달콤한 할로윈 장식: 괴물과 마녀의 간식 아이디어 4.50 / 5 | 투표: 2

할로윈이 곧 시작됩니다. 최근 몇 년 동안 밝고 매우 세련된 휴가입니다. 할로윈 파티를 열기로 결정했다면 달콤한 간식 없이는 할 수 없습니다. 결국, 변장하고 심지어 매우 귀여운 미라, 마녀 및 유령의 회사는 배가 고프면 위험해질 수 있습니다. 그래서 우리는 할로윈을 위한 달콤한 간식을 위한 가장 흥미로운 옵션을 준비했습니다.

아직 재미있는 할로윈 프로그램을 구상하지 못했다면 간단하고 흥미로운 스크립트를 사용하세요. 여기 있습니다. 이제 "무서운" 축하를 위한 달콤한 간식으로 돌아갑니다. 결국, 전통에 따르면, All Saints Day 전날 저녁에 마녀와 유령으로 분장한 아이들이 쉽게 집에 와서 "Sweet or let's scar"라고 말할 수 있습니다.

할로윈에 디저트와 사탕을 제공하는 가장 좋은 방법은 캔디 바입니다. 사실, 이것은 이벤트의 주제에 따라 장식 된 달콤한 테이블입니다. 더 읽어보기. 캔디바를 올바르게 구성하는 방법에 대한 모든 비밀은 여기 기사에 수집되어 있습니다. 달콤한 할로윈 장식의 주요 특징은 전통적인 검정색과 주황색 구성표, 거미와 거미줄, 유령 및 다양한 신비로운 존재의 형태로 많은 장식입니다. 무섭고 끔찍할 필요는 없지만 케이크와 진저 브레드 장식은 귀엽고 행사 분위기에 완전히 맞을 수 있습니다.

따라서 달콤한 할로윈 장식에는 모든 케이크가 포함될 수 있습니다.

컵케이크

아이들은 이 작은 크림 머핀을 좋아하고 할로윈 테마 간식은 필수품입니다! 고양이의 초콜릿 실루엣, 크고 작은 거미, 박쥐, 두개골 및 해골은 장식으로 이상적입니다.

뾰족한 모자 형태의 장식은 매우 독창적입니다! 의심 할 여지없이 그러한 케이크를 먹는 모든 사람은 마법의 힘을 가질 것입니다.

그런 재미있는 미라 어때요?

케이크 팝

막대기 케이크는 독특하지만 매우 인기 있는 간식입니다. 그 안에 채워진 섬세한 스폰지 케이크가 있지만 그 위에는 가장 놀라운 방법으로 장식 할 수 있습니다. 할로윈이다!

흰색과 검은색 프로스팅, 약간의 판타지, 일반 케이크 팝이 귀여운 유령으로 변합니다.

글쎄, 그런 재미있는 색깔의 얼굴은 모든 괴물의 마음을 녹일 것입니다.

비스킷

할로윈 쿠키 장식은 창의력을 위해 거대합니다. 전통적으로 맛있는 진저브레드는 고양이, 박쥐, 호박, 유령을 묘사한 유약으로 장식되어 있습니다. 당신은 전체 걸작을 만들 수 있습니다 (하지만 이것은 전문 페이스트리 셰프에게 맡기는 것이 좋습니다).

복잡할 필요는 없습니다. 예를 들어 일반 직사각형 쿠키(구매한 경우도 있음), 흰색 착빙 및 녹인 초콜릿과 같이 모든 주부의 부엌에서 귀여운 유령이 태어날 수 있습니다.

좋아하는 조리법에 따라 쇼트 크러스트 페이스트리 인형을 굽고 아이싱 스켈레톤으로 장식하십시오. 결과는 당신과 당신의 손님을 기쁘게 할 것입니다.

이것은 흥미진진한 창작 과정이기 때문에 아이들이 할로윈을 위한 과자를 만드는 것을 도와주면 좋습니다!

케이크

케이크는 할로윈 캔디바 메뉴에서 선택 사항입니다. 그러나 The Workshop of Holidays는 디자인에 대한 아이디어를 여러분과 공유할 수밖에 없었습니다.

가장 쉬운 방법은 케이크를 흰색 크림으로 덮고 거미줄을 초콜릿으로 칠하는 것입니다. 화려함을 위해 장난감 거미를 추가할 수 있습니다.

유령 케이크는 간단하고 맛있으며 테마입니다.

그러나 그러한 밝은 단맛은 캔디 바의 진정한 장식이 될 것입니다.

호박 케이크 없이 어떻게 할 수 있습니까?

과일

휴일 정신으로 장식 된 과일로 축제 테이블에서 케이크와 쿠키를 희석 할 수 있습니다.

가장 쉬운 방법은 꼬치에 과일 스탠드 대신 큰 호박을 사용하는 것입니다. 그것에 친절한 얼굴을 그리십시오 - 손님은 그것을 좋아할 것입니다.

향기로운 귤은 호박처럼 녹색 뿌리(예: 마멀레이드로 만든 것)를 추가하면 쉽게 휴일의 상징으로 변할 수 있습니다.

밝은 감귤류조차도 미라의 역할을 훌륭하게 수행합니다. 흰색 골판지 스트립이나 붕대를 사용하여 오렌지를 신비로운 캐릭터로 변신시킵니다. 눈은 공예품 가게에서 그리거나 구입할 수 있습니다(다양한 모양과 크기의 기성품 눈이 있습니다).

맛있는 달콤한 케밥은 키위, 마시멜로 및 귤에서 얻습니다. 초콜릿 유약과 영감은 그들로부터 진정한 "괴물"을 만들 것입니다!

이것은 할로윈 파티 손님에게 제공할 수 있는 간식입니다!

그러나 과자를 요리하고 장식하는 것뿐만 아니라 접시, 식탁보 및 장식을 집어들 필요도 있습니다. 이것은 캔디바의 주요 규칙 중 하나입니다! 다음은 달콤한 테이블과 그 세부 사항을 장식하는 방법에 대한 몇 가지 팁입니다.

- 검정, 주황, 노랑색을 사용한다.

- 과자 및 기타 작은 할로윈 간식을 위한 요리를 직접 만들 수 있습니다. 주황색 그릇이나 작은 양동이, 검은색 테이프나 짙은 색 종이와 풀을 준비하십시오. 재미있는 얼굴을 잘라 접시에 붙입니다.

이러한 사랑스러운 미라는 효과적으로 테이블을 보완합니다. 그것을 만들려면 항아리, 키가 큰 플라스틱 용기 등을 붕대로 감아야합니다. 눈은 종이로 자르거나 색칠하거나 재봉 철물점에서 구입할 수 있습니다. "미라"에서 과일, 쿠키, 과자를 제공 할 수 있습니다.

"끔찍한"잔치를 위해 일반 항아리를 장식하는 또 다른 옵션. 색종이, 눈용 구슬, 풀, 리본, 판타지 및 과자 전용 요리가 준비되었습니다!

- 캔디 바 공간을 장식하려면 녹말 거즈로 만든 유령, 검은 색 레이스로 장식 된 촛대에 촛불, 전통 호박, 신비로운 존재의 종이 인형이 적합합니다.

- 작은 선물없이 손님을 휴가에서 보낼 수 있습니까? 매우 독창적인 포장 ... 일반 라텍스 장갑에 각자에게 약간의 달콤한 놀라움을 준비하십시오. 사탕으로 채우되 긴 막대 5개(손가락 같은 것)를 넣고 임시 가방을 리본으로 묶으십시오. 반지로 장갑에 손가락을 장식 할 수 있습니다. 캔디 바 근처에 손을 대고 축하가 끝나면 각 손님이 자신을 위해 그런 달콤한 선물을 가져갈 수 있습니다.

나는 항상 휴가를 개최하고 조직하는 데 도움을 줘서 기쁩니다!

할로윈 음식은 겉은 무섭고 속은 맛있다. 전설에 따르면, 모든 악령을 몰아내려면 반드시 무섭게 보이고, 무서운 도구로 집을 장식하고, 명절 요리도 준비해야 합니다.
CAPCAKES(컵 케이크) "SPIDER"
재료:- 초콜릿 케이크 굽기용 혼합물 500g
- 긴다리 감초사탕 400g
- 초콜릿 크림 또는 아이싱 2잔
- 당의정 사탕
- 뿌릴 과자용 설탕(선택사항)
1. 케이크 믹스를 사용하여 머핀을 굽습니다(포장 설명서). 컵케이크 팬이 필요합니다. 그들은 일반적으로 15-20 분 동안 구워지며 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 완전히 식히십시오.
2. 감초를 7cm 길이로 자른 후 머핀 1~2개를 크림과 함께 펴 바르고 바로 데코하여 크림이 마르지 않도록 한다. 컵 케이크의 상단에 크림을 바르고 다리 대신 감초 사탕 조각을 삽입하십시오 (비과학적이지만 양쪽에 3 개로 충분합니다). 이빨과 눈 모양으로 사탕을 넣습니다. 과자 설탕을 뿌린다.

데드 핸드 펀치

새 고무장갑만 있으면 됩니다. 두꺼운 고무로 만들지 않는 것이 좋습니다. 회색 의료용 장갑은 이 아이디어에 적합합니다.
크랜베리 주스 또는 과일 음료, 붉은 액체로 장갑을 채우고 고무 밴드로 바닥을 묶고 완전히 얼 때까지 냉장하십시오. 그런 다음 냉동실에서 꺼내고 "손"에서 고무 장갑을 제거합니다.

드라큘라의 보철 쿠키.
재료:
1) 좋아하는 원형 쿠키 500g, 지름이 클수록 더 화려해집니다.
2) 레드 글레이즈 반 컵이나 좋아하는 레드 크림, 연유까지.
3) 잔과 작은 마시멜로 또는 수플레 1/4(자세한 사항은 준비 중)
4) 아몬드 슬라이스 48장

글레이즈:
1) 슈가파우더 반컵
2) 1티스푼. 우유
3) 1티스푼. 설탕 시럽(옥수수 또는 반전)
4) 식용 색소

1) 직접 만든 비스킷은 식힌 후 비스킷을 반으로 잘라 총 48조각으로 만든다.
2) 이제 유약을 준비해야합니다. 상점에서 기성품 유약을 구입할 수 있으며 직접 요리 할 수도 있습니다. 또는 빨간색 염료를 첨가 한 후 좋아하는 연유 또는 삶은 연유를 사용할 수 있습니다. 상태. 설탕 시럽과 아몬드 추출물을 넣고 프로스팅이 부드럽고 윤기가 날 때까지 치십시오. 아이싱이 너무 걸쭉하면 설탕 시럽을 조금 더 넣으십시오.
3) 쿠키의 반쪽 전체에 아이싱을 바르고, 사진과 같이 쿠키의 반쪽 24개에 마시멜로를 치아 순서대로 펴 발라줍니다. 그리고 쿠키의 다른 절반으로 이 반쪽을 덮으십시오. 디자인이 신뢰할 수 없다고 생각되면 장식적으로 배치 된 이빨 뒤에 더 많은 마시맬로를 배치 할 수 있습니다.
4) 작은 마시멜로를 찾지 못했거나 "마시멜로"라고도 하거나 원하는 모양의 수플레를 찾지 못했다면 좋아하는 마시멜로를 사서 원하는 모양으로 오려냅니다.
5) 송곳니 자리에 아몬드 조각을 넣으면 맛있는 드라큘라 틀니 쿠키가 완성됩니다!


마녀의 손가락 쿠키
재료:
버터 150g
1티스푼 바닐라 설탕
설탕 200g
1티스푼 베이킹 파우더
¼ 티스푼 소금
계란 1개
밀가루 350-400g
아몬드, 초콜릿
준비:
1. 버터를 실온에서 설탕, 바닐라 슈가와 함께 1분간 휘핑 5. 계란을 넣고 저어줍니다. 소금, 베이킹 파우더 및 밀가루를 섞어 반죽을 반죽하십시오.
2. 단단하고 끈적 거리지 않아야하지만 밀가루를 너무 많이 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 쿠키가 형성되기 어렵습니다. 밀가루를 조금 넣으면 쿠키가 오븐에서 많이 나올 수 있습니다.
3. 냉장고에 30분 정도 넣어둡니다.
4. 작은 반죽 조각을 꺼내 테이블에 손으로 "소시지"로 굴립니다. 이것은 손가락의 기초입니다. 손가락 모양을 만드십시오. 초콜릿을 녹이고 물을 조금 넣고 손톱과 손가락 끝 부분에 기름을 바르십시오. 각 손가락에 아몬드를 놓고 아래로 누릅니다.
5. 180gr에서 20분 동안 쿠키를 굽습니다. 맛있게 드세요!


디저트 "무덤"
재료:
부드럽고 타원형 또는 직사각형 쿠키
초코칩 쿠키 300g
젤 염료
벌레, 달팽이 등의 형태로 된 젤리
기성품 요리가 될 형태를 준비하십시오 초콜릿 쿠키를 아주 작은 부스러기로 갈아서 충분히 어둡지 않다고 생각하는 경우 코코아 가루를 넣고 저어주면 쿠키 부스러기가 어두워집니다. 접시에 담습니다. 그런 다음 묘비처럼 보이는 부드러운 쿠키 위에 식용 색연필로 "RIP"이나 다른 불길한 주제를 바르십시오. 이 연필은 많은 대형 상점이나 제과점에서 판매되며 이미 먹을 수 있고 쉽게 적용 할 수 있습니다.초콜릿 칩 쿠키 부스러기가있는 접시에 비문이 새겨진 쿠키를 넣은 다음 거미 벌레, 달팽이를 배치하십시오.


오렌지 과일 그릇 "공포".
재료:
큰 오렌지
채우는 과일
귤은 큼직큼직하게 썰어서 먹기 편하도록 '밑단'을 잘라내고 과육을 제거한 다음 눈과 입을 잘라내고 좋아하는 과일을 귤 과육으로 잘게 썰거나, 다른 채우기를 준비하고 오렌지를 채우십시오.


견과류가 든 머랭 "죽은 사람의 뼈"
최소한의 음식으로 만들 수 있는 또 다른 간단한 할로윈 디저트 아이디어. 기호에 따라 견과류를 추가할 수 있습니다.
재료:
다람쥐 3마리,
설탕 반 잔
견과류 50g
장식용 초콜릿 부스러기
오븐을 70-80C로 예열하고 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트를 준비하고 중간 거품이 될 때까지 믹서로 흰자를 치십시오. 믹서로 치면서 점차적으로 설탕을 첨가하고 단단한 거품이 될 때까지 치십시오. 계란이 커서 거품이 딱딱해지지 않으면 설탕 몇 큰술을 더 넣고 거품이 잘 풀어지지 않으면 레몬즙이나 폴리에틸렌 1~2작은술을 붓고 모서리를 자른다. 그리고 구덩이가 있는 베이킹 시트를 깔아주세요. 오븐에 넣고 1-1.5시간 동안 케이크를 굽습니다. 참고: 견과류에는 많은 양의 기름이 포함되어 있기 때문에 단백질에 의해 형성된 기포가 분해됩니다. 따라서 견과류를 아주 곱게 갈거나 장기간 집중적으로 섞으면 덩어리가 떨어질 수 있습니다. 구운 머랭은 내부에 구멍이 있고 중간에 끈적한 상태로 남아 있을 수 있습니다.


초콜릿 거미
재료:
반죽 :
밀가루 2컵, 반 tsp 베이킹 파우더
반 티스푼 소금
1/8티스푼 탄산 음료
부드러워진 버터 10큰술
설탕 4분의 1이 든 반 잔
큰 달걀 1개
바닐라 추출물 1작은술
무가당 코코아 가루 3큰술
장식물:
얇은 달콤한 막대기(빨대)
초콜릿 바 1개 반
초콜릿 스프링클
작은 빨간 사탕
반죽의 재료를 모두 섞어 잘 치대어 냉장고에 15분간 휴지시킨다 반죽이 식는 동안 오븐을 175도로 예열하고 베이킹 페이퍼를 덮은 베이킹 시트를 준비한다 식힌 반죽을 꺼내어 거미의 몸통을 모양을 잡아준다. 간단한 볼을 만들고 베이킹 시트에 놓고 볼 사이의 거리를 약. 3.5cm(나중에 기어갈 것입니다). 6-7분 동안 굽고 오븐에서 꺼내되 즉시 옮기지 마십시오. 그들은 종이에 매우 부드럽고 끈적 거리게 될 것입니다. 베이킹 시트에서 3~4분간 식힌 후 주걱으로 철망에 옮기고 이때 반죽이 아직 단단해지지 않은 상태에서 다리를 거미에 붙이고 초콜릿 토핑을 뿌립니다. 식히면 초콜릿 거미가 준비됩니다.
참고: 초콜릿으로 덮을 때 거미가 다리를 쉽게 잃을 수 있으므로 주의하십시오.


미트 로프 "미라"
재료:
1kg. 갈은 칠면조 또는 쇠고기
잘게 썬 작은 흰색 양파 1개
계란 1개
탈지우유 1컵
빵가루 1컵
4분의 1작은술 소금
4분의 1작은술 갈은 후추
케첩 1/3컵 + 2테이블스푼
흑설탕 2큰술
파파르델레 파스타(또는 국수) 250g
모짜렐라 큰 그릇
씨를 뺀 블랙 올리브 2개.
오븐을 180도로 예열하고 버터를 두른 둥근 접시를 준비합니다.다진 고기, 계란, 양파, 우유, 빵가루, 소금, 후추를 섞어 베이킹 접시에 담고 설탕과 케첩을 섞어 미트 로프에 골고루 묻힙니다. 오븐에 넣고 1시간 동안 굽고 미트 로프가 준비되기 20분 전에 패키지에 있는 지침에 따라 파스타를 요리하기 시작합니다. 물기를 빼고 고기가 다 익으면 접시에 담고 파스타로 장식하고 모짜렐라 슬라이스를 올리고 파스타를 살짝 덮고 올리브를 올려주면 미라 완성.


밀크쉐이크 "고스트"
재료:
밀크쉐이크의 경우:
우유 500ml, 식물성 지방이 첨가되지 않은 아이스크림 200g, 원하는 경우 베리 시럽 50ml
유리를 장식하려면:
누텔라 또는 화이트 초콜릿 1작은술, 녹인 이슬비(이슬비) 블랙 마커
준비:
검은 색 마커로 안경에 작은 유령 얼굴을 그립니다(나중에 쉽게 씻겨짐) 가장자리를 녹인 초콜릿이나 누텔라에 담근 다음 컬러 스프링클에 밀크셰이크로 유리를 채웁니다.
밀크쉐이크:
믹서로 밀크 쉐이크를 위해 모든 것을 치십시오. 과일, 딸기를 추가할 수 있습니다.

몬스터포즈 스낵
재료:
빵
햄
구멍이 있는 치즈
올리브
올리브를 제외한 모든 재료는 얇게 썰어 올리브를 반으로 갈라 식빵에 햄을 올린 후 치즈를 올려 칼로 틀을 자른다 전자레인지에 10초간 돌린 후 올리브를 떼어내고 치즈가 올라올 때까지 붙인다 냉각.

초콜릿 디저트 "마녀의 모자"
재료:
밀크 초콜릿 400g
8 라운드 쿠키
미니 아이스크림 콘 8개
M&M's 과자 1봉지
전자레인지에서 초콜릿 녹이기 파치먼트 페이퍼 꺼내기 쿠키를 초콜릿에 재빨리 담그고 종이에 올려준 후 콘을 초콜릿에 담그고 쿠키 위에 올려주고 캔디로 장식하고 냉장보관하여 초콜릿을 굳혀주면 완성 끝났어!

좋은 분위기와 맛있는 음식!

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할로윈을 축하하기로 결정하셨나요? 그리고 당신은 아마도 이미 무엇을 요리할지 궁금해했을 것입니다. 사실, 전통적인 간식이 없는 휴가입니다! 그리고 오늘 온라인 잡지 "Korolevnam.ru"는 할로윈을 위한 맛있고 독창적인 요리를 요리하는 방법을 알려줄 것입니다.

이 천주교 축일을 몇 년 동안 기념해 온 지식이 풍부한 사람들과 상의한 결과, 우리는 식탁에 올려진 독창적이고 맛있는 요리가 명절 그 자체로 가장 탐나는 순간이라는 결론에 도달했습니다. 특히이 휴가는 농부를 기쁘게합니다 - 미국인 : 이것은 가을 정원의 호박 및 기타 선물을 넣을 수있는 곳입니다. 그러나 정원 과일과 채소만 요리에 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 가장 중요한 것은 비표준적이고 창의적인 방식으로 간식을 제시하는 것입니다. 준비가 된? 그럼 시작하겠습니다!

메뉴 기획

먼저 테이블에 정확히 무엇을 놓을 것인지 결정해야 합니다: 에피타이저, 메인 또는 디저트? 아니면 모두 함께? 글쎄, 당신의 손님을 놀라게 하자. 글쎄, 그것을하는 방법 - 우리는 이제 모든 것을 자세히 말할 것입니다.

애피타이저가없는 테이블은 무엇입니까? 실제로 할로윈 간식은 과일, 단맛, 짠맛, ​​매운맛 등 매우 다양할 수 있습니다. 우리는 같은 범주에 다양한 샐러드를 포함합니다. 또한 스낵과 샐러드는 가장 평범한 것일 수 있습니다(휴일, 주말 또는 일반적으로 요리에 익숙한 것). 가장 중요한 것은 올바르게 제출하고 정리하는 것입니다.

준비: 가장 일반적인 제품에서 가장 독창적인 옵션을 찾았습니다. 그리고 레시피에는 유니콘 꼬리나 까마귀 알이 없습니다. 모든 재료는 슈퍼마켓이나 시장에서 찾거나 자신의 정원에서 가져올 수 있습니다. 시작하겠습니다.

간식

과일 접시

과일은 원래의 방식으로 제공될 수 있으며 제공되어야 합니다. 훌륭한 유령을 위해 바나나를 반으로 자릅니다. 눈과 입은 매운 정향이나 초콜릿 아이싱(부스러기)으로 장식할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 귤은 훌륭한 휴일 호박을 만들 것입니다. 즉석 포니 테일은 사과 젤리에서자를 수 있습니다. 최후의 수단으로 녹두가 *사면*을 할 것입니다.

과일은 또한 미소의 형태로 장식될 수 있습니다. 사과를 조각으로 자르고 두 조각 사이에 마시멜로 "이빨"을 놓습니다. "치아"가 빠지는 것을 방지하려면 두꺼운 삶은 연유와 함께 연결하십시오.

겁먹은 새끼들

축제 테이블과 sprats에 잘 맞습니다. 크고 분쇄되지 않은 생선이 들어 있는 통조림을 선택하십시오. 손님이 쉽게 구할 수 있습니다. 샐러드 준비: 삶은 강판 계란 두 개, 고운 강판에 강판 마늘 두 개, 마요네즈를 섞습니다. 선택적으로 치즈를 추가하십시오(이 경우 유명한 "유대인" 전채를 얻습니다).

혼합물을 상당히 두껍게 유지하십시오. 작은 샐러드 그릇에 담습니다. 같은 샐러드 그릇에 꼬리가 위로 오도록 sprats를 놓습니다(따라서 물고기 머리는 샐러드에 "숨겨져야" 함). 별도로 꽃병에 한 덩어리 또는 검은 빵에서 크루통을 제공 할 수 있습니다.

오리지널 크루통

어떤 할로윈 요리를 요리할지 궁금하세요? croutons 또는 tartlets에 제공되는 모든 샐러드는 축제 테이블에 좋은 선택이 될 것입니다.

감자 칩과 크래커도 적합합니다(소금, 참깨, 후추 포함 - 무가당 샌드위치용, 초콜릿 착빙, 견과류, 설탕 포함 - 단 및 과일 샌드위치용). 비표준 샐러드 샌드위치를 ​​고안하고 제공할 수 있습니다.

무당벌레 스낵 샌드위치

성인과 어린이 모두 토마토 무당 벌레에 기뻐할 것입니다. 짭짤한 크래커를 가지고 허브와 함께 커드 치즈 층으로 덮습니다(절인 오이, 버섯 또는 당신과 당신의 손님이 좋아하는 모든 것).

방울토마토를 반으로 자르고 벌레 날개 모양으로 치즈 위에 올려줍니다. 마요네즈 또는 정향으로 장식하십시오 - 날개에 점. 머리에는 올리브를, 더듬이에는 녹색을 사용하십시오.

마우스 스낵

소금에 절인 크래커에 삼각형 모양으로 자른 치즈를 올려주세요. 계란을 사용할 수도 있습니다. 이 경우 계란을 반으로 자르십시오. 이것은 마우스의 즉석 몸체가 됩니다.

귀에는 다진 소시지 또는 기타 소시지 제품을 사용하십시오. 코의 경우 정향, 후추, 올리브 한 조각이 적합합니다. 눈에는 동일하거나 참깨를 모두 사용할 수 있고 꼬리에는 채소를 사용할 수 있습니다.

빵 관

검은색 또는 "보로디노" 빵 조각으로 만든 군침 도는 "관"으로 손님을 기쁘게 하십시오. 이렇게하려면 칼로 샌드위치 1 개에 대해 빵 2 조각을 자릅니다. 마른 프라이팬에 튀기거나 오븐/토스터에서 살짝 말릴 수 있습니다. "관 뚜껑"과 "바닥" 사이에 충전물로 두부 치즈 층을 만드십시오.

강판 마늘이나 미리 준비된 샐러드와 함께 마요네즈 만 사용할 수도 있습니다. 그건 그렇고, 아무도 소시지, 치즈, 신선한 오이를 취소하지 않았습니다. 한국산 당근이나 피망 조각으로 만든 "십자가"로 뚜껑을 장식하십시오(토마토, 신선한 오이/절임도 가능).

올리브 거미

계란 간식. 예, 냉장고 제품에서 거의 모든 사람이 가장 일반적으로 사용할 수있는 곳이 없습니다. 모든 야채, 치즈, 마요네즈는 계란에 첨가 될 수 있습니다.

짭짤한 "거미"를 만들려면 계란을 완숙으로 삶으십시오. 시원하고 반으로 자릅니다. 별도의 그릇에 노른자를 제거하십시오. 계란을 자르지 않고 각 손님을 위해 따로 충전물을 준비하지 않도록 부분적으로가 아니라 한 번에 요리하는 것이 더 낫다고 즉시 예약합시다. 따라서 노른자를 그릇에 넣고 포크로 으깬 다음 마요네즈와 마늘 (마늘 대신 잘게 썬 양파를 사용할 수 있음)을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 이제 작은 술로 각 계란 반에 결과 충전물을 넣으십시오.

거미는 아주 간단하게 만들 수 있습니다. 통조림 올리브를 사용하세요. 올리브를 반으로 자르고, 반은 거미의 몸이고, 두 번째는 같은 양으로 잘라야합니다. 이것은 다리입니다. 접시에 애피타이저를 ​​담고 허브로 장식합니다.

"플라이 아가릭" 할로윈 스낵

이것은 꽤 맛있고 흥미로운 전채입니다. 일반 토마토와 함께 일반 닭고기 달걀을 사용할 수 있습니다 (그런 다음 접시에 바로 놓고 달걀 "베이스"를 약간 자르는 것이 좋습니다-"버섯"이 접시에 단단히 "앉아"), 메추라기 알 방울 토마토.

후자의 경우 메추리알을 삶은 후 꼬치에 꽂는다. 방울토마토를 반으로 잘라 계란 위에 올려주세요. "뚜껑"과 "다리" 사이에 약간의 마요네즈를 넣으십시오. 마요네즈 도트로 모자를 장식하고 허브로 다리를 장식하십시오. 꼬치에 얼마나 많은 버섯이 있는지는 당신에게 달려 있습니다. 긴 꼬치 대신 짧은 이쑤시개를 사용해도 좋다.

계란 용 양식

XXI 세기의 진보적인 혁신을 활용할 기회도 있습니다. 이제 제품에 흥미로운 모양을 부여하는 다양한 특수 모양이 있습니다. 예를 들어 계란 요리. 할로윈 시간에 딱 맞는 것을 확실히 찾을 수 있습니다.

이러한 것들은 인터넷과 주방 용품 및 가정 용품을 판매하는 포장 마차에서 판매됩니다. 이 경우 계란을 삶아 껍질을 벗기고 몇 분 동안 금형에 "고정"하면됩니다. 휴일 해골이 준비되었습니다!

오렌지 꽃병

주황색 "금형"으로 제공되는 요리는 매우 다채롭고 재미있고 식욕을 돋웁니다. 오렌지의 꼭대기를 자르고 조심스럽게 과육을 제거하고 껍질에 재미있는 얼굴을 자르십시오 - 샐러드 몰드가 준비되었습니다! 모든 샐러드는 야채와 과일과 같은 "화병"에 넣을 수 있습니다.

남은 오렌지 펄프를 과일 샐러드에 추가할 수 있습니다. 그런 "화병"에는 다양한 과자도 좋아 보입니다. 실험 - 아마도 당신의 상상력은 당신에게 많은 새로운 흥미로운 옵션을 알려줄 것입니다!

할로윈 샐러드 장식

친숙한 요리를 꾸밀 때 상상력을 발휘하십시오. 모피 코트 아래의 평범한 청어는 손 아래에서 걸작으로 변할 수 있습니다.

다른 * 좋은 * 샐러드와 마찬가지로.

특이한 할로윈 핫

우리는 당신과 더운... 당신은 놀랄 것입니다. 그러나 여기에서도 가장 일반적인 제품이 없습니다. 무언가를 생각해 낼 시간이 없다면 항상 일반적인 요리를 만들 수 있습니다. 다시 - 프레젠테이션의 하이라이트.

손가락이 달린 핫도그 및 기타 소시지 실험

일반 핫도그 번을 잘라서 준비한 핫도그를 안에 넣고 케첩으로 장식하십시오. 손가락 모양의 소시지는 다음과 같이 준비됩니다. 소시지를 껍질을 벗기고 한쪽 끝을 잘라내고 고르지 않고 찢어진 가장자리를 사용하는 것이 좋습니다. 소시지 자체에 너클을 모방한 여러 컷을 만드십시오. 소시지를 전자레인지에 1~2분간 돌립니다. 뜨거운 소시지에 칼로 손톱 모양으로 작게 자릅니다. "손가락"이 준비되었습니다!

다른 요리에서 미라와 잘린 손가락을 테마로 놀 수도 있습니다. 좋은 아이디어 - * 윙크 * 반죽의 양식 소시지

"열린 시체"

이것은 훨씬 더 특이한 소시지 서빙입니다! 이렇게 하려면 "피 묻은" 손자국과 줄무늬가 미리 적용된 흰색 식탁보로 테이블을 정렬합니다. 오래된 셔츠와 청바지를 식탁보에 누워있는 사람 형태로 놓습니다. 헌 옷은 미리 빨간 페인트로 물들일 수도 있고 이미 테이블 위에 케첩을 뿌릴 수도 있습니다. 머리 대신 커틀릿의 둥근 접시를 사용하고 으깬 감자 더미를 얼굴 형태로 배치하고 토마토 페이스트가 든 굴라시를 많이 부을 수 있습니다. "시체"의 내부는 모든 소시지 제품, 커틀릿, 쿠팟 및 기타 고기 진미로 모방할 수 있습니다.

실제로, 여기에 그러한 설정의 사진이 있습니다. 우리는 당신의 손님이 감동할 * 미친 *이라고 확신합니다.

스파게티

예, 모두가 좋아하는 스파게티도 축제 잔치에 참여할 수 있습니다. 그리고 프로그램의 "못"이 될 수도 있습니다. 글쎄, 왜 현재의 다양한 파스타와 함께하지 않습니까? 형태뿐만 아니라 내용면에서도 다릅니다. 시금치, 토마토, 밀, 쌀, 메밀, 당근, 오징어 먹물(검정색), 칠리 등... 끝없이 나열할 수 있습니다.

반찬으로 사용하고 볼로네제 또는 고기 패티를 곁들인 굴라시와 같이 메인 코스로 맛있는 고기 소스를 만드는 것으로 충분합니다. 파스타를 위해 다진 고기 또는 닭고기 달걀 "눈"을 준비하십시오. 어린이와 성인 모두 만족할 것입니다.

박제 고추

고전 요리는 축제 요리로 바뀔 수 있습니다. 예를 들어, 고추는 속을 채울 때만 껍질을 벗기는 것이 아니라 Jack Lantern의 것처럼 얼굴도 잘라냅니다. 이러한 고추는 쌀과 다진 고기의 고전적인 조합으로 무엇이든 채울 수 있습니다.

미리 조리된 해군 파스타는 장식된 생고추에 넣을 수도 있습니다. 그건 그렇고, 모든 야채 샐러드는 그러한 식용 샐러드 그릇에서도 멋지게 보일 것입니다.

호박 요리법

호박죽

글쎄, 호박 요리가없는 축제 할로윈 테이블은 무엇입니까? 흥미롭고 맛있는 요리 인 호박죽을 요리 할 수 ​​있습니다. 그런 맛있고 매우 아름다운 요리로 모든 손님을 놀라게 할 것입니다. 호박 죽을 요리하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 호박 자체 - 3kg 이상 (가족을 위해 요리하는 경우)
• 설탕 - 1테이블스푼
• 소금 - 1티스푼
• 검은 후추 (땅) - 맛보기
• 마늘 - 맛보기 (최소 2-3 정향)
• 양파 - 1개
• 메밀 - 반 킬로그램
• 고기 - 반 킬로그램
• 식물성 기름(또는 올리브) - 2테이블스푼

호박을 철저히 씻고 상단을 자르고 펄프와 씨앗에서 호박을 조심스럽게 청소하십시오. 호박 벽의 두께는 1.5cm 이상이어야하며 내부에서 생성 된 "스튜 냄비"의 벽에 후추, 소금, 설탕을 바르십시오. 그런 다음 뚜껑이있는 호박을 오븐에 넣습니다 (옆에 뚜껑을 놓고 "냄비"를 덮지 마십시오). 180도에서 1시간 굽습니다. 그 동안 마른 프라이팬에 메밀을 데우십시오. 그런 다음 다른 프라이팬에 양파, 호박 펄프 일부 및 다진 고기를 식물성 기름에 볶습니다. 제품을 볶은 후 냄비에 함께 결합하십시오 (일반적으로 우리 호박은 여전히 ​​오븐에서 구워집니다!) 그리고 메밀 죽 (가장 일반적이고 가장 간단한 방법)을 요리하십시오. 그건 그렇고, 먼저 죽을 요리 한 다음 원하는대로 튀긴 고기를 추가 할 수 있습니다. 그 사이에 우리 호박 냄비가 "올라왔다".

오븐에서 꺼내 결과 죽으로 채우십시오. 약간의 물(반 잔), 껍질을 벗기지 않은(그러나 씻어낸!) 마늘 정향을 넣고 뚜껑으로 덮습니다. 호박을 오븐에 넣기 전에 벽에 기름을 발라 아름다운 빛을 낼 수 있습니다. 이제 호박을 약 1시간 180도 오븐에 다시 넣습니다. 지정된 시간이 지나면 죽을 준비됩니다. 즐기십시오! * 좋은 *

같은 방법으로 호박 야채 스튜를 만들 수 있습니다. 또한 모든 것이 훨씬 쉽게 준비됩니다. 호박은 미리 오븐에 구울 필요 없이 팬에 다진 야채(양파, 마늘, 감자, 호박 펄프, 피망, 당근, 토마토, 버섯, 양배추(채소 취향에 따라 선택 가능))를 볶습니다. . 호박에 모든 것을 넣고 기호에 따라 후추, 설탕, 소금, 기름을 넣고 180도에서 2 시간 동안 굽습니다. 그러나 스튜에 고기를 추가하려면 팬에 미리 튀기는 것이 좋습니다. 뚜껑을 사용할 필요가 없습니다. 대신 반죽이나 호일이 벗겨집니다.

새우가 들어간 호박 수프

맛있고 향긋한 호박 수프를 만들어 보지 않겠습니까? 그것은 추운 가을 저녁에 확실히 당신을 따뜻하게하고 허기를 완벽하게 만족시킬 것입니다. 다음은 훌륭한 수프에 필요한 재료입니다.

• 호박 - 원하는 무게와 크기에 따라
• 껍질을 벗긴 새우 - 300 gr
• 크림 - 맛보기(약 5컵 이상)
• 물 - 리터
• 마늘 여러 쪽
• 양파 - 1개
• 당근 - 1개
• 맛을 내기 위한 소금과 향신료(육두구, 카레, 후추, 고수, 커민)

호박죽도 같은 방법으로 준비해주세요. "모자"를 자르고 씨앗과 펄프에서 호박을 제거하십시오. 벽을 조금 더 두껍게 만들 수 있습니다-2cm. 호박과 뚜껑을 180도에서 1 시간 동안 오븐에서 굽습니다. 금형이 준비되는 동안 우리는 수프를 직접 다룰 것입니다. 나머지 호박 펄프를 조각으로 자르고 냄비에 넣고 물을 덮고 요리하십시오. 그 동안 프라이팬에 양파와 당근을 볶습니다. 튀긴 후 끓는 호박 펄프에 갈색 야채를 뿌립니다. 거기에 소금과 향신료를 넣으십시오.

수프를 끓인 다음 호박이 익을 때까지 5-7분 더 끓입니다. 호박이 익으면 스튜 냄비에 있는 모든 야채를 믹서기로 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 그런 다음 크림을 수프에 붓고 저어 덮습니다. 수프가 주입되는 동안 굵게 다진 마늘을 팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 껍질을 벗긴 새우를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 완성 된 혼합물을 수프에 보냅니다. 그때까지 호박 냄비가 준비되어야 합니다. 수프를 붓고 뚜껑으로 덮고 문자 그대로 15-20 분 동안 오븐에 보냅니다.

보낼 수는 없지만 즉시 테이블의 호박에 넣으십시오. 물론 모든 사람이 호박 스튜 냄비로 땜질하는 것을 좋아하는 것은 아닙니다. 어떤 사람들은 수프를 생 호박에 직접 붓습니다. 그러나 크림 수프가 생 호박에서 매우 빨리 신맛이 날 수 있다는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 어지럽히고 싶지 않다면 수프를 바로 먹으십시오. 그래서 호박 수프 냄비는 오븐에서 미리 요리됩니다.

또는 수프를 그릇이나 큰 머그에 부을 수도 있습니다. 이렇게 하면 많은 시간을 절약할 수 있지만 수행원에게 시간을 잃게 됩니다. 이것은 수프의 맛에 영향을 미치지 않지만. 수프는 구운 호박씨로 장식할 수 있습니다. 그건 그렇고, 자신의 손으로 준비한 맛을 낸 토스트는 그러한 수프에 적합합니다. 한 덩어리를 부분으로 자르고 좋아하는 향신료 (바질, 오레가노 또는 프로방스 허브)로 올리브 오일로 볶습니다. 즉시 봉사하십시오. * 윙크 *

무서운 할로윈 디저트

그리고 마지막으로 다음으로 넘어갑니다. 디저트..

느린 밥솥에 꿀을 넣은 달콤한 호박

그리고 다시 테이블에 호박을 환영합니다! 느린 밥솥에서 호박 진미를 만들기 위한 매우 맛있고 건강하며 간단하고 빠른 조리법을 제공합니다. 멀티 쿠커에서 호박을 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 호박 - 500g
• 버터 - 25-50 gr
• 꿀 - 3테이블스푼

호박은 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 조각으로 자르고 멀티 쿠커 그릇에 넣어야합니다. 호박에 버터 한 조각(전체의 절반)을 추가합니다. 45분 동안 "소화" 모드를 선택하십시오. 찜이 끝나기 약 15분 전에 남은 버터와 꿀을 볼에 넣고 저어줍니다. 요리가 끝나면 접시에 호박을 놓고 - 맛있게 드세요!

연유를 곁들인 호박 파이

손님을 위해 그런 케이크를 준비하십시오-그들은 그 맛을 결코 잊지 않을 것입니다! 호박은 맛있는 시리얼, 수프뿐만 아니라 달콤한 파이도 만듭니다. 날 믿지 않아? 그러면 확인할 수 있습니다. 그런 맛있는 요리를 준비하는 데 필요한 재료를 미리 비축하세요.

• 호박 퓌레 - 500 gr (가게에서 구입하거나 호박을 끓여서 부드러워 질 때까지 믹서기로 잘게 썰 수 있습니다)
• 밀가루 - 200-250 gr(반죽용)
• 계란 - 3개
• 버터 - 150 gr(반죽용)
• 연유 - 2캔(400gr)
• 물 - 3큰술(반죽용)
• 소금 - 꼬집음(반죽용)
• 설탕 - 150g
• 소금 - 0.5작은술
• 다진 정향 - 칼 끝에
• 계피가루 - 1작은술
• 지상 육두구 - 칼 끝에
• 휘핑크림 - 선택사항

설탕, 소금, 버터 및 밀가루를 결합하십시오. 찬물을 넣고 저어줍니다. 부드러운 반죽이 있어야 합니다. 반죽을 밀대로 밀어 높은면을 만들고 반죽과 함께 냉장고에서 30분 동안 형태를 제거합니다. 호박 퓌레, 연유, 계란, 향신료를 부드럽고 매끄러워질 때까지 저어줍니다. 이제 식힌 반죽에 필링을 넣고 180도로 예열된 오븐에 1시간 동안 굽는다.

속은 갈색으로 변해야 하고 가운데는 약간 얇아야 합니다. 서빙하기 전에 케이크를 완전히 식히십시오. 기호에 따라 휘핑크림으로 장식한다. 그게 다야 - 빠르고 쉽습니다!

할로윈 쿠키

쿠키는 장르의 고전입니다. 당신은 당신의 상상이 말하는대로 그것을 굽고, 구입하고, 배열 할 수 있습니다. 할로윈 쿠키는 손가락 모양으로 구울 수 있으며 금잔화는 아몬드로 놓을 수 있습니다. 빛나기 위해 쿠키는 굽기 전에 구타 계란으로 기름칠을 합니다.

"혈액"의 경우 라즈베리, 딸기, 크랜베리 ​​잼 또는 잼을 사용할 수 있습니다. "유령"을 만드는 것도 매우 쉽습니다. 완성된 쿠키를 아이싱이나 버터 크림으로 덮으세요. 엿보기 구멍에는 초콜릿 칩이 적합합니다. 보시다시피 판타지가 전부입니다! * 예 *

케이크와 파이: 디자인 아이디어

오늘날 다양한 케이크가 있습니다. 상점에 가서 원하는 케이크를 선택할 수 있습니다. 게다가 명절 전날에는 많은 제과점에서 테마 케이크를 굽는다. 또한 맛있는 케이크와 과자를 주문할 수 있습니다. 또는 할로윈 테마에 따라 장식하여 자신만의 시그니처 케이크를 구울 수 있습니다. 백설 공주 버터크림에 라즈베리 잼이나 딸기 잼을 사용하여 "피 묻은" 흔적을 그립니다.

딸에게 오래된 바비 인형이 있다면 버리지 마십시오. 휴일에 아이를 놀라게 할 훌륭한 이유가 있습니다. 인형의 몸을 케이크 위에 올려 놓으면 케이크 자체가 축제 할로윈 드레스의 역할을합니다. 겁나 잘생겼어! 더 대담하고 사치스러운 사람들을 위해 뱀 형태의 케이크 옵션과 심지어 ... 고양이 쟁반이 적합 할 수 있습니다 ... 사실, 누구든지 감히 그런 "추한"- 큰 질문 * 충격 *을 시도 할 수 있습니까? 연습이 보여주는 것처럼 상상력이 있다면 모든 것이 가능합니다! * 부바 *

할로윈 음료 장식

오 예, 우리는 거의 잊었습니다! 장식된 할로윈 음료가 없는 잔치?! 음료는 알코올과 무알코올, 뜨겁고 차가운 음료와 같이 매우 다를 수 있습니다. 선택은 당신의 것입니다. 가장 중요한 것은 손님에게 올바르게 제시하는 것입니다.

주스 또는 증류주 잔의 가장자리는 물에 살짝 담근 다음 설탕에 담그면 됩니다. 설탕은 식용 색소로 착색될 수 있습니다. 가장자리를 잼에 담글 수도 있습니다. 여기에 유리잔에 "피"가 묻어 있습니다. 손님을 놀라게 하고 싶다면 바늘 없이 자연스럽게 "피 묻은" 주사기로 보드카 한 잔(또는 다른 강하지만 투명하고 가벼운 알코올 음료)을 제공하십시오. "피의" 내용은 무엇이든 될 수 있으며 석류 주스, 토마토, 체리 설탕에 절인 과일 - 가장 중요하게는 무알코올 및 빨강입니다. 손님은 스스로 결정할 것입니다. 유리에 모든 것을 섞거나 유리를 마시고 * mosking * 주사기의 내용물을 "물기".

그건 그렇고, 알코올 함량이있는 안경의 음료에 특수 드라이 아이스를 사용할 수 있습니다. 음료를 "연기"로 만들고 특별한 세련된 분위기를 줄 것입니다.

손님을 위한 할로윈 기념품

어떤 종류의 기억에 남는 선물이 손님을 기쁘게 할 수 있을지 생각해보세요. 아마도 호박 양초를 사거나 플라스틱 거미를 나눠주거나 각각에 대한 기념 카드를 만드십시오. 또는 달콤한 선물로 그들을 기쁘게 할 수 있습니다.

고무팔

일반 고무장갑(가정용이 아닌 약국)을 가지고 안에 과자, 알약, 껌 등 다양한 과자를 넣습니다. 아름다운 리본으로 모든 것을 묶으십시오.

유령 막대 사탕

설탕 시럽에서 막대 사탕을 직접 요리하거나 기성품을 구입할 수 있습니다. 또는 기성품 포장 과자와 꼬치를 사용하십시오. 백설 공주 냅킨에 싸서 리본으로 묶고 눈을 그려 손님에게 제공하십시오. 어른과 어린이 모두 그러한 선물을 받으면 기쁠 것입니다.

자, 다시 한 번, 멋진 할로윈과 맛있는 잔치를 기원합니다. 준비된 식사와 함께 즐거운 시간을 보내십시오!

할로윈이 곧 다가옵니다! 으스스하면서도 동시에 아이들이 기대하는 재미있는 휴가입니다. 검은 집의 가장 먼 구석에 위치한 검은 방에 검은 손의 부활 이야기 ... 당신의 아파트라면 이번에는 마녀, 구울, 구울의 안식처가 될 것입니다. 측근과 조용히 더 조용한 (또는 반대로 더 소름 끼치는?) 장소로 물러납니다. 그리고 소소한 악령들을 위해 더 많은 음식을 준비하는 것도 잊지 마세요!

할로윈을 위해 특별한 어린이 요리를 발명 할 필요가 없습니다. 여기서 외모가 중요합니다. 상상력의 여지 - 여기에서 잘린 소시지 손가락, 스파게티 벌레, 계란으로 만든 소름 끼치는 눈, 관 모양의 케이크를 찾을 수 있습니다 ... 토마토 피를 아끼지 말고 익숙한 요리를 끔찍한 색으로 칠하십시오. 과도하게 - 그들은 특히 감명 깊은 아이들이 파스타 나 소시지 요리를 오랫동안 거부 할 수 있습니다.

핀치 핑거 샌드위치

재료:
샌드위치 빵 6개,
소시지 6개,
새빨간 케첩, 마요네즈.

준비:
소시지를 반으로 자르고 각 반을 세로로 자릅니다. 식물성 기름에 튀기십시오. 식빵을 세로로 반을 갈라 각각 4개의 손가락을 넣고 케첩을 붓고 식빵의 윗부분을 덮는다. 마요네즈로 "손톱"을 그립니다. 빵을 베이킹 시트에 놓고 뜨거운 오븐에 넣어 예열합니다.

이 진미를 준비하려면 음식뿐만 아니라 자르는 능력도 필요합니다. 가위를 사용하여 얇은 피타 빵에서 박쥐의 날개를 잘라냅니다. 원칙적으로 특별한 정확성은 요구되지 않지만 날개는 인식할 수 있어야 합니다. 올리브 오일에 소금과 좋아하는 향신료를 희석하여 맛을 내고 날개에 향기로운 혼합물을 바르고 베이킹 시트에 놓으십시오. 뜨거운 오븐에 3-5분 동안 넣고 날개가 타지 않고 붉고 바삭한 상태를 유지하도록 합니다.

피타 샐러드 "괴물의 얼굴".피타 빵을 반으로 자릅니다. 각 롤빵에 양상추 잎을 넣고 바깥쪽으로 돌리십시오. 이것은 미래 괴물의 혀가 될 것입니다. 샐러드를 약간 쌓아서 피타를 채웁니다. 강판에 단단한 치즈를 뿌리고 올리브 반쪽(눈)과 달콤한 레드 또는 오렌지 페퍼(코)의 삼각형을 놓습니다.

재료:
12 소시지,
기성품 퍼프 페이스 트리 1 층,
케첩, 머스타드, 마요네즈.

준비:
해동된 퍼프 페이스트리를 얇은 층으로 밀어내고 스트립으로 자릅니다. 미라처럼 각 소시지를 싸서 미라의 팔이 숨겨져 있는 부분을 두껍게 만들고 "머리"를 덮지 않은 채로 두십시오. 뜨거운 오븐에 12-15분 동안 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 소시지의 자유 부분에 케첩, 마요네즈, 머스타드로 눈, 코, 입을 그립니다.

어린이 할로윈 식사를 요리하는 방법에 대한 또 다른 맛있는 옵션. 버터로 살짝 구운 토스트를 솔질하고 플라스틱 햄을 넣으십시오. 올리브 또는 올리브의 고리에서 달콤한 고추의 얇은 반원형 스트립으로 눈을 만드십시오. 끔찍한 비명으로 입을 벌리십시오. 밝은 색의 가공 치즈를 얇게 썰어 붕대를 모방하고 눈과 입을 부분적으로 덮고 눕힙니다.

커틀릿 "드라큘라의 눈"

재료:
다진 고기 400g,
양파 1개
우유 50ml
오래된 밀 빵 1조각
날달걀 1개
삶은 계란 3개
씨를 뺀 올리브 3개,
밝은색 가공치즈 6장,
케첩.

준비:
다진 고기를 다진 양파, 우유에 담근 빵 및 날달걀과 결합하십시오. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 커틀릿 6개를 굴려서 기름을 두른 접시에 담습니다. 30-35분 동안 굽습니다. 그 동안 삶은 계란은 반으로 자르고 올리브는 가로로 자른다. 계란 위에 오목한 부분을 만들고 올리브를 슬릿을 위로 올려 놓습니다. 자른 부위에 케첩 한 방울이나 붉은 피망 한 조각을 놓습니다. 오븐에서 패티를 꺼내고 각각의 패티를 치즈 조각으로 덮고 그 위에 자른 달걀을 올려 놓습니다. 접시를 오븐에 다시 넣고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 피 묻은 혈관을 모방하여 치즈 위에 케첩을 붓습니다.

재료:
기성품 퍼프 페이스 트리 1 팩,
삶은 닭 가슴살 2개,
1 스택 강판 단단한 치즈
½ 스택. 토마토 소스 또는 케첩,
1 스택 삶은 작은 뿔,
올리브, 빨간 피망.

준비:
퍼프 페이스 트리에서 차 접시 크기의 원을 자릅니다. 소스나 케첩을 뿌리고 잘게 썬 닭가슴살을 넣고 치즈를 뿌린다. 파스타에서 "머리카락"을 만드십시오. 올리브 반쪽 - 눈, 고추 조각 - 입을 벌리십시오. 피 묻은 줄무늬를 모방하여 케첩을 붓고 뜨거운 오븐에 몇 분 동안 넣어 치즈를 녹입니다.

"타란툴라 거미"

재료:
기성품 피자 도우 1kg,
계란 1개,
1 올리브
1 스택 새빨간 케첩,
½ 스택. 강판 단단한 치즈
양귀비 - 롤링 용.

준비:
반죽을 2조각으로 나눕니다. 거미의 몸 한 부분에서 공을 굴립니다. 두 번째 부분을 2 부분으로 더 나누고 거미의 머리에서 다른 공을 굴립니다. 남은 반죽에서 8 소시지를 굴립니다. 이것은 거미 다리가 될 것입니다. 소시지를 양귀비 씨에 담그십시오. 머리와 다리를 몸통에 붙여 거미를 접고 치즈를 뿌린다. 올리브를 자르고 눈을 만드십시오. 190 ° C에서 25-30 분 동안 굽습니다. 완성 된 거미를 평평한 접시에 놓고 몸의 윗부분을 자르고 펄프를 제거하십시오. 결과 구멍에 케첩을 붓습니다. 거미의 다리를 찢어 소스에 담그십시오.
할로윈의 아이들을 위한 메인 요리는 물론 과자입니다. 평소와 다른 방식으로 쿠키와 케이크를 만들어보세요.

재료:
3 스택 밀가루,
계란 1개,
버터 150g
5큰술 사하라,
4큰술 우유,
아몬드 - 장식용.

준비:
버터를 녹이고 설탕, 우유, 계란을 넣고 믹서로 치십시오. 반죽을 반죽하는 동안 밀가루를 조금씩 첨가하십시오. 작은 조각으로 자르고 손가락처럼 굴려서 베이킹 시트에 놓습니다. "손가락"끝에 아몬드를 강화하고 공포를 더하기 위해 껍질을 벗기고 노른자로 닦고 가루 설탕을 뿌리고 180 ° C에서 25 분 동안 굽습니다.

재료:
버터 150g
착빙 설탕 75g
1 노른자,
밀가루 225g
1큰술 코코아,
소금 한 스푼,
단백질 유약 - 장식용.

준비:
모든 반죽 재료를 결합하고 부드럽고 탄력 있는 반죽으로 반죽하십시오. 반죽이 처음에 부서지더라도 물이나 우유를 추가하지 마십시오. 완성된 반죽을 비닐 봉지에 넣고 1시간 동안 냉장 휴지시킵니다. 그런 다음 반죽을 0.5cm 두께의 층으로 펼치고 사람과 동물의 인형 형태로 쿠키를 잘라냅니다. 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 쿠키를 놓고 200°C로 예열된 오븐에 10분 동안 넣습니다. 냉각 된 비스킷에 착빙이있는 코넷을 사용하여 골격 뼈 형태로 얇은 선을 그립니다 (물론 조건부로!).

접시에 소름 끼치는 피 묻은 눈.달콤한 공포의 경우 작은 흰색 마시멜로, 석류 씨앗 및 두꺼운 밝은 빨간색 시럽이 필요합니다. 각 마시멜로의 중앙에 석류 씨를 누르고 시럽이나 젤리로 핏자국을 그립니다. 서빙하기 전에 말리십시오.

재료:
2 스택 밀가루,
1 스택 호박 퓨레,
2큰술 사하라,
4티스푼 베이킹 파우더,
1티스푼 소금,
1티스푼 시나몬,
1 ½ 스택 우유,
계란 4개,
¼ 스택. 녹은 버터
건포도, 초콜릿 또는 다크 베리 조각 - 장식용.

준비:
건조 재료를 결합하십시오. 우유, 노른자, 버터를 호박 퓌레와 결합하십시오. 혼합물을 밀가루에 붓고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 단단한 거품이 될 때까지 흰자를 치대고 반죽에 첨가하고 침전되지 않도록 부드럽게 저어줍니다. 넓은 프라이팬에서 유령의 팬케이크를 굽고 반죽을 형태가없는 구름에 붓습니다. 팬케이크가 바닥에서 구워지는 동안 2개의 베리, 건포도 또는 각각 작은 조각과 큰 조각의 초콜릿 조각을 올려 유령의 눈과 입을 형성합니다. 평소와 같이 팬케이크를 뒤집고 갈색으로 만듭니다. 아이들이 좋아할 것입니다!

속을 채우려면 커다란 동그란 초콜릿 칩 쿠키, 초콜릿 와플 콘, 초콜릿 아이스크림이 필요합니다. 장식을 위해서는 유색 당과 녹색 유약이 필요합니다. 와플 콘에 아이스크림 슬라이드를 채우고 쿠키에 핀으로 뾰족한 모자를 만든 다음 트레이에 놓습니다. 냉동실에 넣습니다. 서빙하기 전에 와플콘과 쿠키의 접합부에 코네틱을 발라 아이싱 리본을 만들고 당의정을 강화하십시오.

곰팡이가 핀 벽돌 아이스크림.이 요리를 준비하려면 와플 또는 비스킷에 아이스크림 연탄, 파란색 및 녹색 과자 토핑 또는 코코넛 플레이크, 단백질 또는 단백질 버터 크림, 파란색 및 녹색 식용 색소가 필요합니다. 크림을 준비하고 식용 색소로 색칠하십시오. 색이 진할수록 좋습니다. 아이스크림을 반으로 자르고 연탄이 너무 크면 재빨리 크림을 바르고 토핑(부스러기)에 담그세요. 접시에 담고 냉동실에 넣습니다.

흰색 (다공성 아님!) 초콜릿을 수욕에서 약간의 무거운 크림과 함께 녹입니다. 모든 초콜릿이 녹으면 각 딸기의 꼬리 부분을 초콜릿에 담그고 베이킹 페이퍼를 깐 트레이로 빠르게 옮깁니다. 열매를 잎에 놓을 때 여분의 초콜릿이 "유령 꼬리"를 형성하도록 약간 늘입니다. 초콜릿이 아직 뜨거울 때 작은 갈색 공 두 개에 과자 스프링클을 넣으십시오. 이것은 유령의 눈이 될 것입니다. 냉장하십시오. 초콜릿이 굳으면 녹인 다크 초콜릿에 이쑤시개를 묻혀 입을 벌려줍니다.

훌륭한 머랭을 얻으려면 웹 사이트의 조언에주의하십시오. 이론에 근거하여 어린이를위한 훌륭하고 무서운 디저트를 준비하기 시작하십시오. 단백질 당 50g의 가루 설탕을 섭취하십시오. 흰자에 약간의 레몬 주스 또는 결정질 구연산을 넣고 저어주고 가루를 첨가하여 휘젓기 시작합니다. 흰자가 거품기에 단단히 부착되고 떨어지지 않을 때 "딱딱한 봉우리"가 될 때까지 치십시오. 패스트리 백을 사용하여 베이킹 페이퍼가 늘어선 베이킹 시트에 머랭을 놓고 의도적으로 당겨서 유령 머리를 형성합니다(디즈니 만화에서처럼). 머랭에 건포도 눈을 넣고 뜨겁지 않은 오븐에서 1시간 반 동안 굽는다. 오븐에서 식힌 다음 시트를 부드럽게 벗겨냅니다. 녹은 초콜릿은 입을 칠하는 데 사용할 수 있습니다.

재료:
딸기, 라즈베리 또는 기타 밝은 붉은 열매로 만든 반제품 젤리 2봉지,
벌레 모양의 젤리 1봉지
파란색 또는 녹색 식용 색소
눈과 입을 칠한 깊은 접시.

준비:
포장 지침에 따라 젤리를 희석하여 물의 양을 약 1/3로 줄입니다. 젤리를 붓고 염료로 칠하십시오 (색상이 역겨운 것으로 판명 됨). 빨간 젤리를 볼에 붓고 냉장고에 넣어 얼립니다. 젤리의 표면이 대뇌 피질과 조금이라도 유사하도록 젤리를 여러 번 저어줍니다. 젤리 젤리를 냉동 젤리에 넣고 염색 젤리를 녹인 다음 역겨운 줄무늬로 이 모든 혐오물을 부으십시오. 브르르...

그리고 물론 소름 끼치는 공의 여왕 인 호박 없이는 할 수 없습니다. 아이들에게 최고의 간식은 진짜 호박 파이가 될 것입니다. 그리고 그것을 불길한 거미줄로 장식하면 섬뜩할 정도로 맛있는 케이크가 될 것입니다.

재료:
호박 300g
버터 100g
설탕 150g
계란 3개,
레몬 1개
1 스택 밀가루,
1티스푼 탄산 음료.
장식용:
흰색과 갈색 유약.

준비:
중간 강판에 껍질을 벗긴 생 호박을 강판에 담습니다. 가는 강판으로 레몬에서 제스트를 제거하고 주스를 짜내십시오. 버터와 설탕을 하얗게 될 때까지 으깨고 계란을 넣고 잘 저어줍니다. 제스트, 호박, 레몬 주스를 넣고 섞고 밀가루와 베이킹 소다를 첨가합니다. 부드러워질 때까지 저어 기름칠한 팬에 넣습니다. 접시를 180 ° C로 예열 된 오븐에 30-40 분 동안 넣으십시오. 식힌 케이크에 갈색 착빙을 붓고 말리십시오. 코넷을 사용하여 서로 1.5-2cm의 거리에서 케이크 표면에 흰색 유약 원을 바르십시오. 그런 다음 얇은 나무 막대기를 사용하여 중앙에서 가장자리까지 방사형 줄무늬를 그립니다. 그러면 원이 변형됩니다. 웹이 준비되었습니다! 장난감이나 식용 거미를 구하여 파이 위에 올려 놓습니다.

청록색 레모네이드.밝은 노란색 레모네이드, 녹색 및 파란색 식용 색소, 얼음 조각이 필요합니다. 레모네이드를 잔에 붓고 얼음을 넣고 파란색과 녹색 염료를 한 방울 떨어 뜨립니다. 얇은 막대기를 사용하여 유리잔의 얼음을 가볍게 저어주되, 밝은 염료 줄무늬가 안으로 스며들도록 저어주지 마십시오.

아이들의 할로윈 식사를 만드는 것은 쉽고 아이들은 그것을 좋아할 것입니다! 맛있게 드세요!

라리사 슈프타이키나

할로윈은 우리 나라에 최근에 나타난 휴일이므로 많은 슬라브 영혼은 무서운 의상을 차려 입고 테이블에 섬뜩한 요리를 제공하는 방법을 이해하지 못합니다. 그러나 아이들은 이 오락을 정말 좋아합니다. 이것은 과자를 할로윈의 필수품으로 만들었습니다. 아래는 젊은 All Saints Day 애호가와 함께 요리할 수 있는 맛있는 "추악한" "무서운" 디저트입니다.

우리가 알고 있는 할로윈 전통은 신세계에서 시작되었습니다. 그러나 이 명절의 전통 과자는 크게 유럽인들이 아메리카 대륙에 정착하기 이전부터 등장한 과자와 비교적 최근에 등장한 과자로 나눌 수 있다.

전통적인 치료 외에도 이것은 예측을 재생하는 방법이기도 하며, 부, 빈곤, 임박한 결혼 및 기타 사물을 동전, 골무, 베이킹할 때 빵에 반지 형태로 숨기는 상징을 숨기는 방법이기도 합니다.

그를 위한 반죽은 떡보다 덜 달지만 떡보다 덜 달다.

• 1 ½ 큰술. 찬 우유;
• 신선한 효모 팩의 1/3;
• ½ 큰술. 입자가 굵은 설탕;
• 두 개의 계란;
• 녹인 버터 75g;
• 가벼운 움푹 들어간 건포도 한 잔;
• 말린 살구, 날짜 또는 설탕에 절인 과일의 혼합물 한 잔;
• 계피가루 3g;
• ¼ 시간 L. 좋은 소금.

베이킹 순서:

1. 우유, 달콤한 모래 및 효모 혼합물을 따뜻한 장소에 3분의 1 동안 두십시오. 다른 그릇에 계피와 고운 소금을 뿌린 밀가루를 뿌립니다. 다른 지상 향신료(카다몸, 올스파이스, 캐러멜 제스트)를 첨가하여 구운 식품의 맛을 풍부하게 하기 쉽습니다.
2. 부드러운 버터, 우유에서 활성화된 효모, 약간 흔든 계란, 말린 과일을 밀가루에 향신료와 함께 저어줍니다. 반죽을 잘 치대어(최소 10분) 따뜻한 곳에서 1시간 정도 숙성시킨다.
3. 일치하는 반죽을 반죽하고 깊은 직사각형 빵 팬에 옮깁니다. 그것에서 약 30 분 동안 익어야합니다. 그런 다음 Barmbrak은 부드러워질 때까지 180°C에서 구워집니다(약 1시간).

풍미와 부드러움을 더하기 위해 녹인 버터 한 스푼과 계피가루 반 티스푼, ​​카다멈 반 티스푼을 섞은 뜨거운 빵 표면을 닦을 수 있습니다.

All Saints Day를 상상하기 어려운 두 번째 진미는 카라멜 사과입니다.

캔디 사과와 카라멜/토피 사과의 두 가지 맛이 있습니다. 이 대접은 20세기의 모든 성도의 빵보다 훨씬 늦게 나타났습니다.

8 - 10개의 중간 크기 과일을 위해 부드러운 점성 카라멜로 사과를 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 고품질 연유 350g;
• 지방유 100g;
• 액체 꿀 200ml;
• 달콤한 모래 300g;
• 바닐라 추출물;
• 으깬 구운 견과류.

요리법:

1. 바닥이 깊은 냄비에 설탕, 꿀, 달콤한 우유, 버터를 섞습니다. 격렬하게 저으면서 혼합물의 온도가 118도에 도달할 때까지 캐러멜을 요리합니다. 그런 다음 카라멜을 끄고 몇 분 후에 아로마 바닐라 추출물을 붓고 빠르게 저어줍니다.
2. 작은 사과를 조심스럽게 씻고 물기를 닦고 줄기 대신 막대기를 삽입하십시오. 베이킹 시트의 표면에 녹인 버터를 충분히 바른 양피지로 칠하십시오.
3. 다음으로 준비된 사과를 카라멜에 담그고 으깬 견과류 알갱이에 말아서 기름칠 된 종이에 뿌립니다.

레시피에서 꿀은 전화 시럽이나 단순 포도당으로 대체할 수 있습니다. 견과류 대신 디저트를 더 밝게 만들기 위해 유색 코코넛이나 다양한 제과 드레싱을 사용할 수 있습니다.

어린이용 쿠키

대부분 쿠키는 준비하기 쉬운 디저트이며 가장 간단한 할로윈 과자입니다. 아이들도 준비에 대처할 수 있으며 특히 호박 퓌레로 가득 찬 재미있는 미라 또는 호박을 만드는 창의적인 과정을 좋아할 것입니다.

미라 쿠키의 경우 다음이 필요합니다.

• 녹인 버터 160g;
• 달콤한 분말 100g;
• 두 개의 계란;
• 베이킹 파우더 5g;
• 최대 400g의 밀가루;
• 코코아 가루 40g.

작업 우선 순위:

1. 3 분 이상 중간 속도로 달콤한 분말 믹서로 계란을 치십시오. 그런 다음 크림 같은 농도가 될 때까지 부드럽게 한 버터와 베이킹 파우더로 체로 쳐진 밀가루의 절반을 추가합니다. 모든 것을 균질 한 덩어리로 다시 섞으십시오.
2. 다음으로 반죽을 손으로 반죽하고 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 덩어리가 덩어리로 모이면 더 이상 밀가루를 추가하지 마십시오. 혼합물을 두 부분으로 나눕니다. 코코아 색은 2/3는 어둡게 하고 1/3은 흰색으로 둡니다. 각 유형의 반죽을 집착 필름으로 감싸고 추위에 한 시간 동안 보냅니다.
3. 초콜릿 반죽을 60g 조각으로 나누고 미라의 몸인 직사각형 블랭크로 만듭니다. 흰색 반죽을 3mm 두께의 납작한 케이크에 밀어 넣고 0.5cm 너비의 면으로 자릅니다.
4. 그런 다음 미라를 흰색 반죽 조각으로 "붕대"하여 얼굴을 약간 열어 둡니다. 흰색과 초콜릿 색의 작은 공으로 눈을 만드는 것은 남아 있습니다. 미라는 180도에서 약 20분 동안 구워집니다.

쿠키를 만들 때 흰색 반죽으로 블랭크를 너무 단단히 감쌀 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 베이킹 중에 "붕대"가 끊어집니다.

호박 쿠키는 Jack's Lantern이라고 합니다. 그를 위해서는 두꺼운 종이로 만들 수 있는 템플릿이 반드시 필요합니다.

이전 레시피의 쿠키용 쇼트 브레드 반죽을 가져오거나 호박 퓌레로 반죽하는 것이 편리합니다.

• 비 냉유 100g;
• 흑설탕 120g;
• 호박 퓌레 100ml;
• 계피 3.5g;
• 고운 소금 한 꼬집;
• ½ 큰술. 엘. 탄산 음료;
• 밀가루 195 - 260g;
• 초콜릿이나 두꺼운 잼을 첨가하지 않은 100g 검정.

진전:

1. 믹서로 달콤한 모래와 버터를 치고 호박 퓌레와 계피를이 덩어리에 넣은 다음 소금, 체로 쳐진 밀가루 및 소다를 넣으십시오. 반죽이 부드럽게 나오지만 손바닥에 달라붙지 않습니다.
2. 그것을 3-5mm 두께의 층으로 굴립니다. 템플릿을 사용하여 호박을 자르고 입, 코 및 눈을 공백의 절반으로 잘라냅니다. 180 C로 예열된 오븐에서 호박을 굽습니다(약 12~14분).
3. 녹은 초콜릿이나 두꺼운 잼과 함께 완성 된 쿠키를 붙입니다.

또는 쿠키의 면을 오려낼 수 없고 녹인 초콜릿으로 칠하기만 하면 됩니다.

원래 호박 아이디어

자신의 손으로 호박에서 랜턴을 만들 수있을뿐만 아니라 호박 머핀이나 호박 파이와 같은 축제 잔치를위한 과자도 만들 수 있습니다.

컵 케이크에는 다음이 포함됩니다.

• 호박 펄프 100g;
• 호두 또는 기타 견과류 50g;
• 계란 1개;
• 설탕 75g;
• 식물성 기름 45ml;
• 사워 크림 50ml;
• 밀가루 120g;
• 베이킹파우더 5g.

준비:

1. 마른 프라이팬에 커널을 살짝 볶고 믹서기로 갈아줍니다. 호박 펄프를 작은 부스러기로 바꿔 여분의 주스를 ​​짜내십시오.
2. 설탕, 사워 크림 및 식물성 기름으로 계란을 치십시오. 이 혼합물에 베이킹 파우더로 체로 쳐진 밀가루, 준비된 견과류 및 호박을 넣으십시오.
3. 베이킹 팬에 기름을 바르고 준비된 반죽의 2/3를 채우십시오. 부드러워질 때까지 180도에서 머핀을 굽습니다.

완성된 구운 제품 위에 잭 랜턴의 얼굴을 그릴 수 있습니다. 이것은 준비된 초콜릿과 크림 프로스팅 스텐실로 쉽게 할 수 있습니다.

American Pumpkin Pie는 적어도 일년에 두 번(추수 감사절과 할로윈) 준비되는 필수 디저트입니다.

기본 및 충전물에는 다음이 포함됩니다.

• 버터 125g;
• 착빙 설탕 70g;
• 밀가루 200-250g;
• 3 개의 계란 (1 - 반죽에, 2 - 충전물에);
• 호박 퓌레 400ml;
• 연유 380g;
• 계피 3.5g;
• 갈은 생강 3.5g;
• 1.5 육두구.

요리 방법:

1. 푸드 프로세서의 볼에 차가운 버터, 밀가루, 슈가파우더를 큼직큼직하게 썰어주세요. 그런 다음 계란을 넣고 반죽을 덩어리로 모으십시오. 액체가 충분하지 않으면 찬물 두 스푼을 부을 수 있습니다. 안정화하려면 반죽을 냉장고에 한 시간 동안 보관하십시오.
2. 속을 채우기 위해 호박 펄프를 부드러워질 때까지 구운 다음(전자레인지에서 요리할 수 있음) 믹서기로 중단하거나 체로 문지릅니다. 필요한 양의 퓌레를 측정하고 연유, 계란 및 향신료와 혼합하십시오.
3. 지름 20~23cm의 틀의 측면과 바닥에 반죽을 말아서 케이크 모양으로 만들고 그 위에 충전물을 붓습니다. 파이를 200도에서 1/4시간 동안 구운 다음 온도를 170도로 낮추고 40~45분 더 끓입니다.

완성된 케이크는 또한 빗자루에 마녀가 있는 스텐실을 통해 위에 코코아 가루를 체질하는 것과 같이 할로윈 스타일로 장식할 수 있습니다.

할로윈 케이크

할로윈 캔디 레시피는 다양할 수 있지만 모든 다양성으로 인해 엄청나게 맛있는 케이크가 테마 파티의 중심이 될 것입니다. 다음은 모든 성도의 날 스타일로 케이크를 만들고 장식하는 두 가지 옵션입니다: "큰 눈 케이크"와 "뱀파이어 케이크".

"눈"이 있는 케이크의 경우 다음을 준비해야 합니다.

• 계란 5개;
• 설탕 400g (반죽에 200g, 크림에 200g);
• 밀가루 300g;
• 80g 코코아;
• 베이킹 파우더 7g;
• 500g 사워 크림 20% 지방;
• 10조각. 찐 자두;
• 바나나 2개;
• 으깬 구운 호두 100g;
• 다크 초콜릿 100g;
• 화이트 초콜릿 100g;
• 젤리 눈.

우리는 다음과 같이 케이크를 준비합니다.

1. 밀가루, 코코아 및 베이킹 파우더의 혼합물을 저어주는 매우 안정적인 거품에 설탕으로 계란을 치십시오. 결과 반죽에서 하나의 비스킷 케이크를 구운 다음 두 개의 더 얇은 층으로 녹입니다.
2. 크림의 경우 설탕으로 사워 크림을 치십시오. 부드러운 크러스트에 크림을 바르고 바나나, 자두, 견과류 조각의 절반을 올려 놓습니다. 다른 케이크를 조각으로 쪼개서 크림에 담그고 첫 번째 케이크 위에 힙에 올려 놓고 나머지 바나나 조각, 견과류 및 자두와 섞습니다.
3. 케이크 위에 녹인 흰색을 얹은 다음 다크 초콜릿을 얹는다. 형성된 케이크를 눈 모양의 젤리 캔디로 무작위 순서로 장식하십시오.

이전 레시피에 따른 스폰지 케이크는 다른 크림과 장식으로 "뱀파이어" 케이크로 바뀔 수 있습니다.

이 경우 케이크를 굽는 데 필요한 재료 외에도 다음이 필요합니다.

• 버터 250g;
• 착빙 설탕 150~180g:
• 우유 100ml;
• 헤비 크림 100ml;
• 레드 카라멜 150g;
• 다크 초콜릿 100g.

케이크를 장식하는 방법:

1. 가루 설탕으로 푹신할 때까지 부드러운 버터를 치십시오. 휘핑이 끝나면 우유를 약간 첨가하십시오. 생성된 크림으로 비스킷 케이크를 층층이 쌓고 디저트를 그 위에 코팅합니다. 수평을 맞춘 케이크를 냉장고에 40분 이상 넣어둡니다.
2. 그동안 양피지에 박쥐의 실루엣을 그린 다음 초콜릿으로 반복 할 수 있습니다. 덩어리가 아직 얼지 않은 동안 꼬치를 마우스에 삽입하여 케이크에 옮길 수 있습니다. 어둡고 밝은 초콜릿이나 사탕으로 눈을 만들 수도 있습니다.
3. "블러디" 글레이즈의 경우, 더 작은 조각으로 분할된 카라멜을 뜨거운 크림에 녹입니다. 그 후 차가운 케이크에 따뜻한 빨간 아이싱을 붓고 그 위에 막대기에 박쥐를 삽입하면 케이크가 준비됩니다.

이 케이크의 케이크는 식용 색소를 사용하거나 라즈베리 또는 체리 주스로 색상을 변경하여 초콜릿이 아닌 빨간색으로 만들 수 있습니다.

가장 "끔찍한"과자 요리법

할로윈은 인테리어 디자인, 의상 선택, 요리 장식 모두에서 특정 속성을 가진 휴일입니다. 그것들 중 많은 것을 보면 이해하기 어렵습니다. 단것입니까 아니면 불쾌한 것입니까?

가장 "끔찍한" 진미 중에는 "마녀의 손가락" 쿠키와 말린 사과 "마녀의 머리"가 있습니다. 이 과자의 현실감은 때때로 너무 규모가 커서 준비하기가 절대적으로 쉽지만 소름 끼치게됩니다.

마녀의 손가락을 만들려면 테스트를 준비해야 합니다.

• 버터 230g;
• 착빙 설탕 180g;
• 계란 1개;
• 밀가루 350g;
• 베이킹 파우더 5g;
• 소금 3g;
• 바닐라 추출물 5ml;
• 중간 크기(껍질을 벗길 수 있음) 아몬드 100g.

또한 무서운 장식을 위해서는 가루 코코아 또는 계피, 붉은 잼 및 녹색 식용 색소가 필요합니다.

굽는 방법:

1. 녹인 버터를 달콤한 가루로 푼 다음 계란과 바닐라 추출물을 조성물에 첨가하십시오. 그 후 건조 벌크 재료를 추가하고 부드럽고 탄력있는 반죽을 반죽하는 것만 남아 있으며 2/3 시간 동안 제거하여 냉각합니다. 녹색 손가락을 얻으려면 구성에 염료를 추가할 수 있습니다.
2. 냉각 된 반죽을 30g 조각으로 나누고 각각에서 "소시지"를 굴려 손가락 모양으로 만들고 관절 앞과 뒤에 가늘어집니다. 칼로 "손가락"의 접힌 부분에 노치를 만들고 손톱 대신 아몬드 핵을 삽입하는 것이 남아 있습니다.
3. 형성된 쿠키는 180도에서 20분간 구워지고 나면 장식이 시작됩니다. 마른 브러시를 코코아에 담그면 손가락이 더러워지고 손가락의 "잘린"쪽이 피를 모방 한 잼에 담근다.

조각에 대한 최소한의 기술 외에도 이 치료에는 다음이 필요합니다.

• 사과;
• 솜사탕;
• 식용 설탕 구슬.

작업 우선 순위:

1. 하나의 머리를 만들려면 중간 크기의 사과를 껍질을 벗기고 머리의 해부학적 모양을 지정해야 합니다. 눈의 오목한 부분을 잘라내고 코의 윤곽을 지정하고 더 두드러지게 만들고 입의 슬릿을 만드십시오. 노력은 전혀 필요하지 않으며, 서투른 작업만 환영합니다.
2. 준비된 파이어 브랜드는 베이킹 시트에 올려 놓고 100도에서 건조시키기 위해 5-6시간 동안 오븐에 보내야 합니다.
3. 냉각 후 말린 마녀의 머리는 솜사탕 머리카락과 눈으로 부착해야합니다. 눈 소켓의 설탕 구슬.

테이블에 과자를 제공하면 "피 묻은"프린트 (직물 용 페인트로 만들 수 있음), 양초, 거미줄, 박쥐 등이있는 냅킨에 나타날 수있는 일반 측근을 잊지 마십시오. 이 작은 것들이 휴가의 전반적인 인상을 향상시킬 것입니다.