아기 우유 죽으로 만든 팬케이크. 어린이 즉석 죽 팬케이크

유아는 종종 음식에 대한 까다로운 태도로 엄마를 어리둥절하게 만듭니다. 그러나 경험 많은 어린 아이조차도 그런 맛있는 팬케이크를 거부 할 수 없을 것입니다. 팬케이크 즉석 죽가볍고 부드럽기 때문에 아이는 자신이 사랑받지 못한 죽으로 만들어졌다는 사실조차 이해하지 못할 것입니다! 유통기한이 있는 죽을 버리는 것도 좋은 방법이다.

재료

아기 인스턴트 죽으로 팬케이크를 준비하려면 다음이 필요합니다.

아기 즉석 죽 - 4 큰술. 슬라이드로;
우유 - 1 잔;
밀가루 - 2 큰 술;
닭고기 달걀 - 2 개;
식물성 기름 - 1 큰술.

팬케이크 반죽은 쉽고 빠르게 반죽할 수 있습니다. 계란 2개를 깊은 그릇에 깨뜨립니다. 맛을 더하기 위해 소금 한 꼬집을 추가할 수 있습니다. 그러나 팬케이크가 어린 아이들을 위해 준비되면 소금은 필요하지 않습니다. 죽 자체에 설탕이 포함되어 있지 않은 경우에만 설탕을 첨가합니다. 이 양의 설탕 제품에는 한 티스푼 이상이 필요하지 않습니다.

우리는 계란을 이길. 이것은 털뿐만 아니라 일반 포크로도 할 수 있습니다.

계란에 아기 죽을 추가하십시오. 상자에서 꺼내서 건조하거나 이미 희석할 수 있습니다. 아기가 아침 식사를 거부하면 죽을 버리지 말고 팬케이크를 굽습니다! 희석 된 죽은 냉장고에서도 오랫동안 서있을 수 없다는 점만 고려하면됩니다.

이제 밀가루를 넣어봅시다. 밀가루가 없으면 죽 팬케이크는 너무 부드럽고 튀김 중에 뒤집기가 어렵습니다. 교체 가능 밀가루소량의 옥수수 전분. 계란에 마른 재료를 숟가락으로 문질러 덩어리가 없도록 합니다. 혼합물이 너무 건조하면 우유를 추가하십시오.

반죽의 기초가 일관성이 균질 해지면 점차적으로 우유를 부어 끊임없이 저어줍니다.

마지막 터치는 식물성 기름이며 해바라기 또는 올리브가 될 수 있습니다.

팬케이크 반죽은 일반 팬케이크 반죽처럼 액체입니다. 그럼에도 불구하고 그러한 반죽으로 만든 팬케이크는 잘 뒤집어지고 팬에 달라 붙지 않습니다.

넓은 프라이팬이나 특별한 팬케이크 팬에 죽 팬케이크를 중불로 볶습니다. 어린이의 경우 팬케이크 형태로 작은 크기의 팬케이크를 만드는 것이 좋습니다. 미리 예열된 프라이팬에 기름을 두르고 식물성 기름, 각 팬케이크에 반죽 한 스푼을 붓습니다. 같은 스푼으로 바닥에 닿지 않도록 얇은 층으로 프라이팬에 반죽을 펼치십시오. 이런 식으로 팬케이크에 어떤 모양을 줄 수 있습니다.

재료

닭고기 달걀 - 1 개
설탕 - 1 큰술.
죽 유아식인스턴트 - 200 gr.
버터 - 100g
끓인 물 - 1 큰술.
밀가루 - 0.5 큰술.
소다 소다 - 0.5 티스푼.

갑자기 맛있는 쿠키아이들의 즉석 죽에서. 그 준비가 너무 간단하여 그것이 그렇게 향기롭고 부드러울 수 있다는 것이 믿기지 않을 정도입니다. 그건 그렇고, 다른 인스턴트 베이비 시리얼을 사용하면 쿠키의 맛이 매번 다릅니다. 어른과 4세 어린이, 심지어 이빨이 없는 작은 조카도 이 쿠키를 좋아했습니다.

아기 죽 쿠키 - 사진이있는 조리법 :

1. 계란과 설탕을 섞어주세요. 숟가락으로 섞어 설탕이 녹을 수 있도록 10분 동안 그대로 두세요.

2. 계란과 설탕을 믹서로 잘 풀어준다.

3. 반죽 재료 준비 - 볼에 죽을 붓는다. 우리는 이유식으로 메밀죽을 선택했다.

4. 버터를 끓이지 않고 부드럽게 녹인다.

5. 계란 혼합물, 물, 녹인 버터를 섞습니다. 잘 섞다.

6. 식초를 뿌린 소다를 붓는다. 철저히 섞는다.

7. 이제 반죽에 죽을 넣어주세요. 처음에는 반죽에 액체가 너무 적은 것처럼 보이지만 곧 모든 죽을 물로 포화되고 반죽이 멋지게 변할 것입니다. 계속 저어주면 알 수 있습니다.

8. 이제 반죽을 20분간 놔둬서 죽이 잘 부풀어 오르도록 합니다. 마지막에 밀가루를 넣고 반죽합니다.

9. 즉석죽의 반죽은 아주 부드럽습니다. 그것으로 작업하는 것이 즐겁습니다. 손에 달라 붙지 않으며 메밀과 바닐라의 매우 맛있는 냄새가납니다.

10. 밀대를 이용하여 반죽을 약 1cm 두께 또는 약간 얇은 층으로 밀어냅니다.

11. 쿠키를 전용 틀로 잘라주세요. 이러한 장치가 없으면 유리로 둥근 쿠키를 자르거나 칼로 마름모를 자르거나 손으로 인물을 조각 할 수 있습니다. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 쿠키를 올려 놓습니다. 반죽이 오븐에서 올라가지 않고 단순히 붉어지기 때문에 쿠키 사이의 거리는 작게 남겨 둘 수 있습니다.

최대 1 년 동안 어린이에게 먹이를주기 위해 다양한 곡물이 자주 사용됩니다. 대부분의 경우 젊은 어머니는 우유가 포함되지 않은 인스턴트 건조 식품을 구입합니다. 이 구성 요소는 요리 과정에서 죽을 추가됩니다. 일부 부모는 우유를 물로 대체합니다. 모든 어머니가 처음으로 자녀를위한 이상적인 보완 식품을 찾는 것은 아니며 이미 열린 죽의 유통 기한은 3 주를 넘지 않습니다. 모든 사람이 자신의 취향을 좋아하지 않기 때문에 성인은 그러한 제품을 거의 소비하지 않습니다. 무엇을 할까요? 일부 엄마들은 아기 시리얼로 쿠키를 만듭니다. 이러한 패스트리에는 건강한 말린 과일이나 견과류, 꿀을 넣을 수 있습니다.

아기 죽 쿠키 : 케 피어 레시피

이 진미를 준비하려면 약간의 시간과 제품이 필요합니다. 모든 쿠키 구성 요소를 사용할 수 있으며 모든 식료품점에서 구입할 수 있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

마른 아기죽 2컵.
2 큰술. 밀가루 한 스푼, 바람직하게는 오트밀.
2 큰술. 코코아 숟가락.
케 피어 0.5 컵.
버터 기반 크림 50g.
2 큰술. 설탕 숟가락.
베이킹 파우더 1티스푼.
바닐린 1g.
가루 설탕 100g.

반죽 준비

베이비 시리얼로 쿠키를 가볍고 통풍이 잘되게 만들려면 먼저 반죽의 모든 느슨한 구성 요소를 깊은 용기에 섞어야합니다. 코코아, 귀리가루, 설탕, 베이비 시리얼, 베이킹 파우더 및 바닐린. 크림 기반 버터는 부드럽게 만든 다음 혼합물과 함께 용기에 추가하는 것이 좋습니다. 여기에 케 피어 또는 다른 발효유 제품도 부어야합니다. 구성 요소를 잘 혼합한 다음 몇 분 동안 그대로 둡니다. 반죽이 부풀어야 합니다. 덩어리가 쉽게 성형되어야합니다.

굽는 방법

아기 인스턴트 죽을 쿠키는 오븐에서 구워야합니다. 우선 공백을 만드는 것이 좋습니다. 공은 반죽에서 성형해야하며 크기는 다음과 비슷합니다. 호두. 이러한 블랭크는 가루 설탕으로 말려야합니다.

베이킹 시트는 특수 베이킹 페이퍼로 덮고 버터를 발라야 합니다. 준비된 표면에 블랭크를 놓습니다. 오븐은 180°C로 예열해야 합니다. 이 온도에서 아기 시리얼의 쿠키는 15분 동안 구워야 합니다.

치료는 크기가 약간 증가해야합니다. 뜨거운 쿠키는 매우 부드럽습니다. 그러나 식으면 바삭한 설탕 껍질이 나타납니다.

아기 시리얼로 쿠키를 만들려면 모든 발효유 제품을 사용할 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 버터, 마가린으로 대체할 수 있습니다. 그것에 관해서는 쉽게 준비 할 수 있습니다. 커피 그라인더로 할 수 있습니다. 귀리 플레이크장치에 붓고 갈아야 합니다.

모든 죽을 사용하여 간식을 준비할 수 있습니다. 원하는 경우 여러 개를 혼합할 수 있습니다. 하지만 맛있는 간식우유에서 얻은 것 또한 고려할 가치가 있습니다. 메밀 쿠키모든 사람이 좋아하지는 않을 것입니다. 따라서 반죽에 그러한 죽을 많은 양을 추가하는 것은 권장하지 않습니다.

사워 크림 레시피

사워 크림을 곁들인 어린이 인스턴트 죽 쿠키의 제조법은 매우 간단합니다. 그러한 진미를 준비하려면 다음이 필요합니다.

계란 1개.
설탕 80g. 죽 자체가 달콤하면이 구성 요소를 반죽에 추가 할 수 없습니다.
소다 또는 베이킹 파우더 1티스푼.
마른죽 2컵. 이 경우 메밀이나 오트밀을 사용하는 것이 좋습니다.
1st. 지방 함량이 25 % 인 사워 크림 한 숟가락.
1st. 한 숟가락의 액체 꿀.
버터 기반 크림 50g.
밀가루 90g.
바닐린.
건포도와 견과류.

반죽을 반죽하는 방법

아기 마른 죽으로 쿠키를 만들려면 반죽을 반죽해야합니다. 이렇게하려면 깊은 용기에 설탕, 바닐린을 넣고 계란을 넣으십시오. 구성 요소를 잘 치는 것이 좋습니다. 마가린은 수욕에서 조심스럽게 녹이고 꿀과 사워 크림과 섞어야합니다. 결과 혼합물은 계란과 설탕이 든 용기에 부어야합니다.

따로 소다나 베이킹파우더와 밀가루를 섞어주세요. 반죽의 액체 성분에 마른 아기 죽과 밀가루를 붓습니다. 균질한 덩어리를 얻으려면 모든 것이 잘 혼합되어야 합니다. 입력 준비된 반죽견과류와 건포도를 추가합니다. 원하는 경우 각 공백 위에 배치할 수 있습니다.

우리는 간식을 굽습니다

반죽이 준비되면 반죽에서 공백을 만들어야합니다. 이렇게하려면 덩어리에서 작은 공을 굴립니다. 호두만한 크기여야 합니다. 그런 다음 각 공을 약간 부수어 깔끔한 케이크를 만드십시오.

베이킹 시트에 크림 기반 버터를 바르거나 양피지로 덮는 것이 좋습니다. 준비된 표면에 모든 공백을 배치하십시오. 이 경우 케이크 사이에 약간의 공간이 있어야합니다. 그렇지 않으면 쿠키가 서로 달라 붙습니다. 오븐은 160°C로 예열하는 것이 좋습니다.

쿠키는 아기 인스턴트 죽에서 20 분 동안 구워집니다. 이 경우 오븐의 온도는 180 ° C보다 높아서는 안됩니다. 진미는 따뜻하게 제공될 수 있습니다.

블랭크를 쉽게 형성하려면 손에 밀가루를 뿌릴 가치가 있습니다. 그래야 반죽이 달라붙지 않습니다. 이러한 쿠키를 준비하려면 모든 아기 인스턴트 죽을 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 여러 품종을 혼합할 수 있습니다.

꿀이 매우 걸쭉한 경우 반죽에 넣기 전에 예열해야 합니다. 제품이 더 유동적입니다. 쿠키에 호두와 말린 과일을 추가하는 것이 가장 좋습니다. 원하는 경우 진미없이 진미를 요리 할 수 있습니다. 완성된 쿠키는 밀폐된 상자에 넣어 이물질 냄새가 나지 않는 곳에 보관하세요.

내 아들은 여전히 먹는 사람이고 나는 끊임없이 죽의 잔재를 버립니다. 그리고 어머니는 그것을 사용했습니다. 그녀는 팬케이크 또는 팬케이크를 만들었습니다. 그래서 인스턴트 아기죽이 반 갑 남았을 때 먹어보기로 했어요. 저를 믿으십시오, 그것은 아주 맛있습니다! 나는 메밀을 좋아하는데, 이제는 아주 자주 한다.
그리고 오늘 저도 레시피대로 처음 만들어봤는데 보통 재료는 눈으로만 보는 편이에요.
저는 팬케이크가 입에서 녹는 걸 좋아해서 밀가루를 한 컵 정도 넣었어요. 이 경우 팬케이크가 부드러워지고 남편은 항상 팬에서 찢어 버리고 익숙해졌습니다. 물론 더 탄력 있는 팬케이크를 원하시면 밀가루나 계란을 조금 더 넣으세요.

그래도 마른 죽으로 팬케이크를 만들지만 완성된 남은 것을 사용할 수도 있습니다.

그래서.
1. 볼에 계란 2개에 설탕 한숟가락을 살짝 풀어주세요 (추가 안하셔도 됩니다, 죽에 설탕이 충분히 들어있습니다. 남편이 달달한걸 좋아해서 넣어줍니다)

집에서 만든 계란이 있는데 색이 너무 예쁘죠?

2. 마른 죽과 크림(또는 우유, 아무 우유나 추가합니다. 이미 유통기한이 지난 크림이 있었습니다)을 추가합니다.
물을 추가합니다. 덩어리가 없도록 잘 섞는다.

3. 밀가루를 넣습니다. 충분히 두꺼워져라 탄력있는 반죽. 원하는 농도가 될 때까지 물을 추가합니다. 남편을 위해 두꺼운 팬케이크를 튀긴 다음 물을 조금 넣고 얇은 팬케이크를 직접 튀깁니다. 뜨거운 물을 넣습니다.

그리고 물론, 약간의 식물성 기름.

포크로 잘게 썬 베이컨으로 팬에 윤활유를 바르십시오. 매우 편리하고 맛있습니다. 그리고 평소와 같이 양쪽에서 팬케이크를 볶습니다.

예, 회색으로 보이고 못생겼습니다. 하지만 메밀가루입니다.

오늘 갑자기 너무 맛있는게 생각나서 건강한 쿠키. 그것은 모든 어린이용 즉석 죽으로 만듭니다. 내 아이는 그런 곡물을 먹어 본 적이 없었습니다. 분명히 그는 처음에는 평소에 익숙해졌습니다. 나는 거의 모든 것이 설탕을 포함하고 있기 때문에 1 년 후에야 그에게 즉석 죽을 주기 시작했고 나는 딸기와 과일에 죽을 만드는 것을 선호했습니다. 일반적으로 우리는 유제품 주방에서 많은 어린이 시리얼을 먹었고 그런 쿠키를 만드는 방법을 배웠습니다.

이 쿠키를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 즉석 죽(나는 옥수수 죽을 정말 좋아합니다), 건포도, 계란, 버터 반 팩, 설탕(취향에 따라), 밀가루 및 물 한 팩이 필요합니다. 죽에 유제품이 없으면 물 대신 우유를 섭취할 수 있습니다.