인사말! 주방 도우미는 주부가 요리 과정에서 시간을 절약할 수 있도록 도와줍니다. 그들은 요리, 튀김, 스튜의 기능을 가지고 있습니다. 그래서 그들은 매우 편안합니다! 그들은 무언가를 요리하거나 점심을 먹기 쉽습니다. 그리고 가벼운 저녁 식사로 - 코티지 치즈가 든 캐서롤.

우리는 좋은 거품을 휘젓는 것이 필요합니다. 그러나 그 전에 그들을 식히는 것이 중요합니다.

우리는 믹서를 사용할 것이기 때문에 코티지 치즈를 미리 갈지 않을 것입니다.

그것에 나머지 노른자, 설탕 및 소금을 첨가하십시오. 이 혼합물을 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

부드러운 오일로 그릇을 윤활하십시오. 버터.

이제 단백질을 넣어 코티지 치즈 혼합물, 아래에서 위로 움직임으로 섞고 멀티 쿠커의 그릇에 분배하십시오.

우리는 표면을 잘 평평하게하고 모드를 선택하기 시작합니다.

모든 메뉴는 다를 수 있습니다. 그러나 특히 모든 프로그램이 러시아어로 번역되어 있기 때문에 다루기가 어렵지 않다고 생각합니다. "메뉴"버튼을 찾아 원하는 프로그램을 선택합니다.

"베이킹" 모드를 클릭합니다. 시간이 자동으로 프로그래밍되지 않은 경우 50분 동안 직접 설정하십시오.

조리 시간이 끝나면 신호음이 들립니다. 뚜껑을 열어야 하지만 진미는 그릇에서 완전히 식혀야 합니다.

오팔 캐서롤이 정상적인 현상임을 알 수 있습니다.

모드를 선택하기 전에 사워 크림 2 큰 스푼으로 표면에 기름을 바르십시오. 그러면 진미가 더 통풍이 잘됩니다.

사실은 빵 껍질이 부드러워지고 공기와 뜨거운 증기를 통과할 수 있다는 것입니다. 결과적으로 요리 과정에서 밖으로 나와 내부에 축적되지 않고 상상의 화려 함을 만들지 않습니다.

유치원과 같은 양질의 거친 밀가루 레시피

에 유치원캐서롤은 항상 양질의 거친 밀가루로 준비됩니다. 그래서 질량은 더 조밀하고 만족스럽습니다. 남자들이 타지 않도록 항상 차갑게 제공됩니다.

그리고 이 조리법은 아기를 대상으로 하기 때문에 설탕의 양을 줄이십시오. 이것은 천연 바닐라를 추가하여 수행할 수 있습니다. 이는 우리 뇌에서 단맛과 직접적인 연관을 유발합니다.

재료:

• 600g 굳어진 식품,
• 200g 사워 크림
• 계란 4개,
• 70g 미끼,
• 120g 사하라

사워 크림에 양질의 거친 밀가루를 넣고 10분 동안 부풀게 합니다.

코티지 치즈에 설탕과 계란을 붓고 믹서기로 잘 갈아줍니다. 이 혼합물을 망고와 섞습니다.
그릇에 기름을 바르고 반죽을 부으십시오.

베이킹 모드를 선택하고 시간을 50분 이상으로 설정합니다.

신호음이 울리면 케이크를 1시간 동안 그대로 두세요. 뚜껑을 열 필요가 없습니다.

폴라리스 슬로우 쿠커의 다이어트 코티지 치즈 캐서롤

Polaris의 조수가 있습니다. 아이가 아기였을 때 그녀가 나를 몇 번이나 도와줬는지.

그리고 거기에 굽기도 했어요. 물론 상단에 식욕을 돋울 정도로 붉어지지는 않지만 예를 들어 장식이나 잼으로 상단을 장식하는 것과 같이이 상황에서 벗어날 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 케이크를 거꾸로 뒤집고 20분 동안 베이킹 모드를 다시 켤 수 있습니다.

그들은 가장 맛있는 캐서롤지방 코티지 치즈로 만들었지 만 모든 사람이 그러한 제품을 먹을 수있는 것은 아닙니다. 그러나 무 지방 제품 (최대 5 %)을 섭취하고 설탕의 양을 줄이고 밀기울을 추가하면 풍성하고 영양가있는 요리를 얻을 수 있습니다. 그것은 또한 저칼로리로 판명되었다는 사실로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

• 저지방 코티지 치즈 - 0.5kg
• 계란 2개
• 1큰술 설탕(대용)
• 귀리 밀기울 90g
• 우유 150ml
• 소다의 꼬집음

우리는 체를 통해 코티지 치즈를 갈아서 부드럽게 만듭니다. 그것에 감미료와 계란을 추가하십시오.

그런 다음 밀기울을 부어 우유를 부분적으로 부으십시오. 이것은 반죽이 너무 액체로 판명되지 않도록 필요합니다. 그리고 소다를 한 꼬집 넣습니다.

멀티 쿠커의 그릇에 덩어리를 넣으십시오.

프로그램 선택 패널이 항상 러시아어는 아닙니다. 예를 들어 영어로 되어 있지만 이미 익숙해져 있습니다. "베이킹" 또는 "케이크" 모드를 선택합니다. 시간은 자동으로 설정되지만 모델에 따라 다를 수 있습니다. 내 Polaris는 50분 동안 이 모드를 사용합니다.

"Multipovar"가 있는 경우 온도 120도, 조리 시간 1시간을 선택해야 합니다.

삐 소리가 나면 캐서롤을 꺼냅니다.

이 요리 방법은 아픈 사람과 체중 감량을 원하는 사람들에게 유용합니다. 엄격한식이 제한이있는 수유부뿐만 아니라.

유아용 바나나 간식은 어떻게 만드나요?

이 요리는 저자극성이어서 아주 어린 아이들에게 주어도 좋습니다.

이 조리법에 따라 준비된 보완 식품은 한 살짜리 아기에게 줄 수 있습니다. 이 순간을 고려하여 특별한 농축 코티지 치즈를 섭취합니다. 소화가 쉽고 질감이 가볍습니다.

재료:

• 베이비 코티지 치즈 100g
• 2티스푼 미끼
• 바나나 1개

바나나는 중간 정도의 익은 것이어야 하며, 검은 반점이 없는 균일한 색상이어야 합니다.

코티지 치즈에 양질의 거친 밀가루를 넣고 섞은 다음 10분 동안 그대로 두십시오.

이 시간 동안 펄프를 굵은 강판에 갈거나 믹서기로 으깨십시오. 아이가 질식할 수 있는 큰 과일 조각이 없도록 균일한 일관성을 유지하는 것이 중요합니다.

우리는 배치로 요리 할 것입니다. 따라서 보완식품을 빠르게 데워서 한 번에 먹이는 것이 더 편리합니다. 이를 위해서는 작은 실리콘 몰드를 선택하는 것이 좋습니다.

우리는 반죽을 넣고 찐 형태로 배열합니다.대부분 흰색이며 바닥에 구멍이 있습니다.

우리는 "Paired"모드를 선택합니다. 저에게 영어 명칭은 "Steam"입니다. 스마트 어시스턴트가 시간을 표시합니다(20분). 우리는 "시작" 버튼을 누르고 사업을 시작합니다.

그런 다음 우리는 금형을 꺼냅니다. 실리콘 캐서롤을 쉽게 꺼낼 수 있습니다.

바나나는 사과, 배 또는 딸기로 쉽게 대체할 수 있기 때문에 이 조리법은 매우 다재다능합니다.

양질의 거친 밀가루가없는 조리법

코티지 치즈 캐서롤이 떨어지지 않는 비밀 중 하나는 표면에 기름을 바르는 것입니다. 그러나 그것이 유일한 트릭은 아닙니다!

전분을 추가하면 케이크의 구조를 지지하고 너무 많이 떨어지지 않습니다. 그리고 이 효과를 사용하면 양질의 거친 밀가루.

재료:

• 코티지 치즈 - 500g
• 설탕 - 3 큰술
• 계란 - 3개
• 사워 크림 - 1 큰술
• 바닐린 - 1\3 tsp
• 전분 - 2 큰술

노른자, 사워 크림, 설탕, 바닐린 및 전분을 코티지 치즈가 든 그릇에 첨가하십시오. 이머전 블렌더로 블렌딩합니다.

당신이 그것을 가지고 있지 않다면, 질량은 체를 2 번 통과해야합니다. 모든 재료를 넣고 잘 저어주세요.

계란 흰자에 소금 한 꼬집을 넣고 딱딱해질 때까지 치십시오. 우리는 이것을 느린 속도로 시작한 다음 블렌더에 속도를 추가합니다. 달성하는 것이 중요합니다.

그리고 나머지 재료들과 섞어주세요.

부드러운 버터로 그릇에 윤활유를 바르고 빵 부스러기로 바닥과 측면을 뿌릴 수도 있습니다.

결과 반죽을 펼치고 "베이킹"모드를 1 시간 동안 설정합니다.

멀티 쿠커 내부에서 간식을 식히십시오. 케이크의 가장자리가 벽에서 얼마나 잘 떨어져 있는지 확인하십시오.

찜 랙을 사용하면 케이크를 쉽게 꺼낼 수 있습니다.

맛있게 드세요!

사과로 요리하는 법

이 진미는 파이와 비스킷 모두로 간주됩니다. 이것은 그 내용이 고전적 일 수 있음을 의미합니다. 설탕에 절인 과일이나 과일을 추가하는 실험을 합니다.

다양함을 원하시는 분들을 위해 사과로 영상레시피를 가져왔습니다.

구웠을 때 이 과일은 칼륨을 많이 함유하고 있어 매우 유용합니다. 그리고 레시피에 포함시키면 식단에서 미량 원소와 비타민의 양을 늘릴 수 있습니다. 몸은 분명히 "고마워요."라고 말할 것입니다.

간단하고 맛있고 건강한 디저트 중 하나는 양질의 거친 밀가루를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤입니다. 느린 밥솥에 사진이있는 요리법은 현대 주방 용품을 사용하여이 요리를 준비하는 모든 복잡성을 파악하는 데 도움이됩니다. 세몰리나 추가 두부 반죽캐서롤을 더욱 상쾌하게 만들고 다양한 첨가제(건포도, 말린 살구, 과일, 레몬 향)가 맛을 풍부하게 하고 쾌적한 향을 줍니다.

멀티 쿠커의 특징(밀접함, 균일한 가열, 일정한 온도 유지, 천천히 떨어지는 온도에서 접시를 식히는 기능)은 캐서롤을 만들기에 좋습니다. 권장 사항을 따르면 부드럽고 무성합니다.

재료

• 코티지 치즈 0.5kg(지방 함량 5-9%);
• 6 테이블. 양질의 거친 밀가루 숟가락;
• 케 피어 100ml;
• 4 테이블. 설탕 숟가락;
• 4 계란;
• 3 테이블. 건포도 숟가락;
• 말린 살구 10-12 조각;
• 소금;
• 그릇에 기름을 바르기 위한 버터.

요리

1. 먼저 양질의 거친 밀가루와 말린 과일을 준비해야합니다. 이렇게하려면 케 피어를 약간 데우고 양질의 거친 밀가루를 부어야합니다. 덩어리가 없도록 잘 섞어준 후 20~30분 동안 그대로 둡니다. 시간이 있다면 40분을 버틸 수 있습니다.
2. 흐르는 물에 건포도와 말린 살구를 씻으십시오. 뜨거운 물그리고 따뜻한 끓인 물도 20분 정도 부은 후 건과일을 소쿠리에 넣고 다시 헹구어 살짝 말린다. 이 방법은 오염 물질을 제거하고 말린 과일을 처리하는 데 사용되는 유해한 유기 오일, 왁스 또는 파라핀을 제거합니다. 캐서롤을 장식하기 위해 말린 살구 몇 조각을 남길 수 있으며, 나머지 말린 살구는 잘게 썰어야 합니다.
3. 코티지 치즈를 깊은 그릇으로 옮기는 것이 좋습니다. 그런 다음 노른자와 흰자를 조심스럽게 분리해야 합니다. 노른자를 코티지 치즈에 넣고 설탕을 넣고 모든 것을 철저히 갈아서 무엇보다도 믹서로 섞으십시오. 깨끗하고 무지방이며 완전히 건조한 볼에 달걀 흰자위를 넣고(이것은 흰자를 정상적인 휘핑에 필요한 조건임) 소금 한 꼬집을 넣고 안정된 거품이 될 때까지 믹서로 치십시오. 최소 10분 동안 흰색을 치는 것이 좋습니다. 그러면 반죽이 더 통풍이 잘 됩니다.
4. 이때까지 양질의 거친 밀가루와 말린 과일이 준비됩니다. 준비된 양질의 거친 밀가루, 건포도 및 다진 말린 살구를 코티지 치즈에 넣고 모든 것을 잘 섞어야합니다. 캐서롤을 장식하기 위해 약간의 건포도를 남길 수 있습니다. 마지막으로, 두부 혼합물에 휘핑된 단백질을 추가하고 모든 것을 매우 조심스럽게 혼합해야 합니다.
5. 버터 또는 정제 된 식물성 기름으로 멀티 쿠커의 바닥과 측벽을 윤활하십시오. 커드 반죽을 볼에 옮기고 캐서롤 상단에 왼쪽 건포도와 말린 살구를 올려 장식한다. 메뉴에서 "베이킹" 모드를 선택하고 타이머를 45분으로 설정합니다. 베이킹하는 동안 멀티 쿠커의 뚜껑을 열면 안됩니다. 캐서롤이 떨어질 수 있습니다.
6. 프로그램 종료 후, 급하게 그릇을 제거하지 마십시오. 느린 밥솥에 양질의 거친 밀가루가 든 코티지 치즈 캐서롤은 15-20 분 더 기다려야합니다. 이것이 멀티 쿠커의 설계에 의해 제공되는 경우 응축수가 수집되는 밸브를 제거하는 것이 좋습니다. 그런 다음 멀티 쿠커의 뚜껑을 열고 캐서롤을 식힐 필요가 있습니다. 슬로우 쿠커에서 이러한 점진적인 냉각은 캐서롤이 침전되지 않고 화려함을 유지하도록 합니다.
7. 그런 다음 플라스틱 김이 나는 바구니를 사용하여 캐서롤을 이미 접시로 옮길 수 있습니다. 바구니를 그릇에 넣은 다음 그릇과 바구니를 손으로 잡고 그릇을 빨리 뒤집어야합니다. 그런 다음 캐서롤이 바구니에 놓입니다. 원하는 면에 접시에 담을 수 있습니다.
8. 당신은 차를 만들고 테이블에 모두를 호출할 수 있습니다. 이제 느린 밥솥에서 양질의 거친 밀가루로 코티지 치즈 캐서롤을 준비하는 방법을 알았습니다. 레시피 단계별 사진요리 과정을 단순화하는 데 도움이 될 것입니다.

유치원에서처럼 양질의 거친 밀가루를 넣은 슬로우 쿠커의 코티지 치즈 캐서롤

캐서롤에서 유치원과 동일한 맛을 얻으려면 구성에 우유와 버터를 추가하면됩니다. 코티지 치즈 알갱이는 이 캐서롤에서 느껴져야 하므로 사용하지 마십시오. 두부 덩어리또는 너무 뚱뚱한 코티지 치즈 (최적 - 9 % 지방 함량). 블렌더 나 믹서로 두부 반죽을 채찍질 할 필요도 없으며 슬로우 쿠커에서는 여전히 부드럽고 부드럽습니다.

재료

• 코티지 치즈 400g;
• 계란 2개;
• 우유 70ml;
• 3 테이블. 양질의 거친 밀가루 숟가락;
• 3 테이블. 설탕 숟가락;
• 버터 70g;
• 바닐라 설탕 10g.

요리

1. 버터는 냉장고에서 미리 꺼내두세요. 부드러운 형태로 필요할 것입니다. 수욕이나 전자 레인지에서 데울 수도 있습니다. 계란, 설탕, 양질의 거친 밀가루, 바닐라 설탕, 연화 버터 및 우유를 코티지 치즈에 첨가하십시오.
2. 모든 것을 잘 섞고 약 20분 동안 그대로 두십시오. 이것은 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 시간을 갖기 위해 필요합니다. 양질의 거친 밀가루가 수분을 흡수하면 두부 혼합물이 더 두꺼워집니다.
3. 멀티 쿠커 그릇에 버터를 바르고 두부 덩어리를 넣으십시오. "베이킹"모드, 시간 - 30 분을 선택하십시오. 프로그램이 끝날 무렵 삐 소리가 난 후 식도록 캐서롤을 그릇에 그대로 두는 데 필요한 시간과 거의 같습니다. 그런 다음 플라스틱 찜 바구니를 사용하여 접시에 옮겨야합니다. 이 캐서롤은 따뜻하게 또는 차갑게 제공될 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루와 사과를 곁들인 느린 밥솥의 코티지 치즈 캐서롤

이 캐서롤은 섬세한 질감과 계피를 곁들인 사과의 기분 좋은 향을 가지고 있습니다. 원하는 경우 캐서롤의 구성에 건포도 몇 스푼을 추가하여 맛을 풍부하게 할 수 있습니다.

재료

• 코티지 치즈 400g;
• 3 테이블. 양질의 거친 밀가루 숟가락;
• 3 사과;
• 4 테이블. 설탕 숟가락;
• 계란 2개;
• 0.5-1 tsp. 계피 숟가락.

요리

1. 코어와 피부에서 사과를 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈으십시오. 달콤한 품종의 사과를 사용하는 것이 좋습니다. 사과 하나는 장식용으로 남길 수 있습니다. 계란을 코티지 치즈에 넣고 설탕, 양질의 거친 밀가루를 넣고 잘 문지릅니다. 그런 다음 사과, 계피를 넣고 잘 섞는다.
2. 멀티 쿠커 그릇에 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 살짝 뿌립니다. 커드-사과 혼합물을 볼에 넣고 윗면을 매끄럽게 하고 사과 조각으로 장식합니다. "베이킹" 모드를 선택하고 타이머를 50분으로 설정합니다.
3. 프로그램이 끝나면 캐서롤을 슬로우 쿠커에 10-15분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 조금 식히고 접시로 옮겨 테이블에서 제공 할 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루와 바나나를 곁들인 느린 밥솥의 코티지 치즈 캐서롤

이 캐서롤을 준비하는 과정에서 일반적으로 몇 가지 옵션이 사용됩니다. 먼저 바나나를 퓌레 상태로 으깬 다음 코티지 치즈와 섞습니다. 두 번째 방법 - 바나나를 작은 조각으로 자르고 코티지 치즈와 혼합하고 세 번째 옵션 - 바나나를 원으로 자르고 캐서롤의 중간 층에 펼칩니다. 이 조리법은 정확히 후자의 옵션을 설명하지만 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 바나나를 추가하면 캐서롤에 쾌적한 맛과 향이납니다.

재료

• 코티지 치즈 300g;
• 계란 2개;
• 3 테이블. 양질의 거친 밀가루 숟가락;
• 3 테이블. 설탕 숟가락;
• 바나나 1개
• 그릇에 기름칠을위한 버터 20g;
• 베이킹 소다 1/4 티스푼.

요리

1. 믹서 또는 블렌더를 사용하여 설탕으로 계란을 치십시오. 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루, 소다를 넣고 다시 치십시오. 두부 덩어리는 두꺼운 사워 크림처럼 일관성이 있어야합니다. 따라서 덩어리가 묽은 것으로 판명되면 (코티지 치즈에 따라 다름) 양질의 거친 밀가루를 추가해야합니다. 반대로 너무 두꺼운 경우 다른 계란을 치거나 사워 크림, 케 피어 또는 크림 한 숟가락을 추가 할 수 있습니다.
2. 바나나를 껍질을 벗기고 두께가 5mm 이하인 조각으로 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 살짝 뿌립니다. 두부 혼합물의 절반을 그릇에 붓습니다.
3. 바나나 원을 맨 위에 펼치고 (가장자리에서 조금 후퇴하는 것이 좋습니다) 바나나 층에 나머지 코티지 치즈를 펼칩니다. 캐서롤의 상단을 매끄럽게 하고 원하는 경우 건포도, 통조림 또는 신선한 움푹 들어간 체리로 장식합니다(도우에 펼칠 때 베리가 반죽에 약간 잠겨 있어야 함).
4. "베이킹" 모드를 선택하고 타이머를 50분으로 설정합니다. 삐 소리가 나면 뚝배기를 멀티쿠커에 10분 더 두었다가 뚝배기를 조금 식혀 찜통을 이용하여 접시에 담는다.

양질의 거친 밀가루와 요구르트를 곁들인 느린 밥솥의 코티지 치즈 캐서롤

이 조리법에 따라 준비된 캐서롤은 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 요구르트와 바닐린을 첨가하면 기분 좋은 향이 납니다. 밝은 딸기 (라즈베리, 블루 베리, 블랙 베리)를 추가하여 요구르트를 섭취하면 캐서롤이 분홍빛을 띠게됩니다. 원하는 경우 건포도 또는 설탕에 절인 과일을 이러한 캐서롤에 추가 할 수 있습니다.

재료

• 코티지 치즈 500g;
• 마시는 요구르트 150ml;
• 양질의 거친 밀가루 100g;
• 설탕 100g;
• 계란 3개;
• 베이킹 파우더 - 2 tsp;
• 소금 한 스푼;
• 맛에 바닐린.

요리

1. 세몰리나와 요구르트로 캐서롤을 만드는 기술은 첫 번째 레시피에서 설명한 캐서롤과 동일합니다. 먼저 양질의 거친 밀가루를 요구르트와 함께 붓고 30 분 동안 부풀어 오릅니다.
2. 그런 다음 흰자는 소금으로 따로 구타하고 노른자는 코티지 치즈와 설탕으로 갈아줍니다. 두부 덩어리는 단백질과 결합되어 단백질의 침전을 피하기 위해 부드럽게 혼합됩니다.
3. 그런 다음 반죽을 미리 버터로 기름칠 한 멀티 쿠커 그릇에 붓고 "베이킹"모드에서 45 분 동안 굽습니다. 그 후 슬로우쿠커에서 15분간 숙성 후 식힌 후 접시에 옮겨 담는다. 서빙 할 때 완성 된 캐서롤에 요구르트 또는 사워 크림을 부을 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루와 연유를 곁들인 느린 밥솥의 코티지 치즈 캐서롤

이 캐서롤의 특징은 레시피에 설탕과 발효유 제품(케 피어 또는 사워 크림)이 없다는 것입니다. 이 두 성분 모두 연유로 성공적으로 대체되었습니다. 더 부서지기 쉬운 반죽을 얻으려면 약간의 전분을 추가하는 것이 좋습니다.

재료

• 코티지 치즈 500g;
• 계란 3개;
• 연유 반 캔;
• 양질의 거친 밀가루 반 잔;
• 맛에 바닐린;
• 소금;

요리

1. 먼저 계란을 두꺼운 거품 상태로 치워야합니다 (믹서로이 작업을 수행하는 것이 더 쉽습니다). 계속 치면서 점차적으로 연유를 부으십시오. 그런 다음이 혼합물을 두부에 첨가하십시오. 양질의 거친 밀가루, 바닐린, 소금 한 꼬집을 거기에 붓고 믹서로 모든 것을 저어줍니다. 반죽을 약 20분 동안 그대로 두세요.
2. 멀티 쿠커의 그릇에 소량의 크림색 또는 정제 된 윤활유를 바르십시오. 식물성 기름그리고 반죽을 틀에 부어주세요. "베이킹" 모드를 설정하고 타이머를 50분으로 설정합니다. 신호음이 울리면 약 20분 동안 뚜껑을 닫은 상태로 슬로우쿠커에 캐서롤을 그대로 두십시오(밸브를 열어 응축수를 모으는 것이 좋습니다).
3. 그런 다음 멀티 쿠커의 뚜껑을 열어 캐서롤을 식힌 다음 접시에 옮기고 부분으로 자르고 서빙해야합니다. 남은 연유에 코코아 반 티스푼을 넣고 잘 섞어 캐서롤 위에 부을 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루와 오렌지를 곁들인 느린 밥솥의 코티지 치즈 캐서롤

코티지 치즈 캐서롤에 오렌지를 추가하면 육즙과 기분 좋은 향이납니다. 이 레시피에는 재료의 양이 멀티 글라스에 표시되어 있어 필요한 제품의 양을 측정할 때 사용하기 편리합니다. 표준 멀티 글라스의 용량은 180ml이며 멀티 쿠커에 포함되어 있습니다.

재료

• 코티지 치즈 500g;
• 양질의 거친 밀가루 1잔;
• 케 피어 1 잔;
• 1 멀티 유리 설탕;
• 4 계란;
• 1 오렌지;
• 그릇에 기름칠을 위한 버터 20g.

요리

1. 두부 반죽을 준비하는 방법은 첫 번째 레시피와 동일합니다. 캐서롤의 바닥이 준비되면 오렌지를 껍질을 벗기고 원으로 자르고 각 원을 반으로 자릅니다.
2. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 오렌지를 바닥에 놓습니다. 두부 덩어리로 붓고 "베이킹"모드에서 45 분 동안 굽습니다.
3. 그런 다음 캐서롤을 "가열" 모드로 20분 더 두십시오. 그런 다음 캐서롤을 식히고 접시로 옮깁니다(오렌지가 맨 위에 있어야 함).

양질의 거친 밀가루와 레몬을 곁들인 느린 밥솥의 코티지 치즈 캐서롤

반죽에 레몬 향을 첨가 한 덕분에 그러한 캐서롤은 맛있고 아름답고 향기로운 것으로 판명되었습니다. 그건 그렇고, 제스트(레몬 껍질의 맨 위 노란색 층)는 캐서롤에 기분 좋은 레몬 냄새를 주지만 신맛이 나지 않기 때문입니다. 구연산이 포함되어 있지 않습니다.

재료

• 코티지 치즈 400g;
• 양질의 거친 밀가루 1 잔;
• 사워 크림 400g;
• 계란 3개;
• 4 테이블. 설탕 숟가락;
• 버터 50g;
• 1 레몬의 풍미;
• 2티스푼 베이킹 파우더 스푼.

요리

1. 연화 버터와 사워 크림으로 코티지 치즈를 갈아서. 두꺼운 거품이 형성 될 때까지 믹서로 설탕으로 계란을 치십시오. 양질의 거친 밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다. 코티지 치즈에 계란-설탕 혼합물을 넣고 점차 양질의 거친 밀가루를 첨가하면서 반죽을 철저히 섞습니다. 세몰리나가 부풀어 오르고 반죽이 걸쭉해지도록 20분 동안 그대로 둡니다.
2. 레몬을 씻고 말리십시오. 고운 강판에 레몬 제스트를 갈아서 커드 반죽에 넣습니다. 모든 것을 다시 섞으십시오.
3. 멀티 쿠커 그릇에 버터를 바르고 반죽을 넣으십시오. 주걱으로 윗면을 부드럽게 합니다. "베이킹" 모드에서 45분 동안 요리한 다음 "가열" 모드에서 15분 더 둡니다. 식힌 후 캐서롤을 접시에 옮깁니다. 레몬 차와 함께 제공하십시오.

코티지 치즈 캐서롤은 맛있는 디저트 일뿐만 아니라 매우 건강한 요리입니다. 높은 함량의 코티지 치즈는 인, 칼륨 및 기타 필수 미량 원소를 허용합니다. 모든 레시피 코티지 치즈 캐서롤슬로우 쿠커에는 코티지 치즈, 계란 및 밀가루가 주요 구성 요소로 포함됩니다. 직접 요리하기 위해 간단한 옵션디저트 특정 제품 세트가 필요합니다.

재료:

• 모든 지방 함량의 코티지 치즈 0.5kg;
• 중간 계란 4개;
• 모든 지방 함량의 케 피어 한 잔;
• 3/4일 사하라
• 양질의 거친 밀가루 0.5 잔;
• 바닐라 추출물 5g;
• 작은 술 끝에 소금;
• 1티스푼 베이킹 파우더;
• 1/3일 건포도, 견과류 및 말린 살구의 혼합물.

전체 요리 과정은 1시간이 소요됩니다.

1. 멀티 밥솥 팬에 지방을 윤활하십시오. 버터 또는 마가린이면 더 좋습니다.
2. 계란이 부드러워질 때까지 믹서나 푸드 프로세서로 2-3분 동안 휘젓습니다. 설탕을 넣고 다시 치십시오.
3. 결과 덩어리에서 케 피어, 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루, 베이킹 파우더, 바닐라 및 소금을 차례로 보냅니다. 맨 마지막에 건포도를 넣고 덩어리를 섞습니다. 반죽은 액체여야 합니다.
4. 멀티 쿠커에 붓습니다. "베이킹"또는 "컵케익"모드를 선택하고 타이머를 45-50 분으로 설정합니다.
5. 지정된 시간이 지나면 화상을 입지 않도록 멀티 쿠커의 뚜껑을 조심스럽게 엽니 다. 우리는 냄비를 얻습니다.
6. 디저트는 통풍이 잘되고 무성하며 매우 부드러워야 합니다. 주걱으로 팬의 측면에서 조심스럽게 분리하십시오. 그 위에 접시를 놓고 조심스럽게 뒤집습니다. 원하는 경우 다시 보조 접시를 사용하여 캐서롤을 다른 접시로 옮깁니다.

의 사이에 최고의 요리법특별한 장소는 어린이 캐서롤이 차지합니다.

느린 밥솥에서 어린이 코티지 치즈 캐서롤 요리하기

재료:

• 소박한 코티지 치즈 700g;
• 0.5일 사하라
• 1st. 신 우유또는 케 피어;
• 0.5일 양질의 거친 밀가루
• 중간 계란 4개;
• 건포도 2줌;
• 1티스푼 베이킹 파우더.

조리 방법

1. 우리는 깊은 컵을 가져다가 양질의 거친 밀가루를 부어 케 피어를 부어 넣습니다. 20-30분 동안 부풀도록 둡니다.
2. 다른 볼에 코티지 치즈를 덩어리가 없도록 반죽하고 계란을 넣는다. 이 레시피에서는 노른자와 흰자를 분리할 필요가 없습니다.
3. 계란 두부 덩어리를 수동으로 또는 믹서로 철저히 혼합하십시오.
4. 준비된 두부 덩어리에 설탕을 넣고 부은 양질의 거친 밀가루를 붓습니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞습니다.
5. 건포도와 베이킹 파우더를 덩어리에 첨가하십시오. 다시 섞는다.
6. 멀티 쿠커 그릇에 버터 또는 식물성 기름을 바르고 혼합물을 그 안에 옮깁니다.
7. "베이킹"모드를 선택하고 타이머를 40-45 분으로 설정합니다.
8. 시간이 경과한 후 "베이킹" 모드를 "가열" 모드로 변경하고 접시를 40분 더 요리하도록 둡니다.
9. 타이머가 프로그램 종료에 대해 경고한 후 디저트를 10분 동안 "휴식" 상태로 둡니다.
10. 그런 다음 조심스럽게 뚜껑을 열고 멀티 쿠커에서 케이크를 꺼내 테이블에 제공하십시오.

가장 중 하나 간단한 요리법느린 밥솥의 코티지 치즈 캐서롤은 양질의 거친 밀가루를 사용하지 않는 옵션입니다.

양질의 거친 밀가루가없는 슬로우 쿠커의 코티지 치즈 캐서롤

재료:

• 소박한 500g 또는;
• 계란 2개;
• 120g 밀가루최상급;
• 4 큰술. 엘. 사하라
• 1st. 엘. 윤활용 버터;
• 2티스푼 베이킹 파우더;
• 바닐린.

조리 방법

우리는 모든 재료를 섞습니다. 결과 균질 한 덩어리를 멀티 쿠커 그릇에 뿌립니다. 그릇에 미리 버터를 바르십시오. "베이킹" 모드에서 1시간 동안 굽습니다. 설정된 시간이 지나면 뚜껑을 열지 않고 캐서롤이 "도달"되도록 두십시오. 이렇게하려면 "난방"모드를 30 분 더 설정하십시오.

느린 밥솥에 가벼운 다이어트 코티지 치즈 캐서롤 조리법

이 조리법의 주요 구성 요소는 가공 중에 크림 같은 맛의 충만함과 탁월한 유용성을 유지하는 무지방 코티지 치즈입니다. 코티지 치즈 캐서롤의식이 버전은 여분의 파운드를 제거하려는 사람들뿐만 아니라 건강이 좋지 않은 사람들도 기쁘게합니다.

재료:

• 무지방 코티지 치즈 400g;
• 3 예술. 엘. 양질의 거친 밀가루;
• 3 예술. 엘. 사하라
• 계란 2개;
• 1% 케피어 100-200ml;
• 충전제: 건포도, 말린 살구, 말린 씨를 제거한 체리 또는 딸기(선택 사항).

조리 방법

이 요리 방법의 주요 차이점은 파이를 굽는 것이지만 가장 먼저 해야 할 일이 있습니다.

1. 부종을 위해 양질의 거친 밀가루를 케 피어로 채우십시오. 케피어의 양은 커드의 농도에 따라 다릅니다. 젖은 코티지 치즈의 경우 소량의 케 피어를 섭취해야합니다. 의심스러운 경우 덩어리를 과도하게 적시는 것보다 케 피어를 덜 사용하는 것이 좋습니다.
2. 채울 준비가 되었습니다. 말린 과일을 물에 붓고 잠시 두었다가 헹굽니다. 과일을 말리고 필요한 경우 자르십시오.
3. 설탕으로 계란을 치고 양질의 거친 밀가루와 섞는다. 코티지 치즈를 섞어서 추가하십시오. 코티지 치즈는 철저히 미리 반죽하십시오. 저어 과일 필러를 추가합니다.
4. 우리는 베이킹 덩어리를 멀티 쿠커 그릇에 넣지 않고 이전에 호일로 싸인 증기선 용기에 넣습니다.
5. 멀티 밥솥 그릇은 여전히 ​​​​유용하며 물을 부어 넣으십시오. 두부 덩어리가있는 용기를 위에 놓고 "스팀 요리"모드를 켜고 타이머를 50 분으로 설정합니다.
6. 시간이 지나면 닫힌 뚜껑 아래에서 캐서롤을 20 분 동안 내부에 보관합니다. 그런 다음 꺼내서 식힙니다.
7. 우리는 테이블에 봉사합니다.

코티지 치즈 오트밀 캐서롤

재료:

• 코티지 치즈 180g 18%;
• 계란 하나;
• 오트밀 반 잔;
• 바닐린 향 주머니;
• 7개 부드럽고 달콤한 말린 살구.

조리 방법

1. 우리는 말린 살구를 자릅니다.
2. 우리는 깊은 그릇을 가져갑니다. 우리는 코티지 치즈를 넣고 계란을 넣습니다. 모든 제품은 철저히 혼합됩니다.
3. 혼합물에 추가 시리얼그리고 모든 재료를 갈아줍니다.
4. 말린 살구를 넣고 섞는다.
5. 멀티쿠커 그릇에 굽기 일반적인 방법으로.­
6. 사워 크림, 휘핑 크림, 잼, 연유, 달콤한 소스와 함께 캐서롤을 제공하는 것이 좋습니다.

멀티 쿠커 용 초콜릿 및 코티지 치즈 캐서롤

단맛에 대한 진정한 기쁨이 생깁니다. 코티지 치즈 캐서롤에 초콜릿을 추가하면 절묘한 디저트와 식욕을 돋우는 맛의 특성을 얻을 수 있습니다. 모습.

재료:

• 부드러운 코티지 치즈 1kg 4%;
• 계란 6개;
• 설탕 250g;
• 초콜릿 100g;
• 윤활을 위한 소량의 버터;
• 100ml 10% 크림;
• 4.5 예술. 엘. 녹말.

조리 방법

1. 부드러워질 때까지 계란, 코티지 치즈, 설탕을 털로 섞습니다.
2. 우리는 질량을 반으로 나눕니다.
3. 약한 불에서 크림에 초콜릿을 녹입니다.
4. 두부 덩어리 중 하나에 초콜릿 혼합물을 붓습니다. 우리는 섞는다.
5. 우리는 두 부분에 전분을 추가합니다. 유일한 차이점은 초콜릿의 경우 - 2.5 tbsp입니다. l., 그리고 두부 - 남은 양.
6. 멀티 쿠커 그릇에 버터를 바르십시오. 우리는 얼룩말 케이크와 같이 초콜릿과 두부 덩어리를 번갈아 가며 덩어리를 퍼뜨립니다.
7. 우리는 평소대로 굽습니다. 65분 - "베이킹" 모드, 20분 - "가열". 30분 동안 덮으십시오.
8. 식히고 봉사하십시오.

느린 밥솥에서 코티지 치즈 캐서롤 요리의 비밀

1. 신선한 제품 만 섭취해야하기 때문입니다. 이상적으로는 맛이 약간 신맛이 나면 캐서롤이 더 표현력있는 맛으로 나옵니다.
2. 캐서롤이 모양을 더 잘 유지하고 육즙이 많아지기 위해서는 밀가루가 아닌 양질의 거친 밀가루를 첨가해야합니다.
3. 캐서롤 용 마른 양질의 거친 밀가루 대신 우유에 삶은 것을 사용할 수 있습니다. 이 경우 굽기 전에 혼합물을 10분 동안 그대로 두어야 합니다.
4. 베이킹의 상단이 창백하면 잼으로 번지거나 계피를 뿌릴 수 있습니다.

비디오 형식으로 요리를 공부하고 싶다면 느린 밥솥에서 코티지 치즈 캐서롤을 굽는 방법에 대한 비디오 자습서를 시청하는 것이 좋습니다.

슬로우 쿠커에서는 매우 빨리 준비되고 너무 맛있어서 유제품을 좋아하지 않는 사람들에게 어필합니다. 질문 - 왜? 그리고 문제는이 디저트에 포함 된 올바르게 측정 된 구성 요소가 믿을 수 없을만큼 맛있고 부드럽고 가벼운 요리로 끝난다는 것입니다. 물론 처음부터 끝까지 전체 프로세스가 올바르게 수행된다면.

코티지 치즈 캐서롤은 매우 맛있는 디저트, 그러나 칼슘, 인, 칼륨 등과 같은 우리 몸에 꼭 필요한 미량 원소를 포함하고 있기 때문에 물론 매우 유용합니다.

오늘 기사에서 우리는 아주 간단하게 준비되고 특별한 노력과 요리 재능이 필요하지 않은 느린 밥솥의 일반적인 코티지 치즈 캐서롤에 대해 많은 흥미로운 사실을 배웁니다.

Redmond 슬로우 쿠커에서 구운 캐서롤이 너무 맛있고 가볍고 통풍이 잘되기 때문에이 요리법은 수완이 많은 부모를위한 탈출구가 될 수 있다고 생각합니다. 그런 디저트를 한 번 준비하면 자녀가 즐겁게 먹을뿐만 아니라 뿐만 아니라 더 많은 것을 요구할 것입니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 500 gr
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 설탕 -50g
• 맛에 소금.

요리 방법:

모든 준비를 마친 후 필요한 제품첫 번째 단계는 달걀 노른자를 흰자에서 분리하는 것입니다. 그런 다음 코티지 치즈를 깨끗하고 깊은 그릇에 넣고 위에 표시된 설탕의 양과 노른자를 넣고 부드러워질 때까지 모든 것을 믹서로 조심스럽게 가져옵니다.

그런 다음 계란 흰자에 소금 한 꼬집을 넣고 흰색이 될 때까지 치십시오. 우리는 두부 혼합물을 단백질과 결합하고 부드러워 질 때까지 잘 섞습니다.

이제 우리는 버터 또는 마가린으로 멀티 쿠커의 그릇에 기름을 바르고 결과 덩어리를 넣고 숟가락으로 조심스럽게 수평을 맞추고 뚜껑을 닫습니다.

메뉴 버튼을 사용하여 "베이킹" 모드를 50분으로 설정하고 요리를 위해 그대로 두십시오.

시간 경과 후 삐 소리가 나면 뚜껑을 열고 기성품 패스트리그릇에서, 자르다 분할 조각그리고 테이블에 서빙합니다.

유치원과 같은 양질의 거친 밀가루 요리법

매우 부드럽고 통풍이 잘되며 가볍습니다. 이것이 바로이 생과자가 밝혀진 것입니다. 이것은 당신이 확실히 좋아할 것입니다. 또한 이것은식이 요법과 이유식에 없어서는 안될 요리입니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 500 gr
• 계란 - 2개
• 설탕 - 1/2 컵
• 버터 - 10g
• 양질의 거친 밀가루 - 1/2 스택
• 케 피어 - 200ml
• 소금 - 1 꼬집음.

요리 방법:

깊은 그릇에 코티지 치즈, 노른자, 설탕, 양질의 거친 밀가루 및 케 피어를 결합하십시오. 그런 다음 부드러워질 때까지 믹서기로 치고 20분 동안 그대로 두십시오.

계란 흰자에 소금 한 꼬집을 붓고 안정된 봉우리가 될 때까지 치댄 다음 주 덩어리로 옮기고 숟가락으로 섞습니다.

멀티 쿠커 그릇에 녹인 버터를 바르고 두부 덩어리를 넣고 뚜껑을 닫으십시오. 우리는 50분 동안 "베이킹" 모드를 켜고 지금은 우리 자신의 일을 하고 있습니다.

준비 신호가 울린 후 뚜껑을 열지 않고 접시를 30분 더 준비합니다. 위에서 케이크가 가볍기 때문에 거꾸로 뒤집는 것이 좋습니다. 그런 다음 부분 조각으로 자르고 차와 함께 제공합니다.

양질의 거친 밀가루와 밀가루가없는 에어 캐서롤

거의 모든 코티지 치즈 레시피에는 세몰리나 형태의 추가 성분이 있습니다. 세몰리나는 농축제 역할을 하고 분비된 유장을 완벽하게 흡수하고 반죽 성분을 함께 유지하기 때문입니다. 양질의 거친 밀가루를 첨가하지 않은 코티지 치즈 캐서롤은 가볍고 빠른 디저트입니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 500 gr
• 계란 - 3개
• 설탕 - 3 큰술. 엘
• 사워 크림 - 1 큰술. 엘. 슬라이드와 함께
• 바닐린 - 1/3 tsp
• 전분 - 2 큰술. 엘
• 소금 - 1 꼬집음.

요리 방법:

코티지 치즈 (바람직하게는 부서지기 쉽고 젖지 않음)에 설탕을 붓고 계란 노른자, 사워 크림, 바닐린 및 전분을 넣으십시오.

갑자기 블렌더와 같은 전기 장치가 없으면 두부를 체에 여러 번 통과시키고 나머지 구성 요소와 결합하고 털로 치십시오.

이제 우리는 단백질에서 노른자를 분리하고 다람쥐에 소금 한 꼬집을 넣고 두꺼운 거품으로 치십시오. 그런 다음 두부 덩어리로 부분적으로 옮기고 섞습니다.

연화 버터로 베이킹 접시에 윤활유를 바르고 우리가 준비한 혼합물을 넣고 적절하게 수평을 맞추십시오. 그런 다음 평균 수준으로 180도로 예열된 오븐에 약 40-50분 동안 넣습니다.

우리는 나무 꼬챙이로 준비 상태를 확인합니다. 형태의 중앙에 구멍을 뚫은 후 건조한 상태로 유지되면 디저트가 준비된 것입니다. 베이킹하는 동안 캐서롤이 올라가고 오븐에서 꺼낸 후 가라 앉을 것입니다. 두려워하지 마십시오. 밀가루와 양질의 거친 밀가루가이 조리법에 사용되지 않았기 때문에 그렇게해야합니다.

Polaris 슬로우 쿠커에서 캐서롤을 요리하는 방법

디저트를 성공시키려면 신선하고 상당히 건조한 코티지 치즈를 선택해야 합니다. 먼저 고기 분쇄기를 통과하거나 (더 나은) 체로 닦아야합니다. 이 경우 캐서롤은 매우 통풍이 잘되고 덩어리가 없습니다.

재료:

• 코티지 치즈 -700 gr
• 양질의 거친 밀가루 - 7 큰술. 엘
• 계란 - 3개
• 사워 크림 - 0.5 컵
• 설탕 - 맛보기
• 버터 - 30g
• 바닐라 설탕 - 1봉지
• 소금 - 꼬집음.

요리 방법:

1. 우선, 양질의 거친 밀가루와 사워 크림을 섞어 30 분 동안 부풀어 오르게해야합니다.

2. 큰 그릇에 체를 통해 숟가락으로 커드를 문지릅니다.

3. 믹서나 털을 사용하여 소금, 바닐라, 일반 설탕으로 계란을 치십시오.

4. 그런 다음 으깬 코티지 치즈와 달걀 덩어리, 부은 양질의 거친 밀가루를 결합하고 부드러워 질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.

5. Polaris multicooker의 그릇에 버터를 바르고 두부 반죽을 그 안에 옮깁니다.

6. 뚜껑을 닫고 "베이킹" 모드를 35분 동안 켜고 프로세스가 끝날 때까지 기다립니다.

7. 종료를 알리는 신호음이 울리면 서두르지 말고 15-20분 더 식혀주세요.

8. 준비된 파이평평한 접시에 거꾸로 놓고 원하는대로 장식하십시오 - 가루 설탕, 잼 또는 사워 크림.

계란없이 코티지 치즈 캐서롤을 단계별로 요리하는 방법에 대한 비디오

맛있게 드세요!!!

이 기사를 읽으십시오:

당신이나 당신의 아이들이 발효유 제품을 좋아하든 좋아하지 않든 그것은 중요하지 않지만 코티지 치즈 캐서롤은 모두를 기쁘게 할 것입니다. 부드럽고 무성하고 맛있는 - 이것이 바로 두부 캐서롤이 느린 밥솥에서 나오는 것입니다.그러나 맛이 이 진미의 유일한 장점은 아닙니다. 코티지 치즈는 몸에 잘 흡수되는 영양가 있는 단백질을 함유하고 있습니다. 따라서 코티지 치즈 캐서롤은 매우 건강한 요리그리고 아이들을 위해.

캐서롤과 같은 요리는 아주 오래 전에 발명되었습니다. 중세 시대로 거슬러 올라갑니다. 일반적으로 캐서롤은 가난한 사람들이 준비했습니다. 그들은 단순히 테이블에 남겨진 어제의 음식을 모두 모아서 계란으로 채우고 오븐에 보냈습니다. 그래서 그 이름에 진미가 있었다. 처음에는 뚝배기에 특별한 비법이 없었으나 잠시 후 뚝배기에 별도의 접시의 지위가 부여되면서 부자들도 요리를 하기 시작했다.

그건 그렇고, 첫 번째 캐서롤은 미국인이 준비한 것으로 공식적으로 믿어집니다. 그녀는 단순히 다양한 음식의 남은 음식을 섞어 오븐에 구웠습니다. 그러나 그것은 역사에 남을 수 있었기 때문에 일종의 특별한 요리로 판명 된 것 같습니다. 코티지 치즈 캐서롤은 유목민이 발명했습니다. 아마도 그들은 우유에서 다양한 제품의 제조에 종사했기 때문일 것입니다. 그 이후로 코티지 치즈 캐서롤은 인기 있는 요리로 간주되어 다양한 요리법이 만들어졌습니다.

어린이를 위한 코티지 치즈 캐서롤의 이점

아이가 제대로 먹어야 하기 때문에 캐서롤은 전반적인 발달에도 필요합니다. 캐서롤은 이미 1세 이상인 어린이를 위해 준비할 수 있습니다. 최대 2년까지는 증기의 도움으로만 요리하는 것이 좋습니다. 2년 후에는 오븐이나 슬로우 쿠커에서 이 요리를 구울 수 있습니다.

가장 중 하나 건강한 캐서롤코티지 치즈가 고려됩니다. 아주 간단하게 준비되며 종종 아이들은 코티지 치즈를 매우 좋아합니다. 이 요리는 매우 만족스럽기 때문에 아침 식사와 저녁 식사 모두에 준비할 수 있습니다. 코티지 치즈 캐서롤에는 신체에 필요한 모든 유용한 물질과 비타민 (예 : 비타민 A, B, E, H, PP)이 보존됩니다. 또한 코티지 치즈에는 유기산과 미네랄(칼슘, 마그네슘 및 인)이 포함되어 있습니다. 코티지 치즈 캐서롤은 머리카락과 손톱의 건강에 매우 유용합니다. 또한 치아를 더 강하게 만들고 심혈관 및 신경계를 건강하게 유지하며 체중 감량에 도움이 될 수도 있습니다(저지방 및 칼로리로 인해).

코티지 치즈 캐서롤 요리법

슬로우 쿠커에서 두부 요리를 준비하는 주요 규칙은 그릇 가열의 특성으로 인해 황금 껍질이 위에 형성되지 않는다는 것을 기억하는 것입니다. 그리고 나무 막대기로이 코티지 치즈 디저트의 준비 상태를 결정할 수 있습니다.

느린 밥솥에 어린이 코티지 치즈 캐서롤

때때로 어머니는 아이가 코티지 치즈를 먹는 것을 좋아하지 않는 그러한 문제에 직면합니다. 그것은 평평하게 놓여 있으며 코티지 치즈가 그의 몸에 매우 유용하다는 이야기는 결과를 가져 오지 않습니다. 이 경우 아이는 이해할 수 있습니다. 맛이 없으면 먹고 싶지 않습니다. 그리고 어머니의 임무는 코티지 치즈의 원래 맛을 개선하고 맛있고 건강하게 판명되도록 요리를 준비하는 것입니다. 느린 밥솥의 도움으로 이것을 달성 할 수 있습니다. 어린이 코티지 치즈 캐서롤은 향긋하고 매우 맛이 좋으며 모든 유용한 물질은 그 안에 보존됩니다. 보너스로 살구, 자두, 말린 포도, 복숭아, 무화과와 같은 신선한 과일과 열매를 추가할 수 있습니다. 좋아하는 야채(예: 당근)를 추가할 수도 있습니다. 아이는 그러한 캐서롤 요리법을 너무 좋아해서 추가를 요청할 수도 있습니다.

따라서 느린 밥솥에서 코티지 치즈 캐서롤을 준비하려면 다음 레시피가 필요합니다.

• 코티지 치즈 0.5kg;
• 계란 2개;
• 4 큰술. 엘. 밀가루;
• 4 큰술. 엘. 사하라
• ¼ 티스푼 소금;
• 2 큰술. 엘. 버터;
• 바닐라 설탕 1봉지;
• 신선한 딸기와 과일.

먼저 믹서로 계란과 설탕을 치고 바닐라 설탕을 부어야합니다. 다음으로 버터와 코티지 치즈를 넣고 모든 것을 철저히 섞어야합니다. 동시에 덩어리진 두부를 제거하는 것이 바람직합니다. 그런 다음 점차적으로 혼합물에 밀가루를 붓고 과일이나 열매를 넣으십시오.

두부 반죽을 멀티 쿠커 형태로 만들기 전에 버터로 기름칠을해야합니다. 그런 다음 멀티쿠커에서 "베이킹" 모드를 선택하고 시간을 45분으로 설정합니다. 그 후 "가열"모드에서 15-20 분 동안 캐서롤을 땀을 흘리는 것만 남아 있습니다. 식힌 접시는 부분으로 잘라서 제공할 수 있습니다. 이러한 조리법은 Polaris, Panasonic, Redmonds 등의 모든 멀티 쿠커 모델에서 사용할 수 있습니다.

아이가 사과를 정말 좋아한다면 두부 사과 캐서롤을 요리 할 수 ​​있습니다. 이 요리의 레시피는 다음과 같습니다.

• 코티지 치즈 400g;
• 2-3 사과;
• 1 멀티 유리 설탕;
• 2-3 계란;
• 3-4st. 엘. 양질의 거친 밀가루;
• 바닐린(또는 계피);
• 버터.

이 요리를 준비하는 것은 쉽습니다.

1. 먼저 믹서기를 사용하여 코티지 치즈, 계란, 설탕, 양질의 거친 밀가루 및 바닐린을 그릇에 잘 섞어야 합니다. 이 양의 설탕으로 접시는 매우 달콤해질 것입니다. 자녀가 단 것을 가지고 있다면이 양의 설탕을 남길 수 있습니다. 그렇지 않으면 조금 덜 섭취해야합니다.
2. 사과는 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아서 두부 덩어리가 든 용기에 보내야합니다.
3. 두부 사과 혼합물을 슬로우 쿠커에 넣기 전에 멀티 쿠커 그릇에 버터를 발라야 합니다.
4. 그런 다음 "베이킹" 모드를 설정하고 50분의 시간을 지정해야 합니다.

사과 디저트가 주입되고 식을 때까지 조금 기다려야 합니다. 그런 다음 꺼내서 테이블에 제공할 수 있습니다.

다이어트 캐서롤 레시피

또 다른 흥미로운 레시피- 슬로우 쿠커에서 다이어트 코티지 치즈 캐서롤. 이러한 요리의 주요 구성 요소는 무지방 코티지 치즈입니다(저지방 코티지 치즈를 사용할 수도 있습니다). 의사가 전 지방 유제품이나 다른 것의 사용을 금지했는지 여부는 중요하지 않습니다. 그러한 캐서롤은 접시의 훌륭한 맛과 모든 건강한 비타민을 보존할 것입니다.

조리법 다이어트 캐서롤포함:

• 무지방 코티지 치즈 400g;
• 계란 2개;
• 3 예술. 엘. 양질의 거친 밀가루;
• 저지방 케 피어 150-200 ml;
• 3 예술. 엘. 사하라
• 필러: 딸기, 말린 체리, 건포도(선택 사항).

이러한 캐서롤을 준비하려면 먼저 양질의 거친 밀가루를 케 피어에 부어 부풀어 오르게해야합니다. 케피어의 양은 커드의 수분 함량을 기준으로 계산됩니다. 붓는 것보다 케 피어를 추가하지 않는 것이 좋습니다.

그 동안 필러를 준비하고 씻고 말리고 과일을 잘라야합니다 (필요한 경우). 그런 다음 계란을 설탕으로 치고 양질의 거친 밀가루와 케 피어와 섞어야합니다. 그런 다음 혼합물에 코티지 치즈를 넣고 덩어리가 남지 않도록 섞는다. 그리고 마지막으로 과일 "보너스"를 혼합물에 붓습니다.

다음으로 멀티 밥솥 그릇에 물을 붓고 찜통 용기를 호일로 싸야합니다. 그런 다음 두부 혼합물을 스팀 용기에 넣고 "스팀 요리" 모드를 선택하고 시간을 50분으로 설정해야 합니다. 그 후에 접시는 닫힌 뚜껑 아래에 잠시 동안 보관하고 식힌 다음 테이블에 제공 할 수 있습니다.

느린 밥솥에서 코티지 치즈 당근 캐서롤을 요리하는 방법?

굳어진 식품 당근 캐서롤- 이것은 매우 건강한 러시아 요리입니다. 대부분의 경우 그러한 캐서롤은 어린이를 위해 준비되지만 성인도 식단에 포함시키는 데 불필요하지 않습니다. 당근은 체내에서 비타민 A로 전환되는 카로틴을 많이 함유하고 있어 면역력을 높이고 발달과 성장을 위해서는 당근을 먹어야 한다. 그리고 성인의 경우 당근은 건강한 안색을 유지하는 데 도움이 됩니다. 코티지 치즈의 경우이 제품에는 단백질, 칼슘 및 기타 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다.

코티지 치즈와 당근은 그 자체로 매우 유용하며 함께 결합하면 필수 물질과 비타민의 완전한 세트를 얻을 수 있습니다. 또한 모든 어린이가 그러한 음식을 따로 먹는 것을 좋아하는 것은 아닙니다. 그러나 함께 그들은 단순히 놀라운 맛을 얻습니다. 그런 캐서롤에 건포도 나 말린 과일도 추가하면 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.

느린 밥솥에서 당근 캐서롤을 준비하려면 레시피에 다음이 필요합니다.

• 당근 500g;
• 계란 2개;
• 코티지 치즈 200g;
• 사워 크림 100g;
• 3 예술. 엘. 양질의 거친 밀가루;
• 3 예술. 엘. 사하라
• 건포도 50g;
• 말린 살구 50g.

먼저 당근을 껍질을 벗기고 미세한 강판에 갈아야합니다. 그런 다음 당근을 느린 밥솥에 넣고 물을 부어 10 분 동안 "증기 요리"모드를 켜야합니다. 뚜껑을 닫아야 합니다. 당근이 요리되는 동안 말린 과일을 끓는 물로 부어서 찐 필요가 있습니다. 그 동안 계란 2개를 별도의 용기에 깨서 믹서로 푼 다음 설탕과 양질의 거친 밀가루를 넣어야 합니다. 철저히 섞은 후 사워 크림과 코티지 치즈를 계란 혼합물에 첨가해야합니다. 사워 크림 대신 요구르트를 사용할 수 있습니다 (그러나 첨가제는 없음). 그런 다음 반죽에 말린 과일을 추가해야합니다. 당근이 요리되면 물을 빼내고 두부 덩어리에 넣고 모든 것을 다시 철저히 섞어야합니다. 완성 된 혼합물은 슬로우 쿠커에 부을 수 있습니다. 그러나 그 전에 멀티 쿠커 바닥에 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌릴 필요가 있습니다.

요리를 하려면 "베이킹" 모드를 선택하고 시간을 80분으로 설정해야 합니다. 이 시간이 끝나면 캐서롤을 15분 동안 끓여야 합니다. 그런 다음 당근이 든 완성 된 캐서롤을 테이블에서 제공 할 수 있습니다. 전체적으로 이러한 조리법에는 약 90 분이 소요되며 표시된 양의 제품에서 약 8 인분의 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.

또한 가지고 좋은 레시피작은 틀에 당근 캐서롤을 요리할 때 사용합니다. 이 부분은 아침 식사와 성인에게 충분합니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 100g;
• 1티스푼 사하라
• 1st. 엘. 강판 당근;
• 1st. 엘. 다진 말린 과일 (선택 사항)
• 0.5 계란;
• 1티스푼 양질의 거친 밀가루

따라서 먼저 말린 과일(원하는 것)에 뜨거운 물을 몇 분 동안 부은 다음 물을 빼고 말린 과일을 잘게 썰어야 합니다(건포도가 크지 않으면 자를 필요가 없습니다). ). 다음으로 당근을 고운 강판에 갈아서 코티지 치즈, 잘게 잘린 말린 과일, 양질의 거친 밀가루, 반으로 섞어야합니다. 날 달걀그리고 설탕. 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 이 모든 것을 블렌더와 혼합해야 합니다. 결과 두부 덩어리는 미리 오일로 윤활 처리된 작은 금형에 배치해야 합니다. 그런 다음 멀티 쿠커 그릇에 2-3 잔의 물을 붓고 김이 나는 화격자를 놓고 채워진 금형을 올려야합니다. "찜 요리" 모드에서 멀티 쿠커를 20분 동안 켜야 합니다. 사진으로 봐서는 틀에 든 캐서롤이 보기에도 좋고 아이들도 잘 먹습니다 맛있는 간식진심으로 기쁘게.

또 다른 훌륭한 요리법은 코코넛을 곁들인 코티지 치즈 당근 캐서롤입니다. 이 요리를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 코티지 치즈 500g;
• 4 큰술. 엘. 사워 크림;
• 4 큰술. 엘. 코코넛 후레이크;
• 4 계란;
• 4 큰술. 엘. 양질의 거친 밀가루;
• 4 큰술. 엘. 사하라
• 강판 당근 2컵.

따라서 당근은 잘게 씻고 ​​껍질을 벗기고 강판에 갈아야합니다. 다음으로 계란을 치고 믹서기를 사용하여 양질의 거친 밀가루와 설탕을 섞어야합니다. 결과 혼합물에 사워 크림, 강판 당근, 코티지 치즈, 코코넛 후레이크그리고 다시 철저히 섞는다. 그런 다음 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 결과 두부 혼합물을 주걱으로 부드럽게 수평을 맞춰야합니다. "베이킹"모드에서 멀티 쿠커를 60 분 동안 켜야합니다. 캐서롤이 준비되면 멀티 쿠커에 15 분 더 넣어야 올라와 더 맛있어집니다.

맛있는 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 방법을 배우려면 비디오를 시청하십시오.

코티지 치즈 캐서롤을 구울 때 모든 멀티 쿠커는 전력, 가열 온도 및 사용 가능한 모드가 서로 다르다는 것을 기억해야합니다. 멀티 쿠커에 필요한 모드가 레시피에 나와 있더라도 요리 시간을 직접 조정해야 합니다. 일반적으로 "첫 번째 팬케이크는 울퉁불퉁합니다"하지만 두 번째에는 맛있는 캐서롤로 자신과 자녀를 기쁘게 할 수 있습니다.