어린이와 어른 모두를 즐겁게 해줄 디저트가 있습니다. 이것은 초콜릿 쿠키 소시지입니다. 클래식 레시피의 핵심 - 쇼트브레드그리고 코코아, 그러나 안주인은 흥미로운 간식을 생각해 냈습니다. 모든 재료를 섞고 얼리기만 하면 소시지를 만들 수 있어 따로 구울 필요도 없습니다. 과정이 너무 쉽고 재미있어 아이들과 함께 초콜릿 소시지를 만들 수도 있습니다. 우리는 5를 제공합니다 최고의 요리법어린 시절의 과자와 다양한 요리 팁.

레시피 1. 쿠키와 코코아로 만든 초콜릿 소시지

클래식 레시피 초콜릿 소시지... 그건 그렇고 왜 그렇게 불려요? 큰 조각의 쿠키가 있는 소시지와 관련하여 서벨라트와 비슷합니다. 때로는 "소시지"를 제공하여 고기 애호가를 놀릴 수 있다는 것이 너무 믿음직 스럽습니다.

재료:

• 쇼트브레드 달콤한 쿠키 300g(예: "Jubilee" 또는 "For tea")
• 설탕 250-300g;
• 버터 200g;
• 계란 2개;
• 3 티스푼의 코코아;
• 견과류 (모든) - 50-100g.

재료:

1. 포크로 기름을 으깨십시오. 너무 굳지 않고 냉장고에 보관하면 좋아요.
2. 큰 쿠키 부스러기를 만드십시오. 이렇게하려면 손이나 믹서기로 부수십시오.
3. 버터에 설탕을 넣습니다.
4. 냄비를 약한 불에 올리고 기름을 약 3분간 가열합니다. 끓이지 마십시오.
5. 별도의 그릇에 계란을 깨서 넣고 저어 냄비에 붓습니다.
6. 코코아를 붓고 저어줍니다.
7. 끓여서 열에서 제거하십시오.
8. 깨진 쿠키 위에 혼합물을 붓습니다.
9. 바람직하게는 잘게 썬 견과류를 추가하십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
10. 소량의 혼합물을 비닐 봉지에 넣고 3 개의 작은 소시지를 만드십시오 (너무 얇거나 반대로 두껍게 만들지 마십시오).
11. 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 완전히 굳힙니다.
12. 디저트를 제거하고 슬라이스하여 차와 함께 제공하십시오.

조언! 지방 함량이 82.5% 이상인 허브 첨가물 없이 소시지를 만들기 위한 버터를 가져오세요. 가격은 더 비싸지만 맛의 차이를 느끼실 겁니다.

레시피 2. 연유 소시지

특별한 크림 맛 - 연유를 첨가한 소시지! 이러한 경우 과립 설탕은 사용되지 않습니다. 농축 우유에 포함됩니다.

재료:

• 쿠키 0.5kg;
• 연유 캔;
• 버터 팩;
• 코코아 가루 5작은술.

조언! 연유가 충분히 걸쭉하지 않고 쿠키의 개수가 제한되어 있는 경우 용기 전체를 ​​사용하지 마십시오.

준비:

1. 버터를 부드럽게 하지만 녹이지 마십시오. 냉장고에서 미리 꺼내 두는 것이 좋습니다(조리 몇 시간 전 또는 하룻밤 사이).
2. 쿠키를 부스러기로 바꾸십시오.
3. 버터와 비스킷을 섞어서 부서지기 쉬운 덩어리를 얻어야합니다. 그러면 응축 우유가 "반죽"을 더 쉽게 잡을 것입니다.
4. 연유를 붓습니다.
5. 코코아를 붓습니다.
6. 저어 평가하십시오: 연유가 너무 묽으면 쿠키를 더 추가하십시오.
7. 가방이나 양피지로 소시지 모양을 만드십시오. 이렇게하려면 설탕에 스푼으로 덩어리를 놓고 테이블을 감싸고 굴립니다. 반죽이 고르게 분포되어 이상적인 소시지 모양이 됩니다.
8. 냉장고에 넣고 3~4시간 기다립니다. 당신은 먹을 수!

레시피 3. 삶은 연유를 곁들인 쿠키의 초콜릿 소시지

이 버전의 디저트는 100g당 430kcal로 더 높은 칼로리입니다.

재료:

• 쿠키 350g;
• 삶은 농축 우유 400g;
• 버터 200g;
• 40g 코코아;
• 땅콩 또는 기타 견과류 50g.

조언! 손으로 쿠키를 부수는 것은 지루합니다. 튼튼한 비닐봉지에 담아 묶고 밀대를 이용하여 걸어주세요. 믹서기나 푸드 프로세서는 잘 작동합니다. 쿠키에서 모래가 나오지 않도록 조각의 크기를 잘 살펴보세요.

준비:

1. 오일을 수욕에서 부드럽게 하거나 실온에 둡니다.
2. 믹서로 버터를 갈아서 점차적으로 삶은 농축 우유를 첨가하십시오.
3. 손이나 믹서기로 쿠키를 부수십시오. 그것은 당신이 조각을 얼마나 큰지에 달려 있습니다. 또 다른 옵션은 쿠키를 고기 분쇄기에 통과시키는 것입니다.
4. 버터 한 그릇에 쿠키를 넣으십시오.
5. 땅콩이 날 것이라면 프라이팬에 몇 분 동안 볶습니다. 짠 견과류와 달콤한 베이스의 인기 있는 조합은 알펜 골드 초콜릿에 사용됩니다. 그래서 당신은 또한 구운, 가볍게 소금에 절인 땅콩을 시험해 볼 수 있습니다.
6. 혼합물에 견과류와 코코아를 첨가하십시오.
7. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
8. 너무 걸쭉하면 우유나 연유를 조금 부어주세요.
9. 비닐 봉지로 초콜릿 소시지를 모양을 만들고 냉장하십시오.
10. 몇 시간 후 간식을 잘라 모두를 대하십시오!

레시피 4. 마멀레이드를 곁들인 초콜릿 소시지

아이들은 다채로운 조각과 과일 향으로 인해 이 디저트를 좋아할 것입니다.

재료:

• 바람직하게는 설탕 가루가 없는 마멀레이드 70g;
• 쿠키 200g;
• 연유 1/2 캔;
• 버터 1/2팩;
• 3 큰술. 코코아 숟가락 (즉석 또는 요리용);
• 맛에 바닐린.

조언! 마멀레이드 대신 설탕에 절인 과일 (부드러움)을 섭취하십시오. 간과 일관성이 더 가깝기 때문에 디저트가 더 조화를 이룹니다.

준비:

1. 연유와 버터를 믹서로 휘젓는다.
2. 쿠키를 부수십시오.
3. 버터, 바닐린 및 코코아 가루에 덩어리를 추가하십시오.
4. 너무 큰 마멀레이드를 자르고 혼합물에 보냅니다.
5. 음식을 잘 저어주고 소시지를 굴립니다. 반죽은 2인분으로 충분합니다.
6. 1.5-2시간 동안 냉장 보관하십시오.
7. 원한다면 차나 코코아와 함께 제공하고 휘핑크림이나 아이스크림으로 장식합니다.

레시피 5. 가장 대담하게

자신과 친구를 부려먹을 수 있는 유치한 요리법. 약간의 코냑이나 리큐어는 초콜릿 소시지를 맛있는 디저트로 바꿉니다.

재료:

• 쿠키 400g;
• 2 큰술. 코코아 가루 큰 스푼;
• 우유(또는 크림) 100ml;
• 버터 150g;
• 다크 초콜릿 70g;
• 칼 끝에 바닐린;
• 3 큰술. 알갱이 설탕 큰 ​​스푼;
• 브랜디(또는 주류) 2티스푼.

준비:

1. 냄비에 우유를 붓고 스토브에 놓고 끓이지 않고 가열하십시오.
2. 버터와 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
3. 코코아를 넣고 다시 저어주세요.
4. 설탕이 완전히 녹으면 스토브에서 꺼냅니다.
5. 편리한 방법으로 쿠키를 부수십시오. 부스러기의 한 부분은 크고 다른 부분은 작을 때 아름답습니다.
6. 우유 혼합물을 빵 부스러기에 붓고 알코올과 바닐린을 첨가하십시오.
7. 소시지를 저어 굴립니다.
8. 디저트를 냉장고에 한 시간 반 동안 두십시오.
9. 그 동안 수욕에서 초콜릿을 녹입니다.
10. 소시지를 꺼내서 그 위에 초콜릿을 붓습니다. 화이트 초콜릿도 드셔보세요.
11. 충전물이 굳으면 디저트를 썰어서 드십시오.

메모에

수제 소시지를 모든 기대에 부응하려면 몇 가지 권장 사항을 읽으십시오.

1. 쿠키는 견과류와 잘 어울립니다. 모든 레시피에 헤이즐넛, 호두, 아몬드, 캐슈를 추가하십시오. 헤이즐넛은 진미에 특이한 맛을줍니다.
2. 조리법은 가족 예산에 맞지 않을 것입니다. 그러나 돈을 절약하기 위해 견과류 없이 할 수 있습니다. 너무 맛있어요!
3. 비닐 봉지 대신 접착 필름, 호일 또는 양피지를 사용하십시오.
4. 코코아 기반 음료가 아닌 코코아 가루를 사용하십시오. 그러면 소시지의 맛은 정말 어린 시절과 같을 것입니다.
5. 비스킷과 더 짠 크래커는 소시지를 만드는 데 적합하지 않습니다. 과일 첨가물과 향료도 권장하지 않습니다. 쿠키는 단순할수록 디저트가 더 맛있습니다.
6. 트릭: 일부 상점에서는 부서진 쿠키를 구입할 수 있습니다. 보기에 비해 가격이 저렴하지만 이것과 맛은 변함이 없고 더욱 편리합니다.
7. 덜 기다리려면 소시지를 냉동실에 넣되 혼합물이 얼지 않도록 너무 오래 보관하지 마십시오.
8. 소시지를 썰기 전에 슈가파우더에 담그고, 코코넛 후레이크또는 과자 카라멜.
9. 과립 설탕을 가루로 바꾸십시오. 맛이 부드러워집니다. 집에서 블렌더를 사용하여 분말을 쉽게 만들 수 있습니다.
10. 버터를 마가린으로 바꾸면 맛이 눈에 띄게 나빠집니다.
11. 소시지는 냉장고에서 꺼낸 직후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 부드러워 질 시간이 있으면 절단 할 때 쉽게 부서집니다.

초콜릿 소시지를 만드는 데 10-15분이 걸립니다. 가장 어려운 것은 디저트가 냉장고에 있는 동안 몇 시간을 기다리는 것입니다. 이 진미는 정말 맛있습니다! 어린 시절부터 좋아하는 소시지는 온 가족을 부려먹을 수 있는 좋은 방법입니다.

비스킷과 코코아 소시지는 준비하기 쉽고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 달콤한 간식으로 어린 시절부터 친숙한 조리법입니다. 진미는 소비에트 시대에 매우 인기가 많았습니다. 전설적인 견과류와 함께 삶은 연유... 디저트는 유럽 국가에서도 큰 관심을 받고 있습니다. 구세계에서는 이 간식을 초콜릿 살라미라고 합니다.

어린 시절과 같이 집에서 쿠키와 코코아 소시지를 만들려면 간단한 재료 세트, 요리를위한 10-20 분의 자유 시간, 냉장고에서 디저트를 식히는 2-3 시간이 필요합니다.

저는 제과 소시지를 만들기 위한 몇 가지 레시피를 준비했습니다. 여기에는 고전적인 구성과 다양한 제품이 포함된 전통적인 레시피와 수십 년 동안 확립된 풍미 범위에 독창성을 부여하는 대담한 추가 기능이 있는 현대적인 레시피가 포함됩니다.

1. 코코아와 쿠키 소시지의 표준 장방형 모양에 얽매이지 마십시오. 대접은 공, 원뿔, 별 및 기타 도형의 형태로 제공될 수 있습니다. 원하는대로 특수 금형을 사용하십시오.
2. 랩을 씌우면 접착 필름을 호일이나 일반 폴리에틸렌 백으로 쉽게 교체할 수 있습니다.
3. 설탕에 절인 과일, 건포도, 호두 또는 육두구, 구운 우유 맛이 나는 쿠키, 딸기, 설탕과 같은 추가 재료를 사용하여 소시지의 맛을 변경합니다.
4. 코코아가 싫어? 녹은 우유나 다크 초콜릿으로 대체하십시오.

쿠키 소시지 - 어린 시절과 같은 조리법

을 받다 맛있는 소시지코코아에서 달콤한 쿠키를 가져 가십시오 - 우유, 구운 것 또는 바닐라.

• 우유 - 3 큰 스푼,
• 버터 - 200g,
• 코코아 가루 - 3큰술
• 쿠키 - 200g
• 설탕 - 1잔
• 계란 - 1개.

1. 나는 쿠키를 깊은 접시에 넣었다. 푸셔 또는 블렌더로 분쇄하십시오. 완성된 소시지에 큰 알갱이가 보이도록 너무 많이 부수지 않습니다.
2. 별도의 냄비에 과립 설탕과 코코아의 달콤한베이스를 반죽합니다. 녹인 재료를 넣고 버터... 완전히 녹을 때까지 약한 불로 요리하십시오. 부드러워질 때까지 섞는다. 나는 스토브를 끄고 열에서 팬을 제거합니다. 초콜릿 혼합물을 10-15분 동안 식히십시오.
3. 털로 계란을 치십시오. 식힌 글레이즈에 붓고 섞는다.
4. 으깬 간 위에 버터와 계란으로 코코아를 붓습니다. 부드럽게 저어줍니다.
5. 키친 보드에 깨끗이 소세지를 형성합니다. 저는 비닐에 싸서 먹습니다. 냉장고에 3~4시간 보냅니다.

어린 시절과 마찬가지로 조리법에 따라 소시지를 제공하기 전에 테이블에 약간의 해동을 제공합니다. 맛있게 드세요!

달콤한 소시지 - 고전 요리법

• 쿠키 - 500g
• 설탕 - 4큰술
• 코코아 - 3 큰 숟가락,
• 버터 - 200g,
• 우유 - 반 스푼
• 견과류 - 50g
• 설탕에 절인 과일 - 50g
• 맛에 바닐린.

1. 믹서기를 사용하여 쿠키 중 일부를 부스러기로 갈아줍니다. 나머지는 손으로 큰 조각으로 나눕니다. 한 접시에 담아봅니다.
2. 설탕에 절인 과일과 견과류를 잘게 자르고 간에 첨가하십시오.
3. 나는 작은 냄비에 코코아와 설탕을 섞는다. 덩어리 없이 부드러워질 때까지 저어줍니다. 교반이 끝나면 바닐린을 첨가하십시오.
4. 나는 녹은 버터를 더 빨리 녹도록 작은 입방체로 자릅니다. 초콜릿베이스로 옮깁니다.
5. 나는 냄비를 난로 위에 놓았다. 핫플레이트 온도를 최소값으로 설정했습니다. 나는 과립 설탕이 완전히 녹고 버터가 녹을 때까지 혼합물을 저어줍니다. 난 스토브에서 꺼낼거야. 5-10분 동안 식히십시오.
6. 나는 설탕에 절인 견과류 혼합물에 초콜릿베이스를 붓습니다. 나는 그것을 저어.
7. 나는 베이킹 페이퍼에 소시지 모양을 만듭니다. 더 오래 보관하려면 소시지를 플라스틱 랩에 싸십시오.
8. 냉장고에 2~3시간 보냅니다.

연유가 든 쿠키의 초콜릿 소시지

레시피에는 설탕이 사용되지 않습니다. 농축 우유는 소시지에 필요한 단맛을 추가합니다.

• 쇼트 브레드 쿠키 - 600g,
• 농축 우유 - 400g,
• 코코아 - 7 큰 숟가락,
• 버터 - 200g.

1. 쿠키 깨기. 나는 그것을 분쇄하여 큰 입자를 남깁니다.
2. 녹인 버터에 코코아파우더 7큰술을 넣어줍니다. 나는 연유를 통째로 붓는다.
3. 나는 결과 초콜릿 우유 혼합물을 다진 간으로 보냅니다. 철저하고 천천히 저어.
4. 나는 부엌 판에 소시지를 조각합니다. 나는 호일이나 플라스틱 랩으로 디저트를 포장합니다. 냉장고에 몇 시간 보냅니다.

나는 연유가 든 쿠키에서 초콜릿 소시지를 둥근 입자로 자릅니다. 차 또는 커피와 함께 제공하십시오.

호두로 소시지를 요리하는 법

• 설탕 쿠키 - 250g,
• 버터 - 125g
• 쓴 초콜릿 - 100g,
• 호두- 150g,
• 농축 우유 - 400g,
• 코코아 - 2 큰 숟가락.

1. 호두 껍질 벗기기. 중불로 달군 프라이팬에 살짝 갈색을 띱니다. 난 스토브에서 꺼낼거야.
2. 나는 덩어리를 제거하기 위해 체로 코코아를 체질합니다.
3. 냄비에 다크 초콜릿 조각을 녹입니다. 나는 초콜릿 덩어리에 녹인 버터를 첨가합니다. 풍부한 맛을 위해 코코아 2숟가락을 추가로 넣어줍니다. 철저히 섞는다. 초콜릿이 완전히 녹으면 연유를 넣어주세요.

유용한 조언. 크림 같은 초콜릿을 끓이지 마십시오.

1. 철저히 저어 열에서 제거하십시오. 나는 그것을 부엌에서 식힐 때까지 둡니다.
2. 나는 믹서기에서 설탕 쿠키를 갈거나 좋은 오래된 분쇄기를 사용합니다. 모든 패스트리를 작은 부스러기로 분쇄하지 마십시오. 소시지에 중간 크기의 쿠키 커터를 넣습니다.
3. 나는 예리한 칼로 구운 호두를 조심스럽게 자릅니다. 견과류와 비스킷 섞기.
4. 나는 두꺼운 초콜릿 덩어리를 추가합니다. 철저히 섞는다.
5. 나는 장방형 소시지를 형성합니다. 저는 비닐에 싸서 먹습니다. 나는 기성품을 냉장고에 넣었다. 3-4 시간 후에 나는 냉장고에서 디저트를 꺼냅니다.
6. 나는 소시지를 부분적으로 (둥근 조각으로) 자르고 뜨거운 차와 함께 제공합니다.

건강을 위해 먹으십시오!

코코아 없는 쿠키 소시지 만드는 법

코코아가 없는 쿠키로 제과 소시지를 만드는 비표준 접근 방식. 맛있는 크림 토피 토피와 연유가 디저트에 단맛을 더합니다.

• 쿠키 - 400g,
• 크림 토피 - 400g,
• 농축 우유 - 400g,
• 버터 - 200g.

1. 나는 크고 깊은 그릇에 토피와 버터를 넣었다. 천천히 불을 붙였어요. 나는 끊임없이 재료를 저어 녹인다. 나는 밝은 카라멜 색상의 뜨거운 크림 같은 덩어리를 얻습니다. 나는 버너에서 꺼내 식힌다.
2. 혼란스러운 쿠키. 더 빨리 갈려면 믹서기를 사용하십시오. 나는 패스트리를 가방에 넣고 롤링 핀으로 굴립니다. 쿠키 중 일부를 손으로 중간 크기의 조각으로 부수십시오.
3. 나는 냉각 된 사탕 크림 덩어리를 건조한 혼합물로 옮깁니다. 숟가락으로 철저히 저어 점차 균질하고 부드러운 죽으로 변합니다.
4. 게시판에 올렸습니다. 모양이없는 덩어리를 직사각형 소시지 모양으로 부드럽게 만듭니다. 나는 그것을 집착 필름으로 덮고 가장자리를 따라 당겨 큰 "사탕"을 만듭니다. 나는 그것을 냉장고에 5-6 시간 동안 또는 밤 동안 냉장고에 보냅니다.

건포도와 견과류 레시피

• 코코아 - 2 큰 숟가락,
• 버터 - 200g,
• 설탕 - 큰 스푼 1개
• 젖소 - 100ml,
• 쿠키 - 400g,
• 건포도, 호두, 가루 설탕 - 맛.

유용한 조언. 너무 무리하지 마세요. 맛있는 설탕 쿠키를 가루로 만드는 것을 피하십시오. 디저트에는 소량의 작은 과자 조각이 포함되어야 합니다.

1. 나는 일부 쿠키를 으깨거나 밀대로 밀어냅니다.
2. 부엌 보드에 견과류를 자르고 있습니다. 나는 다진 간 위에 붓고 설탕을 넣습니다. 저어서 건조한 혼합물을 따로 보관하십시오.
3. 냄비에 버터를 녹입니다.
4. 나는 우유를 붓는다. 디저트 베이스를 끓입니다. 나는 건조한 혼합물을 추가하고 철저히 섞는다.
5. 나는 마지막에 건포도를 추가합니다. 나는 스토브에서 접시를 제거하고 덩어리를 식히고 과자에 담그십시오.
6. 나는 키친 보드에 집착 필름을 놓고 직사각형 소시지를 만듭니다. 나는 그것을 감싸고, 모서리에 깔끔하게 묶습니다.
7. 코코아 소시지가 납작해지는 것을 방지하려면 스시 매트로 감싸십시오.
8. 4~6시간 냉동실에 보냅니다.
9. 결과 진미를 인쇄합니다. 접시에 담아 그 위에 뿌린다 착빙 설탕.

코코넛 플레이크가 든 초콜릿 소시지 "바운티"

• 코코넛 쿠키 - 350g,
• 설탕 - 큰 스푼 5개
• 물 - 100ml,
• 코코아 가루 - 2테이블스푼
• 코냑 - 1티스푼
• 코코넛 플레이크 - 80g,
• 가루 설탕 - 80g,
• 버터 - 80g.

1. 나는 코코넛 쿠키 중 일부를 으깨서 잘게 자르고, 다른 하나는 중간 크기의 조각으로 나눕니다. 나는 디저트 공백을 옆에 두었습니다.
2. 나는 물과 브랜디를 별도의 냄비에 붓습니다. 나는 코코아 가루와 과립 설탕을 첨가합니다. 나는 중간 열에 스토브를 켭니다. 혼합물을 저어 끓입니다. 주요 목표는 설탕을 완전히 녹이고 균질한 덩어리를 얻는 것입니다.
3. 나는 스토브에서 냄비를 꺼냅니다. 저는 냉장고에 넣지 않고 부엌에서 식혀요.
4. 섬세하고 맛있는 화이트 크림을 준비하고 있습니다. 나는 코코넛 플레이크, 착빙 설탕, 부드럽게 녹인 버터를 섞습니다.
5. 나는 양피지 요리에 초콜릿 덩어리를 펼쳤습니다. 그 위에 화이트 크림을 올려주세요. 나는 치료를 롤에 포장합니다. 나는 접착 필름으로 그것을 덮습니다.
6. 나는 소시지를 냉동실에서 60-90 분 동안 식히도록 보냅니다.

우유없이 멋진 달콤한 소시지 만드는 법

집에서 우유 없이 맛있고 독창적인 소시지를 만들기 위한 비표준 레시피. 다크 초콜릿, 크림 및 ... 신선한 당근의 대담한 조합이 사용되어 진미에 특이한 맛과 붉은 색을줍니다.

• 당근 - 250g
• 사과 - 중간 크기 1개,
• 사탕수수 - 5큰술
• 버터 - 120g,
• 쿠키 "Yubileinoe"- 200g,
• 땅콩 - 25g
• 아몬드 - 50g
• 연유 - 3 큰 스푼,
• 계피 - 1/4 티스푼
• 생강(건조) - 1/4 티스푼
• 바닐린 - 2g
• 크림, 33% 지방 - 3테이블스푼,
• 쓴 초콜릿 - 100g.

1. 신선한 당근은 철저히 씻고 청소합니다. 나는 가장 작은 부분으로 창살. 나는 그것을 냄비에 넣고 설탕과 버터를 넣습니다 (반 이상). 15-20 분 동안 낮은 열에 시체.
2. 사과를 껍질을 벗기고 강판에 갈아서십시오. 나는 당근으로 옮겨 철저히 섞는다. 추가 5-10분 동안 시체.
3. 믹서기에서 쿠키 100g을 가볍게 부서지기 쉬운 상태로 분쇄하십시오. 나머지 루블은 견과류와 함께 큽니다.
4. 나는 스토브에서 당근-사과 혼합물을 꺼냅니다. 나는 나머지 버터를 추가합니다. 나는 그것을 저어. 먼저 과자 부스러기를 뿌린 다음 큰 조각의 혼합물을 (견과류와 함께) 넣습니다. 또 방해합니다.
5. 나는 양피지 위에 부드럽게 소시지를 만듭니다. 나는 풍화되지 않도록 호일로 포장한다. 넓은 접시에 담아 냉장고에 6~7시간 넣어둡니다.
6. 냉각이 완료되기 1시간 전에 초콜릿 아이싱을 준비하기 시작합니다. 나는 작은 냄비에 크림을 붓습니다. 데우지만 끓이지 않습니다. 나는 비터 초콜릿을 조각으로 쪼개어 넣었다. 나는 불을 켭니다. 어두운 성분이 가벼운 덩어리에 완전히 녹을 때까지 끊임없이 저어줍니다.
7. 불에서 내려요. 실온에서 식히십시오.
8. 쿠키 소시지에 아이싱을 고르게 붓습니다. 저는 비닐에 싸지 않고 냉장고에 5~6시간 넣어둡니다.

특이한 디저트가 준비되었습니다!

쿠키 소시지의 칼로리는 얼마입니까?

버터, 설탕, 비스킷, 연유 - 증가하는 제품 에너지 가치굿즈. 조리법과 재료에 따라 초콜릿 소시지의 칼로리는 제품 100g당 410-480kcal입니다. 이것은 높은 수치입니다.

섬세하고 입안에서 녹는 진미는 100g 당 많은 양의 지방 (20-23g)과 상당한 양의 탄수화물 (45-50g)을 포함하므로 디저트를 남용하지 않는 것이 좋습니다.

쿠키와 코코아로 만든 달콤한 소시지는 열처리를 하지 않고 시중에 판매되는 제품으로 아주 간단하게 만드는 디저트입니다. 준비를 위해 어떤 이유로 수제 쿠키를 좋아하지 않는 쿠키를 사용할 수 있습니다. 설탕에 절인 과일, 말린 과일 또는 견과류로 원료의 맛을 풍부하게하기 만하면됩니다.

오늘날 제과 소시지에 대한 몇 가지 옵션이 알려져 있으며 주부들은 계속해서 재료를 실험하고 새로운 조합을 제시합니다. 그러나 상점 선반이 다양한 구색을 자랑 할 수 없을 때 소비에트 연방에 등장한 과자의 고전 요리법에는 가장 간단하고 저렴한 제품이 포함됩니다.

• 쿠키 400g;
• 버터 200g;
• 과립 설탕 200g;
• 코코아 가루 90g;
• 1 계란;
• 우유 50ml.

달콤한 소시지 레시피 단계별 :

1. 고기 분쇄기에서 모든 쿠키를 비틀지 만 일부는 약 0.5cm 조각으로 부숴 놓을 수도 있습니다.이것은 맛의 문제입니다.
2. 냄비에 버터를 살짝 녹인 후 설탕, 코코아파우더를 넣고 우유를 넣어주세요. 버터가 완전히 액체가 되고 모든 설탕 결정이 녹을 때까지 냄비를 가열합니다.
3. 그런 다음 스토브에서 설탕을 제거하고 10분 동안 조용히 식히십시오. 노른자와 흰자가 균질해질 때까지 거품기나 포크로 달걀을 흔든 후 식힌 유약에 붓는다.
4. 쿠키와 설탕을 섞는다. 생성 된 점성 덩어리에서 소시지를 성형하고 포장하고 응고 될 때까지 식히십시오. 이것은 냉장고에서 밤새 걸릴 수 있습니다.

집착 필름, 베이킹 양피지, 호일 또는 일반 비닐 봉투는 형성된 소시지의 래퍼 역할을 할 수 있습니다. 후자의 경우 덩어리를 바닥에 놓고 긴 실린더 형태로 분배해야합니다.

어린 시절과 같은 요리법

많은 사람들이 이 진미를 어린 시절과 연관시킵니다. 지금도 가게에서 다양한 과자를 살 수 있게 되면서 많은 사람들이 제과용 소시지를 선호하는 이유는 첫째, 맛있고 둘째, 아이들이 요리 과정에 참여할 수 있기 때문입니다. 그들에게는 실현 가능하고 흥미로울 것입니다.

어린 시절과 마찬가지로 조리법의 경우 다음을 섭취해야합니다.

• 쿠키 500g;
• 버터 100g;
• 사워 크림 100ml;
• 설탕 30g;
• 코코아 가루 30g.

다음과 같이 제과 소시지를 준비합니다.

1. 믹서기나 고기 분쇄기를 사용하여 쇼트브레드 쿠키에서 부스러기를 만드십시오.
2. 냄비에 나머지 재료를 넣고 섞은 뒤 중불에서 끓인다.
3. 쿠키 부스러기가 든 그릇에 아이싱을 붓고 모든 것을 잘 섞습니다. 갑자기 덩어리가 너무 건조하면 사워 크림을 추가하여 이것을 제거 할 수 있습니다.
4. 소시지를 조각하여 호일에 싸서 굳을 때까지 냉장고에 넣으십시오.

농축 우유

벌크 성분을 결합한 크림은 일반 우유뿐만 아니라 연유로도 만들 수 있습니다. 이 경우 스토브를 사용할 필요조차 없으므로 아이들과 함께 달콤한 요리를하는 것이 옳습니다. 그 전에 다음을 측정해야합니다.

• 쇼트 브레드 쿠키 600g;
• 연유 370g;
• 부드러운 크림 같은 농도의 버터 200g;
• 코코아 가루 100g;
• 따뜻한 물 100ml.

준비:

1. 쿠키 1파운드를 고운 가루로 만들고 나머지는 중간 조각으로 쪼개십시오.
2. 다른 용기에 코코아 가루와 따뜻한 물을 섞고 연유와 부드러운 버터를 넣으십시오. 거품기나 믹서로 크림을 잘 저어주세요.
3. 모든 쿠키를 크림이 든 용기에 붓고 조심스럽게 덩어리를 섞어 하나 또는 여러 개의 직사각형 소시지를 만듭니다. 블랭크를 호일로 싸고 냉동실에서 4 시간 후에 소시지를 제공 할 준비가되었습니다.

완제품은 코코아 가루, 견과류 가루, 코코넛 플레이크 또는 가루 설탕으로 말릴 수 있습니다. 최종 본딩은 실제 소시지에 사실적인 유사성을 추가합니다.

견과류가 첨가된

호두는 이 달콤한 소시지의 레시피에 표시되어 있지만 원하는 대로 다른 것으로 대체할 수 있습니다(땅콩, 잣, 헤이즐넛, 아몬드 꽃잎). 일반 해바라기 씨는 컷에서 똑같이 인상적으로 보일 것입니다.

견과류 및 기타 필수 식품은 다음 비율로 사용됩니다.

• 쇼트 브레드 쿠키 200g;
• 버터 100g;
• 과립 설탕 90g;
• 호두 80g;
• 코코아 가루 50g;
• 45-50 ml의 헤비 크림(우유로 대체 가능).

달콤한 소시지 만드는 법:

1. 달궈진 프라이팬에 호두를 살짝 볶아 맛과 향을 더해줍니다. 그런 다음 칼이나 블렌더로 자르지 만 너트 덩어리에 큰 내포물이 보존되도록하십시오.
2. 전체 쿠키 수의 절반을 가루로 만들고 나머지 절반을 더 큰 조각으로 만듭니다. 이 단계에서 안주인의 조수는 롤링 핀, 칼 및 믹서기가 될 것입니다.
3. 견과류와 쿠키를 적당한 크기의 하나의 용기에 붓습니다.
4. 큰 냄비에(쿠키와 견과류 혼합물도 들어갈 수 있도록) 코코아, 크림, 설탕을 섞습니다. 혼합물을 중간 열에 놓고 (매우 중요합니다!), 끊임없이 저어 균질한 액체 상태로 만들고 끓입니다.
5. 불에서 끓인 코코아 페이스트를 따로 놓고 약간 식힌 다음 깍둑 썬 버터를 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
6. 이제 견과류가 든 쿠키를 초콜릿 크림에 부분적으로 섞으십시오. 두꺼운 점성 덩어리에서 소시지를 만들고 집착 필름으로 싸서 응고 될 때까지 감기에 보내십시오.

바나나 플레인 초콜릿 소시지

이 초콜릿 소시지는 자두의 신맛과 바나나의 크림 같은 단맛 덕분에 맛있는 디저트를 위해 평범한 비스킷으로 만들어졌습니다. 또한 이 진미는 냉장고에서 바로 꺼내어 약간 해동하면 미뢰에 의해 다르게 인식됩니다.

디저트 제작에 사용된 재료:

• 간단한 쇼트 브레드 쿠키 300g;
• 버터 300g;
• 견과류 200g;
• 자두 200g;
• 1 바나나;
• 과립 설탕 100g;
• 코코아 가루 90g;
• 브랜디 또는 주류 30ml;
• 육두구 5g;
• 계피 5g;
• 바닐라 설탕 10g.

시퀀싱:

1. 각 자두를 두세 조각으로 자릅니다. 견과류는 부엌칼로 다진다. 쿠키를 손으로 부수고 브랜디를 뿌린 다음 말린 과일, 견과류 및 향신료(계피와 육두구)와 섞어 결과 혼합물을 섞습니다.
2. 코코아 가루를 설탕에 붓습니다. 부드러운 버터를 믹서로 더 풍성하게 치며 점차적으로 설탕과 코코아를 첨가하십시오. 바나나를 중간 크기의 입방체로 자릅니다(너무 익지 않는 것이 좋습니다).
3. 케이크의 모든 재료를 버터 크림과 결합하십시오. 집착 필름을 테이블에 펼치고 결과물을 그 위에 올려 놓으십시오. 소시지를 만들고 호일로 싸서 디저트를 추위에 얼리십시오.

토피로 어떻게 만드나요?

이 버전의 제과 소시지는 어린이뿐만 아니라 성인에게도 어필합니다. 완성된 간식은 캐모마일 초콜릿의 향을 느낄 수 있지만, 소시지가 어린이 전용인 경우 "성인용" 재료를 생략할 수 있습니다.

요리 과정에서 필요한 것:

• 쇼트 브레드 쿠키 200g;
• 토피 캔디 150g;
• 버터 150g;
• 코코아 가루 100g;
• 브랜디 15-30ml.

작업 알고리즘:

1. 쿠키를 가루로 만들어 코코아 가루와 섞는다.
2. 토피에서 포장지를 제거하고 냄비에 버터와 함께 넣습니다. 끊임없이 저어주는 것을 잊지 않고 중간 열로 혼합물을 가열하십시오. 혼합물이 부드러워지면 코냑을 붓습니다.
3. 버터와 토피 크림을 쿠키와 코코아와 결합하십시오. 빠르게 원을 그리며 크림이 빨리 굳는 동안 모든 재료를 결합하고 소시지를 조각하십시오.
4. 공작물을 싸서 냉동실에 2시간 동안 두거나 밤새 냉장고 선반에 그대로 두십시오.

빠르고 쉬운 레시피

이 디저트의 다른 버전과 비교할 때 이러한 소시지는 매우 빠르게 준비되며 다음 비율로 섭취해야 하는 4가지 구성 요소로만 구성됩니다.

• 쇼트 브레드 쿠키 300g 부스러기;
• 코코아 가루 90g;
• 버터 150g;
• 삶은 농축 우유 150g.

빠르고 쉬운 요리법:

1. 미리 냉장고에서 기름을 제거하고 실온에서 하룻밤 둡니다. 요리할 때까지 부드럽고 크림 같은 질감을 가져야 합니다.
2. 삶은 연유와 함께 믹서로 섬세한 크림 같은 농도의 버터를 바람이 잘 통하는 크림으로 치십시오. 비스킷 부스러기와 코코아 가루를 따로 붓고 저어줍니다. 크림과 느슨한 재료를 결합하십시오.
3. 덩어리를 조심스럽게 저어 주거나 ​​반죽하여 직사각형 실린더를 만들고 냉장고에서 응고시킨 후 차와 함께 제공 할 수 있습니다.

제과 소시지를 원통 형태로 요리할 수 있을 뿐만 아니라 덩어리에서 캔디 볼을 만들 수 있으며, 예를 들어 각각은 초콜릿 아이싱에 담그거나 너트 안에 숨길 수 있습니다. 큰 소시지는 삶은 농축 우유, 두꺼운 잼 또는 잼 충전물로 준비 할 수 있습니다. 실험을 두려워하지 마십시오. 그러면 아마도 자신의 것을 발명할 수 있을 것입니다. 독특한 레시피달콤한 소시지.

기름은 냉장고에서 나온 것이 아니라 부드러워야 합니다. 따라서 미리 꺼내거나 전자레인지에 살짝 녹인다.
우리는 쿠키를 믹서기에 넣고 짧은 시간 동안 자릅니다. 균질한 덩어리를 형성해서는 안되며 반대로 작은 쿠키 조각이 있어야합니다.

쿠키를 깨고 난 후의 모습입니다. 일부는 거의 밀가루, 일부는 부스러기입니다.
블렌더가 모든 것을 밀가루로 너무 빨리 갈아서 걱정된다면 - 350g. 그런 상태까지 쿠키를 갈아서 손으로 150을 잘게 부수십시오.

코코아를 넣고 섞는다.

버터와 연유를 넣으십시오. 손으로 모든 것을 철저히 섞으십시오.

일관성이 매우 두꺼운 덩어리가 나타납니다.

우리는 미리 준비된 셀로판을 테이블에 놓고 그 위에 질량의 절반을 놓고 필름을 측면으로 돌린 다음 필요한 소시지를 두께로 만듭니다.
또는 작은 비닐 봉지에 덩어리를 넣고 가방에서 바로 소시지를 만들 수 있습니다.

수확 한 덩어리에서 나는 2 개의 소시지를 얻었습니다. 우리는 소시지를 냉동실에 1시간 이상 넣었습니다.

완성된 소시지를 꺼내어 필름을 제거하고 조각으로 자르고 좋아하는 음료와 함께 제공하거나 그대로 먹습니다.
우리는 냉장고에 남은 음식을 비닐 봉지에 보관합니다.
제과 소시지의 애지중지 즐기십시오!

이 특이한 디저트를 보면 실제로, 가정 요리법쿠키의 초콜릿 소시지는 단순합니다. 저렴하고 저렴한 구성 요소, 까다로운 속임수 및 30 분 이상 시간이 걸리지 않습니다. 어린이도이 훌륭한 진미를 마스터하고 샌드위치가없는 특이한 "소시지"로 친구들을 놀라게 할 수 있습니다.

수제 초콜릿 쿠키 소시지: 클래식 레시피

고전적인 초콜릿 소시지는 쿠키, 버터, 코코아 및 일부 낙농 제품- 또는 연유 또는 일반 우유. 완성된 소시지의 그늘은 코코아의 색(어둡거나 밝음, 쿠키 브랜드), 맛, 유제품(버터 포함)의 양 - 질감에 따라 다릅니다.

• 쿠키 400-500g;
• 버터 200g;
• 1g 미술. 사하라
• 견과류 100g;
• 1 계란;
• 3 큰술. 엘. 우유;
• 3 큰술. 엘. ...

초콜릿 쿠키 소시지 만들기 시작하기 고전적인 조리법, 제품의 기초 인 쿠키를 자르는 것으로 시작하십시오. 많은 옵션이 있습니다. 손으로 부수고, 롤링 핀으로 부수고, 고기 분쇄기 또는 믹서기로 갈아서. 부스러기가 미세할수록 최종 결과는 더 부드러워집니다.

스토브에서 버터를 우유에 녹이고 설탕, 코코아를 넣고 끓을 때까지 기다리십시오. 계란을 철저히 치고 이미 냉각 된 우유 혼합물에 첨가하십시오. 이제 액체 부분과 쿠키를 결합하고 반죽처럼 약간 두꺼운 질감이 될 때까지 저어줍니다. 소시지를 만들 필요가 있습니다. 이것을 위해 준비된 긴 통에 넣거나 손으로 집착 필름에 직접 탬핑하십시오. 소시지를 플라스틱 랩으로 싸서 냉장고에 밤새 두십시오.

일반 소시지처럼 펼치고 서빙하기 전에 조각으로 자릅니다.

오래된 쿠키와 코코아 초콜릿 소시지 레시피

코티지 치즈와 다양한 견과류 또는 날짜와 같은 말린 과일을 사용하여 쿠키로 만든 초콜릿 소시지에 대한 또 다른 오래된 조리법이 있습니다. 예를 들어 코티지 치즈가 너무 건조하면 요리 과정에서 너무 조밀 한 덩어리가 생기면 우유, 요구르트 또는 사워 크림 몇 스푼을 추가 할 수 있습니다.

• 쿠키 400g;
• 코티지 치즈 250g;
• 100g 날짜;
• 버터 100g;
• 호두 70g;
• 말린 살구 50g;
• 설탕 50g;
• 30g 코코아.

이 초콜릿 소시지 쿠키 레시피의 재료에는 코코아가 있지만 전혀 필요하지 않으며, 그것 없이는 그렇게 풍부한 초콜릿 색상을 얻을 수 없습니다.

30분 동안 말린 과일을 부어주세요 뜨거운 물, 씻고 갈기. 견과류를 튀기고 자릅니다.

으깬 쿠키를 코코아와 크림 같은 코티지 치즈와 섞습니다(블렌더를 사용하여 크림으로 만들거나 구식 방법으로 닦을 수 있습니다).

대추야자, 말린 살구, 견과류를 넣고 녹인 설탕과 버터 혼합물을 붓습니다. 두껍고 조밀 한 반죽을 반죽하고 필요한 경우 약간의 액체 (우유 또는 물)를 첨가하십시오. 덩어리는 균일하고 끈적해야하며 모양을 유지할 소시지를 성형해야합니다.

완성된 디저트를 플라스틱에 싸서 3시간 동안 냉장 보관합니다.

수제 쿠키와 코티지 치즈 초콜릿 소시지 레시피

쿠키와 코티지 치즈로 만든 초콜릿 소시지의 두 번째 대안은 높은 함량의 코티지 치즈와 결과적으로 단맛을 더하기 위해 많은 양의 설탕이 있다는 점에서 첫 번째와 다릅니다. 이 디저트는 확인되었습니다. 또한 디저트에 코티지 치즈와 많은 양의 말린 과일 및 / 또는 견과류가 있으면 어린이 아침 식사에 없어서는 안될 훨씬 더 영양가 있고 건강하게 만듭니다. 하루 종일 에너지로 당신의 안절부절을 채울 초콜릿 쿠키 소시지를 만드는 방법을 배우려면 계속 읽으십시오.

• 코티지 치즈 400g;
• 쿠키 400g;
• 말린 과일 또는 견과류의 혼합물 300g;
• 버터 300g;
• 설탕 150g.

설탕이 든 믹서로 부드러운 버터를 치고 빛이 날 때까지 저어줍니다. 그런 다음 교대로 첨가하고 각 단계 후에 저어줍니다: 먼저 응유, 그 다음 쿠키, 그 다음 말린 과일(견과류) 충전제. 혼합 후 또는 오히려 이미 반죽을 반죽 한 후 원하는 두께와 길이의 소시지를 만드십시오. 비밀리에 작은 소시지, 소시지를 붙일 수 있으므로 테이블에 올려 놓는 것이 훨씬 편리합니다. 항목을 호일로 싸서 냉장고에 밤새 또는 몇 시간 동안 보관하십시오.

호일에서 제거한 후 완성된 디저트에 가루 설탕, 참깨 또는 씨앗, 과자 뿌리를 뿌리거나 초콜릿 아이싱으로 붓는 것이 좋습니다.

쿠키와 초콜릿 사워 크림으로 만든 초콜릿 소시지

버터의 양을 결정하는 지방 함량이 사워 크림과 함께 조리법에 따라 쿠키와 초콜릿으로 만든 초콜릿 소시지도 있습니다. 지방 함량이 높을수록 기름이 적습니다.

• 쿠키 400g;
• 사워 크림 80g;
• 버터 80g;
• 견과류 50g;
• 설탕 50g;
• 50 그램;
• 바닐라 1g.

주요 재료 준비:견과류를 튀기고 자르고 초콜릿과 버터를 녹이고 쿠키를 작은 부스러기로 갈아서. 바닐라와 설탕으로 사워 크림을 저어주고 15분 정도 기다렸다가 설탕을 녹일 때까지 저어줍니다.

이제 쿠키, 견과류, 녹인 재료, 스위트 사워 크림을 결합하고 반죽을 철저히 반죽하십시오. 초콜릿으로 초콜릿 소시지를 만들고 비스킷을 만들어 냉장고에 얼려주세요.

우유와 설탕에 절인 과일이 든 쿠키에서 초콜릿 소시지 조리법

진미의 일반적인 2 색 디자인에서 벗어나 설탕에 절인 과일을 섞어 우유와 쿠키의 초콜릿 소시지 레시피에 무지개를 추가 할 수 있습니다. 그것은 작은 조랑말과 유니콘을위한 매우 독창적 인 디저트로 밝혀졌습니다. 아름답고 매혹적이며 종종 성인도 저항 할 수 없습니다.

아무것도 혼동하지 않고 아름다운 다색 결과를 얻으려면 이것을 요리하십시오. 단계별 레시피설탕에 절인 과일 쿠키로 만든 초콜릿 소시지.

• 쿠키 500g;
• 버터 200g;
• 우유 100g;
• 설탕에 절인 과일 50g;
• 견과류 50g;
• 4 큰술. 엘. 사하라
• 3 큰술. 엘. 코코아.

큰 설탕에 절인 과일과 쿠키의 1/4을 0.5센티미터의 작은 입방체로 자릅니다. 나머지 쿠키는 작은 부스러기로 분쇄하십시오. 잘게 잘린 설탕에 절인 과일과 쿠키를 다진 구운 견과류 및 코코아와 결합하십시오.

우유를 따로 데우고 버터를 녹이고 설탕과 바닐라를 녹입니다. 우유를 건조한 재료에 붓고 즉석 반죽을 반죽하여 균일 한 일관성을 얻은 직후 소시지를 만듭니다. 냉장고에서 완전히 식혀서 드세요.

연유가없는 쿠키로 초콜릿 소시지 만들기 레시피

종종 주부는 구성에 너무 달콤한 연유가 있거나 조리법에 지방이 과도하게 사용되는 것을 두려워하여 쿠키에서 초콜릿 소시지를 만드는 것을 피합니다. 우리는 소시지의 더 크림 같은 맛을 위해 우유 또는 크림을 곁들인 디저트의 변형을 주목합니다.

• 쇼트 브레드 쿠키 350g;
• 버터 200g;
• 설탕 180g;
• 1g 미술. 호두;
• 40g 코코아;
• 5 큰술. 엘. 우유 또는 크림.

연유가없는 조리법에서 쿠키로 만든 초콜릿 소시지는 견과류로 가장 자주 만들어지며 질감의 부드러움을 강조합니다. 따라서 주요 재료를 준비하는 것으로 시작하십시오. 쿠키의 전통적인 분쇄 : 반은 부스러기로 갈아서 나머지 반은 미래 소시지의 "라드"와 같은 크기로 조각으로 나눕니다. 호두는 칼로 잘게 썬다.

우유와 크림을 끓여서 버터, 설탕, 코코아를 녹인 후 반죽하는 동안 손에 화상을 입지 않도록 살짝 식혀주세요.

준비된 마른 재료를 우유 덩어리와 함께 냄비에 붓고 손으로 잘 형성 될 수있는 두껍고 어두운 덩어리가 형성 될 때까지 철저히 섞습니다.

기름칠 된 종이 또는 폴리에틸렌으로 테이블의 작업 표면을 덮고 길고 좁은 덩어리를 그 위에 놓고 필름이나 종이로 감싸서 소시지 스틱을 연상시키는 원하는 모양을 만드십시오.

포장된 소시지를 냉동실에 넣어 다과회 때까지 보관합니다.

견과류가 든 쿠키에서 초콜릿 소시지를 만드는 단계별 조리법

한 유명한 제빵사에 따르면 견과류가 들어간 쿠키로 만든 초콜릿 소시지 레시피에는 녹은 초콜릿을 넣어야 맛이 더 확연하게 느껴지고 질감이 고정되어 냉동실에 보관하면 필요하다.

• 연유 380g;
• 쿠키 250g(구운 우유, 설탕);
• 150g 호두;
• 버터 125g;
• 초콜릿 100g;
• 2 큰술. 엘. 코코아.

코코아를 체로 치고 초콜릿을 입방체로 부수고 견과류를 볶고 칼로 자르고 소시지의 바닥-쿠키를 열성없이 갈아서 조각이 남도록하십시오.

냄비에 버터와 초콜릿을 녹이고 연유와 코코아를 골고루 저어 덩어리가 쉬고 조금 식도록 열에서 제거하십시오.

나머지 건조 성분을 녹은 덩어리와 완전히 결합하여 균일해질 때까지 주걱으로 저어줍니다. 결과 혼합물을 두 개의 동일한 반으로 나누고 각각을 집착 필름 조각에 놓고 그 안에 싸서 원하는 모양으로 손으로 소시지 모양을 만들어 상표가 붙은 소시지처럼 절단이 직사각형이 되도록 합니다. 소시지를 밤새 냉동실에 보냅니다.

쿠키의 초콜릿 소시지에 대한 단계별 비디오 레시피는 모든 단계를 보여 주므로 어려움이 없어야합니다.

서빙하기 전에 소시지에 슈가파우더를 뿌려 진짜 이탈리안 소시지처럼 보이게 하고 서빙합니다.

수제 초콜릿 너트 프리 쿠키 소시지 레시피

너트가없는 조리법을 사용하여 쿠키에서 초콜릿 소시지를 만들 수도 있습니다. 쿠키를 자르면서 최대한 작은 부스러기로 바꾸면 최종 제품의 질감이 토피처럼 매우 섬세하고 점성이 있습니다.

• 쇼트 브레드 쿠키 400g;
• 버터 300g;
• 2 큰술. 엘. 우유;
• 2 큰술. 엘. 사하라
• 1 노른자;
• 2 큰술. 엘. 코코아.

그래서 간이 망가졌습니다. 녹인 따뜻한 버터를 비스킷을 제외한 나머지 재료와 결합합니다. 모든 액체 성분이 설탕을 녹이고 코코아와 고루 섞일 때 마지막에 첨가하십시오.

결과 덩어리의 완벽한 최종 질감은 쿠키에서 초콜릿 소시지 제조법 사진에 표시됩니다.

완성 된 부드럽고 점성이있는 초콜릿 덩어리를 셀로판 조각에 넣고 감싸서 소시지 모양으로 부수십시오. 리본으로 셀로판지의 끝을 묶고 서빙 또는 서빙할 때까지 냉장고나 냉동고에 보관하십시오.

버터 없이 초콜릿 비스킷 소시지 만드는 법

버터 없는 쿠키로 만든 컷어웨이 초콜릿 소시지는 다른 방법으로 조리할 때보다 훨씬 더 확실하게 훈제 소시지와 비슷합니다. 아름답고 특이한 작은 알갱이가 들어있는 실제 소시지처럼 보입니다. 독창성과 훈제 맛을 위해 자두를 추가하는 것이 좋습니다.

또한 쿠키에서 칼로리가 더 낮은 초콜릿 소시지를 만드는 방법에 대한 조리법을 오랫동안 찾고 있다면이 옵션이 확실히 적합합니다. 그리고 한 조각 더 먹어야 하는 이유는 동시에.

• 쿠키 300g;
• 우유 100g;
• 25개 서양 자두;
• 3 큰술. 엘. 코코아.

신선한 쿠키 "구운"은 이상적인 부드러움을 줄 것입니다. 손으로 몇 조각을 작은 조각으로 부수고 믹서기를 사용하여 나머지 쿠키를 조심스럽게 갈아야합니다.

자두를 헹구고 작은 입방체로 자릅니다.

모든 쿠키를 코코아와 자두와 섞고 우유로 덮으십시오. 반죽을 치대듯이 저어준 후(반죽 부착물을 사용하면 가능) 식품 봉지에 넣어 소세지를 만듭니다.

냉동실에서 1시간 정도 식힌 후 냉장고에 보관합니다.

쿠키가 필요 없는 간단한 초콜릿 소시지 레시피

아이가 자신의 손으로 맛있는 디저트를 만들고 싶다면 건포도 나 견과류를 넣을 수있는 쿠키로 만든 초콜릿 소시지를 만드는 간단한 요리법이 매우 유용 할 것입니다. 요리 시간은 30분도 채 안 되기 때문에 꼬마 도적이 지루할 틈도 없고 요리하는 도중에 도망가지도 않는다. 또한 그는 매우 신중하게 시도하고 주저하지 않기 때문에 소시지가 형성되기 전에 얼마나 더 많은 덩어리가 생존 할 시간이 있는지 알 수 없습니다. 계란이없는 쿠키에서 초콜릿 소시지를 만드는이 조리법 때문에 이것은 절대적으로 무해합니다. 즉, 얼거나 아무도 보지 않는 순간을 기다리지 않고 한 번에 많은 것을 안전하게 먹을 수 있음을 의미합니다.

• 쿠키 600g(Jubilee, Strawberry);
• 연유 380g;
• 버터 200g;
• 5 큰술. 엘. 코코아.

녹은 버터를 연유 및 코코아와 섞고 결과 덩어리와 함께 분쇄 된 쿠키를 부으십시오. 조금 반죽하는 것처럼 철저히 초콜릿 덩어리를 섞어 손으로 작은 소시지를 만드십시오. 비닐에 싸거나 샌드위치 파우치에 넣어 냉동실에 4시간 넣어둡니다. 그렇게 오래 기다릴 만큼의 인내심이 있다면.

케이크 대신 쿠키에서 초콜릿 소시지

어린이 차 테이블은 케이크로 장식 할 필요가 없으며 쿠키로 만든 초콜릿 소시지는 맛있고 특이한 훌륭한 대안입니다.

초콜릿 소시지 쿠키의 경우 달콤한 사람이 더 좋아하는 쿠키(예: 기념일, 구운 우유 또는 코코넛)를 선택한 다음 다음에서 푸로레 효과를 선택합니다. 특이한 디저트케이크 대신 준비된 것은 확실히 보장됩니다.

• 쿠키 500g;
• 버터 200g;
• 호두 200g;
• 계란 2개;
• 1g 미술. 사하라
• 2 큰술. 엘. 코코아.

냄비에 계란과 설탕, 코코아를 섞고 버터를 자르고 끊임없이 저으면서 설탕이 녹은 버터에 완전히 녹을 때까지 가열하십시오. 스토브에서 으깬 쿠키와 견과류를 제거하고 저어 준 다음 왁스 페이퍼를 깐 테이블에 놓습니다. 소시지를 만들고 종이로 단단히 싸서 4.5 시간 동안 냉장하십시오.