치킨은 당연히 다음 중 하나라고 할 수 있습니다. 유니버설 제품다양한 요리를 준비하기 위해. 그녀는 저녁 식탁의 단골 손님이다. 요리 과정에서 그러한 고기가 부드럽고 육즙이 많으며 가늘어지기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다.

닭고기는 신체의 소화 시스템에 과부하가 걸리지 않으며 귀중한 단백질과 많은 미량 원소(인 칼륨, 철, 아연)가 풍부합니다. 또한 B, A, E, PP 및 C 그룹과 같은 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 또한 탄수화물이 거의 포함되어 있지 않습니다. 심혈관 질환, 비만, 당뇨병, 심지어 불면증으로 고통받는 사람들에게 닭고기를 권장합니다.

어린이 메뉴에 닭고기를 사용하는 것도 가치가 있습니다. 아미노산이 함유되어있어 근육과 뼈를위한 좋은 건축 자재이자 정신 능력 발달에 도움이됩니다.
닭고기의 가장 건강하고 영양이 풍부한 부분은 가슴살이라는 의견이 있습니다. 그러나 그렇지 않습니다. 허벅지, 북채 또는 날개를 올바르게 요리하면 결과는 건강하고 영양가가 높아집니다! 예를 들어, 날개는 고기가 조금 들어 있음에도 불구하고 가장 부드러운 것으로 간주됩니다. 그다지 비싸지 않고 간단하며 준비하기 쉽기 때문에 많은 주부들이 좋아합니다.

그리고 멀티 쿠커 인 현대 주방 용품의 기적은 모든 육즙을 보존하는 데 도움이 될 것입니다. 맛있는 치킨을 준비해주세요 슬로우 쿠커의 날개주어진 조리법에 따르면 가족 중 누구도 향과 섬세한 맛에 저항할 수 없을 것입니다!

요리하고 싶나요? 고기 요리, 그리고 동시에 반찬? 용이하게! 슬로우 쿠커에 감자를 넣은 닭 날개는 풍성하고 맛있습니다. 그리고 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 그리고 향신료와 함께 그러한 요리는 매운 맛과 식욕을 돋우는 향기를 갖게 될 것입니다. 닭고기와 감자 모두 다양한 양념과 결합되어 매번 새로운 맛을 낼 수 있습니다. 새 감자로 날개를 요리하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 비수기에는 누구든지 할 수 있습니다.

요리에 필요한 제품:

닭 날개 – 크기에 따라 8-10개;
감자 – 8 개;
양파 – 2 개;

닭고기 향신료 - 2 작은 술;
로즈마리 - 1 장식;
소금.

감자로 날개를 준비하는 기술.

1. 매리 네이드를 미리 준비하십시오. 식물성 기름과 향신료를 섞고 풍미를 위해 로즈마리도 첨가하십시오.

2. 날개를 흐르는 물에 씻어주세요. 고기가 없는 부분을 잘라주세요. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 중간 크기의 입방체로 자르고 껍질을 벗긴 양파를 고리 모양으로 자릅니다.

3. 감자 위에 양념장을 날개와 함께 붓고 볶습니다. 20-30분 동안 재워두세요.

4. 온도 150도에서 "스튜" 또는 "오븐" 모드로 멀티쿠커를 켭니다. 그릇에 닭고기와 감자를 담고 그 위에 양파 링을 얹습니다. 뚜껑을 닫으세요. 접시를 20분 동안 구운 다음 저어주고 약 15분 동안 계속 요리합니다. 물을 붓고 15~20분 더 끓입니다.

완성된 요리인 감자를 곁들인 닭 날개는 뜨겁게 먹는 것이 가장 좋습니다.

슬로우 쿠커에 매콤하게 튀긴 날개.

닭 날개다양한 향신료와 소스를 추가하여 준비할 수 있습니다. 예를 들어, 중국인은 전통적으로 새콤달콤한 드레싱으로 요리하는 반면, 동양인은 향신료를 곁들인 꿀 매리네이드를 선호합니다. 미국인처럼 슬로우 쿠커에서 닭 날개를 요리해보세요. 뜨거운 양념과 소금에 튀겨지면 매우 바삭하고 맛있어집니다!

요리 재료:

날개 - 0.5kg;
마요네즈, 중간 지방 함량 - 3 큰술. 엘;
식물성 기름 – 2 큰술. 엘;
소금;
뜨거운 향신료와 닭고기 조미료의 혼합물;
마늘 - 3쪽
식초 9% - 1.5 큰술;

날개 준비 기술.

1. 닭날개를 깨끗이 씻어주세요. 그런 다음 추가하십시오. 식초. 어떤 방법으로든 마늘을 갈아주세요. 소금, 향신료, 조미료, 마늘을 섞어 날개를 문지릅니다. 닭고기가 담긴 그릇에 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다. 2시간 동안 재워둡니다.

2. 멀티쿠커를 "베이킹" 또는 "튀김" 프로그램으로 설정하세요. 기름을 부어 가열하고 거기에 날개를 놓습니다. 뚜껑을 연 채로 약 40분간 앞뒤로 골고루 익혀 바삭바삭해질 때까지 볶습니다. 닭 날개가 준비되면 참깨나 다진 허브를 뿌려 양념을 더할 수 있습니다.

3. 미국인들이 좋아하는 이 요리는 감자튀김과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 하지만 반찬으로 쌀, 야채, 파스타를 선택할 수 있습니다. 메뉴에는 가벼운 샐러드도 추가될 수 있습니다.

느린 밥솥에 꿀 매리 네이드를 넣은 날개.

닭날개 요리 가능 다른 방법들. 꿀, 파프리카, 카레에 재워보세요. 이 몇 가지 구성 요소를 아주 간단하게 조합하면 요리에 독특한 맛이 더해집니다. 게다가 음식을 즐기기 위해 복잡한 요리를 할 필요도 없습니다. 일반적으로 날개는 오븐이나 프라이팬에서 조리됩니다. 그러나 슬로우 쿠커를 사용하면 접시가 완전히 열리고 육즙과 달콤한 향기가 유지됩니다.

허니 치킨 윙을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

닭 날개 – 6개;
꿀 - 1 티스푼;
식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락;
달콤한 가발 - 1 티스푼;
뜨거운 파프리카 - 1 티스푼;
카레 - 1 티스푼;
소금, 후추.

꿀로 날개를 만드는 방법?

1. 날개를 준비합니다. 깃털이 있으면 제거하고 잘 헹굽니다. 날개를 세 부분으로 나눕니다. 고기가 거의없는 날개 끝은 제거 할 수 있으며 필요하지 않습니다.

3. 결과 매리 네이드를 닭 날개가 담긴 그릇에 붓습니다. 그런 다음 이 혼합물을 손으로 각 날개에 조심스럽게 코팅합니다. 날개를 냉장고에 넣어 약 2시간 동안 재워둡니다.

4. 2시간 후 날개를 꺼내서 튀김 준비를 합니다. 다시 잘 섞어주세요. 동시에 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓습니다. 그런 다음 전원을 켜고 "튀김" 모드를 설정하세요. 요리할 제품(닭고기 또는 닭고기)을 선택하세요.

5. 타이머를 20분으로 설정하고 기름의 온도가 유지되도록 다용도 뚜껑을 닫아주세요. 5분 후 뚜껑을 열고 꿀에 절인 날개를 그릇에 담습니다.

6. 날개가 눌지 않고 잘 튀겨지도록 뚜껑을 연 채로 15분 정도 더 익혀주세요. 날개가 모든면에서 고르게 익도록 주기적으로 날개를 돌려야합니다.

완성된 날개를 반찬과 가벼운 샐러드와 함께 제공할 수 있습니다.

메밀을 곁들인 닭날개.

메밀죽은 그 중 가장 건강한 제품사람을 위해. 영양이 풍부하지만 동시에 쉽게 소화되며 비타민, 아미노산, 철, 구리, 칼륨 및 기타 미량 원소가 포함되어 있습니다. 반찬으로 메밀은 고기, 생선, 버섯 요리와 잘 어울립니다.

닭날개도 메밀과 아주 잘 어울립니다. 그들은 매우 빨리 요리합니다. 그러나 요리 시간을 더 줄이기 위해 두 가지 요리를 따로 요리하는 것이 아니라 하나의 장치, 즉 멀티 쿠커에서 함께 요리할 수 있습니다.

메밀 날개를 준비하는 데 필요한 제품 목록:

닭 날개 – 4개;
메밀 - 1 컵;
양파 – 1 개;
당근 – 1 개;
물 – 2잔;
소금 후추;
튀김용 식물성 기름

메밀로 날개를 준비하는 방법.

1. 날개는 잘 씻어서 잘게 잘라주세요. 극단적인 날개 조인트를 제거합니다. 멀티 쿠커를 "튀김" 모드로 켜고 그릇에 기름을 추가합니다. 그런 다음 날개를 넣고 10분 정도 볶습니다. 동시에 닭고기에 소금과 후추를 뿌리십시오. 날개가 타지 않는지 확인해야 하며 이렇게 하려면 때때로 날개를 뒤집으십시오.

2. 양파와 당근은 껍질을 벗겨주세요. 원하는 대로 양파를 입방체 또는 얇은 반 고리 모양으로 잘게 자릅니다. 그리고 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 날개가 살짝 튀겨지면 다진 야채를 넣어주세요. 모든 것을 섞으세요.

3. 야채와 날개가 익는 동안 헹구어 주세요 메밀. 동시에 곡물 사이에 이물질이 남지 않도록 물을 여러 번 배출하십시오.

4. 야채가 5분 정도 끓으면 그릇에 물 2컵을 넣습니다. "요리" 모드를 켜고 물을 끓입니다. 그런 다음 메밀 한 잔을 추가하십시오. 시리얼과 물의 비율은 1:2로 해주세요.

5. 뚜껑을 닫고 같은 모드로 물이 끓을 때까지 조리해 주세요. 약 25-30분. 이 시간이 지나면 메밀을 곁들인 닭 날개가 완성됩니다. 이 요리는 다이어트라고 할 수 있습니다. 멀티 쿠커 덕분에 제품의 모든 이점이 유지됩니다. 그래서 어린이 메뉴로도 적합합니다.

간장을 곁들인 닭 날개.

이 레시피는 누구나 사용할 수 있습니다. 재료는 간단하지만 요리는 맛있습니다. 고기 애호가들에게 어필할 것입니다. 닭고기는 부드럽고 맛있으며 적당히 매워집니다. 멀티 쿠커 인 주방 보조원은 말 그대로 35 분 안에 간장으로 날개를 준비하는 훌륭한 작업을 수행합니다.

요리용 제품 목록:

닭 날개 – 1kg;
간장– 3 큰술;
아지카 - 3 티스푼;
식물성 기름 – 2 큰술;
마요네즈 - 1 큰술;
케첩, 바람직하게는 집에서 만든 – 1 큰술;
소금 - 맛보기.

요리 기술.

1. 날개를 잘 씻어서 마디 부분을 세 부분으로 잘라주세요. 윙팁을 사용하지 마십시오. 요리에는 고기 부분이 두 개만 필요합니다.

2. 간장, 아지카, 마요네즈, 케첩을 섞어 양념장을 준비합니다. 약간의 소금을 추가하십시오. 모든 것을 섞고 동시에 식물성 기름을 첨가하십시오.

3. 이 양념장을 날개와 함께 그릇에 붓고 저어줍니다. 이 소스에 음식을 담그고 최소 한 시간 동안 담가 두는 것이 좋습니다. 하지만 시간이 없다면 바로 요리를 할 수 있습니다.

4. 멀티쿠커에서 "베이킹" 프로그램을 설정하고 타이머를 20분으로 설정합니다. 그릇의 측면과 바닥에 식물성 기름을 바르고 그 안에 닭 날개를 넣습니다. 그러니 정해진 시간 동안 구워주세요. 신호음이 울리면 날개를 뒤집고 타이머를 다시 작동시킨 후 같은 모드로 15분 더 조리하세요.

이 요리는 손님이 이미 문앞에 있다면 확실히 도움이 될 것입니다. 예를 들어 맥주와 함께 간식으로 제공할 수 있습니다. 아니면 가족 저녁 식사에서 가족을 기쁘게 할 수도 있습니다.

슬로우 쿠커의 날개, 비디오 레시피.

레시피가 마음에 드셨다면 소셜 네트워크에서 공유해 주시면 감사하겠습니다.

닭고기는 다재다능하고 준비하기 쉽기 때문에 주부들이 그토록 좋아합니다. 시체의 모든 부분은 똑같이 잘 요리되며 이를 사용하여 수십 가지 요리법을 만들 수 있습니다. 슬로우 쿠커에 담긴 부드럽고 매콤한 닭 날개는 매일 훌륭한 선택입니다.

대부분의 냉장고에서 쉽게 찾을 수 있는 재료를 사용하여 슬로우 쿠커로 닭 날개를 요리하는 기본 레시피입니다.

제품:

• 닭 날개 – 500g;
• 케첩 (또는 토마토 페이스트) – 50g;
• 마요네즈 – 65g;
• 닭고기 양념 혼합물 – 2-3 tsp;
• 모든 식물성 기름;
• 소금-꼬집음.

레시피:

1. 닭고기를 헹구고 필요한 경우 여분의 피부, 지방 및 남은 깃털을 제거하십시오. 종이 타월로 물기를 닦아냅니다.
2. 이제 매리 네이드를 만들 수 있습니다. 그릇에 마요네즈를 붓고 케첩(또는 토마토 페이스트), 조미료 및 소금. 철저히 저어줍니다.
3. 매리네이드를 날개 위에 붓습니다. 각 조각을 섞어서 코팅하십시오. 냉장고에 넣어 혼합물에 1시간 동안 담가두세요.
4. 다용도 그릇에 기름을 바르세요. 그것에 닭고기를 보내십시오. 조각이 한 레이어에 있으면 이상적입니다.
5. 멀티쿠커 메뉴에서 "베이킹" 모드를 선택하고 시간을 1시간 30분으로 설정하세요.
6. 15~20분 후 뚜껑을 열고 풀어놓은 방향성 액체를 날개 위에 부어주세요.
7. 30분 후에 닭고기를 뒤집어서 프로그램이 끝날 때까지 요리하도록 놔두세요.

멀티 쿠커는 소리 신호로 요리 준비 상태를 나타냅니다. 고기가 준비되었습니다!

밥으로 요리하기

이 풍성하고 믿을 수 없을 만큼 풍미가 풍부한 요리는 특별한 재료가 필요하지 않으며, 준비하기 쉽고 의심할 여지 없이 모든 가족 구성원에게 사랑을 받을 것입니다.

이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

• 닭 날개 – 1kg;
• 쌀 – 200g;
• 간장 - 60 ml;
• 치킨 향신료 혼합물 – 1 티스푼;
• 맛에 소금;
• 식물성 기름;
• 후추 - 1/3 작은 술.

레시피:

1. 닭고기를 철저히 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 필요한 경우 여분의 피부를 제거하십시오.
2. 매리 네이드를 준비하십시오. 그릇에 간장을 붓고 닭고기 양념 혼합물, 후추, 소금을 넣고 잘 섞습니다.
3. 날개를 그릇에 넣고 매리 네이드를 넣고 잘 섞습니다. 냉장고에 2~3시간 동안 넣어두세요.
4. 지정된 시간이 지나면 밥을 먹기 시작할 수 있습니다. 끓여서 소금에 절인 다음 30 분 동안 양조해야합니다.
5. 다용도 팬에 기름을 붓습니다. 재워서 매우 향이 나는 날개를 놓습니다.
6. 스팀 용기를 위에 놓습니다. 거기에 밥을 넣고 소금을 넣어주세요.
7. 날개는 "베이킹" 프로그램에서 40~50분 동안 조리됩니다. 시작 후 20분 후에 닭고기를 뒤집어 모든 면이 균일하게 갈색이 되도록 합니다.

완성된 요리는 테이블 위에 놓을 수 있어요!

메밀을 넣은 풍성한 요리

메밀 죽은 러시아에서 매우 인기가 있습니다. 간단하고 저렴하며 믿을 수 없습니다. 건강한 요리비타민이 함유되어 있어 소화가 잘됩니다. 메밀은 닭 날개를 포함한 거의 모든 종류의 고기에 대한 성공적인 반찬으로 남아 있습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 닭 날개 – 0.6kg;
• 메밀 – 1 큰술;
• 물 – 2 큰술;
• 양파 – 1 개;
• 당근 – 1 개;
• 튀김용 기름은 충분합니다.

레시피:

1. 고기를 준비하십시오. 날개를 철저히 씻고 깃털이 남아 있으면 제거하고 조각을 자르고 고기가 없는 바깥쪽 관절을 따로 보관하십시오. 유용하지 않습니다.
2. 닭고기에 소금을 뿌리고 후추를 추가합니다.
3. 그릇에 기름을 두르고 고기를 올려주세요. "베이킹" 또는 "튀김" 모드(모델에 따라 다름)에서 10분 동안 요리하세요. 날개가 완전히 익도록 정기적으로 뒤집어 주어야 합니다.
4. 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 개인 취향에 따라 양파를 자릅니다. 잘게 자르고 반 고리로 자릅니다. 당근을 갈아서 큰 것을 선택하는 것이 좋습니다. 시리얼을 준비하세요. 이렇게 하려면 깨끗해질 때까지 여러 번 헹구십시오.
5. 야채가 몇 분 동안 튀겨지고 부드러워지면 물을 추가합니다. 물의 양은 시리얼의 2배이므로 적당량을 조절하시면 됩니다. 물이 끓기 시작할 때까지 기다리십시오.
6. 그릇에 메밀을 넣으세요. 물의 양에 초점을 맞춰 30분 동안 요리합니다. 물이 완전히 끓여서 시리얼에 흡수되어야 접시가 준비됩니다.

접시는 30분 동안 앉아 있어야 하며 그 후에는 제공될 수 있습니다.

느린 밥솥에 감자를 넣은 닭 날개

감자를 곁들인 닭 날개는 더욱 만족스럽고 맛있습니다.

제품:

• 닭 날개 – 1.5kg;
• 마늘 – 7쪽;
• 감자 – 4-5 개;
• 향신료 혼합물 - 1 티스푼;
• 소금, 후추 맛;
• 올리브유.

레시피:

1. 먼저 닭 날개를 씻어서 잘라야합니다. 관절을 따라 자르고, 고기가 거의 없는 가장자리는 즉시 버릴 수 있습니다.
2. 다음으로 매리네이드를 만듭니다. 마늘 (잘게 자르지 만 프레스로 으깨는 것이 더 좋음), 소금, 후추를 섞고 허브 혼합물을 첨가하여 맛볼 수 있습니다. 기름을 붓습니다.
3. 준비된 혼합물을 날개에 잘 문지른 다음 냉장고에 넣어 1시간 30분 동안 재워둡니다.
4. 감자는 껍질을 벗기고 큰 조각으로 잘라야합니다. 4등분으로 잘라도 되고 반으로 잘라도 됩니다.
5. 절인 고기와 감자를 그릇에 넣고 "베이킹" 모드를 선택하고 30분 동안 그대로 둡니다. 날개를 뒤집는 것을 잊지 마세요.
6. 필요한 경우 올리브 오일을 추가하고 1/4시간 더 계속 볶으면서 계속 뒤집습니다.

요리가 준비되었습니다. 소스, 이상적으로는 치즈와 함께 제공됩니다.

허니머스타드 매리네이드에

끊임없이 새로운 미각을 찾고 동시에 제품의 가용성을 높이 평가하는 사람들에게는 꿀 날개 요리법이 완벽합니다. 새콤달콤한 맛이 잘 어울려요 닭고기, 요리에 슬로우 쿠커를 사용하면 풍미가 깊어지고 고기가 육즙이 많고 부드러워지는 데 도움이 됩니다.

제품:

• 닭 날개 – 700g;
• 꿀 – 1 작은 술;
• 달콤한 파프리카 – 1 티스푼;
• 뜨거운 파프리카 - 1 티스푼;
• 카레 양념 - 1 티스푼;
• 겨자 – 1 작은 술;
• 소금, 후추;
• 식물성 기름

레시피:

1. 닭고기를 잘 헹구고 필요한 경우 남은 깃털을 제거하십시오.
2. 관절에서 날개를 분리하세요. 고기가 아주 적은 부분은 사용하지 않는 것이 좋습니다.
3. 이제 매리 네이드를 만들 수 있습니다. 흑후추, 달콤한 가루를 넣고 고추, 카레, 소금. 결과 혼합물을 잘 섞으십시오.
4. 날개에 추가하고 매리 네이드로 코팅하십시오. 서늘한 곳에 2시간 동안 놓아두고 고기를 끓이세요.
5. 다용도 팬에 기름을 붓습니다. 고기를 다시 매리네이드와 잘 섞은 후 바닥에 놓습니다. "베이킹" 모드를 선택하세요.
6. 뚜껑을 닫은 채로 15분간 끓입니다. 그런 다음 약간 열고 20 분 더 튀기고 고르게 튀길 때까지 주기적으로 제품을 뒤집습니다.

완성된 고기를 뿌리고 파아니면 참깨.

간장으로

간장을 곁들인 날개의 맛은 더욱 풍부해질 것입니다.

제품:

• 닭 날개 – 0.7-1kg;
• 간장 - 100ml;
• 와인 식초 - 2 큰술. 엘.;
• 올리브 오일 - 3 큰술. 엘.;
• 소금;
• 심황;
• 갈은 후추 혼합물;
• 겨자 – 0.5 큰술. 엘.

레시피:

1. 소금, 고추, 마늘의 혼합물을 잘게 자르거나 프레스에 통과시킨 것, 심황과 겨자 반 티스푼을 섞습니다. 혼합. 원하는 경우, 모르타르로 갈아서 균질한 덩어리로 만듭니다.
2. 와인식초와 간장을 붓고, 올리브유.
3. 모델에 따라 멀티쿠커를 "베이킹" 또는 "튀김" 모드로 설정하세요. 바닥이 잠길 정도로 올리브 오일을 부어주세요.
4. 날개를 펼치십시오. 10분 동안 튀기고, 반대쪽도 다시 10분 동안 뒤집습니다.
5. 프로그램을 중지하고 "소화"를 선택하십시오.
6. 완료 후 가열 모드를 20분 더 유지하면 고기가 소스에 담가집니다.

화합물:

• 닭 날개 – 1kg;
• 칠리 고추 – 1⁄2 티스푼;
• 겨자 – 0.5 큰술. 엘.;
• 마늘 – 5-6쪽;
• 토마토 – 350g;
• 갈은 후추 – 1⁄2 티스푼;
• 간장 – 150 ml;
• 소금;
• 식물성 기름 – 20ml.

레시피:

1. 매리 네이드가 먼저 준비됩니다. 토마토를 씻고 끓는 물을 부어서 모든 면이 데워졌는지 확인합니다. 찬물에 넣으십시오. 이제 피부를 쉽게 제거할 수 있습니다. 그러니 토마토를 모두 껍질을 벗기세요.
2. 작은 조각으로 자르십시오.
3. 고추는 최대한 잘게 썰어주세요.
4. 다진 토마토에 칠리와 잘게 다지거나 으깬 마늘을 특수 프레스에 추가합니다. 철저히 섞는다.
5. 결과 혼합물에 간장을 붓고 소금, 한 숟가락의 겨자와 후추를 넣으십시오. 혼합물이 균질해질 때까지 철저히 혼합하십시오.
6. 닭고기를 준비합니다. 물로 헹구고 종이 타월로 두드려서 말립니다.
7. 고기를 토마토 혼합물과 결합하여 조각들 사이에 고르게 분포시킵니다. 반제품을 냉장고에 몇 시간 동안 보관하십시오.
8. 다용도 그릇에 기름을 바르세요. 바닥에 닭고기 조각을 놓습니다. 그릇에 남은 매리네이드를 따로 보관해 두세요. 나중에 유용할 것입니다.
9. "베이킹" 프로그램을 사용하여 45-50분 동안 요리하세요. 이 과정에서 고기를 뒤집어 양면이 고르게 튀겨 야합니다. 튀기는 동안 나오는 육즙을 부어주세요.
10. 남은 매리네이드를 그릇에 붓고 뚜껑을 닫은 다음 같은 프로그램으로 20분 더 요리합니다.

완성된 날개에 대파나 통깨를 뿌려서 드셔도 좋습니다.

야채와 함께 맛있게 끓이는 방법

이런 식으로 슬로우 쿠커에서 요리 한 닭고기는 너무 부드럽고 육즙이 많아서 저절로 뼈에서 떨어집니다. 그리고 야채는 그 맛을 보완하고 요리에 약간의 단맛을 더해줍니다.

제품:

• 닭 날개 – 1kg;
• 양파 – 1 개;
• 당근 – 2 개;
• 사워 크림 – 2 큰술. 엘.;
• 딜;
• 명예;
• 소금 후추.

레시피:

1. 닭고기를 준비하십시오. 철저히 씻고 필요한 경우 남은 깃털을 제거하고 관절 부분의 날개를 자르고 고기가 없는 바깥 부분을 따로 보관하십시오. 유용하지 않습니다.
2. 고기에 소금과 후추를 뿌립니다. 이 시점에서 개인 취향에 맞춰 양념을 추가할 수 있습니다. 프로방스 허브또는 치킨 키트.
3. 야채 껍질을 벗기십시오. 개인 취향에 맞춰 양파를 원하는 대로 자릅니다. 당근은 가급적이면 굵게 갈아주세요.
4. 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. 다음으로 야채를 넣고 부드러워질 때까지 조금 볶습니다.
5. 볶은 야채에 닭고기를 넣고 잘 섞어주세요. 물 반 컵을 넣으십시오. 다음으로 베이 리프를 보내십시오.
6. 멀티쿠커 메뉴에서 "스튜" 프로그램을 1시간 동안 선택하세요. 닭고기를 뒤집을 필요가 없습니다.

프로그램이 중단되기 5분 전에 사워 크림과 잘게 다진 딜을 추가합니다. 혼합.

그래서 기사를 단계별로 간단하게 설명했습니다. 맛있는 음식들다른 제품과 함께 사용하면 더욱 만족스럽고 맛있는 닭 날개로 만들어집니다.

현재 조리방법은 육즙이 풍부한 닭고기슬로우 쿠커에 엄청난 양이 있습니다. 닭고기를 통째로 만든 요리뿐만 아니라 부위별로 만든 요리도 인기가 많습니다. 오늘 저는 슬로우 쿠커에서 튀긴 닭 날개 요리에 대한 마스터 클래스를 여러분께 소개합니다. 날개를 육즙이 많고 향긋하며 부드럽게 만들려면 다양한 혼합물에 담그는 것이 좋습니다 매운 소스, 조미료, 향신료 및 마요네즈입니다. 기성품 매리 네이드 혼합물을 사용할 수 있으며 일반적인 마요네즈 + 케첩 + 마늘 + 후추 소스를 사용할 수 있습니다. 절일 수 있습니다. 일반적으로 옵션의 수는 제한되지 않습니다. 모두 취향 선호도와 상상력에 따라 다릅니다. 나는 마요네즈와 혼합물에 담그기로 결정했습니다. 날개가 정말 멋지게 나왔어요!

재료:

• 닭날개 7~10개
• 아지카 또는 기타 핫소스 4-5테이블스푼
• 2 큰술. 엘. 마요네즈
• 식물성 기름

슬로우 쿠커로 맛있는 날개를 만드는 레시피:

우리는 닭 날개를 씻고 원하는 경우 외부 지골을 잘라낸 다음 절인 용기에 넣습니다. 아지카와 마요네즈를 추가합니다. 소금을 조금만 추가하면 소스가 이미 짠 것입니다. 마요네즈에 대한 열렬한 반대자는 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

날개를 섞고 뚜껑을 덮은 후 서늘한 곳에 2~3시간 동안 재워둡니다.

할당된 시간이 지나면 다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 날개를 놓습니다.

다용도 뚜껑을 닫고 40분 동안 "베이킹" 모드를 선택하세요. 모드 시작 후 15~20분 후, 멀티쿠커에 날개를 뒤집어서 설정된 시간이 끝날 때까지 조리해 주세요.

그게 레시피의 전부야 맛있는 날개슬로우쿠커에! 이 간단한 단계를 마치면 매콤하고 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다!

많이 드세요!!!

*****************************************************

향기로운 매리 네이드에 닭 날개

빅토리아 출신

오늘 제가 여러분께 선보일 레시피는 투인원! 원하는 경우 다음과 같은 방법으로 준비된 날개를 전채 요리로 제공하거나 반찬과 함께 따뜻한 메인 코스로 제공할 수 있습니다. 그리고 이 모든 것은 준비하기가 매우 쉽습니다!

재료:

• 닭 날개 – 0.5kg
• 올리브 오일 – 1.5 큰술.
• 간장 – 1.5 큰술.
• 발사믹 식초 - 1.5 큰술.
• 레몬 – 0.5 개

준비:

발사믹 식초, 간장, 레몬즙 소스에 닭날개를 담그세요. 당연히 담그는 시간이 길어질수록 더 잘 담가집니다. 절이는 최소 시간은 30분입니다.

"튀김" 모드에서도 요리할 수 있습니다. 자연스럽게 시간이 덜 걸리지만 주의가 필요합니다. 그렇지 않으면 화상을 입을 가능성이 높습니다.

이 요리는 다음 반찬으로 완벽하게 보완됩니다. 쌀국수. 끓는 물을 부어 5분 정도 끓인 후 물기를 모두 빼고 날개를 익힌 후 남은 소스에 슬로우 쿠커에 넣고 10분 정도 볶습니다.

쌀국수가 없으면 밥으로 하시면 됩니다. 미리 익힌 다음 날개를 익힌 소스에 끓여야합니다.

많이 드세요!!!

멀티 쿠커 (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek 및 기타 모델)의 날개는 튀기거나 소스로 끓일 수 있습니다. 날개를 준비하는 모든 방법을 사용하면 누구에게나 맛있는 것을 만들 수 있습니다. 첫 번째 레시피에서는 슬로우 쿠커에 닭 날개를 제공합니다.

슬로우 쿠커의 날개 재료:

• 닭 날개 1kg;
• 소금;
• 갈은 후추;
• 닭고기 향신료;
• 튀김용 기름(야채) 5큰술.

슬로우 쿠커의 날개 : 단계별 조리법

슬로우쿠커용 날개를 준비합니다. 헹구고 종이, 냅킨 (수건)으로 닦아냅니다. 날개의 가장 얇고 짧은 부분을 잘라내면 필요하지 않습니다. 소금, 향신료와 후추를 뿌린다.

탈착식 팬에 식물성 기름을 붓습니다. 슬로우쿠커에 닭날개를 넣습니다. 슬로우 쿠커에서 날개를 요리하는 모드(프로그램) 및 시간."베이킹" 또는 "튀김" 모드를 선택하세요. 날개 요리 시간을 60분으로 설정하세요. 뚜껑을 닫으세요. 시작 버튼을 사용하여 프로그램을 시작하십시오.

30분 후 날개를 반대쪽으로 뒤집습니다. 삐 소리가 날 때까지 요리하세요. 많이 드세요!

소스에 담긴 느린 밥솥의 날개 : 날개로 요리하는 법

슬로우 쿠커의 날개 재료:

• 닭 날개 1kg;
• 2-3 큰술. 엘. 여보 (상단 없음);
• 1 큰술. 엘. 머스타드;
• 2 큰술. 엘. 해바라기 유;
• 2 큰술. 엘. 토마토 소스 또는 케첩;
• 마늘 2쪽;
• 1 큰술. 엘. 레몬 주스;
• 후추와 소금 맛.

느린 밥솥에서 닭 날개를 요리하는 방법:

닭고기를 씻으십시오. 관절 부분을 조각으로 자릅니다. 매리 네이드를 준비하십시오. 이렇게하려면 마늘을 프레스에 통과 시키거나 아주 잘게 자릅니다.

젓다 토마토 소스꿀과 함께, 레몬 주스, 해바라기 유, 겨자와 마늘. 소금과 후추. 결과 매리 네이드로 모든 날개를 코팅하십시오. 2~3시간 동안 재워두세요.

슬로우 쿠커에 날개를 넣습니다. 먼저 기름을 좀 부어주세요. 50분간 '베이킹' 프로그램을 실행하세요.

요리 중간에 날개를 반대쪽으로 뒤집습니다. 다음으로 신호가 나타날 때까지 요리하십시오. 닭고기를 준비하는 것이 좋습니다. 많이 드세요!

느린 밥솥에 넣은 닭 날개는 오븐에서 구운 것보다 나쁘지 않습니다. 유일한 차이점은 바삭한 빵 껍질이 없다는 것입니다. 이는 3D 난방을 제공하지 않는 멀티 쿠커에 적용됩니다. 슬로우 쿠커에서 요리한 날개는 육즙이 많고 부드러우며 완벽하게 찌고 고기가 뼈에서 떨어집니다. 그것을 먹는 것은 즐거움입니다.

날개는 영양가가 매우 높음에도 불구하고 간식으로 더 많이 여겨지며 즐겨 먹습니다. 날개는 맥주나 드라이와 함께 제공됩니다. 백포도주, 아이들은 그다지 즐거움을 느끼지 않고 접시를 삼키지만. 오랫동안 즐겁게 이야기를 나누며 축구나 영화를 볼 수 있는 음식입니다.

날개를 굽기 전에 고기를 적어도 한 시간 동안 보관할 매리 네이드를 준비하십시오. 요리는 단맛, 쓴맛, 달콤하고 신맛, 매운맛으로 만들 수 있습니다. 매리 네이드를 준비하려면 모든 종류의 향신료, 간장, 마늘, 생강이 사용됩니다.

우리는 최고의 요리법을 사용하여 슬로우 쿠커에서 날개를 요리하는 방법을 알려주고 그 과정의 비밀과 미묘함을 공유할 것입니다. 이전에 이 요리를 요리해 본 적이 없다면 분명히 좋아할 것입니다. 그것은 저녁 식사로 가장 좋아하는 간식, 우호적 모임의 변함없는 속성, 명절 테이블의 하이라이트가 될 것입니다.

사진 번호 1. 느린 밥솥에 닭 날개 요리법

맛있는 날개의 첫 번째 비결은 좋은 매리 네이드. 절인 고기는 부드러워지고 향신료의 맛이 풍부해지며 요리하면 매콤한 황금빛 갈색 껍질로 덮여 있습니다.

날개를 준비하기 전에 외부 지골을 다듬는 것이 좋습니다. 고기가 거의 없습니다. 그러나 뼈를 갉아 먹는 것을 좋아한다면 고기 자체를 즐기지 않고 과정을 즐기는 것이 좋습니다.

레시피 재료:

• 닭 날개 10개.
• 마요네즈 2큰술. 숟가락
• 칠리케첩 2큰술. 숟가락
• 닭고기 양념 세트 1티스푼
• 식물성 기름 1 큰술. 숟가락
• 소금 맛

느린 밥솥에서 닭 날개 요리법 :

1. 날개를 씻고 수건으로 과도한 수분을 닦아냅니다. 날개를 절인 용기에 마요네즈 (마요네즈 대신 사워 크림으로 날개를 만들 수 있음), 케첩, 향신료 및 소금을 섞습니다. 젓다. 날개를 추가하고 모든 것을 함께 버무려 매리네이드가 고기에 고르게 코팅되도록 합니다. 2~3시간 동안 재워두세요. 전날 밤에 날개를 재워두셔도 됩니다. 그들은 엄청나게 부드러워 질 것입니다.
2. 멀티 쿠커 바닥에 식물성 기름을 바릅니다. 절인 날개를 한 층에 콤팩트하게 놓습니다. "베이킹" 모드를 90분으로 설정하세요. 15분 후 뚜껑을 열고 즙을 고기 위에 붓습니다. 계속 요리하세요.
3. 45분 후 날개를 뒤집어 신호가 나타날 때까지 요리합니다. 이 과정에서 고기 주스와 향신료가 섞인 렌더링된 지방으로 날개를 여러 번 더 양념할 수 있습니다. 이것은 날개에 빛을 줄 것입니다.

먹이는 방법: 날개에 매리네이드에 사용한 케첩, 토마토 소스, 신선한 허브를 듬뿍 곁들여 보세요.

사진 2번. 느린 밥솥에 감자를 곁들인 날개 요리법

날개는 애피타이저뿐만 아니라 맛있고 풍성한 로스트 요리에도 사용할 수 있습니다. 지골의 고기는 매우 부드럽고 즉시 익으며 결코 질기거나 기름기가 없습니다. 감자를 곁들인 날개는 칼로리가 낮아 가벼운 저녁 식사에 이상적입니다. 요리는 안주인의 참여 없이 거의 신속하게 준비되므로 시간이 부족할 때 편리합니다.

레시피 재료:

• 닭 날개 4가지.
• 감자 3-5 개
• 양파 1개
• 당근 1개
• 마늘 3-5쪽
• 토마토 2개
• 육수(물) 2컵
• 올리브 오일 20-30ml.
• 베이 리프 2 개
• 검은 후추 5개.
• 조미료 (바질, 오레가노, 파슬리) 1티스푼

감자로 닭 날개를 준비하는 방법:

1. 닭 날개를 씻으십시오. 접힌 부분을 따라 세 부분으로 자릅니다. 극단적 지골을 제거하십시오. 모든 야채를 껍질을 벗기고 임의의 조각으로 자릅니다. 토마토는 끓는 물로 미리 데치고 껍질을 제거할 수 있습니다.
2. 다용도 그릇에 날개와 야채를 넣습니다. 소금과 조미료를 첨가하십시오. 국물(물로 대체 가능)과 올리브 오일을 붓습니다. 뚜껑을 닫으세요. "베이킹" 또는 "스튜잉" 모드를 설정하세요. 시간은 45-50분입니다.
3. 신호를 기다리면 서브할 수 있습니다. 향기로운 가벼운 저녁 식사준비가 된.

먹이는 방법: 감자와 함께 끓인 닭날개, 피클과 함께 드시는 것을 추천합니다( 소금에 절인 양배추, 절인 오이, 절인 버섯) 또는 신선한 허브와 함께.

슬로우 쿠커에 꿀 간장을 넣은 오리엔탈 윙

사진 3번. 느린 밥솥에 꿀 간장을 넣은 닭 날개 요리법

이 요리법은 고소한 맛을 좋아하는 사람들에게 높이 평가될 것입니다. 간장은 고기에 부드러움과 특별한 동양적 풍미를 더해줍니다. 단맛 외에도 꿀은 아름답고 풍부한 색상을 제공합니다. 빵 껍질은 두꺼운 캐러멜 유약으로 반짝이는 것으로 나타났습니다. 날개는 보기에도 맛있고, 맛도 좋고, 따뜻하게도 차갑게도 드실 수 있습니다.

레시피 재료:

• 닭날개 8개
• 간장 3 큰술. 숟가락
• 여보 2 큰술. 숟가락
• 붉은 고추 ½티스푼
• 버터 1 큰술. 숟가락

꿀간장으로 날개를 만드는 방법:

1. 날개를 씻고 남은 깃털을 모두 제거한 다음 바깥쪽 지골을 잘라서 말립니다. 간장, 꿀, 고추를 섞는다. 날개를 담그십시오. 2시간 동안 그대로 놓아두세요.
2. 다용도 그릇에 버터를 녹입니다. 날개를 소스와 함께 그릇에 담습니다. 젓다. 소스를 버터와 섞어서 날개에 반짝이는 꿀 껍질을 만들어야 합니다.
3. 멀티 쿠커를 켜고 "베이킹" 모드로 설정하세요. 시간은 60분입니다. 요리하는 동안 뚜껑을 여러 번 열고 날개에 캐러멜 허니 소스가 고르게 코팅될 때까지 저어주세요.

먹이는 방법: 날개가 꽤 매워요. 이 요리는 부드러운 으깬 감자와 잘 어울리며, 고기의 매콤하면서도 씁쓸한 맛을 성공적으로 돋보이게 합니다.

슬로우 쿠커에 튀긴 닭 날개

사진 4번. 닭날개 튀김 레시피

닭날개 튀김을 먹어보세요. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 고기가 환상의 조합을 이룹니다. 날개에 붙은 고기가 매우 부드럽기 때문에 날개가 튀겨지는 동안 몇 분이면 익을 수 있습니다. 이 요리는 고 칼로리라고 할 수는 없지만 너무 맛있어서 예외를 만드는 것이 필요합니다.

레시피 재료:

• 닭날개 1kg.
• 마늘 2-3쪽
• 강판 생강 1 큰술. 숟가락
• 간장 2 큰술. 숟가락
• 소금, 후추 맛
• 정제된 식물성 기름 700ml.
• 계란 3개
• 빵가루용 밀가루 1-2 큰술. 숟가락
• 콘플레이크(무가당) 100 그램.

슬로우 쿠커에서 튀긴 날개를 준비하는 방법:

1. 날개를 씻고 관절에 따라 부분으로 나눕니다. 극지골은 사용할 수 없습니다.
2. 프레스로 짜낸 마늘, 간 생강(마른 가루 1티스푼으로 대체 가능), 간장, 소금, 후추, 식물성 기름 몇 스푼을 섞습니다. 결과 소스에 날개를 담그십시오. 1시간 동안 재워두세요.
3. 슬로우 쿠커에 식물성 기름을 붓습니다. "튀김", "베이킹", "자동 조리" 모드(브랜드에 따라 다름), 온도 – 160°C를 설정하세요. 기름을 끓게 두십시오.
4. 계란을 그릇에 넣고 포크로 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 밀가루와 콘플레이크를 별도의 그릇에 붓습니다. (콘플레이크가 없으면 작은 것을 사용할 수 있습니다) 시리얼). 매리네이드에서 날개를 제거하고 밀가루, 계란, 플레이크에 담그십시오.
5. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 빵 껍질이 부드러워지는 것을 방지하려면 완성된 날개를 접시에 한 겹으로 놓습니다. 그렇지 않으면 조각을 용기에 넣고 뚜껑을 덮을 수 있습니다. 껍질이 부드러워집니다.

야채와 함께 느린 밥솥에 닭 날개 조림

사진 번호 5. 느린 밥솥에 날개 조림 요리법

부드러운 저칼로리 날개살은 유아식이나 다이어트식으로 적합합니다. 야채와 함께 조리하면 자신의 주스, 비타민이 풍부한 맛있는 요리를 맛보실 수 있습니다. 성인과 어린이는 그것을 좋아할 것입니다.

레시피 재료:

• 닭 날개 5-6 개
• 당근 2개
• 셀러리 150g.
• 양파 2개
• 흰 양배추 200g.
• 식물성 기름 2-3 큰술. 숟가락
• 소금, 후추 맛

닭 날개 조림 준비 방법:

1. 당근을 껍질을 벗기고 갈아주세요. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 셀러리를 얇은 조각으로 자릅니다. 양배추를 얇게 자릅니다. 야채를 저어주고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
2. 다용도 그릇에 식물성 기름살짝 갈색이 될 때까지 날개를 볶습니다. 용기에서 꺼내세요.
3. 날개를 튀겨낸 지방 위에 다진 야채를 그릇에 담습니다. 그 위에 튀긴 날개를 올려주세요. 슬로우쿠커에 물 1컵을 넣어줍니다. 뚜껑을 닫으세요. "소화" 모드를 45분으로 설정하세요. 20분 후 뚜껑을 열고 내용물을 조심스럽게 섞어주세요. 신호가 나타날 때까지 계속 요리하세요. 물이 증발하면 접시가 타는 것을 방지하기 위해 약간 추가하십시오.

먹이는 방법: 끓인 야채 위에 날개를 올려주세요.

슬로우쿠커로 날개 요리하는 팁

날개는 슬로우 쿠커로 빠르고 쉽게 조리할 수 있으며, 조리 방법도 셀 수 없이 많습니다. 날개를 망치는 것은 거의 불가능하지만, 복잡한 과정을 모르고 놀랍도록 맛있게 만드는 것도 어렵습니다. 슬로우 쿠커에서 닭 날개를 요리하는 방법에 대한 비밀을 공개하는 숙련된 요리사의 조언을 활용하여 모든 박수를 받으세요.

• 일품 요리를 만들려면, 신선하고 냉장된 날개를 사용하세요얼지 않은 것. 날개는 피부가 갈라지거나 건조해지지 않은 부드러운 핑크색을 띠고 기분 좋은 냄새가 나야 합니다.
• 날개부분을 분리해주세요. 이렇게 하면 먹기가 더 쉬워집니다. 극단적인 지골을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 고기가 거의 없습니다. 뼈를 정말 좋아하지 않는 한.
• 요리의 비밀 맛있는 날개는 매리네이드를 사용하는 데 있습니다. 매리네이드에는 마요네즈, 간장, 케첩, 토마토 소스, 머스타드가 자주 사용됩니다. 풍미를 위해 마늘, 생강을 첨가합니다. 향료, 좋아하는 향신료. 맛을 내기 위해 - 꿀, 설탕, 적포도주.
• 날개 고기가 아주 빨리 익어요. 25-30분 후, 요리는 완전히 먹을 준비가 됩니다. 그렇다면 그것은 모두 취향 선호도에 달려 있습니다. 고기가 뼈에서 떨어져 나오도록 하려면 날개를 슬로우쿠커에 1시간 정도 넣어두어야 합니다. 20분만 더 지나면 바삭하고 마른 날개를 얻을 수 있습니다(총 70~80분 동안 조리).
• 날개를 한 겹으로 굽습니다. 6~8개의 날개가 그릇 바닥에 조용히 놓여있습니다. 날개를 여러 겹으로 놓으면 끓일 것입니다.