오븐에서 파인애플로 고기를 요리 할 수 ​​있습니다. 휴일 테이블또는 푸짐한 오리지널 디너. 이러한 미식 조합의 절묘한 프렌치 노트는 소비자들에게 긍정적 인 감정을 불러 일으킬 것이며 음식의 완벽한 맛은 오랫동안 기억될 것입니다.

파인애플로 고기를 요리하는 방법?

파인애플로 구운 고기는 육즙과 단맛이 덜해 미식가들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 이 조합은 다양한 요리 구성을 만드는 데 사용됩니다.

1. 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기, 칠면조와 같은 모든 고기는 파인애플과 결합됩니다.
2. 통조림 파인애플 조각은 요리에 사용되며 덜 자주 신선한 과일입니다.
3. 오븐에 파인애플이 든 고기는 종종 치즈, 버섯, 토마토, 양파로 보충됩니다.

파인애플을 곁들인 프랑스 고기

프렌치 오븐에서 파인애플과 치즈를 곁들인 고기는 양파와 함께 요리됩니다. 마요네즈는 약간의 겨자를 섞고 프로방스 허브로 맛을 낸 사워 크림으로 대체할 수 있습니다. 신선한 토마토는 접시에 추가 맛을 줄 것이며, 이는 바람직하게는 치즈 앞의 층에 놓여 있습니다.

재료:

• 고기 - 500g;
• 파인애플 - 1 캔;
• 치즈 - 200g;
• 양파 - 3 개;
• 마요네즈 - 200g;
• 소금 후추, 프로방스 허브, 버터.

요리

1. 양파를 자르고 기름칠 된 베이킹 시트에 놓으십시오.
2. 고기를 자르고 구타하고 소금, 후추로 맛을 내고 위에 놓습니다.
3. 레이어에 마요네즈가 묻히고 파인애플이 위에 분포되고 마요네즈와 허브로 다시 맛을 냅니다.
4. 접시는 치즈로 부서지고 고기는 40 분 동안 오븐에서 파인애플과 함께 프랑스어로 구워집니다.

오븐에서 구운 파인애플 치킨

다음 조리법에 따라 요리하면 특히 부드럽고 육즙이 많은 파인애플이 든 호일 오븐에 닭고기입니다. 치킨 필레는 통조림으로 만든 열대 과일과 큐브로 만든 머그컵으로 보충할 수 있습니다. 고기로 맛을 낸 오레가노 또는 카레 한 꼬집의 맛 팔레트를 완벽하게 보완합니다.

재료:

• 치킨 필렛- 500g
• 파인애플 - 1 캔;
• 치즈 - 200g;
• 소금, 후추, 오레가노, 기름.

요리

1. 치킨 필레는 조각으로 자르고, 구타하고, 소금, 후추, 오레가노로 맛을 냅니다.
2. 닭고기는 내부에 기름이 묻은 호일 조각 위에 놓습니다.
3. 파인애플을 위에 놓고 호일로 싸서 블랭크를 베이킹 시트에 올려 오븐에 15 분 동안 보냅니다.
4. 호일을 제거하고 닭고기에 치즈를 뿌린 다음 15분 동안 오븐에 다시 넣습니다.

오븐에 파인애플과 쇠고기

오븐에서 덜 맛있는 것을 얻지 못합니다. 그러나 이 고기 품종의 특성을 고려할 때 향신료와 와인을 첨가하여 미리 절인 다음 반쯤 익을 때까지 튀깁니다. 그 후에야 파인애플 및 기타 적절한 반주와 함께 오븐에서 굽기 위해 제품이 보내집니다.

재료:

• 쇠고기 - 600g;
• 파인애플 - 1 캔;
• 치즈 - 200g;
• 양파 - 2 개;
• 오일 - 70ml;
• 와인 - 100ml;
• 마늘 - 2 정향;
• 바질 - 2 가지;
• 소금 후추.

요리

1. 쇠고기는 섬유질을 따라 자르고 두드려서 후추, 마늘, 와인으로 맛을 낸 후 3-4시간 동안 그대로 둡니다.
2. 매리 네이드의 조각은 말려서 반쯤 익을 때까지 기름에 튀깁니다.
3. 고기를 베이킹 시트나 틀에 펴고 소금을 약간 넣고 같은 기름에 튀긴 양파를 깔고 파인애플을 깔아주세요.
4. 접시에 치즈를 뿌리고 30 분 동안 오븐에 보냅니다.
5. 파인애플과 치즈로 구운 고기에 바질을 뿌렸습니다.

파인애플을 이용한 하와이안 고기 요리법

나중에 조리법이 제시 될 오븐에서는 밝고 매혹적인 풍미 조합의 지지자들을 기쁘게 할 것입니다. 꿀의 단맛은 후추의 날카로움, 파인애플의 신맛, 마늘과 향신료의 매운맛과 결합됩니다. 이 경우 잘 익은 신선한 파인애플을 사용하여 펄프를 입방체로 자르는 것이 바람직합니다.

재료:

• 돼지 갈비 - 2kg;
• 파인애플 - 300g;
• 물 - 3리터;
• 소금 - 5-6 큰술. 숟가락;
• 설탕, 꿀, 코냑 - 3 큰술. 숟가락;
• 검정, 딸기 완두콩 및 로즈마리 - 1 큰술. 숟가락
• 월계수 - 3 개;
• 마늘 - 4 정향;
• 정향, 검은 후추.

요리

1. 소금, 설탕, 후추, 로즈마리, 월계수를 물에 넣고 1분간 끓인 후 식힙니다.
2. 마리 네이드에 돼지 고기를 놓고 냉장고에서 12 시간 동안 두십시오.
3. 슬라이스는 건조되고 갈은 후추로 문지릅니다.
4. 위에서 센티미터 깊이의 다이아몬드 모양의 절개가 이루어지고 꿀, 코냑 및 마늘이 섞입니다.
5. 파인애플은 입방체로 자르고 정향은 각각에 붙어 마름모꼴의 고기 표면에 부착됩니다.
6. 오븐에서 슬리브에 파인애플이 든 고기를 2시간 30분 더 굽고 슬리브를 자르고 풉니다.

오븐에 파인애플과 감자를 넣은 돼지고기

오븐에 파인애플을 넣으면 감자와 신선한 체리 토마토를 추가할 수 있습니다. 그 결과로 나오는 맛의 풍부함은 말로 설명할 수 없을 정도로 풍부하고 다면적입니다. 향긋한 향을 원하시면 모든 야채 층에 마른 타임, 오레가노, 바질로 살짝 간을 하세요.

재료:

• 돼지 고기 - 600g;
• 파인애플 - 1 캔;
• 감자 - 700g;
• 토마토 - 500g;
• 양파 - 3 개;
• 마요네즈 - 200g;
• 백리향, 바질 및 오레가노;
• 소금, 후추, 겨자.

요리

1. 감자는 얇게 자르고 곰팡이에 넣고 허브를 뿌리고 마요네즈를 바르십시오.
2. 돼지고기를 잘게 썰어 소금, 후추, 겨자로 간을 하고 감자 위에 얹는다.
3. 다음 층은 다시 양파, 토마토, 허브, 마요네즈입니다.
4. 파인애플을 놓고 치즈로 모든 것을 뿌립니다.
5. 40 분 동안 오븐에서 파인애플로 고기를 굽습니다.

오븐에 파인애플과 버섯을 곁들인 돼지고기

다음 기술을 수행할 때 오븐에서 파인애플로 엄청나게 맛있는 것을 얻을 수도 있습니다. 돼지고기는 좀 더 부드러운 등심 닭고기, 칠면조 또는 토끼로 대체할 수 있으며, 샴피뇽 대신 다른 사용 가능한 버섯을 먼저 끓인 후 필요에 따라 사용하십시오.

재료:

• 돼지 고기 - 1kg;
• 파인애플 - 1 캔;
• 샴피뇽 - 400g;
• 아몬드 - 150g;
• 치즈 - 150g;
• 양파 - 2 개;
• 간장 - 5 큰술. 숟가락;
• 소금, 후추, 기름.

요리

1. 돼지 고기는 자르고, 소금에 절이고, 후추를 칠하고, 양쪽에 기름에 튀긴 다음 스트립으로 자릅니다.
2. 양파가 든 버섯은 같은 방식으로 잘게 자르고 수분이 증발 할 때까지 볶습니다.
3. 통조림 파인애플을 으깨고 간장을 20 분 동안 부어 넣습니다.
4. 고기, 버섯을 곁들인 양파, 소스를 곁들인 파인애플, 치즈를 형태로 겹친다.
5. 파인애플에서 약간의 주스를 ​​붓고 접시에 아몬드를 뿌리고 20 분 동안 굽기 위해 오븐에 보내십시오.

오븐에 꼬치에 파인애플을 얹은 치킨

통조림 또는 신선한 파인애플과 함께 꼬치에 구운 닭고기는 훌륭한 맛을 얻습니다. 필레는 열처리 몇 시간 전에 케첩과 간장에 절인 것입니다. 원하는 경우 맛, 매운 향신료 및 향신료를 위해 매리 네이드에 약간의 다진 마늘을 추가 할 수 있습니다.

재료:

• 치킨 필레 - 600g;
• 파인애플 - 400g;
• 간장과 케첩 - 각각 200g.

요리

1. 닭고기 필레를 입방체로 자르고 매리 네이드가 든 그릇에 누워서 간장그리고 케첩.
2. 파인애플은 닭고기보다 약간 작은 조각으로 자릅니다.
3. 절인 새는 양피지가 든 베이킹 시트에 파인애플 조각으로 번갈아 가며 꼬치에 꽂혀 있습니다.
4. 접시를 180도에서 40분 동안 굽습니다.

오븐에 파인애플을 넣은 치킨 메달

축제 서빙을위한 놀랍도록 멋진 요리는 오븐에서 파인애플 아래 닭고기 고기를 곰팡이로 구운 것입니다. 후자는 호일 조각으로 만들어 파인애플 원보다 약간 큰 직경의 고리로 굴릴 수 있습니다. 마요네즈를 양념 요구르트 또는 사워 크림으로 대체하는 것이 허용됩니다.

재료:

• 치킨 필레 - 1kg;
• 통조림 파인애플 링 - 10 개;
• 치즈 - 150g;
• 마요네즈 - 200g;
• 소금, 후추, 기름.

요리

1. 필레를 자르고 구타하고 소금, 후추 및 향신료로 맛을 내고 호일 링에 넣습니다.
2. 고기에 마요네즈를 바르고 파인애플 한 잔과 강판 치즈를 올려 놓습니다.
3. 파인애플과 치즈로 고기를 190도에서 35분간 굽습니다.

오븐의 냄비에 파인애플을 넣은 치킨

아래에 조리법이 나와있는 오븐에 파인애플이 든 고기는 열린 냄비에서 구워지기 때문에 내부 구성 요소의 육즙을 유지하고 외부에 식욕을 돋우는 붉게 껍질을 얻습니다. Suneli 홉 조미료는 이탈리아 허브의 믹스로 대체 할 수있는 특별한 아로마를 제공합니다.

재료:

• 치킨 필레 - 500g;
• 파인애플 - 200g;
• 치즈 - 150g;
• 마요네즈 - 100g;
• 토마토 - 3 개;
• 수넬리 홉 - 1.5 티스푼;
• 소금, 후추, 기름.

요리

1. 냄비에 기름을 넣고 다진 토마토를 첫 번째 층에 놓습니다.
2. 필레는 입방체로 잘게 자르고 소금, 후추, 수넬리 홉으로 맛을 내고 토마토에 뿌립니다.
3. 고기에 마요네즈를 바르고 파인애플 큐브와 치즈 칩으로 덮고 200도에서 30분간 굽습니다.

고기로 속을 채운 파인애플

제공되는 요리의 모양과 놀라운 맛으로 손님에게 깊은 인상을 남기고 싶다면 고기와 파인애플 조합의 제시된 버전이 이러한 목적에 가장 적합합니다. 이 경우 파인애플 과일을 세로로 2등분하여 각각 튀긴 고기(돼지고기 또는 닭고기)로 채워 넣습니다.

돼지고기와 파인애플은 자급자족의 맛이 특징인 훌륭한 조합이다. 그것은 매우 인기가 있으며 축제 테이블의 접시로서의 원래 목적을 오랫동안 능가했습니다. 이제 주부들은 파인애플로 돼지 고기를 다양한 방법으로 요리하고이 조합을 일상 생활의 고전으로 간주합니다. 살짝 달큰한 돼지고기와 새콤달콤한 파인애플의 텐덤 맛의 미묘함을 최대한 살릴 수 있는 레시피가 많다.

그리고 물론 고기 자체와 파인애플 외에 버섯, 토마토와 같은 추가 재료의 사용을 배제한 클래식 버전을 가장 먼저 선보입니다.

뼈와 지방이없는 돼지 고기 500g의 경우 다음을 섭취하십시오.

• 통조림 파인애플 링 400ml 병;
• 마요네즈 200g;
• 치즈 100g;
• 약 1/2 tsp. 마른 바질, 타임, 파슬리, 마늘, 고수풀, 물론 소금.

이 요리의 예를 사용하여 파인애플과 함께 고기를 단계별로 올바르게 준비하는 방법을 분석합니다.

1. 우리는 지방과 정맥이없는 큰 돼지 고기를 씻고 종이 타월로 말린 다음 섬유를 가로 질러 약 1cm 두께의 메달로 자릅니다.
2. 우리는 결과 메달을 물리 쳤습니다. 이렇게하면 요리 과정이 빨라져 고기의 육즙이 보존됩니다.
3. 우리는 구타 고기를 마리네이드하도록 설정했습니다. 매리 네이드는 무엇으로 만들어 졌습니까? 통조림 파인애플 시럽에서! 매리 네이드 혼합물을 얻으려면 사용 가능한 향신료를 섞어야합니다.
4. 그래서 돼지고기는 절인 것입니다. 이 과정은 최소 1시간이 소요되며 이때 파인애플을 다룰 것입니다. 아니요, 절단할 필요가 없습니다. 약간만 건조하면 됩니다.
5. 우리는 절인 고기를 마요네즈의 얇은 층으로 코팅합니다. 파인애플 링을 위에 올려 놓습니다.
6. 우리는 풍부한 치즈 부스러기 층으로 형성을 완료합니다.
7. 180°C에서 30분간 굽고 파인애플을 넣은 돼지고기는 전통적이면서도 뛰어난 맛으로 놀라움을 선사합니다.

프라이팬에서 요리

파인애플이 든 돼지 고기는 구울 수있을뿐만 아니라 튀길 수도 있습니다. 냄비 요리 - 시도해 볼까요?

레시피를 구현하려면 다음을 수행하십시오.

• 돼지고기 500g;
• 통조림 파인애플 캔;
• 1로 피망그리고 칠리;
• 작은 생강 뿌리;
• 마늘 몇 정향;
• 파 몇 개;
• 간장.

냄비에 돼지 고기를 요리하는 것은 다음 단계로 구성됩니다.

1. 두 종류의 후추를 조각으로 자릅니다. 단 매운 것보다 훨씬 작은 매운 컷. 양파 깃털을 자릅니다.
2. 마늘과 생강은 칼로 잘게 썰 수 있을 뿐만 아니라 예를 들어 강판을 통해 문지릅니다.
3. 우리는 쇠고기 스트로가 노프와 마찬가지로 돼지 고기를 조각으로 자릅니다.
4. 다진 고추, 마늘, 간장에 고기를 살짝 재워둡니다(숟가락 두어 개이면 충분합니다). 마리네이팅은 약 30분이 소요됩니다.
5. 매리 네이드가 끝나면 돼지 고기를 소쿠리에 던져 매리 네이드가 "떠나도록"할 수 있습니다. 이 경우 조리법에 따라 고기를 끓이지 않고 볶습니다.
6. 5분 후 팬에 올려주세요 피망그리고 활.
7. 고기가 거의 준비되었습니다. 마지막 단계에서만 약간의 파인애플 시럽과 파인애플 자체를 넣고 중간 크기의 조각으로 자르면됩니다.
8. 이 형태로 약 4분간 끓이고 불에서 내립니다.

즐겨 맛있는 요리약간 날카로운 메모와 함께.

중국 요리 레시피

냄비 요리를위한 또 다른 옵션. 그리고 이번에는 중국 요리의 최고의 전통에서.

준비하다:

• 돼지고기 400g;
• 파인애플 1/3컵;
• 간장 50ml;
• 양털 기름;
• 50 그램 토마토 페이스트;
• 전분 25g;
• 설탕 10g;
• 생강 뿌리;
• 쌀 식초 20ml.

돼지고기를 중국어로 요리하는 과정은 다음과 같습니다.

1. 매리 네이드의 경우 간장, 전분 절반, 노른자 및 설탕을 섞으십시오.
2. 완성 된 구성에서 돼지 고기를 약 30 분 동안 고집 한 다음 스트립으로 자릅니다.
3. 우리는 냄비에 튀기기 위해 절인 고기를 보냅니다.
4. 별도의 그릇에 생강 뿌리로 파인애플을 볶습니다.
5. 섞은 후 식초를 넣고 반죽한다.
6. 중간불에서 다시 익혀주세요. 전원을 끄기 10분 전에 남은 전분을 물 50ml와 섞는다. 이 혼합물을 고기에 붓고 부드러워질 때까지 뚜껑 아래에서 끓입니다.

중국말로 돼지고기는 밥 반찬과 잘 어울린다.

느린 밥솥에 파인애플 고기

그리고 물론 느린 밥솥에서 파인애플로 돼지 고기를 요리하는 방법을 언급하지 않을 수 없습니다.

요리를 위해 우리는 제품으로 무장합니다.

• 돼지고기 500g;
• 통조림 파인애플 링;
• 단단한 치즈;
• 기름과 향신료.

시작하기:

1. 요리는 고기 준비로 시작됩니다. 돼지고기는 씻어서 작은 조각으로 잘라야 합니다. 우리는 고기가 더 맛있습니다.
2. 시럽과 향신료에 돼지고기를 마리네이드하십시오.
3. 잘 준비된 고기 준비물을 멀티 쿠커 그릇에 넣고 "베이킹"모드를 설정합니다. 따라서 고기를 25분 동안 볶습니다. 뒤집어서 그 위에 치즈를 바르고 같은 양을 다시 볶습니다.

이 조리법에 따라 조리된 고기는 겉보기에는 단순함에도 불구하고 말 그대로 입에서 녹습니다.

추가된 치즈와 함께

맛이 세련되었지만 구현이 단순하여 파인애플과 치즈가 든 돼지 고기는 축제 테이블을 장식합니다.

돼지 고기 500g에 대해 다음을 섭취합니다.

• 통조림 파인애플 10컵;
• 치즈 150g;
• 사워 크림 200ml.

요리:

1. 우리는 얇게 썬 돼지 고기와 구타 돼지 고기를 향신료로 코팅하고 베이킹 접시에 넣습니다. 파인애플을 위에 놓습니다.
2. 우리는 사워 크림으로 접시 표면을 아낌없이 코팅합니다 (기름을 사용하는 것이 좋습니다).
3. 마지막 터치는 강판 치즈입니다. 우리는 모든 것을 오븐 (180 ° C)으로 보냅니다.

40분이 지나면 이미 오븐에 구운 파인애플로 돼지고기를 맛볼 수 있습니다.

찹쌀떡 만드는 법

때로는 안주인이 아무리 애를 써도 완벽한 고기 요리. 그리고 맛은 고기 준비 방법에 크게 좌우되기 때문입니다. 따라서 예를 들어 파인애플로 돼지 고기를 준비하는 데 사용되는 찹은 특별한 방법으로 준비해야합니다.

올바르게 수행하는 방법을 알아보려면 계속 읽으십시오.

1. 우리는 돼지 고기를 자르는 것이 아니라 섬유를 가로 질러 자릅니다.
2. 우리는 집착 필름이나 가방을 통해 완성 된 고기 조각을 때려 눕힙니다. 이렇게하면 부엌에서 혼란을 일으키지 않습니다.
3. 향료. 여기에서 요리사의 의견이 다릅니다. 많은 사람들은 소금이 고기에서 육즙을 "끌어내기" 때문에 요리가 끝날 때 조미료를 사용하는 것이 좋습니다. 다른 사람들은 고기가 고르게 간을 해준다고 해서 때리기 시작하기도 전에 소금과 후추를 추천한다.
4. 다음으로 충전재 또는 "캡"을 돼지고기에 얹습니다. 우리의 경우 파인애플 링입니다.
5. 오븐에서 구운 찹의 형성에 대한 논리적 결론은 치즈입니다.

추가 재료와 고기의 두께에 따라 조절하는 시간이 달라집니다. 그러나 어떤 경우에도 과도하게 건조되어서는 안된다는 것을 이해해야합니다.

Chop은 완전한 준비 단계에 빠르게 도달하는 매우 섬세한 고기입니다.

파인애플을 곁들인 돼지고기 메달

고전적인 옵션에서 벗어나 버섯의 도움으로 접시에 향신료를 추가합시다.

돼지 고기 600g과 버섯 200g의 경우 다음이 필요합니다.

• 마요네즈 100g;
• 6 - 7 파인애플 링;
• 단단한 치즈;
• 향료.

파인애플과 치즈가 든 돼지 고기는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 우리는 고기를 층으로 자른 다음 향신료로 잘 문질러서 때립니다.
2. 마요네즈, 갈은 후추, 소금을 섞어 매리 네이드를 만듭니다. 혼합물에 고기를 담그십시오. 우리는 30분 동안 떠납니다.
3. 버섯을 자르고 기름에 볶습니다.
4. 절인 고기를 베이킹 시트에 넣으십시오. 위에서 우리는 과도한 양의 지방이없는 버섯을 배포합니다.
5. 파인애플이 따라옵니다. 원으로 배치하거나 미리 큐브로자를 수 있습니다.
6. 치즈로 모든 것을 뿌리고 오븐에 넣으십시오.

맛있는 빵 껍질과 놀라운 향기가 날 때까지 약 30분 동안 요리하십시오.

프랑스 요리법

파인애플과 치즈를 곁들인 프랑스식 메달리온은 엄청나게 간단하지만 간단하게 마법처럼 만들어집니다.

레시피를 구현하려면 다음이 필요합니다.

• 돼지 고기 700g;
• 파인애플 캔;
• 양파 1개;
• 치즈 60g;
• 기름 50ml.

우리는 고기 준비로 다시 요리를 시작합니다. 우리는 씻고 자르고 향신료로 맛을 내고 때립니다. 완성된 고기 메달을 기름을 두른 베이킹 시트에 놓으십시오. 다음으로 얇은 양파 링을 아낌없이 분배하십시오. 그런 다음 파인애플과 강판 치즈가 나옵니다.

고기가 과도하게 건조되는 것을 방지하기 위해 물 75~100ml 정도를 붓고 오븐(250°C)에 넣습니다.

40분 후 오븐에서 파인애플을 얹은 고기를 꺼내 환상적인 맛과 향을 즐긴다.

새콤달콤한 소스에

요리의 뒷맛에 있는 매운맛과 달콤한 맛의 조합은 항상 새로운 관점에서 드러나는 고전이었습니다.

돼지 고기 400g에 대해 다음을 섭취합니다.

• 통조림 파인애플 400ml 병;
• 간장 75ml;
• 화이트 와인 50ml(건조한 것이 바람직함);
• 전분 60g;
• 2 개의 달콤한 고추;
• 생강 뿌리 크기 2 * 2;
• 기름 35ml;
• 2 큰술. 엘. 토마토 페이스트 슬라이드와 함께;
• 미술. 엘. 식초.

파인애플과 함께 달콤하고 매운 소스로 돼지 고기를 요리하는 방법 :

1. 준비한 돼지고기를 파인애플 물엿 50ml, 간장 50ml, 백포도주, 전분 30g을 섞어 30분 정도 재워둔다.
2. 이 시간이 지나면 매리 네이드에서 고기를 제거하고 (매리 네이드를 쏟지 말고 저장하십시오) 약간 말려서 그 과정에서 튀겨지고 스튜가되지 않습니다.
3. 우리는 고기 준비를 팬에 보내고 10 분 후에 후추를 조각으로 뿌립니다.
4. 강판 생강 및 기타 향신료와 함께 매리 네이드를 팬에 붓습니다.
5. 10분 더 끓이고 전분, 토마토 페이스트, 식초를 섞은 시럽의 나머지 부분을 추가합니다.
6. 구성을 끓여서 파인애플 조각을 팬에 놓습니다. 또 2분이면 훌륭한 진미가 준비됩니다.

좋아하는 반찬과 함께 드십시오.

파인애플을 곁들인 구운 돼지고기

제품:

• 돼지고기 0.5kg;
• 시럽에 파인애플 캔;
• 기름 두 스푼;
• 마늘 1쪽;
• 최대 200g의 브로콜리;
• 달콤한 고추;
• 칠리 소스 18 - 20ml;
• 간장 15ml;
• 밀가루 30g.

단계별:

1. 브로콜리를 제외한 모든 야채는 슬라이스 또는 스트립으로 자릅니다.
2. 얇게 썬 돼지고기를 기름에 살짝 볶는다.
3. 고기에 보낼 다음 재료는 마늘, 후추, 양배추입니다. 합동 튀김은 3~4분이면 충분합니다.
4. 팬에 파인애플, 2종류의 소스, 양파를 차례로 깔아줍니다.
5. 마지막으로 밀가루를 섞은 파인애플 시럽을 추가합니다.

걸쭉해질 때까지 끓인 다음 감자나 밥 반찬과 함께 제공합니다.

하와이안 돼지고기 앙트레코트

그리고 다시 팬에 익혀주세요. 이번에는 하와이어로 앙트레코트.

준비해야 할 제품:

• 돼지 고기 entrecote - 4 개;
• 파인애플 - 4개의 얇은 고리;
• 토마토 - 2 과일;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 튀김 기름.

하와이안 돼지고기 앙트레코트는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 토마토를 반으로 자르고 밀가루에 담그고 팬에 볶습니다. 당분간 비워둡니다.
2. 앙트레꼬뜨는 양념에 살짝 재워 두드려서 튀긴 요리입니다. 식물성 기름양쪽 3분.
3. 우리는 고기에 파인애플 링과 치즈 (슬라이스, 강판 아님)를 넣습니다. 결과 블랭크를 오븐으로 보냅니다.
4. 온도 - 180°С. 시간 - 치즈가 녹을 때까지.

원하는 상태를 얻으면 고기를 서빙 접시에 놓고 이전에 튀긴 토마토로 장식하십시오.

캐슈넛과 간장으로

그리고 다시 동양 요리의 감정가를 위한 요리. 캐슈넛을 첨가하여 고기 본연의 맛을 최대한 강조하고 발음합니다.

캐슈넛 한 컵과 간장 50ml를 위한 재료:

• 돼지고기 500g;
• 사과 사이다 식초 20ml;
• 시럽에 파인애플;
• 당근 2개;
• 1/4일 화이트 와인(드라이);
• 전분 30g;
• 맛에 참깨.

다음과 같은 요리:

1. 당근을 미리 자르는 것으로 요리를 시작합니다. 우리는 그것을 원으로 자르고 파인애플을 막대로 자릅니다. 너트는 바람직하게는 잘게 분쇄됩니다.
2. 우리는 식초, 와인, 파인애플 시럽, 간장 및 전분을 섭취합니다. 우리는 섞는다.
3. 돼지고기는 스테이크로 자르고 기름에 식욕을 돋우는 빵 껍질이 될 때까지 볶습니다. 우리는 고기를 베이킹 접시에 보냅니다.
4. 다음으로 같은 기름에 당근, 파인애플, 견과류를 요리하십시오.
5. 1분 후 매리 네이드를 팬에 붓고 10분 동안 결과물을 끓입니다.
6. 완성 된 혼합물로 고기를 붓고 190 ° C의 오븐에서 10 분 동안 굽습니다.

참깨를 뿌린 파인애플과 돼지 고기를 제공하십시오.

오리지널 미트 롤 레시피

요리 4인분을 준비하려면 미리 준비하세요.

• 돼지고기 600g;
• 파인애플 1/2캔;
• 치즈 100g;
• 미술. 엘. 머스타드.

50분 안에 다음을 수행해야 합니다.

1. 우리는 섬유를 따라 돼지 고기를 자르고 때립니다. 우리는 접을 때 찢어지지 않도록 고기를 아주 얇게 때립니다.구타를 시작하기 전에 양쪽의 조각을 향신료로 문지르는 것이 좋습니다.이 경우 돼지 고기는 맛이 더 포화 상태가됩니다.
2. 다진 고기의 한쪽면을 겨자로 문지릅니다. 파인애플과 함께 사용하면 톡 쏘는 맛과 가볍고 미묘한 향을 더해줍니다.
3. 우리는 거친 강판에 치즈를 문질러 고기에 넣습니다.
4. 파인애플은 최대한 곱게 갈아서 치즈 위에 올려주세요.
5. 가장자리를 가볍게 덮고 고기를 롤로 싸십시오 (표준, 내부 채우기).
6. 우리는 각 블랭크를 실로 묶고 베이킹 시트 나 금형에 놓고 오븐에 넣습니다. 180 ° C에서 롤은 30 분 동안 구워집니다.

조금 기다리면 실을 제거하고 간단하지만 매운 요리인 시식을 진행합니다.

파인애플을 곁들인 새콤한 소스의 돼지고기

그리고 다시 현실의 구현 고전적인 조리법파인애플을 곁들인 새콤 달콤한 소스의 돼지고기.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 돼지고기 500g;
• 1/2일 간장;
• 1st. 엘. 전분 및 밀가루;
• 2 큰술. 엘. 식초및 설탕;
• 토마토;
• 피망;
• 당근;
• 통조림 파인애플;
• 토마토 페이스트.

새콤한 소스의 돼지고기는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 돼지 고기 메달을 치고 30 분 동안 담그십시오. 매리 네이드는 간장, 전분 및 밀가루로 만들어집니다.
2. 후추는 더 크게, 당근은 조금 더 작게 문지릅니다. 토마토에서 피부를 제거하고 펄프를 자릅니다.
3. 파인애플은 입방체로 자르고 당근과 혼합하여 식물성 기름에 통과시킵니다. 그런 다음 우리는 토마토를 보내고 모든 것을 함께 끓입니다.
4. 다른 팬에 돼지고기를 굽는다.
5. 과정이 진행되는 동안 토마토 페이스트, 설탕, 식초를 섞어 미트 소스를 만듭니다.
6. 우리는 베이킹 접시에 고기 준비를 펼치고 파인애플로 야채 튀김을 닫고 소스를 부습니다.
7. 돼지고기는 부드러워질 때까지 200°C에서 10~15분간 굽습니다.

다시 한 번 우리는 파인애플과 함께 변형 된 독특한 돼지 고기의 비교할 수없는 맛을 즐깁니다.

어떤 조리법을 요리하든 맛있고 향기로운 요리를 얻을 수 있습니다. 물론 고품질 재료가 처음에 선택되지 않는 한 그러한 돼지 고기를 망치는 것은 거의 불가능합니다.

비오는 겨울 저녁, 나는 정말 맛있고 독특하고 뜨거운 것을 원합니다. 스케이팅, 스키 또는 오븐에 구운 파인애플과 함께 향긋한 돼지고기와 함께 눈 덮인 도시를 산책한 후 간식을 드시는 것은 어떻습니까?

이 요리를 요리하는 데 많은 시간이 걸리지는 않지만 좋은 감정이 제공됩니다. 또한이 요리는 남편이나 사랑하는 남자 친구를 크게 기쁘게 할 것입니다. 두 사람의 낭만적인 저녁 식사에 적합합니다.

파인애플을 곁들인 오븐 돼지고기 재료

오븐에서 파인애플로 돼지고기 요리하기

돼지고기는 0.8~0.9cm 두께로 썬다.이 두께로 썰면 더 맛있고 속이 꽉 차게 된다. 그러나 파인애플과 고기는 매우 즐거운 조합입니다.

망치로 돼지 고기 조각을 치십시오. 절단용 공백을 받게 됩니다. 그리고 우리의 경우 베이킹을위한 공백입니다.

우리는 각 조각이 제자리에 있도록 베이킹 시트에 돼지 고기를 펼치고 그 위에 충전물을 펼칠 수 있습니다.

고전 요리를 좋아한다면 돼지고기에 소금과 후추를 뿌리는 것을 추천합니다. 글쎄, 모든 것은 당신의 상상력에 달려 있습니다. 커민과 돼지 고기는 바질뿐만 아니라 좋은 조합입니다. 글쎄, 의심스러운 경우 돼지 고기를위한 조미료 혼합물을 선택할 수 있습니다.

양념 위에 마요네즈를 올려주세요. 마요네즈 층은 너무 커서는 안됩니다. 그렇지 않으면 전체 요리의 맛에 가장 잘 반영되지 않습니다.

이제 파인애플 시간입니다. 각 돼지 고기 조각에 파인애플 조각을 넣으십시오. 아주 멋지게 나올 것입니다.

파인애플 링 안에 올리브를 넣고 올리브와 파인애플 사이에 토마토 슬라이스를 놓을 수 있습니다. 여기에서 우리 요리는 레스토랑에서처럼 절묘한 모습을 취합니다. 그리고 약간의 노력.

올리브와 파인애플 위에 우리 돼지고기에 치즈를 뿌립니다. 그래서 요리는 더욱 흥미롭고 만족스러워집니다. 마요네즈를 좋아한다면 큐볼 위에 마요네즈를 부을 수도 있습니다.

돼지 고기가 든 베이킹 시트를 오븐에 보낼 수 있습니다. 오븐을 200C로 예열하십시오. 오븐이 개인적으로 어떻게 작동하는지 확인하십시오. 내 오븐에서 이 돼지고기 조각은 35-40분 안에 준비됩니다.

구운 돼지 고기와 함께 무엇을 제공합니까? 가장 중요한 것은 뜨겁게 제공하는 것이며 반찬과 같은 오븐에서 감자를 구울 수 있습니다. 또는 제출 감자 튀김. 겨울산책을 마치고 따뜻한 두 번째 코스와 함께 연인과 함께 따뜻한 차 한 잔과 함께하는 것은 아주 즐거운 시간이 될 것입니다. 좋은 겨울 분위기 되세요.

또한 당신이보고있는 사진과 함께 조리법 인 오븐에서 파인애플과 함께 프랑스어로 고기를 요리하는 것이 즐거움이라는 점에 유의하고 싶습니다! 글쎄, 스스로 판단하십시오. 우리에게 필요한 것은 고기 (스테이크 자르기, 치기)를위한 준비 작업, 야채 (토마토, 양파) 자르기 및 단단한 치즈 자르기입니다. 이 모든 작업에는 10-15분이 채 걸리지 않습니다. 다음으로 기름을 바른 베이킹 시트에 야채가 든 고기를 특정 순서로 놓고 치즈를 뿌리고 오븐에 보내십시오. 이것은 5-7 분입니다. 베이킹 과정도 길지 않고 30분이면 충분합니다. 전체적으로 한 시간 안에 우리는 그런 훌륭한 요리를 요리할 수 있습니다.
레시피는 6-8인분 분량입니다.

재료:
- 신선한 고기 (돼지 등심) - 300g,
- 순무 양파 - 1 개
- 잘 익은 토마토 과일 - 1 개
- 자신의 주스에 달콤한 파인애플 - 1 캔,
- 단단한 치즈 - 90g,
- 마요네즈 - 100g,
- 소금, 후추, 올리브.

우리는 신선한 고기를 흐르는 물에 씻어 흙과 혈전을 씻어냅니다. 찬 소금물에 30분 동안 담가두면 염분과 독소를 제거할 수 있습니다. 다음으로, 돼지고기는 수건으로 잘 말리고 썰기 위해 조각으로 자릅니다. 우리는 고기를 가방에 넣고 망치의 도움으로 양쪽에서 고기를 때립니다. 다음으로 소금과 향신료를 뿌리고 야채에 관여하는 동안 소금에 절인다.

우리는 토마토의 익은 과일을 씻고 말리고 원으로 자릅니다.
우리는 또한 껍질을 벗긴 순무를 중간 두께의 고리로 자릅니다.
그리고 이제 우리는 베이킹 시트에 기름을 바르고 준비된 고기 조각을 그 위에 놓습니다. 각 고기 조각에 대해 양파 링을 넣고 마요네즈로 코팅합니다.

그리고 그 위에 달콤한 파인애플 링이 있습니다.
파인애플도 마요네즈로 코팅합니다.

이제 고기에 강판 치즈를 뿌리고 올리브를 파인애플 중앙에 넣으십시오.

우리는 예열 된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 180도 온도에서 약 30 분 동안 고기를 요리합니다.

주방에 이국적인 느낌을 더하고 오븐에서 파인애플과 치즈를 곁들인 왕실 스타일의 돼지 갈비를 요리하십시오. 이 비전통적인 요리가 얼마나 빨리 준비되어 가족 저녁 식사에 완벽한지 믿을 수 없을 것입니다.

옛날에는 부자와 왕만 파인애플을 먹었습니다. 오늘날 집에서도 파인애플을 키울 수 있습니다. 그들은 보편적 인 맛을 가지고 있으며 육류, 생선, 야채, 과일, 아이스크림 또는 치즈와 같은 거의 모든 제품에 첨가하기에 적합합니다.

당신의 정보를 위해!파인애플에는 항염 및 지방 연소 특성을 지닌 효소인 브로멜라인이 함유되어 있습니다. 또한 혈액을 묽게 하고 소화 과정을 가속화합니다. 또한 파인애플에는 인체의 완전한 발달과 성장은 물론 뇌의 적절한 기능과 결합 및 뼈 조직의 형성에 필요한 망간이 많이 포함되어 있습니다. 파인애플 100g에는 15mg의 비타민 C가 들어 있습니다.

파인애플 주스는 육류 제품의 매리 네이드를 준비하는 데 안전하게 사용할 수 있습니다. 고기를 부드럽게 해주고 요리를 더 쉽게 만들어줍니다.

재료:

• 돼지고기 - 800g
• 통조림 파인애플 - 8 개
• 양파 - 1개
• 단단한 치즈 - 150-200g
• 소금, 후추 - 맛보기
• 마요네즈 - 5 큰술. 숟가락

요리

1. 돼지고기는 약 1cm 두께로 썰고 가볍게 치십시오.
2. 소금과 후추로 간을 맞추고 베이킹 시트에 놓으십시오.
3. 마요네즈로 고기 조각에 가볍게 기름을 바르고 고리에 얇게 썬 양파를 올려 놓으십시오. 그런 다음 마요네즈를 더 넣으십시오.
4. 양파 위에 파인애플 슬라이스를 올려주세요(2개 이상으로 자를 수 있음).
5. 30-40 분 동안 예열 된 오븐 (200도)에 베이킹 시트를 보냅니다.
6. 베이킹 시트를 꺼내고 강판에 단단한 치즈를 뿌립니다.

돼지고기는 칠면조 고기나 닭고기로 대체할 수 있습니다. 속담에 "파인애플은 고기를 상하지 않습니다." 맛있게 드세요!

비디오: 파인애플을 곁들인 돼지고기