오븐에서 삶은 감자 요리법은식이 요법입니다. 다이어트 감자 요리

감자는 영양이 풍부하고 건강한 채소입니다. 적절한 준비와 사용으로 훌륭한 다이어트 요리가 될 수 있습니다. 이 기사에서는 이 뿌리 작물의 이점에 대해 설명하고 감자 요리에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다.

많은 사람들이 감자를 매일 식단에서 없어서는 안될 제품으로 생각합니다. 영양가 있고 맛있습니다. 준비하기 쉽고 모든 상점에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 감자에는 탄수화물과 건강한 섬유질이 많이 함유되어 있습니다. 그것은 또한 비타민 C, B1, B2, B6, A의 창고이기도 합니다. 이것은 신체에 유용한 식품 공급원의 일부일 뿐입니다. 사람에게 필요한 많은 양의 칼륨과 인이 감자에 들어 있습니다. 물론 탄수화물(제품 100g당 약 16개)이 많다고 해서 감자가 식단의 선두주자가 되는 것은 아닙니다. 올바르게 준비하는 것이 중요합니다.

감자와 다이어트 - 요리 규칙

  • 감자를 요리하기 전에 찬물에 담가두면 과도한 전분을 제거하는 데 도움이 됩니다.
  • 감자를 껍질로 요리하는 것이 유용합니다. 가장 많은 양의 유용한 물질이 들어 있습니다.
  • 감자를 요리할 때 많은 양의 기름을 사용하지 마십시오.
  • 뿌리 작물을 육류 또는 시리얼 제품과 결합할 수 없습니다. 이것은 당신이 체중을 늘리는 데 도움이 될 것입니다.

감자 요리법

피부에 로즈마리와 올리브 오일을 넣은 감자

맛있고 향기로운 감자 요리를 준비하는 것은 매우 간단합니다.

필요할 것이예요:

  • 중간 크기 감자 - 10개;
  • 올리브 오일 (비정제) - 1 큰술;
  • 굵은 소금 - 한 꼬집;
  • 검은 후추 (갓 갈아서) - 1-2 핀치;
  • 건조 또는 신선한 로즈마리 - ½ 티스푼.

요리 과정:

  • 흐르는 찬 물에 괴경을 잘 헹굽니다. 편의를 위해 설거지에 스폰지를 사용할 수 있습니다. 표면의 먼지를 제거하는 역할을 합니다.
  • 감자를 말리십시오. 작은 조각으로 자릅니다. 야채가 중간 크기이면 4 부분으로 나눕니다.
  • 소금, 로즈마리, 갈은 후추를 섞는다. 이 혼합물로 감자 조각을 뿌립니다. 섞고 기름을 부으십시오.
  • 베이킹 시트나 팬에 조심스럽게(피부가 아래로 향하도록) 놓습니다.
  • 210-220⁰С의 고온에서 10분간 굽습니다. 위에서부터 열이 더 강해지도록 모드를 선택해야 합니다.
  • 온도를 180⁰С로 낮추십시오. 10-15분 더 요리하도록 둡니다.
  • 준비된 웨지 감자는 이쑤시개로 쉽게 뚫립니다.
  • 생선이나 야채와 함께 뜨겁게 제공하십시오.

양파와 사워 크림을 곁들인 느린 밥솥에 감자 조림

음식을 요리하는 것은 꽤 번거로운 일입니다. 그러나 느린 밥솥의 감자 요리법에는 많은 시간이 걸리지 않습니다.

필요할 것이예요:

  • 어린 감자 - 0.5kg;
  • 양파 - 2 개;
  • 무지방 사워 크림 - 3 큰 술;
  • 베이 리프 - 1개;
  • 식물성 기름 - 몇 방울;
  • 소금, 후추 혼합물;
  • 딜 그린(서빙용).

요리:

  • 피부 층에서 감자를 껍질을 벗기십시오. 손을 보호하기 위해 먼저 장갑을 착용하십시오. 어린 뿌리 작물은 피부를 얼룩지게 하는 능력이 있습니다.
  • 껍질을 벗긴 야채를 임의로 자릅니다. 너무 잘게 자르지 마십시오.
  • 양파도 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
  • 멀티 쿠커를 "튀김"모드로 설정하십시오.
  • 실리콘 브러시를 사용하여 그릇에 기름을 바릅니다.
  • 멀티 쿠커 용기에 감자를 넣고 10분간 볶습니다.
  • 그런 다음 준비한 양파를 넣으십시오. 5-7분 더 튀기세요.
  • 사워 크림을 끓인 물과 1:1의 비율로 섞습니다.
  • 감자와 양파에 혼합물을 첨가하십시오.
  • 멀티 쿠커를 "소화" 모드로 설정하십시오.
  • 뚜껑을 닫은 채로 20분간 끓인다.
  • 마지막에 소금으로 간을 하고 후추로 간을 합니다. 원하는 경우 하나의 베이 리프를 던지십시오.
  • 10-15분 동안 약하게 둡니다. 서빙하기 전에 신선한 딜을 뿌립니다.

이 형태의 감자는 고기가 없어도 좋습니다. 이러한 마른 감자 요리는 성인과 어린이를 위해 준비할 수 있습니다.

요리의 역사는 열성적인 영양사의 노력으로 하나 또는 다른 제품이 수년 동안 불명예에 빠진 많은 경우를 알고 있습니다. 그리고 절대적으로 가치가 없습니다! 따라서 일부 지역에서는 토마토가 거의 유독 한 식물로 간주되었으며 한 번에 "쓸모없는"섬유가 음식에서 집중적으로 제거되었으며 감자, 파스타 및 빵은 날씬한 인물에 대해 적으로 1 위를 선언했습니다. 그리고 건강하고 적절한 영양에 관한 신사 전문가들이 변명의 여지 없이 실수했다는 것이 밝혀질 때마다. 그래서 감자의 용도는 무엇이며 신체의 이익을 위해 체중 감량 다이어트에 사용할 수 있습니까?

체중 감량을위한 감자의 이점 ...

그것은 영양학자들로부터 꽤 많은 것을 얻었고 (오늘날까지) 감자입니다. 수많은 전문가가 환자에게 더 많은 야채를 먹도록 조언할 때 "감자 제외" 표준 면책 조항을 만드는 것을 잊지 마십시오. 포만감과 변비 모두에서 ... 허리에 "위험한"채소를 거부함으로써 우리가 스스로를 박탈하고있는 것을 봅시다.

감자에는 다음이 포함됩니다.

  • 미네랄 - 인, 마그네슘, 나트륨, 아연, 철, 요오드, 코발트, 구리. 그리고 우리는 아직 심장에 유익한 효과가있을뿐만 아니라 신체의 과도한 수분 정체를 방지하여 부종과 셀룰 라이트를 완화시키는 칼슘에 대해 언급하지 않았습니다!
  • 비타민, 특히 그룹 B의 비타민. 그리고 아스코르브산(비타민 C)의 함량 측면에서, 자랑하는 자몽조차도 적당한 괴경을 따라갈 수 없습니다.
  • 포만감을 보장하고 냉장고로의 계획되지 않은 여행의 가능성을 줄이는 식물성 단백질.
  • 원칙적으로이 주제에 관심이없는 사람들만이 체중 감량에 대한 이점을 듣지 못한 섬유질.
  • 녹말. 위장을 고정시키는 능력이 있지만 일반적으로 소화에 유익한 효과가 있으며 천천히 소화되는 탄수화물에 속합니다.
  • 물.

이 모든 것과 함께 감자에는 최소한의 지방과 유해한 "빠른" 탄수화물이 거의 포함되어 있지 않습니다. 그리고 칼로리 함량은 100g 당 80kcal에 불과하며, 비교를 위해 숙련 된 "영양사"가 가장 좋아하는 메밀에는 3.5 배, 진주 보리는 4 배 더 많이 포함되어 있습니다.

...그리고 그 피해

그러나 적절한 영양 섭취가 한 번에 감자를 저주하고식이 요법에서 무자비하게 삭제 한 것은 아무 것도 아닙니다. 예 및 아니오.

  • 뿌리 채소는 주로 우리의 건강에 해로운 식습관으로 인해 나쁜 이름을 받았습니다. 우리는 그것을 버터로 튀기고 (일부는 딱딱하게!), 튀기고, 버터의 좋은 부분과 함께 퓌레로 바꾸고, 풍미와 함께 크런치 칩 ... 그리고 우리가 굽더라도 우리는 감자를 테이블에 제공합니다. 케첩 및 기타 다이어트 소스와는 거리가 멀다. 결과적으로 눈 깜짝할 사이에 무해한 80kcal이 튀긴 경우 거의 200kcal, 튀긴 감자의 경우 최대 300kcal로 "팽창"합니다.
  • 뿌리에 풍부한 전분은 제품을 너무 자주, 대량으로 또는 오후에 특히 저녁 식사에 사용하는 경우 여전히 허리에 주름을 추가할 수 있습니다.

그래서 감자에 체중 감량이 가능합니까?

경험에 따르면 감자의 올바른 섭취는 체중 감소를 방해하지 않습니다. 프라이팬과 튀김기는 따로 두고 기름이 없는 찜기와 그릴로 교체하십시오. 피부에 감자를 삶고 굽습니다. 그런데 많은 유용한 요소가 포함되어 있습니다. 마요네즈 및 기타 "잘못된" 조미료를 포기하십시오. 마지막으로 감자를 고기 반찬(동물성 단백질 + 식물성 단백질)이 아닌 독립 요리나 야채 샐러드의 일부로 섭취하는 것을 선호하는 별도의 식단을 지지하는 사람들의 조언을 따르십시오.

그리고 물론 과식하지 않도록 노력하십시오. 이 훌륭한 채소에 평화롭게 관심을 갖고 있는 영양사에 따르면, 사람은 이틀에 한 번, 가급적이면 아침에 적절하게 조리된 감자 1인분을 자유롭게 먹을 수 있습니다. 그리고 우리가 구성에 뿌리 작물이있는 첫 번째 요리에 대해 이야기하고 있다면 적어도 매일 음식을 먹을 수 있습니다. 당연히 냄비에 감자 수프를 소비하지 않을 경우.

감자 칼로리 표

문제가 되지 않도록 다양한 방법으로 조리한 감자의 진정한 영양가는 무엇인지 확인해보자.

감자 다이어트의 메뉴와 규칙

감자의 도움으로 과체중으로 이별하기위한 많은 옵션이 있습니다. 예를 들어, 여기에서 가장 효과적이지만 동시에 단조로운 다이어트 ...

9일 다이어트

1-3일차:

아침에 깨끗이 씻어 껍질을 벗기지 않은 감자 1.5kg을 오븐에 구워 4~5인분으로 나누어 하루 종일 일정한 간격으로 드세요. 기름, 소금 및 향신료는 금지되어 있지만 딜 또는 파슬리 한 두 개를 사용하여 요리의 맛을 밝게 하는 것은 허용됩니다.

4-6일차:

같은 양의 감자를 껍질째 삶아 5인분으로 나누어 낮 동안 먹는다. 처음 세 끼의 식사 중에는 완성된 괴경 위에 약간의 올리브 오일을 붓거나 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다.

7-9일:

삶은 감자를 먹을 시간입니다. 원하는 경우 작은 버터 조각, 많은 허브 및 2-3 정향 마늘을 프레스를 통해 팬에 추가하여 퓌레로 바꾸십시오.

늦어도 취침 4시간 전에 저녁 식사를 하고 매일 최소 2리터의 깨끗한 물을 마셔야 장이 깨끗해지고 배고픔도 느끼지 않으며 3, 5, 때로는 7kg이 감량됩니다. 사실, 이 기간 동안 감자를 싫어할 위험이 있습니다.

7일 동안의 메뉴: 케피어 유무

다이어트가 너무 지루해 보이나요? 더 창의적인 다른 것을 시도하십시오. 사실,이 다이어트의 저녁 식사는 제공되지 않지만 아침과 점심을 먹을 때마다 새로운 요리가 제공됩니다.

월요일.

  • 아침 식사: 우유와 함께 으깬 감자 150-200g(소금 제외). 원하는 경우 파슬리 또는 다진 마늘 반쪽을 추가합니다.
  • 점심: 감자 만두를 곁들인 고기 육수 스프(살코기 사용) 한 그릇. 야채 샐러드의 작은 부분. 감자가 없다!
  • 아침: 야채와 감자 캐서롤. 저지방 우유를 추가 할 수 있지만 치즈와 사워 크림 없이는하십시오.
  • 점심: 닭고기 육수 한 그릇과 허용된 방법으로 준비된 감자와 야채 샐러드 한 그릇. 삶은 달걀 1개 - 잘라서 샐러드에 추가합니다.
  • 아침 식사 : 감자가 든 2-3 개의 만두 (사워 크림을 약간 추가 할 수 있음).
  • 점심: 감자를 곁들인 쌀국수, 오이 한 그릇, 토마토 샐러드.
  • 아침 식사: 마늘과 허브를 곁들인 재킷 삶은 감자 몇 개.
  • 점심: 감자와 시리얼을 기본으로 한 수프, 오일 디저트 스푼으로 맛을 낸 오이 샐러드.
  • 아침 식사: 완두콩 또는 콩 콩과 감자 캐서롤. 또는 삶은 감자 몇 개와 별도로 콩 1인분.
  • 점심: 삶은 감자 조각을 곁들인 버섯 수프와 야채 샐러드.
  • 아침 식사: 감자를 곁들인 또 다른 야채 캐서롤. 작은 치즈 조각을 추가 할 수 있습니다.
  • 점심: 토마토를 곁들인 걸쭉한 으깬 감자 수프와 허브를 곁들인 신선한 토마토 샐러드.

일요일.

  • 아침 식사: 드라니키. 기름을 다루어야 하므로 가능한 한 작게 유지하십시오.
  • 점심: 감자와 닭고기 수프, 야채 샐러드.

저녁 식사 대신 물과 허브차를 마십니다. 하지만 조심해! 부종으로 고통받는 경우 저녁에 과도한 수분이 문제를 악화시킵니다.

동일한 식단의 또 다른 변형은 저녁 식사로 케피어 한 잔을 먹고 허브, 마늘, 신선한 오이 또는 소수의 베리와 함께 칵테일에 휘저어 먹는 것을 제안합니다. 모든 것을 올바르게 하면 시계처럼 작동하는 소화관, 독소와 독소가 제거된 유기체를 얻을 수 있으며 평균적으로 5kg을 제거할 수 있습니다.

양배추 다이어트

결과를 보고 싶어도 서두르지 않는 사람이라면 허리띠를 졸라매고 일주일 동안 감자-양배추 다이어트를 하십시오. 매일 먹을 음식은 다음과 같습니다.

  • 감자 - 삶거나 껍질에 구운 중간 크기 조각 4개;
  • 양배추 - 500g의 신선, 물에 조림 또는 찐 것;
  • 설탕이없는 허브 차, 가스가없는 미네랄 워터, 식수 - 무제한.

후추와 마늘을 제외한 소금과 향신료는 금지되어 있습니다. 그러나 당신은 적어도 7 킬로를 제거 할 것입니다! 사실, 그들과 함께 좋은 기분과 웰빙이 위험에 처해 있으므로이 식단에 너무 집착하지 마십시오.

너무 배가 고프다면 일주일에 세 번 삶은 생선 200g으로 저녁 식사를 준비하십시오.

감자와 계란 체중 감소

1.5~3kg 정도가 인생을 망친다면 주간 달리기로 자신을 괴롭히는 것은 아무 소용이 없습니다. 체중 감량을 위해 3일을 따로 떼어놓고 다음과 같은 식단으로 시간을 보내십시오.

  • 아침 식사: 우유 200g, 케 피어 또는 무가당 마시는 요구르트.
  • 점심: 삶은 감자 300g, 믹서기로 으깬 것, 우유 몇 큰술, 후추 한 꼬집.
  • 저녁 식사: 식초, 삶은 달걀, 후추, 허브를 뿌린 삶은 또는 구운 감자 몇 개 샐러드. 좋은 보너스 - 1 tsp. 식물성 기름과 약간의 소금.

칼륨 다이어트

단조로운 다이어트로 고통받지 않고 체중 감량을 원하십니까? 쉬운! 메뉴에 감자, 시리얼 및 말린 과일을 결합하기만 하면 됩니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

  • 우유에 삶은 메밀로 아침을 먹습니다.
  • 점심 시간에 말린 살구 한 줌과 당근 한 잔 또는 기타 야채 주스로 재충전하십시오.
  • 감자를 곁들인 쇠고기 육수 한 그릇에 식사를 하고 150g의 삶은 쌀로 간식을 먹습니다.
  • 소량의 건포도와 1/2 tsp로 구운 사과로 만든 다이어트 디저트를 사용하면 다이어트를 위장의 진정한 축하로 바꿀 수 있습니다. 시나몬.
  • 저녁 식사는 삶은 쇠고기를 곁들인 감자 커틀릿입니다. 고기 한 조각은 50g 이하로 매우 작아야합니다.

무설탕, 탈지유, 물, 허브 즙, 말린 과일 설탕에 절인 과일을 넣지 않은 차를 마십니다. 설탕이 있기 때문에 후자에 도취되지 않는 것이 좋습니다. 하루에 한 잔이면 충분합니다.

또는 가장 아끼는 다이어트 옵션을 사용하십시오. 하루에 두 번, 갓 짜낸 감자 주스 반 컵을 섭취하십시오: 아침에 아침 식사 30분 전과 정오에 점심 식사 30분 전 기름진 음식과 튀긴 음식을 포기하고 식단에서 소금과 설탕의 양을 줄이고 과식하지 말고 가벼운 음식으로 저녁을 먹습니다. 다이어트 기간은 2주입니다. 천천히 그러나 확실하게 체중을 감량할 것입니다 - 2-3, 그리고 초기 체중이 크고 주당 5kg.

감자의 도움으로 조화를 이루려는 사람들을 위한 몇 가지 팁:

  1. 7~9일 이상 다이어트를 하지 마세요. 식단의 불균형으로 인해 피부와 모발에 나쁜 영향을 미칩니다. 특히 빨리 그것은 연령대의 여성에게 영향을 미칩니다.
  2. 어떻게 든 영양소 부족을 보충하기 위해 비타민 복합체를 섭취하십시오.
  3. 다이어트에 가장 좋은시기는 가을입니다. 어린 감자에는 최대의 유용한 물질과 최소한의 칼로리가 포함되어 있으며 콘비프는 오래된 것의 피부 아래에 축적됩니다.

"위험한" 야채를 사용한 다이어트 레시피의 예

토마토 소스를 곁들인 감자

필요할 것이예요:

  • 감자.
  • 토마토.
  • 마늘.
  • 파슬리.
  • 딜.
  • 후추.

모든 비율은 임의적이며 취향과 먹는 사람 수에만 의존합니다.

요리:

  1. 단단한 접시 스폰지로 감자를 씻고 껍질을 삶으십시오. 바람직하게는 소금 없이.
  2. 토마토를 잘게 자릅니다.
  3. 채소를 자르십시오.
  4. 마늘을 자른다.
  5. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
  6. 다진 토마토, 채소, 마늘을 섞고 후추로 간을 하고 감자에 조미료를 붓습니다. 준비가 된!

기분 좋은 산미로

필요할 것이예요:

  • 감자.
  • 밤색.
  • 마늘.
  • 올리브 오일 또는 무가당 천연 요구르트.
  • 후추는 선택 사항입니다.

비율은 임의적이지만 이전에 밤색을 다루지 않았다면 3개의 큰 감자에 대해 약 1개의 작은 묶음으로 더 작게 가져갑니다.

요리:

  1. 뿌리 채소를 껍질을 벗기고 부드러워질 때까지 끓입니다. 무염 감자가 절대적으로 싫다면 소금을 조금 더하지만 없어도 됩니다.
  2. 밤색을 자르십시오.
  3. 프레스를 통해 마늘을 전달하십시오.
  4. 버터 또는 요구르트와 섞는다.
  5. 감자를 조각으로 자르고 그린 소스를 붓습니다.

오븐에 로즈마리와 함께

필요할 것이예요:

  • 작은 감자 4-5개
  • 신선하거나 말린 로즈마리 - ½ tsp
  • 식물성 기름 - ½ 큰술. 엘.
  • 후추.
  • 소금.

요리:

  1. 로즈마리, 후추, 소금을 섞는다. 신선한 식물을 사용하는 경우 먼저 헹구고 줄기에서 얇은 "바늘"을 뽑아내고 자릅니다.
  2. 감자를 잘 씻고 종이 타월로 두드려 말리고 큰 조각으로 자릅니다. 베이킹 시트에 놓고 양념을 뿌리고 기름을 뿌립니다.
  3. 매운 감자를 200도로 예열된 오븐에 보냅니다. 10-15분 후, 전원을 끄고 완성된 접시가 닫힌 문 뒤에 "도달"되도록 10-12분 더 두십시오.

소량의 기름과 소금을 감안할 때 조리법은 건강하고식이 요법이라고 안전하게 불릴 수 있지만 여전히 저녁 식사에는 사용하지 마십시오.

비디오 : 새로운 감자 요리

올리야 리하체바

아름다움은 보석과 같습니다. 단순할수록 더 소중합니다 :)

콘텐츠

과체중에서 실제로 당신을 구할 수 있는 많은 다이어트가 있습니다. 그 중 하나가 감자입니다. 체중 감량을 위해 삶거나 구운 감자는 신체의 중요한 활동을 유지하고 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이되는 바로 그 물질을 포함하고 있기 때문에 없어서는 안될 제품입니다. 아래에서 이 야채의 이점과 해로움에 대해 배울 것입니다.

삶은 감자의 장점

삶은 감자의 화학 성분에는 비타민 B, C, E, 솔라닌, 미량 원소가 풍부합니다.

  • 마그네슘,
  • 구리,
  • 콜린,
  • 아연,
  • 셀렌,
  • 칼슘,
  • 크롬,
  • 몰리브덴
  • 칼륨.

동시에 겨울에 종종 싹이 튼 것을 판매하기 때문에 신선하고 건강한 제품을 구입하기 위해 수확시기에 뿌리 작물을 구입하는 것이 중요합니다. 보관은 서늘한 방에 해야 합니다. 체중 감량을위한 감자는 에너지 값이 낮습니다. 완성 된 접시 100g 당 86kcal입니다. 이러한 낮은 수준으로 인해 뿌리 작물은 진정한식이 제품이라고 할 수 있습니다.

체중 감량하면서 삶은 감자를 먹을 수 있습니까? 필요하다! 체중 감량 중에는 삶은 감자의 이점이 가까이 있습니다. 저칼로리 감자 요리 만 먹기 때문에 필요한 물질로 몸을 먹고 풍부하게 할뿐만 아니라 빠르게 체중을 줄입니다. 또한 요리는 매우 간단합니다. 야채를 껍질을 벗기고 냄비에 넣고 물을 부어 끓입니다. 20-30분 안에 샐러드, 고기, 생선, 야채로 희석할 수 있는 본격적인 반찬이 준비됩니다.

구운 감자의 장점

누군가가 오븐에서 야채를 선호한다면 좋은 소식이 있습니다. 체중 감량을위한 구운 감자의 이점은 삶은 것보다 적지 않습니다. 동일한 저칼로리 함량, 동일한 유용한 미량 원소 및 또한 뿌리 작물은 굽기 전에 청소할 필요가 없지만 약간 차갑게 건조되기 때문에 삶은 것과 달리 뜨겁게 먹는 것이 좋습니다.

빠르게 체중을 줄이려는 경우 베이킹할 때 기름을 사용할 수 없습니다. 많은 사람들이 튀긴 감자나 감자튀김의 해로움을 알고 있기 때문에 심장에 얼마나 나쁜지는 설명할 필요가 없습니다. 체중 감량시 감자가 많지 않으며 감자 없이는 러시아 식단을 상상하는 것은 이미 불가능합니다. 그것을 기반으로 한 구운 요리는 신체에 필요한 탄수화물과 섬유질이 풍부합니다. 또한, 글로불린, 알부민, 단백질 및 펩톤 형태의 단백질도 뿌리 작물에 존재합니다.

체중을 줄이는 동안 감자를 먹을 수 있습니까?

이 제품은 칼로리가 낮기 때문에 대답은 스스로 제안합니다. 체중 감량 시 고기나 생선 없이 감자를 먹으면 전체 식단의 주요 식단이 될 수 있습니다. 영양사가이 결론에 도달하자마자 모든 종류의 체중 감량 조리법이 즉시 나타나기 시작했습니다. 주요 이점은 가격입니다. 야채는 러시아에서 결코 비싸지 않았으므로이 뿌리 작물에 대한 체중 감량은 저렴할 것입니다. 이는 좋은 소식입니다.

감자에 체중 감량이 가능합니까?

위에서 언급했듯이 체중 감량을위한 감자는 큰 역할을 할 것입니다. 삶거나 구운 뿌리 작물의 칼로리 함량은 너무 작아 아침, 점심 및 저녁 식사로 안전하게 선택할 수 있습니다. 생활 방식과 신체 활동의 존재를 감안할 때 여분의 파운드를 제거하기 위해 하루에 필요한 감자 양을 계산할 수 있습니다.

감자에 체중을 줄이는 방법

먼저 감자의 체중을 빠르고 효과적으로 줄이려면 다이어트를 제대로 해야 합니다.

  • 튀긴 것, 밀가루 및 달콤한 것을 지우십시오.
  • 양질의 제품을 비축하십시오.
  • 마요네즈를 사워 크림으로 바꾸거나 메뉴에서 완전히 삭제하십시오.

음식의 체중 감량을 위해 기름이없는 삶거나 구운 요리 만 사용할 수 있습니다. 이것은 접시에 최소한의 칼로리가 포함되어 있는지 확인하는 유일한 방법입니다. 야채와 결합하고 삶은 고기로 대체하십시오. 감자 다이어트는 2주 이상 지속되어서는 안 된다는 것을 기억하십시오.

체중 감량을 위한 감자 다이어트

얼마나 많은 요리법, 너무 많은 다이어트. 실제로, 하나의 뿌리 작물에 체중을 줄이는 방법은 여러 가지가 있으며, 모두 선택한 요리 방법에 따라 다릅니다. 감자에 대한 모든 다이어트는 탄수화물 섭취가 최소화 된 과일을 의미하므로주의하십시오. 다이어트를 종료 할 때 거부 한 음식을 급히 먹지 말고 평소 식단으로 부드럽게 전환하십시오.

제복을 입은 감자 다이어트

재킷 감자에 대한 간단한 다이어트는 하루에 1kg 이하의 뿌리 작물을 섭취하는 것뿐입니다. 약간 소금에 절인 물에서 껍질을 끓여야합니다. 이상적으로는 체중 감량시 감자에 기름을 바르지 않는 것이 좋습니다. 따라서 접시의 칼로리 함량을 최소한으로 줄입니다. 샐러드, 소금에 절인 양배추, 신선한 오이 또는 토마토, 호박 조림으로 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 이러한 단일 다이어트는 10일 이상 지속되지 않아야 합니다.

감자와 케 피어 다이어트

과체중을 제거하는 또 다른 좋은 방법은 케피어 감자 다이어트입니다. 하루에 세 번 삶은 감자, 구운 감자, 으깬 감자 (튀김 금지!)를 먹을 수 있으며 식사 후 케 피어 한 잔을 마실 수 있습니다. 이 체중 감량 방법은 단기로 간주되며 5일 이상 지속되지 않아야 합니다. 다이어트가있는 감자는 위장에 매우 유용하며 붓기가 사라지고 소화 시스템이 정화됩니다.

구운 감자 다이어트

오븐에서 구운 감자에 대한 훌륭한 식단은 일주일에 5kg을 제거하는 데 도움이 됩니다. 당신에게 필요한 것은 하루에 1.5kg 이하의 감자를 먹는 것입니다. 버터나 식물성 기름, 사워 크림, 마요네즈는 물론이고 신선한 허브를 추가할 수 있습니다. 케 피어를 마시는 것이 허용되지만 바람직하게는 일반 물입니다. 이러한식이 요법은 7 일 이상 지속되지 않아야하며식이 요법에 고기와 곡물을 점차적으로 포함하여 일반적인식이 요법으로 원활하게 전환하는 것이 중요합니다.

오븐에서 구운 감자를 요리하는 것은 최소한의 노력과 시간으로 맛있고 고칼로리 요리를 만들기 때문에 즐거움입니다. 이 진미는 우리나라뿐만 아니라 국경을 훨씬 넘어 이 뿌리 작물이 알려진 모든 곳에서 준비됩니다.

구운 감자의 장점, 칼로리 함량

이 요리가 얼마나 유용한지는 위궤양 환자도 먹는다는 사실로 알 수 있습니다. 감자는 대부분의 다이어트 식단에 포함되어 있기 때문에 다이어트 제품이기도 합니다.

감자에는 비타민 C 외에도 섬유질, 아미노산 및 유용한 미네랄이 포함되어 있습니다.

  • 브롬;
  • 황;
  • 망간;
  • 칼슘;
  • 구리;
  • 철.

각 괴경의 비타민 양은 뿌리 작물의 노화에 따라 감소할 수 있습니다. 즉, 감자가 젊을수록 유용한 물질이 더 많이 포함되어 있지만 익은 야채를 먹는 것이 좋습니다.

감자의 칼로리 함량은 전적으로 조리 방법에 따라 다릅니다.

구운 감자는 요리에 지방과 같은 다른 성분도 포함되어 있는 경우에만 높은 칼로리 함량을 가질 수 있습니다.

오븐에서 맛있는 구운 감자 요리법

오븐에서 조각으로 구운 식욕을 돋우는 믿을 수 없을만큼 향기로운 감자.

요리 방법:

  1. 로즈마리를 먼지가 날 때까지 갈아서 마늘을 마늘 프레스에 통과시키십시오.
  2. 깊고 넓은 그릇에 올리브 오일을 붓고 다진 로즈마리와 마늘을 섞는다.
  3. 혼합물이 45분 동안 주입되도록 하십시오.
  4. 마늘과 매운 풀이 이빨에 바스러지는 것을 좋아하지 않는 사람들을 위해 하루 동안 향기로운 기름 혼합물을 준비한 다음 여러 겹의 거즈에 걸러내는 것이 필요합니다.
  5. 감자를 철저히 씻고 같은 크기의 조각으로 자릅니다.
  6. 수건으로 말리십시오.
  7. 얇은 호일 층으로 베이킹 시트를 덮으십시오.
  8. 다진 감자를 향기로운 기름 한 그릇에 붓고 향기가 흡수되도록하십시오.
  9. 과도한 기름을 배출하기 위해 소쿠리에 걸러냅니다.
  10. 오븐을 200 o C로 예열하십시오.
  11. 30분 동안 가열합니다.

모든 것! 향긋하고 맛있는 감자가 테이블에 준비되었습니다. 신선한 야채와 잘 어울립니다.

포일 구운 감자

호일에 구운 감자는 맛이 좋을뿐만 아니라 인체에 큰 이점이 있습니다.

괴경을 호일로 싸서 오븐에서 구운 경우 완성 된 요리의 맛은 스테이크에서 구운 것과 약간 다릅니다.

모든 유용한 미량 원소와 비타민은 사라지지 않지만 감자 괴경에 저장됩니다. 이 요리는 요리가 매우 간단하여 주부들이 정말 좋아합니다.

재료:

  • "부러지기 쉬운"품종 중 하나의 중간 크기 감자.
  • 버터 100g;
  • 딜의 무리;
  • 소금.

손상과 얼룩이 없는 통감자를 선택하십시오.

요리 방법:

  1. 흐르는 물로 괴경을 헹굽니다.
  2. 냅킨이나 수건으로 말리십시오.
  3. 각 감자의 피부에 십자형 절개를하고 거기에 버터 한 조각을 넣으십시오.
  4. 딜 장식으로 각 괴경을 장식하십시오.
  5. 호일에 개별적으로 싸십시오.
  6. 오븐을 200 o C로 예열하십시오.
  7. 40분 동안 굽습니다.
  8. 감자에서 호일을 제거하고 소금으로 간을 합니다.

감자는 껍질을 벗길 필요가 없으며 이미 먹을 준비가 되어 있습니다.

오븐에서, 팬에서, 팬에서. 가장 흥미롭고 맛있는 요리법을 읽으십시오.

닭고기 오븐에 꼬치 꼬치, 가장 맛있는 고기 요리 중 하나를 요리하는 방법. 읽다.

평범한 양배추와 당근 샐러드가 더 이상 그 맛으로 당신을 놀라게 할 수 없다고 생각하십니까? 그런 다음 가장 놀라운 화합물에 대한 조리법을 사용하십시오.

오븐에서 조리된 "제복을 입은" 감자

이 요리는 가장 간단하며 아마추어조차도 쉽게 대처할 수 있습니다. 이 조리법을 따르면 맛있는 바삭한 크러스트와 함께 구운 감자가 완성됩니다.

재료:

  • 감자;
  • 식물성 기름;
  • 버터 60g;
  • 바다 소금.

요리 방법:

  1. 감자를 잘 씻고 수건으로 말린 다음 습기가 남지 않도록 그대로 두십시오.
  2. 오븐을 190 o C로 예열하십시오.
  3. 여러 곳에 포크로 각 괴경을 뚫습니다.
  4. 식물성 기름으로 코팅하십시오.
  5. 껍질에 바다 소금을 문지르십시오.
  6. 감자를 굽는 것은 중간 선반에 있는 것이 가장 좋습니다.
  7. 조리 시간은 괴경의 크기에 따라 다르며 최소 90분입니다.
  8. 괴경을 오븐에서 꺼낸 후 즉시 자르고 버터 조각에 넣어야합니다. 그러면 녹아서 즉시 감자 펄프에 흡수됩니다.

피부의 "바삭함"이 사라질 때까지 완성 된 요리를 즉시 제공하십시오.

치즈와 함께 괴경 굽기

치즈로 감자를 올바르게 구우면 요리하기가 전혀 어렵지 않은 풍성하고 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.

재료:

  • 감자 800g;
  • 단단한 치즈 220g;
  • 우유 반 리터;
  • 하나의 닭고기 달걀;
  • 마늘 정향 몇 개;
  • 소금과 후추 맛.

요리 방법:


베이킹 과정에서 우유가 타기 시작하면 그릇을 호일로 덮고 계속 굽습니다. 요리하기 몇 분 전에 호일을 제거하고 맛있는 빵 껍질이 형성될 때까지 접시를 갈색으로 만드십시오.

컨트리 요리: 라드로 구운 야채

오븐에서 요리하고 라드를 뿌린 감자는 아주 독창적입니다. 외부 적으로는 여러면에서 아코디언과 비슷합니다. 그것을 준비하려면 올바른 타원형 모양의 감자 괴경을 집어야합니다.

재료:

  • 중간 크기 감자 5-6개;
  • 소금에 절인 또는 훈제 라드 100g;
  • 마늘 정향;
  • 마요네즈 50g;
  • 단단한 치즈 120g;
  • 푸른 잎.

요리 방법:

  1. 단단한 스폰지를 사용하여 조심스럽게 감자를 씻으십시오.
  2. 수건으로 괴경을 말리십시오.
  3. 수분을 완전히 증발시키십시오.
  4. 4mm를 자르지 않고 가로로 자르십시오.
  5. 날카로운 칼로 라드와 치즈를 얇은 조각으로 자릅니다.
  6. 각 괴경의 컷에 치즈와 라드를 교대로 삽입하십시오.
  7. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 자른 감자를 그 위에 올려 놓습니다.
  8. 200 ° C의 온도에서 40 분 동안 굽습니다.
  9. 이쑤시개로 접시의 준비 정도를 확인하십시오.
  10. 뜨거운 감자가 든 베이킹 시트를 꺼내고 그 위에 강판 치즈를 뿌리고 마요네즈를 붓고 다진 마늘을 뿌립니다.
  11. 베이킹 시트를 오븐에 다시 15분 동안 돌려 치즈를 녹입니다.

서빙하기 전에 감자에 허브를 뿌립니다.

오븐에서 버섯과 구운 감자 조각

온 가족을 포화시킬 훌륭한 희박한 요리, 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

재료:

  • 감자 1kg;
  • 샴피뇽 반 킬로그램;
  • 양파 몇 개;
  • 마른 마요네즈, 허브, 소금 및 후추 맛;
  • 식물성 기름 몇 스푼;
  • 육두구 꼬집음;
  • 크래커 한 스푼.

요리 방법:

  1. 괴경을 잘 씻고 완전히 익을 때까지 끓입니다.
  2. 식힌 후 조각으로 자릅니다.
  3. 양파를 껍질을 벗기고 씻으십시오.
  4. 말리고 잘게 자른다.
  5. 식물성 기름이 든 프라이팬을 불에 태우고 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  6. 버섯을 씻고 조각으로 자릅니다.
  7. 깊은 그릇에 양파와 섞고 조미료를 넣으십시오.
  8. 해바라기 기름으로 베이킹 시트를 펼치십시오.
  9. 감자 층을 놓고 조각과 소금으로 자릅니다.
  10. 위에 감자 층으로 덮인 버섯 층을 바르십시오.
  11. 마요네즈로 모든 것을 뿌리고 빵 부스러기로 부수십시오.
  12. 30 분 동안 200 ° C의 오븐에서 접시를 굽습니다.

완성 된 요리를 허브로 장식하십시오.

특히 기본 요리 요령을 따르면 오븐에서 감자를 굽는 것은 매우 간단합니다.

  • 감자를 껍질을 벗기고 구우려면 주방 수건을 사용하여 철저히 씻으십시오.
  • 항상 같은 크기의 감자를 선택하여 동시에 굽습니다.
  • 괴경이 갈라지는 것을 방지하려면 굽기 전에 식물성 기름으로 기름을 바르십시오.
  • 오븐에서 요리하려면 전분 함량이 높은 감자 품종을 선택하는 것이 좋습니다.
  • 베이킹에 이상적 - 붉은 피부를 가진 감자;
  • 뿌리 작물이 준비되었는지 여부는 이쑤시개를 알려줍니다. 그것을 감자에 붙이십시오-노력없이 빠르고 부드럽게 들어가면 접시가 준비된 것입니다.
  • 마늘은 요리가 끝나기 20분 전에 넣는 것이 가장 좋습니다.
  • 접시가 타면 그 위에 호일로 덮으십시오.

오븐에 구운 감자 요리는 간단하고 건강하며 최소한의 노력으로 요리하는 것이 즐겁습니다. 실험을 두려워하지 마십시오. 다양한 재료로 구운 감자는 메뉴를 다양화하고 이 뿌리 작물의 풍부한 풍미 팔레트로 가족을 기쁘게 할 것입니다.

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감자는 영양이 풍부하고 건강한 채소입니다. 적절한 준비와 사용으로 훌륭한 다이어트 요리가 될 수 있습니다. 이 기사에서는 이 뿌리 작물의 이점에 대해 설명하고 감자 요리에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다.

목차 [보이기]

감자 - 좋은가요 나쁜가요?

많은 사람들이 감자를 매일 식단에서 없어서는 안될 제품으로 생각합니다. 영양가 있고 맛있습니다. 준비하기 쉽고 모든 상점에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 감자에는 탄수화물과 건강한 섬유질이 많이 함유되어 있습니다. 그것은 또한 비타민 C, B1, B2, B6, A의 창고이기도 합니다. 이것은 신체에 유용한 식품 공급원의 일부일 뿐입니다. 사람에게 필요한 많은 양의 칼륨과 인이 감자에 들어 있습니다. 물론 탄수화물(제품 100g당 약 16개)이 많다고 해서 감자가 식단의 선두주자가 되는 것은 아닙니다. 올바르게 준비하는 것이 중요합니다.

감자와 다이어트 - 요리 규칙

  • 감자를 요리하기 전에 찬물에 담가두면 과도한 전분을 제거하는 데 도움이 됩니다.
  • 감자를 껍질로 요리하는 것이 유용합니다. 가장 많은 양의 유용한 물질이 들어 있습니다.
  • 감자를 요리할 때 많은 양의 기름을 사용하지 마십시오.
  • 뿌리 작물을 육류 또는 시리얼 제품과 결합할 수 없습니다. 이것은 당신이 체중을 늘리는 데 도움이 될 것입니다.

감자 요리법

피부에 로즈마리와 올리브 오일을 넣은 감자

맛있고 향기로운 감자 요리를 준비하는 것은 매우 간단합니다.

필요할 것이예요:

  • 중간 크기 감자 - 10개;
  • 올리브 오일 (비정제) - 1 큰술;
  • 굵은 소금 - 한 꼬집;
  • 검은 후추 (갓 갈아서) - 1-2 핀치;
  • 건조 또는 신선한 로즈마리 - ½ 티스푼.

요리 과정:

  • 흐르는 찬 물에 괴경을 잘 헹굽니다. 편의를 위해 설거지에 스폰지를 사용할 수 있습니다. 표면의 먼지를 제거하는 역할을 합니다.
  • 감자를 말리십시오. 작은 조각으로 자릅니다. 야채가 중간 크기이면 4 부분으로 나눕니다.
  • 소금, 로즈마리, 갈은 후추를 섞는다. 이 혼합물로 감자 조각을 뿌립니다. 섞고 기름을 부으십시오.
  • 베이킹 시트나 팬에 조심스럽게(피부가 아래로 향하도록) 놓습니다.
  • 210-220⁰С의 고온에서 10분간 굽습니다. 위에서부터 열이 더 강해지도록 모드를 선택해야 합니다.
  • 온도를 180⁰С로 낮추십시오. 10-15분 더 요리하도록 둡니다.
  • 준비된 웨지 감자는 이쑤시개로 쉽게 뚫립니다.
  • 생선이나 야채와 함께 뜨겁게 제공하십시오.

양파와 사워 크림을 곁들인 느린 밥솥에 감자 조림

음식을 요리하는 것은 꽤 번거로운 일입니다. 그러나 느린 밥솥의 감자 요리법에는 많은 시간이 걸리지 않습니다.

필요할 것이예요:

  • 어린 감자 - 0.5kg;
  • 양파 - 2 개;
  • 무지방 사워 크림 - 3 큰 술;
  • 베이 리프 - 1개;
  • 식물성 기름 - 몇 방울;
  • 소금, 후추 혼합물;
  • 딜 그린(서빙용).

요리:

  • 피부 층에서 감자를 껍질을 벗기십시오. 손을 보호하기 위해 먼저 장갑을 착용하십시오. 어린 뿌리 작물은 피부를 얼룩지게 하는 능력이 있습니다.
  • 껍질을 벗긴 야채를 임의로 자릅니다. 너무 잘게 자르지 마십시오.
  • 양파도 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
  • 멀티 쿠커를 "튀김"모드로 설정하십시오.
  • 실리콘 브러시를 사용하여 그릇에 기름을 바릅니다.
  • 멀티 쿠커 용기에 감자를 넣고 10분간 볶습니다.
  • 그런 다음 준비한 양파를 넣으십시오. 5-7분 더 튀기세요.
  • 사워 크림을 끓인 물과 1:1의 비율로 섞습니다.
  • 감자와 양파에 혼합물을 첨가하십시오.
  • 멀티 쿠커를 "소화" 모드로 설정하십시오.
  • 뚜껑을 닫은 채로 20분간 끓인다.
  • 마지막에 소금으로 간을 하고 후추로 간을 합니다. 원하는 경우 하나의 베이 리프를 던지십시오.
  • 10-15분 동안 약하게 둡니다. 서빙하기 전에 신선한 딜을 뿌립니다.

이 형태의 감자는 고기가 없어도 좋습니다. 이러한 마른 감자 요리는 성인과 어린이를 위해 준비할 수 있습니다.

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일반 규칙

다양한 다이어트를 해본 사람이라면 알겠지만 감자- 체중 감량 방법을 제외하고 거의 항상 제품이 금지됩니다. 그러나 이것은 기름에 튀긴 감자, 다양한 고칼로리 소스로 맛을 낸 감자 또는 버터와 우유가 첨가 된 으깬 감자를 좋아하는 경우에만 사실이며 정당화됩니다. 반대로 체중 감량을위한 감자 다이어트는 저렴하고 만족스러운 제품을 포기하지 않고 체중 감량에 도움이 될 것입니다.

감자를 먹는 것이 거의 과체중의 원인이라는 의견이 있습니다. 그러나 전문가들은 그것이 포함되어 있음을 입증했습니다. 녹말단순 설탕으로 완벽하게 나뉘며 야채 자체는 여분의 파운드 세트에 영향을 미치지 않고 몸에 잘 흡수됩니다. 또한, 100 gr. 과일(중간 크기의 감자 약 2개)에는 80kcal만 들어 있습니다.

이 다이어트는 빠르게 변화하고 싶은 사람들에게 이상적입니다. 다이어트의 효과를 높이는 네거티브칼로리 야채는 물론, 소금과 무지방으로 조리한 감자의 칼로리를 최소화한 요리와 부드럽게 클렌징하여 불편함을 덜어주는 케피어를 기본으로 한 다이어트 메뉴입니다. 몸.

감자에 체중 감량을 위한 몇 가지 옵션이 있습니다. 금식의 날그리고 다이어트, 3일 및 7일 동안 지속될 수 있습니다.

감자를 내리는 날

그런 날은 절대적으로 배가 고프지 않기 때문에 좋습니다. 이러한 하역은 몸을 깊게 정화할 수 있으며, , 고혈압, 순환 장애.

기본 조리법은 매우 간단합니다. 껍질에 있는 1.5kg의 어린 감자는 소금과 지방 없이 굽거나 삶아서 4-5끼로 나누어 먹어야 합니다. 딜, 양파, 파슬리, 바질과 같은 신선한 허브로 접시를 장식하는 것이 허용되고 권장됩니다.

또한 그런 날에는 감자 주스를 준비하는 것이 유용합니다. 착즙기가 없어도 상관없습니다. 과일은 비벼서 짜낼 수 있습니다. 하루에 200-300 ml를 마시는 것으로 충분합니다.

생 감자 주스는 놀라운 의약 특성을 가지고 있으며 항염 효과가 있으며 장과 배뇨를 자극하고 몸에 축적 된 독소를 완벽하게 제거합니다.

감자 금식일 동안 1.5kg을 제거 할 수 있으며 한 달에 2 번 이상 체중 감량 방법을 사용할 수 있습니다.

감자에 내리는 날에 대한 리뷰 :

  • "... 과체중과 씨름하는 내내 과일, 초콜릿, 케 피어, 사과 등의 언로드 일을 많이 시도했습니다. 그러나 감자에 내리는 것은 내가 가장 좋아하는 것입니다. 왜요? 첫째, 배고프지 마십시오. 그리고 이것은 아마도 가장 중요한 것입니다. 둘째, 사용 가능합니다. 집에는 항상 감자가 있습니다. 자발적으로 금식 날짜를 정하기로 결정하더라도 식료품을 찾기 위해 가게에 달려갈 필요가 없습니다. 셋째, 가장 효율적입니다. 나는 그런 날을 꽤 자주 보내고 꾸준히 1-1.5kg을 잃습니다.«;
  • "... 저에게 감자를 내리는 것은 매우 좋아합니다. 파와 딜로 간을 해서 제복을 입고 삶아 먹었습니다. 그리고 점심으로 오이를 하나 더 먹었습니다. 가장 중요한 것은 모두 소금이 없다는 것입니다. 게다가 하루에 2리터 정도의 물을 마셨습니다. 만족스럽고 저렴하다는 사실이 마음에 들었지만 결과는 마이너스 450g으로 더 나을 수 있다고 생각합니다.«

3일간의 감자 다이어트

예를 들어, 좋아하는 드레스를 더 잘 어울리게 하기 위해 빠르게 체중을 몇 킬로그램 빼고 싶은 사람들에게 적합합니다. 3일 이내에 껍질을 벗기거나 삶거나 구운 감자를 0.5kg 이하로 섭취해야 합니다. 순수한 물이나 약한 녹차를 충분히 마셔야 합니다.

7일간의 감자 다이어트

3일치즈보다 조금 더 견디기 힘들어 저지방 코티지 치즈, 우유, 사워 크림, 닭고기 달걀을 메뉴에 추가할 수 있다. 여기에서 허브로 모든 요리에 양념을 하고 많은 양의 액체를 마실 수도 있습니다.

이 야채의 모든 이점으로 인해이 기술은 신체에 유익하지 않으므로 감자 다이어트 중에 섭취하는 것이 좋습니다 비타민 복합체.

다이어트에 감자를 먹을 수 있습니까?

그러한 식단에서는 삶은 감자나 구운 감자를 먹을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 모든 요리가 지방 우유, 버터 및 소금 없이 준비된다는 것입니다. 또한 전문가들은 여름에 감자 다이어트로 전환하는 것이 좋습니다. 먼저 여름에 단식견디기 쉽고 두 번째로 이것은 다이어트에 가장 유용하고 가치있는 어린 감자의 시간입니다.

그리고 이제 대부분의 사람들이 이 기술에 대해 배울 때 묻는 주요 질문: 왜 먹지 않습니까? 감자 튀김다이어트 중? 첫째, 가장 중요한 이유입니다. 바로 기름입니다. 우리가 요리에 사용하는 기름은 우리 몸에서 잘 소화되지 않아 피하지방으로 들어가는 동물성 지방의 공급원일 뿐만 아니라 가열하면 위험한 발암물질. 그리고 미래에는 이러한 유해 물질로 인해 종양성 질환.

튀긴 감자를 거부해야하는 두 번째 이유는 특별한 맛을 만드는 조미료와 소스입니다. 우리는 감자를 튀길 때 종종 과용하는 소금과 엄청난 양의 기름기가 많은 매장에서 구입 한 다양한 드레싱에 대해 이야기하고 있습니다. 전자 첨가제그리고 높은 칼로리 함량.

승인된 제품

감자 다이어트에 먹을 수 있습니까? 신선한 채소들, 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮은 상추, 고추, 오이, 아스파라거스, 셀러리, 양배추, 당근. 이러한 제품은 배고픔에 대처하고 신체 기능을 향상시키는 데 도움이되며, 이것이 체형에 부정적인 영향을 줄 수 있다는 걱정없이 대량으로 섭취 할 수 있습니다.

또한 잊지 마세요. 닭고기 수프, 또한 신체의 빠르고 고품질의 포화에 기여합니다.

그리고 물론이 다이어트의 주요 제품 - 감자. 으깬 감자, 삶거나 구운 형태로 하루 1.5kg 이하로 먹을 수 있습니다.

물론 감자 다이어트에 허용되는 식품의 세트는 다소 빈약합니다. 그러나 때때로 당신은 감당할 수 있습니다

  • 메인 식사 후에도 굶주림이있는 경우 닭고기 100g;
  • 달콤한 것을 원한다면 꿀, 자두 또는 건포도 한 숟가락.

그러나 리뷰로 판단하면 그러한 메뉴는 성공적으로 용인되고 체중 감량은 목표를 달성합니다.

허용 제품 표

단백질, g 지방, g 탄수화물, g 칼로리, kcal

야채와 채소

양배추 1,8 0,1 4,7 27
어린 감자 2,4 0,4 12,4 61
고수 2,1 0,5 1,9 23
1,3 0,0 4,6 19
당근 1,3 0,1 6,9 32
오이 0,8 0,1 2,8 15
후추 샐러드 1,3 0,0 5,3 27
파슬리 3,7 0,4 7,6 47
1,2 0,1 3,4 19
샐러드 1,2 0,3 1,3 12
셀러리 0,9 0,1 2,1 12
아스파라거스 1,9 0,1 3,1 20
토마토 0,6 0,2 4,2 20
2,5 0,5 6,3 38

견과류와 말린 과일

건포도 2,9 0,6 66,0 264

과자

마시멜로 0,8 0,0 78,5 304

원료 및 조미료

바질 2,5 0,6 4,3 27
0,8 0,0 81,5 329
갈은 후추 10,4 3,3 38,7 251

우유 제품

케피어 0% 3,0 0,1 3,8 30

닭고기 가슴살 23,2 1,7 0,0 114

달걀

닭고기 달걀 12,7 10,9 0,7 157

오일 및 지방

올리브유 0,0 99,8 0,0 898

탄산 음료

0,0 0,0 0,0 -
녹차 0,0 0,0 0,0 -

전체 또는 부분적으로 제한된 제품

금지된 음식에는 포도, 망고, 바나나와 같은 단 과일이 포함됩니다. 이러한 과일은 식욕을 유발할 수 있으며 이는 쇠약으로 이어질 수 있습니다.

또한 집에서 만든 감자 요리를 감자가 포함된 반제품으로 교체할 수 없습니다. 만두, 구매한 팬케이크 - 실제 구성과 원료의 품질을 결코 알 수 없습니다.

튀긴 감자와 감자 튀김은 항상 함께 제공되는 기름, 소금 및 소스 때문에 가급적이면 영원히 잊어 버릴 가치가 있습니다.

또한 단 것을 피하십시오. 상점에서 구입한 초콜릿과 사탕은 형질전환 지방과 설탕 함량에 대한 모든 기록을 깨뜨립니다. 정말로 차를 사고 싶다면 크림 같은 마시멜로를 가져 가라. 이것은 현재 선반에서 가장 무해한 과자 중 하나입니다.

금지 식품 목록의 끝에는 알코올이 있습니다. 높은 칼로리 함량 외에도 알코올은 신체에 수분을 유지하므로 신진 대사를 활성화하고 성공적으로 체중을 줄이는 데 필요합니다. 따라서 다이어트 중과 앞으로는 알코올 음료 섭취를 최소화하는 것이 좋습니다.

금지 품목 표

단백질, g 지방, g 탄수화물, g 칼로리, kcal

과일

바나나 1,5 0,2 21,8 95
망고 0,5 0,3 11,5 67

딸기

포도 0,6 0,2 16,8 65

간식

감자 칩 5,5 30,0 53,0 520

밀가루와 파스타

파스타 10,4 1,1 69,7 337
팬케이크 6,1 12,3 26,0 233
감자 만두 4,4 3,7 18,5 125
만두 11,9 12,4 29,0 275

베이커리 제품

얇게 썬 빵 7,5 2,9 50,9 264
만두 7,9 9,4 55,5 339

과자

0,3 0,2 63,0 263
사탕 4,3 19,8 67,5 453
누텔라 파스타 6,8 31,0 56,0 530
쿠키 7,5 11,8 74,9 417
케이크 3,8 22,6 47,0 397

아이스크림

아이스크림 3,7 6,9 22,1 189

초콜릿

초콜릿 5,4 35,3 56,5 544

원료 및 조미료

마요네즈 2,4 67,0 3,9 627
설탕 0,0 0,0 99,7 398
소금 0,0 0,0 0,0 -

우유 제품

우유 4.5% 3,1 4,5 4,7 72
크림 35%(지방) 2,5 35,0 3,0 337
사워 크림 40%(지방) 2,4 40,0 2,6 381

치즈와 코티지 치즈

파마산 치즈 33,0 28,0 0,0 392
체다 치즈 23,0 32,0 0,0 392

육류 제품

돼지 고기 16,0 21,6 0,0 259
송아지 고기 19,7 1,2 0,0 90
베이컨 23,0 45,0 0,0 500

소세지

삶은 소시지 13,7 22,8 0,0 260
소세지 10,1 31,6 1,9 332

오일 및 지방

해바라기 유 0,0 99,9 0,0 899

알코올 음료

화이트 디저트 와인 16% 0,5 0,0 16,0 153
레드 디저트 와인 0,5 0,0 20,0 172
보드카 0,0 0,0 0,1 235
맥주 0,3 0,0 4,6 42

탄산 음료

소다수 0,0 0,0 0,0 -
콜라 0,0 0,0 10,4 42

* 데이터는 제품 100g당 기준입니다.

메뉴(전원 모드)

3일 감자 다이어트 메뉴

이 다이어트 방법의 3 일 동안 최대 3kg을 잃을 수 있습니다.

7일 감자 다이어트 메뉴

이 기술의 7일 메뉴는 몸에 들어가는 탄수화물의 양을 줄이기 위해 저녁 식사를 제외합니다. 하지만 배고픔이 너무 압도적이라면 칼로리가 마이너스인 야채샐러드를 먹을 수 있다. 그 구성을 구성하는 야채는 에너지 가치를 가져 오지 않지만 신체는 소화에 엄청난 양의 에너지를 소비합니다. 이들은 양배추, 오이, 셀러리, 아스파라거스, 무, 시금치, 당근입니다.

아침 저녁
1일차
  • 으깬 감자;
  • 우유 한 잔 1.5%
  • 야채 샐러드
2일차
  • 감자 캐서롤;
  • 신선한 오이 2개
  • 치킨 부용;
3일차
  • 코티지 치즈 0% 100g;
  • 요구르트 한 잔 0%
  • 제복을 입은 구운 감자;
  • 야채 샐러드
4일차
  • 으깬 감자;
  • 우유 한 잔 1.5%
  • 닭고기 국물을 곁들인 감자 수프;
  • 야채 샐러드
5일차
  • 삶은 아스파라거스 100g;
  • 껍질에 삶은 감자 3개
  • 감자 수프;
  • 코티지 치즈 0% 100g;
  • 야채 샐러드
6일차
  • 감자 캐서롤;
  • 신선한 오이 2개
  • 감자 캐서롤;
  • 야채 샐러드;
  • 요구르트 한 잔 0%
7일차
  • 으깬 감자;
  • 요구르트 한 잔 0%
  • 치킨 부용;
  • 삶은 계란 1개, 신선한 야채, 삶은 감자 샐러드

다이어트 감자 요리

감자 다이어트 레시피는 신선한 으깬 감자만 있는 것이 아닙니다. 이러한 단일 다이어트조차도 주요 구성 요소 인 감자를 적절하게 준비하면 엄청나게 맛있게 만들 수 있습니다.

마늘과 함께 오븐에 구운 감자

오븐에 사워 크림과 마늘이 든 감자는 향기롭고 만족스럽고 빠른 요리가 필요합니다.

  • 감자 0.5kg;
  • 마늘 3쪽;
  • 4 큰술. 저지방 사워 크림 숟가락;
  • 1 닭고기 달걀;
  • 갈은 후추;
  • 푸른 잎.

감자를 씻고 자릅니다. 피부에 감자가 있으면 체중 감량에 기여하는 더 귀중한 물질이 몸에 들어가기 때문에 청소할 필요가 없습니다. 사워 크림, 강판 마늘 및 후추와 섞는다. 베이킹 접시로 옮기고 180-200도로 예열된 오븐에 30분 동안 보냅니다. 오븐에서 접시를 꺼내기 5분 전에 풀어놓은 계란을 그 위에 붓고 신선한 허브로 장식한 후 서빙하세요.

다이어트 캐서롤

당신의 모습을 해치지 않을 가장 맛있는 감자 캐서롤을 요리하는 방법? 여기 훌륭한 레시피가 있습니다!

필요할 것이예요:

  • 중간 크기의 감자 5개;
  • 1 양파;
  • 2 큰술. 저지방 사워 크림 숟가락;
  • 닭 가슴살 200g;
  • 닭고기 달걀 2개;
  • 후추, 아로마 허브(로즈마리, 바질, 민트, 오레가노);
  • 단단한 치즈 100g;
  • 푸른 잎.

감자를 갈아서 계란, 향신료, 양파를 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다. 다음으로 사워 크림, 강판 단단한 치즈, 잘게 썬 닭 가슴살을 넣고 기름칠 된 형태로 넣으십시오. 200도의 온도에서 30분 동안 접시를 굽습니다. 요리가 끝나면 치즈와 신선한 허브를 뿌립니다.

으깬 감자 수프

이 버전의 감자 요리는 위 점막을 완벽하게 감싸고 데우고 완벽하게 포화시킵니다 ... 그리고 그러한 수프는 매우 맛있습니다! 따라서 어떤 경우에도 감자 다이어트를 준수하면서이 조리법을 무시하지 마십시오.

필요할 것이예요:

  • 물 400ml;
  • 감자 200g;
  • 밀가루 20g;
  • 우유 200ml;
  • 1 닭고기 달걀;
  • 15g 버터;
  • 푸른 잎.

감자를 입방체로 자르고 15-20 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 밀가루를 넣고 잘 섞은 다음 믹서기로 잘게 자르고 다시 끓입니다. 다음, 계란과 우유를 섞고 수프에 첨가하십시오. 믹서기로 수프를 다시 치십시오. 끓게하십시오. 서빙하기 전에 버터와 허브로 수프를 간을 할 수 있습니다.

고장의 경우

물론 파손의 위험은 항상 있습니다. 이것은 스트레스, 흥분, 의지력, 제안된 식단 메뉴의 불충분한 영양가 등 다양한 요인에 의해 영향을 받습니다.

느슨해지지 않고식이 요법의 끝에 도달하고 원하는 결과를 얻는 데 도움이되는 귀중한 팁이 있습니다.

  • 다이어트는 잊어라 . 와인 한 잔은 확실히 치즈나 초콜릿, 그리고 맥주 한 잔(기름진 칩, 크래커 또는 감자튀김)을 먹고 싶어할 것입니다. 알코올은 굶주림을 유발하며, 이것은 당신을 해칠 것입니다.
  • 억지로 먹게 하지 마세요. 감자를 볼 수 없는 날이 왔다면 잠시 쉬어가세요. 허용 야채 샐러드를 먹습니다.
  • 할 일을 찾으십시오. 다이어트에 "앉아"는 가치가 없습니다. 아마도 그것은 달리기나 요가, 심지어 청소나 매니큐어일 것입니다. 따라서 집에 있는 모든 식품을 파괴하려는 집착에서 벗어날 수 있습니다.
  • 자신을 칭찬하십시오. 예, 이 기술의 경우 과자. 과일과 달콤한 차는 여기에 제공되지 않지만 5-10 건포도, 천연 꿀 한 숟가락 또는 크림 마시멜로 반을 먹는 것을 금지하지 않으며 여행 한 경로에 대해 보상합니다. 과자는 14:00 이전에 먹는 것이 좋습니다.

그래도 고장이 나면 걱정할 필요가 없습니다. 시작한 다이어트를 포기하지 않고 집중하고, 다음날부터 제안된 메뉴로 다시 시작하면 됩니다. 또한 느슨해지면 1-2일 동안 다이어트를 연장하는 것이 좋습니다.

다이어트에서 벗어나기

물론 탄수화물 섭취가 제한된 다이어트는 좋은 결과를 제공합니다. 그러나 과일, 빵, 곡물을 완전히 버리는 것은 불가능합니다. 그들은 당신의 고전적인 식단에 있어야합니다. 감자 다이어트가 끝나면 그러한 제품을 소량으로 도입해야합니다. 메밀, 사과, 오렌지, 현미, 통곡물 빵으로 시작하는 것이 좋으며 2-3 주 후에는 대부분의 "올바른"음식을 먹을 수 있습니다.

금기 사항

이 기술은 만성 질환, 간, 신장 및 심장 질환으로 고통받는 사람들에게는 적합하지 않습니다. 또한 식이요법은 환자에게 엄격히 금기입니다. 당뇨병및 20세 미만의 사람.

임신과 수유 중

다이어트는 임산부와 수유부에게 금기입니다.

감자 다이어트의 장단점

프로 빼기
  • 배고픔의 부족. 감자는 금방 배부르게 먹을 수 있는 푸짐한 야채입니다.
  • 그러한식이 요법으로 체중을 줄이는 사람들 중에서 발작이 가장 자주 관찰되지 않습니다. 냉담, 피로, 성능이 저하되고 식단 자체가 쉽게 용인됩니다.
  • 유효성. 아마도 이것은 가장 경제적인 단일 다이어트일 것입니다.
  • 모든 요리는 쉽고 빠르게 준비할 수 있으며 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다.
  • 적은 양의 다이어트에도 불구하고 다이어트에 추천하는 모든 요리는 맛있고 건강하며 만족스럽습니다.
  • 감자에 대한 단일 다이어트는 매우 어렵습니다. 전문가들은 다음과 결합하는 것이 좋습니다. 비타민 복합체.
  • 이 기술은 혈당 수치가 증가할 수 있으므로 임산부, 모유 수유 및 당뇨병 환자에게는 금기입니다.
  • 다이어트 중 지속적인 갈증이 발생할 수 있으므로 식전 30분, 식후 1.5~2시간 후에 순수한 물이나 녹차를 마십니다. 하루에 총 2리터 이상.

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