친애하는 독자 여러분, 오늘 우리는 당신과 함께 매우 고려할 것입니다. 간단한 요리법맛있는 게으른 양배추 롤. 이 제품의 이름은 그 자체로 말합니다. 언제 일반 양배추롤을 오랫동안 어지럽히고 싶지 않아, 홈 메뉴게으른 사람들을 다양 화하는 데 도움이됩니다. 그들은 세계 여러 나라에서 오랫동안 준비되었습니다. 이 요리는 일반 양배추 롤과 구성이 동일하지만 요리 과정 자체가 훨씬 빠릅니다. 그리고 오늘 우리가 맛있는 것을 요리 할 느린 밥솥의 도움으로 접시는 매우 육즙이 많고 부드럽습니다. 시작하겠습니다.

느린 밥솥, 압력 밥솥에 게으른 양배추 롤

주방용품:멀티 쿠커.

재료

가장 맛있는 요리는 신선한 제품만을 결합한 요리입니다. 매장 선반에서 선택할 때도 이 규칙을 따르는 것이 좋습니다.

단계별 레시피

1. 집에서 요리해야 500g 다진 돼지고기와 쇠고기. 그와 함께 고기 분쇄기를 통해 하나의 양파를 건너 뜁니다. 이미 다진 고기가 있으면 믹서기로 양파를 자르거나 잘게자를 수 있습니다.
   
2. 둥근 쌀 80g을 헹굽니다. 하얗게 되지 않을 때까지 물을 붓고 버립니다. 그 위에 뜨거운 물을 붓고 사용할 때까지 그대로 두십시오.
3. 신선한 양배추 500g을 작은 입방체로 자르고 뜨거운 끓인 물을 부으십시오. 5분 정도 두었다가 물기를 빼주세요. 그래서 양배추는 완전히 익었을 때 더 부드러워집니다. 물을 제거하지 마십시오. 소화에 필요합니다.
   
4. 다진 고기, 양파, 쌀, 계란 1개, 양배추를 섞는다. 계란은 게으른 양배추 롤의 모양을 유지합니다. 탄력있는 일관성을 얻으려면 모든 것을 잘 섞으십시오.
   
5. 그런 다음 소금, 두 개의 큰 꼬집음, 후추로 충분합니다. 모든 것을 잘 섞는다. 멀티 쿠커를 "튀김"모드로 설정하십시오. 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 약 4 tbsp 붓습니다. 엘.
   
6. 다진 고기에서 커틀릿과 같은 케이크를 만들고 각각 밀가루에 굴려 뜨거운 기름에 양면을 튀기십시오. 튀기는 동안 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 2분 후에 게으른 양배추 롤을 뒤집습니다. 한편, 뚜껑 아래에서도 2분간 볶는다. 전체 양배추 롤 수로 과정을 반복하십시오.
   
7. 피망의 ⅓를 작은 입방체로 자릅니다. 케첩 2큰술과 사워 크림 2큰술을 섞고 양배추 물(또는 일반) 400g과 소금을 넣으십시오.
   
   

   케첩 대신 사용 가능 토마토 페이스트, 그러나 더 향기롭고 맛있는 제품을 얻으려면 혼합물에 향신료를 추가해야 합니다.

8. 완성된 양배추롤을 슬로우쿠커에 넣고 그 위에 뿌려주세요 피망그리고 사워 크림과 케첩의 혼합물. 두 번째 계층 절반을 덮을 수 있도록 커틀릿에 물을 추가합니다. 뚜껑을 닫고 "베이킹" 모드에서 45분 동안 요리하세요. 준비된 게으른 양배추 롤을 분할 접시에 담고 그 위에 그레이비를 붓습니다.
   

비디오 레시피

이제 맛있고 육즙이 많은 게으른 양배추 요리에 대한 모든 세부 사항이 느린 밥솥에서 구르는 짧은 비디오를 시청하도록 초대합니다.

그리고 맛있는 게으른 양배추 롤을 준비하는 또 다른 매우 흥미로운 옵션이 있습니다. 이번에는 완전히 독립적 인 요리를 준비합니다. 양배추 롤의 모든 재료와 레이어를 배치. 그건 그렇고, 나는 다진 고기뿐만 아니라 쇠고기 또는 돼지 고기 조각으로도 그러한 요리를 요리하며 매우 맛있고 만족스러운 것으로 판명되었습니다.

이러한 요리는 일상적인 테이블을 다양화하고 직장에서 훌륭한 간식이 될 것이며 친구와의 저녁 모임에도 적합합니다. 큰 장점은 멀티 쿠커가 있다는 것입니다. 모든 요리에 개인 시간이 10분이 걸리고 기적의 기계가 스스로 모든 것을 처리하고 적절한 시간까지 저녁 식사의 온도를 유지하기 때문입니다.

이 요리의 조리법을 자세히 살펴 보겠습니다.

레이어에 게으른 양배추 롤

준비 시간: 1 시간.
서빙: 6명
칼로리:제품 100g당 148kcal.
주방용품:멀티 쿠커.

재료

올바른 재료 선택

그런 요리의 경우 긴 곡물을 먹을 수 있습니다. 스터핑은 절대적으로 누구에게나 적합합니다., 돼지고기와 소고기를 준비했습니다. 그런 고기로 음식은 풍성하고 육즙이 많습니다. 다진 고기는 신선한 고품질 고기를 사용하여 독립적으로 준비하거나 냉장 기성품을 구입할 수 있습니다.

단계별 레시피

비디오 레시피

독자 여러분, 슬로우 쿠커에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 전체 과정을 단계별로 보여주는 3 분짜리 비디오를 시청하십시오. 제품을 제대로 준비하는 방법, 어떤 종류의 육즙이 나올지, 음식이 완전히 준비되었을 때 얻을 수 있는 것을 볼 수 있습니다.

피드 옵션

• 그러한 음식은 완전히 독립적입니다.
• 게으른 양배추 롤 서빙 그릇으로 나눌 수 있습니다그리고 파슬리 조각으로 장식하십시오.

요리 옵션

• 많은 주부들은 저녁 식사로 게으른 양배추 롤을 요리하는 것을 선호합니다. 이 요리는 매우 빨리 준비되어 매우 만족스럽고 건강합니다.. 또한 그러한 요리는 양배추를 맛보고 몸에 필요한 모든 유익한 물질로 몸을 포화시키는 훌륭한 기회가됩니다. 우리 가족은 모두 게으른 양배추 롤을 좋아하고 요리하기가 매우 쉽기 때문에 행복합니다.
• 더 흥미로운 요리 아이디어를 남겨 드리고 싶습니다. 간단한 식사. 맛있는 요리를 할 수 있습니다.슬로우쿠커와 같은 간단한 과정입니다. 가까운 시일 내에 이 요리를 시도해 보시기 바랍니다.
• 그들은 매우 흥미로운 맛을 가지고 있습니다. 이 공연에서 언니가 자주 요리를 해준다. 그들은 정말로 매우 부드럽고 육즙이 많습니다.
• 그리고 요리도 할 수 있습니다. 오븐에서 음식을 요리하는 것을 좋아하는 사람들에게 이 레시피는 완벽할 것입니다. 결국, 음식은 정말 매우 유용하고 맛있습니다. 그리고이 요리 방법은 양배추 롤을 만드는 과정에 참여를 최소화합니다.
• 배추롤을 많이 요리해서 냉동실에 보관하거나 반제품을 구입하는 경우 조리법을 사용하십시오. 이 조리법에 따르면 그레이비는 매우 맛있는 것으로 판명되었으며 상점에서 구입 한 양배추 롤조차도 집에서 만든 것과 구별하기 어려울 것입니다.

친애하는 요리사 여러분, 그러한 정보를 여러분과 공유하게 되어 매우 기쁩니다. 간단한 아이디어요리 맛있는 식사. 내 요리법을 이미 사용했다면 댓글에 요리를 얻었는지와 가족 구성원이 그것에 대해 어떤 의견을 표현했는지 적어주십시오. 권장 사항이나 추가 사항이 있습니까? 당신은 또한 코멘트에 그들을 남길 수 있습니다, 나는 확실히 고려할 것입니다. 그리고 이제 나는 당신에게 요리의 성공과 식욕을 기원합니다!

재료:

• 고기 (돼지고기) - 500g;
• 쌀 - 250g;
• 양배추 - 350g;
• 토마토 페이스트 - 70 - 100g;
• 당근 - 1 -2 개;
• 활 -2 개;
• 마늘 - 3-4 정향;
• 사워 크림 - 100g;
• 계란 - 1 개;
• 소금;
• 지상 후추;
• 해바라기 또는 올리브 오일.

많은 주부들은 "게으른"요리에 매우 관심이 있습니다. 그리고 이것은 이해할 수 있습니다. 이든 게으른 만두, chebureks 또는 belyashi - 그들은 모두 구성에 동일한 제품을 포함하며 고전적인 조리법에 따라 준비된 요리와 맛이 다르지 않습니다. 그러나 요리에 소요되는 시간을 크게 줄일 수 있습니다.

비둘기도 마찬가지입니다. 이 요리를 좋아하는 사람들이 많이 있지만 때로는 축제 테이블을 제외하고 모든 사람이 감히 요리하는 것은 아닙니다. 배추를 찌고, 잎사귀를 분리하고, 두드려서 준비한 다진 고기를 배추 잎에 싸십시오. 과정은 매우 길고 힘들 것입니다. 우리는 모든 것을 훨씬 쉽게 만들 수 있도록 제안합니다. 필요한 모든 재료를 자르고 함께 섞습니다. 필립스 슬로우 쿠커로 게으른 양배추 롤을 더 쉽고 빠르게 요리할 수 있습니다.

느린 밥솥에 게으른 양배추 롤. 사진이 있는 레시피

먼저 양배추롤 밥을 짓기 시작합니다. 그건 그렇고, 그것을 요리하는 가장 쉬운 방법은 슬로우 쿠커입니다. 과도한 먼지를 제거하기 위해 그릿을 찬물에 아주 철저히 헹굽니다. 그런 다음 밥솥에 밥을 넣고 물을 두 배로 붓고 뚜껑을 닫고 "쌀/메밀" 모드를 켭니다. 멀티쿠커는 특유의 소리와 함께 조리 종료를 알려줍니다.

이제 스터핑을 준비해야 합니다. 고기 분쇄기를 통해 고기를 전달하십시오. 그리고 그것은 큰 격자를 통해 더 좋습니다. 그러면 고기 섬유가 최대한 무결성을 유지하고 느린 밥솥의 양배추 롤이 육즙이 나옵니다. 조리법은 돼지 고기를 사용하지만 게으른 양배추 롤은 쇠고기, 닭고기로도 요리 할 수 ​​있습니다. 사실,이 경우 마른 고기에 작은 지방을 넣는 것이 좋습니다.

게으른 양배추 롤을 요리하면 야채로 게으르게 행동합니다. 고기에 이어 고기 분쇄기로 양배추, 양파 1개, 마늘을 갈아줍니다.

소금 다진 고기, 맛에 갈은 후추를 추가합니다. 여기에 향신료를 마음대로 넣을 수도 있습니다 (베이 리프, 백리향).

식힌 밥에 다진 고기와 야채를 섞는다.

계란 하나에 치십시오. 고정 부품으로 사용됩니다. 다진 고기를 잘 반죽하고 매우 조심스럽게 치십시오(더 큰 균일성을 위해).

우리는 커틀릿으로 게으른 양배추 롤을 요리합니다. 따라서 식물성 기름으로 윤활 처리 된 손으로 다진 고기로 작은 미트볼을 만들고 해바라기 또는 올리브 오일로 가열 된 프라이팬에서 볶습니다.

양파를 입방체로 자르고 식물성 기름이 든 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오. "튀김" 또는 "베이킹" 모드에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

그런 다음 양파에 강판 당근을 넣으십시오. 5분간 더 굽는다.

별도로 토마토 페이스트와 사워 크림을 섞어 양배추 롤 소스를 준비하십시오.

슬로우 쿠커의 야채에 추가하십시오. 모든 것을 함께 5분간 끓인 후 소스 위에 커틀릿을 올려주세요. 미래의 양배추 롤을 실질적으로 덮을 수 있도록 물을 추가하십시오. 멀티 쿠커에서 "소화"모드를 설정하십시오. 슬로우 쿠커에서 양배추 롤을 얼마나 끓일 수 있습니까? 25~30분이면 충분합니다. 게으른 양배추 롤 직전에 소금 간을 하고 요리가 끝나기 몇 분 전에 너무 신맛이 나는 것 같으면 설탕을 약간(0.5티스푼) 더하십시오.

사워 크림과 함께 제공하거나 스튜에서 남은 소스로 이슬비를 내십시오.

느린 밥솥에서 다이어트 게으른 양배추 롤

엄격한 식단을 고수하더라도 항상 맛있는 음식을 먹고 싶어합니다. 다진 닭고기, 쌀, 야채로 만든 요리는 훌륭한 옵션입니다. 맛있는 아침 식사또는 점심. 그리고 매우 만족스럽지만 동시에식이 게으른 양배추는 느린 밥솥에서 굴러갑니다. 이 요리의 칼로리 함량은 96kcal에 불과합니다.

요리용 다이어트 양배추 롤, 다진 닭고기 0.6kg을 하나에 섞는다. 날 달걀. 잘게 썬 양배추 200g, 삶은 쌀 300g, 잘게 썬 당근 1개, 다진 양파 1개를 넣습니다. 다진 고기에 소금을 넣고 후추를 뿌린 다음 둥근 미트볼을 만드십시오. 슬로우 쿠커에 넣고 준비한 소스와 토마토 주스 200g, 저지방 요구르트 200g, 물 100ml를 붓는다. 접시에 다시 소금을 넣고 과립 설탕 5g을 넣고 1 시간 동안 "소화"모드를 켭니다.

느린 밥솥에 버섯과 게으른 양배추 롤

을 위한 사순절 테이블버섯과 함께 게으른 양배추 롤 - 그게 다야! 버섯, 쌀 및 야채의 식욕을 돋우는 건강하고 영양가있는 요리는 채식주의 자뿐만 아니라 맛있고 건강한 음식을 좋아하는 다른 사람들에게도 어필 할 것입니다.

박제 양배추는 다음에서 준비 할 수 있습니다. 신선한 버섯또는 건조. 후자만 20분 동안 미리 담가야 합니다. 뜨거운 물그들이 젖고 부어 오도록. 그런 다음 과도한 액체에서 버섯을 짜내고 잘게 썬 두 개의 양파와 섞어서 볶습니다. 식물성 기름 15~20분 이내. 별도로 다진 양배추와 함께 강판 당근 1 개를 팬에 볶습니다. 반쯤 익을 때까지 쌀 한 컵을 끓입니다. 준비한 양배추와 당근을 섞어주세요. 멀티쿠커의 그릇에 식물성 기름을 바르고 밥의 한 부분을 먼저 겹겹이 깔아줍니다. 야채 믹스, 버섯과 양파를 고르게 펴십시오. 맨 위에 - 야채와 함께 쌀의 두 번째 부분, 소금 및 토마토 페이스트 3 큰술과 물 한 컵의 소스를 부으십시오. 슬로우 쿠커에서 양배추 롤을 1 시간 동안 끓입니다.

고기가없는 느린 밥솥에 게으른 양배추 롤

확실히 고기가 두툼하고 유용한 제품. 그러나 때로는 가볍지 만 항상 맛있는 것을 원합니다. 이 경우 고기가없는 게으른 양배추 롤을 시도해 볼 가치가 있습니다.

중간 크기의 양배추 머리를 4분의 1로 자른다. 작은 빨대, 끓는 물을 붓고 15분간 쪄서 부드러워집니다. 식물성 기름을 두른 팬에 다진 당근과 양파를 볶습니다. 쌀 100g을 따로 끓입니다. 모든 재료를 섞고 소금과 향긋한 백리향을 넣으십시오. 다진 고기에서 중간 크기의 볼을 말아서 멀티 쿠커 그릇에 한 층으로 넣으십시오. 끓는 물 한 컵에 토마토 페이스트 2 큰술을 희석하고 철저히 저어줍니다. 결과 소스와 함께 채워진 양배추를 따르십시오. 슬로우 쿠커에서 35분 동안 요리를 끓입니다.

매우 게으른 비둘기

슬로우 쿠커에서 가장 게으른 양배추 롤은 레이어로 준비됩니다. 여기에서는 커틀릿을 조각할 필요조차 없습니다. 그리고 야채를 볶을 필요가 없습니다. 제품을 잘게 자르고 슬로우 쿠커에 넣고 굽기만 하면 됩니다.

따라서 고기 분쇄기를 통해 양배추 1 킬로그램, 당근 2 개, 양파를 통과하십시오. 밥이 반쯤 익을 때까지 삶아 야채와 함께 버무린다. 소금, 후추, 마른 허브를 맛에 첨가하십시오. 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름 한 스푼을 붓고 야채 혼합물의 절반을 넣고 숟가락으로 수평을 맞추십시오. 그런 다음 다진 고기, 소금을 놓으십시오. 마지막 층은 쌀과 야채입니다. 양배추 롤을 토마토 주스 한 잔과 섞인 사워 크림 (3 큰술)으로 채우십시오. "굽기" 모드에서 접시를 45분 동안 요리하십시오.

느린 밥솥에 냉동 양배추 롤

이 조리법은 가장 쉽고 매우 빠릅니다. 훌륭한 옵션 풍성한 아침 식사단 30분 만에!

냉동 양배추 롤은 사용하기 전에 해동할 필요가 없습니다. 식물성 기름에 천천히 밥솥에 다진 야채 인 당근과 양파를 볶습니다. 토마토 주스 한 잔, 사워 크림 3큰술을 넣고 혼합물을 5분 동안 끓입니다. 양배추 롤을 소스에 넣고 "베이킹" 모드에서 20-25분 동안 요리합니다.

느린 밥솥에 메밀과 함께 게으른 양배추 롤

에 고전적인 조리법양배추 롤은 전통적으로 고기, 야채 및 쌀에 사용됩니다. 그러나 메밀로 게으른 양배추 롤을 먹어 본 적이 있습니까? 아니다? 그런 다음이 향기로운 요리를 요리하십시오!

우선 메밀 한 컵을 소금물에 삶습니다. 식힌 후 다진고기 0.5kg, 다진마늘, 계란, 소금을 넣고 섞는다. 고기 분쇄기를 통해 양파와 함께 양배추를 통과하거나 믹서기로 자릅니다. 다진 고기에 야채를 넣고 우유에 미리 담근 흰 빵 한 조각을 같은 장소에 넣으십시오. 양배추 롤의 속을 잘 저어 젖은 손으로 큰 커틀릿을 만듭니다. 느린 밥솥에 넣고 토마토 주스를 부으십시오. 맛에 소금과 설탕을 첨가하십시오. 멀티 쿠커에서 "소화"모드를 켜고 1 시간 동안 요리하십시오. 같은 방법으로 Redmond, Vitek, Panasonic, Mulineks 슬로우 쿠커에서 게으른 양배추 롤을 요리 할 수 ​​​​있습니다.

간단한 요리 게으른 양배추 롤은 쇠고기, 닭고기, 돼지 고기, 버섯과 함께 느린 밥솥에서 집에서 요리하기가 훨씬 쉬워졌습니다! 사진이있는 요리법은 요리에 도움이 될 것입니다.

느린 밥솥의 게으른 양배추 롤 - 이것은 최소한의 시간으로 풍성한 가족 저녁 식사를 제공하는 데 도움이되는 훌륭한 요리법입니다. 배추머리를 삶아서 분해할 필요도 없고, 다진 고기를 배추잎에 싸먹을 필요도 없습니다. 큰 시간을 절약하고 요리의 맛을 해치지 않습니다. 게으른 양배추 롤은 일반 롤만큼 맛있습니다.

• 다진 고기 - 500g
• 쌀 - 100g
• 양배추 - 250g
• 양파 - 1 개
• 당근 - 1개
• 월계수 잎 - 2 개
• 조미료 마요라나 - 꼬집음
• 계란 - 1 개
• 토마토 페이스트 - 1 큰술. 엘.
• 소금 - 맛보기
• 검은 (땅) 후추 - 1 핀치
• 식물성 기름

우리는 쌀을 씻고 끓는 물에 던집니다 (쌀 위의 물 층은 손가락 정도입니다). 우리는 요리하는 동안 저어주는 것을 잊지 않고 반쯤 익을 때까지 쌀을 요리합니다 (그런 다음 양배추 롤과 함께 느린 밥솥에 도달합니다). 그런 다음 밥을 그릇에 부어 식히십시오.

우리는 칼로 양파를 자르고 당근은 강판에 문질러 질 수 있습니다.

먼저 양파를 볶다가 다진 당근을 넣고 당근과 양파를 함께 ​​볶는다. "튀김" 또는 "베이킹" 모드에서 요리.

다진 고기, 쌀, 튀긴 야채, 소금 및 후추를 섞는다. 다진 고기는 배추잎에 싸지 않기 때문에 다진 고기에 생고기를 추가할 수 있습니다. 계란. 다진 고기를 함께 고정하고 스튜 중에 형성된 공이 떨어지지 않습니다.

우리는 다진 고기에서 둥근 공을 형성합니다.

양배추를 잘게 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 마지막에 강판 당근을 넣고 당근과 함께 양배추를 볶습니다.

한 숟가락의 식물성 기름을 멀티 쿠커 그릇에 붓고 당근으로 튀긴 양배추의 일부를 펼치고 소금과 마요라나를 넣으십시오.

다진 고기로 만든 공을 밥과 함께 야채 베개에 올려 놓으십시오.

우리는 당근으로 튀긴 양배추의 나머지 부분으로 다진 고기를 덮습니다.

소금 한 꼬집을 넣은 후 물에 토마토 페이스트를 희석하십시오. 쏟다 토마토 소스멀티 쿠커 그릇에.

후추와 베이 리프를 추가하십시오.

멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 "소화"모드를 40 분 동안 켭니다. 양배추가 질기면 요리 시간을 늘릴 수 있습니다. 슬로우 쿠커로 요리하는 경우 20분만 끓입니다. 준비 신호 후 뚜껑을 엽니다. 압력솥에서 우리는 먼저 증기가 빠져 나올 때까지 기다렸다가 뚜껑을 엽니 다.

우리는 접시에 게으른 양배추 롤을 펼치고 허브를 뿌립니다. 시도하십시오, 그것은 매우 맛있습니다! 맛있게 드세요!

조리법 2 : 느린 밥솥에 닭고기와 함께 게으른 양배추 롤

느린 밥솥의 게으른 양배추 롤은 다르게 보일 수 있습니다. 예를 들어, 토마토와 사워 크림 소스에 조림 된 직사각형 커틀릿 형태. 그러나 우리 중 일부는 유치원에서 점심으로 제공된 맛있는 게으른 양배추 롤을 기억합니다. 그들은 죽처럼 보이지만 그들의 맛은 절대적으로 모든 사람을 정복했습니다. 다진 고기, 양배추, 쌀로 친숙하고 친숙한 요리를 직접 요리 할 수 ​​​​있으며 슬로우 쿠커가 있으면 가능한 한 프로세스 속도를 높이고 단순화합니다. 느린 밥솥에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 방법을 살펴 보겠습니다. 사진이있는 요리법은 전체 과정을 단계별로 자세히 보여줍니다.

• 350g 닭고기,
• 큰 양파 1개
• 흰 양배추 150g,
• 당근 1개
• 5큰술 긴 밥,
• 2큰술 식물성 기름,
• 토마토 주스 200ml
• 1티스푼 소금,
• 맛을 내는 향신료
• 말린 후추 열매,
• 베이 리프.

다진 닭고기를 만드십시오. 피부가없는 등심이나 가슴살을 가져 가면 양배추 롤이 덜 뚱뚱해집니다. 치킨 굴라시를 먹거나 허벅지나 다리에서 고기를 자를 수도 있습니다. 그런 다음 고기 분쇄기에 통과시키거나 푸드 프로세서에서 다지기 위해 갈아줍니다. 고기와 함께 껍질을 벗긴 양파를 비틀십시오.

배추를 씻고 머리 위의 잎이 시들거나 손상된 경우 제거하십시오. 편리한 방법으로 양배추를 작은 부스러기로 분쇄하십시오.

당근을 껍질을 벗기고 씻고 거친 강판에 창살을 뿌립니다. 당근을 작은 입방체로자를 수도 있습니다.

멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 바르십시오. 다진 고기에 양파, 양배추, 당근을 넣고 쌀을 부으십시오. 양배추 롤(그러나 더 끈적임)을 위해 둥근 쌀을 사용할 수도 있고, 닦지 않았거나 찐 쌀도 사용할 수 있습니다.

추가하다 토마토 쥬스또는 1.5 큰술. 따뜻한 물 200ml에 희석한 토마토 페이스트. 소금, 향신료, 향신료를 추가하십시오. 토마토 주스가 짠 경우 접시를 망치지 않도록 소금의 양을 조절하십시오. 40~45분 동안 스튜(스프) 기능을 사용합니다. 경고음이 울린 후 15분 동안 뚜껑을 열지 마십시오.

완성된 요리를 신선한 허브, 신선한 야채, 피클과 함께 뜨겁거나 따뜻하게 제공하십시오. 양배추 롤과 함께 사워 크림을 제공 할 수도 있습니다.

조리법 3 : 느린 밥솥에 다진 고기를 곁들인 게으른 양배추 롤

집에서 풍성하고 육즙이 풍부한 게으른 양배추 롤을 만들려면 모든 상점에서 구입할 수 있는 가장 표준적인 재료 세트가 필요합니다. 슬로우 쿠커의 양배추 롤을 더 맛있게 만들기 위해 신선한 토마토 페이스트 또는 펄프를 추가합니다.

요리 과정에서 고기가 끓여서 매우 부드러워지고 양배추는 토마토와 향신료로 포화됩니다. 이러한 단순한 러시아 전통 요리의 재료는 서로를 완벽하게 보완합니다.

• 다진 고기 - 550-650 gr
• 흰 양배추 - 1 개
• 양파 - 1-2 개
• 당근 - 1-2개
• 식물성 기름 - 5-6 큰술.
• 토마토 - 300g
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 파슬리, 딜 - 맛보기
• 후추, 소금 - 맛

우리는 양배추를 씻고 특별한 강판이나 날카로운 칼로 잘게 자릅니다. 우리는 양파를 청소하고 고리 또는 반 고리로 자릅니다. 씻고 껍질을 벗긴 당근을 굵은 강판에 강판에 담습니다. 지정된 양의 식물성 기름을 멀티 쿠커 몰드의 바닥에 붓고 전체 야채 컷의 절반을 배치하십시오. 기성품 다진 고기를 구입 한 경우 공을 조각하여 야채 베개에 놓습니다. 조각이 있다면 싱싱한 고기, 그런 다음 양파, 마늘, 소금 및 후추 반으로 고기 분쇄기를 통과합니다. 우리는 재료를 섞어 미트볼을 만들어 멀티 쿠커 바닥에 놓습니다.

우리는 미트볼 위에 남은 얇게 썬 야채를 놓습니다. 토마토 퓌레기성품을 구입하거나 집에서 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이렇게하려면 껍질에서 토마토를 제거하십시오. 끓는 물에 1~2분 담갔다가 깨끗이 씻어주세요. 별도의 그릇에 토마토 펄프를 갈아서 기성품 으깬 감자와 함께 멀티 쿠커 그릇에 양배추를 붓습니다. 이 형태로 우리는 게으른 양배추 롤을 요리 할 것입니다.

우리는 양배추 롤을 끓일 것이므로 멀티 쿠커 패널에서 적절한 모드를 설정하고 부드러워 질 때까지 45 분 동안 요리를 요리합니다. 그런 다음 재료를 더 자주 직접 혼합하십시오.

우리는 완성 된 요리를 접시에 놓고 신선한 파슬리와 딜로 장식하고 함께 제공합니다. 사워 크림 소스여전히 뜨겁다. 느린 밥솥에 게으른 양배추 롤이 준비되었습니다.

레시피 4, 단계별 : 쌀과 함께 느린 밥솥에 게으른 양배추 롤

양배추 잎으로 싸는 것은 꽤 힘든 과정이며, 이것은 빠르고 쉽게 준비할 수 있으며 매우 맛있는 요리입니다!

• 다진 고기 500g
• 쌀 1/3 스택.
• 양배추 200g
• 토마토 페이스트 2 큰술.
• 사워 크림 2 큰술
• 밀가루 1큰술
• 식물성 기름 1 큰술.
• 물 1잔
• 양파 1개
• 소금, 후추 맛
• 베이 리프 2-3 개.
• 취향에 맞는 채소

밥이 반쯤 익을 때까지 끓인다. 양파를 자르십시오. 양배추를 잘게 자르고 10-15 분 동안 끓는 물을 부으십시오. 배추를 짜낸 후.

다진 고기에 식힌 밥, 양파, 양배추, 소금, 후추를 넣는다. 모든 것을 잘 섞는다.

멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 바르십시오. 패티 모양으로 만들고 슬로우 쿠커에 넣습니다.

소스 준비: 사워 크림, 톰 페이스트, 물 한 컵을 합칩니다. 1st.l 추가 밀가루와 잘 섞는다.

양배추 롤에 소스를 붓고 소금, 후추, 베이 리프 및 허브를 넣으십시오. '소화' 모드로 40분 조리

양배추 롤을 끓인 소스와 함께 제공하십시오. 맛있게 드세요!

조리법 5 : 느린 밥솥에 쌀과 다진 고기를 곁들인 게으른 양배추 롤

이 간단한 요리는 시간이 많이 걸리지 않습니다. 양배추 롤은 육즙이 많고 부드럽고 향이납니다. 야채 샐러드는 훌륭한 추가 역할을 할 수 있습니다.

• 수제 다진 고기 - 500g;
• 흰 양배추 - 200g;
• 당근 - 1 개;
• 양파 - 2 개;
• 토마토 페이스트 - 2 큰술. 엘.;
• 사워 크림 - 2 큰술. 엘.;
• 쌀 - 0.5 컵 (나는 둥근 곡물을 사용했습니다);
• 계란 - 1 개;
• 소금, 향신료-맛보기;
• 튀김용 식물성 기름;
• 물 또는 야채 국물 - 200ml.

멀티 쿠커 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 거기에 다진 양파와 강판 당근을 넣으십시오. 멀티 쿠커를 15분 동안 "튀김" 모드로 설정하십시오. 5~7분 후, 양파와 당근에 토마토 페이스트 2테이블스푼을 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞고 신호가 꺼질 때까지 같은 모드로 계속 요리하면서 때때로 모든 것을 저어줍니다.

그런 다음 튀긴 야채에 형성된 게으른 양배추 롤을 놓고 찬물 200ml를 붓거나 야채 국물(물이 게으른 양배추 롤을 완전히 덮지 않아야 함). 소금과 좋아하는 향신료로 간을 합니다. 멀티 쿠커 모드를 "베이킹"또는 "스튜"로 설정하십시오. 내 슬로우 쿠커의 요리 시간은 60분입니다.

레시피 6 : 느린 밥솥에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 방법

• 돼지 고기 (또는 돼지 고기와 쇠고기) 다진 고기 600g;
• 2/3 컵 둥근 쌀;
• 양배추 200g(베이징보다 좋음);
• 1 양파;
• 당근 1개;
• 2-4일 해바라기 기름 숟가락;
• 계란 1개;
• 2 큰술. 양질의 거친 밀가루 숟가락;
• 마늘 2쪽;
• 소금, 검은 후추 - 맛;
• 크라스노다르 토마토 소스 2/3컵;
• 2/3 컵 크림 또는 사워 크림;
• 크멜리-수네리 시즈닝(또는 가람 마살라) 1티스푼;
• 3-4일 빵가루 용 밀가루 숟가락.

끓는 소금물에 쌀을 넣고 5~7분간 삶아 소쿠리에 건져 식힌다. 큰 조각으로 자른 양배추를 뜨거운 물에 몇 분 동안 담그고 물에서 꺼내 식힌 다음 물을 짜십시오.

기름 2큰술을 두른 팬에 약한 불로 잘게 다진 양파를 볶는다. 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 칼로 양배추를 잘게 자릅니다.

큰 볼에 다진 고기, 알단테 밥, 다진 양배추, 볶은 양파, 양질의 거친 밀가루, 당근, 계란, 언론에 짓 눌린 마늘 2 정향.

모든 재료는 소금, 후추로 기호에 맞게 간을 하고 고루 섞어주세요.

다진 고기로 약간 납작한 장방형 양배추 롤을 만들어(양배추 1개에 다진 고기 1.5큰술 정도) 밀가루에 굴립니다.

뜨거운 기름 2 큰 술에 양배추 롤의 양면을 볶습니다. 이를 위해 멀티쿠커의 "베이킹"("튀김") 프로그램을 사용하십시오.

토마토 소스에 크림 2/3컵 또는 사워 크림을 섞고 수넬리 홉 시즈닝, 소금 한 꼬집, 후추 간을 하세요. 튀긴 양배추 롤을 멀티 팬에 넣고 토마토 사워 크림 혼합물을 부으십시오.

"스튜잉" 프로그램에서 30분 동안 요리하십시오. 게으른 양배추 롤을 뜨겁게 제공하고 냄비의 소스로 양념을 하십시오. 맛있게 드세요!

레시피 7: 양배추와 돼지고기가 들어간 게으른 양배추 롤(단계별)

느린 밥솥에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 것이 가장 편리합니다. 요리 과정을 크게 단순화합니다. 육즙이 많고 부드럽고 식욕을 돋 웁니다. 사워 크림은 게으른 양배추 롤과 함께 제공 될 수 있습니다.

• 신선한 흰 양배추 - 500g;
• 돼지 고기 (펄프) - 400g;
• 양파 - 1 개;
• 당근 - 1 개;
• 찐 쌀 - 100g;
• 사워 크림 - 0.5 tbsp.;
• 토마토 페이스트 - 2 큰술. 엘.;
• 물 - 1.5 큰술;
• 갈은 후추 - 0.5 tsp;
• 소금 - 맛.

요리를 위해 준비한 고기 조각을 씻고 말리십시오(종이 타월을 사용하거나 모든 물이 유리되도록 고기를 그대로 둡니다). 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 4-6 조각으로 자릅니다.

고기 분쇄기를 통해 양파와 함께 고기를 건너 뜁니다. 시중에서 파는 다진 고기를 사용하는 경우 다진 양파와 함께 버무리기만 하면 됩니다.

먼저 따뜻한 물에 쌀을 철저히 헹군 다음 흐르는 액체가 완전히 깨끗해질 때까지 뜨거운 물에 헹굽니다(흐리지 않음). 끓는 소금물에 준비한 시리얼을 많이 붓습니다. 반쯤 익을 때까지 끓여 체에 밭친다. 액체를 배출시킨 다음 쌀을 식히십시오.

양배추를 얇은 조각으로 자릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살.

배추와 당근을 섞어 소금을 약간 뿌리고 손으로 가볍게 비벼준다.

야채에 쌀과 다진 고기를 넣으십시오.

모든 재료가 고르게 분포될 때까지 혼합물을 저어줍니다.

토마토 페이스트, 사워 크림 및 물 반 컵을 결합하십시오. 맛을 내기 위해 혼합물을 소금에 절이십시오.

결과 소스를 가볍게 털어냅니다.

멀티 쿠커 볼에 야채, 다진 고기, 쌀을 넣고 소금과 후추를 뿌린 후 물 1컵을 붓는다. 뚜껑으로 장치를 닫고 "소화" 모드로 켜고 시간을 1.5시간으로 설정하고 "시작" 버튼을 누릅니다.

1시간 정도 끓인 후 슬로우쿠커에 붓는다. 토마토 크림 소스그리고 섞는다.

프로그램이 끝날 때 삐 소리가 날 때까지 요리하세요. 주입을 위해 2-3시간 동안 장치를 끈 상태로 접시를 그대로 두십시오.

부분적으로 제공하면 사워 크림을 부을 수 있습니다.

레시피 8, 간단: 느린 밥솥에 버섯이 든 양배추 롤

• 흰 양배추 - 300 gr.
• 산림 버섯 - 300 gr.
• 쌀 가루 - 100 gr.
• 월계수잎 - 1개
• 토마토 페이스트 - 30 gr.
• 당근 - ½ pc.
• 설탕 모래 - 10 gr.
• 첫 번째 압착 오일 - 35ml.
• 바다 소금 - 꼬집음

다용도 그릇 바닥에 기름을 붓고 "튀김" 프로그램을 설정하십시오. 버섯은 소금물에 미리 삶아 그릇에 담고 10분간 볶는다.

당근을 자르고 양파를 깍둑썰기한 다음 버섯에 넣습니다. 5분간 모두 끓입니다.

토마토 페이스트를 넣은 다음 모든 재료를 섞는다.

이제 밥을 골고루 펴주세요.

잘게 잘린 흰 양배추, 과립 설탕과 함께 소금, 월계수 잎을 넣으십시오. 그런 다음 물 500ml를 붓습니다. "소화"프로그램을 선택하고 타이머를 40분으로 설정하십시오.

그릇의 내용물을 섞는다.

검은 빵이나 납작한 빵과 함께 접시를 제공하십시오.

레시피 9 : 느린 밥솥의 게으른 양배추 롤 (사진 포함)

• 고기 (돼지고기) - 500g;
• 양배추 - 800g (큰 머리가 아님);
• 쌀 (바람직하게는 둥근 것) - 200g;
• 당근 - 1 개;
• 양파 - 1 개 (또는 녹색 4 개);
• 마늘 - 3 - 4 정향;
• 토마토 주스 - 180ml;
• 사워 크림 - 100ml;
• 해바라기 유(그릇에 윤활유를 바르기 위해);
• 갈은 후추;
• 소금.

쌀을 분류하고 버릇없는 곡물과 껍질을 제거하십시오. 그런 다음 여러 물로 헹구고 슬로우 쿠커에 넣고 물 300ml를 넣고 "쌀"모드를 켭니다. 부드러워질 때까지 시리얼을 끓입니다.

밥이 끓는 동안 다진 고기를 줍시다. 고기 분쇄기를 통해 돼지 고기를 전달하십시오.

다음으로 고기 분쇄기로 흰 양배추를 갈아줍니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

그런 다음 고기 분쇄기 껍질을 벗긴 당근, 마늘 정향 및 양파 - 양파 또는 어린 녹색 싹을 스크롤하십시오. 양배추와 섞는다. 다진 야채는 주스를 많이 배출하지만 요리 과정에서 수분이 증발하고 양배추 롤이 부드럽고 육즙이 많으니 물을 버릴 필요가 없습니다.

삶은 쌀과 식힌 쌀을 고기, 소금, 후추와 함께 넣고 잘 섞는다.

멀티 쿠커 그릇에 해바라기 기름을 바르고 야채 혼합물의 정확히 절반을 바닥에 놓습니다.

야채 위에 다진 고기와 쌀 시리얼을 숟가락으로 수평을 맞추십시오.

다음 레이어는 다시 야채입니다. 이제 토마토 주스와 사워 크림을 섞어서 채우십시오. 야채 덩어리 위에 소스를 붓습니다. 충전물이 미래의 게으른 양배추 롤에 고르게 퍼지도록 팬을 다른 방향으로 돌리십시오.

30분 동안 "베이킹" 모드를 켭니다. 이 옵션이 완료되면 "소화" 모드에서 양배추 롤을 1시간 동안 요리하십시오.

느린 밥솥에서 층으로 요리 한 게으른 양배추 롤을 사워 크림과 허브가있는 독립적 인 요리로 테이블에 제공하십시오.

레시피 10: 레드몬드 슬로우 쿠커의 게으른 양배추 롤

게으름뱅이 배추는 형에 비해 인기가 조금 떨어지는 음식이지만 맛은 거의 비슷하다. 동시에 양배추 롤에는 기술이 필요하고 (특히 양배추 머리를자를 때) 초보자 안주인은 게으른 것을 요리 할 수 ​​있습니다. 따라서 가족을 부려먹고 싶지만 시간이 제한되어 있거나 양배추 잎에 대처하지 못하는 것을 두려워하는 경우 Redmond 슬로우 쿠커의 게으른 양배추 롤이 정확히 필요한 것입니다. 계절에 따라 그리고 양배추가 오래된 것인지 어린 것인지에 따라 40분에서 60분까지 조리됩니다.

• 양배추 300g
• 다진 고기 300g
• 중간 크기의 당근 1개
• 전구 1개
• 쌀 0.5컵
• 계란 하나
• 소금,
• 향료,
• 마늘,
• 식물성 기름(몇 큰술)

먼저 쌀과 소금을 불려 살짝 삶아주세요(10분, "쌀/시리얼" 모드). 물과 쌀의 비율은 1:1이어야 합니다. 준비를 할 필요는 없습니다. 가장 중요한 것은 물이 끓는 것입니다.

나는 당근을 강판에 문질러 긴 스트립을 얻습니다. 훨씬 아름답습니다. 양파는 작은 입방체로자를 수 있습니다.

양배추를 잘게 자르십시오. 특수 분쇄기에서이 작업을 수행하는 것이 가장 좋습니다. 양배추는 얇을수록 맛이 더 깔끔해집니다. 주스가 눈에 띄도록 젊은 우물을 기억하십시오. 봄에 오래된 양배추를 끓는 물에 5분 동안 부을 수 있습니다. 이렇게 하면 요리 속도가 크게 빨라집니다.

다진 고기, 당근, 양파와 쌀을 섞고 거기에 소금을 넣으십시오. 하나의 계란을 치고 철저히 섞는다.

작은 패티로 만듭니다.

양배추 롤을 양면에 굽습니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 "튀김" 모드에서 튀기되 요리될 때까지 끓이지 마십시오. 슬로우 쿠커에 모든 것을 넣고 손가락 몇 개 정도의 거리를 유지합니다.

별도의 그릇에 토마토 페이스트와 사워 크림을 부드러워질 때까지 합칩니다. 같은 장소에 찬물 한 잔을 넣고 (토마토 주스를 사용하는 경우 더 이상 액체가 필요하지 않음) 원하는 경우 드레싱에 다진 마늘 한 쪽을 넣을 수 있습니다. 소금, 후추 및 소스를 양배추 롤에 부어 완전히 덮고 "스튜"모드에서 슬로우 쿠커를 켤 수 있습니다.

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이리나 캄실리나

누군가를 위해 요리하는 것은 자신보다 훨씬 즐겁습니다))

콘텐츠

그 자체로 잘 입증 된 멀티 쿠커는 주방에 안전하게 정착하여 안주인의 힘을 절약하고 요리를 돕습니다. 건강식. 용접뿐만 아니라 맛있는 죽, 하지만 더 복잡한 요리많은 시간을 들이지 않고.

느린 밥솥에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 법

고기를 싸기 위해 양배추 잎을 준비하고 향긋한 소스를 준비해야하기 때문에 맛있는 음식을 좋아하는 사람들이 항상 요리에 반나절을 할애 할 수는 없지만 기술이 구출됩니다. 느린 밥솥에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 데 약 2 시간이 소요되며 이는 제품 준비와 함께 결과가 우수합니다. 영양사가 확신하는 것처럼 이런 식으로 요리하면 유용한 물질과 비타민이 손실되지 않고 음식의 칼로리 함량이 줄어 듭니다.

느린 밥솥에 게으른 양배추 롤 레시피

요리하기 전에 느린 밥솥에서 게으른 양배추 롤에 가장 적합한 요리법을 선택해야합니다. 더 빠른 결과를 위해 야채, 시리얼, 다진 고기를 혼합하거나 그릇에 층으로 깔거나 커틀릿, 미트볼 형태로 만들고 소스를 붓고 조입니다. 셰프가 전시하고 싶어하는 사진은 각 레시피의 장단점을 평가하는 데 도움이 됩니다.

Polaris 슬로우 쿠커의 게으른 양배추 롤

• 조리시간: 2시간.
• 인분: 5명.
• 요리: 유럽식.

폴라리스 슬로우 쿠커로 게으른 양배추 롤을 요리하는 데 2 ​​시간 밖에 걸리지 않습니다. 이 치료법의 단순화 된 버전은 더 건강하고식이 요법으로 판명되었습니다. 가장 간단한 방법과 더 복잡한 방법 중에서 선택할 때 모든 옵션을 시도해 볼 가치가 있습니다. 아마도 이 레시피가 완벽할 것입니다. 야채를 자르고 나머지 재료를 넣고 소스를 부으면 나머지는 부엌에 없어서는 안될 장비가 처리합니다.

재료:

• 양배추 (사보이, 흰색) - 900-950g;
• 다진 고기 (쇠고기) - 500g;
• 당근 (소) - 2 개;
• 양파 (중간) - 2 개;
• 쌀 (크라스노다르) - 0.5 스택;
• 물 (뜨거운) - 1-1.5 잔;
• 사워 크림 - 5 큰술. 숟가락 (슬라이드 포함);
• 케첩 - 3 큰술. 숟가락;
• 소금, 향신료-맛보기;
• 기름 (해바라기) - 70g.

요리 방법:

1. 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 당근 (대)를 창살.
3. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 쌀을 여러 번 헹굽니다.
5. 당근, 양파, 시리얼, 소금을 약간 섞고 좋아하는 향신료를 취향에 추가하십시오.
6. 해바라기 기름을 그릇 바닥에 붓고 모든 재료를 배치하십시오.
7. 사워 크림 소스, 물을 붓고 토마토 케첩, 모두 섞는다.
8. "베이킹" 모드를 설정하고 시간을 60분으로 설정합니다.
9. 조리 시간이 끝나면 30분 더 가열합니다.
10. 사용하기 전에 허브로 장식하고 차가운 사워 크림을 넣으십시오.

Panasonic 멀티쿠커의 게으른 양배추 롤

• 조리시간: 2시간.
• 인분: 3명.
• 접시의 칼로리 함량: 100g당 310kcal.
• 목적: 점심, 저녁 식사.
• 요리: 유럽식.
• 준비 난이도: 보통.

더 많은 고칼로리 음식을 먹고 싶은 분들에게는 파나소닉 슬로우 쿠커로 게으른 양배추 롤 요리법이 적합합니다. 만드는 것은 매우 간단합니다. 단계별 조리법은 튀김이 완료되고 먼저 쌀과 별도로 볶은 다음 모든 것이 다진 것으로 조림된다는 점에서 이전과 다른 준비에 대처하는 데 도움이됩니다. 고기, 양배추, 소스.

재료:

• 양배추 (흰색 / 사보이) - 300g;
• 쌀 (크라스노다르) - 200-250g;
• 다진 고기 (돼지고기) - 350g;
• 사워 크림 - 250ml;
• 토마토 (페이스트) - 2-3 큰술. 엘.;
• 버터 (버터) - 2 큰술. 엘.;
• 해바라기 기름 - 200g;
• 양파 - 2 개;
• 당근 - 2 개;
• 향신료, 소금 - 맛;

요리 방법:

1. 해바라기 기름을 컵에 붓고 "베이킹" 모드에서 다진 양파와 강판 당근을 볶습니다.
2. 쌀 준비 - 헹구고 물을 여러 번 바꾸고 야채에 넣고 숟가락으로 저어줍니다.
3. 물을 붓고 시간을 10분으로 설정합니다("베이킹" 모드).
4. 야채와 함께 시리얼에 다진 고기를 균일 한 층에 넣으십시오.
5. 양배추를 스트립, 소금, 손으로 으깬 다음 다진 고기를 넣으십시오.
6. 사워 크림, 토마토를 붓고 향신료, 베이 리프, 버터를 넣으십시오.
7. 밥 프로그램을 선택하고 시간을 45분으로 설정하세요.
8. 10분 동안 가열합니다.

게으른 양배추 롤 - 레드몬드 슬로우 쿠커의 조리법

• 조리시간: 2시간.
• 인분: 4명.
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 208kcal.
• 목적: 점심, 저녁 식사.
• 요리: 유럽식.
• 준비 난이도: 보통.

진정한 요리사는 레드몬드 슬로우 쿠커에서 게으른 양배추 롤 레시피를 사용할 수 있습니다. 과정을 따르면 모든 것이 확실히 잘 될 것입니다.재료 목록은 양배추 롤과 소스에 대해 별도입니다. 양배추 롤은 군침이 도는 커틀릿 형태로 만들어지며 소스에 끓인 후 육즙이 많고 심지어 멋지게 보입니다. 휴일 테이블.

양배추 롤 재료:

• 양배추 - 300g;
• 쌀 (크라스노다르) - 150g;
• 다진 고기 (혼합 돼지 고기 + 쇠고기 반으로) - 500g;
• 양파 - 2 개;
• 계란 - 2-3 개;
• 소금, 후추 - 맛.

충전재:

• 양파 - 1-2 개;
• 당근 - 1-2 개;
• 토마토 - 5-6 개;
• 사워 크림 - 200g;
• 베이 리프 - 1 개;
• 소금 - 1 tsp;
• 식물성 기름 - 30ml.

요리 방법:

1. 당근을 갈아서 양파를 잘게 자릅니다.
2. 그릇에 기름을 붓고 황금색이 될 때까지 야채를 요리하십시오(튀김 모드).
3. 시리얼을 헹구고 그릇에 넣고 물을 부어 섞고 "쌀"모드에서 10 분 동안 요리하십시오.
4. 그릇에 야채와 함께 시리얼을 넣으십시오.
5. 채우기 위해 당근을 갈아서 양파를 자릅니다.
6. 그릇에 기름을 붓고 "튀김"모드를 켜고 야채를 5 분 동안 투명한 상태로 만드십시오.
7. 토마토를 자르고 체를 문질러 야채에 넣고 사워 크림, 소금을 넣고 5 분 동안 계속 요리하십시오.
8. 시리얼과 야채 한 그릇에 다진 고기, 잘게 썬 양배추, 구타 계란을 넣으십시오. 소금, 후추, 재료를 철저히 섞는다.
9. 찬물에 손을 적셔 지름 5cm 정도의 공을 만든다.
10. 볼을 채우는 그릇에 넣고 베이 리프를 넣으십시오.
11. 40-50분 요리하십시오. ("소화" 모드).
12. 게으른 양배추 롤은 모양이 손상되지 않도록 슬로우 쿠커에 조심스럽게 가져갑니다.

압력솥에 게으른 양배추 롤

• 조리시간: 2시간.
• 인분: 3명.
• 접시의 칼로리 함량: 100g당 153kcal.
• 목적: 점심, 저녁 식사.
• 요리: 유럽식.
• 준비 난이도: 보통.

을 위한 바쁜 사람들느린 밥솥에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 방법에 대한 조리법을 찾고 있는 사람은 약 30분 동안 Philips와 같은 압력 밥솥을 구입해야 합니다. 느린 밥솥 압력 밥솥에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 것은 제품 목록과 마찬가지로 이전 조리법과 크게 다르지 않습니다. 차이점은 조리 과정이 7분밖에 걸리지 않는다는 것입니다. 아침에 모든 제품을 놓으면 저녁에 즉시 맛있고 건강한 저녁 식사를 할 수 있습니다.

재료:

• 양배추 (사보이) - 큰 머리의 1/4;
• 다진 고기 (쇠고기) - 700g;
• 쌀 - 400g 또는 2 개의 멀티 잔;
• 양파 - 2-3 개;
• 해바라기 기름 - 70g;
• 토마토 페이스트 또는 집에서 만든 아지카- 3 큰술.
• 당근 - 1 개;
• 채소 - 1 묶음;
• 소금, 후추의 혼합물.

요리 방법:

1. 야채를 잘게 썬다.
2. 시리얼을 헹굽니다.
3. "소화" 모드에서 볼에 기름을 붓고 뚜껑을 연 상태에서 다진 고기를 5분간 익혀주세요.
4. 그 위에 시리얼과 야채를 올려주세요.
5. 소금, 후추, 뜨거운 물로 희석 한 토마토 페이스트를 넣으십시오.
6. 밸브를 닫은 상태에서 "밥" 모드를 12분 동안 설정합니다.
7. 요리가 끝났다는 신호음을 기다립니다. 자발적으로 발생하는 압력을 줄인 후 뚜껑을 열고 허브를 뿌립니다.

느린 밥솥에 닭고기와 함께 게으른 양배추 롤

• 조리시간: 1시간.
• 인분 수: 6명.
• 접시의 칼로리 함량: 100g당 154kcal.
• 목적: 점심, 저녁 식사.
• 요리: 유럽식.
• 준비 난이도: 보통.

자신의 모습을 걱정하는 사람들은 Mulinex 슬로우 쿠커 또는 다른 브랜드에서 닭고기와 함께 저칼로리 게으른 양배추 롤을 요리해야합니다. 섬세한 맛, 닭고기가 야채와 함께 맛있는 신맛이 나는 채우기는 확신합니다. 다이어트는 매우 편안하고 맛있습니다. 특히 고려할 가치가 있습니다. 준비하는 데만 1시간이 걸린다는 것.

재료:

• 다진 고기 (닭고기) - 450g;
• 쌀 (크라스노다르) - 3/4 st.,
• 소금, 후추 혼합물 - 맛보기;
• 양배추 (흰색) - 1 개의 작은 머리;
• 당근 - 2 개;
• 양파 - 2 개,
• 채소 - 무리;
• 셀러리 (뿌리) - 작은 것 1개.

요리 방법:

1. 양배추를 스트립으로 자르고 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 비벼줍니다.
2. 그릇 바닥에 약간의 물을 붓고 야채를 깔고 씻은 시리얼, 소금 및 후추를 층으로 씻으십시오.
3. 다진 고기의 작은 조각을 얹으십시오.
4. 강판 셀러리, 다진 채소를 넣으십시오.
5. 가끔 저어주면서 "베이킹" 모드에서 40분 동안 끓이고 필요한 경우 물을 추가합니다.

비디오: 느린 밥솥에서 매우 게으른 양배추 롤

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논의하다

느린 밥솥에 게으른 양배추 롤 - 사진이있는 요리법. 천천히 밥솥에서 게으른 양배추 롤을 단계별로 요리하는 방법

느린 밥솥에 게으른 양배추 롤 요리법은 양배추 롤을 매우 좋아하지만 준비에 신경 쓸 시간이 없는 사람들을 위한 절약 대안입니다. 게으른 양배추 롤은 매우 육즙이 많고 만족스럽고 부드럽습니다. 신선한 사워 크림, 마요네즈 또는 좋아하는 소스와 함께 제공될 수 있습니다.

우리는 가장 간단하고 맛있는 요리법모든 까다로운 취향을위한 느린 밥솥의 게으른 golbtsov : 준수하는 사람들을 위해 적절한 영양식이 게으른 양배추 롤 또는 찐 양배추 롤의 변형에 대한 조리법이 적합합니다. 손에 다진 고기를 해동했다면 15분 안에 이 요리로 "반격"하고 모든 것을 슬로우 쿠커에 넣고 사업을 시작할 수 있습니다. 느린 밥솥의 게으른 양배추 롤은 요리하기 쉽고 조리법을 결정하기 만하면됩니다!

다른 풍미 악센트가있는 느린 밥솥에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 방법은 사이트 편집자가 알려줍니다. 빠른 조리법". 더 요리하면이 요리가 오래 가지 않습니다!

마요네즈와 함께 느린 밥솥에 게으른 양배추 롤

재료:

• 양배추 600g;
• 다진 고기 400g;
• 당근 150g;
• 양파 150g;
• 마늘 2 치아;
• 쌀 0.5 카툰/컵;
• 사워 크림 3 테이블. 엘;
• 케첩 2 테이블. 엘;
• 마요네즈 2 테이블. 엘;
• 물 1.5 만화 / 유리;
• 베이 리프;
• 맛을 내기 위한 향신료.

요리 방법:

양배추를 잘게 자릅니다. 양파를 1/4 고리로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아서 마늘을 자릅니다. 그릇에 사워 크림, 케첩, 마요네즈, 물을 섞습니다. 소금, 향신료, 베이 리프를 넣고 잘 섞는다. 냄비에 양파, 당근, 마늘을 넣습니다. "베이킹" 모드를 20분으로 설정하고 야채를 볶습니다.

멀티쿠커 뚜껑을 닫지 마세요. 튀김에 양배추, 쌀, 다진 고기를 넣으십시오. 소금과 후추, 잘 섞는다. 준비한 충전물을 양배추 덩어리에 붓고 다시 부드럽게 섞습니다. 신호 후 "베이킹"모드를 65 분 동안 설정하고 30 분 더 가열하십시오.

느린 밥솥에 다진 고기를 곁들인 게으른 양배추 롤

재료:

• 양배추 - 400g;
• 다진 고기 - 300g;
• 쌀 - 1 멀티 글라스;
• 물 - 2개의 멀티 글라스;
• 토마토 페이스트 - 2 큰술. 엘.;
• 사워 크림 - 2 큰술. 엘.;
• 큰 당근 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 식물성 기름 - 1 큰술. 엘.;
• 소금, 갈은 후추, 허브.

요리 방법:

멀티 쿠커의 그릇에 식물성 기름을 붓고 강판 당근과 다진 양파를 넣으십시오. FRY 모드에서 야채를 10분 동안 익히세요. 양배추를 무작위로 자르고 그릇에 넣으십시오. 다진 고기를 넣었습니다.

우리는 쌀을 잘 씻고 멀티 밥솥 그릇에 제품을 추가합니다. 토마토 페이스트와 사워 크림, 소금과 후추를 잊지 말자. 찬물을 넣고 저어줍니다. 우리는 100g의 MULTIPLE COOK 모드에서 1시간 동안 또는 EXTINGUISHING 모드에서 70-90분 동안 요리합니다.

수제 양배추 롤 팬은 맛을 높이 평가할 것입니다. 서빙할 때 허브를 뿌리고 사워 크림을 추가할 수 있습니다.

느린 밥솥에 게으른 양배추 롤

재료:

• 쌀 100g;
• 흰 양배추 300g;
• 소금에 절인 양배추 250g;
• 딜 50g;
• 당근 200g;
• 양파 240g;
• 식물성 기름 80ml;
• 다진 고기 400g;
• 토마토 소스 50g;
• 사워 크림 50g;
• 물 500ml;
• 맛에 소금;
• 향신료는 맛을 내기 위해 건조합니다.

요리 방법:

쌀을 헹구고 다용도 그릇에 담고 찬물(150ml면 충분)을 붓고 "쌀"(또는 "죽") 프로그램을 선택하고 조리 시간을 20분으로 설정합니다. 밥을 식히십시오.

흰 배추를 가늘게 채썰고 소금을 솔솔 뿌려 손으로 기억해 두었다가 소금에 절인 양배추. 딜을 헹구고 잘게 자릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 거친 강판에 창살을 뿌립니다. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

식물성 기름에 양파를 2분간 볶은 다음 당근과 딜을 넣고 물(50ml)을 조금 붓고 약한 불에서 5분간 끓인다. 그릇에 다진 고기를 넣고 삶은 쌀, 소금을 넣고 맛을 내기 위해 마른 향신료를 넣고 섞는다.

그릇에 토마토 소스를 넣고 사워 크림과 뜨거운 끓인 물 300ml를 넣고 섞는다(필요한 경우 소금, 설탕으로 맛 조절). 모든 것이 준비되면 접시 조립을 시작할 수 있습니다. 그릇 바닥에 식물성 기름을 바르고 양배추를 첫 번째 층에 넣은 다음 쌀과 다진 고기를 섞어서 그 위에 딜과 함께 튀긴 야채를 넣으십시오.

따라서 모든 구성 요소가 소진 될 때까지 레이어를 반복하십시오. 가장 중요한 것은 맨 위 레이어가 양파가 든 당근이어야한다는 것입니다. 토마토 - 사워 크림 혼합물의 쌓인 층을 붓고 그릇을 슬로우 쿠커에 넣으십시오. "스튜"모드를 설정하고 음식 유형 - "야채"를 선택하고 요리 시간을 40 분으로 설정하십시오. 신호음이 울린 후 속을 채운 양배추를 "가열"에 10-15분 동안 그대로 두십시오. 양배추 롤을 뜨겁게 제공하고 케이크처럼 부분으로 자릅니다.

사워 크림의 느린 밥솥에 게으른 양배추 롤

재료:

• 다진 고기 400g;
• 흰 양배추 400g;
• 당근 2개;
• 활 2개;
• 맛에 소금;
• 맛을 내기 위해 다진 고기를위한 향신료;
• 쌀 1 계량컵.

채우기:

• 사워 크림 3-4 큰술. 엘.;
• 토마토 페이스트 2 큰술. 엘.;
• 물 4컵.

요리 방법:

다진 고기에 소금, 다진 고기 향신료를 넣으십시오. 양배추는 잘게 썰어야 합니다. 그런 다음 소금을 넣고 손으로 으깨십시오. 우리는 양배추가 더 빨리 요리되고 부피가 줄어들도록 이것을합니다. 우리는 양파를 입방체로 자르고 굵은 강판에 3 개의 당근을 자릅니다.

깊은 그릇에 밥, 양배추, 양파, 당근, 다진 고기를 섞는다. 사워 크림과 토마토 페이스트를 섞는다. 물을 붓고 속을 채운 양배추를 섞습니다. 멀티 쿠커 바닥에 약간의 식물성 기름을 넣으십시오. 그런 다음 게으른 양배추 롤을 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오. 다진 고기를 멀티 쿠커 용 주걱으로 채우고 충전물을 부어 채우십시오.

슬로우 쿠커를 60 분 동안 "베이킹"모드로 설정합니다. 그런 다음 난방 모드에서 30분 더 둡니다. 준비된 게으른 양배추 롤에는 사워 크림이 제공됩니다. 그건 그렇고, 갑자기 갑자기 먹지 않으면 다음날 더 맛있습니다. 맛있게 드세요!

양파와 함께 느린 밥솥에 게으른 양배추 롤

재료:

• 양배추 - 400g;
• 다진 고기 - 300g;
• 쌀 - 3/4 컵;
• 활 - 1개;
• 소금 - 맛;
• 후추 - 맛보기;
• 식물성 기름 - 4 큰술. 엘.

요리 방법:

우리는 양파를 청소하고 자릅니다. 뚜껑이 열린 상태에서 "튀김"모드에서 식물성 기름으로 튀김을 시작합시다. 다진 고기를 넣고 10분 정도 고기가 익을 때까지 계속 볶다가 양배추는 채 썰어주세요. 쌀을 씻읍시다.

완성된 로스트를 소금과 후추로 간을 하고 좋아하는 향신료를 넣고 그 위에 밥을 고르게 얹는다. 그런 다음 양배추를 넣고 물 1컵을 붓고 위에 소금을 조금 더 넣고 뚜껑을 닫고 "필라프" 모드를 켭니다. 프로그램이 끝나면 모든 것을 섞고 소금을 시도하십시오. 사워 크림이나 다른 소스와 함께 게으른 양배추 롤을 제공하십시오. 맛있게 드세요!

슬로우 쿠커에 그레이비를 곁들인 게으른 양배추 롤

재료:

• 계란 하나;
• 흰 양배추 반 머리;
• 다진 고기 반 킬로;
• 쌀 - 0.2kg;
• 당근 한 개;
• 하나의 전구;
• 소금과 후추 - 맛.

• 토마토 주스 200ml;
• 마늘 2쪽;
• 검은 후추 반 티스푼;
• 끓인 물 0.2리터;
• 파프리카 2티스푼;
• 하나의 베이 리프;
• 맛에 소금.

요리 방법:

느린 밥솥에 당근과 양파를 끓입니다. 당근과 양파 덩어리가 준비된 후에야 우리는 커틀릿을 형성합니까? 생고기그리고 배추를 넣고 슬로우쿠커에 넣어 40분간 굽는다. 이제 그레이비를 위해. 소금, 후추, 월계수 잎으로 간 파프리카를 토마토 주스에 붓습니다. 마늘을 작은 조각으로 자르고 주스에 첨가하십시오. 이미 요리 된 커틀릿-양배추 롤이이 혼합물을 붓습니다. 필요한 양의 물을 채웁니다. "스튜" 조리 프로그램을 누릅니다. 타이머를 1시간으로 설정합니다.

느린 밥솥에서 가장 게으른 양배추 롤

재료:

• 흰 양배추 - 중간 크기의 포크 1개;
• 다진 고기 - 400 - 500 그램;
• 양파 - 2개;
• 쌀 - 2잔
• 물 - 멀티 글라스 4개;
• 당근 - 1개;
• 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
• 토마토 페이스트 - 1.5 큰술. 숟가락;
• 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
• 후추, 소금 - 맛.

요리 방법:

멀티 쿠커의 그릇에 식물성 기름을 붓고 다진 당근과 양파를 부어 "튀김"또는 "베이킹"모드에서 너무 익히십시오. 약 10분간 튀기는데 원할 경우 이 단계를 건너뛸 수 있습니다. 채 썬 양배추를 넣습니다. 다진 고기를 넣었습니다.

잘 씻은 생쌀을 부어 토마토 페이스트, 사워 크림, 소금 및 후추를 맛보십시오. 그릇의 내용물을 찬물로 붓고 섞습니다. "Multipovar"모드에서 110도 요리. 이 모드를 사용할 수 없는 경우 "소화" 모드를 사용하십시오. 표시된 양의 재료 준비 시간(전체 5리터 그릇), 1시간 20분.

제품이 적을 경우 시간은 1시간입니다. 30분 후, 모드 시작 후 볼에 내용물을 섞어주세요. 신호 후 슬로우 쿠커의 게으른 양배추 롤이 준비되었습니다.

찐 게으른 양배추 롤

재료:

• 양배추 잎 - 6 개;
• 쌀 - 1/4 st.;
• 물 - 400ml;
• 다진 닭고기 - 250g;
• 양파 - 1 개;
• 당근 - 0.5 개;
• 갈은 후추 - 맛보기 .;
• 소금 - 맛.

요리 방법:

머리에서 원하는 수의 잎을 제거합니다. 냄비에 물을 끓입니다. 잎사귀를 차례로 내리고 약 2-3분 동안 유지합니다. 부드러운 잎을 모두 보드나 접시에 쌓아서 계속 찐다. 쌀을 소금물에 부드러워질 때까지 삶습니다.

쌀을 미세한 체에 넣고 물로 헹굽니다. 그릇에 붓고, 추가 다진 치킨, 소금과 후추. 부드러워질 때까지 섞는다. 당근과 양파를 껍질을 벗기고 물로 헹굽니다. 당근은 스트립으로 자르고 양파는 잘게 썬다. 충전물에 넣고 잘 섞습니다.

양배추 잎에 1-2 큰술을 넣으십시오. 엘. 충전재. 잎의 단단한 흰색 부분을 잘라낼 수 있습니다. 충전물을 시트에 싸는 것이 좋습니다. 스팀 랙에 즉시 놓습니다. 모든 공란이 만들어지면 2-3 잔의 물을 멀티 쿠커 그릇에 붓고 화격자를 넣으십시오.

뚜껑을 닫고 "찜" 옵션을 켜고 양배추 롤을 40분 동안 요리합니다. 부드럽고 향긋한 양배추 롤을 곁들일 수 있습니다. 다양한 소스예를 들어 케첩이나 겨자 드레싱. 맛있게 드세요!

느린 밥솥에 토마토 소스에 게으른 양배추 롤

재료:

• 흰 양배추 1 조각;
• 다진 고기 500g;
• 양파 1개;
• 당근 1개;
• 쌀 1/2 컵;
• 맛에 소금;
• 취향에 따라 갈은 후추;
• 프로방스 허브 맛;
• 측정 및 무게 표.

요리 방법:

우리는 양배추 머리를 큰 잎으로 분해하고 적당한 냄비에 넣고 끓는 물을 부어 잎이 더 부드럽고 유연해지도록 합니다. 우리는 굵은 강판에 당근을 문지르고 양파를 잘게 자릅니다. 우리는 쌀을 씻고 30 분 동안 끓는 물을 부습니다.

다진 고기에 밥을 비벼서 양파, 당근을 넣고 기호에 따라 소금, 후추로 간을 하고 약간 프로방스 허브. 준비된 다진 고기를 양배추 잎에 싸서 멀티 밥솥 그릇에 넣습니다.

양배추 롤 위에 토마토 페이스트를 바르십시오. 양배추 롤의 레이어가 두 개 이상인 경우 각 롤을 코팅해야 합니다. 양배추 롤 수준보다 몇 센티미터 적은 끓는 물을 부으십시오. 우리는 1 시간 동안 소화 프로그램을 선택합니다.

느린 밥솥에 클래식 양배추 롤

• 양배추 1 머리;
• 다진 고기 600g;
• 둥근 밥 300g;
• 당근 200g;
• 양파 300g;
• 사워 크림 2 큰술;
• 토마토 페이스트 2테이블스푼;
• 맛에 물;
• 식물성 기름 2 큰술;
• 맛에 소금;
• 후추 맛;
• 취향에 맞는 허브 혼합물;
• 베이 리프 맛;
• 버터 15세

요리 방법:

물이 깨끗해지도록 쌀을 여러 물에 헹굽니다. 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 양배추를 씻으십시오. 냄비에 물을 끓이고 양배추 잎이 찢어지지 않도록 식초 1 큰술을 넣으십시오. 식초는 힘을 줍니다. 양배추의 줄기를 자르고 끓는 물에 넣으십시오.

우리는 데운 잎을 접시에 펼치고 찐다. 그런 다음 칼로 잎의 물개를 조심스럽게 자릅니다.

양파 1개를 입방체로 자릅니다. 중간 강판에 3 개의 당근입니다. 프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 양파와 당근을 살짝 볶습니다. 그릇에 다진 고기, 쌀, 당근, 양파를 섞습니다. 소금 후추 맛. 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 다진 고기를 아주 잘 섞는다.

양배추 잎에 다진 고기 두 스푼을 넣으십시오. 튜브에 감습니다. 그런 다음 손가락으로 각 가장자리가 "안쪽으로 채워져" 천천히 밥솥에 단단히 놓여 있습니다.

우리는 양파를 입방체로 자르고 식물성 기름으로 볶습니다. 우리는 또한 토마토 페이스트와 사워 크림을 추가합니다. 저어, 몇 분 동안 끓입니다. 숟가락으로 오리 새끼에 소스를 바르십시오. 소금 후추 맛.

물이 약 2cm를 덮도록 끓는 물로 모든 것을 채우십시오. 그릇을 슬로우 쿠커에 넣고 닫은 다음 1.5-2 시간 동안 "담금질"프로그램을 켭니다.

• 이 요리에는 마른 고기를 사용합니다. 닭고기 가슴살, 살코기 쇠고기, 칠면조, 즉 좋은 단백질 공급원입니다.

• 고기에서 다진 고기를 만들기 전에 새에서 피부를 제거하고 쇠고기에서 지방, 필름, 정맥을 잘라냅니다. 양배추 롤은 건조하거나 단단하지 않으며 양배추는 육즙과 부드러움을 줄 것입니다.
• 고기 분쇄기를 통해 고기와 양파와 함께 포크의 일부를 건너 뛸 것입니다. 우리 요리에 화려 함과 육즙을 줄 것은이 양배추입니다. 남은 양배추는 평소대로 채썰어주세요.
• 토마토 드레싱은 신선한 토마토로 준비하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 줄기로 토마토의 꼭대기를 자릅니다. 거친 강판에 갈거나 믹서기를 사용하십시오. 이 과정이 끝나면 토마토 껍질을 손에 넣을 수 있습니다. 토마토 덩어리를 끓여 소금과 후추를 넣으십시오.

요리하는 방법 맛있는 양배추 롤- 쉽고 간단하고 매우 맛있습니다! 그래서 그들은 게으른 것입니다. 이것은 맛을 전혀 악화시키지 않았습니다. 이 요리는 육즙이 많고 부드럽고 향기가 좋으며 좋은 점심이나 저녁 식사로 먹기에 충분합니다. 그리고 멀티 쿠커가 없어도 전혀 문제가되지 않습니다. 덜 맛있고 건강하게 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있습니다.