구운 크루통. Croutons: croutons 만드는 법 - 바삭하고 군침이 도는 향긋하고 매우 만족스럽습니다.

"크루통"이라는 단어는 우리의 침샘을 작동하게 할 수 있습니다. 왜냐하면 상상력은 즉시 다양한 종류의 충전재로 맛있는 붉게 빵 조각의 그림을 그리기 때문입니다. 그들의 향기가 기억되고 이 요리를 요리하고 싶은 욕구가 있습니다.

크루통의 재료는 어느 집에서나 구할 수 있다는 것이 장점입니다. 그러나 특별히 맛있게 만들려면 몇 가지 요리 규칙을 알아야 합니다.

크루통 튀기는 방법

사실 이것에 대해 복잡한 것은 없습니다. 크루통을 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만들려면 어제 만든 빵이나 빵을 사용하는 것이 좋다. 일부 변형의 경우 약간 오래된 일반 빵도 적합합니다. 흰색과 회색 모두 사용할 수 있습니다. 그러나 머핀에서 필요한 것을 정확히 얻을 수는 없습니다.

베이커리 제품을 약 1cm 두께로 자르고 기름을 두른 프라이팬에 크루통을 볶습니다.

준비 과정에서 종종 몇 가지 질문이 발생합니다.

질문 1. 크루통을 튀길 때 어떤 기름이 더 낫습니까?

빵은 정제된 식물성 기름으로 튀길 수 있습니다. 이 경우 브러시로 팬 바닥에 기름을 바르는 것이 좋습니다. 기름을 많이 부었다면 덩어리가 종이 타월에 흘러내리도록 남겨 두어야 합니다.

버터에 구운 토스트가 더 맛있습니다. 그러나 그러한 요리는 더 높은 칼로리와 동물성 지방으로 포화 상태가 될 것입니다. 이 요인을 최소화하려면 녹인 버터에 빵을 살짝 담갔다가 건조하고 가열된 팬에 옮겨야 합니다.

질문 2. 크루통을 튀기는 데 얼마나 걸립니까?

그것은 모두 베이커리 제품의 유형과 그것이 담그는 구성에 달려 있습니다. 시간이 얼마나 걸릴지는 정확히 말할 수 없습니다. 평균적으로 양쪽에 2-4분이면 충분합니다.

조각이 붉어지는지 확인해야하지만 화상을 시작하지 마십시오. 그것은 또한 팬의 온도에 많이 의존합니다. 표준 버너의 최소 불에서 튀겨야합니다. 센 불에 구우면 빵이 그냥 타버리고 너무 약하면 연한 크래커가 됩니다.

질문 3. 스터핑은 언제 넣어야 하나요?

토스트는 다양한 충전재와 스프레드를 위한 보편적인 기초입니다. 질문에 대한 대답은 유형에 따라 다릅니다. 물론 치즈는 뜨거운 빵에만 올려집니다. 따뜻한 곳에 버터를 두는 것이 좋지만 샐러드와 스프는 추운 곳에 두는 것이 좋습니다.

토스트 요리법

많은 요리법이 있습니다. 그들 사이의 차이점은 주로 확산 유형에 있습니다. 그러나 여전히 달콤하고 매운 크루통은 다른 방식으로 튀겨야합니다.

계란으로 맛있는 크루통을 튀기는 법

다음이 필요합니다.

덩어리는 1-1.5cm의 작은 평균 두께의 조각으로 자르고 조각을 담그기 위해 그릇에 혼합물을 준비합니다. 빵의 양에 따라 필요한 수의 계란을 섭취합니다. 그런 다음 우유가 1 tbsp의 비율로 추가됩니다. 엘. 모든 계란에 대해. 혼합물이 휘핑됩니다. 결과 액체를 큰 평판에 붓는 것이 가장 좋습니다.

우리는 거기에 빵 조각을 놓고 계란에 담그고 주기적으로 뒤집습니다. 이 시간 동안 팬에 해바라기 기름을 약간 붓습니다. 가열되면 불린 덩어리를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

매운 마늘 크루통 튀김 방법

그들의 준비 원칙은 약간 다릅니다. 빵은 녹인 버터에 담그고 팬에 튀겨야합니다. 기성품 croutons의 껍질은 마늘로 문지릅니다.

수프와 샐러드에 모두 잘 어울리는 작은 마늘 크루통을 만들 수 있습니다. 빵은 입방체로 자릅니다. 프레스를 통과 한 마늘로 팬에 약간의 기름을 붓습니다. 이 혼합물에 각형 빵을 넣고 가끔 저어주면서 약한 불에서 말립니다.

달콤한 디저트 크루통을 튀기는 방법

아침 식사로 달콤한 croutons를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 버터에 요리하고 계란과 설탕이 든 우유에 몇 초 동안 담그는 것이 좋습니다. 버터나 잼과 함께 먹을 수 있습니다.

프렌치 덩어리는 1.5cm 크기로 자른다. 가공 치즈, 잘게 잘린 훈제 소시지, 구타 계란 마요네즈입니다. 우리는 빵 조각에 충전물을 넣고 스프레드가 아래를 향하도록 팬에 넣습니다. 그런 다음 뒤집어서 크루통을 볶습니다.

핫 샌드위치

  • 빵;
  • 신선한 토마토;
  • 마요네즈;
  • 삶은 소시지 또는 소시지(또는 기타 충전물).

먼저 식빵을 한쪽 면만 노릇하게 구워주세요. 그런 다음 우리는 뒤집어서 토마토 (더 매운 것을 좋아하는 사람은 토마토를 케첩으로 대체 할 수 있음), 소시지 또는 소시지, 마요네즈로 치즈 및 그리스를 넣습니다. 소시지를 좋아하지 않는다면 버섯을 추가할 수 있습니다. 몇 분 동안 뚜껑으로 덮으십시오. 맛있는 아침 식사가 준비되었습니다!

스프레드 옵션

croutons를 추가로 사용하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그것은 모두 개인 취향과 사용 가능한 제품에 달려 있습니다.

다음은 몇 가지 채우기 옵션입니다.

  • 아보카도 퓨레;
  • 마늘이 든 코티지 치즈;
  • 커틀릿;
  • 강판 삶은 달걀이 든 마요네즈;
  • 튀긴 버섯;
  • 계란후라이 토스트;
  • 다양한 샐러드;
  • 마요네즈, 튀긴 가지 및 신선한 토마토;
  • 마늘과 함께 강판 가공 치즈;
  • 버터에 소금에 절인 생선 또는 훈제 생선;
  • 계란과 마요네즈로 강판에 sprats;
  • 마늘이 든 치즈 아래 토마토;
  • 마요네즈, 훈제 소시지 및 올리브;
  • 잼이나 잼을 곁들인 달콤한 토스트;
  • 초콜릿;
  • 신선한 과일과 열매.

보시다시피, croutons 튀김은 매우 간단합니다. 그들의 도움으로 아침 식사와 늠름한 손님을 위해 맛있는 요리를 준비할 수 있습니다. 마늘이 있든 없든, 단맛, 매운맛, 약간 짠맛 등 각자의 취향에 맞는 조리법을 찾을 수 있습니다. 토스터기로 일반 토스트를 요리 할 수 ​​​​있지만 훨씬 더 만족스럽고 다양하게 직접 튀길 수 있습니다.

이제 팬에서 다양한 방법으로 크루통을 튀기는 방법을 알았으니 서둘러 이 모든 레시피를 시도하거나 나만의 시그니처 버전을 만들어 보세요!

크루통은 많은 사람들이 사랑하는 요리입니다.


크루통은 많은 사람들이 사랑하는 요리입니다. 그 장점은 셀 수 없습니다. 맛있고 만족스럽고 빨리 요리합니다. 이것은 아침 식사를 위한 완벽한 옵션입니다.

Croutons는 가치있는 대안이라고 할 수 있습니다. 홈 베이킹"게으른"주부들을 위해. 크루통 요리법은 없습니다: 달콤하고 매운 크루통은 과일과 베리와 함께 먹을 수도 있습니다!

우리가 관심이 있습니까? 이제 레시피로 넘어 갑시다.

달콤한 크루통 레시피

몇 분 밖에 걸리지 않는 달콤한 크루통을 만들기 위한 매우 간단한 레시피. 바삭바삭한 크루통은 모닝 티를 마시기에 안성맞춤입니다.

달콤한 크루통을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 롤빵 조각 또는 흰 빵
  • 크림
  • 버터
  • 약간의 설탕

요리법?

크루통을 준비하려면 롤빵을 조각으로 자릅니다. 그런 다음, 롤의 각 조각을 먼저 접시에 부은 크림에 담근 다음 미리 풀어놓은 계란에 담그십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 버터에 크루통을 볶고 그 위에 설탕을 뿌립니다.

수프 크루통

수프 크루통은 빵 대신 제공되거나 수프에 직접 넣을 수 있습니다. 또한, 이 크루통은 마늘 맛이 뛰어납니다.

수프 크루통을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 흰 빵 조각
  • 마늘

수프 크루통 레시피

흰 빵을 작은 입방체로 자릅니다. 수프의 크루통이 마늘 향과 맛을 내기 위해서는 먼저 베이킹 시트를 마늘로 문지릅니다.

차용 토스트

차 크루통은 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 아침 식사 대용으로 좋습니다.

차 크루통을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 계란 1개
  • 6개 흰 바나나 조각
  • 1큰술 바닐라 설탕

요리법?

크루통을 준비하려면 먼저 소금과 바닐라 설탕으로 계란을 치십시오. 흰 덩어리를 폭이 아닌 조각으로 자른 다음, 각 조각을 풀어놓은 계란 혼합물에 담그고 버터에 볶습니다.

바닐라 크루통

바삭하게 구운 크러스트와 기분 좋은 향이 나는 바닐라 크루통을 만들어 보세요.

바닐라 크루통을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 8 조각 흰 빵 또는 덩어리
  • 물 반 컵
  • 2큰술 사하라
  • 약간의 바닐린

요리법?

물에 설탕을 녹이고 바닐린을 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다. 미리 자른 빵 조각을 시럽에 담그고 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 식물성 기름.

초콜릿 또는 치즈를 곁들인 오리지널 크루통

초콜릿이나 치즈를 곁들인 오리지널 크루통, 준비하기 쉽고 맛있고 군침이 도는 섬세하고 바삭한 크러스트.

초콜릿이나 치즈로 토스트를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 약간의 초콜릿
  • 흰 빵
  • 계란 3개
  • 약간의 소금
  • 우유
  • 버터
  • 가공 치즈

요리법?

먼저 계란을 풀고 우유와 소금을 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다. 초콜릿을 잘게 자릅니다. 그런 다음 얇게 썬 빵을 계란과 우유를 섞어서 양면에 담그고 조금 담가 두어 버터를 두른 프라이팬에 올리고 그 위에 다진 초콜릿을 뿌린다. 계란 혼합물에 다른 토스트를 담그고 첫 번째 토스트 위에 놓습니다. 초콜릿은 안에 있어야 합니다. 더블 토스트의 한쪽 면을 구운 후 반대쪽으로 뒤집습니다. 초콜릿이 안에 녹아들어 누텔라 맛이 납니다. 같은 방법으로 치즈로 크루통을 만들 수 있습니다.

스페인식 달콤한 크루통

스페인식 달콤한 크루통은 모닝 티 또는 커피에 적합합니다. 이 크루통은 부드럽지만 동시에 바삭하고 매우 맛있습니다.

스페인식 달콤한 크루통을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 1 작은 술 지상 계피
  • 1 덩어리
  • 설탕 6큰술
  • 30g 초콜릿 칩
  • 우유 200ml
  • 버터 또는 식물성 기름 1~2큰술

요리법?

빵을 샌드위치처럼 조각으로 자른다. 우유를 조금 데우고 설탕과 계피를 넣고 모든 것을 잘 섞으면 설탕이 녹습니다. 준비한 식빵을 앞뒤로 노릇하게 튀긴 후, 식힌 우유에 양면을 담그세요. 그런 다음 냅킨을 착용하면 과도한 우유를 흡수합니다. 완성된 크루통을 접시에 담고 미리 강판에 간 초콜릿을 뿌린다.

자두가 든 크루통

자두로 크루통을 만드는 것과 마찬가지로 살구나 복숭아로 크루통을 만들 수 있습니다. 이 크루통은 특히 우유나 뜨거운 차와 잘 어울립니다.

자두로 크루통을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 50g 버터
  • 8 조각의 빵
  • 50g 사하라
  • 모든 형태의 자두 12개

요리법?

덩어리를 약 1센티미터 두께의 조각으로 자릅니다. 한쪽 면에 토스트에 버터를 바르고 자두 6개 반을 껍질 부분이 아래로 가도록 놓습니다. 자두의 각 절반에 버터와 설탕을 조금 넣으십시오. 크루통을 베이킹 시트에 놓고 양피지로 덮고 190 도의 온도에서 약 30 분 동안 굽습니다. 맛있게 드세요!

매운 스페인 크루통

이 조리법에 따라 준비된 매운 스페인 크루통은 매우 식욕을 돋우고 만족 스럽습니다. 그들은 별도의 요리로 제공되거나 다양한 요리에 반주로 제공될 수 있습니다.

스페인식 핫 크루통을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 바게트 조각
  • 마늘
  • 토마토
  • 푸성귀
  • 치즈 조각

요리법?

바게트빵을 오븐에 살짝 구워주세요. 토마토를 원으로 얇게 자르고 마늘을 아주 작은 입방체로 자르고 채소를 자릅니다. 모든 것을 섞고 이 혼합물을 구운 바게트에 넣으십시오. 완성될 때까지 다시 오븐에 넣습니다. 장식을 위해 얇은 치즈와 허브 조각을 사용할 수 있습니다.

가지를 곁들인 향긋한 크루통

검은 빵 가지를 곁들인 향긋한 크루통은 매우 깔끔하고 아름답게 보이며 게다가 매우 맛있고 준비하기 쉽습니다.

가지와 함께 검은 빵의 향기로운 croutons를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 검은 빵 5-7 조각
  • 푸성귀
  • 식물성 기름
  • 치즈 100g
  • 마요네즈 100g
  • 가지 1개
  • 마늘 4쪽

크루통은 다음이 될 수 있습니다. 시그니처 요리어떤 안주인. 요리 기술이 없어도 쉽고 빠르게 준비되며 여러 국가에서 매우 인기가 있습니다. 크루통은 아침 식사로 제공되며, 독립적인 식사 또는 에피타이저가 될 수 있습니다. 예를 들어 맥주와 함께 크루통, 수프용 크루통 또는 샐러드 및 해산물과 같은 다른 요리의 반찬이 될 수 있습니다. 크루통을 만드는 방법? 많이있다 다른 조리법준비를 위해 마늘과 소금으로 croutons와 달콤한 croutons를 만들고 차 또는 커피와 함께 제공 할 수 있습니다. 그들은에서 만들 수 있습니다 다른 품종빵.

소화에 유용하지 않은 물질이 추가 될 수 있으므로 기성품을 구입하기 위해 서두르지 않는 것이 좋습니다. 크루통을 직접 튀기는 것이 더 낫습니다. 그러면 빵, 계란, 향신료 등의 재료를 고를 때 개인의 취향을 따를 수 있습니다.

각 나라의 크루통의 역사와 조리법은 약간 다르지만 공통점이 있습니다. 접시는 건조 빵의 주장되지 않은 잔재로 준비됩니다. 흥미롭게도 중세 이탈리아에서는 이러한 튀긴 빵을 안주용 접시로 사용했으며 먹지 않고 테이블에 남겨 두었습니다.

빵은 종종 하인들이 가져갔습니다. 나중에 구운 밀가루 제품농민들은 들판에서 일하면서 사용하기 시작했습니다. 그래서 점심을 챙겨가서 일과 중간에 먹기에 편했습니다. 러시아에서 크루통은 전쟁과 전후 기근 동안 널리 퍼졌습니다. 그러나 나중에이 요리는 성인과 어린이 모두에게 사랑 받았고 조리법이 저장되었습니다.

치즈와 계란을 곁들인 크루통

인기있는 요리는 치즈와 계란을 곁들인 토스트입니다. 이 조리법은 프랑스에서 온 것으로 믿어집니다. 아침 식사로 크루통이 뜨거운 커피와 함께 제공됩니다. 이러한 아침 간식은 하루 종일 활력을주고 기분이 좋습니다. 이 요리는 칼로리와 탄수화물 함량이 높기 때문에 아침에 먹는 것이 가장 좋습니다. 건강을 유지하는 사람에게는 통곡물 토스트를 사용하는 것이 팁이 될 수 있습니다.

재료:

  • 식빵(빵, 바게트 등) - 10개입
  • 치즈(50% 지방) - 40g
  • 계란 - 2개
  • 크림 - 125ml
  • 녹은 버터 - 2-3 큰술. 엘.
  • 소금 - 맛보기

조리과정

크루통을 준비하려면 강판 치즈를 준비해야 합니다. 그런 다음 croutons 용 반죽을 준비해야합니다. 계란은 따로 푼 다음 크림과 소금을 계란 혼합물에 서서히 첨가하여 맛을 냅니다. 혼합물을 다시 휘젓는다. 다음 스튜 냄비에서 가열하십시오. 녹은 버터. 미리 조각으로 자른 빵을 반죽에 담근 다음 양쪽을 기름에 튀깁니다.

가장 중요한 것은 열을 최소로 줄이고 각면에서 약 2 분 동안 튀겨 황금색 껍질을 얻는 것입니다. croutons가 식을 때까지 강판 치즈를 뿌려야하고 쌍으로 넣어 서로를 채울 수 있습니다. 치즈가 잘 녹도록 하려면 크루통을 팬에 몇 초 동안 다시 넣고 뚜껑을 덮으세요.

달콤한 크루통



달콤한 흰 빵 croutons를 만드는 방법? 달콤한 치아에 대한 이러한 옵션은 다음 중 하나에 따라 croutons가 될 수 있습니다. 프랑스 요리법. 예를 들어, 오븐에 사과가 든 크루통. 우아하고 만들기 쉬운 디저트.

재료

  • 빵 - 10개
  • 사과 - 1개
  • 치즈 또는 리코타 - 50g
  • 닭고기 달걀 - 1 개
  • 버터 - 1 큰술. 엘.
  • 밀가루 - 1티스푼

조리과정

사과를 얇은 조각으로 자릅니다. 노른자를 따로 치고 퓌레로 만든 치즈나 리코타 치즈, 밀가루 한 숟가락과 함께 점차적으로 섞습니다. 블렌더로 혼합물을 크림 상태로 만듭니다. 별도로 단백질을 치면 더 나은 휘핑을 위해 레몬 한 방울을 추가 할 수 있습니다. 빵의 한쪽 면에 기름을 바르고 베이킹 시트에 올려주세요. 우리는 크림을 위에 놓은 다음 휘핑 단백질로 덮인 사과 조각을 놓습니다. croutons는 황금빛 갈색이 될 때까지 낮은 온도에서 오븐에서 구워집니다.

우유와 계란으로 아침 식사를위한 Croutons-이러한 요리는 중세에 알려졌습니다. 준비하기 쉽고 빠르게 배고픔을 채워줍니다. 이 croutons는 짠맛과 단맛을 모두 만들 수 있습니다. 먼저 스토브에 기름을 두른 프라이팬을 놓고 가열해야합니다.

한편, 키가 큰 그릇에 계란을 털거나 믹서기로 치십시오. 점차적으로 우유를 추가하고 혼합물을 다시 치십시오. 최종 목표에 따라 소금이나 설탕을 추가하십시오. 각 빵 조각을 우유-계란 혼합물에 차례로 담그고 팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 요리가 준비되었습니다.

이 조리법에 따라 달콤한 크루통을 준비할 때 약간의 비밀은 계피나 바닐라를 약간 넣어 풍미를 더하는 것입니다. 달콤한 크루통의 변형은 계란을 바나나로 대체할 수 있습니다. 같은 원칙에 따라 모든 것을 요리하면 빵을 담그기 위해 더 두꺼운 덩어리를 얻습니다. 요리 후, 이러한 크루통은 두부 치즈로 덮고 얇게 썬 딸기 또는 다른 과일로 장식할 수 있습니다. 이 요리를 사용하면 아침 식사로 사랑하는 사람들을 놀라게 할 것입니다.

마늘이 든 크루통



홍합과 다른 해산물의 뜨거운 수프와 함께 크루통을 제공하는 것은 맛있습니다. 그런 크루통을 만드는 가장 쉬운 방법은 올리브 오일과 마늘을 사용하는 것입니다. 얇게 썬 빵은 낮은 온도의 그릴이나 오븐에서 튀겨집니다. 따끈따끈한 조각은 이미 그 자체로 맛있습니다. 그러나 이 뜨거운 빵 조각을 마늘로 문지르고 맛을 내기 위해 소금을 뿌리고 가볍게 걸러낸 올리브 오일을 뿌린다면 뜨거운 수프와 완벽한 조화를 이룹니다.

크루통은 오븐에서도 요리할 수 있습니다. 편의상 사각형 모양의 빵을 사용할 수 있습니다. 빵에 마늘을 담그려면 잘게 썰어 빵 한 조각에 얹고 그 위에 조각을 얹으면 이렇게 큰 샌드위치가 된다.

오븐에 구우면 탈 수 있으므로 10분 정도 기다린 다음 빵에서 마늘을 꺼내야 합니다. 그런 다음 각 조각을 원하는 크기의 조각으로 자릅니다. 오븐 온도는 180도로 설정되어 있습니다. 준비한 빵을 베이킹 시트에 올리고 오븐에 10분간 굽는다.

베이킹하는 동안 때때로 공작물을 뒤집을 필요가 있습니다. 시간이 지나면 베이킹 시트를 꺼내고 크루통을 사용할 준비가 되었습니다.

많은 사람들이 가장 좋아하는 요리법은 토마토가 든 크루통입니다. 이렇게하려면 소금과 후추로 맛과 올리브 오일을 섞은 신선하고 잘게 잘린 야채를 준비하십시오. 그리고 손으로 찢는 것이 더 나은 바질 잎을 추가하십시오.

칼로 자르면 채소가 산화되어 맛을 잃는다고 믿어집니다. 이러한 충전물은 주입할 시간이 있도록 미리 준비해야 합니다. 준비 야채 믹스불에서 막 꺼냈거나 오븐에서 꺼낸 크루통에 바르고 메인 코스 전에 전채로 제공합니다.

또 다른 맛있는 요리법은 홍합이 든 크루통입니다.



채우는 성분:

  • 홍합 500g
  • 올리브유
  • 마늘
  • 후추
  • 파슬리

우리는 홍합을 조심스럽게 청소하고 2 시간 동안 물에 넣습니다. 프라이팬에 올리브 오일을 살짝 으깬 마늘 한 쪽과 함께 가열합니다. 홍합은 약 5분 동안 계속 저으면서 튀겨야 합니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 튀김 후 마늘 정향을 얻는 것이 좋습니다.

이제 빵을 준비할 수 있습니다. 얇게 썬 조각의 중심에서 작은 움푹 들어간 곳을 형성하려면 약간의 펄프를 가져와야합니다. 빵 조각은 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 튀겨집니다. 올리브 오일을 두른 팬에 남은 펄프를 황금 갈색이 될 때까지 약 1분간 볶습니다. 다음으로 홍합과 튀긴 빵 펄프, 다진 파슬리를 섞는다. 뜨거운 croutons를 입으십시오. 이 요리는 얇게 썬 레몬과 잘 어울립니다.

뜨거운 수프에 대한 또 다른 좋아하는 반주는 작은 입방체로 자른 크루통입니다. 이 조각은 수프 위에 뿌려져 맛있습니다. 그들은 잘 부서지며 접시에 풍미와 향을 더해줍니다. 이 큐브는 모든 빵으로 만들지만 가장 맛있는 것은 보로디노 호밀 빵으로 만듭니다. 그것들을 준비하는 방법도 다양합니다. 그들은 오븐, 프라이팬 또는 전자 레인지에서 요리됩니다.

냄비에 토스트를위한 가장 쉬운 조리법



재료:

  • 오래된 빵
  • 식물성 기름
  • 마늘
  • 맛에 소금

빵을 균일한 입방체로 자르고 바삭해질 때까지 뜨거운 식물성 기름을 두른 팬에 볶습니다. 큰 크루통을 준비할 때 마늘로 각각 따로 문지릅니다. 이 경우 껍질을 벗긴 마늘을 프레스에 통과시키고 소금과 섞어 맛을 낸 다음 깊은 그릇에 구운 빵 조각을 마늘 혼합물과 섞는 것이 더 쉽습니다. 따라서 각 큐브는 마늘 향으로 포화됩니다.

또 다른 빠른 옵션크루통 요리는 버터를 사용한 조리법입니다. 냄비에 버터 약 100g을 녹이고 껍질을 벗긴 마늘 몇 쪽을 담그고 5분간 튀깁니다. 버터가 녹는 동안 원하는 크기로 잘라서 빵을 준비할 수 있습니다.

볶은 후 마늘 정향을 제거하고 별도의 그릇에 넣으십시오. 그런 다음 뜨거운 프라이팬에 얇게 썬 빵을 같은 기름에 볶습니다. 원하는 경우 다양한 향신료를 추가할 수 있습니다. 예를 들어 매운맛을 위해 후추를 넣으십시오. 개인의 취향에 따라 다르지만 이 조리법에는 제한이 없습니다.

맥주용 마늘 크루통



최근에는 많은 기관에서 크루통이 맥주 안주로 매우 인기 있는 간식이 되었습니다. 별도의 요리로 제공되며 때로는 함께 제공됩니다. 다양한 소스. 로스팅용 빵은 선택한 맥주의 종류에 맞춰 맛을 돋우고, 토스트와는 대조적으로 맥주의 맛이 돋보인다고 한다. 그러나 대부분의 경우 맛의 문제입니다.

맥주용 "보로디노" 빵의 토스트. 빵을 조각으로 자르고 기름을 두른 팬에 볶습니다. 튀긴 후에는 바삭한 조각을 종이 타월에 올려 기름이 모두 유리되도록 하는 것이 좋습니다. 이것은 크루통 자체가 기름기가 많지 않고 손으로 먹는 것이 더 편리하도록 수행됩니다. 각 조각은 마늘 정향으로 문지르면 전채가 준비됩니다. 다음 단계는 소스를 준비하는 것입니다. 클래식 변형- 마늘.

그것을 준비하기 위해 마늘을 으깨고 다른 방법으로 할 수 있습니다 : 핸드 프레스 또는 블렌더. 어떤 방법을 선택하느냐에 따라 소스 자체의 농도가 달라집니다. 다진 마늘을 올리브 오일, 소금, 후추로 섞어 맛을 내고 믹서기로 치십시오.

연인들 매운 소스마늘을 더 추가할 수 있습니다. 그리고 식물성 기름이나 올리브 기름 대신 사워 크림이나 마요네즈를 사용할 수 있습니다. 치즈와 사워 크림을 크림 상태로 혼합하면 맛있는 첨가물을 얻을 수 있습니다. 다음으로 혼합물에 딜과 후추를 첨가하여 맛을 냅니다. 소스에 초록의 향을 더하면 기분 좋은 뒷맛을 얻을 수 있습니다. 이 소스는 여름에 특히 맛있습니다.

다이어트 크루통



토스트는 간식이나 풍성한 아침 식사가 될 수 있습니다. 이 요리는 종종 다이어트와 함께 제공됩니다. 이제 준비를 위한 빵은 검은색, 호밀 또는 통곡물이어야 합니다. 칼로리 함량이 가장 낮고 유용한 미량 원소, 비타민 B 및 섬유질이 많이 포함되어 있습니다.

물론 그러한 다이어트를 위해 크루통을 만드는 요리법도 다릅니다. 그들은 기름 없이 또는 올리브 기름을 첨가하여 준비해야 합니다. 바삭한 빵은 토스터나 이중 보일러를 사용하여 조리할 수 있으며 조리 시간은 약 5-7분이 소요됩니다. 그러한 요리는 너무 익히면 안됩니다. 팔로우하고 싶지 않은 사람 특정 다이어트, 하지만 그냥 유지 적절한 영양, 빵, 특히 흰색 대용으로 이러한 크래커를 사용할 수 있습니다.

그런 간단한 요리 - croutons - 그리고 다양한 요리법. 어른도 아이도 좋아하는 간식. 다양한 취향을 가진 새롭고 독창적인 조합을 항상 생각해낼 수 있습니다.

토스트는 버터에 튀긴 작은 빵 조각이라고 합니다. 역사가의 한 버전에 따르면 그들의 이름은 "따뜻한"이라는 단어에서 유래했지만 다른 유명 인사들은 "부스러기"를 의미하는 프랑스어 "곡물"에서 형성되었다고 믿는 것을 선호합니다.

첫 번째 가정이 더 정확해 보이지만 두 번째 가정도 진실에서 멀지 않습니다. 왜냐하면 이 요리는 빵 부스러기 때문입니다. 그들은 빵 굽는 법을 배우자마자 거의 요리를 시작했습니다. 청구되지 않은 그의 남은 자들이 그러한 용도를 찾았습니다.

현대의 크루통과 유사한 요리 크루통은 모든 빵 부스러기가 중요했던 전쟁 및 전후 기근 기간에 시작되었습니다. 나중에 아이들은 화덕에서 튀긴 빵 조각을 라드와 함께 맛보았습니다. 오늘날 우리는이 제품의 부족으로 고통받지 않지만 여전히 모든 가정의이 단골 손님에 대해 신중한 태도를 유지합니다.

크루통에 대한 일반 정보

일반적으로 이러한 요리는 일반적으로 맥주, 수프 또는 독립 간식으로 제공됩니다. 제품의 칼로리 함량이 상당히 높기 때문에 아침에 가족을 위해 크루통을 튀기는 것이 가장 좋습니다.

준비된 빵에 따라 완성 된 요리는 여러 유형으로 나뉩니다.

빵 조각을 말리는 방법에 따라 세분하기도 합니다. 그들은 기름에 프라이팬에 튀겨지고 오븐에서 건조되며 가전 제품의 현대 기적은 느린 밥솥과 전자 레인지와 같은 요리에 사용됩니다.

체중이 걱정된다면 다음을 사용해야합니다. 통밀 빵감소된 지방 함량으로.

기름 없이 오븐에서 음식을 요리하는 것은 다이어트 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다.이러한 식사는 일반 빵보다 훨씬 소화하기 쉽고 귀중한 탄수화물의 공급원입니다.

일반 원칙 및 준비 방법

이 요리는 뜨거운 프라이팬에 튀긴 우유-계란 혼합물에 담근 작은 바게트 조각으로 명성을 얻었습니다. 그러나 모든 사람이 그 외에 고전적인 조리법, 크루통은 무엇이든 만들 수 있습니다.

디저트의 경우 치즈, 야채 또는 소시지와 함께 꿀, 딸기, 과일이 든 크루통이 간식으로 적합합니다. 많은 사람들이 해산물로 크루통을 만드는 것을 좋아합니다.

사용하는 제품에 따라 조리 방법이 다릅니다. 여러 재료로 복잡한 스낵을 오븐에서 굽습니다.

표준 요리 방법은 몇 가지 간단한 단계로 이루어집니다.

  1. 계란은 우유와 소금으로 때립니다.
  2. 그런 다음 얇게 썬 빵 조각을 이 혼합물에 담근 다음 밝은 황금빛 색조가 나타날 때까지 튀깁니다.
  3. 달콤한 요리를 준비하려는 경우 계란과 우유에도 설탕이 첨가됩니다.

냄비에 크루통을 만들고 아침에 차를 사워 크림이나 꿀과 함께 제공하는 것은 매우 쉽습니다. 이 아침 식사는 성인과 어린이 모두에게 사랑받고 있습니다. 이것은 영양가 있는 하루의 시작입니다.

요리에 필요한 것

맛있는 수제 계란 크루통을 준비하려면 계란과 우유 덩어리를 휘젓는 작은 그릇, 털기(일반 포크 대신 사용 가능) 및 바닥이 두꺼운 프라이팬을 준비해야 합니다.

오븐에서 굽기 위해서는 양피지와 베이킹 시트가 필요합니다.

빵 한 덩어리 또는 한 덩어리는 깔끔한 조각으로 자릅니다. 1cm 이상의 두께로 자르는 것은 권장하지 않습니다. 요리의 맛이 완전히 달라집니다. 다음으로 팬에 기름을 두르고, 오븐에 구울 생각이라면 미리 데워준다.

아침 식사를 위한 맛있는 토스트 요리법

우리는 당신의 관심을 가장 많이 선택합니다 맛있는 요리법아침 식사로. 감사히 여기고 멋진 아침 식사를 즐기시기 바랍니다.

고전적인 계란과 우유 조리법

계란과 우유로 토스트를 만드는 표준 방법은 많은 주부들에게 사랑에 빠졌습니다. 이것은 빠른 옵션입니다 맛있는 아침 식사 15분 안에 온 가족이 먹을 수 있는 양입니다.

표준 레시피의 경우 다음과 같은 기본 제품이 사용됩니다.

  • 빵 조각;
  • 우유 0.5컵(원한다면 더 많이)
  • 계란;
  • 소금;
  • 설탕;
  • 튀김용 버터.

요리법:

안주인은 우유와 계란을 곁들인 토스트 조리법에 10-15 분 밖에 할애하지 않습니다. 설탕을 우유에 녹인 다음 계란을 넣고 결과 구성을 털거나 포크로 치십시오. 완성 된 덩어리는 소금에 절이고 빵 조각이 내려집니다. 이때 팬을 잘 달구고 버터를 녹여 황금빛이 될 때까지 한 조각씩 볶는다. 완성 된 요리에는 사워 크림, 꿀 또는 잼이 제공됩니다.

같은 방법으로 계란과 우유가 든 한 덩어리의 크루통이 준비됩니다. 덩어리 자체가 얇으면 사선으로 잘라 조각의 크기를 늘립니다.

빵 제품이 부드러울수록 담그는 데 걸리는 시간이 줄어듭니다.

식빵 마늘 크루통 레시피

마늘 전채의 경우 다음이 필요합니다.

  • 빵;
  • 달걀;
  • 약간의 우유;
  • 소금;
  • 후추;
  • 마늘;
  • 조미료 - 프로방스 허브.

요리법:

계란을 컵에 넣고 소금에 절인 후 후추를 뿌린 다음 향신료를 넣고 잘 휘젓습니다. 그런 다음 계속 치면서 우유를 넣으십시오. 마늘은 정향으로 나누어 잘 씻고 마늘 프레스를 통과하여 혼합물에 첨가됩니다.

오래된 흰 빵을 부분 조각으로 자르고 준비된 혼합물에 몇 분 동안 담가둡니다. 프라이팬에 식물성 기름을 붓거나 버터 한 조각을 넣고 가열하십시오.

마늘이 든 미래의 croutons는 기름에 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 꺼내어 냅킨 위에 놓아 여분의 기름이 나오도록합니다.

보르시나 수프와 함께 일반 빵 대신 마늘 크루통을 제공할 수 있습니다.

마늘을 곁들인 검은 빵 croutons

이 조리법은 손님이 이미 문 앞에 있을 때 좋습니다. 그것으로 10분 안에 훌륭한 간식을 요리할 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 검은색 또는 호밀 빵;
  • 살로;
  • 마늘.

요리법:

빵을 표준 조각으로 자르고 기름칠 베이킹 시트에 펴고 10분 동안 잘 말립니다. 으깬 감자는 라드와 ​​마늘로 준비됩니다. 기성품 빵 조각을 꺼내 결과 혼합물과 함께 뿌린 다음 테이블에 제공합니다. 검은 빵의 마늘 크루통은 허브, 야채 조각으로 장식 할 수 있습니다.

치즈와 마늘을 곁들인 크루통

그런 맛있고 만족스럽고 특이한 스낵은 가게에서 산 크래커와 같은 맛입니다. 그러나 그러한 요리는 향료 첨가물이 없기 때문에 훨씬 더 유용합니다. 이 조리법은 보편적이며 자연이나 피크닉에서 함께해야 할 때 사용할 수 있습니다.

하다 마늘을 첨가 한 크루 톤검은 빵과 흰 빵 모두에서 만들 수 있습니다.

그것은 작은 조각이나 스트립으로 잘립니다. 쿠키 커터로 모양을 잘라낼 수 있습니다.

다음으로 빵이 튀겨집니다. 이렇게하려면 프라이팬에 버터를 녹이거나 식물성 기름을 잘 가열하십시오. 조각은 황금빛 갈색이 될 때까지 양면에서 튀겨지고 여분의 기름이 유리되도록 냅킨으로 옮겨집니다.

흰색 또는 검은색 빵의 크루통이 식는 동안 다진 마늘, 강판 치즈, 다진 허브 및 소금을 그릇에 섞습니다. 더 나은 일관성을 위해 약간의 마요네즈를 추가할 수 있습니다.

빵 조각에 치즈 혼합물을 뿌리고 더미에 넣습니다. 15분 후, 치즈가 든 크루통을 잘 담그고 나면 식탁에 올려 놓을 수 있습니다.

간단한 맥주 토스트 레시피

맥주 안주를 만들고 싶다면 황급히, 그러면 우리는 당신에게 몇 가지 간단하고 빠른 조리법아무도 무관심하지 않을 것입니다.

검은 빵 마늘 토스트 레시피

맥주 애호가들은 오랫동안 매장에서 구입한 크래커를 맛있는 간식으로 높이 평가해 왔습니다. 그러나 다양한 맛을 사용하지 않고도 집에서 마늘 크루통을 만들 수 있습니다. 이를 위해 검은 빵을 작은 조각으로 자릅니다. 마늘은 프레스를 통과하고 식물성 기름과 혼합됩니다.

흥미로운 것을 원하십니까?

조각 수에 따라 시간을 3~5분으로 설정하세요. 신호 후 맥주 용 마늘 croutons는 오븐에서 몇 분 더 양조 할 수 있습니다. 모든 것이 준비되었으며 테이블에서 맛있는 요리를 제공 할 수 있습니다.

맥주와 마늘 소스용 짠 크루통

좋아하는 음료의 맛을 방해하지 않는 뉴트럴 맥주 안주입니다. 재료 중 소금 외에 요리에 부드러움을 주기 위해 우유만 사용합니다.

빵은 조각으로 자르고 우유를 살짝 뿌리고 소금에 절인다. 팬이 가열되고 마가린 또는 버터가 녹습니다. 각 조각은 강력하고 바삭한 크러스트에 튀겨집니다. 그들은 따뜻하고 차갑게 제공 될 수 있습니다.

이 전채로 마늘 소스를 준비할 수 있습니다. 그것 보편적인 요리모든 요리법에 적합합니다. 원하는 경우 소스 구성에 좋아하는 조미료를 추가할 수 있습니다. 요리를 위해서는 사워 크림, 1:1 비율의 마요네즈, 마늘, 딜 및 소금이 필요합니다.

마늘을 프레스를 통해 작은 용기에 짜내고 사워 크림, 마요네즈, 잘게 썬 딜을 넣고 약 20 분 동안 냉장고에 보냅니다. 다음으로 모든 재료가 잘 섞이고 완성된 소스가 테이블에 서빙됩니다.

이 소스를 곁들인 맥주용 크루통은 훌륭합니다.

스프랫과 오이가 든 크루통

이것은 가장 간단한 맛있는 간식, 소비에트 시대부터 우리에게 왔습니다. 스프랫이 있는 크루통은 빠르게 준비되어 엄청난 인기를 얻었습니다.

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 바게트;
  • 기름에 sprats - 하나의 항아리;
  • 신선한 오이;
  • 마늘;
  • 마요네즈.

요리법:

바게트를 조각으로 자른다. 일반 토스트 식빵은 사선으로 잘라 사용하시면 됩니다. 팬에 기름을 붓고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 준비된 조각을 볶습니다. 여전히 뜨거운 조각은 다진 마늘로 문지릅니다. 그리고 마요네즈를 살짝 발라줍니다.

오이는 대각선으로 얇은 원으로 자릅니다. 오이 조각을 빵 조각에 놓은 다음 sprats합니다. 조각의 크기에 따라 생선을 1-2개 넣어주세요. 서빙하기 전에 전채는 녹색 장식으로 장식되어 있습니다.

전자 레인지에서 크루통을 요리하는 방법

전자레인지를 사용하여 빠르게 맛있는 크루통을 요리할 수 있습니다. 이 가전 제품을 사용하여 달콤한 아침 식사를 만들어 봅시다. 빵은 건조하고 신선하게 사용할 수 있으며 완성 된 요리의 맛은 여전히 ​​\u200b\u200b훌륭합니다.

따라서 다음이 필요합니다.

  • 흰 빵 또는 덩어리 몇 조각;
  • 설탕 2 큰술. 숟가락;
  • 우유 한 잔;
  • 닭고기 달걀 2 개.

요리법:

우유를 따뜻한 상태로 데우고 계란을 넣고 설탕을 넣습니다. 모든 재료는 잘 섞이거나 거품기로 휘젓습니다. 덩어리 조각을 결과 혼합물에 담그고 설탕을 뿌립니다. 모든 것은 큰 접시에 놓고 전자 레인지에 넣습니다. 최대 화력으로 약 5분간 조리합니다.

계란과 치즈를 곁들인 크루통

많은 사람들이 아침 식사로 크루통을 요리하는 것을 좋아합니다. 그것 맛있는 요리그것은 매우 빨리 요리되므로 안주인은 자신을위한 약간의 시간을 가질 것입니다.

  1. 빵은 스트립이나 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 치즈는 고운 강판에 으깬다.
  3. 계란은 그릇에 깨져 치즈와 섞입니다.
  4. 계란-치즈 혼합물에 빵 조각을 담그고 접시에 펼칩니다.
  5. 치즈 croutons는 5 분 동안 전자 레인지에 보내집니다.
  6. 맛있게 드세요!

같은 조리법에 따라 오븐에서 맛있는 크루통을 만들 수 있습니다. 그들은 조금 더 바삭하게 될 것입니다.

  1. 크루통을 준비하려면 어제의 덩어리가 가장 좋습니다. 훨씬 잘 자르고 잘 부서지지 않아 균일한 조각을 얻을 수 있습니다.
  2. 녹인 버터에 볶습니다. 야채는 약간 다른 맛을 제공합니다.
  3. 우유 계란 덩어리에 빵이나 빵 조각을 오랫동안 보관할 수 없습니다. 그들은 부드러워지고 죽으로 변할 것입니다.
  4. 달콤한 크루통의 맛을 향상시키기 위해 설탕에 바닐린을 첨가할 수 있습니다. 많은 사람들은 완성된 아침 식사에 꿀을 바르고 계피나 가루 설탕을 뿌리는 것을 좋아합니다.
  5. 버터에 튀길 때는 최대한 불을 줄이고 조리시간을 늘려야 한다. 그래서 그들은 더 섬세한 맛을 가질 것입니다.
  6. 짭짤한 간식으로 크림 마늘 소스를 만들 수 있습니다. 그들은 허브를 뿌리고 그대로 제공됩니다.
  7. 어린이의 경우 달콤한 크루통에 잼이나 잼을 뿌릴 수 있습니다.
  8. 오븐에서 요리할 때 베이킹 시트에 기름을 바르지 않고 빵 조각을 양피지에 놓는 것이 가장 좋습니다. 따라서 완성 된 요리의 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다.

제공되는 레시피는 매우 간단합니다. 경험이없는 안주인조차도 그러한 전채 준비에 대처할 것입니다. 맛있고 독창적 인 요리로 가족을 기쁘게하십시오.

또는 수프. 그들은 국물에 직접 부을 수 있습니다. 그들은 신 수프 또는 수프 퓌레와 함께 제공됩니다. 차, 커피, 우유와 함께 크루통을 제공하는 것이 좋습니다.

팬에 빵이나 롤빵을 튀기면 크루통을 즐길 수 있고, 다른 제품과 함께 오븐에 구워도 된다. 특별한 장치 인 토스터로 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이러한 토스터로 구운 크래커를 토스트라고 합니다.

많은 국가에서 토스트(바삭하고, 군침이 돌고, 붉고, 향기롭고 매우 만족스러운)는 모닝 차와 커피에 가장 좋아하고 일반적으로 첨가되는 것 중 하나입니다.

다른 재료를 추가하여 준비한 더 복잡한 croutons도 있습니다. 고기, 생선, 야채, 치즈, sprats, 계란과 같은 손에있는 것에서 말하는 것이 더 쉽습니다. 잼, 잼, 딸기, 과일과 같은 달콤한 첨가제가 포함 된 요리법이 있습니다. 모든 종류의 크루통 요리는 매우 맛있습니다.

계란과 양파를 곁들인 호밀 빵 크루통(리투아니아어)

제품:

  • 200그램 호밀 빵
  • 계란 6개
  • 버터 3큰술
  • 소금과 양파 - 맛보기

요리:빵을 작은 조각으로 자르고 돼지 지방이나 버터로 양면을 볶습니다. 그런 다음 각 조각에 계란 하나를 놓고 단백질이 응고될 때까지 소금을 넣고 볶습니다. 튀김이 끝나면 잘게 썬 파로 제품을 뿌립니다.

에그 크루통(헝가리식)

제품:

  • 밀 빵 200g
  • 우유 1/2컵
  • 라드 또는 버터 3큰술
  • 계란 1개
  • 소금 - 맛보기

요리:빵을 조각으로 자르고, 우유에 담그고, 풀어놓은 계란에 굴리고, 바삭한 황금 껍질이 형성될 때까지 뜨거운 라드나 버터에 볶습니다. 소금을 바르고 즉시 서빙하십시오.

계란 오믈렛을 곁들인 크루통

제품:

  • 밀 빵 200g
  • 계란 4개
  • 버터 또는 버터 마가린 3큰술
  • 딜 또는 파슬리
  • 소금과 후추 - 맛보기

요리:빵을 얇은 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터에 볶습니다. 계란을 치고 녹인 버터, 소금, 후추와 섞고이 혼합물에 croutons를 부으십시오. 서빙하기 전에 다진 딜이나 파슬리를 접시에 뿌립니다.

치즈 토스트(이탈리아어)

제품:

  • 밀 빵 200g
  • 버터 또는 식물성 기름 1큰술
  • 치즈 2큰술

요리:빵을 얇은 조각으로 자릅니다. 녹인 버터로 한쪽을 펼치거나 식물성 기름에 담그십시오. 강판 치즈를 뿌리고 다른 쪽을 팬에 넣으십시오. 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다.

치즈와 사과를 곁들인 크루통

제품:

  • 밀 빵 200g
  • 버터 2큰술
  • 치즈 100g
  • 사과 2개

요리:버터로 빵 조각을 펼치십시오. 얇게 썬 사과 조각을 위에 놓고 치즈 조각을 그 위에 놓고 오븐에 넣고 치즈가 녹기 시작할 때까지 굽습니다.

튀긴 양파를 곁들인 크루통

제품:

  • 호밀 빵 200g
  • 버터 또는 라드 2큰술
  • 중간 크기 양파 1개
  • 소금 - 맛보기

요리:빵을 조각으로 자릅니다. 기름이나 라드에 양면을 튀기십시오. 다진 링과 튀긴 양파를 넣고 소금을 뿌립니다.

요리법 - 마늘과 함께

제품:

  • 호밀 빵 200g
  • 마늘 1/2 중간 머리
  • 식물성 기름 2큰술
  • 소금 - 맛보기

요리:빵은 조각으로 자른다. 그리고 식물성 기름으로 양면을 볶습니다. 마늘을 소금으로 부수고 결과 혼합물을 튀긴 크루통에 뿌립니다.

조리법: 오븐에서 갓 튀긴 버섯과 함께

제품:

  • 밀 빵 200g
  • 계란 2개
  • 우유 1잔
  • 신선한 버섯 5개
  • 전구 1개
  • 버터 50g
  • 밀가루 1/2큰술
  • 사워 크림 2큰술
  • 빵가루 1큰술
  • 소금과 후추 - 맛보기

요리:

1cm 두께의 조각으로 자른 빵 계란, 소금을 치고 우유를 넣으십시오. 이 혼합물에 빵 조각을 담그십시오.

각 조각을 한쪽 면에서 튀기고 기름칠한 베이킹 시트에 튀기지 않은 면을 놓습니다.

정화 신선한 버섯, 헹구고, 자르고, 밀가루를 뿌리고 기름에 볶습니다. 양파, 사워 크림, 후추, 소금, 기름에 튀긴 것을 넣고 모든 것을 철저히 섞어 30 분 동안 끓입니다.

이 덩어리로 크루통을 고르게 붓고 빵 부스러기를 뿌린 다음 가열 된 오븐에 8-10 분 동안 두십시오.

버섯 국물과 함께 뜨겁게 제공하십시오.

팬에 맛있는 치즈 토스트 - 비디오

이것이 바로 일반 빵 조각이 빠른 식사를 준비하는 데 도움이 되는 방법입니다.

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