제가 가장 좋아하는 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 맛있는 절인 양배추로 12시간 이내에 먹을 수 있습니다. 이것 비타민 샐러드우리 가족은 거의 매일 식탁 위에 있어요. 나중에 사용할 수 있도록 준비하여 병에 보관하거나 즉시 제공할 수 있습니다.

재료:

• 흰 양배추 - 1kg (작은 포크);
• 당근 - 1 개;
• 달콤한 고추 - 1 개;

• 물 - 0.5 리터;
• 식초 9% - 6 큰 스푼;
• 설탕 - 7 큰 스푼;
• 소금 - 1 큰술;
• 해바라기 기름 - 80 밀리리터.

맛있는 절인 양배추. 단계별 레시피

1. 절인 양배추를 준비하려면 에나멜 팬그리고 물을 끓입니다.
2. 끓인 물에 소금, 설탕, 식물성 해바라기 기름을 넣으십시오. 대량 성분이 녹도록 모든 것을 섞은 다음 식초를 ​​첨가하십시오.
3. 스토브에서 팬을 꺼내 따로 둡니다.
4. 조언. 매리 네이드가 잘 가열되면 식초를 부어야하지만 끓는 동안 식초가 증발하기 때문에 스토브에서 제거해야합니다.
5. 별도로 당근을 굵은 강판에 갈아서 미리 씻어서 껍질을 벗기십시오. 과자를 조각으로 자르십시오 피망.
6. 양배추 포크를 자르거나 양배추 강판에 갈아주세요. 이 샐러드의 경우 중간 및 늦은 성숙 품종의 양배추를 섭취해야합니다. 초기배추너무 부드러워서 절임이나 염장에는 적합하지 않습니다.
7. 야채를 섞으세요. 손으로 할 수 있습니다.
8. 양배추 샐러드를 항아리에 넣으십시오. 이 양의 야채는 하나의 야채를 생산합니다. 리터 항아리그리고 1/2리터.
9. 양배추 위에 뜨거운 소금물을 붓습니다. 덕분에 다음날 양배추와 고추 샐러드가 준비됩니다.
10. 항아리에 담긴 양배추 샐러드가 식으면 냉장고에 넣으세요. 그리고 12~16시간 동안 방치하세요.

1. 서빙 할 때 양배추를 파슬리로 잘게 다질 수 있습니다. 절인 양배추는 매우 바삭하고 맛있습니다.

양배추가 많으면 양배추를 담그는 또 다른 방법을 알려 드리겠습니다.

1. 이렇게하려면 양배추를 조각으로 자릅니다. 빨대가 얇을수록 양배추가 더 빨리 발효됩니다. 굵은 강판에 당근 하나를 갈아주세요. 큰 그릇에 모든 것을 철저히 섞습니다. 양배추는 잘 소금에 절여야합니다. 양배추 1kg 당 암염 3 큰술. 양배추에 소금을 너무 많이 뿌리는 것을 두려워하지 마십시오.

조언. 야채, 양배추, 오이, 토마토를 피클하려면 암염만 사용해야하며 요오드화하지 마십시오!

1. 다음: 소금 위에 딜 씨앗을 양배추에 뿌립니다. 그리고 다시 섞으세요. 양배추를 5분 동안 방치한 후 병에 담아 단단히 누르십시오(탬핑). 피클을 준비하기 위해 항아리를 소독할 필요가 없습니다(끓이지 마십시오).
2. 다음으로, 항아리에 있는 칼로 양배추의 여러 곳을 맨 아래까지 뚫습니다. 이는 발효 과정에서 생성되는 가스를 배출하는 데 필요합니다. 양배추 항아리를 냅킨으로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오. 3~4일이 지나면 양배추를 먹을 수 있게 됩니다. 냉장고나 지하실에 보관할 수 있습니다. 더 신맛이 나는 소금에 절인 양배추를 좋아한다면 따뜻한 곳에 하루 더 두십시오.
3. 이 사우어크라우트는 양파와 함께 제공될 수 있습니다. 식물성 기름. 파이와 만두를 채우는 데에도 적합합니다. 끓여서 튀길 수도 있습니다. 사순절에는 양배추 요리가 특히 좋습니다. ~에 열처리소금에 절인 양배추에 약간의 신선하고 강판 양배추를 추가할 수 있습니다. 그러면 접시가 그렇게 신맛이 나지 않을 것입니다.
4. 조언. 신선한 양배추가 없고 소금에 절인 양배추가 약간 산성이라면 흐르는 찬물에 헹구기만 하면 됩니다. 과도한 산은 사라지고 양배추는 추가 요리에 적합합니다.

뜨거운 소금물을 사용하여 절인 양배추를 준비하는 또 다른 방법이 있습니다.

• 이 샐러드의 경우 양배추 잎을 약 3-4cm 크기의 작은 입방체로 자릅니다. 한꺼번에 넣지 않고 부분적으로 팬에 넣습니다.

1. 얇게 썬 생 사탕무를 양배추 위에 원 모양으로 놓습니다. 양배추 1kg 당 작은 사탕무 3개를 섭취해야 합니다. 사탕무 위에 얇게 썬 당근을 놓고 그 위에 마늘 조각을 놓습니다 (이 샐러드에는 마늘 머리 하나가 필요합니다). 그리고 다시 반복합니다. 양배추, 사탕무, 당근, 마늘.
2. 모든 야채를 팬에 넣으면 뜨거운 매리 네이드로 양념해야합니다. 소금물 재료의 비율은 레시피에서 확인할 수 있습니다. 즉석요리당근과 절인 양배추. 요리 기술은 동일합니다.
3. 절인 야채가 식 으면 양배추가 든 팬을 서늘한 곳에 꺼내 모든 야채가 매리 네이드로 포화되도록하세요. 3~4일이 지나면 양배추를 드실 수 있습니다. 그것은 매우 맛있을뿐만 아니라보기에도 좋습니다. 붉은 잎은 어느 테이블에나 잘 어울리는 장식이 될 것이며, 새콤달콤한 맛은 고기나 생선 요리에 탁월한 첨가물이 됩니다.

당근을 곁들인 절인 양배추 샐러드는 일년 중 언제든지 준비 할 수 있지만 모든 야채가 익고 주스로 가득 찬 가을에 특히 좋으며 전혀 비싸지 않습니다. Super Chef 웹사이트를 이용하면 언제든지 합리적인 가격으로 맛있는 요리를 요리할 수 있습니다.

• 불가리아 달콤한 고추, 1-2 조각, 노란색;
• 소금에 절인 양배추, 300-350g;
• 식물성 기름, 몇 스푼;
• 감자 3개
• 베이컨 몇 조각;
• 큰 양파 1개;
• 소금 후추;
• 일부 신선한 허브;
• 통조림 파인애플 반 병;
• 마늘 정향.

레시피:

1. 샐러드는 다소 독특하고 즐거운 맛을 가지고 있습니다. 감자를 준비하여 샐러드 준비를 시작하겠습니다. 감자를 씻어 냄비에 넣고 물을 넣고 재킷에 감자를 끓입니다. 그런 다음 감자를 식히고 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 살짝 튀겨도 됩니다.
2. 양파 껍질을 벗긴 다음 씻어서 아주 잘게 자릅니다. 베이컨도 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 베이컨과 양파를 익을 때까지 볶습니다. 약간의 소금과 깃털을 추가합시다. 그런 다음 양파, 베이컨, 감자를 섞습니다.
3. 파인애플 통조림큰 조각으로 자르십시오. 그들은 기분 좋은 달콤하고 신맛을 주며 전체 샐러드를 훌륭하게 보완합니다.
4. 우리는 씨앗에서 달콤한 피망의 내부를 청소합니다. 그런 다음 내부를 잘 헹구고 작은 입방체로 자릅니다.
5. 주스에서 소금에 절인 양배추를 잘 짜내십시오. 양배추의 소금물을 별도의 용기에 담습니다. 양배추를 작은 조각으로 자르면 샐러드에 너무 길면 먹기가별로 편리하지 않습니다.
6. 사용 가능한 모든 채소를 잘게 자릅니다.
7. 마늘 프레스에 마늘을 통과시키자. 마늘을 더 많이 섭취할 수 있습니다.
8. 파인애플, 소금에 절인 양배추, 허브, 감자, 베이컨, 양파, 고추 등 모든 재료를 일반 그릇에 넣습니다. 잘 섞고 간장과 후추를 넣으십시오.
9. 양배추 소금물을 식물성 기름과 섞으십시오. 이것은 샐러드 드레싱이 될 것입니다.
10. 준비된 드레싱으로 샐러드에 양념을 하고 잘 섞습니다. 당신의 취향에 더 많은 향신료를 추가하십시오. 결과는 매우 맛있고 특이한 샐러드였습니다. 즉시 테이블에 제공하거나 잠시 냉장고에 보관할 수 있습니다. 소금에 절인 양배추는 장기간 보관되는 경향이 있습니다. 이 샐러드에 크루통을 추가할 수도 있습니다. 크래커는 기분 좋은 바삭한 맛을 더해줍니다. 이 샐러드에는 마요네즈를 곁들여도 됩니다. 그러나 이것은 더 칼로리가 높을 것이므로 다이어트 중이라면 식물성 기름으로 맛을내는 것이 좋습니다. 채소에는 파슬리, 딜, 파를 사용하십시오. 그것은 당신이 사용할 수 있는 것에 달려 있습니다. 노력의 결과를 준비하고 즐기십시오.

이 제품은 독립적인 요리로 완벽하게 작동하지만 테이블에 간식으로 추가하기로 결정했습니다. 어떻게 생각하나요? 당신은 우리와 함께 있습니까? 우리는 이러한 요리법이 귀하의 메뉴에 다양성을 더할 뿐만 아니라 남성에게도 어필할 것이라고 확신합니다.

이미 꽤 특이한 일이죠? 익숙해지세요. 이제 시작일 뿐입니다! 간단하고 저렴한 제품, 풍부한 재료 목록 및 마지막에는 신성한 요리가 제공됩니다.

필요한 것:

• 양고기 필레 100g;
• 올리브 오일 70ml;
• 마늘 4쪽;
• 갈은 후추 5g;
• 커민 5g;
• 레몬 주스 15ml;
• 절인 양배추 150g;
• 통조림 완두콩 70g;
• 당근 1개;
• 양파 1개.

매리 네이드에 양배추 샐러드를 준비하십시오.

1. 마늘을 프레스에 통과시켜 청소합니다.
2. 마늘 2쪽을 커민, 후추, 오일(40ml)과 섞습니다. 잘 섞다.
3. 고기를 씻고 지방과 필름을 제거하십시오.
4. 양고기를 그릇에 담고 "마리네이드"를 부어서 굴립니다. 3시간 동안 재워두세요.
5. 지정된 시간이 지나면 예열된 프라이팬에 안심을 넣고 사방으로 볶습니다.
6. 갈색으로 변한 고기를 호일에 싸서 익을 때까지 오븐에 넣으세요. 최소 30분이면 준비가 완료됩니다! 호일에 마늘, 로즈마리를 넣어 맛을 보거나 미리 향신료로 고기를 문지르십시오.
7. 완성된 필렛을 원하는 모양의 조각으로 자릅니다.
8. 절인 양배추에서 여분의 매리 네이드를 짜내고 필요한 경우 스트립을 줄이십시오.
9. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
10. 양파의 껍질을 제거하고 잘게 썬다.
11. 프라이팬에 당근과 양파를 넣고 조금 넣어주세요 해바라기 유그리고 튀김.
12. 완두콩을 병에서 소쿠리로 옮기고 여분의 액체가 배출될 때까지 기다립니다.
13. 그릇에 모든 재료를 넣고 섞은 후 양념을 해주세요 올리브유, 레몬 주스를 뿌린다.
14. 소금과 향신료를 첨가하여 맛을 내고 드세요.

절인 양배추와 하트 샐러드

이것은 당신에게 조금 이상해 보일 수도 있지만 이것은 단지 편견일 뿐입니다! 적어도 한 번은 요리를 해보면 당신이 틀렸다는 것을 깨닫게 될 것입니다.

필요한 것:

• 쇠고기 심장 200g;
• 신선한 오이 1개;
• 치즈 150g;
• 닭고기 달걀 1개;
• 양파 1개;
• 마요네즈 50-80ml;
• 마늘 1쪽.

절인 양배추 샐러드, 심장:

1. 심장을 깨끗이 씻어 찬물에 2시간 정도 담가둡니다. 헹군 후 지방과 필름을 제거할 수 있습니다.
2. 물을 끓여서 고기를 넣으십시오. 약 2시간 동안 요리합니다. 국물에 심장을 식힌 다음 입방체로 자릅니다.
3. 스트립이 너무 길면 양배추를 더 짧게 자릅니다.
4. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 자릅니다.
5. 계란을 삶아 찬물에 식힌 후 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
6. 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다.
7. 필요한 경우 오이를 씻고 (껍질이 쓴 경우) 껍질을 벗기고 자릅니다.
8. 치즈를 갈아주세요.
9. 고기, 양배추, 양파, 계란, 치즈, 오이를 모으세요. 마요네즈, 마늘, 후추, 소금을 추가합니다.
10. 모든 재료를 섞는다.
11. 서빙하기 전에 샐러드를 약간 식히는 것이 좋습니다.

팁: 절인 양배추를 준비하려면 시간이 거의 걸리지 않으며 3시간 후에는 샐러드에 사용할 수 있습니다. 자, 준비됐나요?

필수의:

• 양배추 1kg;
• 당근 1개;
• 마늘 3쪽;
• 물 500ml;
• 소금 15g;
• 설탕 20g;
• 오일 75ml;
• 월계수 잎 2개;
• 딸기 완두콩 2개;
• 식초 75ml.

다음 요리 방법:

1. 양배추를 씻어서 자른다. 그것을 짜낼 필요가 없습니다.
2. 당근을 씻어서 갈아주세요.
3. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스 아래에 놓습니다.
4. 이 세 가지 구성 요소를 함께 혼합하십시오.
5. 냄비에 물을 붓고 올스파이스, 버터, 소금, 월계수 잎, 설탕을 넣습니다.
6. 혼합물이 끓으면 식초를 넣고 저어줍니다.
7. 액체를 다시 끓여서 양배추 위에 붓습니다. 젓다.
8. 3시간 후에 양배추가 절여집니다.

절인 양배추 샐러드

엄청나게 간단하고 맛있습니다. 최소 금액구성 요소도 당신을 미치게 만들 수 있습니다. 우리의 말뿐만 아니라 요리를 맛보면서 이것을 확인하십시오.

필요한 것:

• 닭 가슴살 1개;
• 햇볕에 말린 토마토 100g;
• 양상추 1 묶음.

재급유의 경우:

• 토마토와 오일 60ml;
• 발사믹 식초 30ml.

샐러드를 조립하는 방법:

1. 유방을 씻고 필름과 지방을 제거한 후 씻어서 말리십시오.
2. 등심을 향신료와 함께 물에 삶아 국물에 식힌 다음 잘게 썬다.
3. 썬드라이 토마토를 살짝 썰어주세요.
4. 양상추 잎을 씻어서 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다.
5. 스트립이 필요한 것보다 길면 양배추를 더 짧게 자릅니다.
6. 식초와 기름을 섞고 향신료를 첨가하십시오.
7. 샐러드 재료를 섞고 소스로 간을 합니다. 저어주고 봉사하세요!

절인 양배추 샐러드

짠 치즈는 누구도 무관심하게 만들지 않았습니다. 올리브와 매콤한 드레싱은 어떻습니까? 이 조리법을 집에서 시도해보고 손님들에게 요리를 선사해 보세요.

필요한 것:

• 치즈 50g;
• 후추 50g;
• 올리브 50g;
• 절인 양배추 70g;
• 올리브 오일 10ml;
• 레몬 주스 5-10ml;
• 오레가노 5g;
• 상추잎 3장.

샐러드 준비 방법:

1. 고추를 씻어서 줄기와 씨를 제거하고 조각으로 자릅니다.
2. 올리브의 물기를 빼고 고리 모양으로 자릅니다.
3. 필요한 경우 양배추를 줄이고 여분의 매리 네이드를 짜내십시오.
4. 치즈를 입방체로 자릅니다.
5. 오일, 감귤 주스, 오레가노를 섞으세요. 모든 것을 잘 섞으세요.
6. 양상추 잎을 씻어서 말린 다음 접시 바닥에 놓습니다.
7. 고추, 양배추, 올리브를 넣고 섞습니다.
8. 샐러드 위에 치즈를 얹고 드레싱을 부어주세요. 준비가 된!

중요: 페타 치즈는 페타 치즈와 성분이 거의 동일합니다. 따라서 어딘가에서 이러한 유형 중 하나가 필요한 경우 자유롭게 다른 유형으로 교체하십시오. 맛은 변하지 않을 거예요.

버섯과 함께

가장 많은 것 중 하나 간단한 요리법오늘의 선택부터. 준비가 간편함에도 불구하고 귀하와 귀하의 가족은 이 간식을 즐길 수 있습니다. 여름과 겨울 모두 재료를 쉽게 구입할 수 있어 사계절 특성이 있다는 점도 장점이다.

필요한 것:

• 절인 양배추 100g;
• 절인 버섯 80g;
• 완두콩 1병;
• 붉은 양파 1개;
• 50ml. 올리브유;
• 녹색 1 묶음.

샐러드 준비:

1. 완두콩과 버섯을 소쿠리에 넣고 여분의 액체를 빼내십시오.
2. 매리 네이드에서 양배추를 짜내고 스트립을 줄입니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
4. 채소를 헹구고 자릅니다.
5. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞고 올리브 오일로 간을 한 후 서빙합니다.

매리 네이드를 곁들인 양배추와 사탕무를 곁들인 샐러드는 특별하고 완전히 새로운 것입니다. 스스로 놀라시려면 저희가 준비한 것을 꼭 시도해 보시기 바랍니다. 결국, 아직 당신에게 낯설고 얼마나 많은 맛이 당신을 기다리고 있는지 상상조차 할 수 없습니다. 많이 드시고 발견에 행운을 빕니다.

우리 삶에는 빠르게 만들 수 있는 레시피가 필요할 때가 종종 있습니다. 맛있는 요리. 대부분의 경우 이러한 스낵의 기본 성분은 흰 양배추입니다. 그 맛은 육즙이 많고 고소하며 많은 음식과 잘 어울립니다. 기본적으로 여름에는 냉장고에 즉석식품을 자주 찾아볼 수 있는데요. 고칼로리 요리로 몸매를 망치지 않도록 늦은 저녁에 섭취하기에 이상적인 가벼운 스낵 또는 맛을 희석시키는 반찬에 추가로 탁월한 옵션입니다.

품질면에서 매우 육즙이 많고 맛있습니다. 배의 달콤한 맛은 전채의 맛을 매우 특이하게 만들어 실제 미식가들은 샐러드를 좋아할 것입니다. 드레싱에 들어가는 향신료의 기분 좋고 매콤한 향이 이 레시피의 하이라이트 중 하나입니다.

빠른 양배추 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 흰 양배추 – 360g;
• 양파 – 120g;
• 컨퍼런스 배 - 230g;
• 말린 건포도 – 80g;
• 올리브 오일 - 70ml;
• 계피 – 10g;
• 설탕 – 25g;
• 코냑 – 20ml;
• 식초 9% – 15 ml;
• 생강 뿌리 – 30g;
• 소금 – 6g.

요리 과정:

1. 양배추는 윗잎의 껍질을 벗기고 남은 부분은 씻어서 흙을 제거한 후 잘게 썬다. 덩어리를 손으로 으깨고 소금을 뿌려 부드러워지고 주스가 나옵니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 식초와 물, 설탕을 섞고 절인 제품 위에 30분간 부은 다음 액체를 배출합니다.
3. 거품이 날 때까지 스토브에서 소량의 코냑을 가열합니다. 이는 알코올이 증발하는 데 필요합니다. 그러한 제품을 어린이에게 제공하는 경우 코냑을 완전히 제외해야 합니다. 생강 뿌리를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 끓는 액체에 첨가하십시오. 또한 계피를 추가하고 2분간 조리합니다. 그런 다음 미리 씻은 배를 껍질을 벗기고 펄프를 입방체로 자른 다음 뜨거운 코냑 혼합물을 그 위에 붓습니다. 제품이 포화 상태가 됩니다. 맛있는 쌍, 전체 샐러드로 옮깁니다.
4. 건포도를 잘 헹구고 끓는 물을 30 분 동안 부어 말린 과일이 담가서 일관성이 부드러워집니다.
5. 드레싱을 위해 코냑과 함께 배를 위해 준비된 매리 네이드 1 큰술을 식물성 기름에 첨가하십시오. 액체를 잘 섞으세요.
6. 준비된 제품을 깊은 접시에 붓고 먼저 모든 재료에서 매리 네이드를 배출하십시오. 샐러드에 오일 혼합물을 넣고 잘 섞습니다.

피망을 곁들인 빠른 양배추 샐러드

이러한 훌륭한 요리는 ""라는 이름을 한 번 이상 정당화했습니다. 실제로 접시에 들어있는 비타민의 양은 단순히 차트에서 벗어났기 때문입니다. 조리법은 어린 시절부터 모든 사람에게 알려져 있으며 특히 기업에서 널리 퍼져 있습니다. 케이터링. 요리에 필요한 제품은 항상 집에서 찾을 수 있습니다.

빠른 양배추 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 흰 양배추 – 360g;
• 달콤한 고추 – 230g;
• 순무 양파 – 90g;
• 당근 – 190g;
• 소금 – 7g;
• 설탕 – 5g;
• 올리브 오일 - 40ml;
• 식초 9% - 25ml.

빠르고 신선한 양배추 샐러드:

1. 모든 야채를 미리 준비하십시오. 접시가 매우 육즙이 많고 맛이 향긋하도록 신선하고 탄력적이어야합니다. 그 안에 숨어 있는 주요 비밀은 이 조리법, 가 드레싱 속에 숨겨져 있는데, 음식과 섞이면 멋진 탠덤을 형성하여 측면의 호 모양에서 풍미가 드러납니다.
2. 양배추를 씻어서 윗부분의 잎을 분리하고 나머지 부분을 얇게 자릅니다. 식초, 소금 및 설탕을 소량의 물과 섞고 벌크 제품이 완전히 녹을 때까지 저어주고이 혼합물을 다진 덩어리 위에 부으십시오. 제품을 더 부드럽게 만들기 위해 손으로 으깨고 재워 둡니다.
3. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아서 긴 조각을 만듭니다.
4. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
5. 피망의 씨앗과 줄기를 껍질을 벗기고 제품 안팎을 헹구고 조각으로 자릅니다. 아름다움을 위해서는 여러 가지 색상의 과일을 섭취할 수 있습니다.
6. 다진 제품을 섞고 올리브 오일을 부어 저어줍니다.

TIP: 고추 꼭지를 제품에 세게 누른 후 잡아당기면 고추 껍질을 빠르게 벗길 수 있습니다. 이렇게 하면 칼을 사용하지 않고도 재료의 껍질을 벗길 수 있습니다.

당근을 곁들인 빠른 양배추 샐러드

쾌적하고 고소한 맛과 여름의 신선함이 있습니다. 가벼운 드레싱은 요리를 약간 신맛이 나고 맛이 좋게 만듭니다. 칼로리가 매우 낮아 몸매를 지켜보는 분들도 안심하고 드실 수 있는 간식입니다.

빠른 양배추 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 양배추 포크 – 370g;
• 작은 레몬 반 주스;
• 설탕 – 25g;
• 신선한 당근 – 170g;
• 소금 – 8g;
• 오일 – 65ml.

즉석 양배추 샐러드:

1. 양배추는 윗부분의 잎을 껍질을 벗기고 남은 부분은 물로 헹구고 얇게 썬다. 혼합물을 접시에 담고 소금을 뿌린 후 즙이 나올 때까지 손으로 반죽합니다.
2. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 굵은 강판을 사용하여 자릅니다.
3. 소스는 버터와 레몬즙, 설탕을 섞으세요. 설탕 알갱이가 녹을 때까지 기다리십시오.
4. 재료를 그릇에 넣고 소스로 양념합니다.

빠른 양배추 샐러드

이 간단한 조리법은 인기가 최고조에 달했던 90년대부터 모든 사람에게 알려져 왔습니다. 이 요리는 명절이나 특별한 경우에만 준비되었으므로 더 이상 특이한 것으로 간주되지 않는 오늘날에도 여전히 향수가 나타나 축제 분위기를 고조시킵니다.

원재료(4인분 기준):

• 크랩 스틱 – 260g;
• 양배추 머리 – 340g;
• 오이 – 140g;
• 옥수수 – 180g;
• 소금 – 6g;
• 마요네즈 – 70ml.

양배추 샐러드는 빠르고 맛있습니다.

1. 포장에서 크랩 스틱을 꺼내 작은 입방체로 자릅니다.
2. 양배추를 씻어 불필요한 잎을 제거하고 남은 부분을 잘게 썬다. 결과 빨대를 접시에 넣고 소금으로 으깨서 주스를 빼냅니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 입방체로 자릅니다.
4. 오이는 단단하고 어린 것이어야 하며, 강한 신선함을 갖고 있어야 합니다. 칼로 끝 부분을 분리하고 야채 자체를 조각으로 자릅니다.
5. 옥수수를 열고 매리 네이드의 물기를 빼고 곡물 자체를 샐러드에 추가하십시오.
6. 재료를 섞고 샐러드에 마요네즈로 간을 해주세요.

흰 양배추를 곁들인 빠른 샐러드

레시피에는 조합이 매우 특이한 제품이 포함되어 있어 궁극적으로 매우 맛있는 샐러드. 그러나 여전히 스낵은 인기있는 요리는 아니지만 빠른 범주에 속합니다. 레시피에 담긴 야채의 싱싱함이 부드러운 크림치즈와 잘 어울리고, 생강의 매콤함이 요리에 매콤함을 더해줍니다.

샐러드 만들기 재료(4인분):

• 흰 양배추 - 350g;
• 달콤한 고추 – 2 개;
• 페타 치즈 - 130g;
• 양파 - 1 개;
• 생강 뿌리 – 40g;
• 레몬 주스 – 30ml;
• 소금 - 6g;
• 갈은 후추 – 3g;
• 채소 – 35g;
• 올리브 오일 – 60ml.

요리 과정:

1. 채썰어줄 양배추를 준비합니다. 이렇게하려면 바깥 잎에서 양배추 머리를 제거하고 잘 헹구어 먼지를 제거하는 것이 좋습니다. 야채를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 피망 줄기와 씨앗을 분리하고 헹구고 조각으로 자릅니다.
3. 크림치즈를 큰 입방체로 자릅니다.
4. 생강 껍질을 벗기고 잘게 강판에 갈아주세요.
5. 좋아하는 채소를 씻어서 자릅니다.
6. 혼합 레몬 주스식물성 기름에 소금을 넣으십시오.
7. 결과 소스로 재료를 양념하고 샐러드를 섞습니다.

즉석 절인 양배추 샐러드는 항상 많은 사람들의 기대를 뛰어 넘습니다. 이것은 사랑하는 사람을 배고프게 두지 않고 짧은 시간에 맛있는 요리를 준비할 수 있는 훌륭한 옵션입니다. 또한, 비트를 곁들인 즉석 양배추 샐러드에는 비타민이 풍부하고 유용한 물질, 이는 신체에 매우 중요합니다. 사탕무를 곁들인 즉석 양배추 샐러드는 가벼운 식사를 위한 훌륭한 옵션이며 영양의 정확성을 걱정하는 사람들에게도 유용합니다.