너트 또는 너트?

고대 그리스인과 로마인조차도 어떤 과일이 견과류에 귀속되어야 하는지에 대해 논쟁했습니다. 생물학적 정의에 따르면 견과류는 껍질이 단단하고 낟알이 붙어 있지 않고 껍질이나 과육으로 덮여 있지 않은 과일입니다. 따라서 헤이즐넛(개암)과 캐슈만 진짜 견과류에 귀속될 수 있습니다. 우리가 견과류로 인식하는 나머지는 모두 뼈, 씨앗 또는 핵과입니다.

너트 그놈

너트 하나에
헤이즐넛
어제 정산
월넛 그놈.
호두집으로
그는 모든 사람에게서 숨었다
그러나 가지가 구부러져
견과류를 골랐다
그래서
그는 떠있다
내 장바구니:
집이 흔들리고 있다
텀블링 그놈,
추측 -
어디로 가져갈까요?
먹을 거에요
아니면 재고를 확보할 것인가?

두 개의 견과류.

나는 가슴에 두 개의 견과류 다람쥐를 넣고 싶었습니다
그는 저항 할 수 없었고 하나의 견과류를 먹었습니다.
견과류 한 개만 먹었다
배고픈 우리 다람쥐
당신은 대답합니다 : 그는 얼마나 많은 견과류를 가슴에 넣을 것입니까?

껍질에 호두…

껍질에 들어있는 호두는 손가락으로 찌르지 않습니다!
집게만 껍질에서 식용 부분을 분리합니다.
그래서 영혼은 단단한 신발에 묶여 있습니다.
처음의 어색한 움직임에 밑창이 부러집니다.
던진 조약돌마다 발이 구겨지고,
운명은 울고 있습니다. 중앙이 아니라 가장자리에서!
껍질에 들어있는 호두는 손가락으로 찌르지 않습니다-
그들은 그것을 주먹으로 부수고 부서집니다.

치아에 대해

아침에 접시에
다람쥐에게 견과류 가져오기
그런 다음 그녀는 열심히
그들은 g아 먹기 시작할 것입니다.
이 경우 의심의 여지없이
치아의 역할이 가장 중요합니다.
그렇기 때문에 얕은 강에서
다람쥐는 종종 이를 닦습니다.

두 마리의 까마귀가 호두를 놓고 싸웠다

두 마리의 까마귀가 호두를 놓고 싸웠다
- 과연 누구의 성공일까?
그리고 아기는 폭풍우 치는 스캔들을보고,
그 너트가 집어 들었습니다.
그들에게 혀를 보여주고 떠났다 -
누가 좋다!
성전에서 날개를 비틀었다
두 마리의 까마귀 - 그리움 ...
그들은 견과를 빼앗기지 않고,
그리고 전쟁의 원인.

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견과류에 관한 수수께끼

매달린 요람에서
여름에는 거주자가 숲에서 잔다.
가을 잡티가 올 것이다
치아에 부딪힐 것입니다.
(답: 호두)

남자 아기
뼈 옷에.
(너트)

캡 그린
귀까지 잡아당겼습니다.
(답: 호두)

덤불에서 태어났다. 그가 그의 이빨에 덤불 아래 굴러 자신을 발견 한 방법.
(답: 호두)

둥근, 성숙한, 검게 그을린,
이빨에 붙었다
헤어질 수 없었다
그리고 망치 아래에
한 번 부서졌고 측면이 금이갔습니다.

촉촉촉촉!

(답: 호두)

가지에 가슴이 자랐습니다.
가슴은 단순하지 않고,
뼈 가슴.

(답: 호두)

꽉 껴안았다
형에게
그들은 녹색 둥지에 앉아
숙련된 둥지,
그리고 형제는 맛있습니다.

(답: 호두)

높이 서 있다
멀리 매달려
주변을 매끄럽게
중간에 달콤한.
(답: 호두)

"견과류"를주는 이유
선사 시대부터 막대 사탕의 발명에 이르기까지 견과류는 아이들이 가장 좋아하는 진미였습니다. 물론 개암나무 덤불은 아무데서나 볼 수 있는 것은 아니지만, 반면에 견과류는 같은 아이들이 많이 채취하여 매우 저렴했습니다. 따라서 일에서 돌아온 가족의 아버지의 일반적인 선물은 견과류에 대한 아이들을위한 몇 개의 코펙이었습니다.
그리고 소년들이 아버지가 없을 때 잘 행동하지 않으면 어머니는 약속적으로 다음과 같이 말할 것입니다. "땅콩"이라는 표현이 다가오는 보복의 약속이 된 것은 놀라운 일이 아닙니다. 처벌은 그렇게 가혹하지 않지만 가시적입니다.

화학 성분 및 에너지 가치견과류

	모습	단백질, g	지방, g	탄수화물, g	칼로리 함량, kcal
땅콩		26.3	45.2	9.7	550
호두		13.8	61.3	10.2	647
아몬드		18.6	57.7	13.6	648
개암		16.1	66.9	9.9	706

호두는 높이가 거의 30미터에 달하고 강력한 줄기와 퍼진 왕관이 있는 멋진 나무입니다. 호두의 잎은 크고 다소 조밀합니다. 호두의 꽃은 작고 눈에 띄지 않습니다. 옛날에는 많은 사람들이 그렇게 믿었습니다. 호두전혀 피지 않습니다. 이 때문에 아시아에는 "호두꽃을 보는 자는 죽는다"는 속담이 있었다. 나무는 거의 모든 부분을 사용한다는 점에서 놀랍습니다. 나무는 매우 아름답고 귀중하며, 값비싼 가구를 만드는 데 사용되며, 견과류는 매우 맛있고 건강에 좋으며, 잎은 치유의 물약과 약을 준비하는 데 사용됩니다. 전통 의학은 여전히 ​​많은 질병의 치료를 위해 호두 잎의 달인을 사용합니다.

많은 사람들에게 이 나무는 신성한 것으로 간주되었으며 러시아에서는 약 9세기 전 Vydubetsky 및 Mezhegorsky 수도원의 수도원 정원에서 호두를 재배했습니다. 정교회 신앙과 함께 그리스 설교자들이 이 놀라운 식물을 가져와 현대 러시아 이름을 부분적으로 결정한 것 같습니다.

사실, 교직자들이 항상 호두를 호의적으로 대하지는 않았습니다. 그러나 오랫동안 나무 캐노피 아래에 식물이 없었다는 사실이 성직자를 혼란스럽게 했습니다. 문맹인 설교자들은 호두에 어떤 종류의 악령이 둥지를 틀고 사람과 식물 모두에 해를 끼친다는 사실로 이것을 설명했습니다.
사실, 특수 물질 juglone은 다른 많은 식물에 매우 유독한 호두 잎에 형성됩니다. 그것은 토마토, 감자 및 알팔파와 같은 밤나무의 성장을 억제합니다. 비는 이 물질을 잎에서 씻어내고 토양으로 들어가 나무 주변의 식물을 중독시키고 억압합니다.

물론 그러한 유용하고 아름다운 나무에 대한 많은 신비, 속담 및 전설이 있습니다. 사실, 그들 대부분은 호두의 열매(또는 오히려 씨앗)에 전념합니다.

견과류에 관한 수수께끼

가지에 가슴이 자랐습니다.
배럴은 태양을 대체했습니다.
가슴은 단순하지 않고,
뼈 가슴.
(너트)

매달린 요람에서
여름에는 거주자가 숲에서 잔다.
가을 잡티가 올 것이다
치아에 부딪힐 것입니다.
(너트)

뼈 옷을 입은 아기 소년.
그것은 경로 근처의 가지에서 자랍니다.
바람이 불거나 비가 쏟아지면
녹색 모자가 귀까지 당겨집니다.
(너트)

덤불에서 태어났다.
그것이 덤불 아래에서 어떻게 굴러 갔는지
치아에 느꼈다.
(너트)

둥근, 성숙한, 검게 그을린,
이빨에 붙었다
헤어질 수 없었다
그리고 망치 아래에
한 번 부서졌고 측면이 금이갔습니다.
(너트)

꽉 껴안았다
형에게
그들은 녹색 둥지에 앉아
숙련된 둥지,
그리고 형제들은 맛있다.
(너트)

높이 서 있다
멀리 매달려
주변을 매끄럽게
중간에 달콤한.
(너트)

견과류에 관한 속담과 속담

죄는 너트의 크기이고 코어는 양동이의 크기입니다.
마음의 슬픔은 호두 속의 벌레와 같습니다.
견과류를 쪼개지 않으면 커널을 먹지 않습니다.
수확 - 견과류가 아니라 2 년 연속으로 발생하지 않습니다.
그는 견과류를 먹지만 지푼에 틈이 있습니다.
견과류는 소녀 같은 재미입니다.
어떤 사람들에게는 면모조차도 바스락 거리고 다른 사람들에게는 견과류가 깨지지 않습니다.
너트를 여는 것은 작은 자기 이익입니다.

호두의 전설

그리스 왕 카리아의 딸은 디오니소스 신의 사랑을 받았고,
하지만 불행이 닥쳤고 소녀는 죽었습니다. 그러자 디오니소스는
그녀를 호두나무에 심고 아르테미스는 카리우스에게 슬픈 소식을 전했습니다.
그리고 그녀를 기리기 위해 성전 건축을 ​​명령했습니다. 만든 사원 기둥
젊은 여성의 형태로 caryatids라고 불리는 나무에서,
즉, 호두 님프.

호두에 대한 또 다른 전설

Caria(그리고 "갈색"이라는 단어는 고대 그리스에서 "개암나무"를 의미함)에서 어린 소녀들은 이 식물이 헌정된 Artemis를 기리기 위해 춤을 추었습니다. 한번은 돌연 천둥번개에 겁에 질린 동그란 춤을 추던 멤버들이 신성한 나무의 보호 아래 달려들자 곧바로 나뭇가지에 매달린 견과류로 변했다.

견과류에 관한 시

모두를 위한 모든 것

아그니야 바르토

도착했습니다! 도착했습니다!
부모님이 오셨어요!
과자와 견과류와 함께
부모님이 오셨어요!

소녀들과 소년들
기쁨을 위해 점프
모든 여행 가방에
사과와 과자.

여기 내 딸을 위해
타냐
매듭에
생강 빵.
그리고 여기 파이들
자신을 돌보십시오.

여기 아들에게
페텐키
롤리팝
주머니에.
이것은 나의 Petya입니다.
이것은 다른 사람이 아닙니다!

그리고 손에 가방을 들고
모퉁이에서 갉아먹다
서로에게서
비밀로
누가 파이인가
그리고 누가 사탕.

비티아 산책
모두 과거:
"만약 내가
너트 하나!

기다리지 마세요
나는 아버지다.
나는 머물렀다
사탕이 없어요."

갑자기 얘들아
자리에서 일어나십시오:
- 우리는 먹는다,
그는 먹지 않습니까?

동지
부모님!
고 싶어요,
하시겠습니까,
하지만 넣어
테이블 위의 모든 것
그리고 공유
모두 백입니다!

우리가 앉았던
구석에?
우리는 모든 것을 공유할 것입니다
반...

나누다
모두를 위한 모든 것:
당신을위한 너트 ...
우리는 호두...
모든 사람은 모든 것을 가지고 있습니다.
얘들아, 있어?
시작
있다!

구운 꼬마, 달콤한 죽
너트

냄비가 작다
죽을 달다.
냄비를 부수지 마세요
그래서 당신은 죽을 얻을 수 없습니다.
너트

그린하우스입니다.
녹색 문을 열어
갈색 집이 보입니다.
갈색 문을 열어
노란색 집이 보입니다.
노란 문을 열어
하얀집이 보입니다.
하얀 문을 열어
그리고 하트가 있으니 확인해보세요!
너트

냄비를 깨지 않고 죽을 먹지 마십시오.
너트

꽃이 피지만 아무도 그 색을 보지 못합니다.
너트

남자 아기
뼈 옷에.
너트

나는 높이 매달리고, 낮아지고, 겉은 씁쓸하지만 속은 달콤하다.
너트

작은 냄비지만 죽 맛있습니다.
너트

거의 매끄럽게, 중간에 달콤함, 우리가 다루는 그 달콤함에 대해
너트

작은 남자, 뼈 코트.
너트

우리는 그의 사탕을 먹는다
종이가 아니라 껍질에 -
치아를 조심하십시오, 아이들!
견과류

둥글고, 성숙하고, 검게 그을린.
이빨에 걸렸다
모든 것을 깨뜨릴 수는 없었습니다.
그리고 망치 아래에
한 번 바삭하게 -
그리고 옆면이 깨졌습니다.
너트

공터의 숲에는 녹색 카프탄을 입은 곱슬곱슬한 Vanya가 서 있습니다. 부자는 위대하지 않지만 그는 당신에게 견과류를 줄 것입니다.
엷은 갈색

마호카는 작지만 죽을 달다
너트

높이 서 있고, 멀리 매달려 있고, 사방이 부드러우며, 가운데는 달콤합니다.
너트

잡기 힘들고, 이가 딱딱하고, 사방이 매끄럽고, 가운데가 달콤하다.
너트

그것은 자랐고, 덤불에서 기어 올라 팔을 굴려 치아에서 발견되었습니다.
너트

나를 썩게 하고 부수어라. 내겐 덤불이 있어, 덤불 속에는 부드럽고, 매끄럽고
너트

촉촉촉촉!
가지에 가슴이 자랐습니다.
가슴은 단순하지 않고,
뼈 가슴.
너트

작은 냄비에 귀가 맛있습니다.
너트

작은 아이들
그들은 난간에 앉아
그들이 성장하는 방법
그들은 땅으로 뛰어듭니다.
견과류, 도토리

털이 있는 나무가 있고 털이 있는 나무는 매끄럽고 매끄러운 나무는 달콤하다
너트

프랑스에서는 결혼식에 견과류가 뿌려졌고 영국에서는 신성한 연못의 켈트족 사이에서 "너트 년은 소년의 자손"이라고 말했습니다. 요리하는 자들에게 지혜를 주셨으나 먹지 아니하고 뜨거운 즙으로 사르셨느니라

스칸디나비아 사람들은 젖소를 더 잘 짜기 위해 호두 막대기로 소를 몰았습니다. 러시아인은 호두 가지가있는 버섯을 찾고있었습니다 (지금도 ...

영양가견과류는 지방과 단백질의 중요한 함량입니다. 견과류의 일부 품종에는 최대 70%의 지방과 최대 22%의 단백질이 포함되어 있습니다.

요리에서 견과류는 단 음식(소스, 아이스크림, 아이스크림, 크림, 속재료 등)을 준비하는 데 널리 사용되며 밀가루 제품(그들은 반죽, 충전재, 크림의 일부이며 장식용으로 제공됩니다).

백인 및 중앙아시아 요리의 다양하고 다양한 요리에는 견과류가 조미료로 포함됩니다.

과자집에서...

라틴 아메리카 야자수의 열매인 타그와 너트는 상아의 훌륭한 대용품으로 사용됩니다. 피아노 건반, 보석류, 향수병, 꽃병은 잘라냅니다 ... 태양에 남겨진 tagva는 수년에 걸쳐 어두워지기 때문에 다양한 연령대의 견과류가 체스 조각에 사용됩니다. 흰색 - 노출 6-8년, 흑인용 - 20세.

알레르기 발작으로 인한 사망의 90%는 견과류에 의해 발생합니다. 견과류 알레르기가 있는 사람...

견과류는 항상 인간 영양에서 중요한 위치를 차지했습니다. 견과류는 자연이 만든 자연 농축 식품을 나타냅니다. 견과류(껍질이 딱딱한 과일과 과육이 없는 알맹이)의 과학적 정의에는 헤이즐넛과 캐슈만 적합하지만 일상 생활에서는 모든 것을 견과류라고 합니다.

다른 모든 것은 뼈(아몬드) 또는 씨앗(잣, 브라질 너트, 피스타치오) 또는 핵과(호두, 코코넛) 또는 콩(땅콩)입니다.

견과류는 진짜...

스핑크스의 수수께끼는 피라미드 못지 않게 사람들을 괴롭힙니다. 이집트 학자들은 이제 스핑크스가 4왕조의 것으로 추정된다고 확신하고 있지만, 우리는 고대 왕국의 문헌에서 이에 대한 언급이 전혀 없다는 문제에 직면해 있습니다. 그렇다면 왜 저명한 현대 학자들은 계속해서 스핑크스를 카프라와 연관시키고 "고왕국 4왕조로 거슬러 올라가는 것이 ... 더 이상 의심의 여지가 없다"고 주장합니까?

그 이유 중 하나는 기념비의 앞발 사이에 서있는 화강암 비석에 새겨진 음절입니다 ...

견과류에는 많은 유용한 속성- 비타민 및 기타 필요한 물질이 많이 포함되어 있습니다. 그리고 과학자들에 따르면 그 중 일부는 심장에 매우 유익할 수 있습니다.

미국 과학자들의 연구에 따르면 피스타치오는 함유된 항산화 루테인으로 인해 심혈관계를 치료하고 몸에서 콜레스테롤을 제거할 수 있음을 보여주었습니다.

유익한 효과를 얻으려면 매일 한 줌의 피스타치오를 먹어야 합니다. 그리고 2일 후...

질병을 치료하기 위해 약을 마실 수 있습니다. 그리고 당신은 당신의 건강을 ... 견과류에 맡길 수 있습니다. 생물 과학 후보인 식물학자 Gennady Garbuzov는 그렇게 생각합니다. Gennady Alekseevich는 수년 동안 소치에서 견과류의 치유력을 연구해 왔으며 많은 아픈 사람들을 도울 수 있음을 입증했습니다.

가장 강력한 치유 견과류 중 하나는 검은 호두(호두와 가장 가까운 친척)입니다. 남쪽에서는 호두처럼 자라지만 열매는 먹을 수 없고 껍질이 훨씬 두껍지만 약용...

한 사람은 먼지로 기침을 하고, 다른 한 사람은 초콜릿 발진이 있고, 세 번째는 건조하고 바람이 없는 날씨에 집에 있고, 네 번째는 라텍스 콘돔을 사용할 수 없으며, 모두 같은 병을 앓고 있습니다. 이름이 무엇입니까? 맞습니다, 알레르기.

"거룩한 질병"

기원전 3~4세기에 살았던 히포크라테스는 알레르기를 "신성한 질병"이라고 불렀습니다. 그는이 질병의 증상을 설명했지만 발생 메커니즘을 이해할 수 없었습니다. 다른 고대 의사인 1세기의 갈렌도 마찬가지였습니다. 우리에게...

차이점은 무엇입니까? 포화지방산은 간에서 합성의 초기 기질...