부드러워 질 때까지 털로 우유와 계란을 치고 소금, 향신료를 넣고 섞습니다. 다용도 그릇에 버터를 바르고 우유-계란 혼합물을 붓습니다. 뚜껑을 닫으세요. 단추 "메뉴"프로그램을 설치하다 "빵을 굽다". 버튼을 누르면 "+/시간"그리고 "-/분"조리시간은 20분으로 설정하세요. 버튼을 누르세요 "시작/취소"

RMC-M60

"메뉴"프로그램을 선택하세요 "빵집". 버튼을 누르세요 "설정/타이머", 버튼 "시간"그리고 "분"조리시간을 30분으로 설정하세요. 버튼을 누르세요 "시작/예열". 프로그램이 끝날 때까지 요리하십시오.

RMC-M150

부드러워 질 때까지 털로 우유와 계란을 치고 소금, 향신료를 넣고 섞습니다. 다용도 그릇에 버터를 바르고 우유-계란 혼합물을 붓습니다. 뚜껑을 닫으세요. 단추 "메뉴"프로그램을 설치하다 "멀티쿡". 버튼을 누르세요 "타이머/t°C", 버튼을 눌러 «+» 그리고 «-» 온도를 110°C로 설정하세요. 그런 다음 버튼을 누르세요. "타이머/t°C", 버튼을 눌러 «+» 그리고 «-» 조리 시간을 25분으로 설정하세요. 버튼을 누르세요 "시작/자동 가열"
팁: 요리하기 전에 오믈렛에 말린 허브를 추가할 수 있습니다.

RMC-250

부드러워 질 때까지 털로 우유와 계란을 치고 소금, 향신료를 넣고 섞습니다. 다용도 그릇에 버터를 바르고 우유-계란 혼합물을 붓습니다. 뚜껑을 닫으세요. 버튼을 누르세요 "메뉴", 버튼을 눌러 «+» 그리고 «-» 프로그램을 설치하다 "멀티쿡". 버튼을 두 번 누르세요 "좋아요", 버튼을 눌러 «+» 그리고 «-» 조리 시간을 45분으로 설정하세요. 버튼을 누르세요 "t°C", 버튼을 눌러 «+» 그리고 «-» 온도를 110°C로 설정합니다. 몇 초 동안 버튼을 길게 누르세요. "시작/자동 가열". 프로그램이 끝날 때까지 요리하십시오.
팁: 완성된 오믈렛에 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

RMC-PM4507

부드러워 질 때까지 털로 우유와 계란을 치고 소금, 향신료를 넣고 섞습니다. 다용도 압력솥 그릇에 버터를 바르고 우유-계란 혼합물을 붓습니다. 뚜껑을 닫고 밸브를 위치로 설정합니다. "열려 있는". 타이머를 30분으로 설정하고 조리 시간이 끝날 때까지 조리하세요.
팁: 완성된 오믈렛에 강판 치즈를 뿌려도 됩니다.

RMC-P350

부드러워 질 때까지 털로 우유와 계란을 치고 소금, 향신료를 넣고 섞습니다. 다용도 압력솥 그릇에 버터를 바르고 우유-계란 혼합물을 붓습니다. 뚜껑을 닫으세요. 프로그램을 설치하다 "빵집", 조리시간 30분. 버튼을 누르세요 "시작". 프로그램이 끝날 때까지 요리하십시오.
조언:
완성된 오믈렛에는 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

RMC-M110

달걀과 우유를 부드러워질 때까지 털고 소금, 향신료를 넣고 섞습니다. 다용도 압력솥 그릇에 버터를 바르고 달걀 우유 혼합물을 부어주세요. 스팀 배출 밸브를 닫지 않은 채 뚜껑을 닫으세요. BAKE 버튼을 누르세요. 조리 시간 버튼을 사용하여 조리 시간을 낮은 값(26분)으로 설정하세요. 모드가 끝날 때까지 요리하십시오.

요리 시간 - 15-20분.

오믈렛은 가장 많이 준비 될 수 있습니다 다른 방법들. 그것은 모두 당신의 상상력에 달려 있습니다. 많은 사람들이이 요리를 우유와 치즈로 요리하는 것을 선호합니다. 이렇게하면 통풍이 잘되고 맛있고 적당히 채워지기 때문에 아침 식사에 특히 중요합니다.

치즈 오믈렛은 레드몬드 슬로우 쿠커로 쉽게 만들 수 있습니다. 또한 거의 모든 최신 장치 모델이 적합합니다. 이렇게 하면 요리가 훨씬 더 뚜렷한 맛을 유지할 수 있습니다. 프라이팬에서 그러한 결과를 얻는 것은 거의 불가능합니다.

레드몬드 멀티 쿠커에서 치즈 오믈렛을 만드는 재료

• 닭고기 달걀 - 5개.
• 우유 - 250밀리리터.
• 버터 - 20g.
• 소금, 향신료 및 허브가 맛에 추가됩니다.
• 단단한 치즈 - 100-150g.

레드몬드 멀티 쿠커에서 치즈 오믈렛을 준비하는 방법

1) 크고 깊은 그릇에 계란을 깨뜨린 후 우유, 소금, 향신료를 추가합니다.

2) 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 거품기나 믹서를 사용하여 저속으로 잘 섞습니다.

3) 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.

4) 다용도 그릇에 버터를 바르고 혼합물을 붓습니다.

5) 레드몬드 멀티쿠커의 '멀티쿡' 모드를 켜고 온도는 약 110도, 시간은 10분으로 설정하세요.

아침 식사로 오믈렛을 만드는 것보다 쉬운 일이 있을까요? 그러나 모든 주부가 처음으로 요리하는 것은 아닙니다. 멀티 쿠커가 구출 될 수있는 곳입니다. Redmond 멀티 쿠커에는 오믈렛 요리법이 많이 있습니다. 이렇게 하면 아침 식사를 신속하게 준비할 수 있어 시간이 크게 절약되며 이는 아침에 매우 중요합니다. 그리고 가장 중요한 것은 오믈렛이 구워지고 부드러워진다는 것입니다.

Redmond 멀티 쿠커에서 레시피를 준비할 때 비타민과 유익한 미량 원소가 오믈렛에 보존됩니다. 가장 중요한 것은 사용되는 제품의 품질이 좋다는 것입니다.

이 기사에서는 Redmond 멀티 쿠커에서 오믈렛을 요리하여 맛있고 푹신한 것으로 만드는 방법에 대한 질문을 포괄적으로 연구합니다. 준비의 특징과 주부가 요리 과정에서 저지르는 주요 실수를 고려해 봅시다.

Redmond M90 멀티 쿠커에서 클래식 오믈렛 레시피 준비의 특징

이 멀티 쿠커 모델은 동료 모델과 크게 다릅니다. 일반적인 오믈렛을 준비하는 과정의 속도가 크게 빨라집니다. 그리고 기계의 가장 큰 장점은 자동 차단 모드가 있다는 것입니다. 이제 음식이 준비되는 동안 슬로우 쿠커 위에 서 있을 필요가 없습니다.

집에 이 기계가 있으면 아침 식사 준비 시간이 크게 단축됩니다. 포스팅할만큼 필요한 재료, 원하는 모드를 설정하면 안전하게 업무를 진행할 수 있습니다. 요리가 준비되면 기계 자체에서 소리 신호를 통해 알려줍니다.

요리의 비밀

그럴 수도 있을 것 같다. 준비하기가 더 쉽다오랫동안 알려진 요리법에 따라 레드몬드 슬로우 쿠커에 오믈렛을 넣으시겠습니까? 그러나 그렇게 간단하지는 않습니다. 제품 준비 및 선택에 대한 모든 규칙을 따르면 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.

1. 품질. 제품을 선택할 때 주의해야 할 첫 번째 기준입니다. 좋은 재료만을 사용하세요 - 신선한 계란, 우유, 야채, 생선 등
2. 계란의 신선도를 확인하는 것은 매우 쉽습니다. 흔들어야합니다. 흔들 때 무거움이나 뭔가가 더 느껴지면 계란도 상한 것으로 간주될 수 있으며 어떤 경우에도 구입해서는 안됩니다.
3. 따로 치십시오. 공기가 잘 통하는 오믈렛의 비결은 흰자와 노른자를 따로 분리하는 것입니다. 이렇게 하려면 이들을 분리해야 합니다. 공기가 잘 통하는 거품이 생길 때까지 우유, 사워 크림 또는 크림으로 달걀 흰자를 치고 그 후에 점차적으로 노른자를 첨가하십시오.
4. 추가하지 마세요 생 야채- 또 다른 매우 중요한 뉘앙스. 야채와 함께 오믈렛을 준비하는 경우 신선한 계란 크림 혼합물과 섞지 않는 것이 중요합니다. 약간의 주스가 나오도록 먼저 식물성 기름에 튀겨야합니다. 토마토의 경우 껍질을 벗기는 데 필요한 조치입니다.
5. 조심스럽게 설탕을 첨가하십시오. 오믈렛에는 거의 첨가되지 않지만 어린이 오믈렛을 준비하고 약간 달게 만들고 싶다면 설탕 1/4티스푼 이하를 첨가할 수 있습니다.
6. 녹색을 추가할 때. 그것은 모두 오믈렛에 어떤 종류의 채소를 넣었는지에 달려 있습니다. 말린 허브에 관해 이야기하고 있다면 생 오믈렛에 넣어야합니다. 냉동의 경우 조리 과정 중에 넣어서 살짝 끓입니다. 방금 꺼낸 이미 준비된 오믈렛에 신선한 허브를 사용하여 양념을합니다.
7. 모드 선택. 레드먼드 멀티쿠커에서 오믈렛 레시피를 준비할 때는 스팀 오믈렛을 준비할 때를 제외하고 "멀티쿡" 모드를 설정해야 합니다. 이 모드를 사용하면 요리 시간을 직접 선택하여 즉석에서 조리할 수 있습니다.

기본적인 실수

모든 요리 기술을 따르는 것처럼 보이지만 그럼에도 불구하고 오믈렛이 떨어집니다.

첫째, 요리를 마친 후 즉시 뚜껑을 열 수 없습니다. 5~10분 정도 기다려야 뚜껑을 열고 푹신한 오믈렛을 테이블 위에 올려놓을 수 있습니다.

멀티 쿠커에서 요리할 때 흔히 저지르는 또 다른 실수는 난방 장치를 켜고 끄지 않는 것입니다. 조리 후에는 반드시 자동 또는 수동으로 난방이 꺼지도록 하세요. 그렇지 않으면 오믈렛이 탈 가능성이 있습니다.

클래식 오믈렛 레시피

이 요리는 기분 좋은 향과 가볍고 통풍이 잘되는 일관성을 갖습니다.

레드몬드 멀티 쿠커에서 우유를 넣은 오믈렛의 클래식 레시피 재료:

• 삼 닭고기 달걀;
• 지방 함량이 2.5%인 우유 몇 스푼;
• 맛볼 향신료.

이미 언급했듯이 우리는 계란을 따로 치기 시작합니다. 다음 단계에서는 휘핑된 덩어리에 향신료를 추가하고 모든 것을 다시 잘 섞습니다. 어떤 향신료든 추가할 수 있지만 소금을 추가하는 것을 잊지 마세요.

오믈렛을 만들 용기에 기름을 바르고 휘핑 혼합물을 붓습니다. 필요한 모드를 설정합니다.

약 20분 동안 요리를 요리하세요. 시간은 ±5분 정도 달라질 수 있습니다. 그것은 모두 자동차 모델에 따라 다릅니다. 치즈와 토스트를 곁들인 오믈렛을 제공하세요.

슬로우 쿠커에 푹신한 오믈렛을 준비하세요. 이탈리안 프리타타 레시피

야채, 고기, 치즈를 추가한 이탈리아 요리입니다. 완성 된 프리 타타의 또 다른 뉘앙스는 토마토가 많은 양의 주스를 ​​방출하여 요리를 망칠 수 있기 때문에 토마토가 추가되지 않는다는 것입니다.

해산물과 다진 고기에 대한 요리법이 많이 있습니다. 이 경우 야채를 곁들인 프리타타 레시피에 따라 레드먼드 압력솥에서 오믈렛을 준비하는 것이 좋습니다.

제품:

• 닭고기 달걀 여러 조각;
• 하나 피망;
• 중간 크기의 호박 1개;
• 부추 줄기 1개;
• 70g의 단단한 치즈;
• 여러 가지 허브 장식, 파슬리와 딜을 섭취하는 것이 좋습니다.
• 한 스푼 올리브유;
• 말린 허브;
• 귀하의 재량에 따라 소금과 후추.

프리타타 만들기

첫 번째 단계에서는 야채 준비를 시작합니다. 어떤 순서로든 씻고, 껍질을 벗기고, 자릅니다.

오믈렛과 섞기 전에 슬로우 쿠커에서 "튀김" 모드로 약 10분 동안 볶습니다.

다음 단계에서는 후추, 소금, 말린 허브로 계란을 치십시오.

계란 혼합물을 야채와 함께 그릇에 붓고 "스튜" 모드를 켭니다.

오믈렛이 준비되면 강판 치즈를 뿌리고 그릇에 10분 더 두세요. 이 정도면 치즈가 녹을 정도입니다. "난방" 모드를 끄는 것을 잊지 마세요.

프리타타를 삼각형 조각으로 자르고 잘게 썬 신선한 허브를 뿌립니다.

이 오믈렛의 특징은 애호박 덕분에 달콤한 맛이 난다는 것입니다.

슬로우 쿠커로 베이비 오믈렛을 빠르고 쉽게 요리하는 방법

Redmond multicooker의 어린이를위한 오믈렛 요리법은 재료의 양이 가장 적고 향신료가 전혀 없으며 준비가 빠르다는 점에서 다른 요리법과 다릅니다.

베이비 오믈렛 1인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 두 개의 닭고기 달걀;
• 두 스푼 저지방 우유;
• 30그램 버터;
• 소금;
• 설탕.

요리 준비를 시작합시다. 이렇게하려면 흰자와 노른자를 분리하여 일반적인 방법으로 계란을 치십시오. 잘 섞인 덩어리에 소금 한 꼬집과 같은 양의 설탕을 넣으십시오.

다용도 그릇에 버터를 바르고 혼합물을 붓습니다. 필요한 모드를 15분으로 설정했습니다. 그런 다음 모든 모드를 끄고 뚜껑을 열지 마십시오. 오믈렛을 끓인 다음 접시에 담습니다. 맛있고, 푹신하고, 달콤한 맛이 나는 오믈렛을 맛보세요.

스팀 오믈렛

아래 제시된 조리법에 따라 레드몬드 멀티 쿠커에서 찐 오믈렛은 어린이에게 적합합니다. 아기들은 변덕스러워서 엄마가 주는 음식을 거부하는 경우가 많습니다. 멀티 쿠커와 다양한 금형이 구출되어 흥미로운 요리를 만들 수 있습니다.

이 옵션은 성인에게도 적합합니다. 유일한 차이점은 성분에 있습니다. 두 가지 옵션을 모두 고려해 보겠습니다.

어린이를 위한 스팀 오믈렛

그것을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 계란 두 개;
• 저지방 우유 반 잔;
• 금형에 기름칠을 하기 위한 큰 버터 조각은 아닙니다.

어떤 곰팡이라도 가져갈 수 있습니다. 가장 중요한 것은 멀티 쿠커 그릇에 맞는다는 것입니다.

용기가 실리콘인 것이 좋습니다. 그러면 오믈렛을 더 쉽게 얻을 수 있습니다. 크기가 작고 크기가 다른 것이 좋습니다.

요리를 시작합시다. 부드러워질 때까지 우유와 계란을 섞으세요. 녹인 버터로 금형에 그리스를 바릅니다.

먼저 다용도 그릇에 물 한 컵을 붓고 찜기 선반을 놓아야 합니다.

그 위에 틀을 놓고 계란물을 부어주세요. "스팀" 모드를 선택하고 오믈렛을 20분 동안 요리하도록 둡니다.

불린 후 틀에서 꺼내어 아기가 좋아하는 야채로 장식하세요. 저를 믿으십시오. 접시의 흥미로운 모양이 그에게 확실히 관심을 가질 것입니다.

성인용 스팀 오믈렛

어린이와 동일한 원리로 준비되지만 더 많은 재료가 추가됩니다. 또한 이 경우에는 금형을 사용할 필요가 없습니다. 이럴 땐 스팀을 준비하자

그것을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 두 개의 큰 샴 피뇽;
• 작은 토마토 하나;
• 계란 3개;
• 올리브 오일 2테이블스푼;
• 소금;
• 신선한 딜 무리.

요리를 시작합시다. 우리는 버섯을 청소하고 씻고 자릅니다. 토마토를 작은 입방체로 자르고 껍질을 벗기고 튀겨서 여분의 액체를 제거하십시오.

황금빛 갈색이 될 때까지 "튀김"모드의 멀티 쿠커에서 버섯을 볶습니다.

계란을 치고 후추와 소금을 넣으십시오.

특수 틀에 버섯을 넣고 이중 보일러에 놓고 토마토를 추가합니다. 계란을 모두 채우고 찜기 선반에 올려주세요. 물을 붓는 것을 잊지 마십시오. 원하는 모드를 설정하고 오믈렛이 익을 때까지 기다립니다.

기계가 꺼지면 다진 딜을 오믈렛에 뿌릴 수 있습니다.

가볍고 저칼로리 아침 식사를 원하시나요? 가장 좋은 방법은 느린 밥솥에서 오믈렛을 만드는 것입니다. 준비하는 데 훨씬 적은 시간이 걸리며 결과는 매우 맛있고, 푹신하고, 껍질이 부드럽고, 가장 중요하게는 건강한 오믈렛이 될 것입니다.

아침에 맛있고 영양가 있는 아침 식사를 준비할 시간이 결코 충분하지 않습니다. 그러나 멀티 쿠커는 문제를 해결합니다. 매우 편리하고 사용하기 쉽습니다. 모든 재료를 넣고 요리하도록 놔두시면 됩니다. 그 동안에는 자신의 일에 신경쓰세요. 오믈렛 클래식 레시피준비하는 것은 매우 쉽습니다.

필요할 것이예요

• 닭고기 달걀 3 개;
• 우유 반 잔;
• 버터 – 30-50g;
• 소금.

조리과정

1. 계란을 그릇에 넣고 거품기로 치십시오. 결과물에 우유와 소금을 첨가하십시오. 모든 것을 섞으세요.
2. 다용도 그릇에 버터를 넣고 녹인 후 용기에 기름을 바릅니다. 계란과 우유를 넣고 뚜껑을 닫아주세요.
3. 멀티 쿠커 메뉴에서 "베이킹" 모드를 선택하고 시간을 25분으로 설정하세요. 레시피의 재료 수는 4인 기준입니다.

슬로우 쿠커의 오믈렛 요리법 옵션

아침 식사의 맛을 실험하고 싶다면 오믈렛에 추가하는 재료의 양을 다양하게 바꿔보세요.

사워 크림을 곁들인 오믈렛

아침 식사를 영양가 있고 만족스럽게 만들기 위해 오믈렛에 사워 크림을 추가할 수 있습니다. 맛이 더욱 섬세하고 풍부해집니다.

성분 목록

• 닭고기 달걀 - 5 개;
• 우유 - 100ml;
• 사워 크림 - 100 ml;
• 버터 - 50g;
• 소금.

요리법

1. 별도의 그릇에 노른자와 흰자를 넣고 우유, 향신료, 사워 크림을 넣습니다.
2. 다용도 그릇에 버터 조각을 뿌린 다음 재료 혼합물을 추가합니다.
3. 베이킹 모드를 25분으로 설정하세요.

치즈 레시피

이런 종류의 오믈렛은 다른 오믈렛과 다릅니다. 밀도가 더 높으며 튜브 형태로 말아서 제공할 수 있습니다. 이런 형태로 먹는 것이 훨씬 편리합니다.

무엇을 가져갈 것인가

• 닭고기 달걀 - 3 개;
• 우유 - 50ml;
• 치즈 - 60 gr;
• 빵 - 2개 조각;
• 해바라기 기름 - 18 ml;
• 소금 및 기타 향신료-맛보기.

조리과정

1. 밀가루를 걱정하지 않으려면 이미 준비된 빵 조각을 사용하는 것이 좋습니다. 빵을 우유에 으깨야합니다.
2. 계란을 따로 치고 빵 혼합물을 첨가하십시오. 치즈를 갈아서 향신료를 넣고 구타 계란 위에 부숴 버리는 것이 좋습니다. 모든 것을 함께 섞는다.
3. 다용도 팬에 기름을 붓고 그릇 옆면을 닦아주세요. "베이킹" 모드를 켜고 20분 동안 그대로 두세요.
4. 준비된 재료를 팬에 붓고 뚜껑을 닫습니다. 오믈렛이 익으면 그릇에서 꺼내어 튜브 모양으로 굴립니다. 예를 들어 고기 조각과 같은 충전물을 넣을 수 있습니다.

소시지, 토마토, 치즈가 들어간 오믈렛

이 버전의 요리는 남성의 관심을 끌 것입니다. 햄을 곁들인 오믈렛에는 칼로리가 많아 하루 종일 힘과 에너지를 줄 것입니다.

필요할 것이예요

• 계란 - 6 개;
• 우유 - 1 잔;
• 치즈 - 80 gr;
• 햄 - 100gr;
• 파 - 3 줄기;
• 토마토 - 1 개;
• 식물성 기름 - 18g;
• 향신료 - 맛보기.

조리과정

1. 휘핑한 노른자와 흰자를 우유에 섞으세요. 잘게 썬 치즈와 햄을 추가합니다.
2. 멀티 쿠커를 가열하고 토마토와 양파 조각을 기름에 볶은 다음 다른 모든 재료를 추가합니다.
3. 장치를 "담금질" 모드로 설정합니다. 요리 시간 - 20분.

버섯, 토마토, 치즈를 사용한 레시피

좀 더 다이어트에 좋은 오믈렛 유형입니다(330kcal). 그러나 식욕이 좋은 가족 구성원과 체중 감량을 꿈꾸는 여성 모두에게 적합합니다.

무엇을 가져갈 것인가

• 닭고기 달걀 - 4 개;
• 모든 종류의 버섯 - 150g;
• 치즈 - 50 gr;
• 양파 - 1 개;
• 토마토 - 2 개;
• 식물성 기름 - 4g;
• 소금 및 기타 향신료-맛보기.

조리방법

1. 버섯을 삶아 물을 모두 제거합니다. 양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다.
2. 슬로우쿠커에 붓고 식물성 기름그리고 양파를 곁들인 버섯. 7분 동안 모든 것을 볶습니다. 별도의 용기에 계란을 넣고 소금과 향신료를 넣으십시오.
3. 혼합물을 저어 팬에 붓습니다. 뚜껑을 닫고 "튀김" 모드로 15분간 조리하세요. 시간이 지나면 토마토를 고리 모양으로 자르고 치즈를 갈아서 오믈렛 위에 올려 놓습니다.
4. 이 상태에서 멀티쿠커를 5분간 더 작동시킵니다. 요리 후에는 신선한 허브로 요리를 장식할 수 있습니다.

이탈리안 프리타타

프리타타는 다음과 같이 분류됩니다. 클래식한 모습오믈렛. 매우 섬세한 맛이 있어 하루 종일 가벼운 느낌을 줍니다.

구성 요소 목록

• 계란 - 4 개;
• 양파 - 1 개;
• 중간 호박 - 1 개;
• 치즈 - 60 gr;
• 피망 - 1 개;
• 신선한 허브 - 1 묶음;
• 올리브 오일 -17 ml;
• 향신료 (소금과 후추) - 취향에 맞게.

조리방법

1. 호박과 양파, 고추를 깍둑썰기하세요. 멀티쿠커를 가열 설정하고 잘게 썬 재료를 10분간 볶습니다.
2. 계란 혼합물을 흔들고 향신료를 넣고 저어줍니다. 계란을 야채와 함께 그릇에 붓고 15분 동안 끓입니다.
3. 멀티쿠커에서 신호음이 울리면 뚜껑을 열고 강판 치즈를 추가합니다. 이 상태로 10분 정도 방치해 치즈가 녹는지 확인하세요.

슬로우 쿠커에 찐 오믈렛

찐 오믈렛은 흰 구름처럼 보입니다. 어린이와 어른 모두 즐겁게 먹을 수 있습니다.

재료

• 우유 - 100ml;
• 계란 - 3 개;
• 버터 - 30gr.

굽는 방법

1. 휘핑한 달걀 흰자와 노른자에 우유를 섞습니다. 가지고 있는 틀에 균질한 덩어리를 넣으세요.
2. 멀티쿠커에 붓는다 뜨거운 물. 한 잔이면 충분합니다. 상단에 스팀 노즐을 장착했습니다. 멀티쿠커에 포함되어 있어야 합니다. 용기를 스팀 랙에 올려 놓습니다.
3. 필요에 따라 소금과 후추로 미래의 오믈렛에 양념을 하세요. "베이킹" 또는 "스팀" 모드를 선택하고 타이머를 20분으로 설정하세요.
4. 프로그램을 완료한 후 몰드의 내용물을 뒤집어주세요. 오믈렛이 준비되었습니다. 어린이의 경우 허브나 소시지 조각으로 장식할 수 있습니다.

소시지를 곁들인 푹신한 오믈렛 레시피

햄에 돈을 쓰지 않으려면 더 저렴한 옵션 인 소시지를 구입할 수 있습니다. 하지만 어떤 요리든 맛은 전혀 변하지 않습니다.

필요한 것

• 소시지 - 120 gr;
• 계란 - 3 개;
• 우유 - 0.5 컵;
• 피망 - 1 개;
• 작은 버터 조각;
• 치즈 - 50 gr;
• 녹색 완두콩 - 40g;
• 향료.

요리법

1. 계란을 치고 우유를 넣으십시오. 피망은 껍질을 벗겨 사각형으로 자르고, 삶은 소시지도 똑같이 썰어주세요.
2. 치즈를 갈아서 계란과 우유 혼합물에 첨가하세요. 원하는대로 향신료를 추가하십시오. 그릇에 기름을 바르는 것을 잊지 마십시오.
3. 오믈렛 베이스 전체를 슬로우 쿠커에 붓고 "베이크" 모드에서 15분간 조리하세요.

"Redmond", "Polaris", "Panasonic"등 브랜드의 멀티 쿠커 요리의 차이점

다양한 멀티쿠커 모델 제조업체는 각자 고유한 인터페이스와 기능 모드를 제공합니다. 그래서 보편적인 요리법오믈렛 요리는 없습니다. 주부들은 요리 과정에서 이미 자사 브랜드의 주방용품에 적응합니다. 이제 가장 일반적인 3가지 모델을 비교해 보겠습니다.

• 레드먼드. 50개의 프로그램이 있지만 위치는 기억하기 매우 쉽습니다. 자체적으로 구성되는 "멀티 쿡" 프로그램이 있습니다. 최적의 온도필요한 시간을 정할 수 있지만 "베이킹" 모드를 선택할 수도 있습니다.
• 폴라리스. 이 제조업체의 멀티쿠커에는 "멀티쿡" 모드가 있습니다. 오믈렛을 준비할 때 이 기능을 사용하는 것이 좋습니다. 이를 사용하면 아침 식사가 훨씬 빨리 준비되고 맛이 더욱 풍부해집니다.
• 파나소닉. 이 모델에는 6가지 요리 프로그램이 있습니다. 멀티쿡 모드는 없습니다. 푹신한 오믈렛, "굽기" 및 "튀김" 기능을 사용하세요

오믈렛을 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 엄격하게 준수할 필요는 없습니다. 상상력을 발휘하고 영혼을 담아 요리하세요. 다양한 멀티쿠커 기능을 사용하고 아스파라거스, 옥수수, 새우 등 새로운 재료를 추가할 수 있습니다. 그것은 모두 귀하의 선호도에 달려 있습니다.

오믈렛은 다양하고 준비하기 쉬운 아침 식사 요리입니다. 멀티쿠커에서는 별 어려움 없이 다양한 버전의 요리를 할 수 있습니다. 이 장치를 사용하면 프로세스가 크게 단순화되고 시간이 절반으로 줄어 아침에 특히 유용합니다. 느린 밥솥에서는 접시가 부드럽고 고르게 구워집니다. 또한 매우 유용합니다. 사용된 성분에 포함된 미량원소와 비타민을 보존합니다.

요리의 비밀

슬로우 쿠커에서 우유와 계란을 넣은 레시피에 따라 오믈렛을 준비하는 것이 어려워 보였어요. 특히 스마트 장비가 거의 모든 작업을 수행하는 경우라면 더욱 그렇겠죠? 일부 기능을 알면 원하는 결과를 얻는 데 도움이 됩니다.

• 고품질의 재료. 신선한 계란과 우유만 사용하세요. 계란을 흔들어 보면 신선도를 확인할 수 있습니다. 내부에 뭔가 헐거운 느낌이 든다면 사용하지 않는 것이 좋습니다.
• 따로 치십시오. 슬로우 쿠커로 공기가 잘 통하는 오믈렛을 만드는 비결은 흰자와 노른자를 따로 치는 것입니다. 노른자를 우유(물, 크림, 사워 크림 등)와 섞은 다음 휘핑한 흰자를 점차적으로 첨가합니다.
• 생 야채를 추가하지 마십시오. 계란 혼합물에 야채를 추가하기 전에 항상 기름에 볶아서 육즙을 빼세요. 토마토는 먼저 껍질을 벗겨야 합니다.
• 설탕은 예외입니다. 슬로우 쿠커에서 아기용 달콤한 오믈렛을 준비하는 경우에도 ¼티스푼 이하를 추가하세요.
• 채소를 추가할 시간입니다. 녹색을 추가하기로 결정했다면 녹색의 상태를 고려하는 것이 중요합니다. 따라서 생 혼합물에 말린 허브를 추가하고 끓이는 과정에서 냉동 허브를 추가하며 완성 된 오믈렛에 양념을 위해 신선한 허브를 사용합니다.
• "다중 요리" 모드를 사용하세요. 이를 통해 즉석에서 요리 시간을 직접 설정할 수 있습니다. 예를 들어 이 모드에서는 필립스 멀티 쿠커의 오믈렛이 매우 가볍고 푹신합니다.
• 즉시 뚜껑을 열지 마십시오. 그렇지 않으면 오믈렛의 부드러움이 사라지므로 조리 후 5~10분 정도 기다리세요.
• 난방을 끄십시오. 예를 들어 모든 Moulinex 멀티 쿠커 및 다른 제조업체의 장치에 사용되는 자동 가열 기능을 비활성화하는 것을 잊지 마십시오.

레드몬드 멀티 쿠커 요리법

Redmond multicooker의 고전 요리법에 따라 오믈렛을 요리하는 것보다 쉬운 것은 없습니다. 완성된 요리는 맛이 좋고 푹신한 모양입니다.

클래식 레시피

• 닭고기 달걀 - 3 개;
• 우유 2.5% 지방 - 2 큰술. 숟가락;
• 향료.

1. 깊은 그릇에 계란과 우유를 섞습니다.
2. 향신료를 추가하십시오. 다시 잘 섞는다.
3. 혼합물을 미리 기름칠된 요리 그릇에 붓습니다.
4. "굽기" 설정을 사용하여 20분간 조리하세요. 치즈와 구운 토스트를 곁들여 보세요.

다용도 모델에 따라 조리 시간이 조금씩 다를 수 있습니다. 20분이 최적의 시간이며, 그 후에는 섬세한 맛을 지닌 아름답고 잘 구운 오믈렛을 받게 됩니다.

이탈리안 프리타타

프리타타(Frittata)는 야채, 고기, 치즈가 들어간 정통 이탈리아 오믈렛입니다. 요리는 전통적으로 오븐에서 준비됩니다. 완성된 프리타타는 오믈렛과 캐서롤의 중간 형태입니다. 토마토가 추가되지 않았습니다. 주스가 너무 많이 생성되어 맛을 망칠 수 있습니다.

존재하다 다양한 요리법추가된 프리타타 다진 고기, 해산물, 버섯 및 전통적인 야채 옵션. 다음 레시피에 따라 레드몬드 멀티 쿠커에서 이탈리안 오믈렛을 준비하는 것이 좋습니다.