느린 밥솥에서 고기 조림이나 고기로 파스타를 요리하는 요리법. 슬로우 쿠커에 담긴 네이비 파스타 - 빠르고 쉬운 맛있는 레시피! 슬로우 쿠커에서 다이어트 파스타 네이비 스타일

이제 신기술 시대에 현대 주부들은 슬로우 쿠커에서 네이비 스타일 파스타를 요리하여 맛있게 만드는 방법을 궁금해하며 가장 중요한 것은 빠르고 쉽게 준비된다는 것입니다! 이 레시피는 저녁에 무엇을 요리해야 할지 모르지만 맛있고 만족스러운 저녁 식사를 하고 싶은 모든 사람들에게 적합합니다! 6인분의 네이비 스타일 파스타를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

재료:

갈은 쇠고기 300-350g;
파스타 550-600g;
양파 120g(중간 크기 2개);
중간 크기 토마토 2개(토마토 페이스트 60g으로 대체 가능)
정제된 식수 150-180ml
식물성 기름 25-30ml;
베이 잎 2개;
소금과 기타 향신료를 맛볼 수 있습니다.

파스타를 맛있게 만들려면 일련의 단계를 따르고 아무것도 놓치지 않는 것이 좋습니다. 해군 파스타를 만드는 이 레시피에서는 Redmond 멀티쿠커를 사용합니다.

준비:

그릇에 붓는다 식물성 기름(25-30 ml) 여기에 잘게 썬 양파를 넣고 멀티 쿠커를 켜고 "튀김"모드를 15 분 동안 설정하십시오.
야채가 황금빛 갈색이 될 때까지 가끔 저어주고 다용도 뚜껑을 닫지 않은 채 양파를 3-4 분 동안 볶은 다음 준비된 다진 고기를 넣고 잘 섞습니다.
다진 고기가 살짝 튀겨지면(2~3분) 잘게 썬 큐브를 그릇에 넣습니다. 신선한 토마토, 반제품에 소금을 뿌리고 월계수 잎과 함께 향신료를 추가한 다음 프로그램이 끝날 때까지 "튀김" 모드에서 계속 요리합니다.
"튀김" 프로그램이 완료되면 "조림" 프로그램을 켜고 그릇에 파스타를 넣고 저어준 후 물을 추가하세요. 물의 양을 조절하세요. 파스타를 0.7cm 정도 덮어야 합니다.
네이비 스타일 파스타를 "스튜" 모드에서 뚜껑을 닫고 18분간 더 조리하세요. 알 덴테 파스타를 좋아한다면 조리 시간을 2분 정도 줄이세요.
슬로우 쿠커에 담긴 네이비 파스타가 준비되었습니다! 많이 드세요!

요리는 빨리 요리되고 매우 맛있습니다! 하지만 이를 망치지 않으려면 다음 두 가지 중요한 사항에 주의해야 합니다.

- 파스타를 요리할 때, 뚜껑을 열고 잘 저어주세요. 무게에 따라 잘못된 양의 음식을 담을 경우 제품이 타거나 덜 익을 수 있으며, 이로 인해 저녁 식사 시간을 절약할 수 있습니다.

— 또한, 켜는 프로그램의 온도를 확인하세요. 온도가 100°C를 초과하면 요리가 더 빠르고 집중적으로 조리되므로 조리 시간이 단축됩니다. 너무 익히지 않도록 주의하세요.

사용 파스타딱딱한 품종만 있기 때문에 마지막에는 삶은 반죽 죽이 아닌 네이비 스타일의 파스타가 나옵니다. 말린 파슬리와 파프리카를 섞은 건조 으깬 바질과 마조람은 요리에 풍미를 더하는 데 도움이 될 것입니다. 향은 믿을 수 없을 정도로 뛰어나고 맛은 정말 뛰어날 것입니다! 많이 드세요! 섹션의 더욱 맛있는 요리법:

슬로우 쿠커의 함대 스타일 파스타는 조리된 파스타와 거의 다르지 않습니다. 평소대로. 유일한 차이점은 접시의 물기가 덜하고 맛이 더 뚜렷하며 이 조리법의 번거로움이 덜하다는 것입니다. 따라서 다양한 브랜드의 멀티 쿠커에서 다양한 방식으로 네이비 스타일 파스타를 요리하는 방법을 배우는 것이 유용할 것입니다.

모든 주요 재료는 일반적입니다 - 신선한 다진 고기, 양파, 파스타 및 물.

다진 고기를 곁들인 네이비 파스타는 매우 빨리 준비되며 많은 노력이 필요하지 않습니다.

요리의 칼로리가 너무 높지 않게 만들려면 최소한의 기름을 넣고 만드십시오. 집에서 만든 다진 고기살코기에서. 쇠고기와 살코기 돼지고기를 1:1 비율로 섞어주세요.

제품을 준비합시다 :

다진 고기 반 킬로;
양파 머리;
튀김 용 식물성 기름 - 말 그대로 두 개의 숟가락;
파스타 "깃털"또는 기타 제품 - 200g;
향신료, 소금;
끓는 물.

요리:

다용도 그릇에 잘게 썬 양파와 다진 고기를 넣습니다. 식물성 기름을 넣고 멀티 쿠커를 베이킹 모드로 10분 동안 설정하세요.
뚜껑을 닫지 않은 채 양파와 다진 고기를 살짝 볶은 후 그 위에 마른 파스타를 올려주세요. 소금, 후추, 끓는 물을 부어 파스타를 거의 덮지 마십시오. 더 이상 접시를 파스타 죽으로 바꾸지 마십시오.
필라프 요리 모드를 설정하고 기다립니다. 표준 시간이 지나면 요리가 준비됩니다.

중요: 물을 너무 많이 추가하지 마십시오. 그런 다음 슬로우 쿠커에 다진 고기가 들어간 파스타는 적당히 익고 젖지 않으며 고기는 육즙이 많지만 물기가 없습니다.

쇠고기 포함

모두가 어린 시절부터 이 요리법을 기억합니다. 어머니는 항상 삶은 쇠고기로 자녀를 위해 해군 스타일 파스타를 요리합니다. 슬로우 쿠커에서 같은 일을 하는 것은 매우 빠르고 쉽습니다. 특히 준비하는 방법을 알고 있다면 쇠고기 스튜느린 밥솥에. 미리 끓이면 과정에 시간이 거의 걸리지 않습니다. 그렇지 않다면 요리를 해야 합니다.

준비하자:

파스타 - 300g, 무엇이든 가능하지만 모두 듀럼 밀입니다.
삶은 쇠고기 - 400g;
양파 - 1 개;
20g 버터;
같은 양의 식물성 물질;
후추와 소금, 파슬리도 맛볼 수 있습니다.

진전:

삶은 쇠고기는 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 그냥 잘게 썰어도 되지만 아이들이 끓여 먹으면 다진 쇠고기를 씹기 더 편합니다.
슬로우 쿠커에 파스타를 넣고 소금을 넣고 끓는 물을 부어 내용물이 손가락에 잠길 정도로 부은 다음 버터 한 조각을 넣어야합니다. "붙여넣기" 모드를 설정하세요.
그 사이 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 잘게 썬 양파와 다진 쇠고기를 넣고 볶습니다.
완성된 파스타를 헹구고 다시 슬로우 쿠커에 넣고 다진 고기로 덮는 것이 좋습니다. 저어준 후 조금 데워서 드세요. 장식과 맛을 위해 접시에 딜을 뿌릴 수 있습니다. 요리가 끝날 때 천천히 밥솥에서 접시를 데우면서 이 작업을 수행하는 것이 더 좋지만 테이블에 직접 제공하기 전에 수행할 수도 있습니다.

다진 닭고기와 함께

다진 가금류는 요리의 칼로리 함량을 크게 줄일 수 있지만 다진 닭고기쇠고기보다 훨씬 저렴해요. 닭고기로 파스타의 맛을 풍부하게하려면 버섯을 추가하면 더 맛있고 흥미로울 것입니다.

다진 닭고기를 곁들인 네이비 파스타는 간단하고 맛있으며 만족스러운 요리입니다.

해군 파스타를 준비하려면 다음을 수행하십시오.

파스타 400g;
다진 닭고기 350g;
버섯 (예 : 샴 피뇽) - 300g;
양파 - 100g;
버터와 식물성 기름 - 각각 40g;
취향에 따라 소금과 후추를 추가하고 프로방스 허브를 추가할 수도 있습니다.

파스타 요리:

먼저 조각으로 자른 버섯을 식물성 기름에 볶습니다. 이렇게하려면 그릇에 식물성 기름을 붓고 튀김 모드를 설정하십시오. 버섯의 물기를 증발시킨 후 다진 양파를 넣고 계속 볶습니다.
다음으로 다진 닭고기를 혼합물에 첨가하십시오. 이것도 살짝 볶아주세요.
이제 남은 것은 그릇에 파스타를 넣고 뜨거운 물을 붓는 것뿐입니다. 내용물에 소금과 후추를 뿌리고 "파스타" 또는 "필라프" 프로그램(둘 중 가능한 것)에 그대로 두세요.
닭고기는 지방 함량이 낮기 때문에 약간 건조합니다. 따라서 맛을 부드럽게하려면 물에 약간의 사워 크림이나 크림을 넣고 모든 재료와 함께 끓일 수 있습니다.

고기 조림으로 급하게 요리하기

조림 고기를 곁들인 네이비 파스타는 이상적인 총각 저녁 식사입니다. 그리고 여성 버전에서는 시간이 없지만 타이트하고 푸짐한 요리온 가족이 윈윈(win-win)할 수 있는 결과를 제공합니다.

많은 사람들이 이 파스타를 좋아합니다. 단지 항아리에 담긴 스튜의 품질이 좋고 첨가물이 없다는 것이 중요합니다.

슬로우 쿠커에서는 물을 보거나 관찰하거나 배수할 필요가 없기 때문에 더욱 빠릅니다.

구매해야합니다:

파스타 한 팩(450g);
스튜 캔-크기가 클수록 요리가 더 맛있습니다.
양파 두 개;
후추, 소금, 기타 향신료.

이보다 더 간단할 수는 없습니다. 양파를 잘게 자릅니다(원한다면 당근을 조금 더할 수도 있습니다). 스튜에서 지방을 분리하고 그릇에 야채를 볶습니다. 지방이 거의 없으면 기름을 넣으십시오.

"튀김" 모드로 볶은 다음 스튜를 추가하고 모든 것을 함께 요리하세요. 큰 조각은 균일성을 위해 섬유로 나누어야 합니다. 다음으로 평소와 같이 파스타, 끓는 물 및 향신료. 누구에게나 "필라프" 또는 "파스타" 모드로 요리하세요.

토마토 소스 레시피

네이비 파스타를 테마로 한 변형 토마토 소스 파스타입니다. 모든 구성 요소는 동일하며 크라스노다르 소스를 추가하거나 큰 스푼만 추가합니다. 토마토 페이스트.

토마토 소스요리에 더 풍부한 맛을 줄 것입니다.

양파와 함께 튀긴 다진 고기에 반 리터짜리 항아리를 더할 수도 있습니다. 통조림 야채“Lecho”(매장에서 구입하거나 집에서 만든 것).

토마토 부분을 추가한 후 파스타를 붓고 물을 채우고 소금을 넣고 평소처럼 요리합니다. 고전적인 "네이비"파스타처럼 보이지는 않지만 맛있을 것입니다.

새우와 함께

상상할 수 없는 맛있는 요리해산물과 파스타로.

필수의:

스파게티 한 팩(500g);
껍질을 벗기지 않은 새우 반 킬로;
단단한 치즈 100g;
크림;
식물성 기름과 버터 - 각각 한 테이블씩. 숟가락;
채소(바질이 더 좋지만 파슬리나 딜은 괜찮습니다);
마늘 2쪽;
소금 후추.

파스타를 알단테로 삶아주셔야 합니다. 그동안 소스를 준비할 수 있습니다. 그것을 만들려면 프라이팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 조금 볶은 다음 향이 나면 다진 허브를 추가해야합니다. 몇 분 더 지나면 껍질을 벗긴 새우를 추가합니다. 잠시 동안 불을 유지하고 크림을 부어야합니다. 끓으면 치즈를 갈아야합니다. 전체 소스 준비에는 최대 10분이 소요됩니다.

이제 약간 끓고 있는 소스에 물기를 제거한 파스타를 넣고 저어주며 가열할 차례입니다. 접시를 뚜껑으로 덮고 몇 분 후에 접시 위에 놓습니다.

Redmont와 Polaris 멀티쿠커의 요리 차이점

모든 멀티 쿠커에서 요리의 맛은 놀랍습니다.

두 브랜드의 제품은 가격을 포함하여 유사합니다. American Redmond 멀티 쿠커는 요리 시간에 영향을 미치는 Polaris보다 더 많은 전력을 가지고 있다는 점에서만 유리합니다. 그러나 그 차이도 치명적이지는 않습니다. 두 장치 모두 거의 동일한 프로그램을 가지고 있으며, Redmond 모델에는 있고 Polaris 브랜드에는 없는 요구르트 및 저온 살균 준비를 제외하면 유일한 예외입니다. 프로그램에 따른 자동 시간 설정을 포함하여 다른 모든 것은 거의 동일합니다.

이름에도 불구하고 해군 파스타는 함대나 선원들과 공통점이 없습니다.

원래 조리법은 소련 전후 기간에 나타났습니다. 이탈리아 요리에서는 고기 첨가물이 들어간 파스타가 훨씬 일찍 준비되기 시작했지만 토마토는 필수 재료였습니다.

다진 쇠고기가 들어간 네이비 파스타

고전적인 해군 파스타 조리법은 파스타와 다진 쇠고기(때때로 요리는 고기 조림으로 준비됩니다).

재료:

파스타(뿔, 나비 또는 조개) – 300g;
다진 쇠고기 – 300g;
올리브 오일 - 3 큰술;
양파(크림) – 1개;
토마토 – 1개;
당근 – 1개;
마늘 - 2쪽
이탈리아 허브(오레가노 및 바질) - 1티스푼
소금 – ½ 티스푼;
물 – 750ml.

요리 방법:

다진 고기는 신선한 조각으로 직접 준비하는 것이 좋습니다 소고기. 냉동 다진 고기를 냉동실에서 미리 꺼내십시오. 냉장고에서 해동하는 것이 좋습니다.
양파는 작은 입방체로, 당근은 얇은 조각으로, 토마토는 조각으로 자릅니다. Redmond 멀티 쿠커에서 "튀김"프로그램을 켜고 그릇 바닥에 붓습니다. 올리브유. 먼저 양파를 요리해야합니다.
양파 조각이 갈색으로 변하면 당근 스틱과 토마토 조각을 그릇에 추가합니다. 튀김에 소요되는 총 조리 시간은 약 10분입니다.
토마토에서 주스가 나오면 다진 고기를 넣으십시오. 나무주걱으로 저어주세요. 다진 고기는 완전히 해동되어야 합니다. 향신료를 잊지 마세요. 바질과 오레가노는 다진 고기와 토마토로 파스타를 만드는 데 이상적인 조합입니다.
Redmond 멀티쿠커의 "튀김" 프로그램을 15분 더 연장하여 토마토 쥬스증발하고 고기가 튀겨졌습니다. 다진 야채는 이탈리아 허브 냄새로 가득 차 있습니다.
15분 후 설정된 프로그램을 중지합니다. 그릇에 파스타를 넣고 물을 넣으세요. 물은 남은 재료를 살짝(1~2cm) 덮어야 합니다.
대부분의 Redmond 멀티 쿠커에는 추가 "Express"프로그램이 장착되어 있습니다. 파스타를 요리하고 싶다면 이 목적에 이상적입니다. Redmond 멀티 쿠커에 이러한 모드가 없으면 "요리"프로그램을 켜십시오. 요리를 요리하는 데 걸리는 시간을 정확히 말하는 것은 불가능합니다. 파스타 종류에 따라 다릅니다. 조리 시간은 패키지에 표시되어 있습니다. 평균 지속 시간은 15분입니다. 서빙하기 전에 파스타를 레드먼드 멀티쿠커의 따뜻한 모드에서 10분 동안 끓입니다.

슬로우 쿠커에 담긴 네이비 파스타는 매우 간단한 요리로 여성과 남성 모두에게 인기를 얻고 있습니다. 불분명한 부분이 있으면 다음을 통해 자세한 동영상을 시청할 수 있습니다. 단계별 준비그릇.

비프 스튜를 곁들인 네이비 파스타

원래 해군 파스타는 다진 고기. 각 레시피는 수년에 걸쳐 변경됩니다. 때로는 한 성분에 변화가 생기기도 하고, 어떤 경우에는 맛과 맛이 모두 바뀌기도 합니다. 모습그릇. 요리의 혁신을 좋아한다면 네이비 스타일 파스타를 만들 때 다진 고기를 조림으로 바꿔보세요. 다른 옵션은 요리 비디오에서 찾을 수 있습니다. 이것은 빠르고 쉬운 요리법이며 가장 중요한 것은 맛도 덜하지 않다는 것입니다!

재료:

파스타(뿔 또는 껍질) – 250g;
스튜(쇠고기 선호) – 1캔(340g);
양파 - 1 개;
올리브 오일 – 3-4 큰술;
베이 리프 – 2 개;
조미료(바질, 후추, 오레가노 등);
소금 – ½ 티스푼;
물 – 0.5 l.

요리 방법:

양파를 자릅니다 (튀김의 경우).
그릇 바닥에 식물성 기름을 붓고 양파를 넣습니다. 튀김 모드를 켜세요. 양파가 황금색이 될 때까지 요리하세요. 당근으로 레시피를 보충할 수 있습니다. 양파와 함께 갈아서 튀겨 야합니다.
스튜 캔을 엽니다. 접시에 추가하기 전에 통조림 식품의 내용물을 접시에 놓고 포크로 으깨십시오. 덩어리가 균질해야합니다.
슬로우쿠커에 고기를 추가합니다. 양파 조림은 볶을 필요가 없습니다. 생 다진 고기.
고기 위에 생 파스타를 놓습니다(콘, 조개, 나비 또는 스파게티일 수도 있음). 좋아하는 향신료로 조림 파스타를 맛보세요. 최고의 전통에서 이탈리아 요리네이비 파스타는 바질이나 오레가노로 맛을 내거나 좋아하는 향신료를 레시피에 추가할 수 있습니다. 월계수잎 2개를 넣고 소금을 뿌려주세요.
스튜가 들어간 파스타 위에 찬물을 붓습니다. 수위는 파스타 수위보다 1-2cm 높아야하며 요리를 빠르게 준비하려면 대부분의 레드몬드 멀티 쿠커에 있는 "익스프레스" 모드가 적합합니다. 일반적인 "요리" 모드는 멀티쿠커에서 Polaris, Panasonic 등을 요리하는 경우에도 적합합니다. 요리 시간은 파스타 종류에 따라 다릅니다(15~40분).
Polaris 멀티쿠커는 준비가 되면 큰 소리 신호로 알려줍니다. 서빙하기 전에 고기가 그릇에 고르게 분포될 때까지 모든 재료를 저어줍니다.

질문이 있거나 이 요리를 준비할 수 있는지 확실하지 않다면 확인해 보세요. 단계별 비디오인터넷에는. 슬로우 쿠커에 담긴 네이비 파스타 요리법은 준비하기 가장 쉬운 방법 중 하나입니다.

일상적인 식단에서 우리에게 친숙한 파스타는 수세기 전의 세계 역사를 가지고 있습니다. 현대 파스타의 원형은 고대 로마, 그리스, 중국, 일본, 이집트 및 기타 국가에서 발견되었습니다. 이 제품은 유통기한이 길어서 수요가 많았습니다. 음식의 신선도가 중요한 선원들에게 파스타가 사랑받는 이유도 바로 여기에 있습니다. 콘비프와 파스타로 가득 찬 창고를 통해 선원들은 오늘날에도 우리 대부분이 여전히 좋아하는 맛있고 빠르고 영양가 있는 요리를 만들 수 있었습니다. 우리는 요리를 제안합니다 네이비 파스타 - 레드먼드 슬로우 쿠커의 레시피평소보다 이 과정에 더 적은 도구와 시간을 사용할 수 있습니다.

레시피에는 어떤 재료가 포함되나요?

좋아하는 모양의 파스타 300g( , 깃털, 나선, 조개, 활 등) – 듀럼 밀로 만든 제품을 선택하는 것이 더 좋습니다.
식물성 기름(해바라기 또는 올리브) – 3테이블스푼;
다진 고기 (모든 구성, 양파와 마늘이 이미 추가됨) – 300g;
당근 1개;
달콤한 피망 1개(빨간색은 접시에 담으면 더 아름답게 보일 것입니다);
소금;
검은 후추 가루(고추를 섞어서 사용할 수도 있습니다. 슈퍼마켓에서 흔히 볼 수 있습니다)
신선한 허브;
물.

슬로우 쿠커에서 네이비 파스타를 만드는 단계별 레시피

우리는 당근을 닦고 헹구고 굵은 강판에 갈아줍니다.
고추를 씻어서 줄기와 씨를 제거하고 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다.
다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 "튀김"(또는 "베이킹") 프로그램을 켭니다. 다진 고기를 넣고 10분 정도 볶습니다. 고기가 큰 덩어리로 뭉쳐지는 것을 방지하기 위해 나무주걱이나 실리콘주걱을 이용하여 잘게 찢어주세요.
다음으로 다진 고기에 당근과 후추를 넣고 고기가 살짝 황금빛이 될 때까지 계속 저으면서 볶습니다.
프로그램을 끄지 않고 파스타를 추가하고 파스타가 약간 포화되고 기름으로 윤활되도록 5분 더 저어주고 볶습니다. 이는 밀가루 제품이 달라붙는 것을 방지하는 추가적인 방법이 될 것입니다.
"튀김" 모드를 끄십시오. 파스타에 다진 고기를 채우고 약간만 덮도록 0.5~0.7cm 정도 올라가도록 하며, 물을 너무 많이 넣으면 파스타와 고기죽으로 변할 수 있습니다. 이것으로 인해 맛이 크게 떨어지지는 않지만 미학은 잊어야 할 것입니다.
제품에 소금과 후추를 뿌리십시오. 우리는 부서지기 쉬운 시리얼(“메밀”, “쌀”, “필라프”)을 위해 설계된 프로그램을 선택합니다. 파스타가 준비 상태에 도달하고 국물을 흡수하며 "얼룩"이 생길 때까지 끓이지 않도록 하려면 20분이면 충분합니다.
신선한 채소를 찬물로 씻어서 털어 내고 수건으로 조금 말리십시오. 그런 다음 날카로운 칼로 잘게 자릅니다.
다용도 조리가 완료되고 신호음이 울리면 뚜껑을 열고 잘 섞어주세요. 다진 신선한 허브를 추가합니다.

REDMOND M90 멀티쿠커에서 해군 파스타를 요리하는 방법

네이비 스타일의 파스타가 훌륭했다면 레드먼드 슬로우 쿠커의 레시피를 그대로 따랐다면 맛있는 저녁 식사로 가족을 즐겁게 해줄 수 있습니다. 저희 웹사이트를 통해 맛있고 만족스러운 식사를 요리해보세요 -

모두가 알고 좋아하는 요리입니다. 이전에 시도해 본 적이 없다면 이제 때가 왔습니다. 스토브나 슬로우 쿠커에서 조리할 수 있습니다. 오늘은 매우 바쁘더라도 요리를 준비하는 방법을 알 수 있도록 두 번째 옵션을 시도해 보겠습니다.

슬로우 쿠커에서 하는 모든 요리는 일반 스토브에서도 조리할 수 있습니다. 요리는 가장 일반적인 재료로 준비되며 매일 다양한 요리가 준비됩니다. 그러므로 초자연적인 것을 기대하지 마십시오.

우리가 요리할게 클래식 파스타네이비 스타일에 토마토, 버섯을 추가하고 네 번째 레시피인 베샤멜 소스로 모든 것을 마무리하세요. 손가락을 핥을거야!

이 인기메뉴는 과연 무엇일까요? 삶은 파스타와 다진 고기를 양파와 함께 볶은 것뿐입니다. 그렇다면 그것은 맛의 문제이거나 오히려 다양한 첨가물의 문제입니다. 당신은 확실히 이것을 놓칠 수 없습니다! 너무 간단하고 너무 맛있어요!

맛있는 해군 파스타를 준비하려면 올바른 재료를 선택하는 방법을 알아야 합니다. 우리의 경우 주요 구성 요소는 파스타와 다진 고기입니다. 논의될 것은 그들의 선택입니다.

파스타를 고를 때는 포장 디자인에 주의를 기울여야 합니다. 구매자가 제품을 살펴볼 수 있도록 투명하거나 최소한 "창"이 있어야 합니다.

고품질 파스타는 표면이 매끄럽고 돌기나 여드름이 없습니다. 어떤 경우에도 제품 표면이 헐거워지거나 갈라져서는 안 됩니다.

제품의 색상은 금색이어야 합니다. 어떤 경우에도 흰색이나 밝은 노란색이 아니며 이는 제품의 부자연스러움을 나타냅니다.

포장에 표시된 유통기한도 많은 것을 알려줍니다. 일반 파스타는 3년 이상 보관할 수 없습니다. 색깔이 있는 것은 2년밖에 안 됐고, 달걀은 12개월 정도 됐어요. 기간이 길면 제품에 비천연 첨가물이 포함되어 있다는 의미입니다.

다양성에도 주목할 가치가 있습니다. 그룹 A가 표시되면 파스타는 신체에 가장 유익한 듀럼 밀로 만들어집니다. 또한 이 제품은 듀럼 밀로 만들어졌다고 명시되어야 합니다. 품종이 딱딱하고 제품이 B라고 표기되어 있다면 이상이 있는 것을 의심해 봐야 합니다.

좋은 다진 고기를 선택하려면:

포장된 다진 고기를 선택할 때 A부터 D까지 카테고리 문자를 찾으세요. 카테고리 A는 구성 중 가장 많은 고기를 포함합니다(약 80%). 마지막 카테고리 – 최대 20%;
고기의 종류에 따라 색상에 주의하세요. 너무 밝지 않고 회색이나 갈색이 아닌 자연스러워야 합니다.
제품은 고기 냄새가 나야합니다. 향신료 냄새가 나면 다진 고기를 "새로 고침"하기 위해 첨가되었습니다.
고기가 카운터에서 나온 것이라면 그 아래에 있는 "웅덩이"를 살펴봐야 합니다. 어두운 웅덩이 - 너무 오랫동안 거기에 누워 있었습니다. 웅덩이가 연하고 분홍색이면 제품이 신선합니다. 액체가 전혀 없으면 단순히 주스를 방출 할 수없는 연골, 뼈 및 기타 제품이 혼합되었을 가능성이 높습니다.
포장된 다진 고기는 24시간 이상 보관할 수 없습니다. 이는 중요하며 구매할 때 살펴볼 가치가 있습니다.

학사 주방: 슬로우 쿠커에 담긴 네이비 스타일 파스타

바다에서 수개월을 보낸 여행자들이이 요리법을 생각해 냈을 때 맛있고 간단한 요리가 중세 시대부터 우리에게 왔습니다. 파스타와 콘비프는 오랫동안 통에 담겨 보관되었기 때문에 해군 파스타가 인기를 끌었습니다.

해군 파스타 요리법은 누구나 잘 알고 있습니다. 요리는 의심할 여지없이 맛있지만 요리 후에 프라이팬과 팬을 모두 씻는 것을 너무 꺼려하고 파스타를 관리하지 않으면 알 대신 점성이 있고 소화가 안 되는 죽으로 남게 됩니다. 덴트 제품. 그래서 오늘은 슬로우 쿠커에서 네이비 스타일 파스타를 요리하는 방법을 보여 드리겠습니다.

이 경우 파스타의 종류는 중요하지 않습니다. 국수인지 뿔인지는 중요하지 않습니다. 아니면 느린 밥솥에서 다진 고기로 스파게티를 만들고 싶습니까? 모든 미묘함과 뉘앙스는 아래 사진 레시피에 설명되어 있습니다. 각 단계를 반복하고 정보를 주의 깊게 읽으면 믿을 수 없을 만큼 맛있는 음식을 얻게 될 것입니다.

재료:

참고 사항:원하는 경우 느린 밥솥에 다진 고기와 함께 파스타에 당근을 넣을 수 있지만 이는 고전적인 조리법에서 벗어납니다.

지정된 양의 재료를 사용하면 8-10인분이 나옵니다.

완성된 요리 100g당 에너지 값은 295칼로리이며, 1회 제공량당 평균 750칼로리입니다. 이것을 명심하고 공 크기에 더 가까워지고 싶지 않은 한 저녁 식사로 이 요리를 먹지 마십시오.

1 단계

멀티 쿠커 디스플레이에서 "튀김"또는 "베이킹"모드를 활성화합니다. 완전히 데워지려면 그릇의 뚜껑을 닫은 채로 두세요.

그동안 야채를 관리합시다.

양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 좋아하는 사람들은 양파의 풍미를 더 많이 얻기 위해 더 굵게 다지기를 원할 수도 있습니다.

예열된 멀티 쿠커에 식물성 기름을 붓고 양파를 넣어 볶습니다.

요리하는 동안 마늘 껍질을 벗기고 도마 위에서 으깨어 즙을 낸 다음 잘게 다져줍니다.

이때쯤이면 양파가 10분정도 튀겨졌는데, 먹음직스럽게 노릇노릇해졌죠? 자유롭게 마늘을 추가하고 주걱으로 모든 것을 섞으십시오. 슬로우 쿠커의 네이비 스타일 파스타를 향기롭게 만드는 것은 바로 이 혼합물입니다.

참고 사항:요리할 때 당근을 추가하고 싶다면 양파를 살짝 볶은 후에 추가해야 합니다. 뿌리 채소를 씻어서 껍질을 제거하고 갈아주세요. 접시에 당근을 추가하면 밝은 색상으로 부활하고 흥미로운 맛이 더해집니다.

2 단계

이제 다진 고기를 준비해야 합니다.

미리 해동해 둔 다진 고기에 입맛에 맞게 소금, 후추 등 향신료를 추가해 주세요. 혼합물을 추가하는 것이 좋습니다 프로방스 허브, 파프리카, 다진 고기를 잘 섞은 후 양념이 고기에 스며들도록 15분 정도 놔두세요.

준비된 다진 고기를 슬로우 쿠커에 넣고 양파, 마늘과 함께 볶습니다. 다진 고기가 준비될 때까지 볶습니다. 여기에서 스스로 결정하십시오. 느린 밥솥에 다진 고기와 함께 파스타를 제공하고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기거나 약간의 물을 부어 다진 고기를 끓일 수 있습니다.

참고 사항:다음은 요리의 칼로리 함량을 최소한으로 줄일 수 있습니다. 다진 닭고기와 마법의 실리콘 주걱으로 고기와 야채를 튀길 때 말 그대로 기름 한 방울만으로도 충분합니다.

3단계

네이비 파스타가 거의 준비되었습니다. 남은 것은 주성분인 파스타를 추가하는 것뿐입니다. 우리에게 이것은 "뿔"입니다. 지정된 양의 파스타를 붓고 뜨거운 끓인 물을 추가하십시오. 물이 파스타를 덮지 않도록 조금하십시오.

조심하세요. 너무 많이 채우는 것보다 채우지 않는 것이 낫습니다. 왜냐하면 우리는 슬로우 쿠커에서 완벽한 네이비 스타일 파스타를 만들고 싶기 때문입니다.

다용도 뚜껑을 닫고 "메밀"모드를 설정하세요. 슬로우 쿠커에서 다진 고기로 파스타를 최종적으로 요리하는 데 걸리는 시간은 15분입니다. 그리 길지 않죠?

중요한: 이 조리법멀티 쿠커를 사용하여 다진 고기로 스파게티를 요리하는 데는 적합하지 않습니다. 이 특정 유형의 파스타를 요리하려면 아래 요리 세부 사항을 참조하세요.

느린 밥솥에 다진 고기를 넣은 스파게티 : 요리의 미묘함 :

1단계와 2단계에 표시된 것과 동일한 단계를 모두 수행합니다.
하지만 3단계에서는 약간 다릅니다.
멀티쿠커의 그릇에 스파게티를 넣습니다. 너무 길면 편리한 크기로 나눕니다.
작성 뜨거운 물파스타가 덮이지 않도록요.
"가열" 모드를 4-5분 동안 켜십시오. 이 시간 동안 스파게티는 약간 부드러워지고 조리 과정에서 멀티쿠커의 벽이 손상되지 않습니다.
이제 접시를 조심스럽게 저어주고 국수가 서로 달라 붙지 않도록 작은 버터 조각을 넣으십시오.
이제 "필라프" 모드를 활성화하고 요리 프로그램이 끝날 때까지 요리합니다.
완성된 요리를 신선한 허브나 강판 치즈로 장식하여 테이블에 제공하세요. 식욕을 돋우고 풍성한 점심온 가족을 위한 준비!

아래 동영상에서 이 요리의 다른 버전을 시청해 보세요.

슬로우 쿠커에 담긴 네이비 파스타

나는 하루 종일 바퀴 달린 다람쥐처럼 돌고 있었습니다. 나는 모두 바빴고, 너무 바빠서 아무것도 요리할 시간조차 없었습니다. 오늘은 슬로우쿠커가 정말 도움이 됐어요. 더 이상 주방에서 새로운 장비로 호기심과 실험을 하는 것이 아니었습니다. 저는 요리를 해야 했습니다. 건강한 요리내 아들들을 위한 것이지만 그것에 많은 시간을 소비하지 마십시오.

네이비 파스타가 맛있게 나와서 15분 정도 시간이 걸렸어요. 나의 적극적인 참여 없이 멀티쿠커가 45분 더 요리되었습니다. 삐삐삐 세 번 울린 후 모두가 점심을 먹으러 테이블로 달려갔습니다. 만족스럽고 잘 먹은 우리 모두는 다시 일을 시작했습니다.

슬로우 쿠커에서 해군 파스타를 요리하려면 다음 제품이 필요합니다.

총 조리 시간: 1시간
활성 조리 시간: 15분
난이도 : 쉬움

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슬로우 쿠커의 네이비 파스타 - 7가지 레시피

슬로우 쿠커의 네이비 파스타는 일반적인 방법으로 준비된 파스타와 거의 다르지 않습니다. 유일한 차이점은 접시의 물기가 덜하고 맛이 더 뚜렷하며 이 조리법의 번거로움이 덜하다는 것입니다. 따라서 다양한 브랜드의 멀티 쿠커에서 다양한 방식으로 네이비 스타일 파스타를 요리하는 방법을 배우는 것이 유용할 것입니다.