그러한 구운 식품에 너무 많은 체리를 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 베이킹 할 때 베리가 주스를 방출하기 시작하고 흘러 나와 케이크가 타버릴 것입니다.

체리 파이 준비 과정은 다음과 같습니다.

1. 완성된 퍼프 페이스 트리를 2 부분으로 나눕니다. 하나는 더 크고 다른 하나는 더 작아야 합니다. 두 번째 부분은 케이크를 덮을 것입니다.
2. 두 부분을 모두 펼치십시오. 이전에 기름칠을 한 베이킹 시트에 첫 번째를 놓습니다. 범퍼를 만드십시오.
3. 체리에서 씨앗을 제거하고 베리 주스를 배출하십시오. 열매에 전분을 뿌립니다.
4. 측면이있는 레이어에 체리를 고르게 놓습니다.
5. 그릇에 사워 크림, 계란, 알갱이 설탕을 치십시오. 결과 덩어리를 체리 충전물에 넣으십시오.
6. 두 번째 레이어로 채우기를 덮고 가장자리를 조심스럽게 꼬집습니다.
7. 케이크를 180 ° C로 예열 된 오븐에 보냅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 30분간 굽습니다.

완성 된 진미를 식히고 조각으로 자릅니다. 원하는 경우 위에 뿌린다. 착빙 설탕... 제품 상단을 단일 층으로 덮을 수는 없지만 반죽 스트립의 격자를 만드십시오.

체리와 애플 퍼프 파이

이 케이크는 신속하게 준비되어 맛있는 패스트리로 가족을 부양하고 오래 기다리지 않고 싶을 때 도움이 됩니다.

그런 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 냉동 퍼프 페이스 트리 (500g);
• 냉동 체리(250g);
• 사과(1개);
• 과립 설탕(1단계);
• 계란(1개);
• 액체 꿀 (2 큰술).

파이는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 반죽을 해동하십시오. 테이블에 밀가루를 뿌리고 두 층을 굴립니다.
2. 양피지로 덮어야하는 베이킹 시트에 반죽 한 층을 놓습니다.
3. 사과를 조각으로 자르고 굴린 첫 번째 층에 놓습니다. 알갱이 설탕을 뿌립니다.
4. 주스에서 이전에 해동 된 열매를 짜내고 과립 설탕을 뿌려 맛보십시오. 사과 위에 눕습니다. 딸기 위에 꿀을 붓습니다.
5. 반죽의 가장자리에 단백질을 바르십시오.
6. 두 번째 레이어를 반으로 접고 여러 번 자릅니다. 충전재 위에 놓고 파이를 덮고 레이어를 펼치십시오.
7. 반죽의 가장자리를 잘 꼬집습니다. 위에 계란 노른자를 바르십시오.
8. 베이킹 시트를 180 ° C로 예열 된 오븐에 보냅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

준비된 파이차게 차게 하고 조각으로 자른다.

최고의 체리 파이 요리법

45 분

270kcal

5/5 (1)

요즘은 1년 중 언제든 베리를 구할 수 있으니 함께 요리해 보세요. 맛있는 파이? 새콤달콤한 체리와 가장 섬세한 퍼프 페이스트리의 환상적인 조합은 모든 주부에게 훌륭한 선택이 될 것입니다. 게다가 체리 퍼프 파이 효모가 없는 반죽지방이 많은 케이크와 케이크에 비해 칼로리가 훨씬 적기 때문에 체중 감량을 위해 이 요리를 식단에 안전하게 포함할 수 있습니다. 또한 추운 겨울 저녁에 가족이 갑자기 차를 위해 갓 구운 음식을 갈망한다면 냉동 체리를 넣은 퍼프 페이스트리로 그들을 놀라게 하십시오. 저를 믿으십시오. 그들은 당신에게 매우 감사 할 것입니다.

간단하고 빠르게 준비된 기성품 퍼프 페이스 트리에서 체리 파이 레시피를 공동으로 만들 것을 제안합니다. 결과는 너무 아름답고 향기로워 손님과 가족을 끌어들입니다.

주방 용품

• 충전물을 만들기 위한 깊은 용기;
• 베이킹 접시 제품. 나는 직경이 28cm 인 탈착식 측면이있는 형태를 취했습니다.
• 반죽을 굴리기 위한 롤링 핀;

• 과도한 반죽을 제거하기 위해 날카로운 칼이나 가위;
• 반죽을 윤활하기 위한 거즈 또는 브러시;
• 테이블에 구운 식품을 제공하기 위한 평평한 접시.

우리는 필요합니다

재료 선택 방법

맛있는 케이크를 굽기 위해 이스트와 이스트가 없는 퍼프 페이스트리를 모두 선택할 수 있습니다.... 첫 번째는 제품을 조립한 후 추가 교정이 필요하지만 결과적으로 더 많은 것을 받게됩니다. 푹신한 파이... 효모가없는 반죽은 제품이 훨씬 부드럽고 입안에서 녹습니다. 선택은 여러분의 몫이지만, 저는 이스트 퍼프 페이스트리를 사용하는 것을 선호합니다.

가게에서 냉동실 뒤편에 있는 이스트 반죽을 선택하면 집에 가져오기 전에 녹지 않을 가능성이 있습니다. 또한 포장에 들어 있는 이스트가 없는 퍼프 페이스트리의 가장자리에 주의하십시오.- 구겨진 경우 제품이 해동된 것이므로 케이크에 치명적일 수 있습니다.

체리를 구입할 때의 주요 규칙:베리의 색이 짙을수록 더 맛있고 달콤하고 건강합니다.

과일 및 두부 제품 베이킹용 감자 전분이 가장 잘 작동합니다.전자가 액체를 더 잘 흡수하기 때문입니다. 과립 설탕을 구입할 때 포장을 열지 않고 손에 팩을 돌리십시오. 설탕이 구석에서 구석으로 쉽게 부어지면 고품질 제품을 선택한 것입니다.

단계별 지침

채우기 요리

케이크 수집

1. 우리는 오븐을 200도까지 예열합니다.
2. 완성된 퍼프 페이스트리를 베이킹 접시의 크기에 따라 가볍게 펴십시오.
   
   
3. 그런 다음 반죽을 틀에 옮기고 수평을 맞추고 측면을 만듭니다.
   
   
4. 체리를 바닥에 붓고 반죽 표면에 고르게 분포시킵니다.
   
   
5. 칼이나 가위로 가장자리를 따라 여분의 반죽을 조심스럽게 자릅니다.
   
   
6. 퍼프 페이스 트리 컷을 하나의 덩어리로 결합하고 같은 부분으로 나눕니다. 그런 다음 우리는 그들을 편모로 비틀고 케이크에 아름답게 눕힙니다. 일종의 메쉬를 얻습니다.
   
   
7. 묶음의 끝과 반죽의 아래층 가장자리가 잘 고정됩니다.
   
   
8. 붓이나 거즈를 사용하여 풀어진 계란으로 반죽의 전체 표면에 기름을 바르십시오.
   
   
9. 우리는 케이크를 교정을 위해 따뜻한 방으로 보냅니다. 15 분이 소요됩니다.
   
   

최종 단계

케이크를 장식하는 방법

• 파이를 부분으로 자른 후 각각에 듬뿍 뿌린다. 착빙 설탕.
• 역시 체리파이 사워크림과 함께 먹으면 아주 맛있다- 접시에 생크림 한 스푼과 페이스트리 한 조각을 담고, 그 위에 체리를 올려주세요.
• 또한 두꺼운 사워 크림이나 사워 크림으로 케이크를 코팅하고 그 위에 곱슬 과자 가루 또는 강판 초콜릿을 뿌릴 것을 권합니다.이 식욕을 돋우는 모양은 어린 아이들에게 정말 어필 할 것입니다.

퍼프 페이스 트리 체리 파이 비디오 레시피

이러한 간단한 맛있는 파이 레시피는 초보자를 위한 요리 경력의 좋은 시작입니다. 위의 제품을 준비하는 단계별 지침이 담긴 비디오를 알려드립니다. 시청 후 체리 퍼프 파이의 모양과 굽는 데 필요한 시간에 대해 자신의 의견을 형성할 수 있습니다. 즐거운 감상!

가능한 다른 요리 및 채우기 옵션

앞서 썼듯이 체리파이는 사워크림과 너무 잘 어울려서 특별히 주목해 드리고 싶어요. 이 진미는 너무 맛있어서 가족의 끊임없는 요청에 따라 점점 더 자주 요리하게됩니다. 이브닝 티를 위한 향기로운 디저트를 준비하는 데 몇 분이 걸립니다. 이 조리법의 모토는 당신이 쉬고 있고 멀티 쿠커가 당신을 위해 일하고 있다는 것입니다.

체리 파이는 퍼프 효모가없는 반죽뿐만 아니라 만들 수 있습니다. 나는 매우 맛있고 부서지기 쉽고 맛이 섬세하고 준비하기 쉬운 조리법을 제공합니다. 그 외에도 맛있는 것은 꼭 구워주세요. 그것을 요리하는 것은 어렵지 않으며 결과는 달콤한 커드 크림과 사워 베리의 매우 유쾌하고 향기로운 조합입니다. 서리가 내린 겨울에는 간단하고 믿을 수 있는 레시피가 도움이 되며, 이는 친근한 모임에 좋습니다.

퍼프 페이스 트리는 모든 요리 전문가가 쉽게 마스터 할 수 있습니다. 또한 냉동 밀가루 제품은 이제 거의 모든 상점에서 판매됩니다. 따라서 맛있는 디저트로 가족을 기쁘게하는 것은 어렵지 않을 것입니다. 황급히... 달콤한 필링을 위한 최선의 선택은 무엇입니까? 퍼프 페이스 트리로 만든 체리 파이는 확실히 성공할 것입니다. 이 베리의 새콤달콤한 맛 덕분에 구운 식품은 설탕이 들어가지 않으며 다이어트를 하는 사람들도 그런 식욕을 돋우는 디저트를 거부할 것 같지 않습니다.

퍼프 페이스 트리 충전물의 특징

파이 속의 체리는 무엇을 위한 것인가? 이것은 맛있고 육즙이 많은 베리 일뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 그것은 심장, 간, 내장, 신경계, 신장에 좋은 영향을 미칩니다. 또한 사용하면 시력이 향상되고 콜레스테롤이 감소하며 헤모글로빈 지수가 증가합니다. 베리에 함유된 항산화제 덕분에 신체의 노화 과정이 느려집니다.

그러나 위장의 산성도가 높거나 궤양, 위염, 소화관 기능 장애가있는 사람들은주의해서 사용해야합니다.

열매를 충전물로 사용하는 경우 체리를 어떤 형태로든 사용할 수 있습니다.

• 신선한;
• 겨울 왕국;
• 시럽 또는 설탕에 절인 과일;
• 잼 또는 잼의 베리.

충전물의 형태와 조리법에 따라 과립 설탕, 전분, 바닐린, 기타 장과 또는 과일과 같은 성분이 과일에 추가됩니다. 코티지 치즈, 사워 크림, 크림과 같은 유제품을 체리에 추가하여 파이의 맛을 다양화할 수도 있습니다.

단계별 체리 퍼프 페이스트리 레시피

위에서 언급했듯이 케이크를 사용하는 가장 쉬운 방법은 이미 준비된 반죽이 조리법에서처럼. 그러나 원한다면 스스로 할 수 있습니다. 열매가 이미 처리되고 씨앗이 제거된 체리 잼 또는 잼 형태의 충전물은 작업을 훨씬 더 단순화합니다. 어쨌든 신선한 체리이든 블랭크이든 파이는 매우 맛있습니다.

재료:

• 퍼프 효모가없는 반죽 500g (효모도 가능하며 케이크가 더 웅장 할 것입니다);
• 체리 500-600g;
• 4-5st. 엘. 사하라
• 5개. 간단한 쿠키;
• 1 닭고기 달걀;
• 1 큰술. 엘. 버터 또는 식물성 기름;
• 착빙 설탕 30g.

요리 기술

냉동 기성품 반죽은 해동하기 위해 잠시 실온에 보관해야합니다. 다음으로, 둘 중 하나가 다른 것보다 약간 더 크도록 두 부분으로 나누어야 합니다. 더 큰 것으로 판명 된 레이어는 케이크의 바닥과 측면이 될 것입니다. 작은 부분은 제품의 상단입니다.

1. 해동된 하층용 반죽은 틀(측면용)의 지름보다 2cm 크게 얇게 밀어 펴줍니다. 용기에 크림 또는 식물성 기름거기에 반죽을 놓고 측면이 양식의 측면에 깔끔하게 분포되어 있는지 확인하십시오.

2. 다음 단계는 채우기 준비입니다. 체리가 신선한 경우 잘 헹구고 모든 씨를 제거하고 20-30분 동안 여분의 주스를 ​​배출합니다. 그런 다음 딸기와 함께 그릇에 알갱이 설탕을 넣고 모든 것을 섞으십시오. 잼이나 잼이면 작업이 단순화되고 설탕이 필요하지 않습니다.

물론 마지막까지 체리의 수분은 모두 사라지지 않고 베이킹하는 동안에도 그대로 방출됩니다. 따라서 케이크의 바닥을 형성하는 반죽에는 일종의 떫은 성분이 뿌려져야 합니다. 이것은 이 조리법에서와 같이 전분, 빵 부스러기 또는 쿠키 부스러기가 될 수 있습니다.

3. 비스킷은 믹서기로 잘게 자르거나 수건으로 덮고 부엌 망치로 두드려야 합니다(편리한 것을 사용). 결과 빵 부스러기를 반죽에 얇은 층으로 뿌립니다.

4. 체리에 설탕이나 베리를 섞어 잼 형태로 얹는다.

5. 이제 케이크를 반죽의 두 번째 부분으로 덮어야 합니다. 충전물에 층을 놓고 가장자리를 함께 비틀고 포크로 구멍을 뚫어 열매의 증발 주스가 나오도록 할 수 있습니다. 그러나 더 축제 레이어드 케이크체리로 꼭대기가 격자 또는 패턴 형태로 만들어지면 보일 것입니다.

제품을 완성하기 위해서는 남은 반죽을 약 3cm 너비의 스트립으로 잘라야 하며, 파이의 지름보다 약간 길어야 합니다. 5개의 줄무늬는 정확히 중앙에서 시작하여 수평으로 배치되어야 합니다.

그런 다음 첫 번째, 세 번째 및 다섯 번째를 구부리고 가운데에 가로 스트립을 놓고 뒤로 구부립니다. 두 번째와 네 번째 스트립을 접고 가로 스트립도 놓습니다. 그런 다음 첫 번째 세 번째와 다섯 번째를 다시 구부리고 단계를 반복하십시오. 나머지 스트립을 이 순서로 놓습니다. 칼로 여분의 반죽을 자르고 바닥 층으로 가장자리를 꼬집습니다.

케이크 굽기

1. 반죽 위에 풀어둔 계란을 올려주세요.

2. 오븐을 200도로 예열하고 케이크를 25분 동안 굽고 주기적으로 빵 껍질의 색으로 준비 상태를 확인합니다. 밀이어야 합니다.

3. 이 시간이 지나면 케이크를 꺼내 식힌다. 예쁜 접시나 스탠드에 꺼내서 슈가파우더를 솔솔 뿌리고 체에 걸러서 고르게 펴주시면 됩니다.

컷에서 체리 퍼프 페이스 트리 파이는 더욱 식욕을 돋 웁니다. 많은 열매 덕분에 엄청나게 육즙이 많고 체리의 새콤한 맛이 퍼프 페이스 트리와 완벽하게 조화를 이룹니다. 이 디저트와 함께 차를 마시는 것은 당신과 당신의 손님에게 진정한 즐거움을 가져다 줄 것입니다!

모든 연인에게 수제 구운 식품체리로 퍼프 페이스 트리 파이를 만들 수있는 요리법을 분명히 좋아할 것입니다. 또한 실제로 그러한 기적을 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

가장 간단한 옵션

단 30분 만에 테이블에 체리와 함께 향긋하고 비정상적으로 맛있는 퍼프 페이스 트리 파이를 가질 수있는 독창적 인 방법이 하나 있습니다. 조리법의 독창성은 최소한의 구성 요소가 필요하다는 사실에 있으며 대부분은 항상 가정용 냉장고에서 찾을 수 있습니다.

• 퍼프 페이스트리 한 팩, 사워 크림 25g, 계란 1개, 설탕 약간, 신선한 체리 1/2kg.

공정 기술:

1. 먼저 반죽을 얇은 층으로 밀어야합니다. 필요한 경우 미리 해동하십시오.
2. 높은면을 남기면서 양식으로 줄을 서십시오. 테스트의 일부는 따로 보관해야 합니다. 그런 다음 격자가 실행됩니다.
3. 그 위에 씨를 뿌린 신선한 베리를 골고루 펴 발라줍니다.
4. 설탕을 살짝 뿌려주세요. 체리는 처음에는 자연스러운 신맛이 나지만 파이의 경우 이것이 전혀 필요하지 않습니다.
5. 조심스럽게 왼쪽을 위로 감쌉니다.
6. 나머지 반죽을 얇은 소시지로 굴립니다.
7. 십자형 패턴으로 상단에 놓고 끝을 조심스럽게 측면에 부착하십시오.
8. 양식을 예열된 오븐으로 보냅니다.

체리 퍼프 페이스트리 케이크가 갈색이 되면 바로 꺼낼 수 있습니다. 여주인은 이것이 시간이 거의 걸리지 않을 것이라고 말합니다.

원곡

체리로 퍼프 페이스 트리 케이크를 더 향기롭고 향기롭게 만들려면 더 복잡한 구성 요소를 선택할 수 있습니다.

• 반죽 ½팩에 설탕 95g, 계피 20g, 신선한 체리 400g, 식물성 기름 약간, 좋은 브랜디 한 스푼.

요리 방법은 이전 버전과 다소 유사합니다.

1. 반죽을 2 부분으로 자릅니다. 또한, 그들 중 하나는 확실히 다른 것보다 약간 커야합니다.
2. 내부에서 금형에 기름을 바르십시오.
3. 가장자리가 약간 바깥쪽으로 나오도록 큰 반죽 조각으로 덮습니다.
4. 그 위에 체리를 모두 올려주세요. 열매는 아주 잘 익어야 합니다. 첫째, 뼈를 제거하는 것을 잊지 말아야 합니다.
5. 필링 위에 코냑을 뿌린 다음 계피와 설탕을 뿌립니다.
6. 반죽의 두 번째 부분으로 내용물을 덮고 가장자리를 단단히 조입니다.
7. 포크로 둘레를 따라 여러 개의 구멍을 만드십시오.
8. 이미 200도로 예열된 오븐에서 15분간 굽습니다.

그 후에 남은 것은 제품을 조각으로 자르고 차를 만들고 시식을 위해 친구를 초대하는 것입니다. 리뷰로 판단하면 파이는 놀랍도록 맛있는 것으로 판명되었습니다.

체리 슈트루델

체리 퍼프 페이스 트리 파이를 만드는 방법은 무엇입니까? 조리법을 약간 조정할 수 있으며 유명한 오스트리아 슈트루델과 비슷합니다. 작동하려면 다음과 같은 주요 성분이 필요합니다.

• 퍼프 페이스트리 400g, 달걀 노른자 1개, 체리 1kg, 건포도 및 빵가루 100g, 일반 설탕 200g 및 바닐라 설탕 1봉지, 껍질을 벗긴 호두 50g.

프로세스는 제품 준비로 시작됩니다.

1. 먼저 반죽을 굴려야합니다. 넓은 수건에 밀가루를 살짝 묻혀서 하는 것이 좋습니다.
2. 체리에서 씨를 제거하십시오. 이를 위해 특수 장치를 사용할 수 있습니다.
3. 한 그릇에 건포도, 설탕(바닐라와 함께), 크래커, 다진 견과류를 섞어 속을 준비합니다.
4. 반죽에 열매를 넣으십시오.
5. 그들 사이에 채우기를 분배하십시오.
6. 가장자리를 부드럽게 감싸고 반죽을 롤로 굴립니다.
7. 양피지를 깐 틀에 넣고 노른자를 솔질하고 설탕을 살짝 뿌린다.
8. 오븐을 200도로 예열하고 접시를 15분 동안 넣습니다.

여주인이 말했듯이 조심스럽게 부분으로 나눈 후 차갑고 뜨거운 파이를 먹을 수 있습니다.

냉동 베리 파이

겨울에는 신선한 베리를 찾기가 거의 불가능할 때 안주인에게 냉동 체리로 퍼프 페이스트리 파이를 만들라고 조언할 수 있습니다. 게다가 육즙이 풍부하고 향긋한 맛이 난다. 구성 요소 목록은 다양하지 않습니다.

• 냉동 퍼프 페이스트리 500g, 냉동 체리 300g, 잼 또는 두꺼운 잼 4테이블스푼, 전분 및 과립 설탕(또는 분말) 각각 1테이블스푼.

그러한 케이크를 준비하는 총 시간은 1시간을 넘지 않습니다.

1. 먼저 반죽을 해동해야합니다. 이렇게하려면 단순히 테이블 위에 놓고 35 분 동안 실온에 두십시오. 과열된 제품은 처리하기가 더 어렵기 때문에 차갑게 유지해야 합니다.
2. 이 시간 동안 체리도 해동해야 합니다. 처음에는 씨가 없어야합니다. 그 이후로는 연화 된 열매에서 추출하기가 매우 어려울 것입니다.
3. 그라인더 또는 커피 그라인더로 설탕을 가루로 만드십시오.
4. 반죽의 2/3를 5mm 두께의 층으로 굴린 다음 베이킹 접시를 깔고 가장자리를 따라 조심스럽게 자릅니다.
5. 표면에 잼을 바르고 전분을 살짝 뿌린다. 이것은 액체를 안정화하고 결국 구운 제품을 적당히 촉촉하게 만들기 위해 필요합니다.
6. 나머지 반죽을 스트립으로 자르고 그물을 짜십시오.
7. 가장자리를 세게 눌러 맨 위에 놓습니다.
8. 와이어 랙의 틈에 해동된 딸기를 놓습니다.
9. 195도에서 30분 동안 오븐에서 굽습니다.

여성들은 그물을 만드는 데 시간을 낭비할 수 없다고 확신하지만 잼을 두 번째 층으로 덮고 해동된 체리를 그 안에 밀어 넣으십시오. 결과는 동일할 것입니다.

섬세한 필링

퍼프 페이스 트리에 코티지 치즈와 체리를 싸면 케이크가 단순히 놀랍습니다. 다음 제품 세트가 필요합니다.

• 퍼프 페이스트리 300g의 경우 양질의 거친 밀가루 50g, 체리 200g(냉동도 가능), 지방 코티지 치즈 250g, 계란 2개, 바닐라 10g 및 일반 설탕 50g.

그러한 케이크를 만드는 절차는 여러 단계로 나눌 수 있습니다.

1. 먼저 충전물을 만들어야합니다. 이렇게하려면 코티지 치즈에 계란 1 개와 설탕 (바닐라와 함께)을 섞어야합니다.
2. 그런 다음 체리를 넣고 서서히 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 이 경우 열매는 건조해야합니다.
3. 반죽을 6mm 이하의 균일한 층으로 밀어냅니다.
4. 가장자리를 따라 2cm의 여유 공간을 남기고 준비된 채우기를 펼치십시오.
5. 롤로 공작물을 감습니다.
6. 베이킹 시트에 놓고 계란을 바르십시오.
7. 제품을 오븐에 25분 동안 보내 180도로 예열합니다.

또 다른 뜨거운 파이는 즉시 조각으로 자르고 커피나 차와 함께 제공할 수 있습니다.

육즙 "달팽이"

수제 베이킹의 경우 퍼프 페이스 트리와 체리로 만든 달팽이 파이가 이상적입니다. 사실 초보자 안주인조차도 그러한 작업에 대처할 수 있도록 간단하고 빠르게 수행됩니다. 작동하려면 최소한의 재료가 필요합니다.

• 퍼프 페이스 트리 ½ 킬로그램, 자체 주스에 통조림 체리 1 리터, 밀가루 40 그램, 감자 전분 30 그램 및 식물성 기름 10 그램.

요리 과정은 독창성으로 놀라움을 선사합니다.

1. 반죽을 해동하고(필요한 경우) 가장 얇은 층으로 밀어냅니다.
2. 동일한 스트립으로 자르고 전분을 뿌립니다. 각 조각의 너비는 일반적으로 최소 5센티미터입니다.
3. 열매를 소쿠리에 던져서 걸러냅니다. 이 경우 시럽은 필요하지 않습니다.
4. 스트립에 체리를 균등한 줄로 놓고 각 조각의 가장자리를 조심스럽게 꼬집습니다.
5. 나선형 형태로 튜브를 금형에 차례로 놓습니다.
6. 175도에서 25분간 굽습니다.
7. 케이크 크러스트가 갈색으로 변하려면 불꽃을 10도 더 올려 오븐에서 10분 더 유지해야 합니다.

파이의 나선형 모양 때문에 "달팽이"라는 이름이 붙여졌습니다.

퍼프 페이스 트리는 사용하기 매우 편리합니다. 패스트 푸드차 굽기. 물론 퍼프 페이스 트리를 직접 만들 수도 있지만 여전히 구입 한 것이 훨씬 편리합니다. 그리고 차를 위해 맛있는 것을 원한다면 파이를 만들 수 있습니다. 퍼프 페이스트리다양한 충전재로.

오늘은 퍼프 페이스트리 체리 파이 만들기를 제안합니다. 체리는 신선하고 냉동 모두 섭취할 수 있습니다. 냉동 체리는 신선한 딸기가없는 겨울에 파이를 준비하는 데 특히 즐겁습니다.

냉동 체리로 체리 퍼프 페이스트리 파이를 만들려면 목록에서 제품을 가져오세요.

오늘 저는 400그램의 반죽 반으로 작은 파이를 만들고 있습니다. 재료의 수를 늘릴 수 있습니다. 계란 하나만 있으면 반죽에 기름칠을 하는 데 사용됩니다. 퍼프 페이스 트리를 해동하고 약간 굴립니다. 적절한 모양이 없으면 내가 한 것처럼 측면을 형성하십시오.

움푹 들어간 냉동 체리를 해동하고 과도한 액체를 배출하십시오. 딸기를 설탕과 전분과 섞으십시오.

포크로 계란을 치고 체리를 추가하기 전에 반죽 위에 솔질하십시오. 이것은 반죽에 필름을 만들기 위해 수행됩니다. 그렇지 않으면 주스가 바닥 층에 너무 많은 수분을 공급할 수 있습니다. 장과를 놓고 그 위에 반죽 스트립의 그물을 만드십시오. 줄무늬가 잘 붙도록 하려면 계란을 풀어서 측면에 기름을 바르십시오. 그리고 맨 위에 계란으로 메쉬를 칠하여 파이가 황금색이 되도록 합니다.

베이킹 페이퍼나 ​​테플론 깔개를 베이킹 시트에 놓고 체리 퍼프 페이스트리 파이를 200°C에서 20분 동안 굽습니다(오븐을 보면 파이가 갈색으로 잘 구워져야 합니다). 완성된 파이를 완전히 식히면 쉽게 잘릴 수 있습니다. 신선한 차를 끓이고 파이를 제공하십시오.