버터와 치즈 칼로리가 있는 빵. 버터, 치즈, 소시지 및 기타 재료로 만든 칼로리 샌드위치

칼로리에 대해 오랫동안 이야기할 수 있습니다. 얼마나 많은 존재 다른 제품, 너무 많고 칼로리가 다릅니다. 아마도 모든 사람은 음식을 구입할 때 먼저 칼로리 수를 확인한 다음 구성 자체를 봅니다.

그 종류도 엄청나서 일상생활에 없어서는 안될 필수품입니다. 특히 어떤 종류의 수프를 요리할 시간이 전혀 없는 사람들을 위해. 뭐니뭐니해도 빵에 바르고 간단히 안주를 넣고 술로 다 씻어내니 너무 좋다. 그리고 맛있고 빠르게, 그리고이 모든 것에 몸이 물렸습니다.

많은 사람들이 자신의 전체를 제어합니다. 과식하지 않으려고 합니다. 마음속으로 세고, 더하고, 빼고, 곱하고, 대략적인 숫자를 얻었습니다. 그러나 실제로 무슨 일이 일어나고 있습니까? 샌드위치의 칼로리는 얼마인지 궁금합니다.

버터 샌드위치

샌드위치 버터가장 유명한 샌드위치다. 어린 시절부터 그는 가장 인기가있었습니다. 지금까지 많은 사람들이 아침이나 이 샌드위치와 함께 술을 마시는 것을 좋아합니다. 역시 케미스트리가 적고 맛있고 만족스럽습니다.

그러나 어떤 종류의 빵을 샌드위치의 기초로 삼느냐도 중요한 역할을 합니다.

  • 버터 (10 gr.)가 든 긴 덩어리 (50 gr.) : 137.5 + 66.5 = 204 kcal.
  • 보로디노 빵(50gr.)과 버터(10gr.): 120.5 + 66.5 = 187 kcal.
  • 회색 빵 (예 : Darnitsky 50 gr.) 버터 (10 gr.) 포함 : 105.5 + 66.5 = 172 kcal.
  • 버터 (10 gr.)가 든 검은 타원형 빵 (50 gr.) : 105.8 + 66.5 = 172.3 kcal.

10 gr의 다른 조각을 추가하면. (네덜란드식) 샌드위치에 34.4kcal를 더하면 칼로리도 추가됩니다.

마요네즈, 소시지, 단단한 치즈를 곁들인 샌드위치

이 샌드위치는 오늘 1위입니다. 빵 한 조각에 마요네즈를 바르고 소시지 한 조각과 딱딱한 치즈를 올리고 치즈가 늘어나도록 가열하면 얼마나 맛있는지. 아주 맛있는! 그러나 그 안에 있는 에너지 가치는 무엇입니까?

샌드위치의 대략적인 부분은 빵 - 50g, 마요네즈 - 9g, 소시지 서브라트 - 30g, 단단한 치즈(네덜란드산) - 15g입니다.

  • 한 덩어리의 샌드위치: 137.5 + 56 + 141.6 + 51.6 = 386.1 kcal.
  • 보로디노 빵 샌드위치: 120.5 + 56 + 141.6 + 51.5 = 369.6kcal.
  • 회색 빵 샌드위치: 105.5 + 56 + 141.6 + 51.5 = 354.6kcal.
  • 검은색 타원형 빵을 넣은 샌드위치: 105.8 + 56 + 141.6 + 51.5 = 354.9kcal.

케첩 애호가가 15g의 케첩으로 덮으면 또 다른 + 14.10kcal입니다.

가장 일반적인 샌드위치와 그 에너지 가치

얼마나 많은 사람들, 다양한 취향을 가진 많은 연인들이 그것에 대해 논쟁하지 않을 것입니다. 샌드위치에 넣어 완벽한 맛을 낼 수 있는 음식이 훨씬 더 많습니다.

그리고 많은 사람들이 다음 성분을 사용합니다.

  • 브린자
  • 삼겹살.
  • 라드.
  • 간 페이스트.
  • 살라미 소시지
  • 야채 등

또한 자신의 모습을 따르려는 많은 사람들이 빵을 특별한 것으로 대체합니다. 100 감마 당 257 kcal이 있습니다.

그리고 칼로리가 많을수록 나쁘다고 생각하지 마십시오. 그리고 그 중 어느 것이 체지방으로 변하고 정상적인 삶을 위한 에너지를 제공하는지 알아야 합니다.

예를 들어:

  • 빵 (10 gr.)과 파테 (25 gr.): 25.7 + 71.5 = 97.2 kcal.
  • 버터 (5 gr.)와 치즈 (15 gr.)가 든 빵 (10 gr.) : 25.7 + 33.3 + 37.5 = 96.5 kcal.
  • 버터(5gr.), 단단한 치즈(10gr.) 및 살라미 소시지(20gr.)가 포함된 빵(10gr.): 25.7 + 33.3 + 34.4 + 117.8 = 211.2 kcal.

다양한 재료를 추가하여 빵, 케이크, 피타 빵을 기본으로 샌드위치의 클래식 버전이 준비됩니다. 샌드위치의 칼로리 수는 에너지 가치구성 요소. 샌드위치 버터, 치즈, 소시지, 소스, 밀 빵 및 빵은 샌드위치를 ​​풍성하고 칼로리가 높습니다. 그림을 따라가시는 분들은 호밀이나 통밀 빵또는 피타 빵, 추가 구성 요소의 경우 더 많은 야채, 허브, 저칼로리 치즈 및 살코기를 선택하십시오.

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    샌드위치용 베이스

    모든 빵은 샌드위치의 기초로 적합합니다. 이 요리에서 가장 칼로리가 높은 부분입니다. 샌드위치를 ​​먹는 것의 위험성에 대한 광범위한 의견은 부분적으로만 사실입니다. 호밀이나 통곡물 빵과 저칼로리 재료를 함께 선택하면 샌드위치는 체중을 늘리지 않고도 영양가 있는 아침 식사이자 건강에 좋은 간식이 될 수 있습니다.

    밀 빵

    흰 빵이나 밀 빵은 단백질과 잘 결합되지 않는 고칼로리 탄수화물 제품입니다. 그들은 학대해서는 안됩니다. 허용 기준은 하루에 흰 빵 100-150g입니다.

    흰 빵 칼로리 표(100g당):

    배턴, 번

    신선한 빵과 바삭한 롤빵은 버터나 치즈를 곁들인 모닝 샌드위치의 인기 베이스입니다. 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 빵은 고칼로리 효모 제품입니다. 그림에 해를 끼치 지 않고 영양사는 하루에 100g 이하의 패스트리를 섭취하는 것이 좋습니다.

    한 덩어리의 칼로리 표 (100g 당):

    호밀 빵

    검정 또는 호밀 빵혈당 지수가 낮고 혈당 수치를 높이지 않습니다. 영양가제품은 흰색이나 밀보다 높습니다. 훨씬 더 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 샌드위치의 가장 유용한 기초는 거친 것에서 굽는 것입니다. 호밀 가루누룩에.

    칼로리 표호밀 빵(100g당):

    싹이 튼 씨앗으로 만든 통곡물 빵

    샌드위치의 유용한 기초는 곡물 가루와 발아 곡물로 만든 빵입니다. 곡물은 신진 대사를 정상화하고 비타민과 미네랄을 함유하고 정화 특성이 있으며 식물성 단백질이 풍부합니다.

    곡물 빵의 표 칼로리 함량(100g당):

    메밀빵

    그것은 포함한다 최소 금액글루텐 - 글루텐의 주성분인 성분. 많은 전문가들은 영양소 흡수 장애와 관련된 질병인 체강 질병의 원인이기 때문에 소화관 작용에 미치는 영향을 부정적으로 생각합니다.

    메밀 빵 칼로리 표(100g당):

    위의 빵 품종의 칼로리 함량을 기반으로 다양한 구성 요소를 포함하는 샌드위치의 에너지 값을 계산할 수 있습니다.

    100g당 칼로리 샌드위치

    아래는 완성 된 요리 100g 당 가장 인기있는 재료의 샌드위치 칼로리 함량 표입니다. 값은 선택한 기준에 따라 평균 계산과 다를 수 있습니다. 호밀, 통곡물, 메밀빵, 살코기 납작빵은 빵보다 칼로리가 낮고, 달콤한 빵, 품종 밀 빵.

    테이블 평균 칼로리 함량완성 된 요리 100g 당 빵 또는 덩어리를 기본으로 한 샌드위치 :

    1인분의 킬로칼로리 수

    고전적인 수제 샌드위치의 무게는 약 60-70g입니다. 빵은이 무게의 25-35g, 두 번째 및 세 번째 구성 요소는 약 20-25g입니다. 밀, 호밀 빵, 바나나의 표준 조각.

    한 덩어리, 밀 및 호밀 빵을 기본으로 한 샌드위치 1인분에 대한 칼로리 표:

    재료 성분의 무게, g 샌드위치 1개 재료의 칼로리 함량, kcal 샌드위치 1개 칼로리 함량 1덩어리 기준 28g(77kcal), kcal 샌드위치 1개 칼로리 함량 밀가루 빵 한 조각 기준 52g(110kcal), kcal 샌드위치 1개 기준 칼로리 함량 호밀빵 34g(72kcal), kcal

    버터와 함께

    삶은 소시지와 함께

    버터와 소시지와 함께

    치즈와 함께

    버터, 소시지, 치즈와 함께

    햄 포함

    버터와 치즈와 함께

    버터 없이 치즈와 함께

    치즈와 살라미 소시지

    마요네즈와 함께

    꿀과 함께

    생선과 버터와 함께

    레드 캐비어와 버터로

    기름을 넣지 않은 레드 캐비어와 함께

    녹은 치즈와

    살라미 소시지와 함께

    습기 훈제 소시지

    핫샌드위치 칼로리

    맛있고 빠름 뜨거운 간식- 샌드위치는 전자레인지, 오븐 또는 팬에서 고온으로 가열합니다. 접시의 가장 일반적인 재료는 치즈 조각입니다. 가열하면 녹아서 모든 구성 요소를 하나의 전체로 묶습니다.

    예를 들어 얇은 피타 빵을 기반으로 치즈를 사용하지 않고 뜨거운 샌드위치를 ​​만드는 옵션이 있습니다. 빵은 뜨거운 샌드위치를 ​​만드는 데 사용됩니다. 다른 품종, 피타, 납작빵, 야채, 허브, 치즈, 고기, 소시지, 햄, 생선, 파테, 소스. 핫 샌드위치의 칼로리 함량은 일반 샌드위치와 다르지 않지만 빵을 말리면 줄일 수 있습니다. 가열하면 요리의 맛 특성만 바뀝니다.

    핫 샌드위치

    화합물

    100g당 칼로리, Kcal

    녹은 치즈와 훈제 소시지로

    • 빵 - 120g;
    • 토마토 - 50g;
    • 훈제 소시지 - 90g;
    • 치즈 - 90g

    단단한 치즈 "올테르마니"

    • 흰 빵 - 90g;
    • 버터 - 15g;
    • 의사의 소시지 - 80g;
    • 토마토 - 70g;
    • 치즈 "Oltermani"- 60g

    계란, 버터, 치즈와 함께

    • 롤 - 1/3 개;
    • 계란 - 1 개;
    • 샌드위치 버터 - 25g;
    • 치즈 - 35g

    치킨과 함께

    • 덩어리 또는 롤빵 - 100g;
    • 토마토 - 1 개;
    • 삶은 닭고기 - 120g;
    • 치즈 - 2 조각;
    • 바질;
    • 소스, 소금, 후추

    그리고 몇가지 비밀...

    독자 중 한 명인 Inga Eremina의 이야기:

    41살에 3명의 스모 선수를 합친 것과 같은 체중, 즉 92kg의 체중이 특히 우울했습니다. 체중을 완전히 줄이는 방법? 호르몬 변화와 비만에 대처하는 방법? 그러나 그의 모습만큼 사람을 손상시키거나 젊어지게 하는 것은 없습니다.

    하지만 살을 빼기 위해 무엇을 할 수 있습니까? 레이저 지방흡입 수술? 배웠습니다 - 5 천 달러 이상. 하드웨어 절차 - LPG 마사지, 캐비테이션, RF 리프팅, 근육 자극? 조금 더 저렴합니다-컨설턴트 영양사와 함께 코스 비용은 80,000 루블입니다. 물론 미친 듯이 러닝머신 위에서 달리려고 할 수도 있습니다.

    그리고 언제 이 모든 것을 위한 시간을 찾아야 할까요? 예, 여전히 매우 비쌉니다. 특히 지금. 그래서 나 자신을 위해 다른 방법을 선택했습니다 ...

버터 샌드위치는 나라의 전통적인 아침 식사입니다. 든든한 간식이기도 하고, 좋은 간식이기도 해요~ 보편적인 요리. 기본적이고 원시적인 조리법이 여전히 관련성이 있고 사용 가능한 것은 당연합니다. 조리법은 빵과 버터 한 조각인 진부할 정도로 간단합니다. 이 두 제품 모두 칼로리가 매우 높습니다. 접시에서 유용하고 해로운 것은 무엇입니까? 칼로리부터 시작하겠습니다.

버터가 든 흰 빵의 칼로리는 얼마입니까?

물론 버터가 든 빵 한 조각의 칼로리 함량은 다양합니다. 평균 80kcal. 일반적으로 한 덩어리의 무게는 30g입니다. 15g의 탄수화물(대부분 "나쁜"-신체에 빠르게 흡수됨), 약 1g의 지방, 2-단백질이 있습니다. 버터 스프레드 10g. 8.5 - 지방. 단백질 및 탄수화물 - 각각 0.05 및 0.09. 칼로리 함량: 75kcal.

전체적으로 버터가 든 빵의 칼로리 함량은 155kcal입니다. 건강에 좋은 음식으로 많은 킬로칼로리를 섭취할 수 있습니다. 사과 세 개 또는 좋은 조각입니다. 닭고기 가슴살. 이러한 제품을 사용하면 신체가 많은 비타민과 미네랄을 사용하게 됩니다. 그리고 두 번째 경우 - 훈련생에게 근본적으로 필요한 단백질.

"빵과 버터에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까"에 더 적절하게 대답하려면 품종의 차이를 고려해야합니다. 고정 관념은 "당신은 한 덩어리에 버터를 발라야합니다"라고 말합니다. 우리는 이것에 대해 창의적일 수 있습니다. 버터, 밀기울 또는 아마씨 가루로 구운 검은 빵의 칼로리 함량은 훨씬 낮습니다. 그러나 속물적이고 건강한 식단과는 거리가 먼 요리를 아마포, 겨자 또는 "건강에 좋은" 시리얼로 만든 빵과 결합하는 것은 이상합니다. 좋은 저칼로리 빵은 지방이 집중된 샌드위치를 ​​​​넣지 않는 것이 좋습니다.

버터가 든 검은 빵의 칼로리는 얼마입니까?

밀이 아닌 비슷한 조각이지만 저칼로리 호밀 빵(30g)에는 50kcal이 들어 있습니다. 기름 - 75. 30kcal의 차이가 많이 납니다. 건강한 구성의 곡물 빵, 밀기울 또는 불순물이없는 호밀 가루로 구운 빵을 섭취하는 것이 가치가 있습니다. 이렇게하면 버터가 든 검은 빵의 칼로리 함량이 줄어들고 샌드위치의 복합 탄수화물 양이 증가합니다. 내용이 아닌 형태의 감정가의 경우 크림색을 올리브로 바꿀 수 있습니다. 칼로리는 높지만 지방이 풍부하지 않지만 지방산 및 기타 유용한 미량 원소가 있습니다.

혜택

몸에 해로운 칼로리, 지방 및 빠른 탄수화물 외에도 버터가 든 샌드위치에는 비타민과 같은 유용한 물질이 들어 있습니다. 접시에는 유지방, 인, 아연, 비타민 B 등이 포함되어 있습니다. 이것은 지방과 칼로리로 인한 모든 피해를 보상하지는 않지만 때때로 그러한 샌드위치 하나를 먹을 수 있습니다.

생명 에너지를 생성하도록 설계되었습니다. 그것이 없으면 사람은 오랫동안 존재할 수 없습니다. 에너지 성분은 신체에 흡수된 음식에서 변환됩니다. 그러므로 사람은 매일 일정한 몫을 받아야 합니다.

칼로리 식품

이것은 인체가 작동하는 데 필요한 제품의 에너지 가치의 이름입니다. 그것을 측정하기 위해 특별한 양이 있습니다 - 칼로리.

이 표시기는 신체가 수행하는 작업의 강도에 따라 다릅니다. 사람의 생활 방식이 더 활발할수록 더 많은 탄수화물, 지방 및 단백질이 필요합니다.

사람이 소비하는 것보다 더 많은 칼로리를 소비하면 초과분은 신체에 축적됩니다. 이러한 방식으로 지방층이 형성됩니다. 음식으로 얻는 것보다 훨씬 많은 에너지를 소비하면 체중이 감소합니다.

모든 장기의 정상적인 기능과 아름다운 체격을 위해서는 자연스러운 균형을 유지하는 것이 필요합니다. 따라서 일부 젊은이들은 칼로리를 신중하게 계산합니다. 이를 통해 "황금 평균"을 관찰 할 수 있습니다. 고통스럽게 가늘어지지 않고 동시에 과도한 체중이 증가하지 않습니다.

배고픔을 달래고 몸에 해를 끼치지 않는 가장 일반적인 방법은 범용 제품빵과 버터처럼. 적절하게 선택된 재료는 균형을 유지하고 좋은 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다.

샌드위치

일반적인 요리: 다양한 음식을 얹은 빵 한 조각. 그것들을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

가장 자주 흰색이 사용되거나 기름이 얇은 층으로 번집니다. 맨 위에 구성은 치즈 또는 소시지 조각으로 끝납니다. 이것은 가장 일반적인 유형의 빠른 채도입니다.

가장 흔한 것은 버터와 치즈를 곁들인 샌드위치입니다. 칼로리 함량은 사용되는 재료에 따라 다를 수 있습니다. 또한 소시지, 파테, 잼 또는 다양한 채소가 추가됩니다.

기름을 먹는 것을 두려워하지 마십시오. 평균 일일 섭취량은 10-20g입니다. 덕분에 몸은 동물성 콜레스테롤을 섭취합니다. 남용하지 않으면 피해가 없습니다.

치즈

그것은 매일 신체에 필요한 많은 영양소, 미량 원소 및 아미노산을 포함합니다.

이 제품은 소화율이 좋으며 추가 파운드를 얻을 수 없습니다. 따라서 테이블에서 종종 버터와 치즈가 든 샌드위치를 ​​찾을 수 있습니다. 칼로리 함량은 평균 500kcal입니다.

훈제 치즈는 샌드위치를 ​​만드는 데 널리 사용되었습니다. 이것은 기여한다 모습, 영양가와 맛. 그것은 뜨겁고 차가운 훈연의 2가지 방법으로 생산됩니다. 치즈는 원료의 종류와 품질에 따라 7일에서 30일까지 만들 수 있습니다. 이러한 제품의 에너지 가치는 380Kcal입니다.

생산 과정에서 우유에 포함된 모든 영양소는 보존될 뿐만 아니라 증식됩니다. 그리고 덕분에 배고픔을 잘 만족시킵니다. 그는 그의 유용한 속성영양가 - 인체에 바람직한 요소.

안타깝게도, 훈제 치즈또한 해로울 수 있습니다. 이것은 화학 물질과 방부제가 첨가된 저품질 우유로 만들 때 발생합니다. 그들은 건강을 악화시키고 알레르기를 일으키며 경우에 따라 심각한 질병을 유발할 수 있습니다.

빵과 버터

그것 전통 요리아침 식사에 사용됩니다. 가벼운 간식이나 추가 요리로 간주 될 수 있습니다. 조리법은 매우 간단하고 어려움을 일으키지 않습니다. 이것은 샌드위치 버터를 바르는 작은 흰 빵입니다.

그러한 아침 식사의 에너지 가치를 계산하십시오.

  • 한 덩어리의 무게는 25-35 gr입니다. 에너지 값은 80kcal입니다.
  • 버터에는 70-80kcal이 들어 있습니다. 결과적으로 샌드위치의 칼로리는 150-160Kcal입니다.
  • 잘 익은 큰 사과 3개나 닭 가슴살 중간 조각을 먹으면 몸이 같은 양을 섭취할 수 있습니다.

정확한 칼로리 수를 결정하는 것은 매우 어렵습니다. 처음에는 베이커리 제품의 유형 때문입니다. 검정, 밀기울 또는 흰 빵완전히 다른 영양가를 가지고 있습니다. 예를 들어 영양사가 자주 사용하는 호밀 빵에는 50kcal이 들어 있습니다.

유기 물질 외에도 신체에는 미네랄과 비타민이 필요합니다. 따라서 콘텐츠를 중요한 상황으로 가져오는 것은 불가능합니다. 때로는 몸에 유용한 물질을 제공하고 더 영양가 있고 가치있는 것을 먹어야합니다.

소시지 샌드위치

불행히도이 제품은 신체에 유익한 특성이 두드러지지 않습니다. 따라서 아침 식사나 가벼운 간식으로 매일 섭취해서는 안 됩니다.

요리를 위해 일반적인 "의사"소시지를 가져 가십시오. 제품 100g의 영양가는 약 255kcal입니다. 그러나 샌드위치에는 너무 많은 것이 필요하지 않습니다. 에너지 값이 30-40 Kcal인 작은 조각이면 충분합니다. 빵 자체의 영양가가 추가됩니다. 결과적으로 칼로리 함량은 120Kcal입니다.

그리고 "Doctor's"가 훈제 소시지로 대체된다면? 가장 일반적인 유형 ( "Servelat") 100g의 칼로리 함량은 400Kcal에 이릅니다. 하나만으로는 충분하지 않다는 사실로 인해 상황이 악화됩니다.

핫 샌드위치

이 요리는 또한 좋은 아침 식사 또는 세트 테이블에 훌륭한 추가입니다. 기간과 준비 방법이 다릅니다.

이 경우 부주의하게 빵에 버터를 바르고 퍼뜨릴 수 없습니다. 이 과정에는 진지한 접근과 인내가 필요합니다. 그렇지 않으면 식욕을 돋구지 않는 충전재로 구운 반죽 조각을 얻습니다.

뜨거운 요리로 버터와 치즈로 샌드위치를 ​​구울 수 있습니다. 칼로리 함량은 표준과 다르지 않지만 향과 맛은 더 식욕을 돋울 것입니다. 이 작은 예술 작품을 오븐에서 꺼냈을 때 가장 단순한 재료로 쉽게 만들어졌다는 것은 상상할 수 없습니다.

인기있는 요리법

종종 주부는 구운 계란을 요리하고 추가합니다. 그들은 모든 부엌에서 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 오븐, 그릴 또는 불에서 - 어디서나 왕성하고 붉게 나타납니다.

준비의 핵심은 버터와 치즈가 든 샌드위치입니다. 추가 제품이 추가됨에 따라 새로운 요리의 칼로리 함량이 높아집니다. 그러나 에너지 가치와 영양 가치에 대한 생각은 접어두고 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다.

이렇게 하려면 다음 재료가 있어야 합니다.

  • 기본 롤빵: 1-2 개;
  • 닭고기 달걀: 2개;
  • 햄: 2-3개의 작은 조각;
  • 치즈(임의의 선택);
  • 소금;
  • 맛을 내는 조미료.

가정 요리 경험에서 가져온 가장 쉬운 방법을 고려하십시오. 오븐이 가열되면 롤빵에서 소프트 코어가 제거됩니다. 대신 베이컨 몇 조각을 넣으십시오. 각각에 대해 하나씩 나누어야 합니다. 닭고기 달걀. 소금과 간을 맛보십시오. 강판 치즈로 모든 것을 덮고 호일로 싸십시오. 15-20 분을 기다려야하며 요리가 준비됩니다.

샌드위치의 칼로리 함량은 대부분 낮으며 최적의 신체 활동과 결합하여 인체에 실질적인 이점을 가져올 것입니다.

버터와 치즈 샌드위치비타민 A - 21.7%, 비타민 B12 - 15.6%, 비타민 PP - 21.1%, 칼슘 - 31.5%, 규소 - 12%, 인 - 32.9%, 염소 - 17%, 코발트 - 16.9%와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. , 망간 - 59.2%, 구리 - 16.8%, 몰리브덴 - 11.4%, 아연 - 18.3%

버터와 치즈 샌드위치의 장점

  • 비타민 A정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강, 면역 유지를 담당합니다.
  • 비타민 B12아미노산의 대사와 변형에 중요한 역할을 합니다. 엽산과 비타민 B12는 조혈에 관여하는 상호 관련된 비타민입니다. 비타민 B12의 결핍은 부분적 또는 속발성 엽산 결핍뿐만 아니라 빈혈, 백혈구 감소증 및 혈소판 감소증을 유발합니다.
  • 비타민PP에너지 대사의 산화 환원 반응에 참여합니다. 부적절한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태를 침범합니다.
  • 칼슘우리 뼈의 주요 구성 요소이며 신경계의 조절자 역할을하며 근육 수축에 관여합니다. 칼슘 결핍은 척추, 골반 뼈 및 하지의 탈회를 초래하고 골다공증의 위험을 증가시킵니다.
  • 규소글리코사미노글리칸의 구성 성분으로 포함되어 콜라겐 합성을 촉진합니다.
  • 에너지 대사를 포함한 많은 생리학적 과정에 참여하고 산-염기 균형을 조절하며 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물화에 필요합니다. 결핍은 식욕 부진, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
  • 염소신체에서 염산의 형성과 분비에 필요합니다.
  • 코발트비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사와 엽산 대사의 효소를 활성화합니다.
  • 망간뼈와 결합 조직의 형성에 참여하며 아미노산, 탄수화물, 카테콜아민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오타이드 합성에 필요하다. 불충분 한 소비는 성장 지연, 생식 기관 장애, 뼈 조직의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
  • 구리산화 환원 활성이 있고 철의 신진 대사에 관여하는 효소의 일부이며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 과정에 참여하십시오. 결핍은 심장 혈관계 및 골격 형성의 위반, 결합 조직 형성 장애의 발병으로 나타납니다.
  • 몰리브덴황 함유 아미노산, 퓨린 및 피리미딘의 대사를 제공하는 많은 효소의 보조 인자입니다.
  • 아연 300개 이상의 효소의 일부이며 탄수화물, 단백질, 지방, 핵산의 합성 및 분해 및 다수의 유전자 발현 조절에 관여합니다. 불충분한 섭취는 빈혈, 이차성 면역결핍, 간경화, 성기능 장애, 태아 기형을 유발합니다. 최근 연구에 따르면 고용량의 아연이 구리 흡수를 방해하여 빈혈 발병에 기여하는 능력이 있음이 밝혀졌습니다.
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