모든 안주인은 맛있는 요리를 하려고 노력하고 오리지널 샐러드생일을 위해 아름다운 디자인은 손님이 놀라운 맛뿐만 아니라 아름답게 장식 된 요리에 감탄하게 만듭니다. 우리는 휴일 샐러드를위한 아름다운 장식을 선택하여주의를 기울입니다. 그러한 아름다움은 확실히주의와 칭찬없이 손님을 떠나지 않을 것입니다.

샐러드 "꽃다발"

의심 할 여지없이 더 건강한 마요네즈없이 샐러드를 제공하는 흥미로운 옵션입니다. 요리할 때 레시피에 표시된 재료를 원하는 재료로 교체할 수 있습니다.

재료:

• 상추 2~3송이;
• 셀러리 몇 잎;
• 긴 오이 1개;
• 1 양파;
• 20개 방울 토마토;
• 1(2) 무(대);
• 살라미 소시지 10조각;
• 얇게 썬 햄 8 조각;
• 슬라이스 치즈 7장.

1.이 샐러드에는 삶거나 튀길 필요가 없지만 모든 것이 단단하고 깔끔하게 접혀 있습니다. 따라서 상추 다발을 잘 헹구고 종이 타월로 말리십시오 (물기가 전혀 없어야 함). 셀러리 잎도 헹구고 수건으로 말립니다. 그런 다음 부엌 가위를 가지고 마지막 크리스마스 트리를 자릅니다. 이제 셀러리와 양상추를 촘촘하게 묶고 적당한 크기의 접시에 담습니다.

2. 긴 오이는 씻어 꼭지를 떼고 세로로 자른다. 중간에 오이 슬라이스를 샐러리로 묶고 채소 다발 옆에 접시에 놓습니다. 줄기가 있어야 합니다.

3. 토마토를 헹굽니다. 이쑤시개를 가지고 토마토를 그 위에 놓고 녹색에 삽입하십시오.

4.무를 씻어주세요. 그것에서 꼬치 나 이쑤시개에 심어 꽃다발에 삽입해야하는 작은 꽃을 잘라야합니다.

5. 슬라이스 치즈, 햄, 살라미 소시지로 장미를 만드십시오. 샐러드 채소에 넣으십시오.

그게 다야, 당신은 특이한 종류의 샐러드 꽃다발을 준비했습니다. 그들로 휴일 테이블을 장식하고 손님을 놀라게하십시오. 맛있게 드세요!

샐러드 "고슴도치"

디자인과 맛 모두 훌륭한 샐러드입니다. 확실히 모든 사람이 한 조각을 시도하고 싶어할 것입니다. 자녀의 생일에 그러한 "고슴도치"를 요리하기로 결정했다면 마늘을 추가하지 않는 것이 좋습니다.

재료:

• 치킨 필레 300g;
• 5개. 달걀;
• 통조림 완두콩 200g;
• 2개 감자들;
• 마늘 3쪽;
• 치즈 100g;
• 움푹 들어간 블랙 올리브 100g;
• 마요네즈 맛.

1. 샐러드를 준비하기 전에 재료를 미리 끓여야합니다. 치킨 필렛그리고 재킷 감자. 모든 것을 식히고 감자를 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 닭고기를 입방체로 자르고 굵은 강판에 감자를 강판에 담그십시오. 추가 혼합을 위해 모든 것을 그릇에 넣으십시오.

2. 계란도 삶아서 식힌 후 껍질을 벗겨야 합니다. 계란을 단백질과 노른자로 나누고 후자는 비벼서 그릇에 넣어야합니다.

3. 굵은 강판에 치즈를 갈아서 감자와 닭고기에 반을 넣습니다.

4. 마늘은 껍질을 벗겨 그릇에 담고 마요네즈와 통조림을 넣어 완두콩(장식을 위해 약간의 완두콩을 남겨두십시오). 부드러워질 때까지 모든 재료를 잘 섞습니다.

5. 아름다운 접시를 가져다가 고슴도치 모양의 혼합물을 그 위에 놓습니다.

6. 이제 치즈의 두 번째 부분과 잘게 간 단백질을 별도의 그릇에 섞습니다. 마요네즈를 넣고 모든 것을 섞으십시오.

7. 결과 덩어리로 고슴도치를 고르게 덮으십시오.

8. 장식을 시작해 봅시다. 올리브를 조각으로 자르고 위에 올려 놓으십시오. 바늘이 생깁니다. 두 개의 완두콩은 눈이 될 것이고 하나는 코가 될 것입니다. 이제 "고슴도치"가 준비되었습니다! 맛있게 드시고 서빙하세요!

샐러드 "해바라기"

이것은 상당히 인기 있고 독창적 인 샐러드입니다. 그것은 의심 할 여지없이 당신의 장식품이 될 매우 밝습니다. 휴일 테이블.

재료:

• 칠면조 필레 400g;
• 2개 작은 양파;
• 1 PC. 큰 당근;
• 4(5) 개 달걀;
• 통조림 옥수수 1캔;
• 샴피뇽 버섯 200g;
• 올리브유;
• 노란색 칩;
• 가벼운 마요네즈;
• 소금.

1. 먼저 필요한 재료인 당근과 계란을 삶아주세요. 준비가 되면 식히십시오.

2. 그 동안 양파는 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.

3. 계란 필레를 작은 입방체로 자릅니다.

4. 이제 소량의 가열 올리브유그리고 살짝 갈색이 될 때까지 칠면조 조각을 볶습니다. 시간이 지나면 약 10분이 될 것입니다. 고기가 준비되면 그릇에 넣으십시오. 완전히 식어야합니다.

5. 이제 같은 팬에 양파를 넣으십시오. 또한 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨야 합니다. 양파는 소금에 절일 필요가 없습니다. 요리가 끝나면 양파를 팬에 그대로 두십시오.

6. 이제 버섯. 사용하는 경우 신선한 버섯, 그런 다음 팬에서 완전히 익을 때까지 볶습니다. 통조림 버섯은 항아리에서 꺼내 작은 조각으로 자르면됩니다.

7. 이제 해바라기를 레이어로 배치하기 시작합니다. 평평한 접시를 가지고 첫 번째 층에 튀긴 고기를 넣으십시오. 마요네즈를 살짝 발라줍니다.

8. 이제 고기 위에 당근을 문지릅니다. 이것은 두 번째 레이어가 될 것입니다. 이런 식으로 당근으로 샐러드를 덮으면 훨씬 더 통풍이 잘됩니다. 또한 약간의 마요네즈로 기름을 바르십시오.

9. 다음 레이어는 버섯입니다. 마요네즈를 원하는 만큼 발라줍니다(지방 여부에 따라 다름).

10. 샐러드의 네 번째 레이어는 튀긴 양파입니다. 마요네즈를 살짝 발라줍니다.

11. 이제 계란 층이 나옵니다. 마지막 해바라기를 노른자로 장식하고 싶다면 노른자 2개를 남기고, 그렇지 않다면 이 단계에서 위에 계란을 모두 문질러주세요. 마요네즈로 모든 것을 잘 펴십시오.

12. 이제 마요네즈 위에 옥수수를 촘촘하게 깔아주세요. 원하는 경우 두 개의 노른자를 문지르지 만 이것을 할 수는 없지만 옥수수 알갱이를 맨 위에 두십시오.

13. 이제 접시 가장자리에서 떨어진 것을 제거하고 샐러드를 냉장고에 약 20 분 동안 넣으십시오. 서빙하기 전에 샐러드 가장자리에 칩을 매우 조심스럽게 삽입하십시오. 그 위에 파를 뿌리고 무당벌레를 심습니다. 샐러드 준비. 맛있게 드세요!

새우 칵테일 샐러드

일부 해산물 샐러드는 잔치에 꽤 인기가 있습니다. 일반적으로 그들은 요리하기 쉽고 모든 재료는 미리 준비된 후 안경이나 그릇에 아름답게 접으면됩니다. 비유적으로 조각된 오렌지 또는 레몬은 샐러드에 세련미를 더할 것입니다.

재료:

• 1 바나나;
• 1 오렌지;
• 14(20) 새우;
• 호두 또는 헤이즐넛 1.5 큰술;
• 상추 잎;
• 마요네즈 2큰술;
• 검은 후추 약간;
• 육두구(파프리카) 한 꼬집.

1. 먼저 새우는 소금을 살짝 넣은 물에 삶아주세요. 색이 분홍빛으로 변해야 하며 너무 익히지 않도록 주의하십시오. 끓는 물을 끓인 후 2분이면 충분합니다. 새우를 식히십시오.

2. 그릇이나 넓은 잔을 가지고 바닥에 그린 샐러드를 찢어 놓습니다.

3. 바나나를 잘게 썰어 다음 층에 깔아줍니다.

4. 다음 층에 새우를 놓습니다.

5. 이제 드레싱을 준비합시다. 작은 그릇에 마요네즈, 오렌지 반쪽의 주스, 육두구, 갈은 후추를 섞습니다. 부드러워질 때까지 결과 액체를 섞습니다.

6. 이제 결과 혼합물로 샐러드를 따르고 위에 약간의 상세한 견과류를 얹습니다.

7. 샐러드가 거의 준비되었습니다. 장식해야합니다. 오렌지 조각을 잘라 유리의 가장자리에 걸어 놓습니다. 오렌지 대신 새우를 사용할 수 있습니다. 샐러드 준비. 맛있게 드세요!

샐러드 "공주"

디자인이 매우 단순하지만 이것이 주목받는 독창적이고 세련된 샐러드입니다. 손님은 분명히 이 걸작을 높이 평가할 것입니다.

재료:

• 가볍게 소금에 절인 연어, 연어 또는 송어 400g;
• 단단한 치즈 200g;
• 6개 달걀;
• 1 녹색 사과;
• 통조림 옥수수 ½ 캔;
• 레몬 주스 1작은술;
• 양상추 또는 북경 양배추 1 묶음;
• 마요네즈;
• 장식용 레드 캐비어;
• 소금 - 맛;
• 지상 후추 - 맛.

1. 먼저 샐러드를 준비하기 전에 생선을 준비해야 합니다. 뼈없는 필레를 얻으려면 청소해야합니다. 한 부분은 잘게 잘게 썰어야하고 두 번째 부분은 지금 남겨 두어야합니다. 장식용으로 필요할 것입니다.

8. 이제 샐러드 장식을 시작하겠습니다. 얇은 조각으로 자른 물고기가 필요합니다. 당신이 격자를 얻을 수 있도록 그것을 샐러드 위에 올려 놓으십시오. 하나의 스트립에서 장미를 말아서 중앙에 놓습니다. 파슬리 줄기로 장식하십시오. 샐러드 준비!

이것은 이 절묘한 샐러드를 장식하기 위한 옵션 중 하나일 뿐입니다. 아름다운 디자인을 위해 버전을 실험하고 적용할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

보시다시피, 축제 테이블로 손님을 놀라게하려면 약간의 상상력을 보여주고 독창적 인 생일 샐러드를 준비하면됩니다. 접시의 아름다운 디자인이 중요한 역할을 합니다. 항상 기억하세요!!!

생일 샐러드 (아름다운 디자인) : 비디오

3월 8일 세계 여성의 날이 시작되기까지 시간이 얼마 남지 않았습니다. 이 봄 휴가가 진정한 즐거움을 가져다주기 위해서는 재미있고 맛있어야 합니다. 다각화 휴일 메뉴다양한 방법으로 할 수 있습니다. 마늘 소스의 새우에서 아몬드 아이스크림에 이르기까지 미식가의 진미를 제공하거나 단순히 엄청나게 맛있는 요리를 하고 아름답게 장식하십시오. 맛있는 요리와 효과적으로 제공하는 방법에 관한 것입니다. 이제 알려 드리겠습니다.

샐러드 "모피 코트 아래 새우"

• 새우 (삶은 것, 껍질을 벗긴 것) - 500 gr.
• 감자 - 300g
• 가공 치즈 - 200 gr.
• 닭고기 달걀 - 4 개
• 딜 - 25g
• 파슬리 - 25g
• 마요네즈 - 약 200 gr.

장식을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 레드 캐비어 - 140 gr.
• 크랩 스틱 - 2개
• 딜의 장식입니다.

레시피:

1. 감자는 철저히 씻고 부드러워질 때까지 껍질을 삶고 식힙니다.
2. 삶은 달걀은 껍질을 벗기고 흰자에서 노른자를 분리합니다.
3. 냉각 된 감자는 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지르고 첫 번째 층의 접시에 놓고 마요네즈로 잘 닦습니다.
4. 새우는 감자 층 위에 바르고 마요네즈도 발라줍니다.
5. 달걀 흰자는 가장 큰 강판에 문질러 세 번째 층에 배치하고 마요네즈로 잘 닦습니다.
6. 파슬리와 딜은 씻어서 말리고 잘게 썰어 달걀 흰자위에 뿌립니다.
7. 가공 치즈는 거친 강판에 문지르고 남은 마요네즈와 결합하여 채소 층 위에 접시에 뿌립니다.
8. 달걀 노른자는 가장 작은 강판에 으깬 다음 마지막 층과 함께 접시에 뿌립니다.
9. 캐비어, 크랩 스틱, 딜 줄기로 장식합니다.

샐러드 "라일락 가지"

요리에는 다음이 필요합니다.

• 쇠고기 - 400g
• 당근 - 200g
• 감자 - 200g
• 껍질을 벗긴 호두 - 50 gr.
• 마늘 - 2 정향.
• 마요네즈 - 약 300 gr.
• 소금 - 맛.

장식을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 계란(대) - 4개
• 사탕무 주스 - 1 큰술. 숟가락.
• 파슬리 채소 - 몇 가지.

레시피:

1. 감자는 철저히 씻고 껍질을 벗기지 않고 부드러워 질 때까지 삶습니다.
2. 쇠고기가 익을 때까지 삶아 식힌 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 당근은 껍질을 벗기고 씻고 거친 강판에 문지릅니다.
4. 강판으로 갈가리 찢긴 당근은 맛을 내기 위해 소금에 절이고 부드러워 질 때까지 해바라기 기름에 튀깁니다.
5. 마늘은 껍질을 벗기고 씻고 마늘 프레스로 분쇄하고 당근과 결합합니다.
6. 쇠고기, 당근 및 마요네즈의 일부를 섞어 첫 번째 층의 깊은 그릇에 넣습니다.
7. 껍질을 벗긴 호두를 작은 조각으로 자르고 마른 프라이팬에 살짝 볶습니다.
8. 식혔다 삶은 감자청소하고 굵은 강판에 문질러 맛을 내기 위해 소금에 절인 다음 호두, 나머지 마요네즈를 바르고 두 번째 층을 펴십시오.
9. , 이전에 접착 필름으로 덮은 냉장고에 3 시간 동안 넣으십시오.
10. 냉장고에 넣어두는 동안 삶은 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 단백질에서 노른자를 분리합니다.
11. 달걀 흰자는 거친 강판에, 노른자는 가장 작은 강판에 문지릅니다.
12. 분쇄 된 단백질의 일부는 비트 뿌리 주스와 결합되어 잘 혼합되어 30 분 동안 방치됩니다. 이 시간 동안 단백질은 아름다운 라일락 색조를 얻습니다.
13. 냉장고에서 꺼내 달라 붙는 필름을 제거하고 세 번째 최종 층을 배치하여 전체 표면에 미세한 강판에 강판을 깐 노른자를 고르게 분포시킵니다.
14. 완성 된 접시는 라일락 브러시를 모방 한 라일락과 흰색 단백질로 장식되어 있습니다.
15. 미리 씻은 파슬리 가지도 배치되어 있습니다. 가지와 잎을 묘사합니다.

미모사 샐러드"

요리에는 다음이 필요합니다.

• 통조림 생선 자신의 주스(핑크 연어 또는 연어) - 250 gr.
• 단단한 치즈 - 150 gr.
• 마요네즈 - 약 200 gr.
• 전구 양파 (대) - 2 개
• 버터 (냉동) - 100 gr.

장식을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 (대) - 3 개.
• 딜 - 몇 가지 지점.

레시피:

1. 계란(샐러드 및 장식용)은 약 10분 동안 완숙으로 삶아 껍질을 벗기고 노른자 흰자를 분리합니다.
2. 5 개의 계란 단백질을 얇은 조각으로 자르고 소량의 마요네즈와 섞어 첫 번째 층의 접시에 놓습니다.
3. 치즈는 거친 강판에 문질러서 마요네즈가 잘 묻어있는 두 번째 층이있는 접시에 퍼집니다.
4. 양파는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 끓는 물로 데우고 치즈 층 위에 뿌립니다.
5. 겨울 왕국 버터거친 강판에 갈아서 양파 층에 고르게 분배하십시오.
6. 5 개의 계란 노른자는 마요네즈의 일부와 결합 된 고운 강판에 문질러 기름 층에 퍼집니다.
7. 뼈는 물고기에서 제거되고 펄프는 반죽되고 (일반 포크를 사용할 수 있음) 통조림 식품의 액체와 결합됩니다.
8. 갈가리 찢긴 생선은 여섯 번째 층에 놓여 있으며 나머지 마요네즈가 잘 묻어 있습니다.
9. 계란 3개의 흰자를 굵은 강판에 문질러 생선 한 겹 위에 올려 표면 전체에 고르게 분포시킵니다.
10. 세 개의 계란 노른자는 가장 작은 강판에 문질러 미모사 꽃을 묘사하는 단백질 층에 퍼집니다.
11. 조심스럽게 씻은 딜 줄기도 가지와 잎을 모방하여 배치됩니다.

조언:서빙하기 전에 냉장고에 3-5 시간 동안 보관하는 것이 좋습니다. 맛이 더 부드럽고 풍부 해집니다.

샐러드 "불타는 마음"

요리에는 다음이 필요합니다.

• 감자 - 300g
• 당근 - 200g
• 절인 오이 - 150 gr.
• 삶은 소시지 - 400 gr.
• 닭고기 달걀 - 5 개
• 절인 샴 피뇽 - 150 gr.
• 마요네즈 - 약 350 gr.
• 석류 - 1 개

레시피:

1. 감자와 당근은 철저히 씻고 부드러워질 때까지 삶아 식힙니다.
2. 냉각 된 야채는 껍질을 벗기고 별도의 접시에 작은 입방체로 자릅니다.
3. 삶은 계란(약 10분)은 껍질을 벗기고 노른자와 흰자를 분리합니다.
4. 노른자는 좋은 강판에 문지릅니다.
5. 소시지는 작은 조각으로 자릅니다.
6. 잘게 썬 절인 오이.
7. 특별한 형태의 도움으로 또는 손만으로 감자, 소시지, 오이, 단백질, 당근, 절인 샴 피뇽과 같은 층으로 배치되어 마요네즈로 각 층을 펼친 심장 형태로 형성됩니다.
8. 분쇄 된 노른자는 최종 층에 배치됩니다.
9. 석류는 깨끗이 씻고 알갱이를 꺼내서 노른자층 위에 올려 장식한다.

샐러드 "Capercaillie Nest"

요리에는 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 - 0.5kg.
• 닭고기 달걀 - 5 개
• 메추라기 알 - 3 개
• 감자 - 0.5kg.
• 신선한 오이 - 250 gr.
• 전구 양파 - 100 gr.
• 딜 - 100g
• 마요네즈 - 약 250 gr.
• 해바라기 기름 - 0.5 l.
• 소금 - 맛.

레시피:

1. 치킨 필레는 부드러워질 때까지 삶아 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다.
2. 양파는 껍질을 벗기고 씻고 작은 입방체로 자르고 끓는 물에 부어 넣습니다 (쓴맛을 없애기 위해).
3. 냉각 된 닭고기 달걀은 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르거나 거친 강판에 문지릅니다.
4. 감자는 껍질을 벗기고 씻고 얇은 조각으로 자르고 많은 양의 해바라기 기름을 사용하여 깊은 프라이팬에서 황금색이 될 때까지 볶습니다.
5. 오이는 씻어서 얇은 스트립으로 자릅니다.
6. 메추리알은 삶아서(약 5분) 삶아 껍질을 벗긴다.
7. 딜을 씻어서 말리고 잘게 썬다.
8. 깊은 그릇에 닭고기 필레, 양파, 닭고기 달걀, 오이, 마요네즈를 결합합니다. 모든 재료를 잘 섞고 소금에 절인 후 둥근 접시에 올려 가운데에 작은 오목한 부분이 생기도록 합니다.
9. 딜은 3 개의 메추라기 알을 낳고 측면에 튀긴 감자로 장식 된 형성된 홈에 놓여 있습니다.

샐러드 "석류 팔찌"

요리에는 다음이 필요합니다.

• 훈제 치킨 필레 (양지머리) - 400 gr.
• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 사탕무 - 250 gr.
• 감자 - 200g
• 당근 - 150g
• 양파 - 1 개
• 껍질을 벗긴 호두 - 50 gr.
• 석류 - 1-2 개
• 마요네즈 - 약 250 gr.
• 식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락.
• 소금 - 맛.

레시피:

1. 사탕무, 당근, 감자는 껍질을 벗기지 않고 씻고 부드러워질 때까지 삶아 식힙니다.
2. 계란을 세게 삶아(약 10분) 식히십시오.
3. 선택한 평평한 접시의 중앙에 유리를 거꾸로 놓고 레이어로 배치하기 시작합니다.
4. 감자는 껍질을 벗기고 가장 큰 강판에 문질러 마요네즈의 일부와 섞어 첫 번째 층의 유리 주위에 접시에 뿌립니다.
5. 훈제 치킨 필레는 작은 스트립으로 자르고 마요네즈의 일부와 혼합되어 두 번째 레이어에 배치됩니다.
6. 양파는 껍질을 벗기고 씻고 작은 조각으로 자르고 소량의 해바라기 기름으로 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 식히십시오.
7. 냉각 된 양파는 세 번째 레이어를 퍼뜨립니다.
8. 계란을 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지르고 마요네즈의 일부와 섞어 네 번째 층에 놓습니다.
9. 당근은 껍질을 벗기고 굵은 강판에 문질러 소금에 절인 다음 약간의 마요네즈와 섞어 계란 위에 뿌립니다.
10. 호두는 작은 조각으로 자르고 마른 프라이팬에 살짝 튀긴 다음(문자 그대로 1-2분) 당근 층 위에 뿌립니다.
11. 사탕무는 청소하고 거친 강판으로 문지르고 남은 마요네즈와 결합하여 일곱 번째 층에 배치합니다.
12. 석류를 청소하고 표면에 곡물을 뿌립니다.

완성 된 접시는 냉장고에 3-5 시간 동안 넣고 완전히 포화 된 후에 만 ​​\u200b\u200b유리를 조심스럽게 제거합니다. 원하는 경우 사탕무와 파슬리 줄기로 만든 꽃으로 장식하십시오.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 통조림 참치 (자체 주스) - 약 400 gr.
• 신선한 오이 - 300 gr.
• 닭고기 달걀 - 4 개
• 마요네즈 - 약 150 gr.

장식을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 토마토 - 1개
• 파슬리 - 몇 가지.

레시피:

1. 삶은 계란을 약 10분 동안 식힌 후 노른자와 흰자를 분리합니다.
2. 플레이트에 특별한 형태가 배치됩니다. 특별한 양식이 없다면 직접 만드셔도 됩니다. 이렇게하려면 깨끗한 플라스틱 병이 필요하며 필요한 크기로 양쪽에서 절단해야합니다.
3. 오이는 철저히 씻어서 작은 입방체로 자르고 첫 번째 레이어와 함께 미리 설정된 형태로 배치합니다.
4. 달걀 흰자는 작은 입방체로 자릅니다.
5. 통조림 생선에서 뼈를 제거하고 살을 반죽하여 통조림 액체와 결합합니다. 그런 다음 부순 달걀 흰자위와 섞고 틀의 두 번째 층에 놓습니다.
6. 계란 노른자는 작은 입방체로 자르고 최종 층에 배치되고 그 후에 형태가 조심스럽게 제거됩니다.
7. 완성 된 샐러드는 마요네즈로 장식되어 있으며 토마토와 파슬리 잎을 반으로 자릅니다.

샐러드 "오리지널"

요리에는 다음이 필요합니다.

• 삶은 소시지 - 500 gr.
• 게 스틱 - 250 gr.
• 신선한 오이 - 100 gr.
• 단단한 치즈 - 200 gr.
• 닭고기 달걀 - 4 개
• 통조림 콩 - 150 gr.
• 마요네즈 - 약 150 gr.
• 파슬리 - 몇 가지.

레시피:

1. 삶은 달걀은 삶아서 식힙니다.
2. 식힌 계란은 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
3. 신선한 오이는 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
4. 크랩 스틱은 잘게 썬다.
5. 단단한 치즈를 작은 조각으로 자릅니다.
6. 한 그릇에 섞기: 게 스틱, 오이, 치즈, 계란, 콩, 마요네즈.
7. 소시지는 얇은 조각으로 자르고 각 조각은 몇 숟가락에 넣고 롤에 싸입니다. 일반 이쑤시개로 소시지 롤을 고정하고 파슬리 몇 개로 장식할 수 있습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 삶은 소시지 - 300 gr.
• 단단한 치즈 - 150 gr.
• 신선한 토마토 - 200 gr.
• 신선한 오이 - 100 gr.
• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 마요네즈 - 약 100 gr.
• 파슬리 채소 - 2개의 가지.
• 타르트.

레시피:

1. 삶은 계란은 식힌 후 잘게 썬다.
2. 오이를 잘 씻고 작은 입방체로 자릅니다.
3. 토마토도 씻어서 한 부분은 장식용으로 남겨두고 두 번째 부분은 작은 입방체로 자릅니다.
4. 잘게 잘린 단단한 치즈.
5. 삶은 소시지는 입방체로 자릅니다.
6. 소시지, 치즈, 토마토, 오이, 계란, 마요네즈 등 깊은 그릇에 섞습니다.
7. 완성된 요리는 타르트렛에 깔고 남은 토마토와 파슬리로 장식합니다.

샐러드 "자두가 든 간"

요리에는 다음이 필요합니다.

• 닭 간 - 600 gr.
• 당근 - 300g
• 메추라기 알 - 10 개
• 단단한 치즈 - 100 gr.
• 움푹 들어간 자두 - 100 gr.
• 양파(중간크기) - 1개
• 마요네즈 - 약 250 gr.
• 해바라기 기름 - 2 큰술. 숟가락.

장식을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 삶은 사탕무 (중간 크기) - 1 개
• 파슬리 - 2 가지.
• 단단한 치즈 - 30g

레시피:

1. 메추라기 알은 삶은 것 (약 5 분), 식힌 다음 껍질을 벗기고 거친 강판으로 문지릅니다.
2. 양파는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 당근은 깨끗이 씻고 굵은 강판에 문질러 황금색이 되면 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
4. 양파와 당근의 완성 된 혼합물은 마요네즈의 일부가 묻어있는 첫 번째 층이있는 접시에 놓여 있습니다.
5. 요리 될 때까지 닭 간을 삶아 거친 강판에 문질러 마요네즈의 일부와 섞어 두 번째 층에 펼칩니다.
6. 자두는 작은 스트립으로 자르고 다음 층으로 퍼지고 마요네즈로 바릅니다.
7. 으깬 메추라기 알을 네 번째 층에 넣고 나머지 마요네즈도 위에 얹습니다.
8. 단단한 치즈는 거친 강판에 문질러 마지막 층이있는 접시에 놓습니다.
9. 꽃은 사탕무와 치즈로 잘라서 장식합니다. 잎 대신 파슬리 잎을 사용합니다.

한국 비트 뿌리 샐러드

요리에는 다음이 필요합니다.

• 사탕무 - 1kg.
• 식물성 기름 - 4 큰술. 숟가락.
• 설탕 - 1 큰술. 스푼(슬라이드 없음).
• 마늘 - 5 정향.
• 갈은 후추 - 0.5 tsp.
• 지상 붉은 고추 - 0.3 tsp.
• 고수풀 (땅) - 0.5 tsp.
• 식초 - 5 큰술. 숟가락.
• 소금 - 맛.

장식을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 상추 잎 - 3 개.
• 사탕무 - 1 개

레시피:

1. 사탕무는 철저히 씻고 찬물에 부어 15 분 동안 끓입니다 (끓인 후).
2. 1/4 시간 후 사탕무는 불에서 제거되고 배수됩니다. 뜨거운 물사탕무가 완전히 냉각 될 때까지 남아있는 감기로 즉시 채우십시오.
3. 사탕무는 식으면 껍질을 벗기고 문지릅니다. 한국 강판또는 얇은 스트립으로 자릅니다.
4. 강판에 설탕, 소금, 식초를 넣고 모든 것이 잘 섞입니다.
5. 마늘은 껍질을 벗기고 마늘 프레스로 분쇄합니다.
6. 팬에 붓는다 해바라기 유기름이 끓을 때까지 매우 빨리 다진 마늘과 모든 향신료를 넣으십시오. 완성 된 혼합물을 사탕무에 넣고 모든 것이 완전히 혼합됩니다.
7. 몇 (3-5) 시간 동안 요리하고 냉장고에 넣어 양조하십시오.
8. 서빙하기 전에 잎으로 장식됩니다. 신선한 상추그리고 삶은 비트로 조각한 곱슬한 하트.

샐러드 "O-la-la"

요리에는 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 - 300 gr.
• 닭고기 달걀 (대) - 5 개
• 사과 - 150g
• 단단한 치즈 - 200 gr.
• 마요네즈 - 약 150 gr.
• 소금 - 맛.
• 파슬리 - 2 가지.

레시피:

1. 닭고기 필레는 부드러워질 때까지 삶아 식힙니다.
2. 닭고기 달걀은 삶은 삶아서 청소합니다. 2 개의 알을 따로 둡니다-장식에 필요하고 나머지 단백질은 노른자위에서 분리됩니다.
3. 샐러드를위한 특별한 형태가 접시에 놓입니다. 모양이 없으면 대신 플라스틱 병을 사용하고 양쪽을 원하는 크기로 자릅니다.
4. 치킨 필레는 입방체로 자르고 첫 번째 레이어가있는 형태로 배치됩니다.
5. 3 개의 계란 노른자를 포크로 반죽하고 마요네즈의 일부와 섞어 금형의 두 번째 층에 놓습니다.
6. 사과를 껍질을 벗기고 코어를 꺼내고 펄프를 작은 입방체로 자르고 마요네즈의 일부와 섞어 금형의 세 번째 층에 배치합니다.
7. 치즈는 거친 강판에 문지르고 남은 마요네즈와 섞어 사과 층 위에 틀에 놓습니다.
8. 세 계란의 단백질은 거친 강판에 문지르거나 작은 직사각형 스트립으로 자르고 마지막 층에 배치됩니다.
9. 3-5 시간 동안 준비하고 함침을 위해 냉장고에 넣은 다음 양식을 제거하고 남은 계란과 파슬리 장식으로 장식하십시오.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 햄 - 500g
• 불가리아 고추 - 500 gr.
• 통조림 옥수수 - 100 gr.
• 통조림 파인애플 (조각) - 300 gr.
• 통조림 샴 피뇽 - 200 gr.
• 올리브 (움푹 들어간 것) - 100 gr.
• 마요네즈 - 약 250 gr.
• 파슬리 채소 - 2개의 가지.
• 타르트 - 샐러드 제공용.

레시피:

1. 햄은 작은 입방체로 자릅니다.
2. 불가리아 고추는 철저히 씻고 씨앗을 제거하고 조각으로 자릅니다.
3. 통조림 샴 피뇽은 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 올리브는 얇은 조각으로 자릅니다.
5. 햄, 피망, 옥수수(액체를 배수한 후), 파인애플, 버섯, 올리브와 같은 모든 재료를 결합하고 타르틀렛을 생성된 혼합물로 채웁니다. 마요네즈와 파슬리 잎으로 장식하십시오.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 게 스틱 - 240 gr.
• 통조림 옥수수 - 430 gr.
• 닭고기 달걀 - 5 개
• 통조림 파인애플 - 200 gr.
• 단단한 치즈 - 150 gr.
• 마요네즈 - 약 100 gr.
• 소금 - 맛.

레시피:

1. 계란은 삶은 후 식힌다.
2. 식힌 계란은 작은 입방체로 자릅니다.
3. 파인애플도 작은 입방체로 자릅니다.
4. 크랩 스틱을 잘게 자릅니다.
5. 단단한 치즈는 작은 입방체로 자릅니다.
6. 그릇에 크랩 스틱, 닭고기 달걀, 파인애플, 치즈, 마요네즈, 통조림 옥수수를 넣고 잘 섞어서 액체를 먼저 배출합니다.
7. 필요한 경우 소금을 준비하고 아름다운 샐러드 그릇에 제공하십시오.

샐러드 "피콴트"

요리에는 다음이 필요합니다.

• 돼지 혀 - 500 gr.
• 신선한 오이 - 200 gr.
• 불가리아 고추 - 400 gr.
• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 통조림 완두콩 - 430 gr.
• 마요네즈 - 약 250 gr.

장식을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 신선한 오이 - 1 개
• 당근 - 2개
• 올리브 - 1 은행.

레시피:

1. 삶은 계란은 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 혀는 요리 될 때까지 삶아 작은 입방체로 자릅니다.
3. 불가리아 고추는 철저히 씻어서 씨를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
4. 오이는 철저히 씻고 잘게 자릅니다.
5. 계란은 마요네즈의 일부와 섞이고 첫 번째 층의 접시에 놓을 수 있습니다.
6. 혀는 마요네즈가 잘 묻어있는 두 번째 층이있는 접시에 놓여 있습니다.
7. 오이는 이전에 마요네즈의 일부와 결합 된 세 번째 레이어에 배치됩니다.
8. 깊은 그릇에 피망, 완두콩 (모든 액체 배출) 및 나머지 마요네즈를 결합한 다음 결과 혼합물을 최종 층과 함께 배치합니다.
9. 특별한 칼을 사용하여 당근에서 꽃을 자르고 접시를 원형으로 장식하여 각 꽃에 하나의 올리브를 삽입합니다.
10. 오이는 얇은 긴 스트립으로 절단되어 표면에 활이 형성됩니다.

그리고 3월 8일에 무엇을 요리할 건가요? 그것을 공유하고 더 잘 준비하십시오 - 사진으로 준비 사항을 설명하십시오!

오늘 우리는 샐러드 장식을위한 최고의 옵션을 살펴보고 어린이 생일 샐러드를 아름답게 장식하고 축제 테이블에 샐러드를 준비하는 방법을 배웁니다. 이 자료에서는 단계별 작업 사진으로 자신의 손으로 샐러드를 장식하는 예시적인 예를 찾을 수 있습니다.
모든 축제 요리에는 맛뿐만 아니라 아름다운 프레젠테이션도 중요합니다. 휴가를위한 샐러드는 감탄하고 즉시 먹어야합니다. 휴가를위한 샐러드 장식은 전체 예술이지만 절대적으로 모든 주부는 배울 수 있습니다. 자신의 손으로 접시를 장식하려면 샐러드에 있는 구성 요소를 사용하거나 극단적인 경우 맛만 향상시키는 구성 요소를 사용하는 것이 좋습니다.

당근, 오이, 파, 계란은 그림 같은 꽃과 맞춤 장식품을 만드는 데 적합합니다. 아래에서 빠르게 할 수있는 사진과 함께 조리법을 찾을 수 있습니다. 황급히하다 명절 요리, 그리고 사진 속 샐러드 장식 단계별 지침초보 주부들이 휴가를 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

샐러드와 스낵을 더 흥미롭고 쉽게 장식하는 과정을 만드는 몇 가지 도구를 구입하는 것이 좋습니다. 다음 도구가 필요합니다. 가위와 날카로운 칼, 반원형 숟가락, 가장자리가 뾰족한 것(노이제트), 감귤류에서 감귤 껍질을 쉽게 자를 수 있는 도구, 중간을 자르고(사과 및 기타 제품에서) 보조개를 만드는 도구 접시, 브러시, 노즐이 있는 과자 주사기, 쿠키 형태. 이 도구는 자신의 손으로 샐러드와 스낵을 고품질로 장식하기에 충분합니다.

장식 요소가 많지 않아야하며 대부분의 경우 샐러드를 장식하는 과정에서 미니멀리즘을 고수하는 것이 좋습니다. 축제 테이블에 놓일 모든 요리의 장식을 강력하게 생각하는 것도 가치가 없습니다. "프로그램의 하이라이트"가 멋지게 보이면 나머지 접시 장식으로 손님의 눈을 산만하게하지 마십시오. 그러면 프레젠테이션의 효과가 줄어들 수 있습니다. 같은 이유로 장식 된 전채가 든 샐러드 그릇은 밝지 않아야합니다. 최근에는 주부들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 어린이와 어른 모두에게 어필할 가장 인기 있는 요리에 대해 이야기해 보겠습니다.

장식의 기본 중 하나이며 서빙 할 때 가장 아름답습니다. 당근, 마늘, 옥수수 및 계란, 닭고기 필레 등 마음이 원하는 모든 것을 간식에 넣을 수 있습니다. 칩은 꽃잎 역할을하고 접시 가장자리를 따라 배치하고 올리브에 씨앗의 역할을 할당합니다.

올리비에와 미모사 샐러드는 봄의 힌트로 장식할 수 있습니다: 라일락 장식. 굵은 강판에 달걀 흰자를 자르고 반을 따로 두고 비트 주스와 섞습니다(올바른 색을 얻으려면 약간 필요합니다). 우리는 간식에 보라색과 흰색 꽃의 형태로 단백질을 배치합니다. 꽃은 파슬리, 딜의 가지에 있습니다.

새 해 테마입니다. 샐러드의 구성 요소는 아몬드에 맞도록 선택해야 합니다. 솔방울 모양의 접시에 마요네즈 드레싱을 섞은 축제 샐러드를 올린 다음 플레이크(아몬드)를 조심스럽게 삽입하면 가문비나무 장식이 완성됩니다. 아름다운 샐러드 드레싱 새해- 축제 테이블에 멋진 간식 추가.

이제 모피 코트 아래 청어를 합시다. 모피 코트 아래의 청어에 그릴 수 있습니다. 버섯 초원: 윗면에 노른자를 잘게 뿌립니다. 계란은 다리가 되고 토마토나 피망은 모자가 됩니다. 딜은 공터에서 풀이 될 것입니다.

아래에서 우리는 무엇에 대해 계속 말할 것입니다. 쉽고 빠르게 샐러드 데코레이션을 할 수 있어요동시에 샐러드는 훌륭하고 축제처럼 보일 것입니다. 또한 당신은 찾을 것입니다 유용한 팁들에 대한, DIY 샐러드 드레싱 만드는 법, 작업에 사용할 도구, 색상과 모양의 조화를 효과적으로 적용하는 방법 . 간단한 요리법사진 설명과 함께 초보자 주부에게도 질문을 남기지 않습니다. 새해 또는 생일을 위해 집에서 축제 샐러드를 빨리 만들 것입니다.

중요 권장 사항

오리지널 주얼리 만드는 방법 축제 샐러드... 오이에서. 비디오 레시피 보기:

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Sqh-LUGGTwU

우리의 조언이 도움이되기를 바랍니다.이제 자신의 손으로 샐러드를 장식 할 수 있으며 축제 요리는 맛있을뿐만 아니라 매우 아름다워 가정과 손님이 높이 평가할 것입니다. 그리고 간단하다 단계별 조리법사진과 함께 경험 많은 주부조차도 무관심하지 않습니다.

아름다운 샐러드는 충분히 쉽게 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 올바른 재료를 구입하고 창의적인 상상력을 보여주기만 하면 됩니다.

오늘은 삶은 당근과 달걀뿐만 아니라 신선한 당근을 사용하는 방법에 대해 알려드리겠습니다.

간식 꾸미기

그것을 하는 방법? 아름다운 샐러드에는 절대적으로 포함될 수 있습니다 다른 재료. 그러나 이것을 다진 야채로 장식하는 것은 퍼프인 경우에만 허용됩니다. 혼합 전채를 준비한 경우 신선한 파슬리 꽃잎을 구입하고 두꺼운 뭉치를 형성한 후 제품 중앙에 배치하는 것이 가장 좋습니다.

예쁘게 자른 야채들

샐러드의 경우 오이와 토마토 장식은 애피타이저에 포함된 경우에만 사용해야 합니다. 따라서 손님은이 요리가 무엇으로 준비되었는지 즉시 이해할 것입니다.

따라서 샐러드를 장식하려면 가장 신선하고 탄력 있는 야채만 사용해야 합니다. 그들은 철저히 씻어야합니다. 동시에 껍질을 벗기는 것은 권장하지 않습니다. 결국 그녀 덕분에 우리는 대조를 만들 수 있습니다.

고슴도치 만들기

샐러드의 경우 절대적으로 어떤 모양도 가질 수 있습니다. 가장 인기있는 것은 "장미"(토마토)와 "꽃잎"(오이)입니다. 오늘 우리는 제시된 재료로 "고슴도치"를 만드는 방법에 대해 이야기하기로 결정했습니다. 이러한 "캐릭터"는 요리를 완벽하게 장식합니다. 어린이 휴가. 그것을 위해 우리는 다음이 필요합니다:

• 큰 둥근 토마토 - 2 개;
• 탄력있는 신선한 오이 - 2 개;
• 붉은 무 - 2 개;
• 올리브와 올리브 - 몇 조각;
• 마요네즈 또는 사워 크림 - 약간.

우리는 야채를 자른다.

자신의 손으로 샐러드 장식을 단계적으로 수행해야합니다. 우선 모든 재료를 씻어서 잘라야 합니다. 신선한 토마토는 반으로 자른 다음 피부에 바둑판 무늬로 자릅니다. 그런 다음 오이와 무를 얇은 원으로 잘라야합니다. 올리브와 올리브는 원으로 잘게 썰어야합니다. 그들은 "눈"의 형성에 우리에게 유용 할 것입니다.

우리는 "고슴도치"를 형성합니다.

오이와 토마토의 "고슴도치"는 아주 쉽게 형성됩니다. 이렇게하려면 토마토의 반쪽을 볼록한 부분이 위로 향하게하여 평평한 접시에 놓아야합니다. 다음으로, 상처에 오이와 무 원을 놓아야합니다. 그건 그렇고, "고슴도치"의 총구를 만드는 데 필요한 마지막 재료입니다. 이렇게하려면 무를 반으로 나누어 토마토에 부착해야합니다. 두 개의 마요네즈 점을 바르고 올리브와 올리브 주둥이를 만드는 것도 필요합니다.

그런 "고슴도치"를 "Senor Tomato"샐러드에 올려 놓는 것이 좋습니다. 다음 레이어에서 준비됩니다.

• 삶은 쇠고기, 스트립으로 잘게 썬 것;
• 식초에 담근 양파 반 고리;
• 삶은 감자, 강판에 잘게 썬 것;
• 단단한 치즈;
• 마요네즈의 두꺼운 층;
• 다진 신선한 토마토.

또한이 요리는 토마토의 "장미"와 오이의 "꽃잎"으로 장식 할 수 있습니다.

계란 샐러드 데코레이션 만들기

미모사, 해바라기, 모피 코트 아래 청어 등과 같은 샐러드 용 ​​계란으로 장식을 만들어야합니다. 제시된 간식에는 계란 "카모마일"이 가장 적합합니다. 그녀를 위해 우리는 세 개의 큰 만 필요합니다. 닭고기 달걀, 미리 삶아 야합니다.

구성 요소를 준비한 후에는 냉각하고 청소해야 합니다. 다음으로, 계란은 흰자와 노른자로 조심스럽게 분리되어야 합니다. 첫 번째 재료는 얇은 세로 스트립으로 잘라야 합니다. 노른자는 작은 강판으로 잘게 썰거나 일반 포크로 으깨야 합니다.

장식 과정

계란이 준비되고 퍼프 샐러드가 형성되면 안전하게 장식을 진행할 수 있습니다. 이렇게하려면 간식의 중앙에 강판 노른자를 놓고 가장자리를 따라 단백질 조각을 놓습니다. 결과적으로 일종의 카모마일을 얻어야합니다. 원하는 경우 하나의 샐러드 표면에 여러 개의 달걀 꽃을 만들 수 있습니다. 그들이 아름다운 모습을 잃지 않도록 접시를 즉시 테이블에 제시해야합니다.

치킨 샐러드 드레싱

하고 싶다면 아름다운 샐러드닭고기와 계란을 이용하여 다음과 같이 꾸밀 수 있습니다. 계란은 삶고 식히고 조심스럽게 껍질을 벗겨야합니다. 다음으로 단백질을 반으로 나눈 다음(안심 절단을 할 수 있음) 반은 제거하되 노른자는 그대로 유지해야 합니다. 올리브 조각과 삶은 당근의 얇은 조각의 도움으로 노른자는 "눈"과 "부리"로 만들어야합니다. 이 형태에서 "닭"은 샐러드 표면에 올려져 감자 튀김에서 일종의 둥지를 형성 할 수 있습니다.

당근으로 꽃 만들기

꽃 모양의 당근 장식은 주부들에게 매우 인기가 있습니다. 결국, 그것을하는 것은 쉽고 간단합니다. 그러나 삶은 당근이 들어있는 샐러드에만 이러한 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

따라서 퍼프 스낵을 장식하려면 얇고 긴 모양의 신선한 야채를 구입해야합니다. 철저히 씻은 다음 소금물에 통째로 삶아 야합니다. 그 후 당근을 식히고 조심스럽게 껍질을 벗겨야합니다. 다음으로 꽃 자르기를 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 깊이가 4 밀리미터 이하인 야채를 따라 여러 삼각형 절단을해야합니다. 이 경우 잘린 부분을 조심스럽게 제거해야 합니다.

마지막으로 가공된 당근은 5mm 두께의 고리로 잘게 썰어야 합니다. 이러한 행동의 결과로 샐러드 표면에 즉시 놓을 수있는 아름답고 밝은 꽃을 얻어야합니다. 그림을 완성하려면 파슬리 또는 딜의 잔가지를 추가해야 합니다.

평범한 꽃 외에도 요리사는 당근으로 장미, 나비 등을 자주 만듭니다. 그러나 이것은 더 많은 경험과 기술이 필요합니다.

합산

보시다시피, 장식하는 데는 몇 가지 방법이 있습니다. 레이어드 샐러드. 이러한 기술을 사용하면 아름답게 가릴 수 있을 뿐만 아니라 초대받은 모든 손님을 놀라게 할 수도 있습니다.

그건 그렇고, 계란 외에도 당근, 오이, 토마토, 사탕무, 붉은 생선, 다양한 베리, 견과류, 과일 등이 간식을 장식하는 데 자주 사용됩니다.

샐러드의 원래 장식은 축제 테이블 디자인의 필수 항목입니다. 특이한 밝은 디자인의 스낵은 손님을 놀라게하고 더욱 식욕을 돋울 것입니다. 장식 후 가장 저렴한 재료로 만든 가장 간단한 예산 샐러드조차도 축제 테이블에 합당한 추가가 될 것입니다.

3 월 8 일까지 샐러드 장식을 결정할 때 휴일의 주인공에게 특별한주의를 기울여야합니다. 간식에 먹을 수 있는 8개를 놓는 것과 관련이 있습니다. 야채, 허브, 통조림 콩류로 만들거나 소스를 그릴 수 있습니다.

3월 8일까지 모든 꽃을 샐러드에 놓을 수 있습니다. 잘게 간 치즈 또는 삶은 달걀 노른자는 푹신한 미모사, 단백질 및 노른자 조각-카모마일, 끝이 잘린 체리 토마토-빨간 튤립, 얇게 말린 햄 또는 붉은 생선 조각-다양한 색조의 장미를 묘사하는 데 도움이 됩니다.

식용 꽃이 "바구니"에 있으면 매우 효과적입니다. 마요네즈로 그리거나 치즈 소스접시 바닥에. 또한 꼬인 바구니는 훈제 치즈, 파 깃털, 삶은 닭고기 섬유의 얇은 스트립으로 쉽게 배치됩니다.

생일, 기념일

생일 샐러드는 특히 밝고 식욕을 돋워야합니다. 디자인으로 끝없이 실험할 수 있습니다. 이것에 대한 단일 테마가 없습니다.

흥미로운 아이디어는 생일 케이크 형태로 생일 샐러드를 만드는 것입니다.

• 이러한 전채의 전체 표면(퍼프 옵션을 선택해야 함)은 다진 허브, 강판 치즈 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 계란으로 덮어야 합니다. 감자 빨대, 한국 또는 삶은 강판 당근.
• "크림" 로제트는 마요네즈, 부드러운 치즈 또는 두꺼운 소스로 쉽게 만들 수 있습니다. 패스트리 백이나 일반 패키지의 잘린 모서리가 안주인에게 도움이 될 것입니다.
• 이러한 "케이크"의 표면에는 실제 양초와 화염을 모방하는 치즈 스틱과 고추 조각으로 만든 양초를 둘 수 있습니다.

생일 샐러드에서 식욕을 돋우는 재료로 생일 남자의 나이를 표시하거나 소스로 그를 위한 소원을 쓸 수 있습니다.

오리지널 야채 데코레이션

수많은 야채 장식을 흥미롭고 독특하게 만들 수 있습니다.

한 번에 여러 가지 옵션이 있습니다.

1. 양파 국화. 그것을 만들기 위해 껍질을 벗긴 야채 머리를 먼저 중간에서 십자형으로 (완전히가 아님) 자릅니다. 그런 다음 얕은 추가 절단이 이루어집니다. 칼을 너무 낮게 내리면 야채가 단순히 떨어져 나갈 것입니다. 전구를 1.5-2시간 동안 냉수가 아닌 물에 넣고 "꽃이 만개"할 때까지 기다리는 것만 남아 있습니다. 이것이 너무 천천히 발생하면 야채를 손으로 부드럽게 도울 수 있습니다.
2. 토마토에서 튤립입니다. 이를 위해 타원형의 길쭉한 토마토가 항상 사용됩니다. 마지막에는 날카로운 팁을 얻기 위해 십자형으로 자릅니다. 원하는 경우 숟가락으로 코어를 제거하고 마요네즈와 마늘이 든 치즈와 같이 과일을 채울 수 있습니다.
3. 장미. 식욕을 돋우는 장미는 많은 야채에서 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 제품을 가능한 한 얇게 자르는 것입니다. 무, 오이, 사탕무 등이 될 수 있습니다.
4. 손바닥. 이것은 매우 빠른 옵션장식물. 그를 위해 샐러드는 두 개의 긴 꼬치로 관통됩니다. 각각은 여러 개의 전체 움푹 들어간 올리브와 함께 심어 져 있습니다. 그들의 꼭대기는 푹신한 파슬리로 장식되어 있습니다.
5. 무당벌레와 꿀벌. 이러한 샐러드 손님은 체리 토마토, 올리브, 올리브로 만들 수 있습니다. 예를 들어, "무당벌레"를 만들려면 간식으로 팁이 잘린 작은 토마토 반을 넣어야 하며 딱정벌레의 머리를 올리브 반으로 묘사하기 쉽습니다. 검은 점은 모두 같은 절단 올리브 또는 후추로 만들어집니다. "벌"의 경우 올리브와 올리브를 조각으로 자르고 샐러드에 번갈아 가며 쌓습니다. 그들을위한 "날개"는 얇은 치즈 조각이나 절인 오이로 만들어집니다.

어린이 파티용

어린이 파티를 위해 샐러드를 장식 할 때 만화, 동화 및 재미있는 동물에서 좋아하는 캐릭터를 디자인에 사용하는 것이 좋습니다.

• 매우 간단하고 인기 있는 디자인 옵션은 "마우스 소란"입니다. 이렇게하려면 모든 샐러드를 먼저 잘게 강판 치즈 또는 달걀 노른자로 덮습니다. 식욕을 돋우는 식용 "쥐"가 위에서 앉습니다. 삶은 계란으로 만들 수 있습니다. 꼬리와 치즈는 슬라이스 치즈로 만들고 눈과 코는 후추로 만듭니다.
• 고슴도치 형태로 샐러드를 만드는 것이 더 어렵지 않습니다. 이를 위해 동물의 몸 형태로 배치되고 강판 단백질로 완전히 덮여 있습니다. 등뼈는 올리브 조각으로 만들어집니다. 코와 눈은 올리브 조각으로 만들어졌습니다. 결과 식욕을 돋우는 가시에 체리 또는 소형 사과를 놓을 수도 있습니다.
• 수박 조각 형태의 샐러드 디자인은 매우 인상적입니다. 샐러드는 적절하게 모양을 만들 수 있는 모든 것이 될 수 있습니다. 위에서 전채는 먼저 강판 오이로 덮이고 다음 층은 강판 치즈를 형성합니다. 그리고 마지막으로 (접시 중앙에 더 가깝게) 작은 토마토 조각이 배포됩니다. 올리브의 얇은 조각은 뼈를 모방합니다.
• 마요네즈 샐러드에 아무것도 채울 계획이 없다면 쉽게 재미있는 게로 바꿀 수 있습니다. 이를 위해 해양 거주자의 몸과 아래쪽 및 위쪽 발톱이 큰 접시에 스낵에서 배치됩니다. 삶은 당근 조각이나 달콤한 조각으로 장식되어 있습니다. 피망. 주둥이는 밝은 야채(입) 조각과 달콤한 후추 열매(눈)가 있는 계란 원에서 그려집니다.

휴일 테이블 샐러드를 위한 계란 장식

축제 테이블에 샐러드를 장식하는 데 일반 삶은 계란을 사용할 수도 있습니다.

이러한 제품으로 스낵을 장식하는 데는 수많은 옵션이 있습니다. 닭고기와 메추라기 알 모두 할 것입니다. 그들은 먼저 단단한 노른자까지 끓여야합니다.

• 백조를 만들기 위해서는 한 번에 두 개의 알이 사용됩니다. 하나는 전체(몸체)로 남고, 다른 하나는 조각(머리, 날개, 꼬리)으로 자른다. 검은 후추가 든 둥근 블록에 눈이 그려져 있고 당근 조각으로 부리가 만들어집니다. 올바른 위치의 모든 추가 부품이 첫 번째 계란에 삽입됩니다.
• 맛있는 버섯을 만들려면 단백질 반쪽을 차에 15~20분 동안 담가두세요. 제품이 착색되면 전체 흰색 삶은 계란에 올려야합니다. 많은 양의 녹지로 구성을 보완하는 것이 남아 있습니다. 결과로 나오는 식욕을 돋우는 모자는 마요네즈 방울로 장식 할 수도 있습니다.
• 계란에서 닭, 물고기, 펭귄, 눈사람, 새끼 돼지 등 다양한 캐릭터를 쉽게 만들 수 있습니다. 전체가 그들의 몸이 된다 삶은 달걀또는 절반. 캐릭터의 추가 부분은 올리브, 삶은 당근, 오이, 치즈 조각으로 만들어집니다.
• 삶은 달걀을 잘게 썰면 쉽게 꽃이 됩니다. 샐러드에 카모마일, 백합, 국화를 넣을 수 있습니다.

조국의 날 수비수를위한 부분 샐러드는 어깨 끈 형태로 제공 될 수 있습니다. 이를 위해 전채는 직사각형이있는 접시에 배치됩니다. 작은 키위 조각이나 다진 허브를 얹었습니다. 케첩으로 샐러드에 줄무늬를 그리고 치즈 별을 추가해야합니다.

접시를 탱크 형태로 정렬 할 수 있습니다. 이를 위해 샐러드는 큰 평평한 접시에 놓여 있습니다. 그것으로부터 모든 세부 사항으로 탱크를 형성해야합니다. 신선한 / 절인 야채와 함께 배열하는 것이 남아 있습니다. 예를 들어 당근으로 별을 만들고 오이 조각이나 올리브로 바퀴를 만드십시오.

초보자를 위한 DIY 샐러드 장식

요리와 거리가 먼 사람들에게도 손으로 효과적으로 샐러드를 장식하기 쉽습니다. 가장 간단한 옵션간식 장식 - 선물 형태. 이렇게하기 위해 샐러드는 단순히 사각형 모양으로 배치되고 오이의 "리본"으로 덮여 있습니다. 삶은 당근 조각으로 "활"을 만들 수 있습니다. 또는 모든 야채에서 장미로 맛있는 선물의 중간을 보완하십시오.

결과로 얻은 치료를 항상 상추 잎에 넣을 수 있습니다. 이것은 축제 모양을 줄 것입니다. 소스 패턴이나 야채 장식으로 전채를 보완하는 것이 남아 있습니다.

휴일이 특정 날짜에 전념하는 경우 손님을 놀라게하기 위해 해당 숫자의 형태로 샐러드를 배치하는 것으로 충분합니다. 예를 들어, 3월 8일까지 8가지 스낵이 제공됩니다. 강판 치즈 / 노른자 또는 캔 옥수수그리고 많은 신선한 허브.