북경 양배추를 기본으로 한 샐러드. 배추 샐러드를 위한 간단한 요리법

러시아에서는 비교적 최근에 나타났습니다. 예전에는 이 야채를 멀리서 가져와서 비용이 많이 들었습니다. 이제 야채 샐러드를 준비하십시오. 배추모든 가족이 할 수 있습니다. 왜냐하면 그들은 우리 나라에서 성장하기 시작했기 때문입니다. 베이징의 이점은 엄청납니다. 양배추의 작은 포크에는 미네랄, B, PP, A, C, K 그룹의 비타민이 풍부합니다. 이 모든 것을 통해이 야채의 칼로리 함량은 12kcal에 불과하여식이 영양에 사용할 수 있습니다. 많은 베이징 양배추 요리법은 동양 요리에서 가져옵니다. 일부 지역 100세 노인들은 평생 동안 먹는 이 멋진 야채 덕분에 기분이 좋아진다고 주장합니다. 그래서 샐러드를 요리하는 방법 배추.

북경 샐러드와 간장

간장은 많은 동양 요리에 사용됩니다. 야채 샐러드에도 적합합니다. 배추는 작은 포크를 씻어서 얇게 썬다. 깊은 그릇에 담고 최소 40분 동안 그대로 두십시오. 그 사이에 그들은 연료 보급을 준비하고 있습니다. 이렇게하려면 정제 된 식물성 기름 1/4 컵을 같은 양의 간장, 꼬집음 및 설탕과 섞고 약간의 겨자를 첨가합니다. 설탕이 녹으면 드레싱이 완성됩니다. 양배추는 서빙 직전에 양념합니다.

배추와 피망 샐러드

북경 배추를 곁들인 야채 샐러드와 지지자에게 이상적 다이어트 식품. 그것을 준비하려면 양배추 잎 몇 개를 가지고 씻고 말리고 얇은 조각으로 자릅니다. 불가리아어는 반 고리로 자릅니다. 얇게 썬 올리브를 추가할 수도 있습니다. 배추를 곁들인 야채 샐러드는 식물성 기름에 특제 소스를 뿌립니다. 이를 위해 대마 또는 겨자 기름을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그릇에 기름 50ml를 붓고 레몬 주스와 한 방울을 맛에 첨가하십시오 (사과로 대체 가능). 모든 재료는 혼합되고 물을 뿌린 야채입니다. 맛에 소금, 흰색 및 검은 후추를 첨가하십시오. 샐러드 그릇에 모든 것을 섞어 베이징 양배추와 함께 맛있고 건강한 야채 샐러드를 테이블에 제공하십시오.

배추, 토마토, 오이 샐러드

북경 양배추 야채 샐러드는 어린이도이 과정을 할 수 있도록 간단하게 준비됩니다. 이 요리를 준비하려면 작은 포크 하나를 가지고 작은 접시로 자르거나 손으로 찢습니다. 양파는 껍질을 벗기고 씻어서 가능한 한 잘게 썬다. 신선한 어린 오이를 입방체로 자르고 야채가 이미 너무 익었다면 껍질이 잘리고 씨앗이 제거됩니다. 토마토는 약간 덜 익은 것(갈색)으로 씻어서 오이와 거의 같은 입방체로 자릅니다. 올리브는 원 또는 반으로 자릅니다. 샐러드 채소는 철저히 씻고 잘게 자릅니다. 깊은 그릇에 모든 재료를 넣고 식초 또는 레몬 주스를 뿌리고 소금을 뿌리고 붓습니다. 식물성 기름냉압착 및 혼합. 베이징 양배추를 곁들인 야채 샐러드가 준비되었습니다. 이제 아름다운 서빙 접시에 넣고 파슬리 또는 딜 장식으로 장식하면 맛을 즐길 수 있습니다.

배추를 곁들인 여름 샐러드

비타민 샐러드모든 테이블을 장식합니다. 그것을 준비하려면 다음 구성 요소를 준비해야 합니다.

  • 베이징 - 150g;
  • 붉은 양배추 - 130g;
  • 무 - 100g;
  • 피망 - 1 개;
  • 녹색 사과 - 1 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 겨자 기름 - 1/4 tbsp.;
  • 마늘 - 1 정향;
  • 레몬 주스 - 0.5 큰술. 엘.;
  • 오이 - 1 개;
  • 액체 꿀 - 0.5 큰술. 엘.;
  • 딜;
  • 소금 후추.

두 개는 얇은 빨대로 잘립니다. 피망씨가 없고 반 고리로 자른다. 사과, 오이, 무, 당근은 잘게 자르거나 거친 강판에 문지릅니다. 깊은 샐러드 그릇에 준비한 모든 재료를 넣고 잘게 썬 딜을 넣고 소스로 간을 합니다. 소스는 겨자 기름으로 만듭니다. 그릇에 붓고 꿀, 레몬 주스, 마늘, 후추, 소금을 넣습니다. 모두가 서빙 직전에 야채를 섞고 물을 줍니다. 북경 양배추 조리법은 약간 수정될 수 있습니다. 예를 들어 취향에 따라 겨자 기름은 올리브 기름으로, 꿀은 설탕으로, 딜은 허브로 대체됩니다.

배추와 "그리스"샐러드

변경을 위해 휴일 메뉴당신은 손님에게 배추와 함께 새로운 방식으로 "그리스"샐러드를 제공 할 수 있습니다.

필수 제품:

  • 북경 양배추 - 200g;
  • 토마토 - 150g;
  • 피망 - 100g;
  • 올리브 - 1/2 캔;
  • 죽은 태아의 치즈 - 150g;
  • 사과 식초;
  • 올리브유;
  • 푸성귀;
  • 소금.

북경 양배추는 얇은 스트립으로 자릅니다. 씨앗은 후추에서 제거되고 스트립으로 잘립니다. 토마토 - 큰 입방체. 올리브는 반으로 자른다. 치즈 - 포크로 중간 크기의 조각으로 부수십시오. 치즈를 제외한 모든 구성 요소는 샐러드 그릇에 넣고 좋아하는 향신료와 허브를 뿌리고 식초와 기름을 부어 넣습니다. 저어주고 치즈를 넣고 다시 부드럽게 저어주고 10분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 맛을보고 필요한 경우 소금을 첨가하지만 대부분의 경우 짠맛이 나기 때문에 불필요합니다. 새로운 방식의 원래 "그리스"샐러드가 준비되었으며 테이블에 제공 할 수 있습니다.

버섯을 곁들인 배추 샐러드

북경 양배추 야채 샐러드는 버섯을 추가하여 준비 할 수도 있습니다. 이것은 접시에 새롭고 독창적 인 메모를 줄 것입니다.

필수 제품:

  • 베이징 (중국) 양배추 - 400g;
  • 버섯 - 300g;
  • 토마토 - 2 개;
  • 양파 - 1 개;
  • 식물성 기름;
  • 식초;
  • 소금, 설탕.

먼저 버섯을 준비해야합니다. 이 조리법에서는 생으로 사용하지만 그러한 영양을 받아들이지 않는 사람들은 미리 삶을 수 있습니다. 따라서 버섯을 청소하고 큰 조각으로 자릅니다. 식초, 소금, 설탕 및 식물성 기름의 혼합물을 붓습니다. 저어주고 약 1시간 동안 재워둡니다. 베이징은 반으로 자르고 얇은 스트립이나 작은 접시, 토마토 - 중간 크기 조각, 양파 - 반 고리로 잘립니다. 서빙 접시에 샐러드를 담습니다. 먼저 배추, 토마토, 양파, 그리고 마지막 층인 버섯이 나옵니다. 버섯에서 남은 매리 네이드로 샐러드를 따르십시오.

매일 먹는 베이징 샐러드

가벼운 비타민 샐러드는 집의 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 그를위한 제품은 임의의 양으로 가져옵니다. 베이징은 잘게 썬다. 신선한 오이는 필요한 경우 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 입방체로 자릅니다. 양파 깃털을 잘게 자릅니다. 삶은 계란은 포크로 으깨거나 계란 커터로 잘게 썬다. 모든 것을 섞어 취향에 따라 사워 크림, 식물성 기름 또는 마요네즈를 부으십시오.

배추, 옥수수, 오렌지 샐러드

이 간단한 샐러드는 성인과 어린이 모두를 기쁘게 할 것입니다.

필수 제품:

  • 베이징 (중국) 양배추 - 1/4 포크;
  • 통조림 옥수수 - 2/3 캔;
  • 시라차 소스;
  • 파;
  • 식물성 기름;
  • 큰 오렌지.

북경 양배추는 손으로 무작위로 자르거나 찢습니다. 오렌지는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 파를 잘게 썬다. 모든 것이 샐러드 그릇에 섞이고 시라차 또는 간장을 뿌리고 겨자 기름이 첨가됩니다. 소스에 소금이 충분히 있으므로 소금을 추가하면 안됩니다.

배추와 회향 샐러드

이 샐러드는 맛을 혼합하는 것을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 북경 양배추 포크의 1/4을 얇은 스트립으로 자릅니다. 회향의 작은 무리가 부서집니다. 양파는 반 고리로 자르고 식물성 기름에 튀깁니다. 모든 성분을 혼합하고 약간 소금에 절인 다음 식물성 기름을 부어 넣습니다.

많은 안주인은 사랑하는 사람에게 건강을 가져다주는 요리를 요리하는 것이 얼마나 즐거운 일인지 인정합니다. 배추 샐러드는 일년 중 언제든지 쉽게 준비할 수 있는 그러한 건강 간식 중 하나입니다. 다양한 드레싱과 재료로 실험해보고 비타민샐러드도 즐겨보세요!

전문가들은 베이징에서 질산염을 제거하기 위해 끓인 물 한 그릇에 1시간 정도 담갔다가 잘 흔들어 방울을 제거한 다음 양배추를 샐러드와 다른 요리에 사용할 수 있다고 조언한다.

소금 대신 북경 양배추 샐러드로 간을 할 수 있습니다. 간장, 마요네즈를 직접 요리하거나 수제 사워 크림과 1:1 비율로 희석하는 것을 권장합니다.

샐러드를 제공하기 직전에 크루통을 추가하여 "떨어지지 않도록"하는 것이 좋습니다.

가장 인기 있는 요리법

배추 샐러드를 요리하는 방법이 궁금하다면 이 기사에서 답을 찾을 수 있을 것이며 가장 인기 있는 요리법과 복잡한 요리법에 대해 알 수 있을 것입니다.

닭 가슴살과 함께

준비하기 쉬운 레시피 부드러운 샐러드베이징 양배추, 닭고기 필레 및 옥수수 커널.

재료:

  • 베이징 양배추 머리;
  • 1 치킨 필레;
  • 통조림 또는 냉동 옥수수 커널 300g의 병;
  • 1 양파;
  • 파슬리 잎;
  • 정제되지 않은 올리브 또는 해바라기 기름 (또는 수제 사워 크림 + 마요네즈);
  • 레몬 (또는 발사믹 식초)의 1/4 주스;
  • 호두 까는 기구;
  • 오레가노, 소금, 갈은 후추.

먼저 북경배추를 가늘게 썰어야 합니다. 닭고기 필레를 조금 치고 후추와 소금을 뿌리고 그릴이나 팬에서 볶습니다. 양파와 파슬리를 잘게 썬다. 큰 그릇에 "북경", 옥수수 알갱이, 파슬리, 크루통을 섞습니다. 소금과 오레가노 한 꼬집을 넣으십시오.

필렛을 식히고 스트립이나 큐브로 자르고 모든 것을 섞고 올리브 오일을 붓고 레몬 주스를 뿌리고 모든 것을 철저히 섞습니다. 테이블에 올려서 샐러드 그릇에 담아 취향에 따라 허브로 데코하시면 됩니다.

시저

많은 어린이와 성인에 따르면 베이징 양배추 샐러드가 가장 맛있습니다. 양배추는식이 제품이기 때문에 브러시처럼 내장에 작용하고 나머지 샐러드 구성 요소는 영양가가 높기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 또한 변경될 수 있으므로 이에 대한 다양한 변형을 생성할 수 있습니다. 식욕을 돋우는 요리"새 버전으로" 각 샐러드를 준비합니다.

재료:

  • 닭 가슴살 반 킬로그램;
  • 배추 400g;
  • 파마산 치즈 또는 기타 단단한 치즈 200g;
  • 2 토마토;
  • 소금 후추;
  • 크래커를위한 반 덩어리;
  • 해바라기 또는 올리브 오일 2큰술.

소스를 준비하려면:

  • 마요네즈 150g;
  • 사워 크림 3 큰술;
  • 간장 1작은술;
  • 마늘 정향;
  • 반 레몬 주스.

닭고기 필레를 해동하고 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다. 그런 다음 소금에 절이고 후추를 뿌리고 좋아하는 향신료를 뿌리고 저열로 해바라기 또는 올리브 오일로 양면에 튀겨야 합니다(문자 그대로 10분 동안). 그런 다음 게시해야합니다. 튀긴 필레그릇에 10분 동안 덮어 두십시오.

오래되다 흰 빵, 큐브(크러스트 제외)로 자르고 베이킹 시트에 놓고 마늘 3쪽을 자르고 해바라기 기름을 약간 뿌린 다음 주걱으로 가끔 저어주면서 오븐에 보냅니다.

크루통이 갈변하는 동안 배추의 녹색 부분을 스트립으로 자릅니다. 식힌 가슴살을 입방체로 자릅니다. 파마산 치즈를 굵게 다져줍니다.

소스를 준비하려면 모든 재료를 섞습니다. 그런 다음 샐러드 그릇에 "북경"을 넣고, 닭고기 가슴살강판 치즈를 소스 위에 붓고 모든 것을 철저히 섞습니다. 접시의 가장자리에 토마토 조각을 펼치고 croutons와 파르 메산 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

모든 준비가 완료되었습니다! 맛있게 드세요!

게 스틱으로

북경 양배추와 게 스틱을 사용한 샐러드 레시피는 절묘한 맛이 있습니다.

재료:

  • 북경 배추 300g(어린 백양배추로 대체 가능);
  • 게 스틱 200-300g;
  • 4 계란;
  • 통조림 옥수수 200g 병;
  • 소금, 후추 - 맛;
  • 사워 크림 또는 마요네즈 2-3 큰술.

삶은 계란을 삶아 (약 10 분) 삶은 물을 버리고 찬물로 채 웁니다. 그런 다음 식히고 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살을 뿌립니다.

계란이 끓고 식는 동안 베이징(또는 흰 양배추)을 스트립이나 조각으로 자릅니다. 통조림 옥수수에서 물을 빼고 그릇에 붓고 계란과 섞습니다. 게 막대기는 입방체로 자르거나 거칠게 창살로 자릅니다. 소금, 후추, 마요네즈 또는 사워 크림을 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다.

샐러드는 몇 분 안에 준비됩니다! 맛있게 드세요!

소시지와 치즈의 종류에 따라 고소한 맛이 달라지는 배추샐러드입니다. 준비가 빠르고 어떤 테이블과도 잘 어울립니다.

재료:

  • 계란 3개;
  • 훈제 소시지 200g;
  • 치즈 150g;
  • 300g "베이징";
  • 항아리 통조림 완두콩또는 냉동 완두콩 200g;
  • 마늘 2쪽;
  • 딜의 무리;
  • 소금 후추;
  • 드레싱 용 사워 크림 / 마요네즈.

계란 3개를 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 깊은 그릇에 베이징 양배추를 스트립으로 자릅니다. 같은 짚을 잘라야 한다 훈제 소시지, 모든 것을 섞고 통조림 또는 냉동 완두콩과 잘게 강판 치즈를 넣으십시오.

드레싱을 위해 사워 크림이나 마요네즈를 다진 마늘과 잘게 썬 딜과 섞습니다.

샐러드를 드레싱하고 모든 재료를 부드럽게 섞습니다.

바삭한 샐러드가 완성되었습니다!

오징어와

배추와 오징어를 곁들인 샐러드는 남들보다 간단하지 않지만 경험 많은 안주인 20분 안에 처리할 수 있습니다.

재료:

  • 절인 / 삶은 오징어 200g;
  • 북경배추 5장;
  • 1 양파;
  • 닭고기 달걀 2개;
  • 레몬 주스, 향신료 및 소금 또는 간장;
  • 마요네즈 한 잔의 1/3;
  • 딜과 파슬리, 장식용으로 각 1인분에 2-3조각의 오이와 토마토.

오징어를 해동하고 소쿠리에 끓는 물에 데쳐 찬물에 담가두면 껍질이 쉽게 벗겨진다. 그런 다음 물, 소금을 넣고 오징어를 1분 정도 삶아주세요. 그들을 식히고 조각으로 자릅니다. 또는 절인 오징어 항아리에서 액체를 배출하고 자르십시오.

"북경"을 헹구고 말리고 조각으로 자르거나 찢습니다. 양파를 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 계란은 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

준비된 모든 재료를 섞고 마요네즈, 레몬 주스 및 향신료를 넣으십시오. 파슬리 가지를 얹고 파를 뿌리고 오이와 토마토 조각을 넣으십시오.

샐러드는 작은 꽃병에서 매우 흥미로워 보입니다.

참치와 함께

손님이 갑자기 나타나면 가벼운 샐러드를위한 완벽한 요리법. 요리 과정에 아이들을 참여시키고 저녁 식사를 즐기십시오!

재료:

  • 배추;
  • 통조림 옥수수 1캔;
  • 피망;
  • 참치 1캔;
  • 약간의 파 깃털;
  • 호두 까는 기구;
  • 사워 크림 또는 마요네즈.

배추를 손으로 자르거나 찢어서 고추를 입방체로 자르고 파를 잘게 썬다. 모든 것을 섞고 옥수수, 참치 및 기성품 croutons를 추가하십시오 (또는 반쯤 썩은 덩어리로 만들 수 있음). 사워 크림이나 마요네즈를 얹는다.

허브, 귤 조각 또는 석류 ​​씨앗으로 샐러드를 취향에 따라 장식할 수 있습니다.

소시지와 옥수수로

재료:

  • 배추 600g;
  • 훈제 소시지 150g;
  • 마요네즈 150g;
  • 1-2 계란;
  • 2 신선한 오이;
  • 통조림 옥수수 반 캔;
  • 향신료, 소금 및 딜.

작은 양배추 머리를 가지고 손으로 잎을 굵게 자르거나 찢습니다. 소시지와 오이 1개를 입방체로 자르고 양배추와 섞고 옥수수, 소금, 마요네즈를 넣습니다. 모든 것을 섞고 두 번째 오이 조각으로 장식하고 딜을 뿌립니다.

짜잔, 샐러드가 준비되었습니다!

재료:

  • "북경"의 작은 머리 1개;
  • 주스에 통조림으로 만든 팥 1캔
  • 크래커 60g;
  • 마늘 3-4쪽;
  • 마요네즈 1/4 컵;
  • 치즈 50g;
  • 소금과 좋아하는 허브.

"북경"을 스트립으로 자릅니다. 흐르는 물에 콩을 헹구고 물기를 뺀 다음 종이 타월로 두드려 말립니다. 칼, 강판 또는 언론에서 마늘 3-4 정향으로 갈아서. 치즈를 잘게 갈아주세요. 부드러워질 때까지 모든 재료를 마요네즈와 섞습니다.

서빙하기 전에 크루통과 소금을 넣고 샐러드 그릇에 부어 원하는대로 장식하십시오.

새우와 함께

재료:

  • 계란 3개;
  • 3 체리 토마토;
  • 베이징 양배추 200g;
  • 새우 250g;
  • 파마산 치즈 200g;
  • 약간의 파슬리 잎 또는 딜 가지;
  • 간장 50g(또는 마요네즈, 사워 크림, 드레싱용 레몬 주스).

먼저 새우는 소금물에 3분간 삶아 껍질을 벗겨주세요. 양배추는 채썰고 토마토는 반으로 자른다. 계란은 삶아서 껍질을 벗기고 4등분으로 썰어주세요. 치즈를 잘게 갈아주세요.

샐러드를 간장으로 드레싱하거나 사워 크림과 몇 방울의 레몬 주스와 마요네즈를 섞을 수 있습니다.

접시에 양배추, 소스, 체리 조각 주위, 새우의 두 번째 층, 소스를 다시 놓습니다. 그런 다음 모든 것을 치즈로 뿌리고 계란과 딜 가지 또는 파슬리 잎을 낳습니다. 모든 준비가 완료되었습니다.

재료:

  • 중간 크기 닭 가슴살 1개;
  • "베이징" 500g;
  • 6 체리 토마토;
  • 단단한 치즈 50g;
  • 3 조각의 덩어리 또는 크래커 한 봉지;
  • 계란 2개;
  • 2 마늘 정향, 맛에 소금.

소스:

  • 닭고기 달걀 2개;
  • 디종 머스타드 2작은술;
  • 1/6 컵 레몬 주스;
  • 일부 샬롯;
  • 레몬 껍질 반 티스푼;
  • 설탕 반 티스푼.

닭 가슴살을 삶아 식힌 다음 자릅니다. 삶은 계란은 삶아 식힌 후 잘게 썬다. 양배추를 스트립으로 자르고 토마토를 자르고 단단한 치즈를 고운 강판에 문지릅니다. 프레스에서 마늘을 갈아서 모든 것과 소금을 섞습니다.

소스 준비: 모든 재료를 포크로 섞거나. 샐러드를 차려입고 사랑하는 사람들과 함께 맛있는 요리를 즐겨보세요!

햄을 곁들인 북경 샐러드

이 샐러드를 시도하십시오. 밝고 독특한 재료 조합으로 손님을 놀라게 할 것입니다!

재료:

  • 1 "북경"의 머리;
  • 햄 300g;
  • 치킨 필레 300g;
  • 파마산 치즈 또는 기타 단단한 치즈 150g;
  • 호두 100g;
  • 4 닭고기 달걀;
  • 한국어로 당근 200g;
  • 통조림 파인애플 반 캔;
  • 파와 양상추;
  • 소금, 사워 크림 또는 마요네즈 맛.

양배추를 작은 조각으로 자르고 파를 고리로 얇게 자릅니다. 햄을 큐브로 자릅니다. 해바라기씨나 올리브유에 튀겨주세요 호두그리고 그들을 자르십시오. 치즈와 삶은 계란을 거칠게 문지르고 파인애플을 큰 입방체로 자릅니다. 필렛을 삶아 입방체로 자릅니다.

모든 재료를 섞고 마요네즈, 사워 크림 및 소금을 맛에 첨가하십시오.

준비된 샐러드는 상추 잎에 넣을 수 있습니다.

맛을 즐기십시오!

  1. 북경 양배추는 백후추, 카레, 바질, 고수풀과 가장 잘 어울립니다.
  2. 양배추를 크림과 우유와 섞을 수 없으므로 위장관을 화나게하지 않도록 사워 크림, 요구르트, 케 피어, 간장, 올리브 오일 또는 마요네즈로 샐러드를 양념하는 것이 좋습니다.
  3. 베이징 샐러드에 채소, 마늘, 오이, 피망, 당근, 셀러리 뿌리와 잎, 사과, 토마토, 옥수수와 완두콩, 올리브, 고기 및 해산물을 추가할 수 있습니다.

결론

베이징 양배추는 보존해야 할 귀중한 재산을 가지고 있습니다. 유익한 기능겨울에는 샐러드와 다른 요리가 너무 좋기 때문에 일년 내내. 이 기사에 나열된 요리법을 사용하여 가족의 일일 식단을 풍부하고 다양화할 수 있습니다.

당신과 당신의 사랑하는 사람들에게 건강!

두 아이의 엄마입니다. 저는 7년 이상 가정을 운영해 왔습니다. 이것이 저의 주요 업무입니다. 나는 실험하는 것을 좋아하고 우리의 삶을 더 쉽고 현대적이며 풍요롭게 만들 수 있는 다양한 수단, 방법, 기술을 끊임없이 시도합니다. 나는 내 가족을 사랑합니다.

이 야채는 흰 양배추와 양상추의 교배종입니다. 양배추 롤에서 샐러드에 이르기까지 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 그러나 부드러운 잎의 부드러움과 육즙은 이 성분을 차가운 전채 요리의 주요 성분으로 만듭니다. 배추 샐러드라는 육즙이 많은 이름으로 요약됩니다. 다음은 입증되고 가장 식욕을 돋우는 옵션입니다.

이 애피타이저는 일반적인 양배추 마요네즈 샐러드의 배경에 먼저 기름과 겨자 드레싱, 두 번째로 고기와 북경의 맛만을 강조하는 달콤한 배입니다. 이러한 풍미 조합 덕분에 샐러드는 많은 미식가를 놀라게 할 것입니다.

완벽한 빠르고 맛있는 요리어떤 상황에서도 도움이 될 것입니다.

훈제 닭 가슴살 300g과 같은 양의 북경에는 다음이 필요합니다.

  • 큰 배 1개;
  • 55g 호두;
  • 식물성 기름 60-75ml;
  • 프렌치 머스타드 10g;
  • 후추와 소금의 혼합은 맛과 욕망에 추가됩니다.

단계별 요리:

  1. 날카로운 칼로 야채, 고기 및 배 펄프를 얇은 빨대로 변형하십시오. 견과류를 자르지 만 부스러기가 아닌 작은 조각으로 자르십시오.
  2. 소스를 만들려면 식물성 기름 (무취를 취하는 것이 좋습니다)과 프렌치 겨자와 원하는 경우 약간의 후추를 결합해야합니다.
  3. 준비된 음식을 섞고 위에 소스를 붓습니다. 마요네즈가없는 배추 전채는 테이블에 갈 준비가되었습니다.

양배추, 닭고기 및 샴 피뇽의 "문제"

이 샐러드에는 여러 가지 변형이 있지만 아래는 기본 샐러드이며 원하는 경우 신선한 오이 또는 달콤한 고추로 보충할 수 있습니다. 이것은 완성 된 접시의 맛과 색을 더 풍부하게 만듭니다.

간식 "문제"에는 다음이 필요합니다.

  • 북경 양배추 340g;
  • 230g 삶은 고기닭고기 (가슴살을 사용할 수 있음);
  • 샴피뇽 150g;
  • 당근 120g;
  • 녹색 깃털 양파 28g;
  • 마늘 7g;
  • 사워 크림과 마요네즈 소스 몇 숟가락;
  • 튀김용 식물성 기름;
  • 향신료 - 안주인의 선택.

우리는 다음과 같이 준비할 것입니다:

  1. 표고버섯(얇은 판)은 기름을 두른 팬에 노릇하게 굽는다. 식힐 준비가 된 샴 피뇽.
  2. 베이징을 스트립으로 자르고 유방을 중간 크기의 입방체로 자르고 당근을 강판으로 문지르고 양파 깃털을 잘게 자릅니다.
  3. 소스의 구성에는 사워 크림, 마요네즈 및 마늘 프레스를 통과 한 불타는 야채가 포함됩니다. 그들은 혼합되고 향신료로 맛을 내고 원하는대로 소금에 절입니다.

접시의 재료를 적절한 양의 샐러드 그릇이나 그릇에 넣고 사워 크림과 마요네즈 소스를 부어 섞어야합니다.

게 스틱으로

이 전채 없이는 거의 어떤 엄숙한 잔치도 할 수 없습니다.


고도로 맛있는 요리법, 당신이 커버해야 할 때 이미 한 명 이상의 안주인을 도왔습니다. 축제 테이블.

전통적인 조리법에는 감자와 쌀이 포함되지만 배추를 추가한 저칼로리 라이트 버전도 있습니다.

  • 배추 0.5kg;
  • 게 스틱 210g;
  • 삶은 닭고기 달걀 3개;
  • 옥수수 140g;
  • 16g 딜;
  • 저지방 사워 크림과 마요네즈 두 스푼;
  • 후추 믹스.

요리 방법:

  1. 간식의 재료인 양배추를 스트립, 계란 및 게살로 갈아서 입방체로 만들고 채소를 자르십시오.
  2. 드레싱을 위해 사워 크림과 마요네즈, 후추를 섞어 맛보십시오.
  3. 적당한 용기에 으깬 스낵 재료와 드레싱을 섞어주세요. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 크랩 스틱 샐러드가 준비되었습니다.

레이어드 샐러드 "스완 다운"

이 잎이 많은 채소라고도 불리는 Petsai는 뼈와 치아를 강화할 수 있고 관절에 유익한 효과가 있으므로 먹는 사람들은 이러한 질병을 두려워해서는 안됩니다. 접시의 모든 층 위에 잘게 썬 북경 잎은 아름답고 고귀한 새의 흰 깃털과 비슷하며 간식은 보풀처럼 부드럽습니다. 이것이 Swan Down 샐러드에 그런 이름이 붙은 이유일 것입니다.

베이징 200g에 필요한 제품 목록:

  • 껍질에 삶은 감자 190g;
  • 삶은 달걀 3개;
  • 삶은 닭고기 필레 190g;
  • 짠 치즈 140g;
  • 드레싱으로 마요네즈;
  • 소금 후추.

진전:

  1. 깊은 유리 샐러드 그릇의 바닥에 소스를 바르십시오. 다음으로, 감자를 강판에 굵게 갈아서 이미 서빙을 위해 준비된 접시에 균일한 층으로 분배합니다.
  2. 감자 층에 다진 양파를 넣고 끓는 물에 데친다. 위에 모든 것을 소금과 후추로 바르고 마요네즈로 기름을 바릅니다.
  3. 다음 층은 섬유질로 분해된 닭고기, 강판 단백질 및 큰 치즈 칩입니다. 각 층은 마요네즈로 코팅해야합니다.
  4. 마지막 두 층은 강판 노른자와 잘게 썬 배추입니다. 그들은 또한 모두가 좋아하는 소스로 맛을 내야 합니다.

양배추와 훈제 소시지 샐러드

통조림의 단맛과 포만감을 겸비한 일품 삶은 계란, 훈제 소시지의 고소함과 양배추의 육즙. 따라서 필요한 모든 구성 요소의 짧은 목록으로 균형 잡힌 맛과 영양가있는 간식을 얻을 수 있습니다.


샐러드는 균형 잡힌 맛과 영양가가 높습니다.

간식 준비에 사용된 재료:

  • 배추 500g;
  • 훈제 소시지 250g;
  • 4 계란;
  • 통조림 옥수수 280g;
  • 마요네즈 50-70ml.

요리법:

  1. 종기 닭고기 달걀단단한 삶은 껍질을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 통조림 옥수수를 소쿠리에 배수하여 모든 액체를 배출하십시오.
  2. 잎이 많은 채소와 훈제 소시지를 얇은 조각으로 자릅니다. 북경 양배추를 자르기 시작하기 전에 포크 중간에 버릇없는 양배추가 있기 때문에 별도의 잎으로 분해하는 것은 불필요합니다.
  3. 모든 제품을 큰 볼에 넣고 잘 섞어 마요네즈로 간을 합니다.

전채는 채소로 장식된 부분적으로 또는 일반적인 샐러드 그릇에 제공됩니다.

집에서 고전적인 "Caesar"

가장 자주 로메인 상추 잎은 겨울철에만이 인기있는 요리에 사용됩니다. 신선하고 육즙이 많은 녹색 잎을 얻는 것이 문제가 될 때 베이징 잎은 맛있는 경쟁을 할 수 있습니다. 계절이 지나도 육즙이 많고 바삭합니다.

배추를 사용한 "Caesar" 제품 비율:

  • 삶은 닭고기 310g;
  • 단단한 치즈 230g;
  • 북경 양배추 380g;
  • 흰 덩어리;
  • 식물성 기름 45ml;
  • 마늘 12g;
  • 신선한 딜 그린 22g;
  • 1 잘 익은 토마토;
  • 110ml 가벼운 샐러드 마요네즈.

시퀀싱:

  1. 고기를 작은 섬유로 분해하고 치즈를 입방체로 자르고 손으로 양배추를 선택하거나 스트립으로 자릅니다.
  2. 덩어리에서 피부를 얇게 자르고 빵 부스러기를 입방체로 만들고 버터와 다진 마늘이 든 팬에서 볶습니다. 튀김이 끝나면 잘게 썬 딜을 팬에 넣으십시오.
  3. 서빙 접시에 양배추, 고기, 치즈, 구운 빵가루를 놓습니다. 신선한 토마토 조각으로 샐러드를 장식하고, 드레싱용 마요네즈를 각자 취향에 따라 전채에 곁들일 수 있도록 따로 올려주세요.

크래커와 함께

샐러드 크래커는 매장에서 기성품으로 구입할 수 있으며 뚜렷한 향료 첨가물이없는 제품을 선호합니다. 스낵의 다른 구성 요소의 맛과 충돌합니다. 어제 깍둑썰기한 식빵을 오븐에 말리면 크래커도 쉽게 만들 수 있어요.


모두가 이 샐러드를 좋아할 것입니다.

크래커로 샐러드를 준비하려면 다음을 준비해야 합니다.

  • 배추 450-590g;
  • 단단한 치즈 120g;
  • 삶은 달걀 3개;
  • 달콤한 고추 75g;
  • 신선한 토마토 120g;
  • 삶은 180g 닭고기;
  • 채소, 소금, 향신료 및 크래커 맛;
  • 마요네즈.

다음과 같은 방법으로 요리:

  1. 치즈, 계란, 고추, 토마토 및 필레는 동일한 입방체로 자릅니다. 양배추 잎을 손으로 작은 조각으로 찢습니다.
  2. 샐러드의 잘게 잘린 구성 요소, 소금, 후추를 섞고 마요네즈로 맛을 냅니다.

서빙하기 전에 샐러드를 채소와 크루통으로 장식하십시오. 따라서 이 베이커리 제품은 바삭함을 유지하고 신맛이 나지 않습니다.

절인 배추 - 빠르고 쉬운

절인 전채를 준비 할 수있을뿐만 아니라 흰 양배추. Pekinka는 매리 네이드에서 식욕을 돋우며 향신료의 향기를 충분히 얻으려면 꽤 시간이 걸립니다.

"혀를 삼키는" 절인 베이징 양배추를 간단하고 빠르게 요리하려면 다음을 수행해야합니다.

  • 배추 1000g;
  • 당근 225g;
  • 식물성 기름 140ml;
  • 마늘 32g;
  • 고수풀 4g;
  • 식초 20ml;
  • 설탕 12g;
  • 소금 39g.

요리 과정의 순서:

  1. 북경 포크는 세로로 4등분한 다음 큰 조각으로 자릅니다. 당근을 한국 야채 강판에 갈아서 마늘을 프레스에 통과시킵니다.
  2. 그릇에 양배추, 당근, 마늘, 고수를 섞습니다. 그 다음에 야채 믹스깨끗한 유리병에 담는다.
  3. 냄비에 식물성 기름을 소금, 설탕 및 식초와 결합하십시오. 이 혼합물을 약간 데우고 그 위에 양배추를 부으십시오. 식힌 후 배추를 냉장고에 6~8시간 보관하여 드시면 됩니다.

배추와 햄을 곁들인 샐러드 변형

햄은 모든 야채, 치즈 및 계란과 잘 어울리며 이는 모든 유형에 적용됩니다. 그들이 먹는 음식의 칼로리 함량을 따르는 사람들은 닭고기에서 제품, 맛의 풍부함에 대한 감정가 - 쇠고기와 돼지 고기의 햄, 독창적 인 맛의 건강 식품 애호가 - 말고기에서 제품을 섭취 할 수 있습니다.


아주 맛있는 샐러드 황급히.

양배추와 햄 샐러드는 다음 재료 목록에서 준비됩니다.

  • 북경 양배추 230g;
  • 햄 1900g;
  • 단단한 치즈 145g;
  • 삶은 달걀 3개;
  • 올리브 80g;
  • 마요네즈 맛.

단계별 조리법:

  1. 씻은 양배추 포크의 부드러운 잎을 스트립으로 자릅니다. 고기 성분을 입방체 또는 얇은 빨대로 자릅니다. 큰 강판을 통해 치즈를 전달하십시오.
  2. 분명한 삶은 계란그리고 작은 입방체로 자른다. 올리브에서 매리 네이드를 배출하고 조각으로 자릅니다.
  3. 갈은 후 한 그릇에 모든 것을 섞고 마요네즈를 부어 맛보십시오.

마요네즈가 있는 베이징 양배추 샐러드에서는 사워 크림 머스타드 드레싱으로 대체할 수 있습니다.

그녀를 위해 사워 크림과 기성품 겨자를 5 : 1의 비율로 섞어 맛을 내기 위해 향신료를 첨가해야합니다. 이 소스는 매장에서 구입한 마요네즈보다 열등하지 않습니다.

신선한 오이와 옥수수로

양배추, 오이, 허브 및 옥수수의 맛있는 야채 믹스는 마요네즈, 사워 크림, 천연 요구르트필러가 없거나 이 경우와 같이 올리브 오일과 레몬 주스가 섞입니다.

가볍고 파삭 파삭 한 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 양배추 450-550g;
  • 신선한 오이 95g;
  • 통조림 옥수수 140g;
  • 파 깃 14g;
  • 14g 딜(신선한 허브);
  • 올리브 오일 21ml;
  • 레몬 주스 4ml;
  • 소금, 향신료.

요리:

  1. 깨끗한 오이와 Pekinka를 얇은 조각으로 자릅니다. 통조림 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오. 씻고 말린 채소를 잘게 자릅니다.
  2. 감귤 주스, 소금 및 향신료와 올리브 오일을 섞습니다. 다진 재료를 함께 넣고 섞은 뒤 올리브유를 베이스로 한 소스를 붓는다.
  3. 이 채식 예술의 걸작을 만들려면 다음이 필요합니다.
  • 양배추 500g;
  • 새콤달콤한 사과 130g;
  • 생강 21g(신선한 뿌리);
  • 올리브 오일 45-60ml;
  • 사과 또는 발사믹 식초 15-30ml;
  • 겨자 12g;
  • 꿀 14g;
  • 소금과 후추.

작업 단계:

  1. 작은 구멍이 있는 강판을 통해 신선한 생강 뿌리를 자릅니다.
  2. 올리브 오일, 식초, 겨자, 꿀, 생강을 함께 섞습니다. 드레싱이 부드러워질 때까지 조심스럽게 저어줍니다.
  3. 칼로 양배추를 잘게 자르고 굵은 강판에 사과를 자른다.
  4. 이 두 제품을 섞어 드레싱을 붓는다.

1/4 시간 후에 전채가 주입되어 제공 될 준비가됩니다.

콩과 배추를 곁들인 푸짐한 전채

이러한 샐러드는 성분이 식물성 및 동물성 단백질이 풍부하기 때문에 오랫동안 포만감을 줄 것입니다.

작업 과정에서 사용되는 제품의 비율:

  • 배추 310g;
  • 닭고기 220g(삶거나 구운 것);
  • 삶은 콩 또는 통조림 콩 155g;
  • 계란 2개;
  • 식물성 기름 숟가락 반;
  • 드레싱 - 사워 크림 또는 마요네즈;
  • 소금과 향신료.

콩으로 간식 만드는 법:

  1. 부드러워질 때까지 각 계란을 따로 흔들어서 식물성 기름을 두른 프라이팬에 두 개의 얇은 팬케이크를 굽습니다. 계란 팬케이크를 식히고 5mm 두께의 스트립으로 자릅니다.
  2. 닭고기 필레를 개별 섬유로 분해하고 잎이 많은 채소를 스트립으로 자르고 콩에서 액체를 배출하십시오.
  3. 샐러드의 모든 구성 요소를 한 그릇에 넣고 사워 크림이나 마요네즈로 맛을 내고 향신료를 넣고 섞으십시오. 샐러드가 준비되었습니다.

북경 배추 요리는 칼로리가 없는 "비타민"을 먹는 방법도 다양하다. 그러나 소화 문제(예: 급성 대장염)가 있는 사람들은 이 야채를 제한된 양으로 섭취해야 한다는 것을 기억할 가치가 있습니다.

북경 배추 샐러드는 많은 요리에 매우 인기 있고 사랑 받고 있으며 그 인기는 나날이 높아지고 있으며 그 이유는 배추의 유익한 특성과 맛입니다.

북경배추는 우리 백양배추의 동쪽 친척인 잎채소입니다. 이 제품은 칼륨, 황, 인, 마그네슘 및 철과 같은 매우 유용한 미네랄의 존재로 구별됩니다. 베이징은 아스코르브의 창고일 뿐이고 구연산, 그룹 A, B, E, K의 비타민뿐만 아니라 섬유질이 풍부하여 정기적으로 사용하면 소화를 정상화하고 정상적인 장내 미생물을 유지하는 데 도움이됩니다. 배추의 주요 맛 특징은 쾌적하고 섬세하며 거슬리지 않는 맛입니다.

실습에서 알 수 있듯이 많은 주부들은 부엌에서 실험하는 것을 좋아합니다. 다양한 옵션같은 요리. 이 경우 북경 양배추 샐러드도 예외는 아닙니다. 그러나 가장 사치스러운 배추 샐러드를 준비할 때 따라야 할 몇 가지 팁이 있습니다.

샐러드 준비를 위해 베이징 양배추는 독점적으로 신선한 것을 사용해야합니다. 삶은 베이징 양배추는 유익한 미량 원소의 대부분을 잃습니다. 또한 맛 특성을 크게 악화시킵니다.

북경 양배추 샐러드 요리법 - 15 품종

이 샐러드의 이름은 그 자체로 말합니다. 물론 언제든지 요리 할 수 ​​​​있지만 그러한 샐러드는 휴가. 거부할 수 없는 비주얼과 뛰어난 맛은 물론, 우리가 명절에 자주 먹는 무거운 음식의 빠른 소화에도 도움이 될 것입니다.

재료:

  • 북경 양배추 - 300 gr.
  • 닭 가슴살 - 300 gr.
  • 계란 - 3개
  • 오이 - 1 개
  • 마요네즈 - 400 gr.
  • 맛에 소금.

요리:

닭고기와 계란 준비로 축제 샐러드 준비를 시작할 가치가 있습니다. 그들은 끓여서 식힐 필요가 있습니다. 그들이 "원하는 조건에 도달"하는 동안 야채를 만드는 것이 합리적입니다.

삶은 닭 가슴살을 피부에서 청소하고 작은 사각형으로 자릅니다.

계란을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

야채에 계란과 닭고기를 넣고 마요네즈로 간을 하고 잘 섞는다. 샐러드 "축제"가 준비되었습니다.

샐러드 "Piquant"에는 삶은 훈제 소시지가 포함되어 있으므로 맛을 다른 것과 혼동해서는 안됩니다. 이 요리는 술 안주로 제격입니다. 이러한 샐러드는 빨리 취하게하지 않으며 잊을 수없는 맛이 즐거운 감정을 줄 것입니다.

재료:

  • 북경 양배추 - 1 큰 머리
  • 신선한 오이 - 6 개
  • 훈제 소시지 - 200 gr.
  • 크래커 - 140g
  • 마요네즈 - 4 큰술. 엘.
  • 소금과 후추 맛.

요리:

배추와 오이를 씻어 스트립으로 자릅니다. 우리는 같은 방식으로 소시지를 자릅니다.

깊은 샐러드 그릇에 양배추, 오이, 소시지, 크루통, 마요네즈, 소금 및 후추를 철저히 섞습니다.

피콴트 샐러드는 살라미 소시지와 소시지 맛 크루통을 사용하는 것이 가장 좋다.

북경 양배추와 오징어 샐러드는 확실히 기인 할 수 있습니다. 축제 요리. 그 세련되고 섬세한 맛은 시도하는 모든 사람들에게 오랫동안 기억될 것입니다. 그러한 요리는 요리 걸작에 기인 할 수 있다는 사실 외에도 매우 흥미롭게 제공 될 수 있습니다. 샐러드 표면은 삶은 오징어 링과 토마토로 장식하거나 샐러드를 양배추 잎에 조금씩 넣을 수 있습니다. 장엄한 외모에 대한 질문은 안주인의 상상력에만 달려 있습니다.

재료:

  • 북경배추 - 1개(중간크기)
  • 닭고기 - 200 gr.
  • 오징어 - 200g
  • 토마토 - 2개
  • 불가리아 고추 - 2 개
  • 사과 - 1개
  • 맛에 소금
  • 반 레몬 주스
  • 마요네즈 - 250g

요리:

오징어와 닭고기를 삶아줍니다.

토마토, 배추, 사과, 후추를 씻어서 작은 직사각형으로 자릅니다.

닭고기와 오징어가 식으면 다져줍니다. 큐브에 닭고기, 얇은 스트립에 오징어.

이제 샐러드의 주요 구성 요소가 준비되었으므로 하나의 용기에 혼합하고 마요네즈, 레몬 주스 및 소금으로 간을해야합니다.

이 샐러드로 닭고기를 선택할 때 양지머리가 아닌 새의 허벅지를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 허벅지의 고기가 가장 육즙이 많으므로 샐러드가 더 부드럽고 맛있습니다.

샐러드 "Luck"은 즉흥 연주자의 아이디어 인 요리 중 하나입니다. 기본은 새우입니다. 이 샐러드는 가볍고 기분이 좋으며 가벼운 술 안주로 안성맞춤입니다.

재료:

  • 북경 양배추 - 300 gr.
  • 오이 - 1 개
  • 새우 - 400g
  • 단단한 치즈 - 150 gr.
  • 마요네즈 - 200g
  • 녹색 사과- 1 PC.
  • 맛볼 크래커

요리:

새우를 삶아 깨끗이 씻는다.

오이, 양배추, 사과를 씻고 스트립으로 자릅니다.

치즈를 갈아주세요.

모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 한 후 다시 잘 섞어주세요. "행운"은 테이블에서 제공 될 수 있습니다!

마린 스타일의 파티를 하기로 결정했다면 테이블에 "마린" 샐러드가 있어야 합니다. 그러한 즐거운 요리는 참석하는 모든 사람에게 쾌적하고 부드러운 바다를 상기시켜 줄 것입니다. 이 샐러드는 상당히 세련되었지만 높은 비용이 다르지 않습니다.

재료:

  • 배추 - 100 gr.
  • 브로콜리 양배추 - 150 gr.
  • 냉동 홍합 - 100 gr.
  • 단단한 치즈 - 100 gr.
  • 올리브 - 50 gr.
  • 마늘 - 1쪽
  • 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.
  • 소금, 후추, 레몬 주스 맛

요리:

브로콜리를 씻어 삶습니다. 약 7분 동안 끓여야 합니다. 브로콜리가 삶아지는 동안 마늘을 잘게 썰어 올리브유에 살짝 볶는다. 그런 다음 팬에 홍합을 넣고 마늘과 함께 약 3분간 끓인다.

북경 양배추와 치즈는 중간 크기의 큐브로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 넣습니다. 올리브, 브로콜리, 홍합도 거기에 넣습니다. 결과 접시는 소금에 절인 후 후추를 뿌리고 레몬 주스와 올리브 오일을 부어 넣습니다.

베이징 양배추를 곁들인 사순절 샐러드는 체중 감량, 웰빙 향상, 동시에 맛있는 음식에 제한을 두지 않으려는 사람들을 위한 진정한 발견입니다. 메인 코스에 훌륭한 추가 기능을 제공할 뿐만 아니라 메인 식사 사이의 간식으로 적합합니다.

재료:

  • 북경 양배추 - 300 gr.
  • 당근 - 2개
  • 통조림 옥수수 - 340 gr.
  • 채소 - 1 묶음(딜 또는 파슬리)
  • 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.
  • 소금 - 0.5작은술
  • 후추 맛.
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.

요리:

배추를 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 요리 과정을 단순화하기 위해 당근은자를 수 없으며 단순히 강판에 문지릅니다. 한국 당근. 채소를 씻고 잘게 자릅니다. 한 접시에 양배추, 당근, 옥수수, 채소를 넣고 잘 섞는다.

별도의 그릇에서 드레싱을 준비하기 시작합니다. 이렇게하려면 소금, 레몬 주스, 식물성 기름 및 후추를 섞으십시오.

우리는 준비된 드레싱으로 샐러드를 양념하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 빠른 요리가 준비되었습니다.

간단하고 동시에 매우 맛있는 샐러드 "가족"은 절대적으로 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 부드럽고 쾌적한 맛, 저자극성, 준비의 용이성 및 상대적으로 저렴한 가격으로 인해 "패밀리"는 우리 동포들 사이에서 엄청난 인기를 누리고 있습니다.

재료:

  • 북경 양배추 - 200 gr.
  • 오이 - 1 개
  • 닭고기 달걀 - 2 개
  • 닭고기 - 200 gr.
  • 참기름 - 4 큰술. 엘.
  • 소금과 후추 맛

요리:

닭고기와 계란은 삶아야 합니다. 이러한 제품을 요리하는 동안 오이와 배추를 얇게 썰 수 있습니다.

고기와 계란이 준비되면 식혀서 중간 크기의 입방체로 잘라야 합니다. 그런 다음 오이, 양배추, 옥수수, 소금, 후추를 넣고 참기름으로 간을 합니다.

온 가족을위한 샐러드가 준비되었습니다!

샐러드 "비밀"은 모든 휴일 테이블의 주요 장식이 될 수 있습니다. 부분적으로 제공하십시오. 하나의 큰 접시에 여러 장의 북경 양배추를 넣을 수 있습니다. 각 접시에는 샐러드가 제공됩니다. 또한 "비밀"을 구성하는 제품으로 이러한 부분을 각각 장식하는 것이 적절할 것입니다. 그러한 프리젠 테이션은 분명히 무관심한 사람을 남기지 않을 것입니다.

재료:

  • 북경 양배추 - 300 gr.
  • 콩 통조림- 350g
  • 통조림 옥수수 - 350 gr.
  • 신선한 토마토- 250g
  • 마늘 - 1쪽
  • 맛 케첩 - 70 gr.
  • 마요네즈 - 3 큰술. 엘.
  • 맛에 소금

요리:

북경 양배추는 큰 리본으로 자르고 깊은 그릇에 넣습니다. 토마토를 씻고 깔끔한 작은 조각으로 자르고 양배추에 놓습니다. 우리는 또한 콩과 옥수수를 추가합니다. 씻어서 잘게 자르고 다른 재료에 딜을 넣으십시오.

이제 드레싱 준비를 시작하겠습니다. 작은 그릇에 마요네즈와 케첩을 섞습니다. 결과 혼합물에 껍질을 벗기고 씻어서 마늘 정향을 통과시킵니다. 드레싱을 잘 섞는다.

시크릿 샐러드 준비의 마지막 단계는 주요 재료에 드레싱을 추가하는 것입니다.

그러한 샐러드를 준비 할 때 토마토 선택에 특별한주의를 기울여야합니다. 그들은 조밀해야하며 어떤 경우에도 부드럽지 않아야합니다. 그렇지 않으면 크게 겪을 것입니다. 모습그릇.

몸매를 개선하고 동시에 멋진 맛을 즐길 수 있는 또 다른 식이 샐러드는 배추와 아보카도 샐러드입니다. 그러한 요리는 칼로리가 낮지만 많은 비타민, 미네랄 및 기타 유익한 영양소가 풍부합니다. 북경 양배추와 아보카도 샐러드는 매일 소비되는 요리입니다.

재료:

  • 북경 양배추 - 200 gr.
  • 아보카도 - 1개
  • 사과 - 1개
  • 올리브 오일 - 2 큰술.
  • 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.
  • 흰 양파 - 1 개

요리:

내 아보카도, 사과, 배추. 양배추를 얇은 스트립으로 자릅니다. 사과와 아보카도를 얇은 조각으로 자릅니다. 우리는 양파를 청소하고 씻고 얇게 반 고리로 자릅니다.

양파, 사과, 아보카도, 배추를 섞어 올리브유와 레몬즙으로 간을 한다.

이러한 샐러드는 해산물과 세속적 인 선물을 섞고 싶은 사람들에게 진정한 발견입니다. 야채와 게 스틱다소 세련되고 섬세한 맛. 또한 북경배추를 곁들인 게살 샐러드에 마요네즈가 들어 있음에도 불구하고 상당히 가볍습니다. 마요네즈 외에 다른 고칼로리 식품이 들어 있지 않습니다.

재료:

  • 북경 양배추 - ½ 개.
  • 통조림 옥수수 - 200 gr.
  • 크랩 스틱 - 250 gr.
  • 불가리아 고추 - 1/5 개.
  • 딜 - 1 묶음
  • 파 - 80 gr.
  • 맛에 소금
  • 마요네즈 - 350 gr.

요리:

딜, 파, 배추를 씻어 잘게 썬다. 피망을 껍질을 벗기고 씻어서 작은 직사각형으로 자릅니다. 게 스틱은 고추와 같은 크기로 자릅니다.

이제 야채를 허브와 게 스틱과 섞기 위해 넓은 용기를 가져와야합니다.

샐러드의 주요 성분이 섞이면 마요네즈, 소금을 넣고 다시 철저히 섞는다.

샐러드가 준비되었습니다.

샐러드 "배추와 게"는 대부분 저칼로리 음식으로 구성됩니다. 더 가볍게 만들기 위해 마요네즈 대신 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

샐러드 "신호등"은 모든 가족이 정말 좋아할 것입니다. 밝고 특이한 색상으로 특히 어린이들에게 인기가 있습니다. 이러한 밝은 요리는 외모뿐만 아니라 즐거운 맛으로도 매력적입니다.

재료:

  • 북경 양배추 - 200 gr.
  • 달콤한 고추 - 2 개
  • 사과 - 2개
  • 올리브 오일 - 3 큰술. 엘.
  • 사과 사이다 식초와 소금 맛

요리:

북경 양배추, 사과 및 단 고추는 중간 두께의 깔끔한 스트립으로 자르고 섞어야합니다. 그런 다음 소금, 식초 및 올리브 오일을 넣으십시오.

이 샐러드에 사과와 달콤한 고추를 선택할 때 신호등이라고 불리는 것이 헛되지 않다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 사과가 노란색이면 고추는 빨간색과 초록색이어야 합니다. 사과가 녹색이면 고추는 노란색과 빨간색입니다.

이 요리는 몇 분 만에 준비된다는 사실 때문에 그 이름을 얻었습니다. 또한 "미닛"을 요리하기 위해 특별한 요리 기술이 필요한 것은 아닙니다. 이 샐러드는 준비하기가 매우 쉽고 그것을 구성하는 제품은 거의 모든 주부의 부엌에서 사용할 수 있습니다.

재료:

  • 북경 양배추 - 1 개
  • 신선한 당근 - 4개
  • 마요네즈 맛
  • 맛에 소금.

요리:

우리는 당근을 청소하고 씻습니다. 내 배추. 우리는 큰 강판에 당근을 문지릅니다. 양배추는 중간 크기의 직사각형 리본으로 자릅니다. 이제 당근과 양배추를 섞어야합니다. 캔 옥수수. 야채가 섞이면 마요네즈로 간을 하고 다시 섞어주세요.

샐러드 "분"이 준비되었습니다!

이러한 샐러드는 초대받지 않은 손님을 자주 접하는 호스트를 위한 진정한 발견입니다. 단 5분만에 색다른 맛의 이국적인 샐러드가 식탁에!

재료:

  • 통조림 파인애플 - 350 gr.
  • 배추 - 350 gr.
  • 참깨 - 20 gr.

요리:

배추를 씻어 중간 크기로 자릅니다. 통조림 파인애플도 작은 입방체로 자릅니다. 양배추, 파인애플, 참깨를 섞어 파인애플 주스로 간을 한다.

샐러드 "여름 치킨"은 매일 소비하는 요리에 기인 할 수 있습니다. 요리가 매우 쉽고 빠릅니다. 이러한 샐러드는 간식과 메인 요리 모두에 매우 적합합니다. 그것은 영양가가 높지만 동시에 위장에 무거움을 유발하지 않습니다.

재료:

  • 배추 - 큰 머리의 ¼
  • 훈제 닭 가슴살 - 1 개
  • 파 - 1 작은 묶음
  • 신선한 오이 - 2 개
  • 양파(자주색 또는 흰색) - 양파 ½ 부분
  • 달콤한 고추 - 1 개
  • 가공 치즈 - 1 개
  • 소금 - 맛보기
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 크래커 - 100g

요리:

야채 준비로이 샐러드 준비를 시작하십시오. 우리는 피부에서 양파를 청소합니다. 고추에서 줄기와 씨앗을 제거하십시오. 북경 양배추, 파, 오이, 껍질을 벗긴 양파와 내 고추. 파를 잘게 썬다. 양파는 얇은 반 고리로 자릅니다. 나머지 야채는 큰 입방체로 잘라야합니다.

가공 치즈와 닭고기도 큰 입방체로 자릅니다.

준비된 모든 샐러드 재료를 깊은 접시에 담습니다. 거기에서 우리는 그것들을 철저히 섞고 맛에 소금을 넣고 마요네즈로 간을하고 다시 섞습니다. 서빙 직전에 크루통으로 샐러드를 장식하십시오.

이 샐러드를 준비할 때 사용 직전에 마요네즈로 간을 해야 한다는 것을 기억하십시오. 서빙하기 몇 시간 전에 마요네즈를 다른 재료에 첨가하면 여름 치킨 샐러드가 그다지 매력적으로 보이지 않을 수 있습니다.

이 요리의 고향은 유럽의 남서부로 간주됩니다. 그들이 처음으로 취사 시설에서 그것을 요리하기 시작한 곳입니다. 사과, 프렌치 머스타드, 치즈의 독특한 조합은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

재료:

  • 북경 양배추 - 1 개
  • 사과 - 3개
  • 오이 - 1 개
  • 통조림 옥수수 - 250 gr.
  • 단단한 치즈 - 250 gr.
  • 맛에 소금

신선하고 건강하며 가볍고 맛있는 배추 샐러드는 모든 테이블에 있어야 합니다. 옥수수, 토마토, 햄, 게 스틱과 함께 다양한 요리법을 선택할 수 있습니다!

비타민이 풍부한 맛있는 음식입니다. 식단에 야채만 필요한 1년 중 언제라도 제격입니다. 그리고 샐러드의 모든 구성 요소는 항상 매장에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

배추 샐러드는 저녁 식사 전에 제공되는 전채, 반찬 및 식전주입니다. 양배추는 소화를 개선하고 전체 샐러드는 전체적으로 매우 가볍고 물론 매우 맛있고 바삭하고 육즙이 많습니다.

  • 배추 1개
  • 통조림 옥수수 ½ 캔
  • 불가리안 페퍼 1조각
  • 당근 1개
  • 파 1 묶음
  • 식물성 기름 1큰술
  • 레몬즙 1큰술
  • 설탕 1작은술
  • 소금 ½작은술
  • 갈은 후추 ½작은술
  • 마늘 1쪽

배추는 껍질을 벗기고 씻어서 말리고 아주 잘게 썰어야 합니다. 중간 구멍이있는 강판에 당근을 껍질을 벗기고 강판에 갈아 넣으십시오.

파를 물로 헹구고 말린 다음 고리 모양으로 자릅니다. 씨에서 불가리안 페퍼를 껍질을 벗기고 씻은 다음 작은 입방체로 부서집니다.

항아리에서 여분의 물을 배출하여 옥수수를 배수하십시오.

모든 재료를 샐러드 그릇에 담습니다. 별도로 식물성 기름, 레몬 주스, 설탕, 소금 및 후추를 섞으십시오. 드레싱에 다진 마늘을 추가합니다. 포크로 저어 모든 것을 섞으십시오. 결과 드레싱을 배추 샐러드에 붓고 철저히 섞습니다. 5-10분 동안 그대로 둔 다음 서빙할 수 있습니다.

레시피 2, 단계별: 배추 샐러드

배추 샐러드는 공기가 잘 통하고 부드럽고 맛있습니다. 그리고 멋진 외관을 제공하여 축제 테이블에 안전하게 놓을 수 있습니다.

이 조리법에 따라 신선한 배추의 밝은 녹색 샐러드를 준비하십시오. 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다!

  • 배추 - 작은 포크 1개
  • 신선한 오이 - 1 개
  • 계란 - 3 개
  • 호밀 croutons "와사비 포함"- 1 향낭
  • 드레싱 마요네즈 - 100 gr.

양배추 포크에서 외부 잎을 제거하십시오. 예리한 칼로 포크에 청경채 양배추를 잘게 썬다.

오이를 씻고 얇은 스트립으로 자릅니다.

계란을 삶아 찬물에 식힌 다음 껍질을 벗기고 노른자에서 흰자를 분리하십시오. 다람쥐는 스트립으로 자르거나 거친 강판으로 화격자입니다.

깊은 샐러드 그릇에 양배추, 오이, 계란을 넣고 큰 스푼으로 섞습니다.

노른자를 손으로 부수고 샐러드 가장자리를 따라 위에 얹습니다. 접시 중앙의 머리 꼭대기에 크루통을 삽입하십시오. 다른 맛의 크루통을 사용할 수도 있습니다. 맛있을 것입니다. 그러나 우리는이 매운 "와사비와 함께"로 결정했습니다.

원칙적으로는 모든 재료를 섞기만 하면 되지만 더 맛있고 더 식욕을 돋웁니다.

우리는 배추 샐러드 드레싱으로 마요네즈를 사용합니다.

다시 말하지만, 접시의 아름다움을 위해 패키지의 잘린 모서리를 통해 짜내십시오.

마요네즈에 젖지 않도록 서빙 직전에 크루통을 추가하십시오.

레시피 3: 맛있는 배추 샐러드

샐러드가식이 요법이 되려면 신선한 제품 만 포함해야합니다. 배추와 토마토입니다.

사진과 함께 레시피를 제공하는 북경배추와 홍합으로 샐러드를 만들기 위해 홍합절임을 넣었다. 홍합은 이미 절여서 소금에 절인 것이므로 샐러드 자체에 소금을 넣지 않습니다. 홍합과 같은 제품의 높은 가치는 주목할 가치가 있습니다. 그들의 고기에는 귀중한 단백질이 포함되어 있으며 지방이 없습니다. 따라서 홍합, 배추, 토마토 샐러드를 준비하고 먹은 후에는 든든한 점심을 먹고 저녁까지 무엇이든 할 수 있습니다. 산책, 일, 휴식. 그러한 샐러드는 몸과 위를 무겁게하지 않지만 동시에 힘과 에너지로 채 웁니다. 이 샐러드는 칼로리가 적기 때문에 다이어트라고 해도 무방합니다. 저칼로리 샐러드는 단식으로 지치지 않고 몸매를 유지하고 멋진 몸매를 유지하는 데 도움이 됩니다.

  • 북경 배추 1/3 머리;
  • 토마토 200g;
  • 절인 홍합 150g;
  • 마요네즈 30-40g.

나는 부드럽고 신선한 양배추를 날카로운 칼로 얇게 자릅니다. 북경배추는 잎이 매우 부드럽고 딱딱하지 않기 때문에 채썰기가 매우 쉽습니다.

나는 신선한 토마토를 큰 조각으로 자릅니다. 토마토를 잘게 자르는 것은 의미가 없습니다. 그렇지 않으면 샐러드에서 많은 주스가 방출되고 접시 바닥에 웅덩이가 생길 수 있습니다.

나는 양배추에 토마토를 보내고 상추를 모으기 시작합니다.

나는 절인 홍합에서 매리 네이드를 배출하고 조개를 샐러드에 넣습니다.

소량의 마요네즈로 샐러드를 붓고 몇 개의 숟가락이나 포크를 사용하여 가볍게 섞습니다. 나는 샐러드가 멋진 모양을 유지하도록 부수지 않습니다. 마요네즈는 적게 넣을수록 좋습니다. 그러나 샐러드에서이 소스를 완전히 제외해서는 안됩니다. 맛은 똑같지 않을 것이다. 측정값을 항상 알아야 합니다. 큰 샐러드 하나에 마요네즈 한두 스푼은 당신을 해치지 않을 것입니다.

나는 완성 된 샐러드를 즉시 접시에 옮깁니다. 나는 그것을 게시합니다.

모든 채소를 뿌리면 저녁 식사가 준비됩니다!

나는 배추와 홍합 샐러드를 테이블에 제공하여 모두가 맛있고식이 요법과 특이한 간식을 시도 할 수 있도록합니다.

레시피 4: 배추를 곁들인 게 샐러드 (단계별)

  • 신선한 오이 - 2-3 개;
  • 게 스틱 - 200 gr;
  • 계란 - 1-2 개;
  • 채소 - 1 묶음;
  • 파 - 1 묶음;
  • 배추 - 150-200 gr.

샐러드의 경우 삶은 계란이 필요하므로 요리를 시작하기 전에 계란에 물을 붓고 불에 올려 6-7 분 동안 요리하십시오.

계란이 요리되는 동안 신선한 딜과 파슬리를 잘게 썬다. 우리는 충분히 잘게 자릅니다 - 우리는 양파와 파슬리를 거의 같은 양으로 섭취합니다.

우리는 샐러드를 장식하기 위해 약간의 녹지를 남겨두고 나머지 채소를 샐러드 그릇으로 옮깁니다. 채소 후에 우리는 배추로 진행합니다. 우리는 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다. 특별한 강판이 있으면 사용할 수 있습니다.

우리는 양배추와 허브를 섞은 후 게 막대기를자를 수 있습니다.

팁: 게 스틱이 얼었다면 샐러드를 준비하기 전에 몇 분 동안 찬물에 담가두면 더 맛있습니다. 샐러드를 장식하기 위해 한두 조각 남길 수 있습니다. 세로로 또는 스트립으로 임의로자를 수 있습니다.

신선한 오이는 얇은 고리로 잘라야합니다. 부분 신선한 오이장식용으로 남길 수도 있습니다.

게 스틱과 배추를 곁들인 샐러드에 아름다운 축제 분위기를 연출하려면 샐러드를 겹겹이 요리해 보세요.

샐러드에 소금을 넣을 필요는 없습니다. 필요한 경우 마요네즈 드레싱에 소금을 첨가할 수 있습니다.

샐러드가 요리되는 동안 계란이 요리되었습니다. 이제 냉각하고 얇은 고리로 잘라야합니다. 계란은 샐러드의 주재료일 뿐만 아니라 장식이기도 합니다.

이 샐러드는 냉장고에 넣어두면 신선도가 오래 유지됩니다. 맛있게 드세요!

레시피 5: 배추와 치킨 샐러드

간단한 요리법 중 하나는 배추와 닭고기 샐러드입니다.이 샐러드는 매우 간단하게 만들어졌으며 항상 맛있고 식욕을 돋 웁니다. 이 샐러드와 잘 어울립니다. 고기 요리그리고 수프, 간 요리는 특히 배추 샐러드와 잘 어울립니다.

  • 배추 - 250-300 gr.
  • 닭 가슴살 - 200 gr.
  • 신선한 오이 - 2 개
  • 닭고기 달걀 - 3 개.
  • 파 한 무리 - 1 pc. (15g.)
  • 소금, 후추, 마요네즈 - 맛보기

월계수 잎을 넣은 소금물에 닭 가슴살을 부드러워질 때까지 삶습니다. 다른 냄비에 계란을 세게 삶아주세요.

계란과 닭고기 필레가 요리되는 동안 모든 야채를 씻고 배추를 작은 조각으로 자릅니다.

우리는 양파를 청소하고 자릅니다.

그린은 최대한 작게 자르고, 신선한 오이우리는 큐브 또는 얇은 스트립으로 자릅니다.

가슴살과 계란이 요리 된 후에는 식힌 다음 닭고기를 얇은 조각으로 자릅니다.

계란을 작은 입방체로 자릅니다.

모든 재료가 준비되었으니 이제 섞고 소금, 후추, 마요네즈로 기호에 맞게 간을 하면 됩니다.

배추와 치킨 샐러드가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

레시피 6: 옥수수와 사과를 곁들인 배추 샐러드

  • 중국(베이징) 배추 - 1개
  • 사과 (새콤달콤) - 2개
  • 통조림 옥수수 - 1 캔
  • 사과 사이다 식초 - 1 큰술. 엘.
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.

중국(베이징이라고도 함) 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다. 거친 강판에 사과를 갈아주세요.

준비된 모든 재료(양배추, 사과, 옥수수)를 샐러드 볼에 담습니다. 붓다 사과 식초및 식물성(올리브 또는 해바라기 무취) 오일. 혼합. 이 샐러드의 대체 드레싱 옵션은 마요네즈 또는 천연 요구르트입니다.

배추, 사과, 옥수수 샐러드가 준비되었습니다.

레시피 7, 간단: 배추와 햄 샐러드

맛있고 빠르고 아주 가벼운 샐러드. 예를 들어 예기치 않은 손님이 갑자기 나타나면이 필수 샐러드를 시도하십시오. 축제 테이블과 저녁 식사 모두에 적합합니다.

배추 - 0.5포크
토마토(신선) - 2-3개
햄(쇠고기) - 150g
크래커(취향에 따라)
마요네즈(취향껏)
마늘 - 1 치아.

배추와 햄을 깍둑썰기하고 볼에 섞는다.

토마토도 입방체로 썰었지만 우리는 샐러드에 바로 넣지 않고 서빙 직전에 넣습니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 버터를 두른 프라이팬에 크루통을 볶습니다. (저는 취향에 따라 크래커에 소금과 후추를 뿌립니다.) 더러워지지 않도록 살라미 소시지와 함께 Kirieshki croutons를 구입할 수 있습니다.

사용 직전에 모든 것을 섞고 마늘 정향과 마요네즈를 취향에 따라 넣으십시오. 샐러드가 준비되었습니다.

레시피 8 : 오이와 배추 샐러드 (사진 포함)

북경 또는 배추는 구성에서 친숙한 야채입니다. 아시아 요리. 한국인들은 그것으로 유명한 김치를 만듭니다. 이 양배추는 중국 및 기타 아시아 국가에서 인기가 있습니다.

맛있고 가볍고 건강한 샐러드오이가 든 배추에서 다음이 필요합니다.

  • 배추 450-500g;
  • 오이 250-300g;
  • 녹지의 장식;
  • 소금 2-3g;
  • 기름 30ml;
  • 티스푼 식초, 6% 또는 레몬 주스.

배추 머리 부분을 잎사귀로 떼어 씻는다. 양배추를 스트립으로 자릅니다.

오이를 씻으십시오. 끝을 자르고 반원으로 자릅니다.

그릇에 야채를 넣고 다진 채소를 넣으십시오. 파슬리 또는 딜을 사용할 수 있습니다.

소금을 넣고 모든 야채를 약간 으깬다. 기름과 식초 또는 레몬 주스를 첨가하십시오. 휘젓다.

100g 당 약 50kcal의 칼로리 함량으로 가볍고 건강하고 맛있는 오이 배추 샐러드가 준비되었습니다.

레시피 9: 배추와 크루통을 곁들인 샐러드

이 치료에서 모든 재료는 간단하고 저렴합니다. 맛은 매우 만족스럽고 매운 맛입니다. 샐러드는 특별한 요리 트릭 없이 신속하게 준비됩니다.

샐러드를 맛있고 바삭하게 만들려면 서빙 직전에 크래커를 추가해야 젖지 않습니다.

모든 것이 마요네즈로 덮여 있지만 식물성 기름과 마늘로 간장으로 실험하고 간을 할 수 있습니다.

  • 배추 - 1개
  • 통조림 옥수수 - 100g
  • 계란 - 3 개
  • 단단한 치즈 - 100g
  • 크래커 - 70g
  • 마요네즈 - 4 큰술
  • 소금 - 꼬집음.

우리는 중간 크기의 배추를 가져갑니다. 그러면 잎 자체가 더 부드럽습니다. 흐르는 물에 포크를 헹구고 자릅니다.

통조림 옥수수를 소쿠리에 넣고 모든 액체를 배출하십시오.

러시안 하드 치즈를 사용했어요. 아무거나 가져가셔도 됩니다. 작은 입방체로 자릅니다.

완료될 때까지 계란을 삶습니다. 껍질에서 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다.

깊은 그릇에 배추, 옥수수, 크루통, 치즈, 계란과 같은 샐러드를 모으자. 저는 시중에서 파는 크랩 크루통을 사용했습니다. 상점에서 구입한 스낵에 반대한다면 집에서 만든 크래커를 만들 수 있습니다. 다른 향신료를 추가하여 뜨겁고 매운 맛으로 만드십시오. 마요네즈로 샐러드를 드레싱하고 소금 한 꼬집을 넣으십시오. 조심스럽게 섞는다.

우리는 접시에 샐러드를 뿌리고 계란 조각으로 장식하고 봉사합니다. 맛있게 드세요!

레시피 10: 게 스틱을 곁들인 배추 샐러드

배추는 현재 많은 비타민과 미네랄을 함유한 가장 인기 있는 야채입니다. 이러한 야채는 매우 유용하며 많은 요리사가 좋아합니다. 집에서 그러한 양배추는 손님을 위해 맛있고 간단한 샐러드를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 자신의 손으로 게 막대기로 배추 샐러드를 요리하는 법 (사진이있는 요리법), 간단한 것이 알려줄 것입니다. 단계별 레시피사진과 함께 게 막대기를 곁들인 배추 샐러드.

  • 배추 - 1 개
  • 게 스틱 - 240 gr
  • 양파 - 1 개
  • 옥수수 - 340g

우리는 배추를 씻어서 털어냅니다. 종이 타월로 모든 것을 말리고 머리에서 잎을 분리하십시오. 분리된 잎을 조각으로 자르고 그릇에 담는다.

양파는 잘게 다져 적양파를 사용하는 것이 좋다. 새콤하고 이런 샐러드에 잘 어울립니다. 게살도 잘게 썬다. 우리는 개별 포장에서 그들을 청소합니다. 게 스틱이 너무 넓으면 반으로 자르고 입방체로 자릅니다. 통조림 옥수수 캔을 엽니다. 우리는 물을 빼서 양배추에 그릇에 붓습니다 ... 우리는 잘게 잘린 붉은 양파를 반 고리로 보냅니다.

우리는이 샐러드에 마요네즈를 입힙니다. 모든 것을 섞어 접시에 담습니다. 이 샐러드를 레몬 조각으로 장식하십시오. 아름다운 서빙 접시에 담아냅니다.

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