러시아 요리의 가장 인기있는 요리 중 하나이지만 모든 주부가이 푸짐하고 맛있는 야채 요리를 한 번 이상 요리했다는 것을 자신있게 알 수 있습니다. 저녁 식사 또는 점심 식사로 두 번째로 제공하는 것이 가능합니다. 어떤 식 으로든 요리를 요리하는 기본 조리법은 동일하며 유일한 차이점은 채우는 것입니다. 박제 고추의 칼로리 함량은 야채 자체가식이 요법이기 때문에 그것에 달려 있지만 안에 넣는 것에 따라 접시의 에너지 가치가 결정됩니다. 그리고 그레이비를 잊지 마십시오. 누군가는 상당히 저칼로리 옵션 인 토마토 페이스트로 요리하고 지방 함량이 자체적으로 말하는 사워 크림을 가진 누군가는 요리합니다. 이 기사에서는 우리가 하나 또는 다른 버전에서 사용하는 채우기에 따라 박제 고추의 칼로리 함량뿐만 아니라 몇 가지 요리법이 제공됩니다. 당신은 당신의 취향에 요리를 선택해야 할 것입니다. 푸짐한 식사를 선호하거나 주로 남성을 위한 요리를 하는 사람(그들에게 고기 없는 음식은 음식이 아님)이라면 후추와 함께 고기 소, 특히 여성이나 채식주의자에게는 신선한 토마토로 만든 쌀과 육즙을 곁들인 레시피도 매우 맛있습니다. 다이어트 요리, 저칼로리 함량이 특징입니다.

그리고 버섯

온 가족을 위해 많은 양을 준비하려면 다음이 필요합니다.

갈은 쇠고기 600g;
- 샴피뇽과 같은 버섯 200g - 신선하거나 절인 섭취;
- 3 큰술. 쌀 숟가락;
- 달콤한 1.3kg 피망(다색을 취하면 아름답습니다);
- 150g의 당근은 2개의 중간 뿌리 작물입니다.
- 양파 2개
-토마토 반 킬로그램;
- 신선한 딜 1 묶음 (겨울에는 마른 조미료로 대체 가능);
- 식물성 기름, 소금 및

먼저 쇠고기에서 다진 고기를 만들거나 기성품을 사야합니다. 양파와 딜을 잘게 자르고 당근을 굵은 강판에 빻습니다. 버섯은 작은 조각으로 자릅니다. 피부에서 토마토를 껍질을 벗기고 (이를 위해 야채 위에 끓는 물을 부어 1 분 동안 그대로 두십시오. 그러면 피부가 매우 쉽게 제거됩니다) 펄프를 입방체로 자릅니다. 식물성 기름을 두른 프라이팬에서 먼저 양파가 투명해질 때까지 볶은 다음 당근을 같은 장소에 넣어야 합니다. 저어주는 것을 잊지 마세요! 다음은 토마토입니다. 당근, 양파와 함께 넣고 모든 액체가 증발할 때까지 요리합니다. 이 혼합물 (전부는 아니지만 2/3)은 다진 고기와 혼합하고 쌀 (생것), 버섯 (절인 경우 약간의 소금물을 부음), 딜을 넣고 철저히 섞어야합니다. 소금과 후추. 충전물이 준비되었습니다. 그런 다음 후추를해야합니다. 야채를 씻어야하고 줄기와 씨앗을 제거해야합니다. 구멍이 깨끗해야 합니다. 그리고 이제 다진 고기로 후추를 채우고 깊은 냄비에 모든 것을 넣고 끓는 물로 약 2/3를 부으십시오. 남은 튀긴 야채를 조리 용기에 넣으십시오. 다음으로 팬에 뚜껑을 덮고 중불에서 45분 정도 익혀주세요. 맨 마지막에 액체를 맛보십시오. 소금이 충분하지 않으면 조금 넣으십시오. 월계수잎을 넣어도 됩니다. 사워 크림으로 접시를 제공하거나 2-3 큰술을 추가하는 것이 좋은 나머지 액체를 간단히 부을 수 있습니다. 엘. 토마토 페이스트. 이 경우 박제 고추의 칼로리 함량은 100g 당 약 190-200kcal입니다. 일반적인 부분이 최소 300-400g (이것은 고추 2 개)임을 고려할 때 점심 또는 저녁 식사를위한 두 번째 것이 나옵니다. 상당히 고칼로리입니다. 따라서 다이어트 중이거나 고기를 먹지 않는 경우에는 다음 레시피를 시도해 보세요.

쌀로 속을 채운 고추

이 요리의 칼로리 함량은 이전 레시피의 절반에 불과합니다. 따라서 채식을 선호하거나 요리만 하고 싶다면 이 레시피를 참고하세요. 준비:

12개 중간 크기의 피망;
- 토마토 1kg;
- 당근 0.5kg;
- 4개의 큰 양파;
- 밥 1컵, 반쯤 익힌 상태로 가져와야 합니다(곡물은 적당히 단단해야 함).
- 식물성 기름, 신선한 허브, 소금, 후추.

양파 2개 반을 잘게 자르고 당근을 굵은 강판에 빻습니다. 식용유를 두른 프라이팬에 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶다가 당근은 같은 위치에 놓는다. 가끔 저어주면서 약 7-10분 동안 야채를 볶습니다. 팬이 끝나면 스토브에서 꺼내 반숙으로 가져온 쌀을 넣으십시오. 소금과 후추 충전물. 고추는 이전 조리법에서 설명한 것과 같은 방식으로 준비해야 합니다. 잘 헹구고 줄기와 씨앗을 잘라냅니다. 밥에 야채를 버무린 후 적당한 크기의 팬에 담는다. 소스의 경우 고기 분쇄기를 통과하거나 퓌레가 될 때까지 믹서기에서 토마토 1kg을 자릅니다. 붓고 약불에서 1시간정도 끓여주세요. 필요한 경우 프로세스가 끝날 때 약간의 물을 추가할 수 있습니다. 요리가 완성되기 약 10분 전에 남은 양파(양파 1.5개)와 채소를 잘게 썰어 팬에 넣고 볶는다. 이 혼합물을 냄비에 후추와 약간의 소금을 첨가하십시오. 모든 것이 준비되면 접시를 15-20분 동안 양조하십시오. 그러면 봉사할 수 있습니다. 우리가 이미 언급했듯이 이 경우 박제 고추의 칼로리 함량은 100g당 약 100kcal이므로 가벼운 저녁 식사를 위한 최상의 옵션을 찾을 수 없습니다! 그건 그렇고, 예를 들어 치즈와 함께 다른 충전재와 고추를 채운 야채를 선호한다면 치즈와 토마토가 119kcal 인 경우 그러한 요리의 칼로리 함량은 100g 당 228kcal입니다. 가장 좋아하거나 식단에 가장 적합한 옵션을 선택하는 것만 남아 있습니다.

박제 고추 - 맛있는 요리그것은 어떤 테이블을 밝게 할 것입니다. 향기로운 달콤한 고추는 특별한 맛을 주며 물론이 요리의 맛 특성을 향상시킵니다. 밥에 고기만 넣고 밥을 짓는 것과 후추를 넣고 고춧가루를 넣고 끓이는 것은 더 이상 첨가물이 필요 없는 자급자족 요리다. 접시의 칼로리 함량에 크게 영향을 미치지 않는 한 숟가락의 신선한 사워 크림입니까?

불가리아는 콜럼버스가 한 번에 미국에서 가져온 고추를 약간 수정하고 더 크고 다육 질의 과일을 가져온 곳이기 때문에 매우 자연스러운 접시의 발상지로 간주됩니다. 고추 열매의 모양은 속을 채우기에 가장 좋습니다. 껍질이 촘촘하여 다진 고기가 빠지는 것을 방지하고 속이 움푹 들어간 부분에 속이 많이 들어갈 수 있습니다. 결과는 완전한 요리이며 박제 고추의 칼로리 함량은 다른 많은 고기 요리의 칼로리 함량과 상당히 비슷합니다.

오늘날 누가 먼저 좋은 아이디어를 생각해 냈는지 말하기는 어렵습니다. 고추에 다진 고기를 채우고 요리하십시오. 결과적으로 세계는 다른 나라에서 특히 인기있는 훌륭한 요리법을 받았습니다. 후추 자체에는 유용한 물질과 미량 원소가 풍부하므로 어떤 형태로든 사용하면 무조건적인 이점이 있습니다. 하는 한 신선한 후추매우 적은 칼로리를 포함하고 박제 고추의 칼로리 함량은 충전물에 포함된 성분에 전적으로 달려 있습니다.

칼로리 박제 고추

우리 대부분은 속을 채울 때 박제 고추를 만드는 방법에 익숙합니다. 다진 고기, 양파, 쌀, 당근. 충전물의 모든 성분을 섞은 다음 후추에 넣습니다. 그 후 후추는 부드러워 질 때까지 스토브에서 끓입니다. 후추 칼로리 다진 고기로 속을 채운사용하는 고기의 종류에 따라 다릅니다.

마른 쇠고기를 사용하면 칼로리 함량이 낮아지고 지방이 많은 돼지 고기를 사용하면 칼로리가 높아집니다. 평균적으로 고기와 쌀로 채워진 고추의 칼로리 함량은 100g 당 약 180kcal입니다. 하나의 박제 고추에는 100g 이상이 될 수 있으므로 그러한 총 칼로리 함량을 기억해야합니다 요리는 매우 중요합니다. 속을 채운 고추의 칼로리가 문제가 된다면 요리에 다진 닭고기를 사용하여 칼로리를 줄이는 방법을 시도해 볼 수 있습니다. 이것의 후추는 덜 맛있고 영양가가 떨어지지 만 박제 고추의 칼로리 함량은 크게 감소합니다.

다른 모든 재료를 그대로 두면 다진 닭고기로 속을 채운 고추의 칼로리 함량은 100g당 약 90kcal가 되는데, 보시다시피 이 수치는 다른 고기를 넣은 고추의 칼로리 함량보다 훨씬 낮습니다. 따라서 이러한 조리법은 박제 고추의 칼로리를 두려워하는 사람들에게 이상적입니다. 그러나 저칼로리 박제 고추를 만드는 다른 방법이 있습니다.

기타 박제 고추 요리법

쌀과 고기로 잘 알려진 조리법 외에도 박제 고추에 대한 많은 다른 조리법이 있습니다. 예를 들어 야채와 쌀을 섞어서 고추 속을 채울 수 있습니다. 충전물의 구성에는 당근, 토마토, 마늘 및 허브가 포함됩니다. 고추에 토마토 소스를 부어 오븐에서 굽습니다. 결과적으로 고추의 칼로리 함량은 고기로 채워진 고추의 칼로리 함량보다 훨씬 낮습니다.

V 전통 조리법고기를 버섯으로 대체 할 수 있습니다. 종종 이것은 고기를 먹는 것이 금지 된 금식 기간 동안 채워진 고추가 준비되는 방법입니다. 접시는 만족스러운 것으로 판명되었지만 동시에 희박하고 칼로리가 적습니다. 결과 접시의 칼로리 함량은 다진 닭고기 또는 다른 고기로 채워진 고추의 칼로리 함량보다 훨씬 낮습니다. 버섯은 동물성 단백질의 훌륭한 대체물이 될 것이며 신체에 이 중요한 요소를 제공합니다.

또 다른 멋진 채식 요리법가지 속을 채운 고추입니다. 이 요리는 고기 대신 가지를 사용합니다. 모든 야채가 충분히 빨리 익기 때문에 박제 고추를 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않고 가지를 넣은 고추의 칼로리 함량도 낮습니다.

보시다시피, 박제 고추의 칼로리를 계산하는 사람들은 최소한의 칼로리 함량으로이 요리를 스스로 요리 할 수 ​​있습니다. 제안 된 요리법 외에도 후추를 사용하여 다양한 맛을 실험하고 추가 할 수 있으므로 자신의 요리법을 생각해 낼 수 있습니다. 그건 그렇고, 좋은 옵션 : 치즈와 마늘로 채워진 고추. 강판에 간 치즈와 마늘의 혼합물을 후추에 넣은 다음 오븐에서 굽습니다. 치즈와 마늘로 속을 채운 고추의 칼로리 함량은 고기로 속을 채운 고추의 칼로리 함량보다 낮습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 채우기에 지방 치즈를 사용하면 상당히 높을 것입니다. 일부 요리법은 순수 치즈를 사용하지 않고 코티지 치즈와 함께 치즈를 사용합니다. 이러한 박제 고추의 칼로리 함량은 100g 당 약 130kcal이며 이러한 고추는 조리되지 않고 신선하게 섭취됩니다.

보시다시피 박제 고추는 매우 다양 할 수 있으며 박제 고추의 칼로리 함량은 일정하지 않습니다. 충전재를 실험하는 능력은 그러한 박제 고추를 요리하는 것을 가능하게 하며, 그 칼로리 함량은 최소화됩니다. 채우기에 적합한 재료를 선택하면 그러한 고추는 추가 칼로리를 추가하지 않고 멋진 맛을 낼 것입니다.

건강한 영양 원칙의 관점에서 볼 때 육류 그룹과 야채 그룹의 조합이 가장 정확합니다. 이러한 구성 요소 중 하나는 나란히 다른 구성 요소에서 오는 소화관과 췌장의 부하를 줄여줍니다. 체중이 증가하지 않도록 합니다. 또한 신체의 최대 흡수와 포화에 기여합니다. 유일한 예외는 고기를 연결하는 것보다 야채 그룹 내에서 가장 잘 결합되는 감자입니다. 그러나 단백질 식품과 잘 어울리는 가장 대중적인 식물 중 특히 양배추, 호박, 오이, 후추가 눈에 띈다. 그리고 그것들을 나열하면 양배추 롤, 호일 캐서롤 및 박제 고추가 가장 먼저 떠오릅니다. 후자는 논의될 것이다.

특정 식품군의 호환성에 대한 질문 외에도 지속적으로 자신의 모습을 모니터링하고 더 나아지기를 원하지 않거나 반대로 추가 파운드를 잃고 싶어하는 사람들은 물론 에너지 가치의 순간에 관심이 있습니다 접시 전체. 그리고 특히 박제 고추의 칼로리 수. 이를 통해 이 지표를 줄일 필요가 있는지 여부를 알 수 있을 뿐만 아니라 특정 수치를 알면 다음을 기반으로 메뉴를 계산할 수 있습니다. 일일 수당칼로리. 또한 음수 일 수도 있다는 사실을 감안할 때 고기가 든 박제 고추의 칼로리 함량이 그러한 것으로 판명되는지 여부를 결정하는 것은 불필요하지 않습니다.

박제 고추의 칼로리

이 간단한 요리는 고기가 아닌 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 혁신에 익숙하지 않은 사람들은 후추를 코티지 치즈, 치즈와 허브, 버섯과 쌀, 메밀, 다양한 야채, 심지어 고기 분쇄기에서 꼬인 생선. 그러나 가장 고전적인 옵션은 물론 돼지 고기와 쇠고기를 채우는 일반적인 조합입니다. 쌀, 양파, 토마토 페이스트 및 사워 크림을 추가하여 고기로 채워진 고추의 칼로리 함량은 100g 당 89kcal에 불과하지만 한 가지는 의심 할 여지없이 훨씬 더 많은 무게를 가질 것이며 한 번에 제공됩니다 일반적으로 그 중 적어도 두 가지입니다. 그러나 명확한 수치 외에도 박제 고추의 칼로리가 무엇인지 이해하는 것도 필요합니다. 실습에서 알 수 있듯이 잘못된 장소에 퇴적하기 위해 규모 외 값을 가질 필요가 없으며식이 영양에 대한 모든 아이디어를 초과하는 세 자리 숫자가 즉각적인 체중 증가를 보장하지 않습니다.

요리의 에너지 값을 단백질, 지방 및 탄수화물로 분해하는 경우 거의 절반이 후자에 해당하고 나머지는 지방에 약간 우세한 거의 동일한 부분으로 나뉩니다. 원칙적으로 탄수화물의 비율은 그다지 무섭지 않아야합니다. 물론 칼로리 함량으로 인해 고기가 든 박제 고추는 저녁 식사가 될 가능성이 없으며 더 나아가 원하는 것이 없으면 자정 잔치에 적합하지 않습니다. 위장에 심한 무거움을 느끼고 아침 비늘의 증가를 봅니다. 그러나 완전한 것으로 푸짐한 점심그러한 요리는 높은 포화도와 고기에서 나오는 많은 양의 에너지로 인해 칼로리 함량이 높지 않은 박제 고추를 사용하면 3-4 시간 동안 굶주림과 피로를 잊을 수 있습니다. 야채는 불필요하게 췌장에 과부하가 걸리지 않습니다. 이 요리의 유용한 특성 중에는 면역 체계와 혈관벽을 자극하고 강화시키는 후추가 풍부한 비타민 C의 비율이 높다는 사실은 말할 것도 없습니다. 특히 과부하, 지속적인 심리적 스트레스 동안 신경계에 필수적인 그룹 B의 비타민. 쇠고기에 함유된 철분은 순환계에 유익한 효과가 있습니다. 그리고 돼지고기는 요리에 육즙과 섬세한 맛을 내고 뼈와 근육을 강화하며 천연 항우울제 역할을 합니다. 그러나 이러한 고기는 지방 함량이 높기 때문에 민감한 소화관 및 담도 문제에는 권장하지 않습니다.

이러한 경우 100g당 칼로리 함량이 74kcal인 다진 닭고기를 넣은 박제 고추가 대안이 될 수 있습니다. 또한 칠면조를 사용한 변형도 허용됩니다. 닭고기보다 육즙이 많지만 돼지고기나 소고기만큼 기름기가 많지는 않습니다. 위장관의 기능을 향상시키기 위해 백미가 아니라 현미를 섭취 할 수 있습니다. 다시 말하지만, 이 변형이 더 가볍다는 사실이 양 뺨을 통제할 수 없이 먹을 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 육류 그룹의 모든 구성원은 다양한 정도로만 췌장에 부하를 줍니다. 다진 닭고기와 함께 저칼로리 속을 채운 고추를 먹는 것은 점심이나 점심에 먹는 것이지만, 저녁에는 취침 3~4시간 전인 것은 절대 아닙니다. 고기가 완전히 소화되기까지는 최소 2시간 30분이 소요되며, 휴식을 취해야 하는 밤에 몸을 강제로 움직이게 하는 것이 배, 허벅지 및 기타 원치 않는 "둥근"을 나타내는 올바른 방법입니다. ".

요리 독창성은 때때로 매우 흥미로운 형태를 취하는데, 그 결과 박제 고추의 호두 건포도 변형도 나타납니다. 다진 닭고기의 칼로리 함량은 약 108kcal이지만 돼지 고기 또는 쇠고기의 칼로리 함량은 120kcal 이상입니다. 이러한 특이한 조합은 야채의 단맛을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 그리고 고전에 더 관심이 있는 사람들을 위해 물고기와 함께 탠덤을 시도할 수 있습니다. 이 유형의 박제 고추의 칼로리 함량은 118kcal에 이릅니다.

그림을 따르는 사람들의 식단에 박제 고추

속을 채운 고추의 칼로리가 대부분 좋다는 사실을 고려하더라도, 육류 그룹의 심각성을 염두에 두고 야채에 의해 가벼워지기는 하지만 무엇보다도 체중을 줄이는 것이 중요하다는 것이 분명해집니다. 메뉴에서 이 요리의 위치를 ​​기억하기 위해. 아침, 점심 또는 오후 간식. 어떤 경우에도 저녁을 먹지 않으며 취침 전에 간식을 먹지 마십시오. 물론 아침에는 고기가 아닌 곡물 형태로 느린 탄수화물을 넣는 것이 좋지만 모든 사람이 죽으로 가득 찬 것은 아닙니다.

둘째, 이미 가장 뚱뚱하고 해로운 접시를 가볍게 만들고 싶다면 박제 고추에서 고기를 제거 할 수 있습니다. 이 경우 칼로리 함량은 크게 떨어지지 만 가장 중요한 것은 췌장의 부하가 감소하는 것입니다. 채우기를 야채 또는 코티지 치즈로 대체 할 때 소화 기관의 불필요하게 긴 작업에 대한 두려움없이 저녁 식사에도 칼로리 함량이 50-60kcal 인 박제 고추를 넣을 수 있습니다.

이러한식이 채우기 측면에서 가장 성공적인 조합은 코티지 치즈와 파를 섞어서 후추와 소금으로 맛을 낸 다음 팬에 조린 토마토로 완성 된 고추를 조미하여 페이스트로 바꾸는 것이 허용됩니다. 이러한 소스는 방부제, 염료 및 췌장에 부정적인 영향을 미치는 기타 유해 요소가없는 매장에서 구입하는 것보다 훨씬 유용합니다.

박제 고추를 채울 수있는 야채 중 칼로리 함량은 결국 50-55 kcal로 감소하며 당근, 토마토, 셀러리가 적합합니다. 파슬리, 딜, 실란트로와 같은 채소를 추가하는 것은 불필요하지 않습니다. 여기에는 큰 차이가 없지만 현미를 섭취하는 것이 좋습니다. 충전물의 양이 그리 많지 않아 박제 고추의 칼로리 함량에 대한 질문이 그것에 달려 있습니다. 치즈, 버섯 (바람직하게는 샴 피뇽)을 추가 할 수 있습니다. 호두. 이 요리에 반찬을 추가하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 자급 자족합니다.

5점 만점에 4.2점(9표)

대부분의 사람들은 준비된 요리의 칼로리 함량 문제에 전혀 관심이 없습니다. 시민들은 그냥 즐긴다 맛있는 음식나을 수 있다는 생각 없이. 물론 모든 사람이 그런 것은 아닙니다. 자신의 체형과 영양을 주의 깊게 관찰하고 멋진 몸매를 유지하기 위해 엄격한 식단이 아닌 칼로리 계산을 선택하는 사람들이 있습니다.

준비된 식사의 에너지 가치에 관심이있는 사람들을 위해 오늘 우리는 고기와 쌀로 채워진 고추와 야채로 채워진 채워진 고추의 칼로리 함량에 대해 이야기 할 것입니다. 더 명확하게 하려면 이 요리 100g당 에너지 값을 나타내는 요리법을 고려하십시오. 시작하겠습니다.

고기와 쌀로 속을 채운 고추 요리하기

논의할 첫 번째 요리는 고기와 쌀로 속을 채운 고추입니다. 이 옵션은 첫 번째로 만족스럽고 두 번째로 준비하기가 매우 쉽기 때문에 대부분의 주부에게 가장 친숙합니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 달콤한 피망 1kg (재량에 따라 야채 색상을 선택할 수 있지만 피망의 칼로리 함량은 빨간색보다 약간 낮습니다);
• 돼지 햄 600g;
• 삶지 않은 쌀 1/2컵;
• 양파 80g;
• 1 리터의 토마토 주스 (감미료와 소금이 없어야 함, 천연).

모든 재료가 준비되면 요리를 시작할 수 있습니다.

접시를 만드는 단계는 다음과 같습니다.

• 흐르는 물에 고추를 헹구고 말립니다. 야채에서 줄기를 자르고 조심스럽게 씨를 제거하십시오.
• 돼지 고기를 헹구고 과도한 지방과 먹을 수없는 부분이 있으면 제거하십시오. 준비된 고기를 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 스크롤하십시오.
• 쌀을 소쿠리에 옮기고 물로 잘 헹구고 과도한 액체를 배출하십시오.
• 깊은 그릇에 섞는다 다진 돼지 고기, 양파, 미리 다진, 씻은 쌀. 이것은 채우고 조심스럽게 반죽하고 약간의 소금을 칠 것입니다.
• 이제 결과 공백으로 고추를 채 웁니다. 야채 틀을 꽉 채우되 터지지 않도록 하십시오.
• 바닥이 두꺼운 냄비나 팬을 가지고 속을 채운 고추를 넣습니다. 토마토 주스를 붓고 부드러워질 때까지 약한 불에서 끓입니다.

완성 된 접시 100g에는 약 93kcal이 있습니다. 이것은 상당한 양이므로 그러한 요리를 적당히 먹으면 그림에 해를 끼치 지 않습니다.

쌀과 야채로 속을 채운 고추 요리하기

고기뿐만 아니라 야채와 함께 고추를 채울 수 있습니다. 이 버전의 요리에는 칼로리가 약간 적으며 금식하거나 어떤 이유로 동물성 제품을 섭취하지 않는 사람들에게 적합합니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 불가리아 고추 - 10개 (접시를 아름답게 만들기 위해 녹색 채소 5개와 빨간 과일 5개를 섭취할 수 있습니다.)
• 식물성 기름 - 3 tsp;
• 마른 쌀 - 1/2 컵;
• 중간 크기의 토마토 - 6개;
• 당근 - 1 개;
• 양파 - 2 개의 머리;
• 마늘 - 3 정향;
• 설탕이없는 토마토 페이스트 - 2 큰술. 엘.;
• 설탕 - 1/3 tsp;
• 취향에 따라 소금, 후추, 허브.

재료에 대해 이야기하고 준비 단계로 진행합니다.

• 후추는 씻어서 말리고 줄기를 자르고 모든 씨앗을 제거해야합니다.
• 팬에 1티스푼을 붓습니다. 기름을 두르고 준비한 야채를 1개를 제외한 모든 면에 볶는다. 그런 다음 고추를 별도의 접시에 놓고 잠시 따로 보관하십시오.
• 이제 충전물을 준비해야 합니다. 이렇게하려면 2 개의 토마토를 씻고 입방체로 자릅니다. 흐르는 찬물에 쌀을 헹구고 반쯤 익을 때까지 끓입니다.
• 양파는 최대한 작게 썰어 팬에 1작은술을 넣어 볶는다. 유화. 2~3분 후 양파에 당근을 넣고 미리 씻어서 슈레더로 잘게 썬다. 야채는 5-7분 동안 함께 튀겨야 합니다.
• 깊은 그릇에 반쯤 익은 쌀, 다진 토마토, 튀긴 야채를 섞습니다. 프레스를 통해 마늘 2쪽을 짜내십시오. 그릇의 내용물, 필요한 경우 소금을 저어주세요. 이것이 충전물이 될 것입니다.
• 튀긴 고추를 채우십시오.
• 야채는 특별한 레초 소스로 요리됩니다. 그것을 준비하려면 나머지 토마토를 씻고 줄기를 제거하고 큰 분쇄기로 자르고 양파를 잘게 자릅니다.
• 칼로리 함량이 100g 당 27kcal 인 나머지 고추는 작게 자른다.

사각형;

완성 된 요리는 모든 것을 끓인 레초 소스를 위에 부어서 제공 할 수 있습니다. 야채와 박제 고추의 칼로리 함량은 100g 당 약 62kcal입니다.

식사의 칼로리 함량을 줄이는 방법

이미 이해했듯이 특정 요리의 에너지 가치는 구성을 구성하는 재료의 칼로리 함량으로 구성됩니다. 따라서 몸과 체형에 더 유익한 음식을 만들기 위해서는 레시피에서 너무 높은 칼로리 음식을 제거해야합니다.

예를 들어, 붉은 고추의 칼로리 함량은 27kcal이고 녹색 26은 물론 그 차이가 미미하지만 여전히 조화의 길을 막 시작하는 경우 에너지 값이 가장 낮은 제품을 선택하십시오.

이제 채우기에 대해 이야기합시다. 고기 없이 살 수 없다면 완성된 요리의 칼로리 함량을 줄이려면 첫 번째 조리법에서 제안한 대로 다진 고기로 돼지고기를 선택하지 말고 다음과 같이 말하십시오. 닭고기 가슴살, 칠면조 또는 쇠고기. 이러한 유형의 고기는 칼로리가 낮습니다.

부록 식물성 기름고추를 요리 할 때 최소화 할 수 있습니다. 예를 들어, 영양사는 채우기를 위해 양파, 당근 등 야채를 튀기지 말고 다진 고기에 생으로 추가하는 것이 좋습니다. 몸에 좋고 감소합니다. 에너지 가치음식물.

요리에 토마토 페이스트를 추가하는 것을 완전히 거부하여 음식을 끓이는 과정을 이중 보일러에서 고추를 요리하는 것으로 바꿀 수도 있습니다. 이것은 음식의 칼로리 함량을 줄일 뿐만 아니라 몸 전체에 유익한 영향을 미칩니다.

보시다시피, 적절하고 맛있고 만족스럽게 먹고 동시에 체중을 줄이는 것은 신화가 아니라 현실입니다. 가장 중요한 것은 식사에 현명하게 접근하고 제품의 칼로리 함량에 따라 음식을 요리하면 성공하는 것입니다. 쉽고 맛있는 다이어트! 행운을 빕니다!