좋은 요리손님을 만나고 토요일 저녁에 맛있는 간식을 먹습니다. 요리하다 맛있는 피자그렇기 때문에 간단한 조리법누구나 할 수 있습니다. 그리고 좋은 영화를 보면서 누군가의 회사에서 그것을 즐기는 것은 더욱 그렇습니다.

뭐가 필요하세요?

반죽 - 0.7kg.;
- 소시지 - (2가지 종류, 삶은 것과 서빙됨) 각 300 gr;
- 토마토 - 3-4 개;
- 피망- 1 PC.;
- 절인 오이 - 2-3 조각;
- 치즈 - 150-200 그램.

무엇을 추가할 수 있습니까?

채소 - 딜, 파(그러나 그다지 많지는 않음), 바질, 마요라나, 로즈마리.

향신료와 조미료-소금, 파프리카, 재료를 반죽에 깔고 아직 치즈로 덮지 않은 후.

몇 인분을 얻을 수 있습니까?
우리의 경우 12-15 조각이 나왔습니다. 조각의 크기, 반죽의 양, 반죽 층의 두께 및 베이킹 시트의 크기에 따라 다릅니다.

오븐에서 피자를 요리하는 과정

피자가 도우 베이스, 토핑, 강판 치즈와 같은 여러 글로벌 구성 요소로 구성되어 있다는 점을 감안할 때. 그런 다음 피자 요리 과정을 다음 단계로 나눕니다.

피자 베이스를 준비합니다.

매장 반죽을 준비하는 방법은 이미 이전에 썼습니다. 그러나 요점을 반복할 수 있습니다.

이스트 반죽은 사발/사발에 넣고 미리 반죽하여 부풀게 놔둬야 하며, 1-2시간 후에 다시 반죽하고 약 1시간 후에 요리할 수 있습니다.

반죽이 얼면 녹을 때까지 기다렸다가 일반 반죽과 같이 작업해야 합니다.

피자 토핑을 준비합니다.

나열된 성분을 사용하면 실제로 예열 처리가 필요하지 않습니다.

이 경우 채우기 준비는 모든 구성 요소를 잘라야한다는 사실로 귀결됩니다. 토마토를 마지막으로 자르는 것이 더 낫다는 점을 제외하고 절단 순서를 따를 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 많은 주스를 줄 것입니다.

소시지를 큐브로 자릅니다. 간단한 레시피라 한 종류의 소시지로 버틸 수 있다. 그러나 몇 가지는 더 흥미로워서 삶은 것과 훈제를 취했습니다(거의 모든 서브라트가 할 것입니다).

피망을 자르기 전에 씻어서 씨가 있는 가운데 부분을 제거해야 합니다(칼을 원을 그리거나 반으로 자르고 각 반에서 제거). 찬물로 다시 헹구는 것은 아프지 않으며 그 후에 큐브로 안전하게 갈 수 있습니다.

우리는 치즈를 문지르면 거친 강판에서 가능하고 더 작게 가능합니다. 피자에 거친 강판 치즈는 일종의 메쉬로 구워져 더 좋아 보입니다. 그리고 칩이 작을수록 오븐에서 더 많이 녹습니다. 따라서 여기에서 선택은 아마추어를 위한 것입니다.

피자 토핑을 준비하는 데 시간이 오래 걸린다면 치즈를 끝까지 갈는 것도 좋습니다. 일반적으로 건조하기 때문입니다.

다른 야채와 마찬가지로 토마토는 자르기 전에 씻어야하며 부시에 부착 된 지점에서 껍질을 제거해야합니다 (삼각형 절개). 그리고 같은 크기로 잘라줍니다.

오븐에서 구입한 반죽으로 피자를 만들어 봅시다.

베이킹 시트를 윤활하십시오 식물성 기름연소를 방지하기 위해.

이때 피자팬을 넣기 15분 전에 180~200°C(평균보다 약간 높은 불)를 켜서 오븐을 미리 예열할 수 있습니다.

피자 베이스 도우를 펴주세요.

부활 준비된 반죽요리하기 전에 으깬다. 정상적으로 롤링하려면 다음이 필요합니다. 밀가루. 그녀는 반죽을 얇은 층으로 만들 표면과 손과 롤링 핀을 뿌려 달라 붙지 않고 찢어지지 않도록해야합니다.

롤링 핀의 세로 및 가로 이동 후에 반죽을 0.5-1cm 두께(바람직하게는 1cm 미만)의 팬케이크로 굴립니다. 피자에 베이스를 두껍게 만들지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 반죽의 맛이 충전물의 맛을 방해합니다.

그리고 우리의 "팬케이크"를 베이킹 시트로 옮기면 바위에 감고 베이킹 시트에서 풀 수 있습니다. 따라서 무결성을 유지하고 늘어나거나 찢어지지 않도록 보호합니다. 피자에 기름을 바르거나 적어도 케첩으로 기름을 바르는 것이 가장 좋습니다.

그런 다음, 롤링된 반죽에 필링의 모든 구성 요소를 한 층씩 고르게 배열하고 가장자리를 감싸고 조미료, 허브 및 강판 치즈를 뿌립니다.

추천 순서는 삶은 소시지, 오이, 고추, 훈제 소시지, 토마토, 치즈입니다. 사실, 이것은 층별로만 불립니다. 사실 모든 제품은 거의 같은 평면에 있습니다. 그렇지 않으면 피자가 매우 두꺼울 것입니다.

감싸인 가장자리는 기름칠 수 있습니다.

오븐에서 피자 굽기.

모든 작업이 끝나면 반죽이 구워질 때까지 예열된 오븐에 피자와 함께 베이킹 시트를 25-30분 동안 넣습니다(반죽이 얇을수록 시간이 줄어듭니다).

다 익으면 오븐에서 피자를 꺼내 도마에 올려주세요. 방수 종이로 덮고 수건으로 덮으십시오. 10분간 끓이면 크러스트가 부드러워집니다. 그런 다음 자르고 즐길 수 있습니다.

완료, 즐기십시오!

저희 유튜브 채널의 영상입니다.

무엇으로 봉사할까요?

피자는 소스나 케첩과 잘 어울립니다.

이 간단한 조리법을 어떻게 다양화할 수 있습니까?

야채에서 토마토와 피망 외에도 양파와 채소를 모두 사용할 수 있습니다. 불가리아 고추는 빨간색, 주황색, 노란색을 사용하여 색상을 추가할 수 있습니다.

컷의 모양은 맛의 일부 측면을 향상시킬 수도 있습니다. 예를 들어 토마토를 플라스틱으로 자르거나 스트립이나 고리 모양의 양파와 고추는 모양뿐만 아니라 변화를 줄 것입니다.

먼저 튀겨야하는 버섯으로 피자를 요리하고 양파로 더 잘 튀길 수 있습니다.

소시지 대신(또는 추가로) 미리 준비해야 하는 고기 조각으로 피자를 만들 수 있습니다.

생선, 특히 멸치가 들어간 피자가 있습니다. 통조림 멸치를 사용하면 추가로 요리할 필요가 없습니다.

또한 피자를 준비할 때 다양한 다진 고기와 야채를 사용할 수 있습니다.

피자의 구성은 주문 가능한 사이트에서도 볼 수 있습니다. 재료를 보고 직접 만들었어요. 더 맛있고 건강할 것입니다.

오븐에서 구운 피자의 간단한 레시피가 마음에 드셨기를 바랍니다.

또한 읽어보십시오:

오븐에 구운 사과 머핀 또는 맛있는 샬롯을 위한 간단한 요리법

피자 준비된 반죽많은 주부의 시간을 절약합니다. 속재료를 준비해서 반죽에 바르기만 하면 몇 분 만에 피자와 같은 상생 요리를 준비할 수 있는 시간이 생깁니다! 우리의 요리법에서 찾을 수 있습니다 다양한 옵션피자 토핑, 기성품 및 구입한 반죽.

그것은 걸릴 것이다

• 500g 퍼프 페이스트리(이스트 또는 이스트 프리);
• 케첩 또는 토마토 페이스트;
• 소시지(또는 소시지, 햄, 고기 등);
• 토마토;
• 절인 버섯;
• 피망;
• 올리브;
• 단단한 치즈);

요리

1. 먼저 토마토를 얇은 원으로 자릅니다. 그런 다음 소시지로 동일한 작업을 수행한다는 사실로 넘어갑니다.
2. 불가리아 고추는 씨앗에서 철저히 청소하고 얇은 조각으로 자릅니다. 버섯도 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 거친 강판에 치즈를 강판으로 만들어 채우기 준비를 마칩니다.
3. 완성된 반죽을 약 0.5-1cm 두께의 층으로 밀고 반죽을 미리 기름칠 된 베이킹 시트에 옮기고 케첩으로 잘 기름칠 한 다음 충전물을 넣습니다.
4. 채우기는 혼합되지 않고 레이어로 배치되어야 합니다. 요리가 끝나면 피자에 강판 치즈를 뿌리고 20-25 분 동안 180도 예열 된 오븐에 보냅니다. 맛있게 드세요!

해산물 피자 "바다 칵테일"

재료

• 효모 반죽 - 500g
• 해산물 칵테일(냉동 해산물의 혼합물) - 400g
• 움푹 들어간 올리브 - 반 캔
• 중간 크기 작은 오이 - 5-7 조각
• 토마토 1개
• 보라색(빨간색) 양파 - 중간 크기 양파 1개
• 파슬리 또는 딜
• 치즈 120g
• 코티지 치즈 또는 페타 치즈 - 50g(선택 사항)
• 양념 " 프로방스 허브"또는"이탈리아 허브 "- 1 tsp.
• 조미료 "파프리카"또는 "건조 adjika"- 꼬집음
• 갈은 후추 - 꼬집음
• 토마토 페이스트 또는 케첩 - 2-3 큰 술

단계별 요리 레시피

1. 소금물에 해산물을 삶아주세요(그냥 끓입니다). 우리는 반죽을 0.5-0.8cm 두께로 펴고 반죽은 효모이므로 베이킹 할 때 여전히 오븐에서 강하게 부풀어 오릅니다.
2. 반죽에 토마토 페이스트를 바르십시오. 일반 실리콘 조리용 주걱으로 하면 매우 편리합니다. 우리는 반죽에 기성품 해산물을 놓습니다.
3. 티스푼으로 펴 바르기 코티지 치즈반죽에. 다음으로 올리브를 반으로 자르고 작은 오이를 원으로 자릅니다. 피자에 올려봅시다.
4. 토마토를 얇은 조각으로 자르고 전체 피자 토핑 위에 올려 놓으십시오.
   양파를 반 고리로 자르고 위에 층을 분배하십시오.
5. 강판 치즈, 다진 허브, 프로방스 허브, 후추 및 파프리카를 피자에 뿌립니다. 우리는 180도 온도에서 25 분 동안 오븐에서 굽기 위해 피자를 보냅니다.

4 치즈 피자 레시피

이 피자는 미식가, 채식주의자 및 절묘한 치즈 맛을 좋아하는 사람들에게 매우 인기가 있습니다.

필요합니다

• 준비된 반죽 - 500g(이스트 또는 퍼프)
• "Dutch" 또는 "Russian"과 같은 일반 전통 치즈 -70g
• 모짜렐라 치즈 - 100g
• "블루" 치즈(곰팡이 포함), 예: "Dor Blue" - 30g
• 두부 치즈(예: "Almette") - 50g
• 신선한 파슬리
• 바질 7-10 작은 잎
• 토마토 페이스트 또는 케첩 - 2 큰술.

요리

1. 그럼 피자 만들기를 시작해 볼까요? 반죽을 1cm두께로 밀고 기름칠한 반죽위에 바로 펴주세요 해바라기 유베이킹 시트.
2. 그 위에 반죽을 펴 바르고 토마토 페이스트. 그 위에 모짜렐라 치즈를 뿌린다. 다음, 반죽에 도르 블루 치즈를 작은 입방체(1cm)로 펴 발라줍니다. 그런 다음 반죽의 빈 곳에 티스푼으로 두부 치즈 조각을 놓습니다.
3. 바질과 파슬리 잎을 깔아주세요. 충전재 위에 강판 전통 치즈를 뿌립니다. 우리는 피자를 30 분 동안 오븐에 넣고 180도 온도에서 굽습니다. 맛있게 드세요!

비건 브로콜리 피자 레시피

채식주의자 및 건강식과 야채를 좋아하는 사람들은 이 식욕을 돋우는 매우 향긋한 피자의 맛을 제대로 감상할 것입니다!

재료:

• 반죽 준비 500g(이스트)
• 치즈 100g
• 브로콜리 양배추 150g (냉동 가능)
• 체리 토마토 7-10 개.
• 불가리아 사람 피망(반)
• 스위트콘 70g
• 토마토 페이스트 2큰술
• 씨를 뺀 올리브 1/3 병
• 흰양파 또는 적양파(작은 양파 1개)

요리

1. 채식 피자 요리를 시작하겠습니다. 발표 얇은 반죽. 토마토 페이스트의 얇은 층으로 반죽을 펼치십시오.
2. 브로콜리를 웨지 모양으로 자릅니다. 체리 토마토를 반으로 자릅니다. 불가리아 고추는 얇은 막대기로 잘라야합니다. 양파를 고리로 자릅니다.
3. 우리는 전체 움푹 들어간 올리브를 포함하여 전체 야채 충전물을 반죽에 뿌립니다. 소량 단 옥수수그리고 치즈. 우리는 180도 온도에서 20-25분 동안 피자를 굽습니다.

다진 고기를 곁들인 오리지널 수제 피자 레시피

이 피자는 충전물의 주요 성분이 천연 고기의 다진 고기이기 때문에 모든 사람에게 어필합니다. 필링이 아주 쫄깃하고 맛있어요!

재료:

• 기성품 반죽 500g (풍부한 효모와 퍼프 페이스 트리 모두 가능)
• 다진고기(소고기,돼지고기) 300g
• 치즈 모짜렐라 100g
• 단단한 치즈 50g
• 토마토 1개
• 움푹 들어간 올리브 - 반 병
• 양파 1개
• 딜
• 토마토 소스 3 큰술. 엘.
• 후추, 소금

요리

1. 로 피자를 만들려면 다진 고기, 먼저 팬에 다진 고기를 반으로 잘게 썬 양파, 소금, 후추를 넣고 볶는다.
2. 그 후, 우리는 반죽을 굴리기 시작합니다. 기름을 두른 베이킹 시트에 반죽을 올리고 반죽을 펴주세요 토마토 소스. 튀긴 다진 고기를 반죽 위에 고르게 펴십시오.
3. 토마토를 반 고리로 자르고 올리브를 반으로 자르고 양파의 나머지 반을 얇은 반 고리로 자릅니다. 다진 고기 위에 올리브, 토마토, 양파 순으로 야채를 올려주세요.
4. 그 위에 잘게 썬 딜을 뿌린다. 강판에 두 가지 유형의 치즈를 모두 다른 접시에 담습니다. 먼저 피자에 일반 치즈를 뿌린 다음 모짜렐라를 뿌립니다. 피자를 오븐에서 180도에서 25분간 굽습니다. 맛있게 드세요!

치킨, 파인애플, 햄이 들어간 피자

이 피자는 특히 피자 배달 레스토랑에서 인기가 있습니다. 파인애플의 단맛과 고기 재료의 톡 쏘는 맛이 어우러져 색다른 맛을 낸다.

필요하다

• 반죽 500g - 퍼프 또는 이스트
• 파인애플 통조림 150g
• 흰 닭살 200g
• 햄 100g
• 전구 양파 50g
• 치즈 100g
• 토마토 페이스트 2 큰술. 엘.
• 마요네즈 1큰술. 엘.

요리

1. 먼저 끓여야합니다 치킨 필렛. 소금물에 30분간 삶는다. 고기를 조금 식히고 피자를 굽기 시작합니다. 반죽을 층으로 굴립니다. 반죽을 토마토 페이스트로 펴십시오.
2. 우리는 햄을 얇은 막대기로 자르고 파인애플을 입방체 또는 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자르고 치즈를 창살에 넣습니다. 식힌 닭고기 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 반죽에 채우기를 퍼뜨리기 시작합니다.
3. 먼저 고기 재료는 닭고기와 햄입니다. 옆에 파인애플 조각을 넣으십시오. 전체 충전물에 약간의 마요네즈를 바르십시오. 그 위에 강판 치즈를 뿌리고 피자를 보내 180도 온도에서 25-30분 동안 오븐에서 요리하십시오. 맛있게 드세요!

가지와 호박을 곁들인 매운 채식 피자

마늘향이 가미된 이 매운 피자는 그 향과 맛으로 모든 가정을 즐겁게 할 것입니다.

재료:

• 반죽 300g
• 가지 0.5개
• 호박 0.5개
• 마요네즈 2큰술
• 치즈 100g
• 마늘 1쪽
• 검은 후추 - 꼬집음
• 토마토 1개
• 토마토 페이스트 3큰술
• 조미료 "이탈리아 허브" 1작은술

레시피:

1. 우리는 0.5cm 이하의 두께로 반죽을 펼치고 반죽을 베이킹 시트에 놓고 토마토 페이스트 양의 절반으로 퍼뜨립니다.
2. 가지와 호박은 얇은 원으로 자르고 반죽에 원으로 퍼집니다. 토마토를 작은 입방체로 자르고 남은 토마토 페이스트와 섞고이 덩어리를 피자 중앙에 놓습니다.
3. 마늘을 얇게 썰어 가지와 호박의 원에 마늘 한 쪽을 얹는다. 피자 토핑에 마요네즈를 발라주세요.
4. 다음으로 피자에 강판 치즈, 갈은 후추, 이탈리안 허브 시즈닝을 뿌립니다. 피자를 오븐에 20분 동안 넣습니다. 맛있게 드세요!

피자를 좋아하지만 도우를 가지고 장난치는 것을 좋아하지 않습니까? 그럼 당신은 여기에 있습니다. 기성품 퍼프 페이스 트리로 피자를 만드는 방법은 매우 간단하며 젊은 주부들에게도 유용 할 것입니다. 시간이 많이 걸리는 오늘날의 세계에서 냉동 퍼프 페이스트리는 주방 생활을 더 쉽게 만드는 한 가지 방법입니다.

재료:

• 냉동 퍼프 페이스 트리 1 팩 (500 gr)
• 케첩 3-4큰술
• 치즈 300-350 gr
• 소시지 12-15개
• 올리브 7-10개
• 올리브유 1큰술

이 피자에 사용할 수 있습니다. 모든 퍼프 페이스트리: 효모 및 효모 없음 .

단계별 사진 레시피:

포장에서 반죽을 제거하고 해동되도록 둡니다. 제조업체에서 15-20분 동안 해동을 권장한다는 사실에도 불구하고 피자 반죽이 누워 있으면 더 좋습니다. 실온에서 30분~1시간. 그러면 쉽게 롤아웃됩니다.

반죽이 해동되는 동안 피자 토핑을 준비하다: 소시지, 토마토, 올리브를 자르고 치즈를 갈아줍니다. 나는 삶은 훈제 소시지와 술루구니 치즈를 사용했지만 피자에 손에 있는 모든 것을 추가할 수 있습니다. 일반적으로 표면에 있는 소시지, 소시지, 어제의 커틀릿을 즉석에서 부수십시오. 치즈와 이탈리아 허브로 케첩을 먹을 수 있습니다. 맛있을 것입니다.
반죽을 굴려

롤아웃 반죽 베이킹 시트에 올려베이킹 페이퍼가 늘어서 있습니다. 그러한 종이가 없다면 기름을 바르고 베이킹 시트에 직접 올려 놓으십시오. 그러나 종이를 사용하면 베이킹 시트를 매우 쉽게 씻을 수 있으며 깨끗하게 유지됩니다.

굽는 동안 반죽이 부풀어 오르지 않도록 포크로 반죽 전체를 찔러주세요.

반죽에 기름을 바르다 케첩.

나는 피망 조각과 함께 살사를 사용했습니다.

표면에 퍼짐 소시지 조각,올리브그리고 토마토.마른 이탈리아 허브 한 꼬집이 좋습니다.

술루구니나 모짜렐라와 같은 피자는 부드러운 치즈를 사용하면 쉽게 녹고 매우 부드럽습니다. 그러나 러시안이나 고다와 같은 세미 하드 치즈도 적합합니다.

피자에 치즈를 뿌린다전체 표면에.

몇 방울 올리브유위에 올려 예열된 오븐에 굽는다 t 180°С 20-25분.

자, 여기 그녀가 있습니다 퍼프 페이스 트리 피자.

조각으로 자르고 뜨겁게 녹은 치즈가 굳기 직전에 먹습니다.

포장에서 반죽을 꺼내고 1-1.5시간 동안 해동되도록 둡니다.
반죽을 굴려롤링 핀으로 직사각형 27 X 37 cm 일반적으로 패키지에 반죽의 두 층이 있습니다.
반죽을 양피지를 깐 베이킹 시트에 옮기고 부풀어 오르지 않도록 포크로 전체를 찔러주세요. 케첩으로 윤활유를 바르고 소세지, 올리브, 토마토를 채우십시오.
강판 치즈를 피자에 뿌리고 붓습니다. 올리브유그리고 180℃로 예열된 오븐에서 20~25분간 굽는다.

다정한 회사에서 영화보기, 가족 일요일 저녁식사, 회의 예상치 못한 손님또는 간단한 스낵 쿡 피자 황급히피망과 소시지로 구입 한 기성품 반죽에서. 단계별 레시피사진으로. 비디오 레시피.

준비된 피자 구입한 반죽많은 주부의 시간을 절약합니다. 필요한 것은 충전물을 준비하고 해동 된 반죽에 올려 놓고 오븐에서 굽는 것입니다. 그리고 말 그대로 몇 분 안에 윈-윈할 수 있습니다. 맛있는 요리- 피자! 기성품 및 구입 한 반죽은 슈퍼마켓에서 찾을 수있는 모든 것을 사용할 수 있습니다. 신선하고 효모를 섭취 할 수 있습니다. 어쨌든 가져 맛있는 음식손님을 만나기 위해 토요일 가족의 저녁과 맛있는 간식.

채우기를 위해 절대적으로 모든 제품을 사용할 수도 있습니다. 여기에서 선택은 거대합니다. 이는 소시지와 햄과 토마토와 호박과 가지와 토마토와 케이퍼와 단 고추와 양파와 버섯과 마늘과 각종 치즈와 나물과 닭고기와 다진 고기니 ... 이 목록은 끝이 없습니다. 기억해야 할 주요 사항은 이탈리아 요리사, 국민 요리인 피자의 저자는 속을 채우는 데 3-4개 이상의 재료를 사용해야 한다고 말합니다. 그러면 충전물에 담긴 각 제품의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.

• 100g - 240kcal 당 칼로리 함량.
• 인분 - 1 피자
• 조리시간 - 40분

재료:

• 냉동 기성품 구매 반죽(효모 또는 이스트 없음) - 1장(300g)
• 토마토 - 1-2개
• 소시지(모든 종류) - 300g
• 치즈 - 200g
• 달콤한 피망 - 1-2 개.
• 마늘 - 1-2쪽
• 케첩 - 3-4 큰 술

피망과 소시지로 구입 한 기성품 반죽에서 단계별 요리 피자, 사진이있는 조리법 :

1. 반죽을 냉동실에서 꺼낸 후 밀대를 이용하여 약 3~4mm 두께로 얇게 밀어주세요. 반죽을 겹겹이 뭉치지 않도록 한 방향으로 밀어주세요. 반죽을 굴릴 필요는 없지만. 그러나 피자베이스는 더 조밀해질 것입니다. 이것은 이미 취향의 문제입니다. 얇은 피자 도우를 좋아한다면 밀대로 밀어주세요.

2. 식물성 기름을 두른 베이킹 시트에 반죽을 옮기고 케첩을 골고루 발라줍니다.

3. 마늘을 편으로 썰어 반죽 위에 펴 바릅니다. 칸막이가있는 씨앗에서 달콤한 피망을 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 반죽에 넣으십시오.

4. 소시지를 얇은 반 고리로 자르고 반죽 위에 펴십시오.

5. 방울토마토를 고리모양으로 잘라 모든 제품에 붙인다.

6. 굵은 강판에 치즈를 갈아서 음식을 뿌린다. 오븐을 180도로 예열하고 피자를 보내 20~30분간 굽는다. 반죽의 두께에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있습니다. 도우를 펼친 피자는 30분 만에 펴지는 것이 아니라 20분 만에 구워진다.

퍼프 페이스 트리로 작업하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이러한 이유로 많은 현대 주부들이 찾고 있습니다. 흥미로운 요리법온라인으로 맛있는 패스트리그들의 사랑하는 사람들.

퀵 퍼프 페이스 트리 피자는 힘들지 않은 요리 중 하나이지만 결국 전채는 매우 맛있습니다.

준비하는 것은 어렵지 않을 것입니다. 퍼프 페이스트리얇고 바삭할 것이다. 스낵의 최종 결과는 퍼프 페이스 트리의 맛에 달려 있음을 인정해야합니다.

요리의 주요 원리

퍼프 페이스 트리 피자를 만드는 방법에 대한 레시피를 제공하기 전에 몇 가지 세부 사항을 명확히 할 것을 제안합니다.

• 채우기는 무엇이든 될 수 있습니다. 당신의 취향에 의존하십시오. 소시지, 치즈, 버섯, 고기 등을 안심하고 사용하실 수 있습니다. 다른 유형채소. 자신만의 독창적인 레시피를 만들어 제품을 실험해 보세요.
• 구성품을 부숴야 하는데 레시피에 명확한 지시가 없어서 이 항목을 여러분에게 맡깁니다. 고리, 원을 자르고 입방체로자를 수 있습니다. 당신의 영혼이 원하는 대로 갈기.
• 베이킹하기 전에 퍼프 페이스 트리를 해동해야합니다. 그런 다음 미리 선택한 베이킹 시트의 표면에 펴서 놓습니다. 케첩이나 마요네즈로 바닥을 덮은 다음 채우는 것이 중요합니다. 닫힌 피자퍼프 페이스 트리에서 약간 다른 옵션을 제공합니다. 결국 채우기는 다른 층으로 덮고 가장자리를 조심스럽게 고정해야합니다. 열린 전채에는 치즈를 뿌려야하며 가정 강판으로 미리 갈아 놓는 것이 좋습니다.
• 간식은 빨리 구워집니다. 내 오븐에서는 최대 15분 동안 요리를 굽습니다. 생과자가 준비되면 베이킹 시트에서 접시로 제거하고 바퀴가 달린 특수 칼로 부분으로 나눕니다. 그제서야 맛있는 간식으로 가족을 기쁘게하기 위해 식탁에 서빙합니다.

독립적 인 요리로 먹거나 허브 향기로운 차와 함께 먹을 수 있습니다. 닫힌 또는 열린 전채가 테이블을 장식 할 것이며 결정하는 것은 각 안주인에게 달려 있습니다.

이것으로 요리의 기본 원칙이 끝났으므로 피자를 요리하는 방법으로 넘어갈 수 있습니다. 퍼프 페이스트리다른 충전재와 오븐에서.

제 요리법은 자신의 부엌에서 요리를 하는 많은 주부들에게 유용할 것입니다. 진심으로 바랍니다.

비프 피자 레시피

구성 요소: 500 gr. 슬. 효모가없는 냉동 기성품 반죽; 60g 슬. 유화; 150g TV. 치즈와 모짜렐라; 100g 쇠고기; 달콤한 노란 고추 반; 소금 한 스푼; 20개 버섯 (샴 피뇽을 사용하는 것이 바람직함); 200g 방울 토마토.

요리 과정을 용이하게하기 위해 사진을 사용하는 단계별 알고리즘:

1. 베이스용의 기성품을 해동합니다. 그런 다음 2 부분으로 나누고 베이킹 시트에 겹칩니다. 이 조리법은 덩어리를 굴리는 것을 나타내지 않으므로 이에 특별한주의를 기울이십시오. 모서리를 다듬어서 둥근 바닥을 만들어야 합니다. 남은 음식은 냉동실에 얼려야 합니다. 효모가 없는 퍼프 페이스트리에서는 포크로 여러 곳에 구멍을 뚫어야 합니다. 나는 200 gr에서 오븐에 굽기 위해 그것을 보냅니다. 오븐의 힘은 사람마다 다르기 때문에 베이킹 시간이 레시피를 정확하게 나타낼 수 없기 때문에 바닥이 타지 않도록 조심하십시오.
2. 나는 버섯을 헹구고 종이 타월로 닦고 세로로 2 부분으로 자릅니다. 버섯은 모양을 유지해야 합니다. 나는 그들을 팬에 넣고 볶고 혼합물이 맛있는 빵 껍질로 덮일 수 있도록 잘 섞습니다. 소금을 많이 뿌려야 합니다. 불을 줄이고 완전히 익을 때까지 10분간 끓입니다.
3. 나는 고기를 끓인 후 작은 층으로 자릅니다. 지금은 팬에 튀기고 있습니다. 나는 후추의 반을 작은 반 고리로 자르고 체리를 2 반으로 자릅니다. TV를 문지르는 것만 남아 있습니다. 강판에 치즈, 모짜렐라 치즈를 얇게 썬다.
4. 완성 된 바닥에 TV를 뿌립니다. 치즈, 모짜렐라, 버섯, 고기, 토마토, 고추로 덮습니다. 전채가 맛있어 보이도록 아름답게 장식하십시오.
5. 퍼프 효모 반죽으로 만든 맛있는 피자는 오븐에서 10분 동안 구워집니다.
6. 나는 그것을 식힌 다음 서빙하기 위해 부분으로 나눕니다. 채우기는 취향에 따라 변경할 수 있습니다.

나머지는 아래에 나열됩니다 건강한 요리법자신의 부엌에서 만들 수 있는 간식.

버섯과 닭고기가 들어간 퍼프 피자

구성 요소: 100 gr. 케첩, 비록 그것을 대체하는 것이 항상 가능하지만. 소스; 150g 마요네즈; 500g 슬. 반죽, 효모 성분을 섭취하는 것이 좋습니다. 200g 버섯 (버섯); 3개 닭. 달걀; 150g TV. 치즈와 300 gr. 닭. 나사.

액션 알고리즘:

1. 나는 버섯을 철저히 씻은 후 청소합니다. 종이 타월로 말리고 조각으로 자릅니다.
2. 쿠르. 나는 필레, 소금을 삶아 식히고 작은 입방체로 자릅니다.
3. 쿠르. 계란은 잘라야하고 얇은 판으로 부서집니다.
4. TV. 나는 강판의 큰면에 치즈를 문지릅니다.
5. 미리 해동하고 레이어를 롤아웃합니다. 원의 모양을 잡아야 합니다. 나는 베이킹을위한 특수 종이로 베이킹 시트를 일렬로 세우고 거기에 공작물을 놓습니다. 나는 케첩으로베이스를 코팅하고 버섯을 서로 가깝게, 필레, 계란을 넣습니다. 나는 마요네즈로 채우기를 덮고 치즈를 넣습니다.
6. 약 200gr에서 25분 동안 굽습니다. 오븐. 준비된 피자허브를 뿌리고 부분으로 나누고 봉사하십시오.

다진 고기로 피자 요리하기

구성 요소: 300 gr. 효모가 없는 sl. 테스트; 250g 다진 고기와 버섯; 80g 용량. 소스(원하는 경우 케첩 섭취); 향료; 소금; 20g 푸성귀; 50g 루크; 2개 토마토; 300g TV. 치즈 (바람직하게는 러시아어).

퍼프 피자가 준비되고 있습니다. 효모가 없는 반죽이와 같이:

1. 나는 양파를 고리로 자르고 덩어리를 볶습니다. 프라이팬에 기름. 완성 된 덩어리에 버섯을 추가하면 얇게 썰어야합니다. 저는 소금과 조미료로 간을 합니다. 나는 혼합물이 완전히 요리되도록 10 분 동안 불을 끓입니다. 나는 섞는 것을 멈추지 않는다.
2. 다진 고기를 따로 볶습니다. 나는 토마토를 원으로 자릅니다.
3. 나는 피자 팬에 밀가루를 뿌리고 미리 해동하고 원하는 크기의 롤아웃 층을 넣습니다. 포크, 번짐 볼륨으로 구멍을 만드십시오. 소스. 나는 채우기를 넣었습니다 : 버섯 덩어리, 다진 고기, 토마토, 강판 치즈.
4. 나는 200g의 오븐에서 피자를 굽습니다. 20 분 나는 간단한 허브로 기성품 스낵을 뿌립니다.

소시지로 속을 채운 피자

구성 요소:

1팩 슬. 효모가없는 반죽; 2g 조미료: 양파와 마늘(건조), 바질, 짭짤한, 오레가노; 700g TV. 치즈 (네덜란드어, 러시아어)와 소시지; 100g 마요네즈와 케첩, 양파; 1 PC. 토마토; 작은 오이 (절임)와 녹색 1 캔. 올리브 (구덩이가 필요 없음).

액션 알고리즘:

1. 나는 케첩과 마요네즈로 소스를 만들고 허브로 간을합니다.
2. 나는 소시지를 원으로 자르고 양파를 고리로 자르고 큰 강판에 치즈를 문지릅니다. 나는 토마토를 얇은 조각으로 자릅니다. 나는 통조림에서 매리 네이드를 배출하고 내용물을 더 작게 자르고 채소와 잘게 자릅니다.
3. 나는 베이킹 시트를 덮습니다. 기름. 나는 모양의 레이어로 롤아웃합니다. 4 베이스에 소스를 발라줍니다.

나는 채우기를 넣었습니다 : 2/3 양파; 2/3 소시지; 양파; 보존; 소세지; 2/3 치즈; 토마토와 채소; 치즈. 20분간 오븐에 보냅니다. 250g에서. 베이스는 갈색이어야합니다. 나는 피자를 식히고 부분으로 자른다.

소시지로 속을 채운 피자

구성품: 1팩 sl. 반죽; 100g TV. 치즈; 300g 소시지 (바람직하게는 훈제); 70ml 졸. 유화; 500g 버섯 (버섯); 300g 방울 토마토; 80g 케첩과 마요네즈.

소시지로 피자를 만드는 알고리즘:

1. 이전에 해동 한 레이어를 롤아웃합니다. 나는 준비된 베이킹 시트에 양식을 올렸습니다.
2. 버섯은 조각으로 자르고 rast와 함께 팬에 볶습니다. 갈색이 될 때까지 버터.
3. 나는 소시지를 작은 조각으로 자르고 토마토를 머그잔으로 자릅니다.
4. 나는 반죽을 케첩으로 덮고 소세지, 버섯, 토마토, 마요네즈, 치즈를 채우십시오.
5. 소시지를 곁들인 수제 퍼프 페이스트리 피자는 200gr에서 구워집니다. 30 분. 오븐에서. 가장 미숙한 사람도 요리할 수 있습니다. 게으른 안주인조리법은 매우 간단합니다.

오징어와 연어 피자

구성 요소: 70 gr. 케첩과 양파; 250g 슬. 반죽(효모)과 TV. 치즈; 2개 오징어; 100g 게. 스틱과 소금에 절인 연어.

액션 알고리즘:

1. 나는 양파를 반 고리로 자릅니다. 토마토와 게. 더 작은 조각으로 붙습니다.
2. 나는 오징어 시체를 깨끗하고 시원하게 요리합니다. 나는 고리로 자른다. 나는 연어를 작은 조각으로 자른다.
3. 반죽을 얇게 밀어 층으로 만들고 마요네즈로 덮고 베이킹을 위해 선택한 베이킹 시트에 놓습니다. 나는 채우기를 넣었습니다 : 양파, 토마토, 게 스틱, 연어 치즈에서 100 gr. 막대기를 만들고 반죽에 올려서 측면을 만들어야합니다. 사진에서 내가 어떻게 그들의 치즈를 공백으로 포장했는지보십시오.
4. 나는 200 gr에서 7 분 동안 오븐에 보냅니다.
5. 나는 피자를 꺼내고, 오징어로 덮고, 치즈를 부었지만 이미 강판에 뿌렸다. 저는 10분 굽습니다. 오븐에서.

제시된 피자 레시피는 간단하지만 전채를 완벽하게 만들려면 몇 가지 비밀을 알아야 합니다.

• 마요네즈와 케첩 소스로 베이스를 윤활하거나 단순히 케첩으로 덮으십시오.
• 오븐에 보내기 전에 포크로 베이스를 몇 번 뚫어야 합니다. 이렇게 하면 케이크가 모양을 유지할 수 있습니다.
• 레이어를 코팅하는 것이 좋습니다. 치즈. 소량이 필요합니다. 그리고 떫은 맛을 피하기 위해 미리 다진 마늘 두 쪽을 준비한 소스에 넣어주세요.

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