절인 양상추 잎 요리는 소금에 절인 양배추와 다소 비슷합니다. 당연합니다. 양상추는 양배추의 친척이며 시트로 나뉘지 않고 머리에서도 특히 두드러집니다.

당신은 당신이 재배하는 모든 종류의 상추를 절일 수 있습니다. 우리는 매리 네이드 1 리터의 비율을 계산했습니다. 상추 1-2개크기에 따라 (그리고 당신이 그것을 담그는 요리에 따라).

허브와 함께 절인 양상추 잎

이 절인 상추 잎은 같은 방법으로 겨울을 위해 준비됩니다. 소금에 절인 양배추. 냉장고 나 지하실에서는 봄까지 꽤 서있을 것입니다.

구연산에서 매리 네이드는 아세트산보다 부드럽고 채소에 더 적합합니다.

매리 네이드의 경우 다음이 필요합니다.

• 1리터 물;
• 2 큰술. 엘. 소금;
• 1st. 엘. 사하라
• 1티스푼 구연산(분말).

샐러드에 다음을 추가합니다.

• 마늘 5쪽;
• 1 무리의 딜;
• 잎이 있는 샐러리 4-5줄기.

양상추와 채소는 모든 조작 전에 씻어야 합니다. 산세를 위해서는 넓은 에나멜 접시와 항아리를 준비해야합니다. 모든것은?

요리:

1. 양상추를 잎으로 나눕니다. 셀러리 잎을 줄기에서 분리합니다.
2. 우리는 마늘 정향을 청소하고 반으로 자르고 넓은 접시의 바닥에 놓습니다. 굵게 다진 셀러리 줄기도 있습니다.
3. 상추잎을 한장씩 깔아줍니다. 딜과 셀러리 잎으로 덮으십시오.
4. 매리 네이드 준비 : 설탕과 소금을 물에 녹이고 끓여서 구연산을 녹입니다.
5. 샐러드가 뜨거울 때 매리 네이드를 붓고 나무 원이나 접시로 덮고 억압하십시오.
6. 진정합시다. 우리는 냉각 된 샐러드를 4 시간 동안 압력을 가해 유지합니다. 이때 부부를 위해 항아리와 플라스틱 뚜껑을 소독합니다.
7. 샐러드를 항아리에 옮깁니다. 우리는 뚜껑을 닫고 지하실이나 냉장고와 같은 추운 곳에 보관합니다. 주의 : 서늘한 곳에서 샐러드는 겨울까지 살아남지 못할 것이므로 추운 곳에서 제거해야합니다.

조언: 보존을 좋아하는 분들을 위해 샐러드는 살균이 가능합니다. 이렇게하려면 더 많은 매리 네이드를 준비하고 샐러드를 항아리에 넣고 여전히 따뜻할 때 매리 네이드를 부으십시오. 우리는 항아리를 매리 네이드 온도에 가까운 물 냄비에 넣습니다. 우리는 수조에서 항아리를 10 분 동안 살균하고 증기 살균 된 뚜껑으로 감습니다.

와인 식초로 절인 양상추 잎

겨울을위한 절인 상추 잎에 대한 특이한 조리법 : 린든 잎으로! 그들은 거의 먹지 않지만 매우 건강하고 맛있습니다. 와인 식초와 후추는 샐러드에 향신료를 더해줍니다.

샐러드 외에도 다음이 필요합니다.

• 100-120 린든 잎;
• 1 무리의 딜;
• 4-5 마늘 정향;
• 1-2 베이 잎;
• 검은 후추 (완두콩)와 빨강 (땅).

매리 네이드의 경우 다음을 수행합니다.

• 1리터 물;
• 200ml. (유리) 와인 식초 6%;
• 1.5st. 엘. 바다 소금;
• 1.5st. 엘. 사하라

요리:

1. 상추 잎은 단단한 부분이 없어 씻고 말립니다. 린든 잎도 마찬가지입니다. 딜도 씻으십시오.
2. 채소를 섞어 넓은 스트립으로 자릅니다. 에나멜 그릇에 담습니다.
3. 잘게 썬 마늘, 검은색 및 붉은 고추, 베이 리프를 채소에 추가합니다.
4. 매리 네이드를 준비하려면 물에 소금, 설탕, 식초를 넣으십시오(불에서 내리기 직전).
5. 매리 네이드로 채소를 붓고 접시로 덮고 위에 하중을 가하십시오.
6. 식힌 후 1시간 더 방치하고 멸균된 병에 넣고 플라스틱 뚜껑으로 닫고 지하실이나 냉장고에 넣습니다.

더 오래 보관하려면 이전 레시피와 같이 상추 항아리를 소독하십시오.

조언: 블랙페퍼콘과 월계수잎을 마리네이드에 바로 첨가한 후, 담그기 전에 잡아 항아리에 담을 수 있습니다.

항아리에 즉시 배치 된 겨울 동안 절인 상추 잎을위한 좋은 요리법. 다른 준비와 달리 절인 될 때까지 기다리는 데 오랜 시간이 걸리지 않으며 샐러드는 기름에 빨리 적셔집니다.

상추는 항아리에 꼭 맞도록 가져와야합니다.

이 조리법을 위해 우리는 다음을 취할 것입니다.

• 사실, 샐러드;
• 5-6 예술. 엘. 식물성 기름;
• 3-4일 엘. 식초;
• 소금, 후추 맛.

1. 우리는 상추를 잎으로 분해하고 씻고 말립니다.
2. 양상추를 스트립으로 자릅니다.
3. 많은 양의 기름을 두른 팬에 소금과 후추를 넣고 볶는다.
4. 열에서 제거하고 식초를 넣고 저어줍니다.
5. 우리는 항아리와 뚜껑을 소독하고 뜨거운 샐러드를 항아리에 옮기고 감습니다.

항아리에있는 양상추는 공극없이 단단히 놓여야하며 기름이 완전히 감싸야합니다. 그러면 절인되고 잘 보관됩니다.

조언: 식초와 기름을 곁들인 야채샐러드에는 소금, 후추 외에 한국산 당근의 양념이 잘 어울립니다.

즐거운 통조림!

샐러드는 매우 건강합니다. 모두가 이것을 확실히 알고 있습니다! 그것은 인간뿐만 아니라 정원에도 유용합니다. 상추의 도움으로 우리는 우리 사이트의 토양 비옥도를 높입니다.

그리고 어딘가에 작은 맨땅이 있다면 거기에 샐러드를 뿌리는 것이 좋습니다! 녹비와 마찬가지로 엄청난 양의 미량 원소와 훨씬 더 많은 녹색 덩어리가 있습니다 !!!

양상추 잎은 유용할 뿐만 아니라. 섬세한 맛많은 제품들과 잘 어울리고 보완하며, 식물의 밝고 식욕을 돋우는 외관으로 인해 다양한 요리의 훌륭한 장식으로 사용할 수 있습니다. 대부분 신선한 상추 잎을 먹습니다.

하지만 그 식물의 수확물이 너무 풍부해서 어떻게 해야 할지 모를 경우에는 어떻게 합니까? 당신을 돕기 위해 겨울을위한 잎 상추 수확을위한 멋진 요리법을 공유 할 것입니다!

초봄, 1개의 상추를 파종합니다! 다행히도 나는 내 자신의 상추 씨앗을 가지고 있으므로 매우 관대하게 그리고 모든 다른 것을 뿌립니다! 그리고 온실과 정원에서 ...

우리 상추는 여름 내내 어디에서나 자랍니다! 그리고 가을까지 그 수는 전혀 감소하지 않습니다.

그러나 나는 샐러드의 일부를 씨앗으로 남겨두고 일부는 동물 사료로 사용하고 일부는 신선하게 먹고 모든 친척에게 큰 부분을 분배하고 겨울 동안 다른 부분을 수확하기 시작합니다! 그리고 제가 여러분과 공유할 세 가지 가장 좋아하는 방법이 있습니다.

첫 번째 옵션은 녹색 퓌레 형태로 얼리는 것입니다! 저는 양상추를 잎으로 분류하고 씻어서 2분간 데친 후 퓌레로 만든 다음 용기에 담아 냉동실에 넣어둡니다. 나는 시금치를 같은 방식으로 보관합니다. 그리고 겨울에는이 덩어리가 샐러드에 들어갑니다. 다른 요리, 롤 (나는이 녹색 덩어리로 레이어를 칠함) 등 모든 비타민, 맛 및 색상이 보존됩니다. 이 방법의 유일한 단점은 샐러드의 외관이 손실된다는 것입니다 ...

두 번째 방법은 너무 많이 익히는 것입니다. 올리브유! 같은 방법으로 나는 잎을 씻고 말리고 얇은 조각으로 자르고 너무 익히고 항아리에 넣습니다. 겨울에도 아주 좋습니다.

세 번째 방법은 건조입니다! 나는 잎을 씻고 말린 다음 건조기에서 부드러워 질 때까지 말리고 손으로 잎을 말려서 유리 병에 넣습니다. 이렇게 해서 정원에 있는 모든 채소를 말려서 30개 이상의 항목을 가지고 있습니다.

샐러드를 저장하는 네 번째 방법은 가장 간단하지만 내구성이 떨어집니다. 3개월 유지! 더 오래 서있을 수 있지만 빠르게 날아갑니다. 나는 완성 된 말린 잎을 멸균 된 항아리에 보관하고 진공 뚜껑으로 닫습니다. 분명히 공기가 없기 때문에 진공 상태로 상추 잎을 원래 형태로 저장할 수 있습니다! 항아리를 열고 신선한 샐러드를 먹습니다! 너무 육즙이 많고 바삭!

그래서 우리는 겨울에 조용히 샐러드를 먹습니다! 그리고 그 이전, 3년 전, 샐러드가 저장되지 않아 모두 고생했습니다! 나는 그것을 저장하는 방법을 몰랐을뿐입니다 ... 그리고 이제 같은 방법을 찾았습니다! 이 정보가 필요할 수도...

아니면 양상추에 담그는 것 외에 다른 방법이 있을 수도 있습니다. 공유하세요!

글쎄요, 친애하는 친구 여러분, 제가 여기서 여러분을 위해 하는 모든 일은 영혼과 마음의 요청에 따라 선의로 이루어진 것임을 상기시켜 드립니다! 진심으로 모두를 돕고 싶습니다! 그리고 내 일에 감사함을 느낀다면 우리를 도울 수 있습니다! 귀하의 기여는 우리에게 매우 중요합니다! 사랑과 감사를 담아, 베로니카!

상추는 초봄부터 초가을까지 우리를 기쁘게 하는 매우 귀중한 녹색 작물입니다. 엽산, 카로틴 및 비타민 B6의 함량은 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 양상추는 신선하게 섭취하여 다양한 요리에 추가하고 장식하며 미용에도 사용됩니다.

이 종합 비타민 채소를 일년 내내 메뉴에 포함시키기 위해 주부들은 겨울 동안 상추 잎을 준비하려고합니다. 이 작업을 수행하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 여러 가지 조리법이 있습니다.

잎 상추: 겨울과 여름의 이점

그리스인은 식물 제품의 진정한 감정가입니다. 그들은 매일 엄청난 양의 상추를 섭취하며 상추의 유익한 특성을 가장 잘 알고 있습니다. 고대 그리스에서 양상추는 진정한 기적의 허브로 여겨졌습니다. 그는 여러 가지 고통을 없애고 술에 취한 술에서 깨어나는 능력으로 신용을 받았습니다.

오늘날 샐러드는 덜 인기가 없습니다. 감기와 알레르기 반응을 완화시키는 다양한 달인이 만들어집니다. 다량의 펙틴 함량은 위궤양의 흉터를 돕습니다. 이 녹색 잎을 흡입하는 것도 인기가 있습니다. 그들의 모습을 지켜보는 사람들에게 양상추 잎은 신의 선물일 뿐입니다. 왜냐하면 그들은 허리에 여분의 파운드와 센티미터를 얻을 위협 없이 하루 중 언제든지 원하는 양만큼 먹을 수 있기 때문입니다.

샐러드에 락투신이 있으면 신경계에 진정 효과가 있고 불면증에 도움이 됩니다.

다양한 요리에 양상추를 사용할 때는 칼로 자르지 말고 손으로 먹기 좋은 크기로 찢는다. 따라서 맛의 품질이 저하되지 않고 더 유용한 물질이 보존됩니다.

물론 나는 이것들을 사용하고 싶다. 치유력상추는 여름뿐만 아니라 겨울 서리에도! 겨울 동안 샐러드를 수확하는 다양한 방법이 이를 가능하게 합니다.

수확을 위한 그린 샐러드의 수집 및 준비

정원에서 수확할 때 몇 가지 규칙을 기억하십시오.

• 양상추는 뿌리를 따서 특수 용기나 통풍이 잘 되는 상자에 수직으로 놓습니다.
• 이른 아침, 이슬이 마른 후, 건조하고 맑은 날씨에 수확하십시오.
• 중간 크기의 신선하고 강한 녹색 잎만 모으십시오. 자란 상추 콘센트는 쓴 맛이납니다.
• 뿌리의 샐러드를 제거하고 각 잎을 철저히 헹굽니다. 그 사이에 슬러그가있을 수 있으므로 제품의 품질에 해를 끼치므로 반드시 제거해야합니다.
• 씻은 상추는 플란넬 천에 말려 용도에 맞게 사용해야 합니다.

샐러드를 바로 먹지 않을 경우에는 작게 뭉쳐서 젖은 와플 타월에 싸서 비닐봉지에 넣어주세요. 번들을 냉장고로 보냅니다. 따라서 잎은 2-3일 더 신선하고 싱싱한 상태를 유지할 수 있습니다. 구입한 샐러드에 대해서도 동일한 작업을 수행할 수 있지만 판매자가 한동안 보관했을 수 있다는 점을 염두에 두십시오.

겨울을위한 냉동 상추 잎

샐러드에 내재된 비타민을 보존하기 위해 냉동실에서 얼릴 수 있습니다. 이를 위해 씻고 말린 잎을 비닐 봉지에 넣고 영하의 온도로 보냅니다. 식품 호일과 대형 플라스틱 용기도 가방 대신 보관하기에 적합합니다.

이 방법의 단점은 양상추 잎이 질감이 다소 섬세하고 냉동 및 해동 절차 후에 식욕을 돋우는 부드러운 덩어리로 변할 수 있다는 것입니다. 그리고 그것을 그대로 또는 샐러드로 먹는 것은 불가능합니다. 그러나 샐러드를 직접 얼릴 수있는 요리가 있습니다. 여기에는 오믈렛, 수프 및 야채 스튜. 따라서 이러한 요리에 녹색 잎을 사용하려면 냉동 전에 작은 조각으로 자르고 편리한 용기에 포장하십시오.

상추 건조

다른 채소와 마찬가지로 상추 잎도 이를 위한 특별한 도구를 사용하여 말리거나 거즈 아래 신선한 공기에서 간단히 말릴 수 있습니다. 건조를 위해 어린 녹색 잎을 선택하십시오. 요리 후 쓴 맛이 나지 않습니다. 완제품은 단단히 닫히는 유리 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

말린 것을 사용 그린 샐러드다양한 요리에 있을 수 있습니다. 특별한 맛은 없지만 비타민 보충제로 매우 유용할 것입니다. 의약 및 미용 목적으로 사용되는 달인을 만들 수도 있습니다.

절인 양상추 잎

건조 및 냉동 외에도 겨울용 그린 샐러드를 수확하는 또 다른 방법이 있습니다. 그는 많은 안주인에 따르면 가장 맛있습니다. 샐러드에는 향긋한 마늘, 딜, 파슬리, 식초가 사용되며 일반 및 허브가 주입됩니다.

냉장 보관 가능한 절인 샐러드를 만들려면 매리 네이드가 필요합니다. 그것은 물, 소금, 설탕, 레몬산그리고 식물성 기름. 양상추 잎은 큰 용기에 겹겹이 쌓여 있습니다. 각 층에 뜨거운 매리 네이드를 붓고 다진 허브와 마늘을 뿌립니다. 맛과 향을 향상시키기 위해 올스파이스 완두콩과 베이 리프를 추가할 수 있습니다. 이 샐러드는 억압하에 준비되고 냉장고 나 지하실에서 중독됩니다. 최대 한 달 동안 유지됩니다.

샐러드를 오래 보관하려면 미리 튀겨서 해바라기 유마늘 추가. 방향족 식초를 넣고 멸균된 병에 넣습니다. 이 방법은 장기 보관을 보장합니다.

위에 제시된 방법으로 샐러드를 준비하십시오. 그리고 가장 편리하고 맛있는 것을 선택하십시오.

맛있는 통조림 샐러드가 없는 겨울철 가족 메뉴는 상상하기 어렵습니다. 많은 사람들이 겨울용 샐러드를 소비에트 과거의 유물로 간주한다는 사실에도 불구하고 여름 야채로 만든 겨울용 샐러드 통조림은 여전히 ​​겨울을 준비하는 가장 저렴하고 신뢰할 수 있는 방법 중 하나입니다. 항아리에 담긴 겨울을위한 다양한 현대식 샐러드 요리법을 사용하면 많은 번거 로움없이 겨울 동안 거의 모든 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 통조림에 관해서는 현대 주부들이 우리 어머니와 할머니보다 훨씬 운이 좋습니다.

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쌀과 함께 겨울을위한 호박 샐러드

나는 당신이 매우 요리를 시도하는 것이 좋습니다 맛있는 샐러드쌀과 함께 겨울을위한 호박에서. 그것은 샐러드로 차갑게 제공되거나 데울 수있는 푸짐하고 육즙이 많은 애피타이저로 밝혀졌으며 여름 야채와 함께 본격적인 마른 스튜를 얻습니다. 앞을 내다보면 이번 겨울 호박샐러드는 살균 없이 간단하고 저렴한 재료로 준비하고 있다고 말씀드리고 싶습니다. 쌀과 함께 겨울을위한 호박 샐러드를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

겨울 샐러드 "헌터"

아주 오래전에 친구가 "Hunter" 샐러드의 레시피를 알려줬습니다. 그녀를 방문하는 동안 이 보존을 한 번 시도했는데 정말 마음에 들었습니다. 그래서 이 공백은 1년 동안 내 식료품 저장실에 나타났다가 겨울을 대비할 때인 추운 날씨가 시작되면서 매우 빨리 사라집니다. 양배추, 토마토, 오이, 양파, 당근과 함께 겨울을위한 "헌터"샐러드 준비 피망보시다시피 성분 목록이 인상적입니다. 그러나 그것이 분명히 그것을 매우 맛있고 흥미롭게 만드는 것입니다. 요리 방법을 참조하십시오.

양배추, 토마토, 당근을 곁들인 겨울용 호박 샐러드

살균하지 않고 양배추로 겨울을위한 호박 샐러드 요리. 이 야채 전채는 오랫동안 우리 가족에서 성공을 거두었으며 전통적으로 식탁에서 가장 중요한 자리 중 하나입니다. 요리는 간단하고 빠릅니다. 모든 야채를 잘게 자르고 함께 끓여서 멸균 된 항아리에 넣고 특수 기계를 사용하여 말아 올리면 충분합니다. 요리 방법을 참조하십시오.

마늘과 후추는 겨울을 위한 이 오이 샐러드에 특별한 맛을 더합니다. 오이를 아주 맛있게 만드는 것은 바로 이 향신료입니다! 나는 또한이 조리법에서 이것이 예를 들어 원이 아닌 조각으로 된 겨울용 오이 샐러드라는 것을 좋아합니다. 이러한 큰 절단으로 오이는 더 밝고 풍부한 맛을 가지며 매우 식욕을 돋 웁니다. 겨울 "Piquant"를 위해 오이 샐러드를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

겨울을위한 맛있는 가지 소테

간단하고 번거롭지 않은 겨울 가지 요리법을 좋아하신다면 오늘의 겨울 가지 볶음 요리법이 주목을 받을 만합니다. 겨울을 위해 볶은 파란색을 보존하는 것은 양이 적기 때문에 많은 시간이 걸리지 않습니다. 그리고 결과는 확실히 만족할 것입니다. 겨울을 위한 가지 소테는 매우 맛있고 육즙이 많으며 확실히 당신을 장식할 것입니다. 홈 메뉴겨울에. 또한, 살균 없이 겨울용 가지볶음을 조리해 더욱 흥미롭고 매력적인 겨울용 블루종 볶음 레시피를 선보일 예정이다. 사진과 함께 조리법.

겨울용 야채 샐러드 "Paramonikha"

겨울용 보리 샐러드

원칙적으로 우리는 야채로 준비하지만 이번에는 더 만족스러운 옵션 인 겨울 보리 샐러드를 제공하고 싶습니다. 그것은 밝혀 보편적인 요리- 여기에 죽, 야채가 있습니다. 겨울에 항아리를 열었습니다. 영양가 있고 맛있는 요리. 금식하는 사람들은 특히 높이 평가할 것입니다. 글쎄, 나머지 사람들은이 샐러드가 고기 요리의 반찬으로 사용되는 것을 알게되어 기쁠 것입니다. 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

당근과 양파를 곁들인 겨울용 호박 샐러드

겨울을 위한 새로운 호박 샐러드를 찾고 계신가요? 당근과 양파를 곁들인 겨울 호박 샐러드를 꼭 확인하십시오. 조리법은 매우 간단하고 재료는 저렴하지만 맛이 좋고 보기에 좋습니다. 모습. 당근과 양파로 겨울 동안 호박 샐러드를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

콩으로 겨울을위한 피망 레초

겨울을위한 다양한 후추 공백은 내 요리 노트에서 특별한 위치를 차지합니다. 그리고 오늘은 제가 가장 좋아하는 겨울 고추 요리법 중 하나를 소개하려고 합니다. 나는 겨울을 위한 후추 레초의 팬이 이 조리법을 좋아할 것이라고 확신합니다. 클래식한 피망 레초가 아닌 콩나물 레초를 만들어 드리겠습니다. 나는 모든 책임을 가지고 겨울을위한 피망의 레초 요리법을 약속합니다. 당신은 당신의 손가락을 핥을 것입니다! 콩으로 피망에서 lecho를 요리하는 방법을보십시오.

겨울 야채 샐러드 "야채 카프리스"

겨울을위한 쌀과 레초

겨울 동안 쌀로 lecho를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

그루지야 오이 : 겨울을위한 맛있고 매운 샐러드

겨울 동안 그루지야 어에서 오이를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

겨울에 유명한 앵클벤스 애호박 샐러드를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

야채 "신선함"의 겨울 샐러드

이 수제 준비에는 많은 장점이 있습니다. 첫째,이 샐러드는 밝고 식욕을 돋우는 매우 아름다운 것으로 판명되었습니다. 둘째, 정말 맛있습니다. 모든 재료가 서로 완벽하게 결합되어 있습니다. 셋째, 겨울을위한 그러한 야채 샐러드의 제조법은 매우 쉽고 지루한 살균이 필요하지 않습니다. 야채 "신선함"에서 겨울 동안 맛있는 샐러드를 요리하는 방법을 썼습니다.

겨울을위한 오이의 Lecho (살균 없음)

겨울 동안 오이 lecho를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

겨울 "9 월"을위한 가지 샐러드

이 샐러드에는 여러 이름이 있습니다. 누군가는 소테라고 부르고 누군가는 캐비아라고 부르지만 저는 "9월"이라고 불렀습니다. 9월에 가장 신선하고 맛있는 가지, 향기로운 고추와 잘 익은 수제 토마토. …

한국어로 된 겨울용 호박 샐러드

겨울을위한 매우 맛있고 매운 호박 샐러드. 하시면 후회하지 않으실거에요! 단계별 사진과 함께 조리법.

겨울을위한 오이와 피망 샐러드

겨울에 가장 좋아하는 샐러드 중 하나는 오이와 피망입니다. 그는 놀랍습니다. 밝고 아름답고 매우 우아합니다. 이 샐러드는 좋아 보일 것입니다. 축제 테이블그리고 평일에는 항상 당신을 도울 것입니다. 그리고 요리는 쉽고 간단합니다. …

야채 "여름 기적"의 겨울 샐러드

양배추가 든 야채에서 겨울 동안 샐러드를 요리하는 방법을 알려 드리고자합니다. 이것은 매우 맛있는 준비, 야채가 많이 포함되어 있기 때문입니다. 여기 수분이 많은 토마토, 피망, 양파, 양배추, 오이가 있습니다 ... 우리는 일반적으로 여름에 신선한 샐러드를 요리하지만 겨울에는 그러한 보존을 열 수 있습니다. 사진 참조 레시피

겨울용 그린 토마토 샐러드 "Vkusnota"

내 웹사이트와 식료품 저장실에 겨울을 위한 또 다른 맛있는 샐러드가 채워져서 매우 기쁩니다. 샐러드를 처음 만들 때는 다음날 반을 먹고 새 샐러드를 담기 위해 급하게 음식을 사야 했습니다. 겨울용 그린 토마토 샐러드 레시피 "Vkusnota"를 볼 수 있습니다. .

겨울을위한 한국 당근

이 조리법에 따르면 한국식 당근은 신선하고 약간 단단하고 바삭하게 얻어집니다. 보관하고 싶지 않다면 샐러드를 냉장고에 7-10일 동안 보관하면 됩니다. …

겨울용 가지 샐러드 "쿠반"

겨울에 좋아하는 가지의 준비하기 쉽고 아주 맛있는 샐러드. 보존하기 시작했다면 이 샐러드 레시피가 필요합니다! …

겨울용 그린 토마토 샐러드 "가을의 색"

그린 토마토 샐러드를 요리 한 적이 없다면 긴급히 자신을 수정하십시오! 이 유형의 준비는 우리 가족에서 가장 좋아하는 것 중 하나이며 샐러드 항아리는 원칙적으로 새해 전에 끝납니다. ….

겨울 "Ten"을위한 가지 샐러드

샐러드 "텐"은 어머니가 가장 좋아하는 겨울 야채 샐러드입니다. 나는 또한 간단한 비율로이 샐러드와 사랑에 빠졌습니다. 모든 야채 10 조각을 섭취해야합니다. 준비는 매우 간단하며 맛은 겨울 내내 기뻐할 것입니다. 시도하지 않은 사람은 요리하는 것이 좋습니다. …

겨울을위한 가지와 콩 샐러드 "스페셜"

매년 나는 겨울 동안 콩이 든 가지 샐러드 몇 병을 반드시 닫습니다. 아주 있을 뿐만 아니라 맛있는 보존, 또한 매우 만족 스럽기 때문에 에피타이저 또는 고기에 추가 할 수있을뿐만 아니라 독립 요리로도 사용할 수 있습니다. 이것은 금식하는 사람들에게 특히 해당됩니다. 그들은 겨울 동안 콩이 든 파란 것을 확실히 좋아할 것입니다. 겨울을위한 가지와 콩으로 맛있는 샐러드 요리하는 법 "스페셜"을 볼 수 있습니다

겨울용 호박 샐러드 "Teschin 언어" 레시피가 마음에 들면 별표 ⭐⭐⭐⭐⭐를 표시하고 소셜 네트워크에 레시피를 공유하거나 요리한 요리의 사진 보고서와 함께 댓글을 남겨주세요. 여러분의 피드백은 저에게 최고의 보상입니다 💖!

우리 중 많은 사람들은 샐러드를 보존하는 것이 가족을 기쁘게 하기 위해 좋아하는 야채의 맛을 보존하는 몇 안 되는 방법 중 하나였던 날을 기억합니다. 맛있는 간식혹독한 러시아의 겨울. 세월이 흐르고 시대가 변하고 젊은 주부들은 점점 더 냉동 야채를 선호하지만 실제 현대 주부는 주방 생활을 더 쉽게하기 위해 항상 겨울을위한 다양한 샐러드를 만듭니다.

결국 첫 번째와 두 번째를 요리 할 때 샐러드를 준비 할 시간이 항상 충분하지 않다는 것을 인정해야합니다. 그래서 후추 샐러드 한 병이나 가지 샐러드를 열면 완전한 식사가 준비됩니다! 친애하는 친구 여러분, 1 년 이상 준비한 겨울 동안 맛있는 샐러드를 알려드립니다. 모든 레시피는 제가 직접 테스트하고 친구들이 테스트합니다.

여기에서는 다음과 같이 표시됩니다. 소비에트 요리법어머니와 할머니가 사용하는 겨울 샐러드 보존을위한 현대적인 요리법. 당신이 가지고 있다면 흥미로운 요리법겨울용 샐러드, 댓글로 알려주세요.

야채의 겨울을위한 "모스크바"샐러드

야채에서 겨울 동안 "모스크바"샐러드를 요리하는 방법을 썼습니다.

겨울을위한 양배추와 사과 샐러드

양배추, 당근, 양파, 고추, 토마토 및 사과 -이 재료는 서로 완벽하게 결합되어 맛있고 아름다운 샐러드. 나는 더 많이 말할 것입니다-겨울에는 양배추와 사과로 그런 샐러드를 닫을 수 있습니다. 저를 믿으십시오.이 보존은 야채를 좋아하는 모든 사람들을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 샐러드는 에피타이저 또는 반찬으로 제공됩니다. 어떤 음식과도 잘 어울립니다. 고기 요리. 요리 방법 보기.

겨울을위한 매운 호박 샐러드

살균하지 않고 겨울을위한 매운 호박 샐러드는 맛있는 수제 준비이며 준비하기 쉽고 모든 사람이 접근 할 수 있습니다. 이 조리법에는 많은 시간이 필요하지 않습니다. 다진 토마토, 고추 및 마늘을 섞어서 호박을 끓인 다음 샐러드를 항아리에 넣으면됩니다. 요리 방법 보기.

겨울용 야채 샐러드 "Galya"

우리는 겨울을 위해 맛있는 야채 샐러드를 준비하고 있습니다. 많은 수의 야채로 인해 보존 상태가 매우 육즙이 많고 향이납니다. 고기, 가금류 또는 생선의 두 번째 코스와 잘 어울립니다. 야채 전채는 감자, 쌀 또는 파스타. 요리하는 법, 봐.

겨울 오이 샐러드 "레이디스 핑거스"

이 조리법에는 많은 이점이 있습니다. 첫째, 겨울을위한 그러한 오이 샐러드는 매우 맛있습니다. 둘째, 매우 간단하고 비교적 빠르게 준비됩니다. 셋째, 일반적으로 보존에 들어가는 중간 크기의 오이뿐만 아니라 겨울 동안 자란 오이에서 그러한 샐러드를 만들 수 있습니다. 그리고 넷째,이 공백은 매우 아름답고 부드러운 이름을 가지고 있습니다. " 레이디 핑거"(썰은 오이의 모양 때문에). 무당 벌레 오이의 겨울 샐러드를 요리하는 법을보십시오.

Kuban의 겨울 야채 샐러드

이번에는 가지와 호박, 그리고 고추와 토마토를 곁들인 겨울 야채 샐러드를 소개해 드리려고 합니다. 아시다시피, 이러한 재료 조합은 단순히 성공할 운명입니다! 그건 그렇고, 그러한 보존을 Kuban의 겨울 야채 샐러드라고합니다. 그것이 어머니의 요리 책에 기록 된 방식입니다. 그래서 이 조리법은 수년 전에 우리 가족에서 테스트되었으며 우리 모두는 그것을 매우 좋아합니다. 요리 방법을 참조하십시오.

칠리 케첩을 곁들인 호박과 오이 샐러드

나는 당신의 관심을 가져옵니다 새로운 샐러드칠리 케첩을 곁들인 호박과 오이. 샐러드에서 오이와 호박의 비율은 마음대로 변경할 수 있지만 저는 레시피의 "황금 평균"을 고수하고 야채를 50/50으로 추가했습니다. 호박과 오이 샐러드의 조리법은 매우 간단하지만 완성 된 오이와 호박이 파삭 파삭 해 지려면 블랭크가있는 항아리 살균을 땜질해야합니다. 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

당근과 함께 겨울을위한 불가리아 고추 샐러드

난 정말 사랑해 단순 보존-재료를 사용할 수 있고 요리 과정 자체는 매우 쉽지만 결국 맛있고 매우 식욕을 돋 웁니다. 제가 알려드리고자 하는 겨울용 당근샐러드 레시피는 바로 이것입니다. 살균 없이 간단하고 빠르게 요리하는 것은 정말 즐거운 일입니다. 사진 참조 레시피

겨울용 양배추 샐러드 "Ryzhik"

양배추 "Ryzhik"(살균 없음)의 겨울을위한 간단하고 맛있는 샐러드는 겨울 준비의 모든 팬에게 어필 할 것입니다. 단계별 사진과 함께 레시피를 볼 수 있습니다.

말해봐, 당신은 겨울 동안 오이 샐러드를 닫고 있습니까? 저는 이 아이디어가 정말 좋습니다. 항아리를 열면 훌륭한 간식이나 맛있는 반찬이 준비됩니다. 이러한 보존을위한 많은 요리법이 있지만 올해는 재미있는 이름 "Gulliver"로 겨울 동안 오이, 양파 및 딜 샐러드로 시작하기로 결정했습니다.

나는 과정이 간단하고 오이가 3.5 시간 동안 주입해야하지만 다른 모든 작업에는 많은 시간이 필요하지 않다는 것이 정말 마음에 들었습니다. 또한이 겨울용 오이와 양파 샐러드는 살균되지 않아 조리법이 크게 단순화됩니다. 걸리버 양파로 겨울 오이 샐러드를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

토마토 페이스트와 마늘을 곁들인 겨울용 호박 샐러드

당신이 좋아한다면 간단한 공백호박의 겨울 동안 토마토 페이스트와 마늘을 곁들인 겨울 호박 샐러드를 좋아할 것입니다. 이 겨울 호박 샐러드 레시피의 아름다움은 단순함과 최소한의 재료입니다. 호박만 있으면 되고, 토마토 페이스트그리고 마늘. 사진과 함께 조리법.

쌀과 함께 겨울을위한 가지 샐러드

쌀로 겨울을위한 가지 샐러드를 준비합시다. 자랑스러운 가지 댄디와 전통 쌀의 회사는 토마토, 피망, 양파, 당근 및 조미료입니다. 쌀과 가지를 곁들인 겨울 샐러드는 훌륭한 전채와 완벽한 야채 요리입니다. 특히 쌀과 함께 겨울을위한 겨울 가지 샐러드는 게시물과 관련이 있습니다. 항아리의 내용물을 따뜻하게하고 푸짐한 점심준비가 된! 사진과 함께 조리법.

겨울을 위한 유명한 "라트갈리아" 오이 샐러드

겨울 동안 양파와 함께 오이 샐러드에 간단하고 맛있는 요리법이 필요한 경우이 "라트갈리아"오이 샐러드에주의하십시오. 준비 자체에는 특별한 것이 없으며 모든 것이 매우 간단하고 빠릅니다. 유일한 요점 : 그러한 Latgale 오이 샐러드의 매리 네이드에는 고수풀이 포함됩니다. 이 향신료는 샐러드에 특별한 맛을 주며 주요 재료를 아주 잘 강조합니다. 사진과 함께 레시피를 볼 수 있습니다.

당신이 찾고 있다면 가벼운 샐러드겨울을위한 오이에서,이 조리법이 정확히 당신이 필요로하는 것입니다! 피망, 당근, 양파를 곁들인 겨울 절인 오이 샐러드는 계절 오이 보존에 대한 가장 세련된 팬조차도 만족시킬 것입니다. 겨울에는 항아리에 담긴 겨울 오이 샐러드가 매우 인기가있을 것이라고 확신합니다. 아름답고 매우 맛있습니다. 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

피망과 양파를 곁들인 겨울용 콜리플라워 샐러드

피망과 양파로 겨울을위한 콜리 플라워 샐러드를 준비하는 방법 (단계별 사진과 함께 조리법), 나는 썼습니다. .

겨울 "가을"을위한 가지 샐러드

겨울 "가을"을위한 가지 샐러드 요리법을 볼 수 있습니다.

겨울을위한 그린 토마토 샐러드 "일곱 꽃의 꽃"

겨울을위한 그린 토마토 샐러드 레시피 "일곱 꽃의 꽃"을 볼 수 있습니다. .

매우 맛있고 매운 호박 샐러드는 새콤한 매리 네이드의 모든 팬에게 어필 할 것입니다.샐러드의 호박은 열처리 후 밝은 녹색을 약간 잃어 버렸음에도 불구하고 파삭 파삭합니다. 단계별 사진이 있는 레시피 .

유명한 Ankle Bens 호박 샐러드의 레시피를 볼 수 있습니다.

겨울용 그루지야 오이 샐러드

그루지야 어에서 겨울 동안 오이 샐러드를 요리하는 방법을 썼습니다.

겨울용 가지 샐러드 "Vkusnotiischa"

나는 이 가지 샐러드 레시피를 겨울 동안 1년 이상 사용해 왔으며 매번 결과에 매우 만족합니다. 첫째, 나는 그런 블루 샐러드를 준비하는 방법을 좋아합니다. 간단하고 빠르며 살균이 없으며 재료 준비에 많은 시간이 걸리지 않습니다. 둘째, 샐러드는 매우 밝고 식욕을 돋우므로 집뿐만 아니라 손님에게도 안전하게 제공 될 수 있습니다. 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

겨울용 사탕무 샐러드 "Alenka"

아름다운 러시아 이름 "Alenka"로 겨울을위한 매우 맛있고 간단한 비트 샐러드는 사탕무뿐만 아니라 모든 팬에게 어필 할 것입니다. 야채 샐러드. 레시피를 바라보며 .

야채로 만든 겨울 샐러드 "조심해, 보드카!"

겨울을위한 매우 간단하고 맛있는 샐러드는 고전적인 보존의 모든 팬에게 어필 할 것입니다. 간단하고 편리한 비율, 균형 잡힌 양의 향신료와 식초로 인해 이 샐러드는 많은 친척들 사이에서 가장 좋아하는 보존 유형 중 하나입니다. 단계별 사진과 함께 조리법.