한편으로는 고전적인 재료를 포함하고 다른 한편으로는 특이한 맛이 있기 때문에 이탈리아 유형의 음식은 다른 나라에서 자주 사용됩니다. 카프레제 샐러드는 클래식이든 개량형이든 신선하고 자연적인 재료를 사용하기 때문에 건강식으로 간주됩니다. 아침, 점심 또는 저녁 식사의 메인 또는 사이드 디쉬로 제공될 수 있습니다. 사진과 함께 카프레제 샐러드 레시피를 단계별로 고려하십시오. 요리를 요리하는 방법, 넣는 것이 더 좋으며 그러한 음식의 칼로리 함량은 무엇입니까?

카프레제 샐러드 요리법 : 사진이있는 요리법

초보자와 전문 요리사는 몇 분 안에 이러한 요리를 쉽게 준비할 수 있습니다. 따라야 할 주요 규칙은 신선한 제품만을 구매하는 것입니다. 이제 다양한 종류의 카프레제 샐러드가 있으며 재료의 종류, 서빙 방법 및 드레싱 소스가 다릅니다. 접시는 매우 신선하게 테이블에 제공되며 담글 때까지 고집하거나 기다릴 필요가 없습니다.

이탈리아의 Caprese 오리지널 버전은 Bull's Heart 토마토를 사용합니다. 이러한 야채는 크기가 매우 크고 달콤한 뒷맛과 모래 살이 있습니다. 그러나 각 요리사는 다른 유형의 토마토를 선택할 수 있습니다 (펄프가 코어에서 떨어질 수있는 물이 많은 품종은 권장하지 않습니다). 모짜렐라 치즈는 추가, 견과류, 허브 또는 향신료없이 고전적으로 섭취해야합니다. 이러한 구성 요소는 샐러드에서 별도로 이동하기 때문입니다. 집에서 요리하는 가장 인기있는 요리법을 고려하십시오.

모짜렐라와 토마토를 곁들인 클래식

이탈리아인들은 파스타 전에 가벼운 카프레제 샐러드를 제공합니다. 이런 식으로 신체는 즉시 많은 양의 비타민을 섭취하고 더 무거운 음식을 섭취할 준비를 합니다. 이 요리는 국기의 주요 색상 인 빨간색과 흰색을 포함하기 때문에 이탈리아 국가로 간주됩니다. 샐러드가 어떻게 바뀌든 상관없이 이러한 음영이 있어야합니다. 집에서 요리하기 위해 고전적인 버전의 요리를 고려하십시오.

클래식 요리 재료:

• 붉은 품종의 신선하고 잘 익은 토마토는 중간 크기 - 5 개로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
• 모짜렐라 치즈 흰색, 신선한 - 300g.
• 발사믹 식초 클래식 - 1 큰술. 숟가락.
• 천연 올리브 오일 - 3 큰술. 엘.
• 신선한 녹색 바질 잎 - 약 50g
• 소금, 검은 색 및 피망 - 취향 선호도에 따라.

단계별 사진과 함께 카프레제 샐러드 레시피 요리하기:

1. 흐르는 물에 토마토와 바질을 씻으십시오. 과도한 수분을 제거하기 위해 소쿠리 또는 마른 종이 타월에 넣습니다.
2. 바닥에 토마토를 슬라이스하십시오. 이렇게하려면 야채를자를 때 압착되지 않도록 날카로운 칼을 사용해야합니다. 토마토 조각의 너비는 약 5-7mm 여야합니다. 절단 과정에서 코어가 야채에서 떨어지면 그러한 조각을 교체하고 링의 너비를 늘려야 합니다.
3. 우리는 모짜렐라 치즈를 비슷한 크기와 모양으로 자릅니다. 상점에서 큰 조각을 구입했다면 실린더를 얻기 위해 나누어 잘라야합니다. 이것은 치즈 조각을 자르는 가장 쉬운 방법입니다.
4. 크지만 얕은 접시에 치즈와 토마토를 번갈아 가며 놓습니다. 층 사이에 나뭇 가지에서 분리하여 바질 잎 하나를 넣어야합니다.
5. 결과 접시에 소금을 뿌리고 후추를 맛보십시오.
6. 올리브 오일을 뿌린 후 발사믹 식초를 뿌립니다. 향신료가 치즈와 토마토의 각 조각에 떨어지도록 마지막 작업을 수행합니다. 맛있게 드세요!

페스토 소스를 곁들인 꼬치에

Caprese 준비의 편의를 위해 고급 요리사는 꼬챙이를 사용합니다. 이러한 액세서리를 사용하면 뷔페에 편리한 각 손님을 위해 소량의 요리를 만들 수 있습니다. 페스토 소스는 샐러드에 특이한 풍미를 더해 줍니다. 이 드레싱에는 바질, 치즈, 마늘, 버터, 잣 또는 기타 특이한 재료가 포함되어 있기 때문입니다. 그러한 접시의 옵션을 단계별로 고려하십시오.

페스토 요리 재료:

• 젊은 치즈, 모짜렐라 - 300g.
• 체리 토마토 또는 다른 종류의 작은 익은 야채 - 300g.
• 구매 또는 수제 페스토 소스 - 100g.
• 그린 바질 - 옵션

Pesto 소스를 곁들인 꼬치에 가벼운 이탈리아 샐러드 준비 :

1. 생 토마토와 바질을 찬물에 씻으십시오. 뿌리에서 야채를 미리 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 이것은 샐러드를 자르는 과정에서 수행됩니다.
2. 꼬치, 페스토 및 크고 얕은 접시를 준비합니다.
3. 잘 익은 체리 토마토를 반으로 자릅니다. 야채가 매우 작 으면 통째로 묶을 수 있습니다.
4. 모짜렐라 치즈를 비슷한 조각, 바람직하게는 원형 또는 사각형으로 자릅니다.
5. 토마토와 모짜렐라 치즈를 번갈아 가며 꼬치에 꽂고 재료 사이에 그린 바질 잎을 꽂습니다.
6. 꼬치를 모두 접시에 일렬로 놓고 페스토 소스를 넉넉히 부어줍니다.
7. 그 후 접시를 제공 할 준비가되었습니다. 맛있게 드세요!

준비된 접시의 칼로리 함량

평균적으로 클래식 버전의 상추 100g당 약 160Kcal로 작은 값이며식이 영양에 적합합니다. 이러한 가볍고 동시에 매우 맛있는 요리는 엄격한 다이어트를 통해 체중 감량을 원하는 사람들에게도 권장됩니다. 구성 요소가 변경되면 에너지 값이 달라지지만 이 값은 약간 변경됩니다. 다음은 카프레제 칼로리 데이터가 있는 표입니다.

집에서 카프레제 만드는 영상

많은 요리 프로그램에서 사람들에게 카프레제 만드는 방법을 알려줍니다. 이것은 매우 간단하기 때문에 수행할 수 있는 첫 번째 작업 중 하나입니다. 그러나 집에서 직접 샐러드를 만드는 방법을 배우려면 요리 학교 나 과정을 졸업 할 필요가 없으며 그러한 이탈리아 음식 요리에 대한 비디오 강의 또는 마스터 클래스를 시청해야합니다. 요리 마스터가 자신의 비밀에 대해 이야기하는 여러 비디오를 제공합니다.

모짜렐라 카프레제

Gennaro의 카프레제

토마토와 치즈의 고전적인 이탈리아 샐러드.

• 모짜렐라(부드러운 것) 250g
• 3-4 토마토

• 엑스트라 버진 올리브 오일 60g
• 그린 바질 30g(순중량)
• 파마산치즈(또는 비슷한 치즈) 30g
• 호두(또는 잣) 20g
• 마늘 2쪽
• 소금

아주 간단하지만 아주 맛있는 샐러드. 아마도 이탈리아 카프레제 샐러드에 익숙하지 않은 사람은 거의 없을 것입니다. 메인 식사 전에 제공되는 전채 요리 시리즈의 유명한 전채 샐러드입니다. 샐러드는 부드러운 모짜렐라, 맛있는 토마토, 바질 잎, 올리브 오일, 소금, 후추로 구성되어 있습니다. 옛날에 처음 먹어봤을 때 맛에 특별히 감동하지 않았습니다. 바질, 소금, 후추 및 기름에도 불구하고 꽤 부드럽습니다. 그런데 나중에 페스토 소스를 더해서 진짜 맛을 보니 정말 맛있어졌습니다. 그래서 개인적으로 카프레제 샐러드는 페스토 소스 없이는 존재하지 않습니다. 이 소스는 맛을 완벽하게 강조하고 정말 흥미롭고 고귀하게 만듭니다!
위의 재료 목록은 약 4-6 인분을 만듭니다.

요리:

나는 이미 페스토 소스를 보여주었다.
기본 레시피는 잣이나 잣을 넣어야 하는데 저는 오래전부터 호두로 만들어 왔습니다. 잣은 우리나라 어디에서도 거의 팔지 않고, 팔면 가격도 만만치 않고, 게다가 산패하는 경우가 많다. 잣은 기름의 비율이 높기 때문에 매우 빨리 산패됩니다. 하지만 신선하고 좋은 잣이 있다면 당연히 페스토로 사용하세요.
소스를 준비하고 있습니다.
줄기에서 바질을 분리하고 씻고 잘 말리고 용기에 담습니다. 파마산 치즈와 마늘을 넣고 조각으로 자르고 견과류, 소금을 넣고 기름을 부으십시오.

블렌더로 갈아서 아주 오래는 아니지만 작은 조각이 남도록하십시오.

완성된 소스는 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 차갑게 드시면 더욱 맛이 좋습니다.

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카프레제: 비디오 레시피

사진과 함께 단계별 레시피

이탈리아 카프레제 샐러드 요리를 시작합시다. 주요 재료 중 하나는 모짜렐라 치즈입니다. 그건 그렇고, 카프레제는 가장 섬세한 치즈와 달콤한 토마토를 제외하고는 아무것도 포함하지 않을 수 있습니다.

옛날에 나는 고향에서 이곳에서 가장 좋은 식당에서 웨이터로 일했는데 거기에서 일하기 전에 나는 전체 메뉴, 모든 용어와 요리의 멋진 이름과 보이지 않는 것을 외워야했습니다. 시간, 구성 요소. 나는 아직도 모짜렐라가 "검은 저녁 우유 버팔로의 우유로 만든 이스트를 넣지 않은 치즈"라는 것을 기억합니다 🙂

물론 러시아에서는 일반 젖소가 제조에 사용되지만 맛도 좋습니다. 그건 그렇고, "원본"과 같이 토마토와도 잘 어울리는 모짜렐라의 초 예산 아날로그 하나를 공개 할 수 있습니다. 이것은 이스트를 넣지 않은 평범한 Adyghe 치즈입니다! 사실 최근에야 사용하고 있는데 바스락거리는 식감과 밀키한 맛이 더 마음에 듭니다.

그래서 내 토마토와 바질. 토마토는 0.5cm 두께의 원으로 자르고 모짜렐라에서 소금물을 빼고 냅킨으로 닦아내고 정확히 같은 두께의 원으로 자릅니다. 예를 들어, 우리는 접시를 가져다가 반으로 눕습니다. 예를 들어 토마토와 치즈 머그잔을 거의 겹치지 않고 서로 번갈아 가며 놓습니다.

그게 다야 🙂 원하는 경우 바질 잎을 위에 놓고 올리브 오일과 발사믹 식초, 후추, 소금을 뿌립니다 (저는 소금을 넣지 않습니다). 그리고 페스토 소스로 카프레제 샐러드를 요리할 수 있습니다. 주로 올리브 오일을 곁들인 바질로 구성되어 있어 애피타이저의 맛을 완벽하게 강조해줍니다. 페스토를 곁들인 카프레제는 엄청나게 맛있습니다! 5분만에 요리하기 .

보시다시피 카프레제 소스나 카프레제 드레싱(아래 사진)은 이탈리안 샐러드만큼이나 간단합니다. 당신은 스스로 조금 실험 할 수 있습니다. 주요 규칙 인 바질의 존재를 기억하십시오. 그리고 물론 조합의 단순성. 저는 페스토 소스를 곁들인 카프레제 샐러드가 가장 유리한 조합이라 토마토를 얹은 모짜렐라를 얹습니다.

올리브 오일을 조금 더 추가하고 반드시 후추를 뿌릴 수 있습니다. 이탈리안 카프레제 애피타이저가 준비되었습니다!

녹색 바질 잎으로 접시를 장식하고 서빙합니다. 카프레제 샐러드, 페스토 소스, 향긋한 바질... 뭐가 더 맛있을까요? 합산!

짧은 레시피: 카프레제 샐러드 또는 토마토를 곁들인 모짜렐라

1. 우리는 토마토와 바질을 씻고 소금물에서 모짜렐라 치즈를 제거하고 종이 타월로 닦습니다.
2. 토마토와 모짜렐라를 0.5cm 두께의 원으로 자르고 두 개의 접시에 재료를 번갈아 가며 놓습니다. 한 접시에 다 담을 수 있는데, 가장 중요한 것은 토마토와 모짜렐라가 겹쳐져야 한다는 것입니다.
3. 5분만에 페스토 소스 만들기 약간의 애피타이저를 ​​붓거나 바질 잎을 위에 올려 놓고 올리브 오일, 발사믹 식초를 뿌린 다음 후추와 소금을 뿌려 맛을 냅니다.
4. 만세! 이제 카프레제를 빠르고 맛있게 요리하는 방법을 알았습니다!

이탈리안 애피타이저 카프레제가 준비되어 있습니다. 당신도 확실히 좋아할 것입니다! 곧 간단하고 맛있는 또 다른 차가운 애피타이저를 ​​요리하겠습니다- . 놓치지 마세요 , 그것은 무료입니다! 또한 구독 시 5분에서 30분까지 준비되는 20가지 요리의 본격적인 레시피 모음을 선물로 드립니다!

새로운 요리를 요리하고, 평가와 함께 댓글을 남기고, 맛있는 요리가 충분히 쉽고 상상할 수 있는 것보다 더 재능이 있다는 것을 기억하세요! 음식을 즐기세요!

카프레제 샐러드를 준비하기 전에 소스를 준비해야 합니다. 기성품 페스토가 있다면 이 요리 단계를 건너뛰고 샐러드를 썰기 시작할 수 있습니다. 그러나 페스토가 없으면 간단하고 저렴한 제품으로 몇 분 안에 쉽게 준비할 수 있습니다.

녹색 바질 다발을 씻고 과도한 액체를 털어 내고 믹서기에서 갈아줍니다. 껍질을 벗긴 잣, 올리브 오일, 잘게 간 파마산 치즈를 넣습니다. 맛에 약간의 소금을 넣을 수 있습니다. 퓌레 덩어리로 갈아서 유리 병에 옮기고 단단히 닫습니다.

완성된 페스토는 밀폐된 유리 용기에 담아 냉장고에 보관하세요.

소스가 준비되면 샐러드 준비를 시작할 수 있습니다. 이 멋진 간식을 장식하는 옵션 중 하나는 카프레제 샐러드 레시피 사진을 살펴보세요. 올리브와 신선한 허브를 추가하여 취향에 맞게 장식할 수 있습니다.

이탈리아 요리에서는 옥스하트 토마토를 사용하여 이 샐러드를 만듭니다. 이들은 밝은 색과 매우 단 맛이 나는 매우 큰 과일입니다. 작은 방울토마토도 맛과 향이 좋아서 카프레제 페스토 샐러드에도 활용이 가능합니다. 그러나 더 큰 토마토를 선택하고 작은 토마토를 사용하여 접시를 장식하는 것이 좋습니다.

잘 익었지만 강한 토마토를 반으로 나누고 줄기를 자르고 0.5-0.7mm 두께의 입방체로 자릅니다.

접시 또는 평평한 샐러드 그릇의 양쪽에 토마토 조각을 일렬로 배열하여 그 사이의 거리가 약 1cm가 되도록 합니다.

모짜렐라 치즈는 이탈리아 요리를 상상할 수 없는 가장 기본적인 제품 중 하나입니다. 차가운 애피타이저와 신선한 야채 샐러드의 경우 어린 신선한 모짜렐라를 섭취하는 것이 좋습니다. 부드럽고 부드러운 치즈는 모양이 다를 수 있습니다. 크고 작은 공이 될 수 있습니다. 이 치즈는 크기와 모양에 따라 맛이 달라지니 취향에 따라 선택하세요.

토마토와 같은 조각으로 모짜렐라 치즈를 자릅니다.

치즈 조각을 토마토 조각에 놓고 서로 번갈아 가며 놓습니다.

접시 또는 샐러드 그릇 중간에 작은 입방체로 자른 토마토와 치즈 조각을 놓습니다. 카프레제 샐러드 사진을 보고 이 놀라운 애피타이저를 ​​어떻게 장식할 수 있는지 알아보세요.

샐러드에는 소금이 첨가되지 않으므로 맛을 위해 샐러드 그릇 중앙에 소금에 절인 올리브 몇 개를 추가 할 수 있습니다.

카프레제 샐러드 드레싱을 냉장고에서 약간 식힌 다음 토마토와 치즈 조각 위에 붓습니다.

Caprese는 이탈리아 국기의 색상과 유사한 가벼운 애피타이저입니다. 그래서 이탈리아인들은 페스토 소스와 그린 바질을 사용하라고 조언합니다. 아시다시피 바질에는 여러 종류가 있으며 손에 녹색이 없으면 보라색 잎을 사용하여 소스를 만들 수 있습니다. 그러나이 경우 카프레제는 더 이상 이탈리아어가 아니라 일반 치즈와 토마토 샐러드로 바뀝니다.

페스토는 농도가 걸쭉해서 숟가락으로 바로 퍼낼 수 있습니다. 많을수록 좋습니다.

페스토를 곁들인 카프레제 샐러드는 서빙 직전에 준비해야 이탈리아 향신료의 독특한 맛을 감상할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

모짜렐라는 유명한 이탈리아 치즈입니다. 소프트, 하드, 훈제 등 여러 종류가 있습니다. 첫 번째 품종은 샐러드를 만드는 데 사용되며 두 번째 품종은 뜨거운 요리 (예 : 피자 또는 파스타)를 준비 할 때 사용되며 세 번째 품종은 애피타이저로 제공됩니다. 이 섹션에서는 모짜렐라와 토마토로 샐러드를 만드는 다양한 요리법을 살펴 보겠습니다.

모짜렐라와 토마토를 곁들인 샐러드 드레싱으로 이탈리아인들은 페스토 소스 또는 올리브 오일과 레몬 주스를 혼합하여 가장 자주 사용합니다. 이 요리에는 소금이 필요하지 않습니다. 치즈에 충분한 양이 포함되어 있기 때문입니다.

가장 간단한 요리를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 방울 토마토;
• 모짜렐라 볼;
• 올리브유;
• 반 레몬.

샐러드를 만드는 방법:

1. 토마토를 씻어서 4등분으로 자른다. 너무 작지 않으면 과일을 6 부분으로 나눌 수 있습니다.
2. 칼을 사용하여 모짜렐라 볼을 조각으로 자르거나 전체 토마토에 추가합니다.
3. 우리는 올리브 오일과 레몬 주스를 결합하고 샐러드 위에 붓고 부드럽게 섞습니다.

접시를 아름답게 보이게하려면 서빙하기 전에 다진 허브 또는 프로방스 허브 혼합물을 뿌릴 수 있습니다.

루꼴라와 함께

Arugula는 토마토와 모짜렐라를 완벽하게 보완합니다. 가장 중요한 것은 소량의 식초와 구연산으로 산성화 된 물로 잎을 철저히 헹구는 것입니다. 이것은 청소에 도움이 될뿐만 아니라 그린을 약간 새로 고칩니다.

업무를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 방울 토마토;
• 모짜렐라;
• 루꼴라;
• 로즈마리 몇 가지;
• 이탈리아 허브;
• 올리브유.

arugula, Mozzarella 및 체리 토마토로 샐러드 준비 :

1. 우리는 토마토를 두 부분으로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 넣습니다.
2. 아루굴라 잎과 잘게 썬 모짜렐라를 넣습니다.
3. 다진 로즈마리, 오일, 허브를 넣고 부드럽게 저어줍니다.

조언. 빨간색과 노란색의 두 가지 색상의 체리 토마토를 사용하면 접시가 더 매력적으로 보입니다.

오이 전채

삶은 닭고기와 훈제 닭고기 모두 그러한 요리를 준비하는 데 똑같이 적합하며 모두 안주인의 취향에 달려 있습니다.

• 닭고기;
• 토마토;
• 오이;
• 모짜렐라;
• 바질;
• 움푹 패인 올리브;
• 일부 작은 크래커;
• 레몬 주스;
• 올리브유.

야채, 모짜렐라, 닭고기로 샐러드 만드는 법:

1. 우리는 닭고기를 섬유질로 분해하여 샐러드 그릇에 넣습니다.
2. 우리는 토마토, 오이, 바질을 자르고 닭고기로 보냅니다.
3. 올리브와 크루통을 접시에 붓고 모짜렐라를 넣습니다.
4. 샐러드에 레몬 주스를 붓고 약간의 올리브 오일을 넣고 섞습니다.

이 훌륭한 요리의 맛을 충분히 즐기려면 드레싱 직후에 섭취하는 것이 좋습니다.

모짜렐라와 토마토를 곁들인 전통 이탈리아 샐러드

이탈리아 사람들처럼 토마토와 모짜렐라를 곁들인 샐러드를 준비하고 싶은 분들은 이 레시피를 사용해야 합니다.

작동하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 토마토;
• 모짜렐라;
• 바질 가지;
• 발사믹 식초;
• 올리브유;
• 갈은 후추;
• 프로방스 허브의 혼합물.

모짜렐라 치즈와 토마토로 이탈리아 샐러드를 요리하는 방법:

1. 우리는 토마토를 원으로 자르고 모짜렐라를 얇게 자릅니다.
2. 부드러워질 때까지 발사믹 식초와 올리브 오일을 섞습니다.
3. 우리는 평평한 접시에 샐러드를 뿌리고 모짜렐라와 토마토 층을 번갈아 가며 각각 드레싱을 뿌립니다.
4. 후추와 프로방스 허브 혼합물로 접시 상단을 뿌리고 바질로 장식하십시오.

간식을 준비하는 데 시간을 보내고 싶지 않다면 토마토를 조각으로 자른 다음 모든 재료를 깊은 샐러드 그릇에 섞어 서빙하십시오.

페스토 소스와 함께

그러한 샐러드의 경우 평평한 접시가 필요합니다. 한 층에 배치하고 장식해야하기 때문입니다.

작업 과정에서 다음 제품이 사용됩니다.

• 토마토;
• 모짜렐라;
• 푸성귀;
• 반 레몬;
• 후추와 프로방스 허브;
• 페스토 소스.

샐러드를 만드는 방법:

1. 우리는 토마토를 두꺼운 원으로 자르고 큰 경우 반원형 조각으로 자릅니다.
2. 모짜렐라와 채소를 갈아서 레몬 주스를 짜십시오.
3. 각각의 후속 조각이 이전 조각을 약간 덮도록 접시에 토마토 조각을 놓습니다.
4. 조각 위에 레몬 주스를 붓고 위에 후추와 허브를 뿌립니다.
5. 다진 모짜렐라와 채소를 표면에 골고루 펴고 접시 가장자리를 따라 페스토 소스의 "섬"을 만듭니다.

치즈와 허브를 뿌린 토마토 조각을 소스에 담그고 그런 샐러드를 먹어야합니다.

바질 요리

그러한 샐러드를 준비하는 데 시간이 조금 더 걸리지 만 요리는 그만한 가치가 있습니다.

요리를 위해 다음 구성 요소를 사용하십시오.

• 중간 크기의 토마토;
• 마늘 정향;
• 베이컨;
• 모짜렐라;
• 올리브유;
• 발사믹 식초;
• 일부 녹지;
• 이탈리아 조미료.

모짜렐라, 햇볕에 말린 토마토, 베이컨으로 샐러드를 만드는 방법:

1. 토마토를 반으로 자르고 각 조각에 다진 마늘을 바르고 발사믹 식초와 올리브 오일을 섞어 뿌린 다음 오븐에서 굽습니다. 그들은 약 30분 안에 준비될 것입니다.
2. 토마토가 구워지는 동안 얇게 썬 베이컨을 팬에 살짝 볶은 후 식힌다.
3. 모짜렐라와 허브를 갈아서 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 이탈리아 조미료를 뿌린 다음 섞어 서빙하십시오.

이러한 샐러드는 베이컨뿐만 아니라 삶은 고기 또는 훈제 고기, 가금류 또는 약간 소금에 절인 붉은 생선으로도 만들 수 있습니다.

새우 요리법

이러한 샐러드를 준비하려면 통조림 새우를 먹거나 냉동 새우를 끓일 수 있으며 특별한 차이는 없습니다.

작업 과정에서 다음 제품이 필요합니다.

• 양상추 잎 다발;
• 토마토;
• 오이;
• 새우;
• 움푹 패인 올리브;
• 모짜렐라;
• 반 레몬;
• 올리브유;
• 약간의 소금;
• 후추와 이탈리안 샐러드 드레싱의 혼합물.

새우로 간식을 만드는 방법:

1. 양상추 잎을 헹구고 말리고 자릅니다.
2. 우리는 토마토, 오이, 모짜렐라를 자릅니다.
3. 준비된 제품을 결합하고 새우를 소개합니다.
4. 약간의 소금, 후추, 이탈리아 조미료로 접시를 뿌립니다.
5. 레몬 주스와 올리브 오일을 섞어 샐러드를 드레싱하십시오.

서빙할 때 다진 로즈마리나 바질로 장식합니다.