발행일: 2018년 2월 14일

우리 모두는 팬케이크를 먹는 것을 좋아하지만 팬케이크를 채우거나 사워 크림에 담그는 것뿐만 아니라 실제 케이크를 즐기면서도 할 수 있습니다. 나는 엄마가 되었을 때 팬케이크를 제공하는 이 옵션에 대해 배웠습니다.

아쉽게도 우리는 어렸을 때 이것을 먹지 않았습니다. 나는 이 진미가 생일이나 Maslenitsa에 확실히 기억될 것이라고 생각합니다.

• 연유를 사용한 케이크 레시피
• 커스터드를 이용한 요리
• 마스카포네를 이용한 달콤한 레시피

케이크에 매우 다공성 반죽을 만들지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 충전물이 구멍으로 스며 나와 접시 위로 흘러 나올 것입니다. 제자리에 머물고 모양을 유지하려면 그것이 필요합니다.

두부 크림을 곁들인 팬케이크 케이크

오른쪽에 대해서 두부 크림따로 썼습니다. 스펀지나 쇼트 브레드 케이크뿐만 아니라 팬케이크에도 기름칠을 할 수 있습니다.

반죽 재료는 따뜻해야 하며 냉장고에서 꺼내서는 안 된다는 점을 기억하세요.

팬케이크 재료:

• 계란 3개
• 밀가루 250g
• 우유 700ml
• 설탕 20g
• 1티스푼 베이킹 파우더
• 1/3 작은술 염류

크림의 경우:

• 코티지 치즈 600g
• 크림 500g (33-35%)
• 2 큰술. 사하라
• 바닐라 1팩

우리는 반죽 준비를 시작합니다. 실온에서 계란을 따뜻한 우유에 넣습니다.

계란 혼합물에 설탕과 소금을 첨가하십시오.

밀가루를 따로 체로 치고 베이킹 파우더를 부어주세요.

액체 재료와 섞는다. 글루텐이 부풀어 오르고 반죽이 더 탄력있게되도록 전체 덩어리를 조금 따로 남겨 두십시오.

이제 우리는 크림 준비를 시작합니다. 부드러운 코티지 치즈를 체로 갈아줍니다.

식힌 크림을 용기에 붓고 설탕과 바닐라를 섞은 다음 걸쭉해질 때까지 치십시오.

먼저 저속을 켠 다음 점차적으로 속도를 높입니다.

질량은 이렇습니다.

그 안에 코티지 치즈를 넣고 몇 분 동안 섞으세요. 그것은 잘 될 것이다 두꺼운 크림숟가락이 있는 곳.

이제 우리는 간식을 수집하기 시작합니다.

식힌 팬케이크 위에 크림 한 숟갈을 발라주세요. 그런 다음 두 번째 것을 크림과 함께 첫 번째 것 위에 올려 놓습니다. 마치 케이크에 기름을 바르는 것과 같습니다.

완성된 디저트를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.

연유를 사용한 케이크 레시피

연유는 가장 좋아하고 저렴한 제품입니다. 하지만 단맛을 조금 희석하고 모양을 만들려면 버터와 사워 크림을 추가해야 합니다.

이 크림은 모든 디저트에도 사용할 수 있습니다.

팬케이크 재료:

• 우유 1리터
• 밀가루 400g
• 계란 3개
• 2 큰술. 입자가 굵은 설탕
• 1티스푼 탄산 음료
• 4 큰술. 식물성 기름

크림의 경우:

• 버터 30g
• 연유 1캔
• 사워 크림 100g

설탕과 소금으로 달걀 거품을 만들어주세요. 우유에 붓고 밀가루와 소다를 체로 치십시오. 굽기 전에 혼합물에 식물성 기름을 첨가하십시오.

우리는 질량이 조금 두꺼워지기를 기다리고 있습니다. 그런 다음 반죽을 뜨거운 프라이팬에 붓고 팬케이크를 굽습니다.

우유 기반 덩어리 베이킹의 모든 뉘앙스가 여기에 설명되어 있습니다.

버터를 조금 녹인 후 연유, 사워 크림과 섞으세요. 균일한 농도가 되면 냉장고에 넣어 걸쭉하게 만듭니다.

준비된 팬케이크를 가져다가 표면에 크림을 바릅니다. 크림이 흘러내리지 않도록 가장자리까지 끝까지 갈 필요는 없습니다.

그래서 우리는 레이어를 번갈아 가며 사용합니다.

커스터드를 이용한 요리

에 대한 별도의 기사가 있습니다. 커스터드. 준비의 뉘앙스가 더 자세히 설명되어 있습니다.

그 자신은 아주 단순하지만 자신을 위해 약간의 시간이 필요합니다.

재료:

• 큰 계란 4개
• 우유 440ml
• 밀가루 250g
• 4 큰술. 사하라
• 6 큰술. 식물성 기름
• ½ 티스푼. 소금

크림의 경우:

• 우유 400ml
• 6 큰술. 사하라
• 3 큰술. 밀가루
• 버터 100g
• 계란 1개
• 바닐린

따뜻한 우유에 계란, 설탕, 소금을 섞으세요.

계속 저어 주면서 밀가루와 식물성 기름을 첨가하십시오.

반죽을 30분 동안 방치한 다음 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 굽고 중간 불을 켭니다.

우리는 다음과 같이 크림을 만듭니다. 밀가루, 바닐린, 설탕, 계란을 섞습니다. 믹서를 사용하는 것이 더 편리합니다. 균일한 질량을 얻어야 합니다.

우유가 끓을 때까지 스토브에 데우고 즉시 반죽에 조심스럽게 첨가합니다. 따라서 양조합니다.

이제 우리는 이 전체 혼합물을 스토브에 넣고 가열합니다. 크림이 걸쭉해지면 버터를 넣어야 합니다.

식힌 후 그릇을 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.

이제 우리는 케이크를 수집하기 시작합니다.

하지만 먼저 모든 원을 같은 크기로 만들어 보겠습니다. 이렇게 하려면 적당한 직경의 접시와 날카로운 칼을 선택하세요. 접시 둘레에 있는 모든 팬케이크의 튀어나온 가장자리를 잘라냅니다.

각 케이크에 크림 2테이블스푼을 놓습니다.

측면을 잘 코팅하고 표면을 장식합니다.

뿌릴 수 있음 코코넛 후레이크, 강판 초콜릿 또는 유약으로 장식하십시오.

케이크는 모양이 잘 유지되도록 한 시간 동안 냉장 보관해야 합니다.

사워 크림을 곁들인 맛있는 팬케이크 케이크

사워 크림은 거의 모든 가정에서 발견되며, 이 제품은 많은 요리를 준비하는 데 적합하다는 점에서 독특합니다. 단순히 설탕과 섞어서 사용하는 경우도 있지만 때로는 연유의 달달한 맛을 희석하거나 크림치즈를 섞는 데 사용되기도 합니다.

팬케이크 10개를 미리 구워서 식혀두자.

크림의 경우:

• 250g 20% ​​사워 크림
• 2 큰술. 엘. 사하라
• 1 큰술. 바닐라 설탕

팬케이크의 경우 재료의 비율을 더 높일 수 있습니다. 케피어로 구우면 재료가 이 글에 나와 있습니다. 물이나 유청을 베이스로 사용할 수도 있습니다.

크림 혼합을 시작하겠습니다.

식힌 사워 크림을 설탕으로 완전히 녹일 때까지 치십시오.

그러나 오일과 세럼을 얻지 않도록 오랫동안은 아닙니다. 일반적으로 몇 분이면 충분합니다.

완성 된 덩어리를 펼치기 시작합니다. 완성된 디저트를 냉장고에 넣어주세요.

집에서 초콜릿 팬케이크 케이크 만드는 법

아름답게 강조된 커드 크림 초콜릿 팬케이크. 준비하려면 코코아 또는 초콜릿이 필요합니다.

초콜릿 바가 있다면 조각으로 쪼개서 우유와 조금 섞은 후 한증탕이나 전자레인지에 넣어 녹이세요. 그런 다음 반죽 자체에 붓습니다.

오늘 우리는 레시피에 코코아 가루를 사용할 것입니다.

테스트를 위해:

• 우유 0.5리터
• 계란 3개
• 2 큰술. 해바라기 유
• 밀가루 1컵
• 2 큰술. 코코아
• 2 큰술. 사하라
• 약간의 소금

크림의 경우:

• 헤비 크림(33%) 또는 홈메이드 사워 크림 100ml
• 코티지 치즈 300g
• 가루 설탕 100g
• 바닐린

반죽을 만들어 봅시다. 처음부터 제대로 만들기 위해 우유와 계란을 실온에서 데웁니다.

모든 재료를 그릇에 담습니다. 밀가루와 코코아를 첨가할 때는 거품기나 믹서를 정기적으로 사용해야 합니다. 여기에는 덩어리가 전혀 필요하지 않습니다.

이 반죽을 건조하고 매우 뜨거운 프라이팬에 굽습니다.

안녕 준비된 케이크식히고 두부 덩어리를 만들기 시작하십시오.

차가운 사워 크림이나 크림을 섭취합니다. 코티지 치즈에 조금 붓고 나머지는 설탕으로 따로 치십시오.

집에서 만든 고지방 사워크림이 있다면 버터가 생기지 않도록 거품기로 하는 것이 좋습니다.

코티지 치즈와 사워 크림, 바닐라를 섞으세요. 그 위에 휘핑크림이나 사워크림을 올려주세요.

그릇 전체를 냉장고에 최소 20분 동안 넣어두세요.
이제 우리는 케이크에 하나씩 기름을 바르면서 진미를 수집하기 시작합니다.

마스카포네를 이용한 달콤한 레시피

소스와 토핑을 만드는 데 매우 인기가 있습니다. 모양이 완벽하게 유지되고 섬세한 짠맛이납니다. 달콤한 첨가물과 결합하면 디저트에 탁월한 크림이 됩니다.

위에서 설명한 조리법에 따라 팬케이크를 굽습니다. 최소한 10개가 필요합니다.

크림의 경우:

• 마스카포네 600g
• 연유 200ml
• 3 큰술. 리큐어
• 장식용 초콜릿 100g

마스카포네는 푹신해질 때까지 휘핑해야 합니다. 휘핑을 멈추지 않고 우유와 리큐어를 붓습니다.

일관성은 통풍이 잘되어야합니다.

크림이 모두 소모될 때까지 각 원에 크림을 바르기 시작합니다.

강판 초콜릿이나 아이싱으로 장식할 수 있습니다.

요거트와 호두 글레이즈를 곁들인 바나나 팬케이크 케이크

이제 팬케이크 달콤한 케이크의 진정한 기적을 만들어 봅시다. 우리는 특이한 케이크를 굽는 것뿐만 아니라 채우는 것 자체도 간단하지 않게 만들 것입니다.

이 케이크를 만들려면 더 많은 재료를 구입해야 하므로 위에서 설명한 것보다 가격이 더 비쌉니다. 그러나 그것을 시도하는 모든 사람들은 확실히 당신을 진정한 기적의 일꾼으로 인식할 것입니다.

을 위한 바나나 팬케이크필요하다:

• 잘 익은 큰 바나나 1개
• 4 큰술. 버터
• 우유 235ml
• 밀가루 95g
• 계란 4개
• 2 큰술. 사하라
• 계피, 육두구

• 크림치즈 225g
• 무가당 "라이브" 요구르트 345g
• 설탕 65g
• 약간의 바닐린

• 33% 헤비 크림 125g
• 흑설탕 50g
• 버터 15g
• 다진 호두 50g

바나나를 자르고 으깨서 퓌레로 만들어야 합니다.

그런 다음 나머지 재료와 결합하고 부드러워질 때까지 섞습니다.

반죽을 냉장고에 최소 1시간 동안 넣어두세요. 이 시간이 지나면 혼합물을 꺼내서 잘 치십시오.

황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 프라이팬에 굽습니다.

모두가 팬케이크를 좋아합니다. 팬케이크를 만드는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 하지만 이미 전통적인 팬케이크에 질린 분들을 위해 연유를 첨가한 팬케이크 케이크를 만들어 보세요. 팬케이크 d 이 케이크는 미리 준비할 수 있습니다. 자신만의 레시피를 사용하거나 제 레시피를 시도해 보세요. 팬케이크 케이크는 아름답고 깔끔한 팬케이크를 만들 수 없는 사람들에게 특히 적합합니다.

목록에 따라 연유로 팬케이크 케이크 재료를 준비합시다.

팬케이크 반죽을 반죽하십시오. 밀가루를 깊은 그릇에 넣고 계란을 넣고 설탕, 소금을 넣고 섞기 시작합니다.

계속 저으면서 우유를 서서히 첨가하면 반죽이 덩어리지지 않게 됩니다.

안에 준비된 반죽식물성 기름을 넣고 다시 섞는다. 식물성 기름 한 방울을 바른 프라이팬을 가열합니다.

튀김 얇은 팬케이크뜨거운 프라이팬에 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지.

완성된 팬케이크를 접시에 쌓아 놓습니다.

팬케이크가 튀는 동안 연유와 버터로 크림을 만들어야 합니다. 기름은 부드러워야합니다. 푹신해질 때까지 믹서로 치십시오.

양귀비 씨 위에 끓는 물을 붓고 20분간 방치한 후 물기를 빼고 크림에 첨가합니다.

팬케이크 30개를 얻었어요.

접시에 팬케이크 한 장을 올리고 연유크림을 발라줍니다. 그러니 모든 팬케이크에서 케이크를 모으십시오.

케이크를 30분 동안 담가두세요.

연유를 넣은 팬케이크 케이크가 준비되었습니다. 부분적으로 잘라서 테이블에 제공하십시오.

많은 주부들은 “아침 식사로 무엇을 요리할까?”라는 질문으로 매일 괴로워합니다. 당신은 오랫동안 표준적인 스크램블 에그, 토스트 또는 크루통에 질려 새롭고 특이한 것을 원합니다. 훌륭한 선택은 연유, 가족이 가장 좋아하는 잼, 사워 크림을 곁들인 달콤한 팬케이크를 준비하는 것입니다. 모든 가족 구성원이 이 아침 식사를 좋아할 것입니다. 이것은 상당히 포만감이 있고 칼로리가 높기 때문에 신체는 하루 종일 에너지를 공급받을 것입니다. 이 요리의 조리법은 매우 간단하고 기본적이어서 시간이 많이 걸리지 않습니다. 작업을 복잡하게 만들고 요리를 독창적으로 만들고 아름답게 장식하고 제공하려는 숙련된 장인은 연유로 팬케이크 케이크를 만들 수 있습니다.

연유를 곁들인 팬케이크 케이크 요리법

제안된 레시피 중 하나를 따르면 연유로 팬케이크 케이크를 쉽게 만들 수 있습니다. 당신의 가정을 행복하게 해주세요 오리지널 요리팬케이크를 만들고 요리책에 조리법을 저장하세요. 이를 기초로 삼아 자신의 아이디어로 보완하고 자녀의 희망을 고려하여 상상력을 발휘하십시오.

연유를 곁들인 클래식 팬케이크 케이크

재료:

• 우유 400ml;
• 밀가루 130g;
• 계란 1개;
• 맛볼 설탕;
• 소금 1/4티스푼;
• 농축 우유 캔;
• 버터 300g;
• 다진 견과류 한 잔;
• 초콜릿 바(우유 또는 다크).

준비:

1. 반죽을 준비하여 삶은 연유로 팬케이크 케이크를 준비합시다. 계란을 깊은 용기에 넣고 설탕, 소금을 넣고 우유를 조금 부어주세요.
2. 덩어리가 나타나는 것을 방지하려면 점차적으로 밀가루를 추가하십시오 (요리하기 전에 체로 치는 것이 좋습니다). 남은 우유와 버터를 붓습니다. 결과 혼합물을 완전히 혼합하십시오.
3. 팬케이크가 굽는 동안 추가 윤활을 위해 크림을 동시에 준비할 수 있습니다. 삶은 연유를 녹인 채로 갈아주세요 버터.
4. 각 팬케이크에 크림을 듬뿍 바르고 약간의 견과류와 강판 초콜릿을 뿌립니다. 이렇게 하면 연유로 팬케이크 케이크를 만들 수 있습니다.

향기로운 차나 코코아와 함께 차갑게 드세요.

투각 팬케이크로 만든 케이크

재료:

• 탄산수 - 1.2 l;
• 밀가루 3컵;
• 3-4 다람쥐;
• 버터(버터) 30g;
• 노른자 1개;
• 소금;
• 연유 500g;
• 녹인 버터 200g;
• 중간 크기 레몬 1개;
• 견과류.

준비:

1. 연유를 곁들인 팬케이크 케이크 조리법은 팬케이크가 다음과 같은 재료로 만들어진다는 점에서 다릅니다. 이스트를 넣지 않은 반죽그들은 매우 얇아졌습니다. 먼저 설탕과 노른자를 갈아서 버터와 약간의 소금을 넣으세요.
2. 가열된 물을 작은 흐름으로 반죽에 붓고 거품기나 포크로 계속 저어줍니다.
3. 또한 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 약간의 트릭이 있습니다. 작은 체를 통해 밀가루를 반죽에 직접 걸러 낼 수 있습니다. 이렇게 하면 덩어리 문제가 완전히 사라집니다.
4. 달걀 흰자를 풀어 부드러워질 때까지 섞은 후 (즉시!) 가열된 프라이팬에 넣습니다.
5. 크림을 준비하는 방법? 농축 우유에 버터를 첨가하십시오. 연유의 씁쓸한 맛을 없애려면 레몬즙을 첨가하세요. 이것은 충전물에 신선한 감귤 향을 줄 것입니다.
6. 견과류를 갈아주세요(견과류를 미리 볶아 놓으면 맛이 더 풍부해집니다). 우리는 커널을 크림으로 옮기고 준비된 팬케이크를 깔끔한 층으로 코팅합니다.

절묘한 패턴과 흥미로운 컬이 있는 연유로 팬케이크 케이크를 장식하는 것이 좋습니다. 이 요리는 아침 식사나 오후 간식으로 이상적입니다.

쿠키를 베이스로 한 연유를 곁들인 바나나 팬케이크 케이크

다음 케이크의 원래 조리법은 확실히 모든 가족이 가장 좋아하는 디저트가 될 것입니다.

재료:

• 생수 1리터;
• 저온살균 우유 1큰술;
• 계란 1개;
• 밀가루 1큰술;
• 설탕, 소금 맛;
• 소다수 1/3 티스푼;
• 사워 크림 200g;
• 쿠키 350g(예: "기념일")
• 삶은 농축 우유 캔;
• 중간 크기 바나나 3개.

준비:

1. 큰 그릇에 물, 우유, 소금, 설탕, 계란을 넣고 휘젓습니다. 밀가루를 넣고 반죽을 잘 반죽하세요. 덩어리가 생기면 혼합물이 부드러워질 때까지 잠시 방치하면 됩니다.
2. 베이킹 소다와 튀김용 기름 4~5테이블스푼을 추가합니다. 팬케이크를 구울 준비가 모두 완료되었습니다.
3. 바나나 몇 개를 갈아서 사워 크림을 넣으세요 - 섬세한 크림바나나가 준비되었습니다.
4. 연유로 팬케이크 케이크를 만들려면 접시에 양피지를 놓고 팬케이크 모양으로 으깬 쿠키 층을 추가해야 합니다. 그 위에 팬케이크를 올리고 크림을 바르고 두 번째 팬케이크로 눌러주세요. 다시 그리스를 바르고 쿠키를 뿌립니다. 그래서 우리는 절차를 반복하고 완성된 요리를 얻습니다. 다음으로 남은 크림을 옆면에 넉넉하게 바르고 그 위에 얇게 썬 바나나 조각을 올려주세요.

이 간단한 요리법은 온 가족을 놀라게 하고 즐겁게 해줄 것입니다. 차를 즐겨보세요!

사진으로 집에서 케이크를 만드는 요리법

연유를 넣은 팬케이크 케이크

50분

220kcal

5 /5 (1 )

팬케이크 케이크는 성인과 어린이 모두에게 어필할 것입니다. 다른 케이크보다 만들기도 쉽고, 맛도 기대 이상이에요. 이러한 구운 식품을 만들기 위해 숙련된 요리사가 될 필요는 없습니다. 반죽은 준비하기 쉽고 채우기는 1분 안에 완료됩니다. 팬케이크를 굽는 데는 약간의 기술이 필요하지만 2~3번만 시도하면 쉽게 익힐 수 있습니다.

재료

• 고품질의 재료- 보증금 맛있는 요리. 요즘은 찾아보기 힘든데 천연 제품. 기회가 된다면 구매해보세요 낙농마을에서든 농장에서든. 슈퍼마켓에서 제품을 구매하는 경우, 해당 제품의 성분을 읽어보세요. 전분이나 방부제가 없어야합니다. 우유에는 불순물이 없어야합니다. 사워 크림 및 기타 발효유 제품에는 우유, 사워도우 또는 유산균만 포함되어야 합니다.
• 팬케이크를 맛있게 만들려면 밀가루최고 품질. 구운 식품을 더욱 통풍이 잘되고 가벼워집니다.
• 농축 우유구성에 따라 선택하는 것도 필요합니다. 연유에는 우유와 설탕만 들어있습니다. 종종 제조업체는 식물성 기름을 사용하지만 구성에 표시하지 않습니다. 맛으로도 알아보기 힘든데, 이런 연유는 가격이 포기할 정도입니다. 꽤 저렴해요.

단계별 레시피

스테이지 1

필수 성분

• 우유– 300ml.
• 물– 300ml.

물과 우유를 섞으세요.

2단계

필수 성분

• 달걀- 3개
• 사워 크림– 1 큰술. 엘. (슬라이드 포함).
• 식물성 기름– 4-5 큰술. 엘.

식물성 기름, 계란, 사워 크림을 첨가하십시오. 혼합물을 휘젓습니다.

3단계

필수 성분

• 밀가루– 250g.
• 설탕– 80g(5큰술).
• 소금- 꼬집음.

밀가루를 별도의 그릇에 체로 치십시오. 소금과 설탕을 넣고 저어주세요.

4단계

액체 혼합물을 밀가루에 천천히 붓습니다. 항상 잊지 마세요 거품기로 저어주세요. 반죽은 꽤 액체여야 합니다.

알고 계셨나요? 팬케이크를 더 맛있게 만들려면 반죽을 10분 정도 그대로 놓아두어야 합니다.

5단계

팬케이크 굽기로 넘어 갑시다. 반죽이 굳은 후에는 잘 섞어야합니다. 그러면 침전된 밀가루가 반죽 전체에 고르게 분포됩니다. 팬케이크 반죽을 부어줘야 해요 국자뜨거운 프라이팬에. 특별한 팬케이크 팬을 사용하는 경우에는 기름을 칠할 필요가 없습니다. 규칙적인 경우 소량으로 윤활유를 바르십시오. 버터 또는 라드 조각. 완성된 팬케이크를 서로 겹쳐 쌓으세요. 더 풍부한 맛을 얻으려면 각 팬케이크에 버터를 바르면되지만 반드시 그럴 필요는 없습니다.

6단계

필수 성분

• 농축 우유– 70g.
• 코티지 치즈– 500g.

연유로 팬케이크 케이크용 크림을 만듭니다. 이를 위해 혼합코티지 치즈와 연유를 섞은 다음 블렌더로 재료를 치십시오. 집에서 만든 코티지 치즈를 사용하는 경우 이 작업을 수행해야 합니다. 더 거칠습니다. 상점의 코티지 치즈는 일반적으로 더 부드럽고 균일합니다. 이 코티지 치즈는 숟가락이나 포크를 사용하여 연유와 간단히 섞을 수 있습니다.

알고 계셨나요? 끓인 연유로 팬케이크 케이크를 만들 수 있습니다. 매장에서 구입하거나 직접 준비하는 것은 쉽습니다. 그리고 이 케이크의 기본은 일반 팬케이크로 구성되어 있습니다.

7단계

이제 베이킹 접시에 버터나 마가린을 바르세요. 팬 바닥에 팬케이크를 깔고 크림을 발라주세요. 나머지 팬케이크에도 똑같이하십시오.

이제 팬을 오븐에 10분간 넣어주세요. 200도까지 가열해야합니다.


완성된 핫 파이는 손님에게 제공될 수 있습니다.

알고 계셨나요? 이 케이크는 코티지 치즈 없이 일반 연유로 뿌릴 수 있습니다. 그러나 연유가 새어 나올 수 있으므로 오븐에 넣어서는 안됩니다.

케이크를 장식하고 제공하는 방법

저는 그런 케이크는 최대한 단순하게 장식해야 한다고 생각해요. 결국 팬케이크는 평범합니다 집에서 만든 요리. 따라서 아이싱과 같은 복잡한 기술은 팬케이크 케이크를 장식하는 데 적합하지 않습니다.
서빙하려면 케이크를 조각으로 자르고 접시에 담으세요. 케이크를 붓는 걸 추천해요 농축 우유. 아주 맛있어 보일 거예요. 케이크도 장식해 보세요 신선한 딸기라스베리, 딸기 또는 포도. 빨간색과 검은 색 건포도는 매우 인상적입니다. 초콜릿 퍼지또한 좋아 보일 것입니다. 또한 케이크의 섬세한 맛을 강조합니다. 이 요리에는 와플, 초콜릿 또는 진저 브레드 부스러기가 뿌려집니다.

1단계: 팬케이크 반죽을 섞는다.

먼저 거품기를 사용하여 설탕과 소금으로 계란을 치십시오. 결과 혼합물에 식물성 기름을 첨가하고 모든 것을 다시 잘 치십시오. 다음 재료로 우유를 추가합니다. 젓다.


베이킹파우더를 섞은 밀가루를 넣고 거품기를 이용해 손으로 잘 섞거나 믹서로 더 빠르게 섞으세요.

2단계: 팬케이크를 준비합니다.

프라이팬에 소량의 식물성 기름을 가열합니다 (양파 또는 감자 반개를 사용하여 바르십시오). 그런 다음 반죽의 일부를 뜨거운 프라이팬 중앙에 조심스럽게 붓고 다른 방향으로 기울여 미래의 팬케이크를 배포하십시오.
중간 정도 높은 불로 튀기세요(실습에 따르면 온도는 항상 감소하거나 증가하여 조정되어야 함을 보여줍니다). 먼저 팬케이크의 한쪽 면이 갈색이 될 때까지 기다렸다가 뒤집어 반대쪽도 같은 방법으로 갈색이 되도록 합니다.
팬케이크를 모두 이렇게 튀겨주세요. 통통하고 통풍이 잘되어야합니다.

3단계: 연유를 넣어 팬케이크 케이크를 조립합니다.

팬케이크가 모두 준비되면 남은 것은 케이크를 조립하는 것뿐입니다. 이는 매우 간단합니다. 당신이해야 할 일은 팬케이크를 서로 쌓고 연유로 코팅하고 으깬 견과류를 뿌리는 것뿐입니다. 결과적으로, 양조하는 것이 가장 좋은 맛있는 케이크가 당신 앞에 자랄 것입니다. 30 분, 그 위에 견과류로 장식하고 서빙하세요.

4단계: 연유와 함께 팬케이크 케이크를 제공합니다.

디저트로 연유를 곁들인 팬케이크 케이크를 제공하세요. 정규일일 수도 있고 휴일일 수도 있습니다. 결국 케이크는 정말 맛있지만 동시에 준비가 매우 간단하므로 특별한 이벤트를 즐기기 위해 기다릴 필요가 없습니다.
많이 드세요!

연유를 소량의 사워 크림이나 버터와 섞을 수 있습니다.

견과류 대신에 강판 초콜릿이나 통조림 과일 및 열매를 섭취할 수 있습니다.

베이킹 파우더 대신 소다수를 반죽에 사용할 수 있습니다.