샐러드 "파인애플 그루터기"

재료:

팬케이크의 경우:계란 3개, 밀가루 0.5컵, 우유 1컵, 양파, 허브, 파프리카(색소용) 2큰술, 소금.

샐러드:계란 - 3 개, 삶은 감자와 당근 - 2 개, 햄 - 300g, 마요네즈 소스, 절인 버섯, 채소.

등록:가공 치즈 (부드러움), 계란 - 2 개, 절인 버섯, 채소.

1. 먼저 갈색 팬케이크를 구워야합니다. 밀가루, 계란 및 우유는 반죽의 기초가 될 것입니다. 색상을 위해 파프리카, 다진 양파 및 허브를 추가하십시오. 이 양의 음식은 약 6개의 팬케이크에 충분합니다. 기름으로 윤활하십시오.

2. 감자는 강판에 굵게 3개를 깐다. 마요네즈와 딜로 단일 덩어리로 섞으십시오. 마요네즈는 사워 크림으로 완벽하게 바뀝니다. 우리는 당근과 동일하게 껍질을 벗기고 3 개를 소스와 섞습니다. 계란은 잘게 자르거나 강판을 사용하십시오. 우리는 그들에게 마요네즈를 추가합니다. 절인 또는 소금에 절인 버섯, 자르고 딜 및 소스와 섞습니다. 햄을 입방체로 자르고 소스도 추가하십시오.

3. 대마를 만들자. 우리는 테이블에 음식 플라스틱 랩을 펼칩니다. 플레이크를 반으로 잘라 직경으로 자릅니다. 녹은 치즈로 한쪽면을 윤활하십시오. 다음으로 치즈로 기름칠을 한 반쪽이 필름에 겹칩니다. 팬케이크의 잘린 가장자리가 그루터기의 기초가됩니다. 더 큰 반쪽이 있으면 미래의 "그루터기"가 설립 된 장소에 배치해야합니다. 쌓인 팬케이크를 따라 무작위로 스트립에 충전물을 넣으십시오.
필름의 가까운 쪽을 들어 올리고 모든 것을 조심스럽게 롤로 굴립니다. 한쪽에는 평평한 평면이 있어야합니다. 우리는 결과 "그루터기"를 이쪽에 놓습니다. 팬케이크 팁이 튀어 나오면 잘라 버리면 여전히 편리합니다.

4. 우리는 샐러드를 장식하여 세부 사항으로 자연 스러움을 가져옵니다. 우리는 팬케이크의 잔해에서 뿌리를 만듭니다. 어딘가에 틈이 있으면 부드러운 치즈로이 관절을 닦으십시오. 사진과 같이 채소와 버섯으로 장식하십시오. 여기에서 환상이 의미가 있습니다! 달걀 흰자위 점이 박힌 토마토 반쪽의 "플라이 agaric"을 설정하여 샐러드를 장식할 수 있습니다.

할로윈 음식은 겉은 무섭고 속은 맛있다. 전설에 따르면, 모든 악령을 몰아내려면 반드시 무섭게 보이고, 무서운 도구로 집을 장식하고, 명절 요리도 준비해야 합니다.
CAPCAKES(컵 케이크) "SPIDER"
재료:- 초콜릿 케이크 굽기용 혼합물 500g
- 긴다리 감초사탕 400g
- 초콜릿 크림 또는 아이싱 2잔
- 당의정 사탕
- 뿌릴 과자용 설탕(선택사항)
1. 케이크 믹스를 사용하여 머핀을 굽습니다(포장 설명서). 컵케이크 팬이 필요합니다. 그들은 일반적으로 15-20 분 동안 구워지며 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 완전히 식히십시오.
2. 감초사탕은 7cm 길이로 자른 후 머핀을 1~2장씩 크림을 바르고 바로 데코하여 크림이 마르지 않도록 한다. 컵 케이크의 상단에 크림을 바르고 다리 대신 감초 사탕 조각을 삽입하십시오 (비과학적이지만 양쪽에 3 개로 충분합니다). 이빨과 눈 모양으로 사탕을 넣습니다. 과자 설탕을 뿌린다.

데드 핸드 펀치

새 고무장갑만 있으면 됩니다. 두꺼운 고무로 만들지 않는 것이 좋습니다. 회색 의료용 장갑은 이 아이디어에 적합합니다.
크랜베리 주스 또는 과일 음료, 붉은 액체로 장갑을 채우고 고무 밴드로 바닥을 묶고 완전히 얼 때까지 냉장하십시오. 그런 다음 냉동실에서 꺼내고 "손"에서 고무 장갑을 제거합니다.

드라큘라의 보철 쿠키.
재료:
1) 좋아하는 원형 쿠키 500g, 지름이 클수록 더 화려해집니다.
2) 레드 글레이즈 반 컵이나 좋아하는 레드 크림, 연유까지.
3) 잔과 작은 마시멜로 또는 수플레 1/4(자세한 사항은 준비 중)
4) 아몬드 슬라이스 48장

글레이즈:
1) 슈가파우더 반컵
2) 1티스푼. 우유
3) 1티스푼. 설탕 시럽(옥수수 또는 반전)
4) 식용 색소

1) 직접 만든 비스킷은 식힌 후 비스킷을 반으로 잘라 총 48조각으로 만든다.
2) 이제 유약을 준비해야합니다. 상점에서 기성품 유약을 구입할 수 있으며 직접 요리 할 수도 있습니다. 또는 빨간색 염료를 첨가 한 후 좋아하는 연유 또는 삶은 연유를 사용할 수 있습니다. 상태. 설탕 시럽과 아몬드 추출물을 넣고 프로스팅이 부드럽고 윤기가 날 때까지 치십시오. 아이싱이 너무 걸쭉하면 설탕 시럽을 조금 더 넣으십시오.
3) 쿠키의 반쪽 전체에 아이싱을 바르고, 사진과 같이 쿠키의 반쪽 24개에 마시멜로를 치아 순서대로 펴 발라줍니다. 그리고 쿠키의 다른 절반으로 이 반쪽을 덮으십시오. 디자인이 신뢰할 수 없다고 생각되면 장식적으로 배치 된 이빨 뒤에 더 많은 마시맬로를 배치 할 수 있습니다.
4) "마시멜로"라고 하는 작은 마시멜로나 원하는 수플레 모양을 찾지 못했다면 좋아하는 마시멜로를 사서 원하는 모양으로 오려내세요.
5) 송곳니 자리에 아몬드 조각을 넣으면 맛있는 드라큘라 틀니 쿠키가 완성됩니다!


마녀의 손가락 쿠키
재료:
버터 150g
1티스푼 바닐라 설탕
설탕 200g
1티스푼 베이킹 파우더
¼ 티스푼 소금
계란 1개
밀가루 350-400g
아몬드, 초콜릿
준비:
1. 버터를 실온에서 설탕, 바닐라 슈가와 함께 1분간 휘핑 5. 계란을 넣고 저어줍니다. 소금, 베이킹 파우더 및 밀가루를 섞어 반죽을 반죽하십시오.
2. 단단하고 끈적 거리지 않아야하지만 밀가루를 너무 많이 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 쿠키가 형성되기 어렵습니다. 밀가루를 조금 넣으면 쿠키가 오븐에서 많이 나올 수 있습니다.
3. 냉장고에 30분 정도 넣어둡니다.
4. 작은 반죽 조각을 꺼내 테이블에 손으로 "소시지"로 굴립니다. 이것은 손가락의 기초입니다. 손가락 모양을 만드십시오. 초콜릿을 녹이고 물을 조금 넣고 손톱과 손가락 끝 부분에 기름을 바르십시오. 각 손가락에 아몬드를 놓고 아래로 누릅니다.
5. 180gr에서 20분 동안 쿠키를 굽습니다. 맛있게 드세요!


디저트 "무덤"
재료:
부드럽고 타원형 또는 직사각형 쿠키
초코칩 쿠키 300g
젤 염료
벌레, 달팽이 등의 형태로 된 젤리
기성품 요리가 될 형태를 준비하십시오 초콜릿 쿠키를 아주 작은 부스러기로 갈아서 충분히 어둡지 않다고 생각되면 코코아 가루를 넣고 저어주면 쿠키 부스러기가 어두워집니다. 접시에 담기 그런 다음 묘비처럼 보일 부드러운 쿠키에 식용 색연필로 "RIP" 또는 다른 불길한 주제를 적용하십시오. 이 연필은 많은 대형 상점이나 제과점에서 판매되며 이미 먹을 수 있고 쉽게 적용 할 수 있습니다.초콜릿 칩 쿠키 부스러기가있는 접시에 비문이 새겨진 쿠키를 넣은 다음 거미 벌레, 달팽이를 배치하십시오.


오렌지 과일 그릇 "공포".
재료:
큰 오렌지
채우는 과일
큰 귤은 큼직큼직하게 썰어 준비한 후 밑부분을 잘라내고 과육을 제거한 후 눈과 입을 잘라내고 좋아하는 과일을 오렌지 과육으로 잘게 썬다. 다른 채우기를 준비하고 오렌지를 채우십시오.


견과류가 든 머랭 "죽은 사람의 뼈"
최소한의 음식으로 만들 수 있는 또 다른 간단한 할로윈 디저트 아이디어. 기호에 따라 견과류를 추가할 수 있습니다.
재료:
다람쥐 3마리,
설탕 반 잔
견과류 50g
장식용 초콜릿 부스러기
오븐을 70-80C로 예열하고 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트를 준비하고 중간 거품이 될 때까지 믹서로 흰자를 치십시오. 믹서로 치면서 점차적으로 설탕을 첨가하고 단단한 거품이 될 때까지 치십시오. 계란이 커서 거품이 딱딱해지지 않으면 설탕 몇 큰술을 더 넣고 거품이 잘 풀어지지 않으면 레몬즙이나 폴리에틸렌을 1~2작은술 붓고 모서리를 자른다. 그리고 구덩이가 있는 베이킹 시트를 깔아주세요. 오븐에 넣고 1-1.5시간 동안 케이크를 굽습니다. 참고: 견과류에는 많은 양의 기름이 포함되어 있기 때문에 단백질에 의해 형성되는 거품을 깨뜨릴 것입니다. 따라서 견과류를 아주 곱게 갈거나 장기간 집중적으로 섞으면 덩어리가 떨어질 수 있습니다. 구운 머랭은 내부에 구멍이 있고 중간에 끈적한 상태로 남아 있을 수 있습니다.


초콜릿 거미
재료:
반죽 :
밀가루 2컵, 반 tsp 베이킹 파우더
반 티스푼 소금
1/8티스푼 탄산 음료
부드러워진 버터 10큰술
설탕 4분의 1이 든 반 잔
큰 달걀 1개
바닐라 추출물 1작은술
무가당 코코아 가루 3큰술
장식물:
얇은 달콤한 막대기(빨대)
초콜릿 바 1개 반
초콜릿 스프링클
작은 빨간 사탕
반죽의 재료를 모두 섞어 잘 치대어 냉장고에 15분간 휴지시킨다 반죽이 식는 동안 오븐을 175도로 예열하고 베이킹 페이퍼를 덮은 베이킹 시트를 준비한다 식힌 반죽을 꺼내어 거미의 몸통을 모양을 잡아준다. 간단한 볼을 만들고 베이킹 시트에 놓고 볼 사이의 거리를 약. 3.5cm(나중에 기어갈 것입니다). 6-7분 동안 굽고 오븐에서 꺼내되 즉시 옮기지 마십시오. 그들은 종이에 매우 부드럽고 끈적 거리게 될 것입니다. 베이킹 시트에서 3~4분간 식힌 후 주걱으로 철망에 옮기고 이때 반죽이 아직 단단해지지 않은 상태에서 다리를 거미에 붙이고 초콜릿 토핑을 뿌립니다. 식히면 초콜릿 거미가 준비됩니다.
참고: 초콜릿으로 덮을 때 거미가 다리를 쉽게 잃을 수 있으므로 주의하십시오.


미트 로프 "미라"
재료:
1kg. 갈은 칠면조 또는 쇠고기
잘게 썬 작은 흰색 양파 1개
계란 1개
탈지우유 1컵
빵가루 1컵
4분의 1작은술 소금
4분의 1작은술 갈은 후추
케첩 1/3컵 + 2테이블스푼
흑설탕 2큰술
파파르델레 파스타(또는 국수) 250g
모짜렐라 큰 그릇
씨를 뺀 블랙 올리브 2개.
오븐을 180도로 예열하고 버터를 두른 둥근 접시를 준비합니다.다진 고기, 계란, 양파, 우유, 빵가루, 소금, 후추를 섞어 베이킹 접시에 담고 설탕과 케첩을 섞어 미트 로프에 골고루 묻힙니다. 오븐에 넣고 1시간 동안 굽고 미트 로프가 준비되기 20분 전에 패키지에 있는 지침에 따라 파스타를 요리하기 시작합니다. 물을 버리고 고기가 익으면 접시에 담고 파스타를 고명하고 모짜렐라 슬라이스를 올리고 파스타를 살짝 덮고 올리브를 올려주면 미라 완성.


밀크쉐이크 "고스트"
재료:
밀크쉐이크의 경우:
우유 500ml, 식물성 지방이 첨가되지 않은 아이스크림 200g, 원하는 경우 베리 시럽 50ml
유리를 장식하려면:
누텔라 또는 화이트 초콜릿 1작은술, 녹인 이슬비(이슬비) 블랙 마커
준비:
검은 색 마커로 안경에 작은 유령 얼굴을 그립니다(나중에 쉽게 씻겨짐). 가장자리를 녹인 초콜릿이나 누텔라에 담근 다음 컬러 스프링클에 밀크쉐이크로 채웁니다.
밀크쉐이크:
믹서로 밀크 쉐이크를 위해 모든 것을 치십시오. 과일, 딸기를 추가할 수 있습니다.

몬스터포즈 스낵
재료:
빵
햄
구멍이 있는 치즈
올리브
올리브를 제외한 모든 재료는 얇게 썰어 올리브를 반으로 갈라 식빵에 햄을 올린 후 치즈를 올려 칼로 틀을 자른다 전자레인지에 10초간 돌린 후 올리브를 떼어내고 치즈가 올라올 때까지 붙인다 냉각.

초콜릿 디저트 "마녀의 모자"
재료:
밀크 초콜릿 400g
8 라운드 쿠키
미니 아이스크림 콘 8개
M&M's 과자 1봉지
전자레인지에서 초콜릿 녹이기 파치먼트 페이퍼를 꺼내어 쿠키를 초콜릿에 빠르게 담그고 종이에 올려준 후 콘을 초콜릿에 담그고 쿠키 위에 올려주고 캔디로 장식하고 냉장고에 넣어 초콜릿을 세팅하면 완성 끝났어!

좋은 분위기와 맛있는 음식!

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달콤한 할로윈 장식: 괴물과 마녀의 간식 아이디어 4.50 / 5 | 투표: 2

할로윈이 곧 시작됩니다. 최근 몇 년 동안 밝고 매우 세련된 휴가입니다. 할로윈 파티를 열기로 결정했다면 달콤한 간식 없이는 할 수 없습니다. 결국, 변장하고 심지어 매우 귀여운 미라, 마녀 및 유령의 회사는 배가 고프면 위험해질 수 있습니다. 그래서 우리는 할로윈을 위한 달콤한 간식을 위한 가장 흥미로운 옵션을 준비했습니다.

아직 재미있는 할로윈 프로그램을 구상하지 못했다면 간단하고 흥미로운 스크립트를 사용하세요. 여기 있습니다. 이제 "무서운" 축하를 위한 달콤한 간식으로 돌아갑니다. 어쨌든, 전통에 따르면, All Saints Day 전날 저녁에 마녀와 유령으로 분장한 아이들이 쉽게 집에 와서 "Sweet or let's scar"라고 말할 수 있습니다.

할로윈에 디저트와 사탕을 제공하는 가장 좋은 방법은 캔디 바입니다. 사실, 이것은 이벤트의 주제에 따라 장식 된 달콤한 테이블입니다. 자세히보기. 캔디바를 올바르게 구성하는 방법에 대한 모든 비밀은 여기 기사에 수집되어 있습니다. 달콤한 할로윈 장식의 주요 특징은 전통적인 검정색과 주황색 구성표, 거미와 거미줄, 유령 및 다양한 신비로운 존재의 형태로 많은 장식입니다. 무섭고 끔찍할 필요는 없지만 케이크와 진저브레드 장식은 귀엽고 행사 분위기에 완벽할 수 있습니다.

따라서 달콤한 할로윈 장식에는 모든 케이크가 포함될 수 있습니다.

컵케이크

아이들은 이 작은 크림 머핀을 좋아하고 할로윈 테마 간식은 필수품입니다! 고양이의 초콜릿 실루엣, 크고 작은 거미, 박쥐, 두개골 및 해골은 장식으로 이상적입니다.

뾰족한 모자 형태의 장식은 매우 독창적입니다! 의심 할 여지없이 그러한 케이크를 먹는 모든 사람은 마법의 힘을 가질 것입니다.

그런 재미있는 미라 어때요?

케이크 팝

막대기 케이크는 독특하지만 매우 인기 있는 간식입니다. 그 안에 채워진 섬세한 스폰지 케이크가 있지만 그 위에는 가장 놀라운 방법으로 장식 할 수 있습니다. 할로윈이다!

흰색과 검은색 프로스팅, 약간의 판타지, 일반 케이크 팝이 귀여운 유령으로 변합니다.

글쎄, 그런 재미있는 색깔의 얼굴은 모든 괴물의 마음을 녹일 것입니다.

비스킷

할로윈 쿠키 장식은 창의력을 위해 거대합니다. 전통적으로 맛있는 진저브레드는 고양이, 박쥐, 호박, 유령을 묘사한 유약으로 장식되어 있습니다. 당신은 전체 걸작을 만들 수 있습니다 (하지만 이것은 전문 페이스트리 셰프에게 맡기는 것이 좋습니다).

복잡할 필요는 없습니다. 귀여운 유령은 예를 들어 일반 직사각형 쿠키(구매한 경우도 있음), 흰색 착빙 및 녹인 초콜릿과 같이 모든 주부의 부엌에서 태어날 수 있습니다.

좋아하는 조리법에 따라 쇼트 크러스트 페이스트리 인형을 굽고 아이싱 스켈레톤으로 장식하십시오. 결과는 당신과 당신의 손님을 기쁘게 할 것입니다.

이것은 흥미진진한 창작 과정이기 때문에 아이들이 할로윈을 위한 과자를 만드는 것을 도와주면 좋습니다!

케이크

케이크는 할로윈 캔디바 메뉴에서 선택 사항입니다. 그러나 The Workshop of Holidays는 디자인에 대한 아이디어를 여러분과 공유할 수밖에 없었습니다.

가장 쉬운 방법은 케이크를 흰색 크림으로 덮고 거미줄을 초콜릿으로 칠하는 것입니다. 화려함을 위해 장난감 거미를 추가할 수 있습니다.

유령 케이크는 간단하고 맛있으며 테마입니다.

그러나 그러한 밝은 단맛은 캔디 바의 진정한 장식이 될 것입니다.

호박 케이크 없이 어떻게 할 수 있습니까?

과일

휴일 정신으로 장식 된 과일로 축제 테이블에서 케이크와 쿠키를 희석 할 수 있습니다.

가장 쉬운 방법은 꼬치에 과일 스탠드 대신 큰 호박을 사용하는 것입니다. 그것에 친절한 얼굴을 그리십시오 - 손님은 그것을 좋아할 것입니다.

향기로운 귤은 호박처럼 녹색 뿌리(예: 마멀레이드로 만든 것)를 추가하면 휴일의 상징으로 쉽게 바뀔 수 있습니다.

밝은 감귤류조차도 미라의 역할을 훌륭하게 수행합니다. 흰색 골판지 스트립이나 붕대를 사용하여 오렌지를 신비로운 캐릭터로 변신시킵니다. 눈을 그리거나 공예품 가게에서 구입할 수 있습니다(다양한 모양과 크기의 기성품 장난감 눈이 있습니다).

맛있는 달콤한 케밥은 키위, 마시멜로 및 귤에서 얻습니다. 초콜릿 유약과 영감은 그들로부터 진정한 "괴물"을 만들 것입니다!

이것은 할로윈 파티 손님에게 제공할 수 있는 간식입니다!

그러나 과자를 요리하고 장식하는 것뿐만 아니라 접시, 식탁보 및 장식을 집어들 필요도 있습니다. 이것은 캔디바의 주요 규칙 중 하나입니다! 다음은 달콤한 테이블과 그 세부 사항을 장식하는 방법에 대한 몇 가지 팁입니다.

- 검정, 주황, 노랑색을 사용한다.

- 과자 및 기타 작은 할로윈 간식을 위한 요리를 직접 만들 수 있습니다. 주황색 그릇이나 작은 양동이, 검은색 테이프나 짙은 색 종이와 풀을 준비하십시오. 재미있는 얼굴을 잘라 접시에 붙입니다.

이러한 사랑스러운 미라는 효과적으로 테이블을 보완합니다. 그것을 만들려면 항아리, 키가 큰 플라스틱 용기 등을 붕대로 감아야합니다. 눈은 종이로 자르거나 색칠하거나 재봉 철물점에서 구입할 수 있습니다. "미라"에서 과일, 쿠키, 과자를 제공 할 수 있습니다.

"끔찍한"잔치를 위해 일반 항아리를 장식하는 또 다른 옵션. 색종이, 눈 구슬, 풀, 리본, 판타지 및 과자 전용 요리가 준비되었습니다!

- 캔디 바 공간을 장식하려면 녹말 거즈로 만든 유령, 검은 색 레이스로 장식 된 촛대에 촛불, 전통 호박, 신비로운 존재의 종이 인형이 적합합니다.

- 작은 선물없이 손님을 휴가에서 보낼 수 있습니까? 매우 독창적인 포장 ... 일반 라텍스 장갑에 각자에게 약간의 달콤한 놀라움을 준비하십시오. 사탕으로 채우되 긴 막대 5개(손가락 같은 것)를 넣고 임시 가방을 리본으로 묶으십시오. 반지로 장갑에 손가락을 장식 할 수 있습니다. 캔디 바 근처에 손을 대고 축하가 끝나면 각 손님이 자신을 위해 그런 달콤한 선물을 가져갈 수 있습니다.

나는 항상 휴가를 개최하고 조직하는 데 도움을 줘서 기쁩니다!

할로윈을 축하하기로 결정하셨나요? 그리고 당신은 아마도 이미 무엇을 요리할지 궁금해했을 것입니다. 사실, 전통적인 간식이 없는 휴가입니다! 그리고 오늘 온라인 잡지 "Korolevnam.ru"는 할로윈을 위한 맛있고 독창적인 요리를 요리하는 방법을 알려줄 것입니다.

이 천주교 축일을 몇 년 동안 기념해 온 지식이 풍부한 사람들과 상의한 결과, 우리는 식탁 위의 독창적이고 맛있는 요리가 명절 그 자체로 가장 탐나는 순간이라는 결론에 이르렀습니다. 특히이 휴가는 농부를 기쁘게합니다 - 미국인 : 이것은 가을 정원의 호박 및 기타 선물을 넣을 수있는 곳입니다. 그러나 정원 과일과 채소만 요리에 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 가장 중요한 것은 비표준적이고 창의적인 방식으로 간식을 제시하는 것입니다. 준비가 된? 그럼 시작하겠습니다!

메뉴 기획

먼저 테이블에 정확히 무엇을 놓을 것인지 결정해야 합니다: 에피타이저, 메인 또는 디저트? 아니면 모두 함께? 글쎄, 당신의 손님을 놀라게 하자. 글쎄, 그것을하는 방법 - 우리는 이제 모든 것을 자세히 말할 것입니다.

애피타이저가없는 테이블은 무엇입니까? 실제로 할로윈 간식은 과일, 단맛, 짠맛, ​​매운맛 등 매우 다양할 수 있습니다. 우리는 같은 범주에 다양한 샐러드를 포함합니다. 또한 스낵과 샐러드는 가장 평범한 것일 수 있습니다(휴일, 주말 또는 일반적으로 요리에 익숙한 것). 가장 중요한 것은 올바르게 제출하고 정리하는 것입니다.

준비: 가장 일반적인 제품에서 가장 독창적인 옵션을 찾았습니다. 그리고 레시피에는 유니콘 꼬리나 까마귀 알이 없습니다. 모든 재료는 슈퍼마켓이나 시장에서 찾거나 자신의 정원에서 가져올 수 있습니다. 시작하겠습니다.

간식

과일 접시

과일은 원래의 방식으로 제공될 수 있으며 제공되어야 합니다. 훌륭한 유령을 위해 바나나를 반으로 자릅니다. 눈과 입은 매운 정향이나 초콜릿 아이싱(부스러기)으로 장식할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 귤은 훌륭한 휴일 호박을 만들 것입니다. 즉석 포니 테일은 사과 젤리에서자를 수 있습니다. 최후의 수단으로 녹두가 *사면*을 할 것입니다.

과일은 또한 미소의 형태로 장식될 수 있습니다. 사과를 조각으로 자르고 두 조각 사이에 마시멜로 "이빨"을 놓습니다. "치아"가 빠지는 것을 방지하려면 두꺼운 삶은 연유와 함께 연결하십시오.

겁먹은 새끼들

축제 테이블과 sprats에 잘 맞습니다. 크고 분쇄되지 않은 생선이 들어 있는 통조림을 선택하십시오. 손님이 쉽게 구할 수 있습니다. 샐러드 준비: 삶은 강판 계란 두 개, 고운 강판에 강판 마늘 두 개, 마요네즈를 섞습니다. 선택적으로 치즈를 추가하십시오(이 경우 유명한 "유대인" 전채를 얻습니다).

혼합물을 상당히 두껍게 유지하십시오. 작은 샐러드 그릇에 담습니다. 같은 샐러드 그릇에 꼬리가 위로 오도록 sprats를 놓습니다(따라서 물고기 머리는 샐러드에 "숨겨져야" 함). 별도로 꽃병에 한 덩어리 또는 검은 빵에서 크루통을 제공 할 수 있습니다.

오리지널 크루통

어떤 할로윈 요리를 요리할지 궁금하세요? croutons 또는 tartlets에 제공되는 모든 샐러드는 축제 테이블에 좋은 선택이 될 것입니다.

감자 칩과 크래커도 적합합니다(소금, 참깨, 후추 포함 - 무가당 샌드위치용, 초콜릿 착빙, 견과류, 설탕 포함 - 단 과일 및 과일용). 비표준 샐러드 샌드위치를 ​​고안하고 제공할 수 있습니다.

무당벌레 스낵 샌드위치

성인과 어린이 모두 토마토 무당 벌레에 기뻐할 것입니다. 짭짤한 크래커를 가지고 허브와 함께 커드 치즈 층으로 덮습니다(절인 오이, 버섯 또는 당신과 당신의 손님이 좋아하는 무엇이든).

방울토마토를 반으로 자르고 벌레 날개 모양으로 치즈 위에 올려줍니다. 마요네즈 또는 정향으로 장식하십시오 - 날개에 점. 머리에는 올리브를, 더듬이에는 녹색을 사용하십시오.

마우스 스낵

소금에 절인 크래커에 삼각형 모양으로 자른 치즈를 올려주세요. 계란을 사용할 수도 있습니다. 이 경우 계란을 반으로 자르십시오. 이것은 마우스의 즉석 몸체가 됩니다.

귀에는 다진 소시지 또는 기타 소시지 제품을 사용하십시오. 코의 경우 정향, 후추, 올리브 한 조각이 적합합니다. 눈에는 동일하거나 참깨를 모두 사용할 수 있고 꼬리에는 채소를 사용할 수 있습니다.

빵 관

검은색 또는 "보로디노" 빵 조각으로 만든 군침 도는 "관"으로 손님을 기쁘게 하십시오. 이렇게하려면 칼로 샌드위치 1 개에 대해 빵 2 조각을 자릅니다. 마른 프라이팬에 튀기거나 오븐/토스터에서 살짝 말릴 수 있습니다. "관 뚜껑"과 "바닥" 사이에 충전물로 두부 치즈 층을 만드십시오.

강판 마늘이나 미리 준비된 샐러드와 함께 마요네즈 만 사용할 수도 있습니다. 그건 그렇고, 아무도 소시지, 치즈, 신선한 오이를 취소하지 않았습니다. 한국산 당근이나 피망 조각으로 만든 "십자가"로 뚜껑을 장식하십시오(토마토, 신선한 오이/절임도 가능).

올리브 거미

계란 간식. 예, 냉장고 제품에서 거의 모든 사람이 가장 일반적으로 사용할 수있는 곳이 없습니다. 모든 야채, 치즈, 마요네즈는 계란에 첨가 될 수 있습니다.

짭짤한 "거미"를 만들려면 계란을 완숙으로 삶으십시오. 시원하고 반으로 자릅니다. 별도의 그릇에 노른자를 제거하십시오. 계란을 자르지 않고 각 손님을 위해 따로 충전물을 준비하지 않도록 부분적으로가 아니라 한 번에 요리하는 것이 더 낫다고 즉시 예약합시다. 따라서 노른자를 그릇에 넣고 포크로 으깬 다음 마요네즈와 마늘 (마늘 대신 잘게 썬 양파를 사용할 수 있음)을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 이제 작은 술로 각 계란 반에 결과 충전물을 넣으십시오.

거미는 아주 간단하게 만들 수 있습니다. 통조림 올리브를 사용하세요. 올리브를 반으로 자르고, 반은 거미의 몸이고, 두 번째는 같은 양으로 잘라야합니다. 이것은 다리입니다. 접시에 애피타이저를 ​​담고 허브로 장식합니다.

"플라이 아가릭" 할로윈 스낵

이것은 꽤 맛있고 흥미로운 전채입니다. 일반 토마토와 함께 일반 닭고기 달걀을 사용할 수 있습니다 (그런 다음 접시에 바로 놓고 달걀 "베이스"를 약간 자르는 것이 좋습니다-"버섯"이 접시에 단단히 "앉아"), 메추라기 알 방울 토마토.

후자의 경우 메추리알을 삶은 후 꼬치에 꽂는다. 방울토마토를 반으로 잘라 계란 위에 올려주세요. "뚜껑"과 "다리" 사이에 약간의 마요네즈를 넣으십시오. 마요네즈 도트로 모자를 장식하고 허브로 다리를 장식하십시오. 꼬치에 얼마나 많은 버섯이 있는지는 당신에게 달려 있습니다. 긴 꼬치 대신 짧은 이쑤시개를 사용해도 좋다.

계란 용 양식

XXI 세기의 진보적인 혁신을 활용할 기회도 있습니다. 이제 제품에 흥미로운 모양을 부여하는 다양한 특수 모양이 있습니다. 예를 들어 계란 요리. 할로윈 시간에 딱 맞는 것을 확실히 찾을 수 있습니다.

이러한 것들은 인터넷과 주방 용품 및 가정 용품을 판매하는 포장 마차에서 판매됩니다. 이 경우 계란을 삶아 껍질을 벗기고 몇 분 동안 금형에 "고정"하면됩니다. 휴일 해골이 준비되었습니다!

오렌지 꽃병

주황색 "금형"으로 제공되는 요리는 매우 다채롭고 재미있고 식욕을 돋웁니다. 오렌지의 꼭대기를 자르고 조심스럽게 과육을 제거하고 껍질에 재미있는 얼굴을 자르십시오 - 샐러드 몰드가 준비되었습니다! 모든 샐러드는 야채와 과일과 같은 "화병"에 넣을 수 있습니다.

남은 오렌지 펄프를 과일 샐러드에 추가할 수 있습니다. 그런 "화병"에는 다양한 과자도 좋아 보입니다. 실험 - 아마도 당신의 상상력은 당신에게 많은 새로운 흥미로운 옵션을 알려줄 것입니다!

할로윈 샐러드 장식

친숙한 요리를 꾸밀 때 상상력을 발휘하십시오. 모피 코트 아래의 평범한 청어는 손 아래에서 걸작으로 변할 수 있습니다.

다른 * 좋은 * 샐러드와 마찬가지로.

특이한 할로윈 핫

우리는 당신과 더운... 당신은 놀랄 것입니다. 그러나 여기에서도 가장 일반적인 제품이 없습니다. 무언가를 생각해 낼 시간이 없다면 항상 일반적인 요리를 만들 수 있습니다. 다시 - 프레젠테이션의 하이라이트.

손가락이 달린 핫도그 및 기타 소시지 실험

일반 핫도그 번을 잘라서 준비한 핫도그를 안에 넣고 케첩으로 장식하십시오. 손가락 모양의 소시지는 다음과 같이 준비됩니다. 소시지를 껍질을 벗기고 한쪽 끝을 잘라내고 고르지 않고 찢어진 가장자리를 사용하는 것이 좋습니다. 소시지 자체에 너클을 모방한 여러 컷을 만드십시오. 소시지를 전자레인지에 1~2분간 돌립니다. 뜨거운 소시지에 칼로 손톱 모양으로 작게 자릅니다. "손가락"이 준비되었습니다!

다른 요리에서 미라와 잘린 손가락을 테마로 놀 수도 있습니다. 좋은 아이디어 - * 윙크 * 반죽의 양식 소시지

"열린 시체"

이것은 훨씬 더 특이한 소시지 서빙입니다! 이렇게 하려면 "피 묻은" 손자국과 줄무늬가 미리 적용된 흰색 식탁보로 테이블을 정렬합니다. 오래된 셔츠와 청바지를 식탁보에 누워있는 사람 형태로 놓습니다. 헌 옷은 미리 빨간 페인트로 물들일 수도 있고 이미 테이블 위에 케첩을 뿌릴 수도 있습니다. 머리 대신 커틀릿의 둥근 접시를 사용하고 으깬 감자 더미를 얼굴 형태로 배치하고 토마토 페이스트가 든 굴라시를 많이 부을 수 있습니다. "시체"의 내부는 모든 소시지 제품, 커틀릿, 쿠팟 및 기타 고기 진미로 모방할 수 있습니다.

실제로, 여기에 그러한 설정의 사진이 있습니다. 우리는 당신의 손님이 감동할 * 미친 *이라고 확신합니다.

스파게티

예, 모두가 좋아하는 스파게티도 축제 잔치에 참여할 수 있습니다. 그리고 프로그램의 "못"이 될 수도 있습니다. 글쎄, 왜 현재의 다양한 파스타와 함께하지 않습니까? 형태뿐만 아니라 내용면에서도 다릅니다. 시금치, 토마토, 밀, 쌀, 메밀, 당근, 오징어 먹물(검정색), 칠리 등... 끝없이 나열할 수 있습니다.

반찬으로 사용하고 볼로네제 또는 고기 패티를 곁들인 굴라시와 같이 메인 코스로 맛있는 고기 소스를 만드는 것으로 충분합니다. 파스타를 위해 다진 고기 또는 닭고기 달걀 "눈"을 준비하십시오. 어린이와 성인 모두 만족할 것입니다.

박제 고추

고전 요리는 축제 요리로 바뀔 수 있습니다. 예를 들어, 고추는 속을 채울 때만 껍질을 벗기는 것이 아니라 Jack Lantern의 것처럼 얼굴도 잘라냅니다. 이러한 고추는 쌀과 다진 고기의 고전적인 조합으로 무엇이든 채울 수 있습니다.

미리 조리된 해군 파스타는 장식된 생고추에 넣을 수도 있습니다. 그건 그렇고, 모든 야채 샐러드는 그러한 식용 샐러드 그릇에서도 멋지게 보일 것입니다.

호박 요리법

호박죽

글쎄, 호박 요리가없는 축제 할로윈 테이블은 무엇입니까? 흥미롭고 맛있는 요리 인 호박죽을 요리 할 수 ​​있습니다. 그런 맛있고 매우 아름다운 요리로 모든 손님을 놀라게 할 것입니다. 호박 죽을 요리하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 호박 자체 - 3kg 이상 (가족을 위해 요리하는 경우)
• 설탕 - 1테이블스푼
• 소금 - 1티스푼
• 검은 후추 (땅) - 맛보기
• 마늘 - 맛보기 (최소 2-3 정향)
• 양파 - 1개
• 메밀 - 반 킬로그램
• 고기 - 반 킬로그램
• 식물성 기름(또는 올리브) - 2테이블스푼

호박을 철저히 씻고 상단을 자르고 펄프와 씨앗에서 호박을 조심스럽게 청소하십시오. 호박 벽의 두께는 1.5cm 이상이어야하며 내부에서 생성 된 "스튜 냄비"의 벽에 후추, 소금, 설탕을 바르십시오. 그런 다음 뚜껑이있는 호박을 오븐에 넣습니다 (옆에 뚜껑을 놓고 "냄비"를 덮지 마십시오). 180도에서 1시간 굽습니다. 그 동안 마른 프라이팬에 메밀을 데우십시오. 그런 다음 다른 프라이팬에 양파, 호박 펄프 일부 및 다진 고기를 식물성 기름에 볶습니다. 제품을 볶은 후 냄비에 함께 결합하십시오 (일반적으로 우리 호박은 여전히 ​​오븐에서 구워집니다!) 그리고 메밀 죽 (가장 일반적이고 가장 간단한 방법)을 요리하십시오. 그건 그렇고, 먼저 죽을 요리 한 다음 원하는대로 튀긴 고기를 추가 할 수 있습니다. 그 사이에 우리 호박 냄비가 "올라왔다".

오븐에서 꺼내 결과 죽으로 채우십시오. 약간의 물(반 잔), 껍질을 벗기지 않은(그러나 씻어낸!) 마늘 정향을 넣고 뚜껑으로 덮습니다. 호박을 오븐에 넣기 전에 벽에 기름을 발라 아름다운 빛을 낼 수 있습니다. 이제 호박을 약 1시간 180도 오븐에 다시 넣습니다. 지정된 시간이 지나면 죽을 준비됩니다. 즐기십시오! * 좋은 *

같은 방법으로 호박 야채 스튜를 만들 수 있습니다. 또한 모든 것이 훨씬 쉽게 준비됩니다. 호박은 미리 오븐에 구울 필요 없이 팬에 다진 야채(양파, 마늘, 감자, 호박 펄프, 피망, 당근, 토마토, 버섯, 양배추(채소 취향에 따라 선택 가능))를 볶습니다. . 호박에 모든 것을 넣고 기호에 따라 후추, 설탕, 소금, 기름을 넣고 180도에서 2 시간 동안 굽습니다. 그러나 스튜에 고기를 추가하려면 팬에 미리 튀기는 것이 좋습니다. 뚜껑을 사용할 필요가 없습니다. 대신 반죽이나 호일이 벗겨집니다.

새우가 들어간 호박 수프

맛있고 향긋한 호박 수프를 만들어 보지 않겠습니까? 그것은 추운 가을 저녁에 확실히 당신을 따뜻하게하고 허기를 완벽하게 만족시킬 것입니다. 다음은 훌륭한 수프에 필요한 재료입니다.

• 호박 - 원하는 무게와 크기에 따라
• 껍질을 벗긴 새우 - 300 gr
• 크림 - 맛보기(약 5컵 이상)
• 물 - 리터
• 마늘 여러 쪽
• 양파 - 1개
• 당근 - 1개
• 맛을 내기 위한 소금과 향신료(육두구, 카레, 후추, 고수, 커민)

호박죽도 같은 방법으로 준비해주세요. "모자"를 자르고 씨앗과 펄프에서 호박을 제거하십시오. 벽을 조금 더 두껍게 만들 수 있습니다-2cm. 호박과 뚜껑을 180도에서 1 시간 동안 오븐에서 굽습니다. 금형이 준비되는 동안 우리는 수프를 직접 다룰 것입니다. 나머지 호박 펄프를 조각으로 자르고 냄비에 넣고 물을 덮고 요리하십시오. 그 동안 프라이팬에 양파와 당근을 볶습니다. 튀긴 후 끓는 호박 펄프에 갈색 야채를 뿌립니다. 거기에 소금과 향신료를 넣으십시오.

수프를 끓인 다음 호박이 익을 때까지 5-7분 더 끓입니다. 호박이 익으면 스튜 냄비에 있는 모든 야채를 믹서기로 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 그런 다음 크림을 수프에 붓고 저어 덮습니다. 수프가 주입되는 동안 굵게 다진 마늘을 팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 껍질을 벗긴 새우를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 완성 된 혼합물을 수프에 보냅니다. 그때까지 호박 냄비가 준비되어야 합니다. 수프를 붓고 뚜껑으로 덮고 문자 그대로 15-20 분 동안 오븐에 보냅니다.

보낼 수는 없지만 즉시 테이블의 호박에 넣으십시오. 물론 모든 사람이 호박 스튜 냄비로 땜질하는 것을 좋아하는 것은 아닙니다. 어떤 사람들은 수프를 생 호박에 직접 붓습니다. 그러나 크림 수프가 생 호박에서 매우 빨리 신맛이 날 수 있다는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 어지럽히고 싶지 않다면 수프를 바로 먹으십시오. 그래서 호박 수프 냄비는 오븐에서 미리 요리됩니다.

또는 수프를 그릇이나 큰 머그에 부을 수도 있습니다. 이렇게 하면 많은 시간을 절약할 수 있지만 수행원에게 낭비하게 될 것입니다. 이것은 수프의 맛에 영향을 미치지 않지만. 수프는 구운 호박씨로 장식할 수 있습니다. 그건 그렇고, 자신의 손으로 준비한 맛을 낸 토스트는 그러한 수프에 적합합니다. 한 덩어리를 부분으로 자르고 좋아하는 향신료 (바질, 오레가노 또는 프로방스 허브)로 올리브 오일로 볶습니다. 즉시 봉사하십시오. * 윙크 *

무서운 할로윈 디저트

그리고 마지막으로 다음으로 넘어갑니다. 디저트..

느린 밥솥에 꿀을 넣은 달콤한 호박

그리고 다시 테이블에 호박을 환영합니다! 느린 밥솥에서 호박 진미를 만들기 위한 매우 맛있고 건강하며 간단하고 빠른 조리법을 제공합니다. 멀티 쿠커에서 호박을 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 호박 - 500g
• 버터 - 25-50 gr
• 꿀 - 3테이블스푼

호박은 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 조각으로 자르고 멀티 쿠커 그릇에 넣어야합니다. 호박에 버터 한 조각(전체의 절반)을 추가합니다. 45분 동안 "소화" 모드를 선택하십시오. 찜이 끝나기 약 15분 전에 남은 버터와 꿀을 볼에 넣고 저어줍니다. 요리가 끝나면 접시에 호박을 놓고 - 맛있게 드세요!

연유를 곁들인 호박 파이

손님을 위해 그런 케이크를 준비하십시오-그들은 그 맛을 결코 잊지 않을 것입니다! 호박은 맛있는 시리얼, 수프뿐만 아니라 달콤한 파이도 만듭니다. 날 믿지 않아? 그러면 확인할 수 있습니다. 그런 맛있는 요리를 준비하는 데 필요한 재료를 미리 비축하세요.

• 호박 퓌레 - 500 gr (가게에서 구입하거나 호박을 끓여서 부드러워 질 때까지 믹서기로 잘게 썰 수 있습니다)
• 밀가루 - 200-250 gr(반죽용)
• 계란 - 3개
• 버터 - 150 gr(반죽용)
• 연유 - 2캔(400gr)
• 물 - 3큰술(반죽용)
• 소금 - 꼬집음(반죽용)
• 설탕 - 150g
• 소금 - 0.5작은술
• 다진 정향 - 칼 끝에
• 계피가루 - 1작은술
• 지상 육두구 - 칼 끝에
• 휘핑크림 - 선택사항

설탕, 소금, 버터 및 밀가루를 결합하십시오. 찬물을 넣고 저어줍니다. 부드러운 반죽이 있어야 합니다. 반죽을 밀대로 밀어 높은면을 만들고 반죽과 함께 냉장고에서 30분 동안 형태를 제거합니다. 호박 퓌레, 연유, 계란, 향신료를 부드럽고 매끄러워질 때까지 저어줍니다. 이제 식힌 반죽에 필링을 넣고 180도로 예열된 오븐에 1시간 동안 굽습니다.

속은 갈색으로 변해야 하고 가운데는 약간 얇아야 합니다. 서빙하기 전에 케이크를 완전히 식히십시오. 기호에 따라 휘핑크림으로 장식한다. 그게 다야 - 빠르고 쉽습니다!

할로윈 쿠키

쿠키는 장르의 고전입니다. 당신은 당신의 상상이 말하는대로 그것을 굽고, 구입하고, 배열 할 수 있습니다. 할로윈 쿠키는 손가락 모양으로 구울 수 있으며 금잔화는 아몬드로 놓을 수 있습니다. 빛나기 위해 쿠키는 굽기 전에 구타 계란으로 기름칠을 합니다.

"혈액"의 경우 라즈베리, 딸기, 크랜베리 ​​잼 또는 잼을 사용할 수 있습니다. "유령"을 만드는 것도 매우 쉽습니다. 완성된 쿠키를 아이싱이나 버터 크림으로 덮으세요. 엿보기 구멍에는 초콜릿 칩이 적합합니다. 보시다시피 판타지가 전부입니다! * 예 *

케이크와 파이: 디자인 아이디어

오늘날 다양한 케이크가 있습니다. 상점에 가서 원하는 케이크를 선택할 수 있습니다. 게다가 명절 전날에는 많은 제과점에서 테마 케이크를 굽는다. 또한 맛있는 케이크와 과자를 주문할 수 있습니다. 또는 할로윈 테마에 따라 장식하여 자신만의 시그니처 케이크를 구울 수 있습니다. 백설 공주 버터크림에 라즈베리 잼이나 딸기 잼을 사용하여 "피 묻은" 흔적을 그립니다.

딸에게 오래된 바비 인형이 있다면 버리지 마십시오. 휴일에 아이를 놀라게 할 훌륭한 이유가 있습니다. 인형의 몸을 케이크 위에 올려 놓으면 케이크 자체가 축제 할로윈 드레스의 역할을합니다. 겁나 잘생겼어! 더 대담하고 사치스러운 사람들을 위해 뱀 형태의 케이크 옵션과 심지어 ... 고양이 쟁반이 적합 할 수 있습니다 ... 사실, 누구든지 감히 그런 "추한"- 큰 질문 * 충격 *을 시도 할 수 있습니까? 연습이 보여주는 것처럼 상상력이 있다면 모든 것이 가능합니다! * 부바 *

할로윈 음료 장식

오 예, 우리는 거의 잊었습니다! 장식된 할로윈 음료가 없는 잔치?! 음료는 알코올과 무알코올, 뜨겁고 차가운 음료와 같이 매우 다를 수 있습니다. 선택은 당신의 것입니다. 가장 중요한 것은 손님에게 올바르게 제시하는 것입니다.

주스 또는 증류주 잔의 가장자리는 물에 살짝 담근 다음 설탕에 담그면 됩니다. 설탕은 식용 색소로 착색될 수 있습니다. 가장자리를 잼에 담글 수도 있습니다. 여기에 유리잔에 "피"가 묻어 있습니다. 손님을 놀라게 하고 싶다면 바늘 없이 자연스럽게 "피 묻은" 주사기로 보드카 한 잔(또는 다른 강하지만 투명하고 가벼운 알코올 음료)을 제공하십시오. "피의" 내용은 무엇이든 될 수 있으며 석류 주스, 토마토, 체리 설탕에 절인 과일 - 가장 중요하게는 무알코올 및 빨강입니다. 손님은 스스로 결정할 것입니다. 유리에 모든 것을 섞거나 유리를 마시고 * mosking * 주사기의 내용물을 "물기".

그건 그렇고, 알코올 함량이있는 안경의 음료에 특수 드라이 아이스를 사용할 수 있습니다. 음료를 "연기"로 만들고 특별한 세련된 분위기를 줄 것입니다.

손님을 위한 할로윈 기념품

어떤 종류의 기억에 남는 선물이 손님을 기쁘게 할 수 있을지 생각해보세요. 아마도 호박 양초를 사거나 플라스틱 거미를 나눠주거나 각각에 대한 기념 카드를 만드십시오. 또는 달콤한 선물로 그들을 기쁘게 할 수 있습니다.

고무팔

일반 고무장갑(가정용이 아닌 약국)을 가지고 안에 과자, 알약, 껌 등 다양한 과자를 넣습니다. 아름다운 리본으로 모든 것을 묶으십시오.

유령 막대 사탕

설탕 시럽에서 막대 사탕을 직접 요리하거나 기성품을 구입할 수 있습니다. 또는 기성품 포장 과자와 꼬치를 사용하십시오. 백설 공주 냅킨에 싸서 리본으로 묶고 눈을 그려 손님에게 제공하십시오. 어른과 어린이 모두 그러한 선물을 받으면 기쁠 것입니다.

자, 다시 한 번, 멋진 할로윈과 맛있는 잔치를 기원합니다. 준비된 식사와 함께 즐거운 시간을 보내십시오!