바나나 팬케이크를 만드는 방법을 모른다면 레시피를 빨리 읽고 가족에게 맛있는 두꺼운 팬케이크를 대접하십시오! 섬세한 바나나 향이 나는 계란과 우유가없는 기성품 팬케이크, 섬세한 맛입에서 바로 녹습니다. 즉, 준비하겠습니다. 마른 팬케이크수면에. 틀림없이, 다이어트 요리밀가루를 사용하기 때문에 이름을 지정할 수 없지만 결과가 마음에들 것입니다. 겉으로는 미국 팬케이크 팬케이크와 매우 유사합니다.

계란과 우유가없는 바나나 팬케이크

사진이있는 계란 레시피없이 마른 팬케이크를 요리하는 방법

재료:

• 바나나 2개 (270g),
• 물 250ml,
• 소금 0.5tsp,
• 설탕 2큰술,
• 밀가루 150g,
• 해바라기 기름 25g.

요리 과정:

바나나를 헹구고 말리고 작은 고리로 자릅니다. 블렌더 볼에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주거나 포크로 으깨십시오. 작은 바나나 조각이 남아 있으면 괜찮습니다.

소금, 알갱이 설탕, 해바라기 기름을 넣으십시오. 설탕과 소금 알갱이가 녹을 때까지 저어줍니다.

체로 쳐진 밀가루를 뿌린다. 실온에서 물을 붓습니다. 덩어리가 없도록 거품기로 저어주세요.

반죽이 팬에 퍼지도록 너무 두껍지 않아야 합니다.

팬을 가열합니다. 선택적으로 얇은 층으로 윤활할 수 있습니다. 해바라기 유. 반죽의 작은 부분을 배치하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 약한 불로 볶습니다. 구멍이 위에 나타나면 반대쪽으로 뒤집을 수 있습니다.

바나나 팬케이크-가족의 아침 식사 또는 저녁 식사를 다양화하는 데 도움이되는 훌륭한 진미. 이 요리는 맛이 독특하고 건강하고 영양가 있고 활력이 넘칩니다. 튀김을 준비하기 위해 서로 크게 다른 몇 가지 조리법이 있습니다.

1. 두 바나나를 모두 껍질을 벗기고 손으로 2-3 부분으로 나눈 다음 믹서기 그릇에 넣습니다. 거기에 계란을 깨고 우유를 붓고 설탕을 붓습니다.
2. 부드러워질 때까지 혼합물을 휘젓습니다. 숟가락으로 수동으로 작업할 수도 있습니다.
3. 결과 덩어리를 붓고 밀가루를 여러 부분에 추가하십시오. 각각 넣은 후 숟가락이나 손 거품기로 내용물을 저어줍니다. 균일성은 필요하지 않습니다. 이 단계에서는 블렌더를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
4. 팬을 달구고 반죽을 바로 사용하세요. 그것을 숟가락으로 떠서 팬케이크를 3-4분 동안 볶습니다. 양쪽에. 빵 껍질의 색상에 중점을 둡니다. 이 조리법에 따른 바나나 팬케이크의 경우 갈색 톤을 얻어야합니다.

조언. 바나나는 꽤 끈적끈적합니다. 에게 생 반죽숟가락에서 더 잘 벗겨지고 지속적으로 물에 적시십시오.

오트밀을 사용한 다이어트 레시피

바나나는식이 제품에 속하기 어렵습니다. 그것의 튀김은 고전적인 것보다 더 높은 칼로리입니다. 지방과 탄수화물의 함량을 줄이기 위해 오트밀을 첨가하여 케이크를 준비합니다. 이 레시피는 제대로 먹으려는 사람들에게 적합합니다. 재료:

• 바나나 - 2개;
• 귀리 플레이크 - 100g;
• 계란 - 1개;
• 탈지유 - 50ml (약 1/4 컵);
• 설탕 - 1 큰술. 엘.

바나나 튀김 PP 레시피:

1. 커피 그라인더 또는 푸드 프로세서에서 시리얼을 밀가루로 갈아줍니다.
2. 포크나 믹서기로 바나나 과육을 퓌레로 만듭니다.
3. 계란을 힘차게 휘젓습니다. 바나나, 우유를 넣고 귀리 가루. 두꺼운 사워 크림의 일관성을 유지하십시오.
4. 식이 효과를 높이려면 오일을 사용하지 마십시오. 붙지 않는 팬에 팬케이크를 볶습니다.

플레이크는 분쇄할 필요가 없습니다. 안에 다음 레시피그들은 원래 형태를 유지하고 반죽은 "하얀"밀가루로 묶여 있습니다. 바나나 팬케이크의 경우 다음이 필요합니다.

• 플레이크 - 35g;
• 바나나와 달걀 - 1개;
• 밀가루 - 1 큰술. 엘.;
• 튀김용 기름(버터);
• 설탕 - 1 큰술. 엘.;
• 소금 - 1/4 티스푼

요리 방법:

1. 끓는 물에 플레이크를 1:2 비율로 붓습니다. 뚜껑을 덮고 10분간 부풀도록 둡니다.
2. 포크로 바나나를 으깨서 퓌레로 만듭니다. 계란을 저어주세요. 혼합물에서 균질한 상태를 달성하십시오. 그런 다음 시리얼에 붓습니다.
3. 밀가루와 설탕, 소금을 붓는다. 철저히 반죽하면 밀도가 높은 점성이 생깁니다.
4. 원래 레시피에서는 이 팬케이크를 버터에 튀길 것을 권장합니다. 프라이팬을 가열하고 그 위에 조각을 녹입니다.
5. 큰 스푼으로 팬케이크용 반죽을 퍼내세요. 끝날 때까지 양면을 굽습니다.

조언. 팬에 오트밀 팬케이크를 조심스럽게 뒤집으십시오. 쉽게 부서집니다.

밀가루가없는 토르티야와 케 피어 요리법

칼로리를 줄이는 또 다른 방법은 밀가루를 전혀 사용하지 않는 것입니다. 튀김은 나름대로 구체적이고 맛있습니다. 요리의 구성은 간단합니다. 바나나 1 개에는 계란 2 개가 필요합니다.

1. 포크를 사용하여 바나나를 죽으로 만드십시오. 계란을 깨서 섞는다. 블렌더를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
2. 팬을 잘 가열하십시오. 기름칠할 필요가 없습니다.
3. 원시 덩어리를 부분적으로 부어서 둥근 팬케이크를 만들어야합니다. 1분 이상 튀기지 마세요. 양쪽에.

조언. 이 요리는 뜨겁거나 차갑게 먹습니다.

Kefir의 바나나 팬케이크는 고전적인 아침 식사 조리법에 기인합니다. 과일 3 개, 계란 두 개, 케 피어 한 잔 (대체 우유 또는 요구르트), 밀가루 반 잔을 섭취하십시오. 설탕 (1 tsp)과 소다수 (0.5 tsp)도 필요합니다. 레시피는 소금으로 맛을 낼 수 있습니다.

튀김옷을 입히는 순서는 간단합니다. 으깬 펄프를 케 피어, 계란 및 기타 재료와 섞습니다. 발효유 제품은 너무 지방이 많고 두껍지 않아야합니다. 사용하기 전에 약간 따뜻한 상태로 가열해야 합니다. 반죽의 균일성과 밀도를 달성합니다. 팬케이크 굽기 평소대로기름칠한 팬에.

조리법은 다양합니다. 계란 1 개를 섭취하는 것이 허용되지만 케 피어의 양을 늘려야합니다. 바나나 충전물에 사과 칩이나 약간의 코티지 치즈를 추가하고 계피, 생강 또는 육두구로 베이킹의 향과 맛을 다양화할 수 있습니다. 설탕에 주의하세요. 그것의 과잉에서 접시는 뭉개질 것입니다.

바나나 팬케이크 좋아하세요?

바나나 팬케이크 : 비디오

팬케이크가 반드시 밀가루, 물, 설탕의 조합이라고 누가 말했습니까? 레시피는 상상의 폭을 넓혀주고 다양한 재료를 사용할 수 있게 해줍니다. 가장 성공적인 솔루션 중 하나는 바나나 팬케이크입니다. 까다로운 아이도 좋아할 멋진 디저트입니다. 그러나 가장 중요한 것은이 디저트도 매우 유용하다는 것입니다.

바나나의 이점

바나나는 가장 건강한 과일 중 하나입니다. 그것은 행복의 호르몬을 포함하고 있기 때문에 우리를 건강할 뿐만 아니라 행복하게 만들 수 있습니다.

전통적인 우유 레시피

대부분의 경우 바나나 팬케이크는 가장 일반적인 팬케이크와 비슷하지만 바나나가 추가되어 전통적으로 우유로 조리됩니다. 조리법이 아주 간단해서 요리에 익숙하지 않은 사람도 쉽게 할 수 있습니다.

요리에는 다음 재료가 필요합니다(제품 수는 약 4인분 기준으로 계산됨).

• 계란 1개.
• 잘 익은 바나나 2개.
• 우유 1/4잔.
• 설탕 1컵(달콤한 디저트가 싫다면 적게).
• 밀가루(밀가루) 반 컵.
• 2큰술 튀김 용 식물성 기름 큰 스푼

이 우유 기반 레시피에 따라 바나나 팬케이크를 두 단계로 준비할 수 있습니다.

이런 식으로 준비된 디저트는 매우 부드럽고 맛있지 만 칼로리 함량이 상당히 높습니다. 제품 100g 당 약 450kcal이 있습니다. 그러나 때때로 그러한 진미에 여전히 빠져들 수 있습니다.

kefir의 팬케이크와 주요 차이점 우유 버전그들은 더 무성하고 바람이 잘 통합니다. 집에 케 피어가 있고 너무 익은 바나나가 두 개 남아 있다면이 진미를 꼭 요리해보세요.

케 피어의 팬케이크는 매우 맛있고 통풍이 잘되며 향긋하며 아이들이 좋아합니다.

• 달콤한 바나나 3개.
• 모든 지방 함량의 케피어 1컵(무지방 버전과 매우 지방이 많은 버전 모두 적합).
• 대형 2개 닭고기 달걀.
• 밀가루 반 컵.
• 설탕 1티스푼(바나나가 달지 않다면 설탕의 양을 늘릴 수 있습니다.)
• 식초를 뿌린 소다수 반 티스푼.

팬케이크를 만드는 과정을 자녀에게 맡길 수 있습니다. 아이는 확실히이 간단하고 흥미로운 요리법을 즐겁게 익힐 것입니다.

1. 먼저 포크나 으깨는 도구로 바나나를 잘 으깬 다음 다른 모든 재료를 추가해야 합니다. 결과 반죽은 완전히 반죽되어야합니다.
2. 일반 팬케이크와 같은 방법으로 바나나 팬케이크를 구워서 뜨거운 팬에 숟가락으로 놓아야합니다.
3. 이미 즐거운 맛으로 장식하기 위해 사워 크림이나 잼과 함께 디저트를 제공 할 수 있습니다.

kefir의 바나나 팬케이크 - 비디오 레시피

바나나 다이어트 팬케이크

다이어트를 해본 적이 있는 모든 소녀는 지금 당신이 얼마나 달콤한 것을 원하는지 알고 있습니다. 그러나 다이어트 중에 디저트를 먹을 수 있습니까? 답변: "물론 할 수 있습니다!" 가장 중요한 것은 이것이 그림에 해를 끼치 지 않는 올바른 디저트라는 것입니다.

그러한 치료의 옵션 중 하나는 밀가루를 추가하지 않은 다이어트 바나나 팬케이크입니다. 여전히 이것이 가능한지 의심이 든다면 다음 레시피를 확인하십시오.

이 요리를 만들려면 두 가지 재료만 있으면 됩니다! 이들은 바나나와 계란입니다.

중간 크기 바나나 1개당 닭고기 달걀 2개 비율로 시작합니다. 이 비율에 따라 필요한 양의 팬케이크를 준비하는 데 필요한 재료 수를 스스로 결정할 수 있습니다.

이 요리를 준비하는 데 최소한의 시간이 걸리므로 작업 전에 아침 식사로 만들 수도 있습니다. 팬케이크는 양면이 정말 빨리 튀겨집니다.

코티지 치즈 레시피

Curd-banana fritters는 치즈 케이크와 비슷하지만 여전히 고유 한 뉘앙스와 차이점이 있습니다. 이것 완벽한 디저트거의 모든 아이들이 바나나와 코티지 치즈를 모두 좋아하기 때문입니다. 사실,이 요리를 준비하기 위해 재료를 눈으로 볼 수 있지만 완벽하게 만들기 위해서는 여전히 표준 비율을 고수하는 것이 좋습니다.

• 바나나 2개.
• 코티지 치즈 100g.
• 닭고기 달걀 1개.
• 4큰술 밀가루 큰 스푼 (반죽이 밀가루를 조금 더 흡수 할 수 있음).

설탕은 디저트를 더 건강하게 만들기 위해 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 또한 바나나는 상당히 강한 단맛을냅니다. 그러나 여전히 단 것을 좋아한다면 반죽에 설탕 1 ~ 2 큰술을 더할 수 있으며 바나나 팬케이크와 코티지 치즈는 그것을 망치지 않습니다.

1. 코티지 치즈와 함께 바나나는 잘 반죽되어야합니다. 블렌더에서하는 것이 가장 좋습니다. 덕분에 완성 된 팬케이크가 더 부드럽고 균질 해 지지만 없으면 포크로 재료를 섞을 수 있습니다.
2. 다음으로 계란과 밀가루를 혼합물에 첨가하고 필요한 경우 설탕도 첨가해야합니다.
3. 반죽은 치즈 케이크보다 훨씬 얇아서 큰 스푼으로 뜨거운 팬에 펴야합니다.

코티지 치즈 바나나 튀김 요리법 - 비디오

초콜릿 레시피

누가 초콜릿을 좋아하지 않습니까? 거의 모든 사람들이 그것을 좋아하므로 손님 (특히 어린 손님)을 기쁘게하고 싶다면 반드시 바나나 초콜릿 팬케이크를 요리하십시오. 이것은 진짜 달콤한 치아를 위한 완벽한 디저트입니다. 이 레시피를 준비하려면 몇 가지 재료가 필요합니다.

이 디저트의 레시피를 단계별로 살펴보겠습니다.

오트밀 레시피

오트밀은 매우 건강하고식이 제품입니다. 바나나와 함께 사용하면 체중을 모니터링하는 사람들도 소량으로 감당할 수있는 훌륭한 디저트를 제공합니다. 이 요리를 준비하기 위해 갈 필요가 없다는 것이 매우 편리합니다. 시리얼모든 사람이 가지고 있지 않은 주방 기계의 커피 그라인더 또는 특수 노즐을 통해서만 가능하기 때문입니다.

바나나를 곁들인 귀리 팬케이크는 훌륭한 요리입니다. 풍성한 아침 식사또는 점심 디저트. 건강한 오트밀을 단호히 거부하는 아이들도 이렇게 맛있게 먹습니다.

1. 귀리 플레이크는 끓는 물 (주어진 양의 플레이크에 대해 약 70ml의 물)에 부어 약 10 분 동안 끓여야합니다. 오트밀이 모든 물을 흡수하고 부풀어 오르면 추가 조작이 가능합니다.
2. 찐 오트밀에 으깬 바나나와 계란을 넣습니다. 모든 재료는 부드러워질 때까지 완전히 혼합되어야 합니다.
3. 그런 다음 다른 모든 재료를 추가할 수 있습니다. 완성 된 반죽은 너무 액체가되어서는 안됩니다.

버터를 두른 뜨거운 프라이팬에 오트밀 바나나 팬케이크를 굽고 주걱으로 팬케이크를 부드럽게 뒤집습니다.

기성품 패스트리는 식욕을 돋우는 붉게 빛납니다.

린 레시피

단식은 좋아하는 간식을 포기하는 이유가 아니라 레시피를 약간 조정하기만 하면 됩니다. 계란이 포함되어서는 안되며, 버터, 우유, 케 피어 및 기타 유제품. 무엇으로 대체할 수 있는지 봅시다.

알렉산더 구쉬친

맛은 장담은 못하지만 뜨거울거에요 :)

콘텐츠

팬케이크는 전통적으로 우유와 계란으로 반죽되는 팬케이크와 튀김의 먼 미국 친척입니다. 그들은 먼 미국에서 매일 아침 식사 요리입니다. 그들은 달콤하게 만들어지고 코티지 치즈, 초콜릿, 과일과 함께 먹고 시럽, 꿀, 잼에 담근다. 아래에서는 맛있고 건강하며 다양한 바나나 팬케이크에 대해 이야기하겠습니다.

바나나 팬케이크 만드는 법

튀길 줄 아는 안주인 얇은 팬케이크바나나 팬케이크를 만드는 것은 쉽습니다. 그들을위한 제품은 밀가루, 계란, 설탕, 우유, 케 피어와 같이 가장 간단하게 구입됩니다. 달걀 흰자는 거품을 내고 노른자는 설탕으로 갈아서 우유로 희석합니다. 바나나 조각은 블렌더나 일반 포크로 으깨야 합니다. 해외 팬케이크의 놀라운 특징은 지방없이 튀긴다는 것입니다. 주철 팬도 한 번에 가볍게 기름을 발라 여러 개의 케이크를 연속으로 볶습니다.

디저트 채우기를 변경하여 친척과 손님을 지속적으로 놀라게 할 수 있습니다. 달콤한 소스 (바닐라, 캐러멜, 딸기)를 곁들인 미국식 팬케이크는 놀랍도록 맛있습니다. 초콜릿 페이스트, 잼, 삶은 연유, 부드러운 과일로 코팅 할 수 있습니다. 부드러운 케이크에 전통적으로 추가되는 것은 메이플 시럽, 꿀, 초콜릿 너트 버터입니다. 때때로 팬케이크는 조각으로 자르고 케이크처럼 제공되는 미니 케이크로 접혀 있습니다.

바나나 팬케이크 - 조리법

사진과 함께 다양한 요리법은 마른 프라이팬에서 푹신한 팬케이크를 요리하는 방법을 단계별로 알려줍니다. 어떤 경우에도 쉬운 바나나 팬케이크 레시피를 선택하세요. 일부 요리는 온 가족을위한 풍성한 아침 식사에 적합하며 다른 요리는 다음과 같습니다. 다이어트 베이킹자신을 위한 커피. 놀랍게도 그러한 팬케이크는 계란, 우유, 설탕 없이도 요리 할 수 ​​있습니다. 식이 옵션에서 밀가루는 오트밀, 오트밀로 대체됩니다. 다양한 종류 중에서 원하는 레시피를 확실히 찾을 수 있습니다.

권위 있는

• 용기당 인분: 6-8.
• 접시의 칼로리 함량 : 184kcal.
• 요리: 미국식.

가장 먼저 선보일 클래식 레시피미국인들이 높이 평가하는 바나나 팬케이크. 일반적인 팬케이크 (모든 것을 섞고 원하는대로 볶는 것)와 달리 해외 팬케이크는 약간 수정해야합니다. 달걀 흰자를 안정된 거품으로 휘저어 다른 재료의 혼합물에 붓습니다. 덩어리를 부드럽게 섞으면 패스트리가 통풍이 잘되고 부드러워지며 입안에서 녹습니다.

재료:

• 바나나 (대형) - 1 개;
• 밀가루 - 1.5 컵
• 설탕 - 3 큰술;
• 우유 - 1 잔;
• 버터 - 40g;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 소금 - 0.5 티스푼;
• 베이킹 파우더 - 1.5 티스푼.

요리 방법:

1. 계란을 흰자와 노른자로 나눕니다. 노른자를 설탕으로 문지르고 바나나 퓌레를 넣거나 조각으로 자른 과일, 부드러운 버터를 넣으십시오. 우유를 붓고 혼합물이 부드러워질 때까지 치십시오.
2. 베이킹 파우더와 소금을 밀가루와 섞고 배터에 넣고 섞습니다.
3. 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 달걀 흰자위를 휘젓고 혼합물에 부드럽게 접은 다음 부드럽게 접습니다.
4. 2-3 분 동안 양쪽에서 팬케이크를 볶습니다.
5. 메이플 시럽, 꿀, 잼과 함께 제공하십시오.

케 피어에

• 조리 시간: 20-30분.
• 용기당 인분: 6-8.
• 접시의 칼로리 함량 : 146kcal.
• 목적: 아침 식사, 디저트.
• 요리: 미국식.
• 준비 난이도: 쉬움.

일반적인 할머니의 팬케이크와 마찬가지로 케 피어 또는 발효 구운 우유의 바나나 팬케이크는 쉽고 빠르게 시작됩니다. 그러나 그들의 맛은 여전히 ​​미국적이고 모습적절해야합니다 : 완벽하게 둥글고 얇고 붉게 빛나는 케이크. 반죽을 반죽하는 과정은 간단합니다. 계란을 때릴 필요조차 없습니다. 설탕의 양은 필요에 따라 다르며 필요한 최소량은 레시피에 나와 있지만 더 필요한 경우 자유롭게 추가하십시오!

재료:

• 바나나 (대형) - 2 개;
• 케 피어 - 1 잔;
• 밀가루 - 1 컵;
• 계란 - 2 조각;
• 설탕 - 1 티스푼;
• 식물성 기름 - 30ml;
• 소다, 소금 - 각각 1/2 티스푼.

요리 방법:

1. 설탕과 계란으로 바나나 조각을 반죽하고 혼합물에 케 피어, 소금, 소다를 넣으십시오.
2. 팬케이크처럼 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 침지 블렌더로 부드러워질 때까지 블렌딩합니다.
3. 기름을 넣고 숟가락으로 젓고 마른 붙지 않는 팬에 볶습니다.

우유에

• 용기당 인분: 8-10.
• 접시의 칼로리 함량 : 165kcal.
• 요리: 미국식.
• 준비 난이도: 쉬움.

이 섹션에서는 미국에서 인기 있는 또 다른 바나나 우유 팬케이크 레시피를 살펴봅니다. 그것은 땅콩을 포함하고 밀가루의 일부는 소화관의 기능을 향상시키는 데 도움이되는 식품 밀기울로 대체됩니다. 맛있을뿐만 아니라 몸에 매우 건강한 팬케이크도 얻습니다. 딸기, 과일 조각으로 장식 된 꿀과 함께 제공 할 수 있지만 장식 없이도이 페이스트리는 맛이 뛰어납니다!

재료:

• 밀가루 - 150g;
• 바나나 (대형) - 1 개;
• 계란 - 2 조각;
• 식품 밀기울 - 2 큰술;
• 설탕 - 2 큰술;
• 우유 - 300ml;
• 버터 - 50g;
• 소금, 소다 - 각각 1/2 티스푼;
• 땅콩 - 50g.

요리 방법:

1. 흰 거품이 생길 때까지 계란과 설탕을 치십시오. 우유, 녹인 버터를 넣고 저어주세요.
2. 밀가루, 베이킹 파우더, 밀기울, 소금과 같은 벌크 제품을 혼합하십시오. 우유 계란 혼합물에 넣고 반죽하십시오.
3. 바나나 과일을 작은 입방체로 자릅니다. 붓는다 준비된 반죽. 거기에 약간의 땅콩을 던져.
4. 건조하지만 잘 가열 된 팬에서 양쪽에 작은 팬케이크를 볶습니다.
5. 달콤한 시럽으로 케이크를 장식하십시오.

다이어트 바나나 팬케이크

• 조리 시간: 10분.
• 인분: 1-2
• 접시의 칼로리 함량 : 125kcal.
• 목적: 아침 식사, 디저트.
• 요리: 미국식.
• 준비 난이도: 쉬움.

다이어트 중에는 즐거움을 가져다주는 다양한 다이어트가 필요합니다. 바나나와 오트밀 다이어트 팬케이크를 만들어 보세요. 소스로는 신선하거나 냉동 딸기, 무 지방 케 피어, 꿀 1 티스푼의 혼합물이 적합합니다. 오트밀이 없어도 문제 없습니다. 고품질 블렌더는 오트밀을 즉시 통밀 가루로 갈아줍니다. 참고: 반죽은 베이킹 파우더와 소다 없이 준비됩니다.

재료:

• 계란 - 1개;
• 바나나 - 1개;
• 오트밀 - 1큰술 이상

요리 방법:

1. 바나나 조각을 계란으로 문지르고 오트밀과 섞습니다. 반죽이 너무 두껍지 않아야 합니다.
2. 달라 붙지 않는 프라이팬을 예열하고 뚜껑 아래에서 케이크를 굽습니다 (양쪽에 2-3 분이면 충분합니다).
3. 소스 또는 약간의 꿀과 함께 제공하십시오.

귀리

• 조리 시간: 30분.
• 인분: 1-2
• 접시의 칼로리 함량 : 121kcal.
• 목적: 아침 식사, 디저트.
• 요리: 미국식.
• 준비 난이도: 쉬움.

시스템에 잘 맞는 레시피 적절한 영양, "PP 오트밀 바나나 팬케이크"라는 이름에도 반영되어 있습니다. 오트밀이 부풀어 오르기 때문에 만드는 데 시간이 조금 더 필요하지만 요리에는 참여가 거의 필요하지 않습니다. 밀가루 대신 오트밀로 팬케이크를 만들고 바나나 디저트를 즐기며 날씬한 몸매를 유지하세요.

재료:

• 바나나 - 1개;
• 오트밀 - 50g;
• 우유 - 100g;
• 베이킹 파우더 - 1/4 티스푼;
• 계란 - 1개.

요리 방법:

1. 블렌더를 사용하여 부드러워질 때까지 모든 재료를 혼합합니다. 반죽을 10-15분 동안 그대로 두면 플레이크가 부풀어 수분을 흡수합니다.
2. 마른 붙지 않는 프라이팬에 작은 오트밀 케이크를 볶습니다. 꿀 또는 바나나 퓨레와 요거트 소스를 곁들여 드세요.

초콜릿으로

• 조리 시간: 20-30분.
• 인분: 5-6
• 접시의 칼로리 함량 : 190kcal.
• 목적: 아침 식사, 디저트.
• 요리: 미국식.
• 준비 난이도: 쉬움.

합리적인 영양의 원칙은 잠시 잊고 온 가족을 위해 훌륭하고 부드럽고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 초콜릿 바나나 팬케이크를 요리하세요. 코코아에 대해 유감스럽게 생각하지 마십시오. 초콜릿이 너무 많지 않습니다. Nutella와 얇게 썬 바나나로 팬케이크를 제공하십시오. 커피나 차를 위한 이 귀여운 페이스트리는 하루 종일 당신을 격려할 것입니다. 기억하세요: 초콜릿은 신체가 행복 호르몬인 세로토닌을 생성하도록 도와줍니다. 준비된 가족의 행복을 드립니다 사랑하는 손집에서!

재료:

• 우유 - 1 잔;
• 바나나 - 1개;
• 밀가루 - 150-200g;
• 코코아 - 1-2 큰 술;
• 베이킹 파우더 - 1/4 티스푼;
• 설탕 - 1 큰술.

요리 방법:

1. 노른자에서 달걀 흰자를 분리하십시오. 흰자를 휘저어 안정된 거품이 되게 합니다.
2. 나머지 재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
3. 혼합물에 단백질 폼을 넣고 부드럽게 저어줍니다.
4. 기름을 두르지 않은 마른 팬에 굽는다.

미국 바나나 팬케이크 - 요리의 비밀

바나나 팬케이크 요리는 쉽습니다. 초보자 여주인도 처리 할 수 ​​있습니다. 두 가지 주요 비밀이 있습니다. 부드러워 질 때까지 재료를 혼합하고 흰색을 완전히 치십시오. 미국 팬케이크의 중요한 특징은 마른 프라이팬에 튀겨진다는 것입니다. 프라이팬에 기름을 붓습니다. 팬케이크 대신 기름기가 많은 팬케이크가 나옵니다. 같은 크기의 팬케이크를 완벽하게 둥글게 튀겨보십시오.

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논의하다

바나나 팬케이크: 조리법

바나나 팬케이크는 미식가 디저트일 뿐만 아니라 집에서 쉽게 요리할 수 있어 어린이와 어른들이 가장 좋아하는 요리가 되었습니다. 바나나 외에도 일반적인 재료가 포함되어 있지만 패스트리는 효모 반죽보다 더 훌륭합니다.

아프리카 국가에서는 간식, 따뜻한 요리, 수프, 칵테일 등 모든 요리에 바나나를 추가합니다. 와인과 맥주를 준비합니다. 과일은 칼로리가 높고 오랫동안 배고픔을 덜어줍니다. 또한 더운 대륙에서는 야외 식물에서 자라며 쉽게 구할 수 있습니다. 바나나 반죽은 아마도 아프리카에서 발명되었을 수도 있지만 요즘에는 그 조리법이 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다.

고대 중국에서는 과일 펄프를 매일 섭취하면 젊음이 연장되고 기억력이 향상된다고 믿었습니다.

바나나를 기반으로 반죽을 준비한 후 감자보다 높은 칼로리 함량에 대해 생각하지 않는 것이 좋습니다. 결국 팬케이크는 거의 구워지지 않으며 때때로 좋아하는 요리로 자신을 대할 수 있습니다.

반죽은 바나나 죽, 밀가루, 계란 및 케 피어 또는 우유로 반죽됩니다. 화려 함을 위해 베이킹 파우더가 추가됩니다. 외부 적으로 열대 과일로 완성 된 베이킹은 평소와 구별 할 수 없습니다.

팬케이크 나 팬케이크가 디저트라면 뿌려야합니다. 가루 설탕신선한 딸기와 민트 잎으로 장식하십시오.

어떤 바나나를 가져가는 것이 더 낫습니까?

가장 부드러운 팬케이크는 잘 익은 과일과 약간 익은 과일에서 얻습니다. 그들은 반죽에 부드러움뿐만 아니라 독특한 향도줍니다. 바나나는 껍질을 벗기고 다른 재료를 추가하기 전에 포크로 으깬다.

반죽을 저어주면 덩어리가 생기는 것을 방지할 수 있습니다. 그것은 표준 팬케이크처럼 두꺼운 사워 크림의 일관성을 가져야합니다.

녹색 바나나로 굽는 것은 펄프의 밀도 때문에 푹신하지 않습니다. 현재 상점에서는 일반적으로 미니 바나나를 포함하여 여러 종류의 바나나를 판매합니다. 제대로 익은 과일을 찾는 것은 쉽습니다.

가장 맛있는 바나나 팬케이크 레시피

바나나 튀김은 매우 빨리 익습니다. 냉장고에 샌드위치 용 제품이없고 죽을 먹고 싶지 않다면 아침에도 아침 식사로 만들 수 있습니다. 패스트리 산 전체를 파괴 할 시간이 없으면 차가운 팬케이크조차도 훌륭한 맛을 유지하기 때문에 점심이나 저녁에 잔치가 계속 될 것입니다.

다른 사람들은 동료가 특이한 요리를 요리하는 능력을 부러워하기만 하면 됩니다.

레시피는 바나나 2개 분량입니다. 그것은 10-12 개의 팬케이크를 만들 것입니다. 이는 2 인분에 충분합니다. 나중에 사용하기 위해 구울 수 있지만 식사 직전에 반죽을 반죽하는 것이 좋습니다. 최대 10분이 소요되지만 수제는 신선하고 맛있는 패스트리를 제공합니다.

반죽에 한 숟가락의 식물성 기름을 추가하면 추가 윤활없이 특수 코팅으로 팬케이크를 튀길 수 있습니다.

화합물:

• 밀가루 100g;
• 우유 50ml;
• 계란 1개;
• 0.5티스푼 베이킹 소다;
• 2큰술 입자가 굵은 설탕;
• 1큰술 식물성 기름 (가급적 올리브유).

제작순서입니다.

1. 바나나 껍질을 벗기고 포크로 으깬다.
2. 저어 주면서 설탕과 계란을 덩어리에 넣고 식물성 기름과 우유를 넣습니다.
3. 체로 쳐진 밀가루를 소다와 섞고 바나나 혼합물이 담긴 그릇에 붓습니다. 철저히 혼합하거나 믹서기에서 치십시오.
4. 달궈진 팬에 팬케이크를 2~3분간 볶는다. 양쪽에서.

케 피어에

일부는 또한 케 피어 또는 요구르트에 팬케이크를 선호합니다. 발효유 제품은 반죽에 특별한 풍미를 부여하고 기성품 패스트리더 바람이 잘 통하는. 동시에 kefir는 식물성 기름, 반죽에 넣지 않고 팬케이크를 튀기는 것이 좋습니다.

레시피는 2인분의 재료 수를 제안합니다. 2 바나나가 기본으로 사용됩니다.

화합물:

• 밀가루 300g;
• 케 피어 250ml;
• 계란 1개;
• 0.5티스푼 베이킹 소다와 소금;
• 2큰술 입자가 굵은 설탕;
• 2큰술 식물성 기름.

1. 믹서기에 바나나와 달걀을 섞는다.
2. 혼합물에 설탕, 케 피어를 부은 다음 점차적으로 밀가루, 소금 및 소다 혼합물을 첨가하십시오.
3. 반죽을 잘 섞은 후 작은 국자로 식물성 기름을 바른 예열 팬에 붓습니다.
4. 팬케이크를 약 3분간 튀깁니다. 양쪽에서.

계란없이

달콤한 팬케이크는 계란 없이도 만들 수 있습니다. 이 경우 최소한의 재료가 필요합니다. 패스트리가 디저트로 제공되는 경우 반죽에 약간의 계피 또는 생강을 추가하여 특별한 맛을 낼 수 있습니다.

2 바나나는 18-20 팬케이크를 만들 것입니다.

화합물:

• 밀가루 400g;
• 우유 450ml;
• 1티스푼 시나몬;
• 3-4큰술 식물성 기름.

제작순서입니다.

1. 믹서기에 바나나와 우유를 섞고 혼합물을 그릇에 붓고 밀가루를 체로 치고 계피를 붓습니다.
2. 균질 한 두꺼운 반죽을 저어 3 큰술을 붓습니다. 식물성 기름.
3. 식물성 기름을 추가하지 않고 코팅 팬에 팬케이크를 굽습니다.

아이가 먹기를 거부할 때 오트밀, 그에게 그가 싫어하는 시리얼이 될 재료 중 하나 인 바나나 팬케이크를 제공 할 가치가 있습니다. 아기는 바나나 2 개를 기반으로 베이킹을 거부하지 않을 것 같으며 오트밀을 눈치 채지 못할 것입니다.

화합물:

• 오트밀 100g;
• 우유 50ml;
• 계란 1개;
• 2큰술 식물성 기름 (가급적 올리브유).

제작 순서는 다음과 같습니다.

1. 플레이크를 밀가루로 갈아서 그릇에 붓습니다.
2. 계란과 우유를 섞은 믹서기에 바나나를 휘젓습니다. 혼합물에 오트밀을 넣고 잘 섞는다.
3. 팬케이크를 식물성 기름에 튀기고 잼이나 콩피튀르와 함께 제공합니다.

코티지 치즈

이 팬케이크의 주성분은 코티지 치즈입니다. 바나나 1.5개당 최소 500g을 섭취해야 합니다. 결과는 열대 과일 향이 나는 맛있는 치즈 팬케이크입니다.

화합물:

• 지방 코티지 치즈 500g;
• 밀가루 100g;
• 우유 50ml;
• 계란 1개;
• 1큰술 미끼;
• 3큰술 입자가 굵은 설탕;
• 소금과 바닐라 꼬집음;
• 3큰술 식물성 기름.

제작순서입니다.

1. 껍질을 벗기고 다진 바나나, 계란, 밀가루, 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루, 소금 및 바닐린을 믹서기에 넣고 우유를 부으십시오. 부드러워 질 때까지 반죽을 치십시오.
2. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 바르고 작은 국자로 팬케이크를 부으십시오.
3. 3-4분 동안 굽습니다. 양쪽에서.

밀가루 없이

팬케이크를 만드는 100% 아프리카 방식은 과일 과육에 밀가루를 첨가하지 않습니다. 바나나는 계란과 꿀과 잘 어울리고 팬케이크는 메이플 시럽과 잘 어울립니다.

화합물:

• 작은 바나나 2개;
• 계란 3개;
• 1큰술 꿀;
• ½ 티스푼 시나몬.

제작순서입니다.

1. 모든 재료를 믹서기에 넣고 휘젓는다.
2. 식물성 기름없이 팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 팬케이크를 볶습니다.

초콜릿으로

바나나와 팬케이크 초콜릿 필링. 이것은 이미 본격적인 디저트이지만 일반 팬케이크처럼 간단하게 준비됩니다. 구성 요소의 비율은 반죽을 반죽하고 초콜릿 바와 바나나 하나로 채워진 팬케이크를 굽기 위해 제공됩니다.

화합물:

• 밀가루 250g;
• 우유 150ml;
• 계란 1개;
• 1티스푼 베이킹 소다;
• 4큰술 입자가 굵은 설탕;
• 1 레몬;
• 소금과 바닐라 설탕 한 꼬집;
• 초콜릿 100g.

제작순서입니다.

1. 강판으로 레몬 향을 갈아주세요.
2. 밀가루, 풍미, 설탕과 소다의 두 가지 유형을 섞습니다.
3. 계란을 소금으로 치고 우유를 혼합물에 붓습니다.
4. 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
5. 기름을 두르지 않은 프라이팬에 팬케이크 반죽을 붓고 그 위에 초콜릿 한 조각과 바나나 한 조각을 올린 다음 같은 양의 반죽을 위에 붓습니다.
6. 3-4분 동안 양쪽에서 팬케이크를 굽습니다.

바나나 팬케이크

미국에서는 모든 식당에서 아침 식사로 전통적인 미국 요리를 제공합니다. 지역 주민들은 어린 시절부터 기성 건조 믹스로 굽는 법을 배웁니다. 신선한 제품과 바나나 하나의 반죽을 반죽하면 더 맛있는 페이스트리를 얻을 수 있습니다.

화합물:

• 밀가루 100g;
• 우유 150ml;
• 계란 1개;
• 0.5티스푼 베이킹 소다;
• 2티스푼 베이킹 파우더;
• 버터 20g;
• 1큰술 입자가 굵은 설탕;
• 소금 한 스푼.

제작순서입니다.

1. 마른 재료를 그릇에 붓습니다.
2. 노른자를 분리하고 우유, 연화 버터 및 바나나 펄프로 치십시오.
3. 두꺼운 거품으로 단백질을 치고 액체 혼합물에 추가하십시오.
4. 건조 재료와 액체 재료를 합치고 잘 섞는다.
5. 팬케익을 마른 팬에 3분간 굽습니다. 양쪽에서.

바나나를 섞으면 팬케이크가 아주 이국적으로 나옵니다. 코코넛 후레이크. 이 디저트로 가장 까다로운 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

하나의 바나나 반죽에서 8-9 팬케이크를 얻습니다.

화합물:

• 밀가루 100g;
• 지방 사워 크림 150g;
• 계란 1개;
• 0.5티스푼 베이킹 소다;
• 2큰술 입자가 굵은 설탕;
• 2큰술 코코넛 후레이크;
• 1/3티스푼 소금.

제작 순서는 다음과 같습니다.

1. 거친 강판에 바나나를 갈아서 코코넛 플레이크와 섞습니다.
2. 결과 덩어리에 사워 크림과 계란을 추가하십시오. 완전히 저어줍니다.
3. 소다, 소금 및 설탕과 함께 밀가루를 점차적으로 따르십시오.
4. 마른 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 굽거나 기름칠하십시오.

바나나 팬케이크는 딸기뿐만 아니라 잼, 잼, 아이스크림 한 스쿱, 휘핑 크림과도 잘 어울립니다. 디저트를 장식하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 접시를 다양 화하기 위해 그들은 구성 요소 중 하나가 바나나 인 패스트리 접시에 올려 놓았습니다.

반죽에 소량의 바나나를 넣어도 맛과 향이 완제품에서 잘 느껴진다. 뚜렷한 향이없는 달콤한 첨가물은 그것을 저장하는 데 도움이 될 것입니다. 예를 들어, 메이플 시럽이나 잼.

팬케이크를 투각으로 만들려면 반죽에 소량의 소다를 추가하면 도움이 될 것입니다. 바닐라 또는 육두구 꼬집음은 패스트리에 맛을 더합니다. 밀가루때때로 팬케이크에 좋은 호밀과 섞입니다.

결론

바나나 팬케이크는 직접 만들어보기 전까지는 환상적인 요리처럼 보입니다. 물론 패스트리는 친숙한 제품과 매우 다를 것이지만 혁신에는 고유한 매력이 있습니다.

많은 바나나가 집에있을 때 두 개의 과일에 반죽을 반죽하고 붉게 팬케익을 굽는 것이 좋습니다. 그들은 분명히 사랑하는 사람들 사이에서 관심을 불러 일으킬 것이며 시간이 지남에 따라 그들이 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 것입니다.

제 이름은 Julia Jenny Norman이고 기사와 책의 저자입니다. 나는 출판사 "OLMA-PRESS"와 "AST", 광택 잡지와 협력합니다. 현재 저는 가상 현실 프로젝트 홍보를 돕고 있습니다. 나는 유럽에 뿌리를 두고 있지만 대부분의 삶을 모스크바에서 보냈습니다. 긍정적이고 영감을 주는 박물관과 전시회가 많이 있습니다. 여가 시간에는 프랑스 중세 무용을 공부합니다. 그 시대에 대한 정보에 관심이 있습니다. 나는 당신에게 새로운 취미를 사로잡거나 즐거운 순간을 줄 수 있는 기사를 제공합니다. 아름다운 꿈을 꾸면 이루어질 것입니다!