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쌀가루를 넣은 팬케이크. 쌀가루 팬케이크 - 글루텐 프리 팬케이크도 맛있습니다! 요구르트에 빠른 팬케이크

여러분, 안녕하세요! :) 기분이 어때? 전투? :)
시험 때문에 블로그 생활을 잠시 중단했습니다))) 하지만 곧 따라잡을 것입니다! 나는 당신을 위해 맛있고 건강한 디저트를 준비했습니다. 분명히 당신이 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다! 그러니 계속 연락하십시오)) 곧 모든 것을 보여주고 말할 것입니다)))
그건 그렇고, 나는 친구를 만나기 위해 함부르크 여행에서 또 다른 짧은 보고서를 준비하고 있습니다. 왜 적어도 한 번은 함부르크를 방문 할 가치가 있는지, 그리고 그곳에서 흥미로운 점을 알려 드리겠습니다! :) 그리고 나는 또한 3.5 년 동안 사는 영광을 가진 에르푸르트에 대해 독일 중부의 멋진 도시에 대해 이야기 할 것입니다))
그리고 오늘 저는 거의 매일 요리하는 바나나 팬케이크에 대한 훌륭한 요리법을 공유 할 것입니다.)) 쌀가루를 얻을 수 있다면 주저하지 말고 즉시 가져 가십시오! 그런 그녀와 맛있는 패스트리! 옥수수와 함께 성인과 어린이 모두가 기뻐할 멋진 아침 식사로 당신을 기쁘게 할 것입니다)) 그러한 밀가루가 없으면 중요하지 않습니다. 평소대로 교체하십시오)
그리고 1분만에 만들어지는 멋진 수제 바나나 소스 레시피도 알려드릴게요!)) 그리고 첨가물이 들어 있는 매장에서 구입한 소스를 대체할 수 있는 훌륭한 대안이 될 것입니다! 그리고 여기에서 모든 것이 자연 스럽습니다.)) 부드럽고 달콤하고 두꺼운 ... mm ... 손가락을 핥을 것입니다!

레시피와 사진은 언제나처럼 컷 아래에 :)



재료:

1 큰 익은 바나나
우유 150ml
무첨가 요구르트 110g(또는 케피어)
1큰술 사탕수수 슬라이드 없이(필수는 아니지만 함께 사용하면 더 맛있습니다))
쌀가루 100g
100gr 옥수수 가루
계란 2개
베이킹파우더 1꼬집

1) 으깬 감자에 바나나를 믹서기로 갈아줍니다. 그것에 2 개의 계란과 설탕을 넣고 약 1 분 동안 블렌더로 다시 한 번 우는 소리 - 푹신한 두꺼운 덩어리를 얻습니다.

2) 요구르트와 우유를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

3) 박력분과 베이킹파우더를 모두 넣고 부드러워질 때까지 다시 휘젓는다.

4) 팬을 잘 달궈준 후 불을 중불로 줄이고, 팬케이크를 스푼으로 떠주세요. 기포가 나타나면 몇 초 더 기다렸다가 뒤집습니다.

바나나 소스:

잘 익은 바나나 1개
2큰술 무첨가 요거트 슬라이드로
나는 보통 "눈으로"우유를 섭취하지만 대략 40g 정도입니다 (저울로 잰다))
(선택적으로 메이플 시럽 1티스푼 또는 아가베 시럽 또는 꿀을 추가)

우리는 모든 재료를 블렌더에 넣고 (하이 블렌더 그릇과 침지 블렌더에 넣었습니다) 완전히 균질해질 때까지 약 1 분 동안 채찍질합니다. 그런 다음 그레이비 보트에 붓고 팬케이크, 와플 등과 함께 제공))
항상 그렇듯이 귀하의 피드백을 매우 기쁘게 생각합니다! :)

내 옷장에는 쌀가루 한 봉지가 뒹굴고 있었다. 사실 튀김바구니를 뿌려서 빵이 달라붙지 않게 하려고 샀어요. 그러나 여러 가지 이유로 아직 빵을 굽지 않고 밀가루가 사라집니다. 나는이 밀가루로 팬케이크를 만드는 조리법을보고 그것을 시도하기로 결정했습니다. 그리고 여기 무슨 일이 있었는지입니다.

계란 1개
쌀가루 130g
우유 220ml
밀가루 75g
1티스푼 베이킹파우더
1큰술 설탕 (또는 맛)
소금 한 스푼

먹는 사람이 많아서 사진은 2인분으로 했어요

볼에 쌀과 밀가루, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요

계란과 우유를 따로 흔들어주세요

밀가루 혼합물을 액체 혼합물과 결합하고 반죽을 반죽하십시오. 그것은 꽤 두꺼운 것으로 밝혀졌습니다. 15-20분 동안 그대로 두십시오.

조리법에는 버터에 대한 언급이 없었지만 팬케이크를 튀기기 전에 반죽에 식물성 기름 한 스푼을 부었습니다.

나는 모든 팬케이크를 주철 팬에 굽고 무염 베이컨 한 조각으로 기름을 바릅니다. 불은 그리 크지 않습니다. 팬케이크 1개에 반죽 국자의 2/3를 붓습니다.

반죽을 붓고 기포가 조여지지 않을 때까지 기다립니다(1분이라고 쓰여 있었지만, 저에게는 더 적게 나왔고 팬에 의해 안내됨)

뒤집어서 부드러워질 때까지 볶습니다. 빨리 튀겼으니 프라이팬에서 멀리 가지 말라고 조언합니다.

기성품 팬케이크는 다공성이지만 충분히 밀도가 높기 때문에 건조한 것처럼 보일 수도 있습니다. 그러므로 나는 그들에게 약간의 액체 소스와 함께 제공할 것을 조언하고 싶습니다. 원래는 체리였습니다. 체리가 없어서 사과와 사워크림, 메이플시럽을 설탕으로 끓여서 먹었습니다(사진에는 미포함)

일반적으로 재미있는 팬케이크가 나왔고 모두가 좋아했습니다.

맛있게 드세요!

미국 쌀가루 팬케이크는 가족을 놀라게 할 수 있습니다. 그들은 황금 껍질과 가볍고 다공성의 부스러기로 매우 식욕을 돋 웁니다. 해외 간식은 마른 프라이팬에 튀기고 반죽에 녹인 것을 추가합니다. 버터... 이것은 부드러움과 특별한 맛을줍니다. 구성에 글루텐이 없으면 디저트가 식단에 포함될 수 있습니다.

재료:

  1. 쌀가루 - 160g;
  2. 우유 - 250ml;
  3. 닭고기 달걀 - 1 개;
  4. 설탕 - 20g;
  5. 소다 - 0.5 tsp;
  6. 소금 - 1/3 tsp;
  7. 식초 9 % - 1 큰술. 엘;
  8. 버터 - 30g;
  9. 식물성 기름 - 1 큰술. 엘.

PP 쌀가루 팬케이크 - 레시피

그릇에 닭고기 달걀, 소금, 과립 설탕을 결합하십시오. 알이 크면 하나의 범주 C1 또는 C0이면 충분합니다. 작으면 C2 범주의 알 2개를 섭취해야 합니다.

설탕의 양은 기호에 따라 조절합니다.

계란에 설탕을 넣고 우유를 넣으십시오. 케 피어 또는 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

우리는 식초로 소다를 끄고 케 피어 - 계란 혼합물로 보냅니다.

쌀가루를 넣습니다. 씻고 말린 쌀에서 구입하거나 집에서 만들 수 있습니다. 두 번째 경우에는 그것을 선별해야 합니다.

모든 것을 섞고 녹인 버터를 넣으십시오. 편리한 방법으로 녹이고 사용하기 전에 냉각해야 합니다.

부드러워 질 때까지 모든 것을 섞으십시오.


우리는 기름을 두른 프라이팬을 가열합니다 식물성 기름, 반죽의 일부를 펼치고 지름 15cm의 두꺼운 팬케이크를 얻습니다. 바닥이 황금색이 될 때까지 1분간 볶습니다.

언급했듯이 실제 팬케이크는 마른 팬에 튀겨집니다. 그러나 나는 버터와 함께 그것을 좋아합니다.


팬케이크를 주걱으로 뒤집어 1분 정도 더 볶습니다. 화력과 제품의 두께에 따라 시간이 달라집니다.


완성된 찹쌀가루를 한 덩어리로 뭉쳐주세요.

바나나 팬케이크는 열대과일 맛을 가미한 아메리칸 스타일의 두꺼운 팬케이크나 팬케이크로, 보통 기름을 두르지 않고 마른 프라이팬이나 특수 틀에서 굽는다. 메이플 시럽이나 액체 꿀과 함께 푹신한 제품을 제공하십시오.

바나나 팬케이크를 만드는 방법?

바나나 팬케이크는 믹서기나 포크로 퓌레로 만든 바나나 펄프에 액체 베이스 및 기타 재료를 첨가하여 만듭니다.

  1. 제품의 맛과 향은 잘 익거나 너무 익은 바나나를 사용할 때 최대로 포화됩니다.
  2. 반죽은 우유, 케피어, 물 또는 기타 적절한 액체 베이스로 준비할 수 있습니다.
  3. 밀가루의 일부 또는 전체를 옥수수, 쌀, 귀리 플레이크, 양질의 거친 밀가루.
  4. 팬케이크를 굽기 위해서는 논스틱 팬이나 팬케이크 전용 팬을 사용하는 것이 좋습니다.
  5. 첫 번째 제품을 굽기 전에 주철 팬에 기름을 바르고 냅킨으로 남은 지방을 제거하십시오.

아메리칸 바나나 팬케이크


클래식 아메리칸 바나나 밀크 팬케이크는 베이킹 소다와 베이킹 파우더를 동시에 첨가하여 푹신하고 부드럽고 다공성입니다. 또한 계란 노른자와 흰자를 따로 치대는 기술을 사용하는데, 밀가루 반죽의 마지막 단계에서 노른자를 끼얹는다.

재료:

  • 계란 - 1 개;
  • 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
  • 우유 - 150ml;
  • 과립 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
  • 베이킹 파우더 - 2 tsp;
  • 소다 - 0.5 tsp;
  • 바나나 - 1 개;
  • 버터 - 20g;
  • 소금 - 1 꼬집음.

준비

  1. 볼에 밀가루와 설탕, 소금, 소다, 베이킹 파우더를 섞는다.
  2. 바나나 퓌레로 노른자를 따로 갈아줍니다.
  3. 우유, 녹인 버터 및 생성된 건조 가루 혼합물을 넣고 저어줍니다.
  4. 휘핑 단백질을 추가하십시오.
  5. 반죽의 일부를 마른 프라이팬에 붓고 바나나 팬케이크의 양면을 노릇하게 굽습니다.

케 피어와 바나나 팬케이크


아래에 제시된 수제 바나나 팬케이크 조리법을 사용하면 불필요한 번거 로움없이 무성하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 제품을 얻을 수 있습니다. 원하는 경우 반죽에 계피가루 반 티스푼과 육두구를 넣어 향과 풍미를 더하십시오. 반죽을 치지 말고 약간만 저어주세요.

재료:

  • 계란 - 1 개;
  • 밀가루 - 1 유리;
  • 케 피어 - 1 유리;
  • 과립 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • 바나나 - 1 개;
  • 버터 - 70g;
  • 소금 - 1 꼬집음.

준비

  1. 모든 느슨한 구성 요소를 그릇에 결합하십시오.
  2. 작은 계란을 치고 케 피어와 녹인 버터를 섞으십시오.
  3. 두 베이스를 결합하고 덩어리가 녹을 때까지 저어줍니다.
  4. 반죽의 일부를 팬에 넣고 양면을 노릇하게 구워 바나나와 함께 굽습니다.

계란 없는 바나나 팬케이크


계란 없이 바나나 팬케이크를 만들 수 있습니다. 전체 곡물 가루그리고 코코넛 설탕은 조리법을 식이요법으로 분류하고 가능한 한 유용하게 만들 수 있습니다. 지상 계피는 구성에서 불필요하지 않으며 그 양은 독립적으로 결정되거나 첨가제가 구성에서 완전히 제외 될 수 있습니다.

재료:

  • 전체 곡물 가루 - 1 컵;
  • 우유 - 1 잔;
  • 코코넛 설탕 - 1 큰술 숟가락;
  • 레몬 주스 - 1 큰술 숟가락;
  • 소다 - 0.5 tsp;
  • 바나나 - 1 개;
  • 지상 계피 - 1 tsp;
  • 소금 - 1 꼬집음.

준비

  1. 바나나는 우유를 첨가하여 믹서기로 채찍질합니다.
  2. 레몬 주스, 설탕, 계피 및 소금으로 담근 소다로 밀가루를 부어 저어줍니다.
  3. 필요한 경우 밀가루를 조금 더 넣고 마른 프라이팬에 다이어트 바나나 팬케이크를 굽고 양쪽 부분을 갈색으로 만듭니다.

바나나와 오트밀 팬케이크


일반 바나나는 좋아하는 디저트를 위한 또 다른 건강식입니다. 오트밀의 양을 조절하여 바나나의 수를 약간 줄일 수 있습니다. 대부분의 다이어트 버전의 경우 탈지 우유를 섭취하고 설탕을 아가베 시럽이나 스테비아로 대체해야 합니다.

재료:

  • 계란 - 1 개;
  • 오트밀 - 100g;
  • 바나나 - 2개;
  • 과립 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
  • 우유 - 50ml.

준비

  1. 오트밀을 커피 그라인더 또는 블렌더로 갈아서 가루로 만듭니다.
  2. 바나나, 우유, 계란을 넣고 포크로 으깨거나 블렌더로 다진 후 반죽을 약간 치면 진한 사워 크림 같은 질감이 됩니다.
  3. 귀리 바나나 팬케이크는 달라붙지 않는 프라이팬에서 구워지며 반죽의 양면이 갈색으로 변합니다.

바나나와 초콜릿 팬케이크


코코아를 추가하여 요리하면 달콤한 치아와 초콜릿 맛의 디저트 애호가를 기쁘게 할 것입니다. 반죽의 질감의 균형을 잡고 추가로 유용한 속성밀가루의 일부는 귀리 밀기울로 대체됩니다. 베이킹 소다 대신 베이킹파우더를 한 스푼 넣어도 된다.

재료:

  • 계란 - 1 개;
  • 밀가루 - 150g;
  • 케 피어 - 1 유리;
  • 과립 설탕 - 1-2 큰술. 숟가락;
  • 귀리 밀기울 - 2 큰술. 숟가락;
  • 코코아 - 2 큰술. 숟가락;
  • 소다 - 0.5 tsp;
  • 바나나 - 2개;
  • 소금 - 1 꼬집음.

준비

  1. 케 피어에 소다, 으깬 바나나 펄프를 넣고 섞습니다.
  2. 코코아와 소금, 밀가루 및 밀기울과 함께 기본 설탕을 저어줍니다.
  3. 털로 반죽을 저어.
  4. 마른 프라이팬에 바나나 초콜릿 팬케이크를 튀기고 반죽의 일부를 추가하고 한쪽과 다른 쪽에서 각각 브라우닝합니다.

바나나 커드 팬케이크


바나나를 곁들인 코티지 치즈 팬케이크는 엄청나게 맛있습니다. 원하는 경우 반죽에 계피가루나 원하는 바닐라 향을 가미합니다. 우유 대신 유청, 케피어 또는 요구르트를 액체 베이스로 사용하고 베이킹 파우더를 식초로 담근 소다 반 티스푼으로 대체할 수 있습니다.

재료:

  • 계란 - 1 개;
  • 밀가루 - 250g;
  • 우유 - 1 잔;
  • 코티지 치즈 - 200g;
  • 과립 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • 바나나 - 2개;
  • 소금 - 1 핀치;
  • 계피 또는 바닐린.

준비

  1. 코티지 치즈는 설탕과 계란으로 갈아서 만듭니다.
  2. 우유, 녹인 버터, 바나나 펄프를 넣습니다.
  3. 별도로 체로 쳐진 가루, 베이킹 파우더, 소금, 계피 또는 바닐린을 결합하고 우유 바나나 베이스에 첨가하십시오.
  4. 반죽을 저어 팬에 부분을 추가하십시오.
  5. 바나나 팬케이크는 양면이 갈색입니다.

물에 바나나와 팬케이크


적시에 우유도 케 피어도 없었다면 중요하지 않습니다. 물에 바나나 팬케이크는 매우 성공적입니다. 밀가루 대신 오트밀을 사용할 수 있으므로 디저트가 훨씬 더식이 요법과 가벼워 질 것입니다. 바닐린 1꼬집을 바닐라 설탕 1티스푼으로 대체할 수 있습니다.

재료:

  • 계란 - 1 개;
  • 밀가루 - 120g;
  • 물 - 3 큰술. 숟가락;
  • 과립 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
  • 버터 - 1 큰술. 숟가락;
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • 바나나 - 1 개;
  • 소금 - 1 꼬집음.

준비

  1. 설탕으로 계란을 갈아서.
  2. 바나나 퓨레, 녹인 버터, 물을 넣으세요.
  3. 베이킹 파우더, 소금 및 원하는 경우 바닐라로 밀가루를 붓습니다.
  4. 반죽을 저어주고 예열된 팬에 소량을 넣고 양면을 갈색으로 만듭니다.

쌀가루 바나나 팬케이크


쌀가루로 할 수 있는 바나나. 완제품은 부드럽고 동시에 다공성이며 느슨하며 약간 건조합니다. 그런 팬케이크와 함께 메이플 시럽, 일종의 과일 시럽을 제공하는 것이 그 어느 때보 다 중요합니다. 사워 크림 소스, 뜨거운 차와 함께 액체 잼 또는 꿀.

재료:

  • 계란 - 1 개;
  • 쌀가루 - 170g;
  • 밀가루 - 70g;
  • 우유 - 150ml;
  • 과립 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
  • 기름 - 1 큰술. 숟가락;
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • 바나나 - 1 개;
  • 소금 - 1 꼬집음.

준비

  1. 계란은 우유, 바나나 펄프 및 버터와 혼합됩니다.
  2. 체 쳐놓은 쌀과 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 따로 따로 섞는다.
  3. 액체 베이스를 건조한 구성 요소에 추가하고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
  4. 팬케이크는 마른 프라이팬에서 구워지고 반죽의 일부를 붓고 한쪽과 다른 쪽이 갈색이 되도록 합니다.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 바나나 팬케이크


양질의 거친 밀가루가 묻지 않은 바나나 팬케이크는 괜찮은 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 커피 그라인더의 오트밀 가루는 결합제 및 질감 균형 구성 요소로 추가됩니다. 케피어 대신 우유를 베이스로 삼아 세몰리나나 오트밀의 양을 약간 늘려서 뚱뚱한 사워 크림처럼 걸쭉해질 때까지 먹을 수 있습니다.

재료:

  • 계란 - 1 개;
  • 양질의 거친 밀가루 - 0.5 컵;
  • 오트밀 - 안경;
  • 케 피어 - 250ml;
  • 과립 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
  • 소다 - ¼ tsp;
  • 버터 - 2 큰술. 숟가락;
  • 바나나 - 1 개;
  • 소금 - 1 꼬집음.

준비

  1. 케 피어는 양질의 거친 밀가루와 잘게 잘린 플레이크와 결합되어 2 시간 동안 방치됩니다.
  2. 바나나 퓌레, 계란, 소금, 과립 설탕, 베이킹 소다 및 녹인 버터를 첨가하십시오.
  3. 매끄러운 때까지 결과 반죽을 저어 마른 프라이팬에서 팬케이크를 굽습니다.

안에 바나나가 든 팬케이크-레시피


원하는 경우 베이스에 바나나를 추가할 수 없지만 두 겹의 반죽 사이에 과일 조각을 넣어 바나나 필링으로 팬케이크를 만듭니다. 바나나와 함께 또는 바나나 대신에 초콜릿 조각이 종종 추가되는데, 이는 튀김 과정에서 녹고 완성되면 놀라운 미각을 선사합니다.

맛있는 팬케이크! 피규어를 위한 아침식사.
재료:

  • 귀리 플레이크 - 1 큰술.
  • 우유 1 % - 1 큰술.
  • 전체 곡물 가루 - 1 큰술. 엘.
  • 계란 - 1 개
  • 소다 - 1 tsp
  • 감미료 맛.

준비:

우리는 오트밀을 1/3 컵 우유와 섞습니다. 계란으로 나머지 우유를 때리고 (거품이 될 때까지) 감미료를 넣고 치십시오. 오트밀을 우유와 잘 섞고 우유를 넣고 계란과 감미료로 치대고 밀가루 한 스푼을 넣고 다시 모든 것을 저은 다음 소다를 넣으십시오. 적어도 40분 동안 그대로 두십시오.
그런 다음 큰 스푼으로 아래에서 위로 부드러워질 때까지 섞습니다. 예열된 팬에 볶는다(처음 팬에 기름을 두르고 나머지는 기름 없이 볶는다.
거품이 나타날 때까지 튀기고 뒤집어서 8-10초 더 볶습니다.
맛있게 드세요!


2. 양귀비 씨 팬케이크.


재료:

  • 계란 - 1 개
  • 케 피어 1 % - 100 ml.
  • 밀가루 - 1, 5 큰술. l (우리는 쌀이 있습니다).
  • 양귀비 - 1작은술
  • 감미료 맛.

준비:
모든 것을 섞고 양면에 기름을 두르지 않은 뜨거운 논스틱 프라이팬에 볶습니다.
맛있게 드세요!


3. 바나나 팬케이크.


재료:

  • 바나나 - 2개
  • 케 피어 1 % - 250g.
  • 전체 곡물 가루 - 1 큰술.
  • 계란 - 1 개
  • 베이킹 파우더 - 1/2 tsp.
  • 맛에 바닐린.
  • 감미료 맛.

준비:
먼저 계란을 넣고 바나나를 퓌레로 만드십시오. 결과 혼합물에 감미료, 베이킹 파우더 및 바닐린을 첨가하십시오. 철저히 섞는다. 그런 다음 밀가루를 부분적으로 넣고 섞습니다. 우리는 두꺼운 사워 크림의 일관성을 달성해야합니다. 팬을 예열하고 팬케이크를 요리하십시오. 우리는 기름없이 튀깁니다.
맛있게 드세요!


4. 요구르트와 함께 빠른 팬케이크.


재료:

  • 천연 요구르트 - 300g
  • 전체 곡물 가루 - 160g.
  • 계란 - 1 개
  • 식물성 기름 - 1, 5 큰술. 엘.
  • 레몬 주스 - 1 tsp.
  • 소다 - 1 tsp.
  • 맛에 소금.
  • 감미료 맛.

준비:
이 팬케이크는 최소한의 기름으로 준비되기 때문에 팬케이크라고도 할 수 있습니다. 그릇에 300g을 넣는다. 요거트(12테이블스푼)에 소금, 감미료, 계란을 조금 넣는다. 슬라이드가 없는 베이킹 소다 1티스푼을 레몬 주스와 함께 붓고 완전히 저어줍니다. 요구르트에 넣고 오일 한 스푼을 붓고 거품기나 포크로 저어줍니다. 그릇에 160g을 체로 친다. 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 섞는다. 모든 것! 요리를 시작할 수 있습니다. 중불을 켜고 첫 번째 팬케이크를 준비하기 전에 프라이팬에 기름을 얇게 바르십시오. 반죽을 숟가락으로 서로 멀리 떨어 뜨리면 같은 숟가락으로 미래 팬케이크의 모양을 조정할 수 있습니다. 얇은 팬케이크의 경우 1, 5 큰 스푼이면 충분합니다. 더 웅장하게 만들고 싶다면 팬케이크 한 개에 반죽 2-3 큰 스푼을 퍼뜨릴 수 있습니다. 반죽 표면에 기포가 터지기 시작할 때까지 황금빛 갈색이 될 때까지 약 2분 동안 요리합니다. SHOULDER를 사용하여 팬케이크를 부드럽게 뒤집고 열을 줄이고 반대쪽에서 1-2분 동안 요리합니다. 따라서 전체 배치를 준비하십시오(더 이상 오일이 필요하지 않습니다.
맛있게 드세요!


5. 당근 팬케이크.


재료:

  • 당근 - 1 개
  • 케 피어 1 % - 150g.
  • 귀리 가루 - 250g.
  • 계란 - 1 개 * 소다 - 2g

준비: 계란을 치고, 강판 당근을 넣고, 데운 케 피어를 붓고, 저어주고, 소다수, 밀가루를 넣고 저어 구울 수 있습니다. 당근 팬케이크는 천연 요구르트 또는 케피어와 함께 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다. 맛있게 드세요!

레시피 설명 - PP - 팬케이크: 빠르고 맛있고 건강한 쌀가루 팬케이크. PP - 팬케이크 : 구성, 칼로리 함량 및 영양가 100g당

계란을 우유로 치고 모든 마른 재료를 넣고 철저히 치십시오. (사잠정을 사용할 경우 먼저 부수어야 함)

기름을 두르지 않고 예열된 논스틱 프라이팬에 볶는다. (양쪽에 1-1.5분).

필요할 것이예요:

  • 바나나 2개;
  • 계란 2개;
  • 1/3 컵 저지방 우유
  • 4 큰술 귀리가루;
  • 약간의 식물성 기름.

먼저 바나나를 잘게 썬다. 계란을 잘 치고 으깬 감자와 결합하십시오. 밀가루는 덩어리가 없도록 점차적으로 도입됩니다. 우유가 추가됩니다. 숟가락이나 작은 국자로 프라이팬에 튀김을 넣고 양쪽에서 2-3 분 동안 볶습니다. 키가 큰 푹신한 팬케이크가 나옵니다. 뜨거운 상태로 제공되는 것이 가장 좋습니다.

이 레시피에는 귀리가루오트밀로 대체 할 수 있으며 팬케이크는 더 질감이 있습니다. 그들은 블렌더로 약간 중단되거나 커피 그라인더에서 스크롤하고 우유를 부어 부어 다른 제품과 결합합니다. 그러한 팬케이크의 맛은 구조와 마찬가지로 특별합니다.

귀리 팬케이크를 만드는 데 필요한 3가지 재료:

  • 오트밀 - 150g;
  • 계란;
  • 우유 - 100ml.

먼저, 밀가루를 만들기 위해 플레이크를 갈아야 하며, 믹서기가 이를 도와줄 것입니다. 믹서기가 없으면 커피 그라인더를 사용하거나 기성품 오트밀을 구입할 수 있습니다. 뜨겁지 만 끓이지 않은 우유를 오트밀에 넣고 모든 것을 철저히 섞어 3 분 동안 그대로 두십시오.

그 동안 균질 한 상태가 형성 될 때까지 별도의 그릇에 계란을 가볍게 치십시오. 그런 다음 서있는 귀리 우유 덩어리에 넣고 잘 섞어야합니다. 반죽이 준비되었습니다. 예열된 건조한 팬에서 귀리 팬케이크를 튀겨야 하며 논스틱 코팅이 되어 있는 것이 바람직합니다. 팬케이크를 균일하게 만들려면 반죽을 숟가락으로 조심스럽게 펴서 원을 만드는 것이 좋습니다.

먼저 케이크 표면에 기포가 생기기 전에 한 면에서 2~3분간 튀긴 다음 뒤집어서 뚜껑을 덮고 1분간 더 튀긴다. 일반적으로 전체 요리 과정은 20-30분이 소요됩니다. 다이어트 귀리 팬케이크는 딸기, 건포도, 꿀과 함께 제공될 수 있습니다. 그들은 차, 커피 또는 우유와 잘 어울립니다.

비디오 PP PANKEYKI / 다이어트 팬케이크

당근 다이어트 팬케이크

당근 케이크를 만들려면 다음을 수행해야 합니다.

  • 달콤하고 육즙이 많은 당근;
  • 저지방 케피어;
  • 귀리가루;
  • 탄산 음료;
  • 계란.

평소와 같이 계란을 치고 잘게 썬 당근을 넣으십시오. 따뜻한 케 피어를 부어 잘 섞고 소다를 넣고 오트밀을 넣고 반죽을 철저히 반죽하십시오. 당근은 이미 달콤하기 때문에 설탕을 추가하지 않습니다. 가벼운 사워 크림이나 요구르트와 함께 당근 팬케이크를 제공하십시오.

아주 자주 우리 가족은 나에게 아침 식사로 팬케이크를 만들어달라고 요청합니다. 나 자신도 진심으로 사랑하기 때문에 주말뿐만 아니라 평일에도 즐겁게 굽습니다. 일하기 전에 시간이 거의 없기 때문에 이미 입증 된 간단하고 쉬운 조리법에 따라 요리하려고합니다. 그리고 목록의 첫 번째는 소위 팬케이크입니다. 미국에서 아침식사 대용으로 인기가 많은 두꺼운 팬케이크인데 여기에서도 꽤 뿌리를 내리고 있다. 나는 항상 팬케이크를 요리하곤 했다. 고전적인 조리법, 그리고 최근에 실험을 시작했습니다. 온 가족이 무척 좋아했던 옥수수 팬케이크 레시피가 탄생했습니다. 밀 대신 옥수수 가루를 사용하면 팬케이크가 더 무성하고 통풍이 잘되며 황금색을 끌어들이는 방법이 밝혀졌습니다 ... 접시 위의 실제 태양! 옥수수 팬케이크 레시피

  • 1. 볼에 달걀을 깨뜨려 넣고 설탕과 소금을 넣어주세요. 거품이 나타날 때까지 거품기로 치십시오.
  • 2. 이제 계란 덩어리에 케 피어를 넣고 잘 섞습니다. 나는 지방 비율이 낮은 케피어를 사용하는 것을 좋아하는데, 팬케이크와 함께 먹으면 더 맛있다는 것을 알았습니다.
  • 3. 옥수수와 쌀가루, 베이킹파우더를 넣어주세요. 우리는 덩어리가 덩어리없이 다소 두껍고 매끄 럽도록 그릇의 모든 내용물을 철저히 혼합하는 작업에 직면 해 있습니다.
  • 4. 마지막으로 추가 해바라기 유그리고 다시 팬케이크 반죽을 빠르게 섞습니다. 우리는 3-5 분 동안 그대로 두십시오. 옥수수와 쌀가루가 잘 퍼지도록 하기 위함입니다.
  • 5. 달군 팬에 기름을 두르지 않은 상태로 작은 팬케이크를 앞뒤로 노릇하게 볶는다. 뚜껑을 덮어 더욱 고급스럽게 연출할 수 있습니다.
  • 6. 기성품 옥수수 팬케이크를 전통 더미에 넣고 취향에 따라 장식하십시오. 나는 꿀이나 초콜릿 소스로 각 팬케이크를 바르는 것을 좋아합니다. 일종의 미니 케이크로 판명되었습니다. 맛있고 효과적인!

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