적절한 영양 섭취와 식이요법은 많은 여성들의 생활 방식이 되었습니다. 혼자 먹는 습관이 있다면 유용한 제품동시에 저칼로리,식이 두부 수플레를 시도하십시오. 이 디저트는 식단을 다양화하고 몸에 조금도 해를 끼치 지 않고 기분이 좋아질 것입니다.

식이 요법은 항상 쉽게 소화되고 건강에 좋고 칼로리가 낮은 음식을 기반으로 합니다. 완벽한 모습으로 가는 길은 안전해야 합니다. 지속적인식이 제한은 정신 - 정서적뿐만 아니라 사람의 생리적 상태에도 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 고장을 피하고 기분이 좋고 인생을 완전히 즐기려면 오븐에 두부 수플레와 같이 유용한 음식을 식단에 도입해야합니다. 그의식이 요법은 독창적 인 모든 것과 마찬가지로 간단합니다.

참고로! 식이 진미를 준비하려면 최소 비율의 지방 또는 완전히 지방이 없는 발효유 제품이 필요합니다.

구성:

• 무지방 코티지 치즈 0.2kg;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 2티스푼 무지방 사워 크림;
• 3 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕;
• 10g 버터;
• 소금 한 스푼;
• 바닐라 맛;
• 2티스푼 양질의 거친 밀가루

준비:

참고로! 베이킹 직후 수플레는 무성한 것으로 밝혀 지지만 문자 그대로 1 분 후에 진정됩니다. 그러나 디저트의 맛은 이것에 달려 있지 않습니다.

굽지 않고 건강한 디저트

위의 조리법에 따라 전자 레인지에서 두부 수플레를 만들 수 있습니다. 특별한 접시와 최대 전력으로 요리해야합니다. 열처리가 전혀 필요 없는 레시피도 있습니다. 이 경우 한천 또는 식용 젤라틴과 같은 증점제를 첨가하십시오.

구성:

• 무지방 코티지 치즈 200g;
• 2티스푼 코코아;
• 15g 젤라틴;
• 바나나 1개
• 2 큰술. 엘. 최소한의 지방 비율을 가진 우유.

준비:

놀면서 디저트 요리하기

스마트 주방 기기가 모든 작업을 수행하므로 경험이 부족한 요리사라도 멀티 쿠커로 두부 수플레를 요리할 수 있습니다. 음식만 준비하면 됩니다. 낮은 접시를 잊지 마세요 영양가저칼로리 식품이 사용된다면 밝혀질 것입니다.

다양한 맛을 위해 잘게 썬 사과, 당근, 갓 짜낸 레몬 주스 또는 감귤류 향을 커드 수플레에 추가할 수 있습니다.

구성:

• 닭고기 달걀 - 5 개;
• 최소 비율의 지방이 함유 된 사워 크림 0.25 리터;
• 무지방 두부 질량 - 0.75kg;
• 테이블 전분 - 3 큰술. 나.;
• 1 ½ 큰술. 입자가 굵은 설탕;
• 바닐라 맛.

준비:

1. 두부 덩어리를 미세한 체에 넣고 균질하게 철저히 갈아줍니다.
2. 우리는 닭고기 달걀을 깨고 단백질 덩어리를 노른자에서 분리합니다.
3. 우리는 즉시 노른자를 두부 덩어리에 도입하고 당분간 단백질을 냉장고에 잠시 보냅니다.
4. 두부 덩어리에 테이블 전분과 최소 지방 비율의 사워 크림을 첨가하십시오.
5. 바닐라로 맛을 내고 완전히 섞는다.
6. 식힌 계란 흰자를 블렌더나 믹서로 휘저어 안정된 거품으로 만듭니다.
7. 분할 된 휘핑 단백질을 두부 덩어리에 첨가하십시오.
8. 주걱으로 섞는다.
9. 멀티볼에 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다.
10. 우리는 요리 된 두부 반죽을 퍼뜨립니다.
11. 프로그램 모드 "베이킹"을 선택합니다. 우리는 타이머를 60-70 분으로 설정했습니다.
12. 소리 신호를 보낸 후 멀티 쿠커 용기에서 수플레를 서두르지 마십시오.
13. 자동 가열 모드에서 디저트를 30분 더 그대로 두십시오.

다이어트 수플레코티지 치즈에서 - 새롭지 않은 잘 알려진 캐서롤 진미의 적응인 pp-디저트 레시피. 고전적인 커드 수플레는 섬세한 커드를 휘핑하여 만들어졌습니다. 착빙 설탕사워 크림, 흰 거품이 될 때까지 두드린 계란. 푹신한 덩어리는 오븐에서 구워졌으며 훌륭한 가벼운 디저트였습니다.

점차적으로 조리법이 변경되었습니다. 그들은 액체를 빼내고 접시를 덜 촉촉하게 만들기 위해 양질의 거친 밀가루와 밀가루를 첨가하기 시작했습니다. 동시에 수플레 캐서롤은 칼로리가 매우 높아졌습니다. 코티지 치즈와 간 수플레와 같은 짭짤한 옵션도 있습니다.

두부 수플레 레시피 선택

코티지 치즈로식이 수플레를 만드는 방법은 개인적으로 일부 요리 사이트에서 배웠습니다. 그 이후로 이 밀가루와 무설탕 요리는 내가 가장 좋아하는 아침 식사 옵션 중 하나가 되었습니다. 그리고 달콤한 것을 원하는 순간에는 일반적으로 무엇과도 바꿀 수 없습니다! 그건 그렇고, 그것은 KBZHU와 구성이 매우 유사하지만 맛과 기술적으로 완전히 다른 pp-snack입니다.

오븐 코티지 치즈 수플레

말린 과일과 함께 오븐에서 코티지 치즈 수플레를 만드는 방법은 간단하고 저렴합니다.

우리는 모든 구매자에게 저렴한 올 시즌 제품을 가져옵니다.

오븐에서 코티지 치즈의 다이어트 수플레는 매우 빨리 구워집니다.

100g당 영양가:

1. 칼로리: 176
2. 단백질: 13
3. 지방 3
4. 탄수화물: 23

제품:

• 코티지 치즈 - 200g
• 계란 - 1 개
• 시리얼- 2 큰술. 엘.
• 말린 크랜베리 ​​(또는 건포도, 말린 살구, 말린 사과) - 40g.
• 꿀 - 작은 술.

준비:

1. 믹서기에 오트밀을 갈아줍니다.
2. 믹서기에서 코티지 치즈와 꿀로 계란을 치십시오.
3. 조각, 말린 과일을 두부 덩어리에 넣고 숟가락으로 저어 한쪽으로 향하게하십시오.
4. 약 30분 동안 실리콘 몰드에서 굽습니다(따뜻한 오븐에 넣음).

오븐에서 이러한식이 코티지 치즈 수플레를 요리하는 것도 맛있습니다. 쌀가루... 무게를 유지하면서 귀리 플레이크를 대체합니다(플레이크 40g 대신 밀가루 40g을 섭취해야 함).

칼로리 함량을 줄여야 하는 경우 말린 과일을 추가할 수 없으며 꿀을 스테비아 가루로 대체할 수 있습니다.

찐 캐서롤 레시피

코티지 치즈로 만든 식이 베리 과일 수플레(찜 레시피)는 일반적으로 저칼로리 디저트의 신격화입니다.

미친 듯이 맛있고 부드러우며 최소 탄수화물, 최대 비타민, 요리 기술 - 모든 것이 완벽합니다!

100g당 영양가:

1. 칼로리: 87
2. 단백질: 10
3. 지방 1
4. 탄수화물: 11

제품:

• 코티지 치즈 - 200g
• 달걀 흰자위 - 2 개
• 바나나 - 1 개
• 신선한 체리 - 5 개.
• 신선한 살구 - 5 개.
• 바닐라 추출물 - 몇 방울
• 여보 - 선택 사항.

준비:

1. 이중 보일러 또는 멀티 쿠커와 같은 주방 기기에서 "증기" 모드를 미리 설정하십시오.
2. 체리와 살구는 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
3. 단단한 거품이 될 때까지 흰색을 치십시오.
4. 코티지 치즈, 바나나, 바닐라 추출물, 꿀을 믹서기에 넣고 섞습니다.
5. 단백질과 두부 덩어리를 결합하여 숟가락으로 아래에서 위로 부드럽게 반죽하십시오.
6. 실리콘 몰드, 또는 더 나은 - 작은 몰드 - 얇게 썬 과일을 넣고 두부 덩어리를 맨 위에 놓고 몰드의 2/3 이상을 채우지 마십시오.
7. 찜 그릇에 넣고 15분 동안 요리하고 필요한 경우 요리 시간을 20분으로 늘립니다.

전자 레인지에 코티지 치즈 수플레

코티지 치즈 수플레,식이 요법과 부드러운, 전자 레인지에서도 요리 할 수 ​​있습니다.

균일 한 베이킹을 위해 하나의 큰 금형보다 여러 개의 작은 금형에 배포하는 것이 좋습니다.

이 옵션은 지금 당장 달콤한 것을 원할 때 저를 구할 수 있습니다. 단 몇 분 안에 준비됩니다.

100g당 영양가:

1. 칼로리: 110
2. 단백질: 13
3. 지방 3
4. 탄수화물: 6

제품:

• 코티지 치즈 - 200g.
• 사과 - 1 개
• 계란 - 1 개
• 시나몬 맛
• 스테비아 맛
• 귀리, 밀 또는 기타 밀기울 - 1-2 tbsp.

준비:

• 스테비아와 계피로 계란을 치십시오.
• 사과를 껍질을 벗기고 강판에 담그십시오.
• 커드의 맛을 더 밝게 하려면 모든 제품을 블렌더로 결합하거나 손으로 간단히 결합하십시오.
• 결과를 틀에 넣고 (일반 세라믹 컵이 있음) 전자 레인지에서 5-7 분 동안 굽습니다.

코티지 치즈에서 그러한 수플레를 준비 할 때 전자 레인지의 조리법을 약간 변경할 수 있습니다. 예를 들어 잘게 빻은 견과류를 넣고 사과를 배, 당근, 호박으로 바꿉니다. 코코넛을 뿌린 맛있는 가루.

• 이 요리를 위한 커드는 완전히 무지방이 아니라 가장 신선한 것이 필요합니다. 저지방은 칼로리가 적지만 오히려 건조하고 완성된 요리의 맛을 손상시킬 수 있습니다.
• 다공성의 섬세한 일관성을 얻으려면 반죽 과정에서 덩어리를 휘핑해야합니다.
• 코티지 치즈로 만든 수플레 캐서롤 요리법은 다양한 제품을 추가할 수 있기 때문에 좋습니다.
• 꿀 또는 과당, 강판 당근, 호박, 육즙이 많지 않은 강판 과일, 딸기, 견과류, 말린 과일, 코코아, 캐롭이 적합합니다. 그들은 완성 된 덩어리에 혼합됩니다.
• 과일과 열매 자체가 달콤한 경우 꿀이나 과당을 생략할 수 있습니다.
(LMU) 임신 중 영양 및 생활 방식.

코티지 치즈는 유용한 비타민과 칼슘의 공급원입니다. 이 요리는 특히 어린이와 다이어트를 하는 사람들에게 권장됩니다. 느린 밥솥에 찐 두부 수플레는 밝은 맛과 동시에 가볍고 매우 건강한 이상적인 진미입니다.

변경을 위해 다양한 과일, 시리얼, 쿠키를 추가하는 것이 좋습니다. 증기 수플레는 식욕을 돋우는 모양뿐만 아니라 놀라운 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 그런 디저트를 한 번 맛본 후에는 그 맛을 결코 잊지 못할 것입니다. 섬세하고 통풍이 잘되며 열매가주는 약간의 신맛이 있습니다. 그리고 요리를 하려면 약 50분의 자유 시간과 슬로우 쿠커만 있으면 됩니다.

우리는 여러 간단한 요리법코티지 치즈의 수플레. 이 조리법에 따라 준비된 디저트는 칼로리가 낮고 단백질 성분이 많이 포함되어 있습니다. 그렇기 때문에 이 요리는 체중 감량을 원하는 사람들에게 효과적인 도우미입니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 150g;
• 우유 - 70g;
• 양질의 거친 밀가루 - 1 tsp;
• 계란 - 1 개;
• 사워 크림 - 2 tsp;
• 설탕 - 2티스푼

준비:

1. 흰자를 분리하고 거품이 날 때까지 블렌더로 치십시오.
2. 강판 코티지 치즈, 시리얼, 사워 크림 및 노른자를 별도로 결합하고 섞습니다.
3. 단백질 폼을 두부 덩어리가 든 용기에 붓습니다.
4. 베이킹 접시에 버터를 바르고 두부 수플레를 베이킹 접시에 넣습니다.
5. 멀티 쿠커 팬에 400g을 붓습니다. 뜨거운 물"증기" 모드를 설정하면 시간은 40분입니다.
6. 디저트는 준비, 제공, 베리 시럽 또는 사워 크림으로 미리 물을 뿌립니다.

딸기를 곁들인 두부 수플레

재료:

• 코티지 치즈 - 460g;
• 신선 또는 냉동 딸기 - 170g;
• 계란 - 2개;
• 전분 - 120g;
• 첨가제가없는 요구르트 - 200ml;
• 과립 설탕 - 80g

준비:

1. 곡물이 없도록 코티지 치즈를 갈아서.
2. 부드러운 코티지 치즈를 푸드 프로세서의 그릇에 붓고 설탕, 계란, 사워 크림, 전분 60g, 요구르트를 넣으십시오. 금속 칼 부착물을 사용하여 자릅니다.
3. 남은 전분에 열매를 굴립니다. 이것은 조리 과정에서 열매가 바닥에 가라앉지 않도록 해야 합니다.
4. 열매를 두부 덩어리로 옮기고 저어줍니다.
5. 이전에 기름을 바르고 덩어리를 실리콘 몰드로 나눕니다. 김이 나는 트레이에 틀을 놓고 볼에 물 400g을 넣습니다.
6. 30분 동안 "증기 요리" 모드에서 디저트 요리하기
7. 틀에서 디저트를 꺼내서 접시에 담습니다. 민트 줄기로 장식하십시오.

맛있게 드세요!

크랜베리 소스를 곁들인 코티지 치즈 수플레 - 비디오 레시피

재료:

• 지방 함량이 9%인 두부 덩어리 - 250gr
• 딸기 (라즈베리, 건포도) - 100 gr
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 옥수수 전분 - 2 큰 술
• 사워 크림 - 3 큰 술
• 설탕 - 2큰술
• 장식용 민트

코티지 치즈가 얼마나 유용한지는 모두가 잘 알고 있지만, 어째서인지 우리 가족은 그것을 원하지 않고 설득력이 거의 이 상황에서 작동하지 않습니다. 이것은 그리 오래되지 않았지만 지금은 상황이 극적으로 바뀌었고 냉장고에 갇히지 않았습니다. 그리고 모두 최근에 발견한 놀라운 레시피 덕분입니다. 슬로우 쿠커의이 두부 수플레는 찐이기 때문에 밝은 맛과 동시에 가볍고 건강하며 딸기와 함께 맛있는 진미입니다. 그것은 멋진 외관뿐만 아니라 베리 신맛과 함께 부드럽고 통풍이 잘되는 맛으로 인해 안전하게 디저트라고 부를 수 있습니다. 그러한 아름다움의 비결은 요리 과정에서 열매가 두부 덩어리에 추가된다는 것입니다. 디저트는 밝은 얼룩과 상쾌한 신맛을줍니다.

조리 방법

1. 
   나는 제품을 수집했고 신뢰할 수있는 조수 PHILIPS HD3077 / 40이 준비되었습니다. 즉, 느린 밥솥에서 딸기가 든 두부 수플레를 준비하기 시작했습니다.
2. 
   원칙적으로 코티지 치즈로 요리를 할 때 가장 먼저 하는 일은 갈아서 알갱이를 제거하는 것이지만, 이번에는 너무 부드러워서 필요가 없습니다. 부드러운 코티지 치즈, 설탕, 계란, 사워 크림 및 1 큰술. 나는 전분을 용기에 넣어 균질한 크림 같은 덩어리로 결합합니다.
3. 
   조수로 푸드프로세서가 있다면 그걸로 하거나 블렌더로 해도 되지만 저는 믹서기로 칩니다. 그게 다야, 두부 수플레의 기초가 준비되었습니다.
4. 
   오늘은 여름에 집에서 만든 라즈베리와 건포도를 가지고 있지만 베리 시즌이 오면 당연히 신선한 베리를 사용합니다.

   열매를 그릇에 붓고 남은 전분을 굴립니다(요리 과정에서 바닥에 모두 가라앉지 않도록 하기 위해 이렇게 합니다). 그런 다음 건포도와 라즈베리를 커드 덩어리에 붓고 숟가락으로 부드럽게 저어줍니다.

5. 
   실리콘 몰드에 살짝 기름칠을 하고 식물성 기름준비된 덩어리에 열매를 넣으십시오. 나는 김이 나는 트레이에 넣고 이전에 약 1 리터의 뜨거운 물을 부은 멀티 쿠커 그릇에 넣습니다.
6. 
   멀티 쿠커에서 베리 커드 수플레 요리는 "스팀"모드에서 30 분 동안 발생합니다. 프로그램 종료를 알리는 소리가 나면 멀티쿠커를 끄고 조심스럽게 뚜껑을 열고 수플레를 식힙니다.
7. 
   서빙하기 전에 나는 두부 수플레를 몰드에서 꺼내서 접시에 담아 베리와 민트 장식으로 장식합니다. 맛있게 드세요!

예를 들어 수플레에 저지방 코티지 치즈를 1 ~ 4 %로 섭취하면이 디저트의 칼로리 함량을 줄일 수 있지만 제 생각에는 중간 지방 코티지 치즈에서 정확히 어떤 종류의 수플레를 얻을 수 있습니까? 통풍이 잘되고 부드럽습니다.

커드 수플레는 일반 코티지 치즈나 캐서롤의 훌륭한 대안입니다. 수플레는 비정상적으로 섬세한 질감과 경쾌함을 가지고 있습니다. 이 요리는 일반적인 형태의 코티지 치즈를 자주 먹지 않는 성인과 어린이 모두가 즐겁게 먹습니다. 이 기사에서는 느린 밥솥에서 두부 수플레를 만드는 방법과 맛있고 흥미로운 요리법에 대한 자세한 설명을 제공합니다.

다이어트 두부 수플레는 두부로 만들어졌기 때문에 유용할 뿐만 아니라 조리 방식도 유용합니다. 요리에 뜨거운 증기를 사용하면 재료가 많은 유용한 성분을 유지할 수 있습니다. 또한, 스팀 수플레는 기름이나 다른 유지를 사용하지 않고 만들어지기 때문에 칼로리가 낮고 체형에 좋습니다. 슬로우 쿠커에서 찐 두부 수플레를 만들 때 어떤 재료가 사용되는지 고려하십시오.

• 저지방 코티지 치즈 - 250g;
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술;
• 지방 함량이 15 % 인 사워 크림 - 2 큰 술;
• 설탕 - 5-6 큰 스푼;
• 계란 - 3 개;
• 맛을 내기위한 모든 열매 - 100g.

멀티 쿠커의 찐 두부 수플레는 신속하게 준비됩니다. 가장 중요한 것은 장비가 "증기 요리"옵션을 지원하고 특수 액세서리가 장착되어 있다는 것입니다. 우리는 요리 단계를 더 고려할 것입니다.

1. 두부 수플레의 주요 성분은 균일한 농도의 조심스럽게 잘게 잘린 덩어리여야 합니다. 두부에 덩어리가 있으면 수플레가 부드럽고 통풍이 잘되지 않습니다. 따라서 원하는 일관성을 얻으려면 먼저 고운 체를 통해 코티지 치즈를 갈아야합니다.
2. 계란을 씻고 껍질을 부드럽게 깨고 흰자와 노른자를 분리하십시오. 단백질을 깊고 건조한 그릇에 붓고 나머지 재료가 준비되는 동안 냉장하십시오.
3. 강판 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루에 사워 크림, 설탕 및 노른자를 추가하십시오. 숟가락으로 모든 것을 반죽하십시오.
4. 열매를 소쿠리에 붓고 물로 헹굽니다. 물기를 빼낸 다음 마른 종이 타월에 부어 나머지 액체가 흡수되도록 합니다.
5. 식힌 단백질에 소금 1꼬집으로 소금을 치고 단단한 거품이 될 때까지 믹서로 치십시오. 거품은 그릇을 뒤집어도 흘러나오지 않고 같은 모양을 유지해야 합니다.
6. 우리는 두부 덩어리에 단백질 거품을 도입합니다. 숟가락으로 재료를 천천히 아주 조심스럽게 섞습니다.
7. 우리는 미래의 수플레를 적당한 모양으로 바꾸고 찜용 용기에 넣습니다. 두부 덩어리에 열매를 뿌립니다. 필요한 양의 물을 기기의 그릇에 붓고 "스팀 요리" 프로그램을 활성화한 다음 슬로우 쿠커에서 30분 동안 스팀 커드 수플레를 준비하세요.

4 가지 버전의 느린 밥솥에 두부 수플레

이 다이어트 수플레는 칼로리가 낮고 몸 상태를 걱정하는 사람들에게 최고의 디저트 중 하나라고 할 수 있습니다. 조리법의 독창성은 요리가 한 번에 여러 가지 맛으로 준비된다는 사실에 있습니다. 기본은 코티지 치즈, 계란, 설탕 및 바닐린입니다. 준비 과정에서 두부 덩어리는 사워 크림, 우유 및 계피가 첨가되는 작은 부분의 몰드에 분배됩니다. 네 가지 맛의 디저트 하나가 완성됩니다. 그건 그렇고, 완전히식이 요리를 만들고 싶다면 전체 계란 대신 단백질 만 사용하고 설탕의 양을 줄이십시오. 슬로우 쿠커에서 두부 수플레를 준비하는 데 사용되는 자세한 재료 목록을 고려하십시오.

• 지방 함량이 5 % - 300g 이하인 코티지 치즈;
• 계란 - 3 개;
• 설탕 - 2-3 큰술;
• 바닐린 - 핀치;
• 지방 함량이 15 % - 2 tsp 이하인 사워 크림;
• 우유 - 1 큰 술;
• 지상 계피 - ¼ tsp

멀티 쿠커에서 두부 수플레를 만들려면 작은 세라믹 통도 필요하다는 것을 잊지 마십시오. 필요한 모든 것을 준비했으면 디저트 준비를 시작할 수 있습니다.

1. 수플레에 경쾌함과 가벼움을 주기 위해 먼저 코티지 치즈를 고운 체로 갈아줍니다. 커드에 설탕과 바닐린을 첨가하십시오.
2. 우리는 계란을 씻고 닦은 다음 조심스럽게 흰자와 노른자로 나눕니다. 우리는 즉시 노른자를 코티지 치즈로 옮기고 섞고 단백질을 약간의 소금과 결합하고 믹서로 치십시오. 균일한 조밀한 거품을 얻으려면 믹서를 최고 속도로 켜야 하며 원하는 결과를 얻을 때까지 속도를 늦추거나 끄지 마십시오.
3. 우리는 두부 덩어리를 준비된 세라믹 몰드에 분배합니다. 우리는 그들 중 하나를 그대로두고 두 번째에 우유 한 숟가락을 넣고 계피로 세 번째 수플레를 뿌리고 네 번째에 사워 크림을 넣습니다.
4. 멀티쿠커 그릇 바닥에 깡통을 놓고 베이킹 프로그램을 켭니다. 우리는 온도를 160 ° C로 설정하고 슬로우 쿠커에서 20-30 분 동안 두부 수플레를 준비합니다.

완성 된 요리는 따뜻하게 또는 차갑게 먹을 수 있습니다. 일반적으로 베이킹 후 처음 몇 분 동안 수플레는 약간 가라앉지만 맛은 여전히 ​​섬세합니다.

느린 밥솥에 살구 두부 수플레

이 조리법은 통조림 살구를 사용하지만 예를 들어 신선한 것으로 쉽게 대체하거나 복숭아를 사용할 수 있습니다. 디저트를 구성하는 과일은 커드 맛과 잘 어울리는 달콤하고 기분 좋은 향을 풍깁니다. 수플레에 살구 리큐어를 추가하면 디저트에 매운 맛이 더해질 것입니다. 느린 밥솥에서 살구 두부 수플레를 준비하는 데 사용되는 제품을 자세히 살펴 보겠습니다.

• 코티지 치즈 - 150g;
• 통조림 살구 - 400g;
• 레몬 - 1 개;
• 설탕 - 100g;
• 감자 전분 - 1 큰 술;
• 살구 리큐어 - 20ml;
• 계란 - 2 개;
• 사워 크림 - 50g;
• 착빙 설탕 - 1 큰술;
• 소금 - 꼬집음;
• 박하 - 장식용.

멀티 쿠커에서 살구 두부 수플레를 준비하는 과정이 자세히 설명되어 있습니다.

1. 살구 열매 몇 개는 통째로 남기고 나머지 과일은 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 우리는 퓌레를 작은 금속 그릇으로 옮기고 6 큰술을 더합니다. 살구 주스, 설탕 50g 및 레몬 반 주스. 우리는 그릇을 작은 불에 놓고 혼합물을 5 분 동안 끓입니다.
2. 레몬 향을 강판에 갈아서 0.5 tsp를 측정하십시오. 그리고 살구 퓌레에 추가하십시오. 이 시점에서 핫플레이트는 이미 꺼져 있어야 합니다. 전체 살구를 반으로 나누고 나머지 재료에 첨가하십시오. 거기에 리큐어를 추가하십시오.
3. 우리는 계란의 흰자와 노른자를 다른 용기에 분배합니다. 노른자에 설탕을 넣고 숟가락으로 갈아서 연한 노란색이 될 때까지 휘젓습니다. 단백질을 소금 한 꼬집과 결합하고 믹서를 사용하여 단단한 거품으로 치십시오.
4. 체를 통해 코티지 치즈를 갈아서. 노른자 설탕 덩어리, 사워 크림 및 감자 전분을 넣으십시오. 생성된 반죽에 단백질 폼을 부드럽게 섞습니다.
5. 수플레 몰드에 버터 한 조각을 바르고 두부 혼합물을 바르십시오. 수플레는 베이킹 과정에서 부피가 커지므로 통은 2/3만 채울 수 있습니다.
6. 우리는 멀티 밥솥에 두부 덩어리가 든 용기를 설치합니다. 우리는 베이킹 프로그램을 활성화하고 180 ° C의 온도에서 45 분 동안 슬로우 쿠커에서 두부 수플레를 준비합니다.
7. 우리는 그릇에서 완성 된 디저트를 꺼내고 수플레 몰드를 접시에 놓고 접시에 살구 소스를 붓습니다.

마지막에 가루 설탕과 민트 잎으로 디저트를 장식하십시오.

슬로우 쿠커에 리코타와 베리를 넣은 두부 수플레

리코타를 곁들인 섬세하고 공기가 잘 통하는 수플레는 기분 좋은 베리 크림 맛이 있으며 오렌지 껍질의 밝은 시트러스 향이 추가됩니다. 이 디저트는 약간 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋지만 식으면 비정상적으로 시원한 맛이 납니다. 멀티 쿠커에서 두부 수플레를 만들기 위한 재료 중 다음이 필요합니다.

완성 된 형태에서 디저트는 사워 크림, 가루 설탕, 베리 시럽, 잼, 연유 등 무엇이든 장식 할 수 있습니다.

느린 밥솥에 두부 수플레. 동영상