레초는 전통 요리많은 국가에서 인기 있는 헝가리 요리. 그리고 헝가리에서 lecho가 두 번째 코스로 제공되는 경우 우리나라에서는 일반적으로 겨울 준비로 사용되며 항아리에 압연됩니다. 그러나 레초는 준비 방법에 관계없이 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있어 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 그러나 구성에 많은 수의 저칼로리 야채가 많은 양의 설탕과 기름을 포함하기 때문에 무제한으로 먹을 수 있음을 의미하지는 않습니다. 먹고 싶은 대로 먹고 살이 찌지 않는 운이 좋은 사람들은 레초에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 생각조차 하지 않을 수 있습니다. 가정 요리. 그러나 운이 좋지 않다면이 문제를 조사하고 집에서 lecho의 유형과 lecho에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알아 내야합니다.
클래식 레코 레시피
일반적으로 인기있는 요리에는 많은 요리 옵션이 있습니다. 그리고 이것은 모든 주부가 원하는대로 조리법을 개선하여 개성과 독창성을 부여하기 때문에 이해할 수 있습니다.
전통적으로 레초에는 토마토, 피망및 양파, 그러나 그것은 다양한 첨가제와 조미료를 포함할 수 있습니다. 따라서 토마토와 페퍼 레초에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 확인하려면 설탕과 기름이 첨가되었는지 여부를 아는 것이 중요합니다. lecho에 이러한 구성 요소가 포함되어 있지 않으면 칼로리 함량이 최소화됩니다. 제품 100g당 약 27칼로리입니다. 엄격한식이 요법을하는 사람들조차도 그림에 위험이 없기 때문에 그러한 전채를 감당할 수 있습니다.
그러나 그러한 요리법은 일반적이지 않으며 일반적으로 일정량의 버터와 설탕이 lecho의 구성에 포함된다는 점을 명심해야합니다. 이 경우 후추 레초의 칼로리는 얼마입니까? 완제품을 구매하는 경우 레이블에서 이 정보를 가장 쉽게 찾을 수 있습니다. 이것이 수제 요리 인 경우 평균적으로 기름을 첨가하여 준비한 레초에는 72 칼로리가 포함되고 설탕이 추가되면 88 칼로리가 포함됩니다. 보시다시피 레코의 칼로리 함량은 어쨌든 충분히 크지 않지만 킬로그램으로 먹으면 안됩니다.
기타 요리 옵션
각 국가에서 lecho 레시피는 특정 제품의 가용성에 따라 조정됩니다. 그리고 이것은 또한이 요리의 장점입니다. 거의 모든 야채가 준비에 적합합니다. 따라서 당근으로 lecho를 요리하는 것이 이미 전통적으로 관례이며 음식 애호가는 고추와 마늘을 더 매운 맛으로 추가합니다.
더있다 오리지널 레시피. 예를 들어, 많은 사람들이 호박을 기본으로 한 lecho를 좋아했습니다. 특히 부종으로 고생하시는 분들에게 유용한 식이채소로 섬유질이 섬세하여 위장관 질환자나 어린이도 섭취가 가능합니다. 호박 lecho에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 궁금하다면 일반적으로 기름이없는 접시에 25 칼로리, 기름이 첨가 된 경우 약 68 칼로리입니다.
가지를 기본으로 한 레시피도 매우 유명합니다. 그리고 가지도 칼로리가 상당히 낮지만 애호박과 달리 섬유질이 상당히 거칠기 때문에 위염이나 기타 위장 문제가 있는 분은 주의해서 사용해야 합니다. 또한 어린 아이들의 식단에서 삼가하는 것이 좋습니다. 글쎄, 그들의 모습에 대해 걱정하는 사람들을위한 전통적인 질문 : 가지 lecho에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까? 가지는 저칼로리 야채이므로 걱정할 필요가 없습니다. 접시 100g당 평균 55칼로리입니다.
메인 요리인 레초
위에 나열된 요리법에는 야채 만 포함되어 있으므로 매우 맛있지 만 그러한 요리를 충분히 얻기가 어렵습니다. 그러나 배고픈 것을 두려워하지 않고 독립 요리로 먹을 수있는 레초 옵션이 있습니다.
예를 들어, 쌀과 레초는 완전한 채식 요리, 요리 직후에 먹거나 겨울 준비로 사용할 수 있습니다. 쌀을 넣은 레초의 칼로리는 상당히 고칼로리 제품이기 때문에 조리 과정에서 얼마나 많은 쌀을 추가했는지에 따라 다릅니다. 이 문제에 열광하지 않으면 접시의 칼로리 함량은 110 칼로리에 불과하므로 맛있고 영양가있는 제품에는 충분하지 않습니다.
lecho를 매우 만족스러운 식사로 바꾸는 또 다른 방법은 콩을 추가하는 것입니다. 단백질 양에 따라 그러한 요리는 육류 제품과도 경쟁 할 수 있습니다. 그리고 콩의 양으로 과식하지 않았다면 콩과 함께 레초에 칼로리가 얼마나 있는지 걱정할 필요가 없습니다. 일반적으로 100g당 95-100개를 넘지 않습니다.
주부의 환상은 나열된 유형의 lecho에 국한되지 않습니다. 감자, 오이, 버섯, 생강, 허브, 심지어는 추가로 조리법이 있습니다. 닭고기 달걀또는 고기. 따라서 질문에 대한 유일한 대답은 수제 lecho에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 단순히 존재하지 않으므로 포함 된 성분의 구성과 양을 고려하는 것이 중요합니다. 어쨌든 다양한 요리법이 주어지면 항상 자신의 취향에 맞게 요리를 요리 할 수 있습니다. 그리고 물론 그러한 사랑하는 사람을 거부하는 것은 의미가 없습니다. 유용한 제품다이어트 중이라면. 매일의 점심과 모든 축제를 완벽하게 장식합니다.
연인 맛있는 식사독창적 인 요리의 준비뿐만 아니라 세계의 다양한 요리법에 대한 지식과 좋아하는 옵션의 개선에 종사하고 있습니다. 이 기사는 lecho의 이야기에 전념합니다.
맛이 있는 역사
그것 고전 요리헝가리 요리. 그것은 꽤 인기가 있으며 유럽 전역에 걸쳐 있습니다. 번역에서 "렉소"는 라따뚜이를 의미합니다. 사실, 이것은 헝가리 변형에서만 가능한 유명한 프랑스 라따뚜이입니다. 그들은 다양한 야채 요리를 준비하므로 많은 요리 변형이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 변하지 않는 유일한 것은 토마토, 피망, 양파의 세 가지 주요 성분의 함량입니다. 가장 흥미로운 점은 고국에서 접시가 샐러드가 아니라 소스라는 것입니다.
최근 몇 년 동안 헝가리는 다소 변경되었습니다. 고전적인 조리법. 훈제 고기 조각, 수제 또는 삶은 소시지를 lecho에 추가하고 구타 계란을 이미 준비한 접시에 추가했습니다. 조리법은 러시아에서도 근본적인 변화를 겪었습니다. 또한 겨울철 맛있는 요리를 보존할 수 있도록 개선하였습니다. Lecho는 고기 반찬과 별도의 접시로 제공됩니다.
접시의 영양가
러시아 요리 전문가는 세 가지 주요 제품에서 lecho를 요리하는 것을 멈출 수 없었고 자체 수정했습니다. 지금 전통 조리법추가로 호박, 당근, 튀긴 양파, 토마토 및 갈은 후추가 포함됩니다. 토마토는 일반적으로 두께를 추가하기 위해 끝에 추가됩니다.
BJU 요리는 여러 성분으로 인해 계산하기 어렵습니다. 그러나 다음은 몇 가지 지표입니다(제품 100g당).
- 피망, 토마토, 당근으로 만든 클래식 홈메이드 레초 - 1.1 / 1.3 / 5.4 g
- 버터가 든 호박을 기본으로 한 레시피 - 0.7 / 3.8 / 5.2g
- 기름이없는 토마토, 피망, 설탕 및 소금으로 만든 수제 lecho의 지표 - 0.9 / 0.1 / 6.0g
칼로리 레코
이 요리의 영양가는 구성에 포함된 성분과 기름의 존재 여부에 따라 다릅니다. 우리는 다양한 요리법에 따라 준비된 lecho에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 이해하는 데 도움이되는 몇 가지 지표를 제공합니다 (100g 당 데이터).
- 클래식 버전은 37.1kcal입니다.
- 통조림 골수 lecho - 58.1 단위.
- 기름이 없는 경량 버전 - 29.2 kcal.
Lecho는 매운, 두꺼운, 고기, 액체, 야채, 단 음식이 될 수 있습니다. 한 가지 변하지 않은 것은 놀라운 맛입니다.
레초 - 실질적으로 보편적인 요리모든 안주인을 구할 수 있습니다. 독립된 스낵과 반찬으로 모두 사용할 수 있습니다. 러시아에서의 인기에도 불구하고 레초는 고전적인 헝가리 요리법입니다. 사용할 때 고유한 풍미가 있습니다. 요리하기 몇 분 전에 야채로 분해됩니다. 날달걀, 그리고 완성된 요리는 많은 흰 빵과 함께 테이블에 제공됩니다.
Lecho는 비타민과 영양소의 실제 창고입니다. 그것은 비타민 A, B, C, 철, 칼륨, 나트륨, 인, 셀레늄 및 기타 많은 미량 원소를 포함합니다. 하나 또는 다른 구성 요소의 포화도는 초기 제품의 양에 따라 다릅니다. 그리고 주어진 보편적 인 조리법존재하지 않으면 각 주부는 유용한 물질과 BJU의 특정 세트로 자신의 제품을 만듭니다.
영양가 100g의 lecho는 다음과 같습니다.
- 칼로리 함량 - 57kcal
- 단백질 - 1.28g
- 지방 - 2.15g
- 탄수화물 - 8.94g
칼로리를 줄이고 싶은 사람들에게 조언 한마디: 대체 음식으로 시도하지 마십시오. 해바라기 유올리브에. 이 오일의 BJU 비율은 거의 동일하므로 에너지 가치- 도. 야채 성분에 더 잘주의하십시오. 예를 들어 토마토는 100g당 14Kcal만 함유하고 있는 반면, 피망- 27, 양파 41 kcal, 일반 당근 - 약 30 kcal. 토마토 수를 늘리고 양파의 질량을 줄이고 당근을 추가하고 레시피에 있는 제품의 총 중량은 그대로 두십시오. 다양한 향신료는 여전히 칼로리의 저장고이므로 후추(완두콩), 소금 및 설탕으로만 제한하고 향신료를 추가하려면 레몬 주스에 의존할 수 있습니다.
Lecho라고 부를 수 있습니다. 다이어트 요리, 그 재료는 주로 야채입니다. 자신의 모습을 따르고 일일 칼로리 섭취량을 엄격하게 준수하는 사람들을 위해이 요리는 식단을 완벽하게 다양화할 것입니다. 간식을 먹을 때나 점심에 반찬으로 사용하세요. 제품의 양은 영양사가 처방하거나 귀하가 계산한 개별 칼로리 소비량을 기준으로 스스로 계산해야 합니다.
개별 구성 요소 또는 알레르기 반응에 대한 개인적인 편협함만이 금기 사항이 될 수 있습니다.
규칙적인 식단에 이 요리를 포함시키세요. 축제 테이블간식으로 - 그 맛은 어디에서도 눈에 띄지 않을 것입니다!
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레초이것은 헝가리 요리에서 우리에게 온 야채 요리입니다. lecho를 만들기위한 엄청난 수의 조리법이 있지만 일반 원칙그리고 주요 구성 요소는 크게 다르지 않습니다. 야채는 lecho 요리의 기초 역할을합니다. 일반적으로 불가리아산 달콤한 고추, 토마토, 양파입니다. 준비하고 다진 야채에 다진 토마토를 넣고 끓이며 조리 과정에서 각종 향신료와 조미료를 넣어 맛을 더한다. 베이 리프, 딸기, 마늘은 야채 요리에 특별한 풍미를줍니다.
Lecho는 여러 가지 방법으로 준비되며 갓 준비한 것과 통조림으로 사용할 수 있습니다. 우리나라에서는 lecho가 인기있는 겨울 준비입니다. 준비 및 장기 열처리의 특징은 저장 수명을 크게 늘릴 수 있습니다. lecho 레시피에는 삶은 쌀, 당근, 사과, 콩 및 기타 재료가 포함될 수 있습니다.
lecho 성분은 요리에 널리 사용되며 수많은 맛있는 요리를 빠르게 요리할 수 있는 일종의 준비입니다. 야채 토마토 소스피자, 고기 파이, 수프를 완벽하게 보완하십시오. lecho로 조린 쇠고기와 돼지 고기, 헝가리 찹, 스튜 및 lecho를 사용한 많은 다른 요리는 영양가가 높으며 일년 중 언제든지 유용한 물질로 몸을 포화시킵니다. 독립적 인 요리 인 lecho는 반찬, 육류 및 생선 제품을 잘 보완합니다.
레코의 장점
Lecho는 주로 칼로리 함량이 낮아이 성분을식이 제품으로 분류 할 수 있습니다. lecho의 이점은 주요 구성 요소에 의해 결정됩니다. 요리에 사용되는 야채는 요리 후 유용한 미량 원소와 비타민을 유지합니다.
피해 및 금기 사항
산업 조건에서 제조된 Lecho는 유통 기한을 연장하는 유해한 방부제 및 첨가제를 포함할 수 있습니다.
Lecho는 양파, 달콤한 고추 및 토마토가 필수 구성 요소인 고전적인 헝가리 요리입니다. 다양한 유럽 국가에서 사용한다는 점에 유의해야 합니다. 다른 조리법레코.
이 경우 단맛을 포함하는 레코의 장점, 해로움 및 칼로리 함량 피망, 마늘, 양파, 토마토, 해바라기 기름, 식초 및 설탕.
100g의 수제 레코의 총 칼로리 함량은 49kcal입니다. 제품 100g에는 다음이 포함됩니다.
- 단백질 0.8g;
- 2.1g 지방;
- 탄수화물 7.4g.
접시에는 비타민 A, B, 콜린, 비타민 C, 셀레늄, 아연, 칼륨, 망간, 인을 포함한 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
레코의 장점
lecho의 부인할 수 없는 이점은 다음과 같습니다. 유용한 속성제품:
- 비타민과 미네랄의 풍부한 구성으로 인해 lecho는 소화 시스템의 기능을 정상화하고 식욕을 증가 시키며 신진 대사를 활성화합니다.
- 꽤 자주 접시는 심혈관 질환, 우울증으로 고통받는 사람들을 위해 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.
- lecho를 정기적으로 섭취하면 피부와 손톱의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.
- lecho 구성의 미네랄이 기억력에 유익한 영향을 미친다는 증거가 있습니다.
- 접시의 필수 구성 요소 중 하나인 토마토에는 펙틴, 섬유질, 카로틴, 미량 및 매크로 요소가 풍부하여 시력에 대한 레코의 이점, 신체의 독소 제거 및 암 예방이 분명합니다.
- 수많은 연구에서 접시가 항산화 효과가 있고 노화를 늦추며 내분비 시스템을 활성화한다는 것이 입증되었습니다.
해마 레코
lecho의 해로움을 고려할 때 제품에는 많은 금기 사항이 있음에 유의해야합니다. 접시의 많은 구성 요소가 강한 알레르기 항원으로 인해 발진과 붓기를 유발할 수 있습니다.
그런 기회가 있다면 신선한 야채를 더 많이 먹는 것이 좋습니다. 열처리 중에 lecho의 야채는 영양소의 상당 부분을 잃습니다.
상점에서 구입한 음식을 살 필요가 없습니다. 거의 모든 공장에서 준비된 식품에는 유통 기한을 늘리기 위해 고안된 유해 첨가제와 방부제가 포함되어 있습니다. 또한 구매한 레코는 더욱 집중적으로 열처리따라서 최소한의 유틸리티가 있습니다.
