모히토는 매우 인기 있는 칵테일이 되었습니다. 카페와 바뿐만 아니라 집에서 파티, 겸손하고 친근하거나 낭만적인 모임, 또는 단순히 맛있는 갈증 해소를 위해 준비됩니다. 모히토는 민트의 특성 덕분에 매우 편안하고 마음의 평화를 줍니다.

무알콜 모히토 칵테일을 만들 수도 있습니다. 시원한 레모네이드 맛이 납니다. 이제 다양한 종류의 모히토가 있으며 집에서도 만들 수 있습니다. 기사를 읽고 파티나 즐거운 여가 시간을 위한 최고의 모히토 레시피를 직접 선택하세요.

클래식 알코올 모히토

칵테일 하나를 만들려면 신선한 과일과 허브가 필요합니다.

간단한 레시피:

1. 라임 또는 레몬 – ​​1개;
2. 민트 – 10잎;
3. 화이트 럼 – 50g;
4. 일반 또는 지팡이 설탕 - 2-3 티스푼;
5. 스프라이트 – 150g;
6. 얼음 – 큐브 10개.

요리를 시작합시다 :

• 유리잔에 민트를 설탕과 함께 으깨세요.
• 라임을 반으로 자르고, 반쪽의 주스를 ​​유리잔에 짜낸 다음, 다른 쪽을 작은 조각으로 자릅니다.
• 결과 혼합물을 유리에 넣고 작은 라임 조각과 얼음을 유리에 넣으십시오.
• 알코올과 스프라이트를 붓고 숟가락으로 모든 것을 저어줍니다.
• 라임 웨지와 민트 장식으로 유리잔을 장식하세요.
• 빨대를 꽂아 맛을 즐겨보세요.

무알콜 모히토 - 어떤 경우에도

무알콜 모히토도 준비하기가 매우 쉽습니다. 인생의 어느 순간에도 마실 수 있고 심지어 아이들을 위해 요리할 수도 있습니다.

음료를 준비하려면 다음이 필요합니다.

1. 1.스프라이트 – 200ml;
2. 설탕 – 2-3 티스푼;
3. 민트 잎 – 10개;
4. 레몬 또는 라임 – 1개;
5. 얼음 – 5-6 큐브.

준비:

• 유리에 민트 잎과 설탕을 으깨십시오.
• 라임을 반으로 자르고, 절반의 주스를 ​​유리 잔에 짜내고, 나머지 절반을 작은 조각으로 자르고 유리 잔에 던지십시오.
• 유리잔에 얼음 조각을 넣고 절구로 부숴주세요.
• 스프라이트나 사과 주스로 모두 채우세요.
• 라임 조각으로 잔을 장식하고 빨대를 꽂으면 이제 마실 준비가 된 것입니다.

모히토의 비표준 버전이지만 여전히 매우 맛있고 즐겁습니다. 당신에게 잊지 못할 맛 경험을 선사할 것입니다.

준비하려면 다음 재료를 사용하십시오.

1. 민트 – 7잎;
2. 딸기 – 5개;
3. 화이트 럼 – 50g;
4. 반 라임 주스;
5. 스프라이트 – 150ml;
6. 지팡이 또는 일반 설탕 - 2 티스푼.

요리 방법:

• 유리에 민트와 설탕을 으깨십시오.
• 딸기를 잘게 자르고 유리잔에 넣고 저어줍니다.
• 유리 잔에 얼음 조각을 넣으십시오.
• 럼, 라임 주스, 스프라이트를 추가합니다.
• 라임 한 조각과 딸기 한 조각으로 잔을 장식하고 빨대를 꽂아 맛을 즐겨보세요.

원하시면 설탕 대신 딸기시럽이나 리큐어를 첨가하셔도 됩니다.

무알콜 모히토를 준비하려면 위에 설명된 레시피를 사용할 수 있지만 럼은 추가하지 마세요.

시트러스 모히토의 매우 상큼하고 가벼운 맛이 당신을 즐겁게 해줄 것입니다.

재료:

1. 화이트 럼 – 50g;
2. 오렌지 반;
3. 라임 반개;
4. 민트 – 11잎;
5. 설탕 – 3티스푼;
6. 얼음 – 큐브 7개.

요리 방법:

• 라임과 오렌지를 반으로 자릅니다.
• 라임과 오렌지 조각의 즙을 짜서 유리잔에 넣고 나머지 조각은 껍질에서 분리하여 작은 입방체로 자른 다음 유리잔에 넣으세요.
• 설탕을 첨가하십시오;
• 민트 잎을 추가하고 주스가 나타날 때까지 티스푼을 추가합니다.
• 럼주를 붓고 잔에 얼음을 채웁니다.
• 꼭 맞는 뚜껑으로 잔을 닫고 잘 흔든 후, 빨대를 꽂으면 기분 좋은 감귤의 맛을 느껴보세요.

이 모히토에는 다른 칵테일에 비해 알코올 도수가 꽤 높으므로 마시는 잔의 양을 조절하세요.

너는 필요할거야:

1. 화이트 럼 – 100g;
2. 트리플 섹 리큐어 - 400g;
3. 파인애플 주스 – 50g;
4. 파인애플 - 과육 3개를 잘라냅니다.
5. 라임 1개 조각;
6. 민트 – 10잎.

요리 방법:

• 석회를 바퀴 모양으로 자릅니다.
• 라임, 파인애플, 민트를 가져다가 유리 잔에 넣으십시오. 숟가락으로 기억하십시오.
• 유리에 얼음을 넣으십시오.
• 럼, 리큐어, 파인애플 주스를 유리잔에 붓습니다.
• 유리잔에 뚜껑을 덮고 세 번 잘 흔듭니다.
• 빨대를 꽂아 파인애플의 맛을 즐겨보세요.

모히토는 일반적으로 크고 좁은 잔에 담겨 제공됩니다. 잔 테두리에 토닉을 바르고 그 위에 설탕을 뿌린 다음 테두리에 라임 조각을 넣고 잔에 빨대 두 개를 넣으세요.

집에서 매우 쉽게 모히토를 만들 수 있으며 이를 위해 바텐더 강좌를 수강할 필요도 없습니다. 당신은 맛있고 상쾌한 음료를 만들 것이고, 손님들은 모든 것을 정말 좋아할 것입니다. 안심하세요.

모히토는 여름에 매우 인기가 있는 맛있고 상쾌한 칵테일입니다. 원본에는 레시피에 알코올 베이스가 포함되어 있으며 일반적으로 토닉이나 럼이 사용되지만 우리의 경우 알코올 음료를 포기하고 무알콜 칵테일을 준비해야 합니다. 무알콜 모히토 레시피는 어른과 어린이 모두가 즐길 수 있는 맛있는 음료를 집에서 준비하는 데 도움이 됩니다.

스프라이트를 기반으로 한 클래식 모히토

이 음료는 매우 빠르고 간단하게 준비됩니다. 구성에 "Sprite"라는 음료가 포함되므로 모히토는 매우 달콤합니다. 덜 달게 요리하고 싶다면 Schweppes를 사용하는 것이 좋습니다.

재료:

• "Sprite"또는 "Schweppes" - 150 ml;
• 얼음 조각 - 8개;
• 일반 물 - 15 ml;
• 신선한 민트 - 6 개의 잔가지;
• 과립 설탕 (선택 사항) - 15g.

요리 과정:

석회를 철저히 씻고 종이 타월로 말립니다. 그 후 감귤류를 두 부분으로 나누고 절반은 칵테일로 으깨고 두 번째는 장식용으로 남겨 두어야합니다.

민트 가지를 씻어서 말린 후 잎을 떼어내고 라임에 첨가한 다음 모든 재료를 긴 칵테일 잔에 넣습니다. 잎은 손으로 살짝 으깨도 되지만, 막자를 사용하여 유리잔에 직접 으깨는 것이 더 맛과 향을 더 많이 발산합니다.

그 후 시럽을 준비하는 과정이 시작됩니다. 이렇게하려면 과립 설탕과 물을 결합하고 매우 약한 불로 가열하십시오.

유리 잔을 채우려면 얼음을 입방체로 사용할 수 있지만 전문가들은 얼음을 부스러기 상태로 부수고 유리 잔에 채우는 것이 좋습니다. 으깬 얼음이 더 매력적으로 보일 것입니다.

마지막 단계는 칵테일에 Sprite 또는 Schweppes를 추가하고 모든 것을 섞은 다음 유리 잔에 라임 반쪽을 장식하는 것입니다.

체리 칵테일

집에서 쉽게 만들 수 있는 또 다른 무알콜 모히토 레시피입니다. 베이스는 미네랄 워터와 체리 주스가 될 것이며, 덕분에 음료는 특이한 맛과 체리 향을 갖게 될 것입니다.

재료:

• 체리 주스 - 210 ml;
• 민트 잎 - 16 개;
• 미네랄 워터 - 필요에 따라;
• 신선한 레몬 - 1 개;
• 지팡이 설탕 - 15g.

요리 과정:

민트를 씻어서 말린 다음 칼로 잘게 썬다.

레몬을 입방체로 자른 다음 민트와 섞고 과립 설탕을 거기에 첨가합니다.

재료를 절구에 잘 갈아서 재료 고유의 맛과 향을 내도록 합니다.

미네랄 워터를 결합하고 성분의 비율을 개별적으로 선택합니다. 그래도 생수보다 체리 주스가 더 많아야 합니다.

이 칵테일을 유리잔 반에 채운 다음 얼음 조각을 추가하고 민트 잎으로 장식합니다.

무알콜 칵테일 모히토를 즐겨 드시나요?
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소다와 칵테일

이것은 음료를 준비하기 위한 매우 간단한 옵션으로 소다가 포함되어 있으므로 칵테일에 과립 설탕을 첨가할 필요가 없지만 선택 사항입니다.

재료:

• 으깬 얼음 - 1/2 컵;
• 민트 가지 - 11 개;
• 중간 크기의 석회 - 1 개;
• 소다 소다 - 필요에 따라;
• 과립 설탕-맛보기.

요리 과정:

라임은 물로 씻어서 조각으로 자릅니다.

필요한 경우 과립 설탕을 유리 잔에 넣지 만 설탕 없이도 음료를 준비 할 수 있습니다. 그런 다음 라임 주스를 유리 잔에 붓습니다.

민트는 조각으로 찢거나 채소를 칼로 잘게 썬 다음 잘 반죽하여 유리 잔에 넣습니다.

마지막 단계에는 탄산음료가 추가됩니다.

딸기 칵테일

음료는 맛도 좋을 뿐만 아니라 보기에도 매우 매력적입니다. 이 레시피를 활용해 무알콜 모히토를 만들어 집에서 시원한 음료를 즐겨보세요.

재료:

• 신선한 딸기 - 8개 조각;
• 스프라이트 - 120ml;
• 중간 크기의 석회 - 12개;
• 민트 잎 - 15개;
• 딸기 시럽 - 1 스푼;

요리 과정:

민트를 씻은 다음 건조하고 잘게 썰어 향과 맛을 냅니다. 준비된 잎을 유리 바닥에 놓습니다. 감귤의 절반을 조각으로 자른 다음 주스를 짜내십시오. 완성된 주스를 민트와 함께 잔에 붓습니다.

남은 석회도 미래 칵테일과 함께 유리 잔에 넣어야합니다. 딸기를 씻어서 줄기를 제거한 후 믹서기를 사용하여 으깬 후 퓌레로 만듭니다.

완성된 퓌레를 체로 갈아서 작은 씨를 제거한 다음, 퓌레를 라임과 민트가 담긴 유리잔에 담습니다. 원하는 경우 유봉으로 재료를 가볍게 갈아도 됩니다.

딸기 전체를 ​​사용하여 이 칵테일을 만들 수도 있고, 딸기 일부만 갈아서 나머지 절반은 그대로 둘 수도 있습니다.

유리 잔에 얼음 조각이 채워지거나 얼음이 부스러기로 부서집니다. 딸기 맛을 강화하려면 칵테일에 딸기 시럽 한 스푼을 더할 수 있습니다. 해당 집이 없으면 이 단계를 건너뛸 수 있습니다.

마지막 단계는 유리잔에 탄산수를 추가하는 것입니다. 이 경우에는 Sprite가 사용됩니다.

잔의 내용물을 칵테일 빨대와 섞고, 음료 위에 딸기 조각과 민트 잔가지를 장식합니다.

복숭아와 함께 마셔보세요

재료:

• 과립 설탕 - 20g;
• 잘 익은 복숭아 - 2 개;
• 신선한 민트 - 20g;
• 라임 주스 - 55 ml;
• 탄산수 - 120 ml;
• 얼음 조각 - 필요에 따라.

요리 과정:

1. 복숭아를 씻어서 씨를 제거합니다. 과일 한 개 중 절반은 장식용으로 남겨두고, 나머지 과일은 믹서기로 으깨거나 체에 걸러낸다.
2. 라임 주스를 유리 잔에 붓고 거기에 민트와 과립 설탕을 첨가합니다. 민트가 향과 과즙을 방출하도록 으깨는 도구로 모든 내용물을 약간 으깬 다음 설탕이 녹도록 모든 것을 섞습니다.
3. 유리 잔에 얼음을 반쯤 채우고 복숭아 반쪽도 거기에 넣습니다. 모든 것을 소다로 채우고 복숭아 퓌레를 넣고 섞습니다.

​

이 무알콜 모히토 레시피는 누구에게도 무관심하지 않습니다. 집에서 음료를 빠르고 쉽게 준비할 수 있으며, 칵테일은 풍부한 맛과 향을 갖고 있어 흐린 날에도 기분이 좋아집니다.

술을 마시는 사람들 중 상당수는 순수한 형태로 마시기보다는 칵테일에 섞어 마시는 것을 선호합니다. 이는 원래 음료의 맛을 향상시키고 강도를 감소시킵니다. 간단한 코카콜라와 섞인 보드카는 순수한 형태보다 훨씬 더 즐겁고 마시기 쉽습니다. 특히 알코올 함량이 높은 음료를 마실 수 없는 여성의 경우 더욱 그렇습니다. 우리 기사에서 찾을 수있는 알코올 중독자는 신선한 민트 맛이 뛰어나고 설탕 시럽을 첨가하여 매우 달콤하며 예를 들어 실제 Bacardi는 기분 좋은 힘을 제공합니다. 이 칵테일은 해변 바와 여름 파티에서 가장 인기 있는 칵테일 중 하나이므로 집에서 알코올 모히토를 만들어 보시는 것도 후회하지 않으실 것입니다.

칵테일 레시피: 가장 중요한 것은 재료를 올바르게 혼합하는 것입니다.

쿠바 하바나에서 만들어진 이 음료는 인기가 많았는데, 그런데 처음 모히토를 믹싱했던 바로 그 카페 보데기타 델 메디오(Bodeguita del Medio) 카페가 아직도 열려있습니다. 시가와 럼의 수도로 여행을 계획 중이라면 이 작은 레스토랑을 기억에 남는 장소 안내에 안전하게 포함시킬 수 있습니다. 그리고 고전적인 알코올 "모히토"를 만들고 싶은 사람들을 위해 모든 세부 사항이 포함된 레시피가 제공됩니다. 1인분 기준으로 다음을 섭취하세요.

• "Bacardi"와 같은 가벼운 쿠바 럼 50ml;
• 신선한 석회;
• 7-8 민트 잎;
• 설탕 1티스푼;
• 소다수 (Schweppes, Sprite 또는 기타, 그러나 흰색).

먼저 라임 주스에 설탕을 녹여 큰 유리잔에 붓습니다. 민트를 손으로 으깨거나 절구에 넣고 살짝 으깨어 라임에 첨가합니다. 으깬 얼음을 잔의 절반까지 붓고 럼을 붓고 맨 위까지 채우거나 스프라이트로 채웁니다. 그건 그렇고, 후자를 칵테일에 추가하면 소다가 이미 꽤 달콤하기 때문에 설탕을 덜 첨가해야합니다. 물론 이 믹스에는 다른 요리 옵션이 있습니다. 베리 알코올 "모히토"를 혼합하는 방법을 알아 보려면 계속 읽으십시오. 그 조리법은 고전적인 것과 비교하여 약간만 수정되었습니다. 특히 여성분들이 좋아하실 것이며 더운 날 여름 파티에서 상쾌한 음료로 아주 좋습니다. 이를 위해 베리(딸기, 라즈베리, 체리)를 가져다가 약간의 창의력을 발휘하고 특히 좋아하는 것을 추가할 수 있습니다.

알코올 모히토 칵테일. 딸기 또는 과일 레시피

이 아름다운 것을 혼합하려면 다음이 필요합니다.

• 민트 몇 가지 (2-3이면 충분합니다);
• 중간 크기 석회 1개;
• 갈색 사탕수수 설탕 1티스푼;
• 3-4 딸기;
• 50ml 럼(가벼움);
• 딸기 시럽 또는 리큐어 20ml;
• 소다수.

먼저 라임을 여러 조각으로 자르고 손으로 부어야 할 주스를 짜냅니다. 그런 다음 딸기를 씻어 껍질을 벗기고 각 베리를 여러 부분으로 나누어 키가 큰 유리 잔에 넣습니다. 라임 주스와 설탕을 같은 용기에 붓습니다. 민트를 추가하기 전에 손이나 유봉으로 잘 기억하십시오. 그러면 오일이 방출되고 음료에 필요한 향이 추가됩니다. 거의 준비되었습니다. 남은 것은 럼, 으깬 얼음(유리의 최대 절반 또는 1/3)을 추가하고 소다수를 채우는 것입니다. 결과는 신선하고 맛있는 칵테일이었습니다. 쉬운 레시피 아닌가요? "알코올 모히토"는 딸기뿐만 아니라 라즈베리(베리 10개 추가), 체리(씨앗이 없는 잔의 1/3), 체리 또는 무가당 과일 퓨레로도 만들 수 있습니다. 창의력을 발휘하고 하나의 기본 레시피를 사용하여 모든 파티에서 다양한 칵테일을 제공할 수 있습니다.

알코올을 사용하지 않고 모히토 칵테일을 만드는 방법이 있나요? 이 음료의 가장 인기 있는 제조법은 무엇입니까?

이 상쾌한 음료의 기원에는 여러 가지 버전이 있습니다. 그러나 그가 쿠바에 출연했다는 사실은 많은 사람들에 의해 확인되었습니다. 16세기에 해적들은 럼주에 민트와 라임을 섞었습니다. 이렇게 하면 럼의 나쁜 맛이 방향화되고 라임에 함유된 비타민 C가 많은 질병에 대한 신체의 저항력을 높여줍니다. 유일한 단점은 이 음료가 매우 강하다는 것이었습니다.

이 칵테일을 만드는 다양한 요리법이 오늘날까지 살아 남았습니다.

어떤 종류가 있나요?

주요 유형은 알코올 중독자와 무알콜 중독자입니다. 알코올 음료, 탄산 미네랄 워터, 설탕, 레몬 또는 라임뿐만 아니라 다양한 종류의 민트를 알코올 음료에 추가하는 것이 일반적입니다.

이 음료는 여름에 더위 속에서 마시면 시원함과 청량함을 느낄 수 있으며, 술과 함께 마시면 활력이 말할 것도 없습니다. 그러므로 더운 날씨에는 술을 완전히 피하는 것이 좋습니다. 이에 대한 좋은 대안이 있습니다. 알코올을 사용하지 않는 모히토입니다. 알코올이 없어도 음료의 맛에는 전혀 영향을 미치지 않지만 신체에 큰 이점을 가져다줍니다.

무더위에 갈증을 해소하고, 몸에 활력을 주고, 더운 여름에는 시원하게 하고, 흥분한 신경을 진정시키며, 위와 심장의 기능을 좋게 합니다. 게다가 과일이나 베리류를 첨가하는 레시피도 있습니다. 이 음료는 어른뿐만 아니라 어린이용으로도 마실 수 있습니다. 셰이커나 기타 특별한 칵테일 잔을 사용하지 않고도 집에서 직접 손으로 만드는 방법을 배울 수 있습니다. 아마도 집에서 모히토를 만들 때 가장 중요한 포인트는 민트를 갈아주는 것일 겁니다. 그렇지 않으면 조리법이 깨지고 맛이 상하게 됩니다. 결국, 이 음료의 맛을 독특하게 만드는 것은 민트의 아로마 오일입니다.

기본 레시피

알코올을 사용하지 않고 집에서 손으로 만들 수 있는 클래식 모히토 레시피는 다음과 같습니다.

1. 라임이나 레몬을 반으로 자르고 손으로 반쪽의 주스를 ​​유리 잔에 짜내고 나머지 반쪽을 조각으로 자릅니다.
2. 설탕 2-3 티스푼을 추가합니다. 가능하다면 사탕수수 설탕을 섭취하는 것이 좋습니다. 덕분에 음료는 즐거운 카라멜 맛을 얻습니다.
3. 민트를 잘게 썰어 주스 한 잔에 담습니다. 숟가락이나 나무 으깨는 도구로 잎을 세게 문지릅니다. 마지막에 민트 잎 몇 개를 넣고 이대로 놔두면 아주 보기 좋을 것 같아요.
4. 얼음 조각을 맨 위에 올려 미네랄 워터로 유리를 채우십시오.
5. 칵테일은 빨대와 함께 제공됩니다. 이것이 전통이 되었습니다.

집에서 만드는 모든 종류의 모히토는 재료의 비율을 따라야 합니다. 첫째, 유리는 일반적으로 세 부분으로 나뉩니다. 하나는 주스, 베리, 과일 또는 과일 퓨레, 설탕, 민트로 구성됩니다. 두 번째 부분은 잘게 으깬 얼음입니다. 나머지 세 번째 부분은 소다로 채워져 있습니다.

Sprite를 사용하면 알코올을 사용하지 않고도 집에서 모히토 칵테일을 만들 수 있습니다. 집에서 마시는 이 버전은 라임을 원하지 않거나 구입할 수 없는 사람들에게 적합합니다.

칵테일 2인분에는 다음이 필요합니다.

• 민트 잎(20-30개);
• 스프라이트 400ml;
• 설탕 2테이블스푼;
• 부서진 얼음.

잔가지에서 민트 잎을 제거합니다. 설탕이 담긴 잔에 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 반죽한 후 스프라이트를 붓고 얼음을 추가합니다.

이 경우 설탕의 양을 줄이거나 완전히 제거해야 합니다. 그것은 모두 개인적인 취향과 선호도에 달려 있습니다. 또 다른 음료 옵션은 Schweppes Mojito입니다. Schweppes는 칵테일의 기본이며 천연 레몬이나 라임을 사용할 수 없으면 대안으로 사용할 수 있습니다. 유일한 단점은 자연스럽고 건강하지 않다는 것입니다.

클래식 칵테일을 기반으로 이 음료의 다양한 버전을 집에서 준비합니다. 다양한 종류의 과일과 베리를 사용하여 집에서 매우 맛있고 다채로운 칵테일을 준비할 수 있습니다. 과일은 잘 익은 것이어야 하며 포크로 자르거나 으깨야 합니다.

복숭아 칵테일은 으깬 복숭아에서 얻은 복숭아 퓌레를 추가하여 고전적인 요리법을 기반으로 집에서 준비됩니다. 집에서 만드는 라즈베리 모히토 칵테일은 민트와 라임과 함께 갈아진 라즈베리를 첨가하여 준비됩니다. 아이들은 딸기를 좋아해서 훌륭한 스무디를 만듭니다.

집에서 딸기 모히토를 준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 민트잎(5~6개);
• 익은 딸기(5-6개);
• 레몬이나 라임 반 개;
• 설탕 1티스푼;
• 모든 탄산음료(200g).

민트가 으깬 상태로 변하는 것을 방지하려면 설탕이 든 유리잔에 민트를 아주 조심스럽게 으깬 다음 먼저 잘게 썬 딸기를 넣으세요. 딸기를 갈아서 페이스트로 만들 수도 있습니다. 모두 개인 취향에 따라 다릅니다. 부드럽게 섞고 레몬이나 라임 주스를 넣으십시오. 마지막에 소다를 넣고 저어주세요. 모히토 한 잔은 민트 잎과 딸기로 장식되어 있습니다. 집에서 손으로 준비한 어린이 칵테일이 준비되었습니다.

감귤을 이용해 집에서 꽤 맛있는 모히토 칵테일을 만들 수 있습니다.

이를 위해서는 다음을 수행해야 합니다.

• 민트잎(5~7개);
• 레몬 또는 라임;
• 감귤(3~4개);
• 설탕(2티스푼);
• 소다(200g);

이 모히토를 만들려면 민트 잎을 설탕으로 부드럽게 으깬 다음 레몬이나 라임 주스, 껍질을 벗긴 귤 조각을 추가하세요. 조금 짜서 저어주세요. 얼음과 소다를 추가합니다. 민트 가지와 감귤로 장식하면 어린이뿐만 아니라 성인에게도 어필할 수 있는 매우 맛있고 향기로운 음료를 얻을 수 있습니다.

기분 좋은 맛과 신선함 외에도 석류 모히토에는이 주스에 비타민이 많이 함유되어있어 병에 걸린 사람이나 철분 결핍 빈혈이있는 사람에게 매우 유용합니다. 칵테일은 준비하기가 매우 쉽기 때문에 집에서 준비하는 것도 어렵지 않을 것입니다.

모든 모히토 칵테일은 레시피에 명시된 양만큼 필요한 재료를 사용하여 미리 준비할 수 있습니다. 이 음료를 냉장고에 보관해 하루 종일 갈증을 해소할 수도 있습니다. 어른들은 얼음을 넣어도 되지만 아이들은 마셔도 됩니다.

모히토 좋아하시나요? 밖에는 비가 오고 우울한데... 지난 여름을 추억하며 집에서 무알콜 모히또를 준비해보자. 카페에는 왜 안 가? 예, 그런 날씨에는 "좋은 주인은 개를 거리로 쫓아 내지 않을 것"이기 때문입니다 😉

약간의 역사

조리법의 연대는 확실하지 않습니다. 모히토는 가장 오래된 칵테일 중 하나일 가능성이 높습니다. 그 전신은 26세기 바다를 배회했던 영국의 해적이자 노예 상인 엘 다크(프란시스 드레이크 경)의 이름을 딴 알코올 음료 다크(Dark)로 간주됩니다.

그 당시 선원들은 괴혈병과 이질을 예방하거나 단순히 맛을 향상시키기 위해 라임과 기타 감귤류를 럼주에 첨가했습니다.

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음료의 발상지는 쿠바 또는 오히려 수도입니다. 첫 번째 언급은 1931년으로 거슬러 올라갑니다. 레시피는 Sloppy Joes Bar라는 디렉토리에 기록되어 있습니다. 현대적인 형태의 모히토는 하바나 바 La Bodeguita del Medio에서 처음 제조되었습니다. 오늘날 이 레스토랑은 어니스트 헤밍웨이가 모히토를 즐겨 마셨던 곳으로 모든 가이드북에 등재되어 있습니다.

서구 국가에서는 80년대에 인기가 최고조에 달했습니다. 미국에서는 7월 11일을 '내셔널 모히토 데이'로 기념하기도 합니다.

무알콜 모히토 : 구성고전 라임과 함께

러시아에서는 2000년대 초반부터 칵테일이 인기를 얻기 시작했습니다. 오늘날 그것을 제공하지 않는 바는 거의 없습니다. 원한다면 유리잔에 직접 섞어도 됩니다. 이 혼합물에는 5가지 성분이 포함되어 있습니다:

• 탄산 음료,
• 라임,
• 지팡이 설탕,
• 나뭇잎 .

모르시는 분들을 위해 말씀드리자면 소다는 "부르주아" 스타일의 일반 소다입니다. 스프라이트나 콜라를 이용한 레시피도 있습니다. 나는 그것을 권장하지 않습니다. 화학물질로 인해 본연의 맛이 압도되지 않도록 현지 제조사의 식탁용 생수를 섭취하는 것이 좋습니다.

클래식 버전에는 화이트 럼이 포함됩니다. 그 결과 최대 20%의 도수를 지닌 저알코올 성분이 탄생했습니다. 알코올 없이 물로 상큼한 모히토를 준비합니다. 어린이, 임산부, 자동차 매니아에게 제공될 수 있으므로 이 부분은 생략합니다.

집에서 무알콜 모히토 만드는 법 -베이스 레시피

단순한 청량음료가 아닌 모히토가 되려면 특정 규칙을 준수해야 합니다. 키가 큰 유리잔(필수!), 나무 막자(감자 으깨는 도구로 가능), 플라스틱 빨대가 필요합니다.

원래 버전에서는 얼음을 으깨고 라임과 민트를 설탕 결정으로 완전히 갈아야합니다. 나는 금형의 큐브로 제한합니다. 제대로 하고 싶다면 이렇게 하세요:

1. 플라스틱 틀에 물을 붓습니다.
2. 냉동실에 넣고 완전히 얼 때까지 기다리세요.
3. 꺼내서 내용물을 추출한 후 비닐 봉지에 넣거나 두세 개 정도 넣는 것이 더 좋습니다.
4. 가방을 나무판 위에 놓고 냅킨으로 덮은 후 밀방망이로 가볍게 두드립니다.

얼음 외에도 다음 재료가 필요합니다.

• 라임 반 개,
• 흑설탕 - 4큐브 또는 3티스푼,
• 미네랄 워터 한 병,
• 페퍼민트 - 4-5 잔가지.

준비 방법, 단계별 절차:

1. 바닥에 흑설탕을 뿌립니다. (“그” 캐러멜 맛을 낼 것입니다). 누락된 경우 흰색으로 교체하세요.
2. 민트 잎을 떼어내고 씻어서 말립니다. 채소는 손으로 기억하고 유리 잔에 던지십시오.
3. 라임을 껍질과 함께 조각으로 자르고 민트에 추가합니다.
4. 방출된 에센셜 오일이 독특한 향을 형성하도록 나무 막자로 내용물을 문지릅니다.
5. 으깬 얼음을 상단까지 채웁니다.
6. 액체를 붓고 허브 장식으로 장식한 다음 넓은 빨대 한두 개를 삽입합니다.

표준 구성 요소 세트에 다른 구성 요소를 추가할 수 있습니다. 그들의 목록은 능력과 소망에 따라 다릅니다. 자두일 수도 있고...

과일은 칵테일을 새로운 향으로 채우고 다른 색조를 제공합니다.

라즈베리와 함께

우리는 다음이 필요합니다:

• 라임 0.5개,
• 민트 잎 10개,
• 10-12개의 신선한 베리.

레시피는 기본 레시피와 다릅니다. 다른 재료와 함께 씻어둔 산딸기를 바닥에 깔고 숟가락으로 가볍게 눌러주세요.

딸기 모히토

라즈베리 대신 잘 익은 딸기 2~3개를 1회 제공량에 추가하세요. 옵션은 분명히 겨울이 아니지만 아직 판매 중입니다. 신선한 베리가 없으면 시럽이나 잼을 사용하세요

레몬과 민트로

라임 대신 레몬이나 오렌지를 사용하세요. 주스를 자르고 짜내십시오. 풍미를 위해 약간의 묘미를 추가하고 으깨십시오. 실험! 어쩌면 자몽이나 포멜로를 좋아할 수도 있습니다.

꿀생강과 함께

설탕 시럽을 꿀로 바꾸고 생수를 생강 달임으로 대체하면 편두통 예방에 이상적인 음료가 될 것입니다. 그것은 더욱 복잡해지고 풍부해질 것이며, 새로운 구성 요소에는 건강에 유익한 물질이 풍부해질 것입니다.

레시피:

• 씻어서 껍질을 벗기세요(2cm). 얇은 조각으로 자릅니다.
• 끓는 물 250ml를 부어 식힌다.
• 기억하세요, 민트(8-10잎)를 주전자에 넣으세요.
• 오렌지 조각 몇 개를 넣고 유봉으로 으깨세요.
• 얼음 조각을 붓고 냉각된 생강 차를 붓습니다.

준비가 된! 맛있는 음료는 신진대사를 개선하고 두통을 완화하며 바이러스로부터 보호합니다.

이제 집에서 무알콜 모히토를 만드는 방법을 알았으니, 검증되지 않은 자신만의 변형을 만드는 것이 어렵지 않을 것입니다. 가지고 있는 것을 사용하십시오. 당신은 더욱 큰 인기를 얻을 수 있는 믹스의 작가가 될 수도 있습니다 😉

중요 사항

각 서빙의 주요 내용은 얼음입니다. 녹아서 음료의 농도가 변합니다. 또한 소화관으로 들어갑니다. 이는 모든 위생 기준을 준수하여 준비되어야 함을 의미합니다.

틀에 수돗물을 붓지 말고, 식수는 병에 담아서 섭취하세요. 라임 주스와 과립 설탕을 섞는다. 그러면 녹을 때 맛이 영향을 받지 않습니다. 날음식을 냉동고에 보관하지 마세요.

모히토에는 왜 빨대가 2개가 있나요?

으깬 얼음을 넣은 칵테일에는 일반적으로 빨대 2개가 함께 제공됩니다. 처음 카페에서 봤을 때 색깔도 길이도 다 달라서 정말 놀랐어요. 몇 가지 설명이 있었습니다:

• 여분의 것을 가지고,
• 두 사람이 같은 잔으로 마실 수 있도록
• 그 중 하나를 저어주세요.

사실 여기에는 미스터리가 없습니다. 얼음의 밀도는 물의 밀도보다 낮기 때문에 얼음 입자가 표면으로 떠오릅니다. 녹색 잎과 과일 조각과 함께 마개를 형성하여 액체를 빨아들이는 것을 어렵게 만듭니다. 두 번째 빨대가 있으면 공기가 빨대를 통해 흡입되어 마시기가 더 쉬워집니다.

이 모든 것은 으깬 얼음을 유리에 부을 때 클래식 버전에 적용됩니다. 일반 큐브를 배치하면 두 개의 튜브는 전통에 대한 찬사이거나 물리 법칙에 대한 무지입니다. 하나 놓을게요. 나는 어떤 문제도 발견하지 못했습니다.

건강상의 이점은 무엇입니까?

칵테일은 마시기 좋다. 갈증을 잘 풀어주고 활력을 주며 호흡을 상쾌하게 해줍니다. 이것은 아스코르브산의 좋은 공급원입니다. 또한 소량이지만 다른 비타민도 포함되어 있습니다.

1회 제공량의 칼로리 함량은 설탕 함량에 따라 120-160kcal입니다.

아시다시피 집에서 무알콜 모히토를 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이 작업에는 15~20분의 시간과 약간의 기술이 필요합니다. 맛은 일년 중 언제든지 당신을 기쁘게 할 것이며, 갈증을 해소하고 기분을 고양시킬 것입니다. 많이 드세요!