안녕하세요 여러분!
반제품은 우리 가족에게 너무 드문 손님이라는 사실부터 시작하겠습니다. 아주 드물지만 가끔 피곤하고 요리할 시간이 없을 때 만두를 살 수 있습니다. 하지만 이를 위해 저는 이와 같이 테스트를 거친 브랜드를 선택하고 신뢰합니다.
저번에 이런 경우가 있었는데 왠지 만두가 정말 싫었고 왠지 당연히 너겟을 사기로 결정했습니다. 회사가 완전히 입증되고 입증되었기 때문에 매장에서 Miratorg를 선택했습니다. 이전에는 Miratorg 간을 자주 구입했습니다.
그래서 오늘은 우수한 반제품에 대해 말씀드리겠습니다. 미라토르그 크리스피 치킨 너겟 .
패키지 긍정적인 오렌지 톤의 판지 상자입니다.
예, 가격 오늘 - 105 루블.
용량 - 300그램.
여기 포장에서 자세한 내용을 읽을 수 있습니다. 화합물 . 물론 특별히 범죄적인 것은 없지만 이러한 제품은 빈번한 사용을 제한하는 범위 내에서 약간의 주의를 기울여 취급합니다! 집에서 만드는 것은 무엇이든 더 좋고 건강해질 것입니다!
유통기한 - 일년. 나는 이것이 많거나 적다고 말하지 않을 것입니다. 1년이라는 시간은 한편으로는 긴 시간이지만, 한편으로는 영하의 온도에서 보관되는 제품입니다. 냉동실에!
또한 포장에는 너겟을 준비하는 세 가지 방법이 나와 있습니다.
내가 직접 선택한 첫 번째 요리 방법!
상자에는 덩어리가 들어 있는 비닐봉지가 들어 있었습니다. 포장은 강력하고 신뢰할 수 있습니다. - 빵가루가 쏟아질 위험이 없습니다.
너겟 그 자체 날것의 , 꽤 평범해 보이네요. 빵가루를 입힌 작은 모양의 커틀릿입니다.
그리고 달궈진 프라이팬에 식물성 기름나는 너겟의 전체 패키지를 사용했습니다. 정확히 14개가 있었는데 모두 내 프라이팬에 들어가 있어서 꽤 편리했어요
더 나아가 로스팅 과정 일반 커틀릿과 똑같이 나왔어요. 너겟은 한 면당 3분씩 튀기는 것이 좋습니다. 아마 몇 분 정도 더 시간이 걸렸을 것이고, 종종 한쪽에서 다른 쪽으로 뒤집어 놓았을 것입니다. 뚜껑을 덮지 않았어요!
결과는 아주 평범해 보이는 치킨 너겟이었습니다.
음 그리고 맛을보기 위해 이름에서 알 수 있듯이 매우 맛있고 바삭바삭한 것으로 밝혀졌으며, 외부 향, 향신료 또는 허브 없이 적당히 소금에 절이고 후추를 뿌렸습니다. 빵가루는 빵가루와 비슷합니다. 많지는 않지만 적지도 않습니다. 너겟 자체는 부피가 늘어나거나 부풀어오르지 않았습니다. 치킨 필레의 내부는 부드럽고 육즙이 풍부하며 가볍고 자연스러운 색상을 띠고 있습니다. 어떤 반찬이나 소스와 함께 먹어도 정말 맛있고 따뜻했어요. 메밀그리고 케첩도 식혀서 먹어도 맛있고, 남은 것이 있으면 다음날 먹어도 맛있습니다.
우리는 먹었다 매우 빠릅니다. 모두가 좋아했어요! 나는 그들에게서 어떤 단점도 찾지 못했습니다. 나는 때때로 그것을 사서 가족을 망치고 가장 중요한 것은 요리를 잠시 쉬게 될 것이라고 스스로 결론을 내 렸습니다. 결국, 실제로는 시간이나 노력이 전혀 필요하지 않습니다! 최대 10분이면 맛있고 바삭한 너겟이 완성됩니다!
모두 맛있게 드시고 관심을 가져주셔서 감사합니다!
너겟은 매우 맛있고 반제품 가금류 제품을 준비하기 쉽습니다. 요리할 수 있어요 다른 방법들, 예를 들어 전자 레인지. 이 요리 방법은 부엌에서 많은 노력이나 지속적인 존재가 필요하지 않으므로 이 기사에서 논의할 것입니다. 반제품 닭고기 제품은 매장에서 바로 먹을 수 있는 형태로 구입하거나 집에서 조리할 수 있습니다.
가장 간단한 질문은: 기성품 너겟을 전자레인지에서 다시 데울 수 있습니까? 물론 가능하며, 온도와 지속시간은 안주인의 편의에 맞춰서 가능합니다. 일반적으로 900W의 전력과 2~3분의 지속 시간이 권장됩니다.
냉동 반제품 재가열 방법
필요한 재료: 냉동 너겟.
몇 분이 필요합니까? 총 10개.
칼로리 함량 – 285kcal.
요리를 준비하려면 냉동실에서 너겟을 꺼내 즉시 전자레인지에 넣으세요. 이렇게 하려면 전자레인지용 특수 도구를 사용해야 합니다.
냉동 델리 고기를 요리하는 것은 완제품을 다시 데우는 것보다 약간 더 오래 걸립니다. 먼저 해동할 필요가 없으며 즉시 전자레인지를 9000W의 전력으로 켜고 5분 동안 요리할 수 있습니다. 그런 다음 오븐을 열고 너겟을 뒤집어서 액체가 쌓이면 물기를 뺀 다음 5분 더 요리해야 합니다.
반제품을 미리 해동(해동모드)한 후 조리할 수 있습니다. 평소대로– 3분간 예열하세요. 이로 인해 맛을 잃지는 않지만 과정이 더 오래 걸립니다.
전자레인지를 사용하면 구입한 재가열이나 해동뿐만 아니라 델리 고기, 처음부터 요리할 수도 있습니다 닭고기 가슴살. 많은 준비가 필요하지 않은 매우 간단한 레시피입니다. 닭가슴살, 빵가루, 달걀 흰자가 필요합니다.
그렇다면 전자레인지에서 너겟을 요리하는 방법은 무엇입니까?
1단계.닭 가슴살은 먼저 재워야합니다. 매리 네이드는 무엇이든 가능합니다 (간장, 해바라기 유), 마요네즈를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 프로세스 기간은 최대 30분입니다.
2단계.필레는 맛을 내기 위해 조각으로 잘라야합니다. 각 조각은 소금과 향료로 문질러 야합니다.
3단계.달걀 흰자를 준비합니다. 노른자위에서 분리하고 털이나 믹서로 때려야합니다.
4단계.필레 조각을 달걀물에 담근 다음 빵가루를 굴립니다.
4단계– 전자레인지에 한 면씩 3분 정도 구워주세요. 요리가 준비되었습니다.
콘플레이크로 너겟을 요리하는 방법
필수 재료:
- 치킨 필렛;
- 달걀 흰자;
- 매리네이드;
- 소금, 후추, 향료;
- 무가당 콘플레이크.
조리 시간 – 30~40분.
칼로리 함량 - 250-300 kcal
콘플레이크 빵가루는 완성된 요리에 특별한 맛을 선사합니다. 이 제품은 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 중요한 설명 - 플레이크는 무가당이어야합니다. 그렇지 않으면 접시가 맛이 없게됩니다. 준비하려면 치킨 필레, 무가당 콘플레이크, 간장, 소금, 후추, 마늘, 달걀 흰자가 필요합니다.
요리 과정은 이전 과정과 같은 방식으로 시작됩니다. 유일한 차이점은 먼저 필렛을 자른 다음 매리 네이드에 담그어야한다는 것입니다. 간장마늘 (절임 시간 - 15분)
콘플레이크는 믹서로 분쇄하고 향신료와 소금을 섞어야합니다. 달걀 흰자와 노른자를 분리하고 치십시오. 그런 다음 고기를 단백질과 빵가루에 교대로 담근다. 전자레인지에 넣고 9000W로 한 면씩 3분간 조리하세요.
전자레인지에서 치즈와 함께 빵가루 입힌 너겟을 튀기는 방법
필수 재료:
- 치킨 필렛;
- 달걀 흰자;
- 매리네이드;
- 소금, 후추, 향료;
- 빵가루 또는 밀가루;
조리 시간 – 50-60분.
칼로리 함량 – 300-350 kcal.
치즈 빵가루는 치킨 필레에 쾌적하고 섬세한 맛을 선사합니다. 빵가루와 함께 빵가루에 치즈가 추가됩니다. 요리 과정은 위에서 설명한 두 가지 과정과 유사합니다. 닭 가슴살을 자르고 담그고 달걀 흰자를 치고 빵가루를 준비해야합니다. 이것은 다음과 같이 수행됩니다 - 치즈를 미세한 강판에 갈아서 빵 부스러기 또는 밀가루와 섞으십시오. 그런 다음 닭 가슴살을 익히고 빵가루를 입힙니다. 약 3분 동안 각 면을 굽습니다.
이 제품은 가장 많이 고려되지 않습니다 건강한 요리, 너무 자주 요리해서는 안됩니다. 영양사는 매주 식단을 다양화할 것을 권장하지만 더 자주는 아닙니다.
전자레인지를 사용하여 요리하려면 특별한 도구를 사용해야 합니다.
이 요리에는 치킨 필렛 만 적합합니다. 연골, 뼈 및 피부는 적합하지 않습니다. 또한 닭고기 이외의 다른 종류의 고기는 적합하지 않습니다.
콘플레이크, 치즈 및 기타 추가 재료는 달콤하지 않아야 합니다.
너겟은 직접 요리해도 만족스럽고 준비하기 쉬운 요리입니다. 시도 해봐!
음식을 준비하는 데 시간을 보내는 것을 좋아하지 않는 사람은 음식을 미리 만들어 놓으려고 합니다. 이를 위해 그러한 사람들은 최근에 엄청난 수가 판매되는 반제품을 사용합니다. 육류 함유 제품 중에서 Miratorg 너겟은 마지막 자리를 차지하지 않습니다. 그러나 이에 대한 고객 리뷰가 항상 명확하지는 않습니다.
성공적인 구매
배고픔에 직면한 사람은 이 상황에서 벗어날 방법을 찾아야 합니다. 요리 경험이 있는 분들이라면 이 문제를 해결하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 그러나 모든 사람이 이러한 기술을 동일한 수준으로 갖고 있는 것은 아닙니다. 많은 사람들이 반제품을 사용하여 이 어려운 기술을 익히기 시작합니다. Miratorg 너겟이 이 범주에 속할 수 있습니다. 이 제품을 사용해보신 분들의 리뷰에는 다양한 의견이 담겨 있습니다. 상당히 많은 수의 구매자가 몇 가지 중요한 긍정적인 특성을 지적합니다.
- 많은 사람들이 너겟 포장이 매우 편리하다고 생각합니다. 이 음식은 배고픈 사람이 시간이 부족할 때 적합합니다. 그가 해야 할 일은 포장을 열고 내용물을 가열하는 것뿐입니다.
- 일부 패스트푸드 지지자들은 이것이 가장 큰 문제라고 지적합니다. 빠른 방법요리. 이 옵션을 사용하면 주방에서 오랜 시간을 보낼 필요가 없습니다.
- 일부 소비자는 이 반제품의 좋은 맛을 강조합니다.
이 의견은 매장에서 Miratorg 너겟을 구매하는 것을 좋아하는 사람들이 공유합니다. 이 부분의 고객 피드백은 요즘 이러한 제품이 시장에서 수요가 많다는 사실을 강조합니다. 이는 지속적으로 증가하는 생산량과 수요 증가로 입증됩니다.
조리 방법
유명한 Miratorg 너겟을 집에서 준비할 수 있는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 고객 리뷰에 따르면 각자가 자신의 방식으로 수행하는 것으로 나타났습니다.
- 가장 간단한 옵션은 소량의 식물성 기름을 첨가하여 냉동 식품을 프라이팬에서 간단히 가열할 수 있다는 것입니다. 각 면을 5분씩 볶습니다. 제품을 더욱 바삭하게 만들려면 가공 중에 뚜껑을 덮지 마세요.
- 원하는 경우 조각을 기름칠 베이킹 시트에 놓고 오븐에 중간 불로 15 분 이상 보관할 수 있습니다.
- 어떤 사람들은 전자레인지를 선호합니다. 이렇게 하려면 접시에 충분히 식힌 음식을 놓고 "해동" 모드를 설정하세요.
- 집에 멀티쿠커가 있다면 그걸 사용해도 됩니다. 그릇에 많은 양의 기름을 붓고 내부에 너겟이 들어있는 바구니를 내린 다음 "베이킹"모드에서 10-15 분 동안 튀기면됩니다.
모든 사람은 스스로 가장 수용 가능하고 편리한 옵션을 선택합니다.
부정적인 의견
모든 사람을 같은 생각으로 만드는 것은 불가능합니다. 그들 각자는 항상 자신의 의견을 가질 것입니다. 이것이 모든 사람이 Miratorg 치킨 너겟을 승인하지 않는 이유입니다. 일부 고객의 리뷰는 이 제품의 부정적인 특성을 강조하므로 부정적인 것으로 분류될 수 있습니다.
- 일부 소비자들은 너겟의 맛이 기대에 미치지 못한다고 생각합니다. 그들의 의견으로는 그들은 약간 건조하고 단조롭습니다. 제품이 정말 종이같네요.
- 광고에서는 너겟이 육즙이 많다고 묘사되는 경우가 많지만, 내부는 상당히 건조하고 맛이 전혀 없습니다.
- 일부는 300g 패키지 당 70-100 루블의 가격이 그러한 제품에 대해 매우 비싸다고 믿는 경향이 있습니다.
- 다소 복잡한 구성으로 인해 많은 사람들이 혼란스러워합니다. 요즘 사람들은 이미 수많은 E-보충제에 대해 부정적인 태도를 갖는 데 익숙합니다. 그들 중 많은 사람들이 제품의 품질이 좋지 않다고 전혀 이야기하지 않습니다.
이러한 부정적인 의견으로 인해 일부 구매자는 바삭한 너겟 구매를 자제하게 됩니다.
치즈 진미
Miratorg 회사는 인기 있는 반제품 닭고기 제품을 다양한 종류로 생산합니다. 러시아 최대의 육류 생산업체로서 고객의 이익을 최대한 고려합니다. 상품 중 즉석요리치즈가 들어간 Miratorg 너겟은 수요가 많습니다. 이 경우 리뷰도 긍정적이고 부정적입니다.
기본적으로 사람들은 바삭바삭한 크러스트와 부드러운 치즈, 그리고 부드러운 맛의 유쾌한 조합에 만족합니다. 치킨 필렛. 깔끔한 고기 조각에 빵가루가 고르게 코팅되어 튀기는 동안 팬에 전혀 달라붙지 않습니다. 내부에는 완제품에 기분 좋은 크림 향을 선사하는 가공 치즈 조각이 있습니다. 사실, 많은 구매자는 이 첨가제가 너무 작아서 제품에서 실제로 느껴지지 않는다고 생각합니다. 시각적으로뿐만 아니라 맛에서도 치즈의 양이 더 눈에 띄기를 바랍니다. 그러면 제품의 이름이 완전히 정당화될 수 있습니다.
제품의 구성
많은 사람들이 구매하기 전에 패키지에 적힌 내용을 주의 깊게 읽습니다. 이는 항상 올바른 선택을 하고 원치 않는 실망을 피하는 데 도움이 됩니다. 그렇기 때문에 Miratorg 너겟을 구입하는 사람들은 구성에 대해 큰 의구심을 가지고 있습니다. 인기 제품에 대한 소비자 리뷰는 포장에 제공된 정보를 기반으로 제품 품질에 대해 의문을 제기합니다.
첫째, 브랸스크 지역에서 자란 닭이 상트페테르부르크로 방출되는 이유가 완전히 명확하지 않습니다. 북부 수도에는 실제로 자체 가금류 농장이 없습니까? 둘째, 전분, 효모 추출물, 물, 빵가루, 밀 및 옥수수 가루, 제품에는 고기와 함께 콩 단백질이 포함되어 있습니다. 이 성분이 신체에 유익하다는 것은 분명합니다. 하지만 때로는 닭고기보다 콩이 훨씬 더 많은 것처럼 느껴질 때도 있습니다.
혼합물에 이미 전분이 포함되어 있는 경우 글루텐 또는 E412 증점제 형태의 식물성 단백질 보충제가 필요한 이유도 불분명합니다. 백후추 추출물이 이해된다면 항산화제 E316과 사과 식초약간의 혼란도 야기합니다. 일반적으로 구성이 너무 복잡해서 일부 구매자는 여전히 제품 구매를 두려워하여 매장 진열대에서 더 자연스러운 것을 찾으려고 노력합니다.
얇게 썬 고기 필레에 빵가루를 입혀 튀김 기술을 이용해 튀긴 것을 '너겟'이라고 합니다. 패스트푸드점에서 흔히 주문하고 반제품으로 구매하는 간편 패스트푸드 중 하나이다. Miratorg 회사의 너겟, 그 구성 및 준비 방법에 대해 이야기합시다.
설명 및 주요 구성
치킨 크리스피
이 유명한 크런치는 모두를 식사에 초대합니다! 전설적인 너겟 육즙이 풍부한 닭고기튀긴 빵가루는 오늘날에도 계속해서 어린이와 성인을 유혹합니다.
Miratorg 치킨 너겟은 무엇으로 만들어지나요?
통안심 및 햄(껍질 있음), 식물성 기름, 섬유질(구조 유지), 감자 및 옥수수 전분(E1422), 단백질, E1451, 염분, 효모 및 그 추출물, 조미료(강황 및 파프리카), E412, E415, 비타민 C, E450, 파프리카 및 아나토 추출물, 향미 강화제. 견과류, 우유, 참깨 또는 곡물 조각이 있을 수 있습니다.
“한 상자에 14개가 들어있습니다. 냉동실에 1년 정도 보관 가능해요.”
가치는 무엇입니까:
지방산(100g당) – 9g, 단백질 – 14g, 탄수화물 – 17.5g. 칼로리 함량 – 207kcal.
평균 비용은 116 루블입니다.
권위 있는
치아관리 하시는 분들은 공감하실듯 클래식 버전. 한편으로는 바삭하지만 다른 한편으로는 원래 조리법에 따라 고기의 양을 유지합니다.
현재 클래식 Miratorg 치킨 너겟의 구성은 무엇입니까?
닭고기 필레 및 다리, 물(인용), 밀가루(쌀 및 밀), 식이섬유, 단백질, 안정제 E1451, 효모 및 그 추출물, 향신료, 비타민 C, 천연 향료. 시리얼과 우유가 포함될 수 있습니다.
- 지방 – 100g의 9%;
- 단백질 - 14.1%;
- 당류 - 17.5%.
칼로리 함량 - 867kcal. 비용은 98 루블 90 코펙입니다 (온라인 Utkonos 대형 슈퍼마켓에서).
햄 포함
실험을 좋아하는 사람들을 위한 맛있는 고기와 베이컨. 더 많은 감각과 향기!
무엇으로 만들어졌나요:
치킨 필레, 밀 및 쌀가루, 닭고기 및 칠면조 햄 혼합, 전분, 소금, 식물성 단백질, 염료 E451, 유화제 E460, 증점제 E407, E415, 항산화제 E316; 식물성 기름, 천연 식이 섬유, 두 가지 유형의 식물성 포도당, 콩, 안정제 E1422, 소금, 효모 제품, 향신료, 베이킹 소다, 염료 E160c 및 E160b, 천연 향료. 셀러리, 견과류, 단백질 입자가 있을 수 있습니다.
“지방의 양은 9.1단위, 단백질은 13.4단위, 설탕은 17.5단위(g으로 계산), 206칼로리입니다. 가격 – 100루블.”
치즈와 버섯이 들어간
부드러운 가금류, 치즈 제품 및 향기로운 샴피뇽의 조합이 Miratorg 너겟에서 완벽하게 실행됩니다. 버섯을 요리하는 데 시간이 너무 오래 걸린다면 이 반제품이 최고의 간식입니다.
구성품:
닭안심, 연수, 밀가루와 쌀가루, 해바라기씨유, 가공버섯, 가공 치즈, ZMZH, 분유, 폴리인산염, 단백질 분말, E1414, 치즈, 향료, E330으로 구성됨( 레몬산); 대두 섬유, 전분 분말, 대두 단백질, 안정제 E1422, 효모 제품, 향신료, 증점제 E412 및 E415, 비타민 C, 팽창제 E450 및 베이킹 소다, 염료 E160c 및 E160b.
얼마나 많은 필수 물질이 있습니까?
- 지방 – 10.2%,
- 단백질 - 12.6%,
- 탄수화물 - 19.1%
- 218킬로칼로리.
제조업체 웹사이트에서 주문할 경우 100루블이 듭니다.
치즈 포함
입에서 녹는 치킨을 좋아하시는 분들을 위해 치즈 필링을 제공합니다. 매콤함과 고급스러움 보장!
닭고기, 다리, 해바라기유, 치즈 함유 기질(ZMZH, 가공분유, E452i 및 E1422(안정제), 폴리인산염, 건조 단백질, 유화제 E1414, 향미증진제, 산도 조절제 E330), 대두 섬유, 대두 단백질, 효모, 향신료, 증점제 E412 및 E415, 비타민 C, 팽창제 E450 및 베이킹 소다, 염료 E160c 및 E160b. 견과류, 셀러리, 시리얼 입자가 들어갈 수 있습니다.
소고기
육즙이 많고 엄선된 고기를 원하시나요? Miratorg에서 고기 막대기를 가져가세요! 당신은 확실히 이것을 처리할 수 있습니다!
포함된 것:
쇠고기, 밀가루 2종, 대두 및 밀 섬유, 다당류 3종(타피오카 중 1종), 껍질을 벗긴 햄, 식물성 기름, 단백질, 건조 양파, 우유 단백질 형성, 사워도우, E414, 식초, 흑후추 간, 비타민 C, E412, 향신료, E160c 및 E160b.
필요한 요소가 몇 개 포함되어 있습니까?
지방은 16.6g, 단백질은 9.7, 탄수화물은 15.9칼로리로 218칼로리로 포만감을 줍니다. 비용 – 130 루블.
채소
단식을 고수하는 사람들을 위해 비타민 야채 너겟 라인이 있습니다. 3가지 유형의 스틱이 유익한 기능그리고 맛.
구성품:
"봄"
꼬투리에 담긴 콩, 두 종류의 양배추(브로콜리와 콜리플라워), 시금치, 양파, 감자 다당류, 시리얼 섬유질, 소금, 갈은 후추, 마늘, 고수풀, 백후추, 마늘 과립, 효모, 시럽 형태의 포도당.
어떤 물질이 포함되어 있습니까?
지방산은 거의 없으며 단백질은 1.4g, 탄수화물은 12입니다. 사람은 53과 7/10의 킬로칼로리를 섭취하게 됩니다. 가격 – 110 문지름
브로콜리, 호박 조각, 당근, 옥수수, 완두콩, 피망, 양파, 밀가루, 시리얼 섬유, 생수, 조미료, 효모 추출물, 감미료 포도 설탕 및 말토덱스트린.
지방, 단백질 침전물은 1.6 이하, 탄수화물은 11.6 및 52.8 킬로 칼로리를 포함하지 않습니다. 가격 – 110 문지름
"라따뚜이"
가지, 녹두, 당근, 호박, 피망, 양파, 섬유질, 두 가지 유형의 고추, 고수 알갱이, 일반 및 건조 마늘, 효모 성분이 함유된 에센스, 시럽 형태의 포도당.
필요한 물질의 양:
지방산 – 6.8, 단백질 – 0.9, 설탕 – 12. 에너지 함량 – 112.8 kcal.
“야채 너겟 한 봉지의 무게는 12개입니다. 110루블이면 살 수 있어요.”
조리 방법
전자레인지에서
단계별 레시피:
- 전자레인지를 최대로 켜세요.
- 너겟을 튼튼한 그릇에 넣거나 포장된 채로 직접 굽습니다.
- 5분 정도 기다린 후 닭고기의 생면을 위로 올려 놓습니다.
- 5분 후 전자레인지에서 꺼냅니다.
오븐에서 요리하는 방법?
- 프라이팬이나 베이킹 시트를 꺼내서 기름을 부어주세요.
- 오븐 온도를 200도로 설정하세요.
- 빵가루 입힌 닭고기를 넣고 팬을 그릴 위에 올려 놓습니다.
- 15분 뒤에 꺼내시면 됩니다.
너겟을 먹어본 적 있나요? 그 기분좋은 바삭함과 부드러운 필링을 아시나요? 그렇지 않다면 저희가 제공하는 너겟 레시피 중 하나를 시도해 보시기를 적극 권장합니다.
손님과 가족 구성원을 기쁘게 하는 또 다른 방법은 직접 만든 진짜 너겟을 준비하는 것입니다. 이 요리를 준비하는 데는 많은 요리법이 있습니다. 이 기사에서는 그중 가장 성공적인 사례를 분석해 보겠습니다.
너겟은 무엇이고, 무엇으로 만들어지며, 어떻게 요리하나요?
너겟은 빵가루를 입힌 닭고기 조각을 기름에 튀긴 것입니다. 때로는 빵가루에 추가됩니다. 다른 종류치즈, 야채 조각, 향신료. 그것은 모두 당신의 희망과 상상력에 달려 있습니다.
닭고기뿐만 아니라 너겟도 만들 수 있습니다. 또한 적합:
- 돼지고기
- 칠면조
- 감자
- 채소
- 다진 쇠고기
보시다시피 맛있는 홈메이드 너겟을 준비할 수 있는 옵션이 많이 있습니다.
너겟은 토마토 소스, 새콤달콤 소스 또는 치즈 소스와 함께 제공됩니다.
일반적으로 너겟은 프라이팬에 기름을 많이 두르고 튀기거나 튀겨냅니다. 더 부드러운 대안으로는 오븐에서 너겟을 튀기거나 이중 보일러에서 찌거나 슬로우 쿠커를 사용하는 것이 있습니다. 너겟을 조리할 때 칼로리가 가장 낮은 옵션은 기름 없이 달라붙지 않는 코팅이 된 마른 프라이팬을 사용하는 것입니다.
주부님들 참고하세요!진짜 너겟은 예술입니다. 모든 사람이 처음부터 완벽하게 요리하는 것은 아니므로 다양한 요리 옵션을 시도해 보세요.
이미 이해했듯이 전통적인 의미의 너겟은 상당히 지방이 많고 칼로리가 높은 요리입니다. 식사의 균형을 맞추기 위해 야채와 허브를 듬뿍 곁들인 너겟을 제공하세요.
빵 부스러기로 치킨 너겟을 요리하는 방법?
너겟을 만드는 표준 레시피는 다음과 같습니다.
재료:
- 치킨 필레 - 0.5kg
- 계란 - 2개 또는 100g
- 빵 부스러기 - 200g
- 소금, 양념 - 선택사항
- 튀김용 식물성 기름
준비:
- 치킨 필레를 찬물에 헹구고 말립니다.
- 망치를 사용하여 고기가 부드러워질 때까지 가볍게 두드립니다.
- 필렛을 3cm 너비의 스트립으로 자릅니다.
- 각 스트립을 3cm와 4cm 크기의 조각으로 자릅니다.
- 그릇에 닭고기 조각을 넣고 향신료를 입힙니다.
- 레이슨 재료를 섞으세요:
- 그릇에 계란 2개와 물 2~3테이블스푼을 깨뜨려 넣습니다.
- 혼합물을 털로 섞는다.
- 계란 혼합물에 소금을 녹입니다.
- 이중 빵가루 만들기:
- 각 조각을 레이슨에 완전히 담그십시오.
- 이것을 즉시 밀가루로 따르십시오.
- 계란 혼합물로 돌아갑니다.
- 그 후에는 이동 경로에 있습니다.
- 완성된 조각을 즉시 끓는 기름에 넣습니다(기름 높이는 닭고기 높이보다 3cm 높아야 합니다).
- 3~4분 이상 볶지 마세요. 칼로 확인하십시오. 칼이 너겟에 쉽게 맞으면 모든 것이 준비된 것입니다.
- 요리 중이던 프라이어, 프라이팬 또는 팬에서 슬롯형 스푼을 꺼내어 종이 타월이 깔린 접시에 올려 과도한 지방을 빼냅니다.
너겟이 준비되었습니다. 와 함께 제공 야채 혼합물, 잎이 많은 채소와 소스.
사과로 튀긴 닭 가슴살 너겟을 요리하는 방법?
매우 흥미로운 요리법너겟 만들기... 사과로! 네 말이 맞다. 레시피에는 사과가 사용된다. 그 존재 덕분에 너겟은 매우 육즙이 많고 맛이 더욱 강렬합니다.
재료:
- 치킨 필레 – 500g
- 녹색 사워 사과 - 2개 또는 200g
- 닭고기 달걀 - 2 개 또는 100g
- 프리미엄 밀가루 - 200g
- 빵 부스러기 - 200g
- 소금, 조미료 - 맛보기
- 튀김기름 - 선택사항
준비:
- 치킨 필레를 헹구고 종이 타월로 말리십시오.
- 각 필렛의 절반을 5개의 작은 조각으로 자릅니다. 추가 가공을 쉽게 하려면 좁은 부분에서 넓은 부분으로 60도 각도로 절단하는 것이 좋습니다.
- 등심은 주방망치를 이용하여 0.5cm 두께로 두드려 주시고, 등심이 퍼지지 않도록 봉지에 싸서 두드리는 것이 좋습니다.
- 사과 껍질을 벗기고 코어를 잘라냅니다.
- 사과를 2cm 두께의 중간 크기 조각으로 자릅니다.
- 사과 1조각을 치킨 필레에 담아 봉투에 싸세요.
- 이전 조리법에 표시된 대로 레이손을 만드세요.
- 이중 빵가루 만들기:
- 닭고기 봉투를 계란 혼합물에 담그십시오.
- 다음으로 밀가루를 조심스럽게 굴립니다.
- 그리고 그 이후에는 다시 여름으로 돌아갑니다.
- 빵가루에 담긴 빵.
- 180~190도에서 튀겨냅니다.
조언!사과가 매우 단단하고 익지 않은 상태로 남아 있을지 걱정된다면 오븐에서 미리 튀겨도 됩니다. 버터아니면 전자레인지에 1~2분 정도 돌려주세요.
반죽에 칠면조 너겟을 요리하는 방법?
칠면조 너겟은 치킨 너겟과 같은 방식으로 만들어집니다. 어떤 조리법에서든 닭고기를 칠면조 고기로 대체할 수 있으며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 근본적인 차이는 없습니다. 이 조리법의 차이점은 빵가루 대신 반죽을 사용한다는 것입니다.
재료:
- 칠면조 필레 - 0.5kg
- 계란 - 150g 또는 3개
- 밀가루 - 40g
- 물 - 선택 사항
- 소금 - 맛보기
- 베이킹파우더 - 칼끝에
- 조미료 (빨간색 고추, 강황, 파프리카, 갈은 후추) - 꼬집음
준비:
- 칠면조 고기를 헹구고 종이 타월로 말리십시오.
- 필렛을 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
- 반죽을 만드세요:
- 거품기를 사용하여 계란에 향신료 및 베이킹 파우더를 섞습니다.
- 밀가루와 물을 넣고 섞는다. 농도는 팬케이크 반죽과 같습니다.
- 필렛 조각을 반죽에 담그십시오.
- 즉시 끓는 기름에 넣으십시오.
- 황금빛 바삭해질 때까지 몇 분 동안 볶습니다.
- 기름기를 제거하고 종이타올 위에 올려 놓거나 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다.
돼지고기 너겟을 요리하는 방법?
돼지고기는 조리 시간이 닭고기와 다릅니다. 닭고기를 요리하는 데 몇 분밖에 걸리지 않는다면 돼지고기는 훨씬 더 많은 시간이 필요합니다. 빵가루가 타기 시작하기 전에 돼지고기를 익힐 시간을 주기 위해 첫 번째 빵부터 빵가루를 입힌 롤을 만드는 것이 좋습니다.
재료:
- 돼지 고기 (지방 없음) - 400g
- 파마산 치즈(또는 기타 단단한 품종) - 150-200g
- 계란 - 3개 또는 150g
- 빵 부스러기 - 200g
- 소금 - 맛보기
- 물 - 선택 사항
- 향신료(고수풀, 강황, 파프리카, 붉은 고추) - 각각 1개씩 속삭임
준비:
- 돼지고기를 작은 직사각형 조각으로 자릅니다.
- 접착 필름의 각 조각을 0.3-0.5cm의 두께, 즉 매우 얇게 두드립니다.
- 치즈를 약 5cm 길이의 조각으로 자릅니다(돼지 고기 조각에 따라 다름).
- 다음 게시물 비닐 랩고기 조각, 소금, 후추 각각.
- 중앙에 치즈 조각을 놓습니다(감쌀 수 있도록 각각 1-2조각).
- 먼저 짧은 쪽부터 치즈 조각을 감싼 다음 롤 모양으로 굴립니다.
- 계란, 약간의 소금, 향신료, 물을 섞어 레존을 준비합니다. 이미 고기에 소금을 뿌렸다는 것을 기억하십시오.
- 롤을 레이손에 담근 다음 빵가루에 담그는 식으로 두 번 담그십시오.
- 즉시 뜨거운 기름에 너겟을 넣고 바삭바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
충전재에 허브를 추가하는 것이 좋습니다. 그러면 맛이 더욱 강해집니다. 다진 고기 너겟을 치즈로 요리하는 방법?
다진 너겟은 커틀릿이라고 부를 수 있습니다. 그러나 여기에도 몇 가지 미묘함이 있습니다.
재료:
- 치킨 필레 (가슴살 또는 허벅지살) - 500-600g
- 단단한 치즈 - 200g
- 프리미엄 밀가루 - 100g
- 계란 - 150g 또는 3개
- 빵 부스러기 - 200g
- 소금과 조미료 - 맛보기
준비:
- 다진 닭고기를 준비합니다:
- 가슴살을 조각으로 자릅니다.
- 고기 분쇄기 또는 믹서기로 갈아주세요.
- 다진 고기에 소금과 양념을 넣고 반죽합니다.
- 치즈를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
- 위의 레시피 중 하나를 사용하여 미리 레이종을 만들어 보세요.
- 냄비나 프라이팬에 기름을 두릅니다.
- 다진 고기를 100g 크기로 공 모양으로 만듭니다.
- 각 공으로 토르티야를 만들고 그 안에 치즈 조각을 감쌉니다.
- 커틀릿을 직사각형 모양으로 만들고 레이손에 담그세요.
- 그런 다음 미래의 너겟을 빵 부스러기로 굴립니다.
- 끓는 기름에 너겟을 3~5분간 넣어주세요.
- 빵 껍질이 황금색이 되면 너겟을 종이 타월 위에 올려 기름을 흡수합니다.
주부들을 위한 조언!다진 고기를 더 부드럽고 유연하게 만들려면 테이블에서 여러 번 치고 두드리는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 이 너겟의 다진 고기에 양파나 계란이 포함되어 있지 않기 때문에 육즙이 나오지 않을 수 있습니다.
이 요리를 사우어크라우트나 기타 차가운 전채 요리와 함께 제공하는 것이 좋습니다. 생선 너겟을 요리하는 방법?
너겟의 다진 생선준비하기 쉽습니다. 기술은 치킨 너겟을 준비하는 것과 약간 다르지만 빠르게 익힐 수 있습니다.
재료:
- 마른 생선 필레 - 400g
- 닭고기 달걀 - 100g
- 빵 부스러기 - 250g
- 소금 - 맛보기
- 양념 (고수풀, 갈은 붉은 고추와 검은 후추, 강황, 수넬리 홉) - 각 1꼬집
준비:
- 필렛에 뼈가 있는지 확인하세요.
- 필렛을 90도 각도로 스트립으로 자릅니다.
- 레이손 준비:
- 계란과 약간의 물을 섞으세요.
- 소금 한 꼬집을 추가합니다.
- 부드러워질 때까지 치십시오.
- 크래커에 소금과 향신료를 넣고 섞는다.
- 냄비에 기름을 끓는 온도까지 가열합니다.
- 계란 혼합물에 생선 조각을 담그십시오.
- 그런 다음 이동 경로를 굴립니다.
- 미래의 생선 너겟을 끓는 기름에 2-3분 동안 넣습니다.
- 완성된 너겟을 종이 냅킨이 깔린 접시에 놓아 과도한 지방을 제거합니다.
야채와 감자로 채식 너겟을 요리하는 방법은 무엇입니까?
채식 너겟은 고기, 닭고기, 생선이 없다는 뜻입니다. 이 레시피는 이 요구 사항을 충족합니다. 생선과 닭고기 대신 감자, 양파, 당근, 시금치 등 야채가 들어 있습니다. 삶은 붉은 콩이나 흰 콩을 추가하여 감자를 부분적으로 대체할 수도 있습니다.
재료:
- 감자 - 400g
- 당근 - 200g
- 양파 - 100g
- 시금치 - 20-30g
- 치즈 - 200g
- 계란 - 2개 또는 100g
- 빵 부스러기 - 250g
- 소금, 향신료 - 맛보기
준비:
- 감자와 당근을 껍질째 삶아주세요.
- 요리하는 동안 양파를 반 고리로 자릅니다.
- 당근을 갈아주세요.
- 시금치를 씻어서 조각으로 자릅니다.
- 식물성 기름을 두른 프라이팬에 양파와 당근을 볶습니다.
- 양파-당근 튀김이 끝나면 시금치를 추가합니다. 1-2분 더 볶습니다.
- 감자와 당근을 식힌 후 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
- 치즈를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
- 모든 야채, 소금, 향신료를 믹서기 그릇에 넣고 퓌레로 만듭니다.
- 야채 퓨레를 작은 공으로 굴립니다.
- 각 공 안에 치즈 몇 조각을 넣고 가장자리를 감싸서 꼬집습니다. 소시지 모양으로 만듭니다.
- 평소처럼 레이슨을 준비하세요. 약간의 소금을 뿌리십시오.
- 소시지를 한 번에 하나씩 레이손에 담근 후 빵가루를 굴립니다. 다시 반복하라. 더블 브레딩으로 끝나게 됩니다.
- 여러 가지 반제품 야채 제품을 끓는 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 식힌 후 소스와 함께 제공합니다.
이 너겟은 매우 맛있습니다. 단식하는 날에도 먹을 수 있다 치킨 너겟 : 맥도날드와 같은 요리법
McDonald 's의 너겟 레시피를 정확하게 반복하는 것은 불가능합니다. 왜냐하면 그러한 시설에서는 엄격하게 분류되기 때문입니다. 그러나 반복을 시도할 수 있으며, 이제 우리가 시도할 작업이 바로 그것입니다.
재료:
- 치킨 필레 – 500g
- 고급 밀가루 또는 잘게 분쇄한 빵가루 - 200g
- 계란 - 100g 또는 2개
- 소금 - 맛보기
- 향신료 (심황, 붉은 피망, 붉은 고추) - 각각 1 티스푼
- 튀김용 식물성 기름 - 선택사항
준비:
- 치킨 필레를 헹구고 수건으로 말리십시오.
- 필레를 중간 크기로 자릅니다(사진의 예).
- 빵가루와 레이슨을 준비합니다.
- 빵가루를 만들려면 빵가루에 소금과 향신료를 섞으세요.
- 레존의 경우 계란, 약간의 물, 소금을 섞어 부드러워질 때까지 가져옵니다.
- 닭고기에 빵을 두 번 굽습니다:
- 먼저 계란 혼합물입니다.
- 그 후 - 이동 경로에.
- 그런 다음 이 단계를 다시 반복하세요.
- 반제품을 튀김기에 넣습니다.
- 아름다운 황금빛 갈색 껍질이 나타날 때까지 볶습니다.
필기 해!맥도날드 너겟의 차이점은 매우 잘게 분쇄된 빵가루를 사용하여 준비된다는 것입니다. 재고가 없다면 빵가루를 만들어 사용하는 것이 더 적합할 것 같아요 밀가루최고 품질.
마치 맥도날드에서 먹는 듯한 멋진 치킨너겟 콘플레이크를 곁들인 치킨 너겟: FSC와 같은 레시피?
이 너겟은 맥도날드의 레시피와 매우 다릅니다. 그들은 더 바삭한 빵 껍질과 훨씬 더 즐겁고 풍부한 맛을 가지고 있습니다. FSC 직원 외에는 정확한 레시피를 아는 사람이 없지만 이제 재현해 보거나 적어도 가까이 다가가려고 노력할 것입니다.
조언!표시된 향신료를 사용하십시오. 그들은 너겟의 풍부한 맛과 색깔을 책임집니다.
재료:
- 치킨 필레 – 600g
- 빵 부스러기 - 200g
- 설탕없는 콘플레이크 - 150g
- 소금 - 맛보기
- 향신료 (파프리카, 심황, 붉은 고추, 갈은 후추) - 각각 2 티스푼
- 계란 - 150g 또는 3개
- 물 - 3테이블스푼
준비:
- 주방 망치로 치킨 필레를 조금 두드립니다.
- 우리는 그것을 2-3cm 너비의 스트립으로 십자형으로 자릅니다.
- 다진 필레를 그릇에 넣고 소금과 향신료를 뿌립니다.
- 2~3시간 동안 재워두세요. 밤새 방치할 수도 있습니다. 이렇게 하면 더 맛있어질 뿐입니다.
- 콘플레이크를 꽉 끼는 봉지에 넣고 같은 망치를 사용하여 으깨세요. 믹서기를 사용해도 되지만 너무 세게 갈지는 마세요.
- 레존의 경우 계란, 물, 소금 한 꼬집을 섞습니다.
- 재워두기 위해 냉장고에 넣은 닭고기를 꺼내세요.
- 닭고기를 두 배로 빵에 바르세요:
- 먼저 조각을 계란 혼합물에 담그십시오.
- 이제 이동 경로에 있습니다.
- 다음에는 계란 혼합물에 다시 넣으십시오.
- 그런 다음 콘플레이크에 굴립니다.
- 즉시 닭고기를 깊은 프라이어에 넣습니다.
- 좋은 황금 껍질이 나타날 때까지 요리하십시오.
프라이팬에 냉동 Miratorg 너겟을 튀기는 방법과 시간은 얼마입니까?
제조업체 Miratorg의 너겟 - 고품질 및 맛있는 제품. 요리 시간을 절약해야 한다면 반제품이 확실히 절약해 줄 것입니다.
요리시간은 10분도 채 걸리지 않습니다. 일반적으로 이러한 너겟은 양면이 갈색이 될 때까지 가열된 식물성 기름과 함께 프라이팬에 튀기는 것이 좋습니다. 한쪽에서는 3-4분 이상 튀겨서는 안 된다는 것이 밝혀졌습니다.
요리하는 동안 뚜껑을 덮을 필요는 없습니다.
이것이 포장에서 Miratorg 치킨 너겟의 모습입니다 느린 밥솥에 찐 치킨 너겟 : 레시피
다이어트 너겟은 특히 자신의 몸매를 끊임없이 관찰하고 건강하고 유용한 제품, 건강에 해로운 지방, 설탕 및 기타 "나쁜"음식을 피하십시오.
재료:
- 치킨 필레 – 500g
- 계란 - 100g 또는 2개
- 조미료 (심황, 파프리카, 붉은 고추, 아지카) - 맛보기
- 소금 - 맛보기
- 빵 부스러기 - 200g
준비:
- 닭고기 필레를 찬물로 헹구고 말린 후 작은 조각으로 자릅니다.
- 기사 앞부분에서 설명한 조리법에 따라 레이슨을 만드세요.
- 필레 조각을 향신료로 굴리고 소금을 뿌리고 저어줍니다.
- 필레를 계란 혼합물에 담그십시오.
- 그 후 - 이동 경로로.
- 다음으로 다시 lezon과 다시 크래커입니다.
- 빵가루 입힌 필레를 다용도 그릇에 넣으세요.
- "튀김" 또는 "베이킹" 모드를 설정하세요.
- 20~30분 후, 조각을 뒤집어 같은 양만큼 요리합니다.
최고 다이어트 요리준비가 된! 슬로우 쿠커에서 튀김을 할 수도 있지만 우리는 더 낮은 칼로리 옵션에 관심이 있습니다.
Dukan 너겟 : 레시피
체중 감량 레시피 - Dukan 다이어트 너겟. Pierre Dukan 다이어트는 인기가 높아서 팬들은 귀리 밀기울과 함께 이스트를 넣지 않은 삶은 가슴살을 먹지 않기 위해 수천 가지 요리법을 생각해 냈습니다.
이 레시피는 Dukanites뿐만 아니라 맛있는 음식을 먹으면서 체중 감량을 원하는 모든 사람에게 적합합니다.
재료:
- 닭 가슴살 - 550g
- 소금, 조미료 - 귀하의 재량에 따라
- 계란 - 2개 또는 100g
- 귀리 플레이크(대량) - 50g(더 필요할 수 있음)
- 식물성 기름 한 방울
준비:
- 이전 조리법과 마찬가지로 닭고기를 준비하고 조각으로 자릅니다.
- 계란, 약간의 물, 소금, 양념을 섞어 레존을 만듭니다.
- 각 조각을 계란 혼합물에 담그십시오.
- 다음으로 밀기울을 굴립니다.
- 다시 한 번 레조네에서, 또 다시 밀기울에서.
- 기름 한 방울만으로 들러붙지 않는 프라이팬을 가열합니다.
- 뜨거운 프라이팬에 너겟을 올려주세요.
- 딱딱해질 때까지 한쪽을 볶습니다.
- 그런 다음 뒤집어 반대쪽도 다시 튀겨주세요.
전자레인지에 넣는 너겟: 레시피
전자레인지에서 너겟을 요리하는 방법? 매우 간단합니다! 기사 앞부분에 제공된 레시피의 모든 레시피가 이에 적합합니다.
너겟을 전자레인지에 정확히 5분 동안 돌려주세요. 다음으로 준비 상태를 확인합니다. 너겟이 잘 튀겨지고 황금빛 색조를 얻으면 더 이상 열처리가 필요하지 않습니다!
메모!이 제조 방법으로 닭고기가 너무 건조해지는 것을 방지하려면 빵가루를 입히기 전에 필레를 밤새 양념에 담그는 것이 좋습니다.
오븐이없고 기름이 많으면 전자 레인지가 구출됩니다. 기름이없는 오븐의 너겟 : 레시피
경제적인 동시에 몸매를 관리하는 사람들을 위한 오븐 너겟용 초저칼로리 레시피입니다. 위에서 찾은 레시피 중 어떤 레시피라도 기본으로 사용할 수 있습니다. 그들은 모두 같은 원리로 작동합니다.
오븐에서 너겟의 최적 온도는 200도입니다. 건조해지는 것이 두렵다면 220을 사용하세요. 시간은 15분에서 30분까지 다양합니다.
베이킹 시트에 기름을 바르고 거울면이 위로 오도록 호일로 덮는 것이 좋습니다.
치킨 너겟 : 소다, 전분, 레몬, 참깨를 사용한 레시피
부드러운 닭고기의 핵심은 베이킹소다와 레몬즙의 반응이다. 전분은 빵 껍질을 추가하고 참깨는 기분 좋은 풍미를 더합니다.
재료:
- 닭고기 – 600g
- 소다 - 1 티스푼
- 레몬즙 - 2티스푼
- 소금 - 1테이블스푼
- 감자 전분 - 뿌리기용 2티스푼, 빵가루용 200g
- 참깨 - 2 티스푼
준비:
- 이전 조리법과 마찬가지로 닭고기를 준비합니다.
- 소금과 소다를 섞으세요.
- 이 혼합물을 닭고기 위에 뿌립니다.
- 그 위에 레몬즙을 뿌린다.
- 반응을 더 빠르게 진행하려면 모든 조각을 섞으세요.
- 닭고기에 거품이 나기 시작하면 전분과 통깨를 넣어주세요. 젓다.
- 기름을 두른 팬에 닭고기 조각을 넣습니다.
- 양면을 번갈아 가며 볶습니다.
비디오: 너겟 요리하는 방법?
