대부분의 사람들은 아침 식사로 스크램블 에그를 선호합니다. 우유, 코티지 치즈, 야채, 물론 육류 제품으로 만들어집니다. 그리고 결국, 당신은 매일 아침에 잔치를 할 수 있습니다 다른 요리. 다른 사람이 준비했다면. 시간이 부족합니다. 따라서 슬로우 쿠커에서 쉽고 빠르게 오믈렛을 만들 수 있습니다. 가장 단순한 모델이라도 모든 모델이이 작업에 대처할 것입니다. 당신은 당신의 맛있는 요리법아침 식사로.

클래식 오믈렛

대부분의 사람들이 오믈렛에 대해 말할 때 계란과 우유의 혼합물을 의미합니다. 이것은 가장 간단하고 가장 쉬운 방법에 따라 준비되는 방법입니다. 고전적인 조리법. 그러나 여기에도 약간의 트릭이 있습니다. 첫째, 비율이 매우 중요합니다. 우유는 계란만큼 많아야 합니다. 따라서 200ml의 액체에는 4 개의 계란을 섭취해야합니다 (보통 약 40-50g 포함). 두 번째 - 채찍질할 필요가 없으며 포크로 가볍게 저어주기만 하면 됩니다.

멀티 쿠커 그릇에 기름을 살짝 바르십시오. 커버력이 좋으면 할 수 없다. 오믈렛 덩어리를 붓고 (미리 소금과 후추를 약간 첨가하십시오) 슬로우 쿠커에서 30 분 동안 요리하십시오. 이를 위해 "베이킹"모드가 적합합니다. 이 조리법에 따르면 모든 모델의 느린 밥솥에서 오믈렛을 만들 수 있습니다. 물론 이것은 다른 많은 요리가있는 "고전"입니다.

야채 오믈렛

더 많은 것을 얻기 위해 가장 자주 맛있는 요리, 클래식 오믈렛에 추가 다른 야채. 그들이 밝을수록 결과는 더 아름다울 것입니다. 최고로 잘 맞는 피망다른 색상, 토마토, 호박, 양파, 당근. 모두 함께 넣을 수도 있고 일부를 선택할 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 비율을 유지하는 것입니다. 결국 더 많은 계란 덩어리가 있어야합니다. 따라서 계란 4개와 우유 한 잔의 경우 총 200g 이하의 야채를 섭취해야 합니다.

평소와 같이 계란과 우유를 포크로 섞고 약간의 소금과 갈은 후추를 넣으십시오. 물론 야채는 입방체로 자르고 슬로우 쿠커에 넣을 수 있습니다. 그러나 호박과 토마토 - 원, 피망, 양파 및 당근 - 스트립으로 그릇 바닥에 그림 형태로 배치하면 다른 방식으로 자르면 훨씬 더 아름답습니다. 이 경우 Redmond 멀티 쿠커에서 맛있을뿐만 아니라 아름다운 오믈렛도 얻을 수 있습니다. 이 모델에서는 "베이킹"(조리 시간 - 25-30분) 및 "멀티 쿡" 모드(온도 - 110-120도 및 조리 시간 - 30-35분)를 사용하여 만들 수 있습니다. 모든 아름다움을 보여주기 위해 야채와 함께 접시에 오믈렛을 놓습니다.

소시지와 오믈렛

물론 고기 한 조각이나 최소한 소시지 없이는 아침 식사를 상상할 수 없는 인류의 강한 절반을 위한 요리법이 있습니다. 그것이 그들과 육류 제품을 추가한 느린 밥솥의 오믈렛을위한 것입니다. 그를 위해 계란 6개, 우유 120ml, 밀가루 2티스푼, 양파 1개, 토마토 1개, 소시지 2-3개, 식물성 기름 40ml를 섭취해야 합니다.

양파, 토마토, 소시지를 입방체로 자릅니다. "베이킹" 모드와 시간을 40분으로 설정합니다. 기름을 붓고 부드러워질 때까지 양파를 볶고 토마토와 소시지를 넣고 조금 더 볶습니다. 그 동안 계란, 우유 및 밀가루를 섞으십시오. 취향에 따라 약간의 갈은 후추를 추가할 수 있습니다. 이 혼합물을 튀김 위에 붓고 뚜껑을 닫고 신호가 나타날 때까지 요리하십시오. 신선한 허브와 컵과 함께 제공되는 준비된 오믈렛 향기로운 커피. 단 한 사람도 그런 아침 식사를 거부하지 않을 것입니다.

유치원에서와 같은 오믈렛

많은 사람들에게 오믈렛은 무엇보다도 유치원에서의 아침 식사의 추억이기도 합니다. 무성하고 입안에서 녹고 가장 중요한 것은 맛있습니다. 그리고 그것이 그것에 대해 말할 수있는 전부는 아닙니다. 그리고 어떤 종류의 주스가 눈에 띄는지! 느린 밥솥에서 그런 오믈렛을 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 필요만 올바른 조리법. 큰 달걀 5개, 우유 250ml, 소금 반 티스푼이 필요합니다.

계란, 우유, 소금을 포크로 섞는다. 이길 필요가 없습니다! 멀티 쿠커의 그릇에 버터를 얇게 바르고 스크램블 덩어리를 부어 멀티 쿠커에서 40 분 동안 굽고 "베이킹"모드를 선택하십시오. 완성된 오믈렛을 접시에 담아 맛있게 즐길 수 있습니다. 오믈렛은 매점에서와 정확히 동일합니다. 유치원.

어린이 오믈렛

고전적인 유치원 오믈렛은 빵 껍질 때문에 일부 아이들에게 좋아하지 않습니다. 종종 그들은 그것을 먹지 않고 둡니다. 그들을 위해 Multicook 모드를 사용하여 Polaris multicooker에서 어린이 오믈렛을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 계란 덩어리의 두께가 3cm 이하인 것이 매우 중요하며 더 두꺼운 층은 구워지지 않을 수 있습니다. 따라서 계란 3개, 우유 120ml, 소금 약간만 섭취하면 됩니다.

멀티 쿠커에서 "Multipovar"모드를 설정하고 온도는 180도입니다. 버터를 녹입니다(약 1테이블스푼 필요). 그런 다음 온도를 110도로 낮추십시오. 우유와 계란의 혼합물을 소금으로 붓고 뚜껑을 닫고 20-25 분 동안 요리하십시오. 결과는 오믈렛 섬세한 맛그리고 껍질없이. 버터 조각에도 불구하고 꽤식이 옵션입니다.

커플을 위한 오믈렛

불행히도 많은 사람들이 오믈렛을 만드는 데 기름을 사용하기 때문에 메뉴에서 오믈렛을 제외합니다. 이미 고칼로리 요리는 훨씬 더 무거워집니다. 요리할 때 여분의 지방을 추가하지 않으려면 슬로우 쿠커에서 찐 오믈렛을 만들 수 있습니다. 그리고 더 유용하게 만들기 위해 우유 대신 코티지 치즈를 추가할 수 있습니다.

계란 2개와 코티지 치즈 200g을 함께 치십시오. 페이스트를 사용하는 것이 좋습니다. 곡물이 있으면 체로 문지르는 것이 좋습니다. 결과 덩어리를 실리콘 몰드에 붓습니다. 찜통에 맞아야 합니다. 다용도 냄비에 물 6컵을 붓고 찜통을 올려주세요. 실리콘 몰드. 뚜껑을 닫은 채로 25분간 조리합니다. 완성된 오믈렛을 접시에 담고 야채 샐러드와 함께 제공합니다. 맛있고 만족스럽고 건강한 - 완벽한 요리를 위한 레시피!

삶은 오믈렛

그러나 찌는 것이 느린 밥솥에서 다이어트 오믈렛을 만드는 유일한 방법은 아닙니다. 다음 요리의 레시피는 요양원과 하숙집의 매점에서 요리하는 데 사용됩니다. 튀기거나 굽는 것이 아니라 그냥 삶는 것입니다. 입안에서 녹는 부드러운 오믈렛이 나옵니다. 이 맛은 다른 곳과 비교하기 어렵습니다. 당신은 시도해야합니다.

시작하려면 계란 3개를 소금 한 꼬집과 함께 푹신한 거품으로 치십시오. 우유 2/3컵을 넣고 다시 치십시오. 내구성을 위해 한 패키지를 다른 패키지에 넣습니다. 오믈렛 덩어리를 붓고 단단히 묶으십시오. 가방이 그 안에 뜨도록 멀티 쿠커 그릇에 물을 붓습니다. 물에 오믈렛을 넣고 뚜껑을 닫고 찜 취사 모드로 설정합니다. 30분 요리합니다. 평소보다 조금 더 길어요. 하지만 그만한 가치가있다. 원하는 경우 야채를 추가할 수 있습니다. 삶은 고기. 준비된 삶은 오믈렛은 단순히 가방에서 접시로 옮겨집니다.

디저트 오믈렛

진정한 단맛은 Franz Josef 황제의 아내가 제공하는 Panasonic 멀티쿠커로 달콤한 오믈렛을 요리할 수 있습니다. 세계 요리에서는 "kaiserschmarn" 또는 "royal scars"라는 이름으로 알려져 있습니다. 따라서 다음 제품이 필요합니다. 닭고기 달걀 6개, 설탕 2테이블스푼, 밀가루 1.5컵, 우유 1.5컵, 버터 50g, 건포도 2-3테이블스푼 다른 품종, 소금과 계피 약간, 장식용 슈가파우더 1작은술.

건포도를 미리 불려 잘 헹구고 종이 타월로 말립니다. 그릇에 계란, 우유, 밀가루, 소금, 설탕을 섞습니다. 덩어리가 없는지 확인하는 것이 중요합니다. "베이킹" 모드를 설정하고 기본 시간(40분)을 그대로 둡니다. 오믈렛 덩어리를 붓고 바닥에 붙고 위에 액체가 남아있을 때까지 요리하십시오. 10-15분 정도 소요됩니다. 계피를 뿌리고 준비된 건포도를 넣으십시오. 그가 도착하자마자 계란 팬케이크나무주걱으로 뒤집어주세요. 조각으로 부수고 저어 준비하십시오. 오믈렛은 좋은 황금색이어야 합니다. 접시에 조각을 배열하고 뿌리십시오 가루 설탕. 맛있는 디저트 오믈렛이 준비되었습니다!

느린 밥솥에서 오믈렛을 요리하는 방법에 대한 한 가지 조리법을 알면 다른 옵션을 영원히 잊을 수 있습니다. 기적의 팬에서는 이것이 더 빠르고 쉽습니다. 예, 스토브에 서 있을 필요가 없습니다. 기술은 인간의 개입 없이도 할 수 있습니다. 거의.

레드몬드 슬로우 쿠커의 매우 맛있는 오믈렛은 소시지와 같은 다양한 육류 제품과 함께 얻을 수 있습니다. 우리는 이것이 두 배의 에너지와 힘이라고 말할 수 있습니다. 믿을 수 없을만큼 만족스럽고 건강한 요리모든면에서.
오믈렛 조리 과정의 기술은 레드몬드 멀티쿠커를 사용할 때 이 기술만큼 간단한 것은 없습니다. 또한 Redmond 슬로우 쿠커의 오믈렛은 오븐이나 프라이팬을 사용하여 조리 한 것보다 훨씬 맛있습니다. 또한 이러한 오믈렛은 매우 유용합니다.
어떻게든 더 간단하게 시작하기 위해 사용하여 오믈렛을 만드는 상당히 간단한 레시피를 살펴보겠습니다. 이 오믈렛도 쉽게 다양화할 수 있지만 야채, 고기 또는 버섯만 추가하면 됩니다. 일반적으로 한편으로는 조리법을 엄격하게 따르고 다른 한편으로는 최대한의 상상력을 발휘해야 합니다. 당신의 요리에 대한 열정은 당신의 주요 조수가 될 것입니다.

레드몬드 슬로우쿠커로 조리한 수제 오믈렛

오믈렛의 일부를 준비하기 위해 다음 재료를 계산합니다.

• 계란 2개(아마도 계란 3개)
• 약간의 우유 (지방 함량은 2.5 % 이상이어야 함)
• 향신료와 조미료

요리 과정:

계란을 깊은 그릇에 넣고 섞으십시오. 동시에이 문제에 대한 과도한 열심은 계란 구조를 위반할 위험이 있기 때문에 계란을 강하게 때릴 필요가 없습니다. 위에 우유를 조금 넣어주세요. 그건 그렇고, 우유는 너무 차갑게 사용해서는 안되지만 적어도 실온에서 사용해야합니다 (사용하기 전에 냉장고에서 30 분 동안 양조하십시오). 다시 말하지만, 치지 말고 부드럽게 맛을 내기 위해 소금을 넣고 조미료를 넣고 우유와 계란을 섞으십시오.

그런 다음 멀티 쿠커 그릇에 얇은 기름 층으로 조심스럽게 기름을 바르고 우유와 계란의 혼합물을 부어야합니다. 우리는 약 20 분 동안 특수 "베이킹"모드를 켭니다 (Redmond 멀티 쿠커 모델 시리즈에 따라 이번에는 상당히 다를 수 있음). 20분은 대부분의 경우 최적의 시간입니다.

설정된 요리 프로그램이 끝나면 서두르지 않고 뚜껑을 열 수 있습니다. 오믈렛이 갑자기 떨어지지 않도록 최소 10 분을 기다려야합니다. 그러나 자동으로 켜져야 하는 난방 기능을 끄는 것을 잊지 마십시오.

합의된 시간이 지나면 테이블에 샐러드와 같이 오믈렛을 안전하게 제공할 수 있습니다.

레드몬드 멀티쿠커를 사용하여 준비한 소시지와 오믈렛

재료:

• 양파
• 토마토
• 소세지
• 식물성 기름 두 스푼
• 여섯 개의 달걀
• 우유와 함께 6테이블스푼
• 밀가루 한두 스푼

요리 과정:

우리는 특별한 "베이킹"모드를 켜고 작은 조각으로 잘게 잘린 양파를 볶습니다. 위에 작은 조각으로 자른 소시지를 넣은 다음 입방체로 자른 토마토를 추가해야합니다.
멀티쿠커를 끕니다. 우유와 계란을 풀어 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 기호에 따라 후추와 소금을 추가할 수 있습니다.

우리는 특별한 "베이킹"모드를 켜고 구타 계란을 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다. 모든 것이 철저히 혼합됩니다. 프로그램은 약 20분 동안 실행됩니다.

우리는 멀티 쿠커에서 오믈렛을 얻기 위해 이중 보일러 용 컵을 사용합니다.

오믈렛이 요리하기조차 지루한 단조로운 식사라고 생각하지 마십시오. 모든 종류의 오믈렛에 대한 많은 요리법이 있습니다! 예를 들어 매우 맛있고 독특한 토마토 오믈렛을 만들어 보도록 초대할 수 있습니다.

레드몬드 슬로우 쿠커로 조리한 토마토 오믈렛

재료:

• 계란 3개
• 우유와 유리
• 소시지
• 치즈 약간
• 세 개의 작은 토마토
• 파
• 버터
• 향료

요리 과정:

우리는 특별한 "베이킹"모드를 켜고 멀티 쿠커 그릇에 약간의 버터를 넣습니다. 따라서 멀티 쿠커 보울이 윤활됩니다. 그 후 다진 소시지를 넣을 수 있습니다. 소시지가 굽는 동안 토마토를 썰 수 있습니다. 소시지를 튀긴 후 토마토를 그릇에 던집니다.

그런 다음 그들은 부서집니다. 닭고기 달걀, 그리고 계란을 낳는 만큼의 우유를 붓습니다(일부는 껍질로 우유를 측정하기도 합니다). 맛에 소금을 넣고 약간 치십시오. 이 경우 오믈렛이 떨어지지 않도록 휘젓는 것이 필요하지만 너무 열성적일 필요는 없습니다. 계란과 우유의 양을 거의 동일하게 유지하십시오.
다진 소시지와 토마토를 섞는다. 파를 자르고 오믈렛 혼합물에 첨가하십시오. 멀티 쿠커 그릇에 오믈렛을 붓습니다. 주걱으로 모든 것을 약간 섞으십시오. 우리는 약 20 분 동안 특수 "베이킹"모드를 켭니다. 오믈렛이 준비되는 동안 치즈를 갈아야합니다.

프로그램이 끝나면 강판 치즈를 넣고 잠시 동안 뚜껑을 닫습니다. 치즈가 녹을 때까지 기다리십시오.

멋진 아침 식사, 푸짐한 점심그리고 가벼운 저녁 식사, 그것은 모두 한 단어입니다 - 오믈렛. 그리고 슬로우쿠커로 조리하면 활용도가 2배가 되며 조리에 많은 노력과 시간이 들지 않습니다. 그래서 레드몬드 슬로우쿠커로 아주 맛있고 향긋한 오믈렛을 만드는 비법을 소개합니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 계란 - 4 조각;
• 우유 한 잔;
• 소금 한 스푼.

이 계란 수는 2 개로 충분하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 더 많은 양의 오믈렛을 요리하기로 결정했다면 우유와 계란의 양을 적어도 두 번 늘리십시오.

레드몬드 슬로우 쿠커에서 오믈렛 요리하기

깊은 그릇에 요리에 사용할 세 가지 재료를 모두 결합합니다. 그건 그렇고, 구성 요소가 동일한 온도 (특히 우유와 계란)에 있으면 더 좋습니다. 침지 또는 핸드 믹서(극단적인 경우 포크)를 사용하여 혼합물이 부드러워질 때까지 치십시오.

다음으로 장치를 준비합시다. 멀티 쿠커 그릇에 야채를 바르거나 버터, 용기의 바닥과 벽을 덮어야 합니다(벽 위로 4-5개의 손가락이 있으면 모든 것이 번져야 함). 그런 다음 혼합물을 그릇에 붓고 장치에 넣으십시오.

뚜껑을 닫은 후 "베이킹" 모드를 선택하고 시간을 20분으로 설정합니다(지정된 개수의 제품에 대해). 구성품이 많으면 30~40분 정도 시간이 조금 더 필요합니다. 지정된 모드의 멀티 쿠커의 표준 베이킹 시간이 1시간인 경우 작동 20분 후에 전원을 꺼야 합니다.

전원을 끈 후 오믈렛을 뚜껑 아래에서 살짝 식힌 후 계란 "파이"가 깨지지 않도록 꺼내서 이중 보일러 용기를 사용하면 오믈렛이 그대로 남아 있도록 간격과 받침대 역할을합니다. 오믈렛이 취한 형태.

실제로 Redmond 슬로우 쿠커의 오믈렛이 준비되었습니다. 야채 샐러드베이컨이나 피클과 같은 맛있는 재료.

오믈렛은 완벽한 아침 식사 요리입니다. 섬세하고 공기가 잘 통하며 준비하기 쉬운 오믈렛은 많은 가정에서 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 그것을 만드는 데 이국적인 재료가 필요하지 않습니다. 필요한 모든 것은 거의 항상 냉장고에 있습니다.

계란, 버터 및 우유 - 이것이 전체 "오믈렛 베이스"입니다. 자, 환상의 비행이 시작됩니다. 닭고기와 쌀을 곁들인 치즈, 햄, 토마토, 버섯, 콩을 곁들인 오믈렛. 당신이 매우 열심히 노력하더라도 모든 것을 나열하는 것은 불가능합니다. 예, 소용없습니다. 각 안주인은 자신의 방식으로 실험하고 당연히 그렇습니다. 각 크리에이티브 구성요소는 다르게 작동하므로 많은 결과가 있을 것입니다.

그러나 몇 가지 요리법은 여전히 ​​​​주의를 기울일 가치가 있습니다. 제품의 신선도와 품질에 대해 기억해야 할 가장 중요한 것은 주방에서의 모든 작업에 필요한 구성 요소입니다.

멀티 쿠커 클래식의 오믈렛

준비 시간

100g당 칼로리

이 조리법은 장르의 고전입니다. 기본 제품만 있고 그 이상은 없습니다. 그러나 이 형식에서도 모든 것이 예상대로 완료되면 테이블에서 가장 섬세한 요리를 얻을 수 있습니다. 우리가 정말로 노력했던 것.

토마토와 버섯 오믈렛

오믈렛의 채우기 재료 중 첫 번째 장소는 신선한 토마토입니다. 이것은 이해할 수 있습니다. 토마토는 거의 항상 집에 있으며 스크램블 에그와 잘 어울리며 접시에 추가하는 데 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다.

요리 시간 - 35분.

서빙 당 칼로리 - 85.51 칼로리.

요리 과정:

1. 계란을 털다. 흰자와 노른자를 따로 치는 것이 좋습니다. 계란이 든 그릇에 우유를 붓고 향신료를 넣으십시오.
2. 토마토를 철저히 씻으십시오. 얇은 반 고리로 자르십시오.
3. 흐르는 물에 버섯을 여러 번 헹굽니다. 건조하고 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 계란 우유 덩어리에 토마토와 버섯 조각을 넣으십시오. 혼합물을 소금에 절이십시오.
5. 멀티 쿠커를 예열하고 바닥에 기름을 바르십시오. 오믈렛 혼합물을 그릇에 붓습니다. "베이킹" 모드를 설정하고 20분 동안 요리하십시오.
6. 사이클이 끝난다는 신호가 나면 오믈렛을 접시에 담고 반으로 접고 허브로 장식한 후 서빙합니다.

토마토는 신선함과 신맛을 접시에 가져오고 버섯은 접시에 숲의 향기를 더할 것입니다. 원하는 경우 절단 후 버섯을 살짝 튀긴 다음 오믈렛 혼합물에 첨가할 수 있습니다.

치즈와 녹두를 곁들인 맛있는 오믈렛

우리는 오믈렛의 이 변형을 시도하지 않았습니다. 우리는 많은 것을 잃었습니다. 접시는 맛있고 매우 만족스러운 것으로 판명되었습니다. 비즈니스 점심 전에 근무일에 배고프지 않으면 완벽하게 충분합니다. 첫눈에 반한 오믈렛입니다. 한 번 시도하면 항상 자신과 사랑하는 사람을 위해 요리하게 될 것입니다.

요리 시간 - 25분.

서빙 당 칼로리 - 136.56 칼로리.

요리 과정:

1. 계란을 그릇에 깨십시오. 같은 장소에 사워 크림, 소금, 후추를 넣고 포크나 털로 부드러워질 때까지 치십시오.
2. 해동하지 않고 콩을 끓는 물에 7 분 동안 끓입니다.
3. 콩을 소쿠리에 던져 물을 빼십시오.
4. 혼합 지방(버터 + 식물성 기름) 그 위에 콩을 볶습니다.
5. 콩에 계란 사워 크림 혼합물을 붓고 강판 치즈로 스크램블 덩어리를 붓고 뚜껑을 닫습니다. "베이킹" 프로그램에서 15분 동안 요리하십시오.
6. 사이클이 끝나면 멀티 쿠커를 끄고 닫힌 뚜껑 아래에 오믈렛을 약 10 분 동안 두십시오. 그런 다음 오믈렛을 꺼내 접시에 담고 반으로 접습니다. 뜨거운 봉사.

치즈는 부드러운 다양성을 사용하는 것이 좋습니다. 지방 혼합물은 두 번째 구성 요소로 인해 책갈피가 증가하는 야채 또는 버터 중 하나로 적절하게 대체됩니다.

코티지 치즈와 찐 허브로 오믈렛 요리하기

스팀 오믈렛-매우 맛있을뿐만 아니라 매우 건강합니다. 다이어트 요리. 채소, 코티지 치즈, 계란은 일반적으로 다른 어떤 것과도 비교할 수 없는 놀라운 조합입니다. 그리고 여기에서 다른 조리법과 마찬가지로 다양한 첨가제를 사용할 수 있습니다. 예를 들어 삶은 닭고기, 야채, 저지방 햄 - 무언가로 접시를 망치는 것은 매우 어렵습니다.

요리 시간 - 30분.

서빙 당 칼로리 - 135 칼로리.

요리 과정:

1. 작업을 위한 모든 재료를 준비하십시오.
2. 그릇에 코티지 치즈를 넣으십시오. 포크로 휘휘 저어주세요. 성인 소비자의 경우 저지방 코티지 치즈를 섭취하고 소규모 섭취자의 경우 9% - 코티지 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 녹색을 헹구고 가공하고 잘게 자릅니다. 으깬 코티지 치즈와 함께 그릇에 넣으십시오. 채소는 무엇이든 될 수 있습니다: 딜, 파슬리, 시금치;
4. 그릇에 두부 혼합물닭고기 달걀, 소금을 치십시오.
5. 포크로 볼의 내용물을 잘 섞는다. 강한 압력으로 강하게 혼합하지 마십시오. 그렇지 않으면 제품이 통풍을 잃게 됩니다. 코티지 치즈는 섬세한 제품이며 동일한 태도를 요구합니다.
6. 멀티 쿠커를 켭니다. 계란 혼합물을 그릇에 붓습니다. 20 분 동안 "베이킹"프로그램을 설정하십시오.
7. 뚜껑 아래에서 5분 동안 그대로 둔 다음 그릇에서 조심스럽게 오믈렛을 접시에 꺼내어 나누어서 제공합니다.

우유 한 잔은 항상 오믈렛에 이상적이며 긍정적 인 아침 식사로 시작된 하루는 가장 밝은 색상으로 전달됩니다.

일본식 치킨 라이스 오믈렛 레시피

오믈렛을 손에 넣었으니 무시할 수 없다. 일본 오믈렛닭고기와 쌀 - Oyakodon. 일본과 중국은 아마도 쌀이 있는 요리법에 항상 존재할 것입니다. 하지만 그렇게 나쁘지 않습니다. 그들 덕분에 우리는 많은 맛있는 음식을 알게되었습니다. 흥미로운 요리. 그런 요리 중 하나가 오야코동입니다.

칼로리 - 234.51칼로리.

요리 과정:

1. 양파를 씻고 가공하고 껍질을 벗기고 두껍지 않은 반 고리로 자릅니다.
2. 파를 헹구고 양면을 잘라 주름이없는 꼬치를 만들고 넓은 고리로 자릅니다.
3. 낮은 열에서 스튜 냄비를 데우고 조리법에 표시된 모든 간장 표준을 따르십시오.
4. 소스를 끓이는 순간 반 고리로 자른 양파를 냄비에 넣습니다. 양파 위에 설탕을 뿌린다. 3분 동안 계속 저으면서 끓입니다.
5. 그런 다음 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 치킨 필렛. 강하게 갈 필요는 없습니다. 고기는 육즙이 많고 탄력적이어야합니다.
6. 다진 닭고기 필레를 소스와 양파가 든 냄비에 옮기고 섞습니다. 고기의 한쪽 면이 하얗게 변하면 조심스럽게 다른 면으로 뒤집어 몇 분 더 익힙니다. 필렛은 매우 빠르게 요리됩니다. 가장 큰 것은 4분입니다.
7. 별도의 용기에 포크로 계란을 빠르게 치거나 균일해질 때까지 털다.
8. 혼합물을 소금에 절일 필요는 없습니다. 간장에 충분한 양이 있습니다.
9. 냄비에 밥을 끓입니다. 쌀과 물의 비율: 쌀 1:1: 찬물 1/4. 뚜껑 아래에서 요리하십시오.
10. 멀티 쿠커 그릇의 바닥에 약간의 기름을 붓고 가열하십시오. 오믈렛 혼합물을 붓는다. 뚜껑을 닫습니다. "베이킹" 모드를 5분 동안 설정합니다. 주기가 끝날 때까지 요리하십시오.
11. 오믈렛이 준비되면 서빙 접시에 밥을 놓습니다. 밥 위에 오믈렛을 올려주세요. 편의상 오믈렛을 삼각형으로 잘라 오믈렛에 올려 놓을 수 있습니다. 파 링을 뿌립니다. 즉시 봉사하십시오.

조리법을 "일본식에 가깝게" 만들려면 니시키 쌀을 가져 와서 간장"키코만". 이 특별한 제품을 찾고 싶지 않다면 우리 국산 쌀과 간장은 Oyakodon에서 꽤 가치가있을 것입니다.

콜리플라워와 소시지를 곁들인 푸짐한 오믈렛

누군가는식이 오믈렛을 찾고 있고 누군가는 가벼우 며 반대로 누군가는 왕성한 "충격"오믈렛을 원합니다. 먹고 그렇게 먹습니다. 저녁 식사 전에 음식에 대해 기억하지 않도록. 다음 버전의 오믈렛을 준비합시다.

요리 시간 - 40분.

서빙 당 칼로리 - 136.23 칼로리.

요리 과정:

1. 양배추를 잘 씻으십시오. 조심스럽게 꽃이 핌으로 나눕니다.
2. 냄비에 물을 끓여 소금에 절입니다. 콜리플라워 꽃을 끓는 물에 넣고 3분간 끓입니다. 냄비에서 슬롯 형 스푼으로 꽃차례를 제거하고 식히십시오. 가능한 한 빨리 식혀야 하는 경우 양배추를 그릇에 옮기고 음식 얼음으로 덮으십시오.
3. 삶은 소시지를 원하는 대로 중간 크기의 큐브나 막대기로 자릅니다.
4. 파를 처리하고 헹구고 키친 타월로 말리고 얇은 고리로 자릅니다.
5. 별도의 그릇에 닭고기 달걀을 깨고 우유를 부어 향신료를 넣으십시오. 털, 포크 또는 믹서를 사용하여 첫 번째 거품이 표면에 나타날 때까지 덩어리를 치십시오.
6. 다진 소시지를 그릇에 붓고, 콜리플라워그리고 활. 부드럽게 저어주세요.
7. 멀티 쿠커에 버터를 바르고 스크램블 덩어리를 그 안에 옮깁니다.
8. 장치를 닫습니다. "베이킹" 모드를 20분 동안 설정합니다.
9. 제품이 부드럽고 부드러워지기 때문에 멀티 쿡탑 그릇에 바로 주걱으로 조심스럽게 담아 접시에 담아내는 것이 좋습니다.

이 오믈렛은 원하는 경우 치즈로 만들 수 있습니다. 요리 기술은 변하지 않으며 뚜껑으로 장치를 닫기 전에만 오믈렛 덩어리에 강판 치즈 (약 50g)의 좋은 층을 뿌려야합니다.

1. 무성하고 하이 오믈렛적어도 5 개의 계란을 섭취하십시오.
2. 우유와 계란에 거품을 일으키지 마십시오. 잘 섞일 만큼만;
3. 작동 중에 멀티 쿠커의 뚜껑을 열지 마십시오. 오믈렛이 즉시 처질 것입니다.
4. 밀가루는 오믈렛에 거의 첨가되지 않습니다. 유일한 목표는 오믈렛을 더 조밀하게 만드는 것입니다.

맛있게 드세요. 실험하고, 상상하고, 창조하십시오!

오믈렛은 다양하고 쉽게 만들 수 있는 아침 식사 요리입니다. 슬로우 쿠커에서는 번거로움 없이 다양한 요리를 할 수 있습니다. 이 장치를 사용하면 프로세스가 크게 단순화되고 시간이 절반으로 줄어들며 특히 아침에 유용합니다. 느린 밥솥에서 접시는 부드럽고 고르게 구워집니다. 또한 매우 유용합니다. 사용 된 성분에 포함 된 미량 원소와 비타민을 유지합니다.

요리의 비밀

특히 스마트 기술이 거의 모든 작업을 수행하는 경우 슬로우 쿠커에 우유와 계란으로 레시피에 따라 오믈렛을 준비하는 것이 어려울 것 같았습니까? 일부 기능을 알면 원하는 결과를 얻는 데 도움이 됩니다.

• 품질 재료.만 사용 신선한 계란그리고 우유. 계란의 신선도는 흔들어서 확인할 수 있습니다. 내부에 무언가가 매달려 있다고 생각되면 사용하지 않는 것이 좋습니다.
• 따로 치십시오.슬로우 쿠커에 에어 오믈렛의 비결은 흰자와 노른자를 따로 치는 것입니다. 노른자를 우유(물, 크림, 사워 크림 등)와 섞은 다음, 풀어놓은 달걀 흰자를 서서히 첨가하십시오.
• 생 야채를 추가하지 마십시오.계란 혼합물에 야채를 추가하기 전에 항상 기름에 튀기면 육즙이 나옵니다. 토마토는 먼저 껍질을 벗겨야 합니다.
• 설탕은 예외입니다.슬로우 쿠커로 베이비 스윗 오믈렛을 만들더라도 ¼티스푼 이하로 넣으십시오.
• 녹색을 추가할 시간입니다.녹지를 추가하기로 결정했다면 그 상태를 고려하는 것이 중요합니다. 따라서 말린 채소는 원시 혼합물에 넣고 얼어 붙는 과정에서 기성품 오믈렛으로 신선하게 맛을 냅니다.
• "다중 요리" 모드를 사용하십시오.이를 통해 요리 시간을 직접 설정하여 즉석에서 요리할 수 있습니다. 예를 들어 이 모드에서 필립스 멀티쿠커의 오믈렛은 매우 가볍고 푹신합니다.
• 즉시 뚜껑을 열지 마십시오.그렇지 않으면 오믈렛이 빛을 잃어 버리고 요리 후 5-10 분 동안 담그십시오.
• 난방을 끕니다.예를 들어 다른 제조업체의 모든 Mulinex 멀티 쿠커 및 장치에서 사용되는 자동 보온 기능을 끄는 것을 잊지 마십시오.

레드몬드 멀티쿠커 레시피

레드몬드 슬로우 쿠커의 고전적인 조리법에 따라 오믈렛을 요리하는 것보다 쉬운 일은 없습니다. 완성 된 요리는 즐거운 맛과 멋진 모양을 가지고 있습니다.

클래식 레시피

필요할 것이예요:

• 닭고기 달걀 - 3 조각;
• 지방 함량이 2.5 % 인 우유 - 2 큰술. 숟가락;
• 향료.

요리

1. 깊은 그릇에 우유와 계란을 섞습니다.
2. 향신료를 추가하십시오. 다시 잘 섞는다.
3. 혼합물을 미리 기름을 칠한 요리 그릇에 붓습니다.
4. "베이킹" 모드를 사용하여 20분 동안 요리하십시오. 치즈와 구운 토스트와 함께 제공하십시오.

멀티쿠커 모델에 따라 조리시간이 다소 차이가 날 수 있습니다. 20분이 최적의 시간이며, 그 후에는 섬세한 맛을 지닌 아름답고 잘 구운 오믈렛을 얻을 수 있습니다.

이탈리안 프리타타

프리타타(Frittata)는 야채, 고기, 치즈를 곁들인 정통 이탈리아 오믈렛입니다. 요리는 전통적으로 오븐에서 요리됩니다. 완성된 프리타타는 오믈렛과 캐서롤 사이의 십자가입니다. 토마토는 포함되지 않습니다. 그들은 너무 많은 주스를 방출하고 맛을 망칠 수 있습니다.

존재하다 다양한 레시피추가된 프리타타 다진 고기, 해산물, 버섯 및 전통적인 야채 옵션. 우리는 다음 조리법에 따라 Redmond 슬로우 쿠커에서 이탈리아 오믈렛 (사진과 같이)을 요리 할 것을 제안합니다.

필요할 것이예요:

• 닭고기 달걀 - 4 개;
• 달콤한 고추 노란색 또는 빨간색 - 1 개;
• 중간 호박 - 1개;
• 부추 - 1 조각;
• 단단한 치즈 - 70g;
• 파슬리, 딜 - 각각 3가지;
• 올리브 오일 - 1 큰 술;
• 소금, 말린 허브, 후추.

요리

1. 고추, 양파, 애호박은 원하는 만큼 다진다.
2. 기기의 그릇에 기름을 붓습니다. "튀김" 모드에서 10분 동안 자주 저어가며 야채를 볶습니다.
3. 계란을 섞고 후추, 말린 허브, 소금을 넣으십시오.
4. 혼합물을 야채 위에 붓습니다. "소화" 모드에서 뚜껑 아래에서 10분 동안 요리하십시오.
5. 치즈를 갈아주세요. 완성 된 접시와 함께 뿌립니다. "난방" 모드를 끄고 10분 더 닫아둡니다.

프리타타를 삼각형 조각으로 자릅니다. 다진 허브를 뿌린다. 슬로우 쿠커에 호박을 넣은 오믈렛의 특징은 가벼운 달콤한 뒷맛입니다.

멀티 쿠커 Polaris를 위한 요리법

주방에 Polaris 멀티쿠커가 있습니까? 훌륭한! 요리 맛있는 오믈렛토마토와 치즈. 어떤 모드로 작동합니까? "베이킹" 기능을 사용하고 요리할 그릇에 기름을 바르는 것을 잊지 마세요. 기름이 없으면 슬로우 쿠커의 오믈렛이 타버릴 수 있습니다.

치즈 토마토와 함께

필요할 것이예요:

• 닭고기 달걀 - 5 개;
• 지방 함량이 2.5 % 인 우유 - 5 큰 술;
• 토마토 - 3개;
• 치즈 - 70g;
• 올리브 오일 - 2 티스푼;
• 파 - 4 개의 깃털;
• 바질 - 4-5 잎;
• 향료.

요리

1. 토마토를 입방체로 자릅니다. 양파를 자르십시오.
2. 요리 그릇에 올리브 오일을 붓습니다. "튀김" 프로그램을 켜고 뚜껑을 덮지 않고 바질과 함께 야채를 10분 동안 볶습니다.
3. 계란을 치고 우유를 넣으십시오. 토마토 위에 혼합물을 붓습니다.
4. 치즈를 갈아주세요. 접시 표면에 뿌립니다.
5. "베이킹"모드에서 20 분 동안 뚜껑 아래에서 요리하십시오.
6. 취사 종료 신호 후 "보온" 기능을 켜주세요. 1/4 시간 동안 더 기다리십시오.

느린 밥솥에서는 버섯으로 오믈렛을 요리 할 수 ​​​​있습니다-양파로 볶은 다음 토마토를 넣으십시오.

스팀 오믈렛

많은 사람들이 증기 요리의 이점을 과소 평가합니다. 그러나 헛되이! 저칼로리와 가벼운 무게로 운동선수, 어린이, 기본에 충실한 사람들에게 좋습니다. 적절한 영양. 폴라리스 슬로우쿠커로 폭신폭신한 스팀오믈렛을 만들어보세요. 요리하는 데 시간이 얼마나 걸립니까?

필요할 것이예요:

• 닭고기 달걀 - 3 조각;
• 지방 함량이 1 % - 1/3 컵 인 우유;
• 향료.

단계별 요리

1. 양피지 또는 호일로 컵케익 라이너의 바닥을 긋습니다.
2. 계란을 섞고 우유, 소금을 넣으십시오. 금형에 붓습니다. 스팀 랙에 놓습니다.
3. 멀티쿠커 볼에 물 250ml를 붓습니다.
4. "스팀" 모드에서 뚜껑 아래에서 10분 동안 요리하십시오.

원하는 경우 오믈렛을 틀이나 접시에 담아 파슬리나 바질 잎으로 장식합니다. 코티지 치즈, 파스타, 야채 또는 치즈를 추가하여 요리의 맛을 다양화할 수 있습니다.

슬로우 쿠커 또는 파나소닉 압력 쿠커에 연어를 넣은 오믈렛

전문가들은 이 기기에서 요리의 유행을 만든 것은 파나소닉 멀티쿠커였다고 말합니다. 품질에 기능이 더해지면 탁월한 결과를 얻을 수 있습니다. Panasonic 멀티 쿠커에서 오믈렛 레시피를 제공합니다.

필요할 것이예요:

• 닭고기 달걀 - 4 개;
• 소금에 절인 연어 - 80g;
• 부드러운 치즈 - 50g;
• 버터 - 2 티스푼;
• 보드카 - 2 티스푼;
• 딜 그린 - 3 개의 가지;
• 향료.

요리

1. 계란을 소금, 향신료 및 보드카와 섞으십시오.
2. 조리 용기에 기름을 넣고 "베이킹" 모드를 사용하세요.
3. 기름이 끓는 즉시 혼합물을 붓습니다.
4. 오믈렛의 가장자리와 바닥이 갈색이 되고 가운데가 흐물흐물해질 때까지 굽습니다.
5. 연어 중간에 넣고 얇은 조각으로 자릅니다. 그 위에 다진 딜을 뿌리고 오믈렛 가장자리를 봉투로 감싼다.
6. 뚜껑을 닫고 1~2분 동안 유지합니다. 접시 중앙에 약간의 액체가 남아 있으면 접시가 성공한 것입니다. 구운 호밀 빵과 함께 제공하십시오.

스칼렛 슬로우 쿠커로 오믈렛을 요리하는 것은 쉽습니다. 이 과정은 단 20분이 소요됩니다. 굽기 기능을 사용합니다.

멀티쿠커로 가볍고 영양가 있는 아침 식사를 준비하는 것은 빠르고 쉽습니다. 영상을 보시면 더 자세히 알 수 있습니다. 좋아하는 슬로우 쿠커 오믈렛 레시피를 사용하여 자신만의 걸작을 만드세요!