이 없어서 승화 물이 거의 소비되지 않았습니다. 따라서 사진은 모스크바 지역의 숲 중 하나와 집에서 촬영되었습니다.

숲에서 그들은 두 가지 수프 (및 보르시) 중에서 선택하기로 결정했지만 파트너는 접시의 맛을 크게 향상시킬 사워 크림을 먹는 것을 잊었습니다. 그러나 그것은 중요하지 않습니다. 그건 그렇고, 모두 다른 수프맛 (수프 종류)이 다른 제조업체 구색에서 최대 15 개. 포장에 따르면 이팩 수프 1포는 4인분으로 되어 있다. 설명에는 2개 푸짐한 점심포만감, 또는 "새로 고침"을위한 4 개의 간식. 이것이 얼마나 사실인지 봅시다.

그래서 패키지의 내용물을 그릇에 붓습니다. 이것은 명확성을위한 것입니다 (건조한 형태의 solyanka는 거의 동일하게 보이며 집에서 시도했습니다). 물을 데우십시오 (저는 Esbit 알코올 버너를 사용합니다. 2 인용으로 충분하고 요리하는 것이 매우 편리합니다. 화염은 댐퍼로 조절되고 Fire-Maple 버너는 다른 용도로 사용되었습니다).

패키지의 내용물을 따뜻한 물에 붓고 가끔 저으면서 끓을 때까지 기다린 다음 약 20 분 동안 요리 한 다음 5 분 동안 끓이면 수프가 준비됩니다. 끓는 물에 던지지 않겠습니까? 말린 야채와 시리얼은 더 빨리 끓고 (다른 수프에서는 나중에 더 많이) 시간과 연료를 낭비하지 않습니다. 풍부한 국물, 뛰어난 색상 및 요리 자체의 맛이 나옵니다.

사진은 얼마나 많은 야채가 있는지 보여주고 삶은 다진 고기 덩어리 형태의 고기 성분도 있기 때문에이 제품은 "가방에서"또는 승화 된 유사한 수프와 비교할 때 유리합니다. 장점 중 나는 주목하고 싶습니다-2 인분 (또는 작지만 이미 4 인분, 예를 들어 250-300 ml 머그잔), 많은 양의 두꺼운, 의심 할 여지없이 분말 수프보다 영양가가 높고 맛있습니다.

단점: 요리 시간. 그러나 반면에 예를 들어 하이킹 중 밤에 들를 때나 캠프에 머무는 동안 시간이 허락한다면 이러한 수프는 특히 가격, 무게 및 포장을 고려할 때 탁월한 선택입니다.

집에 돌아온 다음날 같은 제조업체에서 시도하기로 결정했습니다. 제가 피클을 별로 좋아하지 않는데도 먹어볼 가치가 있었습니다. 그래서 사진은 건조한 형태의 패키지 내용물의 일부입니다.

채소의 내포물이 보이고 부피가 크다. 진주 보리. 요리의 원리는 보르시와 같지만 보리가 잘 끓도록 조금 더 요리합니다 (요리 과정에서 준비를 시도한 다음 원하는 사람을 시도 할 수 있습니다). 나는 또한 말린 야채 혼합물을 한 스푼 정도, 아마도 조금 더 적게 추가했습니다 (후추, 당근, 양파, 토마토 및 허브).

푸짐한 푸짐한 2인분으로 나왔습니다. 수프는 매우 맛있었습니다. 너무 익힌 절인 것수프에는 보이지 않았지만 맛은 존재했습니다.

소금으로 충분했지만 여기에서는 원하는대로 맛을 보는 것이 좋습니다. 그러나 후추와 같습니다. 일반적으로 피클은 유치원 때부터 그를 싫어했지만 나쁘지 않은 것으로 판명되었습니다.
하루 후, 이번에는 다른 것을 시도하기로 했습니다. 버섯 스프. 그러나이 제조업체의 라인에도 존재하는 크림 수프는 아니지만.

그 특징적인 차이점은 분말 상태가 아니라 구성에 많은 양의 말린 감자가 존재한다는 것입니다. 내포물도 있습니다 말린 버섯수프의 영양가를 높이는 진주 보리는 좋아하지 않지만 버섯 수프에 추가하는 것이 적절하지 않다고 생각합니다.

그래서 모든 것이 정상입니다. 건조한 제품의 사진. 요리 과정은 이전 과정과 비슷하지만 요리 시간이 늘어납니다. 마른 감자는 수분을 얻고 쌀과 진주 보리보다 훨씬 더 부풀어 오른다.

따라서 끓이는 시간은 5분 정도, 끓이는 시간은 30분, 끓이는 시간은 5분 정도가 적당하다.

결과는 40 분으로 연료 연소를 고려하면 많은 시간이지만 다행스럽게도 서두르지 않았고 버너는 끓는 온도를 유지하는 모드 (즉, 저전력)에서 작동했습니다. 이 경우 결과 수프를 3 인분에 부었습니다. 더 이상은 더 이상 바람직하지 않다고 생각합니다. 국물은 풍부하고 물기가 없습니다. 두께가 아주 아주 많이 있습니다.

소금과 후추를 넣지 않고 요리 자체의 맛에 관심이 생겼습니다. 나쁘지 않다는 점을 지적하고 싶습니다. 분명히 치아에 떨어지는 버섯 조각의 존재가 영향을 미치고 향을 더합니다. 말린 감자는 익힌 후 생감자에 비해 식감과 맛이 떨어지지만 먹을 수 있다. 피클에 비해 잡곡류는 적지만 이곳의 주재료와는 거리가 멀다. 평결: 2인용 수프.

의심 할 여지없이 큰 장점 인 산림 버섯의 향. 많은 허브. 마이너스 중-감자 때문에 다른 것보다 요리하는 데 시간이 더 걸립니다. 당신은 변화를 위해 그것을 취할 수 있지만 지금까지 상단에있는 나를위한 수프 라인에는 보르시, hodgepodge 및 치킨이 있습니다. 두 가지 중 마지막 (뿐만 아니라) 아마도 리뷰도있을 것입니다. 부피가 작기 때문입니다. 그들은 모두 동일한 원칙에 따라 준비되며 잠재적 구매자는 자신의 취향에 따라 선택할 것입니다.

그런 다음 며칠 후 ""를 먹기로 결정했습니다. 이번에 요리는 다른 차례가 되어서 간단하게 개요를 제공하기로 했습니다만, 맛있는 레시피. 우리 중에 채식주의자가 없기 때문에 이 경우 육수는 비프 스튜를 사용했습니다.

5 명 (남자 3 명, 여자 2 명)의 경우 수프 2 봉지, 말린 야채 2 큰술, 중간 양파 1 개, 스튜 525g 캔, 물 2 리터, 소금 / 후추가 필요했습니다.

음, 3.3 또는 3.6 리터의 냄비가 달린 작은 프라이팬 (정확히 기억이 나지 않습니다). 불에 물을 넣고 말린 야채를 넣고 스튜를 엽니 다.

조심스럽게 지방을 제거하고 팬에 올려 놓으십시오. 이미 짐작 하셨겠지만 양파를 볶을 것입니다.

항아리의 가장 귀중한 내용물을 숟가락으로 약간 분리하여 고기를 부분에 붓고 뜨거운 물에 던지는 것이 더 편리합니다. 우리는 섞는다. 다음으로 양배추 수프 E-pek을 보냅니다. 물을 끓인 후 건조한 성분을 끓여서 부드럽게 할 시간이 필요함을 상기시켜 드리겠습니다. 물이 끓으면 냄비를 따로 놓고 (버너가 하나이기 때문에) 지방을 섭취합니다.

약한 불로 녹이고 다진 양파를 넣고 노릇해질 때까지 볶습니다. 그런 다음 냄비에 넣고 국물이 끓도록 20분 정도 둡니다.

후-10 분 동안 양조하고 서빙하기 전에 혼합하고 접시에 붓습니다. 잘게 썬 허브와 사워 크림을 추가 할 수 있습니다. Shchi는 야채와 고기 함량이 높기 때문에 매우 풍부하고 두껍습니다.

5명이 포만감에 먹었는데, 음식 섭취량(총 무게가 800g 미만으로 나왔고, 물은 제외)과 조리시간은 튀김을 포함해 약 40분 정도라는 점에서 좋은 지표라고 생각한다. 양파. 또한 비슷한 레시피로 이 제조업체의 옥살산 양배추 수프를 사용하는 것이 좋습니다. 음, 채식주의자들은 스튜 없이 이 수프를 요리할 수 있습니다. 그들은 고기와 동물성 지방을 포함하지 않습니다.

관심을 가져 주셔서 감사합니다. 아마도 나중에 이 브랜드의 다른 수프를 시도할 것입니다.

매장 관리자는 리뷰의 수프를 매장 섹션에서 구입할 수 있음을 상기시킵니다. .