나는 카라멜에 튀긴 바나나 인 매우 맛있는 디저트를 시도 할 것을 제안합니다. 요리 과정은 많은 시간이 걸리지 않으며 많은 사람들, 특히 단 것을 좋아하는 사람들이 결과에 만족할 것입니다. 튀긴 바나나는 매운 카라멜 노트와 함께 맛있습니다. 따뜻하게 데워 드시는 것이 가장 좋지만 차게 드셔도 맛있습니다. 이러한 바나나는 독립적인 디저트로 제공되거나 아이스크림, 팬케이크, 시리얼로 보충될 수 있습니다.

재료

카라멜로 튀긴 바나나를 만들려면 다음이 필요합니다.

바나나 - 큰 것 1개 또는 작은 것 2개;

설탕 - 3 큰술. 엘.;

버터 - 40g.

요리 단계

바나나를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

가끔 저어주면서 중불에서 3-4분 동안 요리합니다. 설탕 덩어리가 녹아 시럽으로 변해야합니다.

시럽이 걸쭉해지고 거품이 생기기 시작하면 열을 최소한으로 줄이고 2-3분 더 캐러멜을 저으면서(특성 캐러멜 색이 될 때까지) 요리해야 합니다.

완성된 카라멜에 바나나 슬라이스를 넣고 약한 불에서 앞뒤로 1분간 볶는다.

캐러멜에 튀긴 바나나는 부드러워야 하며(그러나 동시에 모양이 잃지 않아야 함) 캐러멜 향이 스며들어야 합니다.
카라멜 튀긴 바나나를 접시에 부드럽게 놓고 약간 식힌 다음 따뜻하게 제공하십시오. 차게 해도 매우 맛있습니다. 바나나는 달콤하고 매운 카라멜 노트가 있습니다. 바닐라 아이스크림은 이 디저트에 적합합니다.

우리는 사천 요리와 중국 레스토랑의 인기에 대한 우리의 친분을 계속합니다. 오늘은 매우 인기 있는 Basy Xiangjiao 디저트 레시피를 제공합니다. 카라멜에 바나나. 중국에서는 바나나뿐만 아니라 사과, 우나비, 호박, 토란, 물밤, 주먹밥, 고구마(마), 가지까지 이런 식으로 준비합니다.
중국인들은 이 요리가 청나라(1644-1912)에 등장했다고 믿고 있으며, 원나라(1271-1368)에도 비슷한 요리가 언급되어 있습니다. 그러나 이것은 이 요리의 역사적 뿌리를 잃어버린 곳입니다. 그것은 그 독특함으로 우리 나라의 광대함에서 그 인기를 얻었습니다. 똑같이 그것을 먹는 과정은 흥미 롭습니다. 젓가락으로 바나나 조각을 가져다가 캐러멜 실이 뒤로 어떻게 늘어나는지 관찰하고 얼음물에 담그고 나서야 더 뜨겁지만 이미 얼린 캐러멜 크러스트와 부드러운 내부로 입안에서 진미를 선사합니다. 굳어진 스위트 카라멜을 한입 베어물고 약간의 신맛과 함께 과일의 따뜻한 부드러움을 느껴보세요. 이 디저트는 남녀노소 모든 연령대가 즐겼습니다.
Basy Xiangjiao의 디저트는 무엇입니까? 바나나 조각을 반죽에 튀긴 다음 뜨거운 캐러멜에 담근 것입니다. 음, 반죽을 사용하면 모든 것이 간단합니다. 캬라멜 등장! 소련에서 자란 사람들은 "zzhhenka"가 무엇인지 압니다. 설탕은 숟가락으로 불 위에 가열 한 다음 접시에 부었습니다. 이 진미에서 숟가락을 청소해야 했던 어머니들은 특히 이것에 "만족"했습니다. 우리의 경우 바나나 용 카라멜은 소비에트 진미와 매우 유사합니다. 뉘앙스가 있을 뿐입니다. 캐러멜 요리를 끝내지 않으면 바나나에서 접시로 흘러내릴 것입니다. 다이제스트 - 그러면 딱딱한 빵 껍질을 움켜 쥐고 여전히 부수려고 노력해야합니다. 우리는 "황금 평균"에 관심이 있습니다. 두 바나나가 모두 카라멜로 덮여 있고 카라멜이 위에만 딱딱할 때. 이 디저트를 먹을 때에도 뜨거운 캐러멜로 입에 화상을 입지 않도록 주의해야 합니다. 레스토랑에서는 뜨겁고 끈적끈적한 조각을 담그기 위해 반드시 물과 얼음 한 그릇을 가져와야 합니다.
중국에서는 250g(기관의 등급에 따라 다름) 1인분에 대한 이 간식의 가격은 30~40위안(약 165~220루블)입니다. 러시아에서는 일부 카라멜에 바나나비용은 이미 200 r입니다. 최대 320 루블 이상(이것은 상트페테르부르크에 있습니다). 이 유명하고 인기 있는 디저트는 집에서 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.

재료:
바나나 (조밀하고 가장 익지 않은) - 3 개;
옥수수 전분- 4-5 큰 스푼;
참기름- 1티스푼
냉수 - 75ml;
튀김 용 식물성 기름 - 200 ml;
백설탕 - 225g;
참깨- 2 큰술;
얼음 조각 .

바나나는 껍질을 벗기고 약 3cm 길이로 썬다.
조각을이 형태로 남겨 두거나 바나나 펄프를 공 형태로자를 수있게 해주는 둥근 과일 숟가락과 같은 특수 막대 장치를 사용하여 바나나가 더 인상적으로 보일 수 있습니다.

옥수수 전분에 바나나 조각을 고르게 굴립니다.

냄비에 튀김 기름을 180°C로 가열합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 바나나 조각을 빠르게(1-2분) 튀기고 너무 많이 갈색이 되지 않도록 계속 부드럽게 뒤집습니다. 8조각씩 나눠서 튀기는 것이 좋다. 그런 다음 튀긴 조각을 종이 타월을 깐 접시에 올려 여분의 기름을 빼냅니다.

카라멜의 경우 - 깨끗한 냄비에 물 75ml에 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 열을 높이고 시럽이 밝은 황금색 카라멜이 될 때까지 저어주지 않고 끓입니다.

카라멜이 익는 동안 찬물이 담긴 큰 볼에 얼음을 넣고 테이블 위에 놓습니다. 튀긴 바나나 조각을 뜨거운 액체 캐러멜에 몇 초 동안 숟가락으로 떠넣고(캐러멜이 조각을 완전히 덮도록), 즉시 캐러멜화된 바나나를 꺼내서 놓습니다.서빙 플래터에 올려 즉시 서빙하고 장식용 참깨를 뿌립니다.
접시는 뜨거울 때 맛있지 만 뜨거운 캐러멜로 화상을 입지 않으려면 바나나 조각을 먹기 전에 얼음물에 담그면 캐러멜이 빨리 굳습니다.

러시아에서는 신선한 바나나를 먹는 데 익숙하지만이 열대 과일을 튀겨서 준비한 디저트, 케이크 층 등 많은 요리법이 있습니다. 우리 기사에서는 카라멜화되고 카라멜화 된 바나나의 준비에 대해 이야기 할 것입니다.

디저트로 바나나를 캐러멜화하는 방법

디저트를 만들기 위한 기본 규칙:

• 과일은 약간 덜 익고 밀도가 높아야 준비된 디저트가 매우 아름답게 보일 것입니다.
• 바나나 1개는 디저트 1인분을 만듭니다.

카라멜에 바나나

캐러멜 바나나로 디저트를 준비하기 위해 특별한 제품을 찾을 필요가 없습니다. 거의 모든 주부는 항상 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다.

2인분에 필요한 재료:

• 두 개의 바나나;
• 과립 설탕 반 잔;
• 버터 - 40g;
• 물 - 2 큰술. 숟가락;
• 참깨 - 10g.

두꺼운 프라이팬을 가지고 불을 붙이고 물을 부어 버터와 과립 설탕을 넣으십시오. 끓인 후 불을 줄이고 팬의 내용물을 7분간 익혀주세요. 이때 바나나는 껍질을 벗기고 1.5cm 정도 두께로 동그랗게 썬 후 냄비에 담아 바닥을 따라 고르게 분포되도록 하여 끓는 물이 한 조각을 감싸도록 한다. 바나나를 굽는 전체 과정은 1분도 채 걸리지 않습니다.

접시를 가지고 완성된 카라멜화 바나나를 그 위에 옮기고, 그 위에 팬에 남아있던 카라멜을 붓고 통깨를 뿌린다. 참깨 대신 계피 가루, 코코넛 플레이크, 잣을 사용하거나 작은 초콜릿 조각을 갈아서 사용할 수 있습니다.

꿀과 계피로

요리를 위해서는 바나나 2개, 꿀 1테이블스푼, 같은 양의 버터, 계피 1꼬집, 소금 약간이 필요합니다. 우리는 바나나를 껍질을 벗기고 원으로 또는 3-4 부분으로 자릅니다. 프라이팬에 버터를 녹이고 꿀, 계피, 소금을 넣고 끓이다가 바나나 조각을 시럽에 담근다. 원하는 아름다운 황금색 크러스트가 형성될 때까지 튀기고 접시에 옮깁니다. 식힌 디저트에 아이스크림 한 스쿱을 올려주세요.

낭만적인 저녁 식사를 위해 준비된 절묘한 디저트는 매우 빠르게 만들 수 있습니다. 양초, 잔잔한 잔잔한 음악, 아름답게 장식된 캐러멜 처리된 바나나가 섬세한 색상의 접시에 있습니다.

필수 성분:

• 건포도 2 큰술. 숟가락 (딸기는 먼저 1 시간 동안 따뜻한 물로 부어야 함);
• 버터 - 40g;
• 다크 럼 (리큐어 또는 코냑) - 2 큰술. 숟가락;
• 과립 설탕 - 15g.

두꺼운 팬에 버터를 녹이고 설탕을 넣고 잘 섞은 후 건포도와 껍질을 벗긴 바나나를 넣고 세로로 반으로 자른다. 바나나를 양면에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 코냑, 리큐어 또는 다크 럼을 부으십시오. 몇 분 후에 전체 혼합물이 캐러멜화되어야 합니다. 낭만적 인 저녁 식사를 위해 모든 것을 아름답게 제공하는 것만 남아 있습니다.

시럽으로

시럽이 든 디저트는 가정에 호소력이 있습니다. 좋아하는 간식을 준비하려면 바나나 3개, 설탕 한 잔, 라즈베리 시럽 - 3 큰술이 필요합니다. 숟가락, 버터 40g, 물 4큰술.

우리는 두꺼운 벽 프라이팬을 스토브에 놓고 물을 부어 기름과 과립 설탕을 넣습니다. 끓인 후 스토브의 온도를 낮추고 끊임없이 저어 주면서 내용물을 5 분 동안 요리하십시오. 혼합물이 밝은 호박색이 되면 여기에 라즈베리 시럽을 넣고 잘 섞는다. 우리는 바나나를 청소하고 두 부분으로 자르고 완성 된 카라멜에 1 분 동안 담그고 접시에 놓고 식힙니다. 그게 다야! 디저트가 준비되었습니다. 모두를 테이블로 불러주세요.

시험에서

반죽에 바나나를 준비하려면 두 개의 바나나, 50 gr에서 준비된 shortbread 반죽을 반죽해야합니다. 버터, 2.5 큰술. 밀가루 숟가락, 1 큰술. 설탕 숟가락, 2 큰술. 코코넛 플레이크 숟가락. 우리는 냉동실에서 기름을 미리 식힌 다음 칼로 잘게 자르고 밀가루와 과립 설탕을 섞어서 결과 덩어리를 부스러기로 갈아서 코코넛 플레이크를 첨가합니다.

우리는 냄비에 요리 링을 넣고 바닥에 0.5 tbsp의 고른 층으로 잠이 듭니다. 알갱이 설탕 큰 ​​스푼, 잘게 썬 바나나를 넣고 준비된 반죽 부스러기로 잠들다. 전체 내용물을 2분 동안 볶습니다. 이 시간 동안 설탕이 카라멜로 변해야 합니다. 그런 다음 팬(손잡이가 없어야 함)을 예열된 오븐에 20분 동안 놓습니다. 준비한 디저트를 접시에 담고 캐러멜이 든 아랫부분이 위로 오도록 뒤집습니다.

케이크에 과일을 캐러멜화하는 방법

케이크를 준비하기 위해 바닐라 비스킷 케이크 2개를 굽고 카라멜화된 바나나의 함침을 준비합니다.

함침에 필요한 성분:

• 바나나 - 3개;
• 과립 설탕 반 잔;
• 버터 - 50g;
• 뜨거운 끓인 물 반 컵.

껍질을 벗긴 바나나는 두께가 2cm 이하인 원으로 자릅니다. 두꺼운 프라이팬에 버터를 녹이고 과립 설탕을 넣고 투명한 황금색 캐러멜이 얻어 질 때까지 모든 것을 저어줍니다. 강하게 끓기 시작하는 결과물에 뜨거운 물을 첨가하십시오. 우리는 끓는 성분에 바나나를 넣고 5 분 동안 끓입니다. 불에서 내리고 식히십시오. 우리는 하나의 케이크에 바나나와 카라멜 시럽을 담그고 다른 하나는 크림 아이스크림으로 담그고 크림 치즈로 상단을 장식합니다.

함침 후 7 시간이 지나면 케이크를 자르고 맛볼 수 있습니다. 그것은 맛이 가장 섬세한 것으로 밝혀졌습니다.

우리는 축제 케이크를 만들기 위한 레이어의 두 번째 버전을 제공합니다. 우리는 비스킷을 굽고 반으로 잘라 두 개의 동일한 케이크를 만듭니다. 카라멜을 준비하려면 팬에 버터 30g과 과립 설탕 반 컵을 넣고 계속 저어 주면서 끓입니다. 우리는 6 개의 바나나를 청소하고 각 과일을 5 부분으로 자르고 끓는 카라멜을 넣고 모든면에서 튀기고 접시에 담습니다.

팬에 남아있는 캐러멜에서 두부 요구르트 크림을 준비합니다. 준비를 위해 코티지 치즈 0.5kg, 요구르트 400g, 우유 ½ 컵 및 용해 된 젤라틴 (1 티스푼)이 필요합니다. 모든 재료를 믹서 볼에 넣고 잘 치십시오. 케이크를 조립하기 위해 분리 가능한 몰드를 사용하고 바닥에 집착 필름과 바닥 케이크를 놓습니다. 케이크를 함침시키기 위해 우리는 준비된 크림의 절반을 사용하고 캐러멜 처리 된 바나나를 위에 놓고 나머지 크림을 그 위에 놓습니다. 결과 디자인을 두 번째 케이크로 덮고 케이크의 측면을 신선한 바나나 조각으로 장식합니다.

이제 결과 케이크의 상단을 장식해야합니다. 이렇게하려면 바나나 토핑으로 담그십시오. 그것을 준비하려면 끓인 물 30g에 젤라틴 1티스푼을 녹여야 합니다. 포크로 껍질을 벗긴 바나나를 퓌레로 만들고 과립 설탕 30g을 넣으십시오. 생성 된 퓌레를 팬에 5 분 동안 끓이고 식힌 다음 용해 된 젤라틴과 함께 믹서로 두드려 균질 한 덩어리를 얻습니다.

그래서 제품의 윗면과 옆면을 균일하게 덮는 토핑을 준비했습니다. 완성된 케이크를 냉장고에 4시간 동안 넣어 크림을 굳혀줍니다. 이제 불필요한 접착 필름을 제거하고 테이블을 설정할 수 있습니다.

중국 바나나

우리 나라에는 중국 요리를 전문으로 하는 레스토랑과 카페가 많이 있습니다. 중국 요리의 이미지는 해가 갈수록 커지고 있으며 러시아 손님의 취향과 습관에 맞게 요리가 제공됩니다.

유쾌한 요리 깜짝 칭찬을 소개합니다. 중국 남서부 레스토랑의 인기 메뉴는 카라멜라이즈드 바나나(Xiangjiao Bass)의 맛있는 디저트입니다. 러시아에서는이 요리가 먹는 것이 매우 드물기 때문에 인기를 얻었습니다. 중국식 젓가락으로 바나나 조각을 조심스럽게 꺼내어 찬물이 담긴 아름다운 도자기 작은 그릇에 담근다. 맨 위층은 즉시 파삭 파삭 한 빵 껍질로 덮여 있으며 부드럽고 따뜻한 진미가 내부에 남아 있습니다.

집 부엌에서 이 요리를 쉽게 준비할 수 있습니다. 이를 위해서는 3 개의 바나나, 3 큰술이 필요합니다. 전분 1큰술, 튀김용 정제 올리브유 1컵, 설탕 1컵, 통깨 1작은술, 각얼음. 껍질을 벗긴 바나나는 3cm 길이의 좁은 조각으로 자르거나 과일의 막대 장치로 공으로 잘라야합니다. 매우 독창적입니다.

옥수수 전분을 바나나 조각에 골고루 뿌립니다. 냄비에 기름을 190도로 가열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 조각을 볶습니다. 이 프로세스는 1-2분 이내로 매우 빠릅니다. 튀긴 것은 6조각씩 나눠서 요리하는 것이 좋습니다. 더 이상은 필요 없습니다. 과도한 기름을 흡수하는 종이 타월로 접시에 튀긴 붉은 색 과일 조각을 넣으십시오.

캐러멜을 준비해야합니다.이 목적을 위해 과립 설탕을 반 컵의 물에 넣고 저열로 끊임없이 저어줍니다. 설탕이 완전히 녹으면 냄비 아래에 불을 넣어 센 불로 끓이고 거품이 생기도록 한 다음 시럽이 황금색이 되고 걸쭉해질 때까지 젓지 않고 기다립니다.

우리는 준비된 바나나 조각을 액체 카라멜에 몇 초 동안 담그고 참깨를 골고루 뿌린 아름다운 슬라이드의 서빙 접시에 놓습니다. 우리는 얼음 조각을 낮추는 물 한 그릇을 준비합니다. 디저트는 뜨겁게 제공되지만 먹기 위해서는 각 조각을 찬물에 담가 상층을 단단하게 해야 합니다. 이것이 우리가 집을 떠나지 않고 Basy Xiangjiao의 캐러멜 바나나로 사랑하는 사람을 대할 수 있는 방법입니다.

식당 방문객들의 후기에 따르면 인기 있는 중국식 카라멜라이즈드 바나나의 디저트는 동일한 기술을 사용하여 여러 시설에서 제조되지만 일부 식당에서는 우수한 맛의 매우 섬세한 디저트를 얻는 반면 다른 곳에서는 매우 딱딱한 것으로 판명되고, 맛없고 먹기 불편하다.

카라멜로 바나나를 요리하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.

오늘 우리는 캐러멜 프라이팬에 튀긴 바나나와 같은 특이한 디저트 요리법을 제공합니다. 물론 그러한 진미는 자녀뿐만 아니라 자신도 기쁘게 할 것입니다. 맛있는 디저트는 와인이나 샴페인과 환상적으로 조화를 이루기 때문에 친선 파티에서 제공 될 수 있습니다. 캐러멜 과일은 어린이 휴가에도 이상적입니다. 어린이들은 이국적인 진미로 기뻐할 것입니다! 요리를 준비하는 것은 매우 쉽고 빠릅니다. 기억해야 할 가장 중요한 것은 레시피에 표시된 시간을 정확히 준수하는 것입니다. 결국 바나나를 소화하면 부드럽고 향기로운 디저트 대신 과일 죽을 얻을 수 있습니다. 카라멜이 걸쭉해지는 순간도 매우 중요합니다! 결국, 부드럽고 달콤한 껍질로 과일을 덮고 배수되지 않는 것은이 상태입니다.

완성된 진미는 코코넛 플레이크, 강판 초콜릿, 아몬드 플레이크, 계피, 잘게 썬 견과류 또는 파스카를 만드는 데 일반적으로 사용되는 다양한 색상의 분말과 같이 원하는 대로 장식할 수 있습니다. 그건 그렇고, 이런 식으로 바나나뿐만 아니라 사과, 배, 파인애플, 오렌지 또는 자두 조각과 같은 좋아하는 다른 과일도 요리 할 수 ​​​​있습니다.

재료

• 바나나 - 350g;
• 식수 - 45ml;
• 설탕 - 125g;
• 버터 - 1 큰술. (슬라이드 포함);
• 참깨 (또는 다른 가루) - 맛보기.

요리

집에서 특이한 디저트를 만들려면 카라멜을 만들기에 적합한 요리를 선택해야 합니다. 바닥과 벽이 두꺼운 작은 냄비나 팬이어야 합니다. 때문에 후자를 사용하는 것이 좋습니다. 그것에서 요리하는 것이 훨씬 더 편리합니다. 모든 알갱이 설탕을 깨끗한 팬에 붓습니다.

필요한 양의 차가운 식수를 붓습니다.

카라멜을 만드는 마지막 성분 인 버터를 추가하는 것만 남아 있습니다. 디저트를 맛있게 만들려면 불순물이없는 고품질 천연 제품을 사용하십시오.

미래 카라멜이 든 팬을 스토브에 보내고 그 아래에 중간 열을 설정하십시오. 때때로 실리콘 주걱으로 저어주면서 6-7분 동안 요리하십시오.

이때 바나나는 껍질을 벗겨주세요. 간식을 만드는 데 사용되는 과일은 적당히 익어야 하지만 너무 익지 않아야 합니다. 피부에 갈색 반점이 많은 바나나는 요리하면 쉽게 부서집니다.

과일을 약 1.5-2cm 두께의 원으로 자릅니다.

이때까지 카라멜은 꽤 두꺼워야 합니다. 팬에 준비한 바나나를 달콤한 빵가루를 입힌 팬에 넣어주세요. 실리콘 주걱으로 과일을 끊임없이 저어 1 분 동안 끓입니다. 주재료가 죽으로 변하지 않도록 시간을 잘 지켜주세요! 바나나는 모든 면이 고르게 캐러멜화되어야 합니다.

섬세한 구조를 손상시키지 않도록 조심하면서 완성된 과일을 팬에서 조심스럽게 꺼냅니다. 바나나를 평평한 접시에 펴서 한 겹으로 놓으십시오. 과일 조각 위에 남은 카라멜을 골고루 뿌려주세요.

참깨나 다른 토핑을 ​​얹은 따뜻한 바나나를 갈아주세요. 초콜릿 칩을 사용하기로 결정했다면 과일이 녹지 않도록 실온으로 식을 때까지 기다리십시오.

카라멜에 튀긴 바나나가 완전히 준비되었습니다. 그들은 또한 따뜻하게 제공 될 수 있습니다. 그러나 식히면 훨씬 더 맛있습니다. 맛있게 드세요!

안녕 모두. 오늘은 비스킷 케이크나 롤에 아주 맛있는 필링을 만드는 방법을 알려드리고자 합니다. 바나나, 누가 그들을 사랑하지 않습니까? 그러나 많은 사람들은 충전물이 어두워지는 것을 두려워합니다. 따라서 이것을 두려워하거나 특이한 상위 레시피를 찾고 있다면 이 기사가 적합합니다.

일반적으로 나는 케이크에 바나나를 정말 좋아하고 비스킷에 놀라운 부드러움을줍니다. 블로그에는 이미 하나의 레시피가 있습니다. 레이어에 바나나만 있습니다. 이 케이크는 준비하기가 매우 쉽고 맛도 매우 좋습니다. 그것은 신선한 바나나를 가지고 있었다.

내 생각에, 이번에는 바나나를 캐러멜화하여 비스킷 자체를 이 캐러멜 시럽에 담그고 싶었습니다. 정말 육즙이 많고 맛있었습니다.

그래서 집에서 케이크를 위해 캐러멜 바나나를 요리하는 방법, 단계별 사진이있는 요리법.

재료:

1. 바나나 3-4개
2. 100g 사하라
3. 50g 버터
4. 50g 물

요리.

우선, 우리는 바나나 자체를 준비하고 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 많이 갈지 마십시오. 그렇지 않으면 덩어리가 으깬 감자로 바뀌고 센티미터 반 또는 2 조각을 남깁니다.

우리는 가장 두꺼운 벽의 요리를 선택합니다. 우리는이 냄비에 버터를 녹입니다.

녹인 버터에 설탕을 넣어주세요.

그리고 때때로 저어 주면서 설탕이 녹을 때까지 기다리십시오. 이때까지 호박색을 얻어야합니다. 봐, 그것을 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 설탕이 타서 덩어리가 쓰게 될 것입니다. 덩어리가 울퉁불퉁해질 수 있습니다. 두려워하지 마십시오. 그러면 모두 분산됩니다.

설탕이 녹으면 뜨거운 물을 넣어주세요! 물, 저어. 조심하십시오. 덩어리가 끓을 것입니다.

바나나를 넣고 저어주면서 5분간 끓입니다.

나는 50g의 물을 더 추가했고, 비스킷을 담글 수 있도록 더 많은 액체를 얻고 싶었습니다.

스토브에서 꺼내 실온으로 식힙니다.

나는 케이크의 필링과 크림을 바꿨습니다. 먼저 바나나를 카라멜 시럽과 함께 넣은 다음 크림을 넣었습니다. 비스킷을 크림에 살짝 적셔 6~8시간 후 케이크가 필링에서 시럽을 흡수했을 때 가장 부드러운 맛이 되었습니다.

섹션에서 내 케이크가 얼마나 맛있었는지 보여줍니다.

케이크는 레이어에서 맨 위에 매우 맛있었습니다.

그건 그렇고, 바나나가 이러한 방식으로 더 큰 조각으로 만 캐러멜 화되고 전체가 될 수도 있습니다. 그러면 아이스크림 한 스쿱으로 보충하여 독립적 인 디저트로 제공 될 수 있습니다.

시도해보십시오. 아이들은 확실히 이 맛을 좋아할 것입니다!

맛있게 드세요.