메밀어떤 고기와도 함께 사용하면 만족스럽고 맛있는 요리, 아침, 점심, 저녁 식사에 적합합니다. 스스로 요리 과정을 단순화하려면 "스마트 팬"에 도움을 요청해야 합니다. 느린 밥솥에 고기를 넣은 메밀은 특히 부드럽고 향긋합니다.

뼈가없는 고기 (지방이 많은 펄프 조각)를 섭취하는 것이 좋습니다. 돼지고기(370g) 외에 당근, 메밀 2컵, 양파, 삶은 것 4.5컵을 사용합니다. 식수, 소금, 월계수 잎 두 개, 고추 혼합물. "스마트 팬"에서 고기와 함께 메밀을 적절하고 빠르게 요리하는 방법은 아래에 설명되어 있습니다.

1. 돼지고기는 씻어서 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 고기를 소금에 절이고 향신료를 뿌린 다음 적절한 프로그램에서 13-15분 동안 볶습니다.
2. 양파 큐브와 강판 당근을 장치 그릇에 붓습니다. 동일한 모드에서 자주 저으면서 구성 요소 튀김이 8-10분 동안 계속됩니다.
3. 잘 씻은 메밀을 고기와 야채 위에 부어줍니다. 맛볼 소금과 월계수 잎도 그곳으로 보내집니다. 미래의 죽을 찬물에 부어 "메밀"프로그램에서 45 분 동안 조리합니다.

서빙하기 전에 각 서빙에 버터를 바르십시오.

쇠고기 포함

쇠고기를 사용하면 조리 시간이 약간 늘어납니다. 고기 안심 (반 킬로) 외에도 양파 1 개, 마늘 4 쪽, 멀티 쿠커 시리얼 2 잔, 소금, 당근, 향신료, 멀티 쿠커 물 3 잔을 섭취합니다.

1. 고기는 씻어서 잘게 자르지 않습니다. 기름 없이 장치 그릇에 맞습니다. 약간의 물만 추가 할 수 있습니다. '베이킹' 프로그램은 40분간 작동됩니다.
2. 모든 야채는 껍질을 벗깁니다. 양파는 반 고리로 자르고 당근은 중간 강판에 갈아서 마늘은 가장 작은 세포에 갈아줍니다.
3. 20분 후 준비된 야채가 고기에 옮겨집니다. 재료는 이미 함께 준비되어 있습니다.
4. 메밀은 투명해질 때까지 물로 씻어냅니다.
5. 첫 번째 프로그램이 끝나면 쇠고기와 야채에 시리얼이 추가됩니다.
6. 남은 것은 음식에 물, 소금을 채우고 향신료를 뿌리는 것입니다.
7. "필라프" 프로그램에서 20-25분 더 요리하세요.

접시는 잘게 썬 파로 장식되어 있습니다.

치킨과 함께

치킨 필레를 고기 성분으로 사용하면 요리의 칼로리 함량을 약간 줄일 수 있습니다. 고기(320g) 외에도 당근과 양파 1개, 정제수 6컵, 소금, 메밀 2컵을 준비해야 합니다.

1. 작은 조각의 닭고기는 소량의 지방으로 황금빛 갈색이 될 때까지 멀티 쿠커 그릇에서 직접 튀겨집니다. "베이킹" 또는 "로스팅" 프로그램을 사용할 수 있습니다.
2. 편리한 방법으로 다진 야채를 닭고기에 추가합니다. 재료를 함께 5~7분간 조리합니다.
3. 잘 씻어서 튀김용으로 놓아두었어요 메밀.
4. 제품에 끓는 물을 붓고 소금에 절인 다음 향이 나는 허브로 맛을냅니다.
5. "필라프" 프로그램에서는 요리를 40~45분 동안 끓입니다.

시간이 있으면 접시를 30분 더 끓일 수 있습니다.

고기 조림을 넣은 메밀죽

대신에 싱싱한 고기논의중인 간식을 준비하려면 쇠고기 또는 돼지 고기 스튜를 사용할 수도 있습니다.

닭고기 제품은 선택하지 않는 것이 좋습니다.

그렇지 않으면 요리가 충분히 풍부하지 않을 것입니다. 레시피에는 표준 스튜 캔, 물 2.5컵, 당근, 1큰술 등의 제품이 포함됩니다. 메밀, 중간 양파, 소금, 고기 조미료.

1. "튀김" 모드에서는 잘게 썬 양파와 당근을 "스마트 팬"에서 기름에 볶습니다. 7~9분이면 충분합니다.
2. 시리얼은 잔해물을 제거하고 씻어낸 다음 야채 위에 붓습니다.
3. 스튜는 포크로 반죽되고 지방과 함께 나머지 재료로 보내집니다. 좋은 육류 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
4. 그릇에 물을 붓고 선택한 조미료와 소금을 부어 맛을냅니다. 스튜는 처음에는 꽤 짠맛이 있다는 사실을 잊어서는 안됩니다.
5. "스튜" 프로그램에서는 요리가 끝날 때까지 조리됩니다.

케첩이나 토마토 페이스트와 함께 먹으면 맛있습니다.

그레이비로 요리하는 방법?

메밀을 준비하는 방법에 관계없이 일부 미식가는 메밀을 다소 건조한 곡물로 간주합니다. 이 경우 다음 제품의 섬세한 크림 그레이비로 요리해야합니다. 마늘 두 쪽, 2 쪽 치킨 필레, 메밀 2 컵, 소금 및 닭고기 향신료 약간.

1. 씻은 시리얼은 즉시 장치의 그릇에 보내지고 소금에 절인 다음 향신료로 양념하고 물 (약 1 리터)로 채워집니다.
2. 위에는 김이 나는 요리용 블록이 설치되어 있으며 그 위에 소금에 절인 고기 조각이 놓여 있습니다.
3. "죽" 프로그램에서는 요리가 약 30분 동안 조리됩니다.
4. 다음으로 고기를 잘게 썰어 메밀에 옮깁니다.
5. 재료는 소금에 절인 크림과 마늘로 채워져 있습니다.
6. 동일한 프로그램으로 요리하는 데는 20-25분이 소요됩니다.

가벼운 점심 식사 제공 야채 샐러드.

메밀상인풍

이 조리법에는 일반적으로 다음이 포함됩니다. 쇠고기 안심. 하지만 다른 고기(270g)로 대체하셔도 됩니다. 다른 제품 섭취량 : 정수 900ml, 메밀 ½kg, 양파, 230g 신선한 샴 피뇽, 당근.

1. 기름이 없는 고기 조각은 "베이킹" 프로그램에서 7-10분 동안 조리됩니다.
2. 다음으로 야채를 용기에 넣고 얇게 썬 샴 피뇽을 부어 넣습니다.
3. 구성 요소는 함께 10-12분 동안 튀겨집니다. 즉시 덩어리에 소금을 뿌리고 원하는 경우 향신료를 추가할 수도 있습니다.
4. 씻은 메밀을 스마트팬 그릇에 담고 물을 부어줍니다.
5. 밀폐된 기기에서 고기와 버섯을 넣은 죽을 80분 동안 조리합니다.

요리는 피클과 함께 제공되어야합니다.

슬로우 쿠커 요리의 뉘앙스 : Redmond, Polaris

모든 브랜드의 "스마트 팬"은 메밀 죽을 요리하는 데 적합합니다. 추가 요리를 위해 야채와 고기 구성 요소를 준비하려면 먼저 "베이킹" 또는 "로스팅" 프로그램에서 튀길 수 있습니다. Redmond와 Polaris의 모델로 제공됩니다.

요리의 주요 단계는 "죽", "밥", "우유 죽", "메밀", "곡물"또는 "터보"프로그램 중 하나를 선택할 수 있습니다. 남은 것은 레시피에 따라 시간을 조정하는 것뿐입니다.

재료:

• 냉장육 0.7kg(저는 돼지고기를 사용했습니다)
• 메밀 2컵;
• 큰 양파 1개;
• 중간 크기 당근 1개;
• 물 0.7 l;
• 1-2 큰술. 해바라기 유;
• 1-2개 베이 리프;
• 소금, 후추, 고기 조미료 또는 맛볼 향신료.

느린 밥솥 조리법에 고기를 넣은 메밀 :

고기는 작은 라드 층과 함께 섭취할 수 있습니다. 하지만 이 특별한 조리법에는 부드러운 목이 가장 적합합니다. 그러면 접시가 매우 맛있어 질 것입니다. 먼저 고기를 찬물로 잘 헹구고 완전히 말린 다음 작은 입방체로 자릅니다. 고기를 아주 잘게 자르면 안됩니다. 이로 인해 건조해질 수 있습니다. 대략 2x2cm 크기의 큐브가 이상적입니다. 다용도 그릇에 약간의 해바라기 기름을 붓고 "튀김"모드를 켭니다. 기름이 따뜻해질 때까지 기다렸다가 고기를 그릇에 붓습니다. 돼지고기를 볶습니다. 튀기는 동안 부드러운 주걱으로 고기를 주기적으로 저어줍니다. 이를 위해 붙지 않는 코팅이 손상되지 않도록 특수 숟가락이나 슬롯 형 숟가락을 사용하는 것이 좋습니다. 다용도 뚜껑을 닫을 필요는 없습니다.

요리의 다음 단계에서는 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아야합니다. 슬로우 쿠커에 고기에 야채를 추가합니다. 주걱으로 모든 것을 잘 섞은 후 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5분간 볶습니다.

메밀은 먼저 분류하고 껍질과 기타 작은 잔해물을 청소하고 여러 번 철저히 씻어야합니다. 다용도 그릇에 준비된 시리얼을 추가합니다. 소금, 후추를 넣고 베이 리프를 추가합니다.

모든 제품 채우기 뜨거운 물(물 온도가 매우 중요하니 주의하세요. 찬물을 넣으면 향과 맛이 망가질 수 있습니다.) 잘 섞어주세요. 다음으로 20분 동안 "Quenching" 모드를 켜야 합니다. 멀티 쿠커에 이러한 모드가 없으면 가능한 한 스튜에 가까운 다른 모드를 사용할 수 있습니다.

삐 소리가 나면 멀티쿠커를 열고 월계수 잎을 꺼내 잘 섞으세요. 조리 중 압력솥 기능을 사용한 경우, 증기가 완전히 빠져나갈 때까지 뚜껑을 여는 것은 엄격히 금지되어 있다는 점을 기억해두는 것이 중요합니다.

슬로우 쿠커에 고기를 넣은 쉽고 간단하며 향긋한 메밀이 준비되었습니다! 신선한 야채나 허브와 함께 따뜻하게 드세요.

그건 그렇고, 이 조리법에는 다른 고기를 사용할 수 있습니다. 어쨌든 부드럽고 육즙이 많으며 튀겼을 때보 다 훨씬 더 유용합니다.

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슬로우 쿠커에 고기를 넣은 메밀은 온 가족이 쉽게 먹을 수 있는 매우 간단한 요리입니다. 멀티 쿠커를 사용하면 모든 재료를 즉시 섞을 수 있으며 요리에 추가 시간을 낭비하지 않아도 됩니다.

느린 밥솥에 고기를 넣은 메밀

슬로우 쿠커에서 고기와 함께 메밀을 요리하는 방법에는 수십 가지가 있습니다. 나는 간단하고 제안한다. 맛있는 옵션주름이 없고 제품이 다양합니다. 메밀과 고기, 그리고 약간의 기본 야채만 사용합니다.

이 요리는 점심이나 저녁 식사로 제공될 수 있으며 영양가가 높고 가격도 저렴합니다. '매일 먹는 음식' 시리즈. 슬로우 쿠커가 있다면 준비하는 것이 어렵지 않을 것입니다.

• 이 요리에는 뼈가 있는 고기와 필레 고기 등 모든 종류의 고기를 사용할 수 있습니다.
• 요리 후에는 6인분을 받게 됩니다.
• 조리시간 : 80분

재료

• 고기, 500g
• 메밀 3컵(다용도)
• 물, 5잔(다용도)
• 당근, 2 개
• 양파, 1 개
• 토마토 페이스트, 3 큰술.
• 식물성 기름, 3 큰술.
• 후추, 맛보기
• 소금, 맛보기

느린 밥솥에서 고기로 메밀을 요리하는 법

• 고기를 씻어서 말리고 2-3cm 크기로 작은 조각으로 자릅니다.
• 다용도 그릇에 기름을 붓고 "튀김" 모드로 가열한 다음 고기를 넣고 뚜껑을 연 상태에서 약 20분간 저으면서 볶습니다.
• 양파와 당근을 껍질을 벗기고 야채를 잘게 자릅니다.
• 고기에 양파와 당근을 넣고 즉시 토마토 페이스트를 넣고 저어 주면서 10 분 더 볶습니다.
• 메밀을 씻어서 말린 뒤 슬로우쿠커에 넣고 후추와 소금을 넣고 볶는다.
• 음식에 물을 붓고 저어주고 "스튜" 또는 "필라프" 모드를 켜고 뚜껑을 닫은 채 고기와 함께 메밀을 40-50분 동안 요리합니다.
• 요리 직후 뜨거운 고기와 함께 메밀을 제공하고 가벼운 야채 샐러드를 보충하거나 추가하지 않습니다.

많이 드세요! 입맛에 맞게 버섯이나 야채를 더 추가하면 이 요리를 더욱 흥미롭게 만들 수 있습니다.

메밀과 고기는 전통적이고 매우 맛있는 조합입니다. 어떤 종류의 고기라도 요리에 사용할 수 있지만 쇠고기를 곁들인 메밀이 특히 맛있습니다. 쇠고기와 메밀을 따로 끓여도 되고, 냄비에 구워도 되고, 프라이팬이나 가마솥을 이용해 조리해도 된다. 하지만 오늘은 슬로우 쿠커에서 고기와 함께 메밀을 요리하겠습니다. 조리법은 매우 간단합니다. 초보 주부라도 할 수 있으며 결과는 확실히 가족을 기쁘게 할 것입니다.

그래서 슬로우 쿠커에서 쇠고기와 함께 메밀을 준비하는 데 필요한 제품은 다음과 같습니다. 취향에 맞게 향신료를 선택할 수 있는데 저는 흑후추와 파프리카를 선택했어요.

쇠고기를 씻어서 말린 다음 중간 크기로 자릅니다. 다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 쇠고기 조각을 넣으십시오.

"튀김" 모드를 15분으로 설정하세요.

10분 후 고기를 섞는다. 지정된 시간 동안 쇠고기 조각이 튀겨집니다.

잘게 다진 양파와 당근을 중간 크기로 자른 고기에 추가합니다. 당근을 갈아도 되지만 완성된 접시에 당근이 통째로 남아 있는 것이 마음에 듭니다.

야채를 고기와 섞고 5분 더 볶습니다. 요리 과정에서 나는 요리에 토마토를 추가하기로 결정했습니다. 갈아서 얼려놨어요 신선한 토마토, 신선한 (껍질 제외) 또는 약간의 토마토 페이스트를 사용할 수 있습니다. 소금, 마늘, 향신료를 추가합니다.

야채와 고기를 5분 더 볶습니다. 이것은 우리가 얻은 정말 아름다움입니다))

씻은 메밀을 추가합니다.

물 500ml(메밀2.5:1)를 부어줍니다.

"그레인" 모드를 35분으로 설정해 보겠습니다.

20분 후 뚜껑을 열고 물이 증발했는지 확인하세요. 멀티 쿠커는 다르고 힘도 다릅니다. 내 멀티 쿠커는 700W입니다. 더 강력하다면 요리 시간을 조정하세요. 요리하기 5분전에 월계수잎을 넣어 풍미를 더해줍니다. 슬로우 쿠커에 쇠고기를 넣은 메밀이 대성공했습니다! 향기롭고 부드러운 - 이 요리는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다!

쇠고기는 완벽하게 조리되어 입에서 녹는 부드러움을 선사합니다. 메밀은 야채와 향신료의 주스와 향에 흠뻑 젖어 있습니다. 정말 맛있습니다!

이리나 캄실리나

누군가를 위해 요리하는 것이 자신을 위해 요리하는 것보다 훨씬 즐겁습니다.))

3월 1일 2017년

콘텐츠

일상 메뉴에서 건강한 식사를 위한 좋은 아이디어는 슬로우 쿠커에 메밀을 곁들인 고기입니다. 어떤 알림도 없이 이 장치가 요리사를 위해 모든 일을 해 주기 때문에 만들기가 매우 쉽습니다. 남은 것은 제품을 준비하고 그릇에 넣고 원하는 모드를 선택하는 것입니다. 마지막에는 맛있고 향기로운 요리가 모든 가족 구성원을 그 맛으로 기쁘게 할 것입니다.

고기와 함께 느린 밥솥에서 메밀을 요리하는 법

많은 사람들이 느린 밥솥에서 고기로 메밀을 요리하는 방법에 관심이 있습니까? 기술과 요리를 만들기 위한 주요 제품 선택에 대해 이 문제를 연구하기 시작할 가치가 있습니다. 얻으려면 맛있는 간식, 올바른 곡물과 신선한 고기가 필요합니다. 곡물이 불순물없이 균일하게 밝은 갈색을 띠는 Yadritsa 품종에서 메밀을 섭취하는 것이 좋습니다. 구매시 시리얼의 품질을 확인하려면 투명 포장을 선택하세요.

고기 성분도 신선한 것을 선택해야 하며, 차갑게 식혀두는 것이 좋습니다. 느린 밥솥에서 고기와 함께 올바른 메밀을 얻으려면 돼지 고기, 쇠고기 또는 송아지 고기가 적합합니다. 절묘한 맛을 위해서는 양고기를 섭취해야 하며 닭고기, 토끼고기 또는 칠면조 고기는 식단 옵션이 될 것입니다. 고기는 물줄기로 헹구고 막대로 자르고 이전에 분류하고 씻은 시리얼과 함께 그릇에 넣어야합니다.

슬로우 쿠커에 고기를 넣은 메밀 조리법은 이 두 가지 필수 구성 요소에 조미료, 향신료, 야채 또는 허브가 추가됨을 의미합니다. 토마토, 양배추, 피망 또는 파슬리를 넣어 죽을 요리하면 맛있습니다. 조미료에서 섭취하는 것이 허용됩니다 토마토 쥬스또는 케첩, 카레, 심황. 접시에 버섯, 양파 또는 당근을 포함하는 것이 좋습니다. 속은 일반 물이나 야채/버섯/고기와 함께 크림이나 마요네즈로 맛을 낸 국물로 구성할 수 있습니다.

튀김을 사용하는 경우 먼저 멀티 쿠커 그릇 안에서해야합니다. 당근과 토마토를 기름에 넣고 양파를 볶은 다음 고기 막대기가 달린 시리얼을 위에 올려 놓고 향신료가 떠 다니는 국물에 부어주세요. 시리얼을 마른 프라이팬이나 그릇에 담아 튀기고 액체 양의 두 배로 채우면 더 맛있습니다. "메밀", "쌀" 또는 "곡물" 모드가 설정된 경우 진미를 준비하는 데 40-60분이 소요됩니다. 그러한 기능이 없으면 "굽기"나 "스튜"가 됩니다.

느린 밥솥에 고기를 넣은 메밀 죽-레시피

모든 요리사는 슬로우 쿠커에 고기를 넣은 메밀 죽 요리법을 좋아할 것이며 이는 빠르게 그의 전문 분야가되었습니다. 기술을 정확하게 따르면 이를 이용해 맛있는 별미를 쉽게 만들 수 있습니다. 그러면 손님과 모든 가족이 요리의 맛에 만족하고 빨리 배가 부르며 더 많은 것을 요청할 것입니다. 당신은 선택할 수 있습니다 간단한 옵션– 야채나 허브를 곁들여 드시거나, 버섯을 넣어 조림으로 만들어 드셔도 좋습니다.

느린 밥솥에 쇠고기를 넣은 메밀

• 제공량: 4인.
• 접시의 칼로리 함량 : 107kcal.
• 목적 : 점심 식사.
• 요리: 러시아식.

Panasonic 멀티 쿠커에 쇠고기를 넣은 메밀을 요리하는 데는 오랜 시간이 걸리지 만 잘 끓여서 필요한 농도까지 끓일 시간이 있습니다. 전통 요리법양파와 당근을 튀겨서 맛을 포화시키고 향기로운 요리의 밝은 색상을 얻습니다. 서빙할 때 다진 고수로 장식하고 강판 마늘을 뿌릴 수 있습니다.

재료:

• 메밀 – 0.2kg;
• 물 – 0.4 l;
• 쇠고기 – 0.25kg;
• 양파 – 1 개;
• 당근 – 1 개;
• 베이 리프 – 1 PC.;
• 소금 – 2g;
• 후추 – 2g;
• 식물성 기름 – 1 큰술. 엘.;
• 파슬리 – 25g.

요리 방법:

1. 그릇 바닥에 기름을 붓고 고기 조각을 넣고 20 분 동안 볶습니다. '튀김' 기능이 탑재되어 있습니다.
2. 양파 반 고리와 다진 당근을 고기에 넣고 10분간 계속 조리합니다.
3. 씻은 시리얼을 넣고 물을 넣고 향신료로 맛을 낸 다음 "메밀"모드에서 45 분 동안 끓입니다.
4. 프로그램이 끝날 때까지 기다렸다가 끓인 후 서빙하세요.
5. 다진 허브로 장식합니다.

레드몬드 슬로우 쿠커에 담긴 상인 스타일 메밀

• 요리 시간: 1시간.
• 제공량: 6인.
• 요리의 칼로리 함량 : 109kcal.
• 목적 : 저녁 식사.
• 요리: 러시아식.
• 준비 난이도 : 중간.

레드몬드 슬로우 쿠커의 상인 스타일 메밀은 기존의 메밀과는 다르게 훨씬 더 빨리 만들어집니다. 클래식 요리포르치니 버섯을 추가합니다. 아무것도 없으면 샴 피뇽이 적합하지만 버섯을 신선하게 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그것은 잘 될 것이다 훌륭한 요리풍부한 향기로 식욕을 돋우는 모습그리고 부드러운 일관성. 온 가족이 함께하는 풍성한 저녁 식사로 딱 맞습니다.

재료:

• 돼지고기 – 0.4kg;
• 메밀 – 0.3kg;
• 물 – 0.6 l;
• 버섯 – 0.3kg;
• 양파 – 1 개;
• 당근 – 1 개;
• 식물성 기름 - 25ml;
• 버섯 조미료 – 10g.

요리 방법:

1. 다용도 그릇에 기름을 붓고 다진 양파를 볶고 당근을 갈아서 2 분 후에 돼지 고기 조각과 버섯 조각을 넣으십시오. "베이킹" 프로그램 설정을 사용하여 20분간 튀겨주세요.
2. 물을 채우고 향신료로 맛을 낸 다음 같은 모드를 사용하여 느린 밥솥에서 고기와 함께 메밀을 30분 동안 요리합니다.

레드먼드 슬로우 쿠커에 돼지고기를 곁들인 메밀

• 요리 시간: 1시간.
• 제공량: 4인.
• 접시의 칼로리 함량 : 118kcal.
• 목적 : 점심 식사.
• 요리: 러시아식.
• 준비 난이도 : 중간.

레드몬드 슬로우 쿠커에 돼지 고기를 곁들인 메밀은 비슷한 요리에 쇠고기를 사용하는 것과 다르지 않지만 특별히 선택한 조미료를 사용하여 특별한 향을 얻습니다. 상점 선반에서 기성품을 구입하거나 직접 섞을 수 있습니다. 백리향, 캐러웨이, 오레가노를 가져가세요. 소량의 카레나 강황, 다진 마늘로 시리얼에 양념을 가할 수 있습니다.

재료:

• 돼지고기 – 0.5kg;
• 양파 – 1 개;
• 메밀 – 0.2kg;
• 당근 – 1 개;
• 물 – 0.4 l;
• 해바라기 유– 30ml;
• 향신료 – 10g.

요리 방법:

1. 돼지고기를 조각으로 자르고 "굽기" 또는 "튀김" 기능을 사용하여 5분간 볶습니다.
2. 향신료를 뿌리고 섞은 다음 굵게 간 당근, 다진 양파를 넣고 소금을 넣으십시오. 5분 더 볶습니다.
3. 메밀을 헹구고 야채에 넣고 물을 넣으십시오.
4. "메밀" 또는 "곡물" 모드를 설정하고 신호가 끝날 때까지 요리하세요.

Polaris 멀티 쿠커에 닭고기가 들어간 메밀

• 요리 시간: 1시간.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 102kcal.
• 목적 : 저녁 식사.
• 주방 : 작가의 것.
• 준비 난이도 : 중간.

폴라리스 멀티쿠커의 닭고기 메밀은 모든 재료가 섬세하고 부드러워 매일 즐거운 식사가 됩니다. 준비하기 쉬운 이 별미는 영양이 풍부하고 향긋하며 온 가족을 기쁘게 합니다. 멀티 쿠커 보조원은 여주인을 위해 전체 과정을 수행하며 요리 체제에 대한 개입이나 지속적인 모니터링이 필요하지 않습니다. 제조에 적합 닭 허벅지또는 필렛.

재료:

• 메밀 – 0.2kg;
• 야채 국물 – 0.4 l;
• 닭 가슴살 – 0.3kg;
• 양파 – 1 개;
• 당근 – 1 개;
• 베이 리프 – 1 PC.;
• 해바라기 기름 - 25ml.

요리 방법:

1. 메밀은 자갈을 닦아 맑은 물이 나올 때까지 씻어서 과도한 수분을 빼냅니다.
2. 유방을 씻고 종이 타월로 건조시키고 뼈, 필름, 연골 및 과도한 지방을 제거하십시오. 고기를 조각으로 자릅니다.
3. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아주세요.
4. 다용도 그릇 바닥에 기름을 붓고 "튀김"또는 "베이킹"모드를 설정하고 닭고기를 볶은 다음 6 분 후에 야채를 넣고 15 분간 유지합니다.
5. 메밀을 넣고 국물을 넣고 향신료로 맛을 낸 다음 뚜껑을 닫습니다.
6. "곡물"또는 "메밀"모드를 설정하고 시간이 끝날 때까지 기다리십시오.

고기와 야채를 곁들인 메밀

• 조리 시간: 1.5시간.
• 제공량: 6인.
• 요리의 칼로리 함량 : 104kcal.
• 목적 : 점심 식사.
• 주방 : 작가의 것.
• 준비 난이도 : 중간.

메밀에 고기와 야채를 곁들인 요리 건강한 요리. 느린 밥솥에서 요리하면 풍부한 향이 나기 때문에 아이들은 특히 그것을 존중합니다. 레시피에서 고기를 빼면 채식의 진미를 얻을 수 있지만, 돼지고기나 쇠고기를 추가하면 고기를 먹는 사람들이 좋아할 것이고 오랫동안 힘과 에너지를 줄 것입니다. 만들기에 활용하기 좋아요 다른 야채, 밝은 색상으로 구별됩니다. 피망, 양배추, 무.

재료:

• 메밀 – 0.16kg;
• 당근 – 3 개;
• 양파 – 1 개;
• 마늘 – 5쪽;
• 끓는 물 - 1/3 리터;
• 식물성 기름 - 반 유리;
• 돼지고기 – 0.2kg;
• 베이 리프 – 3 개;
• 토마토 - 2 개;
• 채소 – 30g.

요리 방법:

1. 곡물의 흙을 깨끗이 씻어서 씻어서 프라이팬에 5분간 말려주세요.
2. 당근을 갈아서 양파를 반 고리로 자르고 마늘을 으깨십시오.
3. 그릇에 기름을 바르고 "베이킹" 프로그램을 선택한 다음 3분간 가열하고 호박색이 될 때까지 양파 반 고리를 볶은 다음 당근을 넣고 주걱으로 저어줍니다.
4. 고기를 헹구고 종이 타월로 말린 다음 입방체로 자르고 야채에 추가합니다. 뚜껑을 닫고 15분간 놔두세요.
5. 메밀을 넣고 끓는 물을 부은 다음 향신료, 허브, 마늘로 맛을 냅니다.
6. "곡물" 또는 "필라프" 프로그램을 1시간 동안 설정하고 뚜껑을 닫습니다.
7. 압력솥이 작동을 마칠 때까지 기다렸다가 끄고 뜨거운 죽을 제공하고 토마토로 장식하십시오.

느린 밥솥에 그레이비를 곁들인 메밀

• 요리 시간: 1시간.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 109kcal.
• 목적 : 저녁 식사.
• 주방 : 작가의 것.
• 준비 난이도 : 중간.

파나소닉 멀티쿠커의 그레이비 소스를 곁들인 메밀은 육즙이 풍부하고 바삭바삭한 일관성을 갖고 있습니다. 맛있는 소스야채가 들어있어 온 가족이 특히 좋아합니다. 맛있는 그레이비를 듬뿍 넣어 맛을 낸 진한 죽은 매일 즐거운 식사가 될 것이며, 준비가 쉽고, 양이 빨리 줄어들 것입니다. 요리에는 식이 닭고기 또는 클래식 쇠고기 등 다양한 고기를 사용할 수 있습니다.

재료:

• 고기 – 0.3kg;
• 당근 – 1 개;
• 메밀 – 0.2kg;
• 물 – 0.4 l;
• 식물성 기름 – 30ml;
• 양파 – 1 개;
• 토마토 페이스트 - 25ml.

요리 방법:

1. 고기를 씻고 조각으로 자릅니다.
2. 양파를 자르고, 당근을 갈아서 볶고, 소금과 후추를 넣으십시오.
3. 메밀을 넣고 끓는 물을 붓고, 토마토 페이스트, 용해될 때까지 저어줍니다.
4. "메밀"모드를 설정하고 신호가 끝날 때까지 요리하십시오.

요리계의 유명한 전문가들은 슬로우 쿠커에서 고기를 사용하는 방법에 대한 권장 사항을 제시합니다.

• 튀긴 야채에 피망과 신선한 토마토를 추가하는 것이 좋습니다.
• 야채대신 사용해도 좋아요 버터또는 녹은 지방;
• 물을 국물, 야채 국물, 사워 크림, 크림 또는 토마토 페이스트로 대체하는 것이 허용됩니다.
• 장치에 고기를 넣기 전에 고기를 재울 수 있습니다. 식초는 매리네이드 역할을 합니다. 간장, 케 피어 또는 요구르트;
• 저전력은 죽의 일관성을 부서지기 쉬운 상태로 유지합니다.

비디오: 슬로우 쿠커에 담긴 맛있는 메밀