페이조아(Feijoa)는 우리 테이블에 아주 드물게 나타나는 이국적인 베리입니다. 그리고 과일에는 유용한 성분과 비타민이 최대량 포함되어 있기 때문에 헛된 것입니다. 페이조아를 사용하여 다양하고 독창적인 요리를 다양하게 준비합니다.

그 중 하나가 잼입니다. 공작물은 정상적인 수명에 필요한 모든 요소와 기타 유용한 화합물을 유지합니다.

feijoava 잼을 만드는 몇 가지 독창적인 요리법을 살펴보겠습니다.

요리 금지

유용한 요소와 비타민의 최대량을 보존하려면 열처리 없이 진미를 준비하는 것이 좋습니다. 요리하는 데 최소한의 시간이 걸립니다. 디저트의 유통 기한이 짧다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 요리하지 않고 페이조아 잼을 만드는 방법을 생각해 보세요.

제품:

• 페이조아 - 500g;
• 과립 설탕 - 500g.

요리 과정:

1. 주성분을 선별하여 깨끗한 수건으로 헹구고 건조시킵니다. 꼬리를 제거하십시오. 퓌레가 될 때까지 믹서기로 갈아주세요. 지정된 양의 과립 설탕을 첨가하십시오. 입자가 완전히 용해될 때까지 이 형태로 덮고 그대로 두십시오.
2. 완성된 잼을 멸균병에 붓고 플라스틱 뚜껑을 닫은 후 서늘한 곳에 두세요.

호두, 페이조아, 오렌지를 곁들인 디저트

장기간 보관하려면 진미를 끓일 필요가 없습니다. 이 요리 옵션은 비타민, 미량 및 거대 요소의 최대량을 보존합니다. 만들기도 쉽고 간단하고, 맛은 그냥 손가락으로 핥아먹을 정도입니다.

제품:

• 페이조아 - 700g;
• 오렌지 - 100g;
• 과립 설탕 - 700g;
• 호두 - 70g.

1. 잼을 최대한 오래 유지하려면 견과류를 껍질을 벗기고 전자레인지나 마른 프라이팬에 넣어 튀겨야 합니다. 가장 중요한 것은 화상을 입지 않도록 하는 것입니다. 그렇지 않으면 쓴 맛이 모든 것을 망칠 것입니다. 식혀서 잘게 자르거나 푸드프로세서에 갈아주세요. 조각으로 남겨두면 공작물이 부서집니다.
2. 페이조아를 분류하고 일회용 냅킨으로 씻고 말립니다. 줄기를 제거하고 여러 조각으로 자릅니다.
3. 오렌지를 씻고 그 위에 끓는 물을 부어주세요. 건조하고 피부, 흰색 필름 및 씨앗을 제거하십시오. 조각으로 나누고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
4. 준비된 모든 재료를 바닥이 두꺼운 용기에 담아 섞습니다. 과립 설탕을 넣고 저어줍니다. 거즈로 덮고 곡물이 완전히 녹을 때까지 따뜻한 곳에 1-1.5 시간 동안 두십시오.
5. 생 페이조아 잼을 깨끗한 병에 붓고 플라스틱 뚜껑을 닫은 후 냉장고에 보관하세요.

레몬과 함께

요리하지 않고 잼을 만드는 또 다른 옵션을 고려해 보는 것이 좋습니다. 레몬은 베리의 맛과 건강을 향상시킵니다. 특히 바이러스 및 전염병이 유행하는 동안 차에 디저트를 추가하는 것이 좋습니다.

제품:

• 페이조아 - 1.5kg;
• 레몬 - 2 개;
• 과립 설탕 - 1.1kg;
• 호두 - 300g;
• 크랜베리 - 150g.

절차는 다음과 같습니다.

1. 페이조아를 씻어서 말린 후 줄기가 붙어 있는 부분을 제거해 주세요. 여러 조각으로 자릅니다. 브러시로 레몬을 씻고 그 위에 끓는 물을 추가로 부으십시오. 조각으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 크랜베리를 분류하고 소쿠리에 넣고 흐르는 물에 헹구어 과도한 수분을 완전히 배출하십시오.
2. 고기 분쇄기를 통해 준비된 제품을 갈아주세요. 혼합물을 에나멜 그릇에 넣고 과립 설탕으로 덮습니다. 먼저 덮고 2~3시간 동안 저어주고 그대로 둡니다.
3. 시간이 지나면 멸균된 병에 담습니다. 플라스틱 뚜껑을 덮어 서늘한 곳에 보관하세요.

키위와 함께

키위를 첨가하면 페이조아 과일의 비타민 성분을 보충할 수 있습니다. 준비는 두껍고 향긋하며 매우 맛있습니다. 이제 실제로 페이조아잼을 만드는 방법을 살펴보겠습니다.

제품:

• feijoa 과일 - 500g;
• 키위 - 250g;
• 레몬 - 100g;
• 과립 설탕 - 250g;
• 물 - 250ml;
• 구연산 - 5g.

1. 키위를 잘 씻어서 말리고 껍질을 제거하세요. 페이조아를 씻어서 깨끗한 수건 위에 놓고 과도한 수분이 빠질 때까지 기다립니다. 레몬도 똑같이 하고 끓는 물을 더 추가합니다.
2. 자르기 쉽도록 준비된 제품 (레몬 제외)을 여러 부분으로 자릅니다. 고기 분쇄기를 통과하십시오. 혼합물을 바닥이 두꺼운 냄비에 넣습니다.
3. 과립 설탕과 구연산을 섞는다. 지정된 양의 액체를 추가하십시오. 약한 불에 놓고 진미가 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
4. 그 사이에 레몬을 작은 입방체로 자릅니다. 두꺼운 잼에 잘게 썬 감귤류를 추가합니다. 저어주고 10분 더 가열한 후 완성된 간식을 멸균 병에 담습니다. 밀봉하여 말아서 뒤집어 식힌 후 지하실에 보관하세요.

오렌지 껍질, 견과류, 페이조아 함유

이국적인 과일에 오렌지 껍질과 견과류를 추가하면 완성된 잼이 아름다운 반투명 색상을 얻습니다. 오렌지 껍질은 설탕에 절인 과일로 대체할 수 있지만 달콤한 과일은 대체할 수 없습니다. 진미의 요리 시간은 30분으로 늘어납니다. 겨울용 오렌지를 곁들인 페이조아 잼 제조법은 다음과 같이 준비됩니다.

제품:

• 열매 - 1.5kg;
• 오렌지 껍질 - 300g;
• 오렌지 - 150g;
• 호두 - 1.5 컵;
• 과립 설탕 - 750g;
• 구연산 - 15g;
• 깨끗한 물 - 750ml.

1. 페이조아를 씻어서 줄기를 제거하고 2등분으로 자릅니다. 과육을 제거하고 적절한 조리 용기에 넣으세요. 과립 설탕으로 덮고 테이블 위에 올려 놓고 2-3 시간 동안 덮으십시오.
2. 오렌지 껍질을 씻고 그 위에 끓는 물을 추가로 부어주세요. 흰색 필름을 조심스럽게 떼어내고 껍질을 작은 조각으로 자릅니다.
3. 견과류 껍질을 벗기고 잘 씻은 다음 깨끗한 수건으로 말리십시오. 마른 프라이팬에 넣고 자주 저어주며 약한 불로 건조시킵니다. 불필요한 껍질을 제거하십시오. 작은 조각으로 갈아주세요.
4. 베리 펄프가 담긴 냄비에 오렌지와 구연산을 넣습니다. 저어주고 물을 부은 다음 내용물이 담긴 용기를 스토브 위에 놓습니다. 끓는 순간부터 가열 온도를 낮추고 덩어리가 걸쭉한 농도를 얻을 때까지 계속 요리하십시오.
5. 그런 다음 오렌지 껍질과 견과류를 추가합니다. 10-15분 동안 요리하세요. 멸균된 병에 담아 단단히 밀봉한 후 완전히 식힌 후 지하실에 보관하세요.

배를 곁들인 페이조아 잼

이 버전의 레시피에는 배를 추가하는 것이 포함됩니다. 맛을 향상시키고 특정 향을 더하기 위해 숙련 된 요리사는 약간 달콤한 화이트 와인을 첨가하는 것이 좋습니다. 맛있는 진미를 요리하는 비결을 살펴 보겠습니다.

제품:

• 페이조아 - 1.5kg;
• 배 - 1kg;
• 화이트 와인 - 300ml;
• 과립 설탕 - 1.2kg.

1. 열매를 분류하고 줄기를 제거하십시오. 잘 헹구고 말리십시오. 숟가락을 사용하여 2등분으로 자르고 과육을 잘라 준비된 용기에 넣으세요.
2. 배를 씻어서 자르고, 씨앗 상자를 잘라냅니다. 작은 조각으로 자릅니다. 믹서기 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 퓌레를 만듭니다.
3. 에나멜 그릇에 페이조아와 배를 넣고 지정된 양의 와인을 넣고 과립 설탕을 첨가합니다. 혼합물을 저어주는 것을 기억하면서 스토브 위에 놓습니다. 덩어리가 끓고 있음을 나타내는 거품이 표면에 나타나면 즉시 스토브에서 제거해야합니다.
4. 뚜껑을 덮고 실온에서 식힙니다. 그런 다음 다시 끓여서 멸균 병에 붓습니다. 단단히 밀봉하고 뒤집어서 식혀주세요. 지하실이나 냉장고에 넣으십시오.

감잼

페이조아 열매는 감과 잘 어울립니다. 준비는 맛있고 향긋하며 두껍습니다.

제품:

• 감 - 700g;
• 페이조아 - 0.5kg;
• 과립 설탕 - 250g.

절차는 다음과 같습니다.

1. 구매한 제품을 세탁하고 건조하세요. 줄기를 제거하십시오. 감에서 씨앗을 제거하면서 작은 조각으로 자릅니다.
2. 적당한 용기에 담으세요. 과립 설탕과 결합하십시오. 뚜껑을 덮고 주방 조리대에 2~3시간 동안 놓아두세요.
3. 지정된 시간이 지나면 내용물이 담긴 용기를 스토브 위에 놓고 가열 모드를 낮게 설정하십시오. 끓는 순간부터 25분간 계속 끓인다.
4. 불을 끄고 뚜껑을 덮은 후 주방 조리대에 놓아 완전히 식혀주세요. 멸균 병에 넣고 닫아 서늘한 곳에 보관하면 추가 보관이 가능합니다.
5. 겨울 동안 feijoa 잼을 만드는 방법에는 수많은 요리법이 있습니다. 그들 모두는 과일의 유익한 특성을 유지합니다. 자연스러운 맛을 좋아하는 사람들에게는 요리하지 않은 디저트 옵션이 완벽합니다. 진미는 성인뿐만 아니라 어린이에게도 매력적입니다.

잼은 어린 시절부터 맛있는 음식입니다. 추운 겨울 저녁, 맛있는 잼 한 병을 따서 여름의 향긋한 선물을 만끽하는 것이 얼마나 좋은지요. 그러나이 디저트에는 준비 방법이라는 큰 지방 빼기가 있습니다. 반나절 동안 난로 앞에 서서 끊임없이 잼을 저어 주어야한다는 사실을 생각하자마자 기분이 사라집니다. 그러나 숙련 된 주부들은 오랫동안 이러한 상황에서 벗어날 방법을 찾았습니다. 그들은 생 잼을 생각해 냈습니다. 열처리를 하지 않은 잼은 모든 비타민과 미량원소를 보유하고 있기 때문에 "라이브"라고도 합니다. 다양한 과일로 만든 생잼 요리법은 엄청나게 많지만, 페이조아 잼을 만들어 보도록 여러분을 초대하고 싶습니다.

페이조아를 한번도 먹어본 적이 없다면, 이 오해를 시급히 바로잡아야 합니다. 결국, 페이조아는 놀랍고 건강한 과일입니다. 새콤달콤한 맛은 파인애플, 딸기, 키위를 섞은 듯한 느낌을 줍니다. 비타민과 미량 원소의 양 측면에서 feijoa는 열매 중 기록 보유자입니다. 또한 대체할 수 없는 수용성 요오드 공급원이기도 합니다.

보통 9~10월에 익는 페이조아 열매는 매우 맛있고 건강합니다. 여기에는 유기산, 비타민 C, 플라보노이드, 요오드 등 추운 계절에 면역력을 지원하는 100가지 이상의 물질이 포함되어 있으며 이는 신체의 완전한 발달을 위해 어린이와 청소년에게 꼭 필요합니다. 갑상선 질환 예방을 위해. feijoa 잼 만드는 방법에 대한 기사를 읽어보세요. 이 특이한 베리의 모든 이점과 맛을 보존할 수 있도록 요리하지 않은 요리법을 포함하여 여러 요리법을 제공합니다. 그건 그렇고, 단 것을 좋아하는 사람들의 리뷰에 따르면이 준비에는 파인애플-딸기 맛이 있습니다. 겨울에는 차보다 열대의 향기가 나는 향긋한 간식을 즐기는 것보다 더 좋을 수 없습니다.

일반적으로 페이조아는 맛있고 건강한 과일입니다. 따라서 우리는 요리하지 않고도 페이조아 잼을 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 몇 가지 레시피를 제공합니다.

라이브 페이조아 잼 레시피

필수 재료:

• 익고 약간 단단한 feijoa 과일-1kg
• 설탕 - 700g

요리 방법:

1. 먼저 과일을 준비해야합니다. 철저히 씻고 마른 꽃차례를 잘라낸 다음 냅킨으로 말리십시오.
2. 과일을 껍질과 함께 정밀한 고기 분쇄기에 통과시키십시오. 가급적이면 두 번 정도 통과시키십시오. 블렌더를 사용할 수도 있지만 이 경우 잼의 액체가 더 많아집니다.
3. 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다.
4. 결과 잼을 깨끗하고 건조한 병에 옮깁니다.

이 잼은 냉장고에 보관해야 합니다. 유통기한은 최대 6개월이지만 이 맛있는 잼은 그렇게 오래 지속되지는 않습니다.

오렌지를 곁들인 생 페이조아 잼, 사진이 포함된 레시피

이 버전의 라이브 페이조아 잼은 오렌지를 첨가하여 매우 향긋합니다. 원칙적으로 귤, 자몽, 라임 등 다른 감귤류를 사용할 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 상상력과 욕구에 달려 있습니다.

필수 재료:

• 페이 조아-1kg
• 중간 오렌지 - 1개
• 설탕 - 500gr

요리 방법:

1. 과일을 씻고 수건으로 완전히 말리십시오.
2. 페이조아를 반으로 자르고 믹서기에 넣습니다.
3. 부드러워질 때까지 과일을 갈아주세요.
4. 오렌지 껍질을 벗기세요. 믹서기에서 펄프와 풍미의 절반을 갈아주세요. ( 오렌지를 조각으로 자르고 씨를 제거하십시오. 갈기-과일의 절반은 피부에 있고 나머지 절반은 껍질이 없을 수 있습니다. 또는 원하는대로 (많은 사람들이 묘미가 제공하는 뚜렷한 감귤 향을 좋아합니다).
5. 페이조아와 오렌지를 섞어 잘 섞은 후 2~4분 동안 그대로 둡니다.
6. 결과물에 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
7. 오렌지를 곁들인 생 페이조아 잼 - 준비되었습니다! 남은 것은 깨끗한 병에 포장하고 특이한 맛과 달콤한 향기를 즐기는 것입니다.

감귤류와 함께 요리하지 않은 Feijoa 잼은 서늘하고 어두운 곳에 정기적으로 보관해야합니다. 그건 그렇고, 오렌지 대신 레몬 반을 섭취하거나 자몽, 레몬, 오렌지 (빨간 과육이 들어간 시칠리아를 먹을 수 있음) 등 감귤류의 혼합물을 추가할 수 있습니다. 은은한 신맛이 페이조아의 맛과 잘 어울립니다.

트로피컬 잼

키위, 오렌지, 포도, 페이조아를 결합하면 매우 맛있고 특이한 음식을 만들 수 있습니다. 시도해 보세요. 준비 과정에서 큰 성공을 거둘 것입니다.

필요할 것이예요:

• 페이조아 열매 300g;
• 부드러운 키위 2개;
• 주황색;
• 소수의 작은 씨없는 포도;
• 레몬 하나의 풍미;
• 맛볼 설탕 (결과물을 맛보아야 함).

페이조아를 씻어서 꽃컵을 잘라냅니다. 키위는 숟가락으로 과육을 제거하고, 오렌지는 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다. 믹서기에서 위의 모든 과일 (포도 제외)을 치고 포도와 레몬 껍질을 넣고 섞습니다. 너무 신맛이 나면 설탕을 넣어 맛보십시오. 이 공급품은 멸균된 병에 보관하거나 가을 동안 각 부분을 새로 준비할 수 있습니다. 이제 feijoa 잼을 올바르게 준비하는 방법을 알았습니다. 그 이점은 독특하며 기사 시작 부분에 썼으며 맛은 열대 과일과 비슷하여 추운 겨울에 매우 유용합니다. 결국, 어른이든 어린이든 우리 각자는 때때로 여름에 대한 꿈을 꾸는 것을 좋아합니다.

알렉산더 구쉬친

맛은 장담할 수 없지만 뜨거울 거예요 :)

콘텐츠

종종 과일이라고 잘못 알려진 이국적인 페이조아 베리는 요오드와 비타민 함량에 대한 기록 보유자입니다. 이름이 복잡할 수도 있지만 준비는 쉽습니다. 요오드 결핍이 있는 경우 의사는 종종 신선한 딸기나 잼을 섭취할 것을 권장합니다.

페이조아 잼 만드는 법

오늘날 대형 상점이나 시장에서 특이한 베리를 구입할 수 있습니다. 왜냐하면 지난 10년 동안 활발하게 우리나라로 수입되었기 때문입니다. 가장 큰 문제는 열대 진미가 잘 저장되지 않는다는 것입니다. 따라서 생 페이조아 잼을 만드는 것이 가장 좋습니다. 가장 중요한 것은 과일이 익고 육즙이 많으므로 가능한 한 건강하고 오랫동안 비타민을 유지한다는 것입니다. 열매를 올바르게 준비하는 것이 중요합니다.

적절한 페이조아 잼에는 산업용 방부제가 포함되어서는 안 됩니다. 왜냐하면 방부제는 비타민을 죽이고 산업 생산에만 필요하기 때문입니다. 집에서 만드는 요리에는 신선하고 잘 익은 과일, 베리, 견과류 등이면 충분하며, 조리 과정을 완벽하게 제어할 수 있고 완제품의 자연스러움을 확신할 수 있어 편리합니다.

잘게 썬 제품의 모양과 크기에 따라 모양뿐만 아니라 접시의 맛도 달라진다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 페이조아는 통째로 조리되지 않습니다. 왜냐하면... 이 열매는 크다. 잼을 준비하는 데는 두 가지 옵션이 있으며, 어느 것을 선택할지는 귀하의 욕구와 능력에 따라 다릅니다. 아마도 모든 훌륭한 주부는 부엌에서 과일을 자르는 데 필요한 장치를 가지고 있을 것입니다.

고기 분쇄기를 통한 Feijoa

Feijoa 과일 자체는 다육하고 육즙이 많으며 크므로 요리 할 때 일반적으로 꼬리를 모두 제거하고 베리를 2-4 부분으로 자른 후 고기 분쇄기를 사용하여 분쇄합니다. 열처리 없이 잼이나 보존 식품을 만들 계획이라면 페이조아 세척에 최대한 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 항아리에 추가로 아무것도 들어가지 않아야 합니다.

프로세스를 더 빠르게 진행하려면 전기 고기 분쇄기를 선택하는 것이 좋습니다. 몇 분 만에 재료를 분쇄하고 세척도 쉽습니다. 최신 기계에는 다양한 추가 부착 장치가 장착되어 있으므로 용지 걸림에 적합한 크기를 선택할 수 있습니다. 곱게 갈아서 빵이나 번에 바르기 쉽고, 크리미한 질감이 아이들이 더 좋아합니다.

믹서기에 넣은 페이조아

또 다른 방법은 열매를 블렌더로 갈아주는 방법인데, 침지식인지 아닌지는 크게 중요하지 않습니다. 이 주방 보조원 덕분에 나중에 잼이나 젤리를 만들 때 사용할 퓌레 같은 덩어리를 쉽게 준비할 수 있습니다. 후자는 나중에 사용하기 위해 비타민을 보존하는 매우 편리한 방법이지만 젤리의 유통 기한은 잼이나 보존 식품보다 훨씬 짧습니다.

믹서기를 사용하여 요리하기로 결정하셨나요? 그런 다음 내부 메커니즘이 무엇인지주의 깊게 살펴보십시오. 페이조아를 연삭하는 것은 가장 빠른 과정이 아니며 플라스틱 기어가 고장날 수 있으며 주방 가전제품을 수리하는 데 비용이 많이 듭니다. 블렌더의 품질이 확실하지 않은 경우 오래된 고기 분쇄기를 사용하면 실망하지 않고 가장 중요한 순간에 깨지지 않습니다.

요리하지 않고 Feijoa 잼 - 레시피

시장에 가기 전에 요리할 필요가 없는 간편한 페이조아 잼 레시피를 선택하세요. 미래를 위해 충분히 먹을 수 없으므로 어떤 경우에도 ARVI, 독감 및 비타민 결핍이 격렬해지는 겨울에 요오드와 비타민 부족을 보상하기 위해 맛있는 딸기를 보존하기 위한 준비를 해야 합니다. 이 잼을 정기적으로 섭취하면 면역 체계가 강화되고 성능이 향상됩니다.

설탕을 곁들인 Feijoa-겨울 요리법

• 조리시간 : 60분
• 제공량: 10명
• 접시의 칼로리 함량 : 3300 kcal
• 목적: 디저트
• 요리: 러시아식

유익한 특성을 최대한 유지하도록 잼을 만드는 방법은 무엇입니까? 겨울에는 설탕을 곁들인 다음과 같은 간단한 feijoa 요리법을 시도해보십시오. 이 잼에는 오렌지, 레몬 껍질, 딸기 및 과일을 추가할 수 있습니다. 나중에 사용할 수 있도록 더 많은 잼을 만드는 것이 좋습니다. 그래야 봄까지 충분할 것이며 여름까지는 더 좋을 것입니다. 왜냐하면 첫 번째 과일은 6월에만 나타나기 때문입니다. 이 진미를 준비하는 것은 너무 쉽기 때문에 단계별 레시피나 사진이 포함된 레시피도 필요하지 않습니다.

재료:

• 페이 조아 – 1kg;
• 오렌지 – 200g;
• 설탕 - 1kg;
• 사과 – 150g.

요리 방법:

1. 과일을 씻고 줄기를 제거하십시오. 피부를 제거하지 않는 것이 좋으며 미네랄과 비타민이 포함되어 있으며 주요 특성은 면역 체계를 강화하는 것입니다.
2. 고기 분쇄기에서 모든 과일을 갈아서 설탕을 넣고 잘 저어줍니다.
3. 잼을 병에 붓고 어둡고 따뜻한 곳에 3~4시간 동안 놓아둔 후 냉장고에 넣으세요.

신선한 페이조아 잼

• 조리시간 : 30분
• 제공량: 10명
• 접시의 칼로리 함량 : 4600 kcal
• 목적: 디저트
• 요리: 러시아식
• 요리난이도 : 쉬움

향기로운 페이조아 준비는 준비가 매우 간단합니다. 이 조리법은 아마도 가장 기본적인 조리법일 것입니다. 소위 "생"잼에는 최소한의 시간과 노력이 필요합니다. 또한 조리 과정을 마친 후 바로 섭취해도 되지만, 제대로 우려내고 과즙을 극대화하면 진미가 더욱 맛있고 풍부해집니다.

재료:

• 페이조아 열매 – 1kg;
• 과립 설탕 – 1kg.

요리 방법:

1. 과일을 잘 씻고 줄기를 제거하십시오. 껍질을 제거할 필요가 없으며 펄프보다 유용한 미네랄이 포함되어 있습니다.
2. 열매를 조각으로 자르고 편리한 방법으로 자릅니다.
3. 퓨레에 설탕을 넣고 저어주세요.
4. 멸균된 병에 넣고 실온에 방치하여 주스를 만듭니다.
5. 몇 시간 후에 냉장고에 넣어도 됩니다.

페이조아 5분

• 조리시간 : 20~30분
• 제공량: 10명
• 접시의 칼로리 함량 : 4300 kcal
• 목적: 디저트
• 요리: 러시아식
• 요리난이도 : 쉬움

소위 5분 페이조아 잼은 요리하는 데 단 5분 밖에 걸리지 않는 이국적인 베리로 빠르고 맛있는 잼을 만드는 간단한 조리법입니다. 이 기간 동안 육즙이 많은 과일은 열처리로 인해 유익한 특성을 잃지 않으며 맛이 매우 뛰어납니다. 이 과정은 어린 시절부터 모든 사람에게 친숙한 친숙한 잼의 고전적인 준비와 유사합니다.

재료:

• 페이조아 열매 – 500g;
• 가루 설탕 – 500g;
• 물 – 250ml.

요리 방법:

1. 과일에서 줄기와 껍질을 제거하십시오.
2. 믹서기로 갈아주세요.
3. 식힌 끓인 물에 가루 설탕을 녹입니다.
4. 준비된 시럽에 퓌레를 넣고 약한 불에 올려 끓입니다.
5. 5분간 끓인 후 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다.