집에서 만든 케이크보다 더 맛있는 것이 어디 있겠습니까? 이 과정에서 집안 곳곳에 퍼지는 향기는 가정의 편안함을 더하고 완성된 요리는 가족 다과회에서 없어서는 안될 부분이 될 것입니다. 그러나 모든 주부가 집에서 빵을 굽기에 충분한 시간이 있는 것은 아닙니다. 오늘 나는 사과로 퍼프를 만드는 매우 간단한 요리법을 알려 드리겠습니다. 사과는 빨리 준비되며 준비 과정은 개인 시간의 15분을 넘지 않습니다. 너는 성공 할거야 온 가족을 위한 훌륭한 디저트와 손님을 위한 맛있는 간식. 내 조리법을 사용하면 거의 누구도 거부할 수 없는 매우 부드럽고 가볍고 입안에서 녹는 디저트를 얻을 수 있습니다. 물론 매장에서 기성품을 구입할 수도 있지만 갓 만든 수제 케이크는 다른 어떤 케이크보다 훨씬 맛있습니다.

주방용품 및 기구:프라이팬, 호브, 오븐.

재료

단계별 레시피

1. 사과 4개를 헹구고 작은 입방체로 자르고 씨 상자를 제거합니다.
2. 프라이팬에 버터 30g을 녹이고 과일을 넣으십시오.
   
3. 사과에 설탕 50g과 계피가루를 뿌리고 부드러워질 때까지 끓인다.
   
4. 반죽 500g을 겹겹이 펴서 4등분하여 사진과 같이 한 면에 칼집을 냅니다.
   
5. 반죽의 전체면에 충전물을 바르고 자른면으로 덮고 가장자리를 꼬집습니다. 반죽의 각 조각으로 이것을 반복하십시오.
   
6. 양피지로 덮인 베이킹 시트에 공백을 놓습니다. 계란 하나를 풀어 퍼프의 표면을 닦으십시오.
   
7. 오븐에 보내고 180 ° C에서 15-20 분 동안 굽습니다. 완성된 퍼프를 약간 식힌 다음 차와 함께 제공할 수 있습니다.
   

• 새콤달콤한 사과를 사용하는 것이 완제품에서 맛이 눈에 띄도록 하는 것이 좋습니다.
• 시중에서 파는 반죽을 사용해도 되지만 시간이 되시면 집에서 만드세요.

• 계피를 너무 많이 넣지 마세요충전물의 맛이 텁텁하지 않도록.
• 설탕의 양은 원하는 대로 조절하시면 됩니다.
• 계란으로 반죽의 상단을 닦으십시오., 그래서 베이킹 후 퍼프는 다른 사람들의 시선을 끄는 황금빛 표면으로 판명되었습니다.

비디오 레시피

퍼프 만드는 방법에 대해 더 자세히 알고 싶다면 위의 레시피에 대한 모든 세부 정보가 있는 이 비디오를 시청하십시오. 채우기가 무엇인지, 공란을 형성하는 방법 및 사과가 든 퍼프가 완성 된 퍼프 페이스 트리에서 어떻게 나올지 알 수 있습니다.

그리고 여기에 예상치 못한 손님을 환영하는 데 도움이 될 또 다른 덜 맛있는 디저트가 있습니다. 많은 주부들은 항상 냉장고에 상점에서 구입한 반죽 한 봉지를 가지고 있습니다. 꽤 식욕을 돋우는 음식. 이 스톡을 사용하여 사과, 코티지 치즈, 계피로 퍼프 페이스트리 퍼프를 만드십시오.이 레시피에서는 완제품의 맛있는 맛을 내기 위해 모든 권장 사항을 따르는 것이 좋습니다.

요리 시간: 30 분.
칼로리:제품 100g당 180kcal.
인분: 6명.
주방용품 및 기구:도마, 칼, 프라이팬, 호브, 오븐, 베이킹 시트, 양피지.

재료

올바른 재료 선택

• 베이킹 용 퍼프 페이스 트리는 상점에서 기성품을 구입할 수 있습니다., 많은 시간을 절약할 수 있지만 직접 요리할 수도 있습니다.
• 코티지 치즈는 모든 지방 함량을 섭취할 수 있습니다.그러나 너무 젖어서는 안됩니다. 젖은 경우 거즈에 넣고 과도한 액체를 배출하십시오.
• 사용하기 전에 두부 덩어리를 체로 문지르다. 따라서 완제품에서 훌륭한 맛을 낼 매우 부드러운 두부 덩어리를 얻을 수 있습니다.
• 사과는 새콤달콤하게 섭취하는 것이 좋다퍼프에서 맛을 알아볼 수 있도록.

단계별 레시피

1. 사과 3개를 씻어서 입방체로 자릅니다. 팬에 보내고 2 큰술을 부으십시오. 설탕, 계피 꼬집음 및 혼합.
   


2. 여기에 물 50g을 붓고 스토브에 보내 사과가 부드러워질 때까지 5-7분 동안 끓입니다.
   
3. 편리한 그릇에 코티지 치즈 300g을 넣고 2 큰술과 섞는다. 엘. 사하라 코티지 치즈는 입자가 너무 클 수 있으므로 먼저 체로 문질러야 합니다.
   
4. 코티지 치즈에 1 tsp를 추가하십시오. 바닐라 설탕과 달걀 노른자 1개를 섞는다.
   
5. 2 tsp를 섞는다. 30g의 물과 전분을 사과에 보냅니다. 모든 것을 섞으면 사과 혼합물이 즉시 두꺼워집니다. 이것은 베이킹 후 주스가 흘러 나오지 않도록해야합니다.
   
6. 퍼프 페이스트리를 밀어 직사각형으로 나눕니다. 중간에 코티지 치즈를 올리고 그 위에 사과를 올려주세요.
   
7. 계란을 물 30g으로 치고 반죽의 가장자리와 표면에 기름을 바르고 공란을 봉투에 싸서 30 분 동안 냉장하십시오.
   
8. 그런 다음 오븐을 220도로 설정하고 퍼프를 오븐에 보내십시오. 먼저 양피지로 덮인 베이킹 시트에 올려야하고 15 분 동안 굽습니다.
   

비디오 레시피

이 베이킹을 준비하는 전체 과정을 짧은 비디오로 시청하는 것이 좋습니다. 사과로 퍼프를 요리하는 방법, 어떤 종류의 사과와 코티지 치즈 충전물을 얻을 수 있는지, 퍼프를 포장하는 방법 및 완전히 익었을 때 일어나는 일을 볼 수 있습니다.

피드 옵션

• 베이킹 후 디저트를 잠시 식혀주세요뜨거운 먹거리로 화상을 입지 않도록. 좋아하는 음료와 함께 퍼프를 부분적으로 제공하고 가루 설탕을 뿌립니다.
• 완성된 요리는 슈가파우더나 크림을 얹고 민트나 스트로베리 그린 장식으로 장식할 수 있습니다.
• 그런 식사 직장이나 학교에 가지고 갈 수 있습니다.그리고 점심에 사용합니다. 또한 참석한 각 사람의 피크닉에서 퍼프는 훌륭한 가벼운 디저트가 될 것입니다.

요리 옵션

• 그래서 우리는 좋아하는 음료를 위해 간단하고 빠르게 맛있는 간식을 요리하는 방법을 배웠습니다. 사과가 든 퍼프는 퍼프 효모가없고 효모 반죽으로 준비 할 수 있으며 똑같이 맛있고 통풍이 잘됩니다. 그리고 이제 경험이 부족한 안주인도 다룰 수있는 맛있는 패스트리를위한 몇 가지 더 많은 요리법을 남겨 드리고자합니다.
• 이 조리법으로 아주 맛있습니다. 물론 신선한 딸기를 사용하면 이 요리가 완벽하겠지만 냉동 또는 통조림 딸기도 쉽게 사용할 수 있습니다. 파이 반죽은 상당히 부드럽고 오랫동안 부드러움을 유지합니다.
• 여기 훌륭한 레시피가 있습니다. 그들은 내가 가장 좋아하는 구운 식품 중 하나입니다. 한번은 엄마와 나는 손가락만한 크기로 요리했는데 꽤 특이한 것으로 판명되었습니다. 그러한 전채는 다소 빨리 식탁을 떠났고 참석한 모든 사람들은 우리의 노력과 배려에 감사했습니다. 나는 그리스인들 사이에서 작은 파이의 옵션을 처음 보았습니다. 전체 파이를 즉시 입에 넣을 수 있고 그러한 전채는 항상 우리 테이블에서 환영 받기 때문에 매우 편리하게 보였습니다.
• 그리고 내 아이들은 코티지 치즈를 따로 먹기를 거부하지만 그것을 매우 좋아합니다. 가까운 사람의 몸에 칼슘을 추가하려면 그러한 치즈 케이크로 그를 치료하십시오. 집에서 만든 치즈 케이크는 시중에서 파는 것보다 훨씬 맛있고, 당신이 제공하는 모든 사람들이 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다.
• 여기 훌륭한 레시피가 있습니다. 이 조리법에 따르면 기성품 파이는 매우 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 충전물은 신선하거나 냉동 또는 통조림 체리가 될 수 있습니다. 가정 모임을 위해 준비하는 것이 좋습니다. 체리 시즌인 여름에 이 레시피를 자주 사용합니다.

독자 여러분, 오늘 제가 도움이 되었기를 바랍니다. 테이블에는 사과가 든 맛있는 퍼프가 이미 있습니다. 요리하는 동안 추가 사항이 있으면 의견에 남겨 둘 수 있습니다. 확실히 검토하고 고려하겠습니다. 이제 더 맛있는 패스트리와 식욕을 돋우시기 바랍니다!

오늘은 사과로 퍼프 페이스 트리 장미를 만드는 방법을 쉽고 빠르게 보여 드리겠습니다. 나에게 이것은 단순한 과자가 아니라 축제 테이블의 장식으로 만들 수 있는 것입니다. 누구도 그런 아름다움을 거부할 수 없다고 생각합니다. 그리고 그들은 아름다울 뿐만 아니라 매우 맛있고 적당히 달콤합니다.

기성품 퍼프 페이스 트리와 사과가 있고 여전히 요리 할 수 ​​있다고 생각한다면이 옵션이 확실히 적합합니다. 또한 반죽은 효모와 효모가 없을 수 있으며 중요하지 않습니다. 그러나 두 번째 경우에는 제품의 하부가 조금 더 부피가 커질 것입니다.

여러분을 위해 모두가 똑같은 사과장미빵을 만들 수 있도록 차근차근 레시피를 준비했습니다. 옛날 옛적에 나는 처음으로 요리를했는데, 솔직히 말하면 꽃잎이 갈라지고 매끄럽게 떨어지지 않아 아름답게 나오지는 않았지만 올바르게 준비하지 못했습니다. 그리고 이 레시피에서는 이러한 실수를 피하기 위한 팁과 함께 정확한 비율로 모든 것을 찾을 수 있습니다.

이 퍼프 페이스트리 사과 장미 레시피는 손님이 곧 들르는 경우에도 도움이 될 수 있지만 차를 대접할 만한 것이 없습니다. 저를 믿으십시오, 그들은 만족할 것입니다. 나는 또한 그것을 시도하는 것이 좋습니다.

재료:

• 퍼프 페이스 트리 - 240g
• 달콤한 사과 - 3 개
• 물 - 250ml.
• 설탕 - 3 큰술
• 가루 설탕 - 뿌리기 용

수량: 12개

퍼프 페이스 트리에서 로제트 빵 만드는 법

모든 사람이 퍼프 페이스 트리를 해동하는 방법을 아는 것은 아니지만 그것에 대해 복잡한 것은 없습니다. 실리콘 매트에 밀가루를 소량 뿌리고 반죽을 한 겹 깔고 20~30분 정도 실온에 둡니다. 그러나 그러한 패스트리는 구입 한 반죽과 집에서 만든 반죽 모두에서 만들 수 있으므로 편리한 옵션을 선택하십시오. 그리고 효모와 효모가 없을 수 있습니다. 첫 번째 옵션이 있지만 모든 보기의 초기 단계는 동일합니다.

이때 예쁘게 구워진 사과장미를 위한 기초를 준비하고 있습니다. 이를 위해 나는 붉은 달콤한 과일을 선택합니다. 즉, 아름다운 테두리를 얻으려면 빨간색이 필요합니다. 그런 다음 흐르는 물로 씻고 필요하지 않은 씨앗으로 코어를 조심스럽게 잘라냅니다.

가능한 한 많은 아름다운 조각을 얻을 수 있도록 사과를 조심스럽게 자르십시오. 조각은 너비가 몇 밀리미터이며 잘 구부러지고 깨지지 않게 하려면 두껍지 않습니다. 제품을 형성하는 것이 더 편리하도록 중간 크기의 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.

그런 다음 여전히 부드럽게해야합니다. 이것을 위해 냄비에 250ml의 물을 부어 불에 태우고 액체가 끓자 마자 설탕을 넣으십시오. 녹으면 준비한 슬라이스를 이 시럽에 담그고 이렇게 2분 정도 끓입니다. 이 시간 동안 더 부드러워지고 쉽게 구부러지는 것이 중요합니다. 이러한 작업 덕분에 사과가 든 장미 퍼프 빵은 정말 아름답고 깔끔하며 꽃잎이 손상되지 않습니다. 그 후 나는 액체를 배출하고 과일 만 남깁니다. 물기를 제거하기 위해 종이 타월에 올려 놓습니다. 이렇게하지 않고 젖은 조각을 넣고 감싸기 시작하면 반죽이 수분에서 퍼지기 시작하고 모양이 유지되지 않습니다.

이제 반죽이 상온에 다다랐으니 밀대를 이용해서 잘 펴서 긴 직사각형을 만들어줍니다. 그 후, 나는 그것을 짧은 스트립으로 자르고 그 중 12 조각을 얻었습니다.

띠 윗부분에 사과 5~6개를 올려놓고 서로 겹쳐서 살살 잡고 말아줍니다. 바닥이 구멍없이 나오도록 하단 부분을 함께 고정합니다.

덕분에 퍼프 페이스 트리에서 아름다운 사과 장미를 얻을 수 있습니다. 나는 베이킹 시트에 양피지 한 장을 놓고 베이킹 중에 반죽의 부피가 증가하기 때문에 형성된 제품을 서로 작은 거리에 펼칩니다. 모양이 유지되지 않는 것이 두렵다면 그렇지는 않지만 실리콘 컵케이크 틀을 사용할 수 있습니다.

나는 오븐을 200도의 온도로 예열합니다. 예열되면 반죽이 황금빛 갈색이 될 때까지 25-30 분 동안 블랭크가있는 베이킹 시트를 넣습니다. 저 같은 경우 사과를 곁들인 장미빵 레시피는 100% 성공했습니다. 베이킹 후 나는 양피지에서 조심스럽게 분리하여 쉽게 제거하고 접시에 담습니다.

저는 단맛을 더하지 않았기 때문에 꼭 슈가파우더를 솔솔 뿌려주세요. 따뜻하고 이미 식힌 사과와 함께 퍼프 페이스 트리 장미를 먹을 수 있습니다. 이것은 맛에 영향을 미치지 않습니다. 이것은 너무 단순한 과자이지만 휴일에도 어떤 테이블의 장식이 될 것이라고 자신있게 말할 수 있습니다. 따라서 시도하고 그러한 아름다움을 만들면 반드시 성공할 것입니다. 맛있게 드세요!

사과와 계피 설탕으로 속을 채운 퍼프 페이스트리 빵입니다. 이 조합은 고전적이고 모든 사람에게 친숙하며 변함없이 성공적입니다! 그리고 견과류와 메이플 시럽을 곁들인 빵과 매우 유사한 조리법 덕분에 빵을 굽는 아이디어가 떠올랐습니다. 우리는 그것들을 매우 좋아했습니다. 다음날 다시 굽기로 결정했지만 견과류는 넣지 않았습니다. 부드러운 페이스트리에서 큰 견과류 조각이 발견되는 것은 여전히 ​​마음에 들지 않습니다. 견과류를 먹지 않고 강판에 간 사과만 채우고 메이플 시럽 대신 설탕을 사용하기로 했습니다. 그리고 그 위에 노른자만 바르는 게 아니라 빵에 시나몬 설탕을 뿌렸다. 그리고 빵 껍질이 얼마나 아름다운지보십시오!

이 퍼프 "달팽이"를 요리하는 것이 얼마나 쉽고 필요한 최소한의 재료인지는 놀랍습니다. 조리법은 제품과 시간면에서 간단하고 경제적입니다. 30 분 안에 아침, 애프터눈 티 또는 저녁 식사로 차를위한 멋진 패스트리가 있습니다.

재료:

8번의 경우:

• 퍼프 효모 반죽 500g;
• 2-3개의 작은 사과;
• 설탕 3-4티스푼(사과의 단맛에 따라 다름);
• 계피 1작은술.

굽는 방법:

퍼프 페이스트리를 실온에서 해동합니다. 해동하면 부드러워지고 약간 적합합니다. 그런 다음 반죽이 싸여있는 필름 위에 펼쳐서 약간 굴릴 수 있습니다. 약간만 있으면 층이 손상되지 않습니다.

거친 강판에 반죽 위에 내 사과, 껍질과 3 개. 우리는 강판 사과를 고르게 분배하려고 노력합니다.

사과 위에 설탕-계피 혼합물을 뿌리고 반죽 조각을 더 작은 조각(8조각)으로 자릅니다. 반죽을 반으로 자른 다음 각 반을 다시 반으로 - 4분의 1로 자른 다음 각 1/4을 8분의 1로 나누는 것이 편리합니다.

사과가 반으로 채워진 반죽 스트립을 구부리고 가장자리를 잘 닫습니다.

우리는 블랭크를 나선형으로 바꾸고 베이킹 시트에 올려 기름칠 된 양피지로 덮는 빵을 얻습니다. 그 동안 오븐은 최대 200C까지 가열됩니다.

빵의 윗면을 풀어둔 계란 노른자를 바르고 시나몬 설탕을 뿌린다.

우리는 25-30 분 동안 오븐의 중간 층에 사과로 퍼프 빵을 굽습니다. 밝은 황금색 빵 껍질이 보이면 빵이 준비되었습니다!

우리는 그것들을 꺼내서 식혀서 맛있는 사과 계피 맛을 즐깁니다.

애플 퍼프는 고소하고 바삭한 수제 케이크를 즐기며 번거로움 없이 매일 만들 수 있는 만능 진미입니다. 퍼프 페이스트리 한 팩과 사과 몇 개만 있으면 모든 요리사가 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.

사과와 퍼프 페이스 트리 퍼프

사실, 퍼프는 사과로 만들어집니다. 진미는 다양한 방법으로 장식할 수 있으며 매일 같은 재료로 새로운 간식을 준비할 수 있습니다.

1. 퍼프용 사과 충전물은 다양한 방법으로 준비됩니다. 신선한 다진 과일을 사용하고 설탕을 뿌리고 편리한 방법으로 굴릴 수 있습니다.
2. 사과 조각을 기름에 끓이고 꿀로 캐러멜화하면 충전물이 매우 맛있습니다.
3. 휴일이나 뷔페를 위해 사과가 든 퍼프 페이스 트리가 준비되면 바구니를 만들고 충전물을 젤리로 채울 수 있습니다.

- 인기 있는 베이킹 옵션인 제품은 신속하게 처리되고 30분 이상 굽지 않으므로 아침 식사로도 제공됩니다. 베이킹하는 동안 사과가 든 퍼프 페이스 트리가 달라 붙는 것을 방지하기 위해 포크로 가장자리를 추가로 고정할 수 있습니다. 베이스는 이스트와 이스트 프리 모두에 적합합니다.

재료:

• 반죽 - 500g;
• 신 사과 - 3 개;
• 설탕 - 150g;
• 레몬 주스 - 10ml;
• 노른자 - 1 개

요리

1. 반죽을 해동하도록 둡니다.
2. 사과는 껍질을 벗기고 씨앗을 넣고 작은 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌릴 필요가 있습니다.
3. 반죽을 굴려서 직사각형으로 자릅니다.
4. 공작물의 한쪽 가장자리에서 한 숟가락의 충전물을 놓고 설탕을 뿌립니다.
5. 반죽의 두 번째 가장자리로 파이를 덮고 포크로 추가로 고정하십시오.
6. 노른자로 표면을 윤활하고 190도에서 20 분 동안 사과로 퍼프를 굽습니다.

사과 퍼프는 봉투 형태로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 반죽을 사각형으로 자르고 각 조각의 중앙에 충전물을 분배하고 반대쪽 모서리를 고정하십시오. 건포도, 말린 살구 또는 자두와 같은 충전물에 말린 과일을 추가하고 계피로 모든 것을 뿌릴 수 있습니다. 견과류, 바람직하게는 호두도 원하는 경우 추가됩니다.

재료:

• 반죽 - 0.5kg;
• 사과 - 2개;
• 설탕 - 150g;
• 시나몬;
• 말린 살구와 건포도 - 각각 20g;
• 다진 호두 - 1 소수;

요리

1. 반죽을 해동하고 약간 밀어 정사각형으로 자릅니다.
2. 사과 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 말린 과일, 견과류, 설탕 및 계피와 섞습니다.
3. 빈칸에 채우기를 분배하고 봉투를 만드십시오.
4. 190도에서 25분간 굽는다.

사과와 함께 아름답고 파이 형태로 배열 할 수 있습니다. 이 방법은 잼을 사용할 때 좋습니다. 원하는 모양을 얻으려면 원을 자르고 반대쪽 두 면을 자릅니다. 공작물의 중앙에 충전물을 분배한 후 충전물이 노치에 떨어지도록 겹침으로 가장자리를 접습니다.

재료:

• 반죽 - 1kg;
• 두꺼운 사과 잼 - 300g;
• 양털 기름.

요리

1. 해동 된 반죽을 조금 굴려서 원을 자르고 평행하게 자릅니다.
2. 채우고 파이를 형성하십시오.
3. 노른자로 표면을 윤활하고 190도에서 25분 동안 굽습니다.

사과와 퍼프 페이스 트리의 "장미"-레시피

사과가 든 퍼프 페이스 트리의 "장미"는 일반 파이보다 준비하기가 더 어렵지 않습니다. 사과 조각을 미리 준비하고 가능한 경우 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 반죽은 효모에 이상적이므로 제품이 더 아름답고 바삭합니다. 붉은 과일을 사용하고 껍질을 벗기지 마십시오.

재료:

• 반죽 - 500g;
• 빨간 사과 - 2개;
• 물 - 1 큰술;
• 설탕 - 100g;
• 가루 설탕.

요리

1. 사과에서 씨를 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 냄비에 물을 끓여 설탕을 넣고 사과 조각을 던져 몇 분 동안 끓입니다. 꺼내서 말리십시오.
3. 반죽을 해동하고 폭 3cm, 길이 25cm의 스트립으로 자릅니다.
4. 각 스트립에 겹쳐진 조각을 1cm의 아래쪽 가장자리에서 뒤로 물러서십시오.
5. 공작물을 말아서 아래쪽 가장자리를 접고 공작물을 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
6. 200도에서 25분 동안 사과로 퍼프를 굽고 준비되면 가루를 뿌립니다.

기성품 퍼프 페이스 트리의 사과 퍼프는 매우 간단하고 독창적 인 방식으로 만들어집니다. 이 충전재에 대한 이상적인 반주는 과일과 잘 어울리는 갈은 계피입니다. 반죽은 효모없이 적합하며 simirenko, antonovka 또는 다른 겨울 품종과 같은 신 사과를 사용하는 것이 좋습니다.

재료:

• 사과 - 4개;
• 반죽 - 500g;
• 계피 - 1 tsp;
• 설탕 - 50g;
• 버터 - 20g;
• 양털 기름.

요리

1. 사과 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 몇 분 동안 기름에 볶습니다. 설탕과 계피를 뿌리고 따로 보관하면 충전물이 완전히 식어야 합니다.
2. 반죽을 굴려서 직사각형으로 자릅니다.
3. 공작물의 한쪽 가장자리에서 채우기를 분배하고 후반부에 5-6 개의 평행 절단을하십시오.
4. 절단 부분으로 먹거리를 덮고 가장자리를 고정하고 상단에 노른자를 기름칠하십시오.
5. 200도에서 20분 동안 계피와 사과로 퍼프를 굽습니다.

사과로 유명한 것을 요리하는 것은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 공작물을 올바르게 형성하는 것입니다. 사과 조각을 부드럽게 만들려면 약한 설탕 시럽에 3-4분 동안 끓입니다. 30 분 안에 효모 반죽 반 킬로그램에서 8 조각이 나옵니다. 멋진 진미.

재료:

• 사과 - 1 개;
• 반죽 - 500g;
• 계피 - 1 tsp;
• 설탕 - 100g;
• 물 - 300ml.

요리

1. 물과 설탕으로 시럽을 끓이고 사과 조각을 끓는 액체에 5 분 동안 담그십시오.
2. 해동 된 반죽을 펼치고 계피를 뿌리고 삼각형을 자릅니다.
3. 더 큰 부분에 사과 조각을 놓고 공작물을 감습니다.
4. 190도에서 30분간 굽는다.

미친듯이 맛있는 사과 퍼프는 몇 분 만에 준비할 수 있습니다. 제품의 외관이 보기 좋고 충전물이 "떨어지지 않도록" 분할 컵케이크 틀을 사용하세요. 코티지 치즈에는 계피, 바닐린 등 온갖 향긋한 향이 가득하고, 사과는 약한 설탕 시럽에 부드러워진다.

재료:

• 반죽 - 500g;
• 사과 - 2개;
• 전분 - 50g;
• 바닐라, 계피:
• 설탕 - 50g(코티지 치즈) + 100g(시럽);
• 코티지 치즈 - 400g;
• 계란 - 1 개

요리

1. 물과 설탕으로 시럽을 끓이고 잘게 썬 사과를 넣고 조각을 변형시키고 말립니다.
2. 반죽을 사각형으로 자르고 컵케이크 사이에 분배하십시오.
3. 계란, 바닐라, 계피 및 전분과 코티지 치즈를 섞습니다. 식힌 사과를 넣고 저어줍니다.
4. 각 공백에 채우기를 펼치십시오.
5. 코티지 치즈와 사과로 퍼프를 190도에서 25분 동안 굽습니다.

뷔페 메뉴의 경우 퍼프 페이스 트리에서 사과로 열린 퍼프를 만들 수 있습니다. 이 진미를 만들려면 컵 케이크를 위한 작은 틀이 필요합니다. 효모 반죽을 사용하면 굽는 동안 가장자리가 올라가고 완성되면 매우 인상적입니다. 내용은 원하는 대로 변경할 수 있습니다.

재료:

• 반죽 - 500g;
• 사과 - 1 개;
• 초콜릿 - 50g;
• 가루 설탕;
• 호두 - 1 소수.

요리

1. 반죽을 해동하고 사각형으로 자릅니다.
2. 모서리를 바깥쪽으로 남겨두고 공백을 형태로 배열하십시오.
3. 각 바구니에 사과 3조각, 깨진 초콜릿, 다진 호두를 넣습니다.
4. 200도에서 20분간 굽고 뜨거울 때 슈가파우더를 솔솔 뿌린다.

효모가 없는 퍼프 페이스트리로 만든 사과를 넣은 퍼프는 작은 타르트처럼 보일 수 있습니다. 이 미친듯이 맛있고 매우 바삭하고 부서지기 쉬운 쿠키는 매우 빨리 요리되며 특별한 도구나 특별한 요리 지식이 필요하지 않습니다. 그 결과는 가장 까다로운 단 것조차도 감동을 줄 것입니다.

모든 주부는 맛있는 수제 케이크로 가족을 더 자주 부려 먹지만 평소와 같이 집, 직장, 아이들과 같은 시간이 충분하지 않습니다. 요리의 즐거움을 위한 에너지는 남아 있지 않습니다. 오늘 나는 가장 바쁜 주부에게도 어울리는 요리인 사과 필링으로 퍼프를 요리할 것이며 그녀는 사과와 함께 맛있는 퍼프로 손쉽게 가족을 기쁘게 할 것입니다.

일반적으로 우리 가족은 내가 요리하는 과자를 좋아합니다. 내가 가장 자주 하거나 요리하기가 가장 쉽기 때문입니다. 가끔 or와 같이 좀 더 세련된 과자로 사랑하는 사람을 부려먹기도 하지만, 간편함과 준비 속도 면에서 오늘날의 퍼프와 비교할 수 없습니다.

사과로 퍼프를 준비하려면 다음이 필요합니다.

퍼프 페이스 트리 - 0.5kg;

사과 - 4개;

계란 - 1 개;

설탕 - 50g;

버터 - 30gr;

나는 계란을 사용하여 퍼프에 윤활유를 바르고 버터를 사용하여 충전물을 준비합니다.

사과 퍼프 페이스 트리 레시피 :

먼저 충전물을 준비합시다.

1. 사과는 깨끗이 씻어서 입방체로 자릅니다.

프라이팬에 버터 한 조각을 녹입니다.

2. 팬에 사과를 넣는다.

3. 설탕과 계피가루를 뿌린다.

4. 사과가 부드러워질 때까지 끓입니다.

채우는 것이 맛있는 것으로 판명되었습니다-반죽이 다 떨어지기 전에 먹지 않도록 가정을 끊임없이 몰아야합니다. :)

반죽을 준비하십시오: 실온에서 해동하고 약간 굴립니다.

5. 반죽을 직사각형으로 자르고 자릅니다.사진과 같이.

6. 자른 부분의 뒷면에 충전재를 넣습니다.원하는만큼 충전물을 배치하십시오. 더 많이, 더 맛있지 만 광신은 없습니다. 가장자리를 꼬집을 수 있습니다.

7. 가장자리를 꼬집습니다.

8. 퍼프를 베이킹 시트에 놓고 위에 노른자를 기름칠합니다.구운 후 맛있는 빵 껍질을 얻으려면 윤활하십시오.

9. 황금 갈색이 될 때까지 220도에서 굽습니다.

엄청나게 맛있다 사과 퍼프준비가 된!

행복한 차!

아이들은 모든 종류의 맛있는 코티지 치즈를 아주 좋아합니다. 내가 요리하는 그들의 욕망에 탐닉