Okroshka 조리법. 밤색으로 간단한 Okroshka

이 여름 요리는 확실히 저탄수화물 다이어트를 하고 다양한 메뉴를 원하는 사람들에게 가장 좋은 친구입니다.

야채 okroshka는 여름 다이어트를위한 가장 맛있고 비타민과 상쾌한 요리이며 조리법은 고대부터 알려져 있으며 현대 요리는이 요리에 다양성을 추가했습니다. 그리고 오늘 우리는 당신에게 가장 훌륭하고 흥미로운 요리 옵션을 소개할 것입니다. 신선한 국완전 무장한 여름을 만날 수 있도록.

야채 okroshka를 준비하는 방법

전 세계의 민속 요리에서 감기 요리법 야채 수프수천, 그리고 우리가 가장 좋아하는 Slavic okroshka만이 수백을 수집할 수 있습니다. 다른 옵션요리. 그리고 조리법의 차이는 컷을 채울 드레싱의 종류뿐만 아니라 재료 세트 자체에 달려 있습니다.

그리고 고기가없는 수프를 기본으로 삼더라도 여기에서도 야채와 함께 맛있는 요리법 목록이 매우 광범위합니다. 선택의 폭이 넓기 때문에 다이어트 식사, 맛과 다양성으로 체중 감량이 훨씬 쉽습니다!

오리지널 레시피를 바탕으로 많은 양을 만들 수 있습니다. 다른 요리. 예를 들어 구성에서 계란과 유제품을 제거하면 우수한 희박한 요리를 얻을 수 있습니다.

삶은 비트와 강판 비트를 구성에 추가하면 여기에 차가운 보르시가 있습니다.

버섯, 토마토, 무, 절인 또는 절인 오이, 옥수수, 완두콩, 강낭콩샐러드와 시금치는 야채 okroshka의 구성을 완벽하게 보완하고 다양화합니다.

야채를 okroshka로 자르는 방법

사실, 이것은 첫 번째 코스를 준비하는 가장 빠르고 쉬운 방법입니다. 씻어서 껍질을 벗기고 다진 야채-모든 것이 준비되었습니다.

글쎄, 감자와 계란으로 조리법을 취하더라도 전체 요리에 20 분을 추가하여 제품을 끓입니다. 그러나 요리는 매우 빨리 완성됩니다.

예, 야채를 자르는 데에도 특별한 장식이 필요하지 않습니다. 우리는 동일한 중간 입방체로 모든 것을 부수고 칼로 그린 핀치를 잘게 자르면됩니다. 글쎄, 무는 반원이나 빨대로 잘릴 수 있다는 것을 제외하고. 글쎄, 구성에 무, 양 고추 냉이 또는 무가 포함되어 있으면 거친 강판을 사용하여 갈 수 있습니다.

채소의 향기를 더 포화 시키려면 잘게 썬 양파, 파슬리, 딜 및 실란트로를 소금으로 약간 분쇄하여 주스가 돋보이도록해야합니다.

웹 사이트에서 okroshka 및 그 속성 준비에 대한 더 흥미로운 정보를 얻을 수 있습니다.

크 바스에 야채 okroshka

재료

- 2개 + -
- 2개 + -
- 3개 + -
- 4가지 + -
무 - 6개 + -
- 1 PC + -
- 1 큰술. + -
- 맛 + -
- 2티스푼 + -
실란트로와 딜 - 큰 무리 1개 + -

야채 okroshka를 요리하는 법

즉시 냄비에 감자와 계란을 넣고 모든 제품이 액체로 잠길 정도로 물을 채우고 끓입니다. 삶은 후 15분 후에 계란을 꺼내 얼음물에 담가둡니다. 그리고 5-10분 더 지나면 감자에서 끓는 물을 빼고 괴경을 식혀 반으로 자릅니다.
씻은 오이, 토마토, 식힌 감자 및 계란은 중간 입방체로 자릅니다. 양파를 작은 얇은 조각으로 자릅니다. 우리는 무를 원으로 자릅니다.
우리는 실란트로와 딜을 씻고 말리고 잘게 자른 다음 소금 한 꼬집을 뿌리고 향기와 주스가 나올 때까지 짠 곡물로 채소를 조금 갈아줍니다.
이제 우리는 에나멜 스튜 냄비에 다진 재료를 모두 섞고 크 바스를 부어 맛에 소금을 넣고 okroshka에 겨자와 양 고추 냉이를 넣습니다. 우리는 모든 것을 섞어서 양조하기 위해 30 분 동안 추위에 넣습니다.

우리 사이트는 최고의 옵션을 쉽게 선택할 수있는 세련된 채식 okroshka 요리법을 제공합니다.

실험을 좋아한다면 집에서 마스터하는 것이 좋습니다. 특이한 조리법사과와 사탕무를 곁들인 매우 맛있고 신선한 okroshka.

재료

차가운 탄산수 - 1.2-1.5 l;
절인 사탕무 - 0.15kg;
사탕무의 마리 네이드 - ½ 컵;
신선한 오이 - 2 개;
녹색 사과 - 1 개;
무 - 1 개;
사워 크림 - 0.1kg;
소금 - 맛;
양파 채소 - 1 묶음;
신선한 딜 - 1 묶음;
실란트로 또는 파슬리 - 1 묶음;
감자 - 3 괴경.

사탕무로 야채 okroshka를 요리하는 법

껍질에 감자를 삶은 다음 식히십시오.
그 동안 우리는 종자 코어에서 사과를 청소하고 오이, 냉각되고 껍질을 벗긴 감자와 함께 중간 입방체로 부서집니다.
무를 씻고 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지르거나 얇은 조각으로 자릅니다.
우리는 매리 네이드에서 사탕무를 꺼내고 조각이 꽤 크면 오이가 든 감자와 같은 크기의 입방체로 자릅니다.
모든 채소를 씻고 잘게 자른 다음 깊은 용기에 모든 재료를 섞고 맛에 소금을 넣고 사탕무 매리 네이드에 부어 사워 크림을 넣고 모든 것을 철저히 섞은 다음 차가운 소다를 부어 모든 것을 섞습니다. 다시 수프를 그릇에 붓습니다.

버섯 야채 okroshka : 피클이 들어간 요리법

이 okroshka는 절인 오이와 산림 버섯이 재고가있는 가을과 겨울에 진정한 발견이 될 것입니다.

재료

신선 또는 냉동 버섯 - 0.25kg;
감자 괴경 - 3 개;
선택한 계란 - 4 개;
소금에 절인 오이 또는 절인 오이 - 2-3 개;
양 고추 냉이 - 1 큰술;
파 - 1 큰 무리;
소금 - 맛;
호밀 크 바스 - 1 리터.

버섯으로 야채 okroshka를 만드는 법

표고버섯은 소금물에 20분간 삶아 식힌 후 적당한 크기로 썬다. 요리를 위해 샴 피뇽을 가져 갔다면 3-5 분 이상 요리해야합니다.
우리는 "제복"으로 25-30 분 동안 감자를 요리합니다. 그런 다음 우리는 괴경을 식히고 깨끗하고 중간 크기의 입방체로 부서집니다.
계란을 15분 동안 세게 삶고 식힙니다. 노른자와 흰자를 분리합니다. 우리는 단백질을 입방체로 자르고 소금으로 노른자를 따로 따로 갈아 죽으로 만듭니다.
우리는 오이를 스트립으로 자르고 양파를 잘게 자르고 모든 것을 공통 그릇에 섞습니다.
지상 노른자와 크 바스에서 드레싱을 섞고 okroshka를 생성 된 혼합물과 함께 부으십시오. 수프에 소금을 뿌려 맛을 내고 와사비로 간을 합니다.

버섯과 야채 okroshka가 준비되었습니다!

그리고 전설적인 여름 수프에 대한 새로운 요리법을 찾고 있다면 우리 기사가 요리법 책을 가치있는 요리로 채워줄 것입니다.

okroshka에 필요한 것은 무엇입니까? 성분 목록은 오랫동안 알려져 왔습니다. 이 친숙한 요리는 수년 전에 러시아에 나타났습니다. 그 기원은 러시아 요리의 기원에 있습니다.

매우 간단하고 쉽고 빠르며 유익하고 충분한 식사메뉴에 다양성을 더할 것입니다. 무더운 여름, 복잡하고 무거운 요리로 고생하지 마세요! 맛있는 okroshka의 더 나은 냄비를 준비하십시오.

크 바스, 케 피어, 유장 및 기타 기반에 대한 okroshka에 필요한 것은 무엇입니까? 알아 보자.

하지만 먼저 okroshka가 무엇인지 알아보고 okroshka를 만드는 방법을 배우겠습니다. Okroshka는 러시아와 우크라이나에서 사랑받는 차가운 수프입니다. 그것은 일반적으로 정원이나 가장 가까운 상점에서 야채와 과일을 쉽게 찾을 수 있는 제품으로 준비됩니다. 모든 재료가 저렴하고 오래 지속되며 놀라운 맛을 선사합니다.

그건 그렇고, okroshka를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 초보자 주부와 어린이 모두가이 요리의 실행에 대처할 수 있습니다. 그리고 위장은 더위에 소화하기 쉬운 가벼운 음식의 조합을 즐길 것입니다.

고전 okroshka 요리에 대해 알아야 할 사항은 무엇입니까?

각 주부는 크 바스에서 okroshka를 만드는 방법과 더 가볍게 만드는 방법 또는 반대로 포만감을 줄이는 방법을 상상합니다. 예를 들어, 크 바스에 okroshka의 사워 크림은 접시에 "무거움"을 추가합니다. 그리고 사워 크림으로 맛을 낸 okroshka가 빵과 함께 있으면 아주 오랫동안 가득 찰 것입니다.

드레싱으로 우유 유청은 포만감을 줄이지만 okroshka는 가볍고 매우 특이한 맛을냅니다.

케 피어로 만든 Okroshka는 위장이 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다.

ayran 또는 tan의 Okroshka는 접시에 다른 것과는 다른 맛을 줄 것입니다.

좋은 okroshka를 위한 몇 가지 비밀

okroshka에 필요한 것은 무엇입니까? 우선, 좋은 수제 크 바스. 그것을 준비하려면 사워도우가 필요합니다. 그것은 밀, 메밀 및 호밀 가루, 뿐만 아니라 보리와 호밀 맥아. 맥아는 박하와 함께 발효시켜야 합니다.

좋은 크바스는 희끄무레한 색조와 신맛이 있습니다.

물론 okroshka는 상점에서 구입 한 크 바스로 준비 할 수 있습니다. 그러나 이 요리의 경험은 조금 다릅니다.

오른쪽 okroshka에 고기 나 가금류를 넣으십시오. 특히 맛있는 것은 쇠고기, 닭고기 또는 칠면조 고기의 okroshka입니다. 지방이 많지 않은 종류의 고기를 사용하는 것이 좋습니다. 여전히 매우 만족스럽습니다.

고기가 항상 okroshka에 필요한 목록에 있는 것은 아닙니다. 빠른 요리를 위해 소시지 대신 삶은 소시지를 사용할 수 있습니다.

접시에 포함 된 모든 재료를 균등하게 자릅니다. 빨대로 할 수도 있고 큐브로 할 수도 있습니다. okroshka를 더 예쁘게 보이게 하려면 한 가지 스타일의 슬라이스를 사용하세요.

접시에 드레싱을 준비하십시오. 노른자와 흰자를 분리합니다. 매운 겨자와 함께 노른자를 갈아줍니다. 혼합물에 설탕을 넣고 저어줍니다. 사워 크림과 크 바스를 추가하십시오. 그런 다음 드레싱을 적절하게 저어줍니다.

okroshka에 추가하기 전에 파, 식탁용 소금과 함께 갈아도 됩니다. 그래서 그는 더 많은 주스를 할당하고 okroshka는 더 향기로워 질 것입니다.

okroshka를 매우 빠르게 채우고 크 바스를 엉망으로 만들지 않는 방법이 있습니다. 우리는 탄산 미네랄 워터와 케 피어가 필요합니다. 드레싱을 1:1로 섞어야 합니다. 또한 접시에 레몬즙을 짜내고 사워 크림을 소스로 넣어야 합니다. 모든 것을 소금에 절이십시오. 드레싱은 별도로 약간 양조해야하며 okroshka를 위해 잘게 썬 야채, 고기 및 계란을 부을 수 있습니다.

러시아인의 귀에는 평범하다고 할 수 없는 okroshka의 매우 남성적인 변형도 있습니다. 표준 오이와 무, 감자, 계란, 고기 외에도 새우 50g이 들어 있습니다. 그런 okroshka를 어두운 맥주로 따르십시오. 마요네즈와 좋아하는 향신료를 채울 수 있습니다.

무알콜 맥주와 함께 이러한 okroshka는 평일 점심에도 먹을 수 있습니다.

이 좋아하는 요리를 요리하는 몇 가지 흥미로운 방법이 있습니다.

사진이있는 클래식 okroshka, 맛있는 요리법 :

okroshka에 필요한 것(5인분):

1. 제복을 입은 감자 - 5개

2.신선한 오이 - 4조각

3. 삶은 계란 - 2

4. 무 - 7개

5. 살코기(요리) - 300g

6. 채소(파슬리, 딜, 파) - 한 묶음씩

머스타드 7.1큰술

8. 사워 크림 100g

9. 향신료 (설탕, 소금, 후추 간 - 기호에 따라)

10. 수제 크 바스 1 리터

접시의 나열된 모든 구성 요소를 청소하고 같은 스타일로 자릅니다. 계란을 껍질을 벗기고 노른자에서 흰자를 분리하십시오. 우리는 노른자를 문지릅니다. 그래서 우리는 단백질만 잘라냅니다.

우리 요리를위한 드레싱 준비 : 매운 겨자와 함께 노른자를 문지르고 소금, 설탕, 사워 크림 및 크 바스를 넣고 섞습니다.

okroshka에 드레싱을 추가하고 위에 허브를 뿌립니다.

이제 모든 재료를 잘 섞어 드레싱을 분배하고 크 바스와 함께 okroshka를 부으십시오. 접시는 냉장고에서 30 분 동안 주입해야하며 okroshka를 제공 할 수 있습니다.

okroshka의 또 다른 버전은 러시아 남부에서 매우 유명합니다. 물고기는 준비에 사용됩니다. 물고기와 함께 okroshka에 필요한 것은 무엇입니까?

두 개의 감자;

1 오이;

큰 달걀 2개 또는 중간 크기 삶은 달걀 3개;

채소 (딜, 양파, 파슬리 - 소금으로 갈아서);

크랜베리 1잔;

파이크 퍼치 필레 300-400g.

생선으로 okroshka 준비 :

얼음 틀을 가지고 각 칸에 크랜베리를 넣고 미네랄 워터를 채 웁니다. 그런 다음 동결하십시오.

1리터의 끓는 물에 크랜베리 한 잔을 부어 양조하십시오. 그런 다음 열매를 짜내십시오.

야채와 계란을 자른다.

생선을 접시에 담고 야채와 계란을 섞어서 채 웁니다. 식힌 크랜베리 인퓨전을 얹습니다. 요리가 끝나면 okroshka에 냉동 열매가 든 얼음 조각을 넣고 허브로 모든 것을 뿌립니다.

옥로시카 - 전통 요리러시아 요리, 그렇지 않으면 차가운 수프. 그것은 "crush"라는 단어에서 유래했습니다. 재료로 하나 또는 여러 종류의 삶은 고기, 생선, 신선한 야채 또는 삶은 소금에 절인 버섯과 허브를 사용할 수 있습니다.

전통적으로 러시아어는 항상 주유소로 사용되었습니다. 화이트 크 바스. 빵과 달리 달지 않아야 합니다.

그리고 최근에 그들은 케 피어, 요구르트, 유청, 사워 크림에 물을 첨가하거나 첨가하지 않고 요리하기 시작했습니다. 그것은 또한 액체 성분으로 사용될 수 있습니다 자작 나무 크 바스, 달콤하지 않다 차 버섯, 광천수, 오이 피클그리고 심지어 맥주.

진하고 풍미를 더하기 위해 이 차가운 수프는 사워 크림으로 맛을 내고 마요네즈를 첨가합니다.

여름에는이 차가운 수프가없는 러시아 테이블을 상상할 수 없습니다. 나는 계절 내내 그것이 부엌으로 번역되지 않는 가족을 알고 있습니다. 냉장고에는 항상 잘게 잘린 재료와 크바스 또는 케 피어가 있습니다.

나는 그들이 러시아에서뿐만 아니라 그것을 준비하고 있다고 말해야하지만. 케피어에서 방금 요리한 이 음식은 그 기원이 중앙 아시아 국가들에 기인합니다. 우리는 그곳에서 오랫동안 살았고 항상 이 요리(우즈벡어로 찰롭)를 케 피어로만 요리하거나 두꺼운 수즈마를 물로 저어 드레싱으로 사용했습니다.

이제 케 피어에이 차가운 수프가 러시아에서 확고하게 자리 잡았습니다. 그리고 점점 더 자주 만들어지고 있습니다. 그리고 이것은 우연이 아니며 매우 맛있습니다. 그러나 다른 유형의 okroshka와 마찬가지로.

크 바스가 있고 고기와 야채가 미리 요리 된 경우이 차가운 수프를 요리하는 데 15 분 이상 걸리지 않습니다.

다음이 필요합니다.

삶은 쇠고기 - 300 gr
삶은 감자- 3 - 4개
삶은 계란 - 4 - 5개
신선한 오이 - 4개(중)
파 - 100g
파슬리, 딜 - 각 50g
사워 크림 - 1 컵
설탕 - 0.5 tsp
소금 - 맛
크 바스 - 1.5 리터

요리:

옛날의이 여름 요리는 일반적으로 이전 요리에서 남은 고기로 준비되었습니다. 그리고 종종 재료의 일부로 오래된 요리법삶은 돼지 고기, 칠면조 고기, 검은 뇌조 고기를 찾을 수 있습니다. 이제 고기 외에도 소시지와 닭고기로 요리합니다.

그리고 오늘 우리는 삶은 쇠고기를 사용할 것입니다. 튀긴 고기를 찾을 수있는 요리법도 있지만 이것도 허용됩니다.

또는 당신은 함께 요리 할 수 있습니다 다른 품종고기.

1. 그래서 우리 소고기는 이미 삶아서 냉장고에서 식혀줍니다. 식힌 고기는 자르기가 더 쉬울 것입니다.

재료를 큐브와 짧은 빨대(1.5~2cm)로자를 수 있습니다. 원하는 방법을 선택하세요.

쇠고기를 입방체로 자릅니다. 이 절단 방법을 선택합니다.

2. 감자와 계란도 미리 삶아 식힌 다음 입방체로 잘라야합니다.

3. 대파는 채 썬다. 양파의 반은 남겨두고 나머지 반은 즙이 나올 때까지 소금으로 갈아준다.

4. 오이를 입방체로 자릅니다. 껍질이 두꺼운 경우 껍질을 벗기는 것이 가장 좋습니다.

재료를 결합하십시오.

5. 파슬리와 딜을 다진다.

6. 사워 크림에 으깬 파, 다진 파, 겨자, 설탕, 소금을 넣는다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

7. 그런 다음 소량의 크 바스로 사워 크림을 희석하고 다른 모든 다진 재료를 첨가하십시오.

8. 모든 재료가 주스를 교환하고 오이가 약간 소금에 절이도록 냉장고에 30 분 이상, 바람직하게는 더 오래 보관하십시오.

9. 그런 다음 나머지 크 바스와 딜을 꺼내서 추가하십시오.

10. 접시에 붓고 서빙합니다. 테이블에 사워 크림을 추가로 두십시오. 원하는 사람들을 위해 언제든지 추가할 수 있습니다.

레시피에 무를 사용할 수도 있습니다. 원하는대로 추가하십시오.

okroshka를 예비로 여러 번 준비하는 경우 한 번에 크 바스로 희석하지 않는 것이 좋습니다. 처음에 넣어둔 그대로 냉장고에 넣어둡니다. 그리고 이미 서빙 할 때 각 접시에 딜이 든 크 바스를 추가하십시오.

추가 크 바스의 양을 직접 조정하십시오. 모두는 밀도가 다른이 요리를 선호합니다. 누군가는 수프에 숟가락을 넣고 싶어하고 누군가는 그 반대로하여 더 얇습니다.

겨자에도 동일하게 적용되며 테이블에도 놓아야합니다. 취향에 따라 맛의 선명도를 위해 모든 사람이 자신에게 추가합니다.

소시지와 크 바스에 클래식 okroshka

오늘날, 아마도 이 방법은 사용 가능한 모든 방법 중 가장 인기 있는 방법 중 하나일 것입니다. 그리고 이것은 이해할 수 있습니다. 고기는 미리 삶을 필요가 없습니다. 그리고 소시지는 각 고기 부서에서 판매됩니다. 따라서 매우 편리합니다. 금요일에 일을 마치고 가게에 달려가 필요한 것은 다 사서 다차에 갔다. 그리고 거기에서 이미이 차가운 러시아 수프를 쉽고 간단하게 요리 할 수 있습니다.

요리 방법 나는 이미 기사 중 하나에서 썼습니다. 따라서 오늘 우리는 크 바스 레시피에 중점을 둘 것입니다.

다음이 필요합니다.

소시지 - 300g
삶은 감자 - 3 - 4개
삶은 계란 - 4 - 5개
신선한 오이 - 4개(중간)
파 - 100g
파슬리, 딜 - 각 50g
무 - 250g
사워 크림 - 1 컵
설탕 - 0.5 tsp
소금 - 맛
겨자 - 0.5 tsp (또는 취향에 따라)
크 바스 - 1.5 리터

요리를 준비하려면 소시지 선택을 결정해야 합니다. 글쎄, 우선, 그것을 사는 것이 낫습니다. 양질. 더 비싼 소시지일수록 더 많은 고기가 들어 있습니다. 우리는 300그램만 있으면 되기 때문에 더 비싸게 사느냐 싸게 사느냐의 차이는 아주 미미할 것입니다.

얼마 전에 나는 이런 말을 들었다. “왜 비싼 소시지를 사용합니까? 결국, 접시에서 그것이 무엇인지 눈치 채지 못할 것입니다!” 이 스레드에 대해서는 논평조차 하지 않겠습니다. 결국 선택은 항상 모든 사람의 개인적인 행동입니다.

둘째, 기름기가 없어야 합니다. "닥터" 또는 "오스탄키노"와 같은 품종을 선택할 수 있습니다.

훈제 또는 반 훈제 소시지로 요리할 수도 있습니다. 내 친구 중에는 그런 소시지로 요리를 요리하는 것을 좋아하는 사람들이 있습니다. 그리고 일부는 반 훈제 살코기를 사용합니다. 물론 요리를 하시는 분들도 계시겠지만 삶은 소시지. 왜 안 돼?!

그러나 다시 좋은 품질의 소시지만 선택하십시오.

요리:

1. 삶은 감자와 계란, 오이와 소시지는 물론 입방체 또는 짧은 빨대(1.5~2cm)로 자릅니다.

내 좋은 친구 중 한 명인 오이 중 일부는 갈고 일부는 잘립니다. Okroshka는 더 두껍고 향기가납니다. 시도해보십시오. 아마도이 방법이 마음에 드실 것입니다.

2. 딜과 함께 파, 파슬리를 자른다.

3. 사워 크림에 설탕, 소금, 겨자를 섞는다.

4. 모든 재료를 섞어 사워 크림과 섞는다. 작은 크 바스를 추가하고 냉장고에 보내 적어도 30 분 동안 주입하십시오.

5. 그런 다음 식힌 덩어리를 분할 접시에 담고 원하는 양의 크 바스를 더 두껍게 또는 더 얇게 붓습니다.

테이블에 사워 크림과 머스타드를 추가로 올려서 각자 원하는 만큼 추가할 수 있습니다.

원하는 경우 마요네즈를 okroshka에 추가 할 수도 있으므로 더 영양가있는 것으로 판명되었습니다. 그러나 이것은 더 이상 고전적인 방법, 마요네즈가 우리 삶에 들어온 지 그리 오래되지 않았습니다. 어쨌든이 차가운 수프의 조리법 자체가 마음에 들지 않습니다.

크 바스에서 차가운 여름 수프를 요리하는 방법에 대한 비디오

이 레시피를 위해 특별히 이 비디오를 촬영했습니다. 그것에서 당신은 요리의 모든 비밀을 배울 수있을뿐만 아니라 전체 요리 과정을 볼 수 있습니다.

okroshka는 단순히 신성하게 맛있습니다. 더운 여름날에는 최고의 요리식사를 위해.

보시다시피 레시피 자체는 특별하지 않지만 몇 가지 작은 레시피가 평범한 요리를 정말 맛있게 만드는 데 도움이 됩니다.

즐겁게 요리하고 먹습니다. 그리고 우리는 구독자들 사이에서 당신을 만나서 기쁠 것입니다. 채널에 많이 있습니다 흥미로운 요리법, 그리고 그것들이 추가됩니다. 그래서 당신이 그들을 놓치지 않도록 종을 클릭합니다.

케 피어와 물에 대한 Okroshka 조리법

차가운 케 피어 수프는 모든 고기로 요리 할 수 있습니다. 그것은 삶거나 튀긴 쇠고기 또는 돼지 고기, 닭고기 또는 소시지 또는 훈제 고기 일 수 있습니다.

나는 이미 기사 중 하나에서 언급했습니다. 그리고 오늘은 삶은 고기로 만들어 보겠습니다.

다음이 필요합니다.

삶은 고기 - 350 gr
오이 - 3 - 4개
무 - 250 gr (선택 사항)
삶은 감자 - 4개
삶은 달걀 - 5개
그린 딜과 파슬리 - 각각 100g
파 - 100g
소금 - 1 큰술. 숟가락
케 피어 - 1.25 리터
사워 크림 - 1 컵
끓인 냉수 - 2리터

요리:

1. 고기는 미리 삶아 냉장고에서 식힌다. 식히면 큐브로 자르기가 더 쉬울 것입니다. 글쎄, 물론 잘라.

2. 오이, 삶은 감자, 계란도 입방체로 자릅니다. 접시의 모양이 미학적으로 아름답도록 동일한 큐브로 모든 것을 자르십시오.

큐브가 아니라 짧은 스트립으로자를 수 있습니다. 여기에 취향의 문제가 있습니다.

3. 무도 썰어주세요. 모든 사람이 접시에 좋아하는 것은 아니므로 원하는 경우 추가하십시오. 그 색상은 흰색과 녹색의 존재와 함께 긍정적일 것입니다.

두 번째 날에는 무가 색을 잃지 만 접시에 필요한 선명도를 줄 것입니다. 나는 항상 그것을 이 요리에 추가하고 전에 이것을 하는 것을 좋아하지 않았던 많은 나의 친구에게 이것을 이미 가르쳤습니다.

다진 재료를 모두 섞는다.

4. 양파를 자르고 녹색을 자르고 거친 줄기를 제거하십시오.

5. 혼합물에 케 피어와 사워 크림, 소금을 부어 모든 재료가 약간 산성화되고 소금에 절이도록 차가운 곳에 30-60 분 동안 두십시오.

6. 미리 끓여둔 찬물을 부어 냉장고에서 식힌다.

준비된 okroshka는 접시에 부어 즐겁게 먹을 수 있습니다.

그러나 여기에는 옵션이 있습니다.

나는 물을 붓고 잘게 잘린 모든 덩어리를 한 번에 kefir하는 것을 좋아합니다. 나는 보통 5리터 팬을 많이 요리합니다. 이틀 동안 필요합니다. 그래서 둘째 날에는 살짝 신맛이 돌면 더 맛있다.

그러나 많은 사람들이 별도로 절단하고 물과 케 피어를 별도로 절단합니다. 그리고 사용 직전에 모든 것을 섞으십시오.

여기서 어느 것이 더 낫다고 말할 수 없습니다. 모든 사람에게는 다르게 나타납니다. 따라서 첫 번째 옵션에 따라 한 번 요리하고 두 번째 옵션에 따라 두 번째 요리를 시도하십시오. 그것을 시도하고 가장 좋아하는 옵션을 결정하십시오. 이것은 나중에 요리하는 방법입니다.

고기 성분도 마찬가지입니다. 원하는 고기를 추가하거나 냉장고에 있는 고기만 추가하세요. 2~3가지 종류를 추가하면 아주 맛있습니다. 육류 제품그리고 닭.

검은 빵과 신선한 마늘과 함께 차가운 수프를 제공하는 것은 매우 맛있습니다. 물린 자리에서 바로 먹습니다. 나는 지금 글을 쓰고 있고, 이 모든 즐거움의 맛을 느끼고 있습니다. 그리고 적어도 지금은 요리를 하러 부엌에 갈 준비가 되었습니다.

유청과 케피어를 넣은 차가운 수프

더운 여름날, 추운 okroshka보다 더 좋을 수 있습니다! 때때로 복잡한 교통 수단을 타고 직장에서 집으로 돌아오면 그녀에 대한 생각만 하게 됩니다!

그리고 미리 처리하고 잘게 잘리고 혼합 된 재료가 냉장고에서 당신을 기다리고있을뿐만 아니라 유청과 케 피어, 사워 크림 또는 유청만 있다면 가장 열렬한 욕망이 거의 이루어질 것이라고 생각하십시오. 집 문턱을 넘은 즉시.

사실 여름 유청 수프를 준비하는 데 새로운 것은 없습니다. 모든 것은 다른 옵션과 똑같은 방식으로 이루어지며 모든 재료는 같은 비율로 사용됩니다. 유일한 것은 혈청이 액체 기반으로 사용된다는 것입니다. 선택적으로 케 피어 또는 사워 크림 또는 동일한 마요네즈가 추가됩니다.

레시피에서 자신을 반복하지 않기 위해 기사에 레시피가 포함 된 비디오를 포함하기로 결정했습니다. 완료 방법에 대한 짧은 비디오를 시청하십시오.

만세에서만 볼 수 있는 맛있는 냉국 끓이는법 너무 쉽고 간단해요! 더운 여름날!

그리고 유청은 항상 상점에서 구입하거나 직접 요리할 수 있습니다. 준비하기도 쉽습니다. 먼저 사워 크림이나 케 피어로 우유를 발효시켜 응고 우유를 만들어야합니다. 밤새 부엌에 두면 우유가 발효됩니다. 그런 다음 예열해야 하며 응고되기 시작함과 동시에 유청이 떨어져 나가게 됩니다.

그런 다음 거즈를 깐 소쿠리에 내용물을 넣으십시오. 그리고 혈청이 배출될 때까지 기다립니다. 먼저 실온에서 식힌 다음 냉장고에서 식힙니다.

맛이 좋고 약간 신맛이 나는 차가운 유청은 사용할 준비가되었습니다. 그냥 드시거나 저희 레시피대로 사용하시면 됩니다.

케 피어와 미네랄 워터에 치킨 필레를 곁들인 다이어트 okroshka

일반적으로이 옵션을 준비하는 데 사용됩니다. 닭고기 가슴살또는 필렛. 그러한 고기는 거의 기름기가없고 지방이 없기 때문에 사람이 다이어트 중이라면이 조리법을 사용할 수 있습니다. 특히 재료의 구성에 감자를 추가하지 않는 경우.

다음이 필요합니다.

치킨 필렛- 2개(250~300g)
신선한 오이 - 4개
무 - 200g
파 - 100 gr
파슬리, 딜 - 각 50g
계란 - 4개
케 피어 - 1 리터
미네랄 워터 -0.5 리터
소금 - 맛

요리:

1. 닭가슴살이나 등심은 소금물에 삶는다. 요리가 끝날 때 맛과 향을 위해 약간의 닭고기 향신료와 베이 리프를 국물에 추가할 수 있습니다.

2. 필레를 제거하고 국물을 배출하고 고기를 냉장고에 보내 식히십시오. 따뜻한 고기는 입방체나 조각으로 자르기 어려울 것이며 섬유질이 곱슬거리고 떨어져 나갈 것입니다. 그러나 차갑게 자르는 것은 어렵지 않습니다.

필렛을 한 변이 1cm인 입방체로 자릅니다.

3. 오이, 계란, 무도 채썰어 썰기 때문에 모든 썰은 크기가 같도록 하는 것이 좋다. 아시다시피, 우리는 레시피에서 무를 사용합니다. 원하는 경우 추가하고 접시에 특정 향신료를 제공하여 겨자 대신 사용할 수 있습니다.

나는 이 케 피어 요리에 겨자가 아닌 무를 추가하는 것을 선호합니다. 그 맛과 색은 기분 좋은 맛과 시각적인 메모를 제공합니다.

이 야채를 좋아하지 않는 사람은 조리법에서 제외하고 접시에 추가하지 않을 수 있습니다!

4. 딜과 파와 파슬리도 작은 조각으로 자릅니다. 녹지에서 거친 줄기를 제거하는 것이 좋습니다. 그들은 부드러운 닭고기 필레가 든 접시에 결코 결합되지 않을 것입니다.

5. 모든 재료를 섞어 케 피어와 함께 부으십시오. 불완전한 미네랄 워터 한 잔을 추가하십시오. 소금으로 간을 하고 최소 30분 동안 냉장 보관하십시오. 소금은 약 0.5 큰 스푼, 아마도 조금 더 추가하십시오.

okroshka가 주입되고 약간 발효되면 소금의 존재를 맛보고 추가로 소금에 절일 수 있습니다.

6. 준비가 되면 혼합물을 꺼내 접시에 정리합니다. 기호에 따라 미네랄 워터를 추가하십시오. 또한 필요에 따라 소금을 추가합니다.

미네랄 워터는 가스와 함께 또는 가스 없이 사용할 수 있습니다. 어느 쪽이든 맛있을 것입니다. 미네랄 워터가 없으면 일반 끓인 물과 차가운 물을 추가하기 만하면됩니다. 2:1 비율로 추가됩니다. 케 피어 1 리터당 - 물 0.5 리터.

혼합물을 냉장고에 30분 동안 두었다가 보관하려는 경우에도 즉시 팬에 적당량의 물을 추가할 수 있습니다. 그러나 혼합물만 저장할 수 있으며 매번 올바른 양의 물을 추가합니다. 이것은 당신에게 달려 있습니다.

주입하면 더 맛있어진다는 점에 유의해야 합니다. 모든 성분에는 케 피어의 산이 함침되어 있으며 추가로 염분이 있습니다.

개인적으로 둘째날이 제일 마음에 든다. 그녀는 그녀에게서 일어나는 발효 과정에서 약간의 날카로움을 가지고 있습니다.

일반적으로 그러한 okroshka는 매우 부드럽고 맛있습니다! 양조 후에도 닭고기 필레는 고유 한 맛이 있습니다. 그리고 고기 조각은 온전한 상태로 남아 있습니다.

우리가 기억하는 것처럼 우리는식이 옵션을 준비했지만 여기에 감자와 마요네즈 두 스푼을 추가하면 차가운 수프가 매우 만족스럽고 영양가가 있습니다.

마요네즈가 든 물에 okroshka 조리법

때때로 당신은 그 나라에 올 때 가장 중요한 것 인 크 바스와 케 피어를 제외하고는 모든 것이 okroshka를 위해 거기에있는 것 같습니다. 그리고 무엇을 해야 할까요? 그런 즐거움에서 더운 여름날을 포기하지 마십시오. 그리고 그 때 마요네즈가 구출됩니다.

그리고 많은 사람들이 그러한 대체에 반대하지만 마요네즈에 관해서는 즉시 손을 흔들기 시작합니다.

그러나 요리를 맛보고 나면 모든 이의가 즉시 사라지고 더 많은 보충제를 요구합니다.

다음이 필요합니다.

삶은 고기 또는 소시지 - 300 gr
신선한 오이 - 4개(중)
삶은 감자 - 4 개
삶은 달걀 - 4 - 5개
레몬 - 0.5 개
파 - 100g
딜 - 50g
파슬리 - 50g
마요네즈 - 200g
사워 크림 - 200 gr
차가운 끓인 물 - 2-2.5 리터
소금 - 맛

요리:

조리법에는 소시지 또는 삶은 고기를 사용할 수 있습니다. 소시지에서 요리하는 경우 좋은 품질만 구입하십시오. 이것은 이미 위에서 논의되었습니다. 그런 맛있는 차가운 수프는 반 훈제 소시지에서 나옵니다. 따라서 이것이 손에 있다면 자유롭게 행동으로 옮기십시오.

1. 삶은 고기나 소시지는 냉장고에 차게 두거나 같은 비율로 사용해도 좋다.

사람마다 자르는 방법이 다르고, 저는 재료가 크지 않게 썰어주는 걸 좋아해요. 따라서 전체 컷은 액체 드레싱으로 더 잘 포화되고 약간 발효되며 접시 자체가 더 맛있습니다.

2. 삶은 감자, 계란, 오이를 같은 입방체로 자릅니다. 오이의 껍질이 딱딱하고 거칠다면 먼저 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.

3. 대파는 채 썰어 굵은 줄기를 제거하고 채 썬다. 파를 손으로 살짝 으깨되 모양이 너무 흐트러지지 않도록 한다.

4. 모든 재료를 넣고 섞고 소금으로 간을 맞춘다.

5. 준비한 모든 것을 즉시 먹으면 마요네즈와 사워 크림을 넣고 모든 것을 섞어 30 분 동안 냉장 보관하십시오. 그런 다음 혼합물을 꺼내 접시에 펼치고 원하는 밀도로 각각에 냉수를 첨가하십시오. 또한 반 레몬에서 주스를 짜십시오. 섞어서 먹습니다.

예비로 요리하면 마요네즈와 사워 크림과 즉시 섞을 필요가 없습니다. 다진 혼합물은 따로 보관하고 물, 사워 크림, 마요네즈는 따로 보관하세요.

사용 직전에 이 모든 것을 혼합하는 것이 가장 좋습니다. 모든 마요네즈와 사워 크림이 나중에 okroshka에서 덩어리로 뜨지 않도록 철저히 혼합해야합니다.

6. 양파와 허브를 따로 따로 보관하기도 하고, 먹을 때 컵에 바로 넣어 먹기도 합니다. 이 경우 양파는 불필요한 냄새와 맛을 내기 때문에 마지막 순간에 추가됩니다.

아마도 "맛보기, 색칠하기 ..."라고 말했듯이 개인적으로 여분의 냄새가 나를 괴롭히지 않습니다.

7. 때때로 얼음도 얼고 큐브는 서빙 즉시 추가됩니다. 검은 빵과 신선한 마늘 바이트와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.

조리법에서 알다시피 마요네즈와 사워 크림이 모두 사용됩니다. 그러나 일반적으로 원하는 경우 마요네즈를 하나만 사용할 수 있습니다. 그러나 이 경우 레몬이 필요하거나 물과 식초로 대체할 수 있습니다.

이렇게하려면 소량의 찬 끓인 물에 식초를 섞어 섞으십시오. 물은 약간 신맛이 나야 합니다.

이것이 우리가 조리법을 얻은 방법입니다.

체중 감량을 위한 차가운 케피어 수프

그리고 이것은 확실히 나아지지 않을 또 다른 조리법입니다. 그리고 여름에 이렇게 찬 국물을 주 2~3회 먹으면 살이 빠지기도 한다.

마찬가지로 발칸 반도에서는 차가운 수프 tarator가 준비됩니다.

다음이 필요합니다.

오이 - 2 - 3개
딜 - 0.5 묶음
파슬리 - 0.5 묶음
마늘 - 1쪽
호두 - 2개
케 피어 - 1 리터
소금 - 선택 사항 및 맛보기

케피어는 요구르트나 마토니로 대체할 수 있습니다.

요리:

1. 오이는 껍질을 벗겨 굵은 강판에 문지른다. 오이가 어리고 껍질이 얇으면 껍질을 만들 수 있습니다.

2. 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 이미 신선한 마늘이 있다면 그것을 사용하는 것이 더 낫습니다. 오래된 것보다 더 강하고 향이 좋습니다.

3. 채소를 씻어서 말리고 거친 줄기를 자르고 가능한 한 잘게 자릅니다. 고수를 좋아하시면 파슬리 대신 사용해도 됩니다.

4. 모든 재료를 적당한 볼에 담고 케피어를 붓는다. 섞어 냉장고에 30분 이상 둡니다.

원한다면 소금으로 간을 할 수 있습니다. 그러나 소금은 사용하지 않는 것이 좋습니다.

5. 먹을 때 견과류를 으깨서 그 위에 뿌린다. 그런 okroshka를 하루에 3 번 먹으면 하루에 최대 1kg을 잃을 수 있습니다.

또한이 차가운 수프 덕분에 금식 날짜를 정하는 것이 매우 좋습니다.

무와 마을 Tyurya

지금은 그러한 호기심을 요리하는 사람이 거의 없지만 옛날에는 많은 농민 가정에서 꽤 자주 먹었습니다. 이것은 매우 간단하며 준비하기 위해 예술적인 요리라고 할 수도 있습니다. 단순함에도 불구하고 상당히 만족스럽고 영양가가 높기 때문에 종종 단식을 위해 준비되었습니다.

그리고 이것은 빵을 포함하고 있기 때문에 우연이 아닙니다. 따라서 다른 이름인 suharnitsa입니다. 그리고 나는이 요리의 다른 이름을 찾았습니다. 그리고 그것은 "murtsovka"라고 불립니다. 얼마나 흥미로운지!

차가운 수프의 이 변종은 한 번에 준비되며 그게 전부입니다. 그것은 무에 관한 것입니다. 크 바스 나 물에 오랫동안 있으면 맛이 없습니다. 예, 빵이 상하고 수프가 아니라 죽을 것입니다.

일반적으로 감옥, suharnitsa 및 murtsovka는 검은 빵으로 준비되며, 식물성 기름그리고 물, 또는 크 바스. 그러나 여기에 무를 더하면 무와 빵이 있는 감옥이 될 것입니다.

다음이 필요합니다.

크러스트가 든 검은 빵 - 400 gr
양파 - 머리 2개
검은 무 - 1 개
강판 양 고추 냉이 - 2 큰술. 숟가락
식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락
크 바스 흰색 또는 빵 - 2.5 컵
소금, 후추 - 맛

요리:

1. 크러스트가 있는 갈색 빵을 작은 입방체로 자릅니다. 약간 말린 빵을 사용할 수도 있습니다. 따라서 "suharnik"이라는 이름이 붙습니다.

2. 기름을 두르고 섞는다.

3. 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 너무 많은 쓴맛을 원하지 않으면 양파를 녹색으로 교체하십시오. 이것은 레시피에서 완벽하게 허용됩니다. 원하는 경우 파슬리 또는 딜과 같은 신선한 허브를 튜류에 추가할 수도 있습니다.

4. 무를 다진다. 그러나 아직 나머지 재료와 섞지 마십시오.

5. 빵, 양파, 와사비를 섞는다. 소금과 후추.

6. 접시에 담고 크 바스를 부으십시오. 원하는 만큼 무를 넣습니다. 소금이 충분한지 확인하십시오. 그렇지 않은 경우 소금을 맛보십시오.

즉시 먹습니다.

여기에 간단한 오래된 러시아 요리가 있습니다. 지금 하는 사람은 거의 없습니다. 그런데 남편의 집에서 그런 요리를 준비한 걸로 기억하는데, 저도 한 번 먹어볼 기회가 있었어요. 나는 내 의견이 우리에게 친숙한 일반적인 차가운 수프가 여전히 더 좋고 맛있다고 즉시 말할 것입니다.

그러나 오래된 러시아 요리를 좋아하는 사람들에게는 이 조리법이 흥미롭고 유용할 수 있습니다.

오늘 기사에서 모은 레시피입니다. 보시다시피, 많은 옵션과 더 많은 변형이 있습니다. 가장 중요한 것은 가능한 한 많이 고려하려고 노력했다는 것입니다. 이제 선택은 당신의 몫입니다.

오랫동안 기다려온 따뜻한 여름날이 곧 올 것이며 okroshka는 많은 테이블에서 1 위 요리가 될 것입니다. 우리는 그것을 자주 그리고 많이 요리할 것입니다. 모든 옵션과 변형이 유용할 때입니다.

그리고 실제로 그들 중 상당수가 있습니다. 그리고 다음 기사는 크 바스에서 요리하기위한 수많은 요리법에 대해 작성됩니다.

그리고 오늘 okroshka를 준비하는 사람들을 위해, 마음껏!

Okroshka는 따뜻한 계절이 시작될 때 특히 인기있는 요리입니다. 채소, 신선한 야채, 계란 및 육류 제품으로 만든 향긋하고 차가운 비타민 수프 - 더운 여름날에 더 맛있을 수 있습니다!

okroshka 주제에는 수백 가지 옵션이 있지만 일반적으로 조리법 측면에서이 요리는 빨간색 보르시와 비슷합니다. 주부 수, 요리법이 많습니다. 케 피어 또는 크 바스, 유청, 밤색 국물에 okroshka가 있습니다. 일반 물식초로. 재료 목록에는 삶은 소시지, 삶은 또는 구운 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 바베큐 및 생선 필레가 포함될 수 있습니다. 여기서 가장 중요한 것은 좋아하는 제품 조합을 선택하는 것입니다.

이 모든 다양성은 간소화 된 특정 규칙에 입력 할 수 있으며 가장 맛있는 okroshka를 요리하는 방법이 분명해질 것입니다.

okroshka는 어떻게 그리고 무엇을 준비합니까?

이 수프를 만드는 것은 모든 요리사에게 매우 간단한 과정입니다. 모든 재료는 분쇄, 혼합 및 드레싱을 부어야합니다. 주요 노력은 계란, 고기 삶기, 모든 구성 요소 절단과 같은 제품의 예비 준비에 소비되어야합니다.

성공의 주요 열쇠는 당신이 좋아하는 조리법과 신선하고 고품질의 제품을 선택하는 것입니다.

okroshka 제품

가볍고 푸짐한 수프액체 드레싱, 야채 및 허브 세트, 단백질 성분의 3 가지 주요 부분으로 구성됩니다. 액체 기반에는 몇 가지 옵션이 있습니다.

물의 유무에 관계없이 케 피어;
단맛을 들이지 않고 더 나은 수제 크 바스;
냉각된 옥살산 국물;
우유 혈청;
물, 산성화 사과 식초또는 구연산.

드레싱에 불필요한 것은 겨자 또는 일반 마요네즈가 든 사워 크림입니다.

비타민 성분 - 모든 채소, 양파 깃털, 잘게 썬 신선한 오이, 무. 일부 조리법에는 삶은 감자도 포함되지만 이 재료는 전혀 필요하지 않습니다.

okroshka를 더 향기롭게 만들려면 다진 채소와 양파를 약간 소금에 절이고 으깨어 으깨야합니다.

단백질 성분 - 삶은 계란과 고기. 닭고기 또는 메추라기의 계란으로 모든 것이 명확하면 고기 재료의 선택이 더 큽니다. 가장 쉬운 옵션은 소시지입니다. 일반적으로 삶은 것이지만 훈제하면 매우 흥미 롭습니다. 원칙을 고수하는 사람들을 위해 적절한 영양그리고 그냥 연인 천연 제품삶은 닭 가슴살, 구운 살코기 또는 쇠고기와 비슷합니다. 진정한 진미는 삶은 혀가있는 okroshka입니다.

특이한 것을 원한다면 육류 제품을 뼈가없는 생선이나 가볍게 소금에 절인 연어로 대체 할 수 있습니다. 엄청나게 맛있고 독창적입니다.

제품의 비율

또한 어떤 제품을 가져갈지, 얼마나 많은지 이해하는 것이 중요합니다. 여기에서도 자신의 감정에 귀를 기울일 가치가 있습니다. 두꺼운 것을 좋아한다면 채우기로 과용하지 마십시오. 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.

오크로시카 만드는 법

Okroshka는 간단하게 준비됩니다.

채소, 소금을 자르고 조금 반죽하십시오.
큐브로 자른 나머지 재료를 넣고 섞는다.
액체 충전물로 채우십시오.

okroshka가 10-15 분 동안 양조되도록하고 서빙하십시오! 나는 okroshka가 3-4 시간 동안 서있을 때 먹는 것을 좋아하지만이 경우에만 무를 추가하지 않습니다. 시간이 지남에 따라이 야채는 접시에별로 식욕을 돋우는 냄새가 나지 않습니다.

okroshka를 저장하는 방법

상쾌한 수프를 즉시 먹지 않았다면 냉장고에 안전하게 보관할 수 있습니다. 1-2 일 안에 아무 일도 일어나지 않을 것입니다. 액체 드레싱으로 채우지 않고 보관하는 것이 훨씬 낫습니다. 그러면 기간이 3 일로 연장됩니다.

겨울에도 okroshka를 즐기는 것은 즐겁습니다. 여름의 추억이 즉시 떠오릅니다. 이제 슈퍼마켓에서 언제든지 신선한 야채와 허브를 구입할 수 있지만 제철에 얼린 수제 채소로 요리를 만들면 훨씬 더 향기롭고 맛있습니다. 깍둑 썬 오이와 다진 채소에서 okroshka 혼합물을 준비하는 것이 편리합니다. 그런 다음 향기로운 제품 한 봉지를 꺼내 나머지 재료에 추가하십시오.

마지막으로 동영상을 제공합니다. 오리지널 레시피, 국물이 충전물로 사용되는 경우:

2016-06-17T07:40:03+00:00 관리자첫 식사

Okroshka는 따뜻한 계절이 시작될 때 특히 인기있는 요리입니다. 채소, 신선한 야채, 계란 및 육류 제품으로 만든 향긋하고 차가운 비타민 수프 - 더운 여름날에 더 맛있을 수 있습니다! okroshka 주제에는 수백 가지 옵션이 있지만 일반적으로 조리법 측면에서이 요리는 빨간색 borscht와 비슷합니다. ...

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